Mnogi stručnjaci kažu da su među prednostima uzgoja šarana opstanak ribe u rezervoaru, nezahtjevna prehrana i ubrzani rast. Stoga, ako na ljetnikovcu postoji umjetni rezervoar ili bazen, to svakako morate iskoristiti. No za uzgoj šarana kod kuće trebali biste znati neke zamke i trikove kako biste mogli postići željeni rezultat.
Karakteristike i opis šarana
Ova vrsta slatkovodne ribe rasprostranjena i pripada rodu šarana. Izvorna domovina mu je Azija, no danas je ova riba poznata gotovo u cijelom svijetu. Šaran je postao poznat zbog činjenice da je prilično tražen u industrijskom području i da ga je isplativo uzgajati.
Zanimljivo je! Povijest poznaje takav slučaj kada su engleski i njemački ribari ulovili šarana teškog 38-40 kg na štap. No, Guinnessova knjiga predstavlja rekordera koji je uhvaćen s težinom od 41 kg i starim oko 17 godina.
Domaći pojedinci, za razliku od divljih šarana, brže rastu i lako se ukorijenjuju na teritorijima Rusije i Ukrajine. Najpopularnijim pasminama u području akvakulture smatraju se uokvireni i ljuskavi ukrajinski šarani. Ali za uzgajivače ribe od davnina zrcalni šarani su cijenjeni za uzgoj. Duljina im je 100 cm, težina odraslih primjeraka kreće se od 35 do 120 kg. Ova vrsta ribe može se uloviti samo na azijskim otvorenim prostorima, a u zemljama ZND -a njihova težina ne prelazi 50 kg.
Zanimljivo je! Očekivano trajanje života je 50 godina. Mogu snijeti oko 800 jaja ako temperatura vode nije niža od 17 stupnjeva.
Stjecanje mlađi
Za uzgoj šarana kod kuće, poželjno je kupiti mladicu s uzgajališta riba. Da biste to učinili, trebali biste saznati sve potrebne podatke o farmi, o tome kako se dokazala na tržištu i koliko je davno ova organizacija nastala. Prilikom kupnje mlađi morate zatražiti dozvolu, raspitati se o prisutnosti bolesti i mogućim epidemijama koje su se nedavno dogodile.
Svi ti čimbenici utječu na uspjeh budućeg poslovanja., jer prije kupnje takve nijanse utječu na prilagodbu na novo mjesto stanovanja, pa morate pogledati i uvjete držanja ribe. Većina poduzetnika početnika u poslovanju s ribom vjeruje da ako kupite neoplođeni kavijar i kod kuće napravite prilagodbu Weissu, možete lako sami uzgajati mlade životinje.
Ova metoda uzgoja prilično je učinkovita, ali postoji jedan nedostatak - korištenje ovog uređaja nije tako, samo se na prvi pogled čini, to zahtijeva iskustvo i posebno znanje, inače visokokvalitetni podmladak neće raditi za zimovanje. Ako je takva odluka donesena, tada biste se trebali pripremiti za ponovnu kupnju mlađi iz ribnjaka, što će, pak, potrajati.
Važan savjet! Dugogodišnji uzgajivači ribe preporučuju kupnju mlađih mladunaca u dobi od najmanje godinu dana, koji su naišli na zimovanje.
Uzgoj šarana kod kuće
Prije uzgoja šarana kod kuće, morate pravilno opremiti bazen ili ribnjak. Potrebno je stvoriti ugodne uvjete za ribe.
Uzgoj šarana u bazenu
Ova opcija pretpostavlja dubinu od najmanje 100 cm i volumen od najmanje 15 kubičnih metara. Šaran - riba se ukorijenjuje u različitim uvjetima, stoga se za bazen mogu koristiti plastika, beton, keramika i drvo, a mogu se koristiti i oblici različitih vrsta. Ribnjak bi trebao biti opremljen posebnim kompresorom, filterima, odvodnim sustavom, aeratorima i sterilizatorima.
No, unatoč napornim poslovimaVećina uzgajivača ribe radije uzgaja šarana u bazenu. U tom je slučaju moguće regulirati temperaturu i cirkulaciju vode, a to značajno utječe na život ribe. Bazen je učinkovit po tome što je u njemu lako postaviti željenu razinu kisika.
Silosni bazeni pojavili su se ne tako davno i već su počeli stjecati popularnost. Princip projektiranja je sljedeći: voda se dovodi odozdo i, prelijevajući se po obodu, napuni spremnik do željene razine. Postoji i nedostatak, veličina ovog bazena je prilično mala, što je vrlo nepovoljno. Šarana treba ubaciti u bazen kad se formira mikroflora. Kako riba raste, preporučuje se povremeno ocjediti i napuniti novu vodu.
Moram znati! Travanj i ožujak najbolje su vrijeme za početak prženja.
Uzgoj burlina u ribnjaku
Ako seoska kuća već ima stari rezervoar, dovoljno ga je očistiti i ribnjak opskrbiti biljnom hranom. No takvi rezervoari nisu uvijek dostupni, u ovom slučaju za uzgoj šarana treba ih stvoriti umjetnim putem. Priprema neće trajati više od 1 godine... Parametri ribnjaka prema tehnologiji su sljedeći: dubina je u prosjeku 150 cm, a površina nije manja od 300 * 300 cm. Drveće i trava nužno su posađeni u blizini obale - to će osigurati konsolidaciju rubovima rezervoara. Na kraju se hrane posebne alge i ostatak vegetacije.
