Sadržaj
- 1 Koje se grožđe naziva stolno grožđe?
- 2 Najpopularnije i najbolje sorte
- 3 Najbolje desertne sorte grožđa s opisom i kratkim opisom
- 4 Opis i kratke karakteristike najboljih tehničkih (vinskih) sorti grožđa
- 5 Najfinije svestrane stolne sorte grožđa
- 6 Neke od najboljih sorti grožđa u Rusiji
- 7 Najbolje sorte grožđa u Ukrajini
- 8 Najbolje sorte grožđa u Baškiriji i Udmurtiji
- 9 Recenzije
- 10 Najbolje sorte grožđa abecednim redom
- 11 Komercijalno krupno plodno grožđe
- 12 Najukusnije i nepretenciozne sorte grožđa
- 13 Nepokrivajuće sorte grožđa otporne na mraz za sjenice
- 14 Vinske sorte grožđa
- 15 Većina sorti grožđa otpornih na bolesti i dobrog okusa
Ljudi su počeli uzgajati grožđe prije više od šest tisuća godina. Dolazi u dvije vrste - tehničkoj i blagovaonskoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.
Koje se grožđe naziva stolno grožđe?
Posebnosti takvog grožđa su lijep izgled i visok okus. Veliki slatki grozdovi jedu se svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i mesnato meso. Najpopularnije i najelitnije sorte grožđa predstavljene su u nastavku.
Najpopularnije i najbolje sorte
Arkadija
Sorta grožđa Arcadia
Rezultat križanja Moldavije i kardinala spojio je uspješna imanja njihovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari cijene otpornost na niske temperature i visoki imunitet. Sočna svijetla pulpa bobica plijeni nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta vodeća je u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, nahranite grm na vrijeme. Prekomjerna količina vlage može dovesti do pucanja dozrijelih bobica arkadije, pa se zalijeva oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.
Oduševljenje
Sorta grožđa Delight
Sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su velike, s profinjenim okusom muškatnog oraščića i labavom kožom s voštanim premazom. Loza može podnijeti mrazeve do 26 ° C, stoga je uzgoj u sjevernim regijama dopušten.Visoki imunitet sorte Delight pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je velik, plodovi se mogu ostaviti na grmu do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, dok okus ostaje izvrstan.
Iskusni vrtlari tvrde da ovo grožđe nema nedostataka.
Bijeli kišmiš
Bijelo grožđe Kishmish
Drevni tip deserta sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male ovalne bobice bez sjemena, sočne, vrlo slatke i ne trpke. Koža im je tanka i prozirna. Zbog svoje krhkosti plodovi se ne skladište dugo i imaju nisku transportnost. Nakon berbe moraju se odmah pojesti ili upotrijebiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od Kishmish -a ukusna je i zdrava poslastica. Loza je moćna, ali prinos je nizak. Prosječna otpornost na mraz. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je obrezivanje i racioniranje usjeva.
Kesha
Sorta grožđa Kesha
Poboljšani užitak s prekrasnim četkama. Bijele bobice su slatke, s blagom kiselošću i 2-3 velika sjemena... Kesha je srednje rana sorta, vrlo visoka, s odličnom transportnošću i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihu višegodišnjeg drva. Cijenit će sadnju na sunčano mjesto i plodno tlo. Umjereno zalijevanje, prorjeđivanje grozdova i redovito gnojenje povoljno utječu na prinose.
Strashensky
Sorta grožđa Strashensky
Zgodan muškarac s crnom bobicom, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su sočni, grožđe je ukusno. Grozdovi srednje gustoće, visoke kvalitete, obično teže do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječne zimske izdržljivosti. Neravnomjerno dozrijeva pa se usjev kosi selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi dobro će pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na sivu plijesan i pepelnicu, ali je dobra u borbi protiv filoksere, plijesni i paukovih grinja. Potrebno orezivanje, ovisno o regiji uzgoja.
Laura
Sorta grožđa Laura
Tablični oblik grožđa u razdoblju ranog sazrijevanja. U jantarnoj pulpi ima puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi izrazita su značajka sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka transportnost, popularna među kupcima i pogodna za vinogradare početnike. Otporan je na plijesan i sivu trulež, podnosi mrazeve do 20-23 ° C. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje rezidbe, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka imat će snage formirati lijepe velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.
Moldavija
Sorta grožđa Moldavija
Vremenom provjerena vrsta, ljubičaste bobice s voštanim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine, mesnato meso ima jednostavan okus. Datumi sazrijevanja su kasni ili srednje kasni. Otpornost na mraz nije velika. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Izvrsna otpornost na gljivične bolesti i filokseru, liječenje je potrebno samo protiv pepelnice. Postoji povećana osjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristeći se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj ukrasni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.
Timur
Sorta grožđa Timur
Hibrid ranog sazrijevanja. Na suncu se pojavljuju bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarnom ili blago smeđom preplanulošću. Četke su srednje veličine, guste. Reznice daju mali "probni" urod već u drugoj godini nakon sadnje. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje plijen krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor.Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog jednostavnosti uzgoja i ranog sazrijevanja. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.
ženski prsti
Sorta grožđa Ženski prsti
Stara sorta srednje sezone koju, unatoč poteškoćama u njezi, nastavljaju uzgajati mnogi uzgajivači. Težina jedne ruke je oko pola kilograma. Bobice ženskih prstiju izduženog su oblika, s klasičnim skladnim okusom i aromom koja zalijeva usta, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već pri mrazu od 10 ° C, stoga treba sklonište za zimu. Produktivnost je promjenjiva, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovito liječenje odgovarajućim pripravcima. Preporučuje se iskusnim vrtlarima.
Gurmani ovu sortu smatraju standardom okusa grožđa.
Maskota
Sorta grožđa Talisman
Srednje rano grožđe je žuto-bijele boje. Snažne sadnice izvrsne su otpornosti na plijesan i sivu trulež, otporne na niske zimske temperature. Zreli grozdovi u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su veliki, s aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prijenosna sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.
Grožđe je prekrasan dar prirode, dijete nježnog sunca i plodne zemlje. Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.
Za suvremene vrtlare južnih i sjevernih regija naše zemlje i susjednih zemalja nema problema s izborom sorti i sorti grožđa zbog raznolikosti desertnih i tehničkih vrsta termofilne kulture. Vinova loza s plodovima različitih nijansi i veličina, jedinstvenog okusa i mirisa, uz pravilnu njegu, omogućuje vam eksperimentiranje na vrtnoj parceli i uzgoj prilagođenih hibrida grožđa, koje su u posljednjem desetljeću uzgojili ruski i strani uzgajivači.
