Dobre sorte jabuka

One sorte stabala jabuka koje su bile popularne kod naših djedova i baka postupno postaju stvar prošlosti. Danas rijetko viđate u vrtovima Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya rano, pa čak i Antonovka postupno gubi tlo. Unatoč ugodnom okusu i drugim prednostima, ove su sorte u mnogočemu inferiorne od onih koje su uzgajane posljednjih nekoliko godina.

Sorte s kojima je vrijeme za rastanak

U Državnom registru svake se godine pojavljuju nove sorte stabala jabuka s poboljšanim karakteristikama prinosa, zimske čvrstoće i otpornosti na najčešće bolesti. Neke od trenutno popularnih sorti stabala jabuka odlikuju se apsolutnim imunitetom na kraste, druge se cijene zbog izvrsne kvalitete čuvanja i roka trajanja, dok druge privlače prekrasnim izgledom i prekrasnim okusom deserta.

Uopće nije potrebno u svoj vrt saditi isključivo sadnice onih sorti koje su se dobro pokazale prije dvadeset ili trideset godina. Pokušajte ih zamijeniti novim sortama u koje su se domaći vrtlari već zaljubili. Malo je vjerojatno da će vas ovaj izbor razočarati!

Video o sortama jabuka

Kako se iz godine u godinu nositi s raznim bolestima stabala jabuka, brinuti o tome kako će stabla preživjeti zimu i neuspješno pokušati povećati prinos, nije li bolje riješiti se starih sorti? Shvatimo koja stabla jabuka možete odbiti bez žaljenja.

Na primjer, u staroj sorti Cimet prugasti jabuke, iako ukusne, nisu jako privlačne po izgledu, a prinosi nisu dovoljno visoki. I sorte jabuka Jesen prugasta prerastu, počinju kasno donositi plodove i slabo podnose sušu.Umjesto ovih sorti, bolje je posaditi prugastu sortu Orlovskoe s ukusnim jabukama i dobrim prinosom, ili novi cimet - sortu koja počinje rano rađati, produktivna je i imuna na kraste.

Kanadski Quinty nije zimski otporan i otporan na kraste

Quinty i Sklapanje - ljetne sorte stabala jabuka, koje također nisu baš pogodne za uzgoj. Kanadski Quinti nije zimski otporan i otporan na kraste, Papirovka ne donosi plodove svake godine, osim toga, jabuke su jako kisele, postaju neukusne kad prezre i ne podnose dobro transport. Vrtlari su ovim sortama preferirali kanadsku Melbu s ukusnim voćem. A nove sorte Early Aloe i Orlinka ne samo da su visokorodne i brzo rastu, već osim toga nadmašuju Melbu u zimskoj izdržljivosti.

Od zimootpornih sorti možete se oprostiti Sjeverna sinapa, dajući ne osobito ukusno voće, s Pepin sa šafranom, sklon čestim oštećenjima krasta, kao i s raznim Sjećanje na Michurina, od koje je teško čekati dobru žetvu. Antonovka obična svim svojim pozitivnim kvalitetama razočarava vrtlare nepravilnim plodovima, kratkim vijekom trajanja jabuka i manifestacijom "opeklina od sunca" na plodovima tijekom skladištenja. Antonovka nema analoga u voćnom okusu, ali se njezin prinos i vrijeme sazrijevanja mogu zamijeniti sortama kao što su Legenda, novi cimet, Brusnichnoe, Marat Busurin.

Sorta jabuke "Antonovka obična"

Najbolje sorte jabuka uzgojene posljednjih godina

Naporima uzgajivača identificirani su geni otpornosti stabla jabuke na najopasnije bolesti i geni za patuljastost - nešto što je nedostajalo starim sortama stabala jabuka. Dakle, sada u svijetu postoji više od 150 sorti koje su imune na kraste, što znači da ne zahtijevaju liječenje fungicidima.

Među novim sortama stabala jabuka najbolje se odlikuju sljedeće: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . Većina navedenih sorti već je postala raširena u inozemstvu, ali kod nas tek dobivaju na popularnosti.

Video o ranim ljetnim sortama stabala jabuka

Predstavljamo vašoj pažnji kratak opis sorti jabuka koje su već zaslužile ljubav ruskih vrtlara:

• Sorta jabuka Medunitsa postala je pravo otkriće za one koji vole slatke jabuke s okusom meda. Okus im je najizraženiji odmah nakon uklanjanja s grane; plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do siječnja. Plodovi jabuka počinju već u četvrtoj godini, berbe su obilne, redovite, ali s godinama postaju periodične. Sorta Medunitsa je imuna na trulež i kraste.
• Sorta jabuka Legend ima slatki, slatki okus. Prilično veliki stožasti plodovi tamnocrvene boje imaju atraktivan prikaz i iste veličine. Uz pravilnu njegu, produktivnost stabala jabuka vrlo je visoka, plodonos je godišnji. Zimska čvrstoća i otpornost na bolesti približno su iste kao kod najboljih tradicionalnih sorti.
• Ljetna sorta Mantet cijenjena je zbog svoje rane zrelosti, zimske čvrstoće i dobrog (iako periodičnog) uroda. Jabuke počinju sazrijevati od kraja srpnja, preporučuje se konzumiranje u roku od mjesec dana. Meso ploda je vrlo sočno, aromatično, nježno, slatkasto s kiselinom. Sorta Mantet je nestabilna na pepelnicu, ali je otporna na krastu.
• Do ožujka se mogu skladištiti plodovi sorte Orlik, zimske sorte stabala jabuka koje sazrijevaju do sredine rujna (fotografiju možete vidjeti u kartici do članka). Žuti plodovi, prekriveni čvrstim crvenim rumenilom, skladnog su okusa slatko-kiselog deserta i svijetle arome. Zimska čvrstoća stabala jabuka dovoljna je, otpornost na krastu je prosječna.

Sorta jabuka "Orlik"

• Kasnozimska sorta jabuka Bogatyr poznata je po visokim prinosima.Njegovi veliki plodovi s ružičastim rumenilom vrlo su aromatični i ukusni - njihovu slatkoću uspješno nadopunjuje blaga kiselost. Plodovi počinju u petoj godini nakon sadnje.

Posebno se ističu sorte stabala jabuka uključenih u Državni registar koje su apsolutno otporne na kraste: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilej Moskve, Orlovskoe Polesye, Svježina, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.

Od juga do sjevera naše zemlje stablo jabuke omiljena je voćna kultura. Ljudi ga već dugo uzgajaju, pa stoga postoji više od 10.000 sorti jabuka, starih, dugo poznatih, novih ili nedavno donesenih kod nas! Razlikuju se po veličini, obliku, okusu plodova: od gorkog, beskvasnog, kiselog do vrlo slatkog, pa svatko može izabrati ono što voli.

Jabuke su: ljeto, to jest rano, obično u srpnju, sazrijevaju, ne leže dobro, rok trajanja je oko tri tjedna, u kojem ih je potrebno pojesti ili preraditi.

Jabuke jesen kategorije se počinju skupljati u rujnu, mogu se skladištiti do sredine zime. Žetva kasno, ili zima, konačno sazrijeva krajem jeseni. Jabuke u ovoj kategoriji odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja i zimskom čvrstoćom.

Zanimljivo je da i jesenske i zimske sorte jabuka mogu sazrijeti tijekom skladištenja. Najbolje i najpopularnije u svakoj od kategorija razmotrit ćemo u obliku popisa s ilustracijama, tako da je moguće utvrditi i prepoznati ime fetusa na fotografiji.

Rane sorte jabuka

Stabla jabuka u ovoj kategoriji počinju donositi plodove već u prve 3 godine nakon sadnje, a ponekad i ranije.

Sjeverna sinapa

Sjeverna sinapa

Sjeverni Sinap došao je s Krima, iako sada raste u sjeveroistočnim regijama Rusije. Dolazi od kinesko-kandilske sorte.

Drugačije je dobra zimska čvrstoća i održavanje kvalitete, plodovi se mogu čuvati do svibnja-lipnja, što ga čini vrlo popularnim. Brzo raste, daje stabilnu, bogatu berbu ukusnih jabuka.

Za dobro sazrijevanje plodova potrebno je puno ljetnih vrućina, stoga u regijama s kratkim i prilično hladnim ljetom jabuke jednostavno neće sazrijeti. Berba se isplati konačno sazrio, budući da nezreli plodovi neće imati karakterističan okus, a tijekom skladištenja mogu uvenuti, ali ne sazrijeti. Ali zrelo voće imat će najbolji okus nakon dva do tri mjeseca laganja.

Srednja otpornost na gljivične bolesti i sušu. Pogodno za svježu konzumaciju, preradu u sok, kompot i marmeladu, kao i za izradu suhog voća.

Melba

Melba

Poznata ranorasla sorta Melba, koja je došla iz Kanade. Melba donosi plodove doslovno 3 godine. Ovo stablo jabuke uzgaja se gotovo svugdje u Rusiji, s izuzetkom Dalekog istoka, Urala i sjeveroistočnog Sibira.

Drugačije je visok prinos... Meso melbe je snježno, koža je glatka. Plodovi nisu mali, slatko -kiseli, ugodne arome slatkiša. Jabuke Melba dobro se transportiraju i uz pravilno skladištenje leže do studenog nezrele - do siječnja, a da pritom ne izgube atraktivnost i okus, što se povoljno razlikuje od ostalih ljetnih sorti.

Žetva se bere kasno ljeto i ranu jesen... Melba ne podnosi mrazeve dobro, zarazi se krastom, zrela stabla ne donose redovito plodove. No, sušno vruće ljeto za nju nije strašno.

Na temelju stabla jabuke Melba uzgojeno je više od 20 novih vrsta.

Student

Student

Kasna zima pada studentska žetva Rujna i prve polovice listopada... Razlikuje se u posebno ranom razdoblju plodonošenja: jabuke se pojavljuju u drugoj godini. Sorta je popularna u središnjoj Rusiji.

Plodovi nisu preveliki, ali imaju privlačan izgled, ugodnog su, slatko -kiselog okusa. Stablo jabuke prilično dobro podnosi mraz, otporno je na kraste. Plodovi imaju dobre kvalitete čuvanja, lako se sprema do svibnja. Dozrijevaju dugo, berba se uklanja u listopadu.

