Sadnja i njega grožđa na otvorenom polju u Sibiru

. 

Biljka grožđa jedna je od biljaka koje vole vlagu i toplinu. Sadni materijal ima negativan stav prema ekstremnim temperaturama. Ako se južne sorte grožđa sade u sibirskim širinama, one neće sazrijeti i neće moći donijeti žetvu. To nije posljedica toliko razlike u klimatskim uvjetima koliko nestabilnosti klime.

Srostinsko grožđe - jedna od sorti za uzgoj u Sibiru

Sibir i vinogradarstvo

S obzirom na vinogradarstvo sa stajališta obilja bolesti i djelovanja štetočina, sibirska je regija prilagođenija sadnji i uzgoju grožđa. Da bi vinogradarstvo bilo učinkovito, morate odabrati pravu sortu.

Za uvjete ljeta koje brzo završava i duge oštre zime biraju se rane sorte grožđa. Kad im se pruža skrb, potrebno je izolirati sadni materijal. Sadnja se provodi cijepljenim sortama, uz pomoć podloge, sade se izdržljive sorte.

Postoje određene preporučene sorte za sadnju i uzgoj grožđa u Sibiru. Ili su uzgajani lokalno, ili su ih stvorili uzgajivači za teške klimatske uvjete. Među europskim i južnim sortama postoje one koje mogu rasti u regijama Sibira.

Vrste pogodne za sadnju u Sibiru:

• Sibirska ptičja trešnja, muškat i zagonetka.
• Katyr, Dubinushka i Srostinsky.
• Oduševljenje, Tukai i Dombovskoy.

Potonji je popularna sorta za to područje. Grožđe je sitno i rano se bere i vrlo je otporno na hladno vrijeme. Južne sorte mogu se sigurno uzgajati u Sibiru, ali trebaju sklonište.

Poznate svim vrtlarima i šire, Isabella i Lydia izvrsne su za sadnju i uzgoj u hladnoj klimi. Uzgoj ovih sorti u Sibiru provodi se radi dobivanja vina, budući da se ne cijene posebno svježe.

Grožđe Katyr daje dobre prinose u oštroj klimi

Preporuke za njegu grožđa

Za sadnju grožđa i uzgoj u hladnoj klimi morate pripremiti rupu koja će biti duboka jedan metar. Šljunak se sipa na dno jame, može se koristiti i drugi materijal, a zatim organska gnojiva.

Tlo koje ste iskopali iz rupe pomiješano je s gnojivima i pijeskom te se vratilo na prvotno mjesto. Kako bi grožđe raslo u depresiji, bere se neznatan dio zemlje. To će stvoriti pogodnost za zagrijavanje zasađene biljke. Uz tobogan na koji je postavljena sadnica, korijenje treba ispraviti i posipati zemljom. Posljednja faza sadnje je obilno zalijevanje.

U iskopanu rupu možete postaviti cijev koja će osigurati protok vode i kisika u korijenov sustav biljke. Ova se radnja provodi po volji, ali njezina je učinkovitost toliko visoka da treba razmišljati i naporno raditi na njezinoj provedbi.

Dno iskopanog područja prekriveno je posebnim materijalom, gdje je postavljeno dno cijevi i cijelo područje prekriveno kamenjem, prikladan je šljunak. Daljnja obrada jame odgovara prethodnoj metodi. Cijev se mora izvaditi na takav način da se može pokriti do hladnoće.

Jama za sadnju grožđa može biti opremljena cijevi za dotok vode i zraka

Čišćenje grmlja vinograda

Zbog osobitosti klime sibirske regije, razdoblje i kvaliteta obrezivanja provode se posebnim redoslijedom. Obrezivanje vinove loze vrši se dva puta, dijeleći niz obrezivanja u nekoliko puta. Prvo čišćenje vinograda počinje u kolovozu, a završava u rujnu. Ovo je razdoblje značajno po ubranoj berbi i prisutnosti zelene vegetacije u vinogradu. Za uklanjanje:

1. Loza koja je već urodila.
2. Izbojci koje karakterizira slabost.
3. Oštećene grane i suha područja biljke.

Morate napustiti one dijelove grma koji stvaraju zamjenu za uklonjena područja.

Druga rezidba vrši se prije nego što se grožđe skloni za zimu. Optimalno je oguliti grožđe što je kasnije moguće kako bi biljka apsorbirala maksimalno hranjivih tvari iz tla.

Proljeće nije prikladno za rezidbu grožđa u Sibiru. U ovoj regiji proljeće je praćeno aktivnim protokom soka i cvatnjom.

Pravila za čišćenje grma slična su preporukama u drugim regijama zemlje. Razlog rezidbe je formiranje zamjenskog dijela vinove loze.

Rezidba je usmjerena na kontrolu gustoće grma grožđa. Rodna loza potpuno se oreže i ostane nekoliko izdanaka. Jedan izdanak se orezuje više, drugi manje. Kada uzgajate grožđe na sibirskim širinama, imajte na umu da je važno kontrolirati zagušenost grma. Za vegetaciju i prinos potreban je jedan pupoljak po oku, ovo je optimalna rezidba grma grožđa.

Prvih dvanaest mjeseci nakon sadnje grm grožđa raste i razvija se. Loza je formirana i zasićena hranjivim tvarima. U vrijeme plodovanja vinovoj lozi ostaje dvadeset oka iz kojih će izrasti budući grozdovi. U drugoj godini rasta. Broj mjesta za buduće grozdove se udvostručuje. Također se radi u trećoj godini rasta. A u četvrtoj godini nakon sadnje sadnice, grožđu bi trebalo narasti oko osamdeset očica.

