Sadržaj
- 1 Dobivanje sjemenki papaje
- 2 Kuhanje podloge
- 3 Slijećemo
- 4 Vodimo brigu o sadnicama
- 5 Papaja - opis
- 6 Kako uzgajati papaju kod kuće?
- 7 Papaja - uzgoj
- 8 Kako se brinuti za papaju kod kuće?
- 9 Egzotično voće papaje - bolesti i štetnici
- 10 Okus voća papaje
- 11 Kako uzgajati papaju iz sjemena kod kuće?
- 12 Uzgoj papaje iz sjemena
- 13 Papaja kod kuće: stvaranje uvjeta
- 14 Uzgoj reznica papaje
- 15 Vrste i sorte papaje
Papaja je tropska biljka, ali uzgoj u zatvorenom prostoru je prihvatljiv. Sadnja je obično jednostavna; teže je osigurati odgovarajuću njegu. Sorte, metode razmnožavanja papaje opisane su u članku. Možda će vas ona potaknuti na eksperimente, a nakon nekog vremena ponosno ćete pokazati fotografiju egzotike svima koje poznajete.
Sorte i sorte papaje
Zrela papaja konzumira se kao redovno voće, a nezrela - kao povrće za priloge i salate, no zapravo je to velika bobica. Fotografija pokazuje da stablo nalikuje palmi.
Postoji nekoliko sorti:
- Crvena ruža. Njegova pulpa ima odličan okus.
- Mala zelena. Plodovi su mali, iznutra narančasti, slatki.
- Crveno utisnuto. Ime je dobio po karakterističnoj površini i ukusnoj crvenoj pulpi.
Papaja in vivo
Odabirom su dobivene mnoge sorte papaje. Najčešći su:
- Nizozemski. Duguljasti svijetlo narančasti plod ima tamno narančasto, slatko meso s okusom jagode.
Nizozemska papaja
- Havajski je mali ovalni plod narančaste boje s vrlo slatkom tamno narančastom pulpom. Uzgaja se uglavnom na Tajlandu.
- Velika dama. Razlikuje se u velikoj veličini ploda, zelenoj s narančastom na vrhu i crvenoj iznutra. Vrlo ukusna.
- Dugo. Veliki, izduženi, zeleni, čak i kad sazrije, plod podsjeća na biljnu srž. Iznutra je narančasta i sočna, ali nije baš slatka.
Duga papaja
- Hortus Gold. Razlikuje se po izvrsnom okusu.
- Washington. Plodovi su žuti, u obliku loptice ili ovalnog oblika. Pulpa je narančasta, slatka, sočna.
- Ranchi. Drvo daje plodove srednje veličine - slatke i sočne, bez izražene arome.
Savjet. Prilikom odabira narančaste papaje, odlučite se za mekano voće s ružičasto -crvenim stranama - slađe su od ostalih. Određivanje zrelosti zelenog voća dodirom. Mekoća je pokazatelj zrelosti.
Sadnja papaje, odlazak
Na našim geografskim širinama postoji samo jedna mogućnost uzgoja ovog tropskog stabla - u zatvorenom prostoru. Mlada biljka se više puta presađuje tijekom prve godine, čim korijenje opkoli cijelu kuglu tla. Ako zanemarite ovaj uvjet, rast će prestati, a stablo uopće neće procvjetati.
Klice papaje
Važno je promatrati temperaturni režim - od 24 do 26 stupnjeva ljeti i od 18 do 20 zimi. Oštre fluktuacije ovih pokazatelja su kontraindicirane, propuh je nepoželjan. Papaja voli svjetlo, pa je bolje saditi sjeme u proljeće, na samom početku, tada će se razdoblje razvoja poklopiti s povećanjem dnevnog svjetla. Jesenskoj ili zimskoj sjetvi potrebno je stalno osvjetljenje.
U svakom slučaju, čak će i odrasla stabla morati nadomjestiti nedostatak svjetla u jesen i zimu pomoću fluorescentnih svjetiljki. Ljeti se odrasli primjerci mogu preseliti u vrt, postupno prilagođavajući ih sunčevoj svjetlosti.
Pažnja: minimalni interval između lišća i svjetiljke je veći od 300 mm, inače se opekotine ne mogu izbjeći.
Za dobar razvoj stabla dinje, uz dovoljno osvjetljenja, potrebno je održavati optimalnu vlažnost zraka - redovito ga zalijevati i prskati. Za to se voda mora obraniti. Istodobno, prekomjerno zalijevanje šteti biljci, kao i suša.
