Uzgajajte sterlet kod kuće

Možete držati i uzgajati nepretencioznu sterlet kod kuće! Štoviše, kavijar i meso ove nepretenciozne ribe nevjerojatno su zdravi i visoko su cijenjeni na tržištu. Razmislivši o rasporedu akvarija i kupnji mlađi, vlasnik će moći izgraditi profitabilan posao i početi prodavati ribu za 5-6 mjeseci!

Sadržaj članka:

• Spremnici i oprema za uzgoj sterleta
• Sterlet hranu i pržiti
• Značajke kućnog uzgoja sterleta
• Uzgoj sterleta kao posao
• Odabir mjesta za uzgoj ribe
• Uzgoj sterleta u ribnjaku
• Primjer uspješnog poslovanja

Sterlet se od davnina smatra jednom od najfinijih ribljih delicija. Ova jedinstvena riba pripada obitelji jesetra. Tijelo ribe doseže duljinu do šezdeset pet centimetara, težina može biti deset kilograma. Ima više jedinki, ali se nalaze samo u divljini i to je prilično rijetko.

Svake godine u oceanima i morima sterlet postaje sve manji, zbog toga se, kako bi se povećala populacija ribe i spriječilo njeno nestajanje kao vrsta, počeo uzgajati u umjetnim rezervoarima, kako kod kuće tako i na industrijskim razmjera.

Neki obožavatelji uzgajaju sterlet kod kuće iz vlastitog zadovoljstva, dok se drugi bave uzgojem za prodaju, koristeći ovu ideju kao prilično isplativ posao.

Spremnici i oprema za uzgoj sterleta

Na samom početku uzgoja ove pasmine jesetre ne možete izgraditi umjetni rezervoar, već jednostavno kupiti standardni plastični bazen dubok jedan metar i promjera dva i pol metra. U godini može narasti do tone sterleta.

Kako bi mladica rasla i razvijala se bazen mora biti opremljen elementima za filtriranje i prozračivanje, a posudu se s vremena na vrijeme mora čistiti. Iz tog razloga, oni koji se odluče za uzgoj sterleta također će morati kupiti kompresorsku jedinicu, pumpe i filtere.

Ako financije dopuštaju, preporučljivo je kupiti automatsku hranilicu. Prilikom odabira kompresora i pumpe morate uzeti jedinice koje će podnijeti nešto veći volumen vode nego što imate. To je učinjeno kako bi se osiguralo da oprema ne radi svojim maksimalnim kapacitetom i da traje što je dulje moguće. S vremenom možete kupiti drugi bazen i značajno proširiti farmu.

Sterlet hranu i pržiti

Vrlo je teško uzgajati mladunčad sterleta kod kuće, a bez odgovarajuće opreme i vještina to je potpuno nemoguće. Iz tog razloga, najbolje ih je kupiti u jednoj od provjerenih ribogojilišta koja se bave uzgojem ove pasmine jesetre.

Ovdje se ne isplati štedjeti, jer što su mlađi bolji i zdraviji, prije će narasti, što znači da će uzgajivač moći dobro zaraditi. Što se tiče krmnih dodataka za sterlet, postoje neke posebnosti koje se moraju uzeti u obzir pri uzgoju.Hrana bi trebala biti iste veličine kao i riba. To jest, za male ribe - manje, a za velike jedinke - više.

Dodaci hrani za ovu vrstu jesetre trebali bi biti visokokalorični i bogati bjelančevinama, lizinom, mastima, kao i vlaknima i fosforom. Najviše od svega, hrana bi trebala sadržavati upravo proteine ​​i masti.

Iz tog razloga također se ne isplati štedjeti na krmi. Bolje ga je kupiti posebno za sterlet, jer će u ovom slučaju u potpunosti zadovoljiti njegove potrebe. Druga značajka hranjenja je strogo pridržavanje temperature. Trebao bi doseći dvadeset do dvadeset četiri stupnja. Takav temperaturni režim uvijek se mora održavati u rezervoaru, inače će ribe loše jesti i prema tome rasti.

Značajke kućnog uzgoja sterleta

Najuzbudljivije pitanje za poljoprivrednike je kada će riba početi rasti i biti isplativa. Pa kako raste prženica?

Često se za uzgoj sterleta uzima pet grama mlađi. Svi rastu na različite načine. Polovica ribe u šest mjeseci može težiti petsto grama, druga polovica će imati manju težinu, a nakon nekog će vremena "nadmašiti" težinu "dobro hranjene" braće.

Najpopularnijim proizvodom smatra se riba koja teži petsto grama ili više. Vlasnici supermarketa i restorana to rado prihvaćaju. Kod nas potrošnja sterleta nije prevelika, no ipak, budući da takve ribe praktički nema na tržištu, rasprodana je s praskom. Iz tog se razloga ova vrsta poslovanja smatra vrlo isplativom.

