Kako uzgajati guščiće za meso kod kuće?

Guske zauzimaju posebno mjesto među peradi. Ako se pilići uzgajaju uglavnom radi dobivanja jaja, guske se uzgajaju radi ukusnog, sočnog mesa.

Iako je po svojim prehrambenim karakteristikama lošiji od piletine zbog visokog udjela masti, ipak je vrlo koristan. Sadrži elemente u tragovima i vitamine A, C, B, uključujući B12, koji nedostaje mnogim mineralnim komponentama - željezo, cink, mangan. Gusčje meso posebno je cijenjeno zbog sadržaja aminokiselina, iz kojih se u našem tijelu proizvode antitijela protiv virusa.

U ovom ćemo članku detaljnije pogledati uzgoj, držanje i njegu gusaka kod kuće za početnike. Doznat ćemo mogu li se guska jaja jesti, koliko su korisna i koliko mogu koštati. Nakon što pročitate sve podatke, moći ćete uzgajati zdrave i jake ptice.

Kako uzgajati i uzgajati guske kod kuće za početnike?

Prvo, razgovarajmo o uzgoju gusaka kod kuće. Specifičnost držanja gusaka je ta što se ne mogu uzgajati u kavezima, poput pilića. To objašnjava zašto je njihova populacija mnogo manja. Preporučljivo je uzgajati ovu pticu u slučaju da u blizini postoji mjesto za njihovu šetnju - pašnjak s rezervoarom (rijeka ili jezero). Guskama je potreban prostor. Moraju puno hodati i kretati se. Zbog toga je njihovo meso tamnije od pilećeg (u mišićima ima više krvnih žila).

Pasmine gusaka za uzgoj

Najčešće pasmine su sljedeće:

Velike sive guske - težina 6-7 kg. Proizvodnja jaja je 37-47 jaja. Jaja su velika - 150-200 g. Vrlo izdržljiva.
Kineske guske - živa težina doseže 5 kg. Proizvodnja jaja-50-60 komada godišnje s težinom od 130-170 g. Oni su izdržljivi, ali agresivni po prirodi.

Lindovska pasmina - masa odraslih gusaka je 7-8 kg. Proizvodnja jaja je 45-50 jaja prosječne težine 120-140 g.
Kuban je domaća pasmina. Proizvodnja jaja - 80-90 jaja godišnje. Prosječna živa težina -4,5-5,5 kg.
Kholmogory - teže više od ostalih pasmina - 8-10 kg. No, proizvodnja jaja iznosi 30-40 jaja godišnje, ali njihova je težina veća od 200 g. Mirni su i neagresivni.

Talijanske guske - odlikuju se visokom produktivnošću mesa. Živa težina - od 6 do 7 kg. Proizvodnja jaja - do 50 jaja godišnje.

Toulouse - francuska pasmina. Smatra se najvećim s težinom od 10 kg ili više. Proizvodnja jaja-30-40 jaja godišnje s masom jaja 190-210 g. Mirna su i neaktivna, hrane se dobro i brzo.

Emden guske težina 8-9 kg. Proizvodnja jaja je niska.

Rajna - uzgojen u Njemačkoj. Po svojim karakteristikama slični su onima u Emdena.

Uzgoj gusaka na farmi. Različite pasmine.

Kokošja jaja

Bolje je izleći piliće gusaka iz jaja s kokoši, nego u inkubatoru. Međutim, ako na peradarskoj farmi postoji samo jedna kokoš, tada se za leglo dobije najviše 13-14 grla, budući da su jaja velika. Ako ipak odaberete ovu metodu dobivanja pilića, prvo stvorite potrebne uvjete. Temperatura unutarnji podržani na razini 14-15 stupnjeva.

Trebao bi biti suh i dobro prozračen, ali bez propuha. Gnijezdo za gusku postaje prostrano. Svakako ga odvojite od ostatka stoke i ogradite gnijezda pregradama između sebe (u slučaju da ima nekoliko kokoši). Držite kokoši odvojeno od ostalih gusaka. To je zbog činjenice da guske mogu odlagati jaja u već izlegla jaja tijekom odsutnosti buduće majke. Stoga će se razdoblje za dobivanje guska produžiti s vremenom, što je jako loše za njihov daljnji razvoj.

Pratimo suhoću u gnijezdu. Slučajno razbijeno jaje mora se hitno ukloniti, a ostatak preživjelih obrisati. Potreba za pravljenjem pregrada između gnijezda objašnjava se činjenicom da u nedostatku jedne kokoši druga kotrlja nekoliko jaja do sebe, budući da je njihov majčinski instinkt vrlo razvijen.

Dodatni broj jaja u jednom gnijezdu onemogućit će zagrijavanje svih odjednom. Osim toga, postoji dodatni rizik od njihovog oštećenja.

Pazimo da se kokoši nakon potrebnih vježbi, unosa hrane i vodenih postupaka vrate u gnijezdo da zauzmu svoja gnijezda, a ne da ih zbunjuju sa susjednim. Tijekom inkubacije svakodnevno mijenjamo vodu u pojilici buduće majke kako bismo izbjegli proljev i hranimo je samo odabranim žitom. Kokoš će se sama pobrinuti za sve procese valjenja.

Ona sama kotrlja jaja u gnijezdu radi ravnomjernog zagrijavanja. Ako se iz nekog razloga guska ne vrati u gnijezdo nakon što je jela 20 minuta, tjera se u gnijezdo. To se uglavnom događa s pticom koja prvi put sjedi na jajima.

Prvi pilići pojavljuju se 28. dana. Nakon toga se uzimaju iz gnijezda, stavljaju u zasebnu kutiju, osvjetljavaju lampom, stvarajući željenu temperaturu. Nakon što se svi pilići rode, vraćaju se gusci. U prva dva dana mama može staviti nekoliko pilića iz jaja izleženih u inkubator. Učinite to navečer.

