Dobre sorte paprike

Paprika je termofilna, jednogodišnja, porijeklom iz Amerike. Cijenjen zbog jedinstvenog okusa i visokog sadržaja vitamina... U članku ćemo razmotriti sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja, govoriti o hibridima i ponuditi sorte za punjenje.

Rane sorte paprike za otvoreno polje

Rane sorte se zovu omogućujući kratko vrijeme (70-120 dana) da dobije visok prinos... Većina vrsta može se uzgajati na nezaštićenom tlu. Opis i karakteristike najboljih sorti prikazani su u nastavku.

Velika mama

Rana sorta paprike Big Mama

Plodovi su veliki (200 g) toplog narančastog pravokutnog oblika. Grm u stakleniku može narasti do 1 m, u nezaštićenom tlu - 50-70 cm... Izvrstan okus i svjež i nakon toplinske obrade.

Trgovac

Kupets slatke paprike

Biljka srednje veličine s plodovima u obliku piramide. Tijekom biološkog sazrijevanja tamnocrvene su boje, sa sočnom gustom pulpom.... Paprike su krupne plodove, debelih stjenki.

Sredina sezone

Sorte srednje zrelosti uključuju one čija se vegetacijska sezona javlja u intervalu od 110 do 130 dana... Ova se vrsta odlikuje trajanjem plodonošenja.

Martina

Lastavica slatke paprike

Sorta s velikom klijavošću sjemena. Plodovi su češasti, crveni. Dužina zrele paprike lastavica do 10 cm... Grm je mali, oko 50 cm.

Atlant

Visoka sorta papar Atlant

Visoka sorta s prilično velikim prinosom. Plodovi Atlanta su veliki (400 g), slatki, tamnocrveni, debelih stijenki (1 cm). Paprike narastu do 20 cm duljine... Otporan na bolesti.

Slatka paprika za Sibir

Paprike dolaze iz vrućih zemalja, vole toplu umjerenu klimu. Ali čak i u tako surovom području kao što je Sibir, možete uzgajati paprike i dobiti izvrsnu žetvu. Postoji mnogo sorti za hladniju klimu. Koje koristiti na tom području? Ljeto u Sibiru je kratko, pa je bolje koristiti ranu ili srednje ranu papriku. Najčešći među njima su sljedeći:

Kicoš

Zlatokosa razreda papra

Rana sorta s niskim grmom (do 50 cm). Povrće je valjkasto, tamnožuto kad sazrije... Debljina pulpe je 5-8 mm.

Škrtac

Vrsta papra Tolstosum

Nova sorta uzgojena u Sibiru. Otporan na hladnoću, dobro raste u nezaštićenom tlu. Snažan grm, visine do 60 cm. Zrelo crveno povrće, veliko. Debela stjenka pulpe ima slatki i sočan okus.

Zlatni Bik

Sorta sibirskog papra Zlatno tele

Srednje rani rod, pogodan za uzgoj u Sibiru. Grmovi srednje visine. Plodovi su narančasti, sjajni, kockasti... Stijenka pulpe povrća vrlo je debela, doseže 20 mm.

Slatka čokolada

Vrsta papra Slatka čokolada

Neobično zbog svoje boje. Plod je tamnosmeđe boje, dok je meso iznutra crveno... Paprika je vrlo sočna i slatkog okusa, idealna za konzerviranje.

Sorte za moskovsku regiju

Za promjenjivu klimu moskovske regije potrebno je odabrati sorte otporne na oštru promjenu temperature. Među vrtlarima popularni su:

Zlatna medalja

Zlatna medalja ocjene papra

Visoko rodni, mogu rasti u nezaštićenom tlu. Grmlje je visoko (do 1 m). Plodovi su ravni, dugi (do 13 cm) s prosječnom debljinom stijenke.

Belozerka

Slatka paprika Belozerka

Belozerka je otporna na klimatske promjene i ima visok prinos. Mala ognjišta u obliku stošca formirana su na niskim grmovima (50-80 cm)... Boja se od kraja sazrijevanja mijenja iz svijetlozelene u crvenu.

Winnie the Pooh

Winnie the pooh od papra

Grmlje je nisko, pogodno čak i za najmanje staklenike. Winnie the Pooh Dobro raste na otvorenom. Potpuno sazrijeva za 100 dana. Plodovi su mali (10 cm), glatki, u obliku oštrog stošca. Boja zrele paprike je svijetlocrvena, debljina mesne stjenke je 6 mm.

Gogoshary

Paprika razreda Gogoshary

Srednje rana sorta (95-100 dana). Neobičnog je spljoštenog oblika, podsjeća na bundevu. Grmlje je visoko, jako (do 1 m). Plodovi su debelih stijenki, mesnati, tamnozeleni na početku sazrijevanja, duboko crveni u biološkoj zrelosti... Ima zanimljiv slatko-začinski okus, dobar i svjež i nakon toplinske obrade.

Najbolje hibridne sorte

Sjeme hibridnih sorti nije pogodno za daljnju sadnju. stoga sadnice će se morati kupiti svake godine... No, takve kvalitete kao što su visoka otpornost na bolesti, produktivnost i impresivna veličina plodova tjeraju vrtlare da iz godine u godinu stječu upravo sjeme hibridnih biljaka.

Marinkin jezik

Marinkin jezik paprike

Biljka srednje visine, s prilično velikim plodovima (do 200 g) dugog izduženog oblika... Okus je sladak, vrlo ugodan, ali rok trajanja ovih paprika nije dug.

Triton

Ekstra rani papar Triton

Nevjerojatno visok prinos - na jednom grmu može narasti više od 50 paprika! Oblik ploda je kupast, stijenka nije debela. Zrelo voće je svijetlo crvene boje, idealno za preradu.

Atlantika

Hibridna sorta paprike Atlantic

Klasični predstavnik kulture. Veliki plodovi jarko crvene boje, vrlo sočni i aromatični... Široko se koristi za pripremu i u svježim predjelima i salatama. 

Opis najboljih paprika sa kasnim sazrijevanjem

Najprikladnije za južne geografske širine, budući da im za potpuno sazrijevanje treba 140-150 dana s dobrim vremenom.