Kako propagirati papaju
Biljka se razmnožava reznicama i sjemenom. Za amatere je najprikladnija 2. metoda. U jednom plodu ima puno sjemena - do 700 komada, imaju izvrsnu klijavost.
Sjemenke papaje
- Sjemenke se uklanjaju, ispiru mlakom vodom.
- Postavlja se u vlažnu mahovinu ili vlažni pijesak radi klijanja i prekriva folijom. Sjeme možete namočiti u stimulator rasta.
- Mješavinu tla pripremite miješanjem iste količine tla iz vrta, treseta, pijeska i travnjaka. Prikladna je univerzalna smjesa ili ona namijenjena fikusu, gdje treba dodati i pijesak (1: 2).
- Napunite tlo posude promjera oko 100 mm.
- Zrna produbite za 20 mm. Uređuju nešto poput staklenika.
- Svaki dan provjetravajte „staklenik“ oko sat i pol.
- Sadnice koje se pojave nakon 10 dana se sade, a uzgojene sadnice posade u zasebne posude. Godinu dana postupak se ponavlja 2-3 puta, svaki put povećavajući volumen posuđa.
Savjet: ako sjemenke dobro klijaju, posadite ih 1 kom. u zdjelu kako se ne bi često presađivali.
Uzgojeno iz sjemena, biljke stare 1 ili 2 godine, može se razmnožavati reznicama. Da biste to učinili, odaberite stabljiku debljine najviše 15 mm, podijelite je na segmente od 80-100 mm, a zatim ostavite praznine na toplo i suho mjesto 2-3 dana. Grubi pijesak se opere, navlaži, napuni posudama i tu se stavljaju osušene reznice.
Na našim geografskim širinama papaja se može uzgajati samo u kući ili zimskom vrtu.
Prvi cvjetovi na egzotičnoj biljci pojavljuju se nakon 11 mjeseci, a zatim i plodovi, ali pod uvjetom da je njega savršena. Do obilnog ploda dolazi nakon otprilike 4 godine. Stablo dinje brzo se razvija, ali pripada kratkotrajnim biljkama - nakon otprilike 5 godina mora se zamijeniti novom.
Gnojiva i prihrana
Gnojiva i hranjiva papaja savršeno percipiraju. Povećana potreba za njima javlja se od veljače do listopada nakon godinu dana nakon klijanja. Dohrana se primjenjuje u razmacima od 10 dana.
Proljeće je razdoblje aktivne vegetacije pa biljci treba dušik koji se nalazi u amonijevom nitratu. Ljeti ga podržavaju dodavanjem superfosfata i nitroammofoske 2 puta u 30 dana. Odrasle papaje poželjno je hraniti vermikulitom.
Biljku morate hraniti nekoliko puta mjesečno.
Koje bolesti i štetnici prijete stablu dinje
Glavni neprijatelj papaje je paukova grinja. Za njegovo uništavanje pripremaju se dekocije i infuzije luka, češnjaka, stolisnika, buhača i drugog bilja s insekticidnim učinkom.
Uz visoku vlažnost i nedostatak topline, na lišću se može pojaviti bjelkasti cvat - pepelnica. Koloidni sumpor i bakreni sulfat koriste se protiv njega. Od njih se priprema slaba otopina i biljka se obrađuje.
Ako ste ljubitelj eksperimenata, tada vam neće biti teško uzgojiti, pa čak i postići plodnost papaje.
Kako uzgajati papaju: video
Uzgoj papaje kod kuće: fotografija
Papaja je tropsko voće bogatih aroma, slatkog nježnog okusa i iznenađujuće iznenađujuće zdravstvene koristi. Danas se ovo egzotično voće često može sresti na policama domaćih trgovina. Međutim, mnogi ni ne pretpostavljaju da je dinja jedna od egzotičnih vrsta koje se uspješno uzgajaju kod kuće. U ovom članku ću vam reći kako saditi i njegovati papaju kod kuće.
Tropsko voće - papaja
Papaja (latinski Carica papaya) je tropsko drvo u obliku palme koje pripada rodu dvodomnih biljaka obitelji Patuljak. Postoje dva naziva za voće - dinja i hljeb.Biljka je ova imena dobila s razlogom - svježi plodovi papaje po izgledu i okusu slični su dinji, a kuhani mirišu na svježe pečeni kruh.