Nakon što su najveći pojedinci odrasli, manjima je potrebno još nekoliko mjeseci da odrastu. Nakon mjesec i pol dana raste riba srednje veličine, a zatim i manja. Već devet mjeseci nakon slijetanja u bazen prve serije možete učitati novu. Ako uzgoj ide dobro, možete kupiti više bazena i proširiti svoju farmu.

Uzgoj sterleta kao posao

Nikoga nećete iznenaditi takvim poslom kao što je uzgoj akvarijskih riba, ali malo ljudi shvaća da kod kuće možete stvoriti pravu mini farmu za uzgoj sterleta. Ako se potrudite, možete jako dobro zaraditi. Gdje početi graditi svoje uspješno poslovanje?

Poslovne koristi

Sterlet pripada obitelji jesetra. Sadržaj je prilično jednostavan i nepretenciozan, ako mu pristupite mudro. Možete organizirati vlastitu mini farmu čak i u stambenim uvjetima. Upravo je to prva prednost u uzgoju sterleta. No, postoje sljedeće prednosti ove vrste poslovanja:

• zdravo meso i kavijar: ti su proizvodi vrlo traženi na tržištu i potražnja za njima raste svakim danom;
• sterlet je nepretenciozan u čuvanju pa stoga i početnik može shvatiti posebnosti njegova uzgoja; za uzgoj ove vrste jesetre kod kuće neće biti potrebni veliki novčani troškovi.

Od svih gore navedenih prednosti, jedno se može reći da je uzgoj sterleta prilično isplativ posao.

Odabir mjesta za uzgoj ribe

Sterletu možete uzgajati u bilo kojim uvjetima. Odabir mjesta neće utjecati na konačni rezultat, već samo ako slijedite sve potrebne upute.

Ako uzgajivač odluči uzgajati ribu u privatnoj kući, trebao bi za nju dodijeliti prostranu sobu od trideset četvornih metara, koja će se dobro zagrijati, osobito zimi.

Zimi, kako bi sterleta normalno rasla i razvijala se mora joj osigurati temperaturni režim od najmanje sedamnaest stupnjeva, a ljeti temperatura ne smije pasti ispod dvadeset stupnjeva. Također za njegov uzgoj možete koristiti staklenik od polikarbonata, u koji možete postaviti plastični bazen.

Mjesto za život mlađi

Ako uzgajivač ima potreban kapital, najbolje je kupiti posebnu opremu od proizvođača.Nakon instalacije može se koristiti odmah, a svi potrebni detalji bit će uključeni u nju.

Ako nema previše novca za kupnju opreme, možete je sami izraditi. Da biste to učinili, možete koristiti metar dugačak plastični bazen promjera dva do tri metra: godišnje može narasti oko tonu sterleta.

Oprema bazena

Kako bi se stvorili normalni uvjeti za život riba, bazen mora biti opremljen aeratorima, kompresorima i filterima. Trebat će vam i oprema za crpljenje jer je potrebno čišćenje bazena. Kako bi se olakšao uzgoj sterleta, bazen mora biti opremljen automatskom hranilicom. Prilikom odabira pumpe i kompresora potrebno je obratiti posebnu pozornost. Morate kupiti moćne jedinice jer će trajati mnogo dulje od svojih kolega male snage.

Kupnja prženja

Uzgoj sterleta započinje kupnjom mladice. To je najbolje učiniti u specijaliziranim ribogojilištima s dokazanim rezultatima. Ne biste trebali uzimati prvu pržinu na koju naiđete; prije nego što je kupite, morate se posavjetovati sa stručnjacima kako biste kupili stvarno kvalitetnu ribu koja neće izumrijeti u nekoliko dana.

Pravi izbor hrane

Uzgoj sterleta prilično je jednostavan, glavna stvar je odabrati pravu hranu. Budući da sterleta radije jede na dnu, potrebno je kupiti samo onu hranu koja tone i miriše, budući da je ribe uglavnom traže po mirisu.

Također, hrana se ne smije lomiti i mrviti u vodi. To je važno za sterlet jer je ne guta odmah, već je jede postupno. Osim toga, hrana bi trebala biti mekana, ukusna, visokokalorična i sadržavati proteine, fosfor, vlakna, lizin i masti. Na takvim dodacima riba ne samo da dobro raste, već se i ne razboli.

Uzgoj sterleta u ribnjaku

Uzgoj sterleta u stanu ili kući prilično je jednostavan, ali ipak ima svoje nedostatke. Na primjer, uključuju malo područje, održavanje potrebne mikroklime itd. Mnogo je lakše uzgajati ribu u ribnjaku.

Može se uzgajati i u gotovom i u stvorenom rezervoaru. Ako je ribnjak star, prije početka prženja mora se očistiti.

Ako sami stvarate ribnjak, najprije ga morate vapnenački obložiti. Da biste to učinili, na dno se mora uliti mali sloj vapna, napuniti vodom i temeljito isprati. Ovaj se postupak provodi nekoliko tjedana prije lansiranja ribe.