Reguliranjem rasta vinove loze i jačine vinograda broj mjesta ispod grozda može doseći sto pedeset. Ako je grožđe malo, tada bi trebalo biti mnogo oka, i obrnuto. Stupanj zakrčenosti grma grožđa ovisi o njegovoj izdržljivosti i snazi.

Rezidba grožđa u Sibiru provodi se u jesen

Značajke brige o grožđu na web mjestu

Za uzgoj grožđa u Sibiru morate biljku pripremiti za hladnoću - otvrdnuti. Južne sorte grožđa trebaju uzgajati u Sibiru početnici i iskusni vrtlari pod izolacijskim materijalom. Budući da mogu nasjesti na ekstremne temperature. Sklonište je potrebno za mlado grožđe i u nestabilnom proljeću.

S vremenom će grožđe postati otpornije na klimatske promjene i mirno će podnijeti zimu. U brizi za vinograd u Sibiru treba imati na umu da sadni materijal mora biti izoliran za zimu. Ogromnu ulogu ima prihrana grožđa i obrada sadnog materijala posebnim pripravcima.

Orezani dijelovi vinove loze uklanjaju se s nosača i polažu uz mjesto na kojem je posađena. Suhi grmovi podložni su zaklonu. Klima za slijetanje trebala bi biti vjetrovita i topla. Grožđe je potrebno pokriti tako da vlaga uopće ne dospije na mjesto. Visoka vlaga dovodi do bolesti.Pokrijte vinovu lozu posebnim materijalom i posipajte je zemljom sa svih strana. Grožđe je potrebno posipati obilnim snijegom kako bi sadni materijal bio zaštićen od prekomjernog mraza. Ako je snijeg velik, tada morate ograditi vinograd od prekomjernih oborina. S početkom proljeća mora se ukloniti gornji dio zaštite vinograda.

Izolacijski materijal se otvara tako da zrak može pristupiti zasađenom materijalu. Sredinom proljeća uklanja se sve sklonište, stvaraju se staklenički uvjeti za sadni materijal do vremena kada prođe razdoblje vjerojatnog mraza.

Za početnike, uzgoj grožđa u Sibiru neće izgledati teško ako dosljedno pratite brigu o biljci.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Grožđe u Sibiru raste i sazrijeva prilično dobro, ovisno o pravilnom izboru sorte ili hibridnog oblika, kao i poštivanju tehnologije uzgoja. Uzgajivači i vinogradari -amateri svake godine razvijaju nove sorte koje su savršeno prilagođene uzgoju u teškim klimatskim uvjetima ovog kraja.

Rastuće značajke

Uzgoj vinove loze u Sibiru ima svoje karakteristike, koje su posljedica vrlo kratkog i često hladnog ljetnog razdoblja za usjeve koji ljube toplinu. U južnom dijelu Zapadnog Sibira, osobito na području djevičanskih regija, povećava se kontinentalni dio klime, a na formiranje klime istočnog Sibira, osim teritorijalnog položaja regije, utječu i značajke olakšanje.

Međutim, klimatski uvjeti Sibira imaju i svoje prednosti za vinogradarstvo: postoji vrlo nizak rizik od oštećenja vinograda filokserom ili peronospore.

Glavna poteškoća za vinogradare početnike je uzgoj grožđa u uvjetima otvorenog polja. Mnogi vrtlari napuštaju ovu metodu u korist uzgoja u stakleniku. Zaštićeno tlo osigurava dobar rast i razvoj vinove loze, a također vam omogućuje da dobijete obilnu i kvalitetnu berbu.

Također pročitajte: Jagoda "Ananas": opis i korisna svojstva sorte

Vinogradarima početnicima savjetuje se uzgoj ove termofilne i prilično hirovite kulture uz pomoć vlastitih korijena u sadnim uvjetima.

Naziv sorte u zatvorenom prostoru	Opis biljke	Opis bobice	Značajke sorte
"Tukai"	Stolna sorta vrlo ranog zrenja. Grm je snažan. Cvijet je dvospolni. Četke su srednje gustoće, velike, cilindrično-stožaste, krilate. Prosječna težina 850 g	Bobice su srednje, okrugle, bijele, sa sjemenkama	Za plijesan, oidij je nestabilan
"Rusven"	Vrlo rano sazrijevanje. Grmlje je snažno. Srednje guste ili guste četke, velike, cilindrično-stožaste, prosječne težine do 550 g	Bobice su velike, okrugle, mat ružičaste boje. Pulpa je sočna i slatka	Otporan na plijesan, pepelnicu. Otpornost na mraz do -25 ° S.
"Amirkhan"	Kantina, rano sazrijevanje. Grm je snažan. Cvijet je dvospolni. Četke su guste, velike, cilindrično-stožaste, težine do 850 g	Bobice su velike, ovalne, ružičaste boje. Okus je jednostavan, ugodan, s blagim muškatnim oraščićem	Prosječna otpornost na mraz. Na sortu može utjecati siva plijesan
"Užitak"	Kantinski oblik ranog sazrijevanja. Grm je srednje veličine. Cvjetovi su funkcionalno ženstveni. Četke su labave, velike, konusnog oblika, težine do 830 g	Bobice su vrlo velike, ovalne ili jajolike, ružičaste, crvenkaste na suncu. Koža je tanka. Pulpa je mesnata. Okus je vrlo ugodan i skladan	Otporan na plijesan, pepelnicu, sivu plijesan. Otpornost na mraz do -25 ° C
"Kara jijigi"	Grm je snažan. Cvijet je dvospolni. Srednje ili labave četke, srednje, sužene	Bobice su male, jajolike ili okruglo-ovalne, crne. Koža je gusta i čvrsta. Pulpa je mesnata, sočna	Otpornost na mraz je nedovoljna. Sortu snažno pogađa pepelnica

