Sadržaj
- 1 Osnovna pravila za uzgoj češnjaka na otvorenom
- 2 Kada saditi češnjak na otvorenom?
- 3 Prethodnici češnjaka u krevetima
- 4 Priprema tla
- 5 Priprema sadnog materijala
- 6 Slijetanje na otvoreno tlo
- 7 Njega vanjskog češnjaka
- 8 Žetva
- 9 Zaključak
- 10 Trebam li prihranu za češnjak posađen prije zime
- 11 Što se može hraniti u proljeće
- 12 Kada gnojiti za dobru žetvu
- 13 Što hraniti na otvorenom polju
- 14 Shema hranjenja češnjakom
- 15 Koja gnojiva ne treba koristiti za obradu
- 15.1 Zimske sorte
- 15.2 Proljetne sorte
- 15.3 Odabir tla
- 15.4 Pravila plodoreda za češnjak
- 15.5 Priprema kreveta za češnjak
- 15.6 Priprema zuba
- 15.7 Sadnja ozimskog češnjaka
- 15.8 Kako posaditi zimski češnjak: uzgoj i njega, video
- 15.9 Zračne žarulje za slijetanje
- 15.10 Sadnja "zračnog sjemena" i uzgoj češnjaka u videu na otvorenom polju
- 15.11 Sadnja mladog češnjaka
- 15.12 Njega češnjaka u proljeće
- 15.13 Ljetna njega
- 15.14 Zaštita češnjaka od bolesti i štetočina
- 16 Ishod
- 17 Koja je razlika između mladog i ozimskog češnjaka
- 18 Sorte češnjaka sa fotografijama i opisima
- 19 Koje je tlo potrebno za češnjak
- 20 Što namočiti češnjak prije sadnje
- 21 Uzgoj češnjaka na otvorenom
- 22 Njega vanjskog češnjaka
- 23 Savjeti kako uzgojiti velike glavice češnjaka
- 24 Berba i skladištenje žetve češnjaka
- 25 Kako čuvati češnjak zimi kod kuće kako bi bio suh
- 26 Što se sljedeće godine može posaditi nakon češnjaka?
Češnjak je ljuti začin koji se aktivno koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Uzgoj i briga o češnjaku sami na otvorenom polju daje vrtlarima priliku da od njega izvuku najveću korist bez štete po zdravlje, koju kupljeni može donijeti. U međuvremenu, prilično je lako uzgajati kulturu kod kuće ako poznajete i slijedite osnovna pravila sadnje i brige o biljci.
Osnovna pravila za uzgoj češnjaka na otvorenom
Prije početka postupka uzgoja, preporuča se da se upoznate s osnovnim pravilima i preporukama:
- Gredice s češnjakom najbolje je odabrati na mjestima dobro osvijetljenim suncem.
- Izbjegavajte sadnju usjeva na niskom području. U takvim uvjetima moguće je nakupljanje tekućine, što će štetno utjecati na stanje biljaka.
- Prije sadnje važno je u tlo dodati prirodno ili sintetičko gnojivo.
- Preporuča se malčiranje preko zimske gredice i prekrivanje grmom kako bi se zadržale snježne mase.
- Dubina sjetve izravno ovisi o veličini sjemena. Najveće sorte treba produbiti za osam do devet centimetara, manje za šest do sedam.
- Za sadnju treba odabrati samo veliko sjeme. Pažljivo ih odvojite jedno od drugog. Klinčiće ne trebate guliti.
- Nemojte sijati u svježe iskopano tlo jer će u suprotnom zupci biti dublji nego što je potrebno. Pripremite tlo najranije tjedan dana unaprijed.
- Mjesto sjetve treba redovito mijenjati (najmanje jednom u dvije godine). Isti greben možete koristiti samo s razmakom od četiri godine.
Ispravan pristup uzgoju usjeva omogućit će vam uzgoj visokokvalitetne i bogate žetve, a također značajno smanjiti vjerojatnost bolesti i smrti biljaka tijekom razdoblja dojenja.
Kada saditi češnjak na otvorenom?
Postoje dvije mogućnosti za sadnju češnjaka na otvorenom tlu: jesen (za zimu) i proljeće (za proljeće).
Preporučuje se sadnja usjeva u jesen od druge polovice rujna do sredine listopada. Također možete izračunati vrijeme očekivanog razdoblja mraza, ovisno o regiji. Najprikladnije vrijeme za sjetvu je 35-45 dana prije početka.
Mladi češnjak treba saditi kad se temperatura tla zagrije do 5-10 stupnjeva Celzijusa. U pravilu ovo vrijeme pada krajem ožujka ili početkom travnja.
Svi rokovi sjetve u proljeće su relativni. U ovom slučaju mnogo ovisi o regiji. Dakle, u najtoplijem je usjev najbolje posaditi ranije, u hladnije - kasnije. Konačni datum slijetanja je kraj travnja.
Prethodnici češnjaka u krevetima
Najbolji prekursor češnjaka smatra se krumpir. Također možete posijati usjev na onim mjestima gdje su rasle tikvice, krastavci i grašak. Najgori prethodnik je luk svih sorti i sorti. Ako sljedeće godine nakon berbe luka uzgajate češnjak, možete očekivati malu i nekvalitetnu berbu. Isto vrijedi i za rajčicu i mrkvu.
Kultura također može koegzistirati s grmovima malina, ružama, jagodama, ribizlom. U ovom slučaju biljka će pomoći u odbijanju štetočina.
Priprema tla
Tlo za sjetvu u otvoreno tlo mora biti dovoljno plodno i drenirano, troši vlagu. Ilovača je savršena. Važno je da tlo nije suho. Sljemen treba pripremiti za proljetnu sjetvu u jesen.
Da biste to učinili, morate iskopati tlo i na njega nanijeti gnojivo. Svaki kvadratni metar zahtijevat će dvadeset grama kalijeve soli i superfosfata, kao i kantu humusa. Ovaj postupak se može izvesti u proljeće, najkasnije dva tjedna prije sjetve.
Razmak između gotovih redova trebao bi biti d2 decimetra, između ostalih grebena - najmanje 1. Zube je najbolje posaditi u utore, ali istodobno ih ne treba pritiskati u zemlju. Previše gusta mješavina tla pridonijet će smrzavanju biljke iz korijena.
Važno: Povećanu kiselost tla možete neutralizirati uz pomoć dolomitnog brašna, krede ili hidratiziranog vapna.
Priprema sadnog materijala
Prije svega, sve potencijalno sjeme mora se sortirati i sortirati. Za uzgoj odaberite samo cijelo, zdravo, veliko sjeme. Oni bi trebali biti dodatno podvrgnuti predsadnoj obradi.
Važno: prisutnost barem jednog zuba oštećenog bolešću u glavi automatski odbacuje cijelu žarulju.
Odabrano sjeme mora se tretirati antifungalnim sredstvom Fitosporin. Da biste to učinili, dovoljno je klinčiće namočiti u otopinu lijeka pet minuta. U nedostatku ovog lijeka, možete koristiti ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili 1% otopinu joda.
Prije izravne sadnje, korisno je izvršiti drugu obradu materijala. Da biste to učinili, pola kilograma drvenog pepela prelijte litrom vode i kuhajte sastav pola sata. Svaki klinčić morat će se umočiti u ohlađenu otopinu, a zatim temeljito osušiti.
Sjetva je moguća i s takozvanim lukovicama - organima vegetativnog razmnožavanja češnjaka. To su male lukovice koje se stvaraju u kućištu sjemena na strelici same biljke tijekom sazrijevanja. Sustav odabira materijala, sadnje i uzgoja praktički se ne razlikuje od sustava korištenja klinčića.