Neki uzgajivači ribe savjetuju da se dno zbije, a to se radi betonom i pijeskom. Na smrznutu otopinu položi se gumena folija, zatim se izlije voda i razrijedi zooplankton, a zatim se stvori umjetna priroda rezervoara. Šarani preferiraju toplu vodu, pa se jako ne preporučuje punjenje hladnom vodom.
Nakon cijelog procesa, vodu u ribnjaku treba uliti u prosjeku do temperature od 25 stupnjeva. Za stvaranje mikroflore u ubrzanom načinu rada dovoljno je uzeti nekoliko desetaka kanti vode iz divljeg rezervoara i dodati je u umjetno jezerce. Nije preporučljivo graditi kontejner u nizinama, kao i u blizini cesta.
Moram znati! Nemojte dopustiti da se ptice močvarice nasele na ribnjaku, one mogu zaraziti.
Hranjenje šarana
Nakon 9 mjeseci uzgoja šarana, pojedinac od 500 grama može izrasti iz malog kavijara ako se ribi daje potpuna i uravnotežena prehrana. Za mladicu su takve životinje prikladne za hranu: mekušci, ličinke insekata, cilijade, crvi i mali rakovi. Prema tehnologiji šarani se uzgajaju na poluintenzivan i intenzivan način:
Poluintenzivna metoda... Ova metoda koristi agrotehničku i zoološku hranu, na primjer: zob, kukuruz i pšenicu. Po jedinici površine dobije se 1500 kg ribe. U ljetnoj sezoni bit će potrebna velika količina proteina, u tu je svrhu prikladna krmna smjesa, jer to savjetuju stručnjaci.- Intenzivna metoda... Šarani se hrane uglavnom vegetacijom i zooplanktonom. Ova metoda ima prednosti što ne zahtijeva velike troškove za hranjenje, ali postoji i nedostatak, u prosjeku 450 kg ribe po jedinici površine. No, hrana se uglavnom sastoji od krmne smjese sa sadržajem proteina od 40%. Ako ovom metodom organizirate rezervoar na velikom području, postojat će rizik od epidemije koja može uništiti svu ribu.
Ne preporuča se hraniti ribe s velikim viškom, ostaci hrane zagadit će samo vodu. Jedna jedinka ima hrane za 3% težine same ribe... Obroci su osigurani 2 puta dnevno.
Ponašanje šarana zimi
Tijekom zimske sezone šarani manje jedu i hiberniraju. Ako je umjetni rezervoar mali, šaran može uginuti; dobro zimi u prirodnim jezercima. Problem je nedostatak kisika u vodi.
Problem se može riješiti! Dovoljno je kupiti opremu. U spremnik je potrebno instalirati uređaj za provjetravanje, koji će održavati temperaturu unutar 0 stupnjeva.Postoji i druga mogućnost, šarana treba premjestiti u ogroman sobni kontejner.
Nakon prvog otapanja snijega dopušteno je premještanje ribe natrag u rezervoar, ali pod uvjetom da se voda u njemu dovoljno zagrijala.
Važno je znati! Šarani bacaju ribu u plitku vodu nekoliko dana, zatim se počinju intenzivno hraniti, dobivajući snagu. Riba u dobi od tri godine može dobiti rubeolu, bolest treba pravodobno spriječiti. Za visoku zaradu preporučuje se kupnja kompleta opreme:
pumpa;- mreže za kavez;
- bačve;
- inkubator za uzgoj kavijara;
- filtri za čišćenje;
- kosilica za trsku;
- mjerni uređaj;
- sterilizatori za ultrafiltraciju, kao i ozonizatori;
- generator kisika;
- dovod vode zatvorenog tipa s povratnim izlazom;
- automatski ulagač;
- pozadinsko osvjetljenje.
Ova oprema značajno će pojednostaviti zadatak i donijeti visoku zaradu uzgajivačima ribe..
> 
Šaran je gotovo svejeda riba i vrlo nepretenciozan, savršeno se osjeća u malim rijekama, rezervoarima bez struje. Omiljena staništa šarana su jezera i bare, gdje sunčeve zrake dobro prodiru, a imaju dno s muljem. Ova je riba izdržljiva, šaran može sigurno boraviti u vodi niske temperature, kao i u vodi gdje ima vrlo malo kisika. Zimi šarani hiberniraju pod ledom. Zahvaljujući nepretencioznosti šarana, ljudi su ga naučili uzgajati u umjetnim uvjetima. Ali ne treba misliti da je ovo vrlo jednostavan proces, mora mu se pristupiti ozbiljno i sa velikom pažnjom.
Uzgojne značajke
Bez sumnje, za domaći uzgoj ribe bit će potrebno rezervoar. Također morate uzeti u obzir određene uvjete koji će biti važni za šarana. To uključuje:
- Kvalitetna opskrba vodom
- Oksigenacija vode
- Usklađenost s pravilnom prehranom.
Za detaljno razmatranje uvjeta potrebno je odrediti kakav će to biti rezervoar.
Šaran se može uzgajati u raznim vodenim tijelima. Mala jezera, ribnjaci, bazeni prikladni su za ove svrhe. Dno je opremljeno glinom ili filmom, beton ili cigla bi bili idealni. Ova faza aranžmana je vrlo važna, međutim posebna se pozornost posvećuje vodoopskrbi pri uzgoju šarana.
