Kako namočiti peršin za vanjsku sadnju?

Teško je zamisliti poljoprivrednika koji ne uzgaja zelje na svojoj parceli. Svaki vrtlar definitivno će osigurati vrtnu gredicu za sjetvu peršina. Nijedno ljetno jelo nije potpuno bez ovog zelenila. Peršin ima prilično širok raspon primjena. Dodaje se toplim jelima, salatama, koristi se za ukrašavanje, priprema zimnice u suhom ili smrznutom obliku, jede se sirov kao začinska biljka. Uz pravilnu njegu, sadnja na otvorenom tlu prije zime i proljeća nije teška.

Osobine i korisna svojstva peršina

Postoje dvije vrste peršina - korijen i list... Sadrži veliku količinu hranjivih tvari:

• vitamini PP, E, C (5 puta više nego u limunu i šipku);
• elementi P (fosfor), Ce (selen), K (kalij);
• kalcij, željezo, magnezij;
• kompleks vitamina topljivih u vodi i topivih u mastima tiamina, riboflavina, retinola.

Korijen se razlikuje od lista po tome što se koristi za hranu korjenasto povrćenastao na kraju sezone. Ima ista svojstva okusa kao i list.

Koristi se za pripremu marinada i kiselih krastavaca.

Lisnato može biti - običan i kovrčav... Kovrčav se koristi za dodavanje jelima i kao ukras.

Pravilna sjetva sjemena peršina u vrtu u proljeće

Sjetveni radovi moraju se obaviti u travnju, čim prođu mrazevi i zemlja se zagrije +5 stupnjeva.

Namakanje za uspješno klijanje

Valja napomenuti da sjemenke sadrže eterična ulja koja sprječavaju klijanje. Kako bi sjemenke brže klijale prije sadnje, moraju se namočiti.

To se može učiniti na jedan od sljedećih načina:

• Metoda 1... Prije namakanja sjemenke se umoče u vruću vodu (ne kipuću). Vruća voda će isprati eterična ulja iz sjemena. Zatim na dno tanjura sipajte vodu sobne temperature (19-23 stupnja), izlijte sjemenke i ostavite 12 sati. Zatim je sjeme potrebno namočiti u stimulatoru rasta. Tijekom procesa namakanja potrebno ih je izvući svaka 3 sata kako bi kisik mogao dotjerati do sjemena. Nakon tri dana sjeme je spremno za sadnju.
• Metoda 2... Prije namakanja, na dno tanjurića ulijte votku i umočite sjemenke zamotane u gazu na 15-20 minuta. Trebate pažljivo pratiti vrijeme kako se sjemenke ne bi opekle. Izvadivši iz tanjurića s votkom, sjemenke se moraju temeljito isprati vodom i osušiti.

Natapanje sjemena peršina

Obje metode pomoći će sjemenkama da brže klijaju.

Također, neki vrtlari koriste namakanje sjemena peršina, mrkve ili kopra u mlijeku, i zadovoljni su rezultatom.

Kako napraviti obradu i pripremu tla za uzgoj

Prije sadnje sjemena u vrt potrebno je pripremiti i obraditi tlo. Tlo počinju pripremati u jesen. Gredice se iskopavaju i unose u tlo divizma.

Ako je tlo pretežno glinasto, dodajte prosijanu rijeku pijeska i piljevine... U proljeće se tlo mora dobro olabaviti i nanijeti mineralna gnojiva (bolje je posaditi peršin u plodno tlo).

Za rast zelenila najbolje odgovara vrtna gredica na kojoj su se prethodno uzgajali rajčica, tikvica, luk i krastavci. Kreveti bi trebali biti na suncu ili blago zasjenjeni. Sjetva sjemena je neophodna ne dublje od 1 cm... Posipajte utore zemljom, dobro zalijte, malčirajte humusom ili prekrijte plastikom.

Njega nakon sadnje na otvorenom polju

Kad će niknuti prvi izdanci, potrebno je otpustiti tlo i prorijediti sadnice... Prvo prorjeđivanje izvodi se u prisutnosti 2-3 lista. Razmak između grmlja trebao bi biti više od 2 cm.

Drugo prorjeđivanje mora se obaviti u prisutnosti 5-6 listova. Ostavite između biljaka ne više od 6 cm.

Otpuštanje tla i uklanjanje korova potrebno je obaviti najmanje 4 puta.

Tijekom sezone morate napraviti prihranu 2 puta i obavezno popustite najmanje 4 puta... Prva prihrana primjenjuje se na tlo ako sadnice imaju 2-3 lista. U tu svrhu najprikladnija su gnojiva bogata dušikom.

