Sadržaj
Irga kanadska vrlo je zanimljiva voćna i ukrasna kultura. Listopadni grm visine 1,5 do 8 metara lijep je u bilo koje doba godine. U proljeće irga izgleda privlačno tijekom otvaranja pupoljaka, kada je kao da je obavijena srebrnobijelim mrazom.
Kasnije, tijekom cvatnje, posuto je grozdovima mirisnih bijelih cvjetova okruženih pčelama. Do sredine ljeta grm je ukrašen grozdovima plavoljubičastih bobica. Do kasne jeseni ukras grma je lišće koje postupno mijenja boju iz zelene u grimiznu. Burgundsko-smeđe grane izgledaju spektakularno na pozadini zimskog vrta prekrivenog snijegom.
Opis kanadskih irgi
Počnimo s opisom Irga je brzorastući, brzorastući, dugovječni grm. Kultura ulazi u plodove nakon sadnje u trećoj godini. Očekivano trajanje života irgija je 40-50 godina. Otpornost na mraz je izvrsna, podnosi mrazeve do 40 stupnjeva bez gubitaka. U uvjetima moskovske regije ne treba sklonište za zimu. Biljka se također osjeća dobro u sjevernijim regijama. Dobro rastući grmovi jako zahtijevaju svjetlost i, ako su pregusto zasađeni, snažno se rastežu i slabo donose plodove.
Korijenov sustav grma je površan, glavnina korijena nalazi se na dubini od 40 cm, neki se spuštaju i do 1 m. Polumjer korijenovog sustava doseže 2 m.
Irga cvjeta krajem travnja - početkom svibnja, 10-15 dana. Cvjetovi mogu izdržati kratkotrajne proljetne mrazeve do -7 ° C.
Grm nije izbirljiv u pogledu kvalitete tla, otporan je na sušu. Irga brzo raste - već u trećoj godini nakon sadnje počinje donositi plodove, a u dobi od 8-10 godina počinje razdoblje pune produktivnosti. Razdoblje produktivnosti je 20-30 godina s prosječnim prinosom od 8-10 kg bobica po grmu.
Prednosti grma su rano i obilno rođenje, samooprašivanje biljke osigurava godišnje plodove. Irga je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, vrlo je zimska i otporna na sušu.
Blagotvorna svojstva
Irgi bobice dobri su multivitamini koji sadrže vitamine C, B2, karoten, pektine, antocijanine i elemente u tragovima (kobalt, bakar, olovo). Plodovi su korisni u liječenju hipo- i avitaminoze, za prevenciju i liječenje ateroskleroze, bolesti probavnog trakta, kardiovaskularnog sustava.
Cvjetanje kanadskog irgi škriljevca
Ljekovita svojstva irgi bobica
- smiruje živčani sustav, korisno za nesanicu i nemiran san;
- povećati elastičnost stijenki krvnih žila i ojačati ih;
- koristi se za prevenciju infarkta miokarda i proširenih vena (sprječava stvaranje krvnih ugrušaka);
- imaju tonički učinak, sniziti visoki krvni tlak i normalizirati razinu kolesterola;
- koristi se za prevenciju ulkusne bolesti i kao protuupalno sredstvo za poremećaje gastrointestinalnog trakta;
- bobica je korisna u borbi protiv skleroze;
- sok od svježih bobica ima adstrigentna svojstva pa se koristi za grgljanje od upale.
Vrste i raznolikost sorti
Irga je iz obitelji Rosaceae i ima više od 25 vrsta. Najčešći su:
- Kanadski Irga - grm s visećim granama visine do 6 metara. Cijenjen je po vrlo slatkim, ukusnim bobicama težine do 1 g. Prinosi do 6 kg / grm. Zelje je bujno, vrlo dobro živi u živicama kad se sadi nakon 2 metra. To je brzorastući grm s godišnjim prirastom do 40 cm u visinu i širinu.
U posljednjih 60 godina Kanada je bila uzgojni centar za najbolje sorte Irgi. Najpopularniji među vrtlarima su:
- Pembina - visina i širina grma doseže 5 metara. Kruna se širi. Prednost sorte je stvaranje male količine rasta korijena.
- Smokey - grm visok do 4,5 m, kruna u obliku otvorenog kišobrana. Sorta s kasnim razdobljem cvatnje, što joj omogućuje izbjegavanje gubitka jajnika tijekom kasnih proljetnih mrazeva. Smokey bobice velike su promjera do 14 mm s odličnom aromom. Bobice su najslađe od svih dostupnih sorti, mesnate i bez trpkoće.
- Sjeverna linija - grm s više stabljika, srednje veličine, okomitih debla. Bobice su vrlo velike, promjera do 16 mm, plavo-crne s voštanim cvjetanjem, zrenje bobica koje ne puca je prijateljsko. Sorta stvara veliki rast korijena. Potreban je oprašivač.
- Jesetra -višestruki, rasprostranjeni grm visok do 3 m. Sorta je visoko rodna, groždovi su dugi, plodovi su veliki i slatki.
- Thyssen - grm koji doseže visinu od 5 m s visoko raširenom, zaobljenom krošnjom. Ovo je najranija i najbrže rastuća sorta. Veličina bobica izvrsnog okusa doseže 17 mm u promjeru. Plodovi su mirisni s blagom kiselošću. Zbog neravnomjernog sazrijevanja bobica, vrijeme berbe se produljuje. Otpornost na mraz do - 28 ° S.
- Irga Lamarca Je li veliki grm ili malo drvo visoko do 8 metara. Kruna ima zaobljen oblik. Za razliku od kanadske Irge, raste sporije, godišnji prirast nije veći od 25 cm u visinu. Irga Lamarca je vrlo lijepa tijekom razdoblja cvatnje i u grimiznom ukrasu lišća u jesen.
Debla dobivaju lijep zakrivljeni oblik ako se redovito oblikuju. Takva stabla izgledaju dobro u pojedinačnim zasadima i uličicama.
Cvjetni Kanađanin Irgi Lamarck
Često se u vrtovima nalazi i irga sa šiljcima i irga s okruglim listovima, ukrasne su i jede se i njihovo voće, ali su manje veličine i slabog okusa bobica.
