Kako očistiti indukcijsku ploču za kuhanje

Kako zaštititi indukcijsku ploču od oštećenja

Postoje određene sigurnosne mjere
to će vam pomoći da dugo uživate u blagodatima vaše indukcijske ploče za kuhanje.

• Za kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje koristite samo posebno posuđe s feromagnetskim dnom i promjerom od najmanje 12 cm. Ako kuhate u malom loncu ili loncu, upotrijebite poseban adapter.
• Proizvođači ne preporučuju korištenje jela koja su se koristila na plinskim štednjacima za kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje, čak i ako te posude i posude imaju potrebna feromagnetna svojstva. Činjenica je da se zagrijavanje plinom događa neravnomjerno, a postupno se dno posuđa i dalje podvrgava deformaciji. To ometa učinkovito korištenje posuđa na indukcijskoj ploči za kuhanje.
• Staklokeramičke površine indukcijskih štednjaka vrlo su osjetljive na abrazivne materijale. Odnosno, pijesak, šećer, razne željezne strugalice i podlošci za ribanje mogu biti opasni za peć.
• Staklokeramičke ploče dobro podnose velika opterećenja, ali mogu puknuti pod snažnim udarcem. Stoga ne stavljajte teške noževe, sjeckalice za meso i čekiće za sjeckanje iznad štednjaka. Slučajan pad takvog objekta na ploču, čak i s male visine, može biti kritičan.
• Indukcijska ploča za kuhanje ne ostaje potpuno hladna tijekom kuhanja. Maksimalna temperatura grijanja razlikuje se za različite peći i u pravilu ne prelazi 60 stupnjeva. Ipak, ploča za kuhanje se zagrijava, stoga budite oprezni pri radu.
• Na ploču za kuhanje stavite posuđe sa suhim dnom. Izbjegavajte prskanje hladnoće na indukcijskoj ploči za kuhanje. Ako se to redovito radi, staklokeramička površina može se oštetiti.

Prilikom rješavanja pitanja vezanih uz njegu indukcijske površine možete se poslužiti savjetima domaćica koje već imaju iskustva u rukovanju takvom opremom.

Iako, naravno, morate se prema njima odnositi s određenim stupnjem opreza. Ali, možda će vam biti od koristi.

1. Upornu prljavštinu sa staklokeramičke površine možete ukloniti sodom bikarbonom. Da biste to učinili, stavite malu količinu na vlažnu toplu krpu i nježno obrišite mjesto zagađenja. Zatim isperite vodom, obrišite vlažnim i suhim ručnikom.
2. Ako nemate pri ruci staklokeramički proizvod za njegu površine, što je dobro jer tvori tanki silikonski film koji sprječava daljnju prljavštinu, tada ga možete zamijeniti ... običnim suncokretovim uljem. Nanesite samo nekoliko kapi ulja na suhu spužvu ili krpu i utrljajte je po čistoj, suhoj površini.
3. Prskanje masti savršeno se uklanja sredstvima za obično čišćenje kuhinje, poput "karavana".

Uz jednostavan arsenal alata: spužve, mekane krpe, ručnike, sredstva za čišćenje staklokeramike, možete jednostavno održavati svoju indukcijsku ploču za kuhanje u savršenom stanju. Pridržavanje jednostavnih sigurnosnih pravila pomoći će vam da dugo uživate u blagodatima indukcijske ploče.

Nekoliko praktičnih savjeta u nastavku pomoći će vam da brzo i učinkovito očistite bilo koju ploču za kuhanje, pa čak i ... poduzmete preventivne mjere protiv tvrdoglave prljavštine.

Briga za vašu staklokeramičku i indukcijsku ploču za kuhanje

Ako u kuhinji imate indukcijsku ili staklokeramičku ploču za kuhanje, nanesite tekućinu namijenjenu čišćenju kuhinjskih površina kako biste je očistili od prljavštine, a nedugo zatim dobro je obrišite upijajućom krpom.Pazite da ne oštetite staklenu površinu, što znači da odložite abrazivne predmete (na primjer, metalnu krpu za uklanjanje prljavštine, koja je uvijek primamljiva za uporabu).