Rezanje stabljika je potrebno što je moguće bliže tlu... Ne preporučuje se odrezati veliki broj lišća s grma odjednom u jednom danu. Morate odrezati 1/3 grma da biste dali vrijeme grmu da se oporavi. Ako ne planirate sakupljati sjeme, tada se mora ukloniti stabljika sa cvatovima, jer novi listovi neće rasti.

Preduvjet za uzgoj za dobru žetvu je redovito zalijevanje, uklanjanje korova i rahljenje zemlje. Zalijevanje se mora obaviti navečer. Otpuštanje je potrebno kako bi se kisiku omogućio pristup korijenu biljke. Ako postoji potreba za berbom prije kasne jeseni, preporučuje se sijanje peršina dva puta mjesečno.

Za sadnju u proljeće preporučuju se sljedeće sorte:

1. List peršinaObičan". Odnosi se na sorte ranog sazrijevanja. Sazrijeva za 70 dana. Okus je ljut, lišće rasječeno, rozeta moćna. Samo lišće je pogodno za hranu.
2. «Povjetarac"- list. Razdoblje starenja 80 dana. Okus je nježan, zadržava svježinu i okus dugo nakon rezanja.
3. «Astra"- sorta kovrčave kose. Sazrijeva za 65 dana. Nakon rezanja, grm se brzo oporavi i naraste.
4. «Popustljiv"- vrsta korijenovog zelja, ima šiljast korijenski usjev. Razdoblje starenja 130 dana;
5. «Festivalnaya"- peršin u listu. Period sazrijevanja 56-65 dana. Listovi su tamnozelene boje, mirisni, snažno raskomadani. Dobro raste nakon rezanja.

Kako sijati sjeme za zimu

Sjetva peršina za zimu dobra je jer će se zelje početi pojavljivati ​​čim se snijeg otopi i postane toplo.

Izniknu sjemenke koje su prezimile u tlu vrlo aktivan... Nakon što ste odrezali prvo zelje, vrtnu gredicu možete ponovno koristiti.

Tlo za sadnju treba pripremiti u jesen. Nakon što ste iskopali krevet, morate primijeniti gnojivo. U tu je svrhu bolje upotrijebiti divizma.

U studenom, nakon početka mraza, kada se gornji sloj tla smrzne za 2 cm, možete sijati sjeme. Sjemenke ne preporučuje se namakanjekako se ne bi digli prije početka mraza.

U tlu je potrebno napraviti utore dubine 2 cm s razmakom između redova 15-20 cm. U utore uliti sloj vapnenca vapna debljine 0,5 cm i u njih posijati sjemenke peršina. Posipajte utore zemljom i prekrijte ih humusom. Humus će vas zagrijati i zaštititi od vjetra.

U proljeće, čim se pojave izbojci, potrebno je zalijevati 3 puta tjedno s toplom vodom... Biljke treba zalijevati navečer.

Prilikom sadnje prije zime, nakon nicanja sadnica, zalijevati 3 puta tjedno

Nakon nicanja 2 lista na izbojcima potrebno je izvršiti prvo prorjeđivanje. Treba ostaviti samo najjače izdanke. Drugo prorjeđivanje izvodi se ako na sadnicama ima 5-6 listova. Udaljenost do meda s grmljem je 10 cm.

Mora se primijeniti prihrana dvaput... Prvi put nakon pojavljivanja lišća. Drugo hranjenje treba provesti za dva tjedna. Nakon primjene prihrane potrebno je zalijevanje kako bi hranjive tvari dobro prodrle u tlo i tamo se otopile.

Ako tlo nije iscrpljeno, nema potrebe za prihranjivanjem, jer peršin ne voli obilje gnojiva.

Uzroci loše klijavosti sjemena

Čak se i iskusni vrtlari ponekad suočavaju s problemom slabog nicanja peršina. Pokušajmo shvatiti razloge zašto se to ne pojavljuje:

1. Povećana kiselost tla... Možete normalizirati razinu kiselosti dodavanjem pepela u tlo;
2. Tlo je teško... Ako su sjemenke peršina duboko posađene, one ne mogu prodrijeti u debelo tlo. Potrebno je sijati na dubinu od najviše 1 cm u proljeće i 1,5 cm u zimu. U slučaju da je tlo glinasto, potrebno je u tlo dodati prosijani riječni pijesak i piljevinu;
3. Krevet u hladu... Zelje dobro raste na osunčanim gredicama. Možda se uopće neće podići u sjeni. U slučaju sadnica na zasjenjenim gredicama, bit će vrlo blijeda, slabe arome i slabo izraženog okusa;
4. Sjemenke sa lošim vijekom trajanja... Ostaje klijati samo tri godine. Da biste dobili dobru žetvu, morate sijati samo svježe sjeme;
5. Dugo razdoblje klijanja... Visok sadržaj eteričnih ulja u sjemenkama odbija vodu i otežava klijanje. Kako bi se ubrzao proces, sjeme se namoči u vrućoj vodi.