Uvjeti sadnje, uzgoja i njege
Irga je nezahtjevna prema uvjetima uzgoja i nije hirovita u skrbi.
U vrtu ili u vrtu, može se saditi sa sjeverne strane, jer njeni višestrani grmovi hvataju snijeg i štite od hladnih sjevernih vjetrova. Uz nju je dobro posaditi maline, ribiz, ogrozd, njima će poslužiti kao dobra zaštita.
Irga se može saditi i u proljeće i u jesen. U pripremljenu rupu sadnice se sade 5-10 cm dublje nego što su ranije rasle, to će pridonijeti rastu više bazalnih izbojaka. Nakon sadnje i obilnog zalijevanja, tlo oko sadnica se mulči, biljka se siječe na otprilike 1/3 visine, ostavljajući ne više od 5 dobro razvijenih pupova. Biljke se sade svaka 2-3 m, a pri stvaranju živice poželjno je saditi u šahovnici svakih 0,5-0,7 m u redovima i između biljaka.
Daljnja njega sastoji se u zalijevanju tijekom sušnih razdoblja, otpuštanju tla oko grmlja i prihrani. Irga reagira na gnojiva. Tijekom sezone preporučljivo je hraniti ga tekućim organskim gnojivima (infuzijama divizga ili ptičjeg izmeta), kombinirajući ih sa zalijevanjem i folijarnom oblogom s gnojivima s mikronutrijentima. Biljka će vam biti zahvalna.
Raznolikost Kanađanina Irgija Lineza
Obrezivanje
Ako odlučite formirati biljku u obliku grma s više stabljika, tada je u prvim godinama nakon sadnje potrebno ukloniti sve slabe izbojke, ostavljajući 2-3 najjača nulta izdanka iz korijena. Dobro oblikovan grm sastoji se od 10-15 grana različite starosti.
Kad godišnji prirast izdanaka nije veći od 10 cm, započinju pomlađujuću rezidbu koja se sastoji u uklanjanju svih slabih i jako izduženih izdanaka. Ostatak je izrezan na visinu od 2,5 metra. Sva mjesta velikih rezova moraju se tretirati vrtnim lakom.
Za veću dekorativnost kanadskog irga, njegova se kruna pri obrezivanju treba oblikovati u ovalnom obliku. Rezultat takvog obrezivanja bit će snažan rast mladih izdanaka s stvaranjem voćnih pupova.
Irgu Lamarca nastaje sa stablom s 3-5 debla, ostatak svih bazalnih izdanaka uklanja se tijekom cijele sezone. Grane se godišnje skraćuju.
Prilikom korištenja Irgi kanadera u stvaranju živice potrebno ga je godišnje rezati, skraćujući godišnji prirast za 10-15 cm. Godišnja rezidba pridonijet će boljem grananju.
Reprodukcija
Postoji nekoliko načina za razmnožavanje kanadske irge:
- Sjemenke. Sjeme se bere iz velikih, zrelih bobica iz najproduktivnijeg grmlja. Bobice se puste da leže tjedan dana, a zatim se sjeme, kad se dobro odvoji od pulpe, odstrani.Sjeme se sije u jesen u godini berbe. Sjeme se sije u brazde, dobro zalije i prekriva folijom. Prilikom sadnje sjemena u proljeće, moraju se 3 mjeseca stratificirati u mokrom pijesku u podrumu. Uz dobru njegu u prvoj godini, sadnice mogu doseći visinu od 10-15 cm, 2 godine njihova visina će biti do 40 cm, nakon 2 godine sadnice se presađuju na stalno mjesto.
- Korijensko potomstvo... Ovom metodom razmnožavanja koriste se izdanci korijena. Odvoji se od matičnog grma i presadi na stalno mjesto. Vrijeme presađivanja je proljeće ili jesen.
Reprodukcija irgija potomcima
- Zeleni reznici. Reprodukcija zelenim reznicama u canadensisu je prilično uspješna. Ukorijenjeno je 95% odrezanih izdanaka, a zeleni se reznici režu tijekom intenzivnog rasta izdanaka od kraja lipnja do prvih deset dana srpnja. Reznice se režu s gornjeg dijela 5-6 godina starih grana, duljina reznica treba biti 12-15 cm. Sa izrezanih reznica uklanja se donji list, ostavljajući samo dva para gornjih. Donji rez reznice obrađuje se u obliku korijena i koso se sadi na međusobnoj udaljenosti od 5 cm. Reznice se sade u staklenike, gdje je potrebno održavati vlažnost zraka na 70-80%. Ukorjenjivanje traje 20-25 dana. Nakon ukorjenjivanja film se uklanja, a daljnji rast biljaka odvija se na otvorenom. Potrebno je redovito zalijevati i hraniti. U proljeće sljedeće godine biljke su spremne za presađivanje.
Reprodukcija irgi zelenih reznica
- Razmnožavanje slojevitošću. Ovom metodom razmnožavanja uzimaju se dobro razvijene jednogodišnje ili dvogodišnje grane. Slojeve je najbolje raditi u rano proljeće, čim to zemlja dopušta. U blizini grma izrađuju se utori, u koje se polažu odabrane grane. Položeni izbojci pričvršćeni su za zemlju metalnim spajalicama, vrhovi izbojaka su skraćeni. Nakon što izrastu iz pupova dodijeljenih grana zelenih izdanaka do visine 10-12 cm, posipaju se zemljom na polovini visine, nakon 20 dana postupak prskanja zemljom se ponavlja. U jesen se uzgojene biljke mogu saditi na stalno mjesto.
- Razmnožavanje dijeljenjem grma. Ova metoda se koristi kada je potrebno presaditi odrasli grm na drugo mjesto. Biljka se iskopava, u rano proljeće ili kasno u jesen, korijenje se oslobađa od viška zemlje, uklanjaju se stare grane.Rizom se dijeli na dijelove, korijenje se skraćuje i sadi u pripremljene jame za sadnju.
Zrele sočne bobice kanadskih irgi
Štetočine i bolesti
Irga canadensis otporna je na velike gljivične bolesti i štetočine. Na nju mogu utjecati gusjenice lisičnjaka ribiza, gusjenica lisne gliste. Oštećuju lišće i grizu vrhove mladih izbojaka. Za borbu protiv štetočina pri obradi vrta ne smijete zaboraviti prskati grmlje irgija.