Vrste kasnih stabala jabuka

Idared

Idared

Sorte jabuka Idared - visok drvo. Počinje plodonositi 5-6 godina nakon sadnje. Jabuke su prilično velike, zelene boje sa žutim ili crvenim rumenilom, ugodnog okusa, meso je čvrsto i sočno.

Žetva se bere krajem rujna, a jabuke leže prije početka proljeća. Sorta je otporna na smeđu pjegavost, no na nju utječu pepelnica i krasta. Koristi se svjež, za pravljenje sokova i kompota, kao i od suhog voća.

Bogatyr

Bogatyr

Sorta koja počinje rađati 5 godina nakon sadnje. Prednost Bogatyra je mogućnost uzgoja u gotovo svim klimatskim zonama.

Plodovi su ugodnog slatko -kiselog okusa, čvrsti i jaki, sočni. Do same berbe jabuke ostaju svijetlo zelene; tijekom skladištenja postaju žute i može se pojaviti rumenilo. Otporan na krastu, otporan na mraz, dobro se transportira i dosljedno donosi plodove. Berba se odvija u rujnu, uz pravilno skladištenje, jabuke leže do kraja proljeća.

Mac

Mac

Jedinstvena sorta Macintosha podrijetlom iz Kanade. Plodovi su bjelkastožuti ili zeleni s ljubičastim ili bradastim prugama.

Počinje plodonositi 6-7 godina nakon sadnje. Žetva se bere kraj rujna - početak listopada, nakon čega leži 2-3 tjedna i tek nakon toga smatra se zrelim.

Jabuke su umjereno slatke, bogatog okusa. Posjeduje srednje čuvajuće kvalitete, plodovi se čuvaju do ranog proljeća, a kad potpuno sazriju, pulpa postaje blago prozirna. Zimska čvrstoća i otpornost na kraste su prosječne.

Ljetne sorte

U većini regija Rusije ljeto nije dugo, pa ljetne jabuke ponekad nisu česta poslastica. Stabla jabuka u ovoj kategoriji sazrijevaju rano i počinju donositi plodove.

Do danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte stabala jabuka koje se mogu uzgajati u regijama koje su se prije smatrale neprikladnima za njihov rast.

Ljetne jabuke su obično sočno, slatko i ukusno... Njihov najveći nedostatak je loša kvaliteta čuvanja... Jedu se svježi, prave se sokovi i konzerviraju. Pogledajmo one najbolje.

Bijeli nadjev

Bijeli nadjev

Popularna, rasprostranjena, drevna sorta. Plodovi bijelog punjenja plemenite boje bjelokosti, odakle i potječe naziv. Stablo jabuke ima bijeli ispun srednje visine, odraslo stablo naraste do 5 metara visine, krošnja je piramidalna.

Bijelo punjenje je zimski izdržljiv, ali je vrlo ranjiv na štetočine drva, pa zahtijeva redovite tretmane. Imaju slatko -kiselkasti okus. Žetva se bere u kolovozu.

Jabuke se brzo kvare, osobito pri udarcu ili ispuštanju, jer pohranjeno vrlo kratko vrijeme... Stoga je najispravnije odmah ih pojesti ili preraditi. Nemojte dopustiti prezrevanje plodova jer se u tom slučaju okus znatno pogoršava, pulpa postaje brašnasta i gotovo bez okusa.

Plodovi bijelog punjenja pogoršavaju se ne samo pri ispuštanju, već i kad ih prstom čvrsto pritisnete, pojavljuju se tamne mrlje, pulpa se osipa, postaje suha i brašnasta. Stoga se jabuke moraju uklanjati vrlo pažljivo.

.

Sklapanje

Sklapanje

Još jedna dobro poznata sorta koja se često miješa s bijelim punjenjem. Ali ovo nije sasvim točno. Kao rodbina i dalje imaju razlike. Rodno mjesto stabla jabuke Papirovka su baltičke zemlje. Počinje rano donositi plodove, već 5 godina nakon sadnje.

Dobro podnosi mraz, ali nije otporan na krastu, čiji se tragovi mogu vidjeti i na lišću i na samim jabukama. Berba sazrijeva tjedan dana ranije od bijelog punjenja. Meso papira je bijelo, krupnozrnato, sadrži povećanu razinu askorbinske kiseline, pa je okus jabuka osvježavajuće kiselkast. Prilično se odupire utjecaju štetočina i bolesti, ali pati od suše i mraza.

Papier plodovi loše transportirani i lažu, čuvaju se oko tri tjedna, brzo trunu ako su oštećene. Ako ih želite zadržati neko vrijeme, morate beriti nezrele.Također pogodan za preradu i konzerviranje.

Bombon

Bombon

Razne jabuke dobivene Michurinovom metodom iz bijelog punjenja i boksa. Stabla jabuka Candy se odlikuju brzim razvojem i rastom, u dobi od 5 godina počinju donositi plodove, imaju moćnu raširenu krošnju.

Oni su nepretenciozan, zimski izdržljiv, što je nedvojbeni plus za mnoge ruske regije. Obrezivanje stabala pomaže povećati prinos, kao i sposobnost formiranja grma od stabla. Zbog otpornosti na mraz uzgoj je moguć čak iu Sibiru.

Plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza, s jednog stabla možete ubrati do 50 kg. Plodovi su glatki, slatkog okusa i izvrsne prezentacije. Jabuke su dobre kvalitete čuvanja, mogu se čuvati do dva mjeseca.

Glavna razlika između zimskih jabuka i ljetnih jabuka je ta što se zimske jabuke trebaju jesti nakon što leže najmanje mjesec dana.

Grushovka Moskva

Grushovka Moskva

stablo jabuke podnosi mrazeve do -50, stoga se može uzgajati u mnogim ruskim regijama, čak i na Uralu i u Sibiru. Jedan je od najotpornijih na mraz. Počinju plodonositi već 5 godina nakon sadnje, berba sazrijeva u srpnju-kolovozu, ali ne donose masovno plodove. Jabuke unutar krune i na vrhu sazrijevaju u različito vrijeme, što značajno otežava berbu.

Pulpa jabuka je sočna, ali nakon branja brzo postaje brašnasta. Voće ne podnose prijevoz i praktički se ne pohranjuju. Po kišnom vremenu skloni su zarazi krastama, a u sušnim uvjetima drvo može čak i odbaciti plodove.

Moskovska kruška nije baš pogodna za konzerviranje, jer jabuke imaju kiselkast okus, koji će zahtijevati puno šećera. No, istodobno sadrže puno vitamina B i C, pa ih je bolje koristiti svježe.

Mantet

Mantet

Ima kanadsko korijenje, uzgojeno prirodnim oprašivanjem stabla moskovske kruške. Jabuke su okruglo-duguljaste, pri vrhu blago rebraste, svijetle. Okus Manteta je vrlo sladak, praktički bez kiselosti, meso je bijelo i aromatično.

Sazrijevati od kraja srpnja do kraja kolovoza... Rano plodi, ali plodovi se čuvaju najviše dva tjedna. Drveće je sklono krasti ne podnose mraz.

Ljeto prugasto

Ljeto prugasto

Kao što naziv govori, boja ploda je prugasta, što je njegova karakteristika po kojoj se razlikuje od ostalih sorti. Stablo jabuke prilično je nepretenciozno za njegu, imuno je na kraste, otporan na mraz... Kad se uzgaja u gotovo svim uvjetima, možete dobiti visok prinos ukusnih, sočnih, mirisnih jabuka s nježnom pulpom.

Plodovi se slabo skladište, prezreli su i ne beru se na vrijeme, usjev će se jednostavno srušiti sa stabla. Pogodno za svježu konzumaciju, marmeladu i kompote.

Quinty

Quinty

Quinti je uzgojen prije 30 -ak godina u Kanadi, odakle je došao k nama. Stvoreno posebno za regije s relativno niskim prosječnim godišnjim temperaturama. Sazrijevanje plodova događa se rano, berba je već ubrana od sredine srpnja.

Plodovi stabla jabuke su mali, postojane, svijetle arome i slatko-kiselkastog okusa. Unatoč ranom sazrijevanju usjeva, otpornosti na pepelnicu, sušu i vrućinu, što je nesumnjiva prednost sorte, plodovi se čuvaju vrlo kratko, svega oko dva tjedna. Quinti stabla jabuke nije izdržljiv i zahvaćen krastom.

Jesenske sorte jabuka

Jesenske jabuke su najprikladnije za sve vrste očuvanja... Razmotrite najbolje i najpopularnije.

Jesen prugasta

Jesen prugasta

Sorta se smatra jednom od najboljih u svojoj kategoriji. Visoko prinosni, drugačiji prosječna zimska čvrstoća, posađeno stablo počinje donositi plodove u dobi od 7-8 godina. Sazrijevajući u drugoj polovici rujna, plodovi ostaju na stablu dugo bez opadanja. Čuvano do sredine prosinca.

Plodovi su srednje veličine, s zamućenim rumenilom, s kremastim mesom ugodnog okusa.

Unatoč visokoj kvaliteti jabuka, sorta nije otporna na sušu.

Cimet prugasti

Popularna i poznata sorta jabuka.Razlikuje se po tome što obilne žetve počinju davati prilično kasno, nakon 14-15 godina. Visoko otporan dugovječna sorta, podnosi dugotrajne jake mrazeve.

Voće s pulpom kremaste boje, visokim okusom i aromom cimeta, zbog čega su i dali ovo ime. Berba se odvija u rujnu, vrijeme polaganja - do dva mjeseca. Jabuke su dobre za namakanje i marmeladu. Po kišnom vremenu, sorta je osjetljiva na kraste.

Potrošačka zrelost, odnosno vrijeme kada se jesenske jabuke mogu jesti, dolazi nakon 2-3 tjedna dozrijevanja.

Borovinka

Borovinka

Zimski izdržljiv, nepretenciozan Sorta Borovinka s redovitim plodonosom.

Plodovi sazrijevaju početkom rujna, a može ležati do studenog. Stablo jabuke počinje davati plodove već 4 godine nakon sadnje, plodovi su sočni, žućkasti, prosječnog okusa. Unatoč velikoj toleranciji na niske temperature, stablo ima krhko drvo, neopisiv okus samih jabuka. Plodovi i lišće skloni su krasti.

Isaevo sjećanje

Isaevo sjećanje

Raznolikost Pamyat Isaeva, posjedujući izuzetno visoka zimska čvrstoća, visok prinos. Berba se odvija kasna jesen, a ubrani plodovi čuvaju se do siječnja.