Jedan od razloga slabe klijavosti je sjeme sa lošim vijekom trajanja.

Berba i skladištenje

Peršin se može brati tijekom cijele sezone.

Najbolji način skladištenja peršina je smrzavanje... Zašto? - Kad se zamrzne, peršin ne gubi aromu, boja ostaje ista, okus se ne mijenja.

Listove peršina operite, osušite ručnikom, sitno nasjeckajte. Nasjeckano lišće stavite u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač, sjajno će izgledati i kad se smrzne.

Po potrebi se potrebna količina može lako odvojiti od ukupne mase (smrznuti peršin lako se reže). Stabljike peršina sakupite u male grozdove i zamrznite.

Njihova koristiti prilikom pripreme bilo kakvih toplih jela... Dovoljno je umočiti hrpu stabljika u vruću posudu 5 minuta prije kraja kuhanja. To će poboljšati njegov okus. Peršin se može pohraniti i suh tako da ga prethodno osušite u suhoj prostoriji pri slabom osvjetljenju.

Korijenov peršin bere se u kasnu jesen, prije početka mraza. Listovi su odrezani i pohranjeni u podrum, posuti pijeskom.

Ova začinska i zdrava biljka, kad se pravilno posadi i njeguje, zasigurno će vas oduševiti bogatom berbom bogatom vitaminima. Sadnja i uzgoj je jednostavno, glavna stvar je obraditi sjeme i pravilno se brinuti za njega.

Neka se jela jednostavno ne mogu zamisliti bez ovog zelenila, koje ima divnu aromu i poseban okus, a hrani daje pikantan okus.

Ova biljka je peršin, čiji je uzgoj moguć ne samo u vrtu ili na ljetnikovcu, već i u zatvorenim uvjetima. Naučit ćemo kako ga sami uzgajati, kada brati zelje i je li ga moguće sijati prije zime kako bi ga rano rezali.

Peršin list: uzgoj na otvorenom

Da biste dugo uživali u aromi i okusu peršina, morate znati zamršenost njegova uzgoja u vrtu ili u zatvorenom prostoru.

Kako pripremiti sjeme peršina za sadnju

Sjemenke peršina ne žure s nicanjem - klijaju tek nakon dva tjedna ili više. Eterična ulja koja obavijaju sjemenke ometaju brzo izleganje.

Da biste ubrzali proces klijanja, najbolje je namočiti sjeme.

Kako pripremiti sjeme peršina za sadnju

Kako namočiti sjemenke peršina

Uklonimo ljusku ulja iz sjemena i pripremimo ih za klijanje na bilo koji od dolje opisanih načina.

1. Sjemenke prelijemo vrućom vodom (ali ne kipućom!). Napunimo ih vodom na temperaturi od oko 22 stupnja i mijenjamo je šest puta dnevno. Postupak ponavljamo tri dana, a zatim ga stavimo u otopinu s mineralima i stimulansima rasta.
2. Položite sjemenke peršina na gazu. U tanjurić ulijte votku i tamo stavite gazu sa sjemenkama. Čekamo 15 minuta i odmah ispiremo sjemenke čistom vodom (ako ih duže držite u votki, osušit će ih i uništiti). Sada će se klice pojaviti u vrtu dvostruko brže.

Sjeme se uopće ne može namočiti ako nakon sjetve prekrijte greben filmom prije klijanja, tako da je tlo uvijek vlažno.

Kako uzgajati peršin iz sadnica

Lisnati peršin, uključujući kovrčavi peršin, može se uzgajati u sadnicama. Najbolji spremnik za sadnju sjemena za sadnice je kućni staklenik ili mini staklenik koji se sastoji od poklopca i kutija.

Ako niste mogli kupiti ovu korisnu stvar, morat ćete se snaći s malim loncima.

Peršin list: uzgoj na otvorenom

Sjeme peršina za sadnice sijemo na ovaj način:

• Kontejnere punimo zemljom - čak i vrtnom, čak i trgovinskom - univerzalnom.
• Tlo prolijemo toplom vodom.
• U svaku posudu raširimo pet sjemenki (ako su to posude).
• Pospite sjeme s 0,5 cm zemlje i pokrijte filmom ili poklopcem (ako se radi o stakleniku).
• Kontejnere stavljamo na laganu prozorsku dasku, gdje nema propuštanja i nema naglih promjena temperature.

