Sadržaj
- 1 Kako uzgajati jesetru kod kuće?
- 2 Oprema za uzgoj jesetra kod kuće, cijena
- 3 Hrana za jesetre DIY
- 4 Je li isplativo uzgajati jesetre kod kuće?
- 5 Uzgojna jesetra u RAS -u
- 6 Video: uzgajanje jesetre kod kuće
- 7 Domaći uzgoj sibirskih i ruskih jesetra kao posao
- 8 Oprema
- 9 Uređenje jezerca ili bazena
- 10 Uvjeti za sadnju i uzgoj mlađi
- 11 Njega riba
- 12 Mogući problemi i rješenja
- 13 Savjeti za prodaju uzgojene ribe
- 14 Značajke poslovanja jesetre
- 15 Prostorije
- 16 Spremnici za uzgoj jesetre
- 17 Hranjenje ribe
- 18 Njega i uzgoj mlađi
- 19 Profitabilnost
- 20 Poslovne koristi
- 21 Gdje je najbolje mjesto za uzgoj ribe
- 22 Tamo gdje će mladunci živjeti
- 23 Kako opremiti bazen
- 24 Kupujemo prženicu
- 25 Odabir prave hrane
- 26 Sastav hrane za jesetre
- 27 Kako uzgajati ribu u ribnjaku
- 28 Konačno
Ruska jesetra jedan je od najbrojnijih predstavnika roda Acipenser. Ova se riba može uspješno uzgajati na vašoj mini farmi pomoću zatvorenih vodoopskrbnih sustava - recirkulacije vode (omogućuju ne samo ubrzanje procesa, već i povećanje produktivnosti) ili u umjetnom jezercu. Poznavajući tehnologiju uzgoja i održavajući optimalne uvjete, na temelju ove ideje može se stvoriti visoko profitabilan posao.
Kako uzgajati jesetru kod kuće?
Jesetra nastanjuje bazene Crnog, Azovskog i Kaspijskog mora, rijeke se ulijevaju u njih, stvarajući lokalne riblje zalihe. Tijelo jedinke ima izduženi, žuljasti oblik, njuška je kratka, tupa. Boja može uvelike varirati, u pravilu je sivkasto-crna, sivkasto-smeđa.
Uzgoj jesetre kod kuće moguć je samo ako su osigurani optimalni okolišni uvjeti. Mogu se stvoriti u umjetnom ribnjaku ili opremiti zatvorenu vodoopskrbnu instalaciju. Za ugradnju potonjeg trebat će vam zemljište sa sobom ili izolirani hangar bez okvira. Površina ne smije biti manja od 30 m², najbolja opcija je 100 m². Zgrada mora biti opskrbljena električnom energijom, tekućom vodom, kanalizacijom i grijanjem (to možete učiniti vlastitim rukama).
No pri stvaranju rezervoara za jesetru posebnu pozornost treba posvetiti rasporedu korita tla, osiguravanju dobre opskrbe vodom i mogućnosti ispuštanja vode. Dobro je ako zemljišna parcela ima prirodno udubljenje ili oblik provalije s blagim nagibom, blagim uzdužnim nagibom. Ako zimi nije moguće održati optimalnu temperaturu vode, jesetre treba premjestiti u bazen i vratiti u jezerce tek u proljeće (nekoliko dana prije toga potrebno je povećati slanost vode - do do 5%). Osim ovih opcija, jesetra se može uzgajati u termalnim taložnicima u blizini elektrana. To olakšava osiguravanje optimalnog temperaturnog režima. Stopa rasta ribljeg fonda je neravnomjerna, ali u prosjeku dobiju 500 g u 6-8 mjeseci.
Da biste uzgoj jesetra pretvorili u isplativ posao i legalno to učinili, morate legalizirati svoju aktivnost. Vlasnici domaćih uzgajališta riba posluju u okviru druge skupine oporezivanja na jedinstvenoj poreznoj osnovi. Klasifikator gospodarskih djelatnosti (KVED) - uzgoj slatkovodne ribe, akvakultura.SES neće provjeravati domaću farmu, ali za veterinarsku službu morate pripremiti potvrdu obrasca br. 1 za sadni materijal, potvrdu o hrani za životinje i znati da će se uzeti uzorak vode. Da biste dobili zaključak veterinarske inspekcije koji dopušta promet jesetre, morate dati na analizu nekoliko kilograma proizvoda. Rospotrebnadzor neće provoditi reviziju, budući da su od 1. siječnja 2016. do kraja 2018. zabranjeni zakazani pregledi organizacija, individualnih poduzetnika u području malog gospodarstva.
Komercijalni uzgoj jesetra počeo se aktivno razvijati u posljednjih 10-15 godina. Prvi put to je učinjeno u zemljama gdje su prirodni resursi ograničeni (SAD, Zapadna Europa). Otvaranje ribogojilišta isplativ je pothvat jer je u mnogim regijama uzgoj ribe vrlo ograničen, a provedba je sezonska ili spontana. Mnogo je primjera uspješne implementacije ove poslovne ideje u Rusiji.
Savjet: kako bi se smanjio učinak čimbenika stresa - uporaba hrane koja nije tipična za ribe, utjecaj uzgoja riba (vaganje, sortiranje), preporučljivo je u hranu uvrstiti probiotike.
Važno je znati! Na našoj web stranici otvoren je katalog franšiza! Idite u katalog ...
Oprema za uzgoj jesetra kod kuće, cijena
Zatvorena vodovodna instalacija sastoji se od sljedećih dijelova:
- Bazeni za jesetre (jedan košta oko 14 tisuća po 3 m³, bit će potrebno 4-10 njih). Izgledaju kao spremnici od stakloplastike i drugih materijala, ponekad s prozorima za promatranje. Bazeni bi trebali omogućiti brzo pročišćavanje vode, dobru vidljivost stada i ne stvarati traumatične situacije (neravna hrapava površina, oštri uglovi).
- Cjevovodi (oko 5 tisuća rubalja).
- Sustav filtriranja i pumpe (100-500 tisuća). Uključuje generator kisika, mehanički i biofilter, UV jedinicu. Potrebno je za uklanjanje viška hrane, izmeta iz vode.
