Sadnja aligatora kopra i njega na otvorenom polju

Svatko od nas upoznat je s ovom nevjerojatno zdravom biljkom koja sadrži ogromnu količinu vitamina i koju koristimo tijekom kuhanja. Grm kopar "aligator" ukras je svakog stola tijekom cijele sezone. Ako ste pametni u uzgoju, dat će vam zelje cijelo ljeto i jesen.

Sorte kopra

Postoji mnogo različitih vrsta kopra. Svi se oni razlikuju po obliku rozete, listu, boji, visini grma, kao i po dozrijevanju. Nemaju sve sorte vremena za sazrijevanje u gredicama. Ovisi o regiji. "Aligator" se odnosi na sorte kasno sazrijevanja. Takve biljke imaju vrlo bliske internodije na stabljikama, zbog čega izgledaju poput grmlja. Vrlo često se zovu tako - grm. Takve sorte su hirovitije za njegu. Ali obraduju velikom količinom zelenila, što je dovoljno ne samo ljeti, već se i dalje možete pripremati za zimu.

Sorte grma ponekad su impresivne veličine, pa je vrijedno sijati sjeme na pristojnu udaljenost. Takve su biljke vrlo zahtjevne za klimu. Vrlo često se sade u staklenike. U središnjoj Rusiji možete rezati cvjetne stabljike. Budući da punopravno sjeme ne može sazrijeti, ali u isto vrijeme biljka gubi puno snage.

Pripreme za slijetanje

Čini se da bi moglo biti lakše od uzgoja kopra aligatora u svojoj seoskoj kući? Recenzije vrtlara ukazuju na to da se problemi pojavljuju čak i s tako nepretencioznom kulturom. Stoga se njenom uzgoju mora pristupiti mudro.

Prvo morate pripremiti sjeme kopra aligatora. Prema riječima stručnjaka, zbog visokog sadržaja eteričnih ulja moraju se preraditi prije sadnje. Omotavajući sjemenke, okružuju ih elastičnim zaštitnim filmom koji sprječava brzo klijanje.

Ova prirodna zaštita sjemena može se narušiti mjehurićem. Da biste to učinili, sjeme se stavlja u vodu na sobnoj temperaturi i uključuje akvarijski kompresor. Mjehurići zraka nježno uklanjaju ljusku ulja, ali uopće ne oštećuju sjemenke. Trajanje ovog postupka je 19-20 sati. Nakon završetka, kopar se mora hitno sijati, jer bi se neka zrna već mogla izleći. Ako ne koristite takvu pripremnu pripremu, ponekad morate čekati dovoljno dugo na sadnice.

Teški proces stvaranja mjehurića može se zamijeniti namakanjem dva do tri dana, mijenjanjem vode u svježu svakih šest sati.

Rokovi sjetve

Postoji nekoliko mogućnosti kada posaditi kopar. Sije se na otvoreno tlo u kasnu jesen ili proljeće. Kopar "aligator" (recenzije - potvrda toga) biljka je otporna na hladnoću. Može podnijeti mrazeve do -6 stupnjeva. Zbog tog svojstva njegovo se sjeme može položiti u tlo u listopadu ili studenom.

Ako ste iz nekog razloga u jesen zaboravili posijati kopar od aligatora, nije važno, dolaskom proljeća možete započeti sadnju. Čim se zemlja malo osuši, morate započeti sjetvu.

Valja napomenuti da se kopar dobro razmnožava samosjetvom.Ako niste izrezali sve svoje kišobrane u ljeto i jesen, tada će najvjerojatnije sljedeće godine cijeli vaš vrt biti prošaran mirisnim zelenilom.

Sadnja kopra

Kad je sjeme spremno, možete prijeći na sljedeću fazu. Ali onda se postavlja drugo pitanje: kada saditi kopar na otvorenom tlu? Biljka je sposobna klijati na temperaturi od +3 stupnja, pa se može sijati odmah nakon snježnih pokrivača. Kasnije, u hladnim danima, možete pokriti zasade ako želite rano nabaviti zelje. Da biste izbjegli gnjavažu, možete pričekati do prve stalne topline, a zatim započeti sadnju.

Prije sjetve možete gnojiti tlo, ali poželjno je to učiniti unaprijed. Ispravnije bi bilo pripremiti vrt na jesen. Da biste to učinili, iskopajte tlo i dodajte humus (jedna kanta po četvornom metru). Zatim u proljeće trebate samo oblikovati utore na udaljenosti od dvadeset centimetara jedan od drugog s dubinom ne većom od tri centimetra, ostaviti sjeme i zatvoriti ih zemljom na vrhu. U proljeće je tlo u pravilu dovoljno vlažno, no ako mislite da je presuho, usjeve možete zalijevati malo prije nego što se pojave prvi izdanci.

Kultura za višekratnu upotrebu

Kopar se tijekom ljeta može saditi više puta. To je jedinstvenost kulture. Kopar se može sijati svakih 20-25 dana (to su razdoblja sazrijevanja), tako da uvijek imate pri ruci svježe bilje. Ako želite dobiti novo sjeme, morat ćete pričekati kišobrane na nekoliko biljaka. Općenito, sadnja i briga za usjev nije teško, pa će se čak i početnik vrtlar nositi sa zadatkom.

Njega kopra

Kopar "aligator" (recenzije - potvrda toga) ne treba ozbiljnu njegu. Kao i svaku biljku, potrebno ju je redovito zalijevati. Osim toga, ponekad se možete hraniti kalijevo-fosfornim ili dušičnim gnojivima. Takve mjere potrebne su samo kada grančice požute.

