Sadržaj
- 1 Uvjeti za sadnju bundeve u Bjelorusiji, Ukrajini, Lenjingradskoj regiji i drugim regijama
- 2 Najpopularnije sorte
- 3 Pravilna sadnja biljke na otvorenom tlu
- 4 Uzgoj kod kuće i daljnja njega
- 5 Štetnici i prevencija
- 6 Berba
- 7 Datumi slijetanja
- 8 Izbor sjedala
- 9 Priprema tla
- 10 Kako odabrati način sadnje
- 11 Značajke sadnje sjemena
- 12 Značajke sadnje sadnica
- 13 Daljnja njega
- 14 Video "Sadnja bundeve u otvoreno tlo"
- 15 Sadnja bundeve
- 16 Njega bundeve
- 17 Njega okomite bundeve
- 18 Uzgoj bundeve
- 18.1 Predsjetvena obrada sjemena
- 18.2 Odabir mjesta i priprema tla
- 18.3 Tehnologija sadnje bundeve
- 18.4 Video o sadnji i uzgoju bundeve na otvorenom polju
- 18.5 Gnojidba
- 18.6 Zalijevanje bundeve
- 18.7 Video o uzgoju bundeve
- 18.8 Štipanje i briga za bundevu u videu na otvorenom polju
- 18.9 Pepelnica
- 18.10 Mozaik od bundeve
- 18.11 Trulež voća
- 18.12 Metode zaštite od insekata
- 19 Ishod
Kemijski sastav bundeve bogat je vitaminima i mineralima koji su korisni za normalno funkcioniranje ljudskih organa. To objašnjava popularnost uzgoja povrća na vrtnim gredicama. Kultura uživa uspjeh među poljoprivrednicima u industrijskom uzgoju... U ovom ćemo pregledu govoriti o značajkama sadnje sjemenki i sadnica bundeve u otvoreno tlo i daljnjoj njezi.
Uvjeti za sadnju bundeve u Bjelorusiji, Ukrajini, Lenjingradskoj regiji i drugim regijama
Usjev se sadi nakon što se tlo potpuno zagrije, a prosječna dnevna temperatura ne padne ispod + 10 ° C. Ako je tijekom proljetne sjetve temperatura ispod + 13 ° C, usporava se proces klijanja, što prijeti truljenjem sjemena. U srednjoj traci najbolji datumi za sadnju sjemena padaju u drugoj dekadi svibnja. Prema narodnim predajama, dan sjetve poklapa se s crkvenim blagdanom - Jurjevom, no ne biste se trebali osloniti na znameniti datum bez uzimanja u obzir vremenskih uvjeta.
Bundeva se sadi u otvoreno tlo u kasno proljeće
U južnim regijama, kao i u Bjelorusiji, Ukrajini, Donbasu, gdje vremenski uvjeti to dopuštaju, bundeva se može posaditi krajem travnja. Prema lunarnom kalendaru, ovo se razdoblje podudara s rastućim mjesecom, što je povoljno za razvoj vrhova plodova.
Najpopularnije sorte
Za Moskovsku regiju
Premijera
Stolna bundeva Premijera
Hladno otporan usjev s dugim trepavicama i velikim plodovima slatkog okusa sazrijevaju do 6 kg. Kultura je nepretenciozna prema vrsti tla, njegovoj plodnosti.
Dachnaya
Bundeva razreda Dachnaya
Kultura s ranim razdobljem sazrijevanja (75-85 dana). Povrće odlikuje slatkast okus s primjesama vanilije. Zrela bundeva teži 3-4 kg. Trajanje skladištenja plodova je više od 4 mjeseca.
Za Ural
Ruskinja
Bundeva Ruskinja
Biljka je otporna na vrtne bolesti i mraz. Pulpa je sočna i šećera, zbog čega je cijenjena od strane kulinarskih stručnjaka. Masa ruske bundeve prelazi 2,7 kg. Period sazrijevanja usjeva je 110-130 dana. Zrelo voće je narančasto.
Biserni oraščić
Biser muškatni oraščić
Butternut tikva sazrijeva za 100 dana težina bundeve je oko 5-7 kg. Okus je punog tijela s notom muškatnog oraščića. Biljka je otporna na hladnoću, podnosi sušu i obilne padavine, ima jak imunitet.
Najbolje sorte Sibira
Pjega
Sorta bundeve Freckle
Biljka s danima vegetacije. Pulpa je vrlo sočna i slatkasta, ima okus poput dinje.Čak i nakon toplinske obrade zadržava hrskavu strukturu. Težina bundeve ne prelazi 3 kg.
Osmijeh
Osmijeh bundeve
Sorta grmlja. Kultura lako podnosi ekstremne temperature i podnosi mraz, pokazuje otpornost na vlažno okruženje. Sorta ima izvrstan okus i dug rok trajanja (do sljedeće sezone). Trajanje vegetacijske sezone je 90-110 dana, težina ploda - 2,1-3 kg.
Pravilna sadnja biljke na otvorenom tlu
Ključ prinosa je ispravna sadnja, koja uključuje pripremu sjemena i tla, kao i postupak polaganja sadnog materijala u rupu.
Priprema sjemena: provjeriti klijavost i klijavost
Proklijale sjemenke bundeve
Sjemenski materijal prvo se mora provjeriti na klijavost i sortirati, ostavljajući samo zdrave uzorke. 3 dana prije početka sjetve zrna se moraju proklijati u mokru gazu ili piljevinu. Kako bi se ubrzalo klijanje sjemena kod kuće, stavljaju se u otopinu natrijevog ili kalijevog humata 2 dana. Spremnik treba cijelo vrijeme držati u prostoriji gdje je temperaturni režim 20 ° C.
Tlo
Prije sadnje tlo se mora pripremiti. Da bi to učinili, iskopavaju ga, primjenjuju gnojiva: kalij, fosfor, kompost ili gnoj. Bolje je koristiti složene, obogaćuju tlo raznim hranjivim tvarima. Na primjer, 2 kante humusa, ½ kante piljevine, 1 kg pepela, 1 čaša nitrophoske unose se na 1 m2.