Tehnologija uzgoja staklenika

Uzgoj grožđa u staklenicima vrlo je obećavajući i posebno je tražen u područjima gdje se često primjećuju ponavljajući proljetni mrazevi, a ljetni period je prilično kratak. Tehnologija uzgoja grožđa u stakleniku ima niz razlika od uzgoja na otvorenom tlu. Za postizanje dobrih rezultata vrlo je važno strogo se pridržavati poljoprivrednih tehnika, osiguravajući biljkama optimalan temperaturni režim, pravodobno prihranjivanje i zalijevanje, provodeći kompetentno obrezivanje grmova grožđa.

1. Struktura staklenika za uzgoj grožđa trebala bi biti što je moguće viša, najmanje 3 m i dovoljno prostrana.
2. Preporuča se dati prednost izdržljivim strukturama opremljenim visokokvalitetnim rasvjetnim tijelima i grijaćom opremom.
3. Pri korištenju snažnih sustava grijanja potrebno je strogo nadzirati pokazatelje vlage i provoditi sustavnu ventilaciju.
4. Unatoč prilagodbi nekih sorti uzgoju u staklenicima, potrebno je pravodobno provesti ručno oprašivanje.
5. Hoće li progoniti izbojke i otkinuti lišće koje zasjenjuje grozdove kad se uzgaja u stakleniku, svaki uzgajivač odlučuje samostalno, na temelju stanja biljke i opterećenja.

Prilikom uzgoja grožđa u staklenicima vrtlar mora obratiti pozornost na mjere za hranjenje i obnavljanje tla. Stakleničko grožđe treba dobro zalijevati. Ako je unutrašnjost staklenika dovoljno suha i provodi se provjetravanje, tada plijesan izuzetno rijetko pogađa grožđe. U svrhu prevencije provodi se liječenje kalijevim permanganatom ili sustavnim lijekovima.

Pravila uzgoja u uvjetima na otvorenom tlu

Prilikom uzgoja zimsko izdržljivih i ranih sorti grožđa, zoniranih za uzgoj u Sibiru, potrebno je pridržavati se nekih agrotehničkih zahtjeva:

• obična sadnja vinograda na otvorenom tlu trebala bi biti smještena u smjeru od sjevera prema jugu;
• također se preporučuje postavljanje zasada grožđa uz južne zidove zgrada ili prazne ograde;
• standardna udaljenost između redova trebala bi biti najmanje jedan i pol metra, ali se može povećati na dva metra kada se odmorišta nalaze od istoka prema zapadu;
• potrebno se pridržavati udaljenosti od zgrada do vinograda u metrima, što omogućuje povećanje površine prehrane biljaka i olakšava održavanje vinograda.

Trebate se opskrbiti folijom ili netkanim pokrivnim materijalom, kao i lukovima koji se postavljaju preko grmova grožđa uz prijetnju proljetnih mrazova.

Jesenje obrezivanje provodi se u dvije faze. Prvo obrezivanje vrši se između sredine kolovoza i kraja rujna. U tom se razdoblju uklanja rodna loza i najtanje i najslabije grane. Drugo obrezivanje omogućuje vam stvaranje voćne veze ili zamjenskog čvora.

Nakon što pročitate odgovarajući članak na našem resursu, možete naučiti kako pravilno pripremiti grožđe za zimu.

savjeti i trikovi

Klimatske i vremenske značajke sibirske regije podrazumijevaju poštivanje sljedećih pravila pri uzgoju grožđa:

• vrlo je važno pravilno izračunati opterećenje biljaka usjevom i ne preopteretiti grm grožđa;
• potrebno je osigurati zaklon za prezimljenu lozu koja još nije bila vezana za rešetke za vrijeme najžešćih proljetnih mrazeva;
• ispravna poljoprivredna tehnologija uključuje aklimatizaciju biljaka i isključuje unošenje velike količine gnojiva koja sadrže dušik.

Kako posaditi grožđe u Sibiru (video)

Pravodobno uklanjanje skloništa u proljeće zaštitit će vinovu lozu od isušivanja i omogućiti biljci da se stvrdne. Provedba kompetentne skrbi omogućuje, čak i u uvjetima rizičnog poljodjelstva, dobivanje zajamčenih visokih i visokokvalitetnih prinosa grožđa.

Pažnja, samo DANAS!

Recenzije i komentari

Jeste li pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter. Hvala vam!

Ocjena:

(

procjene, prosjek:

od 5)

Grožđe, koje se tradicionalno smatra južnom kulturom, odavno se uspješno uzgaja u Sibiru. Ova se prilika nije pojavila zato što je oštra sibirska klima omekšala, već zahvaljujući uzgajivačima koji su razvili sorte otporne na mraz. Međutim, u kratkom ljetu čak i nepretenciozno grožđe treba posebnu njegu.

Sorte grožđa za Sibir

Mogućnost uzgoja velikog i slatkog grožđa u Sibiru dobar je dar za vrtlare u ovoj regiji. Razvijene su sorte prilagođene oštro kontinentalnoj klimi sa snažnim kolebanjima dnevnih i godišnjih temperatura. Toplo razdoblje bez mraza ovdje traje tri mjeseca: od početka lipnja do početka rujna. Stoga rane sorte dobro rastu u Sibiru: Muromets, Solovyova-58, Tukai, Rusven, Kodryanka i druge biljke ranog sazrijevanja, u kojima od pupanja do pune zrelosti bobica prođe 90-115 dana.