Međutim, ne zaboravite da bilo koje zelenilo savršeno upija sve kemikalije, pa ih ne vrijedi previše i često dodavati. Kopar dobro raste na plodnom tlu. Sva briga za njega svodi se na zalijevanje i plijevljenje. Dobivanje puno zelenila jedna je od prednosti sorte aligator (kopar). Kako odrezati gotove zelje? Budući da su grmovi biljke dovoljno veliki, ne boje se obrezivanja. Možete ukloniti gotovo sve zelje, ostavljajući nekoliko grana. To će biti dovoljno za daljnji rast biljke. Možete i odrezati stabljiku ako se kopar ne uzgaja na jugu. U srednjoj traci nije moguće dobiti dobro sjeme, pa nema smisla isušiti biljke. Domaćice koriste stabljike cvijeća za berbu za zimu.

Bolesti kopra

Glavni neprijatelj svakog kopra je pepelnica. Ona se može pojaviti u bilo kojem trenutku. Ponekad ljetni stanovnici ne obraćaju pozornost odmah na bijeli cvat koji pogađa stabljike i lišće. Najčešće bolest zahvaća biljke u kasno ljeto, kada noći postaju hladnije. Oštećene grančice više nisu prikladne za jelo.

Osim toga, kopar može patiti od fomoze. Gljivična bolest manifestira se kao pocrnjenje na lišću, stabljikama i sjemenkama. I nije važno gdje biljka raste: na ulici, na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Kako razumijete, kopar je nemoguće obraditi kemikalijama, pa ćete se morati ograničiti isključivo na preventivne mjere. To uključuje izmjenu uzgojenih usjeva, pravodobno uništavanje korova. Osim toga, ne biste trebali zanemariti takvu mjeru kao što je dezinfekcija sjemena prije sadnje. Da biste to učinili, zagrijavaju se u dovoljno vrućoj vodi (temperatura 50 stupnjeva) pola sata.

Recenzije sorte "aligator"

Iskusni vrtlari toplo preporučuju usjeve poput kopra aligatora. Recenzije o njemu najbolje su preporuke za ljetne stanovnike početnike. Kultura je posebno dobra za južne regije.Za razliku od ranih sorti, "aligator" proizvodi puno sočnog i aromatičnog zelenila. Posadivši takvu biljku na mjestu, možete pripremiti začin za buduću upotrebu, tako da možete koristiti ljetne darove po hladnom vremenu.

Što je dobro od aligatorskog kopra? Uzgoj usjeva iz sjemena ne razlikuje se od drugih sorti. Ali kao rezultat toga dobivate moćno zeleno grmlje, čije će zelje uvijek dobro doći za pripremu mirisnih jela i pripreme za zimu.

Kopar na prozorskoj dasci: raste

Zgodno kad uvijek imate pri ruci svježe začinsko bilje. Jela pripremljena s njim bit će ukusna i aromatična. Vrlo često domaćice pokušavaju uzgajati kopar na prozorskoj dasci. Uzgoj kulture općenito je jednostavan, ali ipak ima svoje karakteristike.

Prvo morate odabrati odgovarajuću sortu. Morate shvatiti da ne postoji poseban kopar za domaći uzgoj. Morat ćete birati između postojećih vrsta. Rane sorte omogućit će vam brzo dobivanje zelja, ali nije jako bujno i sočno, a biljka brzo preraste u rast stabljike. No kasnije sorte moći će ugoditi bujnim zelenim granama.

Za uzgoj usjeva kod kuće trebate pokupiti dobro tlo. Da biste to učinili, možete uzeti vrtno tlo i pomiješati ga s tlom koje je neutralno za sobne biljke. Također biste trebali odabrati prikladnu kutiju, čija će veličina omogućiti normalni razvoj kopra. Na dno posude potrebno je postaviti drenažni sloj.

Sjeme se može sijati izravno na gornji sloj tla, bez stvaranja udubljenja i utora, posipajući zemlju po vrhu. Zatim malo navlažimo tlo i šaljemo kutiju na tamno, toplo mjesto. Nakon nekoliko tjedana može se premjestiti na prozorsku dasku.

Uvjeti za uzgoj na prozorskoj dasci

Vrijedi znati da je za domaći uzgoj kopra vrlo važno biljkama osigurati dobro osvjetljenje. Kopar je nevjerojatno svjetleći usjev koji se može uzgajati na prozorskoj dasci u bilo koje doba godine. No briga o njoj ovisit će o godišnjem dobu. Zimi će biljkama trebati umjetna rasvjeta zbog male količine sunčeve svjetlosti. Za dodatnu rasvjetu možete upotrijebiti fluorescentne svjetiljke stavljajući ih na prozorsku dasku. Pet sati njihovog rada dnevno dovoljno je za normalan rast biljaka.

Kopar se mora redovito zalijevati. Svakih nekoliko tjedana biljku je potrebno hraniti složenim gnojivom. Optimalna temperatura za biljku bit će +18 stupnjeva. Na višim temperaturama vrijedi povećati vrijeme osvjetljenja, inače se grmlje može jednostavno rastegnuti i biti dosadno i letargično.

Prije sadnje preporučuje se držanje sjemena u otopini kalijevog permanganata. Prvi zelje bit će dostupan za 4-5 tjedana. Potrebno je samo odrezati bočne grane, koje će prvi put aktivno rasti. Mora se zapamtiti da kopar pripada biljkama koje vole vlagu, pa se stoga mora redovito zalijevati, osobito u proljetno-ljetnom razdoblju. No, ne preporučuje se transfuzija biljke. To može negativno utjecati na njegov razvoj i raniju smrt grmlja.

Pod uvjetom da su posađene na dobrom tlu, biljke ne trebaju hraniti. Mikroelementi koji su u početku dostupni u tlu sasvim su im dovoljni. Vrijeme vegetativnog razvoja kopra kratko je pa ne biste trebali računati na dugu berbu. Ima smisla raditi nove usjeve kako biste dobili svježu žetvu.