Jaja u inkubatoru

Uzgoj pilića gusaka u inkubatoru tvrđi od kokoši... To je zbog činjenice da guska jaja sadrže puno masti i da su sama po sebi velika. Ako se više od 70% pilića izleglo iz jedne oznake, to je dobar rezultat. Nekoliko značajki inkubacije gusjih jaja:

• oduzeti njih u roku od 10 dana - ne više;
• prethodno 3-4 sata prije označavanja inkubator se zagrijava s povišenom temperaturom od 39 stupnjeva;
• oduzeti samo zdrava savršenog oblika jaja;
• ne možete ih oprati, ali možete dezinficirati prskanjem laganom otopinom kalijevog permanganata;
• prvih 4-5 sati nakon postavljanja temperature u inkubatoru izdržati na oko 38 stupnjeva... Zatim se smanjuje na 37,8. Posljednjih nekoliko dana snižen je na 37,5 stupnjeva;
• jaja se okreću 6-8 puta dnevno kako bi se spriječilo da se ljuske zalijepe za mrežu ili kalup i za jednoliko zagrijavanje;
• kako se štetni plinovi ne bi nakupili, inkubator povremeno nakon 15 dana polaganja otvoren 10 minuta radi provjetravanja.

Uzgoj gusaka. Farma guski

Kako se brinuti, uzgajati i držati guske

Izuzetno je važno brinuti se za guščiće kod kuće od prvih dana života.

S početkom života formira se i jača imunološki sustav tijela guski. stoga važno je imati uravnoteženu prehranuza uzgoj velike i zdrave ptice. Za svako razdoblje rasta i razvoja sastavlja se zasebna prehrana. Pijenje tek izleženih guski također je iznimno važno.

Briga za guske u prvim danima života

Kad se kod kuće brinu za guščiće, prvih 5-7 dana pilićima je korisno davati žumanjak kuhanih jaja. Dobro ga apsorbira nezreli organizam guska.Prilikom hranjenja preporučuje se dodavanje zelja. Bolje jesti ovo perje zelenog luka. Sitno se izmrvi i pomiješa sa žumanjkom. Tijekom prva dva dana izlegli se guščari hrane 7-8 puta dnevno.... O tome ovisi hoćete li uspjeti uzgojiti zdrave guske.

Zdjele za piće odabrane su tako da zaštite leglo od opasnosti od utapanja ili utapanja u njemu.

Pazimo da je prostor u kojem se drže suh.

Njega u prvim tjednima: kako uzgajati zdrave guske

Postupno se prehrana obogaćuje biljem i povećava njezinu prisutnost u hrani. Osim zelenog luka, daje se lucerka i djetelina. Pratimo dostupnost čiste vode u zdjelicama za piće. Postupno u prehranu uvodimo kuhani krumpir i kukuruznu kašu.

Zdjele za piće zamjenjuju se voluminoznijimakako bi guščari mogli plivati ​​u njima. Pretvaraju se u mala vodena tijela. Da biste to učinili, upotrijebite lonce ili zdjele, ali s niskim stranama. To je preduvjet.
Prisutnost potrebne količine hranjivih tvari i vitamina u hrani osigurat će sjeckani korjenasti usjevi i povrće. Kuhamo li kašice za guščiće, ne smiju biti previše tekuće. Preporuča se davati više suhe hrane.

Guskare stare tri tjedna postupno prebacujemo na pašu. Poželjno je da pasu u vanjskom prostoru. Zajedno s travom jedu krmnu hranu i zdrobljeno zrno..

U prehranu unosimo novu hranu za životinje u malom volumenu, postupno povećavajući njezinu prisutnost u ukupnoj masi hrane.

Njega u prvim mjesecima

Kako se brinuti za guske kod kuće? Od tog razdoblja guščići se intenzivno hrane krmnom mješavinom, žitaricama, kolačem od suncokreta i zelenilom. Pase se u otvorenom malom rezervoaru bez jake struje. Osim trave, jedu i alge, što pozitivno utječe na razvoj i rast žive težine.

Udio zelenila u svim ostalim krmivima trebao bi biti 1-1,3: 1. Odnosno, zelje daje više. U tom će slučaju sadržaj guščića biti jeftiniji i to neće utjecati na skup žive težine.

Zimska čvrstoća uzgojenih gusaka

Uvjeti držanja i hranjenja

Osim hrane i vode, guščićima je potrebna odgovarajuća temperatura okoline, dovoljan volumen prostorije i osvjetljenje.

Odabir volijera za farmu guski

Ovisno o broju stoke, biramo odgovarajuću prostoriju. U ranim danima guščići se drže u kartonskim kutijama na verandi, u ljetnoj kuhinji. Tada im se daje mjesto u peradnjaku, šupi. Mora biti dobro prozračeno (ventilacija) i toplo, bez propuha. Potrebno je isključiti mogućnost ulaska grabežljivih životinja, prvenstveno štakora.

Slama i pod se koriste kao posteljina. Stelju mijenjamo svaka 2-3 dana kako bi bila suha. To će spasiti još nezrele piliće od bolesti i hipotermije. Prisutnost prozora u prostoriju preduvjet je. Guske vole biti u zatvorenom tamnom prostoru samo tijekom sna.

Nakon tri tjedna života konstruiramo šetnju za guščiće na otvorenom, jer se u tom razdoblju prenose na pašnjak.

Nakon 40 dana ispašu se u blizini vodnih tijela. No, sve dok ne ojačaju i ne mogu se samostalno obraniti, prisutnost osobe obavezna je. Čim živa težina dosegne u prosjeku 2 kg (ovisno o pasmini), guske se same puštaju na ispašu.

Bolje je to učiniti u rano jutro - trava je tada sočna i hranjiva. Guske pronalaze hranu za sebe. Savršeno su orijentirani u prostoru, pa lako pronalaze put do kuće. Odraslim guskama odrezana su krila kako ne bi odletjeli.