Jabuke se odlikuju slatkim i kiselkastim okusom, nemaju izraženu aromu, s gustom, sočnom i nježnom pulpom. Otporan na kraste.

Slava pobjednicima

Slava pobjednicima

Sazrijeva u rujnu-listopadu, ubrani urod prilično velikih plodova čuva se do tri mjeseca.

Jabuke slava pobjednicima slatko -kiselog okusa, sočne i vrlo nježne. Rano počinje donositi plodove, već sa 4 godine, dobre otpornosti na bolesti i zimske izdržljivosti.

Bolotovskoe

Bolotovskoe

Dajući visoke prinose, dobro podnosi mraz razred. Dozrijevaju veliki plodovi ugodnog slatko -kiselog okusa početkom rujna.

Zima

Sorte jabuka s kasnim razdobljem zrenja nazivaju se zimske jabuke. Zimske jabuke vrijedne su jer možete ih jesti cijelu godinu... Najbolje sorte ove kategorije imaju tako dobru kvalitetu čuvanja.

Zimske jabuke teško je jesti odmah nakon berbe, jer obično sazrijevaju tijekom skladištenja. Urod se bere od sredine jeseni, a plodovi leže do svibnja-lipnja.

Vitez

Plodovi sazrijevaju u prvoj polovici listopadačuvaju se do travnja-svibnja. Stabla su velikih dimenzija, žetva je obilna, do 240 kg. Drvo je moćno, krastavo i umjereno se odupire mrazu... Stoga zimi zahtijeva posebnu pozornost, a zahtijeva i redovito prskanje.

Plodovi su prilično veliki, izvrsnog okusa. Skladišteno do svibnja, pogodno i za sirovu potrošnju i za sve metode prerade.

Uzgoj zimskih sorti jabuka otežan je zbog male količine topline, za razliku od ljetnih i jesenskih sorti. Iz tog razloga potrebna im je pažljivija njega i redovito hranjenje.

Antonovka

Antonovka

Poznata i popularna sorta. Ima dosta vrsta: bijele, rebraste, sive, prugaste itd. Svi se odlikuju visokim, ali ne redovitim prinosima. Otporan na mraz i dobro podnosi ostale klimatske neprilike.

Plodovi Antonovke imaju karakterističnu aromu visokog intenziteta, slatke kiselkastog okusa, sočne i hrskave pulpe.

Berba se uklanja u prvom desetljeću listopada... Ovisno o načinu skladištenja, jabuke ove sorte leže: u hladnjaku - do prosinca, u podrumu - do prosinca. Jedu se svježi, a prerađuju i u pekmez, marmeladu i sljez, prave se kompoti i sokovi.

Renet Simirenko

Renet Simirenko

Stabla jabuka sorte Renet Simirenko odlikuju se otpornošću na sušu i jakim vjetrovima. Stabla rastu vrlo visoko sa srednje do velikim zelenim plodovima u raznim nijansama. Karakterističan znak je stvaranje smeđe boje na plodu.

Posjedovati vrlo visoke kvalitete čuvanja, uskladišteno do ljeta. Berba sočnih plodova s ​​pikantnim, pomalo slanim vinom, slatkog okusa uklanja se u rujnu-listopadu.Uglavnom pogodan za konzumaciju u svježem stanju.

Anteus

Anteus

Sorta koja može izdržati najhladnije zime. Vrlo otporan na mraz.

Sazrijevajući, plodovi pocrvene, ugodne su opipljive arome, sočni su i slatki. Nije rijetkost da jabuke imaju voštanu prevlaku, što pomaže u povećanju kvalitete čuvanja ploda.

Berba pada krajem rujna-početkom listopadaJa, ali jabuke se mogu skladištiti gotovo do kraja proljeća. Možete ih jesti nakon 2 mjeseca polaganja, kada su potpuno zrela.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Sinap Orlovsky

Stabla su prilično velikih dimenzija, s velikim plodovima koji su gotovo iste veličine. Jabuke su zelene s rumenilom, slatke s blagom kiselošću. Žetva se bere krajem rujna, jabuke leže do proljeća.

Grimizni anis

Grimizni anis

Doveden u područje Volge, dakle podnosi i jake mrazeve i sušu... Grimizni anis počinje donositi plodove dosta kasno, 6-7 godina nakon sadnje, donoseći obilne berbe.

Berba se odvija U studenom, čuvanje kvalitete ograničeno je na dva mjeseca. Nepretenciozno stablo jabuke, ali ako je vrijeme previše vlažno, plodovi i lišće zaraženi su krastom.

Zreli plodovi gotovo su potpuno prekriveni grimiznim rumenilom, male su veličine i dobrog su okusa.

Najslađe i najukusnije voće i njihova imena

Odrasli, a osobito djeca, vrlo rado jedu ukusnu, slatku jabuku. Najpoznatiji u ovoj kategoriji su bijeli fil i slatkiši o kojima smo ranije govorili. Osim njih, postoje i popularne sorte ove kategorije.

Bjeloruski slatki

Bjeloruski slatki

Zimski izdržljiv rani tip. Zbog velike veličine, stablo je u stanju izdržati prilično velike plodove. Jabuke su slatke, s vrlo aromatičnom, ali ne previše gustom pulpom.

Berba se uklanja početkom listopada, a plodovi leže do kraja veljače. Posjedujući izvrstan okus i prezentaciju, osim toga, otporan je na kraste.

Slatko blaženstvo

Drvo srednje veličine s kiselo-slatkim plodovima okruglog oblika i male veličine. Svijetle jabuke s rumenilom odlikuju se izvrsnom aromom, slatkim okusom deserta bez prisutnosti kiselosti.

Arkad žut

Arkad žut

Dobro se odupire nepovoljnim čimbenicima okoliša. Drugačije je visoka otpornost na mraz.

Plodovi su mali, cilindrični, žute boje, vrlo slatkog okusa i ugodne arome. Prinos je prosječan.

Nektar

Ljeto izdržljiv razred. Plodovi su srednje do velike veličine, slatki, s blagom kiselošću i okusom meda. Dolazi do sazrijevanja krajem kolovoza i traje mjesec dana.

Zimska čvrstoća je vrlo visoka, podnosi mrazeve do -40. Dobar imunitet na bolesti i otpornost na štetočine.

Korobovka

Korobovka

Uzgaja se u središnjoj Rusiji, Bjelorusiji i na Baltiku. Ljetno sazrijevanje savršeno podnosi mraz.

Prinos je prosječan, a stablo počinje kasno donositi plodove. Plod je male veličine, vrlo aromatičan, s medom-slatkim okusom. Lišće i same jabuke otporne su na kraste. Sazrijevati krajem srpnja-početkom kolovoza... Međutim, kvaliteta čuvanja je niska, čuva se mjesec dana.

Medunak

Sorta s neravnomjernim sazrijevanjem, ubire se usjev u drugoj polovici kolovoza... Okus jabuka poboljšava se nakon kratkog sazrijevanja, postajući još slađi med. Okusne kvalitete dugo ostaju nepromijenjene.

Najbolje zeleno

Smatraju se zelene, kiselog okusa, zelene jabuke najkorisniji za zdravlje i s dijetama. Među njima su najpopularnija sorta Renet Simirenko, kao i gore opisani nadjev od papirovke, Antonovke i Whitea i drugi.

Baka Smith

Baka Smith

Vjerojatno trenutno najpopularnija zimska sorta zelenih jabuka, koju je teško zbuniti s drugima zbog svijetle, sjajne zelene boje i tvrde kore. Uzgojen u Australiji. Okus voća je vrlo sočan s ugodnom kiselošću, smatra se dijetalnim zbog niskog sadržaja šećera.

Kasno sazrijevanje, sazrijeva do kraja jeseni. Plodovi su veliki i nemaju aromu, što je njihova značajka. Dobro podnose transport i mogu se dugo skladištiti. Otporan na mraz, s redovitim obilnim plodonosom. Međutim, s nedostatkom topline i svjetla, plodovi postaju manji i požute.

Granny Smith najpopularnija je jabuka za dijete za mršavljenje.

Pepin šafran

Sorta Pepin šafrana nema dobru otpornost na mraz a pri jakim hladnim smrzavanjima, iako se nakon dobrog obnavlja. Za redovito rođenje potrebno je redovito obrezivanje; prve berbe donosi 5-7 godina nakon sadnje.

Jabuke su slatke, zanimljivog grožđa i začinskog okusa, svijetle arome. Posjeduju dobru kvalitetu čuvanja od trenutka prikupljanja u listopadu savršeno uskladištene do ožujka, zadržavajući svoj okus.

Golden Delicious

Golden Delicious

Unatoč žućkastoj boji, sorta i dalje pripada ovoj kategoriji. stablo jabuke dobro podnosi mraz, ali otpornost na sušu je niska.

Beru se gusti, vrlo sočni plodovi slatkog okusa Od rujna, i pohranjena do ožujka. Ležanje pozitivno utječe na okus, čineći ga još osjetljivijim.

Najbolji crveni

Prekrasne, svijetle jabuke ukrasit će svaki stol i djelovati posebno ukusno. Najbolje sorte u kategoriji su sljedeće.

Florina

Francuska sorta, otporna na kraste. Dozrijevaju velike, blago spljoštene jabuke u listopadu... Počinje plodonositi sa 6 godina, ali dobre berbe beru se tek s 8-10 godina.

Kakvoća plodova je vrlo visoka: slatki, sočni, sa znakovima kiselosti, dok leže postaju još slađi. Dobro se transportiraju i skladište do ožujka. Otporan na sušu i mraz prosjek.

Gloucester York

Gloucester York

Sorta s velikim, svijetlocrvenim plodovima lijepog oblika. Izvrsnog okusa, izgleda, ali srednje otporne na kraste. Stablo počinje donositi plodove 5 godina nakon sadnje, ali daje značajne prinose tek za 10 godina.

Red Delicious

Brzo rastuća sorta, prve berbe mogu se ukloniti za 3-4 godine. Morate to učiniti krajem rujna, a plodovi leže do kraja zime, uz pravilno skladištenje do travnja.

Jabuke su bogate, svijetlocrvene, s gustom kožom, slatke, s blagim željeznim okusom, sočne i hrskave. Dobro se transportiraju, otporni su na mehanička oštećenja, ali tijekom skladištenja na njih utječe gorkasto pjegavost. Nema otpornosti na kraste, ali prosječna otpornost na mraz.

