Uzgajamo bikove kod kuće

Većina ljudi barem jednom razmišlja o vođenju vlastitog posla vezanog za poljoprivredu, no koje je područje prihoda vrlo teško pitanje. Uzgoj gobića za meso kod kuće možda je jedna od najjednostavnijih i najbrže plaćenih vrsta poduzetništva.

Uzgoj gobića radi mesa

Gdje početi uzgajati?

Prvo morate razumjeti: u koju će svrhu bikovi biti podignuti. Postoje mnoge mogućnosti prodaje konačnog proizvoda: vlastita potrošnja, distribucija užem krugu ljudi, prodaja mesa u kuhinjama kafića i restorana, proizvodnja mesnih prerađevina i njihova daljnja prodaja u trgovinama ili samostalna trgovina.

Prva se mogućnost teško može nazvati poduzetništvom; prije će donijeti moralni užitak od držanja stoke i daljnje konzumacije mesa, u čiju ćete kvalitetu biti potpuno sigurni.

Nakon konačne odluke da se bave takvim područjem kao što je uzgoj bikova, doći će vrijeme za kupnju teladi. Trebali biste se obratiti farmama specijaliziranim za identičan smjer vašeg budućeg poslovanja. Najpopularnije pasmine goveda su: devonska, ruska komolojska, šorthorska, gallowayska, aberdeen-angusska i neke druge.

Prehrana gobića

Pravilna prehrana važan je dio tovnih bikova. Ne samo brzina debljanja životinje, već i kvaliteta mesa ovisit će o tome.

Jedna od mogućih kombinacija obroka hrane: kukuruzna silaža, pšenična slama, livadsko sijeno, sol. Možete dodati pulpu, brašno, druge koncentrate, poput koštanog ili ribljeg brašna. Nemojte prezasićivati ​​hranjenje velikom količinom hrane. Najbolje rješenje bilo bi kontaktirati stručnjaka koji će vam pomoći izračunati točnu količinu davanja komponenti prehrane.

Kukuruzna silaža

Moguća ljetna dijeta:

• koncentrira 2 kg;
• zelena hrana 28-35kg.

Za zimsko razdoblje:

• sočna hrana 18-21 kg;
• sijeno 4-5kg;
• slama 2-4 kg;
• krmna smjesa 3 kg;
• sol 50 g

Ako je potrebno, životinjama se daju različiti dodaci prehrani kako bi se uravnotežio sadržaj hranjivih tvari u tijelu.

Referenca. Gobi treba stalno davati vodu ili joj omogućiti stalan pristup.

Tehnologija hranjenja

Prehranu treba pratiti od 20. dana života teleta, odnosno nakon odbića od krave. U ovoj dobi počinju stvarati ispravan rad probavnog trakta, usmjeren na biljnu hranu, umjesto uobičajenog mlijeka. Davanje grube hrane u ranoj dobi od teladi će potrošiti puno energije za njihovu probavu, pa je potrebno dodatno hraniti enzime.

Dodatni unos enzima neće samo ubrzati probavu hrane i povećati debljanje, već će i spriječiti da se neprobavljene krmne mase "skladište" u crijevima. Takva stagnacija hrane može dovesti do ozbiljne opijenosti tijela.

Odlazak na sijeno

Nakon glatkog prijelaza s mlijeka na sijeno, žitarice i trave, u dobi od 3 mjeseca u prehranu se dodaje hrana bogata bjelančevinama. Kad dostigne živu težinu od 300 kg, prestaje period uzgoja i počinje tov.Ako u prvom prosječni dnevni prirast može doseći najviše 800 g, tada se za tov ta brojka povećava na 1250 g (kod izvrsnih mesnih pasmina može biti i više).

Briga o bikovima

Uzgoj bikova uključuje kompetentnu njegu, koja uključuje ne samo uravnoteženo hranjenje i toplu sobu za zimu, već i poštivanje sljedećih točaka:

• cijepljenje teladi i veterinarski pregled;
• povremeni pregled kod veterinara kako bik raste. Iznenadna pojava bolesti, osobito zarazne prirode, može oduzeti očekivani profit od bolesne životinje;
• započeti jutarnju ispašu nakon smirivanja rose;
• poštivati ​​zoohigijenske uvjete zatočenja: suhi podovi sa zamjenjivom posteljinom, dovoljno osvjetljenja, bez propuha, održavanje optimalne temperature (najmanje 10 stupnjeva) zraka i vlage;
• omogućujući životinjama aktivno vježbanje. Ako uvjeti dopuštaju, bikove bi trebalo što manje napasati na povodcu.

