Sadržaj
- 1 Pametna rješenja
- 2 Koje se vrste luka mogu uzgajati na prozorskoj dasci?
- 3 Upute za uzgoj luka na prozorskoj dasci
- 4 Kako se brinuti za luk nakon sadnje - savjet vrtlara
- 5 Uzgoj luka u vodi - izvorni način
- 6 Sorte luka za kućni vrt
- 7 Priprema lukovica
- 8 Kako pripremiti tlo i posude?
- 9 Kako rasti?
- 10 Uzgoj u vodi
- 11 Značajke njege
- 12 Uzgoj u stakleniku
- 13 Uzgoj u hidroponici
- 14 Uzgoj u piljevini
- 15 Uzgoj iz sjemena
- 16 Koju sortu odabrati?
Kad snijeg pada s prozora i lepršavi snježni nanosi lepe, tako je lijepo vidjeti svježe zelje na stolu! Osim toga, zimi su prirodni vitamini posebno potrebni našem tijelu. A prvi pomoćnik u borbi protiv prehlade ili gripe je zeleni luk. Fitoncidi koje luči luk dezinficiraju prostoriju uništavajući bakterije, viruse i gljivice.
Pametna rješenja
Njegova ljekovita svojstva pomažu se nositi s nedostatkom vitamina i proljetnim umorom, povećavaju imunitet i poboljšavaju probavu. Perje zelenog luka ne samo da će poslužiti kao svijetli ukras za jela, već će i blagotvorno djelovati na tijelo.
Iako se zeleni luk može kupiti u supermarketu i zimi i ljeti, nije usporediv s onima koji se uzgajaju na vlastitoj prozorskoj dasci. Prvo, sadnjom zelenog luka kod kuće možete u bilo kojem trenutku ubrati potreban broj perja za kuhanje, a drugo, bit ćete sigurni da je zelje uzgojeno bez upotrebe štetnih tvari i kemikalija.
Sadnjom zelenog luka kod kuće možete u bilo kojem trenutku iščupati potreban broj perja za kuhanje.
Uzgoj luka kod kuće može se činiti pristupačnim svakom djetetu - zabodite žarulju u zemlju u saksiju za cvijeće i gledajte kako se pojavljuje zeleno perje. Međutim, ako se odlučite ozbiljno pozabaviti tim pitanjem i na kraju prikupiti bogatu žetvu ne samo zelenila, već i samih lukovica, morat ćete uzeti u obzir niz osnovnih pravila i nijansi.
Video o uzgoju zelenog luka kod kuće
Upute za uzgoj zelenog luka kod kuće
Zimi možete dobiti zelenilo iz lukovica tako što ćete ih prisiliti na pero, odnosno klijanjem samih korjenastih usjeva. Za to se obično koristi luk koji ste uzgajali u svom vrtu ili kupili u trgovini. Optimalne su više primordijalne sorte (Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamassky, Pograsky, Soyuz). Lukovice trebaju biti približno istog promjera - oko 2 cm, ne oštećene ili oboljele.
Kalibrirane žarulje stavite u posudu s toplom vodom (+40 stupnjeva) i stavite ih na bateriju za centralno grijanje na jedan dan. Nakon namakanja, može se ukloniti sloj smeđe ljuske kako bi se osigurala kvaliteta odabranih korijenskih usjeva i uklonio oštećeni sloj, ako ga ima. Prije sadnje, vrh lukovica odrezan je za jedan i pol centimetara.
Zimi iz lukovica možete dobiti zelenilo prisiljavanjem na pero.
Pripremite tlo u posudi
Za nicanje luka kod kuće možete koristiti bilo koje kutije, zdjele, spremnike ili palete dubine 7 cm ili više. Najbolje je pripremiti dvije posude kako biste mogli uzgajati zeleni luk na transportni način - tada nemate čekati da nikne sljedeći dio perja luka.
Kao tlo možete koristiti zemlju ili supstrat: finu ekspandiranu glinu, sitni šljunak, pijesak. Podlogu je potrebno prethodno oprati vrućom koncentriranom otopinom kalijevog permanganata i tekućom vodom.Napunite kutije zemljom 3-4 cm, ako ste odabrali podlogu, napunite je vodom tako da prekrije površinu za 1 cm. Pripremljene lukovice umočite u zemlju svaka dva centimetra, držeći ih uspravno. Luk nije potrebno previše produbljivati, samo korijenje treba biti u vodi, inače će lukovice istrunuti.