Umjesto poslijegovora

Koji se ljetni stanovnik nije okušao u uzgoju kopra? Ova najstarija ljekovita kultura jedan je od lako dostupnih začina, koji se naširoko koristi u našoj kuhinji. Poznavajući osnove brige i sadnje usjeva, berbu mirisnog zelenila možete dobiti čak i na kuhinjskom prozoru.

Prvi predstavnik grmova kopra je sorta Kibray, koja se pojavila početkom devedesetih. Biljka je stekla grmolikost zbog činjenice da su se u lisnim pazušcima formirali novi listovi.

Grm kopar

Nakon nekog vremena, uzgajivači su uspjeli poboljšati ovu kulturu i iznijeti njezine nove sorte - Salyut i Buyan. Glavna prednost potonjeg bilo je dugo razdoblje razvoja prije cvatnje, zahvaljujući kojem su vrtlari uspjeli prikupiti veliku količinu mirisnog zelenila. No postojali su i nedostaci, uključujući loš oblik, krhkost i visoku osjetljivost na truljenje korijenovog sustava.

Grmlje krevet od kopra

Početkom 2000-ih započeo je uzgoj sorti "nove generacije", lišen gore navedenih nedostataka. Najpopularniji predstavnici ove grupe su Aligator i Amazon. Ubrzo je predstavljena sorta Almaz koja je apsorbirala još veći broj poboljšanja. Glavna razlika između Diamonda je dugo razdoblje sakupljanja zelenila. Ova biljka može pružiti svježe zelje tijekom cijelog ljeta, uzgajati novo lišće nakon svake berbe, ali samo uz odgovarajuću njegu.

Gusti grmovi kopra

U pravilu se grmlji kopar dugo uzgaja, tijekom kojeg lišće nakuplja veliku količinu eteričnih ulja koja daju trpku i jedinstvenu aromu kulture.

Značajke kulture

Prema statistikama, za dobivanje 200 grama zelja potrebno je sijati oko 20 grama običnog sjemena kopra i samo jedan gram sorte Aligator.

Sam postupak uzgoja ove kulture čini se iznimno jednostavnim, no u stvarnosti joj treba pristupiti temeljito. Činjenica je da u sjemenkama ima mnogo različitih ulja koja značajno usporavaju razdoblje rasta. Ako su uvjeti povoljni, sadnice će se formirati oko osam do deset dana nakon sjetve, dok na niskim temperaturama to može potrajati nekoliko tjedana.

Bilješka! Kako bi ubrzali klijanje, vrtlari pribjegavaju postupku jetkanja, koji se sastoji u namakanju sjemena u toploj vodi oko 24 sata. Ono što je karakteristično, u ovom slučaju vodu je potrebno povremeno mijenjati dok se hladi. Nakon jetkanja, prvi izbojci trebali bi se pojaviti nakon nekoliko dana.

Namakanje sjemena prije sadnje

Grmlji kopar je usjev koji voli svjetlost, a iznimno je zahtjevan i za plodnost i strukturu tla. Optimalna temperatura za uzgoj je oko 18-20 stupnjeva. Visina odraslih primjeraka doseže 1,5 metara, a uzgaja se u uvjetima staklenika - 2,5-3 metra. Listni izdanci rastu iz sinusa (potonji, kao što je gore navedeno, daju oblik grma), internodije u donjem dijelu su skupljene. Duljina jednog lista je do 45 centimetara, zbog čega se, usput, grmlji kopar često miješa s koromačem.

Gusto raste grm kopra

Grm kopar - sorte

Postoji mnogo sorti grmlja koje se međusobno razlikuju i po obliku i po visini grmlja. Upoznajmo se detaljnije sa svakim od njih.

Stol. Kratke karakteristike grmova kopra

Aurora	To je kultura ranog sazrijevanja (između izdanaka i sakupljanja zelja potrebno je 25 do 35 dana). Relativno "mlada" sorta s prostranim niskim grmljem. Zanimljivo je da se sakupljanje zelenila može obaviti više puta.
Amazon	Ova sorta srednje sezone karakterizira činjenica da ima univerzalnu namjenu. Vrijeme između klijanja i sakupljanja je 40 do 45 dana. Listovi su veliki, sivo-zeleni. Prinos može doseći 6,5 kilograma (za začine) i 4,1 kilogram (začinsko bilje) po četvornom metru.
Vatromet	Još jedna sorta srednje sezone koja tvori tri do četiri stabljike od svakog čvora za krštenje. Između klijanja i berbe traje od 35 do 45 dana. Listovi su tamnozeleni, srednje veličine. Aroma je pomalo slatkasta.
Sultan	Vrlo aromatičan usjev s 40 do 45 dana između klijanja i berbe. Ako se sjeme sije u otvoreno tlo u proljeće, tada se razdoblje za sakupljanje zelja može produžiti na dva mjeseca. Pucanje je prilično slabo, što vam omogućuje da dobijete zelje u velikim količinama.
Buyan	Sorta kopra usred sezone koja zahvaljujući dugom razdoblju rasta gradi impresivnu listopadnu masu. Idealno za transportnu proizvodnju, jer ne zahtijeva naknadno ponovno sjeme. Treba ga saditi prostranije, pa razmak između sjemena ostaviti većim. Zelje se uklanja postupno, krupno se odreže (to će osigurati stanjivanje).
Buket	Vrlo aromatična sorta ranog sazrijevanja koja je posljednjih godina postala sve popularnija. Vrijeme između potpunog klijanja i sakupljanja je 35 do 40 dana. Lišće je dobro, lišće je veliko i nježno. Visina doseže 65-80 centimetara, uspravna rozeta. Također je vrijedno napomenuti prilično sporo polaganje cvatova i stvaranje stabljika.
Pozdrav	Kultura kasnog sazrijevanja. Nije prikladno za konzerviranje kao začin, jer zbog kasne cvatnje sjeme nema vremena za potpuno formiranje. Visoka produktivnost. Visina rozete doseže 40 centimetara.