Slijetanje na otvoreno tlo
Nakon što ste pripremili tlo i sadni materijal, možete izravno pristupiti sadnji.
Postupak će se odvijati u nekoliko koraka:
- Pripremljeno tlo otpustite lopaticom, motikom ili drugim najprikladnijim alatom.
- Napravite utore dubine koji odgovaraju dimenzijama pripremljenih zuba od pet do 10 cm. Udaljenost između njih trebala bi biti dvadeset do trideset centimetara.
- Klice češnjaka stavite u utore, udaljene oko pet centimetara. Zubi bi se trebali produbiti za pola.
- Napunite utore zemljom, trudeći se da ne zatresete greben bez potrebe. Inače češnjak možda neće niknuti.
- Poravnajte površine grebena grabljicama, izbjegavajući duboko prodiranje alata u tlo.
Tlo za sjetvu u otvoreno tlo treba biti vlažno, ali ne mokro. Stoga se preporuča unaprijed baciti.
Njega vanjskog češnjaka
Osnovna njega usjeva uključuje četiri aspekta: pravodobno zalijevanje, uklanjanje korova, gnojenje i otpuštanje tla.
Zalijevanje
Preporuča se redovito, ali rijetko (jednom u jedan do dva tjedna) unositi vodu na otvoreno tlo. Dovoljno je koristiti 10 litara vode po četvornom metru. Tijekom kišne sezone broj zalijevanja treba smanjiti na minimum. Istodobno je važno povremeno popustiti tlo kako bi bolje upilo vlagu.
Kako grebeni sazrijevaju, zalijevaju se sa sve manje vlage. Zalijevanje se potpuno zaustavlja 2 tjedna prije berbe.
Gnojidba i suzbijanje štetočina
1 put u 10 dana potrebno je u tlo dodati dodatna gnojiva kalija i fosfora. Važno je strogo slijediti upute za uporabu navedene na pakiranju.
Osim toga, na samom početku vegetacije i nakon formiranja kutije za sjeme, preporučuje se gnojiti tlo prirodnim gnojivima, koja ćete morati sami napraviti.
Za kilogram divizma ili pilećeg izmeta potrebno je oko 10 litara vode. Za fermentaciju je važno držati takvu otopinu 3-5 dana. Nakon toga svaku litru treba razrijediti kantom vode i zalijevati.
Kvalitetnom obradom sadnog materijala smanjuje se rizik od bolesti i gljivica. Osim toga, korisno je dezinficirati tlo prolijevajući ga slabom otopinom kalijevog permanganata neposredno prije sadnje. Također se u proljeće preporučuje provesti tretman insekticidima i fungicidima. Važno je koroviti po potrebi. Uklanjanje korova jednom tjedno obično je dovoljno.
Važno: čim nastala mahuna sjemena pukne, mora se izvaditi iz biljke lomljenjem ili rezanjem strelice.
Žetva
Berbu češnjaka treba obaviti u vrijeme kada zelje požuti za oko 2/3. U pravilu je potrebno oko 100 dana da sazrije usjev, a kraj razdoblja pada sredinom rujna. Zrelost usjeva naznačena je labavim spojem zubaca u glavi i suhe ljuske.
Kako bi se izvršilo čišćenje, luk je potrebno iskopati i izvući za vrhove. U tom stanju biljke treba staviti na sušenje. Nakon toga važno je ukloniti tlo i premjestiti glave radi skladištenja na hladnom mjestu. Korijenje i vrhove možete obrezati već tjedan dana nakon berbe.
Zaključak
Uzgoj češnjaka na selu ili na vrtu na otvorenom polju korisna je i zanimljiva aktivnost. Ako koristite sva pravila sjetve i njege, možete dobiti ukusan i zdrav urod koji se može dugo skladištiti. Takav se češnjak može koristiti i u kuhanju i u tradicionalnoj medicini bez straha za zdravlje i kvalitetu gotovog proizvoda.
Često se za uzgoj češnjaka koristi tehnologija koja predviđa sadnju prije zime. No, berba ne ispunjava uvijek očekivanja, što je posljedica nepoštivanja rasporeda mamaca. Iako se kultura smatra nepretencioznom, zahtijeva određenu pozornost, osobito u pitanjima gnojidbe na početku sezone, u očekivanju razdoblja povećanog rasta. Morate znati hraniti povrće u proljeće, posađeno prije zime.
Osim kemijom, zimski češnjak možete oploditi i narodnim lijekovima - kvascem, pilećim izmetom itd. Proljetni i zimski češnjak trebaju različitu prihranu na otvorenom polju. Također, sadnice se u svibnju i travnju moraju pravilno njegovati.
Trebam li prihranu za češnjak posađen prije zime
Češnjak nakon buđenja treba dobar stimulans, što omogućuje da mladi izdanci ojačaju i odupru se bolestima i štetočinama. Sezona rasta na hranjivom tlu obogaćenom elementima u tragovima korisnim za biljku brže teče, što osigurava dobru žetvu.
Dobro njegovana kultura bolje se razvija, jer kad sazrije, iz tla odabire sve hranjive tvari potrebne za normalnu vegetaciju.
Na praznom prostoru neće biti moguće sakupljati visokokvalitetne korjenaste usjeve ako ih ne zalijete prihranom i pravilno gnojite. To znači da će u najboljem slučaju iz zemlje biti moguće iskopati male glavice s malim zubima. Osim nedovoljno razvijene veličine, plodovi imaju nisku kvalitetu okusa.
U razdoblju proljetnog rasta vrijedi koristiti gnojenje dušikom.
Proljetni mamac karakterizira aktiviranje rasta biljaka, stoga ga je prikladno koristiti dušična gnojiva... Također, za vegetativni proces potrebni su dodaci fosfora i kalija. Unošenje organskih tvari ili minerala jača imunitet češnjaka na razne bolesti, osobito gljivične.
Bolesti i štetnici utječu, prije svega, na slabe izbojke, pa ne biste trebali zanemariti raspored obrade gredica.
Uza svu korisnost gnojiva, ne treba ih zloupotrebljavati... Višak hranjivih tvari izaziva rast vrhova, dok su glavice male veličine s niskim okusom.
Što se može hraniti u proljeće
Osim planiranog uvođenja gnojiva, pri uzgoju češnjaka koristi se prihrana. Da je potrebna potiče samu biljku.
Mladi izbojci mogu požutjeti ili biti letargični. Potrebno je pažljivo proučiti simptome, jer su znakovi nedostatka elemenata u tragovima ponekad slični nematodi i drugim bolestima.
Mladi češnjak može postati bezvoljan i požutjeti bez prihrane.
U proljeće vrtlari hrane češnjakom triput... Prvi postupak se provodi odmah nakon otapanja snijega. U ovom trenutku biljka osjeća nedostatak minerala neophodnih za vegetacijsku sezonu. Drugu dopunsku hranu treba uvesti najranije 2 tjedna.
Točno vrijeme i sastav hranjive smjese određuje se ovisno o stupnju formiranja biljaka i karakteristikama.
- Gnoji se gredice s umirućim biljkama amonijev nitrat.
- Prilikom posvjetljivanja perja upotrijebite potas mamci... Prije zalijevanja tlo možete posipati drvenim pepelom.
- Zelje može postati žuto zbog kiselosti u tlu. U takvim slučajevima tlo se obogaćuje prije sadnje. dolomitno brašno ili zdrobljeni vapnenac.
- Spor rast zelenila ukazuje na nedostatke prehrane. Kao prihrana koriste se otopine: na bazi uree (1 žlica. L. po kantici vode), divizma (1 čaša na 10 l vode) ili ptičjeg izmeta (1 žlica. L. Po kantici vode).