Dubina kopanja tla treba biti najmanje 35-50 cm. Za dezinfekciju mjesta potrebno ga je preliti vrućom vodom.
Gdje posaditi bundevu u zemlji? Za slijetanje je odabrano sunčano, dobro prozračeno mjesto. Prekursori poput krumpira, suncokreta, dinje i lubenice neće raditi. No, nakon mahunarki, rajčice i repe, biljka će se osjećati sjajno. Isto mjesto se ne smije koristiti ni za iskrcaj; pauza bi trebala biti 4-5 godina.
Sadnja sjemena i sadnica u zemlji
Razmak između rupa trebao bi biti najmanje 60 cm, jer se trepavice biljke aktivno razvijaju i šire na velikom prostoru. Prilikom određivanja sheme, bolje je voditi se karakteristikama sorte. Češće vrtlari koriste ovu opciju sadnje:
- dubina ugradnje sjeme-8-10 cm (na lakim tlima), 5-6 cm (na ilovačama) s oštrom stranom prema dolje;
- interval između rupa u redu - 60-80 cm;
- udaljenost između redova - 1 m.
Bundevu se ne preporučuje saditi uz krumpir.
Za širenje trepavica koristi se shema: 1x1,5 m. Kako bi se sadnja zaštitila od proljetnih mrazeva, preporučuje se pokriti krevet filmom.
Iskusni vrtlari koriste lunarni kalendar pri planiranju sadnih radova u vrtu. Uvjeti navedeni u njemu utječu na brzinu razvoja biljaka. Preporučuje se sadnja bundeve na rastućem mjesecu:
- u ožujku početi saditi sjeme za sadnice (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- u travnju sjetva je dopuštena na otvorenom tlu (17-22, 24-29);
- u svibnju (16 - 21, 23 - 28 brojeva).
Osim 3-4 sjemena, u svaku rupu unose se organska gnojiva: gnoj, humus ili treset. Za hidrataciju koristite toplu vodu (2 litre po rupi).
U Lenjingradskoj oblasti, Moskovskoj oblasti, na Uralu, u Sibiru bundeva se uzgaja u sadnicama. Tehnologija sadnje mladih biljaka u zemlju ne razlikuje se od sadnje sjemena.
A što učiniti ako su sadnice bundeve jako produžene?U slučajevima prekomjerne aktivnosti rasta sadnica, kad stabljika postane tanka i nepotrebno duga, prvo što trebate učiniti je presaditi biljke u veće posude, osiguravajući potreban prostor.
Uzgoj kod kuće i daljnja njega
Kod kuće se bundeva može uzgajati na gotovo svakom tlu. Kultura pokazuje toleranciju na nepovoljne vremenske uvjete, čak i kad je počela klijati. No ove činjenice ne znače da se o kulturi ne treba brinuti.
Koliko će sjeme klijati?
Vrijeme klijanja sjemena ovisi isključivo o temperaturnom režimu. Ako noćni pokazatelj ne padne ispod 12-14 °, sjeme će početi klijati za tjedan dana. Čak i ako je vrijeme prohladno, nakon mjesec dana na izbojku se već razvijaju 2-3 lista.
Natapanje sjemena prije sadnje u stimulansima rasta ubrzat će proces klijanja. Osim posebnih sredstava, koristi se sok od aloe, infuzija drvenog pepela, sok od krumpira, otopina meda.
Pravila zalijevanja
Zalijevanje bundeve tijekom cvatnje posebno je važno: vlaga je neophodna za nastanak ženskih cvatova
Bundevu je potrebno zalijevati, ali umjereno. Prekomjerna vlaga izazvat će povlačenje sadnica. Bolje je zalijevati tlo nakon otpuštanja i plijevljenja. Kultura dobro podnosi sušu, ali reakcija na hladnu vodu iz glavnog voda može biti negativna. Stoga stručnjaci preporučuju korištenje taložene tekućine iz bušotine.
Top dressing
Biljka se jako voli hraniti. Već tjedan dana nakon klijanja sadnica uvodi se prva dopunska hrana. Biljka dobiva idealnu prehranu iz otopine divizma. Nitrophoska se ne smatra manje učinkovitom (15 grama po kanti vode). Ona i provesti naknadno hranjenje u razmaku od 10-14 dana.
Ispravna formacija sadnice izražena je u niskoj, ali snažnoj stabljici, kratkim internodusima, prisutnosti 3 lista nakon mjesec dana.
Formiranje bundeve
Shema formiranja trepavica od bundeve
Čim se na sadnicama pojave 2-3 prava lišća, morate prorijediti vrtnu gredicu. Kod uzgoja bundeve velikog ploda ostaje samo jedan izdanak, muškatni oraščić i tvrda kora-po 2 sadnice.
Trepavice u razvoju također treba oblikovati uklanjanjem viška jajnika i bočnih izdanaka. To se radi na dva načina: na jednoj stabljici i na dva. U prvom slučaju preporuča se ostaviti samo 2-3 jajnika, na kojima ima 3-4 lista. U drugoj metodi, 2 ploda ostaju na glavnoj stabljici, a jedan na bočnom izbojku. Bez takvog postupka plodovi će biti mali i neće biti jako ukusni.
Štetnici i prevencija
Bundeva se smatra nepretencioznom biljkom, međutim, ovoj kulturi prijete i štetočine. Smanjenje produktivnosti, a ponekad i uništavanje mladih izdanaka može:
- puževi;
- dinja uši.
Kad se otkriju znakovi invazije štetnika, koriste se posebni pripravci (Actellik, Fufanon, Tsitkor itd.). Proizvodi napravljeni od bioloških sastojaka sigurniji su. U učinkovitosti ponekad narodne metode nisu inferiorne, među kojima zaslužuju pozornost:
- dekocije i infuzije iz ljekarne kamilice;
- infuzije vrhova krumpira i rajčice;
- decoctions od pelina i drugog aromatičnog bilja;
- drveni pepeo;
- duhanska prašina;
- gašeno vapno itd.
Radne otopine koriste se za prskanje biljaka, a prašci za brisanje prašine. Postupci se ponavljaju 2-3 puta u razmacima od 7-10 dana.