Kako kastracija bikova utječe na količinu mesa?

Tijekom kastracije spolna funkcija muškaraca je poremećena, pa dolazi do hormonalnog zatajenja, što utječe na metaboličke procese u tijelu. Kod kastriranih pojedinaca povećava se stvaranje masnog tkiva, dok je rast mišića inhibiran. Zato "netaknute" životinje imaju koristi od količine mesa.

Kastracija bikova

Od nekastriranih bikova dobiva se žilavo i nemasno meso, a od kastriranog mesa, masno i nježno, ima izraženiji okus. Ako želite primiti drugu verziju proizvoda, tada je preporučena dob za kastraciju 2 mjeseca. Poželjno je izvesti operaciju prije početka paše.

Prednosti i nedostaci uzgoja

Pozitivne strane:

• veliki broj opcija za prodaju proizvoda;
• vrlo mala novčana ulaganja u početnim fazama, osobito ako već postoji mjesto i minimalno potreban inventar za osnovne zgrade;
• sposobnost neovisne kontrole bikova;
• brza isplata.

Nedostaci:

• morat ćete uložiti puno fizičkog rada ili dodatno potrošiti na zaposlene radnike;
• rizik moguće konkurencije na tržištu “mesa”.

Koliko možete zaraditi?

Prije nego što možete zaraditi, morate uložiti. Ako imate veliko zemljište, to će uvelike olakšati zadatak, ali u protivnom ćete morati potrošiti novac na:

• otkup zemljišta;
• izgradnja prostora za držanje goveda;
• uređenje staje (hranilice, pojilice, podne obloge);
• kupnja mladih životinja (cjenovna kategorija od 5 do nekoliko desetaka tisuća rubalja, ovisno o pasmini);
• troškovi hrane (približno 15-20 tisuća rubalja po životinji godišnje).

Kao rezultat toga, ulaganje može varirati od 250 do 500 tisuća rubalja. Nisu isključeni veliki troškovi.

Gobići za klanje

Uzgoj bikova za meso traje od 18 do 20 mjeseci. U ovoj dobi postižu optimalnu živu težinu, nakon čega se mogu poslati na klanje. Procijenjena težina bikova na kraju hranjenja iznosi 450-650 kg. Prinos mesa sa svakog trupa bit će 60-70%.

Na primjer, vaš bik nije najistaknutiji i teži 450 kg, tada ćete od njega dobiti oko 270 kg mesa. Uz prosječnu cijenu teletine za 1 kg od 300 rubalja, jedna će glava dobiti 81 tisuću rubalja. Pomnožite ovu brojku s planiranim brojem grla u stadu - ovo je samo neto prinos od mesa. Preostali dijelovi trupa također se mogu prodati - također dodatni prihod. Prema takvim izračunima, poljoprivredno poslovanje će se isplatiti u roku od 1-2 godine.

Referenca. Ako se planira prodaja mesa na velikim prodajnim mjestima, tada će biti potrebna registracija poduzetničke djelatnosti i kontrola mesa putem veterinarsko -sanitarnog pregleda.

Zaključak

Uzgoj bikova kod kuće može donijeti opipljiv profit vlasniku ovog posla.Glavna stvar je ne bojati se pokrenuti "poljoprivredni" posao, pružiti odgovarajuću njegu životinjama, unaprijed pronaći najisplativiju opciju za prodaju mesa i ne zaboraviti na korištenje fizičkog rada, koji će biti neophodan za održavanje gospodarstva, osobito u početnoj fazi.

Sada uzgoj teladi za meso kod kuće doživljava novi procvat. No, svi uzgajivači početnici jasno ne razumiju sve suptilnosti i nijanse u održavanju i tovu teladi za meso. Rezultat je uzalud potrošeno vrijeme, živci i novac. Da budem iskren, posao je doista isplativ, iako ćete u početku morati malo potrošiti i puno se znojiti. Ako vas to ne plaši, u nastavku ćemo vam reći o glavnim točkama kupnje, održavanja, prehrane i prodaje goveda.

