Đumbir možete uzgajati kod kuće

Ljudi su đumbir poznavali kao zdrav i ukusan začin već tisućljećima. Uzgoj đumbira kod kuće postao je dostupan relativno nedavno, a takva neobična sobna kultura savršeno će ukrasiti kuću, pogodivši sve cvatovima u obliku šiljaka, a dat će malu, ali uistinu ljekovitu žetvu.

Gdje i kako đumbir raste u prirodi?

Đumbir dolazi na police europskih trgovina i zbirke uzgajivača cvijeća iz vlažnih tropskih regija južne Azije. Tko poznaje biljku samo po sočnim gustim korijenima, nepoznato je da je u prirodi đumbir višegodišnja zeljasta kultura visine 50 do 100 cm, s kožnatim lancetastim lišćem i visokim šiljastim cvatovima crveno-ružičaste nijanse.

Za rast, stvaranje korijena sličnog razgranatim gomoljima i cvatnju, porijeklom iz njihovih tropa potrebna je toplina, raspršeno svjetlo 12-15 sati, puno vlage i hranjivo tlo.

Stoga je uzgoj đumbira na otvorenom u srednjoj traci izuzetno težak. No, ljubitelji sobnog cvjećarstva i vlasnici ljetnikovca i staklenika imaju pravu priliku započeti produktivan krevet od đumbira. Ovdje jedino đumbir raste u Rusiji. Sadnja korijena u zemlju rizična je zbog velike vjerojatnosti proljetnih mrazeva i ne predugog ljeta.

Kako uzgajati đumbir kod kuće?

Uzgoju đumbira kod kuće prethodi kupnja sadnog materijala. Za njega, znatiželjni uzgajivač biljaka neće morati u cvjećarnicu, već u supermarket ili trgovinu mješovitom robom. Ovdje možete lako pronaći svježe rizome đumbira, prikladni ne samo da postanu izvrstan začin za meso ili ribu, već i za nastanak novih biljaka.

Na debelim, razgranatim korijenima đumbira, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti uspavane pupoljke. Oni će nakon sadnje postati klice. Pri kupnji rizoma za sadnju paze na svježinu, sočnost i zdravlje sadnog materijala.Mladi glatki korijeni s elastičnom gustom površinom, bez suhih površina ili tragova aktivnosti insekata, daju najbolji rast.

Kad je korijen kod kuće prije sadnje đumbira, stavlja se na nekoliko sati u toplu vodu. Ova jednostavna mjera može ne samo probuditi uspavane pupoljke na visokokvalitetnom rizomu, već i reanimirati trom, osušen primjerak.

Ako obratite pozornost na to kako đumbir raste, primijetit ćete da iz jednog korijena odlazi nekoliko tankih, uspravnih klica. Činjenica je da uspješnom stimulacijom svi prisutni bubrezi idu u rast. Prilikom odabira rizoma za sadnju morate potražiti primjerak s velikim brojem takvih očiju.U ovom slučaju, dijeljenjem korijena na nekoliko fragmenata, možete dobiti mnogo egzotičnih biljaka odjednom. Mjesta posjekotina na sočnom korijenu posipaju se sjeckanim ugljenom, što će pomoći u zaštiti sadnog materijala od truljenja ili napada gljivica.

Kako posaditi đumbir kod kuće?

U tropima, gdje, kao na fotografiji, đumbir raste u prirodi, biljka se smatra iznimno nepretencioznom i gotovo bez održavanja. To ne čudi, jer se čini da su vlažne južne regije stvorene za kulturu koja voli vlagu i toplinu.

U srednjoj traci nemoguće je postići pažljivu pripremu u sadnji formiranje korijena i cvjetanje đumbira. Trebali biste početi s tlom koje bi trebalo biti hranjivo, rastresito i aktivno drenirano. Za dobivanje supstrata vrtno tlo, humus i pijesak miješaju se u jednakim omjerima. Ovdje možete dodati i malo složenog gnojiva za korjenaste usjeve. Takvo dugotrajno hranjenje pomoći će biljci da formira snažan korijenov sustav.

Uzgoj đumbira kod kuće slijedi jednogodišnji ciklus. U proljeće izbijaju rizomi, zatim se razvija rozeta velikog lišća, ali do jeseni vene, a korijenje ostavlja za zimsko razdoblje mirovanja.

Stoga, prije nego što uzgajate đumbir kod kuće, morate odlučiti o cilju. Ako je biljka posađena radi dobivanja korisnog korijena, uzmite široke, prilično male posude u kojima će biti mjesta za novonastale rizome.