Za trenutnu reakciju na invaziju štetnika potrebno je donijeti pravilo da se gredice pregledavaju redovito 1 na svaka 3 dana. Tada možete lokalizirati problem i spremiti žetvu.
Berba
Zrelost bundeve možete odrediti prema sljedećim kriterijima:
- stabljika postaje krutija, površina je začepljena, njezina se drvenavost javlja istovremeno sa stabljikom koja opskrbljuje hranom;
- lišće na biču se osuši, promijeniti boju u žutu;
- bez obzira na original boja kore, nakon sazrijevanja, življe odražava uzorak teksture;
- ako noktom pređete po kori, ne stvara se trag;
- kada prstima pritisnete fetus, osjećati se teško;
- zreli proizvod je pokriven mat cvijet;
- kada se dodirne, čuje se zvonjenje kucanje;
- prilikom berbe stabljika se lako uklanja.
Bundevu je potrebno ubrati prije stabilnih mrazeva.
Kako bi usjev imao dug rok trajanja, potrebno je plodove pažljivo brati, pazeći da ne oštete koru. Ogrebotine treba zapečatiti baktericidnom žbukom kako mikrobi ne bi prodrli u povrće.
Plodovi izvađeni iz vrta stavljaju se u suhu prostoriju, gdje sazrijevaju oko mjesec dana.
Glavno jamstvo dobre žetve je ispravan odabir sjemena i pravodobna njega. Samostalno uzgojena bundeva diverzificira jelovnik za kućanstva, obogaćuje tijelo hranjivim tvarima.
Voljeno zlatno voće, čija je domovina Meksiko, odavno se ukorijenilo u našoj zemlji i dio je naše kulinarske tradicije. Inače, sjetva bundeve popularna je i u Kini i Indiji. Koji će uzgajivač povrća propustiti priliku uzgojiti takvu ljepotu u svom vrtu? No, da biste to učinili, morate znati pravilno posaditi bundevu, koje čimbenike treba uzeti u obzir ako ćete saditi bundevu na otvorenom tlu. Kako saditi bundevu na otvoreno tlo i kako se ubuduće brinuti o biljci, pročitajte u nastavku.
Datumi slijetanja
Prvo pitanje koje morate shvatiti je kada posaditi bundevu na otvoreno tlo? Datumi sadnje bundeve, kao i sve dinje i tikve, su krajem proljeća (u isto vrijeme počinje sjetva svih srodnih usjeva). Stoga je potrebno sadnice staviti u zemlju krajem svibnja - početkom lipnja. Na temperaturi od 25 stupnjeva biljka će se aktivno razvijati, a s 14 će prestati rasti i sjetva će biti uzaludna. Ne zaboravite da ako želite dobiti ranu berbu, posadite sjeme za sadnice na period od 25 dana.
Izbor sjedala
Jasno je da će bundeva dobro rasti na jugu. Ali u svakom slučaju sadnice postavite na sunčano mjesto. Bolje je saditi bundevu umjesto luka, kupusa, mrkve, repe, mahunarki. Izbjegavajte mjesta na kojima su prije rasli krumpir, suncokret, krastavci, tikvice, dinje. Susjedstvo ima vrlo važnu ulogu. Neke biljke mogu naštetiti bundevi, dok drugima može naštetiti sama bundeva. Stoga pitanje neće biti čudno: što se može posaditi pored bundeve?
U blizini možete posaditi poriluk, grah, grašak ili špinat. Ne preporučuje se sadnja uz krumpir i rotkvice. Bolje je ne stavljati repu, mrkvu, češnjak u blizini.
Koji je razlog tome? Sve dinje i tikve obilno apsorbiraju hranjive tvari iz zemlje, zbog čega ne dopuštaju svojim susjedima da se potpuno razviju. Može li se tikva saditi uz kukuruz? Nužno!
Bolje je postaviti bundeve ne na vjetrovita mjesta, ali ako nemate takve, tada možete posaditi kukuruz u blizini - stvoriti neku vrstu ograde od vjetra.
Zanimljivo je da se sama bundeva ne može saditi nakon bundeve. To je zbog bolesti tla čiji patogeni mogu opstati i naštetiti novim srodnim biljkama.
Priprema tla
U odnosu na zemlju, ova biljka nije izbirljiva. No, čak i dobro tlo još treba obraditi u jesen. Iskopajte područje i pomiješajte tlo s organskim gnojivima - kalijem i fosforom. Već u proljeće, nakon otapanja snijega, otpustite tlo i očistite područje od korova. Prije sjetve bundeve sve ponovo dobro iskopajte i unesite dušična gnojiva.
Krevete postavite visoko. Standardne veličine: po širini - do 1,5 m, po visini - ne manje od 20 cm, a udaljenost - pola metra. Sjetva se može provesti na različite načine, ali najpopularniji je široki red. Shema sadnje bundeva na otvorenom polju razlikuje se ovisno o sorti. Na primjer, grmova bundeva obično se sadi 70 puta 70 cm, a dugolisna - 210 x 180 cm. Pitanje "na koju udaljenost saditi bundevu" sada vas neće zbuniti.
Kako odabrati način sadnje
Ako vam je važna stopa plodova, morat ćete razmisliti o odabiru metode sadnje bundeve i daljnje njege. Sadnja se obično odvija ili sjemenom na otvorenom tlu, ili sjemenom za sadnice. Druga metoda relevantna je za one koji su zabrinuti oko načina uzgoja bundeve kako bi brže dobili plodove.
Značajke sadnje sjemena
Kako pravilno posaditi sjemenke bundeve? Prije svega, morate nabaviti dobro sjeme. Ali vrijedi uzeti u obzir da se sve sorte ne siju na otvorenom tlu. Za to, na primjer, nije pogodna sorta muškatnog oraščića, koja uključuje sve sorte meda. Posađeno sjeme ove vrste jednostavno ne može niknuti.Obratite pozornost na svježinu i klijavost sjemena. Da biste to učinili, možete provesti probno sjetvu na mokroj gazi.