Drveni pepeo za češnjak je i profilaktičko sredstvo protiv bolesti i izvor prehrane.
Drveni pepeo za češnjak lijek je za bolesti
Kada gnojiti za dobru žetvu
Važna točka pri uzgoju zimskih sorti češnjaka je gnojenje tla prije sadnje... Proljetni radovi na krevetima ovise o kvaliteti pripremnih radova.
- Čim se snijeg otopi, možete planirati svoj prvi mamac. To se razdoblje događa u svakoj regiji u različito vrijeme, pa se morate usredotočiti na uspostavljenu pozitivnu dnevnu temperaturu.
- Druga faza obogaćivanja tla korisnim tvarima izvodi se dva tjedna nakon prvog hranjenja. Tijekom sazrijevanja korijenov usjev izvlači sve hranjive tvari iz tla, pa se ne isplati mijenjati raspored uvođenja gnojiva.
- Treći mamac (od sredine do kraja lipnja) pada tijekom razdoblja formiranja glavice, što je važno za dobru berbu.
- Dodatni mamci uvode se samo ako postoje znakovi nedostatka mikronutrijenata na biljci.
Treći mamac mora se strogo primijeniti tijekom formiranja glave. Ako se postupak izvede prije sredine lipnja, tada će se svi elementi u tragovima potrošiti na razvoj perja i strijela.
Što hraniti na otvorenom polju
Prije sadnje češnjaka (tjedan ili dva) u jesen, tlo je prethodno obogaćeno hranjivom smjesom, koja se sastoji od organske tvari ili mineralnih gnojiva.
Organska gnojiva i narodni lijekovi
Češnjak najbolje reagira na organska gnojiva
Biljka najpovoljnije reagira na organsko hranjenje, što je posljedica velike količine humusa u tlu i bogatog sastava. Često je na neosiromašenim tlima jedno, ali punopravno gnojivo u jesen dovoljno da usjevu osigura sve potrebne mikroelemente tijekom vegetacije.
Smatra se jednim od popularnih obloga stajnjak... Raštrkana je po krevetima i pažljivo iskopana. Neki vrtlari povećavaju plodnost svježim gnojem, ali stručnjaci ne preporučuju korištenje ove metode. Također pripazite na korištenje velikih količina ptičjeg izmeta jer izdanci mogu jednostavno izgorjeti.
S početkom proljeća potrebno je usmjeriti napore na poticanje rasta kulture. U tu se svrhu priprema otopina od 7 dijelova vode i 1 dijela divizma. Dobiveni sastav zalijeva se krevetima, pokušavajući ne dotaknuti zelje koje im je probilo put.
Pogodno za obogaćivanje tla kompost... Sve će učiniti, ali češnjak dobro reagira na gnojivo iz otpada hrane.
Za obogaćivanje tla možete koristiti kompost
Ostale provjerene vremenom dopunske namirnice uključuju:
- drveni pepeo (posipan između kreveta ili zalijevan otopinom na bazi vode 10 litara i pepelom 200 gr.);
- sol (uliti otopinu pripremljenu od vode 10 litara i 3 žlice soli);
- amonijak (biljke se prskaju sastavom na bazi 25 ml amonijaka i kantom vode).
Mineral
Koriste se mineralna gnojiva neovisno i u kombinaciji s organskim.
Kao što pokazuje praksa, mnoga područja značajno su iscrpljena godišnjom eksploatacijom.
Nije uvijek moguće obnoviti ravnotežu hranjivih tvari organskim tvarima. Štoviše, postoji još jedan faktor koji utječe na prinos - klimatske značajke regije.
Stope potrošnje ovise o stupnju plodnosti tla, stoga, u svakom slučaju morate izračunati pojedinačno.
Brzina primjene mineralnih gnojiva ovisi o stupnju obogaćivanja tla
Najpopularniji su sljedeći mineralni zavoji:
- urea (1 žlica. l. na 10 litara vode);
- nitroammofoska (60 gr. na 10 litara vode);
- superfosfat (50-60 grama po kanti vode);
- urea (1 žlica po kanti vode);
- nitrophoska (2 žlice po kanti vode).
Neke komponente prikladno je kombinirati kako bi se dobio učinkovitiji lijek... Na primjer, dušik unesen u tlo zajedno s fosforom (omjeri 1: 1,5) potiče razvoj zelenila i nakupljanje hranjivih tvari u glavi.
Nakon zalijevanja ili kiše, krevete je prikladno posipati suhom smjesom koja uključuje: dušik, fosfor, kalij (omjeri 8:15:35).
Prilikom određivanja količine i sastava gnojiva potrebno je uzeti u obzir važne čimbenike:
- stupanj plodnosti tla, njegovu kiselost;
- klima (oborine, vjerojatnost proljetnih mrazeva);
- osvjetljenje stranice;
- koje su kulture uzgajane prije češnjaka (prednost treba dati takvim prethodnicima kao što su tikvice, žitarice, tikva);
- značajke sorte usjeva (razdoblje sazrijevanja, poželjni uvjeti za vegetacijsku sezonu).
Shema hranjenja češnjakom
Kad sadite češnjak prije zime, nikne u proljeće
Češnjak posađen prije zime daje prve izdanke u proljeće.Kako bi se vegetativni proces odvijao bez smetnji ljeti, preporučuje se obrada i uvođenje prihrane 3 puta... Raspored se sastavlja uzimajući u obzir sljedeća pravila.
- Prekomjerna vlaga za ranu kulturu smatra se opasnom, pa je potrebno uvesti prvu dopunsku hranu u kombinaciji s postupkom navodnjavanja... Za poticanje rasta i razvoja izdanaka idealna je urea ili karbomid. Za pripremu otopine dovoljno je razrijediti žlicu gnojiva u 10 litara vode.
- Hranite biljke drugi put 2 tjedna nakon prvog zahvata... Kao radna otopina koristi se voda (9 l) i 2 nepotpune žlice nitrophoske ili nitroammophoska. Stopa gnojidbe za gredice je 4 litre po 1 m2.
- Treća prihrana ima za cilj potaknuti rast glavica, pa se unosi tijekom formiranja korijenskih usjeva - sredinom kraja lipnja. Superfosfat se koristi kao hrana (2 žlice proizvoda uzimaju se na 10 litara vode). Potrošnja je 4-5 litara po 1 m2.
Kao dodatnu prehranu možete koristiti metodu prskanja mladih izdanaka posebnim spojevima.
Ova se metoda odnosi na folijarno prihranjivanje, stoga pri pripremi proizvoda od mineralnih sastojaka treba uzeti u obzir da je stopa potrošnje treba prepoloviti... Prskanje se često kombinira s uobičajenim zalijevanjem kreveta.
Prskanje češnjaka može se kombinirati s redovitim zalijevanjem
Vrijedno je zapamtiti da se količina tekućine po grmu ne smije mijenjati zbog uporabe posebne otopine.
Koja gnojiva ne treba koristiti za obradu
Obogatiti tlo za bolje sazrijevanje biljaka ne znači koristiti sve. Svaki usjev bolje reagira na jednu ili drugu vrstu gnojiva.
Dakle, češnjak dobro percipira organsku tvar, ali u isto vrijeme bit će iznimno teško nositi se sa svježim gnojem. Stoga se trula masa koristi za gnojiva.
Iskusni vrtlari preporučuju nužno kombinirati organsku prehranu s mineralima... U suprotnom slučaju, od viška prirodnog humusa, sadni materijal će istrunuti čak i u tlu, ili se usjev neće razlikovati u dugom vijeku trajanja.