Također je vrijedno napomenuti da u većini slučajeva vrtlari sade sortu Aligator.

Video - grm kopra

Uzgoj grmova kopra kod kuće

Sorte kulture opisane u članku mogu se uzgajati na dva načina:

• sijanjem sjemena u otvoreno tlo;
• uzgojem sadnica s naknadnom presađivanjem u zemlju.

Upoznajmo se detaljnije sa značajkama svake od metoda.

Metoda prva. Uzgoj na otvorenom

Rokovi sjetve kopra

Proces uzgoja tradicionalno započinje pažljivom pripremom.

Prva faza. Priprema sjemena

U pravilu se cvjetna stabljika grmovog kopra formira na kraju sezone, pa u većem dijelu zemlje sjeme nema vremena sazrijeti. A kako se svake godine ne bi kupovao sadni materijal, trebalo bi uzgajati barem nekoliko biljaka kroz sadnice - na taj će način sjeme sazrijeti prije početka hladnog vremena.

Sjemenke kopra

Bilješka! Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja klijanje sjemena s vremenom se pogoršava. A ako niste sigurni u svježinu materijala, onda ga je bolje namočiti u toploj vodi kako je opisano na početku članka.

Prije sjetve zrna rasporedite na komad tkanine i osušite dok ne teče.

Osušene sjemenke kopra

Druga faza. Priprema tla

Grmlji kopar voli plodno tlo koje dobro upija vlagu, iako mu je većina neutralnih tla sasvim prikladna. Zbog činjenice da su korijeni kulture snažni i sposobni zaći do dubine do pola metra, potrebna je odgovarajuća debljina plodnog sloja za normalan razvoj.

Prije svega, na tlo nanesite mineralno / organsko gnojivo; stope primjene kojih se morate pridržavati su sljedeće (za jedan kvadratni metar):

• 15 do 20 grama uree;

  Dušikovo gnojivo Urea (urea)

• 20 do 30 grama superfosfata;

  Superfosfat

• od dva do tri kilograma humusa.

  Humus je isto što i truli (zreli) gnoj

Bilješka! Nemojte dodavati pepeo, dolomitno brašno i vapno ispod kopra - zbog toga može postati crveno i prestati se razvijati. Osim toga, tlo mora biti dobro drenirano, jer kultura ne podnosi stajaću vodu.

Treća faza. Sijemo sjeme

Sijte sjeme u rastresito, vlažno tlo. Optimalno vrijeme za to je kraj travnja ili početak svibnja. Sjetvu treba obaviti preko gredica.

Na fotografiji sijanje kopra

Za veću udobnost, uzmite malu dasku i s njom napravite utore (razmak između njih trebao bi biti 15-20 centimetara). Ako je sadnja gušća, tada se ne stvaraju bočni izbojci, a razvoj biljaka bit će isti kao kod običnih vrtnih sorti. Nakon toga zalijte tlo i stavite sjeme u brazde u koracima od 1,5-2 centimetra. Ukopajte vrh brazde slojem treseta ili humusa od dva centimetra, blago zbijete tlo. Ne trebate ponovno zalijevati.

Ostaje samo pokriti mjesto sadnje komadom filma dok se ne formiraju izbojci. Teško je odgovoriti kada će točno porasti grm kopar, jer mnogo ovisi o vrsti tla i temperaturnim uvjetima. Međutim, kad se pojave sadnice, prorijedite ih.

Kopar nakon prorjeđivanja

Usput, stanjivanje je potrebno nekoliko puta. Kad visina sadnica dosegne 6 centimetara, udaljenost između njih treba povećati na 5-7 centimetara; u budućnosti, kako raste, udaljenost između grmlja treba prvo povećati na 10-12, a zatim na 15-20 centimetara.

Četvrta faza Daljnja njega

Briga za grmlji kopar sastoji se od zalijevanja i uklanjanja korova. Uklonite korov dok se na svakoj sadnici ne pojave tri do četiri lista. Nadalje, kopar će početi intenzivnije rasti, a korov ga više neće moći utopiti.

Kopar treba plijeviti

Zalijevajte biljke svaki tjedan u količini od 5 litara po četvornom metru. Gnojidba nije potrebna ako ste oplodili tlo prije sjetve. Iako možete zalijevati korijenje nekoliko puta tijekom zalijevanja (dodajte ½ litre divizma i 1 žličicu uree na svakih 10 litara vode).

Pravilno zalijevanje kopra

Bilješka! Nemojte koristiti dušična gnojiva osim ako je to apsolutno potrebno, jer se nitrati mogu nakupiti u lišću kopra. Izuzetak su slučajevi kada biljke pate od nedostatka dušika, o čemu svjedoče požutjeli listovi i usporavanje razvoja.

Video - Kako uzgajati grmlji kopar

Metoda druga. Uzgoj kroz sadnice

Odmah rezervirajmo kako se postupak ne razlikuje mnogo od uzgoja sadnica drugih usjeva, pa ćemo ga razmotriti samo ukratko.

Za takav uzgoj najprikladnija je sorta Almaz. Sijete sjeme mjesec dana prije presađivanja u otvoreno tlo - drugim riječima, negdje početkom travnja.

Korak 1. Smjesu za sadnice izlijte u drvene kutije ili druge posude, u njoj napravite utore dubine centimetar u koracima od 1,5-2 centimetra.