Otkup teladi

Prva pogreška uzgajivača je ušteda na teladima. Ljudi kupuju najjeftinije tele od prve krave na koju naiđu. Činjenica je da postoje mliječne, mesne i mješovite pasmine goveda. Dakle, za tov za meso morate uzeti ili meso ili mješanke. Ako uzmete čisto mliječni gobi, tada će za godinu i pol u najboljem slučaju narasti na 300 kg, što će jedva vratiti novac potrošen na njega.

Govoreći posebno o pasminama, u ruskim uvjetima najbolje rezultate pokazuju pasmine:

• charolais;
• Kazahstanski bjeloglavi;
• Simentalska pasmina;
• Herefordska pasmina.

To ne znači da je bilo koja pasmina bolja ili lošija. No, na primjer, od bikova Charolais i od Hereforda, uz odgovarajuću prehranu, možete dobiti pravu mramornu govedinu. Istina, morat ćete potrošiti puno na hranu, a tu je potrebna i posebna briga, općenito za malu farmu to je skupo.

Postoji još jedna stvar. Poželjno je odvesti telad sa svim potrebnim cijepljenjima. Ti se podaci nalaze u dokumentima za bika, pa ako nije moguće otići na farmu s veterinarom, raspitajte se i napišite sami koja se cijepljenja daju u vašem području.

Uređenje prostora

Za uzgoj bikova kod kuće jedna "sjemenska" staja nije dovoljna. Upamtite - goby nije svinja, a ako je zatvorite u skučeni prostor i obilno je nahranite, prvo će je početi boljeti. A onda, ako doživi godine klanja, onda se ne može govoriti ni o kakvoj nemasnoj govedini, bik će se jednostavno udebljati.

Prema pravilima, da bi uzgojio jednog bika za meso, najprije mora izgraditi staju od najmanje 12 četvornih metara. m. Za dobar skup mišićne mase bika je potrebno svakodnevno izvoditi na pašu. Ako u blizini nema pašnjaka, morat ćete izgraditi i ljetnu ogradu s nadstrešnicom, gdje će za svakog gobića već biti od 30 m². m.

Drugi problem su propuh i mrazevi. Zimi temperatura u staji ne smije pasti ispod 10 stupnjeva. Da biste ga stalno održavali, morat ćete izolirati prozore i vrata, a zatim staviti peć u sobu. Gobići se još više boje propuha nego mraza. Do šest mjeseci tele se može prehladiti od najmanjeg propuha.

Preporučljivo je napraviti podove u boksovima s nagibom i na kraju ih opremiti kanalom za gnoj. Najučinkovitiji način održavanja čistoće i suhoće je čišćenje 2 puta dnevno i sve posipati ugljenom.

Hranjenje mliječnih teladi

Neki uzgajivači početnici kupuju vrlo malu telad nastojeći uštedjeti novac. Doista, mjesečno tele koštat će najmanje 2 puta manje od bika starog 3-4 mjeseca. No, hranjenje takve teladi zahtijeva strpljenje, znanje i dodatna financijska ulaganja.

Tele je još uvijek mliječno pa će svaki dan morati hraniti 6-8 litara mlijeka. Nemoguće je hraniti dijete samo mlijekom, jer bi se ožiljak (nakupni dio želuca) trebao rastegnuti. Da bi to učinio, potrebno mu je svaki dan davati žele od zobenih pahuljica i naribano korjenasto povrće, krumpir, bundevu itd. U toploj sezoni, s navršenih mjesec dana starosti, tele se može iznijeti na livadu. Zimi obavezno dajte sijeno.

Usput, zimi, čak i po mrazu, telad je potrebno barem nakratko izvesti u šetnju, takva vježba otvrdnjavanja pružit će vašim mladim životinjama dobro zdravlje.

Od 3 mjeseca u prehranu teladi uvode se takozvane početne krmne smjese. Ovim mješavinama lakše je hraniti telad grubom hranom, osim toga dobivaju punu količinu hranjivih tvari. Do dobi od 4 mjeseca sijeno, korjenasti usjevi i krmna smjesa već čine lavovski dio prehrane, a do šest mjeseci teladi prelaze na jelovnik za odrasle.