Herkules

Paprika Hercules

Zakržljao, ima mnogo velikih plodova. Zrela paprika Hercules je crvena, s gustom sočnom pulpom.

Žuto zvono

Paprika žuto zvono

Biljka srednje visine (do 75 cm) s velikim zrelim plodovima žuto-narančaste boje. U obliku poput preokrenutog zvona... Ima debelu mesnu stijenku i izvrstan svjež okus.

Bogatyr

Papar Bogatyr

Junak se ne boji otvorenog tla. Grmovi su mali, s velikim plodovima. Zrela paprika u obliku kocke jarko crvene boje sa sočnom pulpom, ima izvrstan okus i aromu.

Bijeli slez

Marshmallow razreda papra

Visok prinos, snažna biljka (do 80 cm) s velikim brojem kuglastih plodova... Pulpa je vrlo sočna i slatka. Boja se mijenja od tamnozelene do svijetlocrvene.

Debelozidne sorte velikog ploda

Debljina stijenke i veličina ploda odlučujući su čimbenici za većinu vrtlara pri odabiru sjemena. Paprike debelih stijenki su debljine pulpe 6 mm. Ove su sorte izvrsne za konzerviranje, sušenje i zamrzavanje.

bijelo zlato

Vrsta papra Bijelo zlato

Može se saditi na otvorenom tlu. Biljka je niska, s vrlo velikim žutim plodovima (do 450 g)... Paprike su kubičnog oblika.

Sibirski format

Sorta slatke paprike sibirskog formata

Usred sezone vrlo velike paprike rastu na visokim i snažnim grmovima. Veličina voća uzgojenog u stakleniku može biti do 500 g!

Kraljica

Kraljica slatkog papra

Plodni, mali plod (do 200 g) ima debelo rubinasto crveno meso. Savršeno podnosi dugotrajni transport.

Najbolje paprike za punjenje i preradu

Punjenje

Punjena paprika

Papar je idealan za nadjev u hrani. Za to se obično koriste čak i srednje velike paprike iste veličine. Među prvima se može primijetiti: Lyubava, Divo, Zlatno čudo, banana, jezik Marinkin. Između sezone: Antey, novi ruski, Stepashka.

Sušenje

Dugi i izduženi plodovi pogodni su za sušenje.... Sabelka i čudesna paprika savršene su za to. Možete ih osušiti izravno na svježem zraku.

Konzerviranje

Paprika iz konzerve

Za očuvanje je idealno koristiti mesnate sorte debelih stijenki. A ako uzmete nekoliko raznobojnih paprika, priprema će izaći ne samo ukusna, već i lijepa. Savršeno za konzerviranje: Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Čokoladna ljepota, Amber.

Zaključak

Paprika je neobično zdravo, ukusno i lijepo povrće. Uzgaja se u regijama s različitim klimatskim uvjetima - Sibiru, Moskovskoj regiji, Donbasu, Krimu i drugima. Zahvaljujući svijetloj raznolikosti boja i sočnom svježem okusu, uvijek će pronaći mjesto na svečanom stolu. A što se tiče punjenja vitaminima, papar je lider među ostalim povrćem. Jedući samo jednu papriku dnevno, možete nadoknaditi dnevnu zalihu vitamina C i E. Paprike se nazivaju "povrćem ljepote", jer se konzumiranjem poboljšava koža i jača kosa. Papar je također dobar za oči, zbog visokog sadržaja beta-karotena.

Paprika je postala svakodnevno povrće i često se koristi za kuhanje. Ova se kultura uzgaja u svakom povrtnjaku, bez obzira na regiju. Možete ga uzgajati i beriti gotovo svugdje odabirom prave sorte. Danas ćemo se upoznati s najboljim sortama slatke paprike.

Ovo je tipičan član obitelji velebilje. Plod je šuplja lažna bobica s puno sjemenki. Boja od blijedožute do smeđe i ljubičaste. U svojoj domovini, u Srednjoj Americi, pripada višegodišnjim biljkama, ali se u uvjetima ruske klime uzgaja kao jednogodišnja.

U južnim regijama Donje Volge, na Sjevernom Kavkazu, na Krasnodarskom području daje bogate žetve na otvorenom, a u sjevernijim regijama potrebna su privremena ili stalna skloništa.

Popularne sorte paprike

Rane i srednje sezone sorte za otvoreno tlo

Velika mama

Uzgaja se na otvorenom i u raznim skloništima. Polurasprostrani grm doseže visinu od 1 m. Pojedini plodovi narastu do 200 g težine, stijenke im dosežu 13 mm debljine. Pravokutne i glatke lažne bobice postaju privlačno narančaste kad su tehnički zrele. Sazrijevaju za 120 dana. Paprike Big Mama dobile su visoku ocjenu okusa.Usjev se koristi svjež, pogodan za konzerviranje i neophodan je u kuhanju.

Bogatyr

Tipičan predstavnik sorti srednje sezone. Od nicanja sadnica do tehničke zrelosti plodova ne prolazi više od 120 dana.

Na visokom i rasprostranjenom grmu (do 60 cm) dozrijevaju prilično veliki plodovi u obliku prizme. S početkom sazrijevanja blago kvrgava kožica dobiva blijedozelenu boju koja na kraju prelazi u crvenu. S jednog četvornog metra dobije se do 7 kg paprike sa stijenkama od 5,5 mm. Štoviše, svaka paprika može težiti 150-180g.

Sorta akumulira puno askorbinske kiseline, rutina i mnogo korisnih elemenata u tragovima u pulpi. Okus je vrlo visok.

Plodovi se koriste svježi, koriste se za kuhanje toplih jela, prerađuju se u konzerviranu hranu i zamrzavaju.

Paprike ove sorte podnose transport i otporne su na bolesti tipične za velebilje.

Martina

Sorta lastovka ranog sazrijevanja može se ubrati za 130 dana. Plodovi sazrijevaju zajedno. Može rasti na otvorenom i pod privremenim pokrivačem.

Za dobivanje bogate žetve potrebno je pravilno oblikovati grm - ukloniti sve lišće prije prve grane. Srednje rasprostranjeni grm naraste do 60 cm. Glatki plodovi u obliku stošca vise s bočnih grana. Svijetlozelena boja reći će vam da se usjev može ubrati. U to vrijeme plodovi će doseći težinu od 70 g, a pulpa je debljine 5 mm.

