Opis i karakteristike senfa

Trebam li iskopati senf posijan u jesen

Prilikom pripreme umaka i raznih začina, gorušica u prahu često se koristi kao jedan od sastojaka. To možete učiniti sami uzgojem senfa na svom mjestu i mljevenjem njegovih zrna. Osim u kulinarske svrhe, blanko se koristi i u kozmetologiji, medicini i vrtlarstvu. U ovom će se članku raspravljati o zamršenosti uzgoja biljke i o tome je li potrebno iskopati grmlje zasijano u jesen.

Opis i karakteristike senfa

Senf pripada obitelji kupusa i ima jednogodišnji životni ciklus. Postoji nekoliko vrsta kulture, ali sljedeće su posebno popularne:

  • polje (divlje);
  • Engleski (bijeli);
  • Sarepta (ruski).

Zeljasta biljka u donjem dijelu ima perasti oblik lista, gornje zelenilo je režnjevito. Visina stabljike je od 20 do 100 cm... Cvatovi su grozdovi koji kombiniraju nekoliko malih žutih cvjetova.

Razdoblje cvatnje počinje u lipnju i traje do kolovoza. Od cvijeta nastaje plod u obliku mahune dugačke oko 3-4 cm, čija je površina prekrivena tvrdim dlačicama. Zaobljene sjemenke stavljaju se unutar ploda od kojeg se pravi senf u prahu.

Korijenov sustav štapnog tipa prodire 2-3 m duboko u tlo. Ovaj faktor objašnjava otpornost kulture na suho vrijeme.

Senf je izvrsna medonosna biljka
Senf je izvrsna medonosna biljka
Bez obzira na vrstu senfa, kultura je izvrsna medonosna biljka.

Stručnjaci smatraju da je Azija rodno mjesto ove biljke. Sada se uzgaja u mnogim zemljama, ali Indija je najveće središte uzgoja. Plodovi se sakupljaju, suše i šalju u različite sektore nacionalne ekonomije.

Glavni smjerovi - kuhanje i medicina... U prehrambenoj industriji prerađene sirovine postaju komponenta za pripremu ulja, žitarice se prerađuju u prah, za začine ili umake.

U poljoprivredi se biljka sije kao zeleno gnojivo. Kultura obogaćuje tlo hranjivim tvarima, poboljšava strukturu, čini tlo rastresitim. Senf ima dezinfekcijski učinak, što je važno za čišćenje okoliša tla od bakterija i štetnih mikroorganizama.

Prednosti i štete biljke, prednosti i nedostaci korištenja

Korisni elementi u tragovima, eterična ulja, glikozidi i enzimi koji čine kulturu vrijedni su ne samo u kuhanju, već i u medicini. Senf posjeduje antioksidativno i protuupalno djelovanje, njegov prah uključen je u mješavinu maski, obloga, kupki i otopina.

Senf je protuupalno
Senf je protuupalno

Prerađeni plodovi biljke blagotvorni su za poremećaje probavnog sustava, nadutost, bolesti jetre i žučnog mjehura, aterosklerozu itd.

Vjeruje se da se komponenta senfa u kombinaciji s drugim biljkama koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju onkologije. Osim toga, biljka ima pozitivan učinak na rad:

  • kardiovaskularnog sustava;
  • vizija;
  • živčani sustav;
  • koštano tkivo.

Otpad nastaje u procesu prerade biljaka - torta... To je smeđi prah. Sastav proizvoda uključuje veliku količinu mikronutrijenata i eteričnih ulja.

Oblik svih organskih mikroelemenata sadržanih u kolaču je lako dostupan, pa gnojivo daje brze rezultate.