Tovni bikovi

Praksa je pokazala da kupnja mliječnih teladi i njihovo samostalno hranjenje nije jeftinije od kupnje gotovog četveromjesečnog teleta. Ovome dodajte rizik od bolesti i cijepljenje. Odmah će postati jasno da je bolje ne gnjaviti se, već odmah uzeti uzgojene i pripremljene gobije.

Sa 4 mjeseca mlijeko već djeluje kao prihrana, a nije potrebno kupovati pravo kravlje mlijeko, možete koristiti suhe mješavine, pa čak i sirutku. U ovom slučaju važno je koncentrirati se na hranjivu hranu.

Uzgojne farme pokušavaju rasporediti posao tako da se telad rodi zimi. U skladu s tim, do kraja travnja već možete kupiti formirani goby, koji se može iznijeti na pašu.

No, meso za tov ima svoje karakteristike. Čak ni „najelegantnije“ poplavljene livade neće dati željeni prirast. Štoviše, udio sijena ili sočne trave trebao bi biti oko 30-40%. Ostatak prehrane teladi bira se od žitarica, mahunarki i krmnih smjesa bogatih energijom, ne zaboravite na korjenaste usjeve.

Od šest mjeseci gobijama se može davati oguljeni krumpir, ali u prva 2-3 mjeseca te je oguliti potrebno prokuhati i istucati.

Je li potrebna kastracija teladi

Sada stručnjaci nemaju konsenzus o kastraciji goveđe telad. Ako je bik kastriran, postat će miran i miran. U skladu s tim, telad na slobodnoj ispaši više se neće sakatiti. Opet, kastrirano tele ima značajan porast apetita, što je mladim uzgajivačima nevjerojatno drago.

No, iskusni poljoprivrednici znaju da dobar apetit kastriranog bika ne jamči isto povećanje tjelesne težine. U takvim teladima energija se više prerađuje u masnu masu nego u mišiće. Naravno, postoji mogućnost tjeranja takvog bika, ali ti postupci mogu dovesti do gubitka težine.

Ono što definitivno ne možete učiniti je kastrirati bika u ranoj dobi, uništit ćete tele. Mesne pasmine sposobne su za oplodnju već sa 6 mjeseci, što znači da u ovom trenutku postaju agresivnije. Ali ako bik bude kastriran sa šest mjeseci, tada će se rast ozbiljno usporiti. Stoga je za očuvanje sposobnosti dobivanja mišićne mase poželjno kastrirati bikove najranije godinu dana.

Troškovi i dobit

Za početak, ima smisla baviti se takvim poslom samo u ruralnim područjima. Štoviše, poželjno je da livade budu pristupačne. Ako tjerate telad kroz planine, ona nikada neće dobiti na težini. A uz močvare će se životinje jednostavno otrovati. Za izgradnju manje-više pristojne staje, najmanje 20-30 grla, morat ćete potrošiti od 300 tisuća rubalja. Osim toga, lijepe livade možda ćete morati i unajmiti.

U prosjeku je potrebno oko 15 tisuća rubalja za hranjenje jednog bika. Ako zadržite 5-7 glava, iako je teško, ipak se možete sami brinuti za teladi. Kad bude više životinja, morat ćete unajmiti pastira i nekoliko stočara. Za kućanstva do 10 glava porezna uprava nema potraživanja, tada ćete morati izdati individualnog poduzetnika. Osim toga, potrebna vam je oprema za pripremu i isporuku hrane za životinje.

Što se tiče dobiti, situacija je otprilike ovakva. Gob se kolje na 18-20 mjeseci. Korisni prinos takvih bikova kreće se od 60 do 80%. Normalna težina klanja je 400-500 kg. Prednosti prodaje na veliko su male. Profitabilnost će porasti ako zakoljete bikove i sami prodate meso.

Korištenje lijekova

Još jedno kontroverzno pitanje je uporaba lijekova koji potiču rast mišića.Takvi lijekovi podijeljeni su u 2 smjera. Prvi smjer aktivira rad tijela, uslijed čega rastu mišići. Drugi je predstavljen steroidnom hranom i anaboličkim steroidima.

Idealno, bilo kakva medicinska intervencija u ovom području je vrlo nepoželjna. No, u praksi, primjena ili odbacivanje ove metode ostaje na savjesti samih uzgajivača. Sanitarna epidemiološka stanica na tržištu ravnodušna je prema steroidima, ali vlasnici supermarketa, vlasnici restorana i napredni potrošači mogu lako identificirati takve lijekove uz pomoć posebnih testova.