U razdoblju sazrijevanja bobičastog voća, ptice mu nanose veliku štetu, koje također vole gozbiti njegove sočne i ukusne bobice. Kako bi se izbjegao gubitak prinosa, mladi grmovi mogu se pokriti mrežom. Kad su biljke već velike, ima dovoljno bobica za sve.
Vitamini - za buduću uporabu
Irga godišnje i obilno donosi plodove, no bobice sazrijevaju neravnomjerno pa se beru u nekoliko faza.
Rok trajanja ubranih bobica je kratak, samo 2-3 dana, pod uvjetom da se čuvaju na hladnom mjestu (podrum ili hladnjak).
Od slatkih irgi bobica pripremaju se kompoti, sokovi, konzerve, žele, vino, suše se i zamrzavaju. Bobice irgi, zbog niskog udjela kiseline, nemaju svijetli okus, ali imaju vrlo svijetlu boju. S tim u vezi, jako ih je dobro dodati u kompote od jabuka, krušaka i drugog voća koje nema izraženu boju.
Posebnu pozornost treba posvetiti suhim plodovima irga, oni bi mogli zamijeniti skupe grožđice. Osušene bobice dugo zadržavaju svoja svojstva. Čuvaju se u zatvorenim staklenim posudama.
Karakteristična značajka irgija je slab prinos soka od svježih bobica. Nakon 5-7 dana skladištenja, prinos soka tijekom prerade bit će do 80%.
Praznine
Sok od bobica irgi dobar je za oči, srce, grlo, krvne žile. Pripremljeni sok koristi se za pripremu voćnih napitaka, pića, želea.
Šećerni sok
Bobice koje leže na hladnom mjestu tjedan dana isperu se, iscijede, pomiješaju sa šećerom u omjeru 1: 1. Zagrijte sok na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi, a da ne proključa. Zagrijani sok sipa se u staklene staklenke ili boce, zatvara i čuva na hladnom mjestu.
Prirodni sok
Iz pripremljenih bobica iscijedi se sok, sipa u litarske limenke, pasterizira 15-20 minuta i zarola se poklopcima.
Irga kanader zbog svojih ljekovitih, okusnih i ukrasnih svojstava zaslužuje počasno mjesto u vrtu ili na selu. Odlazak je minimalan, ali koristi i užici su veliki.
Što se tiče izdržljivosti, dekorativnosti, okusa, kanadska Irga jedan je od najboljih predstavnika ogromnog roda. Kanadski uzgajivači učinkovito su radili na "imidžu" voćnog grma, stvarajući na desetke velikoplodnih sorti na temelju prirodnih vrsta. Sličnost klimatskih uvjeta omogućuje da se većina njih uspješno uzgaja u europskom dijelu Rusije, u Sibiru, na Uralu.
Neobična bobica - svježa poput borovnica, sušena poput grožđica
Prirodni potencijal irgi kanadera
Irga kanadski veliki je grm s više stabljika, koji nalikuje drvetu s tankim golim stablima i bujnom široko ovalnom krošnjom. Ima visoku energiju i stope rasta-za 3-4 godine naraste 2 ili više metara u visinu, u odraslom obliku doseže 6-8 m, u botaničkim vrtovima ima primjeraka ispod 11 m. Biljka se odlikuje izdržljivošću, u na jednom mjestu može narasti preko 50 godina.
Grmlje počinje s vegetacijom u drugoj polovici travnja. Mlado lišće je mekano, filcano, smeđe-zeleno, dlakavo. Zatim dolazi 1–1,5 tjedna vrenja bijelog cvjetanja s velikim visećim grozdovima. Zamjenjuju ih četke voća - sitne jabuke, koje tijekom zrenja mijenjaju boju od vrhnja s ružičastom bačvicom, kroz sve nijanse crvene, do jarko ljubičaste, a zatim tamnoljubičaste. Bobice irgi počinju sazrijevati u srpnju, ovisno o sorti, prinos može trajati od jednog do nekoliko tjedana.
Bilješka! Predstavnici vrste Irga canadensis počinju donositi plodove u dobi od 5 godina, sortni grmovi odlikuju se ranom zrelošću - prve bobice daju već u 2-3 godine.
Biološke karakteristike irgija sadrže jasne znakove izdržljivosti i nepretencioznosti.
- Kao i većina voćnih kultura, fotofilna je.
- Ne treba puno topline za razvoj, može izdržati mrazeve u rasponu od 40-50 ° S.
- Ne boji se proljetnih mrazeva čak ni u razdoblju bubrenja cvjetnih pupova.
- Osjeća se ugodno na tlu s minimalnim udjelom hranjivih tvari.
- Otporan na sušu, ne treba redovno zalijevanje.
- Samooplodna, s obiljem jajnika.
I nekoliko riječi o dekorativnoj vrijednosti kulture. Ako je Irga uobičajena ili šiljasta, uobičajena u srednjoj traci, prikladnija za živicu, grupne zasade, tada je kanadska kanadska solistica, "prva ljepotica", sposobna nadmašiti mnoge. Ljupka stabla izgledaju poput vitkih plesača, ovisno o godišnjem dobu u snježno bijelim, tamnozelenim bobicama s ljubičastim perlicama, grimiznim odijelima.
Najbolje sorte velikog ploda
Jedan od razloga zašto grm s ukusnim i ljekovitim plodovima nije baš popularan - male bobice (promjera do 0,7 cm) i nizak prinos po grmu. Sorte irgi s velikim plodovima, koje su postale zaštitni znak kanadskih uzgajivača, lišene su ovog nedostatka. "Yablochko" promjera do 20 mm, velike četke, slatka pulpa, prijateljsko zrenje - ovo nije potpuni popis prednosti sortnih irgi. Nažalost, u slobodnoj prodaji nema mnogo bogatog asortimana kulture, ali postoji mnogo toga za izabrati.