Po prvi put, papaju su počeli uzgajati čak i drevni Maje i Asteci, na području južnog Meksika i Sjeverne Amerike. Sada se uzgaja u gotovo svim tropskim zemljama. U Rusiji se drvo dinje nalazi na crnomorskoj obali Kavkaza. U drugim regijama zemlje postoji samo jedna mogućnost uzgoja ove egzotike - u zatvorenom prostoru.
Dobivanje sjemenki papaje
Najlakši način da dobijete plod papaje kod kuće je uzgoj biljke iz sjemena. Stablo dinje je ranozrela i brzorastuća biljka. U dobrim uvjetima plodonos papaje prosijane iz sjemena počinje u prvoj godini sadnje i traje 3-5 godina. Visina biljaka u sobnim uvjetima može doseći od 1,5 do 3 metra, a životni vijek je do 6 godina.
Voće papaje u zatvorenom prostoru
Da biste dobili sjeme papaje, u trgovini kupite potpuno zrelo voće. Prerežite ga na pola i izvadite sjemenke. Za sjetvu će biti dovoljno 8-10 sjemenki jer je njihova klijavost velika. Zatim zrna nekoliko puta isperite tekućom vodom i stavite ih u mokri pijesak ili mahovinu. Pokrijte posude plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto 2 dana.
Kuhanje podloge
Papaja uspijeva u blago kiselom tlu s pH 6-6,5, dobro oplođeno humusom. Za pripremu supstrata pomiješajte u jednakim omjerima plodno tlo, treset, pijesak, listni i busen humus. Također, tlo namijenjeno fikusima pogodno je za sadnju, ali mu treba dodati pijesak u omjeru 1: 2. Pripremljenu mješavinu tla obavezno dezinficirajte u vodenoj kupelji.
Slijećemo
Napunite lonce od treseta dezinficiranim tlom, napravite rupe dubine 3-5 cm i posijajte sjeme u njih. Nakon toga posude prelijte s puno tople vode, prekrijte folijom i stavite na prozor okrenut prema jugu ili jugoistoku. Svaki dan provjetravajte staklenik - podižući film 1,5-2 sata. Redovito prskajte tlo bocom s raspršivačem, pazite da se osuši.
Sadnice papaje
Vodimo brigu o sadnicama
U pravilu se izbojci papaje pojavljuju za 7-10 dana. Čim se na sadnicama formira prvi pravi list, odbacite slabe primjerke. Učinite to vrlo pažljivo kako ne biste ozlijedili sadnice u blizini. Ne zaboravite na zalijevanje, trebalo bi biti umjereno i često. Za navodnjavanje koristite samo toplu vodu koja se odležala 1-2 dana. Po vrućem vremenu svakodnevno prskajte lišće bočicom s raspršivačem.
Papaja raste vrlo brzo pa ju je potrebno često saditi. U prvoj godini sadnje bit će potrebne 2-3 transplantacije, a u narednim godinama barem jedna. Kupite posude za transplantaciju široke i plitke. Kad radite s korijenjem, budite vrlo oprezni - papaja mrzi da je uznemiravaju i zbog toga može čak i umrijeti.
Papaja zahtijeva česte transplantacije - najmanje 2-3 godišnje
14 dana nakon prvog branja počnite primjenjivati složena mineralna gnojiva ispod biljaka u količini od 30-40 grama. za 1 kvadratni metar tlo. Hranjenje ponavljajte svaka 2 tjedna. Tijekom cvatnje i plodonošenja, umjesto mineralnih gnojiva, koristite fosforno-kalijeva gnojiva, u istoj količini.
Stablo dinje je termofilna biljka, za dobar rast i razvoj potrebna mu je temperatura u rasponu od 23-27 stupnjeva Celzijusa, i bez naglih promjena. Zimi bi papaju trebalo nadopuniti fluorescentnim svjetiljkama, a ljeti prenijeti na balkon ili terasu.
Uzgoj i plodonošenje papaje kod kuće neće biti teško čak ni neiskusnom vrtlaru. Glavna stvar je pridržavati se mojih savjeta i preporuka i uskoro ćete dobiti bogatu berbu vrlo zdravog i ukusnog voća koje će biti podjednako ukusno, i svježe i kuhano.
Autorica, Elena Aleksandrova, vrtlarica
Inozemna zanimljivost, egzotična voćna papaja pojavila se u našoj prehrani relativno nedavno, ali je čvrsto osvojila simpatije jer sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina. Tvar koja razgrađuje lipide u pulpi papaje sagorijeva masti, ubrzava razgradnju proteina i ugljikohidrata.