Daljnja briga o zelenilu
Zalijevane lukovice zalijevajte svaki drugi dan toplom vodom
Spremnik se stavlja na toplo mjesto tjedan dana, gdje temperatura ne pada ispod +25 stupnjeva. Kad se na lukovicama pojavi perje visine 1-2 cm, kutiju morate prenijeti na prozorsku dasku. Idealni su prozori okrenuti prema jugozapadu, jugu i jugoistoku. Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, posude možete dodatno osvijetliti fluorescentnim svjetiljkama. Samo u prisutnosti dovoljno svjetla perje zelenog luka nakupit će korisne tvari i steći bogat okus.
Zalijevane lukovice zalijevajte svaki drugi dan toplom vodom. Pazite da voda bude stalno na razini neposredno ispod površine podloge i da se tlo ne isušuje.
Prvo zeleno perje ne smije se rezati, inače će daljnji rast zelenila prestati. Rezanje se vrši tri tjedna nakon sadnje luka, a bolje je prvo odrezati najudaljenije perje, jer pero raste iz sredine. Kako bi zelje neprestano raslo, interval između sadnje u različite kutije trebao bi biti 10-12 dana.
Video o uzgoju zelenog luka
Uzgoj zelenog luka u vodi
Postoji još jedan popularan način uzgoja luka kod kuće bez upotrebe zemlje za saksije. Lukovice se obrađuju kako je gore opisano i čvrsto složene u uspravnom položaju na plitkoj ladici. U posudu se ulijeva voda tako da pokriva žarulje za četvrtinu. Kako se razina vode smanjuje, morat ćete je napuniti. Za otprilike dva tjedna imat ćete svježe zeleno perje spremno za jelo.
Zelje ne treba dodatno hraniti, jer uzima sve hranjive tvari tijekom rasta iz lukovica. No kako biste ubrzali ponovni rast perja, možete dodati vodu s drvenim pepelom otopljenim u njoj (10 l 50 g).
Predgovor
Uzgoj luka kod kuće dostupan je apsolutno svima - to je prilično jednostavan proces koji ne zahtijeva znanje i iskustvo. Treba samo pokušati, a možete uživati u ukusnom i zdravom perju zelenog luka tijekom cijele godine, i to potpuno besplatno.
Koje se vrste luka mogu uzgajati na prozorskoj dasci?
Osim dobro poznatog luka kod kuće, možete uzgajati vlasac, ljutiku, puž i višeslojni luk. Sada ćemo pogledati kako uzgajati luk kod kuće i što morate uzeti u obzir pri odabiru jedne ili druge sorte.
- Šalotka je popularna po tome što proizvodi gotovo dvostruko više perja od luka i raste oko tjedan dana ranije. Jedina značajka ove vrste je obavezna reznica 30-35 dana nakon sadnje. Ako ovo zaboravite, postoji veliki rizik da izgubite žetvu. Osim toga, preporučljivo je saditi ljutiku najranije sredinom veljače, inače će biljka vrlo sporo klijati. Lukovica s koje ste upravo izrezali perje može se ponovno upotrijebiti: prerezati je, posaditi i nakon kratkog vremena ponovno ubrati.
- Prednost vlasca je što strelice ove vrste rastu nekoliko puta brže od luka - bit će spremne za konzumaciju doslovno tjedan dana nakon sadnje. Nakon rezanja, strelice narastu u roku od dva tjedna.
- Luk batun uživa veliku popularnost. Njegova glavna prednost je visoka stopa rasta. Istina, pero se s vremenom ogrubi, pa ga morate odrezati za najviše mjesec dana.
- Luk na više nivoa daje veći prinos od luka, a ima vrlo osjetljivo perje koje je u prosjeku spremno za rezanje 25 dana nakon sadnje.
- Glavna razlika između luka i drugih vrsta je u tome što lišće ove sorte ostaje sočno i nježno tijekom cijele vegetacijske sezone. Perje se reže na visini do 25 cm.