- Irga Martin je hibrid druge generacije izveden iz sorte Thyssen. Od roditeljskog oblika uzeo je samo najbolje značajke - velike (ø15 mm) sočne bobice izvrsnog osvježavajućeg okusa, ranog sazrijevanja, stabilan prinos, kompaktan grm s umjerenom količinom rasta. Za razliku od sorte Thyssen, odlikuje se prijateljskim sazrijevanjem bobica, otporna je na štetočine.
- Irga Prince William nije tako velika kao prethodna sorta, ali ima niz drugih prednosti, uključujući visoku otpornost na mraz i dekorativni učinak. U jesen lišće prelazi u intenzivnu crveno-narančastu boju i ne leti dugo unaokolo, ugodujući oku svijetlom odjećom. Pogodno za male vrtove - biljka ima kompaktnu krunu i visinu ne veću od 2,5 m.
- Irga sorte Pambina, naprotiv, pripada velikim grmovima. U svom odraslom obliku to je prostrano stablo s više stabljika visine do 5 m i s istim promjerom krošnje. Uzimajući u obzir veliku bobicu (ø15 mm), stabilan i visok prinos, jedna biljka dovoljna je da opskrbi obitelj svježim plodovima i pripremi vitaminski dodatak za zimu. Vrtlari cijene raznolikost zbog male količine korijena.
- Kanadska balerina Irga dobila je ime po svojoj gracioznoj silueti i ukrasnim svojstvima. Sorta je visoka, velikih plodova (bobice ø12 mm), pulpa je sočna, slatkasta, s laganim mirisom badema. Dozrijevanje je prosječno (počinje u srpnju). Biljka je zimootporna, nezahtjevna za vlagu i prehranu, ali na plodnom, umjereno vlažnom tlu, veličina i okus bobica primjetno se poboljšavaju.
- Sorta Irgi škriljevca posjeduje atraktivne karakteristike, čiji opis uključuje rano sazrijevanje bobica (lipanj), krupne plodove (do 12 mm), bogatog slatkog okusa, zavidne zimske čvrstoće. Ove su kvalitete osobito vrijedne za krajeve s kratkim ljetima i hladnim zimama. Još jedan plus je prijateljsko sazrijevanje i istovremeni urod usjeva.
- Kanadska sorta Irgi Smokey postala je gotovo klasična. Visoko, rasprostranjeno drvo doslovno je posuto punim grozdovima velikih, ravnih, tamnoplavih plodova. Bobice imaju uravnoteženu količinu šećera i kiselina, što im daje vrlo ugodan, neusporediv okus. Vrhunac sorte je iznimno visok prinos. Smokey pripada kasnoj skupini, stoga generativni pupoljci praktički nisu oštećeni ponavljajućim mrazima i daju obilni jajnik. U Kanadi je industrijskog razreda.
- Irga Honiwood također je klasična, ali velikih plodova. Njegovi sočni, mesnati plodovi, promjera gotovo 2 cm, uravnoteženog su okusa i ugodne arome. Atraktivnost dodaje visoki prinos i sposobnost biljke da donosi plodove 2-3 godine nakon sadnje jednogodišnje sadnice. Što se tiče velikih plodova, kanadske sorte Northline, Mandan, Forestburg, Linnez u rangu su s Honiwoodom.
Dostojanstvo Balerine nije samo u vitkoj silueti, već i u slasnim bobicama
Žetva i "prijateljski" Martin
Voćna skupina sorte Smokey nije samo 5-6 bobica, već cijela hrpa "grožđa"
Posebnost Irgi škriljevca su plavo-crni, veliki plodovi
Bilješka! Irga canadensis Lamarca često se svrstava među sorte, iako je riječ o vrsti koja je bliska po botaničkim karakteristikama. Među karakteristikama ove biljke privlačne vrtlaru, dekorativnost je na prvom mjestu. Kao trakavica, ukrasit će travnjak, staviti naglaske u grupne zasade. Grm se dobro podreže rezanju.
Uzgoj irgi u regijama Rusije
Irga kanadska je tako nepretenciozna biljka s visokim prirodnim potencijalom za opstanak u nepovoljnim uvjetima da se većina njegovih sorti uspješno uzgaja u Ukrajini i Bjelorusiji, pogodne su za baltičke zemlje, moskovsku regiju i druge regije s hladnom klimom.
U srednjoj traci
Glavni problem uzgoja voća i bobičastog voća u ovoj regiji nije toliko hladna zima koliko nestabilno proljetno vrijeme. Dugotrajna odmrzavanja, povratni mrazevi često dovode do smrzavanja cvjetnih pupova, a vrtlari ostaju bez usjeva. Irga nije ugrožena jer je većina njezinih sorti otporna na proljetne temperature do -7⁰C, što je norma za srednju traku.
Kako bismo bili zajamčeni s berbom, preporučujemo uzgoj takvih sorti strane selekcije kao što su Slate, Pambina, Smokey, Northline, Thyssen.
U predgrađu Moskve
Irga kanadska, uz pravilnu sadnju i minimalnu njegu u predgrađu, oduševit će vas prekrasnim cvjetanjem i obilnom berbom slatkog voća. Ovdje vrijeme omogućuje bobičastom voću da pokupi pravu količinu šećera i dobije ugodan specifičan okus i aromu. Sljedeće sorte dobile su sjajne kritike vrtlara amatera:
- Pambin;
- Smokey;
- premale veličine do 1,5 m sjeverne crte;
- jesetra visokog prinosa;
- vremenski provjeren Thyssen;
- rijetki Mandan i sur.
Prekrasan grm irgi Smoky u predgrađu
Na Uralu i u Sibiru
Irga raste i donosi plodove čak i tamo gdje stabla jabuka i krušaka ne mogu stajati, pa su njene velike plodne sorte božji dar za Sibir i Ural. Nije slučajno što se ova ukusna i ljekovita bobica naziva sjevernim grožđicama.
Kanadske sorte Slate, Mandan, Pambina, domaće sorte Krasnoyarskaya, Surprise prošle su test ruskih mrazeva i dobile registraciju u ovoj regiji. Neki vrtlari pokušavaju uzgajati sortu Bluessant, ali njezina otpornost na mraz završava na -35-37 ° S.
