Što se može uzgajati kod kuće?

Ponekad poželim izaći na balkon, poput Jamieja Olivera, pokupiti vlastito uzgojeno povrće i začinsko bilje i iz njih izmiješati nešto zapanjujuće. A balkon, inače, izgleda puno ljepše ako ne skladišti stare komade željeza koje je vrijeme za slanje na odlagalište, već aromatično bilje i povrće.

Odabrao sam nekoliko zanimljivih biljaka koje se dobro ukorijenjuju na prozorskoj dasci ili na balkonu.

Papar

Na prozorskoj dasci možete uzgojiti ljutu papriku za diablo pizzu. Trebat će toplo, svijetlo mjesto i sorte prikladne za domaći uzgoj: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Nevjesta", "Indijsko ljeto" itd.

Grmlje je jako slatko i ne zahtijevaju velike posude. Na jednu biljku može se postaviti do 50 plodova. Optimalna temperatura je 25-27 stupnjeva Celzijusa.

Mrkva

Za uzgoj mrkve kod kuće, bolje je uzeti mini sorte kao što su "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Narastu za 80-90 dana i ne zahtijevaju puno prostora - lonac ili posuda su u redu. Također možete uzeti smiješnu okruglu sortu "Okrugla beba".

Tlo za mrkvu treba biti lagano i dobro drenirano. Povrće se može uzgajati u izrezanim plastičnim bocama. Optimalna temperatura je u rasponu od 13-24 stupnja Celzijusa.

Kovnica

Menta je biljka koja nije hirovita i nezahtjevna. Može rasti na vašem prozoru ili balkonu, čak i zimi, ako uredite dodatno osvjetljenje. Može se uzgajati iz reznica i sjemena. Ako postoji mogućnost iskopavanja stabljike u zemlji kod kuće ili od prijatelja, bolje je koristiti ovu metodu. Menta, uzgojena iz sjemena, ne uzima se tako aktivno, pa će čekati berbu dulje.

Važno je zapamtiti da biljka voli dobro navlaženo tlo. I pri odabiru mjesta za to imajte na umu da bi osvjetljenje trebalo biti dobro, ali bolje je izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost. Optimalna temperatura za metvicu je 20-25 stupnjeva sa znakom plus.

Zeleni luk

Uzgoj zelenog luka kod kuće ne zahtijeva nikakvu posebnu spretnost. No, ipak, vrijedi razmotriti neke nijanse: lukovica koju ćete posaditi trebala bi biti okrugla, čvrsta na dodir i bez ikakvih znakova truleži, korijenska čašica mora biti dobro oblikovana.

Odmah nakon sadnje, luk je vrijedno staviti na hladno i tamno mjesto kako bi se korijenov sustav bolje formirao, a tek tada će perju trebati puno svjetla. Optimalna temperatura je 18-20 stupnjeva, ne biste se trebali pregrijavati, jer će tada rast zelenila prestati.

Bosiljak

Bilo koja vrsta bosiljka dobro raste u saksijama i kutijama. Bolje mu je dodijeliti sunčano mjesto, dobro zalijevati, zagrijati se i osigurati dobru drenažu. Za sadnju možete koristiti i reznice i sjeme. Istodobno, reznice će brzo dati prvu žetvu, ali neće dugo trajati, jer će brzo cvjetati. Morat ćete duže čekati na berbu iz sjemena, ali takav će grm također trajati dulje.

Optimalna temperatura za bosiljak je 20-25 stupnjeva Celzijusa.Zimi je potrebno pozadinsko osvjetljenje oko 3-4 sata za povećanje dnevnog svjetla.

Krastavci

Za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci ili na balkonu trebali biste pobliže pogledati hibridne sorte označene ikonom F1. Ako se za biljku stvore svi uvjeti, može dati 3-4 desetaka plodova. Ovdje ćete se morati malo poigrati s sadnicama, ali nakon presađivanja u kutije trebat ćete samo zalijevati i rezati antene.

Biljke se sade u posude zapremine najmanje 5 litara. Važno je zapamtiti da su krastavci veliki kruhovi vode i da zemlja uvijek mora biti vlažna. Optimalna temperatura je 21-24 stupnja Celzijusa.

Rajčice

Patuljaste sorte obično se biraju kao domaće rajčice: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle itd. Za ovo čudo morat ćete zauzeti najsvjetlije mjesto u stanu. Morat ćete početi s sadnicama, zatim ih posaditi u posude, vezati, nahraniti i zaštititi od hladnoće. Ovo je jedan od najneugodnijih balkonskih usjeva, no uz usjev je vezan ponos u obavljenom poslu i vrtlarski talent.

Važno je zapamtiti da rajčica, kao i sve biljke, voli vodu, ali se lako može preliti. Stoga vodu treba činiti pažljivo. Optimalna temperatura je 23-25 ​​stupnjeva Celzijusa.

Loboda

Kiselica se osim prekrasnog okusa odlikuje i činjenicom da mirno podnosi zasjenjena mjesta. Može se uzgajati iz rizoma 2-4-godišnjih biljaka s pupoljcima ili iz sjemena vrsta poput "Maikop", "Altai", "Odessa širokolisna".

Može narasti na 5 i 20 stupnjeva Celzijusa, pa čak i podnosi male mrazeve. Tako se na balkonu može držati do zadnjeg, a ako balkon dobro čuva toplinu, onda ga ne treba čistiti za zimu. Listovi se režu na visini 8-10 cm, to se mora učiniti pažljivo kako se ne bi oštetili pupoljci rasta.

Đumbir

Đumbir nije samo ukusan začin, već i lijepa biljka. Ako ga posadite kod kuće, izdanci mogu narasti i do metra u visinu. Sadi se komad korijena đumbira koji se sastoji od barem nekoliko dijelova sa živim pupoljcima. Ako je korijen suh, možete ga držati nekoliko sati u toploj vodi kako biste probudili bubrege.

Korijen ne treba saditi jako duboko, a dok se ne pojave prvi izdanci, treba ga zalijevati vrlo umjereno. Držite đumbir na svjetlu, ali dalje od izravnog sunčevog svjetla. Optimalna temperatura je 20-25 stupnjeva Celzijusa.