Uzgoj jesetre u zatvorenim vodoopskrbnim instalacijama
Ugradnja zatvorenog dovoda vode
Također, kod kuće se može instalirati hitni sustav za održavanje života jesetre, jedinica za pročišćavanje vode (za dezinfekciju, regulaciju temperature, zasićenje vode kisikom). U prodaji su gotovi moduli za mrijestilište ribe. Cijena (ovisno o izvedbi) varira u rasponu od 200 do 750 tisuća rubalja. Prosječna potrošnja električne energije je 3,7-5,5 kWh. Osim osnovnih komponenti sustava, bit će potrebni i kontejneri za transport, dezinfekciju opreme, stolovi, kavezi, pladnjevi za uzgoj mlađi i izleganje ličinki, štitnici od ribe i hvatači pjene. Također je potrebno opremiti umjetno jezerce za uzgoj jesetra. Potrebne komponente: filteri, pumpa, UV lampe.
Iskusni uzgajivači riba kažu da će za stvaranje domaće farme biti potrebno oko 3.000 USD za kupnju opreme i u prosjeku 1.000 USD za kupnju mlađi i hrane za životinje.
Savjet: sasvim je moguće vlastitim rukama napraviti neku opremu za uzgoj jesetra (bazen, biofilter, sustav grijanja). Upute za proizvodnju mogu se pronaći na internetu na specijaliziranim forumima, web stranicama, u specijaliziranoj literaturi.
Kako bi se smanjili rizici i jasno razumjele faze razvoja farme jesetre kod kuće, vrijedi napisati poslovni plan koji će uzeti u obzir sve nijanse, potrebne troškove i izračunati očekivanu isplativost.
DIY hrana za ribe jesetre
Brzina i kvaliteta rasta ribe izravno ovise o prehrani. Posebna oprema pomoći će u preciznom doziranju svakog obroka kod kuće, a posebni će filtri na vrijeme očistiti vodu od ostataka hrane i otpadnih tvari. Svi procesi u zatvorenim vodoopskrbnim instalacijama su automatizirani, a senzori kontroliraju hidrokemijske pokazatelje vode. Većina uzgajivača ribe početnika radije daje odraslim i mladima suhu granuliranu krmnu mješavinu. Ali možete ih napraviti sami.
Savjet: Optimalna temperatura za uzgoj jesetre je 20-22 ° C.
Ne postoji konsenzus o tome koji su omjeri i sastav hrane najbolji. Svaki iskusni uzgajivač ribe ima svoje mišljenje o ovoj stvari. Ali optimalni raspored obroka odavno je razvijen. Fry treba jesti do 12 puta dnevno, odrasli - 6, po mogućnosti u isto vrijeme, tada se smanjuje učestalost unosa hrane. Dnevna stopa izračunava se prema posebnim tablicama hrane, na primjer, prema Ponomarevu. Hrana se poslužuje u malim obrocima, pazeći na nepce. Važno je znati da različite vrste hrane imaju različite veličine čestica ili peleta:
- početno (za ličinke, mlade životinje);
- proizvodnja (za komercijalne jesetre).
Oni bi trebali sadržavati dovoljnu količinu proteina, masti, vlakana, lizina, fosfora. Ako imate iskustva, formulu možete sami izraditi. Podmladak (mlad rast) jesetra hrani se račićima iz slane vode, cjevastim crvima, oligohetima i zooplanktonom dafnije. Nakon što su se udebljali više od 35 g, počinju davati početnu hranu. U početnoj fazi bolje je koristiti industrijske proizvode. S vremenom se odrasli mogu hraniti domaćom hranom za umjetne formule. Pripremaju se od mljevene ribe, posebnog brašna, jaja u prahu, kvasca i premiksa (mješavina dodataka prehrani, vitamina, minerala za obogaćivanje hrane). Također, različiti recepti često uključuju pšenicu, grašak, papalinu od soje. Dijeta se može obogatiti svilenim bubama, račićima, klorelom.
Prikladno je organizirati uzgajalište ribe u zemlji ili u selu, gdje postoji potreban teritorij i potrebni uvjeti. Osim ove mogućnosti, postoje i druge mogućnosti za pokretanje vlastitog posla s minimalnim ulaganjima, na primjer, uzgoj brojlera, povrća, jagoda u stakleniku, uzgoj vijetnamskih prasadi.
Je li isplativo uzgajati jesetre kod kuće?
Prije otvaranja ribogojilišta važno je definirati ciljno tržište. Jesetra se smatra industrijski vrijednom ribom. Omogućuje dobivanje proizvoda kao što su:
- meso (sirovo, sladoled, soljeno, sušeno, dimljeno);
- kavijar;
- ljepilo (za proizvodnju se koriste mjehuri za plivanje);
- prehrambeni proizvod vizigu (leđna žica).
U pravilu se jesetra uzgaja kod kuće do težine 500-600 g i prodaje. Ovaj je proizvod relevantan za vlasnike restorana, trgovina, supermarketa, veleprodajnih organizacija, također se može uspješno plasirati. Zbog trenda pada zaliha jesetre, cijene proizvoda iz uzgoja ribe rastu svake godine. U Americi i europskim zemljama tržišna cijena za 1 kg mesa jesetre iznosi 18-22 USD. Na domaćem tržištu cijena jesetre počinje od 500 rubalja. Prema riječima stručnjaka, uzgajalište ribe kapaciteta oko 5 tona godišnje donosi vlasniku dobit do 2,5 milijuna rubalja, a profitabilnost može doseći 50-60%. Uz meso, uzgajivači ribe uspješno prodaju kavijar i prženje.
Ako se vlasniku ne žuri s vraćanjem ulaganja, isplativije je držati jesetru za kavijar. Prema recenzijama uzgajivača riba, za 1 kg bit će moguće zaraditi 700-900 USD. Ako je potrebno, RNKB banka može izdati zajam za poslovanje na Krimu "Za razvoj poslovanja" u iznosu od 500.000 do 70.000.000 rubalja. (dospijeće 6-60 mjeseci).
Uzgojna jesetra u RAS -u
Moguće je stvoriti isplativu farmu jesetra zahvaljujući ugradnji zatvorenog dovoda vode. Omogućuje osiguravanje optimalnih uvjeta za brzi rast jesetre u umjetnim uvjetima. Troškovi gotovog tehnološkog projekta za uzgoj, na primjer, 5 tona godišnje (uzimajući u obzir konzultacije i posjete stručnjaka za postavljanje, pokretanje sustava) nisu jeftini. Ali možete ga sami stvoriti kod kuće. Uzgoj jesetre u zatvorenim vodoopskrbnim instalacijama omogućuje značajno ubrzanje rasta ribe, smanjenje smrtnosti u usporedbi s prirodnim uvjetima.