Količina vode, kao i njezina kvaliteta, ovise o tome koliki će biti izvor vode u ribnjaku. Prema tehnološkim standardima, rezervoar bi trebao teći, ali struju ne bi trebalo jačati.
Obratite pozornost na sustav filtriranja koji je od velike važnosti za rezervoare sa slabim protokom. Najprikladnija bi bila dvostupanjska filtracija koja uključuje biološku i mehaničku obradu. Takav sustav pomoći će očistiti ribnjak od organskog otpada i ostataka hrane, a također će osigurati ravnotežu plina na optimalnoj razini. U suprotnom, možete naići na problem zagađenja ribnjaka (detalje pogledajte ovdje).
Značajke uzgoja u ribnjaku
- Za plodonosni uzgoj ribe dubina ribnjaka trebala bi biti najmanje jedan i pol metar, ali ne više od dva. Ako ribnjak učinite predubokim, voda se neće moći dobro zagrijati, a šaran voli toplinu. Ukupni volumen rezervoara trebao bi biti najmanje 8 tona, što znači da će njegova veličina biti približno 3 do 3 metra. Za uređenje umjetnog rezervoara možete koristiti gumenu foliju za ribnjak.
- Jezerce je najbolje postaviti u miran kutak ljetnikovca; na prometnom mjestu ribu može uplašiti buka s ceste ili radnog procesa. Preduvjet je dobro osvjetljenje i izloženost sunčevim zrakama, no neki se mogu ostaviti u sjeni.
- Optimalna temperatura vode trebala bi biti 24-26 stupnjeva Celzijusa. S padom temperature također će se smanjiti intenzitet hranjenja riba. Ribe će čak potpuno odbiti hranu ako je maksimalna temperatura -4 stupnja, za +30 stupnjeva. Ove su temperature nepovoljne za šarana.
- Spremnik se, u pravilu, ne postavlja u nizinu, inače prljava voda ili otopljena voda mogu ući u ribnjak tijekom kiše i topljenja snijega. Izgradnja ribnjaka ne razlikuje se od procesa izgradnje ukrasnog rezervoara. Iskopani ribnjak napuni se vodom, a poribljavanje se vrši tek nakon što se voda slegne. Najbolje razdoblje za skladištenje ribe je ožujak - travanj.
- Za uspješan uzgoj ribe kod kuće potrebno je posaditi različite biljke na stijenke ribnjaka, vegetacija će poslužiti kao osnova za lijepljenje jaja.
Značajke uzgoja u bazenima
Uzgoj ribe je isplativiji i prikladniji u bazenima. To je zbog činjenice da je u takvim spremnicima mnogo lakše održavati željenu temperaturu, kao i regulirati učestalost izmjene vode. Lakše se čiste i mnogo lakše održavaju optimalni uvjeti kisika.
Najčešće su bazeni izrađeni od stakloplastike, imaju najprikladnije parametre. Takav bazen može se odabrati u bilo kojem obliku: kvadratnom, pravokutnom, okruglom ili bilo kojem obliku. Veličina umjetnog rezervoara može varirati od 1 do 40 kubičnih metara. Više o dubokim ljetnim bazenima pročitajte ovdje.
Sve češće možete pronaći okomite bazene - silose. Njihova je posebnost u tome što se voda opskrbljuje odozdo i slijeva kroz vrh. Silosi su male veličine, ali u njima možete dobiti dobro potomstvo šarana.
Pripremljeni bazen napuni se vodom, zatim se brani nekoliko dana i dopušta se pojavljivanje mikroorganizama. Mala količina trave baca se u vodu, nekoliko kanti vode izlijeva se iz prirodnog rezervoara.
Imperativ je vodu u bazenu zasititi kisikom, isprazniti, napumpati. Postupak poput aeracije može se izvesti s bilo kojim procesorom.
Tehnologija uzgoja šarana
Uspješan uzgoj šarana kod kuće bit će nemoguć ako se ne izvrši odabir odgovarajuće pasmine. Radi se o klimatskim uvjetima koji se razlikuju od regije do regije u našoj zemlji.
Najoptimalnija opcija bit će sorte koje žive u regiji prebivališta.
Na primjer, u istočnom i zapadnom Sibiru najbolje je uzgajati sarbojanskog i altajskog šarana. U sjevernim i središnjim regijama, srednjoruski, parski i čuvaški šaran osjećat će se izvrsno. U južnim regijama najbolje je uzgajati Krasnodarskog i Stavropoljskog šarana. Međutim, najčešće se uzgajaju zrcalni šarani, budući da na njemu praktički nema ljusaka. Uzgojni uvjeti su isti kao i za ostale vrste.
Gdje nabaviti mladicu šarana?
Najlakši i najpristupačniji način za početak uzgoja ribe u vašem ribnjaku u vašoj ladanjskoj kući ili u vašem vrtu je ulov mlađi u jesen, a u proljeće njihovo naseljavanje u jezerce. Ako nema mogućnosti za kupnju jednogodišnjeg šarana, rezervoar se puni mlađi metodom uzgoja mladunaca (uzgoj mlađi iz ličinki u posebnim ribnjacima). Ako je prilično teško kupiti sadni materijal, potrebno je imati nekoliko vrsta ribnjaka, koji će biti namijenjeni zimovanju, uzgoju i uzgoju šarana. Ostavite li šarana u ribnjaku za zimu, važno je voditi računa o njegovom prozračivanju. Više o ovome pročitajte ovdje.