Uz to, uzgoj teladi za meso kod kuće omogućuje da vi i vaša obitelj pojedete malo ovog mesa. I sada rijetko nađete osobu koja pristane hraniti svoju djecu mesom punjenim steroidima.

Posao s teletinom samo će rasti. Nećemo tvrditi da je ovo zastrašujuće, ali lijeni amater tu nema što raditi. Podijelite članak sa svojim prijateljima i možda će vam se sviđa svidjeti nekome od prenagljenih odluka ili će, naprotiv, pobuditi interes za ovaj posao.

Oznake: Posao, Krave

Opće je poznata činjenica da samo pravilnom organizacijom poduzeća možete ostvariti dobru zaradu. Članak će se usredotočiti na uzgoj mladih teladi bikova za meso - posao kod kuće, na mnogo načina različit od proizvodnje, uvjeta. Izračun troškova i odgovarajući video pomoći će vam da to bolje shvatite.

Poznate pasmine

Stočari dijele goveda na sljedeće pasmine:

• mliječni proizvodi;
• meso;
• meso i mliječni proizvodi.

Naravno, posljednje dvije mogućnosti pogodne su za uzgoj goveda. Ove su životinje obdarene sposobnošću brzog rasta i dobrog dobivanja na težini. Važnu ulogu pri odabiru pasmine ima sposobnost stoke da se prilagodi lokalnim uvjetima. Telad se različito ukorijeni u različitim područjima.

U svrhu uzgoja gobića za meso u klimi srednje zone, najčešće se koriste sljedeće pasmine:

• Simental - uzgojen je u Švicarskoj. Odnosi se na meso i mliječne proizvode. Prinos čistog mesa nakon klanja je do 62%. Od prednosti posebno se ističe lakoća teljenja.

Simentalska pasmina

• Hereford je pasmina goveda. Donijeli su ga u Sjedinjene Američke Države početkom prošlog stoljeća. Bikovi ove pasmine odlikuju se mirnom naravi. Meso im je ukusno.
• Kazahstanska bijela glava - kako naziv implicira, uzgajana je u Kazahstanu. Životinje ove pasmine uspijevaju i u toplim i u hladnim područjima. Odnosi se na meso.

Kazahstanski bjeloglavi

• Charolais - pasmina je razvijena u Europi. Razlikuje se po vrlo ukusnom mesu s minimalnom količinom masti. Među nedostacima se razlikuje velik postotak sterilnih jedinki i otežano teljenje zbog velike veličine fetusa.

Savjet. Bolje je nabaviti bikove u dobi od 3 mjeseca. Iako će to koštati više od kupnje mlađe teladi, životinje više neće trebati hraniti mlijekom i kupovati im posebnu hranu za životinje.

Gdje početi

Početna organizacija ovog profitabilnog pothvata zahtijevat će sljedeće aktivnosti:

1. Kao i u svakom poslu, prvi korak je procijeniti svoje snage i sposobnosti. Uzgoj gobića za meso zahtijevat će potpunu predanost. Svo slobodno vrijeme morat će se potrošiti na brigu o životinjama, čak i ako će na farmi raditi angažirano osoblje.
2. Posao uzgoja velikih životinja zahtijeva znatan teritorij. Nerealno je to organizirati u gradu. Predviđeni posao može se započeti samo na selu. Stoga je imperativ voditi računa o iznajmljivanju ili kupnji parcele odgovarajućeg područja.
3. Organizacija stalnog nadzora veterinara. Na farmi koja uzgaja ili uzgaja životinje ne možete bez toga. Dobro se mogu udebljati samo zdravi pojedinci.
4. Ako planirate prodavati meso u trgovinama, supermarketima, restoranima itd., Bit će potrebna obvezna registracija poslovnih aktivnosti.

Prvo izračunajte sve moguće troškove uzgoja bikova

Za takav posao kao što je uzgoj goveda prikladne su sljedeće mogućnosti registracije:

• Parcele za privatno kućanstvo (osobne podružnice);
• Individualni poduzetnik (individualni poduzetnik);
• KFK (seljačka farma).

