Sadržaj
- 1 Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?
- 2 Potrebni alati i materijali
- 3 Korak po korak upute za uzgoj ananasa s vrha
- 4 Praćenje biljaka
- 5 Kako uzgajati ananas iz sjemena kod kuće?
- 6 Kako uzgajati ananas s vrha kod kuće
- 7 Razmnožavanje ananasa reznicama korijena
- 8 Kako se brinuti za ananas kod kuće?
- 9 Kako natjerati domaći ananas da procvjeta i njegovati ga?
- 10 Uzgoj ananasa - korak po korak, upute s fotografijama i videozapisima
- 11 Bolesti i njihovi simptomi
- 12 Blagotvorna svojstva
- 13 Pomoćnik za hrkanje
- 14 Što je ananas
- 15 Tamo gdje rastu ananasi
- 16 Metode reprodukcije
- 17 Ukorjenjivanje biljke u vodi
- 18 Ukorjenjivanje u podlozi
- 19 Sadnja biljke. Odabiremo lonac
- 20 Cvjetanje i hranjenje
- 21 Prijenos
- 22 Temperaturni režim
- 23 Zalijevanje
- 24 Zaključak
Ananas nema samo ugodan okus, već i značajan broj korisnih svojstava. Vjeruje se da ovo voće sadrži sve minerale i vitamine. Ne čudi da mnogi imaju želju sami ga uzgajati. No ne odlučuju se svi na takav pokus zbog tropskog podrijetla ploda. Ako se ipak odlučite uzgajati ananas s vrha kuće, pročitajte pravila sadnje i preporuke za njegu.
Je li moguće uzgajati ananas kod kuće?
Uzgoj ananasa kod kuće je problematičan, ali isplati se
Ananas je zeljasta višegodišnja biljka iz porodice Bromeliaceae. Raste u ekvatorijalnim i tropskim područjima. Vodeći u uzgoju su Filipini, Tajland, Sjedinjene Američke Države i Latinska Amerika. Danas postoji 9 sorti ove kulture. Najčešći je krunasti ananas (Ananas comosus).
U Europi je moguće uzgajati biljku tek kada se stvore uvjeti za staklenike. Za ovo vam ne treba posebna soba, običan stan će vam poslužiti. Plodovi biljke dobiveni na ovaj način malo su lošije veličine od plodova koji se prevoze iz tropskih zona. Ali to ne utječe na aromu i okus ananasa.
Potrebni alati i materijali
Za uzgoj ovog egzotičnog voća pripremite:
- ananas;
- voda;
- Kupa;
- mangan kalij;
- temeljni premaz;
- nož;
- ekspandirana glina;
- lonac promjera 15-20 cm ili veći;
- Plastični film.
Korak po korak upute za uzgoj ananasa s vrha
Ananas se uzgaja na nekoliko načina. Najučinkovitije od njih je korištenje vrhova.
Izbor sadnog materijala
Odabir zdravog ananasa za uzgoj ključ je uspjeha
Jedan od uvjeta za uspješan uzgoj ananasa je pravilan odabir voća. Da ne biste pogriješili, vodite se sljedećim pravilima:
- Obratite pažnju na lišće. U kvalitetnom ananasu imaju bogatu zelenu boju i čvrstu strukturu. Ako pronađete plodove sa žutim ili smeđim lišćem, ne isplati se kupiti.
- Boja kore bi trebala biti zlatnožuta.
- Zdrav plod je umjereno čvrst. Ne birajte previše žilav ananas. Ali ako je plod previše rastresit, to je također pokazatelj njegove loše kvalitete.
- Preporuča se kupiti ananas za domaći uzgoj krajem kolovoza ili početkom rujna. Ako voće kupujete zimi, pazite da nije smrznuto.Iz takvog sadnog materijala neće biti moguće dobiti zdravu biljku.
- Prisutnost sivih mrlja na kori je neprihvatljiva.
Vrhunska priprema
1. Rukom uhvatite vrh i polaganim, nježnim pokretima ga okrenite prema van. Unutarnja stabljika treba se odvojiti s lišćem.
Vrh možete odvrnuti rukama ili nožem.
2. Ako plod nije zreo, tijekom ovog postupka mogu nastati poteškoće. Zatim nožem uklonite lišće i korijen. Prilikom rezanja ostanite pod kutom od 45 °. Ne postavljajte nož vodoravno.
Ako koristite nož, držite ga pod kutom od 45 stupnjeva
3. Uklonite pulpu koja ostane na stabljici, inače će sadni materijal početi truliti. Odavde će se razviti korijenov sustav ananasa.
4. Odmaknite se 3 cm od čuperaka i odrežite vrh zajedno s lišćem. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti reznicu s krunom. Uklanjamo i donje lišće. Pazite da bubrezi nisu oštećeni.
5. Sljedeća faza pripreme je prethodno klijanje. Ulijte staklenu vodu sobne temperature u čašu i tamo spustite stabljiku. Trebao bi uroniti 3-4 cm.
6. Stavite čašu na toplo, dobro osvijetljeno mjesto sa stabilnom temperaturom. Mijenjajte vodu svaka 2-3 dana.
Vrh klijamo i sadimo u lonac
7. Nakon 3 tjedna na vrhu će se pojaviti korijenje, nakon čega se može presaditi u zemlju.
Postoji i alternativni pripremni tretman. Drška je okomita na užetu u uspravnom položaju s krunom prema dolje. Biljka se suši 2-3 tjedna. Vjeruje se da se nakon takvog postupka vrh bolje ukorijeni.
Važno! Rezanje tretirajte slabom otopinom kalijevog permanganata, to će spriječiti truljenje.
Video: tehnika pripreme vrhova
Slijetanje
Opća shema sadnje ananasa
1. Pripremite lonac. Po veličini ne bi trebao biti inferiorniji od ananasa izrezanog na čuperak. Budući da će biljka s rastom morati biti presađena u veći prostor, možete odmah upotrijebiti lonac promjera 30-35 cm. No ako to nije moguće, u ovoj će fazi poslužiti spremnik od 15 cm. Prisutnost odvodne rupe je obavezna, to će izbjeći stagnaciju viška vlage. Preporučuje se saditi ananas u lonac s niskim stranicama, ali velikog promjera. To je zbog osobitosti razvoja korijenovog sustava koji se nalazi u gornjem sloju tla.