Visok prinos sorte, ukusni plodovi, svestranost upotrebe i otpornost na bolesti omogućuju preporuku ove sorte za uzgoj u ljetnikovcu.

Trgovac

Još jedna sorta ranog sazrijevanja koja se preporučuje za otvoreno tlo i staklenike. Počinje donositi plodove za više od 100 dana. Piramidalne paprike sazrijevaju na polurasprostranjenom grmlju koje naraste do gotovo 1 metar. Sazrijevajući, plodovi postaju svijetlozeleni, biološki zrele paprike - crvene. Imaju izvrstan okus, težina jednog ploda doseže 130 g.

Paprike "Kupets" imaju karakterističnu aromu, bogate su vitaminom C. Sorta redovito daje stabilan prinos (do 2,5 kg / m2), univerzalne namjene.

Atlant

Veliki plodovi Atlante u obliku konusa nikako se ne uklapaju u skromne, ne baš visoke i razbacane grmove. Listovi su također nesrazmjerni s izvanrednim plodovima.

Atlanta ima paprike s tri komore, guste, mesnate hrskave. Kad sazriju, postaju jako slatki i sočni. Stijenke paprike dosežu 6 mm, ukupne težine pojedinačnog ploda do 165 g.

Možete ih sakupiti već 110 dana. U to vrijeme plodovi postaju svijetlozeleni. Produktivnost - 3-5 kg ​​papra po 1 m2.

Belozerka

Paprika Belozerka jedna je od najčešće uzgajanih sorti. Obilno donosi plodove na otvorenom. Sazrijeva za 112 dana. Grmovi do 70 cm. Konusni, viseći plodovi, blago rebrasti s oštrim vrhom, obojeni bojama od svijetlo krem ​​do crvene. Debljina celuloze 7,5 mm, težina 130 g.

Ukusno voće za univerzalnu upotrebu. Sazrijevaju prijateljski. Prinos može biti i do 8 kg / m2. Dugo skladišteno, ne pogoršava se tijekom dugotrajnog transporta. Biljke su otporne na bolesti i razne truleži.

Veliki tatica

Kompaktne biljke donose plodove na otvorenom i pod privremenim zaklonom. 90 dana nakon sadnje sadnica možete sakupiti debelozidne (8 mm), vrlo ukusne plodove u obliku stošca težine 150 g. Ljubičasti plodovi dosegli su tehničku zrelost i spremni su za berbu. Biološki zreli plodovi su crveno-smeđi. Paprika dugo ostaje svježa, ne kvari se pri transportu na velike udaljenosti. Produktivnost od 6 do 8 kg plodova visoke komercijalne kvalitete.

Srednji grm, umjereno lisnat

Sorta visokog prinosa otporna je na bolesti, osobito na virus mozaika duhana.

Kalifornijsko čudo

Vrlo produktivna srednje rana sorta, koju možete ubrati za 110-130 dana. Može se koristiti svježe, pogodno za konzerviranje. Plod kockastog oblika je sočan, sladak naraste do 150g. Debljina stijenke do 8 mm.U tehničkoj zrelosti paprike su tamnozelene, dok sazrijevaju postaju crvene. Biljka je moćna, visine do 1 m.

Kalifornijsko čudo može se uzgajati pod privremenim skloništem i na otvorenom. Berba do 3 kg / m2. Pristojne komercijalne kvalitete.

Narančasto čudo

Sazrijeva za 100-110 dana. Dizajnirano za privremena skloništa i otvoreno tlo. Zonirano u južnim regijama Rusije.

Moćan grm raste iznad 1 metra. Otporan na virus mozaika duhana. Na takvoj biljci dozrijevaju kockasti, jarko narančasti plodovi. Pulpa je nježna, sočna, debljine do 10 mm. Težina pojedinačne paprike može biti i do 250 g. Prinos sorte je do 14 kg / m2.

Sakupljeni vrlo ukusni plodovi imaju visoke komercijalne kvalitete, koriste se svježi, ubrani za buduću uporabu.

Gogoshary

Jedna od najboljih sorti srednje sezone. Ima visok ukus i tržišnost. Otporan na bolesti. Može se uzgajati na otvorenom i zaštićenom tlu.

Zaobljeni plodovi su isprva tamnozeleni, crvenili do pune zrelosti. Do 10 cm veličine, sa slatkom sočnom pulpom i debljinom stijenke 5-6 mm. Težina ploda od 50 do 75 g. Nakon 4 mjeseca zrela paprika se može ubrati. Berba do 5 kg / m2.

Grm je premalen, kompaktan, ne viši od 50 cm.

Papar Gogoshary

Gladijator

Plodovi gladijatora sadrže povećanu količinu askorbinske kiseline, ukusne, s visokim komercijalnim svojstvima.

Sorta je otporna na verticillium. Može se uzgajati pod privremenim skloništem i na otvorenom.
Paprike ove sorte su žute boje, s nježnom slatkom pulpom s nježnom paprenom aromom. Debljina stijenke 5-6 mm, težina do 250g.

Od sjetve do sazrijevanja prođe 100-115 dana.
Snažan, rasprostranjen grm osjeća se bolje u područjima zatvorenim od vjetra. Procijenjeni prinos 4-5 kg/ m2.

Slatka paprika GLADIATOR

Vrste staklenika od polikarbonata

Čudesno drvo F1

Hibrid stabla čuda potvrđuje ovo ime. Grm papra visine 180 cm! Kad druge sorte tek počinju cvjetati, mnogi plodovi već su počeli rasti na "Drvu". Paprike su srednje veličine, vatreno crvene, težine do 100 g, prizmatične, vrlo ukusne i sočne. Debljina pulpe je 4-6 mm.

Hibrid se preporučuje za uzgoj u stakleniku. Visokokvalitetni plodovi nastaju čak i uz nedostatak svjetla. Otporan na apikalnu bolest truleži ploda. Sazrijevaju prijateljski. Ubrani usjev pogodan je za svježu upotrebu, dobar za preradu. Faraon F1

Hibridni, za staklenike i otvoreno tlo. Od sadnje sadnica do skupljanja prvih plodova prolazi nešto više od dva mjeseca.