Ananas

Za uzgoj ananasa kod kuće morate biti strpljivi i pronaći odgovarajuće voće - kupljeno u toploj sezoni i s netaknutim repom. Rep se reže nožem, po mogućnosti bez pulpe, suši se 3-4 dana na svjetlu, a zatim klija u čistom riječnom pijesku. Kad se korijenje pojavi, nakon otprilike mjesec dana, može se presaditi u lonac s tlom.

Ananas voli svjetlost, toplinu i prskanje. Plod će se pojaviti oko 2 godine nakon sadnje. Optimalna temperatura je 23-30 stupnjeva Celzijusa.

jagoda

Jagode se mogu uzgajati kod kuće tijekom cijele godine, zimi ćete morati urediti rasvjetu. Da biste to učinili, trebali biste odabrati remontantne sorte jagoda koje donose plodove više od jednom u sezoni, ali stalno, na primjer: "Žuto čudo", "Kraljica Elizabeta", "Mount Everest". Jagode možete uzgajati iz sjemena, ali najjednostavnije je kupiti gotove sadnice. Nakon 3-4 mjeseca, par grmova će dati nove rozete, a vaša plantaža će se povećati za 3 puta. U međuvremenu, kao i kod klijanja sjemena, morat ćete petljati.

Jagode se boje hladnoće pa ih treba iznijeti na balkon tek po toplom vremenu. Optimalna temperatura je 18-24 stupnja Celzijusa. Važno je zapamtiti da ćete, budući da kod kuće nema insekata, cvijeće morati sami oprašiti četkom.

Timijan

Majčina dušica je prekrasna biljka. Vrlo je mirisna, ukusna i izuzetno nepretenciozna. Majčina dušica prirodno raste u suhim područjima sa siromašnim tlom. Stoga uništiti ga kod kuće nije lako. Najvažnija stvar koju voli je svjetlo. Ne boji se izravne sunčeve svjetlosti, a može se postaviti čak i tamo gdje će druge biljke uginuti.Jedina poteškoća je zalijevanje: na suncu se tlo u malom volumenu lonca brzo suši, a sama majčina dušica ne voli zalijevanje.

Također nema smisla pretjerivati ​​s gnojivima - majčina dušica to neće cijeniti. Može se uzgajati i iz reznica i iz sjemena.

Koje dobrote rastu u vašem domu?

Sami uzgojiti mnogo povrća i voća nije nimalo teško, ali čak i vrlo uzbudljivo. Ne treba vam ni sjeme.

Zeleni luk, poriluk, ljutika i komorač

Za uzgoj ovih neophodnih biljaka kod kuće možete upotrijebiti ili korijenje s korijenjem (donji bijeli dio, koji obično režemo i odbacujemo), ili cijele lukovice. Da biste to učinili, morate ih staviti u staklenu posudu s malom količinom vode i staviti na prozorsku dasku, gdje će luk dobiti sunčevu svjetlost koja mu je potrebna. Nakon nekog vremena pojavit će se prvo perje koje se, kako raste, može odrezati i dodati hrani. Tako ćete uvijek imati pri ruci svježe začinsko bilje - što je najvažnije, ne zaboravite dodati vodu u staklenku jednom tjedno.

Cymbopogon

Aromatični začin citrusa Cymbopogon ili limunska trava u biti je višegodišnja biljka i treba ga uzgajati kao i svaku drugu biljku. Nakon korištenja stabljike, ne bacajte korijen - stavite ga u staklenku s vodom i stavite na svjetlo. Nakon tjedan dana cymbopogon će niknuti i morat će se presaditi u zemlju. Kad stabljika sirka naraste do 30 cm duljine, može se rezati i sušiti.

Celer, bok choy, romska salata i kupus

Ovo se povrće može uzgajati kod kuće iz ostataka tvrdih, zadebljalih stabljika. Da biste to učinili, ulijte vodu u plitku šalicu i stavite panj u nju s korijenom prema dolje. Celer, bok choy, rominska salata i kupus jako vole vlagu pa im svakako dodajte vode. Nakon nekoliko dana primijetit ćete da će se pojaviti korijenje i novo lišće, a nakon još tjedan dana biljke se mogu posaditi u zemlju.

Đumbir

Za uzgoj đumbira kod kuće potreban vam je komad svježeg, glatkog korijena đumbira s par živih pupova. Ako je korijen previše suh, možete ga namočiti neko vrijeme u toploj vodi. Potrebno je posaditi đumbir u lonac ili kutiju sa zemljom, pupoljci. Idealni uvjeti za ovu biljku su toplo, vlažno i svijetlo mjesto, ali bez izravne sunčeve svjetlosti. Osim što je đumbir ukusan i zdrav, on je i lijep (pomalo podsjeća na trsku) pa se može uzgajati čak i u dekorativne svrhe.

Krumpir

Mnogi građani jednostavno su ometeni izrazom "posadi krumpir" - lakše je kupiti nego "grbiti" cijelo ljeto u zemlji. I uzalud, jer se ovo povrće može uzgajati kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je jedan mali krumpir s "očima". Mora se rezati na nekoliko komada i ostaviti par dana na sobnoj temperaturi kako se ne bi osušio i ne bi trunuo u tlu nakon sadnje. Preporuča se sadnja krumpira u dobro oplođeno tlo. U tom slučaju mora se zakopati na dubinu od najmanje 20 cm, stoga pazite da posuđe za sadnju bude dovoljno veliko i duboko.

Češnjak

Uzgoj češnjaka vrlo je jednostavan: uzmite jedan ili dva režnja s korijenjem i zabodite ih u zemlju na toplom, svijetlom mjestu. Kad se korijenov sustav čvrsto uspostavi, češnjak će dati prve izdanke. Treba ih pravodobno orezati kako ne bi uzeli "energiju" i ne ometali nastanak lukovice.

Luk

Čudno, kod kuće je prilično lako dobiti urod "suznog" povrća: uzmite luk, odrežite dno s korijenjem i posadite ga u vlažno tlo. Luk voli sunce, pa mu odaberite toplije mjesto.

Slatki krumpir

Pravila sadnje i uzgoja batata gotovo su ista kao i kod običnog batata. Uzmemo gomolj i pošaljemo ga u vlažno tlo. Tjedan dana kasnije batat će niknuti, a kad lišće dosegne 10 cm, može se rezati, a u blizini se može posaditi druga biljka, na udaljenosti od 25-30 cm.Samo pazite da puževi ne počnu na trepavicama - jako vole slatki krumpir. A onda ćete nakon 4 mjeseca imati sočan slatki krumpir.