Dno je najbolje oblikovati kao zdjela. Ne zaboravite na alge i razne životinje koje će ribe konzumirati. Može se unijeti u ribnjak i školjke. Početak ljeta najbolji je za početak prženja.

Primjer uspješnog poslovanja

Kao primjer kućnog uzgoja sterleta možemo navesti mini farmu Aleksandra Emtseva iz sv. Okrug Dolzhanskaya Yeisk. Postavio je mini farmu u jezercu u dvorištu vlastite kuće. Ne samo da uzgaja ribu za prodaju, već u slobodno vrijeme lovi i s prijateljima u svom ribnjaku. Aleksandar planira stvoriti još dva takva rezervoara i uzgoj drugih pasmina jesetre.

Uzgoj sterleta kod kuće prilično je isplativ i, ako su ispunjeni svi uvjeti, prilično je jednostavan. Stoga, ako sanjate o pokretanju uzgoja ribe, možete sigurno početi ostvarivati ​​svoj san.

Prehrambeni proizvodi uvijek će biti traženi, pa će pravilno organizirano poslovanje na ovom području donijeti opipljiv prihod. Uzgoj jesetre za prodaju u maloprodajnoj i restoranskoj mreži može se organizirati ne samo na velikim farmama, već i kod kuće.

Takav posao u početnoj fazi ne zahtijeva velike financijske troškove, pa ga može organizirati gotovo svaki stanovnik naše zemlje, čak i početnik.

Prednosti i nedostaci uzgoja jesetre

Kao i svaka vrsta poslovanja, uzgoj jesetre kod kuće ima svoje prednosti i nedostatke.Pozitivne kvalitete uključuju sljedeće točke u vođenju ovog posla.

• Niska razina konkurencije.
• Rad od kuće.
• Visoka isplativost.
• Dobra i stabilna potražnja.

Najuočljiviji nedostaci su:

• Osjetljivost prženja na kvalitetu vode.
• Mogući su morbiditet i mortalitet mlađi.
• Potrebno je stalno praćenje poštivanja uvjeta pritvora.
• Vrlo je teško nabaviti kvalitetnu mladicu za uzgoj.

Unatoč navedenim nedostacima, mnogi se poduzetnici odlučuju organizirati ovaj posao kod kuće.

Jesetra je vrlo osjetljiva na kvalitetu vode pa se moraju poštivati ​​sva pravila i zahtjevi

Organizacija rezervoara kod kuće

Za organiziranje rezervoara kod kuće dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 3 metra. Optimalna dubina spremnika trebala bi biti 1 metar.Iskusniji poslovni ljudi mogu kopati ribnjak.

Ako imate prostranu sobu, možete instalirati nekoliko takvih spremnika.

Razmak između bazena trebao bi biti dovoljan da se osoba slobodno kreće između njih radi servisiranja spremnika. Prostorije moraju biti priključene na električnu energiju, vodovod i kanalizaciju.

U početnoj fazi prikladna su 2-3 spremnika dubine 1 metar

Izbor hrane

Za uspješno poslovanje na ovom području preporučuje se upotreba visoko hranjive hrane posebno dizajnirane za uzgoj jesetre. Tek kad se pravilno hrani, ribe će dobro povećati svoju živu težinu. Glavne karakteristike hrane za jesetre trebale bi biti sljedeće:

• Imaju miris ribe.
• Odmah potonite na dno.
• Vrijeme potpunog otapanja u vodi je najmanje 30 minuta.

Također, za svaku dob ribe potrebno je što preciznije odabrati veličinu zrna hrane za životinje, posebno pažljivo birati hranu za mlađi jesetre.

Hrana jesetre trebala bi imati ugodan miris i odmah potonuti na dno

Kupnja prženja

Pomfrit treba kupovati samo na velikim uzgajalištima riba. Kako bi se postiglo brzo povećanje tjelesne težine, kao i smanjila vjerojatnost uginuća male ribe, ne preporučuje se kršenje ovog pravila.

Prije kupnje mlađi preporuča se pribaviti podatke o farmi od klijenata koji su već nekoliko godina uključeni u ovu vrstu posla.

Ako među njima postoje velike farme za uzgoj jesetra, tada možete sigurno kupiti mladicu za uzgoj kod kuće. Kako biste smanjili rizike, ne biste trebali nabaviti veliki broj mlađi za prvi ciklus uzgoja ribe.

Da biste stekli predodžbu o isplativosti poslovanja, dovoljno je kupiti najviše 500 komada. Ta će količina biti dovoljna za učinkovito stavljanje ribe u 2 - 3 posude namijenjene kućnom uzgoju jesetre.

Pomfrit se kupuje samo na provjerenim uzgajalištima riba

Organizacija spremnika za prženje

Male ribe ne samo da moraju odabrati pravu hranu, već i organizirati zasebnu posudu. U takvoj posudi prženica će rasti sve dok se ne može presaditi u veliku posudu.