Upute za uzgoj luka na prozorskoj dasci
Najučinkovitiji i najjednostavniji način uzgoja luka kod kuće je metoda prisiljavanja na pero (klijanjem korijena). Bolje je uzeti žarulje iste veličine (ne više od 3 cm), moraju biti zdrave i jake, bez oštećenja. Odabrano korjenasto povrće stavljamo u posudu s toplom vodom (do 40 stupnjeva) i stavljamo ga blizu radijatora na jedan dan.
Nakon toga ponovno pregledajte lukovice, uklonite gornji sloj ljuske i odrežite gornji dio za 1,5 cm. Za uzgoj uzmite bilo koju drvenu kutiju ili plastičnu posudu dubine do 10 cm. Najbolje je pripremiti nekoliko posuda tako da može uzgajati biljku transportnim metodama - u ovom slučaju nećete morati čekati da sljedeća serija luka nikne.
Kao tlo za sadnju koristite obično vrtno tlo ili supstrat (sitni šljunak, pijesak ili ekspandiranu glinu). Podloga se opere dva puta prije upotrebe. Prvi put - u vrućoj otopini kalijevog permanganata, drugi - u tekućoj čistoj vodi. Napunimo posudu zemljom na visinu od 4 cm. Svako 2 cm spustite pripremljeno korijenje u tlo, pokušavajući ih držati u uspravnom položaju. Ne kopajte duboko korijenje u zemlju kako ne bi istrunulo.
Kako se brinuti za luk nakon sadnje - savjet vrtlara
Da biste uzgajali dobru žetvu, morate se pravilno brinuti za sadnice nakon sadnje. Dakle, posuda s zasadima mora se staviti na toplo mjesto (temperatura mora prelaziti +25 ° C). Kad se pojave prve stabljike, premjestite posudu na prozorsku dasku. U tom je slučaju poželjno odabrati prozore okrenute prema jugu ili jugozapadu. Ako za biljke nema dovoljno sunčeve svjetlosti, pokušajte posude s sadnicama osvijetliti fluorescentnim svjetiljkama.
Samo u slučaju normalnog osvjetljenja, zeleno perje će moći akumulirati korisne elemente u tragovima, dobivajući bogatu aromu i okus.
Zalijevajte zasađene korjene 3 puta tjedno iznimno toplom vodom. Glavna stvar je da je voda stalno tik ispod površine tla, tlo se ne bi trebalo isušiti, jer u razdoblju rasta luku treba puno vode. Nemojte odrezati prve strelice koje su narasle, to može usporiti rast zelene mase. Perje je poželjno odrezati 20-25 dana nakon sadnje, dok se ekstremne strelice najprije odrežu pa tek onda središnje. Kako bi zelena masa neprestano rasla, interval između sadnje luka u kutije trebao bi biti 1,5 tjedna.
Uzgoj luka u vodi - izvorni način
Postoji još jedan način uzgoja luka na prozorskoj dasci ili balkonu - za sadnju ne koristiti zemlju, već vodu. Istina, ova je metoda prilično naporna i zahtijeva određene vještine. Za uzgoj biljaka na ovaj način uzmite velike i već proklijale korjenaste usjeve (od 4 cm ili više) i nekoliko dubokih posuda. Da bi korijenje raslo i da ne bi istrunulo, mora se staviti u odabranu posudu tako da samo donji dio lukovice s ponovnim korijenjem bude u vodi.
Kako bi korjenasto povrće ostalo u tom položaju, upotrijebite karton s izrezanom rupom - prekrijte staklo strukturom i stavite luk u rupu. Zahvaljujući tome, korijen će se pouzdano držati u potrebnom položaju. Žarulja se drži u čaši vode 3 do 5 dana, nakon čega se spremnik premješta na prozorsku dasku.
Prije formiranja korijena, vodu u staklu ili ploči potrebno je mijenjati dva puta dnevno, kada perje počne rasti - jednom dnevno. U tom slučaju potrebno je korijenje i posuđe isprati pod mlazom čiste vode. Usput, preporučljivo je uzeti vodu za uzgoj lukovica u bocama ili taloženu na jedan dan.