Prilikom odabira mineralnih mamaca treba obratiti pozornost na razdoblje njihove uporabe. One koje sadrže dušik prikladne su samo tijekom razvoja dijela perja. Takva prehrana bila bi neprikladna tijekom formiranja glave.
Usklađenost s režimom hranjenja i količinom potrošnje jamči primitak velikih korjenastih usjeva. Uzgojeni usjev tijekom hladne sezone upotpunit će različita jela svojim mirisom i okusom te se boriti protiv patogenih bakterija.
Uzgoj najbolje žetve češnjaka na otvorenom
Prije sadnje češnjaka potrebno je odabrati način uzgoja koji može ovisiti o sortnim karakteristikama ili željenom vremenu berbe. Ubuduće će vam češnjak, uzgoj i njega na otvorenom polju za koje se pravilno obavlja, zahvaljivati velikodušnom i velikom berbom.
Zimske i proljetne sorte češnjaka
Sorta češnjaka prilično je velika, jer su sorte podijeljene u dvije skupine, koje se razlikuju po načinu uzgoja i datumima sadnje:
- Ozimi usjevi (odstrel i nestreljanje);
- Opruga (ne-pucanje).
Zimske sorte
Karakteriziraju ih veće glavice i rano sazrijevanje. U osnovi, uzgoj ozimskog češnjaka na otvorenom polju provodi se za hranu i upotrebu u kuhanju, budući da se slabo skladišti.
Sorta zimskog češnjaka - Lyubasha
Streljačke sorte sazrijevaju brže od sorti koje ne pucaju, ali zahtijevaju dodatni rad za lomljenje strijela. Među najpopularnijim zimskim sortama su:
- Zubrenok je rodna streljačka sorta velikih glava.
- Alcor je uobičajena sorta među vrtlarima. Srednje žarulje. Ljuske zuba su ružičasto-ljubičaste.
- Lyubasha je streljačka sorta s visokim sočnim vrhovima i velikim spljoštenim lukovicama.
- Herman je najstabilnija od zimskih sorti češnjaka s više zubaca, srednje velikih glavica.
- Liječnik je sorta koja ne puca u srednja zrenja. Glave uključuju do šesnaest zuba, prenosive.
Proljetne sorte
Sorte mladog češnjaka ne proizvode strelice. Zubi glavice formirani su u nekoliko redova, a vanjski su uvijek veći i preporučuju se za daljnju sadnju. Proljetni češnjak, sadnja i njega na otvorenom tlu, koji se razlikuje od ozimskog češnjaka, ima manje lukovice u usporedbi s njima, ali se čuva mnogo dulje (do nove berbe).
Proljetni češnjak Victorio
- Moskovsky je velikoplodna sorta s bijelim glavama.
- Gulliver - odlikuje se gustim spljoštenim bijelim glavama i čuva kvalitetu do 8 mjeseci.
- Victorio je vrlo otporan na bolesti. Zupci su žućkaste boje. Glave su okrugle, srednje veličine.
Priprema kreveta za sadnju češnjaka
Mišljenje da će češnjak rasti posvuda je pogrešno. Veliki prinosi mogući su samo ako je pravilno odabrano područje za uzgoj ozimih češnjaka ili proljetnih sorti.
Priprema i gnojidba pepeljastog tla za češnjak od jeseni
Odabir tla
- Odaberite ravno, sunčano područje. Češnjak posađen u nizini pokisnut će i istrunuti. Kvaliteta njegova držanja naglo je smanjena. U sjeni će se povrće slabo razvijati i rasti lukovice.
- Pogodno je plodno tlo koje troši vlagu, češnjak voli ilovače, a tla prezasićena organskim tvarima.
Pravila plodoreda za češnjak
- Neželjeno je uzgajati češnjak nakon luka, krastavaca, mrkve, rajčice. Najprikladnije za češnjak bit će gredice na kojima je raslo zelje, krumpir, mahunarke ili biljke gnojiva.
- Češnjak je dobrodošao susjed kod jagoda, jagoda, malina, ruža, ogrozda i ribizla. Uplašit će štetnike (puževe, bušotine, gusjenice i krtice) s ovih usjeva, dok će se dobro razviti i formirati dobru žetvu.
Važno je znati
Češnjak možete uzgajati na jednoj gredici najviše dvije godine zaredom. U budućnosti se ovo područje može vratiti češnjaku tek nakon četiri godine.
Priprema kreveta za češnjak
Gredice treba pripremiti unaprijed, iskopati ih u jesen i malčirati korovom. U proljeće, unaprijed (ne manje od dva tjedna), morate iskopati gredicu češnjaka na bajunetu lopate i dodati humus (kanta / m²), superfosfat (30 g / m²), kalijevu sol (20 g / m²) .
- Ako se poveća kiselost tla, potrebno je dodati vapneno, kredno ili dolomitno brašno po izboru za deoksidaciju;
- Kad se tlo ispere i iscrpi, potrebno je redovito zalijevati gredice otopinom pepela, kao i posipati prašine prije kopanja u proljeće i obilno posuti pepelom tijekom jesenske pripreme.
Metode i vrijeme sadnje češnjaka
Češnjak je povrće bez sjemenki. Razmnožava se samo vegetativno - klinčićima ili zračnim žaruljama nastalim na strelicama. Stoga su njegovo slijetanje i priprema za to različiti.
Lukovice ili lukovice (drugi nazivi - sjemenke češnjaka, sjemenke zraka, zračne lukovice) nazivaju se organi vegetativne reprodukcije - male lukovice, koje po definiciji nisu sjemenke. No, zračna kapsula (ima drugo ime - kućište sjemena) na strelici češnjaka u kojoj rastu naziva se sjeme.
Priprema zuba
Priprema češnjaka za vanjsku sadnju
Kako vas berba ne bi razočarala, režnjeve češnjaka potrebno je pravilno pripremiti za sadnju.
- Glave se razvrstavaju, odabiru najveće i odbacuju oštećene. Čak i ako se u glavi nađe jedan zub sa znakovima infekcije, ostali također nisu prikladni za sadnju.
- Sadni materijal tretirajte "Fitosporinom" (namočite češnjak 5 minuta) kako biste spriječili gljivične bolesti. Moguće je namakanje u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili 1% joda.
- Primijenite gnojidbu prije sjetve uranjanjem zuba u gnojnicu (pepeo sipati 0,5 litara u 1 litru vode i kuhati 30 minuta).Ovako pripremljena zimska češnjaka ubuduće će biti lakša.
Glavice češnjaka potrebno je neposredno prije sadnje podijeliti na zube. Inače će se dno lukovica osušiti i korijenov sustav neće se razviti. Bolje je ukloniti gornju ljusku, jer se u njoj nakupljaju patogeni i infekcije.
Savjet vrtlara
Za sadnju prije zime, češnjak se mora dobro osušiti. U suprotnom će početi klijati prerano i oštetit će ga mraz.
Sadnja ozimskog češnjaka
Zimski češnjak sadi se u jesen, 25-30 dana prije početka stabilnog hladnog vremena. Obično ovo razdoblje pada krajem rujna - sredinom listopada. Za to vrijeme zubi će se dobro ukorijeniti, ali neće imati vremena za početak rasta.
- S ranijom jesenskom sadnjom češnjak će početi rasti, što je ispunjeno oštećenjem mraza na vrhovima i smanjenjem prinosa.
- Ako je kasno, zubi se neće ukorijeniti do početka hladnog vremena i smrznut će se zimi.