Papaja - opis
Izvana, stablo papaje izgleda poput kokosove palme, doseže 6-8 metara visine, u gornjem dijelu nastaje rozeta lišća, u pazuhu se pojavljuju cvjetovi, a zatim se od njih stvaraju plodovi. Korisna svojstva ploda papaje su brojna, narančasta pulpa ukazuje na visok sadržaj beta-karotena u njoj. Što se tiče kemijskog sastava, papaja uključuje gotovo polovicu periodnog sustava, voće sadrži puno vitamina, flavonoida, magnezija, kalija, željeza, pantotenske kiseline, proteina i vlakana.
Plod papaje koristi se u narodnoj medicini za bolju probavu, za uklanjanje boli od opeklina i uboda insekata. Korištenje ovog tropskog voća preporučuje se osobama koje boluju od bronhijalne astme, peptičkog ulkusa. Ekstrakti napravljeni od voća pomažu jetri da pravilno funkcionira i stabilizira šećer u krvi. Uz pomoć tvrde pulpe, čiste želudac, neutraliziraju želučanu kiselinu, što je vrlo korisno kod gastritisa, kile i žgaravice. Ovo je voće izvor energije i snage.
Kako uzgajati papaju kod kuće?
Ljubitelji egzotike uzgajaju papaju kod kuće, koristeći za to i sobu i balkon, staklenik, zimski vrt. Da biste to učinili, trebate uzeti sjeme izvađeno iz zrelog voća ili kupiti reznice, a uz neke agrotehničke mjere možete uzgojiti drvo koje će, nakon što se razvilo, procvjetati u drugoj godini i dati prvu berbu, plodovi kod kuće mogu imati mase do 2 kg. Uvjeti stvoreni za papaju trebali bi biti bliski tropskim uvjetima.
Zamislite kako izgleda voće papaje, sjetite se dinje. Ovi su plodovi toliko slični po izgledu, kemijskom sastavu, unutarnjoj narančastožutoj, sočnoj pulpi i debeloj kori da je drugi naziv papaje "drvo dinje". Pojedini primjerci plodova papaje mogu doseći 9 kg, u prosjeku su teški 7-8 kg, narastu do 30-45 cm u duljinu, u sredini ploda nalaze se crne sjemenke. Da biste dobili žetvu, trebali biste imati dvije biljke - mušku i žensku, koje se oprašuju.
Sadnja sjemena papaje
Odlučivši započeti uzgoj papaje kod kuće iz sjemena, nabavite zrelo voće iz kojeg možete izvući pet do šest stotina malih sjemenki. Nakon vađenja sjemena potrebno ih je isprati pod mlazom tople, tekuće vode, oslobađajući pulpu. Zatim odaberite između velikog broja 8-10 komada, stavite u mokri pijesak ili mahovinu, prekrijte plastičnom folijom i ostavite preko noći, možete koristiti biostimulatore rasta.
Sjeme treba produbiti u tlo za 2-3 cm, pokriti filmom ili prozirnim staklom na vrhu kako bi nastalo mini staklenik s toplom mikroklimom, koji bi se trebao svakodnevno provjetravati najmanje 1-1,5 sati tijekom dana. Plod papaje ima 100% klijavost sjemena, klice koje se pojave nakon 15-30 dana sade se jedna po jedna u zasebne posude, birajući za to najjače sadnice.
Uzgojite papaju iz sjemena kod kuće - sadnja
Najbolje je sjeme papaje posaditi početkom ožujka, u to vrijeme povećava se dnevno svjetlo, a biljka će dobiti potrebnu količinu dnevne svjetlosti. Dodatna rasvjeta bit će potrebna u jesen ili zimi. Sadnja se vrši u mješavinu koju ste sami pripremili ili u pripremljeno posebno tlo, posuda za sjetvu treba biti promjera najmanje 7-9 cm.
Iskusni vrtlari odgovaraju na pitanje početnika ljubitelja egzotičnog uzgoja kod kuće: je li moguće uzgajati stablo papaje kod kuće, oni odgovaraju pozitivno, samo trebate osigurati potrebnu ugodnu mikroklimu i provesti preporučene agrotehničke mjere.Voćne sadnice, koje su predstavnici tropa, tople su i vole vlagu, zahtijevaju pažljivo rukovanje, redovitu i kompetentnu njegu.
Papaja - uzgoj
Upoznavši se s načinom uzgoja papaje kod kuće, nije teško shvatiti da ovaj proces nije težak, važno je samo slijediti sve preporuke za sadnju i njegu. Omogućavanjem temperaturnog režima unutar + 24-28 ° C ljeti, a najmanje + 18-20 ° C zimi, vlažnog zraka, redovitog, umjerenog zalijevanja i dugog dnevnog svjetla (ako je potrebno pomoću umjetnih izvora svjetlosti), možete postići uspjeh pa čak i dobiti žetvu.