Temperatura u prostoriji u kojoj će se nalaziti posude s lukom ne smije prelaziti 22 ° C - u suprotnom će strelice luka biti tanke i izblijedjele. Slična temperatura trebala bi biti kod kuće pri uzgoju rotkvica. Perje koje je naraslo iznad 20 cm odreže se, same lukovice se bace - nisu pogodne za presađivanje. Usput, luk je nepoželjno gnojiti - za normalan rast imat će dovoljno sunčeve svjetlosti i vode. Eto, sada znate kako saditi luk kod kuće i kako ga uzgajati tako da cijelu zimu zaredom možete uživati u zdravoj hrani. Nadamo se da će vam naši savjeti u tome pomoći.
Uzgajajući luk sami, moguće je jesti vitamine tijekom cijele godine. Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu, morat ćete odgovorno pristupiti odabiru prave sorte. Ako je moguće, prilikom kupnje vrijedi izrezati luk i pogledati koliko pupova ima unutra. U slučaju da postoji samo jedna polica, neće biti mnogo začetaka.
Sorte luka za kućni vrt
Najbolji prinos pokazuju sljedeće sorte:
- Rostov,
- Bessonovsky,
- Jantar.
Takve vrste luka mogu dati debele pore:
Batun. Cijena nije previsoka, ali berba će nesumnjivo donijeti radost vlasnicima.
Sječivo. Poznat po nevjerojatno nježnom okusu. Listovi su vrlo mirisni i nježni.
Šalotka se odlikuje velikom količinom prinosa i nepretencioznošću.
Poriluk je poznat ne samo po svom okusu, već i po činjenici da lišće djelomično podsjeća na češnjak.
Posljednja vrsta je sluz. Otporan na visoke mrazeve. Pjevat će vrlo brzo. Uzgajajući ga u staklenicima, berba se može dobiti tijekom cijele godine.
Kako uzgajati luk kod kuće?
Svaka vrsta ima svoju tehnologiju.
1 način
Najlakši način je staviti luk u posudu s vodom i staviti ga blizu izvora topline. Značajno je da bi plodovi trebali biti zdravi, a njihova veličina ne smije prelaziti 3 cm. Lukovice ne bi trebale provesti više od jednog dana u vodi. Zatim ih morate izvaditi, ponovno pažljivo proučiti i odrezati 1,5 cm gornjeg dijela.
Unaprijed pripremite kutije ili plastične posude. Bolje je ako ih ima puno, jer tada možete rasti na transportni način. Za tlo možete iskopati jednostavno tlo iz vrta ili kupiti podlogu. Prije uporabe podloge potrebno ju je nekoliko puta isprati u vrućoj otopini mangana, a drugi put pod tekućom vodom. Korijen ne treba duboko spuštati u zemlju, jer može istrunuti.
2 smjera
Još jedan dobro poznat način uzgoja luka kod kuće uključuje korištenje vode, a ne zemlje. Korijenje treba staviti u vodu tako da je samo dno lukovice i korijenje mokro. Pričekajte 3 do 5 dana, a zatim preuredite strukturu na prozorskoj dasci. Mijenjajte tekućinu dva puta dnevno.
Ova je metoda opisana u članku "Mini vrt na balkonu i prozorskoj dasci - ponovna kultivacija."
Njega luka
Kako bi biljka ugodila vlasniku, trebat će mu odgovarajuća njega.
Prvo što je potrebno je prihvatljiva temperatura od 25 ° C.
Također je potrebno svjetlo. Ako to nije dovoljno, potrebno je koristiti fluorescentne svjetiljke.
Zalijevanje treba obaviti 3 puta u roku od 7 dana. Voda bi trebala biti topla.
Mini kućni vrt izvrsno je rješenje. U pravilu od vas ne zahtijeva puno vremena i muke. Uzgoj luka na prozorskoj dasci ili balkonu osigurat će vam vitamine tijekom cijele godine. Probajte, uspjet ćete! 😉
Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.
komentare omogućuje HyperComments
Luk je prekrasna povrtna kultura s mnogim korisnim svojstvima. Za pripremu ukusnih jela korisne su ne samo lukovice, već i zeleno pero. Osim toga, zdravo začinsko zelje luka možete uzgajati tijekom cijele godine na vlastitoj prozorskoj dasci. Naučit ćemo kako uzgajati luk na perju kod kuće: kako pravilno posaditi usjev, kako se brinuti za njega.