Najbolje desertne sorte grožđa s opisom i kratkim opisom
Uzgoj pristojne berbe ranozrelih sorti u vinogradima na Uralu, u Baškiriji ili u Sibiru i na Dalekom istoku nekad je bio čudo, sada je to uobičajena pojava koja se proširila čak i među neiskusnim vrtlarima. U južnim regijama naše zemlje i u Ukrajini uspješno se uzgajaju srednje sezone i kasne stolne i univerzalne sorte termofilne kulture. Poznavajući osobitosti poljoprivredne tehnologije, amaterski vrtlari Moskovske regije i Sankt Peterburga naučili su uzgajati vinske sorte grožđa namijenjene otvorenom tlu, rijetke desertne sorte vinove loze sa specifičnim svojstvima uzgoja. Najčešće, vrtlari početnici ne pridaju važnost nazivima hibrida, radije rade na "bijelom" i "crnom" grožđu. No, poznavajući nazive vrsta i sorti grožđa s bijelim, tamnoljubičastim i ružičastim plodovima, lako možete razumjeti poljoprivrednu tehnologiju kulture i prilagoditi se njezinim karakteristikama.
Najbolje sorte bijelog desertnog grožđa
Stono grožđe s bijelim plodovima dobro je i svježe i prerađeno za kompote i džemove. Nove sorte, koje su razvili uzgajivači, omogućuju dobivanje velikih, sočnih bobica ranih i srednjih sezonskih sorti u južnim regijama i u oštrim sjevernim. Vinova loza s mliječno bijelim plodovima prirodna je pojava, posljedica mutacije samoniklog grožđa koje je izgubilo sposobnost stvaranja antocijanina, koji su odgovorni za tamnu boju bobica..
Za odabir najboljih sorti grožđa ocjenjuju se prema sljedećim kriterijima:
- prinos;
- karakteristike kvalitete voća (sadržaj šećera i kiselost);
- otpornost na bolesti vinove loze;
- otpornost na mraz.
Svaka osoba ima svoje preferencije.Ponekad se nekome velike, lijepe bobice modernih uzgojnih sorti sa svježim okusom nekome mogu učiniti nezahtjevnima i običnima, ovi vrtlari preferiraju slatke, ali male i rastresite grozdove grožđica. Za ostale ljubitelje grožđa nisu važne samo kvalitativne karakteristike bobica, već i dekorativnost, prilagodba vinove loze određenim klimatskim uvjetima. Postoji na desetke najnovijih sorti, koje je još uvijek teško ocijeniti, ali već se odlikuju visokim prinosima i svijetlim, bogatim okusom plodova.... Na primjer, Atlantic, desertna sorta s ružičastim, produženim plodovima, sočnim i aromatičnim, s cvjetno-voćnim notama; muškatni oraščić sorta Srebro; Alibaba s skladnim bobičastim okusom i crnoplodnom Carmen; neobična sorta Zephyr s malino-ružičastim resicama i rostovski hibrid Anyuta s aromom čajne ruže i gustom pulpom.
Galerija fotografija: Najnoviji hibridi grožđa
Vodeće sorte bijelog plodonosnog grožđa uključuju:
- Arkadija je ranozrela sorta, uzgajana u Ukrajini (križanje Moldavije i Kardinala), ima guste grozdove do 2 kg. Snažna biljka ne trpi preopterećenje i daje izvrsnu žetvu u središnjoj Rusiji i Sibiru, na Uralu i na Dalekom istoku. Period sazrijevanja 105-115 dana. Bobice su svijetlozelene, s gustom, sočnom pulpom, slatke s umjerenim muškatnim oraščićem; Nađene su 2-3 kosti. Obrezivanje se provodi za 8-12 pupova, obrađuje se najmanje 2 puta u sezoni od pepelnice.
- Laura (Flora) - hibrid dobiven prije više od 20 godina, sa svijetlim mliječno ovalnim bobicama i šiljatim vrhom ploda. Hrskavo, umjereno slatko s izraženom aromom muškatnog oraščića. Grozdovi narastu do 900 g, razdoblje sazrijevanja - 110-115 dana. Stabljika srednje veličine dobro se razvija s oblikovanjem ventilatora, počinje donositi plod 4 godine; podrezivanje za 8-10 očiju. Sorta je cijenjena zbog otpornosti na mraz i zbog nedostatka ljuštenja i pucanja plodova.
- Bijeli kišmiš (bez sjemenki) je rano zrela sorta s okruglim bobicama, aromatična i sočna. Plodovi su svijetlozeleni, u zrelosti - s rumenilom. Grozd je labav, velik, težak od 500 do 1200 g. Bobica je omiljena zbog uravnoteženog sastava šećera i kiselina, izvrsne su za sušenje, smrzavanje i ne sadrže sjemenke. Biljka srednje veličine konačno sazrijeva za 140-160 dana. Potrebno je podrezivanje za 7-10 očiju. Sorta se uzgaja u središnjoj Rusiji i na jugu.
Sorte Kishmish uključuju hibridnu sortu Volodar (ranu) s velikim, gustim grozdovima i žuto-zelenim plodovima; i Kishmish 342 (mađarski), dobiven kao rezultat križanja Vilar Blanca i Sidlis Perleta, ultra rana je sorta s izduženim plodovima mliječno zelene nijanse sa preplanulom bojom, slatkastom i aromatičnom. Bobice dugo zadržavaju svoju prezentaciju i ne otpadaju. Ne manje vrijedne smatraju se i sorte bijeloplodnog grožđa podvrste kishmish - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky.
Fotogalerija: bijele voćne sorte desertnog grožđa
Sorta White CoKl domaće selekcije, koja se pojavila u 21. stoljeću, čvrsto podnosi mrazeve do -25 ° C i nije oštećena pepelnicom. Moćno grmlje izrezano je u 10 očiju i pokušajte se ne preopteretiti. Tada će veliki, duguljasti plodovi biti slatki i umjereno čvrsti. Težina grožđa je od 400 do 700 g.