Gljive

Gljive je teško uzgajati kod kuće jer trebaju posebne uvjete - visoku vlažnost, posebne temperature, ventilaciju i osvjetljenje. Za njihovu sadnju potreban je takozvani micelij, odnosno proklijale spore gljiva. Micelij se stavlja u supstrat (mješavinu zobi, prosa, raži, ječma i drugih žitarica), gdje poprima oblik tankih bijelih niti, iz kojih zatim rastu gljive. Pažnja: za uspješan rast, gljivama je potrebna vlažnost od 95% i temperatura ne veća od 20 ºS. Osim toga, tijekom sazrijevanja gljive ispuštaju snažan alergen u zrak, pa stručnjaci ne preporučuju uzgoj gljiva u stanu. Idealna opcija je parcela u blizini kuće ili, u ekstremnim slučajevima, balkon.

Ananas

No, pretvoriti svoj dom u tropski "otok", naprotiv, prilično je jednostavno. Dovoljno je odrezati vrh s lišćem (ne zaboravite očistiti pulpu, inače će biljka istrunuti) i staviti je u čašu vode. Uskoro će se korijenje pojaviti na utičnici, što znači da je ananas spreman za sadnju. Uklonite dio donjeg lišća i zabodite rozetu oko 2-3 centimetra u zemlju. Ovo je voće prilično nepretenciozno, lako podnosi izravnu sunčevu svjetlost i visoke temperature. Glavna stvar je ne zaboraviti na redovito zalijevanje. Nakon 1-2 mjeseca na ananasu će se pojaviti mladi klice - to znači da se stabljika ukorijenila, a nakon par godina možete ubrati prvi urod.

Vaš uspjeh u kućnom vrtu ovisi o mnogim čimbenicima - vremenu, tlu, kvaliteti "sadnica" i, naravno, o tome koliko ćete pažljivo i pažljivo postupati sa svojim zelenim "ljubimcima". Možda će vam vrlo brzo dosaditi svi ti lonci na prozorskoj dasci, ali ipak vrijedi pokušati - neka vaša djeca svojim očima vide kako rastu luk, kupus i krumpir.

Pročitajte također

• 20 sobnih biljaka koje se ne mogu uništiti i koje će preživjeti gotovo bez održavanja →
• 5 sobnih biljaka koje proizvode najviše kisika →
• Sobne biljke koje se ne mogu držati u kući s malom djecom →
• Biljke koje mogu ubiti vaše ljubimce →

Krastavci, paprika, mrkva pa čak i jagode! Sve se to može uzgajati na balkonu ili prozorskoj dasci, a svježe, ekološki prihvatljivo i najvažnije besplatno povrće i voće tijekom cijele godine. Upravo ćemo vam reći kako postaviti mini povrtnjak u gradskom stanu.

Uzgoj hrane u gradu popularan je u cijelom svijetu. Dakle, Britta Riley živi u malenom stanu u New Yorku. Smislila je vertikalni hidroponski povrtnjak. Zauzima malo prostora i daje dobru žetvu. Britta je na TED -u govorila o svojoj inovaciji.

Na Zapadu, ako je proizvod označen kao eko, bio ili organski, to znači dvije stvari. Prvo, ti se proizvodi uzgajaju, beru i prerađuju u skladu s ekološkim standardima, odnosno bez pesticida, sintetičkih gnojiva, stimulansa rasta i drugih "gadnih". Oni su certificirani, a ozbiljne organizacije jamčile su njihovu kvalitetu. Drugo, organski proizvodi su mnogo skuplji od konvencionalnih.

U Rusiji se tržište „čiste hrane“ tek pojavljuje. Sustavi biocertifikacije i kontrole još nisu formirani. A razlika u cijenama između organskih proizvoda i običnog povrća i voća ponekad doseže 1.000%! Stoga su za nas najviše ekološki, bio i organski proizvodi uzgojeni vlastitim rukama.

Ali nemaju svi dače i rodbinu u selu. Što bi trebala učiniti urbana djeca, koja su navikla vidjeti krumpir opran i u mrežama, a zelje u vakuumskim pakiranjima? Uzgajajte povrće i voće izravno na balkonu ili na prozorskoj dasci.

6 razloga za uređenje mini povrtnjaka kod kuće

1. Možete se razmaziti svježim povrćem i začinskim biljem punim vitamina tijekom cijele godine.
2. Spremanje. Povrće i voće je skupo, posebno zimi. S kućnim vrtom više se ne morate prilagođavati godišnjem dobu (rajčice jedemo dosta samo u srpnju, a jabuke u rujnu).
3. I sami možete uzgojiti biljku iz sićušnog sjemena vlastitim rukama, možete sakupljati plodove. Ovo je kreativna aktivnost koja puni pozitivnom energijom.
4. Možete poboljšati svoje znanje o biologiji, steći korisne vještine i steći uzbudljiv hobi.
5. Vaša će djeca vidjeti kako rastu rajčice, krastavci i drugo povrće i shvatit će da se u čudu ne čudesno materijaliziraju, njihov uzgoj ozbiljan je posao.
6. Možete iznenaditi svoje prijatelje i poznanike. Zamislite da pokažete svoju žetvu pokazujući svoje prozorske krevete. 😉

Što vam je potrebno za uzgoj povrća i bilja kod kuće

• Mjesto... To je obično prozorska daska ili balkon. Bolje ako se okrenu prema sunčanoj strani. U protivnom će za dodatno osvjetljenje biti potrebne svjetiljke. Po potrebi se prozorska daska može proširiti ili izgraditi stalci za "krevete" (minimalni razmak između polica je 50 cm).
• Kontejneri... Glineni ili plastični lonci, drvene kutije mogu poslužiti kao kreveti za kućni vrt. Glavna stvar je da na dnu postoje rupe za ispuštanje vode. Preporuča se postavljanje kontejnera na palete.
• Priming... Za zatvorene vrtove dostupno je mnogo mješavina lonca. U pravilu se izrađuje nekoliko slojeva: treset, kompost, travnjak. Tlo možete pripremiti sami ili ga možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.
• Sjemenke... Neke sorte rajčice ili krastavci dobro rastu kod kuće, dok druge čak ni ne niknu. Stoga, prije nego što počnete s vrtlarstvom u zatvorenom prostoru, morate sjesti na forume, pročitati članke na Internetu i saznati koje sjeme kupiti.