Sadnja ozimskog češnjaka na otvorenom
Češnjak se sadi u otvoreno tlo u redove prema shemi: razmak redova - 20-25 cm, udaljenost u redu - 8-10 cm. Zubi se zabadaju u pripremljene utore s dnom prema dolje do dubine od oko 5 cm .
Dno utora mora biti labavo kako bi korijenje moglo nesmetano prodrijeti. Na laganim pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima moguća je sadnja češnjaka na dubinu od 12 cm. Nema potrebe zalijevati zasade.
Kad su svi zupci posađeni, gredice se izravnaju i malčiraju tresetom. Odozgo se polažu grane ili smrekove grane. Zadržat će snijeg i ozimski češnjak, čija je sadnja i briga o njima u početku provedena prema svim pravilima, uspješno će prezimiti.
Kako posaditi zimski češnjak: uzgoj i njega, video
Zračne žarulje za slijetanje
Metoda sadnje balonom koristi se za dvogodišnji ciklus usjeva. Ova sadnja ozimskog češnjaka ima nekoliko prednosti:
- Zdrav sadni materijal. Ne dolaze u dodir sa zemljom, pa nisu podložni infekciji štetnim bakterijama.
- Spremanje. Najbolji i najznačajniji dio berbe češnjaka odvaja se za sadnju šiljcima.
Kutije s češnjakom s zračnim žaruljama za sadnju
Zračne lukovice posađene su na isti način kao i zupci zimskog češnjaka. U prvoj godini glavice će iz njih izrasti u jedan klinčić za daljnju sadnju, u drugoj - punopravne lukovice.
Sadnja "zračnog sjemena" i uzgoj češnjaka u videu na otvorenom polju
Sadnja mladog češnjaka
Mladi češnjak sadi se u gredice u rano proljeće (početkom travnja), čim se snijeg otopi, pa se o pripremi mjesta treba pobrinuti u jesen. Ne vrijedi čekati sazrijevanje tla za ugodan rad. Što je češnjak ranije posađen, to će biti veća žetva.
Poželjno je redove rasporediti u smjeru jug-sjever tako da su biljke ravnomjerno osvijetljene. U tom se slučaju sadnja češnjaka u proljeće provodi prema istoj shemi kao i za zimski (8-10 cm u redu, razmak redova 20-25 cm).
Uzgoj i njega češnjaka na otvorenom
U proljeće je češnjak jedan od prvih u vrtu koji je uzgojio. Kako bi berba češnjaka bila izdašna, sadnji se mora posvetiti dužna pažnja. Njega češnjaka na otvorenom polju svodi se na pravodobno hranjenje i redovito zalijevanje.
Uzgoj češnjaka na otvorenom
Njega češnjaka u proljeće
Kad se pojave prva 2-3 lista češnjaka, tlo u prolazima mora se olabaviti, a zatim malčirati tresetom ili humusom. Zalijevanje biljaka počinje čim se zemlja osuši. U tom slučaju zalijevanje treba biti obilno (10 l / m²) i redovito (jednom tjedno).
Nedostatak vlage negativno utječe na berbu - lukovice postaju manje ili se uopće ne stvaraju. Nakon svakog zalijevanja, potrebno je otpustiti tlo u vrtu.
Pravila zalijevanja češnjaka u proljeće
U proljeće se primjenjuju sljedeća gnojiva:
- U fazi 3-4 lista - otopina uree (1 žlica na 10 litara vode). Gnojivo se prelije preko češnjaka iz kante za zalijevanje (prskanjem);
- Dva tjedna kasnije, ispod češnjaka se dodaje otopina nitrophoske ili nitroammofoske (2 žlice na 10 litara vode).
Prilikom nanošenja obloga u proljeće morate se sjetiti da su gnojiva koja sadrže dušik potrebna za češnjak samo u početnoj fazi rasta. Kasnije su potrebni suplementi fosfora i kalija. Nedostatak hranjivih tvari može uzrokovati prerano žutilo lišće češnjaka.
Važno!
Češnjak, za koji se pravilno brine, ne smije se primjenjivati svježim gnojem, kao ni velikom količinom drugih dušikovih gnojiva. To će uzrokovati silovit rast zelene mase na račun stvaranja lukovica.
Ljetna njega
Ljeti se zalijevanje češnjaka postupno smanjuje, a potpuno prestaje krajem lipnja (2-3 tjedna prije berbe). Njega češnjaka u lipnju uključuje posljednji preljev. Da biste to učinili, razrijedite 2 žlice u 10 litara vode. superfosfat i zalijevati vrt ovom otopinom.
Zimski češnjak sa strelicama
Briga o češnjaku u srpnju je neophodna, kada strelice ozimskog češnjaka dosegnu visinu od 10 cm, izbijaju se. Dakle, biljka neće trošiti energiju na sazrijevanje "beba", a lukovice će biti veće.
Za razmnožavanje češnjaka zračnim žaruljama dovoljno je ostaviti strelice na nekoliko biljaka. Ostatak tehnologije uzgoja ozimog i mladog češnjaka je isti.
Zaštita češnjaka od bolesti i štetočina
Češnjak je često izložen gljivičnim bolestima, kao što su:
- fusarij;
- bakterijska trulež;
- bijela trulež;
- crni plijesan.
S njima se prilično teško nositi i prskanje fungicidima (Bordeaux tekućina, Fitosporin itd.) Ne daje uvijek željeni rezultat. Lakše je i učinkovitije spriječiti razvoj ovih bolesti urezivanjem zuba prije sadnje i promatranjem plodoreda.
Problem žućenja bijelog luka
Ništa manju štetu ne nanose štetnici koji kompliciraju uzgoj ozimog i mladog češnjaka. Najopasniji od njih su:
- stabljična nematoda;
- lukna muha.
Za borbu protiv nematoda koriste se preventivne mjere. Duboko kopanje mjesta, uništavanje biljnih ostataka, sadnja cikorije i nevena na mjestu će pomoći.
Za borbu protiv muha luka, grinja korijena i češnjaka, kao i lukovice, koriste se posebna rješenja.
Recept lijeka protiv lukove muhe
Čašu duhanske prašine i nekoliko žličica mljevene paprike prelijte s 2-3 litre kipuće vode i inzistirajte na 3 dana. Procijedite infuziju i razrijedite vodom do 10 litara, a zatim pospite češnjakom. Takvo prskanje treba provoditi svakih 10-14 dana.
Čišćenje češnjaka s kreveta
Vrijeme berbe je različito za različite sorte češnjaka. U osnovi, berba počinje u srpnju, ali bolje je spremnost točnije odrediti požutjelim donjim lišćem i zrelim i otvorenim kapsulama zraka s lukovicama. Berbu češnjaka ne vrijedi povlačiti sve dok lišće potpuno ne ugine. U tom slučaju glave će se raspasti i loše pohraniti.
Berba češnjaka na otvorenom
Savjet vrtlara
Češnjak kopajte samo po suhom vremenu. Izvađeno iz vlažnog tla neće se skladištiti i brzo će istrunuti. Prilikom berbe morate pokušati što manje oštetiti korijenje.
Čišćenje češnjaka s kreveta
Ishod
Uz pravilnu pripremu gredica i pridržavanje tehnologije sadnje, uzgoj češnjaka na otvorenom polju donijet će samo užitak, biljka će biti zdrava, a berba će vas oduševiti obiljem. Kako bi češnjak sačuvao za zimu, iskopane lukovice se objese ili polože da se osuše na suhom, zasjenjenom mjestu. Korijenje se izrezuje iz potpuno suhih lukovica i kao takvo skladišti.