Grm srednje veličine umjerene visine. Plodovi viseći, u obliku prizme, prekriveni sjajnom kožom. Zreli plodovi su žuti, kasnije postaju crveni. Težina jedne paprike s debljinom stjenke 7-8 mm može doseći i 160 g. Okus ubranih plodova je nenadmašan, berba se koristi svježa, pogodna za preradu. S jednog kvadrata. m skupiti 6 do 7,5 kg. Hibrid ne smanjuje prinose u nepovoljnim vremenskim uvjetima, imun je na virusne bolesti.

Debeli barune

Sorta papra Tolstoy Baron preporučuje se za sjetvu na jugu Rusije. Dobro za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom. U uvjetima srednje zone i Urala, bolje je uzgajati u stakleniku.

Grm papra ne naraste više od 55 cm. Unatoč takvoj zbijenosti potrebna mu je potpora, jer na njemu može istodobno sazrijeti do 15 plodova. Sorta je otporna na zarazne i virusne bolesti.
Plodovi su češasti, ugodno slatki, dugi 10-12 cm, narastu do 140 g. Spremni za berbu u srpnju-rujnu, nakon 120-140 dana. Paprika s visokim potrošačkim kvalitetama.

Plodovi sazreli do tehničke zrelosti blijedozeleni su, postupno postaju crveni kada potpuno sazriju. Zidovi pri berbi oko 6 mm. Ukupni prinos doseže 5 kg / m2. Primjenjuje se svježe, pogodno za buduću upotrebu.

Kravlje uho

Srednje rano razdoblje sazrijevanja. Od sjetve sadnica do sazrijevanja prvih plodova, nešto više od 70 dana.
Grm naraste do 70 cm.Paprike su debelih stijenki (6-8 mm), izduženo-stožaste, glatke. Šesnaest centimetara plodovi mogu težiti i do 200 g.

Biološki zreli plodovi bogato su crveni, sočni i slatki. Pohranjeno dugo. Dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti. Sa svakog grma ukloni se do tri kg plodova.

Kakadu

Visoki grmovi, do 1,5 m daju do 3 kg papra po grmu. Divovski plodovi duljine do 30 cm i težine do 500 g. Nevjerojatne paprike su izdužene, cilindričnog oblika, blago zakrivljene. Pulpa je gusta, sočna, slatkasta, mirisna. Svrha voća je univerzalna - možete ga koristiti svježeg ili konzervirati.

Usjev se može ubrati 110 dana nakon sjetve sjemena. Kakadu je zoniran u južnim regijama, s puno sunčanih dana. Vrlo je važno da mjesto sadnje sadnica ove sorte stalno osvjetljava sunce.

Biljke bolno reagiraju na nedostatak svjetla. Dostojanstvo sorte je otpornost na bolesti, trulež, mozaik.

Poklon iz Moldavije

Vrlo produktivna sorta. Na grmu, najviše 0,5 m visine, dozrijevaju vrlo lijepe i aromatične paprike. Ova paprika može se uzgajati u stakleniku ili na otvorenom. Od klijanja do plodonošenja prođe nešto više od četiri mjeseca. Preporučuje se za uzgoj na jugu Rusije. Prilagođava se lokalnim uvjetima.

Grm paprike sorte Podarok Moldova zbijen je, ne viši od 45 cm. Polustabljikast, s velikim brojem listova. Otporan na neke bolesti.

Plodovi u obliku češeri su tročetvorinski, dugi oko 10 cm i teški do 90 g. Debljina stijenki je 4-5 mm. Zreli plodovi su tamnocrveni, ukusni i mirisni. Paprike ove sorte sazrijevaju zajedno i pogodne su za mehaniziranu berbu.

Topolin

Srednje rana sorta s visokokvalitetnim plodovima. Plodovi su namijenjeni za svježu upotrebu i za preradu. Zonirano u južnim regijama Rusije. Okus i tržišni pokazatelji voća su visoki. Sorta je otporna na vercilno venuće. Plodovi pogodni za berbu su svijetlozeleni, tamnocrveni kada su potpuno zreli. Konusne paprike, duge do 10 cm sa sočnom pulpom do 6 mm.

Jedno voće može težiti 100-150 g. spreman za berbu 110 dana nakon sjetve.
Blago rasprostranjeni grm u sorti formira se u standardnom obliku, bez podvezice.

Ivanhoe

Paprika, sazrijeva 115. dan. Visoka tržišnost i okus. Genetski imunitet na mnoge bolesti i niske temperature. Može rasti pod privremenim pokrovom i na otvorenom. Grmovi do 70 cm visoki, kompaktni.

Plodovi kremaste boje prikladni su za berbu, a kad potpuno sazriju pocrvene. Konusnog oblika, s nježnom, sočnom i slatkom pulpom. Dvo ili trokomorno voće dobiva na težini do 140 g.

Usjev može podnijeti dugotrajno skladištenje i transport na velike udaljenosti.
Prinos od 7 kg / m2 postiže se samo u stakleniku.

Herkules

Odlikuje se visokim, stabilnim prinosom. Berba počinje tri mjeseca nakon sjetve. Ukusno voće ima visoke komercijalne kvalitete. Otporan na bolesti.
Plodovi su u početku tamnozeleni, kad sazriju, pocrvene.

Sorta je kuboidnog oblika s debljinom stijenke od gotovo 7 mm. Masa papra može doseći 160 g.

Grm doseže visinu od 80 cm. Prosječan prinos 3 kg / m2.

Ne postoji način da se opišu sve sorte, evo još jednog izbora najboljih sorti:

1. Najbolje rane sorte za otvoreno tlo su Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
2. Vrste staklenika od polikarbonata - Cardinal, Claudio, Atlant, Kakadu, Hercules, Denis, Narančasto čudo, Nježnost.
3. Sorte slatke paprike za Moskovsku regiju - Narančasto čudo, Cardinal, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinokio F1, Winnie the Pooh, Golden rain.
4. Sorte paprike debelih stijenki - Kolobok, Hecules, Yellow bull, Red bull, Aeneas, Helios, Winnie the Pooh, Health, Viking.
5. Sorte za Ural i Sibir - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Kupets, Pioneer.