2. Na dno posude ulijte sloj ekspandirane gline debljine 2-3 cm.
3. Napunite posudu zemljom. Tlo se može kupiti u cvjećarnicama ili pripremiti sami. 2 dana prije sadnje mora se dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata ili kipućom vodom. Postoji nekoliko mogućnosti sastava tla za ananas:
- pomiješajte treset i riječni pijesak u jednakim omjerima;
- kombinirati busen i lisnato tlo, treset, brezovu piljevinu i krupni pijesak u omjeru 3: 2: 2: 2: 1;
- pomiješajte listni humus, travnjak, pijesak i treset (2: 1: 1: 1).
4. U sredini posude napravite rupu duboku 3 cm, stavite vrh s korijenjem prema dolje i prekrijte ga zemljom do razine lišća.
5. Prstima malo zbijenite tlo.
6. Zalijte biljku s malo vode. Tlo bi trebalo biti malo vlažno.
7. Stavite lonac na toplo mjesto s odgovarajućom rasvjetom. Ako ste počeli saditi po hladnom vremenu, prekrijte sadnicu plastičnom folijom, to će stvoriti potrebnu mikroklimu.
8. Da bi se biljka ukorijenila, sobna temperatura mora biti 25-27 ° C. Ovaj proces traje 1,5-2 mjeseca. Ne ostavljajte ananas na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
9. Kad se pojave prvi listovi, uklonite film.
Praćenje biljaka
Kako bi se biljka u potpunosti razvila, potrebno joj je osigurati određenu temperaturnu razinu, redovito zalijevanje, prihranu i osvjetljenje.
Temperatura
- U prostoriji u kojoj raste ananas održavajte temperaturu na 22-25 ° C.
- Zimi ga spustite na 16-18 ° S.
- Ako temperatura ne odgovara traženom pokazatelju, a soba je previše hladna, upotrijebite grijaće uređaje.
- Ako je biljka na prozorskoj dasci, mora se zaštititi od propuha i smrzotina.
- U hladnoj sezoni bolje je preurediti kulturu u toplije područje stana.
Zalijevanje
Kultura ne podnosi višak vlage
Ananas se ne smije zalijevati previše obilno. Njegovo prirodno stanište je tropska klima, gdje biljka ne prima vodu nekoliko mjeseci. Dva puta tjedno bit će dovoljno; zimi smanjite učestalost zalijevanja na svakih 7 dana.
Usredotočite se na stanje tla i biljke. Ako je tlo suho ili lišće počne venuti, to znači da ananasu treba vlaga. Potrebno ga je zalijevati u rozetu lišća koja se napuni za 2/3 volumena. Koristite samo odstajalu ili filtriranu vodu na sobnoj temperaturi. U tekućinu možete dodati nekoliko kapi soka od limuna.
Važno! Prekomjerna vlaga uzrokuje truljenje biljke.
Rasvjeta
Ananas je kultura koja voli svjetlost. No, izlaganje izravnim ultraljubičastim zrakama vrlo je nepoželjno. Najprikladnije mjesto za njega bila bi istočna ili zapadna strana. Ne preporučuje se postavljanje biljke na južni prozor.
Nemojte ga okretati. Ananas uspijeva na jednostranoj rasvjeti. U kasnu jesen i zimu biljka treba dodatni izvor svjetlosti. Pokraj nje postavite fluorescentnu svjetiljku na udaljenosti od 20 cm. Osvijetlite ananas 8-10 sati dnevno.
Top dressing
Gnojiva se primjenjuju tijekom vegetacije
Od kraja veljače počinje vegetacijska sezona koja traje do rujna. U ovom trenutku ananas je potrebno sustavno hraniti. Gnojiva se primjenjuju svakih 10-15 dana. Sam proces ima sljedeće značajke:
- Ananas se hrani konjskom ili kravljom balegom. Pripremite kantu i napunite je 1/3 organskim gnojivom, preostali volumen dopunite toplom vodom.
- Povremeno miješajte smjesu 3-5 dana.
- Nakon toga otopinu treba uliti tjedan dana.
- Zatim ga razrijedite vodom u omjeru 1:10. Za 1 litru tla potrebno je 50 ml gnojiva.
- 1-2 puta mjesečno prskajte ananas otopinom željezovog sulfata (1 g pripravka na 1 litru vode).
Važno! Nemojte hraniti ananas alkalnim gnojivima, poput drvenog pepela ili vapna.
Prijenos
Prva transplantacija provodi se nakon 2 mjeseca. Do tada će se ananas dobro ukorijeniti i moći će aktivno trošiti hranjive tvari i vlagu iz tla. U budućnosti se presađuje svake godine.
Ne smije se dopustiti snažan rast korijenovog sustava. Za svaku novu transplantaciju koristite lonac koji je 2-3 litre veći od prethodnog. Premjestite biljku zajedno s grumenom zemlje. Postupak se provodi u istom slijedu kao i slijetanje. Koristi se sličan sastav tla.
Video: proces presađivanja ananasa
Stimulacija cvjetanja
Cvjetanje se može potaknuti na nekoliko načina, primjerice kalcijevim karbidom.
Kada se uzgaja kod kuće, ananas počinje cvjetati nakon 3-4 godine. Ako se to ne dogodi, pokušajte s jednim od sljedećih savjeta:
- Otopite 1 žličicu kalcijevog karbida u 500 ml vode, ostavite da se infuzira 24 sata. Zatim ispustite tekućinu, ostavljajući nečistoće i talog. Ulijte 50 ml ovog sastava dnevno u sredinu otvora tjedan dana. Cvatnja počinje za 1-1,5 mjeseca.
- Pokrijte biljku plastičnom vrećicom. Stavite malo ugljena na paru u blizini lonca. Ananas će procvjetati nakon 2-2,5 mjeseca. Ali takav postupak treba provesti 2-3 puta s pauzom tjedan dana. Kad ugljen prestane pušiti, uklonite ga i uklonite plastiku iz ananasa.
- Lonac stavite u veliku vrećicu s 3-4 rajčice ili jabuke. Kad plodovi počnu propadati, zamijenite ih novim.