Prednosti korištenja:

  • biljka brzo raste, nepretenciozna njega;
  • intenzivan rast ne dopušta proboj korova u vrtu;
  • sadržaj eteričnih ulja u sastavu stvara odbijajući učinak štetočina;
  • plodovi kulture imaju univerzalnu primjenu (u kuhinji, za kozmetičke i medicinske postupke, za dezinfekciju tla);
  • kada uđe u tlo, trava se, ako se pokosi, pretvara u humus.
Plodovi gorušice univerzalno su primjenjivi
Plodovi gorušice univerzalno su primjenjivi

Nedostaci:

  • Ima krstašice, stoga se pri njegovoj uporabi strogo poštuje pravilo plodoreda;
  • sjeme se nalazi na površini, što privlači ptice (postoji mogućnost da ostane bez sadnog materijala).

Kako se koristi u vrtnom krevetu

Iskusni vrtlari cijene gorušicu na njenoj istinskoj vrijednosti, godišnje dodjeljuju vrtnu gredicu na svom mjestu za kulturu. Njegova jedinstvenost leži u univerzalnoj uporabi.

  • Ako je bilo koja vrtna gredica u proljeće prekrivena debelim tepihom od korova, nakon berbe na ovo mjesto mora se posaditi senf, na ovo mjesto mora se posaditi senf. Do sljedeće sezone tlo dobro očišćeno od sjemena korova, struktura će postati labava, što je idealno za razvoj korijenovog sustava bilo koje biljke.
  • Ako se u vrtu nađu ličinke, kukci koji predstavljaju opasnost za povrtne kulture, kraste, fitoftora, preporučuje se sijanje senfa na zagađeno tlo. Biljka obavlja sanitarne funkcijedezinfekcijom okoliša tla od štetnih mikroorganizama.
  • Začin dobro koegzistira s grmljem, voćkama, povrćarskim kulturama, pa se može sigurno odabrati za pratnju. Takav susjed plaši štetočine, sprječava širenje korova i patogenih bakterija na mjestu.
  • Može se koristiti zelena gorušica kao mamac... Zelje je dovoljno zakopati motikom, a vrtna gredica bit će obogaćena hranjivim tvarima. Ako je zemljište jako iscrpljeno, uz prehranu biljaka treba unijeti kompost ili pokošeno zelje zalijevati "Bajkalom". To će ubrzati razgradnju gnojiva.
  • Tretiranje tla kolačem od senfa omogućuje vam da se riješite lukovih muha, žičnjaka i drugih štetočina.
Kolač od senfa pomaže se riješiti štetočina na mjestu
Kolač od senfa pomaže se riješiti štetočina na mjestu

Koristi se kao zeleno gnojivo za suzbijanje trave i korova

Biljka se može koristiti kao zeleno gnojivo. Proces uzgoja i berbe donekle se razlikuje od opće poljoprivredne tehnologije.

Ispravni rokovi sjetve u tlo

Senf prilagođen bilo kojoj vrsti tla, raste samo u močvarnim područjima. Nakon pravilne sadnje 2-3 tjedna, možete zaboraviti na sadnice, sadnice će se zasigurno pojaviti, čak i ako je temperatura noću pala na -5 stupnjeva. To neće naštetiti zelenoj masi.

Slijetanje je planirano za jesen ili proljeće (po nahođenju vlasnika), sjeme se polaže u tlo u redove, produbljujući ih za 1-1,5 cm. Nakon 3-5 dana pojavit će se prvi izbojci.

Ako je sjetva zakazana za proljeće, možete početi s radom nakon što prođe opasnost od noćnih mrazeva, a dnevni pokazatelj bit će iznad 10 stupnjeva... Najčešće ovo razdoblje pada u travnju. I jesenski bi radovi trebali početi odmah nakon berbe.

Da biste u proljeće dobili rane izbojke, morate zatvoriti sjeme prije zime, ali postoji velika vjerojatnost da ćete ga izgubiti s vremenom. Ako događaj kasni, zrna bačena u smrznutu zemlju će se smrznuti, a u toplom studenom izdanci se mogu pojaviti prije roka.