Dnevni temperaturni režim i osvjetljenje

U prvom tjednu života održavamo temperaturu na 28-30 stupnjeva. Ako prirodna temperatura okoline nije dovoljna, grijanje pomoću grijaćih jastučića ili svjetiljki, koje osim svjetlosti daju toplinu prostoriji. Mjerimo temperaturu na razini legla.

Postupno ga smanjujemo na 22-24 stupnja. I nakon tri tjedna, ako nam vrijeme dopusti, premještamo guske u način života u prirodnim uvjetima. Općenito, odrasle guske su prilično izdržljive ptice zbog prisutnosti masti, velike žive težine i toplog perja.

Mogu slobodno podnijeti temperature do minus 15 stupnjeva. Osvjetljenje bi trebalo biti dovoljno za održavanje normalnih uvjeta s produženim dnevnim satima (više od 14 sati). U tu svrhu koriste se svjetiljke.

Uvjeti za uzgoj i držanje gusaka

Dimenzije sobe

Glavni uvjet za veličinu sobe za guske je da ne smije biti gužva.

Držanje kaveza za guske apsolutno je neprihvatljivo. Moraju se kretati.

Omogućite besplatan pristup hrani i vodi. Kad mladunci odrastu, preporuča se pustiti ih na svjež zrak u posebno ograđene ograde tijekom dana. Noću su u staji (guskari).

Razdoblje uzgoja gusaka

Sada ćemo saznati koliko gusaka raste. Ako jednodnevni pilići teže samo 100 grama, tada nakon 5 mjeseci njihova težina doseže 5-6 kg. U prosjeku, ova ptica dobije više od jednog kilograma mjesečno. Da bi guske bile zdrave, a živa težina dosegla dobre pokazatelje težine, morate pažljivo i pažljivo pratiti njihovu prehranu.

Težina odraslih gusaka različitih pasmina varira od 4,5 kg do 10 i više. Ako planirate uzgajati guske radi mesa, tada je poželjno držati ih do dva do tri mjeseca starosti. U tom razdoblju dobivaju 50% mase odrasle jednogodišnje ptice. Nadalje, prirast težine se obustavlja.

Guska jaja: koliko možete pojesti i koliko su korisna?

Ovisno o pasmini, guske godišnje proizvedu između 30 i 90 jaja. Razlikuju se po veličini (do dvjesto dvadeset grama) i debeloj ljusci. Moguće je i korisno jesti ih, ali zbog činjenice da sadrže puno masti, potrebno ih je jesti umjereno. Naši preci su jeli jaja gusaka prije 7 tisuća godina. Ovo je prva pripitomljena ptica.

100 g sirovih jaja sadrži 185 kcal, uključujući proteine ​​i masti - više od 13 g. Uključuju vitamine K, D, E, A, B, mikro- i makroelemente. Njihova uporaba pozitivno utječe na mozak i genitourinarni sustav, uklanjanje toksina. Gusčje jaje široko se koristi u kuhanju i kozmetologiji.

Sada znate da je uzgoj i držanje gusaka kod kuće isplativo. Doista, osim brzog vraćanja mesa, guske nam pružaju jaja i paperje. Za uspješan uzgoj gusaka poželjno je imati pašnjak i otvoreni rezervoar. U tom slučaju, uz dovoljnu njegu i pravilnu prehranu, njihovo će se održavanje višestruko isplatiti. Možda će vam čak i u budućnosti uzgoj guski postati glavni izvor prihoda.

Uz piliće, koje ne rađaju samo seoski stanovnici, već i obični ljetni stanovnici, guske su vrlo popularne i kao perad. Ove se ptice lako prilagođavaju različitim uvjetima držanja, otporne su na bolesti i istovremeno su vrlo pametne, i što je najvažnije, prilično su nepretenciozne. Čak se i početnici mogu nositi s uzgojem gusaka kod kuće. Istodobno, držanje gusaka vrlo je korisno i izvrsna je pomoć za obiteljski proračun.

Uzgoj gusaka kod kuće

Zašto su guske dobre

Koliko god zvučalo otrcano, guska je korisna ptica. Ovo je jedno od prvih pernatih stvorenja koje su ljudi pripitomili. Od tada guske redovito služe ljudima. Legende, mitovi, zanimljive priče i uzbudljive priče povezane su s ovim pticama. Najpoznatije je kako su guske spasile Rim, zakucavši na vrijeme i tako upozorivši rimske vojnike na invaziju neprijatelja.

Guske su nepretenciozne ptice u držanju. Omogućite li im krov nad glavom u obliku staje, a po sunčanom danu izvedete ih na pašnjak i date im priliku da se kupaju u jezercu, tada će vam se stostruko odužiti. Kao rezultat toga, dobit ćete:

• meso izvrsnog okusa;
• guščja jetra, koja je vrlo korisna i visoko cijenjena;
• hranjiva i ukusna jaja;
• mekane dlačice, koje su korisne u svakodnevnom životu.

Usput, ranije su ljudi koristili gusje perje u svakodnevnom životu - koristili su se kao sredstvo za pisanje. Perje gusaka sada se može koristiti za izradu obrta i ukrasa.

Fotografija prikazuje guščju dlaku, koja se može realizirati ili koristiti u svakodnevnom životu.

Koju pasminu odabrati

Zahvaljujući radu uzgajivača pasmina gusaka, u današnje vrijeme ima ih dosta - oko 25. Ptice se razlikuju po izgledu, veličini, zahtjevima održavanja, uvjetima uzgoja, proizvodnji jaja i drugim karakteristikama. I novopridošli u svijet peradi često se pitaju koju pasminu odabrati.

Odabir pasmine guske jedan je od najvažnijih zadataka.