Otporna i produktivna sorta Delight brzo se ukorijenjuje i počinje donositi plodove u 4. ili 5. godini. Hibrid ranog sazrijevanja je termofilni i reagira na prihranu. Rezultat mukotrpnog rada vrtlara bit će ogromni gusti grozdovi težine 800-1600 g sa slatkim, velikim žuto-zelenim bobicama s izraženim okusom muškatnog oraščića. Unatoč kratkom orezivanju, s grma se dobije do 30 kg usjeva.
U modernom vinogradu Platov kasni jubilej zasigurno će naići na skladan, ugodan okus. Tijekom 125-140 dana grozdovi u prosjeku dobivaju 700 g.Hibrid u spomen na Kostrykina postao je poznat po svojoj nepretencioznosti i umjerenom rastu izdanaka (vinova loza sazrijeva za 50%). Biljka, s prinosom do 15 kg s jednog grma, ponekad graška, ali je ne oštećuju ose i ne zahtijeva zaklon u srednjoj traci. Prosječan grozd naraste do 1600 g. Damski prst s umjerenom kiselošću oduševit će ne samo svojim ukrasnim grozdom, već i slasnim plodovima. Prosječna težina četki - 900 g.
Galerija fotografija: najbolje bijelo grožđe
Najukusnije ružičasto grožđe
Hibridne sorte i sorte vinove loze ružinog izgleda atraktivne su po svom okusu i ne razočaraju. Bobice mogu biti od blijedo ružičastih do dubokih nijansi maline, pa se takvo grožđe često dodaje u vino i konzervira.
- Rano rusko - nepretenciozna ranozrela sorta desertnog grožđa sazrijeva krajem srpnja, rastresiti grozdovi u prosjeku dobivaju do 600 g. Hibrid raste na jugu, Dalekom istoku, Baškiriji i Sibiru. Lagani muškatni oraščić s primjesom zaostalog okusa karamele voli svaki vrtlar srednje staze. Zaobljene, tamno ružičaste bobice na visokom grmu dobivaju šećer - 22%, kiseline - 7 g / l. Na izbojcima su ostavljena 2-3 cvata. Plod je ponekad ispucan i oštećen od osa.
- Križanjem Keshe i Rizamata uzgajivač Kapelyushny uzgojio je ultra-ranu sortu (razdoblje sazrijevanja 95 dana) Julian, koji je u manje od dva desetljeća postao popularan i zaljubio se u mnoge uzgajivače zbog svog neobičnog okusa i oblika. Hibrid s ružičastim, duguljastim bobicama, težine do 20 g i moćnom lozom, najbolje uspijeva na osunčanom području; reže se na 8-10 pupova. Juliani su plodovi sočni i umjereno slatki, s laganim voćnim notama.
- Tason je rana domaća sorta s blijedo ružičastim, ovalnim bobicama srednje veličine, hrskavom, sočnom pulpom, s nježnom voćno-mednom aromom; pogled su razvili stručnjaci VNIIViV -a po imenu Ya.I. Potapenko. Hibrid je cijenjen po svom prinosu - do 35 kg po grmu s prosječnim grozdom - 800 g. Razdoblje sazrijevanja - 110-120 dana. Obrezivanje vinove loze - 10-12 oka. Obavezno provesti obradu od pepelnice i plijesni.
- Hibridna preobrazba - to su jednolično obojene blijedo ružičaste, ovalne bobice s tankom kožom i sočnom pulpom. Sorta iz Krainove "trojke" (obljetnica Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) voljena je zbog svoje nepretencioznosti i visokog stupnja prilagodbe mnogim klimatskim značajkama. Stoga se Preobraženje uzgaja u uvjetima sibirskog ljeta i u Baškiriji, gdje bobica ima intenzivniju grimiznu boju. Dvospolni cvjetovi savršeno se oprašuju. Snažna biljka uz redovito hranjenje daje stabilan prinos - 1-1,5 kg po grozdu, sa jedne se biljke ubere do 40 kg odabranih plodova.
- Libija je zamisao V.V. Zagorulko, uzgojen 90 -ih godina. Sorta je vrlo slatka (sadržaj šećera - 26%), aromatična, ne kapriciozna. Navodnjavanje i pepelnica su rijetki. Bobice su ovalne, ružičasto-ljubičaste, s mesnatom, pulpom muškatnog oraščića i tankom kožom. Period sazrijevanja 105 dana. Cvijet je dvospolni. Izbojci su kratko ošišani, 4-6 pupoljaka. Među nedostacima uočeno je osipanje zrelih plodova i oštećenje osa.
Među desertnim sortama grožđa posebno se ističe Veles. "Roditelji" hibrida su Rusbol i Sofia, nevjerojatnog okusa i sa stabilnim prinosom. Velesove bobice su velike, ovalne, intenzivno ružičaste s ljubičastom bojom, meso je jantarno, kožica je umjereno gusta. U bobicama postoje začeci. Veles je bio cijenjen po muškatno -cvjetnoj aromi ploda i vrlo ranom razdoblju sazrijevanja prvih bobica - do 100 dana. Snažan grm, obrezivanje - srednje (6-8 pupoljaka); sadržaj šećera - 23%, kiselost - 5 g / l. Pokrivna sorta nakuplja četke do 1,8 kg, ponekad i više od 2 kg.Plodovi su skloni pucanju i osipanju.
Hibridni Victor iz Krainove "trojke" privukao je pozornost zbog snažnog imuniteta na mnoge bolesti grožđa. Vinogradari su se odavno zaljubili u bobice sorte, koje imaju neobičan oblik i sa svijetlim okusom muškatnog oraščića i cvjetnim notama. Ružičasto-crveni prstenasti plodovi nepravilne boje sa sočnom pulpom dozrijevaju 110 dana od početka vegetacije. Prosječna težina grozda je 700 g. Prinos dostiže 10 kg s jednog grma grožđa. Kako bi postigli stabilnu žetvu, vježbaju obrezivanje za 4-6 pupova i umjereno opterećenje tijekom formiranja plodova. Glavne prednosti hibridnog oblika su visok sadržaj šećera i transportnost.
Azijski hibrid Rizamat s prstima, velikim (15–20 g), ljubičastocrvenim bobicama, koje se odlikuju velikim grozdovima-od 1 kg do 2,2 kg. Period sazrijevanja - 125 dana. Sorta koja voli toplinu namijenjena je uzgoju u južnim regijama, plodovi su umjereno slatki, s laganim muškatnim oraščićem; loza je moćna, orezana na 8-10 pupova. Unatoč uobičajenom okusu, Rizamat je omiljen zbog visokog prinosa i prekrasnih grozdova.
