Detaljan opis sorte kupusa Slava

Kupus je jedna od najčešćih poljoprivrednih kultura. Trenutno postoji nekoliko sorti ovog povrća. Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Danas se najpopularnijom vrstom smatra slavski kupus. I to ne čudi, njegove karakteristike uzgoja i prinosa nekoliko su puta superiornije od ostalih usjeva.

Opis i karakteristike sorte Slava

Slava je jedna od starih, međusezonskih sorti bijelog kupusa. Biljka je dobivena u prošlom stoljeću, na Sveruskom znanstvenoistraživačkom institutu za uzgoj povrća. Autor je bio EM Popov, koji je pri ukrštanju stranih uzoraka uzgojio dvije podvrste sorte Slava: Gribovsky 231 i 1305. Godine 1940. ove su sorte raspodijeljene u sve regije Rusije, gdje su zbog svojih pozitivnih osobina stekle velike popularnost.

Opće karakteristike ove sorte su gustoća, sočnost i prinos. Glavice kupusa su atraktivne, zaobljene ili blago spljoštene. Vanjski listovi su svijetlozelene boje, s blagim voštanim cvjetanjem, valoviti uz rub. Unutarnja građa vilica sastoji se od oštrog bijelog lišća. Svaka podvrsta savršeno se koristi i svježa i prerađena. Razlikuju se samo u sljedećim pokazateljima:

1. Gribovsky 231. Razdoblje sazrijevanja ove podvrste pada na 100 - 110 dana, nakon klijanja. Prosječna težina vilice je oko 3 kg. Produktivnost od 1 m² m. doseže 9 - 10 kg.
2. Slava 1305. Vilice ove sorte nastaju 2 tjedna kasnije od svoje podvrste. Međutim, njihova težina je oko 9 kg. Prinos je također veći i doseže 12 kg. od 1 kvadrata m. No ovdje vrijedi napomenuti da su vilice Slava 1305 manje guste i lošije se skladište.

Kupus ove sorte također je poznat po svom okusu i korisnim svojstvima. Njegovi plodovi sadrže veliku količinu vitamina i minerala.

Prednosti i nedostaci sorte

U početku su uzgajivači pokušali razviti povrće za regije Rusije, gdje prevladava nečernozemno tlo. No, zahvaljujući obdarenim kvalitetama, povrće se uzgaja u svim regijama Ruske Federacije. Evo opisa glavnih prednosti sorte:

• otpornost na mraz;
• potrošačke kvalitete;
• nepretencioznost prema tlu;
• otpornost na pucanje;
• dobra transportnost.

Unatoč takvoj masi pozitivnih osobina, biljka i dalje ima svoje nedostatke. Negativne kvalitete uključuju: nestabilnost korijena i ne dugi vijek trajanja plodova.

Datumi sadnje sadnica

Slava kupus možete uzgajati na rasadnički način i bez sjemena. U prvom slučaju, sjeme biljke sije se u kutije početkom travnja. Za primjenu metode bez sjemena sjeme se sadi na otvoreno tlo u trećoj dekadi travnja.

Bez obzira na to koji je način odabran, preporuča se pripremiti sjeme prije sadnje. Izvodi se prema sljedećoj shemi:

1. 10 - 15 minuta sjemenke biljke stavljaju se u vodu na temperaturi od 55 - 60 ° C.
2. Zatim se urone u hladnu vlagu na 1 minutu.
3. Zatim se sjeme prelije 12 sati otopinom pripremljenom od 10 litara vode i 12 grama. kalijevog humata.
4. Nakon tog vremena, potrebno ih je osušiti i staviti na hladno mjesto na temperaturi od 1 - 2 ° C.

Dan kasnije spremni su za slijetanje.

Pravila sjetve

U pravilu se slavski kupus češće sadi u sadnice. U tu se svrhu zemlja sipa u pripremljene kutije dubine 5 - 6 cm. Nakon što ga je dobro nabio, dezinficira se otopinom mangana. Nakon 3 dana u kutijama se rade utori na udaljenosti od 3 cm, dubine 1 cm. Nadalje, u koracima od 1 cm sije se sjeme koje se mora posipati zemljom i zalijevati metodom kapanja. Zatim, prije nego što se pojave prvi izbojci, kutije se stavljaju na toplo mjesto, s temperaturnim režimom od 18 - 20 ° C. Čim se pojave prvi izdanci, posuda se prenosi na prozorsku dasku, koja bi trebala biti dobro osvijetljena sunčevim zrakama i imati temperaturu zraka 10 - 12 ° C.