Korak 2. Sjeme kopra stavite u brazde na udaljenosti od 0,5-1 centimetra.

Primjer sijanja sjemena u lonac

Korak 3. Po brazdama poprskajte malu količinu zemlje, zalijte vodom, prekrijte staklom ili PET folijom i stavite posude na toplo mjesto. Temperatura bi trebala biti između 18 i 22 stupnja.

Korak 4. Nakon klijanja, uklonite staklo / film i stavite kutije na hladno mjesto (10 do 12 stupnjeva) nekoliko dana. Nakon tog vremena održavajte temperaturu navedenu u prethodnom koraku.

Lonac je omotan plastikom

Korak 5... Kad se pojave prvi pravi listovi, premjestite biljke u kasete s veličinom oka 5x5 centimetara.

Uzgoj sadnica grmova kopra

Korak 6... U budućnosti biljke povremeno zalijevajte. Kad sadnice imaju šest do sedam pravih listova, sadnice možete presaditi na vrtnu gredicu. Već smo se ranije upoznali sa značajkama naknadne njege.

Susjedstvo kopra s drugim biljkama

Kopar - biljka s poviješću dugom nekoliko tisućljeća. Ova biljka bila je poznata u starim civilizacijama - u Rimu i Grčkoj, gdje se koristila za pripremu raznih jela, ukrašavanje vijenaca, a koristila se i kao lijek. Kopar je danas nadaleko poznat, korisna je i ljekovita biljka, s kojom se čak i početnik vrtlar može nositi.

Kada posaditi kopar?

Uzgoj kopra može započeti tijekom cijele godine. Vi samo trebate uzeti u obzir posebnosti svake sezone.

• Proljetna sjetva počinje prilično rano, neposredno nakon otapanja snijega. Ako se očekuju mrazevi, bolje je zatvoriti mlade izdanke, ali općenito se kopar ne bi trebao plašiti hladnog vremena. Druga polovica travnja najbolje je vrijeme za sadnju.

• Ljeto Sjemenke kopra možete postupno sijati na postojeću vrtnu gredicu, a ako se propusti vrijeme proljetne sjetve, nije važno - kopar možete posaditi čak i usred ljeta, a nakon 3-4 tjedna možete dobiti mlade izdanke svježeg zelenila .

• Za uživanje u ranoj proljetnoj berbi kopar se sadi u kasnu jesen. Ovdje je važno pravilno zabilježiti trenutak sjetve - temperatura bi se trebala spustiti bliže 0 stupnjeva. Ako sjeme kopra posadite prerano, imat će vremena za klijanje u jesen. Nije zastrašujuće ako je prvi snijeg već pokrio tlo - dovoljno je očistiti gredicu, raspršiti sjeme i pokriti ga slojem malča na vrhu.

• U hladnoj sezoni to je moguće uzgoj kopra u stakleniku... Trebate se samo sjetiti dobrog osvjetljenja, gnojenja tla mineralima, održavanja potrebne temperature na oko 12-15 C ° i pravodobnog zalijevanja. Zimi za uzgoj kopra prikladne su duboke kutije s rupama - to će zaštititi od mogućeg smrzavanja tla.

Na fotografiji sjemenke kopra

Kako posaditi kopar?

Tehnologija uzgoja kopra je jednostavna, za uspjeh nije potrebno mnogo: sunce, hrana, vlaga. Budući kopar treba opskrbiti hranjivim tlom. Unaprijed ga iskopaju i dobro gnoje. Dajmo zemlji vremena da se korisni sastojci otope. Najbolje vrijeme za pripremu je kasna jesen.

Kopar voli sunčevu svjetlost. Ako je mjesto vrlo malo, biljka će se osjećati izvrsno u neposrednoj blizini povrća poput krastavaca, rajčice, krumpira.

Sjemenke će brže klijati ako se 10-15 minuta potope u vruću vodu i ostave pokrivene, tople i vlažne. Za izlijevanje budućih sadnica bit će potrebno 3-4 dana. Prije nego sjeme ode u vrt, morate ga malo osušiti.

Sadnja nije teška - olabavimo tlo, napravimo male utore, prethodno ih navlažimo i ravnomjerno rasporedimo budući kopar.

Ne prekrivajte sjeme previše debelim slojem zemlje, optimalno 1-2 centimetra. To je sve. Prvi izdanci pojavit će se vrlo brzo. A proći će oko mjesec dana prije potpune berbe.

Koje sorte kopra je najbolje uzgajati?

Za odabir pravog sorte kopra, prvo morate odlučiti u koje svrhe će se uzgajati. Sorte se razlikuju po veličini, sjeni i obliku lišća, građi rozete i vremenu sazrijevanja. Da biste dobili rano proljetno zelje i kišobrane za kiseljenje, trebali biste obratiti pozornost na sorte ranog sazrijevanja.

Najpoznatiji i nepretenciozan kopar je rano Gribovski. Ne boji se nepovoljnih uvjeta. Neće dati previše bogatu žetvu zelja, ali će sredinom ljeta pustiti košare sjemena koje se mogu koristiti u berbi za zimu.

Sorte Dalny i Redut daju dobre prinose. Biljke imaju voštanu prevlaku na lišću i obilje pahuljastog zelenila. Za osjetljivo svijetlozeleno bilje s nježnom aromom možete sijati Anker kopar.

Sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja uzgajaju se radi dobivanja obilnog zelenila, ali ove biljke uskoro ne stvaraju kišobrane. Ovo su grmove sorte kopra, savršene su i za obiteljske potrebe i za prodaju. Dobre su i za sjetvu u zatvorenom prostoru.