Plod
Usjev će se pojaviti 6-7 mjeseci nakon cvatnje. Kada se uzgaja kod kuće, ananas teži 0,3-1,5 kg. Zrele plodove možete prepoznati po slatkastom mirisu. U tom se razdoblju ne preporučuje uporaba mineralnih gnojiva, biljka se hrani samo organskim tvarima.
Nakon završetka plodovanja, na ananasu će se u roku od 2-3 godine pojaviti novi izdanci. Tada biljka umire. Djeca se mogu ponovno sjediti. Slijeću na isti način kao i vrh.
Ananas može uspješno rasti kod kuće. Slijedite li gore navedene preporuke, za nekoliko godina kušat ćete samostalno uzgojeno voće. A ako želite, možete organizirati cijelu plantažu. Sretno!
Ananas, koji je u Europu prvi put došao u 16. stoljeću, brzo se zaljubio u lokalno plemstvo. Putovanje u to doba bilo je izuzetno skupo i dugo, pa su se biljke porijeklom iz brazilskog gorja počele uzgajati u staklenicima i staklenicima. Rusija nije zaostajala za europskim silama. Ovdje su više od stoljeća čudne "kvrge" rasle praktički u industrijskim razmjerima u Sankt Peterburgu i još sjevernije, na Solovkiju. No parolozi koji su se pojavili u 19. stoljeću promijenili su situaciju, a sočno voće počelo se donositi iz Južne Amerike.
To je danas slučaj, ali i dalje interes za uzgoj ananasa kod kuće ne jenjava. Unatoč prekomorskoj prirodi, biljka se pokazala prilično izbirljivom, a održiv i plodonosni grm može se dobiti čak i iz čuperaka izrezanog iz svježeg voća.
U prirodi kultura naraste do 60–80 cm i sastoji se od male stabljike, išarane oštrim dugim listovima, vlaknastog korijena i plodonošaca nastalog na vrhu glavnog izbojka koji se produžava nakon cvatnje. Zahvaljujući ovom složenom voću koje skriva sočnu pulpu ispod keratinizirane kore, biljka je postala jedna od najvrjednijih poljoprivrednih kultura ne samo na južnoameričkom kontinentu, već i u Africi i jugoistočnoj Aziji.
U toploj tropskoj klimi, rozeta od lišća ananasa može doseći promjer od dva metra. U stanu neće biti moguće postići takvu veličinu biljke, ali nakon 2-4 godine, uz odgovarajuću pažnju i njegu, na ananasu će kod kuće izrasti jestivo mirisno voće. Iako ćete za postizanje uspjeha morati biti strpljivi, neobičan razvoj biljke vrijedan je truda i vremena.
Za uzgoj ananasa možete upotrijebiti sjemenke ili reznice koje nastaju na stabljici odrasle biljke. No, najlakši način je uzgojiti ananas kod kuće s vrha, izrezan iz zrelog svježeg voća.
Kako uzgajati ananas iz sjemena kod kuće?
Razmnožavanje sjemena smatra se najtežom i dugotrajnom metodom. Prvo, sadnice možete nabaviti samo iz kupljenog sjemena. U plodovima koji se prodaju u supermarketima uopće nema sjemenki ili možete pronaći samo njihove bjelkaste nezrele zametke.
Zrno ananasa pogodno za klijanje ima donekle spljošten polukružni oblik, doseže 3-4 mm duljine i obojeno je smećkastom ili crvenkastom nijansom smeđe boje.
Prije sadnje sjeme se stavlja između slojeva vlažne krpe na 18-24 sata i pokriveno stavlja na toplo mjesto. Zatim, kad malo nabubre, posade ih u vlažnu mješavinu treseta i pijeska. Kako bi male sjemenke bez poteškoća nikle, zakopaju se najviše 1-2 cm.
Kontejneri moraju biti prekriveni folijom ili staklom i postavljeni na toplo mjesto. Njihova klijavost i vrijeme pojavljivanja prvih izdanaka ovisit će o temperaturi koja se daje sjemenu:
- Na normalnoj sobnoj temperaturi, klijanje može potrajati od 3-4 tjedna do mjesec i pol.
- Ako se sjeme čuva na temperaturi od oko 30–32 ° C, klice se mogu vidjeti za 2-3 tjedna.
Važno je održavati ne samo temperaturni režim, već i na vrijeme navlažiti tlo, a također ne zaboraviti na hranjenje sadnica. Da biste to učinili, u razmaku od 15-20 dana usjevi se gnoje složenim formulacijama, uključujući glavne hranjive tvari i mikroelemente.
Kad se na mladim rozetama pojavi nekoliko listova, zaroni se prenoseći grumen zajedno s malim zemljanima u tlo za odrasle biljke. Takvo tlo može se napraviti samostalno miješanjem treseta, humusa, vrtne zemlje i pijeska u jednakim omjerima. Za dobivanje strukture i svojevrsne zaštite od infekcija, tlo se dodaje usitnjenom ugljenu do 5% volumena. I dio pijeska može se zamijeniti perlitom.
Kako uzgajati ananas s vrha kod kuće
Ako ne možete uvijek, a ne svugdje pronaći sjemenke egzotične kulture, sasvim je moguće uzgajati ananas kod kuće s vrha voća kupljenog u trgovini, čak i bez posebnog znanja. Istina, vrijedi pristupiti izboru delicije kojoj je suđeno da s punom odgovornošću dobije sadni materijal. Ananas bi trebao biti svjež, sa zelenom elastičnom rozetom od lišća, bez tragova kvarenja, hladnog oštećenja ili uvenuća. Prilikom pregleda morate obratiti pozornost na točku rasta utičnice, ako je trula, uvenula ili jednostavno odsutna, bit će izuzetno teško dobiti novu biljku.
Kod kuće, pri uzgoju ananasa, vrh ploda odreže se oštrim, čistim nožem, hvatajući ne samo lisnatu rozetu, već i površinu ploda tri centimetra niže. Ako je ananas potpuno zreo, možete pažljivo odvrnuti utičnicu, jednom rukom čvrsto držeći čuperak, a drugom drškom.
Kad se primi budući sadni materijal, svi ostaci sočne pulpe, koja može postati izvor truleži, pažljivo se uklanjaju iz utičnice. Kratki donji listovi uklanjaju se kako bi se dobila cilindrična stabljika duga do 3 centimetra.