Prvi izbojci pojavit će se nakon 15 dana. Sadnice peršina možete posaditi u vrtnu gredicu nakon 28-30 dana od dana sjetve sjemena.

Zimska sjetva lista peršina

Da biste dobili berbu peršina ranije nego inače, možete je posaditi prije zime: saznat ćemo kako se to radi.

• Odabiremo dobro osvijetljeno područje s rahlim tlom.
• Suhe sjemenke sadimo na dubinu od 2 cm, pazeći na razmak među redovima 20 cm, između sjemena - 3 cm. Sijati je potrebno čim dnevna temperatura prestane zagrijavati na više od 2 Celzijeva stupnja.
• Kako se proljeće ne bi pretvorilo u koru, vrtnu gredicu malčiramo slojem malča od 2-3 cm.

Važno: kod zimske sjetve bolje je sijati 30% više sjemena nego tijekom proljetne sjetve, kako bi se zajamčila dobra berba zelja.

Zimska sjetva lista peršina

Peršin u listovima: raste na prozorskoj dasci

Za uzgoj peršina na prozorskoj dasci potrebne su vam sorte ranog sazrijevanja, na primjer: perle, astera, obični list, jutarnja svježina, fitnes, zeleni biseri, bakin krevet itd.

Postupak uzgoja peršina na prozorskoj dasci

• Priprema sjemena. Za prijateljsko i brzo klijanje, sjemenke natapamo u vodi 2 dana, mijenjajući je nekoliko puta dnevno. 2 sata prije sjetve umiješajte sjeme u slabu otopinu kalijevog permanganata.
• Duboku i široku cvjetnu kutiju s rupama na dnu napunimo labavim tlom. Prolijemo ga vrućom vodom i malo ga zbijemo.
• Izrađujemo utore dubine 0,5 cm i sijemo achene. Kako se zemlja ne bi skorila, pospite je centimetrskim slojem suhe zemlje.
• Redovito zalijevajte tlo (po mogućnosti iz boce s raspršivačem), izbjegavajući isušivanje ili prekomjernu vlagu. Nakon što se klice pojave, povećavamo zalijevanje.
• Sadnicama osiguravamo temperaturu od oko 20 ° C kako se ne bi osušile i normalno rasle, kao i dobro osvjetljenje. Sadnicama je potrebna ista količina svjetla kao i uobičajenom ljetnom dnevnom svjetlu. Ako to nije dovoljno, koristimo fito svjetiljke, postavljajući ih 60 cm od kutija.
• Ako su sadnice česte, prorijedimo ih.

Peršin u listovima: raste na prozorskoj dasci

Čim grane dosegnu 10 cm, a imaju 3 ili više listova, možete napraviti prvi rez. Inače, peršin kod kuće živi više od godinu dana pa vas očekuje nekoliko berbi!

Sadnja peršina peršuna: priprema tla

Prije sjetve sjemena ili sadnje sadnica peršina važno je pravilno pripremiti tlo.

• Odabir mjesta... Prvo morate odabrati dobro osvijetljeno područje: samo s odgovarajućom rasvjetom, peršin će dati bogatu žetvu sočnog zelenila, štoviše, u bilo kojem tlu.
• Gnojenje stranice... Prije sadnje vrt nahranite drvenim pepelom u iznosu od 170 g gnojiva po četvornom metru i dobro ga navlažite. Nakon toga izrežemo utore dubine najviše 1,5 cm. Razmak između utora trebao bi biti najmanje 20 cm.
• Sjetva sjemena... Posijte sjemenke peršina - na 1 kvadratni metar potrebno je sijati 1 g sjemena. Pokrijemo ih zemljom, malo ih zbijemo, zalijemo i prekrijemo filmom ili malčem.

Prije nicanja izdanaka otpuštamo tlo 4-5 puta i par puta dodamo pepeo. Nakon što se klice pojave, prorijedimo ih (nakon 2 tjedna - ponovno).

Kada sijati lisnati peršin

Proljetna sadnja peršina počinje odmah nakon otapanja snijega i zagrijavanja zraka do 1 stupanj Celzijusa. Budući da se ova kultura ne boji mraza, može se sijati prije zime.

Da biste dobili dodatnu žetvu zelja, peršin se sije drugi put u srpnju - glavna stvar je imati vremena prije početka kolovoza. Od ovog prekomjernog sjemena imat ćete vremena rezati zelje samo jednom - ostatak peršina otići će pod snijeg. Sljedeći rez bit će moguć u proljeće.

Za dobivanje žetve prvog reza, sjeme se ne može sijati kasnije od sredine svibnja.

Peršin je najbolje sijati na rastući mjesec, u prvom desetljeću nakon završetka mladog mjeseca. Biljke posađene u tom razdoblju bit će više obogaćene mineralima i vitaminima.