Da biste se riješili tvrdoglavih mrlja nakon jela, možete koristiti proizvode posebno osmišljene za ovu operaciju kako ne biste oštetili površinu. Pretražite u trgovini sprejevi i gelovi za uklanjanje masti za peći i pećnice

, rezultat njihovog rada daleko je superiorniji od kućnih lijekova. "Shumanit" će vam pomoći da brzo zaboravite na tvrdoglave i tvrdoglave mrlje. Veliko prskajte po prljavom području, pričekajte malo i obrišite ploču za kuhanje spužvom ili krpom. Nedostatak takvih proizvoda je u neugodnom mirisu, pa ako istodobno obradite i ploču za kuhanje i posude za pećnicu, tada bi zavoj od pamučne gaze mogao biti dobra ideja. I pazite da sprej ne dospije na hranu i čisto posuđe. Nosite gumene rukavice!

Za sušenje štednjaka koristite samo osjetljive tkanine (po mogućnosti od mikrovlakana). Staklokeramičke ploče vrlo je lako ogrebati pa posuđe ne morate ni pomicati po njegovoj površini. Pazite da promjer lonaca i tava odgovara promjeru zone za kuhanje koju koristite. I tako da je pribor za kuhanje u načelu prikladan za indukcijske ili staklokeramičke ploče za kuhanje.

Pravila njege

Kako bi indukcijsko kuhalo dugo služilo i izgledalo savršeno, morate slijediti pravila rada. Slijedite ove smjernice:

• Prije kuhanja provjerite je li ploča za kuhanje čista.
• Koristite posebne posude s ravnim dnom koje neće ogrebati staklokeramiku.
• Redovito čistite peć krpom.
• Operite ga čim se zaprlja odobrenim sredstvima za čišćenje.
• Nakon pranja obrišite suhom.
• Ako je peć vruća iz posude, prije čišćenja pričekajte da se potpuno ohladi.
• Ako morate odmah obrisati mrlju s vruće površine, upotrijebite suhu krpu ili maramicu.
• Pratite stanje žice i utičnice.

Što se ne preporučuje?

Indukcijska ploča za kuhanje zahtijeva od domaćice oprez i pri čišćenju i pri kuhanju

U slučaju neopreznog rukovanja postoji opasnost od ogrebotina zaštitnog sloja, čak se može stvoriti i strugotine

Kontraindicirano:

1. Očistite ploču za kuhanje proizvodima koji sadrže abrazivne (tvrde) čestice - mogu ostaviti ogrebotine. Iz istog razloga, peć ne možete čistiti tvrdim predmetima: noževima, metalnom spužvom.
2. Utrljajte površinu ako na njoj ima krutih čestica hrane: šećera, soli itd. Najprije ih morate očetkati ili pustiti da se smoče.
3. Objesite teške predmete na štednjak ili ih ispustite. Ako padnu na površinu, može doći do pucanja.
4. Počnite kuhati dok na ploči za kuhanje ima ostataka hrane. Inače će izgorjeti. Sama površina se ne zagrijava, ali jela kuhana u njoj - da.
5. Izložite površinu naglim promjenama temperature - na nju stavite posuđe iz hladnjaka, poprskajte hladnom vodom.

Kao i svaka ploča za kuhanje, indukcijska ploča se prlja. To se događa tijekom procesa kuhanja. A ako se druge vrste peći - plinske, električne, Hi -Ligh - mogu prati samo nakon što se ohlade, onda je bolje odmah obrisati indukciju s mrlja. Ostaje hladna, to joj je glavna prednost. U slučaju jake kontaminacije, proizvođači preporučuju nabavku posebnog strugača i deterdženta sa silikonskim uljima. Oni će vam pomoći da brzo i učinkovito operete staklokeramiku do sjaja, kao i da je zaštitite od prianjanja prljavštine u budućnosti. Ako nemate pri ruci posebno sredstvo za čišćenje, pomoći će vam soda bikarbona, ocat, amonijak i obični deterdžent za pranje posuđa.

Kako zaštititi indukcijsku ploču od oštećenja

Postoje određene sigurnosne mjere koje će vam pomoći da dugo uživate u blagodatima vaše indukcijske ploče.