Više o sortama papra možete pročitati u članku "Sorte papra za Ural".

Srdačan pozdrav, Sophia Guseva.

Ostali zanimljivi članci:

• Kako uzgajati bundevu
• Kako uzgajati prokulicu
• Šarenice - sadnja i njega
• Uzgoj bukovače kod kuće

Paprika je jedna od onih povrtnih kultura koja se odlikuje nevjerojatnom raznolikošću veličina i oblika plodova, njihovom bojom, visinom grma, svjetlinom okusa i arome, kao i namjenom. Zahvaljujući dugogodišnjem uzgojnom radu, svaki uzgajivač povrća može kupiti upravo tu sortu slatke paprike, koja će definitivno dati izvrsnu žetvu u samim uvjetima koje može osigurati za ovu biljku.

Najbolje sorte ranog sazrijevanja

Rano zrele sorte slatke paprike omogućuju vam da u kratkom vremenu dobijete žetvu i pogodne su za uzgoj kako u regijama s umjerenom klimom, tako i u sjevernim regijama gdje ljeto nije ugodno svojim trajanjem i toplinom. Kod ovih je sorti od trenutka nicanja do primitka plodova u fazi tehničke zrelosti potrebno od 100 do 120 dana.

Među ranim sortama slatke paprike za skloništa na otvorenom i filmu su sljedeće:

• Belozerka;
• Martin;
• Trgovac;
• Velika mama;
• Winnie the Pooh.

Mnogi ljetni stanovnici s velikim entuzijazmom uzgajaju ovo povrće isključivo u uvjetima staklenika. Za koje postoji širi izbor sjemena. Najbolje ranozrele slatke paprike za uzgoj u staklenicima su:

• Ivanhoe;
• Goveđe uho;
• Narančasto čudo.

Agapovskog

Obilna plodonosna slatka paprika, poluodređenog tipa. Tamnozelene je boje u fazi tehničke zrelosti, pri biološkoj zrelosti mijenja se u crvenu. Biljke su prilično kompaktne, iako narastu do 90 cm u visinu.

Prije sakupljanja slatke paprike, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
100	oko 120 g	8 mm	preko 10 kg povrća

Prednosti sorte su pristojan prinos i visoka otpornost na bolesti, a nedostaci su osjetljivost na nedovoljno sunčeve svjetlosti i zalijevanje tla.

Ivanhoe

Grmlje je srednje veličine (do 70 cm), prilično kompaktno, polustabljikasto. Izvanredno raste i na otvorenom i pod privremenim zaklonom. Slatke paprike ove sorte su u obliku češera, a u fazi tehničke zrelosti bijelo-krem boje, u biološkoj fazi crvene.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
110	95-140 g	4-7 mm	6-8 kg

Ima imunitet na genetskoj razini na mnoge bolesti: vertikularno uvenuće, alternariju, mozaik.

Belozerka

Najbolja sorta za vanjsku upotrebu. Grmovi srednje visine, obično narastu do 50-70 cm. Usjev dozrijeva gotovo istodobno. Plodovi su u obliku konusa, rebra su slabo izražena, oštrog nosa, slatkasta, sočna. U tehničkoj zrelosti plodovi su bijelo-krem ili mliječno žuti, a zatim postaju crveni.

Od sjetve do berbe slatke paprike tehničke zrelosti potrebno je jedan dan	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
120	oko 100 g	prosjek 7,5 mm	do 8 kg

Sorta paprike Belozerka vrlo je dobra za dugotrajno skladištenje i transport na velike udaljenosti, otporna je na razne bolesti i trulež, kao i na ekstremne temperature.

Velika mama

Biljka doseže visinu od 1 m i zahtijeva vezivanje, grm je poluraširen. Plodovi su glatki, kockasti, sazrijevaju, postaju narančasti. Imaju slatko mesnato meso i nježnu aromu. Pogodno za uzgoj na otvorenom i pod plastikom.

Prije berbe, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
120	uz dobru poljoprivrednu tehnologiju može doseći masu od 200 g	8 mm	do 8 kg

Veliki tatica

Vrhunac sorte je ljubičasta boja ploda. Na genetskoj razini postoji otpornost na virusne bolesti, na primjer, virus mozaika duhana.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
90	do 100 g	8 mm	ubrano do 8 kg

Biljke su prilično kompaktne, nisu visoke. Pogodno za vanjsku upotrebu. Velike papa slatke paprike su u obliku češera. Izvrsnog okusa i vrlo aromatičan.Podnose dugotrajni prijevoz, dugo ostaju svježi.

Winnie the Pooh

Biljka je niska, standardna, grmovi dosežu visinu od 30 cm. Plodovi su u obliku buketa, češeri, tamnocrveni. Sortu karakterizira jednokratno zrenje, pogodno za uzgoj u stakleniku i uzgoj pod privremenim skloništem, otporno na bolesti.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
107	50-60 g	5-8 mm	ubrano do 1,8 kg

Kakadu žuti

Sorta je vrlo izbirljiva u pogledu prisutnosti sunčeve svjetlosti, pa je poželjno uzgajati slatke paprike ove sorte u južnim regijama. Plodovi su izduženo-cilindrični, dugi 10 cm. Svijetlo narančasta boja.

Od sjetve do berbe slatke paprike tehničke zrelosti potrebno je jedan dan	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
110-120	do 450 g	6-8 mm	ubrano do 6 kg

Medenjak

Ova je sorta podjednako dobra za uzgoj u stakleniku i na otvorenom. Biljka je premala, visoka samo 40 cm, napola stabljika, zbijena. Otporan na velike bolesti, dobro plodi na niskim temperaturama.

Od sjetve do berbe u tehničkoj zrelosti, dana	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
115	u prosjeku 150 g	debelih stijenki 9 mm	ubrano do 5 kg

Idealno za punjenje, prikladno za zamrzavanje, svježu konzumaciju i bilo koju vrstu konzerviranja.

