9 najboljih sorti obične trešnje

Naši su preci u blizini kuće zasadili i trešnju. I ne samo zato što lijepo cvjeta i odiše prekrasnom aromom. Tijekom cvatnje stablo ispušta fitoncide u zrak koji štetno djeluju na patogene bakterije.... Vjerovalo se da ako stanete u sjenu drveta, možete uplašiti bolest. Pogledajmo pobliže sorte obične trešnje i njezina područja primjene.

Narodni predznaci povezani s cvjetanjem trešnje

Drvo cvjeta u svibnju ili početkom lipnja. Cvijeće prikupljeno u duguljastim cvatovima miriše i privlači pčele. Trešnja je prekrasna medonosna biljka. Ovo je još jedan razlog zašto su pokušali saditi u blizini kuća ili na osobnim parcelama. Drvo ili grm rasprostranjeno je po cijeloj Rusiji: od europskog dijela do Sibira i Dalekog istoka... Zato se, zajedno s brezom, može smatrati simbolom Srednjoruske nizine.

Najčešća vrsta trešnje je obična, naziva se i karpalna. Ona izbacuje četke bijelih cvatova. Od 20 vrsta drva, 7 se uzgaja na našem teritoriju... Od njih se ističu ukrasne vrste. Njihovi neobično lijepi cvatovi, od žućkastih raznobojnih do dvostruko ružičastih, koriste se u pejzažnom dizajnu za ukrašavanje vrtnih i parkovnih kompozicija i osobnih parcela.

No, za većinu ljudi mirisna cvatnja simbolizira obnovu prirode i optimistično proljetno raspoloženje.

Koje su sorte ptičje trešnje

Osim uobičajene svima poznate ptičje trešnje, ukorijenila se sorta Cheryomukha virginsky... Ova prekrasna biljka migrirala je iz Sjeverne Amerike.

Virginia

Drvo naraste do 15 metara. Za razliku od šaranske trešnje, s crnim plodovima, gomila bobica u Virginiji obojena je tamnocrveno... Cvate bijelim cvatovima. Biljka izgleda posebno impresivno u jesen. Listovi postaju bordo crveni. Dobro podnosi vruće vrijeme i zimu. Voli vlažno tlo i svjetlost. Razmnožava se sjemenom i korijenskim procesima. Virdžinijska trešnja ima nekoliko sorti, prema vrsti voća (crna, žuta, svijetlo crvena). Oblik stabla je zakržljao i s visećim granama (plačuća trešnja).

Uobičajena Colorata

Više nalik grmu, jer doseže visinu do 5 metara. Neobično lišće, obojeno u nijanse ljubičaste i crvene u proljeće, do ljeta postaje zeleno. U jesen lišće ponovno postane crveno. No, biljka je posebno lijepa u razdoblju cvatnje. Bujni ružičasti cvatovi s nježnom aromom badema... Grane i kora također imaju ljubičastu nijansu. Klija iz korijena pa se lako razmnožava. Voli vlagu, svjetlost, dobro podnosi zimu. Kao i većina vrsta trešnje, osjetljiva je na proljetne mrazeve. Crni plodovi sazrijevaju do kolovoza.

Kasno

Glavno stanište je Sjeverna Amerika, no ukorijenilo se u umjerenim širinama naše zemlje. Moćno stablo s dobro razvijenom krošnjom do 20 metara. Svijetlo zeleno lišće ljeti, koje u jesen postaje žuto-crveno. "Kasno" se naziva jer cvate 2 tjedna kasnije, krajem svibnja ili početkom lipnja. Crni, zaobljeni plodovi sazrijevaju krajem kolovoza. Plodovi su dvostruko veći od obične trešnje, sočniji su i nemaju trpak okus. Zbog desertnog okusa zovu ga i „rum trešnja“. Iz nje se dobivaju ukusne tinkture. Stablo ima visoku samoplodnost, dobro podnosi zimu, ima snažan korijenov sustav.

Antipka (Magaleb)

Nevjerojatan grm s moćnim korijenjem koji može živjeti do 200 godina... Nije zahtjevan prema tlu, može rasti na stjenovitim padinama. Domovinom se smatra Bliski istok i Europa. Vrijednost ove sorte je u tome što je savršena za podlogu trešnje i šljive. Budući da ptičja trešnja pripada obitelji šljiva. Grm se koristi za jačanje trošnih padina. Kora grma sadrži kumarin, aromatičnu tvar koja se koristi u parfumeriji. Mali bijeli cvatovi prekrivaju cijeli grm tijekom cvatnje, ispuštajući ugodnu aromu... Plodovi su mali, crni.