Najjednostavniji način je kupiti uzgojenog šarana u ribnjaku ili specijaliziranoj trgovini. Dobro je ako u vašoj regiji postoji takva farma. Ako ne, tada možete naručiti na drugom području, ovisno o mogućnosti prijevoza.
Na videu - detaljno o mladici, uzgoju šarana i uvjetima njihovog držanja:
Kako se uzgajati
Ženke šarana prilično su plodne pa će nekoliko ženki i mužjaka biti dovoljno za razmnožavanje. Za mrijest in vivo, omjer ženki i mužjaka bit će 1 prema 2, pri gnojidbi jaja kod kuće omjer će biti 1 prema 1.
Utvrditi spol ove ribe nije lak zadatak, u primjercima koji nisu dosegli spolnu zrelost taj zadatak uopće ne može biti izvediv. Mužjake od ženki moguće je razlikovati samo tijekom razdoblja mrijesta.
U to vrijeme na glavi mužjaka pojavljuje se posebna odjeća (uzgoj), kao i na kapcima u blizini škrga, što se očituje prilično žilavim bradavicama, genitalni otvor počinje poprimati izgled proreza. Ako pritisnete trbuh, mužjaci će ispustiti mlijeko. Kod ženki trbuh se povećava, na dodir je mekan, a genitalni otvor dobiva crvenu nijansu, blago nabubri.
Tijekom razdoblja mrijesta potrebno je održavati temperaturu vode, trebala bi biti 17-18 stupnjeva. Dno ribnjaka, kao i njegove stranice, trebaju biti prekrivene mekim raslinjem, jer će ženka polagati jaja na podlogu. Jaja će se razviti u roku od 3-6 dana. U početku su embriji neaktivni, hrane se tvarima koje se nalaze u njihovoj žumanjčanoj vrećici. S vremenom će se male ribe početi intenzivnije hraniti, konzumirajući alge, male rakove i rotifikatore.
Kako rasti
Govorili smo o temperaturi, rezervoarima, razmnožavanju, ali ne može se zanemariti takav proces kao što je hranjenje šarana, jer je bez njega uzgoj također nemoguć.
- Šarana treba hraniti dva puta dnevno. Trebalo bi postojati posebno određeno mjesto za hranjenje.
- Ne morate davati veliku količinu hrane odjednom, ne pojesti odmah, samo će zagađivati ribnjak, istrunuti, što će utjecati na sastav i kvalitetu vode u rezervoaru. Šarani imaju dovoljno hrane u količini od 3% vlastite težine. Nema potrebe bacati hranu izravno u ribnjak, najbolje je hraniti se s pladnja spuštajući je u vodu.
- Šaran je nepretenciozan i jede gotovo sve. Osim posebne hrane za ribe, prikladna je i krmna smjesa namijenjena pilićima i svinjama. Takvu hranu prvo morate zamijesiti u tijesto. Obožava ribe i gliste, razne ličinke, čak koristi i mahunarke, na primjer, grah i grašak.
Evo jedne nevjerojatne šaranske ribe koju možete uzgajati kod kuće.
- Koliko je novca potrebno za pokretanje biznisa šarana u bazenu
- Odabir sobe
- Tehnologija uzgoja šarana u bazenima
- Prodaja proizvoda
- Koliko možete zaraditi
- Što je OK navesti prilikom registracije obrta
- Koji su dokumenti potrebni za otvaranje
- Koji porezni sustav odabrati za registraciju poduzeća?
- Trebam li dopuštenje za otvaranje
Unatoč činjenici da je uzgoj šarana u bazenima manje isplativ nego u otvorenim vodama, ova metoda uzgoja brkova ima pravo na postojanje. To se prije svega objašnjava nizom prednosti ove metode uzgoja šarana. Prvo, to je velika kontrola procesa uzgoja ribe - moguće je kontrolirati protok, temperaturu i hidrokemijski režim. Drugo, riba se može uzgajati tijekom cijele godine ako su bazeni postavljeni u zagrijanoj prostoriji. To se posebno odnosi na sjeverne regije, gdje vremenski uvjeti i oštra klima onemogućuju uzgoj šarana u otvorenim vodama.
Koliko je novca potrebno za pokretanje biznisa šarana u bazenu
Ulaganje u posao šarana u bazenu može se uložiti u desetke tisuća dolara. Fiksni troškovi držanja ribe također su visoki. Činjenica je da se vodoopskrba bazena vrši mehanički, odnosno uz pomoć crpki. Stoga su potrebna ulaganja u kupnju crpne stanice (10-15 tisuća dolara). Električne pumpe - dakle stalni troškovi električne energije. Osim toga, voda u bazenima mora se stalno čistiti - evo troškova filtriranja i izgradnje postrojenja za pročišćavanje (20.000 USD).
Odabir sobe
Potrebna površina prostora ovisi o planiranom opsegu proizvodnje i dostupnosti sredstava za uređenje farme.Kao vodič, na 25m2 se može uzgojiti oko 5 tona šarana. U uvjetima privatnih okućnica, uzgajivači ribe uspijevaju postaviti bazene čak i u staje i podrume. Zahtjevi za sobu su sljedeći: prisutnost grijanja, struje - 220 V i ventilacije.
Tehnologija uzgoja šarana u bazenima
Šarani se uzgajaju u pravokutnim bazenima površine od 15 do 200 tisuća / m3. Dubina vode u bazenima mora biti najmanje 1 m. Sami bazeni mogu biti izrađeni od različitih materijala: drveta, metala, stakloplastike, plastike, betona. Najjeftinija opcija su plastični bazeni, koji su također najčešći na malim farmama. Oblik također može biti različit: okrugli, kvadratni i pravokutni.