Briga za peršin pri uzgoju

Njega peršina u različitim fazama rasta je sljedeća:

• Prije klijanja... Prije nego što iz zemlje izniknu klice, pažljivo zalijevajte gredicu kantom za zalijevanje s malim rupama, malo je otvorite za prozračivanje (da se tlo ne plijesni), pažljivo olabavite prolaze i zakorovite korov.
• Nakon klijanja... Kad sjeme proklija, nastavljamo redovito otpuštati tlo, koroviti i gnojiti. Kad se pojavi nekoliko pravih listova, peršin prorijedite. Što se hranjenja tiče, provodimo ga dva puta dok se ne pojavi otvor za list. Da bismo to učinili, razrijedimo u 9 litara vode 1 kg organske tvari, 15 g kalijevog sulfida i istu količinu superfosfata. Također je poželjno hraniti biljke dušičnim gnojivima.
• Prije pada. U kolovozu prestajemo stvarati dušična gnojiva kako se dušik ne bi nakupio u lišću i korijenu.

Ako namjeravate osušiti peršin, radi boljeg začina, prestanite ga zalijevati nekoliko tjedana prije berbe.

Briga za peršin pri uzgoju

Kako ukloniti lisnati peršin

Kad se na stabljicama peršina pojave tri ili više grozdova lišća, zelje se može prvi put rezati. Obično se, ovisno o sorti, odreže nakon 70 - 90 dana od trenutka sadnje.

Rezanje se vrši ovako:

1. Kosimo peršinovu travu pod samim korijenom - peteljkama. Time će peršin dobiti još bujniju zelenu masu.
2. Ako vam je potrebno samo 5-10 grana, na primjer za salatu ili juhu, obrežite lišće s vanjske strane biljke kako bi se unutarnja strana rozete od peršina bolje razvila.
3. Povremeno beremo tako da se biljke stalno obnavljaju i daju mlado sočno zelje.

Na kraju sezone sakupimo ostatak usjeva, ne ostavljajući lišće prije zime - oni će se i dalje smrznuti i uginuti. A ako ih porežete, na proljeće će vas čekati novi urod.

Sada znate koliko je lako brinuti se za peršin, koji se može uzgajati i u vrtu i na prozoru, među sobnim ljubičicama. Stvorite dobre uvjete za rast biljaka, a sebi i svojim najmilijima pružit ćete svježe vitaminsko zelje!

Mnoga se jela ne mogu zamisliti bez aromatičnog peršina. Posebno je dobar zimi - opskrbljuje tijelo vitaminima, daje osjećaj ljeta. No, kako biste uživali u okusu i mirisu peršina, morate znati pravila za sadnju i njegu na otvorenom polju.

Sadržaj:

Metode slijetanja u zemlji

I lisnate i korijenske sorte mirisnog zelja sade se na okućnice, a često se može naći i kovrčavi peršin.

Važno! Peršin ima mnoga ljekovita svojstva o kojima detaljno pročitajte u našem članku.

Postoji nekoliko načina sadnje korjenastih usjeva. Jedan od njih oduševit će male vrtlare - shvatit će to kao pravo čudo, sadnice se pojavljuju doslovno za 3 sata.

Kako posaditi peršin tako da brzo nikne:

1. Sjemenke prelijte svježim mlijekom, pustite da malo nabubre.
2. Pripremljeno tlo prekrijte živim vapnom, finim vapnom.
3. Posadite sjemenke.
4. Tlo malo navlažite, ne trebate obilno zalijevati.

Rezultati porođaja mogu se vidjeti za nekoliko sati.

Važno je pravilno posaditi peršin na otvorenom tlu.

U prvoj godini sva snaga biljke troši se na uzgoj lišća i jačanje korijenovog sustava. U drugoj godini ili nakon prezimljavanja prvi listovi pojavljuju se u travnju.

Kad se sadi na otvorenom tlu sa sjemenkama, biljka će imati vremena da ojača prije hladnog vremena, može se sigurno ostaviti za zimu. U tom slučaju lišće s peršina morate sakupiti prije rujna. S dolaskom hladnog vremena, korijen se mora oploditi, pokriti malčem (sa slojem lišća, slame ili borovih iglica).

U proljeće je potrebno ukloniti malč, krevete pokriti folijom. Ovom metodom sadnje svježi peršin pojavit će se u travnju.

Ako se korjenasti usjevi koriste za sadnju u proljeće na otvorenom tlu, tada ih je potrebno pripremiti unaprijed:

• skratiti - optimalna veličina je 12-15 cm;
• čisto - na sadnom materijalu ne smije biti trulog lišća, osušenih peteljki;
• liječiti stimulansima koji poboljšavaju stvaranje korijena;
• biljka ispod filma - razmak između kreveta trebao bi biti 9-10 cm.

