Šljiva - voće ili bobičasto voće?

Šljiva se smatra prirodnim hibridom trnine i šljive. Koristi se u medicini, kozmetologiji i prirodno u kuhanju... Šljiva se nalazi u gotovo svakom vrtu zbog svog ugodnog okusa.

Raste na svim kontinentima osim na Antarktiku. Prema znanstvenicima, među domaćim šljivama uzgojeno je oko 2000 sorti. U ovom ćemo članku pobliže razmotriti koje su dobrobiti i kakvu štetu odljev može nanijeti zdravlju muškaraca i žena.

Šljiva - voće ili bobičasto voće?

Šljiva je voćka koja sazrijeva na umjerenim geografskim širinama. Njegovi su plodovi duguljasti vijak koji je prekriven tankom, obično plavom kožom..

Šljive su dostupne tijekom cijele godine, ali najsočnije se prodaju od svibnja do početka rujna. Prilikom odabira voća poštuju se jednostavna pravila:

• dati sklonost čvrstom voću s gustom kožom, bez obzira na boju - žutu, crnu, bijelu, crvenu ili plavu;
• isključiti prisutnost oštećenih ili nezrelih područja;
• birajte uzgojeno voće in vivo, ne u staklenicima;
• odbiti od kupnje pretjerano mekanih šljiva prekrivenih tankom ljuskom.

Koriste se gotovo svi dijelovi šljive - cvijeće, kora, lišće, sjemenke i zreli plodovi. Zbog svog sastava, svježe i suho voće ima sljedeća korisna svojstva:

1. Poboljšanje memorije... Povezano s neutralizacijom oštećenih stanica.
2. Zaštita krvnih žila i njihovo čišćenje od kolesterola... Pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, snižava krvni tlak.
3. Antipiretski učinak kada se konzumira suha.
4. Jačanje imunitetazbog visokog sadržaja vitamina C.
5. Regulacija ravnoteže vode i soli, uklanjajući višak tekućine iz tijela.
6. Održavanje zdravlja očiju i vidnu oštrinu, jačanje sluznice.
7. Prevencija bolesti poput artritis, srčani udar, rak, astma.
8. Poticanje probavnog trakta, povećan apetit, snižavanje razine klorovodične kiseline u želucu.
9. Zaštita živčanog sustava, normalizacija sna, oslobađanje od stresa.
10. Maske od šljiva koristi se u kozmetičke svrhe. Vraćaju elastičnost koži i imaju dobar učinak protiv starenja.
11. Djelovanje zacjeljivanja rana kada koristite izvarak.
12. Smanjenje anksioznosti, povećana proizvodnja serotonina.
13. S nedostatkom željeza anemija.
14. Smanjenje rizika srčani udar.
15. Produženje mladosti i dugovječnost.

Sportaše se potiče da u svakodnevnu prehranu uključe šljive.... Kalij sadržan u sastavu potiče kontrakciju mišića nakon aktivnih vježbi.

Energetska vrijednost i hranjive tvari

Često se postavlja pitanje: "Koliko kalorija ima u šljivama i mogu li se unositi tijekom dijete?" Kalorijski sadržaj šljiva u prosjeku iznosi 42 kilograma kalorija na svakih 100 grama (3 komada). Ovo voće je niskokalorični proizvod koji ima izvrsne sposobnosti čišćenja.... Ova vam značajka omogućuje odgovor na uzbudljivo pitanje: "Je li moguće smršavjeti na šljivama?" Sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, vlakna, kalcij, magnezij, jod i druge elemente. Valja napomenuti da su suhe šljive (suhe šljive) kaloričnije od svježih - 255 kcal.

Voće sadrži puno vitamina P, koji je od posebne vrijednosti za tijelo. Pomoću nje smanjuje se krhkost i lomljivost kapilara. Vitamin se zadržava i nakon prerade voća.

Korisna svojstva šljiva posljedica su njihovog sastava:

1. Vitamin C... Izravno sudjeluje u redoks reakcijama, apsorpciji željeza, funkcioniranju imunološkog sustava.
2. Molibden.
3. Silicij, koji je bitan za sintezu kolagena.

Šljive se preporučuje jesti odvojeno od drugih namirnica i pića ujutro, najmanje 30 minuta prije jela. U tom će slučaju šećer biti potrošen za potrebe tijela, a ne ostavljen po strani. Višak ugljikohidrata može dovesti do nakupljanja tjelesne masti.

U kuhanju se šljiva koristi za izradu džema, džema, aromatičnog želea.... Voće se koristi za pripremu začina za jela, kao i ugodnu votku od šljiva, pikantno vino.