Trgovac

Izvrsna opcija za otvoreno tlo i staklenike. Grmovi su visoki, do 1 m. Paprike su piramidalnog oblika. U procesu sazrijevanja svijetlozelene su, a zatim postaju crvene. Imaju dobar slatki okus, svijetlu aromu i visok sadržaj askorbinske kiseline.

Od sjetve do berbe slatke paprike tehničke zrelosti potrebno je jedan dan	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
111	dostiže 100 g	5-7 mm	visoko rodni do 4 kg

Vrtlari vole ovu sortu zbog svoje pouzdanosti, zajamčenog prinosa i svestranosti namjene.

Martina

Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom. Karakterizira ga prijateljsko sazrijevanje slatke paprike koja ima glatku kožicu, stožastog oblika i jarko crvene boje.

Od sjetve do berbe u tehničkoj zrelosti, dana	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
120	težina doseže 100 g	5 mm	do 4,7 kg

Biljke dosežu visinu od 60 cm, srednje rasprostranjene, standardne. Za obilnu berbu potrebna je formacija - potrebno je ukloniti sve lišće prije prve grane.

Vrtlari biraju ovu sortu zbog slatkog okusa, otpornosti na bolesti i svestranosti.

Narančasto čudo

Ova slatka paprika ima jarko narančastu boju i kockasti plod srednje veličine. Biljka doseže visinu do 80 cm, standardni tip, zahtijeva vezivanje kako se grane ne bi lomile pod težinom ploda. Ovu sortu odlikuje svijetla aroma i vrlo slatkast okus. Sorta je dobra za izradu salata i lechoa.

Od sjetve do berbe u fazi tehničke zrelosti, dana	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
95-110	200-250 g	do 7 mm	ubrano do 8 kg

Najbolje sorte srednje sezone

Srednje zrele sorte paprike pogodne su za uzgoj u srednjim geografskim širinama Rusije i u južnoj klimi. Ali ako se u toplim krajevima to može učiniti u nezaštićenom tlu, tada je u težim uvjetima potrebno stalno sklonište. Najproduktivnije sorte paprike s prosječnim razdobljem sazrijevanja su Bogatyr, Kakadu i Gift of Moldova.

Atlant

Grmlje visoko do 70 cm, obilno ovješeno velikom paprikom. Svaki doseže duljinu od oko 20 cm, debelih stijenki. Pulpa je slatkog okusa i vrlo je sočna. U procesu sazrijevanja imaju svijetlu svijetlozelenu boju, a zatim postaju crvene.

Prije sakupljanja slatke paprike u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
130	težina doseže 180 g	5 mm	5 kg

Bogatyr

Biljka se proteže do 60-70 cm, širi se. Paprike su u obliku češera.Tijekom sazrijevanja plod mijenja boju iz zelene u svijetlocrvenu.

Prije branja paprike u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
125	do 180 g	do 7 mm	uklonite do 7 kg povrća izvrsnog okusa

Ova slatka paprika dobra je ne samo svježa, već i za konzerviranje i zamrzavanje. Podnosi transport, otporan je na bolesti, temperaturne oscilacije i nedovoljno svjetla.

Kravlje uho

Grmovi se protežu do 70 cm. Plodovi su crveni u obliku čunjeva, dugački 16 cm. Paprika je slatka, vrlo sočna, s tipičnom paprenom aromom. Izvrsno su skladišteni i podnose dugotrajni transport. Na jednom grmu sazrije do 3 kg povrća.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
120-130	do 200 g	8 mm	6 kg

Gladijator

Srednje razdoblje sazrijevanja. Biljka je standardna biljka, visoka do 80 cm, bolje je uzgajati u stakleniku, ali daje i dobru žetvu na otvorenom polju pod privremenim skloništem.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
130	250-300 g	do 12 mm	5 kg

Plodovi su žute boje, nježnog su slatkog okusa, sočni, s nježnom aromom. Vrtlari su odabrali sortu zbog svojih komercijalnih kvaliteta, prisutnosti vitamina u visokim koncentracijama i otpornosti na bolesti, poput vertikiloze.

Kalifornijsko čudo

Plodovi su kubičnog oblika, obojeni u vrijeme tehničke zrelosti - u zelenu boju, a u vrijeme sazrijevanja - u crvenu. Grmlje je visoko, do 80 cm. Plodovi su vrlo sočni, pogodni su za prehranu svježe ubranog i za sve vrste konzerviranja, smrzavanje. Teško je pronaći bolje od ove sorte slatke paprike debelih stijenki za berbu za zimu.

Prije berbe u tehničkoj zrelosti, danima	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
130	80-130 g	8 mm	8-10 kg

Poklon iz Moldavije

Jedna od najizbirljivijih sorti slatke paprike, može rasti na osiromašenim tlima, podnijeti hladna vremena i sušna razdoblja. Ima izvrstan imunitet, zahvaljujući kojem vas neće ostaviti bez paprike.

Od sjetve do berbe u tehničkoj zrelosti, dana	Težina ploda	Debljina zida	Produktivnost od 1 m2
130	70-90 g	do 6 mm	6 kg

U fazi biološke zrelosti crvena je. Odlično održava i prenosi transport. Smjer salate.

Najbolji hibridi

Hibridi povrća imaju poboljšane kvalitete. To može biti i veličina i oblik biljaka i plodova, povećani imunitet na određene bolesti i otpornost na ne najbolje uvjete uzgoja. Međutim, oni imaju jedan značajan nedostatak, oduzimaju vrtlarima mogućnost samostalne berbe sadnog materijala za sljedeću sezonu, budući da matična biljka ne prenosi svoje karakteristike kada se razmnožava sjemenom.

Blizanci F1

Grmlje je srednje veličine (0,6 m) s moćnim stabljikama i naboranim tamnozelenim lišćem. Period sazrijevanja usjeva je do 80 dana. Na jednom grmu sazrijeva do 10 slatkih paprika težine 250 g, žute boje. Guste (8 mm) paprike slatkastog okusa s blagom gorčinom, pogodne i za konzerviranje i za salate.

Može se uzgajati u Sibiru, ima genetsku otpornost na virusne bolesti. Od minusa možemo primijetiti potrebu za hranjenjem i vezivanjem.