Osim toga, možda će vam trebati gnojiva, prihrana, termometar i posuda za taloženje vode (sobne biljke zalijevaju se vodom na sobnoj temperaturi, odvojene od klora).

Imamo inventar, sada moramo odlučiti što ćemo posaditi. Life hacker već je pisao o nekom povrću koje dobro raste na prozorskoj dasci.

16 namirnica koje možete uzgajati kod kuće

Danas ćemo vam reći o deset takvih biljaka.

Mrkva

Raznolikost: "Amsterdam".
Temperatura: od 15 do 25 ºS.
Žetva: u ≈70 dana.

Za uzgoj kod kuće morate uzeti minijaturnu mrkvu. Možete saditi u kutije, lonce ili samo izrezati plastične boce s rupama na dnu. Treba uzeti drenažno tlo.

Sjeme se stavlja u zemlju na dubinu od oko 7 cm. Kad je mrkva nikla i proklijala nekoliko centimetara, mora se prorijediti, a najjači izbojci ostaviti na udaljenosti od oko 2 cm jedan od drugog. Ne preporučuje se držanje kreveta na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Morate često zalijevati mrkvu kod kuće, ali morate paziti da nema previše vlage, inače će korijen istrunuti. Povremeno se možete hraniti gnojivima s niskim udjelom dušika (ako ga ima puno, sav će rast ići do vrhova). Također je vrlo korisno ponekad popustiti tlo.

Papar

Paprike uzgojene na balkonu

Sorte: "Otok blaga", "patuljak", "akvarel", "lastavica" i drugi.
Temperatura: od 25 do 27 ºS.
Žetva: nakon 100-130 dana.

Za uzgoj paprike u stanu preporučuje se korištenje posebnog tla obogaćenog elementima u tragovima. Prodaje se u vrtlarskim trgovinama. Temeljni premaz može se nadopuniti hidrogelovima radi veće krhkosti.

Sjemenke se prvo sade u male posude koje su prekrivene prozirnom folijom i stavljene na toplo mjesto. Kad se pojave prvi izdanci (nakon jednog do dva tjedna), u filmu je potrebno napraviti nekoliko malih uboda. Nakon nekog vremena paprika će ojačati, a zatim se može presaditi u velike posude ili kante. To morate učiniti pažljivo kako ne biste oštetili kralježnicu. Biljka se ukorijeni za trećinu, nakon čega se zalije toplom (30 ºS) vodom.

U budućnosti se paprika može zalijevati svaki dan. Ova biljka voli svjetlost pa se uz prirodno svjetlo preporučuju i bijele žarulje. Domaću papriku potrebno je zaštititi od propuha i izravne sunčeve svjetlosti.

Možete gnojiti dušičnim gnojivima, ali kalijeva sol i kalijev klorid uništit će korijenje biljke.Uz pravilnu njegu, paprike na prozorskoj dasci mogu oduševiti plodovima do dvije godine.

Cherry rajčice

Sorte: "Pigmej", "bonsai", "perla" i drugi.
Temperatura: od 23 do 25 ºS.
Žetva: nakon 90-100 dana (ovisno o sorti).

Tlo je, kao i u slučaju papra, prikladnije kupiti u gotovom obliku. Preporuča se uzeti cilindrični spremnik: bolje je napuniti korijenovim sustavom.

Prvo se sjeme klija u male posude: zakopa se na dubinu od 1,5 cm, pokrije prozirnom folijom i ostavi na toplom mjestu do prvih izdanaka. Kad su rajčice nadošle, uranjaju se u veću i dublju posudu.

Važno je da biljka dobiva jednoliku rasvjetu. Da biste to učinili, preko "kreveta" možete objesiti fluorescentne svjetiljke ili redovito okretati posude prema prozoru.

Zalijevanje treba obaviti pažljivo: trešnja se lako sipa. Kad biljka raste, preporučuje se povremeno popustiti tlo i prihraniti ga mineralnim gnojivima. Po potrebi se stabljika rajčice može vezati za oslonac (drveni ražanj ili olovku). Također je važno osigurati da se na rajčicama ne pojave štetnici.

Usput, ne samo cherry rajčice dobro rastu u kućnim vrtovima, već i obične rajčice.

Krastavci

Krastavci uzgojeni na prozoru

Sorte: "Rytovljeva soba", "čudo na prozoru", "mrav" i drugi.
Temperatura: od 21 do 24 ºS.
Žetva: nakon 35-45 dana.

Za krastavce su potrebne prilično velike posude, zapremine najmanje 6 litara. Tlo bi trebalo biti labavo, s tresetom ili kompostom.

Samooplodne sorte krastavaca dobro rastu kod kuće. Najprije morate pripremiti sjeme: izlije se u slanu slanu otopinu, a ono što se pojavilo baci se. Zatim se prikladno sjeme namoči 20 minuta u otopini kalijevog permanganata, nakon čega se ispere na vlažnoj gazi i posadi u zemlju (ispod filma). Kad sadnice niknu i narastu, mogu se posaditi u velike posude.

Kućni krastavci svaki dan se preliju toplom vodom, ali s oprezom. Listovi se također mogu prskati bočicom s raspršivačem. Kalijev nitrat se preporučuje kao prihrana.

Kad se krastavčeve trepavice formiraju i narastu, treba im izgraditi rekvizite kako bi biljka mogla tkati.

Rotkvica

Domaća rotkvica

Sorte: "Carmen", "bijeli očnjak", "celeste F1" i drugi.
Temperatura: od 18 do 20 ºS.
Žetva: nakon ≈40 dana.

Rotkvice se preporuča saditi u drvene ili glinene posude, ali se mogu koristiti i obične plastične čaše. Treba vam rastresito, dobro drenirano tlo. Sjeme se može testirati na klijavost prije sadnje, poput krastavaca. Zatim ih je potrebno zakopati na dubinu od 1-3 cm.