Nježne ružičaste, ovalne bobice sorte Gourmet u južnim geografskim širinama sazrijevaju krajem srpnja, u srednjoj traci - početkom kolovoza. Autorski izvor V.I. Krainova je moćna, razgranata, s prinosom do 10-12 kg po biljci. Prilikom kušanja voća posebno se primjećuju voćne note i cvjetno-medna aroma. Sorta grožđa Rumba rostovskog uzgajivača Kapelyushny slična je ovom hibridu; sazrijeva čak i ranije od gurmana (Red Delight + Cherrel). GF Rumba je vrlo sladak - 23% šećera, s udjelom kiselosti - 6 g / l. Mirisne, sočne bobice savršeno su očuvane i insekti ih ne oštećuju zbog trpke, voštane kože.
U rangu s ovim hibridima ranog sazrijevanja u smislu okusa, želio bih dodati V.V. Zagorulko - Sofija, u kojoj su sakupljene najbolje kvalitete dviju poznatih sorti - arkadije velikog ploda i nezaboravnog muškatnog oraščića blistavog kišmiša. Sofija su veliki, gusti grozdovi (do 1,5 kg) s ružičasto-ljubičastim šiljatim bobicama, najčešće ne sadrže sjemenke.
Volimo Krainovu uzgoj ružičaste breskve zbog otpornosti na mraz i plijesni. Cvjetovi su dvospolni. Grožđe hibrida je rastresito, naraste do 1,2 kg, bobice s okusom muškatnog oraščića sazrijevaju krajem kolovoza. Sorta ne podnosi preopterećenje i izbirljiva je u hranjenju. Nepravilnom njegom bobica postaje manja i kiselija, ali to ne umanjuje prednosti biljke koja donosi pristojnu berbu podjednako u središnjoj Rusiji, na Uralu i u Udmurtiji.
No, ne može se ostaviti po strani ni sortno flamingo ružičasto grožđe, po obliku i okusu slično ružičastoj breskvi - s ovalnim, ružičasto -crvenim sočnim bobicama i rastresitim grozdovima do 1 kg. Hibrid iz Moldavije zahtijeva obrezivanje za 4-6 pupoljaka i ne treba mu zaklon za zimu (na jugu i u središnjoj Rusiji).
Galerija fotografija: najbolje sorte grožđa s ružičastim plodovima
Ružino grožđe Lučno, poput hibridnog oblika izvornika, slične su veličine plodova. Lučno sazrijeva krajem kolovoza, bobice sa svijetlim muškatnim oraščićem sadrže šećere - 18%, kiseline - 4-5 g / l; sočno, s cvjetnim notama. Izvorno grožđe - kasna sorta, plodovi su bogati šećerima - 22%, umjerene kiselosti - 6 g / l. Pulpa je vodenasta, ali slatka, jednostavnog okusa. Ovi sortni hibridi praktički nisu osjetljivi na grašak. Umjereno slatki Aroky obično se koristi za vino.
Gusti grozdovi grožđa sorte Original s čunjastim bobicama i jarko ljubičaste boje čuvaju se u hladnoj prostoriji više od 4-5 mjeseci.
Najbolje sorte crnog desertnog grožđa
Crnoplodno grožđe, u usporedbi sa svojom "braćom" svijetle boje, sadrži najviše monosaharida i vitamina, izvrsno je za konzerviranje i proizvodnju vina, a sorte bez sjemenki idealne su za izradu grožđica i džema.Svijetla, bogata boja grozdova, bogata antocijaninima, služi kao ukras vrta.
Većina vrtlara amatera među tamnoplodnim sortama grožđa bira sljedeće moderne hibride.
- Baikonur je rano zrela vrsta - zamisao domaće selekcije E.G. Pavlovsky. Gusti, voluminozni grozdovi do 1,2 kg padaju na stol krajem srpnja. Hrskava pulpa tamnoplavih bobica s tankim muškatnim oraščićem sadrži do 3 sjemenke, bogata je šećerom - 21%. Plodovi su sposobni dugo visjeti na grmlju i ne raspadaju se. Sorta sazrijeva u Udmurtiji i Sibiru, zahtijeva sklonište za zimu.
- Ranu sortu Codryanka s okusom i slatkoćom muškatnog oraščića 23% voli zbog bogatog ploda i prekrasnih grozdova. Vremenski provjerena sorta raste na bilo kojem tlu, pod uvjetom da se biljka redovito hrani, zalijeva i tretira protiv pepelnice. Težina grožđa je 0,8-1 kg, bobice su tamnoljubičaste s tankom kožom. Hibrid se uzgaja u većini regija Rusije - u južnim regijama i na sjeveru, u Transbaikaliji i na Uralu.
- Nepretenciozni ruski hibrid Nadežda Azos (Moldavija + kardinal) smatra se najukusnijim crnim grožđem. Tamnoplava, slatko -kisela (šećer - 17%, kiselina - 7%), plodovi su prekriveni tankom kožom, potrebna je zaštita od osa. Nježni muškatni oraščić i sočno meso opravdavaju rijetki grašak hibridne biljke. Težina grozdova je 800 g, razdoblje sazrijevanja je 125 dana. Obrezivanje za 4-6 pupova.
- Super rani Athos sazrijeva 95. dan od početka vegetacije, izbojci se režu na 7 oka. Zrela hrpa hibridnih oblika doseže 1500 g, sorta rijetko pati od insekata i pepelnice. Veliki plavo-crni plodovi rastu na cilindričnim grozdovima, prikladni ne samo za konzumaciju u svježem stanju, već i u vinima, džemovima, kompotima. Prinos jedne biljke je 15-18 kg.
- Iznenađujuće veliki, izduženi plod grožđa Odessa suvenir, primljen u Ukrajini. Bobice, plave s crnom bojom, prekrivene su voštanom prevlakom i sadrže 4 sjemenke. Hibrid sazrijeva u ranu jesen (težina četke - 0,5-0,8 kg). Bobice se odlikuju očuvanjem kvalitete, kada su preeksponirane na grmu, ne mrve se. Sadržaj šećera - 16%, kiselost - 6g / l. Cvjetovi su dvospolni. Izbojci su izrezani na 8 oka. Koristi se u vinarstvu i domaćim pripravcima.