Kako biste se prikladno brinuli o malim ribama, dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 1,5 i dubine 0,7 metara. Također je potrebno osigurati optimalne temperaturne uvjete i osvjetljenje spremnika za dobar rast mlađe generacije.

Možete napraviti RAS za ribe ili naručiti gotovu verziju.

Zatvorena instalacija vodoopskrbe

Temperaturni režim

Brzina povećanja žive težine ribe ovisit će o održavanju potrebne razine temperature vode. Minimalna vrijednost za ovaj parametar je +16 stupnjeva.

Na temperaturi od +27 i više, jesetra prestaje hraniti, zbog čega je toliko važno održavati potrebnu razinu u svim fazama uzgoja ove pasmine riba.Optimalna temperatura vode za uzgoj jesetre je 18 - 20 stupnjeva.

Temperatura u spremniku trebala bi biti oko 18-20 stupnjeva

Značajke kućnog uzgoja jesetre

U umjetnim uvjetima jesetra raste malo brže nego u divljini, zbog nedostatka hrane i održavanja potrebnih temperaturnih parametara. Uzgoj jesetre kod kuće od prženja do ribe tržišne težine traje u prosjeku 1,5 godina. Do tada jesetra teži oko 2 kilograma i može se prodati na veliko u specijaliziranim trgovinama.

U jednom standardnom spremniku za uzgoj jesetra tijekom jednog ciklusa može se proizvesti do 200 kg ribe izvrsne kvalitete ove pasmine.

Povrat poslovanja

Cijena jesetre uvijek će biti visoka, stoga je za potpuni povrat novca potrošenog na kupnju opreme dovoljan jedan ciklus uzgoja ove ribe.

Početni troškovi za kupnju opreme iznosit će oko 200 tisuća rubalja. Trošak prženja prihvatljive kvalitete počinje od 25 rubalja. po 1 komadu, pa će za jedan ciklus biti potrebno potrošiti oko 20 tisuća rubalja na kupnju male ribe.

Povrat poslovanja - 1,5 godina

Kupnja hrane za životinje i plaćanje režije za cijeli puni ciklus uzgoja ribe poduzetnika će koštati oko 150 tisuća rubalja. Ukupni troškovi za jednogodišnji i polgodišnji ciklus iznosit će 370 tisuća rubalja.

Jesetra s kućne mini farme prodaje se, u pravilu, na veliko. Prilikom prodaje prethodno kupljenog prženja u iznosu od 20 tisuća rubalja. možete dobiti oko 700 tisuća rubalja. Dobit od 1,5 godina uzgoja jesetre iznosit će 330 tisuća rubalja., ali od tog iznosa također ćete morati platiti porez na dohodak i sve odbitke u Mirovinski fond Ruske Federacije i OMS.

Nakon stjecanja prvog iskustva, možete jednostavno proširiti poslovanje i ostvariti značajno veći profit u određenom vremenskom razdoblju.

Uzgoj jesetre kod kuće vrlo je isplativ posao, ali to će biti tako sve dok se svi koji žele pokrenuti domaću proizvodnju hrane ne bave uzgojem ove ribe, pa otvaranje domaćeg uzgajališta ribe ne treba odgađati na neodređeno vrijeme.

U posljednje vrijeme, u pozadini globalne krize, sve se više počinju pojavljivati ​​novi načini stvaranja vlastitog posla, a jedan od tih načina je uzgoj jesetra kod kuće kao poslovanja.

Uzgoj jesetra prilično je duga, ali vrlo korisna aktivnost za ljude koji žele raditi svoje, kao i gotovo nultu ovisnost o mnogim čimbenicima, od kojih je jedan globalna kriza, koja je mnoge potaknula da postanu poduzetnici zemlja. Ako je želja za bavljenjem ovim poslom namjerna, tada je potrebno temeljito uranjanje u temu uzgoja jesetra kod kuće kao posla, što je detaljno opisano u ovom članku. Također je vrijedno započeti sa člankom koji proučava ovaj posao s pitanjem "kako uzgajati jesetre kod kuće". Odgovor na njega nalazi se u nastavku.

 

Domaći uzgoj jesetre

Kako uzgajati jesetre kod kuće? Ako imate ljetnu kućicu ili živite u privatnom sektoru, onda je ovo idealna opcija za uzgoj jesetre kod kuće za poslovne ljude početnike, jer postoji mjesto za izgradnju sobe. Sama riba nije mala i spremnici za njeno održavanje trebaju biti odgovarajuće veličine, a također treba imati na umu da je za održavanje maksimalne produktivnosti poduzeća i kvalitete robe potrebno čuvati jesetra u čistoj vodi koja ima potrebnu temperaturu, a to zahtijeva kupnju potrebne opreme.