Galerija fotografija: sorte grožđa pogodne za uzgoj u Sibiru

Sadnja grožđa u Sibiru

Pravilna sadnja vinove loze jedan je od važnih čimbenika koji utječu na dobru berbu.

Izbor sjedala

Odaberite mjesto koje je sunčano i zaštićeno od vjetra. Grožđe se ne smije saditi u nizinama, gdje su češći mraz, magla i stajaća voda. Na osobnoj parceli bolje je grožđe postaviti blizu prazne ograde ili zida kuće, okrenuto prema jugu ili jugoistoku.

Na jednom mjestu grožđe može rasti i davati dobre prinose 15-20 godina.

Video: odabir mjesta za grožđe

Mjerenje vremena

Najpovoljnije vrijeme za bilo kakvu sadnju u Sibiru je proljeće. Jesen je ovdje vrlo kratka, snijeg može pasti već u rujnu, sadnice, kad se posade u jesen, jednostavno neće imati vremena za korijenje. Grožđe sadite u svibnju pod pokrovom (u stakleniku, stakleniku) ili na otvorenom tlu kad prođe prijetnja od mraza. U nekim regijama Sibira snježne padavine javljaju se početkom lipnja.

U Sibiru do lipnja postoji velika vjerojatnost mraza i snježnih padavina, pa se sadnice kupljene u proljeće moraju držati na prozorskoj dasci prije dolaska topline

Priprema jame

Tijekom vegetacije izdanci grožđa dnevno rastu za 5-10 cm. Takav aktivan rast zahtijeva dobru prehranu. Ako je grožđe posađeno u nepripremljeno tlo, tada se sve hranjive tvari brzo troše iz gornjeg plodnog sloja. Grmlje se neće dobro razvijati i donositi plodove. Stoga se najmanje 2-3 tjedna prije sadnje sadnica na stalno mjesto za njih pripremaju sadne jame i pune gnojiva.

Priprema rupa za sadnju:

1. Iskopajte rov dubine 30 cm i širine 80 cm, do dna se može suziti do 60 cm. Duljina ovisi o broju sadnica. Razmak između grmlja trebao bi biti 2 m. Ako planirate saditi u 2 reda, razmak između redova je 2-3 m.
2. Stavite gornji sloj zemlje (na bajonet lopate) na jednu stranu, sve ispod - na drugu.
3. Ispod svake sadnice unutar rova ​​iskopajte sadnu jamu duboku i široku 60 cm, odnosno ukupna dubina na mjestima sadnje trebala bi doseći 90 cm od razine tla.
4. Pepeo i 200 g superfosfata izlijte na dno jama za sadnju. Položite sloj grančica i hrapavih stabljika korova.
5. Napunite jame mješavinom humusa, gornjeg tla i riječnog pijeska (1: 1: 0,5).
6. Nije potrebno napuniti sam rov; ojačajte njegove zidove daskama. Tako će gredica vinove loze biti utonula u zemlju, odnosno od razine sadnje do razine tla trebalo bi biti 30 cm (dubina rova).

Grožđe je posađeno ispod razine tla na mjestu, zidovi rova ​​ojačani su štitovima

Za Sibir, na dubini sadnje od 20-40 cm, toplina primljena tijekom ljeta koristi se što je moguće potpunije. Rov se može učiniti širim, tada će ga bolje osvijetliti sunce. Rupa za sadnju također se često povećava. Vjeruje se da jama duboka 1 m, ispunjena organskim tvarima i mineralnim gnojivima, daje grmu grožđa prehranu 10-15 godina, odnosno nije potrebno dodatno prihranjivanje tijekom cijelog uzgoja.

Ako želite bez prihrane i ne iskopati ogromnu rupu, posijajte tlo ispod grmlja i u prolazima sa sideratima: lucernom, senfom, djetelinom, graškom, lupinom, pšenicom, zobi. Ove biljke doprinose preraspodjeli hranjivih tvari između slojeva tla i nakupljanju humusa. Siderata uzgajajte prije cvatnje, a zatim izrežite i stavite pod grožđe kao malč.

Sustav odvodnje

Postoje preporuke da se na dno jame za sadnju položi drenaža od kamenja i lomljene cigle i postavi cijev kroz koju se zalijeva grožđe. No, postoje i pregledi vrtlara koji nisu vidjeli razliku između sadnje grožđa u "pametne" jame i u obične. Prilikom zalijevanja kroz cijev, korijenje se proteže prema njoj, a ne razvija se ravnomjerno u dubinu i širinu. Drenaža mulja tijekom godina, korijenje može trunuti.

Pametna jama u Sibiru ne opravdava trud uložen u njenu izgradnju

Mnogi se uzgajivači slažu da su "pametne" jame potrebne samo u prvih 1-2 godine nakon sadnje, a zatim gube svoju učinkovitost, budući da korijenje prelazi njegove granice. Međutim, u klimatskim uvjetima Sibira, nepraktično je izvoditi sustave odvodnje, jer mladi grmovi bez plodova rijetko trebaju zalijevanje-2-3 puta po sezoni.

U regiji ima nekoliko vrućih dana; češće je kišovito vrijeme. Osim toga, isparavanje lišća u mladom grožđu je minimalno, još se nije razvilo u snažan grm. Najbolja opcija je da umjesto kamenja na dno jame stavite grane koje će na kraju istrunuti i pretvoriti se u prihranu, a nakon sadnje pokriti tlo slojem slame, sijena, reznica trave ili zelenog gnojiva.