Pasmine gusaka podijeljene su u tri glavne kategorije:

• Teška, drugim riječima, mesne pasmine. Guske ovih pasmina daju više mesa od drugih, pa ih je poželjno uzgajati za hranu. Predstavnici ove kategorije veliki su, rijetko se koriste u industrijskom uzgoju peradi, jer je neke pasmine ptica teško nabaviti, štoviše, daleko su od jeftinih. Teške guske odlikuju se niskom proizvodnjom jaja u odnosu na predstavnike drugih kategorija, što znači da ih je teško uzgajati.
• Srednje teške Većina pasmina je ukrasna i osmišljena je tako da daje osobnu parcelu svojevrsnog seoskog šarma. Takve ptice su prilično skupe.
• Pluća - male ptice koje dobro polažu jaja pa se stoga lako uzgajaju. Rasprostranjena u industrijskom uzgoju peradi. Oni puno jedu, ali se mase ne najedu.

Donja tablica prikazuje glavne pasmine gusaka koje se najčešće uzgajaju kod kuće.

Tablica 1. Glavne pasmine gusaka za uzgoj kod kuće

Linda pasmina ili linda	Odnosi se na teške pasmine gusaka, podrijetlom iz regije Nižnji Novgorod. Prekrasne velike ptice s bijelim perjem. Koriste se u industrijskom uzgoju peradi, jer imaju dobru proizvodnju jaja za teške guske. Guske dobrog karaktera, prijateljske, nepretenciozne skrbi. Uzgajaju se radi mesa. Zbog bijele boje perja trupovi su vrlo čisti i lijepi, s prekrasnom prezentacijom. Prosječna težina odrasle guske je od 8 do 12 kg. Guske dobro sjede na jajima, ne napuštaju gnijezda. Guščari brzo rastu - s 3 mjeseca guščići već teže oko 4 kilograma.
Velika siva Velika siva	Ime govori samo za sebe - guske ove pasmine su masivne, a boja perja siva na leđima i bijela na trbuhu. Rodno mjesto pasmine je Ukrajina. Težina odrasle ptice je od 6,5 do 9,5 kg. Proizvodnja jaja i vitalnost spojke niži su od onih pasmine Lindovskaya. Guščići aktivno rastu i brzo dobivaju na težini: s 2,5 mjeseca mlada ptica doseže tjelesnu težinu od 4,5 kg. Izvrsna pasmina za dobivanje mesa i jetre. Oni su nepretenciozni u skrbi: čak im niti ne treba spremnik za normalnu dobrobit. Nema problema ni s hranjenjem ovih ptica.
Rajna Rajna	Pasmina gusaka koja pripada kategoriji "srednje teški". Zemlja porijekla - Njemačka. Ptice s bijelim perjem, s dobrim mesnim svojstvima, izvrsnom proizvodnjom jaja za ovu kategoriju. Odrasla guska teži 5,5 kg, guska 6,5 ​​kg. Guščići brzo dobivaju na težini: s 2 mjeseca pernate bebe već dobivaju 4 kg težine. Pasmina se koristi za proizvodnju mesa, a tovi se i za masnu jetru. Guske ne sjedaju jako dobro na jaja pa se početnicima ne preporučuje samostalno uzgajanje ove pasmine.
Guske trakaste pasmine Guske trakaste pasmine	Ukrasna pasmina gusaka koja potječe iz Europe. Perje je bijelo ili sivo-bijelo. Karakteristična značajka izgleda je dugo kovrčavo perje na krilima, repu, leđima. Guske vrpce su male: masa odraslih ptica kreće se od 4,5 do 5,5 kg. Produktivne kvalitete su niske. Guske ove pasmine koriste se za ukrašavanje okućnice.
Kubanska pasmina gusaka Kubanska pasmina gusaka	Odnosi se na svijetle guske. Ime samo za sebe govori o rodnom mjestu pasmine - ove guske uzgajane su na Krasnodarskom području. Boja perja je siva, ponekad sa smećkastom bojom. Ptice ove pasmine imaju karakterističnu smeđu prugu na leđima - takozvani "pojas". Težina odrasle ptice je oko 4,5-6 kg. Proizvodnja jaja je prilično velika, ali instinkt inkubacije kod gusaka je loš. Ptica je nepretenciozna i dobro se prilagođava svim uvjetima držanja.
Talijanska pasmina gusaka Talijanska pasmina gusaka	Bijele ptice porijeklom su iz Italije. U Rusiji su se pojavili relativno nedavno, prije otprilike 30-40 godina. Ptica je nepretenciozna prema uvjetima pritvora (ne mari za prisutnost rezervoara), mladi brzo dobivaju na težini - s 2 mjeseca guščići već teže 4 kg. Instinkt inkubacije kod gusaka je dobro razvijen. Ptice proizvode meso izvrsnog okusa, a mala veličina trupa omogućuje upotrebu ptice za pušenje. Uzgaja se i za masnu guščju jetru.

Kako odabrati mlade životinje

Dakle, proučivši sve podatke o najčešćim pasminama gusaka, odlučili ste se za onu koju namjeravate kupiti i smjestiti u svoju ljetnu kućicu. Sada je vrijeme da kupite mlade koje ćete odgajati. No, ovdje nije sve tako jednostavno: često beskrupulozni prodavači, pokušavajući unovčiti, prodaju nekrvne guske, a često čak i bolesne. Stoga morate s posebnom pažnjom pristupiti kupnji mladih životinja.