Rano čudo F1

Kompaktni grm, neodređen, daje debelo pečene (10 mm) plodove težine 240 g, duge 15 cm, promjera 8-10 cm. Boja paprike u obliku prizme je svijetlo crvena. Izvrsnog okusa i karakteristične arome, traje do 3 mjeseca.

Rok uzgoja prije berbe je 95 dana. Sorta će odoljeti virusima, na primjer, mozaik duhana, bronca. Produktivnost 10-14 kg / m2.

Debela F1

Slatke paprike počinju uzlijetati na 110 dana rasta. Plodovi su kockastog oblika sa zaobljenim rubovima. Mesnati, debljine stijenke 8 mm, nevjerojatno sočni s tipičnom aromom, povećane slatkoće. Paprika se udeblja u 300-400 g. Trešnjastocrvena u apsolutnoj zrelosti.

Sorte i hibridi za uzgoj u Sibiru

Klimu u Sibiru ne karakteriziraju samo niske temperature i pomalo kratkotrajno ljeto, već i njezina nepredvidivost. Jedna vrtna sezona može biti izvrsna za rast ove kulture koja voli toplinu, oduševljavajući toplinom i suncem prilično dugo. I još jedno ljeto može biti kišno i prohladno s rijetkim sunčanim danima. Stoga pri odabiru sorti slatke paprike za Sibir trebate dati prednost:

• zonirani primjerci koji imaju vremena sazrijeti tijekom kratkog toplog razdoblja;
• rano zreli primjerci čija vegetacijska sezona ne prelazi 110 dana;
• povrće koje se dobro osjeća u staklenicima.

Za uzgoj u teškim uvjetima sada je uzgojeno oko 400 sorti slatkog povrća. Najbolji od njih su:

Crvenoplodni: Rano čudo, prvorođeni Sibir, Kolobok, lastavica, Atlant, Topolin, Viking, Alyosha Popovich.

Narančasta: sibirski bonus, narančasto čudo.

Sorte i hibridi za uzgoj u moskovskoj regiji

Za moskovsku regiju možete pogledati mnoge izvorne sorte i hibride slatke paprike. Čak i ako sezona ne prija s obiljem sunca i topline, paprika uzgojena u staklenicima urodit će mnogim sočnim i mirisnim plodovima. I već u dobroj godini, s grmlja uzgojenog na otvorenom polju može se ukloniti izvrsna žetva.

Prilikom odabira sorte ili hibrida vrijedi koristiti nekoliko pravila:

• Nema potrebe za sadnjom povrća uzgojenog za južne geografske širine, u uvjetima moskovske regije dat će lošu žetvu.
• Vrijedno je razmotriti pouzdane, nepretenciozne sorte, čak i ako je njihov prinos prosječan.
• Ako želite nešto egzotično, možete posaditi nekoliko grmova na ispitivanje i pričekati glavnu berbu od provjerenih uzoraka.

Prema recenzijama iskusnih ljetnih stanovnika, sljedeće sorte i hibridi paprike pogodni su za uzgoj u blizini Moskve:

Crvenoplodi: Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

Žute plodove: Blizanci F1, Omiljena marelica, Bugai, zlatna rezerva.

Ljubičasta: Bagheera, veliki tata.

Narančasta: Narančasto čudo, sibirski bonus.

Iako se ovo povrće proširilo svijetom iz vrućeg Meksika, zahvaljujući aktivnom radu uzgajivača, danas imamo priliku uzgajati ga u gotovo svim podnebljima. Međutim, kako bi se dobio zaista vrijedan urod, ipak je vrijedno odabrati sortu za određene uvjete uzgoja.

Postoji mnogo sorti paprike. Svi se oni međusobno razlikuju ne samo po boji, obliku, debljini stijenki ploda i veličini. Slatka paprika, čije se sorte također razlikuju po namjeni i okusu, termofilna je kultura obitelji Solanaceae. U uvjetima naše zemlje uzgaja se u sadnicama. Mnogi vrtlari početnici pitaju se kako uzgajati slatke paprike u zemlji?

Temelj uspjeha u uzgoju ovog povrća je pravilan odabir njegovih sorti i poštivanje zahtjeva poljoprivredne tehnologije. Najbolje sorte slatke paprike s fotografijama i opisima predstavljene su u nastavku.

Sorte slatke paprike sa fotografijama

Uzgajivači su razvili mnoge sorte ove kulture. Njegovi plodovi, koji su višesjetna lažna bobica, imaju različite oblike: od proboska do rajčice (okrugli). Boja ploda može biti: žuta, narančasta, zelena, crvena, ljubičasta pa čak i gotovo bijela.

Slatke paprike razlikuju se sljedeće sorte:

1. Rano, što vam omogućuje da u kratkom vremenu dobijete dobru žetvu. Ove su sorte pogodne za uzgoj u sjevernim geografskim širinama. Najpopularniji među njima su:

1. Sredinom sezone, koje se preporučuje uzgajati u središnjoj Rusiji na zaštićenom tlu, a na jugu - na otvorenom. U ljetnim vikendicama koriste se sljedeće sorte:
   • Maria F1 je hibrid visokog prinosa sa stabljikom koja doseže visinu od 85 cm. Plodovi su plosnato zaobljeni, rebrasti. Zrele paprike su crvene boje. Težina ploda je oko 100 g, debljina stjenke 6-7 mm.

   

   • Othello F1, hibrid visok do 80 cm s plodovima u obliku čunjeva, težine do 110 g i debljine stijenke do 7 mm. Ima lijepu ljubičastu boju, koja postaje smeđa u fazi biološke zrelosti.
   • Nježnost je produktivna sorta za filmska skloništa. Stabljika mu naraste do 120-140 cm. Težina krnje-stožastih crvenih plodova doseže 70-80 g. Debljina njihovih stijenki je 4-6 mm.
   • Novogogoshary je srednje rana sorta. Njegove standardne biljke narastu do 50-60 cm. Plodovi crvene boje imaju karakterističan zaobljeno-plosnati oblik. Masa sočnih plodova debelih stijenki (8-11 mm) uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju doseže 120-140 g. Razdoblje plodovanja Novogošarova je 1,5 mjeseci.