Kriške se moraju tretirati zasićenom otopinom kalijevog permanganata, zdrobljenim ugljenom ili, što će ubrzati pojavu korijena, otopinom epina.
Kako bi se stabljika zaštitila od propadanja, savjetuje se ostaviti ananas da se suši dan ili dva prije ukorjenjivanja. Štoviše, bolje je objesiti utičnicu tako da ne dolazi u dodir s bilo kojim površinama. Videozapis o uzgoju ananasa kod kuće otkrit će sve suptilnosti procesa i jasno pokazati sve njegove faze.
Ukorjenjivanje se provodi uranjanjem dijela reznica očišćenog od lišća u vodu. Za držanje na željenoj razini možete upotrijebiti kartonski kotačić ili čačkalice, kao što je prikazano na fotografiji.
Kad se na ananasu pojave prvi korijeni, rozetu možete posaditi u zemlju, a mladu biljku ne smijete zakopati iznad donjeg sloja lišća. Supstrat oko sadnice nježno se drobi i zbija, nastojeći ne oštetiti blago brojčano korijenje.
Daljnji uzgoj ananasa kod kuće odvija se pod filmom na temperaturi ne nižoj od 20-22 ° C. Ako je moguće postići zagrijavanje zraka i tla na 25 ° C, nakon otprilike mjesec dana pojavit će se novi svijetli listovi u središtu rozete.
Dok je aklimatizacija i ukorjenjivanje u tijeku, biljka ananasa je važna:
- zaštititi od padanja kondenzacijske kapljice na izlaz, uzrokujući razvoj plijesni i propadanje lišća;
- redovito vlažiti tlo;
- prozračite zasade izbjegavajući hlađenje biljke.
Lonac s biljkama ananasa postavljen je na osvijetljeno mjesto gdje utičnica neće biti ugrožena izravnom sunčevom svjetlošću.
Razmnožavanje ananasa reznicama korijena
Ako u kući već postoji odrasla biljka ananasa, možete je razmnožavati pomoću kćerinskih procesa nastalih u donjem dijelu stabljike ili ispod sjemenskog ploda, koji se lako mogu izbiti i ukorijeniti. Kao sadni materijal možete koristiti reznice koje su već dale nekoliko redova lišća i dosegle 15-20 cm duljine.
Poput rozete na vrhu ananasa, stabljika se može uviti ili pažljivo izrezati oštrim sječivom.Mjesto reza mora biti posuto mrvicama ugljena, a zatim se ručka vrši po analogiji s uzgojem ananasa s vrha kod kuće.
Ako korijenska rozeta već ima korijenske zametke, može se odmah posaditi u lagano tlo iz mješavine treseta, perlita i gotovog supstrata za sobne biljke.
Kako se brinuti za ananas kod kuće?
Njega domaćeg ananasa sastoji se u stvaranju svih uvjeta za rast i razvoj biljke.
- Za ananas je važno odabrati i održavati rastresito, hranjivo tlo.
- Stvorite prihvatljive uvjete osvjetljenja, temperature i vlažnosti.
- Ananasu je potrebno dobro organizirano zalijevanje i hranjenje.
Prilikom sadnje ananasa i brige o njemu kod kuće, morate se sjetiti da biljka nema jako moćan površinski korijenov sustav:
- Tlo mora biti propusno i za vlagu i za kisik.
- Lonac mora osigurati pristojan drenažni sloj.
- Sam spremnik ne bi trebao biti dubok, ali ananas vrlo dobro tretira široke posude.
Južni ananas koji voli svjetlost najbolje je uzgajati kod kuće na južnim, zapadnim ili istočnim prozorima. Istodobno, ljeti, kada je sunce najžešće, bolje je zasjeniti ananas na južnoj strani, ali zimi je biljkama potrebno osvjetljenje, što produžava dnevno svjetlo za 6-8 sati.
U zdravom primjerku mlado lišće ima svijetlozelenu nijansu. A lišće iz donjih redova nije suho i uvenulo, već je sivo, čvrsto i sočno. Uz dovoljno svjetla, rozeta se formira simetrično.
Donja granica temperature zraka za ananas kod kuće je 18 ° C. na takvom zraku biljka odlazi u hibernaciju. A za aktivan razvoj zrak mora biti topliji. U proljeće i ljeto optimalna temperatura može biti između 22 i 30 ° C.
Njega domaćeg ananasa uključuje redovito, rijetko, ali obilno zalijevanje, za koje je potrebna topla, sobna temperatura, ustaljena voda.
Za vrućih dana biljke se navodnjavaju, ali vlažno lišće za hladnih dana neizbježno uzrokuje bolesti i uvenuće. Isti učinak treba očekivati ako ananas dobije hladan zrak iz otvorenog prozora ili ako postoji učinak sušenja iz vruće baterije.
Od sredine proljeća, kada počinje aktivna sezona rasta, pa sve do listopada, ananas se hrani kod kuće u punom jeku. Raspored se organizira ovisno o stanju biljke, no češće se organska tvar i mineralna gnojiva primjenjuju jednom u 1-2 tjedna.
Zimi se hranjenje otkazuje, zalijevanje se smanjuje, a smanjuje se i temperatura sadržaja.
Kako natjerati domaći ananas da procvjeta i njegovati ga?
Vrijeme ploda ananasa počinje 2-4 godine nakon formiranja rozete. Istina, čak i kod industrijskih zasada plodovi se dobivaju tretiranjem biljaka acetilenom ili octenom kiselinom pomoću posebne tehnologije. Kod kuće, uzgoj ananasa, takve metode nisu baš prihvatljive, ali čak i ovdje možete prisiliti tvrdoglavu biljku da formira cvat.
Redovito hranjenje biljke tekućim organskim gnojivom postaje dobar stimulans. Ako ananas prima takvu prihranu dva puta mjesečno tijekom cijele vegetacijske sezone, tada nakon 2-3 mjeseca možete pričekati cvatnju. Neki stručnjaci savjetuju nekoliko dana prolijevanje unutrašnjosti otvora otopinom acetilena dobivenom iz litre vode i 15 grama karbida.