Odabir mlade guske

Najbolje je otići kupiti guske u društvu s osobom koja je iz prve ruke upoznata s ovom pticom: pomoći će vam u odabiru visokokvalitetnih i zdravih beba iz kojih ćete uspješno uzgojiti dobru pticu. Ako takve osobe nema pri ruci, slijedite ove smjernice:

1. Proučite podatke o pasmini koju želite dobiti.
2. Izuzmite tržnice ptica s mjesta na kojima se pretražuju mlade životinje: ovdje nećete dobiti nikakvo jamstvo da su guščići punokrvni i zdravi. Ako djeca poginu na vašem mjestu krivicom uzgajivača nepoštenja, nitko vam neće nadoknaditi materijalnu i moralnu štetu. Bolje otići na farmu peradi.
3. Odaberite one guščiće koji su već stari 5-7 dana. Premale ptice teško podnose prijevoz, a starije mogu biti sramežljive i s njima se teško nositi.
4. Procijenite izgled ptica: dlačice na pilićima trebaju biti žute, mekane i pahuljaste, i što je najvažnije, suhe, bez komadića ljuske.
5. Pupčana vrpca treba biti obrasla, bez tragova kora, a puh ispod repa neka bude suh i čist, na njemu ne smije biti tragova nikakvih sekreta.
6. Pregledajte trbuščić - ne smije biti opušten.
7. Pogledajte kljun - ne smije biti iscjedak iz nosnica.
8. Odaberite najaktivnije ptice: sjedeći gušteri koji mirno sjede u kutu sa zatvorenim očima mogu biti bolesni. Mali zdravi pilići aktivno reagiraju na nepoznate zvukove i predmete.
9. Ptice trebaju stajati dovoljno čvrsto na šapama.
10. Kad kupujete guščiće, provjerite imaju li po cijepljenju sva potrebna cijepljenja.

Zahtjevi za uvjete držanja guske

I evo vas - sretni vlasnik tri, pet, a možda i deset malih žutih guščića. Skupili su se u kutiju i gledaju vas svojim ogrlicama, pitajući: "Kamo nas vodite?" Naravno, prije nego što ste otišli kupiti guske, morali ste ih opremiti kućom u kojoj će živjeti.

Guske treba držati u ugodnim uvjetima, po mogućnosti s rezervoarom na teritoriju

Najbolje je djecu smjestiti u posebno izgrađen gosper. Ako to nije dostupno, bit će dovoljna mala šupa. Prije nego što se mlade životinje usele u nju, staja se čisti, dezinficira, poželjno je zidove pobijeliti, a pod pokriti slamom u sloju od 10-15 cm.Usput, guščići se drže u toplim prostorijama do dobi od 15-20 dana (vani bi se do tog vremena trebalo uspostaviti i toplo vrijeme).

Mlade guske treba držati u ugodnim temperaturnim uvjetima.

Temperaturni uvjeti su vrlo važni: ako su ptice hladne, skupit će se i zgnječiti jedna drugu, a mogu umrijeti i od prekomjerne vrućine. Kako bi guskama bilo ugodno, uzgajivači peradi preporučuju pridržavanje sljedećeg temperaturnog režima:

Tablica 2. Preporučeni temperaturni režim za mlade guske

1-5 dana	28-27 stupnjeva
6-15 dana	26-24 stupnja
16-20 dana	23-18 stupnjeva

U dječjoj sobi trebali bi postojati pojilice i hranilice. Kako biste izbjegli vlagu, pojilice postavite na rešetke ispod kojih se nalazi posuda u obliku tave za prikupljanje prskane vode.

Mali se guščari ne mogu držati u gomili - mogu se međusobno zgnječiti ako ih ima previše: podijelite sobu u zasebne odjeljke. Na 1 četvornom metru, u dobi od 3 tjedna lako može postojati oko 10 guska. Štoviše, po vrućem vremenu, broj guštera na istom području trebao bi se smanjiti za 1,5 puta.

Važno je zadržati sobu u kojoj žive guske i obnoviti leglo.

Video - uzgoj gusaka kod kuće

Guščiće je moguće pustiti vani neko vrijeme od prvih dana života, ako je temperatura zraka izvan prozora dovoljno visoka. Ptice se uče postupno hodati. Najbolje ih je šetati u kavezu na otvorenom kako ptice grabljivice ne bi došle do njih. Kad se toplo vrijeme napokon smiri, odvedite guske na pašnjak gdje mogu grickati travu. Od 45 dana s guskama možete posjetiti i vodna tijela.

Hranjenje guske

Vrlo mladi guščići hrane se prosom ili zobenom kašom uz dodatak sitno sjeckanih kuhanih jaja ili svježeg sira. Nakon 3-4 dana u hranu se dodaje usitnjena trava. U dobi od mjesec dana guščići uključuju mrkvu u svoju prehranu - izvor karotena. Treba ga trljati na sitno rende i davati 5 puta dnevno. Mješavina kaše, mrkve, začinskog bilja i svježeg sira naziva se "kaša", guščići je jako vole. Daje se bebama 5-6 puta dnevno. Kaša bi trebala biti mrvičasta, mekana, ali ne i vodenasta.

Hraniti male guske

Stručnjaci savjetuju da se guščići kupuju u proljetno-ljetnom razdoblju, kada se priroda odijeva u svoju zelenu odjeću: u tom razdoblju svuda okolo ima dosta prirodnih pašnjaka, gdje guščići mogu pasti i jesti svježe zeleno bilje. Inače, mjesec dana stari guskarac pojede gotovo kilogram trave dnevno. Najviše od svega, bebe vole koprivu, maslačak, kiseljak, sijač čičak.

• Osim hrane i slatke vode, guščići moraju staviti i zdjelu šljunka ili krupnog pijeska - oni su potrebni kako bi želudac ptica mogao samljeti hranu.
• Ne zaboravite na vodu - guske piju puno, a vodu bi trebale imati uvijek. Prema zapažanjima, jedna guska u dobi od 50 dana pije do 1 litru vode dnevno.

Guske moraju biti opskrbljene čistom pitkom vodom

• Osobitost gusaka je u tome što ne mogu razlikovati temperaturu hrane, pa pazite da hrana za guske nije vruća ili jako hladna.
• Ako uzgajate guščiće za meso, tada je poželjno hraniti ih visoko koncentriranim krmnim smjesama, dok bi oko 50% ukupne hrane trebalo biti svježe začinsko bilje.

Guske možete klati da dobiju meso već u dobi od 70 dana - do tada već dobivaju prilično veliku masu. Ako ste propustili vrijeme, a guščići su prerasli ovo doba, tada morate početi klati za 60-70 dana, kada prestaje rast novog perja.