Kada je cilj ljubitelja sobnih biljaka procvjetati đumbir, korisno je ograničiti prostor za rast korijenovog sustava. To potiče tropsku kulturu na stvaranje cvatova. Nažalost, kod kuće đumbir kupljen u trgovini nevoljko cvjeta i samo par godina nakon sadnje.

U oba slučaja posude moraju imati rupe za drenažu, a na dno se izlije 2-3 cm ekspandirane gline kako bi se osigurao odljev viška vlage.

Postavljajući pitanje: "Kako posaditi đumbir?", Uzgajivač bi trebao znati kada je to najbolje učiniti. Uz održavanje ispravnih uvjeta zatočenja, a posebno rasvjete, đumbir se kod kuće može saditi u bilo koje doba godine. No učinivši to krajem zime, do proljeća se dobivaju najjači izdanci.

Korijenje đumbira položeno je na površinu vlažne podloge tako da su pupoljci usmjereni prema gore. Zatim se komadi rizoma lagano utisnu u tlo, ostavljajući iznad njega točke rasta izdanaka. Ne morate posipati đumbirom, ali dodatno zalijevanje toplom vodom bit će korisno.

Ako u prostoriji ima suhog zraka, posudu prekrijte vrećicom. Pri slabom svjetlu, na toplom, nakon dva tjedna, duboko zeleni šiljasti klice đumbira pojavit će se iznad površine tla.

Video o tome kako posaditi đumbir kod kuće postat će vjeran pomoćnik za početnika i iskusnog cvjećara koji je odlučio kolekciju napuniti egzotičnom i istodobno vrlo korisnom kulturom.

Njega kućnog đumbira

Govoreći o tome kako uzgajati đumbir kod kuće, ne možete zanemariti pitanje brige o biljci. S pojavom sadnica đumbir ne samo da treba održavati toplinu i visoku vlažnost, već i u redovitom hranjenju, kao i zalijevanju.

Biljka dobro podnosi toplinu, ali izuzetno oštro reagira na izravnu sunčevu svjetlost i hladan vjetar. To je važno uzeti u obzir pri odabiru mjesta za lonac s posađenim rizomima đumbira. Za toplih dana korisno je premjestiti spremnik u vrt, na balkon ili verandu, osiguravajući zasjenjivanje i zaštitu od propuha zelenog ljubimca. Ako ne prijeti noćni mraz, uz dovoljno zalijevanja i njege, đumbir može ovdje ostati danonoćno:

1. Što je zrak topliji, tlo se češće i obilnije vlaži.
2. Pad temperature signalizira da je potrebno smanjiti zalijevanje.

Za vrućih dana, kada uzgajate đumbir kod kuće, biljka je dobra za navodnjavanje lišća toplom mekom vodom.Dohrana se vrši svaka dva tjedna, naizmjenično organskim gnojivima i mineralnim dodacima. Uvod:

• dušik potiče rast lišća;
• kalij će pomoći biljci da formira pupoljke;
• fosfor povoljno utječe na rast rizoma.

Krajem ljeta, otprilike mjesec dana prije nego lišće uvene, zalijevanje se smanjuje, a hranjenje se potpuno prekida. Ova mjera potaknut će đumbir da izgradi masu korijena.

Međutim, nije dovoljno uzgajati đumbir kod kuće, kako ga možete dugo čuvati?

Nakon što odmre zeleni dio, biljku, čije je korijenje namijenjeno prehrani ljudi, možemo ukloniti iz podloge. Rizomi se operu, ostaci izdanaka se uklone. Nakon sušenja na suhom mjestu, đumbir se može pohraniti. U hladnjaku ili u suhom podrumu korijenje ostaje svježe do 3-4 mjeseca.

Ako uzgajivač želi vidjeti cvjetove đumbira, nije potrebno uklanjati rizome iz podloge. U suhom obliku, uz blago smanjenje temperature, odmaraju se do proljeća, odnosno do trenutka kad se pupoljci za rast probude. U proljeće je đumbir korisno hraniti kalijevim gnojivom i vratiti ljetni raspored navodnjavanja.

Uzgoj đumbira u zemlji

Iako su biljke đumbira termofilni starosjedioci tropa, za neke ruske ljetne stanovnike više nema potrebe za odlaskom u trgovinu po oštro aromatično korijenje. Ako na vrtu postoji staklenik ili staklenik, možete svladati uzgoj đumbira u zemlji.

Budući da klima srednje zone i prekratko ljeto ne dopuštaju berbu na otvorenom polju, prije sadnje đumbira u vrtu potrebno ga je proklijati kod kuće. To čine krajem zime ili na samom početku ožujka.