Stvaranje rezervoara za jesetru

Kako uzgajati sterlet kod kuće? Ako imate mali bazen, onda je idealan za ovaj zadatak.No, ipak se preporuča kupiti plastični spremnik za držanje jesetra, jer željezni spremnik dobro provodi hladnoću. Dimenzije spremnika ne smiju biti male, ali ni prevelike. Spremnici su dobro prilagođeni, čiji promjer ne prelazi tri metra, a dubina spremnika je do jednog i pol metra. Na kraju članka pronaći ćete video o uzgoju jesetre kod kuće, gdje je sve detaljno opisano.

Pažljiv odabir potrebne hrane

Hranjenje jesetre vrlo je važan trenutak u razvoju vašeg poslovanja jer kvaliteta hrane određuje koliko će brzo riba rasti u vašim rezervoarima. Što je kraće razdoblje odrastanja, to bolje. Također je vrijedno zapamtiti da kvaliteta uzgojenog mesa ovisi o kvaliteti hrane.

Jesetra, kad uđe u vodu, odmah se potopi. To je prirodni instinkt koji im pomaže izbjeći opasnost. Stoga je potrebno odabrati hranu koja se ne otapa tako brzo u vodi. Prilikom odabira hrane posebnu pozornost morate posvetiti mirisu, jer je njuh kod jesetra prilično razvijen, uz njegovu pomoć traže plijen na dnu rijeka.

Topljivost hrane za životinje trebala bi biti veća od pola sata, a također je vrijedno zapamtiti da je veličina granula za srednje velike jedinke i mladicu značajno različita, pa vrijedi uzeti nekoliko vrsta hrane odjednom.

Mlada jesetra

Kako nabaviti prženje

Ovo se pitanje rješava prilično jednostavno, samo morate imati veze s ljudima koji se bave istim poslovima. Ako ih nema, potrebno je pronaći najbliže poduzeće koje se bavi uzgojem velikih jesetra. U nekim slučajevima možete naručiti putem internetske trgovine, ali to je rijetkost, a cijena prijevoza je prilično visoka. Nabava mlađi jedna je od najvećih prepreka s kojom se susreće početnik u poslovanju, jer i sami prženici koštaju mnogo, zbog činjenice da su uzgajani i hranjeni određeno vrijeme. Također se ne preporučuje uštedjeti na prženju, ne biste trebali uzimati jeftine, jer o tome puno ovisi, od kvalitete mesa do povrata posla.

Spremnici za uzgoj jesetre

Da biste stvorili svoje poslovanje, morat ćete kupiti spremnike u kojima će se jesetre držati i razvijati. Prostor za postavljanje samog spremnika potrebno je odabrati što je moguće više jer će u njega osim samih spremnika biti ugrađena dodatna oprema za održavanje čistoće i temperature vode.

Oprema za uzgoj ribe:

• rezervoar u kojem će ribe proći svoj životni ciklus;
• generator koji održava napajanje farme u slučaju da nema glavnog izvora energije, kao i u hitnim situacijama;
• pumpa za vodu za ispumpavanje i opskrbu svježom vodom;
• hranilica s automatskim hranjenjem ribe;
• kompresor vode.

Sada, detaljnije o svakoj komponenti sustava.

Spremnik

Rezervoar je ključ za početak poslovanja doslovno kod kuće. Prilikom odabira spremnika morate pažljivo raspraviti sve, jer je bolje odmah uzeti gotov spremnik u kojem postoje sve potrebne rupe za cijevi. Ako soba nije prevelika, tada umjesto jedne velike, možete instalirati puno srednjih spremnika, promjera najmanje 2 metra i dubine do jednog i pol metra, tako da se riba osjeća ugodno. Na kraju članka nalazi se video zapis uzgoja jesetre kod kuće, gdje možete vidjeti približne dimenzije spremnika sa sadržajem.

Rezervoari

Generator

Generator može osigurati kontinuiranu opskrbu električnom energijom vašoj farmi. Izbor između dizela ili benzina je vaš, sve ide u proračun koliko možete uložiti u svaki detalj poslovanja. Generator je vrlo važan ako živite u regiji u kojoj se mogu pokvariti vodovi ili uopće nema električne energije.

Vodena pumpa

Pumpa za vodu je također vrlo važna, jer ribe ne mogu živjeti u prljavoj vodi.Također, čistoća vode izravno utječe na kvalitetu mesa i stopu preživljavanja mlađi.

Kompresor je neophodan kako bi se osiguralo zasićenje obične vode kisikom, jer je u umjetnom spremniku nemoguće zasititi vodu na prirodan način. Preporuča se uzeti nekoliko kompresora odjednom, sve to u slučaju da se jedan pokvari, sve je to zbog činjenice da ribe, poput ostalih živih bića, ne mogu bez kisika.