• Za kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje koristite samo posebno posuđe s feromagnetskim dnom i promjerom od najmanje 12 cm. Ako kuhate u malom loncu ili loncu, upotrijebite poseban adapter.
• Proizvođači ne preporučuju korištenje posuđa koja su se koristila na plinskim štednjacima za kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje, čak i ako te posude i posude imaju potrebna feromagnetna svojstva. Činjenica je da se zagrijavanje plinom događa neravnomjerno, a postupno se dno posuđa i dalje podvrgava deformaciji. To ometa učinkovito korištenje posuđa na indukcijskoj ploči za kuhanje.
• Staklokeramičke površine indukcijskih štednjaka vrlo su osjetljive na abrazivne materijale. Odnosno, pijesak, šećer, razne željezne strugalice i podlošci za ribanje mogu biti opasni za peć.
• Staklokeramičke ploče dobro podnose velika opterećenja, ali mogu puknuti pod snažnim udarcem. Stoga, nemojte objesiti teške noževe, sjekire za sjeckanje i čekiće za sjeckanje iznad štednjaka. Slučajan pad takvog objekta na ploču, čak i s male visine, može biti kritičan.
• Indukcijska ploča za kuhanje ne ostaje potpuno hladna tijekom kuhanja. Maksimalna temperatura grijanja razlikuje se za različite peći i u pravilu ne prelazi 60 stupnjeva. Ipak, ploča za kuhanje se zagrijava, stoga budite oprezni pri radu.
• Na ploču za kuhanje stavite posuđe sa suhim dnom. Izbjegavajte prskanje hladnoće na indukcijskoj ploči za kuhanje. Ako se to redovito radi, staklokeramička površina može se oštetiti.

Kako se brinuti za svoj električni štednjak

Sve domaćice koje svakodnevno koriste električni štednjak znaju da čestice masti i hrane neizbježno izlaze na njegovu površinu. Ako se peć odmah ne očisti od ostataka hrane, oni se osuše i pretvaraju u mrlje koje se teško čiste, s kojima se prilično teško nositi. To se odnosi na ploče za kuhanje izrađene od različitih materijala. Danas se ploče za kuhanje električnih štednjaka mogu emajlirati, izrađene od nehrđajućeg čelika i staklokeramike.

Električni štednjaci s emajliranim površinama i površinama od nehrđajućeg čelika opremljeni su okruglim plamenicima od lijevanog željeza, koji se popularno nazivaju "palačinke". Ovaj materijal vrlo dobro zadržava toplinu, ali je prilično krhak, pa zahtijeva pažljivo rukovanje. Pri zagrijavanju u tijelu plamenika od lijevanog željeza nastaju toplinska naprezanja, koja se također povećavaju s porastom temperature. Kao rezultat toga, pod utjecajem visoke temperature dolazi do pucanja plamenika.

Da biste izbjegli uništavanje plamenika, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• nemojte uključivati ​​grijaću ploču punom snagom ako na njoj nema posuđa. Ako se pokaže da je užareno, morate odmah isključiti štednjak i pustiti da se sam ohladi. Nemojte hladiti ploču za kuhanje raznim hladnim predmetima, poput posuda s hladnom vodom. Upamtite da promjene temperature imaju negativan učinak na površinu bilo kojeg kućanskog aparata ili kuhinjskog pribora;
• Ne stavljajte mokru posudu za kuhanje jer voda uzrokuje intenzivnu koroziju ploče za kuhanje. Također se ne preporučuje postavljanje lonca za kuhanje s promjerom manjim od same ploče za kuhanje. To dovodi do pregrijavanja ploče za kuhanje i stoga smanjuje njezin vijek trajanja;
• površine za kuhanje gotovo svih peći prekrivene su spojevima protiv korozije, pa ih je strogo zabranjeno čistiti metalnim četkama i četkama.

Organski ostaci doprinose koroziji i stvaraju jaz između dna posuđa i zone za kuhanje. Stoga se ploče za kuhanje moraju čistiti kako se zaprljaju.Prije početka čišćenja, prekidače prekidača treba postaviti u nulti položaj, a samu ploču za kuhanje odvojiti od električne mreže. Obrišite cijelu površinu plamenika spužvom sa sapunom.

Za uklanjanje ostataka hrane možete koristiti drvenu lopaticu ili žicu za čišćenje. Nakon što uklonite svu stvrdnutu prljavštinu, isperite cijelu površinu plamenika čistom, mokrom spužvom i obrišite suhom čistim ručnikom. Zatim možete uključiti ploču za kuhanje na nekoliko minuta kako bi se potpuno osušila.