Kad se sjeme provjeri, morate ga početi pripremati. Zagrijte ih na 60 stupnjeva oko 2 sata, a zatim ih umočite u otopinu kalijevog permanganata. Nakon ovih događaja, sjeme se može posaditi u zemlju.
Značajke sadnje sadnica
Ako ćete uzgajati sjeme za sadnice, tada su u ovom slučaju relevantna sva gore navedena pravila za pripremu sjemena. Pripremite duboki pladanj s piljevinom: drvo napunite kipućom vodom i prekrijte gazom. Tamo stavite sjemenke. Zatim ga ponovno napunite piljevinom i prekrijte folijom. Dakle, imate kućni staklenik. Klice će se početi vidjeti već 3. dan. Sadnice izrasle u 25 dana moraju se premjestiti na otvoreno tlo.
Daljnja njega
Sadnja bundeve na otvoreno tlo omogućuje daljnju njegu biljaka. Briga za nju, kao i za druge dinje i tikve, uključuje niz aktivnosti:
- čišćenje korova;
- korak po korak hranjenje: prvi - s pojavom prvih listova, drugi - nakon formiranja jajnika;
- redovito zalijevanje (osobito u fazi cvatnje);
- uštipkanje dugoraslih sorti (na izbojku ne smije biti više od 3 ploda).
Sada pitanje kako pravilno posaditi bundevu na otvorenom tlu neće mučiti mlade uzgajivače povrća. Uostalom, kako se pokazalo, ovo nije težak i dugotrajan posao. Sadnja bundeve i briga za nju na otvorenom polju može postati ne samo uobičajen posao u kućanstvu, već i omiljeni hobi.
Bundeva je poznata ne samo po izvrsnom okusu, već i po sadržaju rijetkog, ali neophodnog za ljudsko tijelo, vitamina T. Svaka domaćica koja je posadila ovo povrće zna da možete nahraniti ogromnu obitelj s par takvih plodova, jer se od njih ne priprema samo kaša od bundeve, već i konzerve, marmelade, pire krumpir, pite, prilozi.
Video "Sadnja bundeve u otvoreno tlo"
U ovom ćete videu čuti korisne savjete za sadnju bundeve na otvorenom.
Bundeva se koristi svježa, pirjana, u obliku pire krumpira, kaša, juhe. Odlično se slaže sa žitaricama i povrćem. Od nje možete napraviti palačinke, puniti i peći u pećnici, na pari.
Osim bundevine pulpe, koriste se i sjemenke - one sadrže puno bjelančevina i biljnog ulja. U narodnoj medicini sjemenke bundeve koriste se kao lijek protiv crijevnih nametnika.
Sadnja bundeve
Tri vrste bundeva uobičajene su u globalnoj poljoprivrednoj proizvodnji:
- krupnoplodno;
- čvrstih usta;
- muškatni oraščić.
Brojne sorte bundeve velikih plodova koriste se za ishranu stoke. Plodovi bundeve tvrdokorne boje su sivokožasti, slatki, dobro se čuvaju u stanjskim uvjetima. Meso im je jestivo sirovo.
U ljetnikovcima se često uzgaja tikva muškatnog oraščića. Slatko i aromatično povrće jede se sirovo. Od sorti zoniranih za većinu regija za sadnju bundeve valja istaknuti badem 35 i volzhskaya siva.
Bundeve rastu u bilo kojoj klimi, zbog toga ostavljaju dojam nepretencioznih biljaka koje rastu u bilo kojem povrtnjaku. No, dobiti velike i kvalitetne plodove sadnjom bundeve na otvorenom tlu nije lako. U našem podneblju bundevi, kao i svim južnim biljkama, nedostaje sunčeve svjetlosti i duljine vegetacije.
Bundeva u kratkom vremenu izgradi golemu vegetativnu masu pa tlo mora sadržavati mnogo hranjivih tvari. Ne sadite bundevu u sjenu. Za brz rast potrebno joj je puno svjetla.
Ne sadite bundevu pored malina - agresivan grm ostavit će bundevu bez sunčeve svjetlosti i neće dati plodove.
Bundevu možete posaditi sjemenkama u vrtnu gredicu. Najbolji prekursori bundeve su velebilje i povrće od kupusa. Sadnja bundeve u zemlju blizu južne strane zgrada zaštitit će vas od hladnog sjeveroistoka.
Veliki listovi bundeve lako se oštećuju vjetrom. Kad se lišće okrene, biljke usporavaju rast i razvoj.Kako bi to izbjegli, ljetni stanovnici sade visoke usjeve po obodu bundeve, na primjer, grah, papriku ili standardnu rajčicu. Ako veličina parcele dopušta, usjevi se mogu sijati između redova bundeve.
Tlo će se morati pripremiti u jesen - napraviti rupe i pokriti otpalim lišćem. U proljeće će se tlo ispod lišća brzo zagrijati. Ostaje u rupu uliti kantu plodnog tla i posaditi po 3 sjemena. Nakon što se listovi kotiledona otvore, morate ostaviti jednu sadnicu (po izgledu najjaču), a ostatak ukloniti. Mjesec dana nakon sjetve svaka biljka trebala bi imati najmanje tri lista.
Obrada sjemena prije sjetve sokom aloe pomaže ubrzati razvoj bundeve. Morate iscijediti nekoliko kapi soka, razrijediti s vodom 1: 5 i potopiti sjeme u otopinu jedan sat.
Sok od aloe pomoći će mladim biljkama da brže rastu. Da biste to učinili, izrežite 3 velika lista aloe iz kuće, iscijedite sok u bocu od pet litara, napunite je kišnicom i ostavite da se ulije nekoliko sati. Dovoljno je samo jednom na početku vegetacije sipati čašu otopine od 100 grama ispod svakog grma, a zatim biljke zalijevati vodom. Bundeva će donijeti velike plodove i sazrijet će ranije.
Bundeva će uspijevati samo na plodnom tlu s pH 6,0-7,5. Pokazatelj prikladnog zemljišta za bundevu bit će obična kopriva - ako korov dobro raste na mjestu, tada će se bundeva osjećati sjajno.
