Uzgoj mularda kod kuće

Prvi spomen uzgoja mularda datira iz 1960. godine u Francuskoj. Mulard je hibrid mesnog smjera, dobiven križanjem drakera mošusne (indo-patke) i pekinške patke.

Hibrid je stvoren za poboljšanje kvaliteta roditeljskih pasmina kako bi se dobila nova poboljšana jedinka. Mulard se ne može naći u divljini, ne razmnožavaju se sami i uzgajaju se samo kod kuće na inicijativu osobe.

Opis pasmine ptica

Mulardi su veliki ptice bijele boje s crnom mrljom na glavi, zahvaljujući ovoj osobini hibrid se lako razlikuje od ostalih pataka. Odrasli su veći od svojih roditelja (pekinška i mošusna patka). Torzo gusta, čvorovasta, dobro građena, izdužena, sa čvrsto pripijenim krilima. Glava srednje velik, svijetli kljun, izdužene, tamne oči, izdužen vrat. Kratke noge žuti, mali rep.

Mulard ne daje potomstvo, stoga se ove patke ne koriste za uzgoj. Ponekad su drakeri spolno aktivni, a patke polažu jaja, ali zbog činjenice da se ne mogu dobiti bez oplođenog potomstva, ta je činjenica dokazana mnogim studijama i pokusima. Hibridi su cijenjeni zbog izvrsnog, nemasnog (postotak masti je samo 3%) mesa, poput indo mlijeka, bez specifičnog mirisa, i masne velike jetre koja se koristi za pripremu izvrsnih mesnih jela od foie grasa . U usporedbi s pekinškim patkama, mulardy su mirne, nisu tako bučne i čiste.

Uvjeti pritvora i njege

Mulardi su pogodni za industrijsko i kućno održavanje. U industrijskom okruženju hibrid se uzgaja u posebnim peradnjacima opremljenim svim potrebnim mehanizmima i tehnologijama. Patke se uglavnom koriste za hranjenje govedine, a drakeri za dobivanje jetre. Poduzeća koriste podno i kavezno držanje peradi.

Uzgoj na okućnicama mulard se ne razlikuje od sadržaja pataka drugih pasmina i križanaca. Ljeti je ekonomski isplativo držati pticu na pašnjacima opremljenim posebnim hranilicama i pojilicama. Noću se patke tjeraju u staju i zatvaraju. Mularde se rijetko ostavljaju zimi, jer su neprikladni za uzgoj, a tijekom sezone patku možete pripremiti za klanje od patke. Zbog ovog načina uzgoja nema potrebe za kapitalnim i dobro izoliranim zgradama. Za pravilno održavanje mularda dovoljna je jednostavna soba s dobrim podovima i bez rupa za ulazak štakora i drugih grabežljivaca. U staji ne smije biti propuha. Na južnoj strani napravljena je rupa u peradnjaku, rupa iznad poda trebala bi biti 5-8 cm i čvrsto zatvorena vratima. Peradnjak bi trebao biti izgrađen na temelju broja pataka po 1 m². m 3 glave. U šetnji ptica bi se trebala osjećati slobodno, stoga je 1 kvadratni metar dodijeljen za 1 glavu. m površine. Za hranjenje se za odrasle ptice koriste posebne hranilice duljine 110 x 23 cm i širine 23 cm, a za mlade životinje 100x14,5. vidi Pregrada je napravljena na hranilicama tako da ptice ne razbacuju hranu. Za vodu je bolje koristiti pojilice za bradavice.

Kućna temperatura treba biti 16-18 ° C, s vlagom od 60-70%.Podna obloga izrađena je od piljevine, strugotine ili slame. Kuća se mora redovito čistiti i provjetravati.

Karakteristike odraslih osoba: težina drakera i patki

Mulardova težina - 4-7 kg. Razlika u težini između drakera i patki je samo 500 g. U 3 mjeseca ptica dobije 4 kg. S dugotrajnim uzgojem, masa doseže 7 kg, gotovo poput težine guske. Masa jetre mulard 500-550 g. Unos hrane dnevno 340 g.

Da biste dobili mularde, možete križati različite pasmine. Drake mošusnih patki križaju se s pekinškim patkama, ruanskim patkama, patkama iz Orgpingtona i saveznicima. Kao rezultat takvih križanja, pačići se dobivaju u različitim bojama i nijansama.