Ploča za kuhanje obično je učvršćena kromiranim sigurnosnim prstenom. Žuti tijekom rada i pod utjecajem visoke temperature. Ne biste ga trebali pokušavati očistiti, jer se žutilo javlja kao posljedica kemijskih promjena u premazu, što je jednostavno neizbježno, a čišćenje prstena može ga samo pokvariti.

Ako prljavština ostane na utorima grijaćih diskova, pospite ta područja običnim praškom za pecivo, a zatim obrišite mekom, vlažnom spužvom i osušite površinu. U slučaju da je tijekom kuhanja nešto pobjeglo na štednjak, morate to odmah obrisati i nanijeti nekoliko kapi octa kako biste smanjili miris pečenja.

Za zaštitu plamenika od korozije i davanje atraktivnog izgleda može se koristiti posebno reducirajuće sredstvo. Mora se nanijeti na blago toplu površinu plamenika, a zatim zagrijati kako bi se proizvod bolje učvrstio. Također možete koristiti jednostavan priručan alat - biljno ulje. Mora se kapnuti na plamenik i dobro ga utrljati po površini papirnatom salvetom. Višak ulja također treba ukloniti ubrusom. Ovaj se postupak preporučuje provoditi najmanje jednom u tri mjeseca.

Njega šipki

Rešetke se moraju ukloniti svaki put kada se pere peć, plamenici - kako se zaprljaju, a gumbi za podešavanje koriste se samo za opće čišćenje. Rešetke od emajla lako se čiste. To se može učiniti perilicom posuđa. Za ručno čišćenje koristite iste proizvode kao i za samu peć. Ako su rešetke jako zaprljane, mogu se staviti u zdjelu s vrućom vodom i deterdžentom, gdje se mogu ostaviti neko vrijeme.

Čelične rešetke bez premaza mogu se čistiti žičanom četkom ili bilo kojim abrazivom. Za čišćenje takvih rešetki ne preporučuje se upotreba bilo koje kiseline, uključujući ocat. Rešetke od lijevanog željeza najteže se čiste. Osušite ih nakon svakog kontakta s vodom kako biste spriječili stvaranje hrđe.

Rešetke od lijevanog željeza ne smiju se čistiti metalnim četkama i općenito se njima mora rukovati vrlo pažljivo jer se mogu udariti pri udarcu. Jako zaprljane rešetke od lijevanog željeza mogu se čistiti vatrom

Da biste to učinili, morate ga držati iznad vatre dok sve nečistoće ne izgore.

Gumbi za podešavanje mogu biti izrađeni od nehrđajućeg čelika ili plastike. U oba slučaja moraju se izvaditi i neko vrijeme uroniti u otopinu sapuna. Kad se sva prljavština ukloni s ručki, moraju se isprati, obrisati i ponovno instalirati. Ručke koje se ne mogu ukloniti teže se čiste. Za svakodnevno čišćenje možete koristiti otopinu amonijaka i vode, a za opće čišćenje bolje je koristiti deterdžent i četkicu za zube. Čačkalicom možete ukloniti svu prljavštinu koja se nakupila ispod ručica.

Neobična sredstva za čišćenje ugljika

Ponekad nema dovoljno vremena za pranje ili brisanje štednjaka odmah nakon kuhanja. Stoga nije rijetkost da se na indukcijskoj površini stvara višeslojna naslaga ugljika.

Ako standardne metode uklanjanja masti i prljavštine ne djeluju, preporučujemo sljedeće trikove:

1. Namočite krpu za čišćenje peći u toplu vodu i stavite na prljavo područje 10 minuta. Nakon što su ostaci hrane natopljeni, uklonite ih gumenim strugačem.
2. U teškim slučajevima nanesite posebno sredstvo za čišćenje na krpu i stavite je na problematično područje 10 minuta.
3. Za uklanjanje naslaga ugljika možete koristiti suncokretovo ulje. Nanesite ga na ploču za kuhanje i pričekajte malo, a zatim isperite spužvom namočenom u toplu vodu.
4. Redovita soda bikarbona odlično će ukloniti bilo kakvu onečišćenje. Pomiješajte ga s vodom do konzistencije paste i ravnomjerno rasporedite po prljavom području, a zatim uklonite spužvom.

Često domaćice pripremaju vlastiti proizvod za čišćenje od sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom domu. Na primjer, ocat. Ima izvrsna dezinfekcijska svojstva i uklanja sve klice i bakterije.