Priprema i sadnja sadnica

Sadnice grožđa u Sibiru su ukorijenjene reznice sa zatvorenim korijenovim sustavom. Prodaju se u plastičnim čašama. Mnogi ih kupuju u rano proljeće, dok postoji izbor i drže se niske cijene, pa se priprema za sadnju i sama sadnja sastoje od sljedećih faza:

1. Ako ste sadnice kupili u rano proljeće, presađite ih iz šalica u veće posude i čuvajte ih do kraja mraza na prozorskoj dasci, zastakljenom balkonu ili u stakleniku. Koristite tlo za presađivanje sa svog mjesta, pomiješajte ga s humusom (1: 1).
2. Za toplih dana (20 ° C i više), reznice izvadite prvo na otvoreno nebo na jedan sat, postupno povećavajte izloženost sunčevoj svjetlosti do dnevnih sati, noću ih svakako zagrijte.
3. Nakon 5-7. Lipnja možete početi s sadnjom na otvorenom tlu, dan prije, dobro zalijte sadnice.
4. Za svaku sadnicu iskopajte rupu veličine lonca u kojoj grožđe raste u prethodno pripremljenu jamu za sadnju.
5. Izvadite sadnicu zajedno s grumenom zemlje i stavite je u rupu pod kutom u smjeru u kojem ćete se saviti i položiti lozu na jesen radi skloništa za zimu. Sagnite sadnicu do prvih zelenih peteljki.
6. Pokriti zemljom izvađenom prilikom kopanja rupe, uliti kantu vode i malčirati.

Video: kako pravilno posaditi grožđe u Sibiru

Njega grožđa u Sibiru

Uzgoj grožđa je kompleks poljoprivrednih postupaka koji uključuje: navodnjavanje, oblikovanje i prorjeđivanje, vezivanje za rešetke, pružanje topline, zaklon za zimu. Bolesti i štetnici grožđa još nisu stigli u Sibir, pa nema potrebe prskati zasade.

Zalijevanje

Ova solarna kultura je otporna na sušu i toplinu. Tlo ispod grožđa mora biti suho. Potreba za vodom određena je izgledom biljaka - lišće na toplini gubi elastičnost, objesi se. Za zalijevanje sadnice napravite utor dubok 15-20 cm oko opsega, odmaknite se 30 cm od stabljike, ulijte u nju 5–15 litara vode. Brzina ovisi o tome koliko dobro tlo upija. Koristite samo vodu zagrijanu na suncu.Nakon zalijevanja izravnajte utor i malčirajte.

Za zalijevanje grožđa kopaju se brazde ili rupe

U sibirsko ljeto sadnice će se nakon sadnje morati rijetko zalijevati, osobito ako se vinograd nalazi na mjestu zaštićenom od vjetra, a tlo je prekriveno malčem. Rodnoj lozi treba više vode. Ali učestalost i brzina zalijevanja ovise o vremenu. Stanje grožđa i dalje je signal. Obratite mu posebnu pozornost tijekom razdoblja:

• odmah nakon pupanja pupoljaka;
• 2 tjedna prije cvatnje;
• 1-2 tjedna nakon cvatnje;
• ispred zimskog skloništa.

Ako je vrijeme suho tijekom ovih važnih faza razvoja, obavezno zalijevajte grožđe, namakajući vrh 30-50 cm. Ne zalijevajte tijekom cvatnje! U kolovozu je zalijevanje također nepoželjno, loza će bez njih bolje sazrijeti.

Važnost malča

Malč održava tlo vlažnim i rastresitim, donji sloj postupno propada, a gornji ostaje suh i ne dopušta razvoj gljivica. Zahvaljujući malču, nema naglih promjena temperature u zoni korijena tijekom kiše; na vrućini zaštićeno tlo održava ugodnu hladnoću. Osim toga, takvo leglo, truleći, oslobađa ugljični dioksid - jedan od elemenata fotosinteze.

Položite malč u proljeće tek nakon zagrijavanja tla. Utrula piljevina, reznice trave, sijeno ili slama dobar su izbor. Ovi će prirodni materijali do jeseni istrunuti i obogatiti zemlju humusom.

Malč održava tlo vlažnim i rastresitim, donji sloj postupno propada, a gornji ostaje suh i ne dopušta razvoj gljivica

Formiranje grma

Formiranje započeti u prvoj godini s podvezicom, nije potrebno graditi rešetku, dovoljno je uz sadnice zalijepiti kolce ili okove visine 1,5 m. Na svakoj reznici ostavite dva najjača izbojka, kad narastu do 50 -60 cm, svaku zavežite za svoj oslonac u obliku slova V. Događa se da na dršci izraste samo jedan izdanak, zavežite i nju.

Cijelo ljeto će iz pazuha lišća izrasti pastorci, potrebno ih je uštipnuti. Neki uzgajivači preporučuju štipanje pastorčadi ne u podnožju, već preko drugog lista. Po njihovom mišljenju, dodatni listovi poboljšavaju fotosintezu, mlada loza dobiva više hranjivosti i snage. U kolovozu utisnite, odnosno uštinite vrhove glavnih izbojaka.