Ovom metodom mogu se ubrati 3 žetve ranog zelja.

Zanimljiv! Koje su prednosti peršina za tijelo, pročitajte naš članak.

No, najpopularniji način uzgoja peršina je sadnja sjemena na otvorenom. Biljka polako niče, kako bi se ubrzao proces potrebno je pravilno pripremiti sjeme.

Kako pripremiti sjeme

Priprema sjemena za sjetvu odgovoran je proces. Pravilno namakanje ubrzat će proces nicanja.

Važno! Eterična ulja obavijaju sjemenke pa polako klijaju - najmanje 15 dana.

Namočite sjeme prije sadnje

Prije namakanja, sjeme je bolje potopiti umjereno vrućom vodom. To će pomoći otapanju eteričnih ulja na površini. Sjeme možete napuniti vodom (temperatura 18-22 stupnja), treba ga mijenjati do 6 puta dnevno.

Nakon tri dana sjeme treba staviti u otopinu koja sadrži stimulanse rasta, elemente u tragovima. Kisik se može propustiti kroz tekućinu kako bi se ubrzalo pljuvanje sjemena.

Za namakanje možete koristiti votku - ona dobro otapa eterična ulja. Rasporedite sjemenke na gazu, stavite u tanjurić s votkom na četvrt sata. Nemojte pretjerano izlagati - sjemenke će se osušiti i uginuti.

Sjeme dobro isperite čistom vodom, osušite i možete ga saditi. Ova metoda omogućuje klijanje sjemena 2 puta brže.

Ako su nakon sjetve gredice prekrivene filmom i tlo će uvijek biti dovoljno vlažno prije nego što se pojave klice, sjeme se ne smije prethodno namočiti.

Kako pravilno saditi

Prije sadnje sjemena tlo se mora olabaviti, dodati organska gnojiva. Ne biste trebali postavljati duboke krevete - bit će dovoljno 1,5 cm. Nakon sjetve brazde se mogu prekriti humusom.

Važno! Za sijanje peršina za zimu utori trebaju biti duboki - najmanje 2 cm.

Dok se ne pojave izdanci, tlo se mora otpustiti najmanje 4 puta, hraniti dva puta. Peršin raste na hrpi pa ga treba povremeno prorijediti.

Peršin se može saditi u zasebne brazde. Ili ga posijajte između gredica drugog kasnog povrća. Razmak redova treba biti najmanje 20 cm. Korijenovo peršinovo sjeme treba staviti jedno po jedno u tlo, razmak između listova - 3-4 sjemena za svako gnijezdo.

Korijenov peršin tvori moćno korjenasto povrće pa ga treba saditi odmah na stalno mjesto sredinom travnja. Prije sadnje tlo se mora oploditi pepelom (170 g pepela po 1 kvadratnom metru zemlje), dobro navlaženo.

Nakon što je sadnja završena, tlo je potrebno malo zbiti, zalijevati, pokriti malčem ili filmom. Peršin se može ukorijeniti na gotovo svakom tlu. No, za sočno zelje i dobru žetvu bolje ih je sijati na dobro osvijetljeno mjesto.

Važno! Za 1 kvadrat m tla bit će potrebno 1 g sjemena.

Sadimo sadnice

Da biste dobili dobru berbu peršina, morate ga znati posaditi za sadnice. Za sadnice se peršin može uzgajati od siječnja do prosinca.

Kako uzgajati peršin za sadnice

Male kutije s kutijama i poklopcem pogodne su za uzgoj dobrih sadnica. U specijaliziranim trgovinama zovu se mini staklenici. Ali možete koristiti i male lonce.

1. U svaku posudu ulijte zemlju za sadnju.
2. Zalijte toplom vodom.
3. Pažljivo stavite 5 sjemenki u svaki lonac.
4. Po vrhu posipajte 0,5 cm tla za sadnice.
5. Pokrijte vrh poklopcem ili plastičnom folijom.

Sadnice treba držati u dobro osvijetljenoj prostoriji u kojoj nema naglih promjena temperature. Sadnice će se pojaviti za 14-16 dana.

Sadnice možete saditi 28 dana nakon sjetve sjemena.

Kada je najbolje vrijeme za sadnju

Vrijeme sjetve peršina ovisi o stanju tla. Sadnja u proljeće može se započeti odmah nakon otapanja snijega i zagrijavanja zraka do + 1 stupanj. Peršin se ne boji mraza, može prezimiti pod snijegom.