Kisela tla ispod bundeve moraju biti alkalizirana. Za to je prikladan obični drveni pepeo ili pahuljica. Unose se u svaki bunar u 3 čaše i iskopavaju.
Pri uzgoju uljne bundeve u tlo se mora dodati bor - povećava gustoću sjemena i tvori velika zrna.
Bundeva dobro reagira na huminske kiseline sadržane u gnoju. Međutim, dušik je prisutan u višku u gnoju, što dovodi do prekomjernog rasta trepavica na štetu stvaranja plodova. Stoga se ispod bundeve ne unosi svježi gnoj, već barem jedna zima leži na hrpi, odnosno humus - dušik je djelomično nestao iz ovog životinjskog proizvoda.
Da biste povećali prinos, u rupu dodajte fosfor koji nije u humusu.
Strogo se pridržavajte datuma sadnje bundeve. Sjeme posadite kad se tlo zagrije iznad 15 stupnjeva. Postoje studije koje pokazuju da sadnja sadnica bundeve omogućuje dobivanje visokog prinosa, ali sadnice treba uzgajati u zasebnim čašama, budući da korijenje bundeve ne voli oštećenja tijekom presađivanja.
Kultura voli toplinu. Na temperaturi od 0 stupnjeva umire, čak i ako se radi o kratkotrajnom jutarnjem mrazu. Među dinjama bundeva najviše voli vlagu. Dobro podnosi blisku lokaciju vode u tlu. U sušnim godinama na takvim područjima možete dobiti izvrsnu žetvu.
Obrada zemlje u jesen i proljeće za bundeve slična je obradi gredica prije sadnje drugog povrća u obitelji. Svatko tko je ikada uzgajao krastavce, tikvice, lubenice ili dinje moći će pripremiti tlo za bundeve. Poput krastavaca, bundeva se može uzgajati ne samo na zemlji, već i na hrpi starog humusa.
U južnoj Rusiji sjeme se sije u travnju, u srednjoj traci - krajem svibnja. U Sibiru se bundeva sije krajem svibnja, ali se uzima u obzir da će, po potrebi, sadnice morati biti zaštićene od mraza, što je u regiji moguće do sredine lipnja.
U srednjoj traci, a još više na jugu, nema potrebe saditi sadnice bundeve. Sjeme se sije u rupe od 2-3 komada. Nakon nicanja, slabi se uklanjaju, ostavljajući jednu biljku po metru. Sjemenke velikih plodova sahranjuju se 10-12 centimetara, sjemenke muškatnog oraščića sade se na dubinu od 8 centimetara.
Prije sadnje u rupu se dodaje superfosfat i pola kante komposta uz miješanje s tlom. Nakon odlaska, sastojat će se samo od plijevljenja i zalijevanja. U hladnoj klimi vrtlari će morati uštipnuti i normalizirati plodove kako bi postavljene bundeve imale vremena sazrijeti.
Njega bundeve
Pogrešno shvativši bundevu kao manji usjev i dodijelivši joj mjesto u dvorištu bez zalijevanja ili gnojenja, dobit ćete marginalnu žetvu. Uzgoj i briga za bundevu na otvorenom polju, podložno pravilima, omogućuje dobivanje 4 kg plodova po četvornom metru od velikih plodova, poput Volzhskaya siva. Štoviše, svaka biljka može zauzimati površinu do 20 četvornih metara.
Za vrtlare početnike oblikovanje uzrokuje poteškoće u uzgoju bundeve. Ako bundevu ne oblikujete pravilno, nećete moći dobiti velike plodove. Biljke se mogu oblikovati u jednu ili dvije trepavice. U prvom slučaju ostavlja se jedan bič, a svi se bočni uklanjaju odjednom kad se pojave. Prva 3 jajnika ostaju na trepavicama. Nakon trećeg, ostaju tri lista, a ostatak se uklanja.
Neki vrtlari oblikuju svoje bundeve u 2 trepavice - berba ima vremena sazrijeti. Formirajući grm u dvije loze, dva ploda ostaju na glavnom biču, a jedan ili, rjeđe, dva sa strane. Iza posljednje plodnice ostaju još tri lista, a vrhovi se uštipnu.
Produktivnost se povećava korištenjem zemlje za punjenje trepavica. Bičeve koje su dosegle duljinu od metra ili više razmrsljuju se, polažu, usmjeravaju rast u pravom smjeru i posipaju zemljom na dva ili tri mjesta. Tehnika omogućuje učvršćivanje trepavica na površini tla, što štiti biljku od vjetra i pomaže u stvaranju dodatnog korijena.
Bundeve se beru kada plodovi dobiju karakterističnu boju i uzorak. Nezrele tikve bundeve možete sazrijeti kod kuće.
Sjemenke se odmah uklanjaju iz sorti uljarica, sipaju u staklenu posudu i preliju hladnom vodom jedan dan. Ako su plodovi prezreli, sjeme se ne smije natapati kako bi se izbjeglo klijanje. Nakon namakanja, sjemenke se ispiru, odvajaju od pulpe i suše u pećnici dok ne otpadne tanki prozirni film koji prekriva površinu sjemena.
Njega okomite bundeve
Vjeruje se da su se puzavice proširile prema jugu, no to nije tako. Bundeva raste u sva četiri smjera, osvajajući susjedna područja. Pod povoljnim uvjetima, tvrdoglave biljke mogu se popeti na okomitu površinu i isplesti sjenicu, šupu ili grm.
To mogu koristiti ljetni stanovnici koji na mjestu nemaju dovoljno mjesta za bundeve. Moraju saditi ne obične sorte, već kovrčave, jer je sjeme u prodaji. Kako bi se bičevi bolje penjali, za njih možete povući niti, kao za krastavce. Za "okomiti vrt" prikladne su sorte s velikim plodovima - špageti, biser, ruska bundeva.
Nova voštana bundeva dobro je prilagođena za okomitu kulturu. Ima izdužene plodove s tamnozelenom, gustom korom koja se na dodir osjeća poput voska. U početku su se bundeve uzgajale u Kini i jugoistočnim zemljama, ali sada sve više dobivaju popularnost u našoj zemlji. Prva sorta voštane bundeve koja je postala poznata kod nas zove se Chardzhou.