Osim samih bazena, stvaranje uvjeta za uzgoj ribe zahtijeva kupnju sljedeće opreme: slavine, sustavi za prozračivanje, kompresori, aeratori, filtrirne stanice, UV sterilizatori. Procijenjeni trošak cijelog seta opreme, uključujući bazene za uzgoj 2,5 tone tržišne ribe godišnje, iznosi 700 - 1000 tisuća rubalja.
Stopa čuvanja maloljetnika težine 50 grama iznosi 300 ind./m3 s oslobađanjem živih primjeraka - 90%. Šaran se kupuje od ribolovnih uzgojnih farmi. Kilogram prženja košta od 80 rubalja. Bolje je kupiti od poznatih i pouzdanih tvrtki. Na primjer, "Karmanovsky fish farm" u Ufi, "Golubaya Niva" i JSC "Reftinsky fish farm" u Sverdlovsku, ribnjak "Polesie" iz Republike Bjelorusije i drugi.
Šarani se hrane granuliranom krmnom hranom. Uz punopravno uravnoteženo hranjenje u 9 mjeseci, iz jaja se može uzgojiti šaran mase 0,5-0,6 kg. Prosječna cijena je oko 50 rubalja po 1 kilogramu rasta.
Prodaja proizvoda
Najteže u poslu je pronaći gdje i kome prodati ribu. Konkurencija na tržištu je vrlo ozbiljna, praktično je nemoguće ući u mrežu. Šaran se prodaje kada dosegne težinu od 1,0 - 2,5 kilograma (takvu težinu dobije za 1,5 - 2 godine). Glavni kanali distribucije: trgovine ribarnicom, trgovine ribom, tržnice hrane i lanci. Šaran se može uzimati i rashlađen i živ. U prvom slučaju veleprodajna cijena počinje od 160 rubalja / kg, u drugom je nešto jeftinija - od 90 rubalja / kg.
Iskusni poslovni uzgajivači ribe kažu da se bazeni mogu koristiti s većom koristi ako u njima uzgajaju ukrasnu ribu (šaran -koi), a još bolje - soma klariona. Somovi u mnogim aspektima nadmašuju šarana, uključujući: sadržaj s većim zalihama (u Poljskoj i Nizozemskoj primaju više od 500 kg / m3), som upija atmosferski zrak, sam som nije jeftina riba izvrsnog okusa (osobito dimljena). Štoviše, som ima povećanu stopu rasta i otporan je na mnoge bolesti.
Korak po korak plan za otkrivanje odakle započeti
Za početak provedbe poslovanja uzgoja šarana u bazenima trebate stvoriti jasan poslovni plan koji uzima u obzir sljedeće čimbenike:
- Odabir mjesta i veličine bazena, uzimajući u obzir potrebne uvjete za održavanje i uzgoj odabranih vrsta šarana.
- Izračun potrebnih troškova i procijenjene dobiti.
- Dobivanje potrebnih dokumenata i dozvola.
- Uređenje bazena, ugradnja filtera, rasvjete i ostalog pribora.
- Otkup mlađi, hrane za životinje i sirovina za uzgoj.
- Usklađivanje rada s dobavljačima i prodajnim tržištem.
Koliko možete zaraditi
U početku treba izračunati troškove. Mladeni će koštati - 10-12 tisuća rubalja, troškovi plaća - 30 tisuća, hrana - 8 tisuća i oko 20 tisuća više za ostale troškove. Ukupno se ispostavlja oko 70 tisuća rubalja. Tome se dodaju i troškovi najma ili kupnje bazena.
Dobit takvog posla ovisi o mnogim čimbenicima, a s gore navedenim procjenama troškova iznosi oko 100 tisuća rubalja mjesečno. Kao rezultat toga, imamo neto dobit od 30 tisuća rubalja bez najma bazena.Razdoblje povrata jedan je od nedostataka takvog posla i traje više od jedne godine.
Što je OK navesti prilikom registracije obrta
Za takvo poslovanje obavezna je naznaka: OKVED 2.03. Ribolov i uzgoj ribe.
Koji su dokumenti potrebni za otvaranje
Za pokretanje poslovanja uzgoja šarana u bazenima potrebno je registrirati se kao individualni poduzetnik ili LLC, sve ovisi o obujmu proizvodnje.
Koji porezni sustav odabrati za registraciju poduzeća?
Najbolje je odabrati jedinstveni pripisani porez na dohodak ili pojednostavljenu poreznu shemu za vaše poslovanje.
Trebam li dopuštenje za otvaranje
Da biste otvorili posao uzgoja šarana, trebat će vam dozvola za uzgoj i ulov ribe lokalnih vlasti i Državnog odbora za vodne resurse. Poželjno je provesti procjenu utjecaja na okoliš i dobiti odgovarajuće dopuštenje Ministarstva za izvanredne situacije i sanitarno-epidemiološke stanice.
Učitavam…
Povezane poslovne ideje:
Nestabilnost u ekonomiji zemlje tjera ljude da traže načine zarade. Mnogi ljudi počinju poslovati, na primjer, uzgajati različite životinje - brojlere, purane, rakove, ribu itd. Dobar početak za pokretanje vlastite male farme riba je uzgoj šarana kod kuće kao posao. Ovo zanimanje je zanimljivo, s perspektivom u budućnosti, isplativo i isplativo, ne zahtijeva složene tehnologije.