Tlo papaje
Za uzgoj ploda papaje kod kuće treba pripremiti blago kiseli supstrat čija je pH vrijednost u rasponu od 6-6,5 jedinica. Da biste dobili željeni sastav, uzmite jedan dio plodnog tla, treseta, pijeska, listopadnog i busenskog humusa ili kupite gotovu mješavinu zemlje u trgovini. Odaberite podlogu za univerzalnu ili za fikus, držite je u vodenoj kupelji kako biste je dezinficirali i dodajte 30% ukupnog pijeska. Kako bi višak vlage tijekom zalijevanja slobodno istjecao, biljci osigurajte dobru drenažu.
Lonac s papajom
Stablo papaje brzo raste, zahtijeva povremenu i pravodobnu transplantaciju u posude, koje su svaki put velike zapremine. Biljke se moraju presađivati s oprezom, ako se korijenje slučajno ošteti, to može negativno utjecati na kasniji rast, pa čak i dovesti do smrti stabla. Vrlo praktično i prikladno rješenje je saditi sjeme u tresetne posude, nakon što se korijenje pojavi kroz njihove stijenke, papaju se može bezbolno posaditi u veliku posudu bez ometanja korijenovog sustava.
Za uzgoj papaje kod kuće, bolje je koristiti prirodne posude s drenažnim rupama. Odaberite lonce velike težine kako se biljka ne bi prevrnula, široka, ali ne duboka, jer papaja ima plitki korijenov sustav. Odrasla biljka od jednog i pol do dva metra zahtijeva volumen od najmanje 50 litara.
Kako se brinuti za papaju kod kuće?
Odlučite li okušati sreću i uzgajati papaju kod kuće, osigurajte njegu koja odgovara njezinom tropskom podrijetlu:
- prijenos. U prvoj godini života biljke bit će potrebno mijenjati posude dva ili tri puta, a zatim se transplantacija može obaviti jednom godišnje;
- oplodnja. Nakon dva tjedna, nakon prvog ronjenja, nanesite složeno mineralno gnojivo, a zatim jednom mjesečno;
- temperaturni režim. Tropska biljka je termofilna, niska temperatura je neprihvatljiva;
- vlažnost. Razina vlažnosti mora biti visoka, ako to ne učinite, dovest će do isušivanja lišća i smrti sadnice;
- rasvjeta. Papaju je najbolje postaviti na prozor okrenut prema južnoj ili jugozapadnoj strani, potrebna joj je jaka rasvjeta;
- zalijevanje. Tlo se ne smije osušiti, ali je i višak vlage štetan.
Sadnja papaje kod kuće nije teška, glavna stvar je pružiti pravodobnu i kompetentnu skrb. Poštujući niz gore navedenih uvjeta, uzgojit ćete dobro razvijeno, snažno i zdravo stablo. Stabljike i lišće biljaka trebaju često prskanje ne samo ljeti nego i zimi. Velika količina svjetla, vlage, topla mikroklima, gnojiva primijenjena na vrijeme - ovo je glavni popis mjera koje pružaju ugodne uvjete za ovo egzotično drvo.
Kako uzgajati papaju - zalijevanje
Kad se brinete za papaju, posebnu pozornost posvetite zalijevanju voća, prekomjerno vlaženje će stvoriti brojne probleme koji mogu dovesti do smrti biljke. Ova egzotična voćka osjetljiva je na truljenje korijena uzrokovano viškom vlage i lošom drenažom, osobito ako raste na nedovoljnim temperaturama.Morate zalijevati biljku mekom vodom na sobnoj temperaturi, u toplini - dobro navlažite krunu, upotrijebite ustaljenu vodu za zalijevanje i prskanje. Zalijevajte redovito, svaka 3-4 dana, u malim dozama.
Papaja od egzotičnog voća - prihrana
Pravila uzgoja i brige o papaji ne zahtijevaju samo stvaranje potrebnih uvjeta, već i redovito hranjenje, ova biljka se brzo razvija, uvijek "gladna". Za to se koriste uravnoteženi kompleksi mineralnih gnojiva ili organskih tvari, a za cvatuću biljku povećava se količina dodataka fosfora i kalija. Gnojiti dva puta mjesečno tijekom cijele godine.