Na fotografiji kopar sorte "Aligator"

Dobio je veliko priznanje vrtlara kopar aligator... Ova biljka ima oblik velikog, snažnog grma, zelje je sočno i mirisno, može se rezati više puta tijekom sezone. Takve sorte kao što su Borey, Kibray, Lesnogorodsky, Salut također su se dobro pokazale.

Kako se brinuti za kopar?

Njega kopra ne zahtijeva mnogo truda. Dovoljno ga je zalijevati 1-2 puta tjedno, a ako je ljeto vruće i suho, onda svaki dan, nakon zalaska sunca.

Povremeno je potrebno otpustiti tlo u vrtu. Nije potrebno uklanjati korov, ali ako vas zanima bogata žetva zelja, to uopće neće biti suvišno. Ako biljke rastu pregusto, možete ih malo prorijediti kako ne bi ometale jedna drugu.

Na fotografiji kopar sorte "Anker"

Potpuni urod može se ubrati za 30-40 dana.Nema potrebe dopustiti da kopar preraste - biljka tvori stabljiku, a zelje postaje tvrđe, a okus im se pogoršava.

Značajke uzgoja kopra kod kuće i na otvorenom

Kod kuće kopar može ugoditi svježim vitaminima i mirisnim začinskim biljem, samo trebate pravilno pripremiti mjesto za sadnju. Uzgoj kopra na prozorskoj dasci vrijedi započeti odabirom dobro osvijetljene sunčane strane.

Zimi, za dobar rast, biljci će zasigurno trebati dodatna rasvjeta za produljenje dnevnog svjetla. Ljeti će se odlično osjećati u lođi.

Na fotografiji sorta kopra "Richelieu"

Sjeme za sadnju odabire se iz ranozrelih nezahtjevnih sorti - Gribovsky ili Richelieu. Kontejneri za sjetvu trebaju biti prostrani - mogu biti plastični spremnici ili prostrane posude.

Svakako vodite računa o prisutnosti odvodnih rupa i ladica za odvod vode. Malo šljunka ili ekspandirane gline izlije se na dno posude, tlo se može koristiti industrijski ili uzeti zemlju u vrtu.

Kao i kod sjetve na otvorenom polju, sjeme se klija i sadi u vlažno tlo. Nije potrebno previše sipati sjemena na vrh. Usjevi su prekriveni polietilenom dok se ne pojave pouzdani klice.

Na fotografiji, sorta kopra "Gribovsky"

Njega je vrlo jednostavna - olabavite, vodite računa o zalijevanju, posudu redovito rasklapajte tako da se klice ne protežu bočno, na svjetliju stranu. Naravno, mnogo je lakše uzgajati kopar na otvorenom polju, ovdje nema superkomplikacija i tajni, ali uz malo truda možete mu pružiti dovoljnu udobnost kod kuće.

Reći ću vam o biljci koja je poznata svakom ljetnom stanovniku, vrtlaru, čak i ljudima daleko od poljoprivrede. Biljka pripada porodici kišobrana. Ovo je kopar s mirisom ili vrtni kopar. Nazvan je tako jer su prije umjesto "fino izrezani" koristili riječ - "posipati". Bez nje ne možete kuhati juhu od kupusa, ne možete kuhati okroshku, ne možete ukiseliti krastavac. Čini se da je uzgoj kopra tako težak? Sada postoji tako veliki izbor sorti - oči se pokreću. Čini se da i slijetanje ne izaziva posebne poteškoće ... Ali imao sam vremena, poteškoće su se pojavile.

Kopar je kao biljka poznat više od 5 tisuća godina. I kao začin, počeli su ga koristiti za hranu u 16. stoljeću. Vjeruje se da je planetom počeo "hodati" iz srednje, jugozapadne Azije. Na nekim sam mjestima sreo informacije da se Sjeverna Afrika također naziva domovinom ove biljke. Sada je poznat posvuda, u cijelom svijetu. Uzgaja se gotovo svugdje, u cijelom svijetu. Uzgaja se namjerno, ali raste i divljački.

Ovo je nepretenciozna kultura otporna na hladnoću. Sada je teško pronaći parcelu ili povrtnjak na kojem se ne bi uzgajali.

Iskreno, nikada je nisam tretirao kao nekakvu posebnu vrtnu biljku za čije uzgoj trebate neko specifično znanje. On je rastao i sad raste na krumpiru - on, sam se sije, sam klija. Po potrebi odbacujem zelje ili suncobrane. Nemoguće je za cijelu našu obitelj pojesti pa ostaje puno sjemena koje nikne u proljeće - čini se da ne radim ništa za ovo. Pa, možda nije sve odstranilo prilikom plijevljenja ili oranice krumpira.

↑ na sadržaj ↑ Kako ubrzati klijanje sjemena kopra

Sjemenke polako klijaju jer su prekrivene eteričnim uljima koja sprječavaju prodiranje vlage u sjeme, usporavajući klijanje. Klijanje se može ubrzati natapanjem sjemena u vruću vodu (ne kipuću) - to će uzrokovati da višak ulja ispliva. Kad se voda ohladi, ocijedite je, isperite sjemenke hladnom vodom.

Olakšavam - negdje sam pročitao da eterična ulja dobro otapaju alkoholne otopine - sjemenke napunim votkom (ne možete ih spaliti dulje od 15 minuta), isperite ih, osušite do labavog stanja i posijte. Sadnice se pojavljuju za 4-5 dana.

Radim takav tretman sjemena votke ako se ne očekuju kiše, vrijeme je vruće. To je obično ponovna sjetva u drugoj polovici ljeta. A u rano proljeće, kad je tlo mokro nakon zime, ima dovoljno rezervi vlage, sijem sjeme bez obrade votke - izbojci se pojavljuju za 10-12 dana. Sjemenke ne gube klijavost 3-5 godina.

