Nemojte se iznenaditi - ne predlažemo da opremite mali bazen na svojoj ljetnoj kućici i tamo uzgajate ovu biljku. Samo pod imenom alge u pravilu je poznata alga algi koja se u suhom obliku prodaje u ljekarnama.
A prave morske alge najbliži su srodnik katrana, ili tatarskog hrena. Ona se, poput šparoga, uzgaja za proizvodnju mladog izbijeljenog lišća i izdanaka te se koristi na isti način.
Morske alge su vrijedne jer je, prvo, rano povrće, a drugo, može se koristiti za forsiranje, za koje je prikladno svako tamno mjesto.
Ova višegodišnja biljka iz obitelji kupusa ima debelo korijenje i mesnato sivo lišće dugačko do 50 cm. Morske alge cvjetaju u drugoj godini. Biljka je prilično otporna na hladnoću i hibernira u središnjoj Rusiji bez zaklona.
Morske alge se mogu razmnožavati sjemenom ili dijeljenjem korijena. Dobro uspijeva na pjeskovitim, dovoljno vlažnim, ali ne previše vlažnim tlima. Sjeme klija vrlo sporo, pa se prije sjetve namoči izravno u mahune 1 - 2 dana. Kako bi se ubrzao nastanak sadnica, mahuna se pažljivo uklanja. Početkom ožujka klijano sjeme sije se u kocke treseta.
Kad biljke imaju 4 - 5 pravih listova, mogu se presaditi na stalno mjesto. To se obično radi početkom svibnja. Sadnice se postavljaju na gredice širine 1 m prema shemi 25 × 25 cm. Prije sadnje organska gnojiva nanose se na utore.
Briga o morskim algama sastoji se u labavljenju tla i zalijevanju. U drugoj godini biljke se sade, ostavljajući razmak od 80 - 100 cm između njih.
Prilikom razmnožavanja dijeljenjem starih grmova odmah se sade na stalno mjesto.
Svakog proljeća primjenjuje se gnoj i mineralna gnojiva koja se tijekom kopanja ugrađuju u tlo.
Berba u drugoj godini, prethodno izbjeljivanje lišća. U jesen se biljke prekrivaju kutijama ili posudama, a u proljeće se ispod njih formiraju mladi izbijeljeni listovi dugi 15 - 20 cm, koji se odsijecaju. Listovi jednogodišnjih i dvogodišnjih biljaka režu se jednom, a stariji se ponavljaju.
Tijekom zime forsiranje se može vršiti u podrumima. U jesen se biljke sade u kutije i drže na temperaturi od 10-15 ° C. Ovisno o temperaturi, zimsko prisiljavanje traje 1 - 1,5 mjeseci.
"Plantaža" algi može ostati na jednom mjestu do 5 godina. Kako ne bi oslabile biljke, preporuča se uklanjanje cvjetnih izdanaka. Poželjno je iskopati biljke starije od 5 godina, podijeliti rizome i posaditi ih na novu gredicu.
Za vegetativno razmnožavanje koriste se segmenti korijena. Režu se u proljeće i odmah sade u gredice. Ovdje se ukorijenjuju, a u proljeće sljedeće godine algama se daje stalno mjesto. Glavna stvar je kupiti sjeme morskog kelja, a prilično ga je lako razmnožiti.
Morske alge rasprostranjene su na dubini od 1-20 m u moru, no u posljednje se vrijeme sve više uzgajaju u ljetnikovcima. Za hranu koriste stabljike listova do 15 cm. Kako uzgajati ovaj kupus u svom vrtu?
Najbolje tlo za alge je drveno-podzoličko, dobro opskrbljeno hranjivim tvarima. Prije sadnje algi unosi se truli gnoj. Zatim se kopanjem vrši duboko labavljenje tla.
Na jednom mjestu možete uzgajati alge u vrtu 10-20 godina. Pogodan je za vlažnu klimu, ali u vlažnom tlu korijenje trune. Svake jeseni potrebno je dodati pijesak s trulim gnojem. Ovo tlo služi kao gnojivo i štiti od mraza, što omogućuje prisiljavanje u rano proljeće.