Rizomi, podijeljeni na područja s očima, sade se u hranjivu podlogu. Čim đumbir počne rasti, prebacuje se u uvjete staklenika. To se mora učiniti vrlo pažljivo, pokušavajući ne poremetiti korijenov sustav koji se počinje razvijati.

Prije sadnje đumbira za njega se priprema rastresita podloga bogata humusom, obilno se navlaži i pusti da se zagrije. To će omogućiti brzu i laku aklimatizaciju i gurnuti biljku u snažan rast. Organizacija redovitog zalijevanja i hranjenja osigurat će aktivno povećanje mase korijena. Skupljaju se krajem rujna, kada postaju vidljivi znakovi uvenuća lišća.

Uzgoj đumbira - video

Đumbir je začinska, ukrasna i ljekovita biljka u isto vrijeme. Korijen ima najveći broj korisnih svojstava.

Puni naziv je ljekoviti đumbir. U svom prirodnom stanju raste u tropima. U đumbira su listovi linearnog tipa, smješteni naizmjenično na stabljici. Podzemni dio biljke obično se naziva korijenom, ali to je rizom. Ima nekoliko dijelova i izgleda kao ruka.

Uzgoj korijena đumbira

Često ljude zanima pitanje: je li moguće uzgajati đumbir iz korijena kupljenog u trgovini. To se može učiniti i relativno jednostavno. Prilikom kupnje morate odabrati najviše svježe korijen koji ima glatku i sjajnu površinu. Sadi se mali komad, dugačak oko dva dijela. Na njemu moraju biti prisutni živi bubrezi. Ako se rizom tijekom skladištenja osušio, mora se uroniti u toplu vodu na nekoliko sati. Uspavani pupoljci će se probuditi, a zatim će niknuti. Često se klice pojavljuju bez dodatnog djelovanja na korijenu, koje su pohranjene na sobnoj temperaturi na osvijetljenom mjestu.

Razmislite kako uzgajati đumbir kod kuće. Za uzgoj povrća potrebno je uzeti veliki i široki spremnik s visokokvalitetnim tlom. Oni se unaprijed unose u tlo prihrana, koji je namijenjen za uzgoj korjenastih usjeva i sadrži puno fosfora. U pripremljenu zemlju polaže se korijen. Pupoljci bi se trebali nalaziti na dijelu koji se pokazao na vrhu. Da biste uzgojili đumbir iz korijena kod kuće, ne morate ga duboko zakopati.Dovoljno je prekriti slojem zemlje debljine nekoliko centimetara.

Tlo bi prije nicanja trebalo biti malo vlažno. Zalijevano jako malo. Ako voda iznenada stagnira u spremniku, tada će korijen početi truliti.

Kad prvi izdanci izrone iz zemlje, biljka ih slijedi hraniti... Prihranjivanje treba redovito, svaka dva ili tri tjedna, do jeseni.

Je li moguće uzgajati đumbir iz korijena kod kuće? Fotografija

U toplom ljetu biljka se dobro osjeća na otvorenom... No, na ovaj način možete uzgajati đumbir kod kuće samo ako temperatura zraka ostane ugodna čak i noću.

Stavili su đumbir na dobro osvijetljeno mjesto, ali sunčeva svjetlost ne smije ući. Ne voli biljku i vjetar. Staklenik stvara optimalne uvjete: dobro osvjetljenje, značajnu temperaturu i vlagu, bez vjetra. Ponekad je biljku u stakleniku potrebno zasjeniti.

Zalijevano đumbir je vrlo aktivan u vrućem razdoblju, a kad zahladi, zalijevanje se smanjuje. Prskanje mu je korisno.

Prvih dana jeseni unosi se posuda s biljkom prostorije... Pokušavaju manje zalijevati, tlo bi se trebalo postupno sušiti. Sve to dovodi do povećanja rizoma. Kad nadzemni dio uvene, rizom se vadi iz tla.

Đumbir kod kuće

Ukrasni đumbir

Đumbir možete uzgajati kod kuće kao sobna, cvjetnica. Valja napomenuti da vrlo rijetko cvjeta u umjerenoj klimi. Samo ako ispunjavate sve zahtjeve za temperaturu, vlagu i druge pokazatelje, možete se diviti njenom cvijeću. Imaju žutu osnovnu boju i ljubičastu prugu uz rub.

Ako se uzgaja ukrasna opcija, tada je briga za đumbir nešto drugačija. Korijen je posađen u mali spremnik, ne iskopan za zimu, već stavljen na počinak. Tlo u blizini zimovačkih rizoma treba biti blago vlažno.

