Uzgoj patki brojlera kod kuće

Što se tiče domaćeg uzgoja peradi, patke brojleri vrlo su popularne kod poljoprivrednika zbog visokih stopa rasta i niskih troškova održavanja. Meso peradi ima visoku hranjivu vrijednost, sadrži veliku količinu korisnih makro i mikroelemenata, vitamina, aminokiselina.

Prilikom uzgoja brojlerskih patki morate slijediti niz jednostavnih zahtjeva i pravila.

Pasmine brojlera

Broiler je koncept koji objedinjuje sve umjetno uzgojene pasmine peradi. Postojeće pasmine brojler patke dobivene su selektivnim križanjem dviju sorti - pekinške bijele i američke mošusne.

Najčešća pasmina brojlerskih patki u uzgoju su pekinške patke. Za otprilike dva i pol mjeseca, uz pravilan uzgoj, križ brzo dobije više od tri kilograma. Proizvodnja jaja pekinških patki počinje u dobi od 25-26 tjedana. Ova se vrsta koristila u peradarstvu za uzgoj jedne od velikih pasmina - "Cheri -Veli", koju odlikuju visoke stope rasta, izvrsna svojstva okusa jetre i mesa.

Meso mošusnih pataka po okusu je slično mesu divlje rodbine. Predstavnici ovog križa mogu bez vodenih tijela, ali apsolutno ne podnose temperature ispod nule, pa su pogodni za uzgoj, uzgoj isključivo u toplim regijama naše zemlje. Težina patke - 3-3,5 kg, drake - 6 kg.

Još jedna popularna pasmina koju su uzgajali francuski uzgajivači je Mulard. Križ je nastao križanjem pasmina Peking i Mošus. Pačići, bez obzira na odabranu vrstu hranjenja, vrlo brzo rastu, dobivaju na težini i dobro se prilagođavaju različitim vremenskim i klimatskim uvjetima. Križ je idealan za intenzivno hranjenje. Za uspješan tov Mulardama u dobi od 25-28 dana, obrezuju se kandže i kljun.

Meso mularda sadrži minimalnu količinu masti, nježnog je okusa, smatra se dijetalnim... Križ je moguće uzgajati samo umjetno, budući da je ženka u početku sterilna. Pačići ove sorte mogu se dobiti držanjem običnih pataka i pekinških drakova zajedno.

Na području bivše ZND postojale su uzgajane su druge obećavajuće, produktivne pasmine na temelju pekinškog i američkog mošusa:

1. "Medeo".
2. "Moskovska bijela patka".
3. Blagovarskaya.

Ptice ovih križanaca nisu pretenciozne u pogledu uvjeta držanja, brzo dobivaju na težini uz minimalne troškove hrane i imaju visoke stope proizvodnje jaja.... Težina pačića za dva mjeseca je tri do četiri kilograma, što se može smatrati vrlo dobrim pokazateljem.

Broileri mesa pasmine Agidel, uzgojeni zahvaljujući naporima domaćih uzgajivača, odlikuju se visokom isplativošću. Cross svake godine dobiva sve veću popularnost u peradarstvu. Ovu sortu možete uzgajati bez problema kod kuće, na malim farmama.

Patke brojleri savršeno se prilagođavaju našim vremenskim i klimatskim uvjetima, nisu pretenciozni prema uvjetima pritvora, ne zahtijevaju visokokaloričnu koncentriranu hranu, odlikuju se visokom proizvodnjom jaja (120-150 jaja godišnje), produktivnošću, mirnog su karaktera i raspoloženja. Uzgoj je moguć u inkubatorima i patkama.

Za razliku od predstavnika drugih pasmina, brojleri "Agidel" nisu toliko podložni bolestima... Stopa preživljavanja mladih životinja je 98-99,5%. Na temelju ove pasmine tijekom procesa selekcije uzgojena su dva križanja - "Agidel 34", "Agidel 345".

Najčešće pasmine:

1. Mulard;
2. Super M4;
3. Agidel;
4. Indijski trkač;
5. Trešnja dolina;
6. Mađarski šarolik;
7. Medeo;
8. Moskovska bijela patka.