Sličan učinak postiže se postavljanjem staklenke s malom količinom vode i komadom tvrdog metala koji se kuha na pari. Tijekom postupka, lonac je bolje pokriti vrećicom ili staviti u staklenik. Obične jabuke koje tijekom skladištenja oslobađaju etilen također mogu izazvati biljku. Za to se svježe jabuke polažu pored lonca u stakleniku nekoliko dana.
Najčešće, za aktiviranje cvjetanja, uzgajivači cvijeća koriste fumigaciju biljke običnim dimom. Ovaj postupak trebao bi trajati 10-15 minuta i ponavljati se 2-3 puta tjedno.
2-3 mjeseca nakon prerade, uz pravilnu njegu ananasa kod kuće, prvo se pojavljuje cvat, a zatim, nakon 30 dana, jajnik. Zrenje plodova traje od 4 do 6 mjeseci, nakon čega možete kušati ananas uzgojen vlastitim rukama.
Kako uzgajati ananas kod kuće - video
Uzgoj ananasa kod kuće vrlo je jednostavan. Dovoljno je kupiti ovo voće u trgovini i pravilno ukorijeniti njegov vrh. Biljka izgleda vrlo atraktivno pa će i prije nego što se pojave prvi plodovi nesumnjivo biti prekrasan ukras za dom.
Je li moguće uzgajati ga kod kuće i kako uzgajati ananas kod kuće s vrha korak po korak, kako ga ispravno ukorijeniti - reći ćemo vam u ovom članku. Ananas pripada obitelji bromelija i ima isti izgled i zahtjeve kao i druge biljke u ovoj obitelji. Veličina ploda ovisi o načinu uzgoja i mjestu podrijetla, kao i o uvjetima koji tamo vladaju.
U prodaji su plodovi čija je težina oko 1 do 2 kg, međutim, na plantažama neki uzorci dosežu težinu od pet ili više kilograma. U Brazilu biljka naraste do 1,5 m u visinu, dok u drugim uvjetima može biti mnogo kompaktnija.
Najveće plantaže nalaze se u Kini, Meksiku, na Havajima i na Filipinima.
Voće uzgojeno u loncu obično je male veličine (nešto više od 50 cm visine). Formira rozetu dugih listova raspoređenih u spiralu. Kad se pravilno uzgaja, možete dobiti prilično veliku biljku koja može cvjetati, pa čak i donositi plodove.
Kod kuće i u staklenicima uzgajaju se tri oblika ananasa.
- Sortu A. comosus odlikuju zeleni, uski listovi i dobro rađaju.
- A.comosus Variegatus ima kraće i šire prugaste listove. Ova biljka izgleda vrlo lijepo u unutrašnjosti, ukrašava je, ali rijetko donosi plodove.
- A. bracteatus Striatus najveća je biljka u usporedbi s navedenim. Karakterizira ga zeleno-žuto lišće.
Uzgoj ananasa - korak po korak, upute s fotografijama i videozapisima
Da biste sami uzgojili ovu lijepu biljku s ukusnim plodom, prije svega trebate kupiti voće zajedno s rozetom lišća koja se nalazi na vrhu ploda. Ovu utičnicu je relativno lako ukorijeniti. U nastavku ćemo objasniti kako to učiniti, počevši od kupnje voća.
Otkup voća
Prvo morate odabrati pravi ananas u trgovini. Valja napomenuti ima li punu rozetu lišća zajedno sa središtem. Važno je odabrati plod koji je zreo i zdrav, s lijepo obojenim zelenim lišćem. Biljka ne smije imati smeđi vrh. Cvjetni izdanak trebao bi viriti iz utičnice - to će nam dati jamstvo da će biljka procvjetati.
Kako ispravno ukorijeniti?
Za klijanje korijena važno je pravilno pripremiti rep za sadnju kako bi biljka izrasla korijenje. Najprije odrežite rozetu lišća na vrhu, ostavljajući 1-2 cm ploda u blizini utičnice, dolje je prikazana fotografija ispravnog reza.
Ulomak ploda mora se oguliti nožem u obliku blago zaobljene pete. Zatim nožem odrežemo ostatke pulpe tako da ostane vlaknasti dio. Prilikom pripreme sadnica važno je ukloniti svu pulpu, inače će početi truliti. Ako su na rezu vidljive bijele točkice, to su čvorići korijena, preporučljivo je ne oštetiti ih tijekom čišćenja.
Listove treba otkinuti s dna utičnice na površini od oko 2 cm. Kako biste izbjegli oštećenje korijena koje niče ispod lišća, očistite deblo s lišća, otkinuvši ih okomito na deblo. Na nekim ananasima, nakon uklanjanja lišća, već u ovoj fazi možemo vidjeti male iznikle korijene.
Klijanje i sadnja
Ovako dobiven sadni materijal namočen je u vodu do pola ulomka rastrganog lišća. Nakon otprilike 1 do 2 tjedna počinju se ukorijeniti.Kad korijenje bude dugačko nekoliko centimetara, izvadite sadnicu iz vode i stavite je na papirnati ubrus. Ostavite da se osuši 2-3 sata. Nakon sušenja sadnice se sade u tlo namijenjeno uzgoju palmi. Tlo u loncu ne smije biti previše mokro, već samo blago vlažno. Potrebno je zakopati cijeli dio stabljike bez lišća u zemlju.
Uzgoj ananasa - video
Naravno, našoj maloj palmi treba odgovarajuća njega.
- Lonac za ovu egzotičnu biljku trebao bi biti dovoljno velik da nakon sadnje sadnica oko biljke do ruba ostane oko 2 cm zemlje. Obično su prikladni lonci promjera 12 do 14 centimetara. Kad se u sredini rozete pojavi novo lišće, to znači da dobro ukorijenjena biljka počinje rasti. Nakon toga lonac biste trebali staviti na najsunčanije mjesto u stanu. Ananas se presađuje jednom godišnje, bolje je to učiniti početkom ljeta. Imperativ je odabrati promjer lonca tako da bude oko 2 cm od biljke do ruba.
- Tlo: U vrtnim trgovinama lako je kupiti posebno tlo za palme. Biljka je prilično tolerantna prema tlu, pa se može koristiti i univerzalno tlo. Na dnu lonca treba stvoriti drenažni sloj kako bi se rizik od poplave sveo na minimum i time smanjio rizik od truljenja korijena. Ovo tlo je dovoljno plodno za ananas, pa ne zahtijeva dodatno hranjenje.