S početkom topline nastavlja se aktivno zalijevanje i hranjenje. Kompozicije su odabrane za cvjetnice sobnih biljaka.

Čuvanje đumbira

Đumbir možete uzgajati iz korijena ili kupiti u trgovini, no tada ga morate spremiti. Postoji nekoliko načina dugotrajnog skladištenja:

1. U hladnjak s pristupom zraku do đumbira. Korijen se stavi u plastičnu vrećicu za hranu, stavi u papirnatu vrećicu ili zamota u papirnatu salvetu, a također umota u papirnatu vrećicu. U svim slučajevima pokušajte osloboditi sav zrak iz vrećica. Stavite đumbir u odjeljak za povrće. Ako se koristi plastična vrećica, korijen đumbira će trajati nekoliko tjedana, kao i zamotan u papirnati ubrus u papirnatu vrećicu. Ako korijen bez salvete spakirate u papirnatu vrećicu, najbolje ga je upotrijebiti u roku od tjedan dana.
2. U zamrzivač... Cijeli korijen možete zamrznuti, otrcati i narezati na komade. Cijeli rizom zamotan je prozirnom folijom i stavljen u vrećicu, a zatim u zamrzivač. Naribani đumbir dijeli se na lim za pečenje, zamrzava, zatim stavlja u posudu i čuva u zamrzivaču šest mjeseci. Korijen se može izrezati na komade ili kriške i smrznuti.
3. U hladnjak bez pristupa zraku... Đumbir se stavlja u zatvorene staklenke ili vrećice. Zrak se ispušta iz spremnika. Na proizvodu je naljepnica koja označava broj pakiranja. Stavlja se u hladnjak.
4. Alkoholni ili kiseli tekućine... Uzmite votku, šeri, rižino vino ili ocat, sok limete, prelijte korijen đumbira ovom tekućinom, dobro ga zatvorite i stavite u hladnjak. Kad se tako čuva, korijen đumbira može promijeniti okus.

Kako uzgajati đumbir: video

Koliko često možete vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci u običnom stanu? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako uzgajati đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, već i napuniti kuću atmosferom vrućih tropa.Ne možete vjerovati?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje prilično su hirovite. Đumbir se sa sigurnošću može smatrati iznimkom od ovog pravila. Nepretenciozan je i ne zahtijeva pretjeranu njegu. Međutim, neke njegove značajke moraju se uzeti u obzir kako bi se uzgojila zdrava i lijepa biljka.

Uzgoj đumbira kod kuće: 2 važna pitanja

Čak i cvjećar početnik može uzgojiti prekrasnu tropsku biljku. To ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir također ne treba posebne uvjete. No, prije nego što prijeđete na uzgoj biljke, morate odgovoriti na dva važna pitanja o kojima će ovisiti i značajke sadnje i preporuke za njegu.

1. U koje se svrhe uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za liječenje rizoma. No, neki uzgajivači cijene biljku zbog izgleda, dekorativnosti. Stabljika đumbira nalikuje šašu ​​i naraste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, čvrsto prekrivajući izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm. No pravi vrhunac biljke su svijetli cvjetovi, vrlo neobičnog oblika.
2. Gdje će se posaditi đumbir. Kultura se može normalno razvijati u običnom stanu. Lijepu biljku nije teško uzgajati na otvorenom polju, ali u ovom je slučaju važno odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Ako se uzgoj đumbira kod kuće provodi radi dobivanja ljekovitog korijena, tada se berba bere osam do deset mjeseci nakon sadnje i ne dopušta cvatnju. Ako želite pogledati svijetlo čudo, tada se životni ciklus đumbira povećava na tri godine.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti s sadnjom. Kako ovaj postupak ne bi uzrokovao poteškoće, potrebno je koristiti korak-po-korak vodič cvjećara za uzgoj tropskog usjeva.

Ciklus razvoja biljke varira od osam do deset mjeseci. Istodobno, aktivni rast kulture trebao bi se podudarati s ljetnim danima. U hladnom vremenu, koje karakterizira nedostatak topline i svjetla, đumbir jednostavno ne može preživjeti. Stoga stručnjaci preporučuju početak sadnje u zadnjim danima zime. A ako se đumbir uzgaja za presađivanje u otvoreno tlo, tada počinju saditi u studenom.

4 savjeta za pripremu

Gdje započeti? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Preporučuje se kupnja neposredno prije sadnje. Da biste uvelike pojednostavili pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnih cvjećara. Postoje četiri savjeta.