Rastuće značajke

Uzgoj patki brojlera kod kuće uglavnom se događa podna metoda... Zbog toga je za držanje peradi dodijeljeno prilično prostrano i suho mjesto. Prostorija se prvo mora dezinficirati, imati uspostavljen sustav ventilacije.

Prilikom uzgoja brojlera morate obratiti pozornost na osvjetljenje, razinu vlage, mikroklimu, temperaturne uvjete... Tijekom prvog tjedna života, kako pačići ne bi panično jurili, međusobno se ne ozlijedili, sobu treba osvijetliti 24 sata dnevno. Dnevno svjetlo postupno se smanjuje na 9-10 sati. Dobra izmjena zraka vrlo je važna ljeti.

Razina vlažnosti u peradarnicima je 65-70%, temperatura nije niža od 23-24 stupnja. Ako se ne odabere ispravan temperaturni režim, pačići će biti neaktivni, letargični.

Perad se ne smije držati u peradarnicima malih dimenzija. Uz pretrpanost, brojleri se osjećaju neugodno, rast usporava, razvoj pataka, slabo dobivaju na težini. Do mjesec dana na jedan četvorni metar može se smjestiti 16 jedinki, a dalje na 1 m2 najbolja je opcija sedam do osam pataka.

Pod je obložen slojem posteljine od 15-20 cm od sijena, slame, treseta, strugotine.Da bi se smanjila razina vlage, kao dodatna dezinfekcija, ispod posteljine se ulijeva vapnenac-0,5 kg po m2.

Uzgoj patke brojlera traje tri mjeseca, nakon čega ptica počinje stvarati "češere", koje je teško čupati. Tijekom prvih 12 tjedana tova tjelesna težina pataka iznosi 5,5-6,5 kg. Do stvaranja "kvržica" dolazi tijekom mladalačkog linjanja, koje počinje u dobi od oko 60 dana. Povećava se potreba za hranom, trupovi gube svoju prezentaciju.

Neki poljoprivrednici, vlasnici okućnica, radije uzgajaju pačiće brojlere ne kod kuće, u prirodnim uvjetima, na rezervoarima četiri do pet mjeseci. Ova vam metoda omogućuje smanjenje troškova hrane, ali vam omogućuje da uzgajate samo jednu stoku po sezoni. Prilikom držanja pataka na pašnjaku teško je postići željenu težinu svojstvenu genotipu pasmine.

Izgradnja zgrade ne zahtijeva velike financijske troškove, idealna je za držanje pasmina brojlera. Kad planirate uzgajati patke brojlere u hladnoj sezoni, peradnjak je izoliran mineralnom vunom, plastičnom folijom. Podovi se dezinficiraju, postavlja se dvoslojna posteljina od sijena i slame te se organizira ventilacija.

Za ptice koje šetaju, ispred peradnjaka izdvojeno je prostrano područje ograđeno po obodu. Na ograđenom prostoru postavljaju se pojilice i hranilice zatvorenog tipa. Otvorene pojilice ne smiju se postavljati u pačje odaje ili u šetnice. U idealnom slučaju, ako će na mjestu biti opremljen mali ribnjak.

Držanje pačića u kavezima

Prema iskusnim poljoprivrednicima, u prvih 10-15 dana života, pačiće brojlere treba držati u kavezima u malim skupinama. Ova metoda olakšava brigu o ptici, omogućuje vam mehanizaciju procesa hranjenja i automatizaciju opskrbe vodom. Ova metoda uzgoja i držanja brojlerskih patki često se koristi u peradarskim i peradarskim farmama. Budući da su pačići ograničeni u kretanju, povećanje žive težine raste, što smanjuje troškove krmne smjese.

Nažalost, u prodaji nema gotovih posebnih ćelija., pa ako se odlučite držati pačiće na sličan način u osobnoj farmi, morate sami izgraditi kaveze za perad.