Kroz

Hranilica za automatsko hranjenje, iako se preporučuje za osiguravanje maksimalne poslovne autonomije, preporučljiva je samo za velika gospodarstva. Alternativa hranilici može biti vaše vrijeme ili ljudi koji pristanu hraniti ribe u određeno vrijeme svaki dan.

Opisane su samo najznačajnije komponente rešetki, ne računajući cijevi, rad stručnjaka za ugradnju sve opreme u jedan krug, postavljanje, iznajmljivanje prostora itd. Ipak, iako su prvi koraci u razvoju ove vrste poslovanja prilično skupi, povrat je prilično velik. U nekim slučajevima, povraćaj opreme, prženja itd. može preteći nakon 11-12 mjeseci neprekidnog rada farme.

Optimalna temperatura vode u spremniku

Poznato je da kakvoća mesa, opće stanje mlađi i odraslih jedinki jesetre izravno ovisi o temperaturi vode u kojoj žive. Ovo pitanje zahtijeva pažljiv pristup, koliko god se na prvi pogled činilo. Stručnjaci preporučuju da temperatura vode ne bude veća od +24 stupnja, kao i ne niža od +18 stupnjeva. Zagrijavanje vode može postati prilično skup užitak zimi, jer će zagrijavanje barem jednog spremnika, što je 2 kubična metra vode, zahtijevati puno električne energije. Kada je riba u nepovoljnom okruženju, na primjer, u nedovoljno toploj vodi, moguće su bolesti. Sve je isto kao i kod običnih životinja, stoga pitanju grijanja vode treba pristupiti s pažnjom.

Mjesto gdje će se postaviti spremnici

Kako početi uzgajati jesetre? Prvo morate pronaći mjesto na kojem će se nalaziti bazeni. Odabir lokacije značajno će utjecati na to koliko se brzo vaše poslovanje isplati, s obzirom na činjenicu da što više ribnjaka možete instalirati, to ćete ubuduće imati veći prihod. Mogu se uzgajati bilo gdje, potrebni su samo vodovod, struja i mjesto za ugradnju spremnika. Ako uzmete gore opisani bazen, tada bi mogla biti prikladna soba od 13 četvornih metara. Ako živite u privatnom sektoru, tada možete izgraditi cijeli staklenik, što će riješiti pitanje grijanja i održavanja optimalne temperature vode.

Hraniti

Preporučuje se kupovina samo dobrih krmnih smjesa namijenjenih isključivo za brzo hranjenje mlađi. Nakon prijelaza u odraslu fazu, morate prijeći na hranu s nešto većim granulama. Ovakav pristup prehrani poboljšat će preživljavanje i stopu rasta. Ako nema automatskog hranilišta, morat ćete sami hraniti ribe do pet puta dnevno.

O povratu poslovanja

Kao što je već spomenuto, posao postaje potpuno isplativ počevši od 11 ili 12 mjeseci, u nekim slučajevima i ranije. Tijekom 9 mjeseci mala mladunčad, čija masa jedva doseže 5 grama, može dobiti na težini i do 500 grama. Upravo je ta masa ribe velika potražnja među supermarketima, pojedincima i restoranima. Vi samo trebate pronaći klijente koji će redovito koristiti vaše usluge.

Uobičajena tržišna vrijednost prženja jesetre iznosi oko 25 rubalja. Dobra je, jaka i zdrava mladica. Postoje jeftinije opcije, ali ih treba poduzeti samo na vlastitu odgovornost i rizik. Restorani, tržnice i supermarketi kupuju ribu po cijeni do 900 rubalja po kilogramu, u nekim slučajevima i za 650. Prije pokretanja posla vrijedi uspostaviti veze kako bi se riba kupila po najpovoljnijoj cijeni, a to će se isplatiti što je prije moguće.

Dakle, jedno prženje može donijeti do 600 rubalja. Vrijedno je zapamtiti da je na to potrošen potrošni materijal, pa je ova brojka podijeljena sa svim troškovima. Recimo da ste kupili 500 prženja, onda za njih trebate uzeti hranu za 15 tisuća rubalja, također morate dodati najam prostora ovdje ako ga iznajmite. Struja također puno košta, naknada za takvu farmu može biti oko 15 do 20 tisuća rubalja godišnje. Cijena električne energije ovisi o regiji u kojoj živite.

Recimo da ste kupili točno 500 prženja po cijeni od 25 rubalja po komadu, tada će troškovi i povrat biti sljedeći:

1. Hrana za izračun 500 prženja - oko 15-16 tisuća rubalja;
2. Struja - od 15 tisuća rubalja godišnje;
3. 500 prženja - 12.500 rubalja;
4. Troškovi uzgoja jesetre: 43.500 rubalja;

Ako uzmemo u obzir da prodajemo 500 trupova ribe čija težina može doseći 550 grama, a veleprodajna cijena može doseći 800 rubalja, tada dobivamo ukupni prihod od 180 tisuća rubalja po ciklusu (godišnje). Ukupno, za uzgoj sterleta kod kuće, dobivamo 140 tisuća rubalja čiste dobiti. Trošak vode nije uključen u iznos, jer postoji mogućnost da u blizini imate svoj bunar ili rijeku. Također, ne uzimaju se troškovi opreme za uzgoj jesetra, budući da se mogu napraviti sami.