Video - savjeti za držanje gusaka

Sada se mnogi bave uzgojem peradi na svojim osobnim parcelama. Uzgoj gusaka kod kuće nije samo pomoć u pripremi mesa za vašu obitelj, već je i izvrsno unosno poslovanje jer zahtijeva relativno niske troškove. Od prvih toplih proljetnih dana guske se mogu prelaziti na pašu.Osim toga, korisne su i jer se ne boje hladnog vremena, a već odrasle jedinke mogu se držati u peradnjaku na nezamjenjivoj posteljini, ali uz obavezno svakodnevno hodanje.

Odlučite li početi hraniti ptice, možda će vam ipak najbolja opcija biti guske. Uzgoj, držanje, briga o njima ukratko je opisan u ovom članku.

Prednosti

Domaći uzgoj gusaka u dvorištu drugi je po popularnosti nakon pilića. Ove velike ptice odlikuje visoka rana zrelost. Guščići rastu vrlo brzo, a primjer za to je sljedeća činjenica: od jednog dana starosti do 9 tjedana starosti, mogu povećati svoju živu težinu za oko 40 puta. Težina takve odrasle ptice može biti 4 kg ili više. Kao što znate, gusko meso poznato je po svom visokom okusu, a sam se trup sastoji od 60-65% jestivih dijelova.

Ptice kao posao

Kao i svaki drugi posao, uzgoj gusaka kod kuće zahtijevat će određeni iznos za početno ulaganje. Otkupna cijena obično ne ovisi samo o broju grla, već i o njihovoj pasmini. Stoga vrijedi ozbiljnije pristupiti ovom pitanju.

Najpopularnije pasmine gusaka za uzgoj su talijanske, Toulouse, Kholmogory, Kuban, kao i Legart i Grey. Ptice se prilično brzo udebljaju i najotpornije su na razne bolesti. Osim toga, imaju uvećanu jetru, zbog čega se cijene i uzgajaju ne samo na osobnim parcelama, već i u industrijskim uvjetima. Ako je naglasak na visokoj proizvodnji jaja, tada je pasmina japanskih gusaka savršena. Jedna takva ženka može snijeti oko 50 jaja godišnje.

Učiniti uzgoj gusaka svojim poslom dobra je opcija za ljude koji žive u ruralnim područjima. Za pokretanje ove vrste aktivnosti dovoljan je mali početni kapital. Nije potrebno kupiti mnogo glava odjednom, bit će dovoljno stotinu ptica. Za njih ćete morati kupiti hranu, kao i izgraditi sobu. Ako već postoji staja, tada se početni troškovi za ovaj posao odmah smanjuju nekoliko puta. Također je potrebno kupiti inkubator, koji će koštati oko 10 tisuća rubalja. Prilikom zbrajanja svih troškova, uzimajući u obzir izgradnju prostora "od nule", možete zadržati iznos jednak 120 tisuća rubalja. A da biste prodali gotove proizvode, morat ćete se registrirati u poreznoj upravi.

Takve troškove morat ćete obaviti u prvoj godini rada, a u sljedećoj godini možete početi uzgajati vlastite piliće. Često poljoprivrednici počinju uzgajati vlastite pasmine, križajući nekoliko sorti gusaka. U pravilu, takva aktivnost poboljšava ne samo proizvodnju jaja, već i kvalitetu samog mesa.

Kako ne biste kupili guščiće, već ih dobili od vlastitih ptica, morate unaprijed prikupiti jaja i napraviti gnijezda za kokoši ili ih odložiti u inkubator na određeno vrijeme.

Kratak opis najpopularnijih pasmina

● talijanski. Idealno za uzgoj u kućanstvima. Vrlo brzo dobiva na tjelesnoj težini. Godišnja proizvodnja jaja je do 45-50 jaja.

● Toulouse. Ova pasmina gusaka je najdeblja. Uzgojen je u Francuskoj i cijenjen je zbog velike jetre, koja može težiti i do 1 kg. Težina guske je oko 10 kg, a gander 2 kg više.

● Kholmogorskaya. Prilično velika ptica teška do 10 kg. Njegove karakteristične značajke su nabori ispod kljuna i na vratu, kao i izbočina na čelu. Guska ove pasmine sposobna je snijeti do 40 jaja godišnje.

● Kuban. Smatra se lakom sortom, budući da ptica teži samo 4,5 do 5,5 kg. Međutim, ima visoku proizvodnju jaja - od jedne guske može se dobiti oko 70-90 jaja.

● Legart. Ove guske za čije se uzgoj i držanje vjeruje da imaju najveću korist u uzgoju, troše 20% manje hrane za životinje od ostalih pasmina. Međutim, brzo dobivaju na težini.Dakle, guščići stari 2 mjeseca teže do 6 kg.

● Siva. Posjeduje dobru izdržljivost i prilično snažnu tjelesnu građu. Doseže težinu od 8 kg. Proizvodnja jaja ženki je oko 40 jaja godišnje.

Potrebna oprema

Uzgoj gusaka kod kuće zahtijevat će kupnju posebne opreme koja će biti potrebna za uzgoj pilića.

● Inkubator. Ovo je najvažniji uređaj koji vam je potreban za stvaranje najboljih mogućih uvjeta za vaša jaja.

● Ovoskop. Mali uređaj za otkrivanje oštećenja jaja. Sjajući kroz njih, pronalazi čak i male pukotine u ljusci. Uz pomoć ovog uređaja odabiru se uzgojna jaja za naknadno valjenje pilića.

● Brooder. Ovdje se drže izvaljeni guskovi. Uređaj zagrijava mlade u prvim danima života.

Uzgoj pilića

Uzgoj gusaka kod kuće vrši se na dva načina. Prvi je inkubator. Većina poljoprivrednika radije koristi ovaj uređaj za dobivanje mladih životinja. Omogućuje vam da odjednom napravite veliko leglo pilića. Prvih 14 dana života, guščići se hrane svježim sirom pomiješanim sa začinskim biljem i sitno izmrvljenim jajima. Kasnije se u njihovu prehranu dodaje miješana hrana. Nakon što navrše 3 tjedna starosti, pilići se hrane na isti način kao i odrasle ptice.