Jonathan

Jonathan

Kasnozimska sorta podrijetlom iz Amerike. Vrtlarima je poznat i pod drugim imenima: zimsko dobro, zimsko crveno, Oslamovsky. Morate uzgajati na vlažnim tlima, samo pod ovim uvjetom možete dobiti dobre prinose. Stablo je otporno i na krastu i na pepelnicu.

Plodovi ugodnog, kiselog okusa sa slatkoćom i svijetle arome uklanjaju se sredinom rujna... Dobro podnosi transport i skladištenje, leži do sredine proljeća.

Plodovi Jonathana najčešće se spominju u receptima i koriste u pecivima.

Lobo

Sorta potječe iz Macintosha, pa stoga ima svoja svojstva: bogata crvena boja, divan okus. Sorta se odlikuje jednogodišnjim plodonosima s zamjetnim povećanjem prinosa, prva se može ukloniti nakon 3-4 godine.

Dobro podnosi mraz i otporan je na sušu, ali je umjereno otporan na bolesti.

Najbolje sorte jabuka za moskovsku regiju i srednju zonu

Moskovsku regiju karakterizira nestabilna klima, kratka ljeta i nedostatak svjetla. Stoga bi sorte koje su najprikladnije za uzgoj trebale biti izdržljiv, nepretenciozan i otporan na mraz.

Među ljetnim sortama prikladne su: moskovska kruška, plućnjak, slatkiši, cimet s prugama, koje su gore spomenute. Kao i jesenske sorte jabuka.

Jesen

Zhigulevskoe

Prvi plodovi Zhigulevskog uklanjaju se 5-6 godina nakon sadnje, prinos je obilan, ali s godinama opada.

Karakteristična značajka sorte je vrlo veliki plodovi... Ali bolje je saditi u južnim regijama, budući da je sorta ne podnosi mraz i slabo se odupire krasti. Sazrijeva u rujnu, a ubrane jabuke leže do dva mjeseca.

Novi cimet

Smeđa nova

Još jedna jesenska sorta jabuka pogodna za uzgoj u moskovskoj regiji. Prvi urod bere se dosta kasno nakon sadnje, bliže 6-7 godina. U početku drveće redovito donosi plodove, s godinama se prinos povećava, ali postaje nepravilan.

Plodovi su mali, sočni, mirisni, sa svijetlim mrljama. sredinom rujna, čuvaju se oko tri mjeseca. Zimski izdržljiv, sorta otporna na štetočine.

Među zimskim sortama pogodnim za uzgoj u ovoj regiji vrijedi istaknuti već opisane antonovku, šafran pepin, borovinku, long, Kandil Orlovsky i neke druge.

Zvijezda

Raznolikost sa prosječna zimska čvrstoća, ali dobra otpornost na kraste i razne štetočine. Najranije počinje donositi plodove - nakon 5 godina uzgoja, berba od svijetlo prugastih plodova bere se u jesen i čuva se oko šest mjeseci.

Moskovska zima

Moskovska zima

Dobro, otporan na mraz Sorta Uslada s izvrsnom otpornošću na štetočine i razne bolesti.

Nakon 5-7 godina možete ubrati dobru berbu, jabuke su velike, slatko-kisele, zelene boje sa svijetlim rumenilom. Sazrijevati u rujnu-listopadu, uz pravilno skladištenje, ležati do travnja.

Rano

Oduševljenje

Polu-patuljasta jesenska sorta, dobro donosi plodove od 3 godine rasta. Brzo rastuća jabuka visokog prinosa sa crvenim plodovima srednje veličine. Zbog zadebljale krune, veličina jabuka je različita, okus im je sladak i kiselkast. Posebno vrijedan za imunitet krasta i dobra otpornost na mraz.

Predivno

Do treće godine uzgoja mogu se ubrati dobre berbe slatkih i kiselih jabuka. Otporan na mraz i krasta, voli hranjenje, ali potrebno je boriti se protiv lisnih uši.

Patuljasto drvo, plodovi žuti u drugoj polovici kolovozačuvaju se mjesec dana.

Predivno

Opisane sorte jabuka smatraju se najboljima, jer su vrlo popularne i popularne kod mnogih vrtlara. Zajedničkom sadnjom ljetnih, jesenskih i zimskih sorti možete uživati ​​u slasnim plodovima tijekom cijele godine.

Stablo jabuke jedno je od omiljenih voćki ruskih vrtlara. Mora se uzgajati na mjestu, ako to samo prostor dopušta. Budući da se selekcija stalno razvija, uzgoj novih sorti sada je moguć ne samo u područjima s najprikladnijom klimom za vrtlarstvo, već i na Uralu, Sibiru i Dalekom istoku. U skladu s tim, stablo jabuke mora se odabrati na temelju karakteristika klime i mogućih hirovitih vremenskih prilika na određenom području.

Koja stabla jabuka i gdje uzgajati

Klima Rusije je vrlo raznolika. To su i tople južne regije, koje su gotovo idealne za vrtlarstvo, i područja koja dobro odgovaraju definiciji "rizične poljoprivredne zone". Ni u kojem slučaju ne smijete zaboraviti na to pri odabiru stabla jabuke za svoju osobnu parcelu, inače će novac i vrijeme za brigu o njemu biti uzalud potrošeni.

U predgrađu Moskve

Klima u moskovskoj regiji prilično je nestabilna; zime mogu biti prilično tople i vrlo hladne. Stoga je bolje odabrati sorte stabala jabuka koje su otporne na takve temperaturne oscilacije, a kako bi bile na sigurnoj strani, imperativ je izgraditi sklonište ili ih na drugi način zaštititi od sasvim mogućih mrazova. Istodobno, statistike pokazuju da zime u moskovskoj regiji postupno postaju sve toplije, a većina oborina događa se ljeti. Za vrtlarstvo je ova klima prilično povoljna.

Zhigulevskoe

Postignuće sovjetskih uzgajivača je Zhigulevskoe, sorta kasnih jabuka koje sazrijevaju tijekom rujna. Na specifično razdoblje utječu ljetne vremenske prilike. Plodovi će se morati brati 3-4 puta, sazrijevaju u "valovima". Popularan je zbog visokog prinosa (pod uvjetom da postoje sorte oprašivači) i prezentiranosti plodova težine 180-250 g. Glatka sjajna sjajna korica bordo boje.Pulpa se ne razlikuje po sočnosti. Kvalitete okusa profesionalci ocjenjuju s 3,8 bodova od pet. Svježe jabuke imaju rok trajanja 6-8 tjedana.

Stablo doseže visinu od 5,5–6 m. Kruna je široka, blago zadebljana. Praktično se formira; od vrtlara je potrebno samo sanitarno obrezivanje i ometanje rasta.

Zhigulevskoe ima prosječnu zimsku čvrstoću. Ako temperatura zimi padne ispod -30 ° C, stari izdanci mogu se smrznuti. Mladi izbojci su manje osjetljivi na mraz. Podloga hladno otpornih sorti - Brusnichnoe, Anis može riješiti ovaj problem. Značajan nedostatak je nedostatak imuniteta na krastu.

Stablo jabuke Zhigulevskoe snažno je drvo koje treba godišnje obrezivanje

Grushovka Moskva

Popularna ljetna sorta. Prve jabuke sazrijevaju negdje sredinom kolovoza, plodnost traje 2-3 tjedna. Okus jabuka je slatko -kiselkast, osvježavajući, pulpa ima nevjerojatnu aromu. No, to se odnosi samo na svježe jabuke. Ležat će maksimalno mjesec dana, tada će gotovo izgubiti okus, pulpa će postati "pamučna". Kora jabuka je žućkasta, s ružičastim "rumenilom". Težina svakog ploda je približno 80 g.

Visina odrasle jabuke veća je od 6 m, krošnja je jako zadebljana. U mladim stablima nalikuje piramidi, s vremenom se sve više širi, postupno se pretvarajući u gotovo pravilnu kuglu.

Moskovskoj kruški treba puno prostora u vrtu

Oduševljenje

Razne jabuke, čije se sazrijevanje proteže od sredine ljeta do kraja rujna. Prvi plodovi se uklanjaju dok su još zeleni, a zatim koža dobiva bogatu tamnocrvenu nijansu. Aroma svježe ubranih jabuka podsjeća na maline. Sorta je samooplodna, oprašivači su President, Orlik, Bogatyr.

Stablo naraste do 3–3,5 m. Sferna kruna raste dok sazrijeva, postupno se pretvarajući u ovalnu. Prva berba može se računati 4-5 godina nakon sadnje; odrasla stabla jabuke stalno daje 85-100 kg plodova.

Užitak gotovo nikada ne obolijeva od kraste, čak i ako je ljeto jako kišno, dobro podnosi mraz. Stablo jabuke potrebno je redovito rezati, inače se plod smanjuje.

Ako se ne brinete za stablo jabuke Delight, plodovi brzo postaju manji

Olovo ili Streyfling

Također, ova baltička sorta poznata je kao jesenska prugasta. Strifel se razlikuje od ostalih stabala jabuka po veličini - do 8 m visine s promjerom krošnje 7-10 m. Ne razlikuje se u ranoj zrelosti - prva berba se uklanja 7-8 godina nakon sadnje sadnice. Sorta je samooplodna, jer su oprašivači pogodni za Welsey, Papirovku, Antonovku.

Drvo je osjetljivo na sušu i zahtijeva redovno zalijevanje. Zimska izdržljivost - unutar -25 ° C. Na nižim temperaturama vrhovi mladih grana mogu se smrznuti. Urod je jednostavno nevjerojatan - 320–350 kg po stablu jabuke. No ona tako uspješne sezone izmjenjuje s mršavima. Otprilike jednom u 4-5 godina ne morate čekati jabuke.

Jabuka teži 100 g ili nešto više. Okruglog su oblika, rebra se lako pipaju. Vrlo su sočni. Koža je žućkastozelena, s prugama koje se postupno mijenjaju iz ružičaste u grimiznu. Okus je harmoničan, slatko -kiselkast; note klinčića često se uhvate u aromi. Plodovi se ne razlikuju po kvaliteti čuvanja, maksimalni rok trajanja je mjesec dana.

Strifel je jedna od najpopularnijih baltičkih sorti

Medunak

"Stara zaslužena" sorta jabuka koja sazrijeva na samom kraju ljeta. Naslijeđeno od roditelja izvrsna otpornost na hladnoću i gotovo apsolutni imunitet na kraste. Počinje plodonositi 4-5 godina nakon sadnje sadnice. Do otprilike 15. godine života stabla berbe su godišnje i obilne, tada se uspješna godišnja doba u tom pogledu izmjenjuju s neuspješnima.