Jesetra

Načini prodaje jesetre

Ovo se pitanje pojavljuje odmah nakon što se pojavi ideja o stvaranju vlastite mini farme. Putovi implementacije dovoljno su široki. Ova vrsta ribe tražena je u japanskim restoranima, naime za izradu sushija. Ako u vašem gradu postoji sushi bar, tada vrijedi uspostaviti odnose s vlasnikom i opskrbljivati ​​samo tamo. Takve ustanove radije kupuju ribu od pojedinaca, jer u velikim poduzećima često miješaju sve vrste lijekova koji utječu na kvalitetu okusa. Nakon nekoliko godina rada farme, ako sredstva dopuštaju, moguće je povećati veličinu farme, čime će prihodi rasti eksponencijalno svake godine. No vrijedno je i ažurirati opremu za uzgoj ribe kako biste bili u tijeku s konkurencijom.

Uzgoj jesetre prilično je duga, ali vrlo korisna aktivnost za ljude koji se žele baviti svojim poslom.

Ako sumnjate isplati li se to učiniti, na Internetu uvijek možete pronaći video koji tako sve govori, jedan od ovih je video o uzgoju jesetra kod kuće:

Danas nitko nije iznenađen ovom vrstom posla kao što je uzgoj ukrasnih riba za akvarije. No, mnogi uopće ne shvaćaju da je moguće stvoriti pravu farmu riba kod kuće. Nemojte se iznenaditi, jer je to sasvim izvedivo. Najidealnija opcija je uzgoj jesetre. Osim ukusne ribe, na stolu će se naći i visokokvalitetni kavijar. Osim toga, upravo je ona pravi simbol bogatstva. Pa gdje početi uzgajati jesetre?

Poslovne koristi

Jesetra ne uključuje samo sibirske i ruske jesetre, već i sterlet, beluga, zvjezdasta jesetra. Odlučite li započeti svoj posao u ovom području, ne brinite - nije tako teško kao što se može učiniti na prvi pogled. Možete čak i ostvariti svoje planove u svom stanu. Upravo je to prva prednost ove vrste aktivnosti. Od ostalih prednosti vrijedi istaknuti sljedeće:

1. Kavijar i riblje meso vrlo su vrijedni prehrambeni proizvodi na tržištu. Potražnja za takvim proizvodima svakodnevno raste.
2. Jesetra je obitelj čiji predstavnici savršeno podnose sve temperaturne promjene i nisu zahtjevni prema uvjetima pritvora.
3. Da bi riba dobila dovoljnu prehranu, nisu potrebna posebna znanja niti veliki financijski troškovi.
4. Za pokretanje posla potreban je mali početni kapital.

Kao što vidite, uzgoj domaćih jesetra kao posao ima mnoge prednosti.

Gdje je najbolje mjesto za uzgoj ribe

Možete uzgajati jesetre i u gradskom stanu i u seoskoj kući. Naravno, to neće utjecati na kvalitetu konačnog proizvoda, ako sve učinite kako treba. Kako bi se uzgoj jesetre kod kuće odvijao bez problema, trebate pripremiti sobu površine 30 m². Trebao bi biti prostran i slobodan.

Prostorija u kojoj ćete uzgajati ribu mora biti dobro zagrijana. To posebno vrijedi zimi. U ovo doba godine jesetre trebaju stvoriti normalne uvjete za normalan rast. Temperatura vode ne smije pasti ispod 17 ° C, a po toplom vremenu ta bi brojka trebala biti 20-24 ° S. Ako nemate takvu sobu, ne žurite se uzrujati. Za uzgoj jesetre možete koristiti staklenike od polikarbonata. Mogu smjestiti bazen i opremu za grijanje.

Tamo gdje će mladunci živjeti

Svu potrebnu opremu možete kupiti od proizvođača. Međutim, imajte na umu da vas to može koštati pristojnog iznosa. No, oprema će već biti potpuno spremna za uporabu. Osim toga, instalirat će ga stručnjaci. Ako je uzgoj jesetre kod kuće svojevrsni hobi koji stvara prihod, tada možete krenuti malo drugačije.

Možete sami napraviti opremu za uzgoj ribe. Uostalom, jesetre se mogu dobro razmnožavati i živjeti u nespecijaliziranim posudama. Za proizvodnju opreme trebat će vam mali plastični bazen dubok najviše jedan metar i promjera 2 do 3 metra. Ako područje prostorije dopušta, tada možete koristiti veći spremnik. U takvom bazenu možete uzgojiti oko tone ribe godišnje. U ovom slučaju sve ćete učiniti sami. Time ćete uštedjeti pri zapošljavanju i dodatnim troškovima.