↑ na sadržaj ↑ Značajke sadnje i uzgoja kopra

Prije nekoliko godina imao sam mali problem. Samoniklo zelje kopra može se rastrgati samo do sredine ljeta. I tada se pojavljuju kišobrani, koji su neophodni za konzerviranje, ali boršču, salati želite dodati mirisno zelje.

Naučio sam da postoje sorte grmlja koje dugo ne stvaraju stabljike koje nose cvijeće, dugo ostaju zelene (za 1-1,5 mjeseci). Odlučio sam sijati. Tu su nastale poteškoće.

Nisam htio ustati. No, s tim sam se nosila - napisala sam gore da sam sjeme napunila votkom prije sadnje.

Ali čak i da su se sadnice pojavile, bile su neke krhke, apetitne. Osim toga, brzo su nestali ili formirali kišobran, iako se prema zamisli proizvođača sjemena to nije trebalo dogoditi tako brzo.

Počeo sam tražiti razloge svojih neuspjeha. Pronašao. Iskusniji vrtlari su nešto predložili, nešto pročitali i sami nešto smislili.

Zašto kopar slabo raste?

Prvo, mora se sijati vrlo rano. Možete čak i prije zime ili čim se snijeg otopi. Na Kubanu - dobro raste, sije se u "februarske prozore".

Drugo, ne treba ga gusto sijati. Zadebljani usjevi slabo rastu, polako, gotovo odmah nakon klijanja, biljka odlazi u deblo - za zelje nema što ubrati.

Treće, može se sijati raspršivanjem sjemena po cijeloj parceli. Možete ih raspršiti po gotovim krevetima, na primjer, s lukom, češnjakom.

Četvrto, ako odlučite posijati ovo začinsko zelje u drugoj polovici ljeta, dajte mu krevet u djelomičnoj sjeni - sunce prije ručka - u sjenu poslije. Ovo je biljka kratkog dana pa ljeti treba umjetno stvoriti takve uvjete. Potrebno ga je sijati u vlažno tlo, ne gusto, obavezno ga zalijevati. Ako je tlo suho, tada će odmah pokrenuti deblo - nećete dobiti zeleni, bujni kopar. Pokušajte olabaviti prolaze - svi usjevi vole bujno tlo.

Sada mogu s lakim srcem reći da uzgoj kopra ne uzrokuje posebne poteškoće.

Ipak, više voli rasti na dobro rastresitim laganim hranjivim tlima. Slabo raste na glinenom tlu, močvarama ili nizinskim područjima. Ne voli pretjerano zakiseljavanje tla.

Nije osobito izbirljiv u pogledu vlage, ali dobro reagira na dovoljno zalijevanja. S nedostatkom vlage, prinos se smanjuje. Preferira otvorena, osunčana mjesta, ali u djelomičnoj sjeni daje i dobru žetvu.

Sadnice

Ovo je jednogodišnja biljka, stoga u jednoj vegetacijskoj sezoni prolaze sve faze razvoja - od klijanja sjemena do stvaranja novih. Jedan izdanak obično izvire iz sjemena s dva ravna, produžena lišća, potpuno različita od lišća odrasle biljke.

Tlo za sjetvu sjemena priprema se unaprijed - primjenjuju se humus ili bilo koje složeno gnojivo, tako da tek kasnije ne unose nikakva gnojiva, jer postoji opasnost od nakupljanja nitrata. Vrlo je dobro ako tijekom sjetve dodate superfosfat, nitroammofosku. Fosfor, toliko potreban biljkama, dobro ih apsorbira upravo tijekom klijanja.

Prilikom sjetve kopra morate ga sijati tako da morate dobro pogledati - ima li sjemena u utoru, je li vidljivo - tada ćete dobiti normalne rijetke izbojke. A ako vidite sjemenke tijekom sjetve, to znači da su predebele - sadnice će se morati prorijediti.

Da, zaboravio sam napomenuti da sjeme klija ne samo u proljeće, već ima vremena dati još jednu žetvu na jesen. Ovdje ne dolazi do kišobrana - otkinem gotovo sve za hranu, zamrznem za zimsku uporabu. Inače, više volim jesenski kopar. Zelje je sočnije, mirisnije - toplina je nestala, ima dovoljno vlage za sočnost.

U biljci se pojavljuje specifičan miris kopra, počevši od 4-5. Lista. Što je biljka starija, ima mirisnije zeleno.

Kopar raste vrlo brzo. Od klijanja do berbe za zelenilo potrebno je oko 40 dana. Nakon toga, zelenilo ili izrežete ili ostavite "na kišobranu".

Nikad se nisam sam bavio, ali došao sam do podataka da vrlo dobro podnosi branje i presađivanje u prisutnosti prvog ili drugog lista. Stoga se može uzgajati sadnicama kako bi se što prije dobilo zelje. Ovako ga uzgajaju poljoprivrednici, poljoprivredna poduzeća zimi u staklenicima.

↑ natrag na sadržaj ↑ Grm kopar

Gore sam rekao da sijem samo grmolike sorte, a uobičajena, koju koristim za konzerviranje, nakon zime sama klija na polju krumpira. Toliko toga ima - sam sije, sam se diže bez moje pomoći u proljeće. No, takav kopar brzo doseže krovnu fazu. Zatim dobijem sočno mirisno zelje iz grma.

Za sorte grma ovo razdoblje je 50 dana. Ne cvjetaju dugo, odnosno razdoblje za sakupljanje zelje produžuje se za 2-3 tjedna, a u nekima čak i na dulje razdoblje.