Praksa peradarskih farmi uzgoj brojlera ljuljanja u stacionarnim ljetnim "kampovima", lagane peradnjake, sastavljene od drveta ili metalnih elemenata. S obzirom na veliku potrošnju materijala za posteljinu, koristi se mrežasta paluba izrađena od izdržljivih materijala.

Značajke hranjenja kod kuće

Za uspješan razvoj i zdravlje pačića brojlera od prvog dana vrlo je važno odabrati optimalni režim i prehranu. Imperativ je da se pačićima daje hrana u prvih 16-18 sati života. Prvo hranjenje vrlo je važno ne samo za normalan razvoj, već i za život mladih.

Za prva hranjenja koriste se sitno sjeckana kuhana jaja, starter spoj razvijen prema posebnoj formuli. U prvom tjednu života pačići se hrane sedam do osam puta dnevno, postupno prenoseći mlade na 4 obroka dnevno.

Kako odrastaju, čvrsta, koncentrirana hrana postupno se unosi u prehranu ptica. (krmna smjesa), aditivi u hrani, kako ne bi uzrokovali probleme u probavnom traktu. Hrana treba biti hranjiva, uravnotežena u sadržaju sirovih bjelančevina, vlakana, fosfora, aminokiselina, makro i mikroelemenata.

U prvih 20 dana u hrani za pačiće na 100 g treba biti:

• 20% sirovih proteina;
• 5% vlakana;
• 25% kalcija;
• 08% fosfora;
• 05% natrij;
• pšenica - 18%.

Prema iskusnim poljoprivrednicima, poželjno je pačićima davati koncentriranu hranu samo do starosti od tri tjedna... Nakon toga, ptica se postupno prebacuje na hranu za žitarice uz dodatak zelja, budući da su patke biljojede vrste ptica.

Ako iznenada promijenite vrstu hrane, prebacite patke na kombiniranu koncentriranu hranu, ptica može puno izgubiti na težini. Moguće je potpuno prenijeti patke na žito od trećeg tjedna njihova života. Ako se brojleri prebace na pašu, oni će sporije dobivati ​​na težini i možda neće doseći svoju optimalnu težinu.

Hranu je potrebno obogaćivati ​​aditivima za hranu kako perad raste i razvija se, prateći pokazatelje prirasta žive mase. Posebna hrana, premiksi, koštano brašno, biljni obrok, riblje ulje, ljuske jaja, kaša, kuhana u obranom mlijeku, koriste se kao dodaci prehrani. Prehranu brojlera možete diverzificirati kuhanim korjenastim povrćem, svježim začinskim biljem, povrćem.

Kad hrane kokoši nesilice, do trenutka proizvodnje jaja jedinka bi trebala imati normalnu živu težinu. Preporučuje se korištenje potpune kombinirane hrane. Hrana za životinje trebala bi sadržavati dvije ili tri vrste žitarica, 10% ukupne mase bjelančevina, 7% vlakana, do 10% otpada od žitarica, 4% stočne hrane, 5-6% mineralne hrane.

Patke dobro jedu zelenu krmu, korjenaste usjeve, kombiniranu silažu... Dnevna potreba za energijom je 556-605 kcal, 38-46% sirovih proteina. Hranu treba obogatiti kalcijem, magnezijem, fosforom.

S kombiniranim načinom hranjenja, obrok patki nesilica trebao bi se sastojati od 45-55% krute hrane za žitarice, 55% krmnih smjesa. Kokoši nesilice hrane se tri puta dnevno. U prvoj polovici dana daju mokru hranu, kašu na obranom mlijeku, mlijeko, mješavine žitarica noću.

Sastav aminokiselina može se poboljšati dodavanjem mahunarki u krmnu smjesu. Sa smanjenjem produktivnosti na 55-60%, dio krmne smjese zamjenjuje se žitaricama. Nakon završetka ciklusa proizvodnje jaja, 30% ukupnog obroka čine žitarice, 70% krmne smjese.