Kako opremiti bazen

Uzgoj jesetre kod kuće nije tako težak posao. Ako pravilno pristupite uređenju bazena, takav će posao donijeti pristojan prihod. U bazenu je potrebno instalirati prozračivanje, posebne filtre i kompresore. Također vam je potrebna pumpa. Uostalom, bazen će trebati očistiti. Da bi uzgoj jesetre bio uspješan, mora se instalirati automatska hranilica. Naravno, možete i bez toga. Međutim, glavna prednost takve opreme je što si možete osloboditi malo vremena. Ako odlučite uštedjeti novac, morat ćete hraniti ribu ručno.

Morate biti oprezni pri odabiru pumpe i kompresora. Obratite posebnu pozornost na činjenicu da takva oprema tijekom rada ne smije dati puni maksimum. Izračunajte koliko vam je snage potrebno prije kupnje. Na temelju toga i odaberite opremu. U protivnom će sva oprema vrlo brzo postati neupotrebljiva, pa će je morati zamijeniti novom.

Kupujemo prženicu

Uzgoj jesetre počinje stjecanjem mlađi. U posljednje vrijeme pojavilo se mnogo uzgajališta riba koja se bave uzgojem različitih vrsta ribe. Tamo možete kupiti prženje. Ipak, nemojte kupovati prve koji vam zapenu za oko. Obitelj jesetra prilično je velika. To vam omogućuje da nabavite vrstu ribe koja će biti nepretenciozna u skrbi.

Mišljenje stručnjaka također će biti korisno. Reći će vam kako uočiti mladunče niske kvalitete. Kupnji mladih životinja treba pristupiti sa svom odgovornošću. Uostalom, uspjeh vašeg poduzeća ovisi o tome. Upamtite da će mlađi nekvalitetni polako rasti. Moguće je da će se često razboljeti.

Odabir prave hrane

Uzgoj jesetre kod kuće jednostavan je postupak ako slijedite sva pravila. Odabir hrane zahtijeva posebnu pozornost. U ovom pitanju postoji nekoliko posebnosti.Ne zaboravite da se predstavnici jesetre hrane isključivo s dna. Stoga kupujte samo hranu koja tone u vodi i ne pluta po površini. Vrijedi uzeti u obzir i činjenicu da jesetra ima dobro razvijen osjet mirisa. Upravo se tim osjećajem vode pri odabiru hrane. Stoga proizvod s kojim ćete hraniti ribe mora imati ugodnu aromu.

Hranu ne smije razgraditi voda. Ovo je još jedno pravilo koje se mora poštivati, jer jesetre ne gutaju cijelu hranu, već je postupno apsorbiraju. Hrana mora izdržati izloženost vlazi najmanje 30 minuta. Uzgoj jesetre kod kuće može se mnogima činiti prilično teškim. Ali zapravo nije. Hrana za ovu vrstu ribe trebala bi biti mekana pa će je jesetre brže pojesti. Ako želite da se prženje brzo pretvori u veliku ribu, onda njihova hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i visokokalorična. Prilikom odabira hrane uzmite u obzir veličinu jesetre. Ako su ribe male, komadići hrane trebaju biti mali.

Sastav hrane za jesetre

Hrana za ove ribe može biti potpuno drugačija. No, stručnjaci preporučuju korištenje proizvoda koji sadrže fosfor, lizin, masti, proteine, vlakna. Ovo je najkorisnija hrana za jesetre.

Kako uzgajati ribu u ribnjaku

Uzgoj jesetre u privatnoj kući ili stanu ima neke nedostatke. Na primjer, ograničeno područje, održavanje određenog temperaturnog režima i više. Mnogo je lakše uzgajati ribu u ribnjaku. Možete koristiti ribnjak koji je već spreman. Ako to nije slučaj, morat ćete ga stvoriti. Stari ribnjak mora se očistiti prije pokretanja prženja. Ako sami stvorite rezervoar, trebali biste ga vapno vapniti. Da biste to učinili, na dno stavite mali sloj vapna, a zatim izlijte dovoljno vode i isperite. Sličan postupak treba provesti nekoliko tjedana prije početka prženja.

Dno ribnjaka najbolje je napraviti u obliku zdjele. Naravno, ne treba zaboraviti na odgovarajuću faunu i floru. Rezervoar bi trebao sadržavati crve, razna zelena gnojiva, trsku, alge. Po želji možete staviti školjke u ribnjak. Korisni će biti i obični insekti koji će poslužiti kao dodatna hrana. U ribnjak je bolje stavljati prženicu ljeti.

Konačno

Kao što vidite, uzgoj jesetre u ribnjaku isplativ je posao. Ne morate zauzimati zasebnu sobu ili kupovati skupu opremu. Jedino što je potrebno je odabrati pravu hranu. Općenito, uzgoj jesetre donosi dobar prihod.