Plodovi voštane tikve spremni su za berbu 125-130 dana nakon sjetve, pa je u sjevernim predjelima potrebno uzgajati kroz sadnice. Biljke tvore moćne duge stabljike, plodovi su izduženi, duljine do 50 centimetara, težina svakog ploda je od šest kilograma.
Voštana tikva ne može se mjeriti s okusom tikve, ali je prvak u skladištenju. Plodovi, bez sušenja ili truljenja, mogu ležati u podrumu do 3 godine.
Još jedna rijetka bundeva kod nas je figurativna. Kod kuće u Peruu višegodišnja je kultura, kod nas se uzgaja kao jednogodišnja. Bundeva je dobila ime po neobičnom obliku lišća. Ima ovalne plodove zelene boje s bijelim uzorkom na kori. Pulpa je bijela ili žućkasta, slatka i ukusna. Izvana su biljka i plodovi slični lubenicama.
Dužina izdanaka bundeve sa smokvinim lišćem doseže 10 metara, a pogodna je za vertikalno vrtlarstvo. Iako biljka dolazi iz tropa, raste u bilo kojoj regiji zemlje gdje postoji kultura uzgoja bundeve.
Uzgoj bundeve
Bundeva voli hranjenje pepelom.Ovo prirodno gnojivo opskrbljuje biljku kalijem, kojeg će biti u izobilju u pravilno uzgojenoj bundevi (kemijski sastav bundeve i njezinu vrijednost pogledajte u nastavku za one koji žele smršavjeti).
Prema tehnologiji uzgoja bundeve, mjesec dana prije berbe morate prestati zalijevati, tada će plodovi steći čvrstoću i dobro će se skladištiti. Ako je jesen kišovita, biljke je bolje prekriti folijom ili preko njih postaviti tendu. Plodovi sazrijevaju tri i pol mjeseca nakon sadnje sadnica u zemlju. Ako nisu uspjeli steći karakterističnu zlatnu ili sivu boju sorte, steći će je kasnije, nakon što će nekoliko tjedana ležati u prostoriji.
Sjemenke neobične Butternut bundeve nedavno su se pojavile na policama trgovina sjemenkama. Biljka je uzgojena u Izraelu, ali su je naučili uzgajati i kod nas. Plodovi bundeve bundeve su srednje veličine (težine do 3 kilograma) i oblika su kruške. Kora je ujednačene dosadne boje. Ako plodove bundeve prerežete po dužini, tada oblik reza nalikuje mandolini.
Sjemena komora nalazi se samo u proširenom dijelu ploda, zbog toga pulpa bundeve daje više nego obične šuplje bundeve i tikvice. Meso ove sorte bundeve je slatko, čvrsto sa svježom voćnom aromom. Sorta je južna i u srednjoj traci, kad se posije sjemenom u otvoreno tlo, možda neće pokupiti slatkoću koja joj je svojstvena. Bolje je uzgajati sadnice bundeve, a sjemenke se mogu uzeti s kupljenog povrća.
Uštipnite Butternut bundevu kad bičevi narastu 1 metar. Na svakoj biljci morate ostaviti najviše 3 trepavice i usmjeriti ih u različitim smjerovima. Uštipanjem ćete postići zrele, velike i teške plodove.
Bundeve svih sorti beru se kad su stabljike plutaste i suhe. Do tada bi se na ljusci trebao stvoriti karakterističan uzorak za sortu. Prije prvog smrzavanja beru se plodovi, čak i oni nezreli i prenose na sazrijevanje na toplije mjesto, na primjer, u staklenik. Zamrznute bundeve neće se skladištiti i brzo će istrunuti.
Bundeve se mogu trajno čuvati u podrumu, obješene za stabljiku ili u stanu na podu u tamnom kutu, ali morate imati na umu da miševi vole bundevu. Glodavci glođu meso kako bi došli do ukusnih sjemenki bundeve.
Prilikom uzgoja sjemenki bundeve biraju se posebne sorte uljarica. Plodovi sorti sadrže 1-2% sjemenki po težini bundeve. Sorte uljarica uključuju bugarski, ženski neven, hersonsku lubenicu, ukrajinsku polikarpu, muškat, novinku, polevičku, valok. Sorte ulja imaju manji prinos od običnih sorti - ne pobere se više od 800 kilograma po hektaru.
Postoje sorte golog zrna koje proizvode sjemenke bez ljuske. To su štajerska holozernaya, holozernaya okrugla i golosemyannaya. Sjeme bez ljuske posebno se cijeni. U maloprodaji su 40% skuplje od običnih, ali gole sorte je teže uzgajati od običnih, jer sjeme brzo propada u tlu i ima izuzetno nisku klijavost. Inače, briga za golosjemenjače ne razlikuje se od brige za konvencionalne sorte.
Štajerska maslac je stara sorta koja se koristi za proizvodnju bučinog ulja. Bučino ulje koristi se u kuhanju i kozmetologiji. Sorta je cijenjena zbog visokog sadržaja linolne kiseline u sjemenkama, što ulju daje orašast okus i aromu. Prilikom uzgoja bundeve na otvorenom polju, prinos sorte je 500-1500 kg po hektaru, težina ploda je do 6 kilograma. Meso štajerske uljarice je grubo vlakno, prikladno je samo za stočnu hranu.
Shema sadnje ovisi o sorti. Prilikom uzgoja uljnih bundeva ne ostavlja se više od jedne biljke po četvornom metru. Gušća sadnja rezultira nižim prinosima.
Ono što je odlično kod bundeve je to što utapa svaki korov koji raste u vrtu. To se može koristiti tijekom uvođenja ugarica u plodored. Dovoljno je u prvoj godini posaditi bundevu na napušteno područje i ona će očistiti tlo od korova, blokirajući svjetlo snažnim lišćem.Bez pristupa sunčevoj svjetlosti, mnogi će korovi uvenuti i uginuti.
Potrebno je u prvoj fazi, kada biljke niknu, zalijevati vrt bundevama. Prilikom uzgoja na polju dovoljno je proći polje uzdužno i preko polja hodalicom dva puta, dok biljke stvaraju bičeve. Bundeve će tada prestići i ugušiti korov.