Među tamnoplodnim sortama neki smatraju i Black Delight (Dolores + Early Russian) najpouzdanijim i najproduktivnijim, koji sazrijeva nakon 110 dana. Sorta se uspješno uzgaja u Sibiru i na Dalekom istoku. Na lukovima raste snažan grm, četke se beru u težini od 0,6-0,8 g. Azijska sorta Black Kishmish (Talisman + Glenora) također je zaradila visoku ocjenu među vinogradarima. Ovalni tamnoplavi plodovi sadrže umjerenu količinu šećera, često se koriste za sušenje i u kompotima. Plod ne sadrži sjemenke. Sorta je slabo otporna na zarazu plijesni. Ekaro 35 smatra se najranijim crnim grožđem, bobice su ljubičaste, okrugle; grozdovi prosječno teže 400 g. Plodovi su bogati, slatki, sa specifičnom cvjetnom aromom.
Galerija fotografija: najbolje crno grožđe
Crni prst je strana sorta bez sjemenki s izduženim plavim bobicama s nježnim okusom muškatnog oraščića, cijenjen zbog impresivne veličine ploda. Sorta koja voli toplinu ne podnosi vlaženje, količina šećera je 19%, kiselina je 7 g / l.
Relativno mlada američka sorta Jupiter izrazitog je okusa i ugodne slatkoće, uspjeli su se zaljubiti u svoj izvrstan okus (šećer - 21%, kiselina - 5 g / l), plodove u obliku čunjeva i izražajan oblik grozdova. Trim za 8 očiju. Ranozreli hibrid ima relativno male (300–500 g) stožaste grozdove. Kad prezre, bobice omekšaju i izgube okus.
Crna trešnja amaterskog odabira Vishnevetsky uzgojena je prije nešto više od 10 godina. Među ranim sortama prva sazrijeva (95–105 dana). Masa plodova je 400–700 g, okus je višnjevo-svilenkast, meso je gusto i sočno. Bobice ne pucaju, ne mrve se; hibrid je otporan na bolesti.
Opis i kratke karakteristike najboljih tehničkih (vinskih) sorti grožđa
Tehničke sorte grožđa, neovisno o razdobljima sazrijevanja, sirovina su za proizvodnju vina... Ovisno o intenzitetu boje i veličine plodova, grožđe se koristi za pripremu vina i napitaka od konjaka (češće sorte grožđa s crvenim plodovima i crno), za kompote, konzerve, džemove; za pripremu grožđica, kandiranog voća, koncentriranih sokova - bijelih i tamnih sorti grožđa.
Najčešća i nadaleko poznata stolna i tehnička sorta je grožđe Isabella. Ljubičasto -plave, okrugle bobice, čvrsto sjede na hrpi, odlikuju se visokim prinosom - do 50 kg po grmu. Sočni plodovi srednje veličine sa specifičnom aromom (obično osvježavajućeg bobica) sazrijevaju za 140-160 dana. Snažan grm zahtijeva kratko orezivanje (5 pupoljaka) i sunčano područje zaštićeno od vjetra. Općenito, sorta vina Isabella je nezahtjevna i otporna na mnoge bolesti. 16 -17% - šećer, 5-6 g / l - kiselina - u mesu sorte Isabella. Daje izvrsnu žetvu u središnjoj Rusiji, na Uralu, u Udmurtiji, u Baškiriji.
Još jedna sorta namijenjena vinarstvu, Vesta, cijenjena je zbog izvrsnog zimovanja bez zaklona i visokih prinosa čak i u hladnim i vlažnim ljetima. Sadržaj šećera - 25%, kiseline - 7 g / l. Bobice plavoljubičaste boje stvaraju umjereno guste grozdove, težine do 250 g. Sok nije obojen, pulpa je sočna. Obrezivanje za 4 pupoljka. Loza je snažna. Sorta se uzgaja za izradu crnog stolnog vina.
Platovsky je raznoliko vino i desertno grožđe koje se koristi za izradu stolnih vina. Hibrid u središnjoj Rusiji i na Dalekom istoku zadovoljava nevjerojatnom žetvom već 115-135 dana od početka vegetacije. Bobice su bijele sa zelenom nijansom, okrugle, sočne, male grozdove (200 g), vrlo guste. Sadržaj šećera - 20%, kiselost - 6 g / l. Loza je dovoljno kratko ošišana (3-4 oka), za zimu se preporučuje pokrivanje samo u zoni rizične poljoprivrede (Sibir, Daleki istok, Ural).
Bijeloplodna sorta kasnog sazrijevanja Prvorođenče Magaracha tvori grozdove do 200 g, cijenjeno je zbog skladnog, ugodnog okusa, nježne kože. Bobice su bijele, okrugle, četke su izdužene, rastresite. Šećer - 22%, kiselina - 8 g / l. Vino iz Perveneca je lagano, s laganim muškatnim oraščićem i voćnim notama. Uspravan, snažan grm s ažurnom krunom nije prekriven za zimu i često se koristi kao kultura sjenica.
Tablica: kvalitativne karakteristike nekih tehničkih sorti grožđa
Galerija fotografija: sorte tehničkog grožđa
Najfinije svestrane stolne sorte grožđa
Lidija je najčešća svestrana sorta, čiji sočni, slatki plodovi s začinjenom kožom vole mnoge vrtlare. Loza se dobiva iz sadnica samoniklog Vitis labrusca. Zahvaljujući snažnoj stabljici i ukrasnoj lijani, sorta isabelle proširila se ne samo kao stolno-tehničko grožđe, već i kao ukrasna kultura. Produktivnost - do 25-30 kg po grmu. Prosječna hrpa teška je oko 400 g. Zrele bobice se mrve i trunu, zrela berba (nakon 150–160 dana) idealna je za sokove i vina.
Univerzalni mađarski bijeli biser pogodan za preradu i svježu potrošnju... Na koničnim grozdovima raste jantarno žuto, okruglo voće s suptilnim notama muškatnog oraščića. Loza sazrijeva za 80%. Težina grožđa plodova - 150-200 g. Obrezivanje - 6-8 pupova. Sadržaj šećera - 20%, kiselost - 7 g / l. Grm s prosječnim razdobljem sazrijevanja (120-140 dana) uzgaja se u Bjelorusiji i Ukrajini, na Uralu i Sibiru, kao i u središnjoj Rusiji.
Stolno-tehnički razred Black Pearl srodnik je Magarachija, grozdovi od oko 300 g, bobice su okrugle, tamnoplave boje, s kiselkastošću i svijetlim muškatnim oraščićem od jagode. Sadržaj šećera - 24%, kiselost - 6 g / l. Rezano grožđe za 3-4 oka, prinos u povoljnim godinama - do 15 kg s jednog grma. Sorta domaće selekcije otporna na mraz uzgajana je u Tuli posebno za proizvodnju visokokvalitetnih desertnih vina.