Značajke uzgoja irga u središnjoj Rusiji:
Moskva, Rusija, na web mjestu od 11.01.2017
Jeste li je čitali? Ne zaboravite ocijeniti
(
procjene, prosjek:
od 5)
Irga kanadska je vrlo dekorativan i obilno plodan grm. Njegove bobice nisu samo ukusne, već su i vrlo zdrave. Biljke cijene vrtlari zbog opće nepretencioznosti, visokog prinosa, imuniteta na mnoge uobičajene bolesti i štetočine.
Opis irgi kanadski
Irga je listopadni grm sličan drveću iz obitelji ruža. U prirodi se uglavnom distribuira u Sjevernoj Americi. Tamo raste kao korov bez ikakve brige, uključujući i uz rubove cesta, kao i na rubovima šuma, na obroncima planina. U Rusiji se neke sorte nalaze na Krimu, na Kavkazu. Razdoblje produktivnog života grma prilično je dugo, najmanje 45-50 godina. Štoviše, odlikuje se brzim rastom i ranom zrelošću. Prvi urod bere se unutar 3-4 godine nakon sadnje na stalno mjesto, u dobi od 8-10 godina irga dostiže maksimalne moguće pokazatelje. U prosjeku možete računati na 20-25 kg bobica po grmu. Sazrijevaju u prvoj polovici srpnja.
Budući da je umjerena klima idealna za irgi, po prirodi je namijenjena uzgoju u većem dijelu Rusije. Visoka otpornost na mraz omogućuje joj zimovanje bez posebnog skloništa, ne samo u Moskovskoj, već i u sjeverozapadnoj regiji. Kao što pokazuje praksa, biljka opstaje i donosi plodove čak i u šumskoj tundri, tundri.
Irga canadensis, koju vrtlari uzgajaju od 17. stoljeća, poznata je pod mnogo različitih imena. Kod kuće (u Kanadi) naziva se riječ posuđena iz jezika Indijanaca Aboridžina - "saskatoon". Drugi nadimci - "sjeverno grožđe", "bobica vina" (irga se naširoko koristi za domaće vinarstvo), "grm u sjeni", "dječji", "koristan" ili "bobica lipnja", "cimet" (zbog sličnosti s malim crno grožđe) ...
Prosječna visina odrasle biljke doseže 2-7 m. Štoviše, može imati 20-25 debla. Izbojci su dugi, s glatkom korom, blago opušteni pod vlastitom težinom. Mlade grane izlivene su crvenkaste ili ciglene, a zatim postupno postaju smeđe. Kruna se širi, u obliku elipse ili kišobrana.
Listovi nisu preveliki (do 10 cm duljine), jajoliki, mekani na dodir. Površina lista je s obje strane hrapava, prekrivena kratkom mekom "hrpom" zbog koje izgleda prekriveno srebrnastim mrazom. Mladi, svježe procvjetali listovi maslinaste su boje sa smeđim podtonom, ljeti se odlikuju plavkasto-sivom ili ružičastom bojom, a do jeseni dobivaju vrlo spektakularnu grimiznu nijansu prošaranu grimizno-malinastom, tamnoljubičastom i narančasto-zlatnom bojom . Rubovi su izrezani malim "zubima".
Korijenov sustav Irge dobro je razvijen, ali površan. Većina korijena nalazi se na udaljenosti 40-50 cm od površine zemlje, neki idu 90-100 cm duboko. No u promjeru narastu do 2-2,5 m. Biljka vrlo aktivno tvori bazalne izdanke, brzo prostire se po vrtu.
Izuzetno je teško potpuno iskorijeniti irgu, čak i ako ste posebno postavili takav cilj.
Cvatnja se javlja u posljednjoj dekadi travnja ili početkom svibnja. Traje 12-15 dana. Grm u ovom trenutku izgleda vrlo impresivno.
Irga je dobra medonosna biljka koja privlači pčele i druge insekte na mjesto. Njegovo ime, u prijevodu s latinskog (Amelanchier), znači "donijeti med".
Cvijeće rijetko pati od ponavljajućih proljetnih mrazeva; mogu izdržati kratki pad temperature do -5 ° C. Pupoljci su sakupljeni u lijepo padajuće kistove od 5-12 komada. Gotovo svatko je buduća bobica. Latice su snježnobijele ili krema od vanilije.
Plodovi irgija su okrugli, u obliku gotovo pravilne kugle. Zrele bobice obojene su tintasto ljubičastom bojom s plavkastim nijansama, blago nedozrele - u tamnoplavoj, nezrele - u ružičastoj boji. Usjev ne sazrijeva u isto vrijeme, pa se na grmu mogu vidjeti plodovi sve tri nijanse odjednom. Od svih vrsta irgija, kanadska je s najboljim okusom. Ugodna slatkoća posljedica je visokog sadržaja šećera i niskog udjela voćnih kiselina.
Bobice irgi prikladne su za domaće konzerviranje, no jabuke, crveni ili crni ribiz dodaju se u konzerve, kompote i džemove radi dodavanja blage kiselosti. Sok od irge vrlo je koristan za srce i krvne žile. Ali nećete ga moći iscijediti iz svježe ubranog voća. Bobice treba ostaviti da leže na suhom i tamnom mjestu 5-6 dana. Ako ga ostavite tamo 1,5-2 mjeseca, irga će se pretvoriti u nešto slično grožđicama.