No vrijeme sadnje peršina nije ograničeno na proljeće, može se saditi tijekom cijele godine. Lisnati korijenski usjevi mogu se sijati do početka kolovoza. Sjeme korijena peršina ne smijete saditi kasnije od sredine svibnja.

Peršin posađen u srpnju može dati jedan usjev i ući u hibernaciju. Sljedeći usjev pojavit će se u rano proljeće.

Važno! Povoljni dani za sadnju peršina padaju na rastući mjesec, prvo desetljeće nakon mlađaka. Istodobno se sva korisna svojstva peršina samo poboljšavaju.

Kako se brinuti

Peršin je bolje posaditi u tlo na kojem je prethodno rastao luk, krastavci ili rajčica. Sve krovne usjeve trebalo bi ponovno posaditi nakon 4 godine. Najbolje tlo, osobito za korijenov peršin, je rastresito i bogato organskim tvarima.

Od jeseni tlo za peršin treba gnojiti gnojem ili humusom - 3-4 kg po 1 m². m. Nakon otapanja snijega potrebno je provesti složenu gnojidbu:

• kompost - 4 kg;
• superfosfat - 15 g;
• kalijev klorid - 10 g;
• šalitra - 20 g.

Prije pojave izdanaka na površini, briga za peršin je jednostavna - nježno zalijevajte, provjetravajte, uklanjajte korov.

Nakon klijanja, biljku je potrebno povremeno plijeviti, otpuštati i hraniti. Prorjeđivanje peršina treba provesti nakon pojave nekoliko punopravnih listova.

Prihranjivanje se mora obaviti dva puta prije nego što se pojavi otvor za list. U 9 ​​litara vode, 15 g superfosfata i kalijevog sulfida, mora se otopiti 1 kg organske tvari. U kolovozu je potrebno prestati hraniti biljku gnojivima koja sadrže dušik, jer se ona nakupljaju u korijenovom sustavu i nadzemnom dijelu.

Važno! Ako je peršin namijenjen sušenju, tada za pojačavanje arome treba ograničiti zalijevanje 2 tjedna prije berbe.

Uzgoj peršina na prozorskoj dasci

Peršin se može lako uzgajati ne samo na selu, već i kod kuće. Prvi izbojci iz sjemena pojavit će se za 1,5 mjeseca. Da biste uzgajali mirisno zelje iz sjemena na prozorskoj dasci, morate odabrati pravo tlo.

1. Tlo bi trebalo biti labavo, hranjivo. Da biste to učinili, morate pomiješati 2 dijela vrtne zemlje s 1 dijelom treseta i 1 dijelom humusa. Zemljište se mora tretirati kalijevim permanganatom kako bi se uništili patogeni. Tada je potrebno dodati suplemente s fosforom i kalijem.
2. Lonac za uzgoj mora imati drenažnu rupu, dubine najmanje 20 cm.Biljka mora imati dovoljno prostora za normalan rast. Na dno posude potrebno je postaviti drenažu (1,5–2 cm).
3. Bolje je odabrati aromatično zelje za domaći uzgoj ranih sorti; kovrčavi peršin dobro raste na prozorskoj dasci. Sjeme se prvo mora namočiti jedan dan. I neposredno prije sadnje, umočite ih u zasićenu otopinu kalijevog permanganata.
4. Sjeme treba sijati u vlažno tlo na dubinu od oko 1 cm, odozgo malo posipati zemljom i zalijevati. Pokrijte lonac folijom, postavite u prostoriju s dobrim osvjetljenjem i temperaturom zraka od 17-20 stupnjeva.

Prva dva tjedna morate stalno pratiti razinu vlage u tlu; plijesan se ne smije pojaviti na površini.

Kad se sjeme izlegne, film se može ukloniti. Zalijevajte biljku 2-3 puta tjedno, hranite je 1-2 puta mjesečno.

Peršin je lako uzgajati i na selu i kod kuće. Ovo korjenasto povrće sadržavat će mnoge korisne tvari, može se koristiti u kuhanju, kozmetologiji, pomaže protiv mnogih bolesti (pročitajte o korisnim svojstvima korijena peršina). Ova se biljka često koristi kao ukrasni ukras osobne parcele - zeleno lišće ugodno je oku do prvog mraza.

Kako možete namočiti sjemenke peršina prije sadnje

Sadnice peršina na fotografiji

Peršin je dvogodišnja biljka bez koje nijedan povrtnjak ne može. Uzgoj peršina iz sjemena vrtlarima često uzrokuje poteškoće - sadni materijal ne klija dobro ili uopće ne klija. U našim se vrtovima uzgajaju sorte korijena i lista.