Ružičasti muškat je hibrid stolnog vina srednje veličine s grozdovima do 0,2 kg, ovalnim, ružičasto-crvenim bobicama s voštanim premazom. Voće je mirisno, s cvjetnim notama, često se koristi za vinarstvo, bit će izvrstan desert od bobica na stolu. Prosječni prinos - 4-6 kg po grmu. Sorta je osjetljiva na ekstremne temperature, zahvaćena je pepelnicom i zahtijeva plodno tlo i gnojenje.
Chassela bijeli, ružičasti i muškatni oraščić sorta je grožđa koja se često naziva univerzalnom sortom. Hibridi su slični po svojim okusnim karakteristikama, Chassela bijela (žuto-bijele, okrugle bobice, grozdovi težine 190 g) sazrijeva ranije od ružičaste (plodovi ružičasto-maline s gustom kožom, težina četke-250 g); Muškatni oraščić Shasla s žuto-zelenim bobicama ima okus jagode, sazrijeva mnogo brže od svih sorti ove podvrste. Grožđe sa slatkim, sočnim plodovima izgleda sjajno na stolu i često je visoko cijenjeno zbog muškatnog oraščića i šećera zbog kušanja. Sve vrste grožđa Chasselas pogodne su za vino.Hibridi grožđa otporni na mraz i nezahtjevni pogodni su za zonu rizičnog uzgoja - Moskovsku regiju, Petersburg, Baškiriju, Udmurtiju, Sibir i Daleki istok.
Neke od najboljih sorti grožđa u Rusiji
Postoji više od tisuću izvrsnih ranih, srednjih i kasnih sorti grožđa čija je namjena najrazličitija - neke su dobre kao desert, druge za vino i konzerviranje, neke su stolne i tehničke sorte univerzalne.
Video: najbolje sorte grožđa (s kratkim opisom)
Najbolje sorte grožđa za Moskovsku regiju i Sankt Peterburg
Nestabilne temperature, kišna ljeta u moskovskoj regiji i mogući dugotrajni povratni mrazevi - ti se čimbenici uvijek uzimaju u obzir pri odabiru sorte grožđa. Stoga češće na vrtnim parcelama u blizini Moskve rastu rane sorte - bijeloplodna Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven i relativno rani plavi Atos.
U vlažnoj umjereno kontinentalnoj klimi Sankt Peterburga sigurno se uzgaja plodni stolni hibrid u spomen na Dombkovsku s tamnoplavim plodovima, ranozrela Laura s velikim mliječno-zelenim bobicama, Alyoshenkin, Harold, Libija, Druzhba.
Otporne na bolesti i niske temperature Bijele maxi odlikuju se bijelo-zelenim krupnim bobicama s kiselošću i voćnom aromom. Od tehničkih sorti, vrtlari u blizini Moskve i Sankt Peterburga odabiru beskompromisnu sortu Lydia.
Video: najbolje sorte grožđa za Moskovsku regiju i Sankt Peterburg
Najbolje sorte grožđa za uzgoj u Sibiru i na Uralu
Sibirski vrtlari prakticiraju uzgoj ranozrelih sorti grožđa otpornih na mraz-Tason, Timur, bijeloplodni Tukai; Popularni su i Rochefort, Super extra, Bijelo čudo, Cardinal i Codryanka s ljubičastim grozdovima, Užitak, Bijeli div. Za vinarstvo, bez sumnje, Isobella i Lydia. Bobice Sharovog odabira nikada ne zaostaju: Sharova muškat i Sharova zagonetka.
Galerija fotografija: sorte grožđa za uzgoj u Sibiru
Video: najbolje sorte grožđa za Ural i Sibir
Najbolje sorte grožđa u Ukrajini
Blaga, južna klima i duga, vruća ljeta omogućuju uzgoj raznih sorti srednjeg, ranog i kasnog grožđa za svježu upotrebu, proizvodnju vina, sokova, pirjanog voća, kandiranog voća. Arcadia, Libya, Delight, Julian, Codryanka - sazrijevaju sredinom srpnja. Maria Magdalene, Sphinx, Charlie s velikim tamnoljubičastim grozdovima popularne su ultra-rane sorte; slijede hibridi sa svijetlozelenim plodovima - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Lyubimy. Početkom kolovoza sazrijeva Odessa suvenir, Sigma, Romeo, Strashensky. A krajem ljeta bere se bogata berba desertnih sorti Zagrava, Sentyabrina, Moldova; vinski hibridi - Rodnichok, Isabella, Alpha.
Galerija fotografija: najbolje sorte grožđa za Ukrajinu
Najbolje sorte grožđa u Baškiriji i Udmurtiji
Poznati hibridi Sharov, Memory of Dombkovskaya i Korinka Russian izdvajaju se kao prvi za zonu rizične poljoprivrede u Baškiriji i Udmurtiji. Super rane i srednje zrele sorte potpuno sazrijevaju i ne trpe ponavljajuće mrazeve: Super extra, Alladin, Saratov's Gift, Baikonur, Libya, Monarch. Nerijetko - blistavi Kishmish, Rumba i rana ljubičica. Radne sorte smatraju se plodnim hibridima Codryanke i Charlieja.
Galerija fotografija: neke od najboljih sorti Baškirije i Udmurtije
Kako bi se spriječilo ljuštenje i mrvljenje bobica u oštroj baškirskoj klimi, vinograd je potrebno tretirati raznim biostimulansima (na primjer, Gibberellinom)
Recenzije
Radeći na novim i boljim sortama, uzgajivači uzimaju u obzir potražnju za oblicima bobica i njihovu prilagodbu različitim klimatskim uvjetima; a razvoj vinarstva tjera vrtlare amatere da rade na prinosu tehničkih i univerzalnih sorti. U svakom slučaju, najukusniji i berljivi hibridi grožđa su oni koji se vlastitim rukama uzgajaju na osobnoj vrtnoj parceli.Ako neumorno radite, čak će vam i obična univerzalna sorta grožđa dati bobice nevjerojatnog okusa i arome koje će se svidjeti svakom gurmanu.