Da biste registrirali privatno kućanstvo, nadležnim tijelima morate predati dokumente koji potvrđuju vlasništvo ili zakup zemljišne parcele površine najmanje 2 hektara. Ova vas mogućnost u potpunosti oslobađa plaćanja poreza, zbog čega prodaja proizvoda ne pripada poslu.

Registracija individualnog poduzetnika korisna je u slučaju planiranja velikog prinosa poljoprivrednih proizvoda čija će provedba zahtijevati stvaranje vlastite prodajne mreže sa svim potrebnim certifikatima o sukladnosti proizvoda.

KLF će zahtijevati uključivanje partnera u posao. Ova vrsta registracije ima i pravnu snagu.

Savjet. Prije pokretanja posla vrijedi posjetiti nekoliko takvih farmi, razgovarati s vlasnicima i pokušati sami raditi na farmi.

Postavljanje farme i briga za gobije

Za uzgoj gobi trebat će vam posebna soba. Staja treba biti topla (zimi temperatura ne smije pasti ispod + 8 ° C), s dobrom ventilacijom i mogućnošću redovitog provjetravanja. Ne smije se dopustiti propuh - životinje se mogu razboljeti. Štand se mora svakodnevno čistiti. Trebali bi biti opremljeni hranilicama i pojilicama. Ako se planira stado s više od 10 jedinki, bolje je automatizirati opskrbu hranom i vodom.

Vodite računa o uređenju staje

Osim zatvorenog prostora, morat ćete opremiti i šetnju. Ako se bikovi stalno drže u stajama, dolazi do brzog povećanja težine. Međutim, bez hodanja životinje postaju agresivne i osjetljivije na bolesti.

Pažnja! Vrlo je dobro ako postoji mogućnost ispaše gobića. Ali to se može učiniti samo prije puberteta. Odrastanje životinja može predstavljati prijetnju za pastira i druge njegovatelje.

Njega uključuje redoviti pregled odjela od strane veterinara. Njegove funkcije također uključuju cijepljenje protiv određenih opasnih bolesti i preporuku vitaminskih dodataka.

Životinje se mogu udebljati samo kao rezultat pravilno formulirane prehrane. Osim sijena i zelene trave, gobi treba dati:

• repa;
• kukuruz;
• krumpir;
• žitarice;
• dinje i tikve.

Gore navedene namirnice trebale bi činiti 70% prehrane. Ako se gobi uzgajaju za mramorno meso, bit će potrebna posebna tehnologija hranjenja. Od pasmina, Hereford je najprikladniji za tu svrhu.

Životinje trebaju redovitu veterinarsku kontrolu

Kako izračunati troškove i prihode

Izrada poslovnog plana za držanje 20 teladi bikova uključuje sljedeće troškovi:

• Otkup teladi. Jedan pojedinac košta od 6 do 9 tisuća rubalja. ovisno o pasmini i regiji.
• Izgradnja, daljnje uređenje staje i zakup zemljišta iznosit će oko 500 tisuća rubalja.
• Kupnja hrane za životinje i veterinarskih usluga godišnje koštat će približno 300 tisuća rubalja.
• Ukupno će se oko 980 tisuća rubalja potrošiti na kupnju i održavanje 20 teladi.

Prihod.Prosječna veleprodajna otkupna cijena jednog teleta težine 500 kg iznosi 40 tisuća rubalja. U skladu s tim, prodajom 20 glava možete dobiti 800 tisuća rubalja.

Naravno, u ovom članku nema točnog računovodstva, ali čak je i u približnim izračunima primjetna visoka profitabilnost poduzeća.

Pažnja! Iskusni stočari kažu da je glavna stvar u poslu s mesom sposobnost stvaranja prodajne mreže kupaca.

Uzgoj goveda radi mesa smatra se ekonomski isplativim pothvatom. Međutim, takav posao zahtijevat će puno vremena, značajne materijalne troškove i određene fizičke napore.

Odgoj gobića: video

Nedavno je mnoge ljude u ruralnim područjima privuklo uzgoj gobića. Bit ovog projekta je organiziranje kućne mini farme.Kupujete mlade životinje, hranite ih i prodajete za meso.

Rastuće značajke

Uzgoj goveda za meso posao je koji ima mnoge prednosti:

• relativno mali početni troškovi;
• široka prodajna tržišta;
• pristojan prihod.