Sve o pravilnom uzgoju proljetnog i ozimskog češnjaka na otvorenom polju, o tome što učiniti ako u proljeće požuti, što zalijevati i kako hraniti, naučit ćete iz ovog vodiča. Podaci će biti posebno korisni za početnike, kao i za iskusne vrtlare. Uzgoj češnjaka obično ne stvara velike probleme, no za dobru berbu potrebno je pridržavati se pravila sadnje, njege i prihrane.
Koja je razlika između mladog i ozimskog češnjaka
Vrtlari znaju da postoji zimski i proljetni češnjak, a koje su razlike među njima vidjet ćete iz tablice i fotografije:
Ima više zuba - od 12 do 30 komada, ali su manji | Na sredini dna viri strijela okružena sa 4-12 velikih klinčića |
Lukovice su manje i imaju više ljusaka | Lukovice i klinčići su veći i produktivniji |
Zubi na dnu žarulje nalaze se spiralom od periferije do središta, pri čemu su vanjski veći | U sredini se nalazi debela i tvrda šipka, oko koje se nalaze zubi |
Sadi se u rano proljeće | Sadi se u jesen |
Sazrijeva u rujnu, polaže se na zimsko skladištenje i konzumira do nove berbe | Može se skladištiti samo do veljače |
Zimski češnjak je češći, ali u sjevernim regijama radije uzgajaju proljetni češnjak jer se biljke pod zimskom sadnjom mogu smrznuti.
Sorte češnjaka sa fotografijama i opisima
Najčešće se češnjak razmnožava vlascem, kojih u svakoj lukovici ima od 4 do 12, a ponekad i više.
Nemojte koristiti češnjak u trgovini kao sadni materijal. Možda nije prikladan za uzgoj u vašem području, a u većini slučajeva tretiran je posebnim tvarima koje inhibiraju rast. Češnjak za sadnju najbolje je kupiti u pouzdanoj internetskoj trgovini sjemena ili lokalnom rasadniku.
Vrste češnjaka podijeljene su u dvije grupe:
- Strijelci - iz središta lukovice izlaze cvjetni izdanak - strijela koja završava cvatom. Sastoji se od lukovica (zračnih žarulja) i cvjetnih pupova, koji se naknadno suše bez stvaranja sjemena. Znak sazrijevanja u njima je požutjelost lišća i strelica. Sve sorte češnjaka sa strelicama smatraju se ozimskim češnjakom.
- Nepucanje - u takvim se biljkama tijekom vegetacije razvija samo lišće. Ove sorte mogu biti i zimske i proljetne.
Najbolje sorte češnjaka za sadnju prije zime
Za podzimnu sadnju preporučuju se sorte s visokom zimskom čvrstoćom.
Strijelci
Dubkovsky je sorta srednje sazrijevanja-od klijanja do berbe prolazi 98-114 dana. Produktivnost 5,6 kg na 10 m2. Lukovice težine 30 g, okruglo-ravne, guste. U luku ima 10-12 klinčića. Okus je pikantan. Preporučuje se za uzgoj u Krasnodarskom teritoriju, Kurganu, Rostovu i Pskovskoj regiji.
Jubilarni Gribovskiy najčešća je sorta srednjeg roka - od klijanja do sušenja lišća prođe 83-122 dana. Prinos je velik - prosječno 12,5 kg na 10 m2. Lukovice od 20-30 g, okrugle, ravne, s velikim klinčićima. Okus je vrlo ljut. Sorta je relativno zimsko otporna, otporna na sušu, velike štetočine i bolesti te se dobro prilagođava različitim vremenskim uvjetima. Za uzgoj u sjevernim i središnjim regijama Rusije, Bjelorusije, Kazahstana, Ukrajine.
Otradnensky je srednje kasna sorta-potrebno je 95-135 dana od klijanja do sušenja lišća, univerzalna upotreba. Prinos je vrlo visok - 12-13,5 kg na 10 m2. Lukovice veće od 30 g, okrugle, ravne, svaka s do osam klinčića. Sorta je vrlo zimska. Dobro za uzgoj na Primorskom području i Mordoviji.
Jedro - vrsta srednjeg sazrijevanja - vrijeme od klijanja do berbe: 96-108 dana. Donosi prinos od 6 do 10 kg s 10 m2. Lukovice težine 30-47 g, okrugle, ravne, guste, dobro uskladištene, sadrže 7-10 klinčića. Okus je pikantan. Sorta je zimsko izdržljiva. Preporučuje se za uzgoj u regijama Voronezh i Nižnji Novgorod, Ukrajini, Stavropoljskom teritoriju i Kazahstanu.
Sibirski - srednjoročni - od klijanja do berbe 81-113 dana, univerzalni. Prinosi u prosjeku 5,8 kg na 10 m2. Lukovice težine 20-30 g, okruglo-ravne, sa klinčićima srednje veličine (4-5 kom.). Okus je ljut i polu-oštar. Pogodno za uzgoj u regijama Novosibirsk, Kemerovo, Omsk i Tomsk.
Ne-sačmarica
Novosibirskiy je sorta srednje ranog zrenja - od klijanja do berbe prolazi univerzalna svrha 68–82 dana. Produktivnost 5-6 kg na 10 m2. Lukovice težine do 30 g, okrugle, dobro uskladištene. U luku ima 9-13 klinčića.Okus je polu-oštar, nježan. Preporučuje se za regije Novosibirsk i Kemerovo.
Saki - rana sorta - od klijanja do požutjelog lišća potrebno je 100-115 dana, univerzalne namjene. Prinos 4,2 kg na 10 m2 Lukovice težine 20 g, ravne i okruglo-ravne, sa širokim češljevima u obliku stošca. U luku ih ima 11-13. Okus je pikantan. Pogodno za uzgoj na Krimu.
Sorte češnjaka za sadnju u proljeće
Među proljetnim sortama osobito veliku ulogu imaju brojni lokalni oblici koji su obično vrlo dobro očuvani. Među njima:
- Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
- Bryansk, Ufimsky (sorte Baškortostana).
- Čeboksari (ocjena Chuvashia) itd.
Sorte češnjaka brzo se degeneriraju pa ih je potrebno povremeno mijenjati.
Koje je tlo potrebno za češnjak
Češnjak dobro uspijeva na plodnom rastresitom svijetlom pjeskovitom ilovaču ili ilovastom tlu, u nezalivenim područjima, uz dovoljno sunčeve svjetlosti; zasjenjene površine nisu pogodne za ovu kulturu. Ne podnosi niti pretjeranu vlagu niti dugotrajno isušivanje tla.
Dobro je ako se krevet nalazi na sunčanom brežuljku i zaštićen od vjetra ogradom, drvećem ili grmljem. U proljeće voda tamo ne bi smjela stagnirati.
Prije sadnje tlo se iskopa, olabavi, odabire se i pažljivo izravnava korijenje višegodišnjeg korova.
Prilikom kopanja dodaje se humus (1-2 kante) i drveni pepeo (2-4 kg) na 1 m2. Umjesto pepela, možete uzeti superfosfat i kalijevu sol (po 15-20 g).
Kiselo tlo je vapneno. Vrtna gredica priprema se dva tjedna prije sadnje, jer bi se trebala malo slegnuti kako režnjevi češnjaka ne bi duboko ušli u zemlju.
Što namočiti češnjak prije sadnje
Prije sadnje češnjak se tretira slabom otopinom elemenata u tragovima (jedna tableta se otopi u 1 litri vode) ili infuzijom pepela breze: 1 žlica pepela temeljito se promiješa u 1 litri vruće vode i češnjak se namoči za jednu noć.