Menino ime je Oksana. Po obrazovanju - računovođa, po zvanju - umjetnica i majka. Volim putovati i cijenim u ljudima iskrenost i pouzdanost. Ocijenite članak:
(1 glas, prosjek: 5 od 5)
Malo je ljudi koji su ravnodušni prema grožđu. Mnogi mu se raduju svake godine, a većina vlasnika zemljišta uzgaja ih kako bi besplatno dobili ukusne bobice. Danas će vam naša stranica za poljoprivrednike pružiti najbolje sorte grožđa abecedno s fotografijom - od a do ž s opisom. Na naš smo popis uključili samo najpopularnije hibride među uzgajivačima i kupcima.
Vidi također: Bolesti grožđa: fotografije i savjeti vrtlara za liječenje
Najbolje sorte grožđa abecednim redom
Arkadija
Sorta je lider u prinosu. Oblikovanjem s dvije ruke možete sakupiti 20-30 kg s grma. Grozdovi su veliki - 500-700 g. Okus je nenametljiv, kad potpuno sazri, pojavljuje se okus muškata. To je, prema mišljenju mnogih vinogradara, najbolji rezultat križanja sorti Cardinal i Moldova. Koža je gusta - ne puca. Novo uzgojena sorta New Arcadia ima kraće razdoblje sazrijevanja.
Fotografija prikazuje visokorodnu sortu grožđa "Arcadia"
Athos
Slatko grožđe ugodne konzistencije marmelade. Super rano u smislu sazrijevanja. Dobio je priznanje za jednostavnost njege i dobru otpornost na bolesti. Ovo je proizvod ukrajinske selekcije, dobiven kombiniranjem karakteristika sorti Talisman i Kodryanka. Nakon sazrijevanja, bobice mogu visjeti na grmu cijeli mjesec, a da ne otpadnu i ne puknu. Opis sorte grožđa Athos trebao bi uključivati činjenicu da ne privlači osobito pčele, već često postaje hrana za ptice.
"Atos"
Bizant
Sorta je vrlo slična Strashensky. Velika plava bobica, vrlo sočna, ukusna, hrskava. Viseća hrpa, teška 800-1000 g. Nije slatkog okusa bez izražene kiselosti. Snažan visok grm s kvalitetnim sazrijevanjem vinove loze. Opis neće biti potpun bez spominjanja odsutnosti sklonosti bolesti, dobrog preživljavanja pri niskim temperaturama i visoke tržišne sposobnosti bobica.
Na fotografiji grožđe "Bizant"
Oduševljenje
Bijelo grožđe ranog sazrijevanja. U uzgoju su sudjelovale tri sorte: Dolores, Zarya Severa i Russian Early. Bobice su velike, na suncu dobivaju žućkastu nijansu. U opisu prednosti sorte uvijek zvuči dobra otpornost na mraz. Također se primjećuje visok prinos.
Popularna sorta "Delight"
Gurmanski
Grožđe s nevjerojatnim velikim ružičastim bobicama s primjesama muškatnog oraščića na nepcu. Odlikuje se dobrom stopom preživljavanja u bilo kojem području. Grozdovi su veliki - od 0,8 do 1,5 kg. Dozrijevanje počinje dolaskom kolovoza.
Na fotografiji sorta "Gourmet"
Kardinal
Sorta je uzgojena u Sjedinjenim Državama u prvoj polovici prošlog stoljeća, a od tada se ukorijenila u mnogim zemljama svijeta. Opis grozda: težina-300-500 g, duljina-20-30 cm, širina-15-20 cm. Bobice su ovalne, ljubičasto-crvene, velike. Prisutan je okus mošusa. Kardinal, nažalost, nije otporan na bolesti i mraz.
Najbolji hibridi grožđa po abecedi od a do ž
Kishmish Veles
Genotip sadrži tip Magarach. Karakterizira ga vrlo rano sazrijevanje. Bobice su velike, bez koštica, grimizne boje, s okusom mošusa. Pukotine pri visokoj vlažnosti. Formira velike grozdove - 3-4 kg.
Na fotografiji grožđe "Kishmish Veles"
Codryanka
Pojavio se pri križanju sorti Moldavija i Marshalsky. Bobice su velike, tamnoljubičaste boje. Nastavljajući opis, valja spomenuti da Codreanca ima ugodan okus, gustu, ali nježnu kožu. Grozdovi su teški do 1 kg, nakon zrenja vise neobrano dugo, bez gubitka kvalitete.Sorta je otporna na mraz, savršeno uskladištena, ima izvrsnu prezentaciju (vidi fotografiju).
Sorta "Kodryanka" ima izvrsnu prezentaciju
Libija
Ima skladan okus - kombinacija kiseline i šećera savršeno je uravnotežena. Dovoljno velike bobice - do 15 g - sadrže puno soka i prekrivene su nježnom kožom. Grozdovi su veliki - do 2 kg. Otpornost na bolesti je niska.
Sorta grožđa "Libija"
Laura
Sorta je dobro poznata među vinogradarima i kupcima. Poznata je i pod imenom Flora. Proizvedeno u Odesi križanjem četiri sorte. Bobice su srednje veličine, bijele, guste, s malo sjemenki. Nevjerojatno aromatična i ukusna sorta ranog sazrijevanja. Podnosi čak i jake temperaturne fluktuacije i dugotrajne oborine.
Najbolje sorte grožđa abecednim redom
Liang
Hibrid moldavske selekcije. Roditelji - Bijeli Chaush i Pierill. Bobice su svijetlozelene boje, srednje veličine s malo sjemenki (vidi fotografiju). Težina grozda je 250-300 g. Koža je tanka, okus je ugodan, sličan okusu sorte Chaush. Liana je kraljica jeseni. Grožđe ove sorte prodaje se od početka rujna do kraja listopada.
Na fotografiji grožđe "Liana"
Poklon Zaporožju
Ima vanjsku sličnost s hibridom Laura. Zelene bobice dobivaju ugodnu žutu boju kad potpuno sazriju. Težina bobice je 22-24 g, koža se ne osjeća pri žvakanju. Nejasno ima okus kao jabuka. Hibrid sazrijeva rano i ima visok prinos. Službeni opis spominje otpornost na bolesti, mraz i vlagu. Zahtijeva pažljiv transport.
"Poklon Zaporožju"
Transformacija
Razlika sorte su velike izdužene ružičaste bobice. Vrijednost za kupce predstavljaju veliki grozdovi - do 1,5 kg i ranije sazrijevanje. Opis proizvođača ukazuje na visok prinos, brzu stopu preživljavanja i zaštitu od gljivičnih bolesti. Sve to vinogradari potvrđuju u praksi. Jake grmove treba saditi na velikoj udaljenosti.