Dakle, za izradu octa za čišćenje:

• pomiješajte ocat i vodu u omjeru 1: 1;
• dobivenu otopinu uliti u bocu s raspršivačem;
• nanesite na zagađeno područje i ostavite 5 minuta;
• obrišite štednjak suhom krpom ili papirnatim ubrusom.

Također koristite amonijak. Uklanja tvrdoglave mrlje i naslage te dobro polira staklokeramičke površine. Za pripremu otopine pomiješajte vodu i amonijak u omjeru 1: 5, zatim nanesite na površinu bočicom s raspršivačem i pričekajte 10 minuta. Zatim obrišite ploču mekom krpom.

Uklanjanje raznih zagađivača

Pogledajmo najčešće vrste mrlja uzrokovane sljedećim tvarima:

Šećer

Otopljenu šećernu masu treba ukloniti prije nego se ohladi. Da biste to učinili, upotrijebite strugalo, djelujući polako, bez velikog pritiska. Ako se šećer ohladio, prije čišćenja ploče poprskajte mrlju vrućom vodom. Nakon toga zagrijanu masu sakupite strugačem. Kad se ukloni sav šećer, površina se opere staklokeramičkim sredstvom za njegu.

Zagorjela hrana

Nanesite vruću vodu na opekline i počnite nježno trljati strugačem. Ostatke izgorjele hrane uklanjajte postupno, sloj po sloj, stalno vlažeći površinu vodom ili brišući vlažnom spužvom.

Spužvica od melamina također će pomoći u uklanjanju naslaga ugljika, koji će brisati prljavštinu poput gumice.

Što učiniti ako se opekla plastika, aluminijska folija, krpa? Pokušajte odmah ukloniti prljavštinu strugačem. U slučaju da se rastaljeni materijal imao vremena ohladiti, na mrlju se nanosi vruća voda i tek tada se sastruže opeklina. Čišćenje peći završite na uobičajen način.

Druga mogućnost čišćenja naslaga ugljika je korištenje biljnog ulja koje će se nositi čak i sa osušenom mrljom. Zagađena površina tretira se uljem, ostavi 30 minuta. Nakon tog vremena, opekline se lako mogu ukloniti strugačem. Ostaje isprati ploču, a peć je opet čista.

Mast

Tvrdokorne masne mrlje mogu se ukloniti sodom bikarbonom. Treba ga razrijediti vodom dok se ne stvori gusta kaša. Nanesite ovu smjesu na vlažnu spužvu, a zatim obradite mrlje. Možete ostaviti tvar da djeluje neko vrijeme, ali samo spriječite da se osuši. Na kraju ostaje skupiti sodu kašu koja će upiti masnoću i obrisati površinu.

Kamenac, mrlje

Pruge iz vode, mrlje nakon čišćenja uklanjaju se otopinom octa. Ocat se pomiješa s vodom u jednakim omjerima. Radi praktičnosti, pripremljena smjesa se izlije u bocu s raspršivačem. Tvar se nanosi na površinu ploče, ostavi 3 minute. Ostatke tvari uklonite najprije vlažnom spužvom, a zatim obrišite suhom krpom.

Napredak ne miruje, a jedna od njegovih manifestacija za domaćice je pojava raznih kućanskih aparata, koji u usporedbi s prethodnom masom imaju korisna svojstva. Na primjer, masivne ploče za kuhanje zamijenjene su pločama koje su lagane, udobne i vrlo ergonomske.

No, unatoč prednostima i atraktivnom izgledu, ostaje pitanje čišćenja i dovođenja u pravilan izgled.Bez obzira na to koliko ste oprezni u pripremi kulinarskih remek -djela, na površini ploče ostat će kapi masnoće, dimovi, kuhane juhe i druga tekuća jela, kao i druge mrlje.

Naravno, potrebno ih je brzo obrisati krpom nakon hlađenja, ali postoje slučajevi kada se to ne može učiniti, pa zbog toga na kuhinjskom pomoćniku dobivamo ružna opečena mjesta i mrlje.

Unatoč tradicionalnoj ruskoj tradiciji, prije nego počnete koristiti ploču, pažljivo pročitajte pravila njezina rada i održavanja! To će vam uštedjeti nepotrebne nevolje, a ona će vam omogućiti da vam vjerno služite dugi niz godina.

Ovu sjajnu površinu treba svakodnevno čistiti nakon uporabe.

