Sastav vitamina i kalorijski sadržaj bobica trešnje

Korisna svojstva i kontraindikacije šljive trešnje

Trešnja je vrsta voćne šljive. Razlika je u veličini fetusa. Trešnja ima ugodnu aromu i vrlo je korisna. Od nje se pripremaju razni kompoti, umaci i konzerve. A postoji mnogo njegovih sorti.

Može se konzumirati i svjež i osušen. Stoga je vrijedno pažljivo razumjeti svojstva plodova i možete početi s njihovim sastavom.

Sastav vitamina i kalorijski sadržaj bobica trešnje

Šljiva divlje trešnje sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Dakle, voće sadrži sljedeće vitamine: A, B1, B2, C, E, PP. Većina otpada na vitamin C. 100 g proizvoda sadrži 13 mg askorbinske kiseline.

Ako govorimo o mineralnom sastavu, onda plod sadrži kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo i fosfor. Najviše u kalijumu od šljive trešnje. Tako, 100 g voća sadrži 188 mg ovog minerala.

Zrela šljiva trešnje, koja ima gustu kožicu i izrazito ugodan miris, smatra se vrlo korisnom. Ako je voće vrlo mekano, bolje ga je odbaciti jer se može pokvariti. Jedenje takvog voća tada može dovesti do neugodnih posljedica.

Valja napomenuti da se plodovi dobro čuvaju u hladnjaku nekoliko dana. Također se mogu zamrznuti za zimu bez gubitka korisnih svojstava.

Kalorijski sadržaj šljive trešnje je 34 kcal na 100 g voća. Štoviše, sadrži 0,1 g masti, 0,2 g proteina i 7,9 g ugljikohidrata.

Korisna svojstva za tijelo

Mnogi stručnjaci preporučuju konzumiranje voća tijekom dijeta. Može se zdrobiti i dodati raznim jelima, a u isto vrijeme zasititi slanim okusom.

Počnimo s prednostima. Trešnja je niskokalorična namirnica koja sadrži veliku količinu korisnih vitamina i minerala. Uz njegovu pomoć možete poboljšati probavu i aktivirati metaboličke procese. Također se često koristi za čišćenje crijeva. Za to su prikladne i žuta i crvena trešnja.

Korisna svojstva voća uključuju:

  • Omogućuje vam poboljšanje apsorpcije masne i mesnate hrane.
  • Poboljšava rad crijeva i omogućuje vam nježno ublažavanje zatvora.
  • Zbog prisutnosti velike količine askorbinske kiseline, uporaba voća omogućuje vam jačanje krvnih žila, smanjenje apsorpcije stanica kolesterola, a također i povećanje imuniteta.
  • Ljeti su plodovi dobri za utaživanje žeđi i osvježenje. Poboljšava apetit.
  • Proizvod ima koleretička svojstva i omogućuje vam uklanjanje viška tekućine iz tijela.
  • Korištenje trešnjeve šljive olakšat će podnošenje stresnih situacija i spriječiti poremećaje srčanog ritma. Pomaže i pri opuštanju nakon teškog dana na poslu.
  • Za prehladu se koristi za snižavanje tjelesne temperature i uklanjanje glavobolje.
  • Vrlo je koristan tijekom trudnoće, jer je u stanju opskrbiti žensko tijelo svim potrebnim elementima.

Zapravo, trešnja ima mnogo korisnih svojstava. Stoga se naširoko koristi za liječenje raznih bolesti, jačanje imuniteta, a također i prilikom pridržavanja dijete. Ulje se proizvodi od sjemenki koje su po svojstvima bliske bademovom ulju. Široko se koristi u kozmetologiji i parfumeriji. Ljuska se također koristi u proizvodnji aktivnog ugljena.

Ulje ili zdrobljeno voće naširoko se koriste za razne maske koje blagotvorno djeluju na različite tipove kože.Dakle, uz pomoć pripremljenog proizvoda možete osušiti masnu kožu i ukloniti prištiće. Trešnja ima pomlađujuće djelovanje. Voćna tinktura koristi se za jačanje kose.

Zreli plodovi šljive trešnje na grmu, spremni za berbu
Zreli plodovi šljive trešnje na grmu, spremni za berbu

Šteta od šljive i kontraindikacije za uporabu

Fetus posebno nema kontraindikacija. Trešnja je prilično zdravo voće koje sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Naravno, to ne znači da ga je potrebno svakodnevno konzumirati u velikim količinama. Zlouporaba takvog proizvoda može uzrokovati trovanje. Jasan simptom ovoga je žgaravica, jaki bolovi u trbuhu i proljev.

Pretjerana konzumacija ovog voća može dovesti do visoke razine šećera u krvi. Plodovi sadrže organske kiseline koje u velikim količinama mogu povećati kiselost u želucu. Stoga je uporaba proizvoda u velikim količinama kontraindicirana za osobe koje pate od gastritisa i čira.

Zabranjeno je jesti voće sa sjemenkama. Činjenica je da sadrži jaku kiselinu koja može nanijeti značajnu štetu ljudskom tijelu.