Faze formiranja grma od sadnice s dva izdanka (najjednostavnija shema):

1. U jesen, nakon opadanja lišća, jedan izdanak izrežite na 4 pupa, a drugi na 2. Prvi će postati voćna strijela, drugi - zamjenski izdanak, a zajedno tvore voćnu kariku.
2. U proljeće druge godine vežite strelicu i zamjenski izdanak vodoravno za rešetku i okomito usmjerite pastorke koji rastu iz pazuha lista.
3. U jesen druge godine prepolovite dugi rukav od 4 pupa, odnosno oba rukava će sada imati dva okomita izdanka. Zatim skratite ova četiri izdanka: one bliže sredini grma za 2 pupa (zamjenski izdanci), a udaljene za 4 (strelice voća).
4. U proljeće treće godine vežite strelice plodova vodoravno i dopustite zamjenskim čvorovima da rastu okomito. Tijekom ljeta će odrasti 12 pastorčadi - vezati ih okomito.
5. U jesen treće godine odrežite svaku od dvije vodoravne grane (voćne strelice) do zamjenskog čvora zajedno s vanjska četiri izdanka. Opet će u grmu ostati samo četiri okomita izdanka. Ponovno smo ih rezali po istom principu: oni koji su najbliži sredini grma za 2 pupa, preostala dva - za 4 pupa.
6. Od proljeća četvrte godine nastavite s formiranjem prema zadanoj shemi.

Galerija fotografija: obrezivanje grožđa po godinama

Ako je na vašoj sadnici u prvoj godini izrastao samo jedan izdanak, onda je u jesen prerežite na dva pupa, od kojih do sljedeće godine oblikujte strelicu i zamjenski izdanak, a zatim slijedite zadanu shemu. U Sibiru možete ostaviti izbojke s velikim brojem pupova (5-6), odnosno nemojte previše skraćivati ​​trs u slučaju smrzavanja zimi. No, u proljeće nemojte rezati glavne grane, već zaslijepite dodatne pupoljke i izbojke. Ako ih ostavite, oni će uzeti snagu, zgusnuti grm, grožđe u kratkom ljetu možda neće imati vremena sazrijeti.

Ne preporučuje se rezidba grožđa u proljeće. U to vrijeme počinje protok soka, rane na grožđu ne zacjeljuju dobro, loza "plače", gubi puno snage, slabo će se razvijati i može umrijeti.

Na okomitim izbojcima grozdovi će se polagati u lipnju, ostaviti samo donje, dobro razvijene, gornje čupati. Ako ostavite sve, tada u kratkom ljetu neće imati vremena sazrijeti.

Shvativši princip formiranja, eksperimentirajte, ostavljajući različit broj pupova, izdanaka, cvatova. Tako ćete iz vlastitog iskustva saznati pod kojim uvjetima možete dobiti maksimalni prinos.

Kako pružiti dodatnu toplinu grožđu u Sibiru (uređaj za rešetke)

Rešetke mogu biti ne samo oslonac, već i zaštita grožđa. Klasične rešetke sastoje se od metalnih ili drvenih stupova i između njih razvučene žice.

Dizajn značajke rešetki koje omogućuju akumulaciju topline:

1. Vizir iznad rešetke: noću se hladni zrak koji dolazi odozgo odsječe, a toplina koja raste s tla zadržava se.
2. Rubovi prekriveni folijom - zaštita od vjetra.
3. Reflektirajući zasloni izrađeni od folije ili aluminijskih limova po obodu rešetke - učinak boljeg osvjetljenja i također dodatni izvor topline.

Video: rešetka s jednom ravninom za grožđe

Zakloni grožđe za zimu

Nakon berbe (i mladih sadnica krajem kolovoza - početkom rujna), grožđe se mora zaštititi od prvog mraza. Da biste to učinili, prekrijte tlo ispod grmlja starim filmom, uklonite loze s nosača, položite ih na film, a na vrhu sagradite staklenik u obliku tunela od polikarbonata ili lukova i filma. Zbog toga, kad temperatura padne noću, lišće se neće smrznuti, a tijekom "indijskog ljeta", kada su još topli dani, nastavit će se fotosinteza i sazrijevanje pupova.

Nakon pada lišća, s početkom hladnog vremena, uklonite privremeno sklonište i ostavite film na tlu. Na vrhu izgradite nešto poput kutije sa stranicama. Potrebno je napraviti takvu strukturu tako da se grožđe nalazi u zračnom prorezu, a ne stisnuto između gornjeg i donjeg zaklona. Na stranice kutije položite karton, pjenaste ploče, agrofiber, burlap ili drugu izolaciju. Pokrijte sve ovo filmom odozgo, kopajte po njegovim rubovima. Voda ne smije ući u sklonište, inače će se grožđe pokvasiti. Za hidroizolaciju možete koristiti škriljevac, krovni filc i druge materijale.

Grožđe je pakirano u kutije, izolirano i zaštićeno od vlaženja škriljevcem

U zimskom skloništu grožđe ne smije doći u dodir s metalom (lukovi, igle). Inače će se izbojci na ovom mjestu smrznuti, pupoljci će umrijeti.

U proljeće, kad se snijeg otopi, uklonite sklonište. U Sibiru se to može dogoditi u travnju i svibnju. Nema potrebe čekati da se tlo otopi. Ne podižite vinovu lozu, već sagradite, kao u jesen, staklenik. Moguće ga je ukloniti i vezati izbojke za rešetke tek kad prođe prijetnja od mraza, odnosno u lipnju. U toplim danima ne zaboravite otvoriti krajeve i prozračiti.

Recenzije i savjeti sibirskih vinogradara

Uzgoj grožđa u Sibiru izazovan je, ali zanimljiv. Glavna stvar je spriječiti smrzavanje grmlja zimi i osigurati najveću količinu topline ljeti. Ako se na vinovoj lozi pojave grozdovi zrelog grožđa, onda svi vaši napori nisu bili uzaludni. Možete dobiti počasnu titulu vinogradara, jer ne može svaki vrtlar uspješno uzgajati ovu kulturu, čak ni na jugu zemlje.