Ako ste kuhali pažljivo, bez izgorjelih ostataka hrane, tada jednostavno možete obrisati površinu vlažnom krpom i obrisati suhom bez pruga.

Za kuhanje biste trebali koristiti samo dobra servisna jela s ravnim dnom. Tijekom uporabe u loncima i posudama pojavit će se pukotine i udubljenja koja tijekom kuhanja mogu oštetiti ploču i ostaviti ogrebotine na njoj.

Stoga je kupnja i ugradnja staklokeramičke ploče za kuhanje izvrstan razlog za ažuriranje arsenala kuhinjskog pribora.

Štoviše, poklopci za lonce i tave moraju se birati strogo prema promjeru posuđa. U protivnom će kondenzirana voda kapati na ploču. Čak i ako se kuhaju obična kajgana, ploču ćete morati oprati nakon toga.

Kako pravilno početi koristiti indukcijsku ploču za kuhanje

Briga za kupljeni novi proizvod ne podrazumijeva samo pravodobno uklanjanje zagađivača, već i ispravan rad. Kršenje jednostavnih, ali važnih pravila može imati različite i ne baš ugodne posljedice. Kako započeti s indukcijskom pločom za kuhanje?

• Provjerite osnovne postavke za ispravnu instalaciju. Vaša ploča treba biti dobro prozračena. Da biste to učinili, udaljenost od stražnje stijenke do površine mora biti najmanje 4 cm. Udaljenost između štednjaka i donjeg kuhinjskog elementa mora biti najmanje 2 cm.
• Peć je nepoželjno postavljati iznad perilice posuđa, hladnjaka, zamrzivača ili drugih uređaja s metalnim površinama. Ako se to ne može izbjeći, onda se takvi uređaji moraju pouzdano izolirati zatvorenom brtvom.
• Naravno, peć treba postaviti na ravnu površinu otpornu na temperaturno zagrijavanje do najmanje 100 stupnjeva Celzijusa.
• Vaša je indukcijska ploča za kuhanje sada instalirana. Sada ga pregledajte ima li tragova ljepila, a ako ih ima, uklonite ih posebnim deterdžentom. Ako niste imali vremena za kupnju potrebne kemikalije za kućanstvo, upotrijebite uobičajenu neabrazivnu kremu ili gel.
• Nakon što je ploča spojena na električnu mrežu, čut ćete zvučni signal. To znači da se ploča za kuhanje može spojiti. Da biste to učinili, morate pritisnuti gumb "Mreža" i držati ga 1-2 sekunde. Vaš štednjak je spreman za rad.

Njega pećnice

Pranje pećnice nije ugodno iskustvo. Na zidovima i dnu nakuplja se tvrdoglava prljavština, čiji lavovski dio otpada na spaljena masna mjesta. Sa svakim ciklusom toplinske obrade, oni se sve više "lijepe" za površinu. Stoga, za borbu protiv njih, proizvođači stalno dolaze s novim posebnim tehnologijama i materijalima.

Trenutno postoje načini čišćenja pećnica, kao što su:

• tradicionalna. Ova metoda koristi deterdžente za kućanstvo. Ne preporučuje se uporaba abrazivnih proizvoda i alata, na primjer, praškova za pranje posuđa i metalnih spužvi, kao i kemijski aktivnih spojeva koji sadrže kiselinu i klor. Najbolje je koristiti posebne sprejeve namijenjene za njegu pećnica;
• hidrolitički.U tom slučaju stavite lim za pečenje s vodom i deterdžentom u pećnicu. Zatim se pećnica zagrije na 90-95 stupnjeva i drži na ovoj temperaturi tridesetak minuta. Zatim se pećnica isključi, pusti da se ohladi i sve unutarnje površine se brišu. Istodobno se svježe masne mrlje uklanjaju vrlo učinkovito, ali postupak čišćenja oduzima puno vremena;
• katalitički. Zidovi pećnice prekriveni su posebnom poroznom caklinom koja zagrijavanjem na 140-200 stupnjeva upija masnoću koja se zatim razgrađuje u porama. Nakon što se pećnica ohladila, domaćica je samo obriši iznutra vlažnom krpom. Ova je metoda jedna od najprikladnijih, ali katalitička svojstva cakline s vremenom slabe, pa se katalitička ploča mora promijeniti nakon 5-6 godina;
• pirolitički. Ovom metodom pećnica se zagrijava na 500 stupnjeva pa sva prljavština u njoj doslovno izgara, pretvarajući se u pepeo. Takvo čišćenje ima jedan vrlo značajan nedostatak - veliku potrošnju energije.