Posao uzgoja šarana kod kuće
Šaranska riba ima ukusno meso s korisnim svojstvima, vitaminima, mikroelementima važnim za ljudsko zdravlje. Ribolov je izvrstan smirujući hobi, kojim se možete baviti i vlastitim ribnjakom, a ovaj hobi možete koristiti i kao dodatnu vrstu posla.
Šaran je nepretenciozan i ima povećanu vitalnost u usporedbi s drugim vrstama ribe, pa zauzima prvo mjesto u svom uzgoju kod kuće. U prirodi ribe mogu živjeti do 30 godina. Šaran je svejed, a u prirodi je vrlo rasprostranjen, ima izduženo, kratko, jako tijelo, s blagim zadebljanjem sprijeda, troredne zube i dobro razvijenu funkciju žvakanja. Obitelj šarana uključuje, zapravo, šarana, karasa, tolstolobika, deveriku, šarana. Za poslovanje se uglavnom uzgajaju šarani i karasi.
Šaran se dijeli na sljedeće podvrste:
• Obični šaran (ljuskav) - tijelo takvog šarana prekriveno je zlatnim ljuskama. Ova se vrsta najčešće uzgaja u kućanstvu zbog svoje nepretencioznosti, izvrsnog rasta i optimalne asimilacije prirodne hrane;
• Zrcalni šaran - odlikuje se neravnomjernim prekrivanjem tijela ljuskama. Zrcalni šaran podijeljen je na okvir i linearan, međusobno se razlikuju u položaju ljuskica na tijelu. Zrcalni šaran je hirovit u hrani, u nepovoljnim uvjetima (hladna voda) ne dobiva na težini, ali pod optimalnim uvjetima raste bolje od svih ostalih vrsta šarana. Ova se vrsta također koristi za uzgoj u umjetnim uvjetima;
• Šaran gol (kožast) - ljuske mu praktički nedostaju na tijelu. Nije pogodno za uzgoj za prodaju, jer je vrlo osjetljivo, slabo raste, termofilno, negativno reagira na sadržaj kisika u vodi;
• Koi šaran je ukrasna vrsta šarana, na tijelu su mu jarko crvene, narančaste, crne mrlje u različitim kombinacijama.
Prednosti uzgoja šarana kod kuće
Razmotrite nekoliko pozitivnih čimbenika u staništu šarana u jezercima:
• Šaran je nepretenciozan, opstaje u najnepovoljnijim uvjetima, ali ipak voli toplinu. Zimi ribe zaspu onemogućujući životne procese svog tijela. U to je vrijeme riba na dnu ribnjaka, zakopana u mulj.Za domaćeg uzgoja šarana umjetno jezerce treba postaviti pola u sjenu, a pola na sunčanu stranu. Ljeti, uz velike vrućine, ribe će se moći skloniti u sjenu rezervoara. Uzgoj šarana u umjetnim rezervoarima ne predviđa kopanje dubokog rezervoara, jama duboka jedan i pol metar sasvim je prikladna, ali što je dublje, to je bolje za ribu. Voda u spremniku treba se redovito mijenjati u čistu vodu, stoga treba razmotriti sustav za pročišćavanje i zamjenu vode pomoću cjevovoda;
• U usporedbi s drugim vrstama riba, šaran raste brže. Za nekoliko godina stado će dobiti tržišni izgled. Na prodaju se love ribe od 1 do 2 kg, a pojedinci s takvom težinom smatraju se prilično velikim primjercima;
• Sposobnost razmnožavanja u šarana razvija se u razdoblju od tri do pet godina. Obično se mrijesti 30 dana. Količina jaja koje reproduciraju ženke ovisi o dobi ribe. Što je voda u ribnjaku toplija, vrijeme inkubacije brže prolazi;
• Šaran se hrani ličinkama, mekušcima, sjemenkama biljaka. U domaćem ribarstvu šarana je potrebno hraniti;
Izrada poslovnog plana
Financijski je ova vrsta poslovanja isplativa zbog velike preživljavanja, brzog rasta i nepretencioznosti u držanju šarana. Nakon 2 godine riba već ima tržišni izgled, a nakon 20 godina može doseći 25 kg, iako se ribe ne drže u ribolovu do te dobi. Meso šarana je mesnato, kvalitetno.
U prvoj sezoni uzgoja šarana kod kuće moguće je prikupiti do 300% prihoda i to uz minimalne troškove. Naravno, iznos dobiti ovisi o veličini bazena ili rezervoara opremljenom na gradilištu, kao i o kvaliteti prženja. Ali mlađi se mogu uzgajati u akvariju.
Dok šaran raste, trebali biste razmisliti o njegovoj daljnjoj provedbi. Za to vrijeme morate imati vremena za sklapanje ugovora s kupcima po povoljnoj cijeni. Šarani su popularni među stanovništvom, rado se kupuju.
Ukratko, za posao morate opremiti rezervoar ili kupiti bazen. Zatim ondje počnite pržiti ili odraslu ribu i početi je uzgajati. Čitajući posebnu literaturu potrebno je proučiti sve suptilnosti uzgoja šarana.