Uzgojna jesetra u RAS -u
Glavni uvjeti su poštivanje tehnologije uzgoja jesetre u zatvorenom ciklusu opskrbe vodom, optimizacija temperaturnog režima. Ti parametri osiguravaju povoljne uvjete za produktivnu potrošnju, uporabu hrane za životinje, povećanje stope rasta i razvoja te potrošnju kisika. Važno je zapamtiti da značajne temperaturne fluktuacije inhibiraju rast mladih. Također, za intenzitet proizvodnje kod kuće, parametri gustoće naseljenosti pojedinaca i zasićenja vode kisikom, stabilnost hidrokemijskih pokazatelja vrlo su važni.
Učinkovitost umjetnog razmnožavanja jesetre moguće je povećati promjenom vremena dobivanja reproduktivnih proizvoda i uzgojem ličinki i mladih životinja. Stoga mini farme moraju biti opremljene posebnim modulima za kontrolu temperature. Plod je poželjno držati i uzgajati mlade u vodi s visokim salinitetom.
Osim mesa, vlasnik farme moći će prodavati i kavijar. No, proces uzgoja ima svoje karakteristike. Potrebno je odrediti spol u ranoj fazi i odvojiti ženke u zasebno stado. U uvjetima RAS-a (za razliku od prirodnih), proces njihovog sazrijevanja odvija se brže zbog cjelogodišnjeg sadržaja u vodi s optimalnom temperaturom.
Suvremene tehnologije omogućuju stvaranje automatizirane proizvodnje jesetre kod kuće s minimalnim gubicima i dobrom dobiti. Ribnjak mora biti opremljen opremom koja će stvoriti najudobnije uvjete za uzgoj jesetre. Poznavanje tehnologije i preliminarno traženje prodajnog tržišta pomoći će pretvoriti poslovnu ideju u vrlo isplativ posao.
Video: uzgajanje jesetre kod kuće
Spremite članak u 2 klika:
Uzgojna jesetra, ako ste spremni stvoriti potrebne uvjete za ovu kraljevsku ribu, pružit će vam priliku da jedete domaću, što znači visokokvalitetnu i ekološki prihvatljivu hranu, kao i da ćete redovito zarađivati. Kavijar i meso ove ribe smatraju se delikatesom više od jednog stoljeća i uvijek su jako traženi. Naravno, za stvaranje takvog posla bit će potrebna određena ulaganja i napori. No, ovu vrstu aktivnosti odlikuje dobra isplativost, a utrošeni novac će se relativno brzo isplatiti.
Domaći uzgoj sibirskih i ruskih jesetra kao posao
Jesetra je slatkovodna riba, jedan od najstarijih predstavnika svoje vrste. Ima izduženo tijelo i izduženu glavu, usmjerenu prema usnoj šupljini. Razlikovati ruske i sibirske jesetre. Postoje neke razlike u njihovom uzgoju:
- Sibirska jesetra odlikuje se dobrom stopom preživljavanja koja je zabilježena u svim fazama biološkog ciklusa. Time se smanjuje rizik od umjetnog uzgoja.
- Tijekom zimovanja sibirska jesetra, za razliku od ruske, ne izlazi na površinu vode radi dobivanja kisika, pa se riba može držati u kavezima potpuno potopljenim pod led. Otpad ne prelazi 10,4%. Također, u tom je razdoblju manji gubitak žive težine od onog kod ruskih vrsta.
- Sibirske jesetre imaju nešto nižu stopu rasta od ruskih-od 238 g (dvogodišnje jedinke) do 989 g (osmogodišnja riba).
Uzgoj jesetre nije lak, ali isplativ.
Obitelj jesetra također uključuje sterlet, belugu i zvjezdanu jesetru. Sve se ove ribe mogu prilagoditi bilo kojem staništu, čak i uz česte promjene. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, jesetre se uspješno uzgajaju kod kuće.
Galerija fotografija: ribe obitelji jesetra
Ruska jesetra
Sibirska jesetra
Kečiga
Beluga
Zvjezdasta jesetra
Uzgoj ribe omogućuje vam dobru zaradu. Ribolov postaje sve popularniji zbog sljedećih čimbenika:
- Meso i kavijar jesetre popularni su proizvodi. I razina konkurencije u ovom području danas je relativno niska.
- Posao ne zahtijeva velika početna ulaganja.
- Ne morate imati ni posebno znanje.Danas postoji dovoljno literature koja sadrži potrebne informacije. Potrebne upute mogu se pronaći i na Internetu.
- Uzgoj jesetre ne oduzima puno vremena. Briga o ribi traje 3-4 sata dnevno. Izuzetak je samo razdoblje razvrstavanja. Ovih dana morat ćete posvetiti 15-16 sati poslu.
- Posao se počinje isplaćivati u roku od 7-9 mjeseci.
Video: organiziranje farme jesetra
Da biste stvorili farmu, morate kupiti i instalirati specijaliziranu opremu. Nešto se može učiniti ručno. I također pravilno izabrati i pripremiti sobu.
Oprema
Za uzgoj jesetre na domaćoj farmi trebat će vam:
1. Automatski dodavači i hranilice.
Ribe možete hraniti i ručno, ali ti uređaji uvelike olakšavaju postupak i štede značajnu količinu vremena.
2. Crpke za crpljenje vode.
U procesu odabira obratite pozornost na modele koji mogu učinkovito raditi, a da pritom nisu na granici snage. Inače, crpke neće dugo trajati.
3. Generatori kisika (aeratori) za opskrbu riba kisikom.
4. Cijevi za stvaranje zatvorenog kruga vodoopskrbe.
5. Sterilizatori i filtri za čišćenje rezervoara od onečišćenja, ostataka hrane i otpadnih proizvoda od ribe.
6. Inkubatori za izleganje ličinki (ako nećete kupiti mlađi).
7. Vaga.
8. Spremnici za jesetru.
9. Zamrzivači.
10. Mreže, kante.
Uređenje jezerca ili bazena
Preduvjet je dostupnost vodoopskrbe, kanalizacije, neprekinuta opskrba grijanjem i električnom energijom. Preporučljivo je kupiti generatore. Oni će nam dobro doći u slučaju nestanka struje. Postoje dvije mogućnosti za uzgoj jesetre:
- u ribnjacima;
- u bazenima.
Podrum kuće pogodan je za uzgoj ribe u bazenu. Ali soba bi trebala biti prilično prostrana, najmanje 30 četvornih metara. metara.
Bazen
Za poduzetnika početnika ovo je najprikladnija (i isplativa) opcija. Stručnjaci ovu tehnologiju uzgoja ribe zovu - RAS, što znači "postavljanje zatvorenog dovoda vode". U praksi se to prevodi u izgradnju jednog ili više međusobno povezanih bazena za recirkulaciju na koje su spojeni sustavi pročišćavanja vode.