Život u hladnoj regiji nije razlog za jesti samo uvezeno južno bobičasto voće, a uzgoj grožđa u Sibiru nije mašta, već vrlo stvaran fenomen. Na forumima vrtlara možete pronaći pritužbe da je osoba trošila vrijeme i novac, ali nije se mogla brinuti za osjetljivu kulturu. Doista, zanimanje je teško, pa je iskustvo bolje skupljati postupno.Ne pokušavajte odmah pokrenuti ogromnu plantažu s mnogo različitih sorti, počnite s najjednostavnijim. Za prvi pokušaj pokušajte uzgojiti ukrasno djevojačko grožđe.

Gdje nabaviti kvalitetan sadni materijal

Prije svega, pobrinite se za sadni materijal. Ne kupujte sadnice na tržištu: beskrupulozni prodavači primijetili su interes Sibiraca za egzotičnu kulturu i na tome dobro zarađuju. Na jugu za sitne pare kupuju najjeftinije vrste, što im nikakva briga neće pomoći da prežive oštre zime. U hladnim se regijama vinova loza prodaje za mnogo novca pod markom zoniranih sorti.

Za kvalitetan materijal provjerite lokalni mjesni vrtić ili specijalizirani trgovački centar. Iskusni konzultanti savjetovat će vas koje su sorte dobre za vinogradare početnike, dati savjete o sadnji i njezi. Ako su vaši prijatelji već savladali uzgoj grožđa u sjevernoj dači, možete im uzeti sadnice.

Čak i ako znate pravilno saditi grožđe u Sibiru, ali koristite pogrešan materijal, možda nećete čekati berbu. Prilikom odabira sadnica obratite pozornost prije svega na otpornost na mraz i rano sazrijevanje plodova.

Najbolje sorte za Sibir:

• Palčić;
• Savraska bijela;
• Klyunevsky;
• Pinokio;
• Sibirska ptičja trešnja;
• Sharova zagonetka.

Djevojačko grožđe razmnožava se sjemenom, reznicama i slojevima. Najlakši način je da u jesen odrežete dio izdanka s lišćem i stavite ga u posudu s vodom. S vremena na vrijeme poprskajte reznicu. Kad se pojave korijeni, možete ga posaditi u zemlju.

Priprema parcele za vinograd

Kako bi se južni gost ugodno osjećao u neobičnim uvjetima, morate mu osigurati najpogodnije mjesto i pružiti mu dobru njegu. Biljka je navikla na sunce - posadite je tamo gdje ni drveće ni zgrade neće zasjeniti vinograd. Lozi je potrebno mnogo vlage, ali visoke podzemne vode loše će utjecati na njezin korijenov sustav. Hladni sjeverni i sjeveroistočni vjetrovi također neće voljeti kulturu koja voli toplinu. Kako bi se grožđe zimi spriječilo, potreban mu je snježni pokrivač debljine najmanje 50 cm.

Na dobrom grmu godišnje raste mnogo dugih izdanaka, a u kratkom ljetu na njemu sazrije nekoliko kilograma bobica. Za tako brz razvoj potrebna je dobra prehrana. Tlo bi trebalo biti lagano i plodno.

Kako bi biljke bile prostrane, razmak između njih trebao bi biti najmanje 2 m. Možete iskopati rov širine 0,5 m i dubine 60 cm ili odvojiti rupe istog volumena. Na dno stavite 10 cm šljunka za odvodnju. Plodno tlo prelijte napola s kompostom ispod korijena, dodajte 50 g superfosfata i 20 g kalijevog gnojiva u svaku jamu. Dobro promiješajte tlo, prekrijte ga zemljom odozgo kako korijenov sustav ne bi došao u dodir s kemikalijama.

Djevojačko grožđe manje je izbirljivo u uvjetima uzgoja. Također ne voli visoke podzemne vode, ali može rasti u sjeni i na ne baš plodnim tlima. Prije sadnje poželjno je da zemlja bude labava - pažljivo iskopajte mjesto.

Sadnja vinove loze

Grožđe se sadi u proljeće, kada vanjska temperatura dosegne + 15⁰. U Sibiru se ovo vrijeme obično javlja krajem svibnja. Iako biljka voli sunce, neće voljeti sadnju na vrlo vedar dan. Odaberite oblačno vrijeme ili večer prije zalaska sunca.

I djevojačko i voćno grožđe brže će se ukorijeniti ako je korijenov sustav pravilno pripremljen. Prije sadnje tretirajte podzemni dio stimulansom rasta i umočite ga u glinenu kašu. Raširite korijenje biljke i stavite je u rupu. Korijenov vrat treba zakopati nekoliko centimetara u zemlju. Ne morate rupe ispuniti u ravnini sa tlom, ostavite krug dubok oko 10 cm.

Unaprijed opskrbite rešetke i instalirajte ih u blizini grmlja. Nakon sadnje izbojci bi trebali rasti samo okomito. Ovaj položaj omogućuje biljci pravilan razvoj i olakšava njegu.U prvim danima tlo bi trebalo biti stalno vlažno. Ako vidite da je gornji sloj suh, zalijevajte zasade.

Prilikom sadnje djevojačkog grožđa izračunajte dubinu i promjer rupa prema veličini korijenovog sustava sadnice. Svi korijeni trebaju biti prekriveni zemljom, bolje je produbiti dio stabljike nego ostaviti ulomak dodatka na površini. Sadnja je moguća ne samo u proljeće, već i u rujnu.