Nakon sadnje tlo se mora zalijevati i pokriti folijom. Kad se pojave izbojci, "staklenik" se uklanja. Rotkvice se općenito ne rone. No ponekad se stavlja na dva ili tri dana u niži temperaturni režim - oko 15 ° C. Time se biljka stvrdnjava i potiče bolja berba.

Pet dana nakon pojave prvih izdanaka provodi se organsko hranjenje, a dva tjedna kasnije - mineralno. Rotkvicu obilno zalijevajte dok se suši. Također je važno da zrak u prostoriji u kojoj raste nije suh.

Špinat

Domaći špinat

Sorte: "Virofle", "godry", "gigantic" i drugi.
Temperatura: 15 ºS.
Žetva: nakon ≈40 dana.

Špinat je zeleno povrće i smatra se vrlo zdravim. Za uzgoj kod kuće potrebni su vam spremnici visine 15-20 cm. Možete upotrijebiti gotove mješavine za lončenje. Glavna stvar je da uključuju treset.

Preporuča se namakanje sjemena u vodi dan prije sadnje. Sjetva se provodi na dubinu od 1-2 cm. Da biste ubrzali klijanje, posude možete pokriti folijom. Špinat se pojavi oko tjedan dana nakon sadnje, a zatim se može zaroniti.

Zimi, kada se stan grije i kada je kratko dnevno svjetlo, preporučuje se biljku osvijetliti svjetiljkama i prskati iz boce s raspršivačem (uz zalijevanje).

Berbu možete obaviti kad je špinat visok 7-10 cm.

Bosiljak

Sorte: "Markiz", "limun", "Baku" i drugi.
Temperatura: od 22 do 24 ° C.
Žetva: nakon 50–55 dana.

Bosiljak je jedan od najaromatičnijih i najomiljenijih začina domaćica. Istodobno, prilično je nepretenciozan i dobro raste na prozorskoj dasci.

Bosiljak se sadi odmah u velike posude (zapremine najmanje 1,5 litre). Prvo morate pripremiti tlo za sadnju: dvaput ga zalijevajte mineralnim gnojivima u razmacima od pet dana. Sjeme se produbljuje za 1–1,5 cm. Dok biljka ne nikne, mora se zalijevati svaka dva dana. Daljnje zalijevanje provodi se svakodnevno, najbolje ujutro.

Basil voli sunce. Stoga se preporučuje produljenje razdoblja osunčanja do 15-17 sati dnevno pomoću fluorescentnih svjetiljki. Također, jednom u dva tjedna možete otpustiti tlo kako biste ga obogatili kisikom.

Zeleni češnjak

Sorte: "Kharkiv", "Jubilej" i drugi.
Temperatura: od 18 do 25 ° C.
Žetva: nakon 15-20 dana.

Lukovice češnjaka obično se koriste u kuhanju. No, zeleni izbojci (strelice) pogodni su i za gastronomiju: prikladni su za izradu marinada i umaka.

Vrste češnjaka dijele se u dvije grupe: zimske i proljetne. Potonji obično ne proizvode strijele, pa nisu prikladni za uzgoj kod kuće.

Za one koji su ikada uzgajali luk na prozorskoj dasci, s češnjakom se neće teško nositi. Morate uzeti režnjeve zimskog češnjaka, najbolje s izdancima. Možete uzeti bilo koju mješavinu tla. Svaki klinčić sadi se na dubinu od 2-3 cm i na udaljenosti 1-2 cm jedan od drugog. Nakon sadnje obavezno zalijevati.

Spremnik s češnjakom treba držati na najlakšem prozoru u kući. Zalijevajte dok se tlo suši. Povremeno se možete hraniti gnojivima koja sadrže dušik.

Kovnica

Temperatura: od 20 do 25 ° C.
Žetva: nakon ≈60 dana.

Menta ima prilično razgranat korijenov sustav, pa je za sadnju potrebno uzeti duboku i široku posudu. Preporuča se korištenje tresetnog tla, bilo koje sorte.

Postoje dva načina sadnje metvice: sjemenke i reznice. Ovo posljednje prikazano je u videu ispod.

Za uzgoj metvice iz sjemena morate je posaditi u zemlju na dubinu od oko 5 mm i zalijevati. Za stvaranje efekta staklenika možete koristiti film. Prije klijanja (nakon otprilike dva tjedna) tlo treba prskati vodom svaki dan. Nakon klijanja, menta se mora posaditi.

Menta je nepretenciozna. Ljeti se mora zaštititi od izravnog sunčevog svjetla, a zimi od nedostatka svjetla i prekomjernog zalijevanja. Povremeno se biljka može hraniti organskim smjesama.

Zrele biljke mogu biti visine do metra. U pravilu imaju puno lišća - gotovo uvijek će biti metvice za čaj ili domaćeg mojita.

jagoda

Sorte: "Jesenska zabava", "domaća poslastica", "vijenac" i drugi.
Temperatura: od 18 do 20 ° C.
Žetva: za ≈30 dana.

Za kućni vrt prikladne su ampelne remontantne sorte jagoda. Donose plodove tijekom cijele godine i nisu previše zahtjevni prema svjetlu. Jagode možete posaditi u bilo koju mješavinu tla. No, prvo bi se na dno trebalo uliti drenaža (ekspandirana glina, sitni šljunak) kako bi se jagode zaštitile od ustajale vode.

Jagode se mogu uzgajati iz sadnica ili sjemenki. Obje se prodaju u vrtlarskim trgovinama.

Sjeme se sadi u male posude (na primjer, plastične čaše), obilno zalije i prekrije prozirnom folijom. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja i sadnice se stavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Kad se formiraju tri do četiri lista, jagode se uranjaju u veće posude.

Ova biljka voli svjetlost. Kad su dani kraći od noći, treba koristiti umjetnu rasvjetu. Zalijevanje i prskanje vrši se kako se tlo osuši. Jagode se lako sipaju.

Kao prihrana koriste se otopine sa značajnim udjelom željeza. Tijekom aktivnog rasta, jagode rastu obrasle brkovima, potrebno ih je vezati za nosače.

Kao što vidite, uzgoj povrća, začinskog bilja, pa čak i bobičastog voća u gradskom stanu nije težak, pa čak ni uzbudljiv.