Prilikom uzgoja bundeve bez gnoja i humusa možete koristiti zeleno gnojivo, od kojih je najbolja mješavina graška zobi. Sije se čim se tlo malo zagrije. Nakon nicanja izdanaka bundeve, grahorica i zob se ošišaju korovačem ili Fokinovim ravnim rezačem.
Zbog toga je tlo obogaćeno hranjivim tvarima, osobito dušikom, a vrtna gredica ostaje prekrivena slojem zelenog malča, koji pomaže u zadržavanju vlage. Mješavina zobi i zobi također sprječava nastanak jednogodišnjih korova.
Bundeve se ne smiju sijati na isto područje više od jednom u 4 godine. Ako se promatra plodored, biljke ne pate od bolesti i štetnika. Od štetočina, tikvica lisna uši više smeta bundevi.
Postoji zanimljiv način zaštite biljaka od insekata. Uši se boje sjajnih površina, pa su trake aluminijske folije postavljene između biljaka kako bi zastrašile zasade - time se izbjegava prskanje insekticidima. Od bolesti, bundevu najčešće zahvaća pepelnica.
Ako sumnjate je li vrijedno uzgajati bundevu, imajte na umu da plodovi zdravog povrća sadrže do 6% ugljikohidrata (od kojih je 5% u obliku šećera), nema organskih kiselina i malo vlakana (manje od 1 %). Kemijski sastav omogućuje uporabu plodova bundeve u dijetalnoj i terapijskoj prehrani za bolesti probavnog trakta, uključujući pankreatitis (upala žučnog mjehura) i hepatitis.
Bundeva sadrži više pektina od jabuka i repe, pa iz organizma uklanja mnogo otrovnih tvari i štetnog kolesterola. Također ima malo natrijevih soli i veliko kalija, pa se može koristiti za ishranu ljudi sa vaskularnim, srčanim i bubrežnim bolestima.
Uzgoj bundeve na otvorenom
Bundeva (latinski Cucurbita) povrće je bogato vitaminima ugodnog blagog okusa i koristi se u mnogim dijetalnim jelima. Uzgoj kulture zahtijeva poštivanje određenih uvjeta i pravila, koja ćemo razmotriti detaljnije.
Priprema i sadnja bundeve u otvoreno tlo
Uzgoj bundeve moguć je na dva načina:
- Sadnja neronjenih sadnica;
- Sjetva pripremljenog sjemena.
Predsjetvena obrada sjemena
Uzgoj bundeve na otvorenom polju započinje pripremom sjemenki koje se namoče u vodi, najbolje u natrijevom ili kalijevom humatu, na jedan dan. Izvadivši sjemenke iz vode, prekrivaju se vlažnom krpom ili gazom dva dana, ostavljajući na zasjenjenom mjestu na temperaturama do plus 23 grama. Celzijusa. Tkanina se stalno vlaži. Ne preporučuje se uzimanje sjemena iz berbe pretprošle godine - može doći do slabe klijavosti.
Sjemenke bundeve nakon klijanja
Za liječenje bolesti, sjeme se uroni u 30% -tnu otopinu natrijevog klorida (2 žlice soli na 100 ml vode). Zdravi i jaki primjerci potonut će na dno, a slabi će isplivati i podložni su odbacivanju.
Nakon klijanja klice se stavljaju u plastične čaše ili posude promjera do 10 cm, s pripremljenom zemljom: mješavinom treseta pomiješanom s pijeskom i vrtnom zemljom (1: 1: 1).
Uzgoj i njega sadnica bundeve
Presađivanje i uzgoj bundeve na otvorenom polju u moskovskoj regiji događa se nakon pojave tri punopravna lišća. Prosječno bi sadnice trebale biti stare oko mjesec dana.
Odabir mjesta i priprema tla
Parcela namijenjena uzgoju bundeve odabrana je daleko od uspravnih usjeva, s ravnom površinom i dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti. Zemljište je prethodno gnojeno: po 1 m2. uzmite 2 kante humusa, 0,5 kante drvne sječke, 1 litru pepela i 200 g nitrofoske. Tlo se kopa 50 cm duboko, a formiraju se gredice širine do 70 cm.
Priprema kreveta za sadnju bundeve
Sjemenke ili sadnice bundeve sade se u toplo tlo od sredine svibnja, dok bi temperatura zraka trebala premašiti prosječno dnevno plus 10 grama. Celzijusa. Ako se sjeme posadi ranije, neće se moći pravilno razviti i trunuti će.
Ne preporučuje se uzgoj bundeve na otvorenom na području gdje se prethodno uzgajao krumpir, dinja, suncokret ili lubenica. Na jednom mjestu bundeva se sadi s pauzom od pet godina. Za uzgoj bundeve najprikladnija su pjeskovita ilovasta, lagana i srednje ilovasta tla s neutralnim Ph 4,5-5.
Tehnologija sadnje bundeve
Rupe za sjeme ili sadnice se prave duž cijele gredice na udaljenosti 0,9-1 m jedna od druge i na dubini od 5-7 cm. U svaku rupu ulijeva se najmanje 2 litre vode čija temperatura ne smije biti manji od plus 50 grama. Celzijusa, nakon čega počinju sjetvu.
Sjetva bundeve u otvoreno tlo
Odozgo prekrijte piljevinom, slamom ili tresetom. Uzgoj bundeve na otvorenom u Sibiru je nešto drugačiji: preporučuje se sijati 2 sjemena po rupi. Nakon njihovog klijanja odabire se i uklanja slabija biljka.
Sadnica bundeve nakon sadnje u otvoreno tlo
Poljoprivredna tehnologija uzgoja bundeve na otvorenom polju uključuje dodatni pokrov za zasađeno sjeme s filmom, koji je pažljivo pričvršćen po obodu vrtne gredice. Pokrivni materijal stvara uvjete staklenika i pomaže u zaštiti sadnica od mogućeg mraza.
Nakon što klice dosegnu visinu od 50 cm, film se podiže povlačenjem preko žičanog okvira. Sredinom lipnja materijal se snima.