Kako oprati pećnicu

Ne preporučuje se pranje pećnice pastama i proizvodima koji sadrže različite abrazive jer ostavljaju ogrebotine na površinskom sloju bilo kojeg materijala, bilo da je to caklina, polirani aluminij ili kaljeno staklo. Zbog toga se ne smije koristiti čelična vuna.

Najbolje je koristiti posebne kemikalije namijenjene čišćenju pećnica od tvrdoglave masti. Najbolje je odabrati proizvod koji spada u kategoriju ekološki prihvatljivih formulacija. U takvim formulacijama često se koristi ulje grejpa ili limuna. Vrlo su učinkoviti u omekšavanju čak i najstarije prljavštine, bez nanošenja štete zdravlju. Takvi se proizvodi mogu sigurno koristiti za čišćenje površina koje su u izravnom dodiru s hranom.

Korištenje "neekoloških" kemikalija također nije opasno ako se koristi strogo prema uputama. Najčešće se u takvim pripravcima za čišćenje koristi natrijev hidroksid (akustična soda), koja je vrlo kaustična lužina. On uklanja sve masne naslage, ali nakon uporabe pećnicu morate vrlo pažljivo oprati vrućom vodom.

Čišćenje pećnice kemijskim sredstvom za čišćenje vrlo je jednostavno. Potrebno ga je nanijeti na kontaminiranu površinu i ostaviti ga neko vrijeme. Zatim se omekšana prljavština može lako ukloniti mekom, vlažnom krpom.

Narodni lijekovi za pranje pećnice

Najčešće se za pranje pećnice koristi takav narodni lijek kao mješavina octa i sode bikarbone. Moraju se miješati u omjeru 1: 2. Također možete dodati malo vode i sapuna za suđe. Dobivena pasta se nanosi na stijenke pećnice i ostavi neko vrijeme. Umjesto sapuna za suđe, možete upotrijebiti malu sapunu za pranje rublja. Zidove pećnice možete obrisati i octom te odozgo posuti sodom bikarbonom. U završnoj fazi, sve unutarnje površine pećnice temeljito se brišu mekom, vlažnom krpom.

Postoji još jedan prilično učinkovit narodni način - amonijak i voda. U tom slučaju morate uzeti dva spremnika. U jednu ulijte kipuću vodu, a u drugu amonijak. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 70 stupnjeva i posuda s vodom postavlja se na donju policu, a s alkoholom - na gornju. Ostavite obje posude u pećnici preko noći. Ujutro biste trebali izvaditi rešetke, u posudu s amonijakom dodati toplu vodu i deterdžent za pranje posuđa te tom otopinom obrisati stijenke pećnice.

Prašak za pecivo dobro uklanja masne mrlje s površine cakline. Treba ga nanijeti na mrlju, poprskati s malo vode i ostaviti 15 minuta. Zatim isperite zajedno s prljavštinom. Isti učinak ima mješavina sode i limunske kiseline.

Preporučeni deterdženti

Prije odlaska u trgovinu nabavite upute za svoj štednjak i svakako pročitajte popis proizvoda koje možete koristiti za čišćenje. Često proizvođač čak navodi i posebna imena.

Ako se naputak izgubi ili u njemu nema korisnih informacija, možete uključiti iskustvo onih koji uspješno održavaju svoju peć čistom i urednom. Dakle, imajte na umu sljedeće alate - mogu se pronaći u trgovinama i nisu toliko skupi:

• Top House - često se prodaje u setu s strugačem, oštricama i posebnom salvetom (u kompletu košta 600 rubalja - sasvim je pristupačan);
• Dr. Beckmann je učinkovit gel s raspršivačem, ima blago kemijski miris, ali se dobro nosi čak i sa zastarjelim mrljama;
• Vitro Care - proizvođač tvrdi da je ekološki prihvatljiv proizvod, uklanja mrlje uz prasak i prilično je ekonomičan u potrošnji.

No, sa sredstvima za čišćenje stakla i ogledala trebali biste biti oprezniji. Naravno, odlučite li se jednom koristiti ovom metodom, neće se dogoditi ništa loše. No, ako takva skrb postane sustavna, postoji veliki rizik od problema u budućnosti.