Bolesti pasmina brojlera

Patke brojleri osjetljivi na zarazne, virusne, bakterijske, neinfektivne sustavne bolesti... Najčešće dijagnosticirane bolesti kod pačića brojlera uključuju:

• hepatitis;
• paratifus;
• tuberkuloza;
• himenolipidoza;
• salmoneloza;
• fusariotoksikoza.

Ako ne odaberete pravu prehranu, pačićima brojlera dijagnosticira se nedostatak vitamina A. Očituje se smanjenjem aktivnosti, letargijom, konjunktivitisom, gubitkom apetita, zaostatkom u razvoju. Kod ptica su zabilježene suhe oči, pojava čireva na glavi i vratu.

S nedostatkom vitamina E u ptici, primjećuju se grčevi u mišićima, grčevi, smanjeni apetit i slab puls. Za liječenje se koristi tokoferol koji se dodaje po jedna kap pri svakom hranjenju. Za prevenciju se mladim životinjama daju mješavine žitarica, svježe povrće, sijeno brašno.

Uz nedostatak mineralnih sastojaka, biološki aktivnih tvari, brojleri razvijaju Urovsku bolest u kojoj pačići počinju čupati perje, jedu nejestive predmete, posteljinu, tlo, kamenje. Za liječenje se u prehranu uvodi jodirana sol i zdrobljeno koštano brašno.

Pačići mlađi od 30 dana skloni su kutikulitisu. Bolest je popraćena obilnim proljevom. U izmetu su vidljivi ostaci neprobavljene hrane. Ptica gubi težinu, odbija hranu. Kako bi se uklonili prvi simptomi, u prehranu se unose nikotinska kiselina, vitamin A i željezov sulfat. U vodu se može dodati nekoliko kristala mangana.

Uobičajene bolesti brojlera uključuju omfalitis, katar, djelomično začepljenje guše... Patke se odbijaju hraniti, postaju sjedilačke, letargične. U slučaju nepoštivanja temperaturnog režima, nije isključena visoka vlažnost u peradarnicima, razvoj prehlade, patologije dišnog sustava (sinusitis, gripa).

Za liječenje zaraznih bolesti, na preporuku veterinara, propisuje se antibiotska terapija, tetraciklinski lijekovi. Neizlječive bolesti brojlerskih patki uključuju tifus, koleru.

Za prevenciju zaraznih i bakterijskih bolesti potrebno je stvoriti optimalne uvjete za držanje peradi, odabrati hranjivu, potpuno izbalansiranu hranu za hranjenje, u prehranu unijeti dodatne krmne dodatke i premikse.

Recenzije

Prema recenzijama iskusnih poljoprivrednika, najnepretenciozniji u uzgoju Mularde. Uz bilo koju vrstu hranjenja, križ brzo dobiva na težini. Poput mošusnih pasmina, mulardi su dobrog zdravlja, mirne su naravi i tihi su. Nije pogodno za sezonski uzgoj. Mnogi uzgajivači uzgajaju mularda zbog ukusnog, sočnog, nježnog mesa, pačje jetre.

Zbog visokih troškova pačića, nedostatka stabilnog tržišta za prodaju mesnih proizvoda, neki poljoprivrednici preferiraju mađarski šareni križ... Predstavnici ove sorte imaju niže troškove, nisu inferiorni u produktivnosti od Mularda.

Pekinška pasmina zaslužila je pozitivne kritike. Patke brzo rastu, dobivaju na težini, odlikuju se izdržljivošću, visokim stopama proizvodnje jaja. U dobi od 50 dana dosežu četiri kg.Najintenzivniji rast bilježi se u dobi od 6-8 tjedana. Meso je sočno, ukusno, ali vlaknasto u usporedbi s drugim pasminama.

Unatoč jednostavnom držanju brojlerskih pasmina pataka, za uzgoj zdrave stoke peradi potrebno je osigurati optimalne uvjete za držanje i hranjenje.

Odabirom odgovarajuće uravnotežene prehrane možete dobiti meso izvrsnog okusa i nutritivnih svojstava te zaradu od prodaje trupova. Vrsta hranjenja uvelike ovisi o tome uzgajaju li se patke radi mesa ili kao uzgoj za uzgoj.