Sorte popularne kod vrtlara
Većina sorti uzgajanih na vrtnim parcelama uzgaja se u Kanadi, ali ruski uzgajivači imaju svoja postignuća. Najpopularnije su sljedeće sorte:
- Pembina. Grm je gotovo sferičan, promjera 4,5–5 m, vrlo dekorativan u svako doba godine.Odlikuje se nevoljnim stvaranjem rasta korijena, što je, u načelu, atipično za irgi. Promjer bobice je 1,4-1,5 cm;
- Zadimljeno. Jedna od najpopularnijih sorti, gotovo standardna. Uzgaja se u industrijskim razmjerima kod kuće. Razlikuje se visokim imunitetom. Naraste do 4–4,5 m. Izbojci su jasno utrnuti, kruna je u obliku kišobrana. Cvjeta tek u posljednjoj dekadi svibnja, kada je vjerojatnost ponavljanja proljetnih mrazeva već minimalna. Prosječni promjer ploda je oko 1,5 cm. Bobice su vrlo slatke, sočne, bez trpkosti. Prinos je visok - više od 25 kg po odrasloj biljci;
- Sjeverna linija. Grm se sastoji od najmanje 25 debla, uspravnih izbojaka. Visina je oko 4 m, promjer krune 5,5–6 m. Prosječni promjer bobica je 1,6–1,7 cm, za razliku od većine drugih sorti, sazrijevaju u isto vrijeme. Njihov oblik nije okrugao, već je jajolik. Plodovi se mogu brati ne samo ručno, već i na mehaniziran način. Rast korijena je vrlo bogat. Za što veći prinos potrebna je sorta oprašivač;
- Jesetra. Prostrani grm, visok 2,5–3 m. Ima veliki prinos i odličan okus ploda. Groždovi su vrlo dugi, nalikuju grožđu;
- Thiessen. Naraste do 5 m visine, kruna je široka, raširena. Biljka rano cvjeta, berba sazrijeva krajem lipnja. Bobice su velike, promjera 1,7–1,8 cm, slatke, s blagom kiselošću. Pulpa je vrlo sočna. Plodnost traje nekoliko tjedana. Otpornost na mraz do -30ºS;
- Martina. Jedan od klonova Thiessena. Kompaktan grm visok do 3 m i promjera 3-3,5 m. Prosječni promjer ploda je 1,5 cm ili više. Prinos nije prevelik, formiranje korijenskih izbojaka je umjereno. Plod je prijateljski. Sorta ima visok imunitet protiv bolesti, rijetko je zahvaćena štetočinama. Bobice sazrijevaju 1,5-2 mjeseca nakon cvatnje;
- Sleith. Jedna od najranijih sorti, bobice su gotovo crne. Odlikuju se izvrsnim okusom i aromom. Prosječni promjer ploda je 1,2–1,4 cm. Plod je prijateljski. Zimska čvrstoća na razini od -32 ° C;
- Mandam. Sorta je prosječnog perioda sazrijevanja, grm je nizak, do 3 m. Plod je stabilan. Bobice promjera većeg od 1,5 cm, u okusu nema kiselosti;
- Balerina. Grm je visok (6 m i više), izbojci su vrlo slabi. Bobice su sočne i vrlo slatke, s mirisom badema u aromi. Dobro podnosi nepovoljne uvjete okoliša, raste i donosi plodove čak i u gradu;
- Nelson. Gotovo kuglasti grm promjera oko 4,5 m. Bobice nisu prevelike, 1,2–1,3 cm. Pulpa je vrlo sočna, trpkog okusa i blage kiselosti. Sorta ima genetski ugrađen imunitet na hrđu, cvjeta 7-10 dana kasnije od većine sorti irgija, rjeđe pada pod ponavljajuće mrazeve;
- Honeywood. Visina grma je oko 5 m, promjer krošnje je 3,5-4 m. Prvi urod bere se 2-3 godine nakon sadnje. Bobice su tamnoplave; sazrijevanjem dobivaju ljubičastu nijansu. Mogu biti sferične ili blago spljoštene. Prosječni promjer ploda je oko 2 cm. Grozdovi su dugi (svaki sa 9-15 bobica), podsjećaju na grožđe. Pulpa je vrlo aromatična, s blagim trpkim okusom. Mali rast korijena, kasnije cvjetanje. Plodovi traju 2-3 tjedna;
- JB-30. Kruna ima promjer 5,5–6 cm, visina grma je približno ista. Bobice se po okusu gotovo ne razlikuju od divljih irgi, ali su puno veće - promjera oko 1,7 cm. Savršeno zreli plodovi su tamnoplavi, prinos - oko 20 kg po grmu;
- Blef. Jedno od najnovijih postignuća kanadskih uzgajivača još uvijek nije rašireno među vrtlarima amaterima. Bobice nisu prevelike (promjera 1–1,2 cm), ali su idealne za preradu zbog činjenice da su im sjemenke vrlo male. Okus je ugodan, blago trpak;
- Princ William. Grm je kompaktan, promjera najviše 2,5 m. Sortu odlikuje visoka otpornost na hladnoću i dekorativni učinak.U jesen se narančasto-grimizno lišće čuva na biljci do prvog mraza. Prosječni promjer bobice je 1,2 cm;
- Pierson. Kanadska sorta. Biljka je moćna, višestruka. Razlikuje se u intenzivnom stvaranju rasta korijena. Prosječni promjer ploda je 1,8 cm ili veći. Okus je izvrstan. Cvate kasno, berba sazrijeva početkom kolovoza;
- Forestbourgh. Grm je visok oko 4 m, isprva će uspravni izdanci postupno nestati. Ne stvara se previše rasta korijena. Bobice promjera 1,4-1,6 cm, skupljene u guste grozdove od 8-13 komada. Plodovi sazrijevaju zajedno. Zimska izdržljivost do -40 ° C, sorta je također otporna na sušu. Imunitet protiv bolesti i štetočina je visok;
- Krasnojarsk. Ruska sorta kasnog sazrijevanja. Grm nije jako visok, 3,5-4 m. Bobice sazrijevaju u posljednjoj dekadi srpnja ili početkom kolovoza. Ovisi o tome koliko je ljeto toplo i sunčano. Zimska izdržljivost se razlikuje na razini od -40 ° C i više. Plodovi su promjera 1,8-2 cm, okus je ugodan, slatko -kiselkast.
Galerija fotografija: sorte kanadskih irgi popularne među vrtlarima
Postoji Irga Lamarca, koja se često okarakterizira kao jedna od sorti kanadske Irge. Ali u stvari, ovo je zasebna biljna vrsta. Irga Lamarca najčešće se koristi u pejzažnom dizajnu, cvjetnica izgleda vrlo lijepo.
Od kanadskog se razlikuje po većoj veličini cvjetova, obilju cvatnje i bakrenocrvenoj nijansi mladog lišća. Irga Lamarca također donosi plodove, no bobice su joj male (do 1 cm u promjeru), a prinos nije prevelik - 5-7 kg po odrasloj biljci.
