Detaljan opis i karakteristike bjeloruskog kupusa

Sorta kupusa "Belorusskaya" ima dugu povijest i dobiva sve više poznavatelja. Više od sedamdeset godina vrtlari i velika poljoprivredna poduzeća oslanjaju se na ovu posebnu sortu. Prema opisu, sorta ima veliki broj prednosti.

Opis i karakteristike bjeloruskog kupusa

Godine 1937. Institut za uzgoj uzgojio je sortu bijelog kupusa, koja je po karakteristikama otporna na mraz i razne bolesti. Brzo je ušao na popis poljoprivredno priznatih sorti.

"Belorusskaya" se razlikuje po tome što je razdoblje sazrijevanja prilično pogodno za hladna područja... Tijekom prirasta mase glavica kupusa jača, niske temperature povoljno utječu na kvalitetu.

Prema opisu ovo je kasna sorta s razdobljem dozrijevanja. od 110 do 130 dana... Sadnja ove sorte može započeti čak u lipnju, budući da je berbu bolje organizirati krajem rujna - početkom listopada.

Glavice kupusa su okrugle, blago spljoštene, snažne i guste. Kad potpuno sazriju, dosegnu 3-4 kg... Ne pucaju, lako podnose kratkotrajnu sušu, ako nisu pretrpjela sušu u prva dva tjedna nakon sadnje u tlo. Lako za transport.

Prednosti i nedostatci

Od prednosti mogu se izdvojiti glavne značajke zahvaljujući kojima vrtlari biraju ovu sortu:

• Izvrsna kvaliteta čuvanja više od 3 mjeseca;
• Visoka ukusnost u bilo kojem obliku;
• Gustoća glavice kupusa i malog panja;
• Visok sadržaj vitamina C;
• Izvrsna kvaliteta pri fermentaciji;
• Produktivnost.

Uz pravilnu njegu u prva tri tjedna, prinos i otpornost na bolesti značajno su povećani.

Postoje nedostaci koji značajno smanjuju želju početnika da koriste ovu sortu godišnje:

• Za razliku od hibrida, sklon je kobilicama;
• Skloni vaskularnoj bakteriozi;
• Privlači štetnike, iako je to pokazatelj kvalitete kupusa;
• Izbirljiv u prvom mjesecu u zalijevanju, te pri presađivanju.

Uzgoj sadnica

Nema potrebe žuriti sa sadnjom sjemena prije vremena. Optimalno vrijeme je sredinom svibnjaako ga namjeravate koristiti za fermentaciju ili skladištenje.

Ako se ova sorta koristi za berbu, neke se mogu sijati početkom svibnja, a u rujnu je sigurno koristiti usjev za konzerviranje.

Sjeme presadnica ne zahtijevaju posebnu pripremu i namakanje... Glavna stvar je spriječiti isušivanje tla. Sjeme niče 4. do 7. dana dovoljno prijateljski i brzo poseže za svjetlom, pa se pobrinite da se sadnice nalaze na osvijetljenom prozoru ili u stakleniku.

Za sjetvu sjemena odaberite busen, nemojte dodavati crno tlo. Prisutnost ilovače u tlu korisna je za sadnice.

Nakon sadnje sjemena tlo prolijte toplom vodom, prekrijte folijom i ostavite dok se ne pojave prvi izdanci.

Uvjeti rasta

Sadnice, za potpuni razvoj, moraju više vremena na suncu, tlo se ne bi trebalo isušiti... Ako za to postoji prilika, za toplih dana iznesite je vani ili u staklenik. Noću ga obavezno unesite u kuću, budući da je temperatura optimalna za zdrav rast - od 18 stupnjeva iznad nule, a u svibnju su noći prilično hladne.

Sadnice je potrebno saditi u zemlju kasnije od mjesec dana starosti, a idealno u dobi mjesec i pol... Stabljika bi trebala biti kratka i gusta, deblja od olovke.

Odaberite ilovasto tlo i mjesto na mjestu koje ujutro obasjava sunce. Ovo je važno za kupus. Savršeno će preživjeti odsutnost dnevnog i večernjeg sunca, ali bez jutarnjeg sunca bit će bolesna.

Unatoč činjenici da je ovo biljka koja voli vlagu, nemojte lomiti gredice u nizini, a štoviše, gredice moraju biti podignute - podzemne vode su razorne za korijenje.