Bazeni za uzgoj jesetre mogu se postaviti u prostrani podrum
Za početak morate kupiti plastični bazen (po mogućnosti okrugli) dubine 1 m i promjera 1,5-2 m. S jednim takvim spremnikom možete dobiti do 1 tone proizvoda godišnje. S povećanjem proizvodnje potrebno je instalirati nove bazene. Prilikom odabira vodite se težinom ribe:
- za pojedince težine do 300 g bit će potreban bazen okruglog oblika dubine 0,8 m i promjera 1,5 m;
- za ribe težine od 300 g do 2 kg - kapaciteta 1,2 u dubinu i 2,2 u promjeru;
- za ličinke težine 0,5–5 g - pravokutni plastični pladnjevi širine i dubine 50 cm, duljine 2,2 m.
Dopušteno je koristiti bazene od materijala kao što su:
- metal s emajliranom površinom;
- polipropilen;
- beton obložen keramičkim pločicama.
Morat ćete stvoriti uvjete što je moguće bliže prirodnom staništu jesetra. Bit će potrebno osigurati dotok pročišćene vode obogaćene kisikom u bazen, koja će se djelomično ispumpavati i dovoditi u filtre za nekoliko faza pročišćavanja (mehaničko, biološko), izjednačavanje temperaturnog režima, oksigenaciju i uklanjanje bakterija. Dakle, tekućina u sustavu RAS mora biti u stalnoj cirkulaciji.
Važno! U prostoriji s bazenima, osim standardne rasvjete, trebale bi biti ultraljubičaste lampe, koje se pale jednom dnevno radi dezinfekcije zraka i vode.
Pri uzgoju ribe u bazenima voda mora biti dobro zasićena kisikom. To se postiže ugradnjom kompresora.
Jesetre također trebaju dobro osvjetljenje. Trebao bi biti srednjeg intenziteta.Ne koristite previše jako svjetlo. No, čak ni u mračnoj prostoriji, ribu se ne smije držati.
Video: praktični savjeti za uređenje zatvorene instalacije vodoopskrbe
Prirodno ili umjetno jezerce
Jesetre se uzgajaju u prirodnim i umjetnim ribnjacima. Time se štedi novac pri kupnji opreme. Odlučite li opremiti ribnjak u svom dvorištu, trebali biste uzeti u obzir brojne značajke:
1. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno (oko 5-7 sati dnevno na izravnoj sunčevoj svjetlosti).
Ako prirodno ultraljubičasto svjetlo nije dovoljno, morat ćete instalirati ultraljubičaste svjetiljke za biološku obradu.
2. Ispod rezervoara treba iskopati jamu s unutarnjim padinama brana.
3. Na dno se izlije sloj pijeska (15-20 cm), na koji se postavlja hidroizolacija. U tu svrhu prikladan je običan PVC ili LDPE film. Zatim se jama prekriva slojem šljunka (oko 20 cm). Jesetre preferiraju blatno dno.
Da biste stvorili povoljne uvjete za rast algi i druge flore, trebate dodati organska (gnoj, opala trava) i mineralna gnojiva (amonijev sulfat u količini od 2 kg na 100 m² M ili superfosfat u iznosu od 15 kg po 100 četvornih metara M).
4. Nakon pripreme dna, slijedi sadnja vodenog bilja. Odabiru se ovisno o dubini. Na samom dnu potrebno je posaditi tilju, ribnjak, močvaru, vodeni ljutič. Trsku i šaš treba postaviti u zonu plitke vode (do 40 cm duboko). A od biljaka u nastajanju odabiru se orontij, lokvanj, elodea, kapsule jaja, patka.
U prosjeku, 10 biljaka svake vrste bit će dovoljno za jedan mali ribnjak (4 x 6 metara) kako bi održale biološku ravnotežu i zasitile vodu kisikom.
5. Kako biste spriječili stagnaciju i cvjetanje vode u ribnjaku, potrebno je instalirati sustav za filtriranje pumpe postavljanjem crpke u najdublji dio ribnjaka i povezivanjem s filterima pomoću crijeva.
Nakon uređenja rezervoara, prženje se može pustiti.
Video: učinite sami ultraljubičastu svjetiljku za ribnjak
Uvjeti za sadnju i uzgoj mlađi
Uzgoj mlađi u početnoj fazi poslovanja kod kuće prilično je problematičan. Mnogo ih je lakše kupiti u ribnjacima specijaliziranim za uzgoj jesetra. Kupite mladunce težine najmanje 5 g i po toplom vremenu bacite ih u ribnjak. Najprikladnije vrijeme je kasno proljeće ili ljeto.
Pomfrit se može uzgajati iz kavijara, ali ga je puno lakše kupiti.
Jesetra može živjeti na temperaturi od + 2 ° C .. + 27 ° C. Ali za aktivan rast ribe potrebni su pokazatelji od + 18 ° C ... + 22 ° C. Takvi uvjeti osiguravaju rano sazrijevanje jesetre.
Ženke se počinju mrijestiti u dobi od 6 godina, dok se u divljini to događa tek s 12-15 godina života jesetre.
Važno! Na 1 četvorni metar rezervoara ne smije biti više od 60 kg ribe.
Njega riba
Njega uključuje redovito hranjenje, čišćenje rezervoara i sortiranje odraslih jedinki i mlađi.
Praćenje stanja voda
Ako za punjenje bazena koristite vodu iz slavine, instalirajte filtar od ugljena kako biste spriječili ulazak klora. Mijenjajte vodu svaka 3 dana. Ali to ne bi trebalo biti više od 15% tekućine od ukupnog volumena.
Nemojte potpuno mijenjati vodu u bazenu!
Za potpuni razvoj jesetre važan je kemijski sastav vode (razina ugljičnog dioksida, kisika, pH, gustoća gnojiva). Analiza kemijskog sastava vode može se naručiti u SES -u, Vodokanalu ili u privatnom neovisnom laboratoriju za analizu vode.
Tablica: optimalni sastav vode za uzgoj jesetre
Pokazatelji koji premašuju naznačene ukazuju na zagađenje akumulacije, što može negativno utjecati na život jesetre. Stoga pažljivo pratite stanje filtera i redovito ih perite, dodajte potrebne kemijske i biološke dodatke.
Hraniti
Jesetre su nezahtjevne u hrani.No, unatoč tome, potrebno je zauzeti odgovoran stav prema pripremi njihove prehrane. Uostalom, povećanje mase i zdravlja ribe ovisi o kvaliteti hrane. Jesetre se mogu hraniti živom hranom:
- ličinke raznih insekata;
- krvavice;
- školjkaša i crva.