- Bloom: Prvi cvjetovi počinju se pojavljivati oko 1,5-2 godine nakon sadnje. Na vrlo osunčanim mjestima plodovi se razvijaju iz cvjetova.
- Temperatura:ananas se ugodno osjeća na sobnoj temperaturi - 25 ° C ljeti i 20 ° C zimi.
- Zalijevanje: sadnici nije potrebno stalno vlažno tlo. Ljeti se ananas uzgojen u loncima zalijeva 2-3 puta tjedno, u hladnoj sezoni na temperaturi od oko 20 stupnjeva, biljku treba zalijevati najviše jednom tjedno. Voda se može uliti u utičnicu. Prije zalijevanja treba pripremiti vodu iz slavine - filtrirati ili barem obraniti kako ne bi sadržavala štetne soli i klor. Biljka voli redovno prskanje.
Bolesti i njihovi simptomi
- Blijedo lišće: To znači da biljka ne dobiva dovoljno svjetla. Treba ga premjestiti u lakši položaj.
- Nema cvjetanja: trebao bi malo pomoći biljci. Neki ananasi cvjetaju nakon 18 ili čak 30 mjeseci. Tako dugo razdoblje u industrijskim razmjerima nije ekonomski opravdano. Međutim, ljudi su naučili ubrzati ovaj proces. Mudri znanstvenici primijetili su da ananas cvjeta mnogo brže ako se tretira plinom etilena. Ovaj plin se oslobađa, uključujući i neko voće. Kod kuće ga možemo nabaviti pomoću jabuka. Da biste to učinili, jabuku prepolovite, polovicu ploda položite ravno na tlo (izrežite do zemlje), drugu polovicu stavite na otvor za list. Pokrijte cijelu biljku plastičnom vrećicom i ostavite 2 do 4 tjedna. U to vrijeme jabuka će početi oslobađati etilen koji će, idući do korijena, potaknuti pojavu cvjetova. Kad vidimo prve cvjetove, trebali bismo ukloniti vrećicu i ukloniti komadiće jabuke.
- Donji listovi se suše, bore i uvijanje: to obično znači da biljka stoji na propuhu. Premjestite ga na mjesto zaštićenije od propuha.
- Prašina na lišću: Listove treba obrisati vlažnom krpom.
- Listovi su naborani i umiru: ovo se uvijek događa nakon plodonošenja. Ananas umire nakon plodonošenja, ali se nove biljke mogu uzgajati iz utičnice.
- Usporen rast: može ukazivati na nedostatak elemenata u tragovima u tlu. Biljka se mora hraniti gnojivom za cvjetnice.
- Umiruće lišće obično se pojavljuju ako je biljka na prevrućem i suhom mjestu.Treba ga zalijevati i premjestiti na hladnije mjesto.
- Žute mrlje na lišću obično povezane s činjenicom da su našu egzotičnu biljku napali insekti. To se očituje na sljedeći način - smeđe mrlje počinju se pojavljivati na donjoj strani ispod lista. Štetnici se mogu ukloniti vatom ili vatom namočenom u sapun.
Blagotvorna svojstva
Ovo je voće cijenjeno zbog svog ukusnog, sočnog i vrlo aromatičnog voća koje se jede sirovo i kuhano. Možemo ga kupiti u konzervi, u džemovima, kompotima, sokovima i mnogim drugim vrstama. Vrlo važna značajka je da ananas sadrži enzim bromelain koji olakšava probavu i pomaže pri mršavljenju. Svježe voće sadrži najviše vitamina. Voće iz konzervi tijekom prerade gubi dio svojih korisnih svojstava.
- Ananas je izvrsno voće za ljude na dijeti jer sadrži puno vlakana. Vlakna ubrzavaju probavu i uklanjaju otrovne produkte metabolizma.
- Bromelain, koji se nalazi u ananasima, potiče mršavljenje, a djeluje i protuupalno, protiv edema i analgetik za sprječavanje stvaranja krvnih ugrušaka.
- Plod se koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju kardiovaskularnih bolesti, artritisa i drugih upalnih bolesti.
- Plodovi sadrže dezinficijense, a također imaju sposobnost uklanjanja mrtvog tkiva bez oštećenja novog, stoga se koriste za zacjeljivanje rana, liječenje opeklina, ugriza, modrica i edema.
- Kao pomoćno sredstvo mogu se koristiti u liječenju alergija i respiratornih bolesti, kao i kod probavnih problema.
- Ananas se također koristi u kozmetici. Vitamin C, sadržan u plodu, uklanja staračke pjege i posvjetljuje kožu.
- Ovo voće jača krvne žile. Organske kiseline i bromelain sadržani u voću nježno ljušte mrtve stanice kože, dok ga minerali hrane. Ananas se posebno preporučuje osobama s pigmentacijom kože i aknama.
- Ananas se često koristi kao afrodizijak.
Pomoćnik za hrkanje
Ako netko puno hrče u kući, postoji savršeno rješenje. Mirni san osigurat će vam ananas u loncu. Statistike pokazuju da problem hrkanja pogađa jednu od četiri odrasle osobe - obično muškarce.
Prema istraživanju NASA -e, biljke ananasa proizvode kisik i poboljšavaju kvalitetu zraka tijekom noći. Tako vam pomažu da bolje i mirnije spavate. Za svakoga tko je morao trčati iz spavaće sobe u drugu sobu zbog hrkanja partnera, ovo otkriće može biti božji dar.
Biljke rastu od 21 mjeseca do 2 godine i na kraju daju mali plod. Ako nema problema s hrkanjem u kući, jednostavno mogu unijeti malo egzotike u unutrašnjost.
Ananas je jedno od egzotičnog voća koje možemo sami uzgajati. Dovoljno je odrezati gornju rozetu lista i posaditi je u lonac. Vrlo je važno da je ovaj dio ananasa, koji smo stavili u zemlju s lišćem, suh, bez pulpe, inače će biljka istrunuti. Kao rezultat toga dobivamo ukrasnu biljku koja poboljšava zrak i može čak uroditi plodom.