Priprema lukovica
Da bi istiskivanje perja zelenog luka bilo uspješno, lukovice se moraju prije sadnje pravilno pripremiti. Kako točno to učiniti - saznat ćemo dalje.
Matičnice su sadni materijal perja luka - najčešće se koristi obični luk. Imajte na umu da je za dobivanje pera bolje uzeti luk srednje veličine - on najbrže i prilično obilno proizvodi zelje. Najbolji primjerci za tu svrhu su luk promjera 3-4 cm i težine 40-50 grama.
Sortirajte sadni materijal: ogulite luk, uklonite neispravne primjerke, slabe, bolesne i oštećene. Lukovice koje treba saditi trebaju biti potpuno zdrave, sa sjajnom kožom: suhe i bez truleži.
Lukovice stavite prije sadnje u otopinu kalijevog permanganata ili fiziološku otopinu. Takva obrada osigurat će dezinfekciju sadnog materijala.
Za uzgoj luka bez opasnosti od infekcije peronosporom preporučuje se zagrijavanje sadnog materijala na temperaturi od +40 stupnjeva osam sati.
Pažnja: ako ćete uzgajati pero za prodaju, odaberite luk iste veličine - tada će se zelje pokazati jednoličnim, sazrijevati u isto vrijeme.
Kako bi se pero brže izleglo, odrežite vrh svakog luka za jednu četvrtinu ukupnog broja. Ova mjera će bubrezima osigurati kisik, a zelje će se pojaviti mnogo brže.
Utvrđeno je da će uz prethodno rezanje vrhova luka prinos zelja biti veći za 80%. Ali ako ste posadili luk, zaboravivši odrezati vrhove, tada ne morate odrezati već ukorijenjene glavice - na lukovicama koje su se ukorijenile to će, naprotiv, usporiti destilaciju pera.
Mjera koja će također pomoći da se zelje brže izlegne jest da luk namočite u toploj vodi preko noći neposredno prije sadnje. Odrezivanje vrhova treba obaviti nakon ovog postupka.
Što se tiče vremena sadnje, obično se sadnja vrši zimi krajem ili početkom proljeća - kako bi se prije ljeta uživalo u vitaminu. Uz uzgoj u staklenicima, luk se obično sadi na pero u kasnu jesen.
Kako pripremiti tlo i posude?
Da bi pero luka postalo bujno, svijetlo i mirisno, zasićeno hranjivim tvarima, kultura mora rasti u plodnom tlu. Luku je važno osigurati rastresito, lagano, prozračno i propusno tlo.
Preporuča se pripremiti sljedeću zemljanu smjesu:
- treset;
- humus;
- tresetna zemlja.
Svi sastojci uzeti su u približno jednakim omjerima. U dobivenu smjesu obavezno dodajte superfosfat i natrijev klorid. Superfosfat se dodaje 30 grama gnojiva po 1 m2 tla, klorid - 15 grama po istom volumenu.
Posude namijenjene klijanju luka prethodno operite i tretirajte dezinficijensom.
Kako rasti?
Pogledajmo pobliže cijeli proces uzgoja luka za zelje.
Kao što je gore spomenuto, luk se prije sadnje dezinficira, zatim se drži u toploj vodi noću, a vrhovi se odrežu kako bi se ubrzao proces prisiljavanja.
Posudu treba uzeti nisko - spremnik visine 8-12 cm je u redu. Najbolje je saditi na standardni "most" način - lukovice su postavljene vrlo blizu jedna drugoj, gotovo jedna do druge.
Razmak između lukova ne smije biti veći od jednog do dva centimetra. Za uzgoj oko 1m2 hranjivog i zdravog zelenila trebat će vam 10 kg sadnog materijala. Ako želite uzgojiti zeleno pero za potrebe svoje obitelji, imajte na umu da je za tri osobe dovoljno posaditi 5-6 lukova.
Sadni materijal beznačajno je zakopan u zemlju. Lukovice je potrebno lagano utisnuti u tlo - oko 2-3 cm. Neki vrtlari u načelu ne pritiskaju lukovice iz straha da ne oštete korijenje, već ih jednostavno spuste na tlo i posipaju po strane.