Postavljanje uzgajališta ribe kod kuće
Za uzgoj šarana potreban vam je rezervoar. Prikladni su i prirodni i umjetni rezervoar. Optimalna varijanta dubine i površine rezervoara je 2 metra, odnosno 60 m3. Najprikladnija opcija bila bi opremanje umjetnog ribnjaka u vlastitom dvorištu ili kupnja zatvorenog bazena, a također morate razmisliti o povremenom pročišćavanju vode. Prije nego što stavite ribu u ribnjak, voda u njoj trebala bi se dobro zagrijati tijekom dana. Lansiranje ribe u rezervoar provodi se u ožujku, a već u studenom, uz povoljan ishod, šaran dobiva na težini do 1,5 kg.
Hranjenje riba
Šarani se hrane u isto vrijeme i na istom mjestu - ujutro i navečer. Takav režim hranjenja razvija naviku kod šarana i već u dogovoreni sat on sam dolazi na mjesto hranjenja kako bi jeo. Također, ova metoda hranjenja vrlo je korisna u hvatanju velike ribe po potrebi. Biljna hrana, crvi i krmna smjesa pogodna su kao hrana za šarane. Kako bi riba bila ekološki prihvatljiva, ne smiju se koristiti nikakvi kemijski dodaci.
Pri optimalnoj temperaturi vode u rezervoaru (30 ° C) i uz prisutnost dovoljne količine hrane šaran dobro raste i dobiva na težini. Ribe normalno reagiraju na sastav vode, lako podnose kratko razdoblje niske zasićenosti vode kisikom. Zimi šaran stvara sluz na površini tijela i hibernira na dnu rezervoara u sloju mulja. Kako se šaran ne bi ugušio zimi u vodi, potrebno je izbušiti rupe na površini ribnjaka ako je jezerce prekriveno ledom, a ubuduće paziti da budu uvijek otvorena i da nisu prekrivena korom leda. Zimi se šaran ne hrani i ne jede, jer spava.Šaran u ovom stanju usporava disanje i metabolizam.
Šarani se uzgajaju intenzivno, opsežno i poluintenzivno. Razlikuju se u sastavu hrane.
Opsežna metoda uzgoja šarana temelji se na hranjenju prirodnom, prirodnom hranom. U prirodnim uvjetima, ciprinidi se hrane takozvanom biomasom u rezervoaru, na primjer:
• Zooplankton - organizmi koji žive u vodi - kiklop, rotifer, dafnije;
• Zoobenthos - organizmi koji žive u vodnom tijelu: crvi, ličinke, mekušci;
• Fauna koja živi na biljkama pod vodom: gliste, spužve, mekušci;
• Detritus - ostaci raspadanja kralježnjaka i beskralježnjaka;
• Ostaci raspadnutih biljaka;
Kada se koristi ovaj način uzgoja šarana, ne koristi se dodatna hrana, a šaran se hrani samo hranom koja se nalazi u rezervoaru. Ova metoda ima prednost - ne zahtijeva velika ulaganja, nedostatke - riba slabo dobiva na težini.
Poluintenzivna metoda uključuje hranjenje šarana uz dodatak bjelančevina i ugljikohidrata. Za hranjenje, takva hrana s ugljikohidratima koristi se kao kukuruz, pšenica, ječam. Proteini se daju u obliku crva, koji se uzgajaju posebno za hranjenje riba. Prednost poluintenzivne metode je u tome što su ulaganja u posao mala i što se voda potpunije koristi. Nedostatak ove metode je što hranjenje proteinima ovisi o godišnjem dobu i temperaturi vode, pa se u nepovoljnim razdobljima povećanje mase ribe smanjuje. Ova metoda uzgoja pogodna je za uzgoj šarana kod kuće.
Intenzivna metoda uzgoja šarana sastoji se u hranjenju ribe samo uravnoteženom bjelančevinom. Lako probavljiva hrana smanjuje proizvodnju izmeta u ribi, pa zahvaljujući ovom načinu uzgoja šarana ribnjak ne treba čistiti i vodu mijenjati tako redovito. Važne prednosti ove metode su maksimalna iskorištenost bazena, budući da je u ovom slučaju riba naseljena prilično gusto, veliki porast tjelesne težine i visokokvalitetno meso. Nedostaci - potrebno je dodatno prozračivanje vode, zbog velike gustoće naseljenosti šarana, kao i rizika od razvoja bolesti riba.
Intenzivna metoda kućnog uzgoja najpopularnija je. Iskusni poljoprivrednici uzgajaju do 20 tona ribe s 1 hektara vodene površine, što je izvrsna opcija za uštedu resursa. Najneugodniji aspekt takvog uzgoja ribe je učestalost bolesti u stadu. To se događa upravo zbog činjenice da je riba čvrsto posađena u rezervoar. Voda u takvim spremnicima vrlo se brzo začepi, stoga je potrebno osigurati visokokvalitetni sustav za čišćenje ribnjaka. U umjetnim rezervoarima ili bazenima ova metoda uzgoja šarana podrazumijeva veliku potrošnju hrane za životinje, budući da riba nema pristup prirodnoj hrani, a taj nedostatak povećava troškove proizvodnje.
Značajke uzgoja šarana u bazenu
Uzgoj šarana u bazenu ima nekoliko prednosti. Bazen se može postaviti tamo gdje je potrebno i prikladno, na primjer, u stakleniku, gdje možete kombinirati uzgoj ribe i povrća. Lakše je održavati potrebnu temperaturu vode, brzinu izmjene vode, potrebe za kisikom i sanitarnu higijenu spremnika u bazenu.