Postupak sadnje
Irga je nepretenciozna biljka. To se također odnosi na izbor mjesta sadnje i kvalitetu tla. Dobro podnosi sjenu, ne pati od hladnih sjevernih vjetrova, stoga se živice često stvaraju od visokog grmlja po obodu mjesta, štiteći tako druge zasade. Uz irgu možete postaviti i druge grmove bobica - maline, ogrozd, ribiz. Na otvorenom mjestu kultura također dobro raste, ali ne voli izravnu sunčevu svjetlost.
Irga se sadi u proljeće i jesen. Ovisi o klimi u određenoj regiji. Ako je umjeren, onda je proljeće prikladnije. Tijekom ljeta biljka će definitivno imati vremena prilagoditi se novim uvjetima staništa. U područjima sa suptropskom klimom sadnja se može planirati za rujan, pa čak i za prvu polovicu listopada, pazeći da je do prvog mraza ostalo još najmanje 2-2,5 mjeseca.
Sadnice kupljene u jesen mogu se sačuvati do sljedećeg proljeća bez ugrožavanja kvalitete. Sade se u posudu napunjenu mokrom piljevinom ili mješavinom treseta i pijeska, koja se odstrani na tamno mjesto s temperaturom nešto iznad 0 ° C. Postoje i drugi načini - iskopati sadnice u vrtnoj gredici, stavljajući ih pod kutom, a zatim na vrh uliti visoku snježnu nanos ili ih jednostavno umotati u nekoliko slojeva prozračnog pokrivnog materijala i baciti snijeg.
Jama za irgi se priprema unaprijed, barem nekoliko tjedana prije planirane sadnje. Dovoljno je oko 50 cm u dubinu i 60-65 cm u promjeru. Od gnojiva u gornji sloj plodnog tla dodajte humus (15–20 l), jednostavan superfosfat (200–250 g), kalijev sulfat (70–80 g).
Grubi riječni pijesak (oko 10 litara) i drenažni sloj na dnu pomoći će da tlo bude rastresitije.
Uz istovremenu sadnju više biljaka, između njih je ostavljeno najmanje 2-3 m. Ako se planira stvaranje živice, irgu se sadi u šahovnici s razmakom od 50-70 cm. Dovoljna površina za hranjenje odrasle biljke je 6-10 m².
Irga ne postavlja posebne zahtjeve u pogledu kvalitete tla, međutim, idealna opcija za to je lagano, ali plodno ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo. Ako je tlo jako siromašno, grm će u potrazi za hranom početi vrlo aktivno rasti u širinu, formirajući ogromnu količinu rasta korijena, što je gotovo nemoguće iskorijeniti. Kiselo-bazna ravnoteža nije važna za irgi, ali se ne odnosi previše na kiselo tlo. Ako je podzemna voda bliža od 2-2,5 m od površine, preporučljivo je pronaći drugo mjesto, inače korijenje može početi truliti.
Prilikom sadnje irgija, korijenski ovratnik treba produbiti za 5-7 cm, a samu sadnicu treba nagnuti pod kutom od oko 40-45º. To pridonosi aktivnom stvaranju slučajnih korijena. Drvo se mora obilno zalijevati (10-15 litara). Zatim se tla u krugu debla malčiraju. Izbojci presadnice presječeni su, skraćuju se za otprilike trećinu. Svaki bi trebao imati 5-6 pupoljaka rasta.
Video: sadnja irgi
Njega kulture
Njega se sastoji u održavanju kruga prtljažnika čistim, povremenom otpuštanju tla, primjeni gnojiva i zalijevanju. Potreba za skloništem za zimu ovisi o sortnim svojstvima određene sorte.
Zalijevanje
Često i obilno zalijevanje nije potrebno. Biljka ima razvijen korijenov sustav pa se može složiti s prirodnim oborinama. Izuzetak je jako vruće i suho vrijeme. U ovom se slučaju Irga canadensis zalijeva svakih 7-12 dana, trošeći 20-30 litara po odrasloj biljci. Navodnjavanje prskalicama je poželjna metoda. Omogućuje vam ispiranje prašine s lišća grma istovremeno s zalijevanjem.
Optimalno vrijeme za postupak je rano jutro ili kasno navečer. Ako sunce jako sja, kapljice vode koje ostaju na lišću mogu djelovati kao leće, grm će dobiti opekline.
Gnojidba
Ako su u jamu za sadnju unesena sva potrebna gnojiva, u prve 3-4 godine boravka na otvorenom tlu kanadska irga može bez dodatnog gnojenja. Zatim se svako proljeće 15–20 g gnojiva koje sadrži dušik raspodijeli u krug blizu stabljike tijekom prvog otpuštanja (otopinu možete pripremiti razrjeđivanjem iste količine u 10 litara vode). Krajem rujna biljka se hrani fosforom i kalijem kako bi se mogla pravilno pripremiti za zimu. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan superfosfat i kalijev sulfat (svaki po 20-25 g) ili složene pripravke (ABA, jesen). Prirodna alternativa je drveni pepeo (oko 0,5 l).
Irga sa zahvalnošću reagira na bilo koja gnojiva, osobito organska, povećanjem stope rasta i povećanjem prinosa. Od trenutka kad prestane cvjetanje, preporučljivo je zalijevati svaka 3-4 tjedna infuzijom lišća koprive, maslačka, svježe kravlje balege ili ptičjeg izmeta. Hranjiva otopina ne primjenjuje se izravno ispod korijena, bolje je napraviti nekoliko prstenastih utora, odmaknuvši se oko 0,5 m od debla. Otprilike pola sata nakon hranjenja, grm se zalijeva obilno kako ne bi opekao korijenje. Kad se vlaga upije, tlo se lagano olabavi.
U roku od 12-15 dana nakon cvatnje, folijarna obrada može se provesti pomoću mikroelemenata. U 10 litara vode otopite 1-2 g bakrenog sulfata, cinkovog sulfata i borne kiseline.
Obrezivanje
Irga se odlikuje brzinom rasta pa joj je potrebno povremeno obrezivanje. No, to se ne smije zloupotrijebiti, kultura ne podnosi postupak baš najbolje.