Rastuće tlo

Formirajte krevet od sjevera prema jugu, a tada će izbojci dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti. Ako je moguće, sijte gorušicu u rano proljeće, a zemlju prije sadnje iskopajte zajedno sa sadnicama gorušice.

U svaku rupu stavite šaku crnog tla (prošlogodišnji gnoj), žlicu drvenog pepela. Nemojte pretjerivati ​​s gnojivima, kupus nije volio pretjerano masno tlo pa se neće dugo uvijati.

Sadnja sadnica u zemlju

U dobi 35-50 dana, sadnice se moraju saditi u zemlju. Da biste to učinili, trebate odabrati hladan dan, a najbolje od svih kišnih dana, tijekom kojih će sadnice lako preživjeti transplantaciju i razboljeti se.

Napravite rupe s razmakom 50 do 50 cm... svaku rupu prolijte s dvije litre vode, stavite u humus i pepeo.

U svaku rupu stavite jedan korijen, na vrh korijena stavite zemlju i lagano pritisnite. Nemojte dodavati puno zemlje, prvi listovi koji ostanu na stabljici trebali bi ostati na vrhu zemlje.

Ponovno zalijte s malo vode. Ako je vrijeme sunčano, sadnice je potrebno zasjeniti prva 3 - 4 dana. Nakon što lišće kupusa naraste, moraju se ukloniti zapreke i skloništa.

Njega nakon slijetanja

Nakon sadnje potrebno je zalijevanje svaki dan... Navečer, nakon što je sunce bliže zalasku sunca, ispod svakog korijena mora se uliti više od litre vode.

Tijekom prvog tjedna nema potrebe za otpuštanjem korijenske zone, a nakon tjedan dana, prije zalijevanja, morate je otpustiti.

Zaustavite svakodnevno zalijevanje dva tjedna nakon sadnje. Potrebno je pustiti da se klice potpuno osuše i pustiti ih da se potpuno osuše nekoliko dana.

Potrebno pazite na mušice i gusjenice... Kad se mušica prvi put pojavi, kupus poprskajte vodom sa sapunom, a po vrhu pospite drvenim pepelom.

Sapun za rublje razrijedite u kanti s toplom vodom kako bi voda postala bijela i sapunasta. Ovom otopinom poprskajte lišće, osobito sredinu - vezu lišća s reznicama, a zemlju okolo.

Kad se pojave gusjenice, potrebno je koristiti posebne proizvode za tretiranje. Obradu treba obaviti po mirnom vremenu, najbolje navečer, nakon što je sunce bliže zalasku sunca.

Bolesti i njihova prevencija

Ova je sorta sklonija bolesti kobilice od hibridnih. Stoga vrijedi saditi u proljeće na novom zemljištu, a ne saditi sadnice na mjestima gdje je kupus bio prošle godine. Ako pronađete korijen s kobilicom, nemojte ga bacati u kompost, već ga zapalite ili iznesite sa smećem.

Uz vaskularnu bakteriozu, prinos i okus su uvelike smanjeni. Drugi naziv za bolest je Crna trulež.Očituje se prvenstveno u zamračenju vena.

Mokra trulež pojavljuje se nakon vaskularne bakterioze, glavica kupusa, čak odrezana i pohranjena u skladištu brzo propada.

Za sprječavanje bakterioze mora se promatrati plodored, uskladiti na vrijeme korov i pratiti pojavu štetnika koji šire bolest. Oštećene biljke moraju se ukloniti iz vrta i uništiti.

Berba i skladištenje

Krajem rujna - početak listopada, sorta je potpuno zrela.

Prilikom berbe ne ostavljajte duge stabljike na glavama kupusa. Dovoljno 3 cm.ako se glavice kupusa čuvaju netaknute. Da biste to učinili, odaberite cijele, čak i glavice kupusa do 3 kg., objesite u spremištu kraj panja i pazite da ne proklijaju niti se smoče.

Sorta ima i poznavatelje, koji je godišnje biraju kao glavnu, i protivnike. Izračunavši sve prednosti i nedostatke, definitivno ćete donijeti pravu odluku za svoj vrt. S obzirom na to da je ostalo još dosta ne-hibridnih sorti, koje postaju slabije, sorta se dobro ponaša čak i u teškim uvjetima, te daje izvrstan urod.