Razmnožavajte alge sjemenom ili dijeljenjem korijena.Sjeme je najbolje sijati svježim sjemenom u jesen, a u proljeće saditi sadnice na otvoreno tlo. Nemojte sijati izravno na polje bez prethodnog uzgoja sadnica.
Prije sjetve sjeme se namače u vodi 24-36 sati. Sjetvu je najbolje raditi kontinuirano u nizu. Nakon sjetve sjeme se sadi na dubinu od 3-4 cm. Sadnice se sade kad se na biljkama pojavi 4-5 listova.
Alge
Za razmnožavanje algi reznicama se u rano proljeće odrežu potrebni izdanci i odmah se posade na stalno mjesto u prethodno pripremljeno tlo. Bočni izbojci ili dijelovi starih biljaka mogu se koristiti kao reznice.
Briga o algama sastoji se od zalijevanja i međurednog uzgoja. U jesen uklonite sve požutjelo lišće i višak bočnih izdanaka. Listovi se izbjeljuju ispunjavanjem biljaka slojem pijeska (20 cm) i prekrivaju finim gnojem na vrhu. Do proljeća se izbijeljeno lišće odreže. Sakupljanje izdanaka algi počinje u treće proljeće. Biljke koje su uzgojene iz reznica beru se u nadolazeće proljeće, ali češće se ostave netaknute još godinu dana kako bi ojačale.
Prilikom berbe odvajaju se srednji pupoljci algi, ostavljaju se bočni pupoljci jer daju izbojke. Ako je potrebno sjeme usjeva, najbolji primjerci ostaju nebijeljeni. Imaju cvijeće i mahune koje sazrijevaju do srpnja-kolovoza. U tom se razdoblju prikupljaju.
Japanska alga ili morska trava voli hladnu vodu, pa raste više u srednjem i sjevernom Primorju. U Kini je uzgajana i uzgajana južna rasa japanske alge. Na sjeveru Primorja 80 -ih godina uzgajalo se do 50 kg algi na jednoj uzici užeta promjera 6 mm i duljine 6 m, a s jednog hektara suspendiranih nasada dobiveno je do 100 tona algi. .
Za dobivanje sadnica algi u jesen, obično u listopadu, kada temperatura morske vode padne na 12 stupnjeva, užad se prethodno namoči od štetnih tvari. Unosite talus morskog kupusa s dobro razvijenim tkivom koje nosi spore, što je prije moguće ujutro na oblačan dan. Talus je prekriven svjetlošću, transportiran do obale, stavljen pod krošnju s ‘propuhom’ 4-6 sati. U posudu koja ne sadrži otrovne tvari, na dno se stavlja sloj talja kelpa, zatim sloj povodaca, zatim sloj talija itd., Samo 5-6 slojeva talasa i povodca. Gornji sloj trebao bi biti talus. Thallus s povodcima i mikroskopskim stakalcima prelije se filtriranom morskom vodom 10-15 cm iznad gornjeg sloja radi kontrole izazovnog procesa i čuva se do jutra. Ako se ujutro ustanovi da se na kontrolnim pločicama nalazi 10-20 ustaljenih zoospora s uvećanjem mikroskopa 120 puta u vidnom polju, izazov se smatra dobrim. Izazovni povodci postavljaju se u gomile u more na užetu koje se nalazi na dubini od 2 m od površine. Zatim se povodci s vezanim utezima vješaju na kabel svakih 0,5 m. Budući da je klijanje sadnica vrlo gusto s dobrim izazovom, sadnice se u proljeće prorijede. Na uzici nije ostalo više od 150 talija, ostali su utkani u 4-5 novih povodca. Ljeti se uže s povodcima zakopa 4-5 m od površine u hladniju vodu kako bi se spriječilo uništavanje talija. U jesen se uže postavlja na dubinu od 2 m od površine. Berba se vrši idućeg proljeća, kada starost algi dosegne 1,5 godinu, prije nego što se morska voda zagrije do 10 stupnjeva, nakon čega se polihete spirorbis mogu taložiti na talonu, a kelge će izgubiti svoja komercijalna svojstva.
Prinos uzgajane alge s 1 hektara može doseći više od 100 tona.
Kelp kelp češći je na jugu Primoryja od japanske, a ovdje ga je lakše uzgajati zbog veće temperature vode.