Drugi način je uzgoj mladih od same guske. Jedna kokoš može dati do 13 pilića. Karenca traje oko 28 dana. Budući da su guske prilično svojeglave ptice, ne preporučuje se uznemiravati kokoš koja sjedi na jajima - u bilo kojem trenutku može ih odbiti izvaliti. Mirno, čisto, suho i blago tamno mjesto dobro je za gnijezdo.

Preporuke za hranjenje

U prehrani gusaka, osim hrane za biljke i žitarice, ponekad mogu biti prisutni i mesni sastojci. No, morate imati na umu neka ograničenja. Na primjer, kako biste izbjegli smanjenje proizvodnje jaja gusaka, ne smijete im davati ječam i kukuruz u čistom obliku. Inače, ptica se brzo udeblja i ne žuri dobro. Također, proizvodnja jaja može se značajno smanjiti zbog hranjenja mesnim otpadom.

Tovljenje gusaka kod kuće je nešto drugačije ljeti i zimi. U toploj sezoni prehrana ptica trebala bi uključivati ​​zelene mješavine sočnog bilja, kao i različito povrće: cikla, mrkva, mahunarke, kuhani krumpir. Kad nastupi hladno vrijeme, bolje je dati prednost mješavinama s usjevima gomolja, raznim krmnim smjesama i zobi.

Hranjenje tijekom ovipozicije

Za dobivanje visokokvalitetnog jaja za valjenje potrebno je ptičje tijelo opskrbiti svim potrebnim setom minerala, jer negdje u veljači-ožujku guske započinju razdoblje uzgoja jaja. Stoga posebnu pozornost treba posvetiti njihovom pravilnom hranjenju u ovom trenutku. U tu svrhu se rasplodna ptica prebacuje na intenzivnije hranjenje mjesec dana prije naznačenog razdoblja. Valja napomenuti da guska neće moći snijeti mnogo jaja ako je oslabljena i iscrpljena. Za dobru prehranu u hranu se dodaje sijeno, premiksi i sirovi nasjeckani krumpir. Osim toga, ako je moguće, dobro je koristiti i visokokvalitetne krmne smjese koje u svom sastavu sadrže cijeli skup korisnih elemenata u tragovima i minerala potrebnih za ptičje tijelo.

Zimsko održavanje

U ovo doba godine, u nedostatku ispaše za guske, grade se posebne prostorije. Nema potrebe za zagrijavanjem, ali zgrada mora biti visoke kvalitete. Zimske guske kod kuće zahtijevaju da kuća bude dobro izolirana i potpuno bez propuha. Da biste to učinili, opremite predvorje. Osim toga, ulazna vrata dodatno su izolirana vatom. Daske se obično postavljaju na pod, ali djelovat će i zemljani pod. Glavna stvar je da se uzdiže iznad razine tla za oko 25-30 cm.

Briga za guske, iako prilično jednostavna, u nekim slučajevima zahtijeva posebnu pozornost.Ako se ptica drži u relativno maloj prostoriji, ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti da posteljina bude prljava ili vlažna. Ne samo da će ovo uništiti vrijedno paperje i perje, već može dovesti i do ozbiljnih prehlada. Ako je stelja suha, guske će moći preživjeti i najteže mrazeve. Kao što se može koristiti kao piljevina i velike strugotine, te obična slama.

Da bi jaja bila čista i da ih ptice ne bi zgazile, treba ih postaviti uz stijenke ploče. Na njih se stavlja svježa posteljina. S ovom opremom u kući, guske će se naviknuti žuriti na isto mjesto. Što se tiče legla, bolje ga je promijeniti navečer kako biste ujutro mogli sakupljati čista jaja.

Briga o ptici također uključuje borbu protiv kožnih parazita. Za profilaksu, u prostoriju u kojoj se nalaze guske, svaka 2 ili 3 tjedna postavlja se korito ispunjeno mješavinom pijeska i pepela. Oni se u njoj kupaju i time ne samo da se rješavaju raznih nametnika, već i čiste svoje perje.

Dodatno osvjetljenje

Kako bi uzgoj gusaka kod kuće bio što produktivniji, potrebno je voditi brigu o umjetnom povećanju dnevnog svjetla. To će imati vrlo povoljan učinak na proizvodnju jaja gusaka. Na primjer, ako uključite svjetla u kući svaki dan u 6:00 i ugasite ih u 20:00, tada će ptice početi žuriti ne u veljači ili ožujku (ako je prirodno svjetlo dostupno), već već u Siječnja.

Ljetno održavanje

U toploj sezoni uzgoj i uzgoj gusaka odvija se u posebno opremljenim prostorima, ako ih nije moguće prošetati pašnjakom. Selo mora imati nadstrešnicu koja štiti ptice od gorućeg sunca i hladne kiše. Kako bi se osjećali dobro, prosječan prostor za jednu gusku trebao bi biti oko 8-10 četvornih metara. m.

Volijera s umjetnim rezervoarom bila bi idealna opcija za ptice. Higijenski standardi zahtijevaju da se voda u njima svakodnevno mijenja. Valja napomenuti da držanje gusaka kod kuće ne zahtijeva obveznu izgradnju rezervoara. Studije su pokazale da njegovo odsustvo ni na koji način ne utječe na proizvodnju ili rast jaja.

Implementacija peradi

Uzgoj i držanje gusaka kod kuće kao posao proizvodnja je gotovo bez otpada. Iskusni poljoprivrednici znaju da je moguće prodati ne samo jaja i meso peradi, već i pahuljice. Ako trup guske teži oko 8 kg, tada njegova cijena može doseći 1200-1300 rubalja. Iz jedne ptice pahuljice izlazi negdje 600 g, a koštat će i oko 1200-1300 rubalja. A ako i dalje sami izrađujete jastuke i druge proizvode i prodajete ih! Općenito, ispada prilično dobar prihod.