Jabuka u obliku spljoštene loptice teži 120–150 g, meso je slatko. Koža je žućkasto-kremasta, s ljubičastom mrljom koja zauzima gotovo polovicu njezine površine. Rok trajanja je 20-30 dana.

Plućnjak je otporan na kraste i sve vrste truleži. Može se uzgajati čak i tamo gdje podzemne vode dolaze vrlo blizu površine, što u načelu nije tipično za stabla jabuka.

Plućnjak, za razliku od drugih stabala jabuka i voćaka općenito, može rasti i donositi plodove tamo gdje podzemne vode dolaze vrlo blizu površine.

Orlinka

Ljetne jabuke, cijenjene zbog izvrsnog okusa, kao i otpornosti na kraste i hladnoću do -30 ° C. Profesionalci daju okusu ocjenu 4,3-4,5 bodova od pet. Prezentiranost je također u redu - jabuke srednje veličine (150-200 g), ujednačene. Čini se da su blago spljošteni, rebra se gotovo ne osjećaju. Koža je sjajna, žućkasta krema, sa svijetlim grimiznim mrljama rumenila. Ispod njega nalaze se mnoge velike točkice boje salate. Pulpa je hrskava i čvrsta.

Plodovi masovno sazrijevaju sredinom kolovoza, ne razlikuju se po kvaliteti čuvanja (rok trajanja - samo 15-20 dana). Možete računati na oko 200 kg po stablu jabuke. Neki primjerci mogu visjeti na njemu do kraja rujna, ali to nije dobro za okus, meso postaje gotovo prozirno, vodenasto.

Ne biste trebali oklijevati u berbi Orlinkovih jabuka, kvaliteta plodova naglo se pogoršava

Bombon

Ranozrela sorta jabuka (3-4. Godina nakon sadnje). Obilje plodova ne može se pohvaliti (50–90 kg), ali okus jabuka je izvan svake pohvale. Bit će ih moguće spremiti 3-4 tjedna, ne više.

Sazrijevaju na spoju srpnja i kolovoza. Jabuka je teška 120–150 g. Pulpa je slatka, okus ima blagi trag meda. Koža je zlatna, s rumenilom breskve.

Stablo je srednje visine - oko 4,5 m. Kruna je sferična, neraširena, gusto lisnata, zahtijeva redovito obrezivanje. Drveće je često bolesno od kraste. Kako starimo, produktivna godišnja doba izmjenjuju se s razdobljima "odmora".

Okus Candy jabuka u potpunosti opravdava ime

Melba

Poznata kanadska sorta jabuka, koja se uzgaja ne samo kod kuće više od jednog stoljeća. Stabla jabuka narastu do 4–5 m, početno izdužena kruna zatim postupno mijenja oblik u široku. Plodovi dozrijevaju bliže 20. kolovozu.

Jabuke težine 160-200 g, blago spljoštene. Zelena koža postupno mijenja ton u žućkastu i prekrivena je bordo prugama rumenila. Zrele jabuke mogu se razlikovati po bjelkastoj prevlaci. Karakterizira više potkožnih točaka blijede boje salate. Pulpa je snježnobijela, topi se u ustima. Miris je slatkiš meda, okus je sladak, gotovo se ne razlikuje od kiselosti. Zreli (ne prezreli) plodovi trajat će do kraja jeseni, ubrani blago nezreli - do Nove godine.

Jabuke dobro podnose transport. Melba često pati od kraste, kako stari, bilježe se ciklusi plodovanja. Omiljeni je materijal za pokuse uzgajivača.

Uz sudjelovanje Melbe, uzgajivači su stvorili više od 20 novih sorti, uključujući prvu Primu otpornu na kraste

Pepin šafran

Zimska sorta jabuka poznatog IV Michurina, jedno od njegovih najboljih postignuća. Djelomično samooplodna, ali sadnja u blizini Welseyja, Antonovke, Slavyanke pozitivno utječe na prinos. Donoseći plodove svake godine, možete računati na 250-280 kg jabuka.

Zatim plodovi sazrijevaju oko 6-8 tjedana i mogu se čuvati do ožujka-travnja. Okus i prezentacija ni na koji način ne utječu. Jabuke su prilično male, težine 90–130 g. Koža je debela, zelenkastožuta. Rumenilo je svijetlo, grimizno. Ispod kože vidljivo je više malih mrlja. Okus je skladan, sa suptilnom kiselinom. Stabljika je vrlo jaka, zrele jabuke ne mrve se ni pri oštrim naletima vjetra.

Stablo jabuke potrebno je godišnje orezivati, inače plodovi postaju vrlo plitki, a kad se pojedini izdanci smrznu, brzo se oporavi. Sorta je često zaražena krastom i raznim vrstama truleži, iz nekog razloga moljac joj se posebno sviđa.

Pepin šafran zasluženo se smatra jednim od najboljih postignuća I. V. Michurina

Bijeli nadjev

Rana sorta za koju je svaki vrtlar čuo. Često se miješa s Papirovkom. Stablo jabuke naraste do 4,5–5 m, krošnja je široka.Isprva nalikuje piramidi, a zatim više liči na loptu. Produktivnost - do 180 kg sa odraslog stabla, a zatim se smanjuje na 80-100 kg. Zimska čvrstoća je vrlo visoka.

Čak i zrele jabuke imaju vrlo blijedu kožicu, gotovo se ne razlikuju od žućkasto-zelene nijanse, pa otuda i naziv. Na suncu djeluju prozirno. Ispod nje jasno su vidljive svjetlije točkice salate. Kako stablo stari, jabuke se postupno smanjuju s početnih 120–140 g na 60–75 g. Plodovi nalikuju zaobljenom stošcu sa obveznim „šavom” sa strane.

Pulpa je nježna, prilično rastresita. Ako se voće ne ukloni na vrijeme, pretvara se u šećernu vunu, karakterističan slatko -kiseli okus mijenja se u brašnast. Prvi val jabuka sazrijeva 10. kolovoza, sljedeći - za otprilike 3 tjedna. Čuvaju se najviše 10-12 dana.

Sada se jabuke Bijeli nadjev uzgajaju više iz nostalgičnih razloga, kako bi se osjetio isti "okus djetinjstva", sorta nije lišena značajnih nedostataka

Na Uralu

Na Uralu čak ni stabla jabuka posebno uzgojena za ovu regiju često ne prežive. Također, gotovo su redovito izloženi povratnim proljetnim mrazima, koji se javljaju upravo u razdoblju cvatnje. Najbolje je kupiti one sorte koje se uzgajaju na Uralu.

Truba

Vrlo često u regiji. Visina stabla jabuke je 4,5–6 m, prilično je moćna, s piramidalnom krošnjom. Sorta je samooplodna, kao i svaka druga jabuka s istim vremenom cvatnje kao oprašivač. Bugler se ne boji prehlade do -50 ° C, vrlo je rijetko zaražen krastom.

Jabuke nisu velike, težine oko 100 g. No, plodovi su jednogodišnji i obilni (oko 200 kg). Plod je ujednačen, pomalo nalik jajima. Rebra se teško opipavaju. Koža je svijetložuta, rumenilo su nejasno grimizni potezi. Okus je izvanredan - 4,4-4,5 bodova od pet. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza, ne skladište se dugo (maksimalno 15-20 dana).

Hornist je jedna od najčešćih sorti jabuka na Uralu.

Ural rasuti

Jabuke kasnog sazrijevanja. Kultura je vrlo nezahtjevna prema kvaliteti tla. Listovi na ovom drvetu cvjetaju prije svih ostalih. Nije previsoka (do 4 m), ali s vrlo gustom krunom. Grane s godinama blago popuštaju. Prvi put drvo daje plod 2 godine nakon sadnje. Sa odrasle jabuke ukloni se oko 250 kg plodova.

Tako mali plodovi (55–75 g) na starim stablima postaju manji do 35–40 g. Koža zrelih plodova sunčano je žuta, s nejasnim mrljama ružičastog rumenila. Pulpa je žućkasto vrhnje. Lagana kiselost praktički se ne osjeća.

Planirate li pripremati kompote i sokove, plodovi se beru u prvoj dekadi rujna. Jabuke za hranu - za 15 dana. Listopadske su izvrsne za sve pripreme. Svježe će ležati 8-10 tjedana.

Uralski liker - srednje velike, ali vrlo slatke jabuke

Srebrno kopito

Popularna ljetna sorta jabuka. Od svih Urala, upravo je on dobio najveću distribuciju u Rusiji. Stablo je visoko 3-4 m, krošnja je sferična, prilično gusta, ali vrlo zbijena. Sorta je samooplodna, najbolja opcija oprašivača je Anis Sverdlovsky. Stablo jabuke osjetljivo je na kraste i trulež, osobito ako je ljeto kišovito.

Težina jabuka određena je kvalitetom supstrata, u rasponu od 75–80 g do 110–125 g. Plodovi su okrugli, kožica je žućkaste kreme. Zrele jabuke prekrivene su bjelkastim premazom. Rumenilo je mutno, crvenkasto. Pulpa je čvrsta.

Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Čak i savršeno zrele jabuke ne padaju sa drveća. Nakon 10-15 dana postaju slični bijelom ispunu, dobivajući sličnu prozirnost. Rok trajanja zrelih jabuka je 4-6 tjedana. Plodovi dobro podnose transport.

Jabuke srebrnih kopita postaju vrlo plitke ako se uzgajaju na neplodnom tlu

Ljepotica Sverdlovska

Jedna od najperspektivnijih sorti Urala, koja je od interesa u cijelom svijetu.Značajni nedostaci su neplodnost i hladnoća koja nije uvijek dovoljna za Ural unutar -30 ° C. Stablo jabuke je srednje veličine, do 4 m. Karakteristična značajka su bordo pupoljci. Sorta se ne može pohvaliti ranom zrelošću (6-7 godina), ali tada je urod odličan - 220-250 kg po stablu.

Plodovi težine 170-250 g, blago se sužavaju prema dnu. Pulpa je sitnozrna, hrskava.

Plodovi sazrijevaju u rujnu. Ako se planira dugotrajno skladištenje, uklanjaju se 7-10 dana ranije. Kora nezrelih jabuka je zelena, zatim dobiva žućkastu nijansu, pojačava se gotovo neprimjetna aroma.