Također, razvijena je posebna uravnotežena hrana za ribe. Dostupne su u granuliranom obliku. Na primjer, jedan od popularnih proizvođača takvih proizvoda je Aller AQUA. Tvrtka proizvodi hranu za različite kategorije riba. Za ličinke - polazne smjese koje sadrže imunostimulante. Maloljetnicima se mogu davati formulacije Aller Thalassa, Aller Performa i Aller Futura MP. Aller Metabolika, Aller Trident i Aller Bronze razvijeni su za odrasle jesetre. Proizvođač također proizvodi hranu za pojedince uzgojene za kavijar - Aller Sturqeon REP.
Za jesetre možete kupiti posebnu stočnu hranu
Odrasle ribe težine 500 g i više hrane se 4 puta, prženje - 6 puta dnevno, pridržavajući se istih vremenskih razmaka. Feed bi trebao sadržavati sljedeće elemente:
- 25% sirove masti;
- 50% sirovih proteina;
- 3% vlakana;
- fosfor;
- lizin.
Jesetre se hrane u isto vrijeme, svako odstupanje od rasporeda može kod njih izazvati stres.
Imajte na umu da jesetra uzima hranu s dna rezervoara. Stoga pokupite tešku hranu koja neće plutati na površini, već će potonuti. Hrana mora biti otporna na vlagu i ne raspadati se najmanje 30 minuta.
Jesetre se razvijaju neravnomjerno: jaki pojedinci guraju slabu ribu iz hrane i stoga brže rastu. Stoga uzgojenu ribu svaki mjesec presadite u zasebnu posudu.
Mogući problemi i rješenja
Nijedna vrsta posla nije potpuna bez poteškoća. Uzgoj jesetre nije iznimka. Dakle, tijekom godine 10% mlađi stabilno ugine. To je prirodan proces i nema metoda utjecaja na njega.
Drugi problem može biti nesreća ili nestanak struje. Zbog toga je režim osvjetljenja poremećen, što uzrokuje usporavanje rasta ribe. Ugradnja autonomnog generatora pomoći će izbjeći takve posljedice.
Također, problemi mogu nastati zbog kvara sustava za pročišćavanje i druge opreme. Ako unaprijed razumijete uređaj ovih jednostavnih mehanizama, moći ćete uštedjeti novac na popravcima.
Video: samočišćenje filtera
Neodgovarajući uvjeti za držanje riba mogu izazvati razvoj sljedećih bolesti:
- Poraz s adenovirusima. Riba pokazuje apatiju, gubi na težini, smrt se javlja u 50% slučajeva.
- Poraz s iridovirusima. Jesetre se odbijaju hraniti, počinju se nakupljati na dnu rezervoara i gube tjelesnu težinu. Uočava se krvarenje iz leđa i trbušne šupljine. Smrt nastupa u 95% slučajeva.
- Poraz herpes virusa je asimptomatski do smrti ribe. Stopa smrtnosti je 97%.
- Flexibacillosis se manifestira kao svjetlosne mrlje u blizini peraja i na trbušnoj šupljini. Stopa smrtnosti ne prelazi 13%.
- Bakterijska hemoragična septikemija. U bolesnih pojedinaca postoji nedostatak apetita, točkasta krvarenja po tijelu. Riba pliva na površini. Smrtnost doseže 70%.
- Saprolegnioza. Bolest se izražava stvaranjem bijelog premaza u području repa. Stopa smrtnosti doseže 50%.
Za ove bolesti nije razvijeno liječenje. Prevencija je poštivanje režima držanja jesetra.
Savjeti za prodaju uzgojene ribe
Na prodaju obično uzimaju pojedince koji su dosegli težinu od 500-600 g. Jaki pojedinci narastu do potrebne veličine u roku od šest mjeseci, za slabe jesetre potrebno je do 9 mjeseci. Možete prodati jesetre u restoranima, kafićima, supermarketima, ribljim trgovinama, tržnicama.
Izrada vlastite web stranice pomoći će u povećanju prodaje koja će sadržavati podatke o vašim proizvodima i cijenama.
Preporučuje se pokretanje posla s uzgojem 1 tone jesetre godišnje.Ovo je optimalna količina koju jedna osoba može podnijeti. Da biste to učinili, morate kupiti 1800 prženja, cijena jednog je 2-3 dolara. Za 1 kg rasta ribe bit će potrebno 1–1,5 kg hrane. Može se kupiti za 1,2 USD po kg. Cijena opreme ovisi o količini uzgojenih proizvoda. Za dobivanje 1 tone ribe bit će potrebno oko 3 tisuće dolara. Da biste utvrdili dobit, također morate uzeti u obzir troškove vode i električne energije.
S obzirom na to da je prosječna tržišna cijena mesa jesetre oko 15 USD po kg, prihod po kilogramu bit će oko 5 USD.
Prilikom uzgoja jesetre za kavijar, ulaganje se duže isplati. No, u isto vrijeme dobit će biti veća. Ženke jesetre proizvode jaja svake 2-3 godine tijekom 17-18 godina.
Da biste uzgoj jesetre pretvorili u isplativ posao, morate biti odgovorni u organizaciji svog poslovanja. Pripremite rezervoar i stvorite potrebne uvjete. Redovito čistite filtere, mijenjajte vodu i provjerite radi li oprema ispravno. Pratite stanje ribe i kemijski sastav vode. Za jesetre koristite dobru hranu, jer ušteda na njezinoj kvaliteti može izazvati razvoj bolesti. Pažljivi vlasnik ima sve prilike za postizanje izvrsnog rezultata.
Ocijenite članak:
(16 glasova, prosjek: 4,3 od 5)
Rješavanje pitanja prehrambene sigurnosti svjetskog stanovništva jedan je od najvažnijih zadataka 21. stoljeća. Stoga će poduzetnik početnik koji se odluči za otvaranje obrta za proizvodnju i prodaju prehrambenih proizvoda pobijediti gotovo 100%.
Uzgoj jesetre kod kuće nije samo izvrsna alternativa tradicionalnoj stočarskoj industriji (svinja, stoka i perad). To je također jedinstvena prilika za nabavku visokokvalitetnih, ekološki prihvatljivih ribljih proizvoda koji nemaju analoga po svom okusu. (meso jesetre), "kraljevski" ukusni crni kavijar i jedinstvena koža jesetre. Široka skupina riba pod općim imenom "jesetra" uključuje sljedeće pasmine: sibirska jesetra, beluga, ruska jesetra, sterlet, zvjezdasta jesetra i neke druge.