Uzgoj guščjaka kod kuće smatra se isplativim poslom. Odrasle ptice koriste se u dvije svrhe - za meso ili za dobivanje jaja. Pilići sazrijevaju za 4-6 mjeseci. Od prvih dana potrebna im je odgovarajuća njega kako bi većina preživjela. Uzgajivači peradi početnici moraju se sjetiti pravila i preporuka koje će pomoći u dobroj brizi o guskama. Ako ih slijedite, bebe će odrasti zdrave i mogu se koristiti u svoje svrhe.

Njega u prvim danima

Pilići se iz jaja izležu oko 28-30 dana. Ne mogu se svi izleći, a ponekad je potrebna ljudska pomoć pri uklanjanju ptice iz ljuske. Zdravim pojedincima potrebna je dobra skrb kako se ne bi razboljeli i ne umrli. Stoga uzgoj guska od prvog dana mora biti ispravan.

Novo pojavljene bebe treba podijeliti na slabe i jake, a zatim ih prenijeti na toplo mjesto. Temperatura bi trebala biti oko + 30 ° C. Ako ima kokoš, onda joj odnesite jake piliće nakon 3 dana, a slabe ostavite još par dana kako bi ojačali.

Držite novorođenčad dalje od odraslih. Prvih deset dana deset glava trebalo bi pasti na jedan kvadratni metar tornja. Nakon tri tjedna povećajte teritorij, sada za 1 m².metar za podmirenje najviše 3-4 pilića. Kad su ptice prepune, neugodno im je jesti i piti, zdjela za piće brzo se zaprlja, zbog čega se mladi razboljevaju. Ako ne povećate volijeru, moguća je smrt

Pitanje kako se brinuti za guske kod kuće zabrinjava mnoge uzgajivače peradi početnike. Odmah nakon rođenja pustite mlade da se osuše, a nakon jednog dana pokušajte se hraniti. Prva hrana bit će kukuruzna krupica i kuhano jaje. Možete davati svježu travu i zdrobljena zrna koja su prošla toplinsku obradu već 3 dana. Hrana bi trebala biti mrvičasta, zalijepljena verzija je neprihvatljiva.

Potrebno je osigurati da sve ptice jedu. Pojedince koji odbijaju hranu treba hraniti u posebnoj kutiji.

Bebama je potrebna voda. Ne samo da ga mogu piti, već i plivati ​​u njemu praktički od prvih dana. Međutim, nepoželjno je da sada prskaju po tekućini. Stoga je bolje ugraditi vakuumski pojilicu koja se neće prevrnuti.

Počnite voditi djecu u šetnju kad malo ojačaju, dobro će stajati na šapama i aktivno se kretati. To će se dogoditi za otprilike tjedan dana. Bit će im korisno provesti 20-30 minuta na livadi, gdje mogu jesti travu i udahnuti svježi zrak. Prijenosna volijera bit će dobra pomoć za malu stoku. Pilići aktivno kljucaju po travi jer im je to glavna prehrana. Ako nije moguće pustiti pticu u ribnjak, postavite široke posude. Po vrućem vremenu guske će plivati, što će im uvelike olakšati održavanje.

Ako je sadržaj guskara na pristojnoj razini, tada će se pilići udebljati za oko 60 dana. Dva mjeseca nakon rođenja, već imaju 3 kg ili više. U dobi od tri mjeseca, ptica se može rezati. U ovom trenutku ima vrlo malo masti, a meso je nježno i sočno. Guske će konačno postati odrasle 5 mjeseci nakon izlijeganja.

Pravilna prehrana za guske

Uzgoj guštera kod kuće bit će uspješan ako ih pravilno hranite. Preporučuje se davanje krmnih smjesa prvih nekoliko dana nakon rođenja.

Oni bi trebali uključivati:

• svježi sir;
• mekinje;
• jaja;
• mljeveni grašak;
• zobene krupice.

Umiješajte vlažnu zelenu hranu, kao i krumpir i bundevu. Nakon tri tjedna ponudite pilićima otpad hrane.

Kako bi ptice zdravo rasle, potrebno je dodati vitamine A, D, E, B. Imajte na umu da ih neke vrste hrane već sadrže. Za jačanje imunološkog sustava razrijedite nekoliko grama biomicina i penicilina u čaši mlijeka, dodajući malo šećera. U tom obliku pilićima dajte antibiotike.

Ne zaboravite na obvezno hodanje. Svježa zelena trava izvrstan je izvor vitamina. Ako nije moguće poslati djecu na livadu, tada samostalno rastržite travu i bacite je u volijeru. Tada će se pojednostaviti pitanje kako kod kuće odgajati guske zdrave i jake.

Gdje i kako sadržavati?

Odaberite posebno mjesto za uzgoj guštera kod kuće. Pripremite zasebnu, dobro zagrijanu sobu. Prvih tjedan dana održavajte temperaturu najmanje 30 ° C. S godinama to više neće biti toliko važno, ali za sada bi bebama trebalo biti toplo. Šestog dana života smanjite temperaturu na 24 ° C, a 11. dana na 20 ° C. Ne pregrijavajte odrasle piliće, inače će se njihov razvoj usporiti. Što se tiče vlažnosti, njezina granica je 75%. U tom slučaju potrebna je dobra ventilacija. Omogućite dotok svježeg zraka, provjetravajte sobu nekoliko puta dnevno.

Ne isključujte rasvjetu 14 sati dnevno. Na svjetlu, pilići jedu više i brže rastu. Ako noću nema svjetla, bit će im teško pronaći zdjele kako bi se osvježili.

Informacije o uzgoju guščića kod kuće za početnike bit će korisne. Gore navedeni savjeti i trikovi pomoći će vam da izbjegnete pogreške. Iako je pravilna briga o pilićima mukotrpan posao, pomoći će u uzgoju zdravih mladih životinja.

Dnevne guske - video