Recite nam ako imate iskustva u kućnom vrtlarstvu. Napišite u komentarima, što je i kako slučajno raslo na tvojoj prozorskoj dasci.

Zimi zaista želite svježe začinsko bilje, mirisne bobice, voće i povrće. Volio bih, ali moja ruka nesvjesno vraća nazad uzeto pakiranje s turskim rajčicama i krastavcima ... Samo znajte koliko ima stvarnog života ...

Zamislite: krastavce, rajčice, paprike i zelje usred zime možete sami uzgajati bez napuštanja doma - na svoja dva ili tri prozora! I usput, stvorite krajolik ljetnikovca izravno u svom stanu. Ne, ne, ne šalite se, ako se danas odlučite, a sutra odete u trgovinu po sjeme, tada će se 8. ožujka na vašim grmovima možda već pojaviti prvi krastavci, a uzgojeni grmovi rajčice, paprike i graha učinit će vaše prozorska daska zelena i radosna ljeti!

I dopustite da vas uvjerimo da je zanimljivo, uzbudljivo, važno, potrebno i nimalo teško! Kod kuće možemo uzgajati krastavce, rajčice, slatke i gorke paprike, mrkvu, grah, češnjak, celer, začinsko bilje ... oh-oh-oh, koliko stvari!

Pa, sredimo to?

Krastavci

Uzgoj krastavaca kod kuće vrlo je primamljiva ideja. Zamislite samo: probudite se sredinom ožujka, odete do prozora, sa zelenog grma uberete par mladih krastavaca, a pet minuta kasnije na stolu je zdrava salata od povrća ... I kakav miris posvuda po apartman!

Ako vam sada proleti misao: "Možda bih trebao pokušati?" - evo nekoliko argumenata koji će vam pomoći da se odlučite:

• Krastavci rastu vrlo brzo: doslovno 7-9 tjedana nakon sadnje možete izrezati salatu iz zelenila!
• Sasvim je moguće uzgajati krastavce kod kuće ne samo za ljetnog stanovnika koji je već "pojeo psa" u povrtlarstvu, već čak i za neiskusnog stanovnika grada.
• I kontrolna snimka: samo zamislite kako će vaši prijatelji, kolege i susjedi biti oduševljeni mladim krastavcima na prozoru! Dugo ćete postati objekt ah i ah))

Želite li vidjeti kako bi to moglo izgledati? A evo kako u ovom videu:

Stanite, stanite, nemojte hitno trčati za sjemenkama koje ste pripremili za ljetnikovce! Sve je u redu. Prvo smo pažljivo pročitali ono što trebate znati i uzeti u obzir pri uzgoju krastavaca kod kuće.
 

Pogodne sorte

Nisu sve sorte krastavaca pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru. Morate izabrati

samooprašivanje

hibridi ... Najbolje je ako hoće

rano sazrijevanje ... Još bolje - ako i oni jesu

grm ... I onda -

podnosi sjenu ))

Odlično su se dokazali hibridi:

• "Marinda F1"
• "Onega F1"
• "Maša F1"
• "Connie F1"
• "Legenda F1"
• 'Claudia F1'
• "Tatjana F1"
• "Seryozha F1"

Dobre recenzije također govore o sorte:

• "Gribovčanka"
• 'Debi'
• "Zozulya"
• 'Ragtime'
• 'Babilon'
• 'Travanj'
• 'Let'
• 'Dečko'
• 'Sportaš'
• 'Carić'
• "NIIOH-412"
• 'Cucaracha'

Ako ste tek počeli uzgajati krastavce kod kuće, birajte između ovih sorti, nećete pogriješiti.

Potrebni uvjeti

Krastavci, kao i svaka druga biljka, imaju svoje sklonosti. Oni su:

• fotofilni, stoga je istočna ili južna strana stana (kuće) najprikladnija za njihovo uzgoj. Ako nema dovoljno svjetla (a najčešće je to upravo tako), bit će potrebno organizirati dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama.
• termofilni, potrebna im je temperatura iznad + 20 ° C (najmanje + 22 ... + 24 ° C tijekom dana).
• higrofilni, dakle, tlo uvijek treba biti vlažno (umjereno, ne prenapunjeno).

Rajčice

Crvena rajčica očito nije zimsko ili proljetno povrće. Stoga su svježe rajčice iz vašeg vrta u travnju i svibnju neopisiv užitak (i ​​ponos, što god rekli!).

Mnogi se ne usuđuju uzgajati rajčice u stanu, bojeći se da jednostavno neće uspjeti. Znate, grmlje posuto crvenim plodovima na prozorskoj dasci samo je na prvi pogled "kako se teško užasnuti". Svatko može uzgajati rajčice kod kuće.Gotovo svi uzgajaju cvijeće u svojim stanovima, a ovaj proces nije ništa manje kompliciran 🙂

Ako ste željni okušati se u uzgoju domaćih rajčica, poslušajte savjet naših iskusnih ljetnih stanovnika.

Pogodne sorte

Pogodno za kućni vrt samooplodni hibridi... Ne petljajte se s visokim sortama - patit ćete. Bolje izabratipremalen (ili čak patuljaste). Također je vrijedno žrtvovati ljubav prema velikim rajčicama, bolje je posaditi sitnoplodno sorte - brže i lakše sazrijevaju.

Danas je u prodaji mnogo sjemena rajčice onih sorti i hibrida koji su posebno dizajnirani za uzgoj kod kuće:

• ‘Balkonsko čudo’
• 'Iznenađenje sobe'
• "Balkon crveni F1"
• 'Aljaska'
• 'Betta'
• 'Biserno crvena'
• 'Biserno žuta'
• 'Bonsai'
• 'Japanska soba'
• "Vijesti iz Kanade"

Posebno im se sviđa

patuljak:

• "Minibel"

• 'Bonsai micro F1'
• 'Pinokio'
• "Florida mala"
• 'Trešnja prase'
• "Lisa F1"
• 'Greenfinch F1'

Ampelne sorte koje izgledaju sjajno u visećim loncima divne su - kao što su:

• 'Trešnja'
• ‘Talisma’
• 'Žuta kruška'
• 'Peruanski dom'
• 'Ildi'

Savjet

: trgovina će vam ponuditi mnogo sorti rajčica, uvjeravajući ih da su izvrsne za domaći uzgoj. Slušajući ovo i vjerujući prodavatelju, i dalje pažljivo čitate ono što je napisano na pakiranju: vrećice koje su nam potrebne imaju posebne oznake "Domaći vrt", "Serija žetve na prozoru" ili "Preporučeno za uzgoj u loncima". E sad, ako ste vidjeli takav natpis - slobodno platite novac)

Potrebni uvjeti

Briga za "kućne" rajčice ne razlikuje se mnogo od brige za njih na selu ili na osobnoj parceli.