Sjemenke peršina klijaju dugo - 15-20 dana. To je zbog činjenice da su prekrivene eteričnim uljima koja sprječavaju klijanje, ne dopuštaju da se omotač sjemena smoči i ne dopuštaju vlagu unutra.

Postoji nekoliko načina za pripremu sjemena peršina za sadnju kako bi se ubrzalo klijanje.

1. Nakon sjetve prekrijte gredice folijom kako bi zemlja bila vlažna. Ne uklanjajte pokrov dok klice ne izađu iz zemlje. Ako svih ovih 15-20 dana potrebnih za klijanje držite gredice u vlažnom stanju, tada namakanje sjemena peršina prije sjetve nije potrebno.
2. Klijanje se može ubrzati natapanjem sjemena u vodi preko noći prije sadnje. Voda praktički ne otapa ulje na površini sjemena. Stoga, prije natapanja, sjemenke peršina morate uliti vruću vodu (ne kipuću) kako biste isprali eterična ulja s njihove površine.
3. Sjemenke peršina možete namočiti u votku prije sadnje jer se eterična ulja otapaju u otopinama koje sadrže alkohol. Ulijte malo votke na dno tanjura. Zatim pospite sjemenke na mali komad širokog zavoja od gaze. Umočite sjemenke peršina na gazu u votku, ostavite 15-20 minuta. Ne više - možete spaliti sjemenke. Zatim podignite zavoj sa sjemenkama, isperite pod tekućom vodom. Obavezno isperite. Zatim osušite sjemenke. To je to - sjemenke peršina spremne su za sjetvu. Ova metoda tretiranja sjemena omogućuje im klijanje u pola vremena.
4. Kako bi se ubrzalo klijanje, sjemenke se isperu u toploj vodi, a zatim namoče dan da nabubre. U vodu možete dodati 1 žlicu. žlica drvenog pepela u 1 litri vode.
5. Sipajte sjemenke suhe u platnenu vrećicu i zakopajte ih u vrtu u vlažnu, nezagrijanu zemlju na duboki bajonet lopate. To se radi otprilike dva tjedna prije sjetve. Prije sjetve izvadite sjemenke, rasporedite ih na papir, osušite ih do prskanja i posijajte. Ovako pripremljeno sjeme klija za 4-5 dana.
6. Natapanje sjemena u infuziji drvenog pepela. Za to, 2 žlice. žlice pepela stavljaju se u litarsku posudu, napune potpuno toplom vodom i inzistiraju 2 dana uz povremeno miješanje. Zatim se dobivena infuzija pažljivo ocijedi, sjemenke se urone u vrećicu od gaze i drže u njoj 4-5 sati.
7. Mnogi od nas uzgajaju zelje za stol na prozorskoj dasci ili balkonu.Pripremite posudu sa zemljom, navlažite je, posipajte zemlju vapnenim vapnom tri puta svakih 10-15 minuta. Posijte sjemenke peršina koje ste prethodno namočili u mlijeko. Sjemenke će niknuti za tri sata. Soba mora biti topla, ne niža od 20 ° C.

Sadnja sjemena peršina za vanjski uzgoj

Da biste osigurali sjemenke peršina za osobni vrt, dovoljno je 3-5 biljaka, stoga, nakon što ste jednom kupili sjemenke peršina i posijali ih, ubuduće se sami možete opskrbiti sadnim materijalom.

Peršin se sadi sjemenom u rano proljeće u količini od 1 g sjemena na 1 m2 na dubinu od 1-1,5 cm. Sjeme se sije u redove s razmakom od 45 cm između njih, razmak između biljaka je 6-8 cm. Nakon 15-20 dana, kad se pojave sadnice, peršin se prorijedi, ostavljajući po jednu biljku na svakih 20 cm. Prilikom uzgoja peršina iz sjemena na otvorenom polju, kad se pojave 2-3 prava lista, biljke se hrane za prvo vrijeme, nakon 2-3 tjedna - po drugi put.

Odaberite dvije ili tri dobre, jake biljke i pustite ih da rastu cijelo ljeto. U jesen ih se mora malčirati suhim tresetom, piljevinom, humusom i ostaviti da prezime u tlu. Početkom idućeg ljeta ove će sjemenske biljke formirati cvjetnu stabljiku. Prije cvatnje, biljke namijenjene sjemenu hrane se superfosfatom i kalijevom soli u količini od 15-20 g svakog gnojiva po 1 m2. Peršin cvjeta 30-40 dana, nakon čega nastaju sjemenke.

Kad su sjemenke zrele, lako otpadaju, pa morate suncobrane pažljivo sjeći sa sjemenkama. Izrezani kišobrani suše se u ventiliranom prostoru, sjemenke se uklanjaju i drže na toplom.

Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)