Sorta grožđa "Preobraženje"
Super ekstra
Nastalo na temelju popularnih sorti Moldova i Talisman. Prema opisu vinogradara, izgleda vrlo slično sorti Arcadia (vidi fotografiju). Inače, nisu jako slični. Arcadia ima bogatiji okus i veći prinos. Super extra sazrijeva brže i daje veće bobice. Težina grozda je prosječna - 300 g. Imperativ je tretirati vinovu lozu od bolesti.
Najbolje sorte grožđa od a do ž: "Super-extra"
Tomajskog
Sorta se dobiva iz Moldavije. Grožđe Tomaysky steklo je posebnu popularnost zbog velike otpornosti na bolesti. Važna značajka svakog uzgajivača su visoki prinosi. Na jednom izdanku tiho sazrijevaju 2-3 četke, svaka po 600-1000 g. Dobro podnosi mraz. Okus je ugodan s okusom trešnje.
Sorta grožđa "Tomaysky"
Tason
Bobice ovog hibrida grožđa mogu se staviti na stol krajem drugog mjeseca ljeta. Do sredine kolovoza dobiva osobito bogat okus i boju. Kombinacija hrskavog mesa, tanke kože i veličanstvene arome s notama mošusa privlači gurmane diljem svijeta. Grozdovi dosežu 700-800 g. Nažalost, nema otpornosti na gljivice i bakterije. Potrebna je redovita obrada.
Milost
Sorta se aktivno uzgaja u Rusiji i susjednim zemljama. Dobiveno je kombiniranjem karakteristika sorti Talisman i Kishmish Radiant. Bobice su tamne, lijepe prezentacije, najveća težina je 20 g. Pulpa je srednje gustoće. Težina grozda je od 600 do 100 g. Bobice se tijekom transporta ne zgužvaju.
Sorte grožđa po abecedi: "Favor"
Proučivši recenzije upućenih ljudi, za vas smo odabrali popis najboljih sorti grožđa po abecednom redu s fotografijom: od a do ž s opisom. Nadamo se da nećete biti razočarani u svom izboru.
Pogledajte video o ovim i drugim sortama grožđa
Sorta grožđa bira se prema različitim kriterijima: ranoj zrelosti, boji bobica, okusu, otpornosti na bolesti i mraz.Treba napomenuti da nema svaka ukusna sorta velike bobice. A lijepe ogromne bobice nisu uvijek ukusne. Ovdje je važno pronaći sredinu i točno znati što vam treba.
U prvom poluvremenu članke prikupili smo takozvane komercijalne sorte atraktivnog izgleda, velike grozdove različitih razdoblja zrenja. Najprikladniji su za uzgoj grožđa za prodaju.
I druga polovica sorti - vrlo ukusno, da tako kažem, za sebe i svoju djecu. Među njima ima i velikih plodova, iako ne tako šik kao oni "komercijalni". No, s druge strane, ove su sorte nepretenciozne i dovoljno dobro podnose hladne zime.
Zasebno istaknute sorte grožđa za sjenice, kao i najotpornije na mraz. I naravno, naveli su najbolje sorte vina grožđe koje čini izvrsno vino. Istina, još uvijek ga morate moći skuhati, ali ovo je tema za drugi članak)))
Komercijalno krupno plodno grožđe
Vrlo rane sorte
Bijela: Arcadia, Delight, Augustine (plevenska staja), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Ružičasta: Poklon Ukrajini, Sjajni Kishmish.
Tamno: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Srednje zrele sorte grožđa s velikim grozdovima
Bijela: Poklon Zaporožju, Bež, Kesha, Demeter.
Tamno: Nadezhda AZOS, Maradonna (PG-12).
Kasne krupne plodne sorte grožđa
Bijela: Pepeljuga, Biruintsa.
Ružičasta: Zagrava, Zarevo (Uz cestu), Flamingo.
Najukusnije i nepretenciozne sorte grožđa
Najukusnije rane sorte grožđa
Bijela: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Vrlo rano elegantno, Crkvena zvona.
Ružičasta: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (bez sjemenki).
Tamno: Glenora Seedlis (s mirisom ribizla), Glenora Seedlis, Codryanka.
Vrlo ukusne srednje zrele sorte grožđa
Bijela: Zvijezda, Lyana.
Ružičasta: Biseri Moldavije, Sjajni Kishmish.
Tamno: Nadezhda AZOS, Kuban.
Kasne ukusne sorte grožđa
Bijela: Biruintsa.
Ružičasta: Kishmish Novocherkassky, Lydia.
Tamno: D-200.
Nepokrivajuće sorte grožđa otporne na mraz za sjenice
Sidlis, sve vrste užitka, sorta Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhsky, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky zasađene su oko paviljona.
Ove sorte grožđa mogu izdržati mrazeve do -28.
- Važno! nepokrivene sorte grožđa nikada se ne obrezuju u jesen, inače će izgubiti zimsku čvrstoću.
Vinske sorte grožđa
Za proizvodnju vina prikladne su samo dobro sazrele cijele, zdrave bobice. Vino se proizvodi od viška, a ne od otpada! Kakve bobice - takvo je i vino.
Popularno na našim geografskim širinama, nepretenciozno i plodno Izabelli i Lily zabranjeno je pravljenje vina u Europskoj uniji budući da tijekom fermentacije tvore kancerogene tvari. Vino iz ovih sorti izuzetno negativno djeluje na jetru, čak i u malim količinama.
Postoji izvrsna alternativa Izabeli i Lidiji. Najukusnije vinske sorte grožđa, apsolutno nepretenciozne i jednostavne za njegu, odavno su uzgajane.
Vinske sorte grožđa: Prijateljstvo (vrlo ukusno, ali zahtijeva sklonište za zimu), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
Većina sorti grožđa otpornih na bolesti i dobrog okusa
Užitak, Agate, Pleven postojan, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Ovalna radost, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Sve ove sorte preporučuju se za uzgoj u srednjoj traci. Preporučujemo da u svom području pronađete iskusne vinogradare i isprobate druge regionalizirane sorte uzgojene posebno za vaše podneblje.
POVEZANI ČLANAK: Kako saditi grožđe u jesen prema N. Kurdyumovu
Je li vam se svidio članak? Podržite nas objavljivanjem na društvenim mrežama!