Kako bi se izbjegla najčešća bolest češnjaka - peronospora, klinčići se zagrijavaju 12 sati na 40 C prije sadnje i tretiraju 1% -tnom otopinom bordo tekućine.
Uzgoj češnjaka na otvorenom
Lukovice i vlasac zimskog češnjaka veći su i produktivniji od mladog češnjaka, no potonji se, zahvaljujući brojnim ljuskama, duže čuva. Bolje je uzgajati oba oblika na otvorenom.
Kada i kako saditi ozimski češnjak
Vlasac ozimog češnjaka sadi se prije zime nakon berbe povrća
kulturama. Za sadnju se biraju najveće i najzdravije lukovice - bez ijednog mjesta. Mali zubi se odbacuju, samo se veliki sade. Vrlo je važno to učiniti na vrijeme.
- U središnjoj Rusiji datumi sadnje obično se preporučuju od 15. rujna do 5. listopada, nekoliko tjedana prije početka stabilnog studenog hladnog vremena.
- Zimski češnjak sadi se u središnjim regijama Necrnomorske zone u trećoj dekadi rujna.
- U moskovskoj regiji najbolje vrijeme sadnje je od 25. rujna do 5. listopada.
- U sjevernim regijama datumi se pomiču na ranije, u južnim regijama na kasnije.
Takvi datumi sadnje posljedica su činjenice da se klinčići moraju ukorijeniti znatno prije početka stabilnog zimskog hladnog vremena.
Slijedeći takve savjete, amaterski uzgajivači povrća često griješe ako krajem rujna - početkom listopada, nakon hladnog vremena, iznenada nastupi relativno toplo vrijeme. I tada ne samo korijenje, već i klice počinju aktivno rasti, a kasniji studeni mrazovi ih uništavaju.
Uz kašnjenje u sadnji, zubi nemaju vremena ukorijeniti se do kraja listopada i slabo hiberniraju. U proljeće su takve sadnice rijetke i u najboljem slučaju krhke. Kako biste izbjegli pogreške, preporučljivo je poznavati dugoročnu i pouzdanu vremensku prognozu.
Shema sadnje ozimskog češnjaka
Zubi iste veličine zasađeni su u dvije linije. Uzorak slijetanja je sljedeći:
- udaljenost između redova je najmanje 20 cm;
- između klinčića u nizu - 8-10 cm;
Dubina sadnje ovisi o vrsti tla: na lakim tlima udaljeno je 8-10 cm od vrha češnjaka do površine tla, na teškim tlima-5-6 cm. Plitka sadnja češnjaka može dovesti do činjenice da kada temperatura padne na minus 15 C, značajan dio biljaka može uginuti.
Za svaki kvadratni metar potrebno vam je 50 češnjaka ili 300 g češnjaka (6-7 glavica).
Iako je češnjak usjev otporan na hladnoću, u studenom-prosincu snježni je "omotač" još uvijek previše nepouzdan i tanak, pa je vrtnu gredicu bolje izolirati posipajući je tresetom, dobro trulim gnojem ili rahlim kompostnim tlom sloj od 2 cm.
Takvo će malčiranje dobro obaviti posao u rano proljeće, jer će se tlo brže zagrijati. Osim toga, malč će čuvati površinu tla od stvaranja kora i pomoći zadržati vlagu koja je potrebna češnjaku. Kao rezultat toga, samo ova tehnika osjetno potiče razvoj mladih biljaka, povećavajući prinos za 10-15%.
Kako uzgajati zimski češnjak iz lukovica (zračne lukovice)
Obično se zračne žarulje koriste za dobivanje sadnog materijala - sevka. Jedan ili dva dana prije berbe češnjaka, strijele se odrežu ostavljajući 2-3 cm iznad lukovice, svezane u snopove i ostavljene 25-30 dana pod krošnjom.
Ako lukovice posadite prije zime, sljedeće godine će dati jednozubne lukovice (komplete), koje će biti sadni materijal.
Prije sjetve lukovica - zračne žarulje se od strelica odvajaju tresenjem, a zatim kalibriraju. Najmanji (promjera manjeg od 2 mm) nisu prikladni za sjetvu jer proizvode vrlo male jednozube lukovice. Trebat će tri godine da se uzgoje u lukovice koje se mogu podijeliti na klinčiće.
Lukovice se siju u trećoj dekadi rujna, poput vlasca, na grebene s linijama, između kojih se ostavlja razmak 10-15 cm. Na jedan četvorni metar grebena sije se do dubine 8-10 g lukovica od 3-4 cm. Usjevi se malčiraju slojem treseta ili humusa 2 cm.
Sljedeće godine nakon nicanja sadnica biljke se hrane dušičnim i kalijevim gnojivima: 10-15 g amonijevog nitrata i 5 g kalijeve soli na 1 m2. Usjevi se zalijevaju, prolazi se plitko olabave, korov se mora ukloniti.
Kad lišće požuti i osuši se biljke ukopavaju, jednozubne lukovice biraju se iz tla, suše i pripremaju za jesensku sadnju.
Jednoruki setovi luka sade se na isti način kao i vlasac. U drugoj godini dobivaju se normalne biljke strelice i lukovice, koje se dijele na klinčiće.
Uzgoj češnjaka iz lukovica (kako pomladiti češnjak) - video
Zračne lukovice mogu se sijati i u proljeće. Za to se čuvaju u hladnoj (2–5 ° C) ili toploj (18–20 ° C) prostoriji u neobrađenim snopovima. Na taj su način bolje očuvani. Rana proljetna sjetva zračnih lukovica nakon hladnog skladištenja gotovo je ista kao i kod zimske.
Nakon skladištenja u toploj (18–20 ° C) i ranoj proljetnoj sjetvi, dobro razvijene biljke rastu: njihova vegetacijska sezona je dulja od one biljaka pod zimskom sjetvom i hladnjačom. Daju velike garniture, ali kasnije sazrijevaju.
Ako niste imali vremena sijati češnjak u rano proljeće, možete to učiniti u lipnju. U tom slučaju biljke ne tvore lukovice i nastavljaju rasti do početka zime. Nakon prezimljavanja u tlu, sljedeće godine rastu i razvijaju se na isti način kao i biljke češnjaka sa strelicama uzgojene iz klinčića, ali proizvode manju lukovicu.
Kako posaditi proljetni češnjak u proljeće
Dva do tri tjedna prije sadnje proljetnog češnjaka u proljeće na otvoreno tlo, temperatura skladištenja sadnog materijala se smanjuje sa 18-20 na 2 C. Neposredno prije sadnje glavice se dijele na češnjeve i odabiru se najveći od njih .
Nakon pripreme tla, pažljivo se izravnava grabuljama, izrađuju se uzdužni utori, razmak između njihovih središta je 20 cm, između klinčića 5-6 cm.
Dubina sadnje je 2-3 cm. Zube treba posaditi u središte utora, odozdo prema dolje.Sadnice se počinju pojavljivati za 13-15 dana.
Njega vanjskog češnjaka
Briga o biljkama češnjaka sastoji se u sustavnom otpuštanju na plitku dubinu (4-5 cm), kako se ne bi oštetio korijenov sustav, u uništavanju korova, zalijevanju i prihrani.
Kako zalijevati češnjak
Tijekom razdoblja aktivnog rasta biljaka češnjaka, tlo bi uvijek trebalo biti vlažno. Nedostatak dovoljne količine vlage smanjuje prinos, smanjuje broj klinčića u lukovicama.
Proljetni češnjak više voli vlagu od zimskog i treba ga zalijevati. Zalijevanje je potrebno do sredine lipnja. No, češnjak također ne podnosi vlaženje tla.