Odmah nakon stavljanja luka u tlo, potrebno ga je obilno zalijevati.Ova mjera će pokrenuti proces ukorjenjivanja. Pomaknite spremnik na toplo mjesto (+ 25-30 stupnjeva) - na toploj temperaturi proces prisiljavanja ide brže. Nakon otprilike tjedan dana duljina perja već će doseći 1,5-3 cm - a zatim se spremnici mogu prenijeti u hladniju prostoriju.
Optimalna temperatura za uzgoj perja luka je od +18 do +22 stupnja.
Pažnja: ne stavljajte posude s lukom u neposrednu blizinu baterija ili drugih izvora topline. To može dovesti do prebrzog sušenja tla, isparavanja vode. Osim toga, pero slabo raste uz stalno pregrijavanje.
Uzgoj u vodi
Kod kuće je vrlo zgodno forsirati pero luka u vodu. Metoda eliminira kontakt sa tlom, što osigurava čistoću na prozorskoj dasci, odsutnost prljavštine, potrebu zalijevanja biljaka. Možete koristiti bilo što, od fasetiranog stakla do plastične ili metalne posude.
Da bi luk dao snažno korijenje u vodi, potrebna je paleta, dublja nego kod tradicionalnog "kopnenog" uzgoja.
Slijetanje je u ovom slučaju sljedeće:
- pripremljeni luk čvrsto se stavlja u paletu;
- napunite sadni materijal vodom za jednu četvrtinu.
Kad uzgajate pero u vodi, posuda bi trebala stajati na prozorskoj dasci kako bi dobila dovoljno svjetla. Za dva tjedna pojavit će se prvi zelje. No potrebno je pratiti razinu vode u koritu i dodavati je.
Važno je da korijenje nije izloženo - inače će se luk osušiti i nećete vidjeti zelenu berbu. Povremeno povremeno mijenjajte vodu kako biste spriječili miris truljenja.
Važno: nemojte ulijevati previše vode u tavu jer neprestano uplakana pulpa luka može istrunuti.
Značajke njege
Ključne točke skrbi za luk s perjem.
Zalijevanje
Vrlo važan postupak u ovom slučaju. Metoda uzgoja kod kuće uključuje redovno zalijevanje luka - najmanje jednom ili dva puta tjedno. Bolje je koristiti toplu vodu tako da pero brže raste i da se ne pojave gljivične infekcije.
Nemojte pretjerivati sa zalijevanjem, jer žarulje mogu lako trunuti u toplim i vlažnim uvjetima. I nekoliko dana prije berbe perja, zalijevanje bi trebalo potpuno prestati - proces obrezivanja i čišćenja zelja bit će lakši.
Top dressing
Tijekom procesa uzgoja tlo nije potrebno dodavati dodatnu prehranu tlu. Prije sadnje primjenjuju se gnojiva - i ona su sasvim dovoljna za proizvodnju zelenog perja.
Međutim, ako gnojiva nisu primijenjena prije sadnje ili ih je bilo malo, luk možete hraniti - ali ne češće 2-3 puta tijekom cijele vegetacijske sezone. Najbolje je koristiti amonijev nitrat kao hranjivo (40 grama tvari na 10 litara vode). Gnojivo se primjenjuje tijekom zalijevanja.
Ako namjeravate odrezati nekoliko pera, luk možete hraniti nakon svake berbe. Prehrana će biljci dati snagu da iz lukovice formira novo zelje.
Otpuštanje
Važan postupak. Preporučljivo je to provesti nakon svakog zalijevanja, ali ne odmah, već nakon nekoliko dana, kada se na površini počne pojavljivati kora. Otpuštanjem tlo postaje lagano, propusno, što je vrlo važno za luk.
Prozračivanje
Postupak je relevantan za staklenički luk. Kod kuće nije vjerojatno da će unutarnja temperatura porasti do tropskih uvjeta.
Štetočine i bolesti
Zeleni luk obično se uzgaja bez kemikalija. Stoga je u ovom slučaju racionalnije i ispravnije spriječiti bolesti i štetnike nego se kasnije boriti protiv njih. Kako se luk ne bi razbolio, važno je pridržavati se svih uvjeta za njegov uzgoj i njegu, a također ne zaboraviti ga dekontaminirati prije sadnje.