1. Odabir korijena. Odabire se rizom s glatkom kožom bez bora. Đumbir ne smije biti letargičan. odaberite gomolj s pupoljcima. I što više, to bolje. Uostalom, iz njih će se izvaliti klice.
2. Dezinfekcija. Prije transporta proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštitilo od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporučuje se gomolj namočiti u vodi dva dana. A kako biste uništili infekciju s površine, morate u vodu dodati malo mangana, otopine fitosporina ili sode bikarbone (jedna žličica po čaši tekućine).
3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti vlažnu mahovinu ili zemlju. Ako će kultura rasti u stanu, onda je bolje odabrati mahovinu sphagnum. Ako planirate presaditi biljku u otvoreno tlo u proljeće, tada je poželjnije zemljište. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu koriste tlo namijenjeno za sadnju povrća. Tlo možete sami pripremiti kombiniranjem tri dijela treseta i jednog dijela gline.
4. Kapacitet. Prilikom odabira lonca za biljku morate uzeti u obzir jednu značajku đumbira.Njegovi korijeni rastu zajedno, a ne u dubinu. Stoga bi idealan spremnik za biljku bila široka kutija ili lonac, a ne duboka. Ako se đumbir uzgaja kao ukrasni ukras doma, tada bi saksija trebala biti dovoljno kompaktna da kultura usmjeri svu svoju energiju na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dezinficirani sadni materijal posadi u tlo, tada se dinamika razvoja neće vidjeti oko dva mjeseca. Naravno, tijekom tog vremena sumnje će mučiti više puta: je li zaista moguće uzgajati đumbir kod kuće ili je to bajka? Za rješavanje ove dileme i ubrzanje procesa rasta potrebno je probuditi pupoljke prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja klica.

1. U mokroj mahovini. Visoka posuda obložena je sfagnumom. Stavite đumbir na njega, svakako se popnite. Pokrijte tankim slojem mahovine na vrhu. Svi slojevi obilno se izlijevaju toplom vodom. Posudu je bolje staviti blizu baterije na prozor.
2. U vodi. Ovo je prilično "egzotična" metoda za nicanje korijena. Đumbir se sadi na tanki drveni štapić (za ćevape možete koristiti ražnjeve). Zatim se suspendira iznad posude s vodom tako da je dno korjenastog usjeva u vodi. Potrebno je stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Kad se klice formiraju, korijen se može podijeliti na nekoliko dijelova, baš kao i rezanje krumpira prije sadnje. Svaki režanj mora nužno sadržavati dva ili tri nikla pupoljka. Otvoreni dijelovi tretiraju se ugljenom, a sam korijen mora se malo osušiti.

Faze sadnje u tlo

Biljka s izdancima pupoljaka potpuno je spremna za sadnju u zemlju. Da biste uzgojili đumbir kod kuće iz gomolja korijena, morate pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće faze:

• Sustav odvodnje. Kako bi se osigurala potrebna vlažnost, potrebno je instalirati sustav odvodnje. Na dno posude stavlja se zdrobljeni polistiren ili ekspandirana glina.
• Zatrpavanje tla. Drenaža je prekrivena zemljom ili sfagnumom. Morate napuniti dvije trećine posude. Tlo je navlaženo, ali se ne smije izlijevati. Bolje je koristiti bocu s raspršivačem koja ravnomjerno raspoređuje vlagu.
• Sadnja rizoma. Na pripremljeno tlo prostire se cijeli rizom ili izrezani dijelovi. Svi bubrezi moraju "gledati" prema gore.
• Zatrpavanje sadnog materijala. Na vrh đumbira, pažljivo kako ne biste oštetili klice, ulijte zemlju ili rasprostrite mahovinu. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, otprilike 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izdanci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da biste dobili jaku i zdravu biljku, važno joj je osigurati prirodni okoliš.