• Rajčice - biljke svjetloljubiv, stoga je poželjno da odaberu južnu, jugoistočnu ili istočnu stranu. Zimi, u stanu, potrebno im je osvjetljenje (više o rasvjeti možete pročitati u članku 10 tajni kućnog vrta).
• Ne vole ustajali zrak, boje se vlažne prostorije. 
• I ovdje ne boje se propuha, pa slobodno provjetravajte prostoriju u kojoj "žive" rajčice.
• Optimalna dnevna temperatura za uzgoj: prije cvatnje i plodonošenja - + 22 ... + 25 ° C (noću - oko + 17 ° C), a zatim - po mogućnosti 2-3 ° C više.
• Zalijevanje, kao i na otvorenom polju, zahtijeva rijetko, ali obilno.

Savjet:

ako želite da grm rajčice bude simetrično razvijen i lijep, okrenite ga dnevno za 180 ° u odnosu na svjetlost s prozora - tada će on ravnomjerno sakupiti zelenu masu sa svih strana (neki vlasnici okreću posude s grmljem za 90 °) , s obzirom da će biti još ravnomjernije))

Slatka paprika (bugarska)

Ovo južno sočno povrće sasvim je prikladno za "pripitomljavanje", nepretenciozno je, lijepo i vrlo korisno. Iako ćete morati biti strpljivi - prve slatke paprike moći ćete kušati tek 5-6 mjeseci nakon klijanja.

Uzgoj kod kuće je u najmanju ruku zanimljiv. Da, i isplativo. Koliko je isplativo? Da, jer je papar višegodišnja biljka, a danas posađeno grmlje oduševit će vas svojom berbom 2-3 godine. Primamljivo? I onda! Odlučite li dodati papriku na prozorsku dasku, upoznajte se s tajnama uzgoja.

Pogodne sorte

Kao što je slučaj s krastavcima i rajčicama, za kućni vrt morate odabrati samooprašivani hibridi ranog sazrijevanja... U domaćoj kulturi sorte su se najbolje pokazale. univerzalna namjena, koristi se i za sadnju u otvoreno tlo i u zaštićeno:

• sobna paprika 'Patio-Ivo', koja svojim jarko žutim plodovima prija u bilo koje doba godine na prozorskoj dasci ili balkonu;
• paprika debelih stijenki poboljšane selekcije ‘California Miracle’ - visoka do 75 cm, s prekrasnim jarkocrvenim plodovima s rebrastom površinom;
• srednje rani hibrid prinosa nizozemske selekcije 'Jupiter F1' s vrlo velikim mesnatim plodovima koji mijenjaju boju iz zelene u crvenu;
• vrlo slatka paprika sorte 'Oda' - ljubičasta je boja, premalena (35-50 cm) i vrlo produktivna.

Primljene dobre kritike srednje rane sorte:

• 'Martin'
• 'Bugarski-79'
• "Dar Moldavije"
• "Novogoshary"
• 'Winnie the Pooh'

Potrebni uvjeti

Paprika neće biti "hirovita" i zahvalit će vam se dobrom žetvom ako za nju poštujete nekoliko važnih uvjeta:

• Ova je biljka južna pa se mora postaviti u najsunčanije prostorije, gdje ima najviše svjetla. Ako nema dovoljno svjetla, bit će ga potrebno umjetno osvijetliti.
• Slatka paprika je kurvica, on ne voli propuhe.
• Optimalna temperatura zraka za njegovo održavanje je + 20 ... + 26 ° C (noću + 18 ... + 20 ° C).
• Redovito otpuštanje tla nužno.
• Potrebe za paprom zaštita od nametnika (lisne uši i grinje).
• U razdoblju plodovanja potrebna je paprika vezati do rešetke.

Savjet: kategorički se ne preporučuje uzgoj slatke i gorke paprike na istoj prozorskoj dasci (i u istoj prostoriji)-kao rezultat unakrsnog oprašivanja, sve vaše paprike će se pokazati kao gorke (udaljenost od 2-3 m do sljedeći prozorski prag nije prepreka, ne možete to provjeriti))

Gorka paprika

Mislim da ljubitelji ljute paprike nikada neće odustati od prilike da uvijek imaju pri ruci grm s gorućim šiljatim plodovima ... jer za njih svako jelo s ljutom paprikom postaje neizmjerno ukusnije))

Ali uzgojiti takvo čudo na prozorskoj dasci uopće nije teško. Da biste to učinili, potrebna vam je samo prisutnost sunca na prozoru 3-4 sata dnevno, lonac zemlje i potrebno sjeme. A za 2-3 mjeseca imat ćete prekrasan dragocjeni grm, posut plodovima srednje veličine. I sposoban je roditi na jednom mjestu do 5 godina!

Usput, posebno vrijedi naglasiti da su svi predstavnici "gorke paprike" izrazito dekorativni i zasigurno će postati ukras vašeg domaćeg vrta!

Mislim da vas nisam morao nagovarati)) Ostalo je samo pregledati nekoliko redaka potrebnih informacija.

Pogodne sorte

Za domaći uzgoj najprikladnije je sjeme ranozrelih samooplodnih sorti i hibrida. Na radost ljubitelja ljute paprike, gotovo sve sorte ljute paprike u potpunosti ispunjavaju svoju svrhu)

Ovo su sorte i hibridi:

• "Astrakhanski 147"
• "Slonov prtljažnik"
• "Ukrajinsko gorko"
• 'Indijsko ljeto'
• 'Vatra'
• "Pikova kraljica"
• 'Slatkiši'
• 'Karmen'
• "Superchili F1"
• 'Znatiželja'

Primljene su posebne povratne informacije dvije vrste papra:

• ‘Zmija Gorynych’ je visoko prinosni, vrlo začinski gorući okus.
• 'Slonovo deblo' najveće je plodonosno od svih ljutih papričica, dosežući 27 cm duljine.