Ljepota Sverdlovska vrlo je obećavajuća sorta koja se promatra ne samo u Rusiji.

Zaslon

Jesenska sorta jabuka koja brzo dobiva na popularnosti. Brzo raste, dostižući svoj maksimum od 3-4 m za nekoliko godina. Kruna se širi, nije previše gusta. Plodovi dozrijevaju 10. rujna. Sorta je samooplodna, prve jabuke beru se 4-5 godina nakon sadnje.

Jabuke su dovoljno male, težine 70–95 g, blago spljoštene. Koža je blijedožuta s bjelkastim premazom. Rumenilo - blijedo ružičaste mutne mrlje. Pulpa je nježna, izražene arome. Okus je ocijenjen 4,5 od pet. Plodovi su siromašni vitaminom C.

Omogućite li jabukama prave uvjete, one mogu lako izdržati do kraja zime. Zaslon rijetko pati od bolesti, jedina iznimka je krasta.

Prilikom uzgoja jabuka sorte Ekranny posebnu pozornost treba posvetiti sprečavanju i suzbijanju kraste

jantar

Jesenska sorta jabuka pogodna za dugo skladištenje. No za to ih treba snimiti ne 15. rujna, već na samom kraju kolovoza. Stablo je srednje veličine, krošnja je široka, nije zadebljana. Prva berba može se očekivati ​​7-8 godina nakon sadnje. Sorta je samooplodna.

Plodovi su mali, pri uzgoju na neplodnim tlima-težine 40-50 g, u pogodnijem tlu dosežu 70-75 g. Koža je svijetla, jantarnožuta, nema rumenila. Pulpa je vrlo gusta i sočna, okus je skladan, slatko -kiselkast.

Jantar je samoplodno stablo jabuke; bilo koja sorta koja istovremeno cvjeta prikladna je kao oprašivač

U Sibiru

Za ovu regiju nije važna samo visoka otpornost na mraz, već i visina stabla. Što je veća, veća je vjerojatnost da će stablo jabuke patiti od dugotrajnog hladnog vremena i prodornog vjetra. Također vrijedi uzeti u obzir kratko, ne uvijek toplo ljeto.

Gornoaltaiskoe

"Poludivlja" ljetna sorta jabuka. Visina stabla je 3–3,5 m. Kruna je vrlo gusta i široka (do 6 m). Drvo je rastresito, krhko, pa se skeletne grane često lome. Uz višak oborina plodovi često pucaju.

Stablo jabuke počinje rađati 4-5. Godine. Jabuke su male, težine do 40 g, ali stablo je doslovno prošarano njima. Ukupni urod iznosi 35-40 kg s odrasle jabuke. Stablo ima životni vijek do 45 godina. Okus je ocijenjen sa 4 boda.

Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza. Kad se ostave na drvetu, brzo prezre i dobiju neugodan brašnasti okus.

Skeletne grane stabla jabuke Gornoaltayskoe često se lome

Altajski suvenir

Jesenske jabuke, pogodne za dugo (3,5–4 mjeseca) skladištenje. Stablo naraste do 3 m, krošnja je sferična, nije zadebljana. Sorta je imuna na kraste, često zahvaćene moniliozom. Plodi godišnje.

Jabuke za Sibir velike su, 95–125 g. Kora jabuka je žućkastobijela, s grimiznim rumenilom tankih poteza i nejasnim mrljama. Pulpa je slatkasto -kisela, hrskava.

Značajan nedostatak stabla jabuke suvenira Altai je osjetljivost na moniliozu

Bayan

Samooplodna sorta ozimih jabuka, sazrijeva 15. rujna. Svaki teži u prosjeku 100-120 g, koža je zlatna, prekrivena uzdužnim ljubičastim prugama i mrljama. Jabuke su gotovo sferične, s blago izraženim rebrima.

Visina stabla je do 3,5 m, krošnja je rijetka. Sorta je neosjetljiva na sušu, nije zahvaćena krastom. Produktivnost - oko 75 kg po stablu jabuke, redovito plodi.

Plodovi stabla jabuke Bayan izgledaju vrlo egzotično zbog neobične sjene kože.

Njegovan

Jedna je od najraširenijih sorti u Sibiru. Rijetko ga napadaju bolesti i štetnici. Drvo naraste do 3 m ili nešto manje. Kruna je sferna, rijetka. Razlikuje se u ranoj zrelosti - prvi plodovi se uklanjaju nakon 4 godine.

Jabuke su male, težine 55–70 g. Koža je blijede salate, s grimiznim rumenilom. Pulpa je gusta, karakterističan miris slab. U slatko -kiselkastom okusu pogađaju se note jagode. Plodovi masovno sazrijevaju 15. rujna, pod odgovarajućim uvjetima ne kvare se 4-5 mjeseci.

Stablo jabuke Cherished zasluženo uživa veliku popularnost među sibirskim vrtlarima

Darkie

Razne ljetne jabuke koje se uzgajaju uglavnom na Altaju. Primjetno se sužavaju prema bazi. Jabuke ne teže više od 45-50 g. Koža je zlatna, rumenilo je bordo. Pulpa je žućkasto-kremasta, s ružičastim žilama. Plodovi dozrijevaju 15. kolovoza, svježi se čuvaju mjesec dana, ne više.

Na prvu žetvu morat će se čekati 4-5 godina, a zatim na godišnje plodove. Tamnokosu ženu izuzetno rijetko pogađa krasta.

Jabukovo drvo Smuglyanochka gotovo nikada ne pati od kraste

U Bjelorusiji

Klima u Bjelorusiji ne razlikuje se mnogo od uvjeta europskog dijela teritorija Rusije. Ali tamo preferiraju sorte vlastitog izbora:

• Darunak. Cijenjen je zbog svoje imunosti na krastu, zimske čvrstoće, veličine plodova (320-360 g), pogodnosti za dugotrajno (proljetno) skladištenje. Koža je zelena salata, gotovo u potpunosti skrivena rumenilom maline.
• Imant. Imunovan je na krastu, otporan je na mraz, svake godine daje žetvu. Plod je težak oko 200 g i sužava se prema dnu. Koža je duboko grimizna, s ljubičastom bojom. Čuva se do ožujka-travnja.
• Syabryn. Sorta ozimih jabuka, koja je cijenjena zbog imuniteta na kraste, rane zrelosti, stabilnosti i obilja plodova. Plod je težak oko 125-160 g. Koža je žućkastobijela, rumenilo su nerazgovjetne grimizne mrlje. Jabuke će trajati do veljače-ožujka.
• Oklop. Drvo raste prilično sporo. Jabuke su u obliku gotovo pravilne loptice, težine 225–250 g. Koža je blago masna na dodir, s plavkastim cvatom. Boja - salata s grimiznim rumenilom. Meso izraženog mirisa, hrskavo. Rok trajanja - do travnja.
• Helena. Jedna od novih sorti ljetnih jabuka, karakterizirana otpornošću na hladnoću i obilnim plodovima, koja ne pati od kraste. Plodovi teže 130-160 g, a sazrijevaju u rujnu. Plod je stabilan. Kora zelene salate s rumenilom karmina. Oblik je blago spljošten. Okus profesionalaca procjenjuje se na 4,8 bodova.
• Kovalenkovskoe. Krajem ljeta jabuke, drveće nisu jako osjetljive na sušu. Plodovi su jako slatki, čak ni nezreli plodovi nisu kiseli. Zelenkasta koža gotovo je nevidljiva ispod tamno grimiznog rumenila. Prosječno jabuka teži 125-170 g.
• Alesya. Zimske jabuke. Posebnost sorte je otpornost na sušu. Jabuke su teške oko 175-210 g, kao da su blago spljoštene. Koža je zlatna, rumenilo su nejasne grimizne mrlje. Pulpa je prilično rastresita.

Galerija fotografija: stabla jabuka bjeloruskog izbora

U Ukrajini

Klima Ukrajine, osobito južne regije, idealna je za vrtlarstvo. Tamo se može uzgajati gotovo svaka sorta, pa na izbor uglavnom utječu veličina jabuka, njihov okus i vizualna privlačnost. Najpopularniji su:

• Julija. Ljetne jabuke možete ih čuvati samo 15-20 dana. Prosječno su teški 130-145 g. Koža salate praktički je nevidljiva ispod blijedo grimiznog rumenila. Ima genetski izgrađen imunitet na krastavost i pepelnicu.
• Zeleno lišće. Jesenske jabuke u obliku gotovo pravilne kugle, rok trajanja 6-8 tjedana. Teški su oko 145-180 g. Koža je žućkastozelena. Pulpa je vrlo čvrsta i hrskava. Okus je ocijenjen s 4,7 bodova. Razlikuje se vrlo visokom otpornošću na patogene gljivice.
• Topaz. Izvrsna sorta za skladištenje, stabilno i obilno rodna. Plod će trajati do sredine proljeća. Prosječna težina jabuke je 135-150 g.Osnovni ton kože gotovo je nevidljiv ispod crvenkastosmeđeg rumenila. Meso izražene arome, hrskavo. Imuno na krastu, sve vrste truleži, rak, često boluje od pepelnice.
• Modi. Elitne jabuke, koje sazrijevaju posljednjih dana rujna, mogu se skladištiti do sredine proljeća. Težina blago spljoštene jabuke iznosi 175–210 g. Koža salate skrivena je pod bogatim bordo rumenilom. Stručna ocjena okusa je vrlo visoka - 4,8 bodova.
• Ponos Williams. Jabuke sazrijevaju krajem srpnja. Koža je zelenkasto-srebrnasta, s bogatim grimiznim rumenilom. Plod je nestabilan. Genetski otporan na krastu, pepelnicu.
• Fuji. Ističu se veličinom (250-280 g) slatkih jabuka, sazrijevaju u rujnu. Karakterističan je visok sadržaj šećera u pulpi. Koža je žućkasta, potpuno skrivena rumenilom u obliku pruga različitih nijansi ružičaste, grimizne, bordo boje. Često pati od bakterijske opekline, pepelnice.
• Rubinola. Zimske jabuke. Prinos nije nevjerojatan, ali stabilan. Voće može stajati u hladnjaku do šest mjeseci. Plod je u prosjeku težak 160-190 g. Koža je žućkasta, rumenilo je, kako naziv govori, rubin.
• Florina. Zimska francuska sorta, odlikuje se ranom zrelošću. Od stabla jabuke dobije se 75–85 kg plodova, svaki u prosjeku težak 110–165 g. Koža je žućkasta, rumenilo je intenzivno grimizno. Karakteristična je prisutnost bjelkastih mrlja ispod nje. Okus je blag, zaradio je 4,1 bod. Imunološki na kraste, moniliozu, pepelnicu, izuzetno rijetko zahvaćene lisnim ušima.
• Crveni Jonaprince ili Crni princ. Cijenjen zbog ranog sazrijevanja i veličine jabuka (više od 250 g). Plodovi dozrijevaju 15. rujna. Koža je duboke bordo boje, čini se crnom iz daljine. Savršeno podnosi transport, može se skladištiti do šest mjeseci. Sorta je samooplodna, dobri oprašivači - Bradburn, Elstar.