1. Temperaturni uvjeti. Sadnja iznikle biljke obično se provodi sredinom proljeća ili, ako raste na otvorenom, zimi. Da bi kultura nicala i normalno se razvijala, potrebno je osigurati unutarnju temperaturu od +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, tada će đumbir jednostavno "zaspati". Tijekom aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljci je potrebno +28 - + 32 ° C. Oštre promjene vrlo su opasne za đumbir. Skokovi temperature mogu potpuno uništiti biljku.
2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlost. Međutim, ona apsolutno ne može podnijeti užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu izazvati prave opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
3. Vlažnost zraka. U svom prirodnom okruženju đumbir raste u vlažnim šumama tropa. Odgovarajuća vlaga važna je za kulturu. Ovo je pitanje posebno akutno kada je grijanje uključeno. Đumbir treba svakodnevno navlažiti bočicom s raspršivačem. U kasnu jesen, kada lišće počne žutjeti, prskanje se zaustavlja.
4. Način zalijevanja. Tlo se mora održavati u stanju stalne vlage. Međutim, ne biste trebali dodavati đumbir. Voda ne smije stagnirati u koritu. No, također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Nedostatak vode signalizira smežurano i otpalo lišće. S prekomjernim poplavama, korijenov će sustav početi truliti, a lišće će požutjeti. Za navodnjavanje koristi se mekana, ustaljena voda normalne sobne temperature. Nakon vlaženja, preporučuje se malo olabaviti tlo.
5. Hranjenje biljaka. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Nanesite otopinu divizma na mladi đumbir. Mogu se koristiti mineralni kompleksi. Od sredine kolovoza do kasne jeseni na tlo se nanose kalijeva gnojiva, naizmjenično s organskim smjesama.
6. Obrezivanje biljke. Trebate li orezati grane đumbira? To u potpunosti ovisi o ciljevima koje ste postavili. Ako je biljka posađena radi dobivanja ljekovitog korijena, tada je povremeno potrebno obrezati lišće tako da se veća snaga usmjeri na stvaranje gomolja. Ali ako je glavni zadatak dobiti bujni grm đumbira, onda ne biste trebali formirati "krunu".

Preporučuje se biljka posaditi na otvoreno tlo krajem svibnja, kada se noćni mrazovi potpuno povuku. Đumbir je vrlo termofilna biljka koja jednostavno ne može izdržati nagle hladnoće. Za kulturu se odabire djelomična sjena. Mjesto ne smije biti razneseno vjetrovima. Kopa se rupa dubine 20 cm. Na dno rupe stavlja se mješavina humusa (dva dijela), pijeska (jedan dio) i obične zemlje (dva dijela). Zaspite običnom vrtnom zemljom.

Berba đumbira

Sredinom rujna, a ponekad i u listopadu-studenom, lišće i stabljika biljke počinju žutjeti i sušiti se. Izbojci se raspadaju. Ovako đumbir signalizira svoje sazrijevanje. Zalijevanje je potpuno zaustavljeno. Korijen se uklanja iz tla, čisti se iz tla. Zatim se suše na suncu.

Cvjetnica

Ako se đumbir uzgaja u saksiji, tada se korijen ne smije iskopati. Uklanjaju se svi požutjeli vrhovi, a sam korijen ostaje u zemlji. U jesen biljka prelazi u hibernaciju. U jesensko-zimskom razdoblju morate se pridržavati jednostavnih preporuka.

• Zalijevanje. Svedeno je na minimum. Međutim, morate stalno pratiti kako se tlo ne bi osušilo. Uvijek bi trebao biti malo vlažan.
• Temperatura. Kako bi se osigurala normalna "hibernacija" kulture, zrak u prostoriji trebao bi biti unutar + 10 ° C. Stoga je bolje lonac s đumbirom prenijeti u tamni podrum.

U proljeće se biljka vraća na prozorsku dasku, zalijevanje se nastavlja i započinje intenzivna gnojidba usjeva. Ako se pravilno brinete za đumbir i ne dirate mu rizom, tada će vas za dvije ili tri godine kultura nagraditi za strpljenje prekrasnim i vrlo neobičnim cvjetovima.

Još 3 savjeta za uzgoj đumbira

Cvjećari kažu da kod kuće nije teško uzgajati đumbir iz korijena. Glavna stvar je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju korištenje sljedeća tri savjeta pri uzgoju usjeva.

1. Zalijevanje kulture. Biljka može izdržati blagu sušu, ali prekomjerno zalijevanje ozbiljno će joj naškoditi. Višak vode izazvat će truljenje korijenovog sustava, ljekoviti korijen će se izgubiti. Stoga prije zalijevanja uvijek isprobajte tlo prstom. Preporuča se navlažiti tlo nakon što se osuši.
2. Mjesto za biljku. Kultura će lakše podnijeti sjenu od užarenih zraka sunca. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, bolje je postaviti saksiju na postolje dalje od prozora.
3. Uvjeti za rast. Đumbir se može normalno razviti samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi propuh. Čak i slab vjetar može ubiti biljku.

Tropska kultura ispunit će vaš dom nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja.A ako znate uzgajati đumbir kod kuće, sjetite se svih zamršenosti, tada možete dobiti ljekoviti korijen ili pričekati prekrasne cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Izrezano lišće neće se otpuhati. Pravi gurmani preporučuju ih za salatu. Jelo iz takve komponente dobit će izvrstan okus. Međutim, ne biste trebali orezivati ​​lišće prečesto. Biljka može nepredvidljivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast i prizemnog dijela i rizoma potpuno prestane.