Trešnja nije kontraindicirana u trudnoći. No, unatoč tome, potrebno je ograničiti uporabu voća, čak i uzimajući u obzir činjenicu da ima blagotvoran učinak na tijelo buduće majke.

Također, plodovi se ne preporučuju djeci mlađoj od godinu dana. Nakon toga, trešnja se može uključiti u prehranu. Hranjenje treba provoditi postupno, počevši od pola žlice. Da biste to učinili, vrijedi koristiti sorte šljive žute trešnje, koje će spriječiti pojavu alergijske reakcije kod djeteta.

Voće je kontraindicirano za osobe koje pate od:

  • Giht i reuma
  • Čirevi
  • Povećana kiselost želuca

Osim toga, šljiva je kontraindicirana ako osoba ima predispoziciju za alergijsku reakciju.

Zrele, ubrane šljive trešnje
Zrele, ubrane šljive trešnje

Primjena u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini plod se koristi za liječenje raznih bolesti. Dakle, uz njegovu pomoć možete:

  • Riješite se zatvora. Ima blagi laksativni učinak, što omogućuje brzo uklanjanje zatvora. Kao lijek koristi se izvarak na bazi voća. Za njegovu pripremu trebat će vam 200 g svježeg ili 3 žlice. suho voće. Treba ih napuniti vodom i kuhati 5 minuta. Nakon toga juhu ostavite nekoliko sati da se ulije. Konzumira se po 200 ml 3 puta dnevno.
  • Liječite kašalj i prehladu. Za prevladavanje takvih bolesti koriste se dekocije na temelju kore i korijena stabla. Za pripremu lijeka trebat će vam 40 g zdrobljenog korijena. Preliju se litrom vode i kuhaju 7 minuta. Juha se uzima u 100 g tijekom dana.
  • Izliječite bolest jetre. Za pripremu lijeka upotrijebite 20 g boje i čašu kipuće vode. Cvijeće prelijte vodom i ostavite da se ulije 2 sata. Nakon toga tinkturu ocijedite. Uzmite pola čaše dva puta dnevno.

Osim toga, šljiva trešnje koristi se za njegu kože lica cijelog tijela.

Korištenje trešnjeve šljive tijekom trudnoće i dojenja

Tijekom trudnoće i dojenja voće se može dodati u prehranu. Naravno, u ovom slučaju morate se pobrinuti da šljiva od trešnje ne izazove alergijsku reakciju i nelagodu.

Budući da voće sadrži puno kiselina, može uzrokovati žgaravicu. Stoga se moraju konzumirati u ograničenim količinama i vrlo pažljivo.

Pekmez od višanja
Pekmez od višanja

Recepti sa žutom i crvenom šljivom

Od voća se mogu pripremiti razna jela. Posebno su popularni:

  • Žele za zimu. Bobice se moraju temeljito oprati i očistiti od koštica. Stavite ih u lonac i pospite šećerom. Stavite lonac na vatru. Nakon pola sata dodajte razrijeđenu želatinu i pirjajte još 10 minuta. Pripremljeni džem sipajte u staklenke i zarolajte poklopcima.
  • Pekmez od višanja. Za kuhanje se koriste zreli, pa čak i pomalo prezreli plodovi. Temeljito su oprane i bez koštica. Oguljeno voće stavite u emajlirani lonac i prelijte čašom vode. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Nakon isteka određenog vremena bobice temeljito naribajte kroz cjedilo. Dobivenu kašu vratite u tavu, dodajte šećer i kuhajte još 40 minuta. Marmeladu cijelo vrijeme temeljito miješajte.
  • Trešnja šljiva tkemali. Za izradu umaka koristi se zeleno voće. Prvo ih morate oprati. Zatim ulijte vodu i kuhajte dok ne omekša. U sljedećoj fazi ocijedite sok i pažljivo sameljite gotove bobice kroz cjedilo. Sjemenke korijandera, sol, češnjak i začinsko bilje sameljite u blenderu. Dobivenu kašu dodajte u naribano voće i sve kuhajte nekoliko minuta. Pripremljeni umak ulijte u staklenke i stavite na hladno mjesto.
  • Adjika. Bobice skuhajte i ogulite. U blenderu pomiješajte začine, papar i češnjak. Dodajte ohlađene bobice, sol i šećer. Sve temeljito sameljite i premjestite u lonac. Dodajte dovoljno vode da napravite kašu konzistencije slične kiselom vrhnju. Pustite da zavrije i pirjajte još 15 minuta.
Marmelada od višanja

Zapravo, postoji dosta recepata za kuhanje jela od višanja. I ovdje ne govorimo samo o marmeladi ili marmeladi, već i o umaku, kompotu i još mnogo toga. Takva popularnost posljedica je činjenice da šljiva trešnje ima korisna svojstva, jer sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Stoga je vrijedno detaljnije proučiti značajke sadnje i početi uzgajati stablo u svom vrtu.

Dodaj komentar

Vaša e -pošta neće biti objavljena. obavezna polja su označena *