I premda se navedene pasmine međusobno razlikuju anatomski i fiziološki, slične su po glavnim pokazateljima za uzgajivača ribe: sve jesetre nisu jako izbirljive u hrani, a što je najvažnije, sve se izvrsno osjećaju u slatkoj vodi.
Značajke poslovanja jesetre
Prilikom razmatranja hoćete li se početi baviti ovim poslom, morate uzeti u obzir da uzgoj jesetre kod kuće ima niz značajki:
- Velika potražnja za ribljim proizvodima i široko područje prodaje jesetre (restorani, specijalizirane trgovine ribom, hipermarketi, trgovine za kućne ljubimce itd.).
- Relativno niska konkurencija (neće se svi baviti ovim poslom, a mnogi jednostavno nisu čuli za ovu vrstu aktivnosti).
- Ne zahtijeva sjajna ulaganja. Za pokretanje posla početniku uzgajivaču riba-poduzetniku trebat će vrlo mala količina novca.
- Nije potrebno imati posebno znanje o ovoj temi. Počnite uzgajati jesetre moguće je, imajući minimalno znanje o ribama. Sve dolazi iz iskustva, kao i iz brojne literature i interneta.
- Posao ne oduzima puno vremena. Dnevna jesetra potrebno je dati 3-4 sata. Izuzetak su dani razvrstavanja, koji su mjesečni i traju gotovo cijeli dan (15-16 sati).
- Jesetra savršeno ukorijeniti se kod kuće. Nemaju posebne zahtjeve za hranjenje, osvjetljenje i održavanje.
- Jesetra praktički nije osjetljiva na bilo kakve zarazne i nezarazne bolesti (s izuzetkom želučanih poremećaja koji se javljaju pri hranjenju ribe nekvalitetnom hranom).
- Posao će se početi isplaćivati u roku od 7-9 mjeseci.
Pa, još uvijek sumnjate u izvedivost i izglede kućnog uzgoja jesetra?
Video o opremi za uzgoj jesetre kod kuće predstavljen je u nastavku. Preporučujemo za gledanje.
Prostorije
Konačno potvrdivši svoju namjeru da se bavi uzgojem jesetara, poduzetnik prije svega mora pronaći odgovarajuće prostore za tu namjenu. Ako se u bliskoj budućnosti ne planira stvaranje velikog uzgojnog gospodarstva, tada je stan ili privatna kuća prikladna za postavljanje ribnjaka.
Preporučuje se odabir površine od najmanje 30 m² za uzgoj jesetre u bazenima. Soba treba sadržavati: opskrba vodom, neprekidno napajanje električnom energijom (u slučaju nestanka struje morate imati jedan generator koji stalno radi i jedan autonomni), sustav grijanja, ventilacije i kanalizacije.
Također je potrebno uzeti u obzir da su jesetre prilično sramežljive ribe otporne na stres. Stoga se ne preporučuje postavljanje bazena u blizini autocesta, javnih mjesta (stadioni, tržnice). Osim toga, sve jesetre nastanjuju dno i ne trebaju pretjerano osvjetljenje.
Spremnici za uzgoj jesetre
Postoje dva glavna načina uzgoja jesetre kod kuće: u bazenima i u jezerima. Razmotrimo obje ove opcije.
Bazeni. Po prvi put poduzetnik početnik može kupiti običan plastični bazen. Dimenzije takvog spremnika su: promjer 1,5-2 m, a dubina - do 1 m. Prinos živih proizvoda (godišnje) iz tako malog bazena iznosi približno 1 tonu. Ako imate određene vještine, ribnjak možete sami napraviti. To će smanjiti troškove budućih proizvoda, ali će zahtijevati dodatno vrijeme. Kako se proizvodnja širi, morat će se kupiti (ili izgraditi) dodatni bazeni. U tom slučaju potrebno je uzeti u obzir veličine spremnika za različite kategorije riba:
- za ribe mase do 300 g - bazeni okruglog oblika dubine oko 0,8 m i promjera 1,5 m;
- za ribe težine od 300 g do 2 kg - bazeni okruglog oblika dubine 1,2 m i promjera 2,2 m;
- spremnici za sortiranje (nastanjeni su ličinkom mase 0,5-5 g; ovdje se vrši i sortiranje jesetre) - pravokutni pladnjevi dubine i širine 50 cm i duljine 2,2 m.
No, kakav god bio bazen, potrebno je pažljivo pratiti njegovu čistoću, redovito mijenjati vodu i pročišćavati je, kao i održavati određenu temperaturu unutarnjeg zraka i vode u bazenu. Jesetra se izvrsno osjeća na temperaturama od + 2 do + 27 ° C, ali najbolja temperatura režim intenzivnog rasta i razmnožavanja ribe kreće se od + 17 do + 22 ° C. Na ovoj temperaturi ženke jesetre počinju bacati kavijar sa 6 godina (u divljini proces počinje u dobi od 12-15 godina).
Osim bazena za ovu vrstu uzgoja jesetra, morate dodatno kupiti filtere, pumpu, kompresor, automatske hranilice (po izboru, možete ih hraniti ručno), cjevovode za zrak i vodu, mreže itd.
Ribnjaci. Ako poslovni čovjek ima umjetno ili prirodno jezerce na svojoj osobnoj parceli, tada je u njemu moguće uzgajati jesetre. U tom će slučaju biti moguće značajno uštedjeti na kupnji opreme.
Prije uporabe umjetnog ribnjaka morate ga pripremiti. Za početak van potpuno ispraznite vodu, očistite i pospite dno ribnjaka vapnom. Zatim se vapno ispere i ribnjak napuni vodom.
Nakon čišćenja potrebno je smjestiti se u umjetni rezervoar svih vrsta mekušaca, crva; saditi alge i druge slatkovodne biljke u ribnjaku. Sve manipulacije moraju se provesti 1,5-2 mjeseca prije planiranog slijetanja mlađi u ribnjak. Najbolje je pržiti mladice u ribnjak tijekom tople sezone (kasno proljeće ili ljeto).
Vrijedi razmisliti o zimovanju jesetre.Kako se riba jednostavno ne bi smrznula, bolje ju je poslati na bazene na zimu, a s početkom topline vratiti u ribnjak.