Film bez okvira koji je ostao u vrtu može se koristiti umjesto malča, što će olakšati brigu o bundevi dok raste. U pokrivnom materijalu, ovom se upotrebom za klice prave rezovi u obliku križa.
Uzgoj i njega bundeve - malčiranje filmom
Video o sadnji i uzgoju bundeve na otvorenom polju
Pravila njege bundeve
Briga za bundevu na otvorenom polju nije teška, jer se sastoji u pravodobnom zalijevanju i hranjenju.
Gnojidba
Preliv treba primjenjivati najviše jednom u 2 tjedna. Hranjenje bundeve na otvorenom polju mineralima vrši se dva puta: kada se pojavi pet listova (10 g nitrofoske po biljci u suhom obliku); kad se pojave trepavice (15 g nitrophoske na 10 litara vode za svaki grm).
Hranjenje bundeve drvenim pepelom (1 šalica na 1 biljku) i divizmom (1 litra divizme na 10 litara vode) također je učinkovito. Duljak se unosi na početku vegetacije (1 kanta za 6 biljaka) i tijekom plodonošenja (1 kanta za 3 grma).
Preliv bundeve na otvorenom polju
Svi zavoji unose se u jarak u obliku prstena, povećavajući dubinu s 8 na 15 cm kako bundeva raste. U fazi sadnice iskopava se produbljenje na udaljenosti od 15 cm, nakon 2 tjedna povećava se na 40 cm.
Zalijevanje bundeve
Prije zalijevanja tlo se olabavi 10 cm duboko, pokušavajući ne uhvatiti korijen, i očisti se od korova. Zalijevanje bundeve na otvorenom polju vrši se samo toplom vodom, 50 gr. Celzijusa, nemojte koristiti hladnu arteškanu vodu ili vodu iz bunara.
Pravovremeno obilno navodnjavanje tijekom cvatnje posebno je važno: vlaga je neophodna za formiranje ženskih cvatova. Potrošnja vode u tom razdoblju iznosi oko 30 litara po biljci.
Tijekom sazrijevanja plodova smanjuje se količina vode prilikom zalijevanja, jer višak vlage smanjuje rok trajanja i smanjuje sadržaj šećera u plodovima.
Video o uzgoju bundeve
Formiranje trepavica od bundeve
Formiranje bundeve tijekom uzgoja omogućuje vam da ne gubite energiju na dodatne jajnike i izdanke, zbog čega rastu veći plodovi s boljim okusnim karakteristikama. Dok je glavna stabljika dosegla duljinu od 1,5 m, uštipnuta je. Ostavite samo 2 bočna izbojka duga do 70 cm. Na svakom od njih sazrijeva plod.
Shema formiranja trepavica od bundeve
Kako bi se ubrzalo punjenje plodova, izbojci se pritisnu na tlo, posipaju malim slojem zemlje na udaljenosti do pola metra od glavnog izbojka za ukorjenjivanje.Komad šperploče ili stakla stavlja se ispod svake bundeve koja tvori kako bi se zaštitila od gljivičnih bolesti koje se na plodovima počinju razvijati iz vlažnog tla.
Štipanje i briga za bundevu u videu na otvorenom polju
Zaštita bundeve od bolesti i štetočina
Najčešće bolesti bundeve su trulež ploda, pepelnica i mozaik. Najčešće se pojavljuju zbog povećane vlage - povoljnog okruženja za razvoj bakterija i gljivica. Od štetnika, paukova grinja najčešće pogađa bundevu, kao i uši dinje.
Pepelnica
Kad se na lišću bundeve otkriju prvi simptomi gljivične bolesti, borimo se prskanjem otopinom 3 g kalijevog permanganata ili 2 g bakrenog sulfata, otopljenom u 10 litara vode. % Bordeaux tekućine tijekom stvaranja jajnika i lišća. Za prevenciju se provodi redovito zalijevanje, promatra se plodored i uništavaju ostaci oboljelih biljaka.
Pepelnica na lišću bundeve
Mozaik od bundeve
Opasna virusna bolest, zaražene biljke se uklanjaju i spaljuju dalje od mjesta. Preventivne mjere: uništavanje korova, dezinfekcija vrtnog alata, uništavanje nametnika, pravodobno uklanjanje zahvaćenih područja.
Mozaik od bundeve u početnoj fazi
Trulež voća
Oštećena područja pažljivo se uklanjaju nožem, a rana se briše svježim sokom aloe. Mjesto trljanja se suši, a bundeva se nastavlja razvijati.
Trulež voća bundeve
Metode zaštite od insekata
Sa lisnim ušima se bori uklanjanjem korova, prskanjem vodom sa sapunom (200 g naribanog sapuna na 10 litara vode) ili 10% karbofosa u omjeru 60 g na 10 litara vode.
Prskanje paukove grinje pomaže prskanjem infuzijom luka od 200 g ljuske na 10 litara vode ili 20% otopine kloroetanola (20 g na 10 litara vode).
Uvjeti berbe i skladištenja bundeve
Da biste spriječili da se bundeva počne kvariti u vrtu, morate beriti na vrijeme. Trenutak sazrijevanja možete prepoznati po sljedećim znakovima:
- Stabljika postaje hrapava i hrapava;
- Lišće i bičevi postaju žuti i suhi;
- Koža se grubi i dobiva tipičan uzorak sorte.
Berbu je potrebno izvršiti prije stabilnih mrazeva. Obrezivanje bundeve događa se s peteljkom do 6 cm. Rezano voće stavlja se u suhu, toplu prostoriju. Tjedan dana bundeve sazrijevaju, a stabljika se suši.
Čuvanje bundeve u grijanoj prostoriji
S početkom mraza nezrele, neobrane bundeve malčiraju se slamom ili agrofibrom.
Ishod
Poštivanje svih uvjeta i pravila za brigu o bundevi omogućit će vam uzgoj bogate žetve. Ukusno i zdravo povrće može se dobro čuvati do Nove godine bez ikakve prerade. Bundeva se može koristiti za glavna jela, deserte, juhe, konzervirana ili kao svjetiljka za Noć vještica.