Svaka poduzetna osoba razumije da uspjeh bilo kojeg posla uvelike ne ovisi samo o ideji, već i o pravilno odabranoj strategiji djelovanja. Stoga, prije nego što počnete uzgajati bikove kod kuće, morate pronaći odgovarajuće zemljište i izračunati svoje financijske mogućnosti.

Uzgoj gobića radi mesa

Iskusni poljoprivrednici tvrde da je uzgoj bikova prilično isplativ, ali zahtijeva znatna radna, vremenska i financijska ulaganja. Unatoč činjenici da cijene govedine neprestano rastu, malo se farmi bavi tovom goveda. Smatra se da je uzgoj teladi tijekom razdoblja mužnje previše problematičan, pa se prodaju u dobi od 1-2 mjeseca. No, postoje i neki poljoprivrednici kojima je uzgoj bikova glavni izvor prihoda. Otkupljuju mliječna teladi, uzgajaju ih, hrane ih i prodaju za meso.

Dijeta za mlade životinje

Najteže je držati tek rođenu telad. Ovo je prilično problematičan posao koji zahtijeva određena znanja i vještine. Naravno, domaći bik odgojen na mlijeku razlikovat će se od svog srodnika i težinom i izgledom. Ali ako iz nekog razloga nemate priliku hraniti bika mlijekom, možete pripremiti zamjenu za kolostrum. To će zahtijevati 1 litru. kuhana voda, 2 žličice. obične soli i 2 jaja. Sve se to miješa i tele se hrani kroz šalicu za sise. U dobi od tjedan dana u prehranu možete unijeti mineralni dodatak koji se sastoji od krede, koštanog brašna i soli.

Dodaje se koncentriranoj hrani za životinje.

Vitaminsko sijeno može se davati od 5-6 dana starosti. Zaostalu hranu za životinje potrebno je nakon svakog hranjenja izvaditi iz korita jer se može zakiseliti nakon što slina goby padne na sijeno. Poljoprivrednik mora pažljivo pratiti hranjenje, jer u protivnom mogu nastati neugodne posljedice. Osim sijena, tele se može dati i mliječ od zobenih pahuljica. 1 kg visokokvalitetnih zobenih pahuljica ulije se u 2,5 litre. kipuće vode i ostavite da se kuha 30-45 minuta. Gotove brbljavice procijedite, malo posolite i držite na laganoj vatri dok se ne zgusnu.

Prva guma (regurgitacija, ponovno žvakanje i unos hrane) pojavljuje se u teladi u dobi od 25-45 dana. Ako bika hranite sijenom od 5 dana starosti, životinjski želudac će potpuno raditi za 10-15 dana.

Koncentriranu hranu treba uvesti u prehranu 10-12 dana nakon rođenja.

Od cjelovitih žitarica priprema se kaša. Može se davati s mlijekom. Od dobi od mjesec dana počinju se davati korjenasti usjevi, na primjer, mrkva.

Njega životinja

Ako pravilno organizirate uvjete za držanje teladi i odaberete pravu prehranu, mala farma donijet će izvrstan prihod. Kako bi se životinje odmah stavile na ispašu, mlade životinje treba kupiti ne zimi, već u rano proljeće, najbolje početkom travnja. Ako u vašem području nema pašnjaka, morate opremiti tor.

Najčešće metode uzgoja teladi su štale i slobodni uzgoj. U staji goveda brže dobivaju na težini, ali životinje postaju agresivnije i smanjuje im se imunitet, pa svakog bika treba povremeno šetati. Telad se izvodi na ispašu do puberteta. Bilo tko, čak i pripitomljeni odrasli bik, opasan je za druge pa se odrasla teladi ne smiju iznositi izvan mini farme. Zimi ulica nije najbolje mjesto za držanje bikova, pa morate opremiti izoliranu staju. Ljeti se životinje prenose pod nadstrešnicu. Ne zaboravite osigurati svaku životinju čvrstim lancima. Briga o teladima uključuje redovite veterinarske preglede. Specijalist mora napraviti sve potrebne pretrage i cijepljenje.

Osim toga, farmu je potrebno redovito čistiti i dezinficirati.