Prvi izdanci gorušice pojavljuju se 3-5 dana nakon sadnje
Prvi izdanci gorušice pojavljuju se 3-5 dana nakon sadnje

Kada očistiti

Prilikom uzgoja senfa za gnojidbu morate rezati zelje prije razdoblja cvatnje (stara oko 5-7 tjedana). Kasnije, stabljike postaju grube, što otežava obradu.

Za dobivanje zrna s naknadnom uporabom na farmi morate pričekati da sazriju u mahunama. Nakon cvatnje potrebno je oko 5 tjedana da sjemenke zatrese kad se protrese. To je signal da je usjev spreman za berbu.

S četvornog metra dobije se približno 100-120 grama sjemenki gorušice.

Trebam li iskopati senf posijan u jesen

Prema mišljenju stručnjaka, mlade izdanke gorušice koji su iznikli u jesen treba iskopati ne isplati se... Pod utjecajem mraza trava će se smiriti, a tlo će se do proljeća nositi s obradom zelenog gnojiva. U proljeće će biti dovoljno obići gradilište grabljem kako bi se ostaci zatvorili.

Mišljenje vrtlara o potrebi kopanja su podijeljeni... Neki od njih smatraju da je takav postupak nužan kako bi se ubrzao proces razgradnje sirovina.

Međutim, prije nego što obavite posao, trebali biste se upoznati s razlozima i u koju svrhu, kao i preporukama:

  • bolje iskopati zeleno gnojivo početkom jesenitako da biljka ima vremena dati tlu najveću količinu hranjivih tvari;
  • zabilježen je najveći sadržaj korisnih mikroelemenata u početnoj fazi cvatnje, onda vrijedi kopati;
  • uklonite uklonjeni sloj zemlje lopatom tako da trava bude potpuno prekrivena.

Prednosti sadnje kao zelenog gnojiva

Prilikom odlučivanja o sijanju gorušice kao siderata vrijedi uzeti u obzir da se to ne može učiniti prije sadnje usjeva koji pripadaju obitelji Cruciferous. To može pridonijeti prijenosu različitih bolesti kroz tlo.

Siderat se sije u jesen ili proljeće neposredno nakon kopanja zemlje... Nakon toga, prema planiranom planu, provodi se sadnja povrtlarskih kultura.

Zelena masa gorušice bogata je vrijednim elementima u tragovima, pa nakon uranjanja u tlo voćne biljke primaju dozu hranjivih tvari koje doprinose dobro postavljanje i plodnost.

Zelena masa senfa bogata je vrijednim elementima u tragovima
Zelena masa senfa bogata je vrijednim elementima u tragovima

Zeleno gnojivo ima najkorisniji učinak na takve usjeve:

  • jagode;
  • repa;
  • grašak;
  • tikvica;
  • krumpir;
  • luk;
  • mrkva;
  • krastavci.
Siderat ne samo da obogaćuje tlo dušikom, kalcijem i drugim mikroelementima, već i štiti sadnice od vjetrova i užarenih sunčevih zraka. Nakon rezanja, trava služi kao malč.

Začinsko bilje se također koristi za sprječavanje štetočina... Ponekad se, prije sadnje sadnica, trava siderat kosi ili ore. Takva potreba javlja se u slučajevima kada sadnice povrća imaju slab korijenov sustav, koji senf može utopiti. Morate reći zelje prije nego što počnu žutjeti.

Korištenje gorušice kao gnojiva

Jedna od dostupnih vrsta organskog hranjenja je zrna gorušice... Mladi izdanci koji su dosegli starost 5 tjedana, zasićene su korisnim mikroelementima, koji razgrađujući obogaćuju tlo hranjivim tvarima.

Cijena takvog mamca je peni, troškovi rada su oskudni. Posađeno sjeme ima dobru klijavost, pa je potrebno minimalno vrijeme za poljoprivrednu tehnologiju, samo morate pričekati da izrastu prvi izdanci, ukloniti zelje i preorati tlo.

