Opis i karakteristike kasne zimske sorte kupusa

Kultura se smatra jednim od najpopularnijih povrća među vrtlarima. Poznat je ogroman broj sorti, razlikuju se po vremenu sazrijevanja, vanjskim i okusnim karakteristikama. I trebali biste moći odabrati prave sorte, uzimanje mjerila za sazrijevanje, čuvanje kvalitete, kvalitete, prikladnosti za soljenje za zimu. U ovom pregledu govorit ćemo o jednoj od kasnozrelih sorti zimovskog kupusa čiji su opis i karakteristike predstavljeni u nastavku.

Opis i karakteristike sorte kupusa Zimovanje

Ovo povrće uzgajao je Sveučilišni istraživački institut za uzgoj i sjemenarstvo pojedinačnim i masovnim odabirom iz uzoraka stranog podrijetla. 1963. sorta je zonirana.

Sorta kasni sazrijevanje, puna zrelost postiže se četiri mjeseca nakon sadnje sadnica. Glava kupusa ima promjer od sedamdeset do sto dvadeset centimetara u promjeru, lišće je okruglo, sivkasto-zelene boje, prosječna veličina ploča je od 40 do 48 cm u duljinu i od 32 do 46 cm u širinu. Guste glavice kupusa vise od dva do tri i pol kilograma.

Kupus savršeno podnosi hirovitosti klimatskih uvjeta, ne boji se mraza. Povrće se može dobro razvijati na malim površinama, snalaziti se s onim hranjivim tvarima koje se nalaze u sastavu tla. Kupus se može nadopuniti hranjivim formulacijama za povećanje prinosa.

Prednosti i nedostatci

Okusne kvalitete kupusa su izvrsne, sorta se dugo čuva. Ako su ispunjeni uvjeti, može se čuvati svježim do početka ljetne sezone. Tijekom skladištenja kupus daje malo otpada, praktički ne puca i nije zahvaćen točkastom nekrozom. Bilježe se aktivno klijanje i gustoća glavica kupusa.

U povrću jednostavno nema negativnih osobina.

Uzgoj sadnica

Sadnice kupusa moraju se uzgajati u uvjetima staklenika. Kvaliteta povrća ovisit će o sjetvenom fondu, pa kupnju sjemena treba shvatiti ozbiljno, dobro razmisliti u koje svrhe namjeravate uzgajati usjev. Odabir sorte i rokovi sjetve ovisit će o namjeni. Zimovanje se sije početkom travnja, sadnice se formiraju pedesetak dana.

Prvi izdanci pojavit će se pet dana nakon sadnje. Temperaturni režim trebao bi biti oko deset stupnjeva Celzijusa, sve dok se ne pojave prvi listovi sadnica.

Dnevni sati za sadnice trebali bi trajati od dvanaest do petnaest sati, pa ćete morati organizirati dodatnu rasvjetu. Tlo bi trebalo biti umjereno vlažno, a ne isušeno. Popuštanje treba provoditi povremeno. Tjedan dana nakon klijanja tlo se mora proliti slabom otopinom mangana.

Nakon tjedan i pol dana, kad su sadnice jake, mogu se zaroniti kako bi se povećala površina za hranjenje. Prije toga, tlo bi trebalo dobro proliti kako bi se sadnica uklonila zajedno s grudom zemlje. Prije presađivanja u zasebnu posudu korijen se skraćuje za trećinu. Možete i bez branja ako sjeme posadite u zasebne čaše od samog početka.To će vam omogućiti da ne ozlijedite sadnice dok ih prebacujete na gredice.

Uvjeti uzgoja ove sorte

Mjesto za sadnju Zimovke priprema se unaprijed. Mora ga cijeli dan obasjavati sunce. Sastav tla trebao bi biti ilovač ili glina. Parcele visoke kiselosti nisu prikladne za uzgoj kupusa. Ako je tlo zaraženo bakteriozom, kupus se na njega ne smije saditi osam godina. Ako ste uzgajali rotkvice, repu, repu ili rutabage, kupus se na ove gredice ne smije saditi tri godine.

Kako pripremiti tlo za uzgoj

Mjesto slijetanja mora se pripremiti unaprijed. U jesen se dodaje vapno, u proljeće se organskoj tvari dodaje u vrt po stopi od jedne kante po kvadratu površine. Nekoliko žlica superfosfata, dvije šalice drvenog pepela, jedna mala žlica uree unose se u rupu pripremljenu za sadnju sadnica.

Kako pravilno posaditi kupus na otvorenom tlu

Uzorak slijetanja je trideset pet puta šezdeset centimetara. Parametri za presađivanje na otvorene gredice razmatraju se na sljedeći način - sadnice bi trebale formirati od četiri do šest listova, visina sadnice trebala bi doseći petnaest do dvadeset centimetara. U pravilu ovo razdoblje pada krajem svibnja.

Njega nakon slijetanja

Tijekom rasta jednoj biljci treba od jedne do pet litara vode, za odrasle biljke ta se stopa povećava na dvije kante. Prilikom zalijevanja vrlo je važno da biljka nije jako poplavljena. Inače, korijenski sustav potpuno odumire nakon dvanaest sati. Nakon zalijevanja tlo se mora olabaviti.

Tijekom rasta izvode se tri dodatna zavoja. Tri tjedna nakon iskrcaja dodaje se tekući divizma (1 litra za dvije kante vode). Nakon još deset dana pod biljku se unosi pileći gnoj u količini od jedne litre. Nakon što čekate još deset dana, nanesite tekući divizin ili infuziju izmeta, izlijevajući od šest do osam litara sastava na kvadratni metar mjesta.

Naravno, potrebno je otpustiti tlo na gredicama, istodobno uklanjajući korov.

Bolesti i njihova prevencija

Na zimovanje, kao i ostale sorte, mogu utjecati:

• crna noga;
• kobilica;
• bakterioza sluznice;
• peronospora.

Prijete mu i krstašica, buha, kupusnjača, puževi i puževi, bijela buba i lisne uši.

Kad se nosite s većinom ovih opasnosti preporuča se korištenje narodnih metoda zaštite.

Pravila berbe i skladištenja

Glavice kupusa treba brati po suhom vremenu bez nanošenja ozljeda. Treba ga izvući zajedno s korijenom, pokrivno lišće ukloniti do same glave. Sakupljene glavice kupusa morate ukloniti sa mjesta osvijetljenog suncem. Najbolje ih je objesiti u hlad kako bi prostorija bila dobro prozračena.

Postoji nekoliko načina skladištenja usjeva. - raširite na stalak, objesite u podrum. Temperaturni režim trebao bi biti oko nula stupnjeva.

Neki spremaju urod kupusa u male hrpe, slažući kupus u redove i prekrivajući ga slamom.

Zaključak

Zimovanje je odlično za dugotrajno skladištenje, ima izvrsnu transportnost. Mnogi vrtlari preporučuju uzgoj za kiseljenje ili kiseljenje.