Đumbir je često korištena biljka. Čaj napravljen od njega s medom i limunom snažno je antivirusno sredstvo koje pomaže kod prehlade i gripe. Đumbir obično kupujemo u trgovini, no nije ga teško uzgajati kod kuće. U ovom ćete članku naučiti kako uzgajati đumbir kod kuće.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće

Ova biljka je stanovnik tropskih zemalja. Tamo je vruće i puno vlage, pa će u stanu biti potrebno stvoriti slične uvjete za biljku. U tropima i subtropima đumbir je višegodišnja biljka. U zatvorenom i na otvorenom obično se uzgaja kao jednogodišnja kultura.

Ako želite da biljka prezimi i ugodi cvatnji, što se događa tek u drugoj godini, možete iskopati rizom uzgojen u vrtu i presaditi ga u lonac. Korijen đumbira je vlaknast - osjećat će se dobro u loncu. Samo se morate sjetiti da đumbir može narasti do metra ili više u visinu, stoga biljka mora odabrati odgovarajuće mjesto na kojem će biti prostrana.

Pripreme za slijetanje

Da biste uzgojili đumbir iz korijena, prvo ga morate pripremiti. Kao i svaka uzgojena biljka, đumbir ima razne sorte za uzgoj. Neki od njih ne samo da daju dobru žetvu rizoma, već imaju i dugo, lijepo cvjetanje, pa stoga mogu poslužiti kao ukrasni element cvjetnjaka.

• Zerumbet - ima cvijeće slično ružama.
• Divno - razlikuje se po dugom cvjetanju grimiznog cvijeća.
• Kasumunar - Njegovi bijeli cvjetovi slični su orhidejama.
• Ljubičasta - Snažne stabljike nose stabljike cvijeća s ukrasnim cvjetovima.
• Japanski - cvjeta rano, cvjetovi imaju miris.

Naravno, u trgovini je teško moguće saznati kojoj sorti pripada odabrani korijen. Uzgoj kao ukrasne biljke ispunjen je velikim poteškoćama: morate izdržati određeni temperaturni režim, vlažnost zraka i druge parametre. Teško je sve to držati u stanu. Stoga ćemo se ograničiti na uzgoj začinskih rizoma. Usput, najukusniji su u prvoj godini života, a daljnjim uzgojem ne samo da su grubi, već i stječu pretjeranu gorčinu.

Za uzgoj đumbira iz korijena morate ga pravilno odabrati i pripremiti. Odabiremo rizom s velikim brojem očiju. Što je koža svjetlija, manje se skladišti. Ponekad u prodaji možete pronaći rizome oguljene i tretirane na poseban način - nije prikladno za sadnju.

Korijen namočiti

Kako bi oči što prije nikle, potrebno je "probuditi" rizom, budući da se tijekom skladištenja malo osuši. Dovoljno ga je namočiti 2-3 sata (voda se za to uzima topla).

Daljnji proces pripreme:

• rezati duž skakača tako da na svakom komadu postoji barem jedan bubreg;
• dezinficiramo komade rizoma u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
• Posipajte posjekotine zdrobljenim ugljenom.

Iskrcaj

Za sadnju se odabire lonac velikog promjera tako da rizomi imaju prostora za rast i dovoljne visine ako će đumbir rasti u prostoriji više od godinu dana. Za uzgoj đumbira kod kuće na prozorskoj dasci prikladno je hranjivo vrtno tlo ili bilo koje kupljeno tlo za vrtne usjeve, sve dok je rastresito i ima neutralnu reakciju.

1. Prolijte tlo otopinom Fitosporina.
2. Na dno posude obavezno postavite drenažu.
3. Ne zaboravite na otvor za ispuštanje vode.
4. Stavite komad gomolja ili cijeli rizom u vlažno tlo na dubinu od oko 2 cm, pupoljak prema gore.

Klice đumbira

Čekamo sadnice, s vremena na vrijeme vlažeći tlo u loncu. To obično traje oko mjesec dana. Cijelo to vrijeme lonac bi trebao biti osvijetljen i topao. Ako je zrak u stanu jako suh, na lonac možete staviti plastičnu vrećicu. Takav postupak neće samo osigurati stakleničke uvjete za zasade, već će i ubrzati pojavu sadnica za 2 tjedna. Ako je sadnja izvršena krajem zime ili rano proljeće, tada postoji šansa ne samo za žetvu rizoma, već i za procvat cvatnje biljke.