Primjena tijekom trudnoće: koristi i štete

To znaju sve trudnice šljive, a posebno šljive pomažu u borbi protiv zadržavanja stolice... Žene koje čekaju dijete često muči zatvor. Dovoljno je pojesti nekoliko plodova dnevno kako biste se riješili ovog problema.

Korisna svojstva šljive tu ne prestaju. Čemu još služi? Plod sadrži važan vitamin E, koji povoljno utječe na posteljicu i stanje njenih krvnih žila..

Nije rijetkost da trudnice u svoju prehranu uvode šljive kako bi smanjile krvarenje desni. Prirodni antioksidans pomaže očistiti žensko tijelo od slobodnih radikala. A maske na bazi pulpe vlažit će kožu, riješiti se površnih bora.

Upotreba suhih šljiva na pari u mlijeku učinkovita je protiv kurje oči i kurje oči... Lijek se primjenjuje noću. Sljedećeg jutra koža će se značajno omekšati i nakon nekoliko seansi problem će nestati.

Prisutnost folne kiseline u šljivama ima posebnu vrijednost. Vitamin topiv u vodi odgovoran je za odsutnost nedostataka u razvoju živčane cijevi u fetusa.

Primjena u tradicionalnoj medicini za muškarce i žene

Tradicionalni iscjelitelji posebnu pozornost posvećuju šljivama. Najčešće korišteni:

• izvarak cvijeća s blagim laksativnim učinkom;
• izvarak od kore i grančice imaju izražen protuupalni, iskašljavajući i adstrigentni učinak;
• sok od šljiva s prehladom;
• infuzija lišća i cvijeća šljiva je učinkovita kod upale mjehura, kao i kod opadanja kose.
• smola s urolitijazom i osipom na površini kože.

Kao narodni lijek, naširoko se koristio čaj od lišća šljive... Njegove prednosti očituju se u izraženom sedativnom, umirujućem učinku. Kad se redovito konzumira, pomoći će se opustiti i ublažiti nagomilani stres.

Šljiva: negativni učinci na tijelo i kontraindikacije

Pretjerana konzumacija šljiva opasna je čak i za zdravu osobu. Često se bilježe proljev, povećana kiselost u želucu i pojava žgaravice.... U većini slučajeva šteta od voća povezana je s prekomjernom konzumacijom.

Ljudi bi trebali biti posebno oprezni pri konzumiranju šljiva:

• s dijabetesom i teška pretilost zbog visoke razine šećera;
•  kontraindikacija tijekom pogoršanja gastritisa s povećanom razinom kiselosti;
• sa sustavnim upalne bolesti zglobova i mišića, giht, žučni kamenci;
• pojedinac netolerancija;
• dojilje majke, jer jedenje šljiva može izazvati proljev i kolike kod beba. Isključeno je voće, prirodno i osušeno.

Velika količina šljive koju djeca pojedu izaziva crijevne tegobe, kao i bol u epigastričnoj regiji.

Bebama mlađim od 3 godine ne preporučuje se jesti svježe voće... Pedijatri dopuštaju dodavanje male količine pire od šljiva žitaricama, skuti.

Prije konzumiranja šljive temeljito operite. Koža im je uvijek prekrivena kvascem. Nemojte koristiti voće s plijesni i drugim lezijama.

Značajke korištenja koštica šljive

U orijentalnoj medicini naširoko se koriste proizvodi na bazi sjemena. Tinktura šljive pokazuje pozitivne rezultate u liječenju bronhitisa, dugotrajnog kašlja, prevenciji raka.

Kao i kod svakog koštičavog voća, jezgre šljive sadrže amigdalin. Pod utjecajem enzima gastrointestinalnog trakta tvar stvara cijanovodičnu kiselinu koja je u velikim dozama opasna za tijelo. Toplinska obrada dovodi do uništavanja štetnih tvari.

Masna ulja dobivaju se iz sjemenki šljive, koje se koriste ravnopravno s bademovim uljem. Imaju izražena antioksidativna svojstva. Ulje ima trpku aromu gorkih badema.

U ljekovite svrhe ne koriste se same kosti, već njihove jezgre... U idealnom slučaju preporučuje se njihova svakodnevna uporaba, no potrebna je prethodna konzultacija s liječnicima. Oko upotrebe šljivovica često se raspravlja o njihovoj sigurnosti.

Razumnom uporabom ovog proizvoda moguće je poboljšati zdravlje, poboljšati dobrobit i očistiti tijelo. Veselje i dobro raspoloženje su zajamčeni.