Hranjenje ribe
Jesetre nisu jako izbirljive u hrani. No, ne treba zaboraviti da stopa povećanja žive težine jesetra i općenito njihovo zdravstveno stanje izravno ovisi o tome koliko riba jede visokokvalitetnu hranu. U hranidbi jesetre moguće su sljedeće mogućnosti:
- Hranjenje stranom hranom s visokim omjerom hrane (CC);
- Hranjenje domaćom, "lokalnom" hranom;
- Hranjenje samostalno pripremljenom hranom.
Također, hrani se razlikuju prema dobnim kategorijama: mladunce ne hranite hranom namijenjenom odraslim ribama.
Hranite odrasle ribe treba 4 puta dnevno, a pržiti 6 puta dnevno u pravilnim razmacima. Vrlo je važno pridržavati se rasporeda hranjenja: ako se jesetra ne hrani u isto vrijeme, može čak odbiti hraniti (ovo je stresna situacija).
Visokokvalitetna hrana za jesetre mora sadržavati: sirovi proteini (približno 45-50%), sirova mast (20-25%), vlakna (3%), lizin, fosfor i drugi makro i mikroelementi.
Prilikom odabira hrane za ribe ne treba zaboraviti da je jesetra stanovnik dna koji se hrani isključivo s dna rezervoara. To znači da hrana mora biti dovoljno teška da ne pluta na površini vode, već da se utopi na dno. Hrana bi trebala biti prilično aromatična, jer je jesetra uglavnom orijentirana mirisom. Predložena hrana ne smije se raspasti u vodi barem 30 minuta, budući da su sve jesetre pravi gurmani koji vole duge obroke.
Njega i uzgoj mlađi
Jesetra je riba koja je nepretenciozna u pogledu uvjeta držanja. Glavna briga za jesetru je promatranje režim hranjenja; održavanje bazena (ribnjaka) čistim; pravodobno sortiranje prženja i uzgojene ribe.
Ako se voda dovodi u bazene iz mreže, potrebno je spriječiti ulazak zaostalog klora u bazen. To se može učiniti s jeftinim ugljičnim filterom. Voda u bazenu se ne zamjenjuje 100% u jednom potezu. Najčešće jednom u 3 dana mijenja se mali dio vode (12-15% ukupne zapremine vode u bazenu).
Riba se pažljivo provjerava svaki mjesec. Odrasle jesetre presađuju se u drugi bazen, a mladice ostavljaju da odrastu.
Poslovnom poduzetniku početniku neće biti lako započeti uzgoj mlađi kod kuće. Prvo, odrasla jesetra (čak i pod idealnim uvjetima) počinje se mrijestiti najranije u dobi od 6 godina. I drugo, ne znajući sve zamršenosti brige o ribi, možete dobiti visoku stopu smrtnosti među mladicama. Stoga je u početnoj fazi bolje nabaviti mladicu u specijaliziranim velikim uzgajalištima ribe.
Profitabilnost
A sada glavno pitanje koje svakog poduzetnika najviše zanima: koliki će prihod posao donijeti? Je li isplativo uzgajati jesetre kod kuće?
Da biste prodali 1 tonu ribe, morate kupiti oko 1800 komada prženja. Minimalni trošak 1 prženja je 12 rubalja. Potrošit ćemo 19.800 rubalja za svu pržinu. Hranu za cijelo razdoblje rasta potrebno je kupiti za oko 70.000 tisuća rubalja. 10.000 i 18.000 tisuća rubalja bit će potrošeno na vodu i struju. odnosno. Ispada da će za uzgoj 1 tone tržišne ribe biti potrebno potrošiti oko 120 tisuća rubalja na njezin uzgoj. To jest, trošak ribe (1 kg) je približno 120 rubalja. Jesetra može biti prodati u restoranu itd. za 500 rubalja / kg. Posljedično, neto dobit iznosi oko 380 rubalja. od 1 kg. A za godinu dana dobit se dobije do 380 tisuća rubalja
Tako uzgoj jesetre kod kuće može postati pravi Klondike za početnika poduzetnika. Još jednom se prisjećamo glavnih faza stvaranja ovog posla:
- odabir, kupnja i priprema spremnika za buduću ribu (bazen ili ribnjak);
- kupnja potrebne opreme i hrane za životinje;
- koordinacija otvaranja poslovanja s veterinarima i sanitarno -epidemiološkom stanicom;
- kupnja prženja ribe;
- pažljiva njega riba i pravodobno čišćenje u bazenima;
- dobivanje tržišnih proizvoda u obliku 500 grama ili više jesetre (od te se težine riba može prodavati restoranima i drugim prodajnim mjestima).
I, naravno, neodoljiva želja poduzetnika za postizanjem rezultata svog rada i veliko strpljenje. Uostalom, da parafraziramo dobro poznatu poslovicu: ne možete bez poteškoća izvući jesetru iz ribnjaka!
Niste pronašli odgovor na svoje pitanje? Saznati, kako riješiti vaš problem - nazovite odmah:
+7 (499) 703-45-38 (Moskva)
Brzo je i besplatno!
Danas nitko nije iznenađen ovom vrstom posla kao što je uzgoj ukrasnih riba za akvarije. No, mnogi uopće ne shvaćaju da je moguće stvoriti pravu farmu riba kod kuće. Nemojte se iznenaditi, jer je to sasvim izvedivo. Najidealnija opcija je uzgoj jesetre. Osim ukusne ribe, na stolu će se naći i visokokvalitetni kavijar. Osim toga, upravo je ona pravi simbol bogatstva. Pa gdje početi uzgajati jesetre?
Poslovne koristi
Jesetra ne uključuje samo sibirske i ruske jesetre, već i sterlet, beluga, zvjezdasta jesetra. Odlučite li započeti svoj posao u ovom području, ne brinite - nije tako teško kao što se može učiniti na prvi pogled. Svoje planove možete ostvariti čak i u svom stanu. Upravo je to prva prednost ove vrste aktivnosti. Među ostalim prednostima vrijedi istaknuti sljedeće:
- Kavijar i riblje meso vrlo su vrijedni prehrambeni proizvodi na tržištu. Potražnja za takvim proizvodima svakodnevno raste.
- Jesetra je obitelj čiji predstavnici savršeno podnose sve temperaturne promjene i nisu zahtjevni prema uvjetima pritvora.
- Kako bi riba dobila dovoljnu prehranu, nisu potrebna posebna znanja niti veliki financijski troškovi.
- Za pokretanje posla potreban je mali početni kapital.
Kao što vidite, uzgoj domaćih jesetra kao posao ima mnoge prednosti.