Za uzgoj ribe proizvode se bazeni od stakloplastike svih veličina i oblika. Danas su popularni okomiti bazeni, takozvani silosi. Obnova vode u njima odvija se izvan kutije - odozdo postoji opskrba, a odozgo odlazi. Za ovu vrstu bazena nije potrebna velika površina zemljišta, a njegovo održavanje je elementarno, savršeno za malu površinu.
Bazen možete sami opremiti, zidove postaviti od opeke, popločati pločicama ili jednostavno izliti beton pomoću drvene oplate. Za gradnju možete koristiti i druge materijale - plastiku, drvo, cementni mort, betonske ploče.Glavna stvar u takvim bazenima je nepropusnost, može se opremiti gustim filmom, koji se koristi za stvaranje ribnjaka u krajobraznom dizajnu, kao i sustav za odvod vode i osiguravanje opskrbe kisikom. Za ispuštanje vode u zidu bazena mora biti predviđena rupa koja se mora zatvoriti mrežom kako riba ne bi nestala. U prirodnim jezercima voda je zasićena kisikom zbog stalnog kretanja protoka vode, a zahvaljujući biljkama i algama koje oslobađaju kisik. U umjetnim bazenima to nije slučaj pa morate instalirati sustav za opskrbu kisikom, takozvane aeratore.
Dubina bazena trebala bi biti od 1,5 do 2 metra, ako je učinite dubljom, voda jednostavno neće imati vremena zagrijati se na temperaturu od 25-26 ºS. Za optimalan uzgoj ribe bazen se mora stalno i redovito mijenjati. To je potrebno kako bi se izbjegla bolest stada, jer kada je riba gusto zasađena, voda se vrlo brzo kontaminira izmetom. Na industrijskim uzgajalištima riba gustoća čuvanja ribe doseže 400 grla šarana po četvornom metru. Međutim, kod kuće je teško udovoljiti svim zahtjevima određene tehnologije uzgoja ribe, pa bazen ne biste trebali tako gusto puniti šaranom. Nakon što se bazen napuni vodom, vrijedi ga držati praznim nekoliko dana kako bi se osigurala bakteriološka ravnoteža. Bit će korisno uliti nekoliko kanti iz prirodnog ribnjaka u bazen. Gustoću naseljenosti šarana u kućnim bazenima treba promatrati do 200 grla jednogodišnjih jedinki na 1 m3. Uredivši bazen ispod krova, možete uzgajati ne samo šarana, već i jesetre, pastrve i druge elitne sorte ribe.
Uzgoj šarana u prirodnom jezercu
Uzgoj šarana u ribnjaku na dači znači samostalno stvaranje takvog ribnjaka ili iznajmljivanje iznajmljenog gotovog. Prirodno jezerce najpovoljnije je mjesto za uzgoj šarana, no prije nego što ga naselite ribom potrebno je dno dobro očistiti od mulja i krhotina. Što je ribnjak veći, lakše se brinete o ribnjaku. Spremnik možete početi naseljavati u proljeće, kada se voda već dobro zagrijala na temperaturu od 20 ºS. Stanovništvo ribnjaka ovisi o hranjivom mediju. Optimalna varijanta gustoće naseljenosti bila bi oko 500 grla po hektaru ribnjaka.
Ova količina ribe moći će sigurno jesti prirodnu hranu. Ako namjeravate hraniti šarana, tada možete usješiti rezervoar gušće do 1500 grla po 1 hektaru rezervoara. Intenzivnom metodom uzgoja šarana (kada se hrane samo krmnom smjesom) u prirodnom ribnjaku gustoća riblje populacije može iznositi do 3000 jedinki po 1 hektaru rezervoara. Na kraju svake sezone bit će moguće sažeti je li rast tjelesne težine šarana optimalan, stoga je gustoća čarapa normalna, no ako riba slabo raste, treba smanjiti gustoću populacije rezervoara .
Uzgoj šarana u kavezima
Drugi način uzgoja šarana je uzgoj u specijaliziranim kavezima. Kavezi-vrećice izrađeni su od pravokutne najlonske mreže koja se mora pričvrstiti na plutajuću podlogu. Veličina takvih rešetki može biti približno 6 × 4 × 2,5 metra. Pomfrit se lansira u kaveze i spušta u spremnik, gustoća populacije mlađi po jednom kavezu je do 200 komada po 1 četvornom metru. Također je potrebno osigurati opskrbu kisikom i rasvjetu noću. Pozadinsko osvjetljenje potrebno je za privlačenje prirodne hrane za mladice - insekte.
Općenito, poslovanje s ribom je prilično isplativo i nije problematično. Troškovi potrebni za izgradnju farme nisu veliki, uglavnom idu na izgradnju rezervoara, a ako koristite prirodni rezervoar za uzgoj šarana, morat ćete potrošiti novac samo na njegovo čišćenje. Također ćete morati kupiti mlađi za uzgoj stada i hranu za životinje. U budućnosti će troškovi ići na kupnju stočne hrane i prženja. Za jednog šarana potrebna je hrana do 5% njegove težine. Mjesečni troškovi hrane mogu se kretati od 6.000 rubalja.Trošak prženja je oko 500 rubalja po 100 komada. Cijena 1 kg šarana varira od 200 do 500 rubalja, ovisno o regiji. Ako dnevno prodate do 20 komada šarana, možete zaraditi i do 10.000 rubalja dnevno - zarada je prilično dobra, stoga je uzgoj šarana kod kuće kao posao prilično isplativ.