Mnogi su iznenađeni kad saznaju kako raste ananas. Navikli smo na našim stranicama brati krumpir, rotkvice i druge korjenaste usjeve, no tropske biljke povezane su isključivo s egzotičnim palmama. No, ananas nije samo ukusna i zdrava biljka, već je i potpuno jedinstven, raste upravo na tlu. Danas ćemo govoriti o tome kako ga uzgajati u loncu na prozorskoj dasci.
Što je ananas
Još uvijek traju rasprave između znanstvenika o tome kako ga klasificirati. Pripada obitelji Bromeliad, zeljasta je voćna biljka. Po načinu plodovanja sličan je kupusu, no ipak je ananas voće. Njegova domovina su sušna područja Južne Amerike.Višegodišnja je biljka i može se redovito brati.
Suprotno uvjerenjima, ne raste u zemlji, poput korijena. Iz tla izviru ravni listovi duljine do 90 cm. U sredini se na mesnatom stabljici stvara cvat od kojeg nastaje plod. Vjerojatno će svakoga zanimati da je elegantan češer sjeme, grozd malih plodova, od kojih je svaki formiran od vlastitog cvijeta. Stoga je njegova površina toliko stanična. Kolibri ih oprašuju, a ono što jedemo plod je samooplodnog cvijeća koje ne stvara sjemenke. Znajući kako ananas raste, možete ga pokušati posaditi kod kuće.
Tamo gdje rastu ananasi
Ananas raste ne samo u svojoj domovini, već i u svim tropskim zemljama, na Havajima, na Filipinima, postoji značajan broj nasada u Indiji. U Rusiji se također bave uzgojem, ali za to koriste staklenike. Polja ananasa nevjerojatan su prizor. Mesnate bodljikave stabljike izviru iz zemlje, a okrunjuju ih zlatni češeri. Ovisno o vremenu sazrijevanja, boja može varirati od crvene do slamnato žute.
U prvoj godini sjeme se koristi za sadnju. Nakon otprilike 12 mjeseci, biljka će pustiti strelicu i početi stvarati plod. Nakon što sazrije, ulazi u fazu umnožavanja i oslobađa bočne procese iz sinusa. Bere se za uzgoj novih biljaka i tako da ananas ponovno počinje donositi plodove. Nakon žetve druge žetve, biljke se iščupaju iz korijena i nasad se ponovno zasadi. Prisutnost sjemenki u plodovima uvelike kvari njihov okus pa ljudi marljivo sprječavaju oprašivanje.
Vjerojatno će čitatelja zanimati kako ananas raste u divljini. Ove biljke imaju jače lišće i manje plodove. Budući da ovdje nitko ne smeta pticama da oprašuju ananas, pune su sjemenki. Neke životinje sa zadovoljstvom uživaju u ovim plodovima.
Metode reprodukcije
Ako govorimo o tome kako ananas raste, postavlja se pitanje reprodukcije. Postoje tri načina. Prvi su sjemenke. Da bi bili održivi, plodovi moraju biti prezreli, s mekom pulpom, dok se uvezeno voće bere zeleno. Sazrijevaju tik pod kožom. Moguće je uzgojiti takvo sjeme u loncu, ali to će potrajati mnogo godina, pa čak i tada, pod uvjetom da su ispunjeni odgovarajući uvjeti. U suprotnom će izdanak umrijeti.
Druga metoda su bočni izdanci. Odrasla biljka ispušta male grebene sa strana, nalik na vrh ploda, a nakon nekog vremena na njima počinje rasti korijenje. Tada se mogu rezati i saditi.
Treća metoda je najpristupačnija. Obično se koriste ako žele uzgojiti tako egzotičnu biljku. Ovo je vrh normalnog pupoljka. Zeleni čuperak, koji obično odbacujemo, može biti vrijedan sadni materijal. Uzgoj ananasa vrlo je zanimljiva aktivnost. Čak i ako ne urodi plodom, ipak izgleda vrlo impresivno. A ako vaši prijatelji vole cvjećarstvo, tada će ananas posađen u prekrasnom loncu biti izvrstan dar.
Ukorjenjivanje biljke u vodi
Prvo morate odabrati dobro voće. Važno je da na njoj nema truleži i tragova bolesti, posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti lišća. Iznad bi trebao biti jak "sultan" zelenog lišća. Sezona također igra ulogu. Plodovi kupljeni zimi češće će biti odmrznuti, čak i nakon kratkog vremena provedenog na hladnom zraku izgubit će sposobnost ukorjenjivanja. Najprikladnije godišnje doba za kupnju je kasno ljeto - rana jesen. Birajte voće iz dobrih supermarketa, na tržištu je prečesto kupovati ustajalu robu.
Uzgoj ananasa kod kuće ne zahtijeva da posjedujete ogromne vrtlarske vještine. Glavna stvar je strpljenje i pridržavanje temperaturnog režima. Više o tome kasnije, ali sada morate što prije odvojiti zeleni greben od pulpe.Da biste to učinili, sakupite sve lišće u hrpu i okrenite ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu elegantnim pokretom ruke. U rukama ćete imati stabljiku s koje trebate ukloniti donje lišće. U tom slučaju korijenje može biti izloženo, ali ne biste se trebali oslanjati na njih, oni više neće klijati. Ne žurite staviti stabljiku u vodu, sigurno će istrunuti. Bolje ga isperite u slaboj otopini kalijevog permanganata i objesite na konopac da se osuši tri dana. Za to vrijeme kriške će zacijeliti. Dok možete uživati u prekrasnom okusu tropskog voća.
Pripremite staklenku od tamnog stakla s mekanim poklopcem, u kojoj možete napraviti rupu i dobro popraviti stabljiku, tako da gornji listovi ne lebde u vodi. Na vrh staklenke s ananasom stavite plastičnu vrećicu kako biste održali vlažnu mikroklimu. Voda se mora mijenjati otprilike svaka dva dana. S pojavom korijena (oko mjesec dana kasnije) možete ukloniti paket i početi s presađivanjem u zemlju.