Gdje je najbolje mjesto za uzgoj ribe
Možete uzgajati jesetre i u gradskom stanu i u seoskoj kući. Naravno, to neće utjecati na kvalitetu konačnog proizvoda, ako sve učinite kako treba. Kako bi se uzgoj jesetre kod kuće odvijao bez problema, trebate pripremiti sobu površine 30 m². Trebao bi biti prostran i slobodan.
Prostorija u kojoj ćete uzgajati ribu mora biti dobro zagrijana. To posebno vrijedi zimi. U ovo doba godine jesetre trebaju stvoriti normalne uvjete za normalan rast. Temperatura vode ne smije pasti ispod 17 ° C, a po toplom vremenu ta bi brojka trebala biti 20-24 ° S. Ako nemate takvu sobu, ne žurite se uzrujati. Za uzgoj jesetre možete koristiti staklenike od polikarbonata. Mogu smjestiti bazen i opremu za grijanje.
Tamo gdje će mladunci živjeti
Svu potrebnu opremu možete kupiti od proizvođača. Međutim, imajte na umu da vas to može koštati pristojnog iznosa. No, oprema će već biti potpuno spremna za uporabu. Osim toga, instalirat će ga stručnjaci. Ako je uzgoj jesetre kod kuće svojevrsni hobi koji stvara prihod, tada možete krenuti malo drugačije.
Možete sami napraviti opremu za uzgoj ribe. Uostalom, jesetre se mogu dobro razmnožavati i živjeti u nespecijaliziranim posudama. Za proizvodnju opreme trebat će vam mali plastični bazen dubok najviše jedan metar i promjera 2 do 3 metra. Ako područje prostorije dopušta, tada možete koristiti veći spremnik. U takvom bazenu možete uzgojiti oko tone ribe godišnje.U ovom slučaju sve ćete učiniti sami. Time ćete uštedjeti pri zapošljavanju i dodatnim troškovima.
Kako opremiti bazen
Uzgoj jesetre kod kuće nije tako težak posao. Ako pravilno pristupite uređenju bazena, takav će posao donijeti pristojan prihod. U bazenu je potrebno instalirati prozračivanje, posebne filtre i kompresore. Također vam je potrebna pumpa. Uostalom, bazen će trebati očistiti. Da bi uzgoj jesetre bio uspješan, mora se instalirati automatska hranilica. Naravno, možete i bez toga. Međutim, glavna prednost takve opreme je što si možete osloboditi malo vremena. Ako odlučite uštedjeti novac, morat ćete hraniti ribu ručno.
Morate biti oprezni pri odabiru pumpe i kompresora. Obratite posebnu pozornost na činjenicu da takva oprema tijekom rada ne smije dati puni maksimum. Izračunajte koliko vam je snage potrebno prije kupnje. Na temelju toga i odaberite opremu. Inače će sva oprema vrlo brzo postati neupotrebljiva, pa će je morati zamijeniti novom.
Kupujemo prženicu
Uzgoj jesetre počinje stjecanjem mlađi. U posljednje vrijeme pojavilo se mnogo uzgajališta riba koja se bave uzgojem različitih vrsta ribe. Tamo možete kupiti prženje. Ipak, nemojte kupovati prve koji vam zapenu za oko. Obitelj jesetra prilično je velika. To vam omogućuje da nabavite vrstu ribe koja će biti nepretenciozna u skrbi.
Mišljenje stručnjaka također će biti korisno. Reći će vam kako uočiti mladicu nekvalitetne. Kupnji mladih životinja treba pristupiti sa svom odgovornošću. Uostalom, uspjeh vašeg poduzeća ovisi o tome. Zapamtite da će mlađi nekvalitetni polako rasti. Moguće je da će se često razboljeti.
Odabir prave hrane
Uzgoj jesetre kod kuće jednostavan je postupak ako slijedite sva pravila. Odabir hrane zahtijeva posebnu pozornost. U ovom pitanju postoji nekoliko posebnosti. Ne zaboravite da se predstavnici jesetre hrane isključivo s dna. Stoga kupujte samo hranu koja tone u vodi i ne pluta po površini. Vrijedi uzeti u obzir i činjenicu da jesetra ima dobro razvijen osjet mirisa. Upravo se tim osjećajem vode pri odabiru hrane. Stoga proizvod s kojim ćete hraniti ribe mora imati ugodnu aromu za njih.
Hranu ne smije razgraditi voda. Ovo je još jedno pravilo koje se mora poštivati, jer jesetre ne gutaju hranu cijelu, već je postupno apsorbiraju. Hrana mora izdržati izloženost vlazi najmanje 30 minuta. Uzgoj jesetre kod kuće može se mnogima činiti prilično teškim. Ali zapravo nije. Hrana za ovu vrstu ribe trebala bi biti mekana, pa će je jesetra brže pojesti. Ako želite da se prženje brzo pretvori u veliku ribu, onda njihova hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i visokokalorična. Prilikom odabira hrane uzmite u obzir veličinu jesetre. Ako su ribe male, komadići hrane trebaju biti mali.
Sastav hrane za jesetre
Hrana za ove ribe može biti potpuno drugačija. No, stručnjaci preporučuju korištenje proizvoda koji sadrže fosfor, lizin, masti, proteine, vlakna. Ovo je najkorisnija hrana za jesetre.
Kako uzgajati ribu u ribnjaku
Uzgoj jesetre u privatnoj kući ili stanu ima neke nedostatke. Na primjer, ograničeno područje, održavanje određenog temperaturnog režima i više. Mnogo je lakše uzgajati ribu u ribnjaku. Možete koristiti ribnjak koji je već spreman. Ako to nije slučaj, morat ćete ga stvoriti. Stari ribnjak mora se očistiti prije pokretanja prženja. Ako sami stvorite rezervoar, trebali biste ga vapno vapniti.Da biste to učinili, na dno stavite mali sloj vapna, a zatim izlijte dovoljno vode i isperite. Sličan postupak treba provesti nekoliko tjedana prije početka prženja.
Bolje je napraviti dno ribnjaka u obliku zdjele. Naravno, ne treba zaboraviti na odgovarajuću faunu i floru. Rezervoar bi trebao sadržavati crve, razna zelena gnojiva, trsku, alge. Po želji možete staviti školjke u ribnjak. Korisni će biti i obični insekti koji će poslužiti kao dodatna hrana. U ribnjak je bolje stavljati prženicu ljeti.
Konačno
Kao što vidite, uzgoj jesetre u ribnjaku isplativ je posao. Ne morate zauzimati zasebnu sobu ili kupovati skupu opremu. Jedino što je potrebno je odabrati pravu hranu. Općenito, uzgoj jesetre donosi dobar prihod.