Galerija fotografija: sorte uzgojene u Ukrajini

Triploidna stabla jabuka

Oni se, u usporedbi s diploidnim, razlikuju po velikom broju kromosoma. Izvana se to izražava u velikoj visini samog stabla jabuke, stabilnom godišnjem plodu. Jabuke su same po sebi manje, stablo ne trpi preopterećenje, ali su veće. Trenutno je poznato stotinjak takvih sorti, od kojih je većina dobivena slučajno. Nijedan se od njih ne koristi kao oprašivač.

• Kolovoz. Sazrijeva 15. kolovoza. Krasta nije zahvaćena. Plodovi težine 160-185 g, sužavaju se prema dnu. Koža je žućkasta, rumenilo je prozirno grimizno.
• Bezhin livada. Cijenjen je zbog obilja plodova, ali je često zahvaćen krastom. Prosječna težina jabuke je oko 145-160 g. Kora je salate, rumenilo je tamnocrveno. Berba se uklanja početkom rujna, čuva se do Nove godine.
• Milost. Ističe se težinom plodova (u prosjeku oko 250 g), stablo za triploid nije visoko. Koža je salatno zelena, rumenilo u obliku nejasnih grimiznih poteza. Jabuke sazrijevaju posljednjih dana rujna, u odgovarajućim uvjetima trajat će do proljeća.
• Aleksandar Bojko. Zimski razred. Voće u prosjeku teži 180-220 g. Žućkasta kožica praktički je nevidljiva ispod narančastocrvenog rumenila. Razlikuje se po zimskoj izdržljivosti, čuva se do ožujka.
• Zhilinskoe. Genetski otporan na kraste. Stablo jabuke visoko je oko 3,5 m. Težina jabuke je 180-210 g. Koža izgleda poput sjaja, masna na dodir. Rumenilo - široke uzdužne grimizne pruge. Plodovi sazrijevaju početkom kolovoza.
• Domoljub. Sorta otporna na hladnoću. Težina jabuke je 240-290 g. Koža je zlatna, rumenilo je nejasno, crvenkasto. Plodovi dozrijevaju 15. rujna, mogu se čuvati do veljače.
• Turgenevskoe. Zimska sorta koja ne pati od kraste. Sazrijeva krajem rujna. Jabuka u prosjeku teži 180-220 g. Koža je masna na dodir, žućkasta, intenzivnog rumenila, nijanse opeke. Čuvano do ožujka.

Galerija fotografija: triploidna stabla jabuka

Dobre i zimootporne sorte jabuka: nazivi i opisi

Zimske stabla jabuka posebno se uzgajaju za uzgoj na Uralu, u Sibiru i drugim regijama sa sličnom klimom. Istodobno, ne samo da mogu izdržati dugotrajno hladno vrijeme i brzo se oporaviti ako se ipak oštete. Neosjetljivi su na povrat proljetnih mrazeva i promjene temperature tijekom odmrzavanja.

• Brusnica. Neplodna sorta. Jabuke težine 75–90 g. Koža je blijedožuta, rumenilo je svijetlocrveno, nerazgovjetno. Stablo je visoko do 3 m, krošnja se širi, grane vise.
• Mantet. Stablo je visoko oko 4 m, krošnja je rijetka. Jabuke su izdužene, s blago izraženim rebrima, težine 110–140 g. Koža je žutozelena, prekrivena grimiznim potezima i točkama. Sazrijeva u ranu jesen i čuva se 15-20 dana.
• Srpnja Chernenko. Drvo je visoko oko 6 m, krošnja je široka. Jabuke težine oko 100 g, boja salate s bordo rumenilom i cvjetom sivog voska. Plodovi sazrijevaju u valovima, otpadnu kad prezre.
• Rano grimiz. Visina stabla je oko 4 m. Jabuke težine 60–75 g, asimetrične. Zelenkasta koža gotovo je potpuno skrivena tamno grimiznim rumenilom. Sazrijeva sredinom kolovoza.
• Suncokret. Jabuka visoka 3-4 m, gusto lisnata krošnja, široka. Težina blago spljoštene jabuke je 70–80 g, kožica je žućkastobijela, rumenilo malinovo. Sazrijeva na samom početku jeseni, neće dugo ležati svjež (najviše 3 tjedna).
• Auxis. Visina stabla jabuke je oko 3,5 m, krošnja je rijetka. Jabuke u prosjeku teže 145-175 g. Žućkasta kožica praktički je nevidljiva ispod rumenila maline. Sazrijeva u ranu jesen i čuva se do Nove godine.

Galerija fotografija: sorte otporne na mraz

Premala stabla jabuka

Stabla jabuka niskog rasta izvrsna su opcija za one koji trebaju uštedjeti prostor u vrtu. Također se puno lakše brinu i beru, što je važno za starije vrtlare. U ovu kategoriju spadaju stupovi jabučastog stupa, koji su nedavno postali vrlo popularni.

• Moskovska ogrlica. Zimska sorta stupčaste jabuke. Visina stabla je oko 2 m. Masa jabuke u obliku gotovo pravilne kuglice varira od 120 do 250 g. Zelena kora potpuno je skrivena kestenjastim rumenilom. Sazrijeva krajem rujna, čuva se 3,5-4 mjeseca. Otporan na mraz.
• Bratchud (Brat čudesnih). Zimska sorta jabuka, prirodna elita. Visina stabla je 1,5-2,5 m. Težina jabuke je oko 150 g. Koža je žutozelena, rumenilo je prozirno-grimizno. Sazrijeva početkom listopada, čuva se najmanje do veljače.
• Legenda. Visina stabla je oko 2,5 m. Prosječna težina jabuke je 220 g ili više. Koža je duboko grimizna, prekrivena još tamnijim potezima. Sazrijeva u listopadu i čuva se 10-12 tjedana.
• Sunce. Imuno je na kraste. Visina stabla jabuke je oko 2 m. Težina jabuke je 160–200 g. Koža je žućkasta, rumenilo je nejasno, grimizno. Dozrijeva 15. rujna, a skladišti se u veljači.

Galerija fotografija: patuljasto drveće

Popularne sorte

Vrtlari amateri u posljednje vrijeme sve više sade sorte koje su se prije uspješno uzgajale u industrijskim razmjerima. Njihova je prednost što su sve njihove prednosti i nedostaci dobro poznati.

• Sloboda. Može se uzgajati na jugu i u središnjoj Rusiji. Imun je na krastu, ali često boluje od pepelnice. Donosi 120-130 kg plodova sa odraslog stabla. Težina jabuke - 145–160 g. Koža salate, duboko bordo rumenilo. Dozrijeva 15. rujna.
• Zlatni otporan. Prilično niska otpornost na hladnoću, često zaražena krastom i pepelnicom. Za oprašivanje su potrebna druga stabla jabuka (Idared, Gloucester, Elstar). Svake godine donese 50-60 kg voća. Plodovi su teški 145-170 g, kožica je, kako naziv govori, zlatne boje. Sazrijeva krajem rujna. Potrebno godišnje orezivanje.
• Bariton. Rijetko je zahvaćena većinom bolesti tipičnih za kulturu, dobro podnosi transport. Jabuke su teške 180–220 g. Koža je kestenjasta s bjelkastim cvatom. Sazrijeva posljednjih dana kolovoza, čuva se oko 4 tjedna.
• Poduzeće. Rijetko se inficira nekom bolešću. Samo-sterilna. Florina, Fuji, Elstar, Granny Smith pogodni su za oprašivanje. Plod je u obliku bačve, težak oko 175-220 g. Koža je tamno grimizna. Čuva se do ožujka-travnja.
• Ligol. Razne zimske jabuke. Često pati od požara. Potrebni su oprašivači (Idared, Macintosh, Champion, Lobo). Potrebno godišnje orezivanje. Ističe se veličinom ploda (preko 250 g). Plodovi s karakterističnim bočnim šavom. Koža je sjajna, žućkasta, rumenilo je duboko grimizno. Rok trajanja - do šest mjeseci.
• Askold. Sorta otporna na mraz koja ne pati od kraste. Vrlo slaba otpornost na pepelnicu. Donosi 60-70 kg po stablu. Težina jabuke je 180–210 g. Svijetložuta kožica gotovo je potpuno skrivena grimiznim rumenilom. Sazrijeva posljednjih dana, skladišti se najmanje do veljače.
• Prvak. Sorta je djelomično samooplodna, jer su prikladni oprašivači Idared, Gala, Pilot. Jabuke su ujednačene, težine 185–230 g. Žućkasta koža praktički je nevidljiva pod rumenilom uzdužnih nejasnih crvenkastih pruga. Sazrijeva početkom listopada i čuva se oko šest mjeseci. Ne razlikuje se po otpornosti na mraz.

Galerija fotografija: nove sorte stabala jabuka

Recenzije vrtlara

Odabir stabla jabuke za uzgoj nije lak zadatak. Vrlo se lako zbuniti u velikom broju postignuća uzgajivača. Danas se velike i ukusne jabuke mogu uzgajati gotovo u cijeloj Rusiji, s izuzetkom područja s arktičkom i subarktičkom klimom. Potrebno je uzeti u obzir mnoge čimbenike, prije svega - klimu u rastućoj regiji.

27 godina, visoko pravno obrazovanje, široki pogled i interes za razne teme.

Stablo jabuke možda je najpopularnija voćna kultura među ruskim ljetnicima. Gotovo svaki domaći vrtlar uzgaja takva stabla na svom mjestu. Postoji samo ogroman broj sorti jabuka. Mogu imati različite kvalitete i karakteristike. I, naravno, mnogi ljetni stanovnici željeli bi znati koje su sorte jabuka najukusnije.