Hranjenje i uzgoj

Od mularda nesposobni za rađanje, zatim se mošus i pekinške patke koriste za dobivanje pačića. Za dobivanje mularda obitelji se stvaraju od 1 mošusne i 4-6 pekinških patki. Najbolja dob za parenje je 7-10 mjeseci. Patke počinju snijeti jajei to za 180-210 dana. Ispod kokoši stavi se oko 15-20 jaja.

Unatoč činjenici da se pasmina odlikuje nepretencioznošću i ranom zrelošću, pri uzgoju se moraju uzeti u obzir određeni uvjeti. Kad se počnu pojavljivati ​​pačići, oni su pripremljeni stanište... Ovisno o broju pilića, to može biti kutija ili cijela soba. Na pod je položeno leglo slame ili sijena. U prirodnim uvjetima pačići dobivaju toplinu od svojih majki, a u umjetnim uvjetima ugrađuju se dodatni izvori. U prvih dana života kuća mora imati toplinu, temperatura u zatvorenom 28-30 ° C, nakon nekoliko dana sniženo je na 23 ° C. Rasvjeta igra važnu ulogu u prvim danima i pomaže pačićima da se prilagode vanjskim uvjetima. Prvih nekoliko dana osvjetljenje bi trebalo biti neprekidno. Nakon što djeca malo odrastu, osvjetljenje se smanjuje na 15-17 sati dnevno.

Prvi dan nakon rođenja, pačići ne mogu sami jesti, koriste se za hranjenje posebni kompletiprodaje se u veterinarskim ljekarnama. Sami mulardi počinju jesti 2-3 dana. Nakon što su se pačići izlegli i osušili, lemljeni su slaba otopina kalijevog permanganata... Prva hrana je tvrdo kuhano i sitno sjeckano jaje. Od 10. dana u prehranu se dodaje dobro zdrobljeno zrno. Od 10 dana starosti mulardi se hrane 2 puta dnevno. Od 2 tjedna potrebno je davati patku. Važan element pri hranjenju pačića je mesno -koštano brašno i mekinje. Za normalizaciju kalcija u tijelu, u prehranu se dodaju zdrobljene ljuske. Pačići trebaju hrana s mineralnim smjesama: kreda, vapnenac i školjka. Za poboljšanje probavnih procesa patkama se daje šljunak. Pačići uvijek trebaju imati čistu vodu. Ako je moguće, kao dodatak, dopušteno je davati svježi sir u količini od 1 grama po grlu.

Dijeta za pačiće treba sadržavati do 20% proteina, 1 kg hrane za životinje daje 2800 kcal energije. Nakon 3 tjedna odabire se shema hranjenja: intenzivna, opsežna i poluintenzivna.

Intenzivna tehnologija je hranjenje kuglicama, koji mora sadržavati najmanje 17% proteina. Poluintenzivna tehnologija temelji se na hranjenju granuliranom, mokrom i rasutom hranom. U ekstenzivnoj metodi, krma i žitarice hrane se aditivima u hrani. Od 5-6 tjedana ptice se puštaju na pašnjak. Klanje se provodi u 3-4 mjeseca, kada mulardi dostignu optimalnu živu težinu.

Foie gras hrani mulardom

Tovljenje drakera za dobivanje masne jetre sastoji se od 3 koraka.U prva 3 tjedna života pilići se hrane na uobičajen način. Zatim se ptica presađuje u uske i male kaveze tako da se ne može puno kretati. Sljedeća 4 tjedna pačići se hrane ishranom bogatom škrobom i bjelančevinama, što pridonosi vrlo brzom rastu ptice. Od dobi od 8-10 tjedana počinje faza prisilnog hranjenja. Hrana se gura niz grlo pomoću cijevnog svrdla, na taj način ptica dnevno prima 1,8 kg žitarica. Prisilno hranjenje traje 12-21 dan.

Bolesti pataka tijekom uzgoja

Mulardi su vrlo čvrsti i hibridi otporni na bolesti... Dobro podnose hladnoću i ekstremne temperature. Uz normalno uravnoteženu prehranu, ptica brzo raste i ne pati od nedostatka vitamina. No, unatoč dobrim uvjetima prilagodbe, mularde su i dalje osjetljive na neke bolesti čiji je opis predstavljen u nastavku.

Aspergiloza

Ptica se ovom bolešću zarazi udisanjem pile koja sadrži gljivicu koja raste u pljesnivoj slami i staroj hrani. U 50% slučajeva nastupi smrt. Simptomi: u posljednjim fazama pojavljuju se letargija, loš apetit, povraćanje, ubrzano disanje, iscjedak iz nosa i paraliza nogu i krila. Za liječenje aspergiloze, u vodu se dodaje ne previše koncentrirana otopina bakrenog sulfata, ali u hranu se dodaje nistatin.