Hladnokrilni bikovi

Ovo je jedan od najučinkovitijih načina uzgoja teladi radi mesa. Dnevne gobije smještene su u posebne kuće s volijerom, instalirane na otvorenom prostoru. Budući da takve kutije nisu izolirane, potrebno je pravilno organizirati posteljinu. Prema stručnjacima, hlađenje teladi ima mnoge prednosti:

1. Životinje će dobiti dovoljno vitamina D.
2. Ako koristite hladnu metodu uzgoja teladi, sve njihove tjelesne rezerve bit će mobilizirane za produktivan rast.
3. Smanjuje se vjerojatnost zaraznih bolesti.
4. Hladno čuvanje gobića doprinosi ispravnom razvoju njihovog tijela. Brzo rastu i dobivaju na težini.

Vrijedi napomenuti da ova metoda uzgoja teladi kod kuće ima svoje nedostatke:

1. Troškovi izgradnje pojedinačnih kutija.
2. Za hladnog vremena stopa mlijeka koju konzumiraju teladi povećava se za 25%.

Bikove za hladnu prehranu možete prebaciti u bilo koje doba godine. Ovu metodu koriste mnoga poljoprivredna gospodarstva. No prije uzgoja teladi u zasebnim kutijama morate se pobrinuti da su životinje potpuno zdrave. Kuće za bikove najbolje su izrađene od plastike. Tako ćete ih lakše dezinficirati. S vremena na vrijeme, kutije se prenose s jednog mjesta na drugo kako se patogena mikroflora ne bi nakupila ispod strukture.

Važno je znati da je uzgoj bikova kod kuće ovom metodom prikladan samo za jake, zdrave mlade životinje.

Tov odrasle teladi

Ako želite da uzgoj bikova bude isplativ, morate im osigurati kvalitetnu hranu. Kao što je gore spomenuto, bolje je hraniti mliječna telad mlijekom. Nakon što navrše 1 mjesec, možete ih pustiti na ispašu. Osim svježe trave, telad treba dati:

• stočna repa;
• lišće i klasje kukuruza;
• silaža;
• kukuruz.

Na zelenoj krmi gobići polako dobivaju na težini pa sijeno i sočna hrana moraju biti prisutni u prehrani. Najjednostavnija tehnologija za uzgoj teladi uključuje njihovo hranjenje prema sljedećoj shemi:

• sočna hrana - 20 kg;
• sijeno - 4-5 kg;
• slama - 2-3 kg;
• krmna smjesa - 3 kg;
• sol - 50 g.

Glavni uvjet za dobar dobitak bika je ispravna prehrana. Životinje je potrebno hraniti 3 puta dnevno. Ako je zrno uključeno u prehranu, mora se zdrobiti ili prokuhati s kipućom vodom. Krumpir se skuha, ohladi i zamijesi. Zelena trava se prije hranjenja mora malo osušiti. U početku ga treba davati u malim količinama.

Uz obilno hranjenje, životinje brzo dobivaju na težini, a ako je hrana ograničena, mogu zaostati u razvoju.

Troškovi i koristi

Pokušajmo izračunati je li isplativo uzgajati gobiće za meso. Da biste teletu pružili odgovarajuću njegu, trebat će vam posebna soba i zemljište za hodanje. Za svakog bika trebate dodijeliti 8-12 m² površine. Ako nemate novca za izgradnju staje, možete iznajmiti farmu goveda. Nakon toga možete početi kupovati mlade životinje. Za svakog bika morat ćete platiti 8000-9000 rubalja. Mliječna teladi prodaju se jeftinije. Ali za njih morate kupiti mlijeko. Ovo je dobra opcija za početnike koji imaju kućnog ljubimca poput krave. U tom slučaju možete sigurno uzeti novorođenu telad i time uštedjeti mnogo na kupnji mladih životinja. Ako se pravilno brinete o životinjama, za 1,5 godinu njihova će težina doseći 350-500 kg.

Nakon toga bikovi se mogu poslati na klanje i isporučiti u rinfuzi u mesnicu za 36.000–40.000 rubalja po trupu.

Rezimirati

Sada znate uzgajati tele i prodavati ga za meso. Kao što vidite, ovo je prilično isplativ posao, ali oduzima puno vremena i truda.Svaka osoba koja želi početi uzgajati gobiće trebala bi shvatiti da će se morati svakodnevno brinuti o životinjama. Ako se ne bojite teškog fizičkog rada, slobodno počnite organizirati svoju farmu.

Slični članci