Potrebni uvjeti

Kako bi grmovi ljute paprike bez problema rasli i razvijali se, od samog početka mora biti ispunjeno nekoliko osnovnih uvjeta.

• Pripremite kvalitetnu podlogu za tlo.
• Biljke je najbolje postaviti na južne, jugoistočne i jugozapadne prozore gdje veći dio svijeta... Ako zimi nedostaje osvjetljenja, potrebno je provesti dodatno osvjetljenje.
• Da se ne dopusti suši se tlo.
• Nemojte štipati, tada će grm biti voluminozan i "bogat".
• Tijekom plodonošenja hranitibudući da teži obilju i brzo iscrpljuje tlo.

Grah

Grah na prozorskoj dasci može uzgajati svatko. Štoviše, nepretenciozan je, brzo se uzdiže i raste, ne zahtijeva posebnu njegu. To je samooplodna biljka; za mjesec i pol će procvjetati, a za dva ćete uklanjati mlade mahune. Izuzetno su ukusni u povrtnim gulašima, juhama, u omletu i jednostavno pirjani.

Vjerujte, nećete požaliti ako odlučite "nabaviti" par grmova graha).

Pogodne sorte

Praksa je pokazala da je najisplativije uzgajati kod kuće rano zrele sorte grmova šparoga... Ali također kovrčave sorte ne treba otpisivati.U najmanju ruku, vrlo su dekorativni - duge svijetlozelene loze s velikim cvjetovima ružičaste, ljubičaste ili bijele boje izgledaju nevjerojatno. A ni vi nećete ostati bez usjeva.

Koji grah odabrati?

• se dobro dokazao crni Eyed Peas ‘Fatima’.
• dobre kritike ljetnih stanovnika dobile su sorte grm graha 'Triumph Sugar 764', 'Sachs Without Fiber 615', 'Mask' i 'Green Pod 517'.
• iz kovrčavi grah preporučuje se odabir sorte ‘Golden Neck’ ili ‘Violetta’.

Potrebni uvjeti

Lako se brine za grah, dovoljno je osigurati mu redovito zalijevanje, otpuštanje i hranjenje te ispuniti nekoliko jednostavnih zahtjeva:

• Spremnik za uzgoj sorti grma trebao bi imati volumen od najmanje 2 litre, a za sorte penjačice - 30-35 litara.
• Bush graha više fotofilni, najbolje je postaviti na prozore južne i jugoistočne strane, kovrčava može "živjeti" s obje strane. Grah, u pravilu, ne treba dodatno osvjetljenje.
• Kovrčavi grah treba užad (žica, mreža) za podržava.
• Povećava se prinos graha hraniti superfosfat i kalijev klorid.

Mrkva

Jeste li ikada čuli da se mrkva uzgaja na prozorskoj dasci? U jednostavnom saksiji ili posudi možete dobiti vrlo pristojnu žetvu. Većina sorti dopustit će vam da počnete brati svježu mrkvu već 3,5 mjeseca nakon sadnje: kad većina ljetnih stanovnika tek počne sijati mrkvu, već ćete je jesti!

Mrkva je, naravno, hirovita, ali glavna stvar je znati nekoliko tajni, a zatim ćete se s njom dugo "sprijateljiti":

Pogodne sorte

Mrkva je izuzetna po tome što je korijen, čak i kad je tek rođen, već prikladan za konzumaciju. Stoga je njegov rast dobitna stvar))

• Za uzgoj kod kuće, najprikladniji je mini šargarepa sorte pariški Carotel - to su sorte ‘Parmex’, ‘Sophie’, ‘Djed’. Naraste za 80-90 dana i ne zahtijeva puno prostora - lonac ili posuda su u redu.
• Također se možete odlučiti za rana zrelost sortirati ‘Amsterdam’.
• I djeci će se svidjeti okrugli mali korijeni okrugle bebe.

Potrebni uvjeti

Morate početi s pripremama lagani i dobro drenirani tlo. To je iznimno važno: što je lakše prodrijeti kisik u tlo, korijenje će biti sočnije i zdravije.

• Dubina spremnika (posuda, lonac, saksija) moraju biti dovoljno velike da se korijenje normalno razvija.
• Temperatura okoliš se mora držati u rasponu od + 13 ... + 24 ° C.
• Mrkva ne voli izravnu sunčevu svjetlost.
• Zalijevanje zahtijeva redovito (češće nego na otvorenom polju). U tom slučaju prisutnost odvodnih rupa je obavezna!
• Da biste zadržali vlagu u tlu, morate to učiniti malčiranje.
• Nemojte se zanositi dušična gnojiva, riskirate da dobijete puno vrhova, a ne mrkve.

Savjet

: Mrkva se može uzgajati u izrezanim plastičnim bocama. I jeftino, i praktično, i mobilno))

Domaći vrt sa začinskim biljem

Pa, kakav povrtnjak bez zelenila? Luk, peršin, kopar, salate, bosiljak, menta ...

Ako ste ljubitelj zelenila na prozoru, savjetujemo vam da pročitate članke na našoj web stranici:

• 5 vrsta zelenila koje je lako uzgajati na prozorskoj dasci
• Uzgoj zelenog luka u plastičnoj boci
• Kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci
• Kako uzgajati ukusni luk na prozorskoj dasci - tajne i suptilnosti
• Kako brzo i jednostavno uzgajati potočarku na prozorskoj dasci
• 10 tajni domaćeg vrta

I na kraju, predlažemo da se divite domaćem vrtu Nadežde Ščerbinine. Svatko od nas može napraviti istu granu ljetne rezidencije ... samo želite.

Što je više snijega izvan prozora, što su krajolici bjelji, sve nam više nedostaju svijetle boje prošlog ljeta, svježi grizući zvuk mlaza iz crijeva, šapat bilja - na našoj dači. Ruke su odavno promašile tlo, i oh, koliko do voljenih kreveta ...

No, u našoj je moći da povratimo komad ljeta i ljetnikovca. Za sve postoji sve - želja i ... prozorska daska! Dopustite mi da se još jednom podsjetim: ako odmah počnemo, do 8. ožujka možda već imamo svoje krastavce! Počnimo?