Kako i čime hraniti češnjak nakon zime da ne požuti
Listovi zimskog češnjaka počinju rasti vrlo rano, kada se snijeg još nije svugdje otopio. Međutim, vrtlari umjesto svijetlozelenih mladih izbojaka često vide blijedožute i krhke. Razlog leži u nedovoljnoj prehrani biljaka. Kako češnjak posađen prije zime ne požuti, u proljeće zalijte zasade otopinom amonijevog nitrata (otopite kutiju šibica za gnojivo u kanti vode).
Drugo hranjenje napravite sredinom svibnja. U to je vrijeme uobičajeno hraniti biljke mješavinom mineralnih gnojiva: amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli (10, 20 i 10 g po 1 m2).
Kako zalijevati češnjak u proljeće da ne požuti toliko ako želite bez "kemije"? U tom je slučaju bolje koristiti organska gnojiva za prihranu, na primjer, tjednu infuziju svježeg pilećeg gnoja (u usporedbi s divizmom, sadrži više dušika).
Ako se zasade osuše, tlo obilno zalijevajte, počevši od treće dekade svibnja i tijekom lipnja. Zemlja se povremeno olabavi motikom, korov korim, sprječavajući njihov ponovni rast.
Posljednji, treći, put prihranjuju češnjak krajem lipnja, kada se konačno formiraju lukovice. Ljetna prehrana je infuzija divizma (1 litra gnojiva razrijeđena je u kanti vode) ili infuzija korova koji raste na gomili komposta, u istoj koncentraciji. Možete se ograničiti na hranjenje superfosfatom (5 žlica na 10 litara vode). Budući da je ovo gnojivo slabo topljivo u vodi, prethodno se kuha 30 minuta u šalici vode uz često miješanje.
Kako i čime hraniti proljetni češnjak
Izdanci mladog češnjaka počinju se pojavljivati 13-15 dana nakon sadnje. Kod masovnih sadnica, površina tla mora se olabaviti i oploditi dušikovim gnojivom. Da biste to učinili, 15 g amonijevog nitrata otopi se u 10 litara vode i ravnomjerno ulije u utore brzinom od 10 litara na 1 m2. Kad se tekućina upije, utori se zatvaraju suhim tlom.
Drugo prihranjivanje gnojivima s dušikovim i kalijevim (kalijevim kloridom) treba dati u fazi stvaranja četiri lista s količinom od 20 g na 10 l vode.
Treća prihrana - gnojiva od kalija i fosfora (superfosfata) - u fazi sedmog lista - u količini od 20 g na 10 L vode, potrošnja otopine 10 L na 1 m2. Nakon svakog hranjenja češnjak se zalijeva.
Savjeti kako uzgojiti velike glavice češnjaka
Otprilike dvadesetog lipnja češnjak izbacuje cvjetne strelice na kraju kojih se razvijaju prozračne lukovice (lukovice). Nekoliko najmoćnijih strelica koje se prve pojave mogu se ostaviti za sjeme. Ostatak se postupno uklanja u fazi formiranja, kada je dobro kao vitaminsko zelje za salate i konzerviranje.
Pravodobno lomljenje strelica pri samoj bazi, iz pazuha lista, povećava prinos i omogućuje vam uzgoj velikog češnjaka.
Moram li vezati češnjak nakon razbijanja strelica? Vezivanje strijela češnjaka u čvor, što prakticiraju neki uzgajivači, ne čini ništa, budući da razvoj strelica ne prestaje, a dobra polovica hranjivih tvari ne ulazi u žarulju.
Berba i skladištenje žetve češnjaka
Prestanite zalijevati češnjak nekoliko tjedana prije berbe. Kako biste utvrdili je li češnjak spreman za berbu, pregledajte nekoliko lukovica temeljitim čišćenjem prljavštine.
Kada iskopati češnjak zasađen zimi
Znak sazrijevanja češnjaka je prestanak stvaranja novih listova. Kod sorti bez pruga lišće postaje žuto, kod onih sa strelicama kape na lukovicama pucaju, na lukovicama se stvaraju gusti omoti, glava postaje rebrasta.
Čim lišće počne žutjeti i sušiti se, znači da je češnjak zreo. Sada je nemoguće oklijevati s čišćenjem - ako dođe do kašnjenja, zubi razbiju omot i sruše se, takve će glave biti neprikladne za dugotrajno skladištenje.
Češnjak se bere po suhom vremenu. Zrele lukovice iskopavaju se vilama, pažljivo se vade iz zemlje i polažu u redove nekoliko dana da se osuše na suncu.
Zatim se korijenje i stabljika režu škarama za rezidbu, ostavljajući oko 1,5 cm. Ako je stabljika kraća, možete oštetiti tvrde ljuske klinčića, a tada će češnjak biti loše uskladišten.
Kada brati proljetni češnjak
Ovisno o sorti i vremenskim uvjetima, proljetni češnjak sazrijeva krajem kolovoza ili rujna. Glavni znakovi zrelosti:
- smještaj vrhova;
- sušenje donjeg lišća;
- žutilo gornjih listova;
- odumiranje korijena (postaju tanki, tamni).
Za čišćenje odaberite suho vrijeme. Berbu je nemoguće odgoditi, jer po kišnom vremenu češnjak stvara novo korijenje i klija. Lukovice se ukopavaju lopatom ili vilama i beru iz zemlje. Osušite ih na zraku ili u zatvorenom prostoru dok se lišće potpuno ne osuši.
Zatim se lukovice očiste od ostataka zalijepljene zemlje, korijenje i lažna stabljika odrežu se 4-5 cm iznad ramena. Nakon toga češnjak se na kraju osuši (trebao bi šuškati tijekom varenja) i staviti u skladište.
Kako čuvati češnjak zimi kod kuće kako bi bio suh
Bolje je odmah obraditi glavni dio usjeva i obaviti pripreme za zimu. Ostatak se čuva do proljeća u prostoriji gdje zimi održava prilično nisku, ali pozitivnu temperaturu s niskom vlagom zraka. Pripremljene glave stavljaju se u kutije, košare ili mrežaste vrećice, mogu se utkati u pletenice.
Na temperaturi od 1-3 C dugo će ostati sočni i svježi, a do proljeća neće niknuti niti se osušiti.
Iskusni uzgajivači znaju pravilno čuvati češnjak kod kuće na sobnoj temperaturi. Postoje dvije pouzdane metode prikladne za gradski stan:
- Dobro osušene glavice češnjaka presavijene su u platnenu vrećicu, vezane i stavljene u plastičnu vrećicu, ostavljajući otvorenu.
- Druga metoda - trebate uzeti staklenku ili lonac, na dno sipati sloj soli od 2-3 cm, zatim staviti glavice češnjaka i ponovo posoliti itd. Gornji red mora biti prekriven solju, ali ne smije biti mokar.
Što se sljedeće godine može posaditi nakon češnjaka?
Češnjak se može vratiti na izvorno mjesto tek nakon četiri do pet godina. Iznimno, to je moguće, ali samo ako se infekcija nije nakupila u tlu tijekom prve godine uzgoja, što je lako provjeriti ako pažljivo pregledate tamošnje glavice češnjaka. Ako je potpuno zdrav, bez i najmanjih znakova ikakvih lezija, možete riskirati i sljedećih godinu dana na isto mjesto posaditi češnjak, ali ne više.
Nepoželjno je saditi luk nakon češnjaka, jer su te kulture pogođene istim bolestima.
Evo što možete posaditi nakon češnjaka:
- krastavci;
- tikvica;
- bundeva;
- rano ubrano korjenasto povrće i rani kupus;
- sve mahunarke i zelje.