Čupanje perja

Jedan od akutnih problema mularda je ključanje perja. Bolest se javlja zbog značajnih nedostatak proteina u tijelu ili nepovoljni uvjeti pritvora. U malom, prljavom i slabo prozračenom prostoru, ptičje perje brzo se zaprlja, zbog čega se patke mnogo češće čiste. Kako bi se spriječilo kljucanje, potrebno je uravnotežiti obroke za sve makro i mikronutrijente te se pridržavati sanitarnih i higijenskih standarda u peradnjaku.

Cloacite

Ova bolest nastaje zbog nedostatka vitamina. Na kloaki patke pojavljuje se sluznica, a u progresivnoj fazi može se pojaviti gnoj. Za liječenje, prije svega čiste kloaku, podmazuju sluznicu otopinom joda i nanose cinkovu mast. Ako se bolest otkrije u prvoj fazi, tada patka neće patiti i vaša farma neće biti oštećena.

Prednosti i nedostaci pasmine

Dostojanstvo

Čistoća. Hibrid se odlikuje čistoćom i njegovanim izgledom, zahvaljujući tom svojstvu, njihova se dlaka naširoko koristi u industriji.

Mirno raspoloženje. Za razliku od pekinških patki, mularde nisu glasne, ponašaju se mirno i ne smetaju uzgajivačima stalnom bukom.

Rana zrelost. Mulard vrlo brzo dobiva na težini standardnim hranjenjem, poput ostalih pataka, a već u 3-4 mjeseca odlaze na klanje.

Visoke karakteristike mesa. Ženke se uglavnom koriste za tov. Meso mularda je praktički nemasno, jer u procesu rasta ptica akumulira samo mišićnu masu. Meso nema specifičan miris, mekano je i ukusno.

Foie gras. Jetra mularda koristi se za pripremu izvrsnog jela od foie grasa. Za dobivanje foie grasa koriste se samo drakeri; tijekom razdoblja tova jetra doseže 500-550 g.

Nepretencioznost. Mulardi ne zahtijevaju posebnu njegu, njihovo održavanje puno je jeftinije od običnih pataka. Hibridi se dobro prilagođavaju hladnoj i vrućoj klimi.

Mane

Ne možete dobiti potomstvo. Budući da su mulardi hibridi, od njih se ne mogu dobiti mlade životinje, stoga je za uzgoj potrebno svaki put križati mošusnu i pekinšku patku.

Ne podnose vlagu. Ovo je nekritički nedostatak, ali je ipak bolje držati mulardove u suhim ogradama kako bi se spriječile razne bolesti.

Recenzije domaće pasmine pataka i video

Uzgojni mulard kod kuće je mnogo lakšenego obična patka. Možete kupiti jaja i staviti ih u inkubator, ili odmah kupiti pačiće. Lako za sezonu raste punopravna patka, koji se već na jesen može rezati. Mesa ima puno i praktički je nemasno, bolje ga je rezati na 4 mjeseca, nema smisla više ga držati, a patka će biti žilava. Krma mularda ne konzumira više od pekinške patke, ali raste mnogo brže i trup je veći. Nema potrebe za izgradnjom kapitalnih šupa za zimu: Pačiće sam kupio u proljeće, a ubio ih u jesen i bez problema. Veliki plus je ista težina pataka i drakera, ne da je u drugih pasmina mužjak velik, ali u ženki se nema što vidjeti. Mulard je idealan za uzgoj kod kuće: brz, jeftin i ukusan.

Mulardy su, možda, najbolji patka hibrid. Svi znaju njihove kvalitete mesa i brzo dobivanje na težini u kratkom vremenu. Ove patke su vrlo nepretenciozne i mirno se ponašaju u dvorištu. Patke po težini ne razlikuje se od drakesa... Ovaj hibrid se koristi za proizvodnju velike jetre foie gras. Ne uzgajaju se sami, ali to je mali problem, uvijek možete kupiti piliće ili jaja za inkubaciju. A ako postoji prilika i vrijeme, tada se na pomoćnim farmama stvaraju obitelji iz pekinških mošusnih patki i uz njihovu pomoć svake godine možete dobiti potomstvo mularda. Mulard - ovo je izvrsna opcija za one koji žele primiti visokokvalitetno i nemasno meso.