Grm Grmolika se od običnih sorti razlikuje po izgledu. Biljka, dok je mlada, nema stabljiku. Listovi rastu u rozeti od korijena pod oštrim kutom. Rozeta lišća je podignuta, cvjetna stabljika se ne stvara dugo. Zato ga nemojte iskorijeniti - samo odlomite veće, mirisnije lišće. Novi listovi izrast će iz središta rozete. Nakon 5 dana na ovoj biljci, proces berbe se može ponoviti.

Obični kopar nužno ima cvjetnu stabljiku. Nakon lomljenja velikog donjeg lišća, novi ne rastu na ovom mjestu.

Gore sam napisao da raste vrlo brzo. Odnosno, sam zaključak sugerira da ako želimo cijelo ljeto biti s mirisnim zelenilom, onda ga moramo sijati nekoliko puta. To je doista tako.

Sada postoji mnogo sorti s različitim razdobljima zrenja. Nakon što ste posijali nekoliko s razmakom od 1,5-2 mjeseca, bit ćete sa zelenilom tijekom cijele sezone.

Na primjer, ako posijete sorte kao što su Aligator, Amazon, Salute, tada ćete za 1-1,5 mjeseci imati zelje, jesti ćete ga 1,5-2 mjeseca-do sredine ljeta. U prvoj polovici lipnja (na Kubanu su ovo posljednji dani svibnja) možete ponovno sijati kopar kako biste si osigurali zelje do kraja ljeta.

Treću berbu dobivam u kasnu jesen. Berba krumpira je ubrana, polje krumpira očišćeno od biljnih ostataka, jesenske su kiše prošle. Nježni grmovi sami niču, bez moje pomoći. Oni ne prerastaju u krovno stanje, ali ja zamrzavam upravo to zelje. Cijelu zimu dodajem boršč, salate, jela od mesa.

↑ na sadržaj ↑ Vrste kopra

Kao što sam rekao, sada su uzgojene mnoge sorte kopra. Prilično je teško odlučiti se koju odabrati.

Odlikuju se vremenom zrenja, sjenom lišća, jačom ili slabijom aromom i, naravno, okusom.

Na što trebate obratiti pozornost pri odabiru sorte. Ovo nije tako lak zadatak kao što zvuči. Državni registar sadrži oko 50 naslova. Po čemu se jedno razlikuje od drugog? Ovdje ima mnogo suptilnosti. Neke su vidljive samo stručnjacima. Na primjer, postoje sorte poput Redoubt, Max. Po čemu se međusobno razlikuju? Obojica pripadaju istoj skupini što se tiče zrenja - sredinom kasno, oba su namijenjena za dobivanje zelja ili kišobrana. A razlike su crtež lista, lišće, dlakavost, duljina segmenta lista. U Redoubtu se lisnate grane rjeđe nalaze, a u Maxu su gušće. Ali teško da ćemo primijetiti takve razlike u našem vrtu.

Najpopularnije sorte među ljetnim stanovnicima su Aligator, Amazon (prodavač prodavaonice sjemena rekao mi je to u tajnosti). Vrlo su slični. To su sorte grmlja koje proizvode puno mirisnog zelenila.

Ja sam posijao Aligatora. Ono što mi se svidjelo - puno zelenila, cijelu sezonu odsijecalo sočno blago plavkasto lišće, kišobran se počeo stvarati tek pred kraj ljeta.

Aligator (svibanj 2016) Istina, posijao sam ga tamo gdje je sunce samo od jutra do 11 sati, a onda je cijeli vrući dan sjena, samo oko sat vremena prije zalaska sunca - opet sunce.

Dobra sorta je Kibray. Odnosi se na grm. Ali ipak, on stvara kišobran pred Aligatorom.

Ima puno kišobranskih sorti, čini mi se da ih ima više nego grmolikog. Kišobrani uključuju Grenadier, Richelieu, Carousel.

Postoji skupina sorti koje zauzimaju srednji položaj - na primjer, Max, Redoubt, Kišobran, koje daju dovoljno zelenila. Kišobran također ima vremena sazrijeti.

Zanimljiva sorta je Preobrazhensky. Daje puno zelenila, rozeta lišća je moćna, kompaktna, ali kišobran također sazrijeva dovoljno rano.

Neke se sorte mogu cijeniti ne samo zbog bogatog bogatog okusa, već i zbog neobično nježnog i lijepog lišća. Ovo je Richelieu. List mu je prilično rijedak, s dugim segmentima, tanak, graciozan. Ova je sorta dobra jer brzo cvjeta. Odnosno, od njega nećemo dobiti puno zelenila, ali dobit ćemo kišobrane za slane rane krastavce.

↑ natrag na sadržaj ↑ Bolesti kopra

Glavni problem kopra je venuće fusarija. To je zarazna bolest. Prenosi se sjemenom. Često se javlja pod nepovoljnim uvjetima - oštrim promjenama temperature zraka. Kemijska obrada kopra za nas je neprihvatljiva - ipak jedemo lišće.

Stoga je rješenje sljedeće.

Prvo, to je preljev sjemena prije sjetve - natapanje u otopini fitosporina, kalijevog permanganata.

Drugo, ako znate da je mjesto zaraženo, na primjer, iz tog razloga nisam imao godinu dana kopra, tada se lijek Trichodermin unaprijed unosi u tlo. Poželjno je to učiniti prije sjetve. Trichodermin nije kemijski pripravak, to su spore gljivica, koje također trebaju stvoriti uvjete za razvoj. Primjenjuje se na vlažno tlo, odnosno prije sjetve kopra, zalijevati vrtnu gredicu, a zatim je posuti tresetnom podlogom sa sporama gljiva. Trichodermin se uspješno bori protiv fusarijskog uvenuća kopra.

Nadam se da sada nećete imati poteškoća u uzgoju kopra.