Njega kućnog đumbira

Da bi se biljka dobro razvila, potrebni su joj uvjeti bliski prirodnim.

Posebni uvjeti: osvjetljenje, temperatura

Za đumbir se temperaturni raspon od 25 do 33 stupnja Celzijusa smatra ugodnim, ali ne voli nagle promjene temperature. Najbolje svjetlo za njega je raspršeno, a podnevne jarke zrake sunca neće koristiti đumbiru. Stoga za uzgoj biramo prozorsku dasku okrenutu istoku. U toplom ljetu dobro će se osjećati na lođi ili čak u vrtu, ako ga zaštitite od užarenog sunca i jakog vjetra.

Zalijevanje, hranjenje, otpuštanje

Đumbir voli vlagu, ali stagnacija može uzrokovati truljenje korijena. Tlo u loncu uvijek treba biti malo vlažno, jer što je temperatura viša, biljku je potrebno češće zalijevati. Sredinom jeseni zalijevanje se smanjuje, sušeći zemljanu grudicu - pa će rizomi dobiti veliku masu.

Dohrana đumbira provodi se punim mineralnim gnojivom jednom svaka 2-3 tjedna. Mora se kombinirati sa zalijevanjem. Đumbir zahvalno reagira na prskanje toplom vodom.

Ako se biljka uzgaja radi cvatnje, u mješavini gnojiva trebao bi prevladati fosfor, potrebno joj je više kalija za stvaranje rizoma.

Kako bi zrak slobodno strujao do korijena, tlo u loncu se svaki tjedan otpušta, ali plitko, kako ne bi ometalo rastuće rizome. Uz dobru njegu, biljka brzo raste lišće, koje se, usput rečeno, može jesti. Ne biste trebali biti revni pri rezanju, inače rastući rizomi neće imati dovoljno hrane, sporije će rasti i postat će mali.

Berba đumbira

Da bi punopravni rizomi mogli rasti, đumbiru je potrebno oko 8 mjeseci. Obično se u jesen biljka počinje pripremati za razdoblje mirovanja - stabljike se raspadaju, lišće postaje žuto i otpada. Ako želite da biljka prezimi, odnesite je u prostoriju s temperaturom od oko 15 stupnjeva. Biljka u ovom trenutku ne treba svjetlo niti prihranu. Dovoljno je nekoliko puta tijekom zime malo navlažiti zemljanu grudu.

Ako je svrha uzgoja bila žetva, rizome je potrebno iskopati, osloboditi usputnog korijena i osušiti. Iskopajte rizome rukama kako ih ne biste oštetili.

Pravila uzgoja na otvorenom

Nisu teže od uzgoja u sobi.

U toplim krajevima biljka će biti ugodna bez zaklona pri sadnji izravno u zemlju. U hladnoj klimi, bolje je uzgajati đumbir u stakleniku, posaditi ga za prethodno klijanje usred zime u loncima kod kuće.

Pravila uzgoja:

• odabiremo mjesto u djelomičnoj sjeni drugih usjeva, ali s dovoljnom količinom raspršenog svjetla;
• tlo mora biti plodno, pa ga napunimo humusom i potpunim mineralnim gnojivom;
• ako je tlo lagano, možete bez drenaže, u protivnom na dno rupe dubine 20 cm stavljamo male šljunak i sloj pijeska, debljina oba je 2 cm;
• jame punimo zemljom i sadimo uzgojene biljke, dobro ih zalijevajući;
• zalijevajte biljke po potrebi, sprječavajući isušivanje tla;
• hranimo 2 puta mjesečno organskim gnojivima ili infuzijom bilja;
• u kolovozu vršimo prihranu kalijevim sulfatom;
• od početka rujna prestajemo zalijevati.

Kako zaštititi đumbir od bolesti i štetočina?

Đumbir je prilično otporan na bolesti i ne pati od njih uz pravilnu njegu. Od štetnika može ga iznervirati bič svih sobnih biljaka - paukova grinja. Najradikalniji način borbe protiv njega je prskanje akaricidima. No, za kulturu koja se koristi za hranu to nije poželjno. Stoga biljci možete organizirati tuširanje svaka 2 tjedna vrućom (ali ne višom od 40 stupnjeva) vodom s pranjem lišća vodom sa sapunom.

Dobar način je trljanje lišća i stabljika 96% -tnom koncentracijom alkohola. Ovaj postupak se provodi brzo kako se biljke ne bi zapalile.

Uzgoj đumbira kod kuće i na ulici uzbudljiva je aktivnost, a dobra berba rizoma dugo će osigurati ekološki prihvatljiv prehrambeni proizvod.