Njega vinograda

Tlo u rupi je dobro oplođeno, ali mlado korijenje ne može doći do sloja bogatog hranjivim tvarima. Hranite biljke nekoliko puta otopinom gnoja: 1 litra na 10 litara vode. Od kolovoza dušik je štetan za biljke, uzrokuje brzi rast mladih izdanaka, a grm se neće imati vremena pripremiti za zimovanje. Krajem ljeta zalijevajte ih fosforno-kalijevim gnojivima nekoliko puta. Djevojačko grožđe može se zalijevati otopinom superfosfata.

U Sibiru grožđe obično ne obolijeva i na njega ne utječu štetnici: sve infekcije i insekti neprijateljski raspoloženi žive u toplim krajevima. Ljetna njega svodi se na zalijevanje, gnojidbu, plijevljenje i otpuštanje. Pokrijte tlo duž redova debelim slojem malča, tada će se ovaj rad prepoloviti. Djevojačko grožđe također ne zahtijeva složenu njegu, metode su slične onima koje se koriste u odnosu na sorte voća.

Kad grmovi počnu donositi plodove, morate ispravno izračunati broj pupova iz kojih se pojavljuju grozdovi. Ako ih ima malo, izbojci će se početi snažno razvijati, a grm se neće pripremiti za zimovanje. Ako je berba preobilna, mladi izdanci se neće razviti.

U jesen obrežite, ostavljajući potreban broj očiju.

• Prve dvije godine ne morate ništa rezati.
• Treća godina - 20 voćnih pupoljaka.
• Četvrta godina je do 40.
• Peta godina - do 60.

Ne dopustite mladom grmu da izraste mnogo izdanaka. Prve godine ostavite 1-2 najjača izdanaka, ostatak skratite tako da na svakom ostane po 2 lista. U jesen, nakon prvog mraza, izvadite vinovu lozu iz rešetke i obrežite sve nezrele površine. Izbojke postavite na tlo i izolirajte ih. Postoji mnogo načina: možete iskopati plitke rovove i zakopati vinovu lozu ili je prekriti piljevinom, borovim iglicama, slamom. Metode su mukotrpne, a tijekom zime se neki pupoljci zagrijavaju. Bolje je napraviti oluk dubine oko 25 cm od dasaka i položiti položene izbojke drvenim štitovima. Zrak i drvo izvrsni su toplinski izolatori, a veliki nanos snijega neće iznevjeriti ni jaku hladnoću.

Savjet

Savijte vrh izbojka kako biste identificirali nezrelo područje. Ako se dobro savije, mjesto nije imalo vremena za lignificiranje. Na zrelom ulomku čuje se krckanje pri savijanju.

U proljeće iskopajte grmlje ili skinite pokrov s oluka, ali ne podižite vinovu lozu, već je složite poklopcem od filma. Izbojke je moguće popraviti na rešetkama kad prođe opasnost od proljetnih mrazeva.

Djevojačko grožđe vani dobro zimi, ne treba ga zakloniti ni od zimske hladnoće ni od snježnih padalina u svibnju.

Ekstremna situacija

Odlučite li uzgajati grožđe u Sibiru na otvorenom polju, budite spremni na neugodna iznenađenja. Početkom ljeta mogu pogoditi takvi mrazovi da niti požari, niti fumigacija dimom, niti izvrsna njega neće spasiti mlade izdanke. Morat ćete se oprostiti od ovogodišnje žetve, ali sami grmovi se mogu reanimirati, a sljedeće godine će uroditi plodom.

Prvo izrežite sve smrznute komade. Zatim dajte grožđu dodatnu hranu, tada grm može preživjeti.

Hranite se svaki tjedan. Može se koristiti sljedeća shema.

1. Prvo prihranjivanje je uzimanje 30 g složenih gnojiva i 20 g pripravaka koji sadrže dušik za 10 litara vode.
2. Drugo hranjenje - za 10 litara vode, 0,5 litara peradi i 1,5 l gnoja.
3. Do kraja srpnja izmjenjujte 1. i 2. prihranu.
4. Kad se pojave listovi, otopite 50 g dušičnog gnojiva u 10 litara vode i poprskajte grmlje, ponovite postupak nakon 10 dana.
5. U kolovozu, za prihranu, stavite 30 g kalijevih i fosfornih gnojiva na 10 litara vode, isključujući dušik i organske tvari.

U srpnju će izdanci pustiti pastorke.Budući da je vrh odrezan, na svakoj će se lozi pojaviti mnogi bočni izbojci. Ostavite gornji izdanak, a sve ostale uštipnite, ostavljajući po 2 lista. Zeleni su uključeni u fotosintezu i grmu pružaju dodatnu prehranu. U jesen se mogu prekinuti nepotrebni procesi.

Izlaz

Ako želite uzgajati južne biljke u Sibiru, počnite s najjednostavnijim - posadite djevojačko grožđe. Neće dati jestivo voće, ali ova nepretenciozna i vrlo lijepa kultura savršena je za dizajn krajolika. Možete napraviti živicu, zelenu sjenicu, kolibu. Ova biljka izvrstan je trening za nadolazeće vinogradare.

Nakon što ste naučili uzgajati djevojačko grožđe, možete prijeći na voćne sorte. Sadnja i briga za njih su izazovniji, ali ne bojte se, uspjet ćete. Glavni zadatak nije zabluda s odabirom zimske sorte. Za prvo iskustvo posadite 2-3 grma, naučite kako pravilno oblikovati lozu kako biste je poslali na zimu. Ne sumnjajte u svoje sposobnosti, a za nekoliko godina ćete jesti svježe bobice, grožđice i piti kompote.