U proljeće počinje razdoblje aktivnog rasta i razvoja biljke, potreban joj je dušik koji se nalazi u amonijevom nitratu. Ljeti poduprite plod papaje superfosfatom i nitroammofoskom dodanom u zemlju, koristite ih svaka dva tjedna. Vermikulit je prihrana koja se treba koristiti za njegu odrasle biljke. Drvo papaje savršeno prihvaća razne vrste gnojiva i preljeva.
Egzotično voće papaje - bolesti i štetnici
Saznavši što je voće papaje, koliko korisnih svojstava sadrži, ljubitelji egzotičnih biljaka počinju ga uzgajati kod kuće. Neki od opasnih štetnika za plod papaje su lisne uši i grinje. Možete ih se riješiti uz pomoć dekocija luka, češnjaka, stolisnika, nekih drugih insekticidnih biljnih usjeva ili vodene otopine actofita. Pojavljeni bijeli cvat "pepelnica", koji ima gljivično podrijetlo, može se ukloniti slabom otopinom bakrenog sulfata ili koloidnog sumpora.
Botanički naziv: Papaja ili dinja (Carica papaya). Predstavnik roda Karika, obitelj Karikov.
Domovina papaje: Južni Meksiko.
Rasvjeta: fotofilni.
Tlo: plodna, rastresita, vlažna.
Zalijevanje: u izobilju u maloljetnika, umjereno u odraslih.
Maksimalna visina stabla: 10 m
Prosječni životni vijek: 5 godina.
Sadnja papaje: sjeme, reznice.
Papaja je tropsko drvo u obliku palme, koje u prosjeku doseže 5 m visine. Njegova najveća visina je 10 m. Deblo je tanko, cilindrično, ravno, bez grana. Jezgra debla mladih biljaka ispunjena je mekim rastresitim tkivom. Kod zrelih stabala deblo je prazno, ali vrlo jako. Svoju čvrstoću zahvaljuje kori koja se sastoji od brojnih tkanja jakih vlakana. Listovi razdijeljeni prstima dugački oko 70 cm protežu se od samog vrha. Listovi se drže na debelim, dugim peteljkama. Cvjetovi se stvaraju u pazušcima lišća, 1-2 po listu, što ukazuje na visok prinos ovog stabla. Kasnije se cvjetovi pretvaraju u plodove.
Papaja je porijeklom iz južnog Meksika i ima dugu povijest uzgoja u Sjevernoj Americi. Danas se uzgaja u svim tropskim zemljama. Najveće zasade nalaze se u Brazilu, Pakistanu, Indiji, Bangladešu, Vijetnamu, Jamajci i Filipinima. U Rusiji slijeće na crnomorsku obalu Kavkaza.
Ova egzotična, poput ostalih tropskih biljaka, topla je i voli vlagu, pa se izvan tropa uzgaja samo kao unutarnje ukrasno stablo.
Papaja raste vrlo brzo, do treće godine doseže visinu od 4 m, a do dobi od 5 - 6 m ili više. Plodovi se javljaju 6 mjeseci nakon sadnje. Najobilnija berba je u dobi od 3-5 godina.
Valja napomenuti da je ova biljka kratkotrajna i u dobrim uvjetima opstaje samo do 5 godina.
Fotografija ispod prikazuje papaju:
Okus voća papaje
Plod papaje je ovalno izdužen, težak od 0,5 do 7 kg, izvana podsjeća na dinju, zbog čega je biljka dobila drugi naziv "stablo dinje". Promjer ploda je 10-30 cm, duljina je 15-45 cm. Kora je debela, u početku zelena, sazrijevanja narančastožuta. Pulpa je narančasta, s nekoliko crvenih mrlja, vrlo sočna, aromatična, ugodnog slatkog okusa.Unutra sadrži veliki broj sjemenki (od 500 ili više).
Drveće može biti žensko ili muško. Mužjaci oprašuju cvjetove, dok ženke donose plodove. Značajno je napomenuti da muška stabla također ponekad mogu dati usjeve, a plodovi na njima nastaju u obliku duge četke.
Zrelo voće papaje dobrog okusa trebalo bi biti čvrsto na dodir, s ravnomjernom, glatkom površinom, bez šupljina i pukotina i imati svijetložutu ili žućkasto-narančastu koru. Vrlo često se na policama trgovina nalazi voće sa zelenkastom ili zelenkasto-žutom kožom, jestivo je i ako je hlad kože zbog karakteristika sorte. Inače, zelena boja kože ukazuje na nezrelost ploda. Zrelu papaju treba čuvati u hladnjaku 5 dana, nakon čega počinje propadati i gubiti okus.