Čišćenje
Perje se obično reže kad dosegne duljinu od 30-35 cm. Perje možete ili odrezati, ostavljajući lukovice za daljnje uzgoj zelenila, ili potpuno iskopati sadni materijal s korijenjem.
Uzgoj u stakleniku
Naučit ćemo kako uzgajati pero zelenog luka u stakleniku.
Za sadnju u ovom slučaju odabire se jednogodišnji ili dvogodišnji luk. Sadnja se obično obavlja u jesen. Način sadnje je isti kao kod kuće - kolnik.
Mješavina tla za staklenik uzima se na sljedeći način:
- busenova zemlja;
- humus (ili stari gnoj);
- treset;
- kompost i pepeo kao gnojiva.
Pripremljeno tlo preporuča se posipati pahuljastim vapnom po vrhu kako se ne bi pojavila plijesan na tlu.
Dakle, luk se sadi u kasnu jesen - metodom mosta, s razmakom od 2-3 cm između njih.
Važno je održavati optimalan temperaturni režim unutar staklenika kako bi se pero brže pojavilo. Danju bi temperatura trebala biti od +18 do +20 stupnjeva, a noću može pasti na +12-15 stupnjeva. Kad pero dosegne oko 5-8 cm (nakon jednog i pol do dva tjedna), temperatura se danju dodaje na + 20-22 stupnja.
Važno: ako luk uzgajate u stakleniku na visokoj temperaturi (iznad +22 stupnja), pero će brzo narasti, ali na kraju će se pokazati previše produženim, ne previše tržišnim.
Što se tiče brige o stakleničkom luku, on uključuje sljedeće obvezne postupke:
- zalijevanje;
- otpuštanje tla;
- prozračivanje staklenika;
- prihrana.
Također je važno zelenilu osigurati dovoljno svjetla - luk neće dobro rasti u tamnom stakleniku.
Uzgoj u hidroponici
Poanta metode je uzgoj usjeva u vodi bogatoj kisikom. To je također vrlo stvarna kućna metoda uzgoja zelenog luka - i vrlo moderna, bez zemlje i prljavštine.
Kupnja hidroponske elektrane košta, međutim, u smislu pogodnosti, nijedna druga metoda se ne može usporediti s ovom metodom. I obično se svi troškovi kupnje hidroponske biljke za uzgoj luka na prodaju isplate već u prvoj sezoni.
Za uzgoj luka hidroponski morate kupiti posebne prostirke (ploče). Obično se ova metoda koristi kada planiraju uzgajati zelje za prodaju, a ne isključivo za vlastiti stol. Posao koji koristi hidroponsku tehnologiju omogućit će vam da tijekom cijele godine proizvodite svježe zelje, prodajete ga i ostvarite dobru zaradu.
U hidroponici pero raste vrlo brzo - možete ga odrezati dva tjedna nakon sadnje. Sadnja se provodi u posebnom tekućem supstratu: prvi tjedan luk raste u sjeni, drugi - na svjetlu. Važno je da se u tom slučaju samo korijenje spusti u tekućinu, a samo dno luka ne dođe u dodir s njim. Dakle, ne dolazi do truljenja lukovica.
Uzgoj u piljevini
Postoji i takav način prisiljavanja perja luka kod kuće. Štoviše, metoda daje izvrsne rezultate, štoviše, vrlo je ekonomična. Preporučujemo kupnju piljevine u trgovini za kućne ljubimce (gdje se prodaju kao punilo za kaveze za glodavce).
Potrebno je unaprijed pripremiti spremnike: bilo koji će to učiniti - od posebnih spremnika do plastične ambalaže od kolača ili peciva. Spremnik se napuni piljevinom (čistom i dezinficiranom), sloj bi trebao biti 2-3 cm.
Važno: za brzu dezinfekciju piljevine prelijte ih kipućom vodom pola sata prije stavljanja u posudu. Nakon hlađenja piljevina će se pretvoriti u rastresitu, pomalo sluzavu podlogu, sasvim spremnu za uzgoj luka.