Razvrstavanje sorti

Plodovi stabala jabuka koje uzgajaju domaći ljetnici mogu sazrijeti u različito vrijeme. Sve sorte ove voćne kulture podijeljene su u tri glavne skupine:

• ljeto;

• jesen;

• zima.

Popis najpopularnijih stabala jabuka

Smatraju se najbolje ljetne sorte među ruskim ljetnim stanovnicima

• Bijeli nadjev.

• Moskovska kruška.

• Melba.

Najukusnije sorte jesenskih jabuka, prema ruskim vrtlarima, su:

• Zhigulevskoe.

• Antonovka.

Najbolja zimska stabla jabuka:

• Simirenko.

• Zlatna.

Najukusnije sorte jabuka, idealne za srednju traku, su Bijelo punjenje, Moskovskaya grušovka, Melba i Antonovka. Stabla jabuka Simirenko, Zhigulevskoe i Golden preporučuju se za južne regije zemlje, Bjelorusiju i Ukrajinu.

Bijeli nadjev: opis

Stablo jabuke ove sorte može doseći visinu od 4-5 metara. U mladosti joj je kruna široko-piromidna. U budućnosti poprima zaobljeni oblik. Plodovi bijelog punjenja rastu uglavnom na kolutićima. Listovi stabala jabuka ove sorte su elipsoidni, sivo-zeleni.

Plodovi bijelog punjenja su vrlo veliki. Njihova težina može doseći 110-150 grama. Zrele jabuke su svijetložute boje. Koža im je prekrivena bijelim voštanim cvatom. Na južnoj strani ove jabuke mogu imati blago rumenilo. Pulpa plodova bijelog punjenja je krupnozrna, vrlo sočna i slatka. Ovu staru sovjetsku baltičku sortu mnogi i dalje smatraju najukusnijom. Bijelo punjenje ima jedan prilično ozbiljan nedostatak. S godinama plodovi takvih stabala počinju postajati vrlo plitki. U starim stablima jabuka njihova težina može biti samo 60 g.

Berba plodova obično se odvija u dvije faze. Prvi put se jabuke beru 5-10. Kolovoza, drugi put-20-25. Kvaliteta čuvanja plodova bijelog punjenja vrlo je niska. Mogu se čuvati najviše 15-20 dana. Jabuke ove sorte najčešće se koriste svježe.No, budući da su plodovi bijelog punjenja vrlo sočni, ponekad se koriste za pripremu raznih vrsta pića - sokova, likera, vina.

Moskovska kruška

Ovo stablo jabuke s malim svijetlim plodovima također se vrlo često može vidjeti u vrtovima domaćih ljetnih stanovnika. Moskovska kruška jedna je od najstarijih sorti. Bio je poznat krajem 18. stoljeća. Drveće ove sorte raste vrlo visoko. Kruna u mladih stabala jabuka je piramidalna, u odraslih je sferična. Listovi stabla moskovske kruške vrlo su veliki, a cvjetovi, za razliku od mnogih drugih popularnih sorti, nisu bijeli, već blijedo ružičasti.

Plodovi moskovske kruške su mali (težine oko 50 grama), oblikom podsjećaju na repu. Žuto-zelene su boje s zamućenim rumenilom. Na južnoj strani većina plodova prekrivena je jarko crvenim prugama.

Prve jabuke ove sorte sazrijevaju početkom kolovoza. Utjecaj moskovske kruške dugotrajan je. Plodovi sazrijevaju u roku od dva tjedna. Neki nedostatak sorte je jako mrvljenje jabuka. Prednosti stabla moskovske kruške uključuju visok prinos i izvrstan okus ploda. Meso ovih jabuka je slatko -kiselo, sočno, aromatično. Koriste se poput bijelog punjenja, obično svježe. Ponekad se rade i sokovi koji se, prema mišljenju mnogih ljetnih stanovnika, između ostalog razlikuju i po ljekovitim svojstvima. Morate ih piti kod bolesti mjehura, jetre i bubrega. Također, sok od moskovske kruške pomaže u rješavanju problema s živčanim sustavom i liječenju akutnog bronhitisa. Jedini nedostatak ove sorte je niska transportnost i očuvanje kvalitete plodova.

Melba

Bijeli nadjev i moskovska kruška, prema mnogim vrtlarima, najukusnije su ljetne sorte jabuka. Po popularnosti Melba ne zaostaje za njima. Ova je sorta razvijena u Kanadi 1898. Ime je dobila po jednoj od najpoznatijih pjevačica tog doba - Nelly Melba. Ova se sorta uzgaja u mnogim regijama Rusije. Ne previše često se može vidjeti samo u vrtovima ljetnih stanovnika Urala, Sibira i Dalekog istoka.

Stabla jabuke Melba rastu vrlo nisko - oko 3 metra. Njihova je kruna u mladosti stupasta. Ovo stablo jabuke možete prepoznati i po svijetlozelenom lišću sa žućkastom nijansom s malim zubima. Cvjetovi Melbe su vrlo veliki i bijeli.

Plodovi sazrijevaju oko sredine kolovoza. Veličine su velike, težina - 130-150 grama. Oblik jabuka je okrugao, blago spljošten. Boja ploda Melba je svijetlozelena sa prugastim rumenilom. Pulpa je vrlo nježna, slatka, sočna i hrskava. Boja joj je gotovo snježno bijela. Mnogi ljetni stanovnici ne vole samo okus ovih jabuka, već i njihovu aromu. Plod Melbe ima ugodan miris karamele. Prednosti sorte uključuju prinos i očuvanje kvalitete, nedostaci - nestabilnost prema krasti, slaba zimska izdržljivost i samoplodnost.

Antonovka

Najukusnije sorte ljetnih jabuka - Bijelo punjenje, Moskovskaya grushovka i Melba - uglavnom se koriste za svježu potrošnju. Ne mogu se dugo skladištiti, kao što je već spomenuto. Stoga, ljeti, istodobno s ljetnim stanovnicima, često sade jesenske sorte stabala jabuka. Plodovi takvog drveća sazrijevaju u kolovozu - rujnu i mogu se skladištiti do nekoliko mjeseci.

Antonovka je kasnojesenska sorta (u nekim izvorima klasificirana je kao ranozimska), koja se u vrtovima domaćih ljetnikovca može naći ne manje od bijelog punjenja. Antonovku nitko nije namjerno izlagao. Upućuju ga na sorte narodne selekcije.

Plodovi Antonovke su veliki, okrugli. Mnoge jabuke imaju rebra pri dnu. Boja je zeleno-žuta. Ove jabuke sazrijevaju krajem rujna. Pulpa im je kiselo-slatkasta, vrlo aromatična. Plodovi Antonovke mogu se koristiti i svježi i za pripremu džema, sljeza, kompota, marmelade itd. Budući da je pulpa ovih jabuka gusta, mnogi s njima peku pite, šarlote itd.Prednosti sorte, prije svega, uključuju otpornost na bolesti, nedostatke - ne previše dobru čuvanje plodova.

Najukusnije jesenske sorte jabuka: Zhigulevskoe

Plodovi ovih stabala jabuka sazrijevaju do kraja rujna. Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u Ukrajini, Bjelorusiji i središnjim regijama Rusije. Plodovi stabala jabuke Zhigulevskoe prilično su veliki. Njihova težina može doseći 150-160 grama. Oblik ovih jabuka je ravno-okrugao. Boja je žućkasta s zamućenim rumenilom i nekoliko jarkocrvenih pruga. Pulpa je kremasta, krupnozrna, vrlo sočna i nježna. Ove jabuke imaju bogat slatko -kiselkasti okus. Plodovi ove sorte sazrijevaju gotovo istovremeno.

Jabuke Simirenko

Najukusnije sorte jabuka su jesenske, pa su, prema mnogim ljetnim stanovnicima, to Antonovka i Zhigulevskoe. Popularne zimske sorte su Simirenko i Golden Delicious. Ove sorte također vrlo rado uzgajaju domaći ljetni stanovnici. Stablo jabuke Simirenko ima visok prinos i ranu zrelost. Njegovi nedostaci u osnovi uključuju samo slabu otpornost na prašu. Ova se sorta popularno naziva "sedmored".

Jabuke ovih stabala vrlo su velike (do 200 grama), ali su istovremeno i lagane. Plod je okruglo-stožastog oblika, a boja je svijetlozelena. Meso Simirenkovih jabuka je zelenkasto, gusto, slatko, sočno, izražene karakteristične arome. Plodove možete čuvati do 7-8 mjeseci. Sazrijevaju do kraja listopada. Kruna ove jabuke je gusta, pa zahtijeva periodično obrezivanje.

Najukusnije zimske sorte jabuka: Golden Delicious

Ovo stablo jabuke prvi je put otkriveno u jednoj od država Sjedinjenih Država. Njena kruna ima stožast oblik. Ovo drvo raste nisko - samo oko 3 m. Jabuke su mu prilično velike - do 220 grama. Boja ploda je zlatnožuta sa zelenkastim mrljama. Kora je gruba. Prednosti sorte uključuju otpornost na mraz, očuvanje kvalitete i visok urod. Nedostacima se smatra slaba otpornost na krastavost i pepelnicu. Unatoč činjenici da Golden Delicious dobro podnosi mraz, uzgaja se uglavnom samo na jugu zemlje.

Pulpa ove sorte je sočna i vrlo aromatična. Ove se jabuke najčešće koriste za svježu potrošnju i za pečenje.

Umjesto zaključka

Tako smo saznali koje su sorte ozimih jabuka najukusnije, a koje ljetne i jesenske sorte ove voćne kulture domaći ljetnici više vole uzgajati. U većini slučajeva sva takva stabla, osim izvrsnih svojstava ploda, odlikuju i nepretencioznost i izdržljivost. Uzgajati ih nije previše teško. No, naravno, pri uzgoju takvih voćnih kultura potrebno je pridržavati se određenih tehnologija.

Naravno, vrijedi odabrati najukusnije jabuke uzimajući u obzir prilagodljivost određenim klimatskim uvjetima. Na primjer, sorte za sjeverozapad bolje odgovaraju sortama otpornim na mraz. Samo izvrstan izbor za uzgoj u ovom slučaju može biti, na primjer, bijeli fil i Melba. Za uzgoj u južnim regijama vrijedi odabrati Golden ili Zhigulevskoe. Pravilnim odabirom sorti i strogim pridržavanjem tehnologije uzgoja s takvih stabala u budućnosti će biti moguće postići maksimalne prinose ukusnih i sočnih plodova.