Kako izgleda voće papaje možete vidjeti na sljedećim fotografijama:
Ugodan, slatkast, osvježavajući okus papaje učinio je ovo voće jednim od najpopularnijih u tropskim zemljama. Konzumira se uglavnom svježe, nakon što se ogulio i podijelio na dijelove. Samo potpuno zreli plodovi mogu se jesti sirovi, budući da je sok u nezreloj papaji vrlo otrovan, a kada sazrije gubi otrovne tvari. Voće sa zelenom kožom termički se obrađuje: pirjano ili prženo.
Sjemenke imaju oštar okus pa se suše, drobe i koriste kao začin.
Listovi i pulpa ove biljke naširoko se koriste u narodnoj medicini. Vjeruje se da pripravci koji sadrže sok ovog voća uništavaju virusne infekcije. U Indiji i drugim zemljama nezrela papaja koristi se kao tradicionalno kontracepcijsko sredstvo.
Uzgojena kod kuće ili u vrtu, papaja je neobičan egzotični ukras sobe ili osobne parcele.
Kako uzgajati papaju iz sjemena kod kuće?
Ova se kultura razmnožava sjemenom i reznicama. Ljubitelje egzotičnih biljaka zanima kako uzgajati papaju iz sjemena, jer je ova metoda najjednostavnija i pristupačnija. U divljini stablo naraste do 10 m, papaja kod kuće, ograničena volumenom prostorije, ne doseže više od 2,5 m. Može se uzgajati u sobi, stakleniku, zimskom vrtu ili na lođi.
Uz pravilnu njegu i uvjete, sjemenke papaje dobro se razvijaju i donose plodove, cvjetaju i donose žetvu godinu dana nakon sadnje.
Sjeme za sjetvu uzima se iz svježeg ploda, čisti se od pulpe, opere pod mlazom tople vode. Nakon toga preporučuje se stavljanje u vlažni pijesak ili mokru mahovinu pod plastičnu foliju na 12 sati ili korištenje stimulansa rasta. Prije sjetve pripremite prikladnu posudu i mješavinu zemlje od lisnate zemlje, pijeska, treseta, travnjaka, uzeti u jednakim dijelovima. Također je prikladno bilo koje tlo za fikuse ili univerzalno tlo, koje treba nadopuniti pijeskom (1 dio) i malom ekspandiranom glinom (2 dijela). Posuda za sjetvu treba biti promjera 7-9 cm.
Uzgoj papaje iz sjemena
Sjemenke se stavljaju na dubinu od 2 cm. Prekrivene su polietilenom ili staklom na vrhu kako bi se stvorio efekt staklenika tijekom klijanja, budući da je papaja termofilna. "Staklenik" je potrebno svakodnevno provjetravati 1-1,5 sati.
Prije sadnje, sjeme možete odmah proklijati tako da ga nekoliko dana stavite u vlažnu mahovinu i zamotate u plastičnu vrećicu. Proklijale sadnice sadimo jednu po jednu u saksije. U tom slučaju odabire se veliki spremnik za sadnju kako bi se izbjegla dodatna transplantacija.
U pravilu ovaj usjev ima 100% klijavost sjemena, dok su sve sadnice zdrave i jake. Izbojci se pojavljuju 2-5 tjedana nakon sadnje i brzo rastu. Sadnice uzgojene u zajedničkom loncu sade se zasebno.
Papaja kod kuće: stvaranje uvjeta
Prilikom uzgoja papaje važno je stvoriti uvjete blizu tropskih. Zalijevanje treba biti umjereno i redovito.Ne smije se dopustiti višak vlage jer će tako trunuti korijenje. Međutim, isušivanje zemljane kome također će negativno utjecati na stanje stabla.
Prve godine nakon sadnje neophodna je godišnja transplantacija, budući da se korijenov sustav mladih jedinki razvija vrlo brzo, pleteći zemljanu kvržicu. Ako se transplantacija ne izvrši, rast stabla će se usporiti i uskoro prestati, istovremeno će prestati i njegovo cvjetanje, a time i plodnost.