Ukorjenjivanje u podlozi
Neki ljudi radije odmah posade reznicu u lonac kako ne bi ozlijedili korijenje tijekom transplantacije. Također morate pažljivo odabrati zdrav veliki plod i odrezati mu gornji dio čistim nožem zajedno sa zelenom "kokardom". Sada pažljivo odvojite višak pulpe kako biste ostavili zeleni dio s malom nožicom panja. Obavezan korak je sušenje utičnice. Također se ispere u otopini kalijevog permanganata i ostavi da visi na užetu, pa bi trebalo provesti 3-5 dana.
Nadalje, u tlu se stvara udubljenje u koje se ulijeva aktivni ugljen i tu se postavlja utičnica, blago navlažena. Vrlo je važno ugraditi dodatne odstojnike na koje možete pričvrstiti ručku kako ne bi pala. Gornji dio mora biti labavo zatvoren vrećicom. Obavezno ga stavite na svijetlo, toplo mjesto, rozeta se ukorijeni na temperaturi od oko 27 stupnjeva. Nakon otprilike mjesec i pol dana pojavit će se korijenje, a vrećicu je moguće ukloniti. Morate ga malo zalijevati i uvijek toplom vodom.
Sadnja biljke. Odabiremo lonac
U početku je za sadnju potreban lonac istog promjera kao i sam ananas. Kako rastete, možete povećavati volumen, ali čak i za odraslu biljku ne smije prelaziti 3-4 litre. Kao supstrat možete uzeti gotovu mješavinu tla za bromelije, kaktuse ili sukulente. Mješavina orhideja je također dobra. Ne zaboravite napraviti dobru drenažu od ekspandirane gline i napraviti rupe. Ako sami pripremate smjesu, onda uzmite 2 dijela busena i jedan dio lisnatog tla, humusa i pijeska. Gornja 3 centimetra lonca treba napuniti mješavinom pijeska i lisnog humusa, a u sredini - napraviti udubljenje i uliti ugljen. Prva transplantacija u biljku može biti potrebna nakon godinu dana, ali uzmite lonac nešto većeg promjera.
Cvjetanje i hranjenje
Uzgoj ananasa kod kuće izuzetno je uzbudljiv proces. Ne očekujte brze rezultate. U prvoj godini biljka će aktivno rasti, tek sredinom druge godine života ananas može osloboditi strelicu. Obično se za biljku u loncima ta brojka vraća na starost od dvije i pol godine. Ako još uvijek niste čekali strelicu, tada možete pokušati umjetno potaknuti njezin izgled. Upamtite da je ananas biljka, cvjetanje i kasnije plodovanje neizbježno će dovesti do smrti biljke. Gotovo je nemoguće postići drugu žetvu u zatvorenim uvjetima. Druga je stvar što se biljka nakon plodovanja aktivno razmnožava i može se posaditi veliki broj slojeva. Oni su se već prilagodili svom okruženju i rasti će mnogo brže.
Najjednostavniji način poticanja cvatnje je stvaranje uvjeta bliskih prirodnom staništu biljke. Kao pomoć uzgajivačima cvijeća prodaju se posebni proizvodi koji mogu probuditi ananas. Najjednostavniji je etilen. Može se dobiti širenjem zrelih crvenih jabuka po biljci.No, teško je izračunati količinu ispuštenog plina, kao i vjerojatnost cvjetanja. Mnogo je sigurnije koristiti kalcijev karbid. Jedna čajna žličica otopi se u 0,5 litara vode i stavi na dobro zatvoreni poklopac 24 sata. Zatim infuziju treba pažljivo ocijediti tako da talog ostane na dnu. Dobivenu vodu treba zalijevati jednom dnevno tijekom tjedan dana, ulijevajući 50 ml tekućine u središnji dio otvora. U roku od dva mjeseca vidjet ćete cvatnju koja traje samo jedan dan i početak stvaranja preslatkog ploda šišarke.
Kako bi biljka dobro rasla i razvijala se, potrebno je obvezno hranjenje. Ovo je odgovor na pitanje koliko će vaš ananas biti lijep. Koliko dugo raste u prirodi, znamo - oko 2 godine. Kod kuće, životni vijek, ukrasna svojstva i plodovi u većoj mjeri ovise o prehrani biljke. Svakih 10 dana hrani se složenim mineralnim gnojivom. Možete koristiti infuziju procijeđenog divizma. Nemojte koristiti alkalna gnojiva, drveni pepeo, vapno.
Prijenos
Za normalan rast i razvoj potrebno je godišnje rukovanje. Ovo je vrsta transplantacije. Njegova je posebnost u tome što osjetljivo korijenje nije zahvaćeno, biljka se prenosi u veći lonac zajedno s grumenicom zemlje, koju je potrebno prethodno malo osušiti. Odaberite lonac koji je nešto veći od prethodnog.
Temperaturni režim
Odlučite li se uzgajati svoj domaći ananas, briga o njemu uključivat će održavanje toplog i vlažnog. Ovo je tropska biljka pa bi temperatura trebala biti najmanje 28 stupnjeva tijekom cijelog razdoblja od ožujka do rujna. Potrebno je dobro osvjetljenje, najmanje 12 sati dnevno, ali po mogućnosti bez izravnog sunčevog svjetla, iako odrasla biljka ne izgori čak ni na južnom prozoru. Zimi je bolje držati na temperaturi od 22 stupnja. Ako termometar padne ispod 20, biljka će početi boljeti i može umrijeti. Skice su također neprihvatljive, a zimi je potrebno dodatno osvjetljenje fluorescentnom svjetiljkom.
Zalijevanje
Biljka je prilično hirovita u pogledu zalijevanja. Jeste li vidjeli kako rastu ananasi? Fotografije egzotičnih nasada prikazuju ogromne površine zasađene trnovitim biljkama, koje se zagrijavaju i suše na suncu, hrane se mlazom vlage toplih kiša. Otprilike isto treba učiniti i kod kuće: pustite da se tlo malo osuši, a zatim ulijte toplu kišu ili rastopljenu vodu, obavezno poprskajte lišće i dodajte vodu u središte utičnice.
Zaključak
Kao što vidite, uzgoj ananasa vrlo je zanimljivo i uzbudljivo iskustvo. Biljka će vas oduševiti ne samo ukrasnim lišćem, već i prekrasnim cvjetovima, a ako budete imali sreće, uživat ćete u domaćim plodovima.