Među najčešćim i najpopularnijim sortama slatke paprike valja istaknuti i Viktoriju, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileyny 307, Myasisty 7, Swallow, Donetsk early, Large yellow, Bulgarian 79 , Rotunda.

Uzgoj slatke paprike

U južnim regijama dobro raste na otvorenom polju, ali u sjevernijim geografskim širinama najveći prinos paprike postiže se u uvjetima staklenika. Slatka paprika ima zeljastu stabljiku koja s vremenom postaje kruta u podnožju. Na mjestima gdje se biljka grana pojavljuju se pojedinačni cvjetovi.

Paprika je samooplodna kultura, ali ponekad je oprašuju insekti. Sadnju paprike treba locirati dalje od gredica s ljutim papričicama, jer može doći do njihovog međusobnog unakrsnog oprašivanja, što dovodi do pojave gorkastog okusa u plodu.

Paprika se od drugih usjeva razlikuje po prilično dugoj sezoni rasta. Najbolje sorte slatke paprike (prema ljetnicima) su sorte ranog sazrijevanja, kod kojih se tehnička zrelost u zatvorenom tlu javlja otprilike 100 dana nakon klijanja. Zato se ova kultura, i u srednjim geografskim širinama i na jugu, uzgaja sadnicama. Istodobno, sjeme rane debele stijenke slatke paprike sije se početkom veljače u kutije s plodnim zemljišnim supstratom.

Paprika je zahtjevna i termofilna kultura. Njegovo sjeme najbrže klija na temperaturama od 25-27 ° C. Ove biljke najbolje uspijevaju na 20-23 ° C. Značajno je napomenuti da kada temperatura okoline padne na 13 ° C, presadnice slatke paprike, pa čak i odrasle biljke prestaju rasti.

Kad se pojave prvi listovi, sadnice rone prema shemi 6x6 ili 7x7 cm u kutije ili po 1 biljku u tresetne posude ili plastične čaše. Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice paprike očvršćuju se 7-10 dana. Najbolje je saditi biljke s 7-9 formiranih listova na stalno mjesto. Sadnice se sade u otvoreno tlo tek kad prođe prijetnja proljetnim mrazima, jer već umire na 0 ° C. Biljke se sade u redove, razmak između kojih je 40-45 cm. Razmak između paprika treba biti 30-40 cm. Može se smanjiti pri sadnji kompaktnih, premalih sorti.

Gredice za slatke paprike gnoje se u jesen. Da biste to učinili, dodajte 4-5 kg ​​trulog humusa ili komposta od povrća po 1 m² M. U tlo. parcela ili staklenik. U tlo se unosi 20-30 g složenih mineralnih gnojiva po 1 m². Takvo gnojenje tla može se provesti nekoliko dana prije sadnje sadnica u proljeće.

Za postizanje najvećeg mogućeg prinosa potrebna je pravodobna njega biljaka i stvaranje za njih najpovoljnijih uvjeta. Slatka paprika sadi se na dobro osvijetljena mjesta, zaštićena od vjetra. Uz nedostatak svjetla, biljke se protežu i bacaju cvijeće i jajnike. Tlo za ovu vrstu papra trebalo bi biti plodno, lagano i neutralne kiselosti. Mora se stalno hidratizirati. Nedostatak vlage uvelike inhibira rast biljaka, pa bez redovitog zalijevanja postaju patuljasti, a plodovi - mali i ružni.

Paprika je osjetljiva na višak dušika. Istodobno, zelena se masa brzo razvija u biljkama, ali istodobno se smanjuje broj cvjetova i jajnika.

Početkom kolovoza vrhovi stabljika se uštipnu i uklone svi pupoljci i cvjetovi koji nemaju vremena sazrijeti prije početka jeseni. Nakon 10-15 dana operacija se ponavlja. Tijekom vegetacije, visoke paprike su 2-3 puta vezane za kolce ili rešetke.

Za hranjenje slatkom paprikom upotrijebite razrijeđeni ptičji izmet ili mješavinu divizme sa superfosfatom. Također se možete hraniti fosforno-kalijevim gnojivima.

Tijekom vegetacije potrebno je redovito uklanjati korov i rastresiti tlo. Slatke paprike mogu se ubrati nezrele (u fazi tehničke zrelosti). U fazi biološke zrelosti sadrže više šećera, no ako pričekate da plodovi potpuno sazriju na grmu, tada će ukupni prinos biti znatno manji.

Slatke paprike za Moskovsku regiju

Mnogi ljetni stanovnici žele započeti uzgoj slatke paprike na svojim ljetnikovcima, ali ne znaju koje sorte odabrati za određenu regiju.

Mnogo je sorti ove kulture koje se uspješno uzgajaju u moskovskoj regiji. Štoviše, neki hibridi i tradicionalne sorte sazrijevanja imaju vremena sazrijeti čak i kad se uzgajaju na otvorenom tlu.

Prema mnogim ljetnim stanovnicima, sljedeće sorte paprike najprikladnije su za ovu regiju:

• Crveni: Rhapsody, Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Cockatoo F1, Kolobok, Atlant, Red lopata, kalifornijsko čudo, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinokio F1.
• Žuta: Omiljena marelica, Bugai, Žuto zvono, Blizanci F1, zlatna rezerva.
• Ljubičasta: Big Daddy, Bagheera.
• Narančasta: Orange Wonder, Sibirski bonus, kravlje uho.

Sve se ove sorte razlikuju po boji i obliku ploda, veličini grma, ali sve odlikuje brzo sazrijevanje.

Sorte slatke paprike za Sibir

Budući da je slatka paprika termofilna kultura, u sibirskoj klimi uzgajaju se hibridne sorte koje su maksimalno prilagođene tamošnjim uvjetima. Najbolji rezultati postižu se uzgojem u staklenicima i plastenicima. Za postizanje dobrih prinosa u Sibiru koriste se samo rane sorte:

• Crveni: Prvorođeni Sibir, Winnie-the-Pooh, Rano čudo, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Merchant, Swallow, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Krasnaya lopata, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Crveni div.
• Narančasta: sibirski bonus, narančasto čudo.

Sve gore navedene sorte pogodne su za uzgoj pod filmskim pokrovom. Sazrijevaju za samo 70-80 dana.

Video pregled sorti slatke paprike