Najčešće se formira kao grm s više stabljika. Ovu konfiguraciju daje sama priroda, samo je treba malo prilagoditi. Da biste to učinili, tijekom prvih 4-5 godina nakon sadnje u tlo, svi izbojci se režu do točke rasta, ostavljajući samo 2-3 najmoćnija i razvijena. Odrasli grm bi se stoga trebao sastojati od 15-20 grana različite starosti.
Produktivni život kanadskih irgi je dug, pa mu je potrebno podmlađivanje obrezivanjem otprilike jednom svakih 10-12 godina. Signal za to je naglo smanjenje brzine rasta grma - ne više od 10 cm godišnje. U tom slučaju, imperativ je riješiti se svih plodonosnih, slabih, deformiranih, izduženih izdanaka. Sve ostale grane skraćuju se na 2-2,5 m. Postoji još jedna varijanta pomlađivanja - svake godine potpuno odrežite dva najstarija izdanka.
Ako je promjer reza veći od 0,5 cm, mora se dezinficirati 2% -tnom otopinom bakrenog sulfata i temeljito prekriti vrtnim lakom.
U Irga canadensis, koja raste u živici, svi se dostupni izdanci godišnje skraćuju za 10-15 cm. To potiče grm na intenzivnije granje.
Sanitarno obrezivanje provodi se svakog proljeća. Potrebno je riješiti se slomljenih, suhih i smrznutih grana tijekom zime. Uklanjaju i one koje rastu prema dolje u krunu, zadebljavaju je, lome uredne obrise grma.
Pripreme za zimu
Irga kanadska - kultura otporna na mraz. Stoga u regijama sa suptropskom klimom definitivno ne treba sklonište za zimu. Tamo se možete ograničiti na čišćenje kruga prtljažnika od krhotina i obnavljanje sloja malča.
No, u europskom dijelu Rusije, na primjer, u moskovskoj regiji, situacija je drugačija. Tamo su zime prilično tople, snježne i nenormalno hladne, s minimalnom količinom oborina. Stoga je bolje igrati na sigurno i zaštititi mlade sadnice pokrivajući ih kutijama odgovarajuće veličine napunjenim sijenom, piljevinom, strugotinama. Odrasli primjerci pri dnu izdanaka prekriveni su slojem treseta ili humusa visine oko 25 cm. Čim padne snijeg, uz korijenje se podiže visoka snježna nanos.
Uobičajene bolesti i štetnici
Irga kanader po prirodi ima visok imunitet, pa rijetko pati od patogenih gljivica i štetočina. Glavna prijetnja usjevu su ptice. Jedini način da pouzdano zaštitite bobice od njih je da preko grma stavite finu mrežicu. No to nije uvijek moguće zbog veličine biljke. Sve ostale metode (strašila, sjajne vrpce, čegrtaljke) daju samo kratkoročni učinak, 2-3 dana, ne više. Ptice brzo shvaćaju da im ti predmeti nisu sposobni nanijeti nikakvu štetu.
No ipak, povremeno, ako je ljeto jako hladno i kišovito, mogu se razviti sljedeće bolesti:
- tuberkuloza. Listovi i mladi izdanci dobivaju neprirodnu crveno-ljubičastu nijansu, brzo se osuše i uvenu. Na granama se mogu pojaviti male crvenkasto-ružičaste "bradavice". Sve grane, čak i neznatno oštećene, režu se i spaljuju. Grm se prska dva puta u razmaku od 7-12 dana 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata;
- siva trulež. Na izbojcima u podnožju i na mjestima gdje su pričvršćene peteljke lišća, na plodovima se šire "plačljive" crno-smeđe mrlje, koje se postupno prekrivaju pahuljastim svijetlosivim cvatom s malim crnim mrljama. Najčešći uzrok je obilno zalijevanje pa se odmah prestaje. Grm i tlo u krugu blizu stabljike posuto je prosijanim drvenim pepelom, zdrobljenom kredom, koloidnim sumporom;
- pjegavost lista. Mrlje mogu biti različitih nijansi, od gotovo bijelih do tamnosmeđih. Ovisi o specifičnoj vrsti gljivice koja uzrokuje bolest. Za borbu se koriste svi lijekovi koji sadrže bakar (Topaz, Skor, Horus). Obično, ako se problem primijeti u ranoj fazi, dovoljna su 2-3 tretmana s razmakom od 5-7 dana.
Galerija: Kanadske bolesti koje utječu na Irgu
Najčešći štetnici irgija obično nisu u stanju nanijeti značajnu štetu grmu. Ali to ne znači da se nema potrebe boriti protiv njih.
- žderač sjemena. Odrasle jedinke polažu jaja u voćne jajnike. Izlegle ličinke jedu sjemenke bobica i u njima se kukulje. Oštećeni plodovi smežuraju se i otpadaju. Za profilaksu, biljka se prska Karbofosom odmah nakon cvatnje, ako se otkriju sumnjivi simptomi, liječe se Karate, Aktellik ili Fufanon;
- pjegavi moljac. Gusjenice se hrane biljnim tkivima, izjedajući uske prolaze u lišću. Oštećeno lišće požuti i otpadne. Nakon berbe, radi prevencije, irgu se prska Lepidocidom ili Bitoksibacilinom. Također, Kinmiks, Mospilan, Konfidor-Maxi koriste se za borbu protiv šarolikosti;
- letak. Najčešće se štetnik manifestira početkom ljeta. Odrasle osobe polažu jaja u lišće, smotajući ih cijevi. 3-5 dana prije cvatnje, grm se prska otopinom Nexiona ili tinkturom pelina, mrvicama duhana. Odrasli se bore uz pomoć Alatara, Bitoksa, Binoma.
Galerija fotografija: štetnici opasni po usjeve
Recenzije vrtlara
Irga canadensis u prirodi raste uglavnom na sjevernoj hemisferi, odnosno idealna je za uzgoj u većem dijelu Rusije. Biljka izgleda vrlo atraktivno tijekom cijele vegetacijske sezone. Čak će se i vrtlar početnik nositi s njegom za njega; neće morati dugo čekati na prvu berbu. Bobice, čiji je okus vrlo popularan kod djece, vrlo su zdrave i svestrane.