Žarulje su postavljene na tradicionalan način. Spremnik s piljevinom može se postaviti na prozorsku dasku, balkon ili lođu - glavna stvar je da je mjesto dobro osvijetljeno i toplo. Nakon nekoliko tjedana možete ubrati svježe začinsko bilje.
Kad se uzgaja na piljevini, luk je potrebno povremeno zalijevati, ali nema potrebe za hranjenjem. Dodajte 3% vodikov peroksid (10 ml na 1 L vode) u vodu za navodnjavanje. Tvar će pomoći luku da ne istrune. Nakon što se prikupi žetva, piljevina se baca - ne koristi se ponovno.
Uzgoj iz sjemena
Kod kuće se luk perja može uzgajati i iz sjemena - međutim, ova je metoda neracionalna i preduga.Stoga se u tu svrhu praktički ne koristi.
Berba perja bit će za samo tri mjeseca, a sama količina zelja bit će mnogo manja nego kad se uzgaja iz gotovih lukovica luka. Odnosno, ima više frke i nevolja, a rezultat je mnogo manji.
Ukratko postupak za najstrpljivije:
- uzmite male, široke posude, stavite tanki sloj drenaže na dno i standardnu mješavinu za lončenje na vrhu;
- sjeme treba posaditi u zemlju na dubinu od 1-1,5 cm, vodu;
- omotajte posudu folijom, stavite je na toplo i svijetlo mjesto (na primjer na prozorsku dasku);
- kad se pojave izbojci, uklonite film;
- redovito zalijevajte tlo, ne dopuštajući da se osuši. I tri mjeseca nakon sadnje bit će moguće ubrati perje.
Koju sortu odabrati?
Među modernom raznolikošću sorti i vrsta luka nije iznenađujuće zbuniti se. Doznat ćemo koje se vrste luka najbolje uzgajaju za zelje kod kuće.
Luk
Ova se vrsta ponekad naziva i tatarskom ili zimskom. Vrlo produktivno, zelje je svijetlo, jednolično i lijepo. Za dobivanje visokokvalitetnog perja preporučuje se korištenje višegodišnjih sorti batuna-na ovaj način možete ubrati ne jedan, već nekoliko punopravnih usjeva po sezoni.
Poriluk
Sorta se naziva i biser, vrlo je ugodnog okusa. Perje je slično perju češnjaka, ali je znatno veće veličine. Produktivna i isplativa sorta, dobro se pokazuje kada se uzgaja kod kuće.
Sluz
Listovi ove sorte također su slični češnjaku, osim toga, imaju sličnu začinsku oštru aromu. Perje sluzavog luka brzo raste, sorta ima visok prinos. Ne boji se hladnog vremena, može se uzgajati u hladnoj prostoriji.
Vlasac
Ispada vrlo dugo pero - oko pola metra: mirisno i s dugim vijekom trajanja. Štoviše, tijekom cijelog razdoblja skladištenja aroma luka i njegov okus nigdje ne nestaju. Ovo je važno ako trebate transportirati usjev.
Višeslojna
Sorta se naziva i kanadska ili egipatska. Izuzetno je nepretenciozan, ne treba posebnu njegu: pero će narasti, čak i ako je posađeno i zaboravljeno. Može rasti i na niskim temperaturama.
Šalot
Vrlo poznata i produktivna sorta, izvrsna za domaći uzgoj. Lukinja ima izvrstan okus i može se dugo čuvati. Tijekom skladištenja ne gubi se okus i sočnost pera. Osim toga, sorta je nepretenciozna, a briga za nju jednostavna.
Što se tiče sorti luka, koje su najprikladnije za uzgoj kod kuće na perju:
- Rostov;
- Bessonovsky;
- Crni princ;
- Jantar;
- Arzamassky.
Ove su sorte otporne na gljivice, produktivne, dobro se skladište i dugo daju gusto perje ispravnog oblika.
Uzgoj luka na perju nije težak zadatak, svaki vrtlar početnik može se nositi s njim. Podložno osnovnim uvjetima uzgoja i njege, tijekom cijele godine možete uživati u zdravom obogaćenom zelenilu. Tako se štitite od bolesti i virusa, u svoju prehranu unosite začinske začinske note svježeg bilja.