Korisna svojstva gnojiva

Košnja mladog senfa za gnojenje tla
Košnja mladog senfa za gnojenje tla
  • Sastav gnojiva nema sjemena korova, patogeni i ličinke štetnika (za razliku od gnoja, humusa).
  • Ekološki prihvatljiv proizvod.
  • Dostupnost fitosanitarna svojstva.
  • Povećanje mikrobne aktivnosti tla.
  • Sprječavanje nastanka erozije.
  • Univerzalna aplikacija.
  • Pristupačni trošak.

Kada gnojiti

Možete oploditi tlo kasno u sezoni nakon berbe ili rano proljeće... Za uzgoj senfa potrebno je malo vremena pa ga možete sijati, primjerice, nakon ranih krastavaca ili rajčice. I bolje je dobiveni kolač raspodijeliti po vrtu u jesen, bit će potrebno dosta vremena za razgradnju sirovina i obogaćivanje tla hranjivim tvarima.

Ako kolač dodate u proljeće, tada se za sadnju tekuće sezone neće moći koristiti gnojivo, potrebno je 2-3 mjeseca za razgradnju otpada od gorušice, ali tlo će postati rastresitije.

Ovi čimbenici također važno za normalnu vegetaciju... Osim toga, mlado zeleno gnojivo sadrži veliku količinu korisnih minerala, povoljno djeluju na povrtlarske kulture.

Primjena uljanih kolača

Kolač od senfa unosi se u jesen prilikom iskopavanja tla
Kolač od senfa unosi se u jesen prilikom iskopavanja tla

Razmatra se najbolja opcija za obogaćivanje zemlje kolačima jesenski unos pri kopanju tla... Stopa potrošnje ovisi o vrsti tla i vrsti usjeva, prosječne vrijednosti su 100-800 gr. po 1 m2... Za odbijanje štetnika preporučuje se u rupu dodati malo gnojiva.

Kada se kolač unese u proljeće prije početka sadnje, postiže se sljedeći učinak:

  • poboljšava se struktura tla;
  • otpad ispunjava funkcionalnost malča;
  • provodi se prevencija ili suzbijanje štetočina.

Konzumiranje usjeva gorušice za hranu

Senf je čovječanstvu poznat kao začin već nekoliko tisuća godina. Biljke prave od sjemena umaci, aromatična i zdrava ulja, prah, koji je uključen u sastav različitih mješavina začina i dodaje se hrani.

Kod uporabe senfa primjećuje se omotački učinak, mikrobi u želucu praktički nemaju šanse za preživljavanje. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, proizvod se koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade. Djeluje zagrijavajuće i sprječava razvoj groznice.

Senf u prahu ima antimikrobni učinak
Senf u prahu ima antimikrobni učinak

Uz sva korisna svojstva gorušice, trebali biste se prema njoj odnositi oprezno, pridržavati se mjere, inače možete opeći sluznicu jednjaka želuca.

Terapeutsko djelovanje

Ljekovita svojstva gorušice zabilježena su u daleka Hipokratova vremena. U to vrijeme se sjeme biljke koristilo kao ekspektorans i antitusično sredstvo... Između ostalog, preporuča se puder za poboljšanje apetita i obnavljanje probavnog sustava.

U suvremenoj narodnoj medicini senf se koristi za liječenje sljedećih bolesti:

  • neuralgija;
  • giht;
  • poremećaji jetre i žučnog mjehura;
  • reumatizam;
  • bronhitis i upala pluća;
  • hipertenzija itd.
Začin u prahu dobro ublažava zubobolju, služi kao laksativ i lijek protiv febriliteta.

Agrotehnika senfa je jednostavna, osim toga, biljka ima svojstva zelenog gnojiva, što će pomoći u oslobađanju tla od patogena i ličinki raznih insekata. Svaki će vlasnik pronaći mjesto čak i na parceli skromne veličine za tako korisnu kulturu.

Dodaj komentar

Vaša e -pošta neće biti objavljena. obavezna polja su označena *