Pločaste

Dobro se ukorijenio u srednjim i sjevernim geografskim širinama. Razlikuje se obilnim cvjetanjem. Tamno smeđi plodovi su slatko-kiselog i trpkog okusa. Visok prinos i razdoblje ranog sazrijevanja, zimska izdržljivost čine drvo pogodnim za uzgoj u hladnoj klimi. Stablo do 5 metara odustaje 15 kg bobice.

Samooplodna i sahalinska (sibirske trešnje)

Sorte ranog sazrijevanja, bobica sazrijeva u srpnju, uzgajali su ga sibirski uzgajivači. Savršeno podnose mraz. Dajte dosljedno dobru žetvu do 20-22 kg... Otporan na bolesti. Proljetni mrazevi lako se podnose. Drveće s moćnom krunom do 8 metara, cvjeta s velikim bijelim cvatovima. Sorte se razlikuju po okusu bobica.

Amanogova (sakura) fino rezana

Najljepša cvatnja je Amanogov sakura. Trešnja pripada rodu šljiva, prema vrsti karakterističnoj za trešnju... Stoga je poznata japanska sakura i ptičja trešnja. Malo piljeno drvo Amonogova ukrasno u obliku kupole. Dvostruki cvjetovi bijelo-ružičaste boje prekrivaju cijelo drvo. Neobično lijep cvat i nježna aroma učinili su sakuru poznatom kao jedno od čuda koje je stvorila priroda.

Ssiori (Daleki istok, Ainu)

Prekrasno moćno drvo, koje doseže 10 do 20 metara visine. Područje distribucije Kurilski otoci i Sahalin. Kad cvatovi procvjetaju, obojeni su u crveno-ljubičastu boju, kasnije postaju bijeli. Duljina cvata do 15 centimetara, s prekrasnim zvonastim cvijetom i najdelikatnijom aromom... Velike bobice do 12 mm.

Ljekovita svojstva stabla

Iscjelitelji su u davna vremena znali za ljekovita svojstva biljke koja se nalaze u kori, lišću i bobicama.

Stoga su se aktivno koristili za liječenje:

• fitoncidi, koji se nalaze u kori drveta, korišteni su u obliku dekocija ili tinktura. Kora je u proljeće uklonjena tankim trakama. Koristi se kao protuupalno, antifebrilno i dijaforetsko sredstvo. Tinkture su dobre za reumu.

• s plućnim bolestima koristan je izvarak lišća i cvijeća. Infuzija cvijeća liječi sluznicu očiju. Kora se koristi za liječenje reume;

• voće je skladište vitamina i korisnih elemenata... Vitamini P, takozvani flavonoidi, jačaju stijenke krvnih žila.Amigdalin (B17, najviše u kostima) koristi se kao sredstvo protiv raka i protiv raka. U voću se nalaze šećeri, limunska, askorbinska, jabučna kiselina, eterična i masna ulja (u sjemenkama), mineralni elementi, uključujući molibden i titan. Stoga se koriste kao restorativni lijek za mnoge bolesti želuca, prehlade. Tanini i adstrigenti voća koriste se za borbu protiv proljeva;

Zahvaljujući tim svojstvima trešnja je našla primjenu u medicini i domaćoj kuhinji.

Korištenje kuhanja

Trešnja se široko koristi u kuhanju. Po okusu, bobice su inferiorne u odnosu na njihove srodnike - trešnje, trešnje i šljive. zbog blago trpkog okusa i kiselosti, ali su dobre za tijelo i mirisne.

Osušene bobice melju se u brašno... Koristi se kao dodatak pekarskim proizvodima. Pečeni proizvodi dobivaju suptilnu nježnu aromu.

Koristiti:

• kolač se pravi od brašna ptičje trešnje;
• napraviti ukusni kvas od ptičje trešnje;
• na njegovoj osnovi izrađuju se tinkture, likeri;
• svježe bobice izvrsno su punjenje za pite;
• praviti žele, voćne napitke, sirupe;
• mladi listovi mogu se koristiti za salate;
• skuhati čaj;
• napraviti džem.

Trešnja je posebno vrijedna za sjeverne regije.gdje bobice koje se mogu uzgajati na umjerenim geografskim širinama ne mogu sazrijeti.

Trešnja je rasprostranjena u cijeloj našoj zemlji. Zadovoljava cvjetanjem i nježnom aromom. Koristi se u medicini i kuhanju... Vrtlari sade nove sorte. Ukrasne vrste drveća koriste se u pejzažnom vrtlarstvu. Pjesnici i pisci pisali su o ptičjoj trešnji s toplinom i ljubavlju.