Nakon što sadnice imaju 5 jakih listova, presađuju se u otvoreno tlo.

Zahtjevi tla za sadnju

Slavski kupus može rasti na svim vrstama tla. No, prema preporukama stručnjaka, najbolji pokazatelji prinosa mogući su na plodnim ilovastim tlima, s bliskim položajem podzemnih voda. Najboljom opcijom smatra se pH kiselosti zemlje - 6,7 - 7,4.

Poželjno je saditi kupus na mjestima na kojima su prije rasli:

• krastavci;
• mrkva;
• mahunarke;
• krumpir;
• žitarice.

Loši prethodnici su:

• rajčica;
• repa;
• rotkvica.

Također se ne preporučuje svake godine saditi kupus na istom mjestu. Razmak između sadnji trebao bi biti 3-4 godine.

Njega sorte nakon sadnje

Mnogi uzgajivači povrća početnici pri presađivanju kupusa čine nepopravljive greške koje kao rezultat toga dovode do stvaranja cvjetnog izbojka. Kako bi se to izbjeglo, kategorički je nemoguće dopustiti:

• gusta sadnja sadnica;
• zasjenjivanje mjesta slijetanja;
• višak vlage.

Da bi se usjev povrća pravilno razvio na otvorenom polju, potrebno je pravodobno izvesti agrotehničke radove. Njega uključuje:

1. Zalijevanje. Kupus je kultura koja voli vlagu pa ga treba navodnjavati najmanje 7 - 8 puta mjesečno.
2. Otpuštanje. Kako bi biljka primila dovoljnu količinu kisika, nakon svakog zalijevanja potrebno je malčirati tlo.
3. Okopavanje. Ovaj postupak će potaknuti stvaranje korijenskih izdanaka, zbog čega će povrće dobiti više hranjivih tvari.
4. Top dressing. Za dobivanje dodatnih mikroelemenata preporučuje se gnojidba dušikom 2 tjedna nakon sadnje. Tijekom stvaranja vilica - minerali fosfora i kalija.

No, unatoč poštivanju svih agrotehničkih radova, razne bolesti također mogu dovesti do smanjenja prinosa ili njegovog potpunog izostanka.

Bolesti i njihova prevencija

Kako bi se smanjio rizik od smrti biljaka, potrebno je pravodobno provoditi prevenciju bolesti. Sljedeća tablica pomoći će ispravnom prepoznavanju bolesti u početnim fazama i saznanju mjera za njezino suzbijanje.

Štetnici insekata često su uzročnici infekcije.Stoga, kad se prvi put pojave, biljka se tretira kemikalijama.

Pravila berbe i skladištenja

Dozrijevanje plodova događa se postupno. Berba kupusa počinje krajem srpnja i traje 2 tjedna.

Oštećene i napukle vilice koriste se za fermentaciju, cijeli plodovi se ostavljaju za skladištenje.

Kultura povrća skladišti se u podrumu na sljedeće načine:

• visi sa stropa;
• polaganje šahovnicom na čiste, suhe ploče;
• stavljanje u rešetkaste kutije.

Bez obzira na odabranu metodu, prije slanja glavica kupusa u podrum, moraju se dobro osušiti i zamotati u čisti papir.

U prosjeku se plodovi čuvaju oko 3-4 mjeseca. Kako bi se povećao rok trajanja, temperatura u podrumu treba držati blizu 0 ° C, a vlažnost zraka treba biti najmanje 90%.

Uzimajući u obzir sve pozitivne kvalitete, metode sadnje i značajke uzgoja, možete se samostalno uvjeriti da slavski kupus nije hirovita biljka. Uz poštivanje svih preporuka, ova povrtna kultura može ugoditi svakom uzgajivaču povrća bogatom, ukusnom i zdravom berbom.