Sadnju papaje iz sjemena najbolje je obaviti u ožujku, kada se povećavaju dnevni sati i drvo dobiva dovoljno svjetla. Ako ga sadite u jesen ili zimu, morat ćete stvoriti dodatno osvjetljenje, jer se s nedostatkom svjetla stablo rasteže, slabi i počinje boljeti. U toploj sezoni stablo dinje može se iznijeti na svježi zrak, što će povoljno utjecati na njezinu dobrobit. Ako klimatski uvjeti dopuštaju, bolje je papaju staviti na ljeto iz vrta, gdje će ojačati i dobiti snagu. Da biste to učinili, odaberite blago zasjenjeno područje tako da izravna sunčeva svjetlost ne uzrokuje opekline lišća. Zrele biljke uspijevaju čak i na jako osvijetljenim područjima.
Prihranjivanje se vrši godinu dana nakon sadnje. Proljetna prihrana primjenjuje se tijekom vegetacije; za to se koriste gnojiva koja sadrže dušik. Ljeti se biljka hrani 2 puta mjesečno mineralnim gnojivima.
Prilikom uzgoja papaje kod kuće, u vrućim i suhim razdobljima, potrebno je prskati krunu (najmanje 2 puta dnevno). Budući da stablo ne voli tvrdu vodu, brani se prije prskanja, ako je potrebno.
Drvo ne možete orezati dok raste.
Uzgoj reznica papaje
Prilikom uzgoja reznica papaje uzimaju se biljke stare 1-2 godine čija debljina stabljike doseže najmanje 1,5 cm. Stabljike su podijeljene na 10 cm dugačke komade, a zatim se suše 3 dana u suhoj prozračenoj prostoriji kako bi se otkloniti njihovu pretjeranu sočnost. Za ukorjenjivanje reznice se stavljaju u kutije napunjene krupnim pijeskom.
Kao predstavnik tropa, papaja ne podnosi hladnoću i nagle promjene temperature. Optimalna temperatura zraka ljeti je 23-27 ° C, zimi 18-22 ° S.
Najčešći štetnici dinje su paukove grinje i lisne uši. Za njihovo uklanjanje koriste se insekticidi i dekocije iz insekticidnih biljaka: luk, češnjak, stolisnik i drugi.
Po hladnom i vlažnom vremenu, lišće je zahvaćeno pepelnicom koja se očituje u obliku bijelog cvata. Otopina bakrenog sulfata ili koloidnog sumpora pomoći će da se riješite.
Vrste i sorte papaje
Do danas je uzgojeno više od 1000 sorti ove biljke, koje se razlikuju po obliku, veličini i okusu plodova. Vjeruje se da su najukusnije vrste papaje zelena i narančasta. Zeleni plodovi sadrže manje sjemenki od plodova naranče. Istodobno, pulpa obje vrste ovog voća je svijetlo narančasta.
Najpopularnije sorte i vrste papaje opisane su u nastavku:
"Velika dama" - jedna od najboljih sorti sa zeleno-narančastom bojom kože. Plodovi su kruškoliki, napuhani. Njihova je pulpa svijetlo crvena, sočna, slatkasta, visokog okusa.
"Solo" - sorta s minijaturnim plodovima. Uzgojen 1911. Boja kore i pulpe je svijetlo narančasta. Pulpa je vrlo slatka, ugodnog okusa, srednje guste konzistencije. Stabla solo papaje narastu do 2,5 m u visinu radi lakše berbe.
"Dugo" - odlikuje se velikom veličinom i izduženim oblikom ploda, zbog čega izgleda poput biljne srži. Boja kore je zelena, ne sazrijeva. Pulpa je narančasta, sočna, ali manje slatka od gore opisanih sorti.
"Nizozemski" - sorta je uzgojena u Nizozemskoj. Oblik ploda je ovalno-izdužen. Kora je svijetlo narančaste boje. Pulpa je tamno narančasta, sočna, slatkasta, s okusom jagode.
"Washington" - indijska sorta s ovalnim ili sferičnim plodovima. Kora je žuta.Pulpa je narančasta, nježna, sočna, slatka.
"Ranchi" - druga najpopularnija sorta nakon "Washingtona", uzgojena u Indiji. Drvo doseže do 3 m visine. Plodovi su srednje veličine. Pulpa je žuta, sočna, slatkasta, gotovo bez mirisa.
"Hortus Gold" - uzgaja se u Južnoj Africi. Plodovi su veliki, s narančastom kožom. Visok okus.
Osim sorti, postoje i neke vrste papaje:
Ružičasta crvena papaja ima jarko narančastu koru i ružičasto-crveno meso. Okus je visok.
Zelena mala - vrsta papaje s malim plodovima i zelenom kožom. Pulpa je svijetlo narančasta, vrlo slatka.
Reljefna crvena - dobila naziv za reljefnu površinu ploda i crvenu pulpu. Jedan je od najboljih po okusu.