Koja je najbolja sorta rajčice?

Što se tiče ukusa i boje u pristojnom društvu, njihovo mišljenje nije nametnuto. No to se ne odnosi na rajčice. Svi vole kulturu i svake godine pokušavaju odrediti najbolje, najukusnije sorte, ne samo vrtlari amateri, već i stručnjaci. Naravno, postoji mnogo parametara prema kojima možete sortirati sorte rajčice na dobre i ne baš dobre.

Najukusnije sorte rajčice

1. Produktivnost.
2. Period sazrijevanja.
3. Veličina.
4. Boja.
5. Ukus.
6. Uvjeti rasta.
7. Uvjeti korištenja.

Zadržimo se danas na jednom i razmotrimo sorte rajčice visokih okusa, koje se uzgajaju za svježu potrošnju u stakleniku, na otvorenom polju ili u stanu.

Stol. Najbolje sorte rajčice za okus

"Čudo od zemlje"	"Slatka gomila"	"Vrtni biser"
"Gina"	"Nevski"	"Manikura"
"Ukusan"	"De Barao"	"Dječji užitak"
"Bikovo srce"	"Andromeda F1"	"Balkonsko čudo"
"Smeđi šećer"	"Crni princ"	"Pinokio"

Kultivari za obradu tla

Kako posaditi sadnice u otvoreno tlo

"Čudo od zemlje"

Ovu sortu odlikuju izvrsni stupnjevi i poljoprivrednih stručnjaka i ljetnih stanovnika, i samih uzgajivača. Sorta je sakupljačka i vrlo je važno kupiti originalno sjeme za uzgoj, budući da postoji mnogo krivotvorina. Stoga pokušajte kupiti sjeme od provjerenih uglednih farmi sjemena i prodavača. Sredina sezone. Grm srednje veličine doseže maksimalnu veličinu od 130 cm.

Rajčica Čudo Zemlje

Usput! Plodovi su slični sorti rajčice "Bikovo srce". Isti oblik srca, ista ružičasta, možda nešto intenzivnija boja kože. U blizini stabljike nema zelenog područja koje se ne ruži.

Tekstura ploda je čvrsta, ali sočna. Pulpa je mesnata i svilenkasta u isto vrijeme. Okus je izuzetan. Plodovi ne pucaju, dobro se skladište i imaju visoku tržišnost. Sorta je srednje rodna - sazrijeva na grmu do kante ploda.

"Gina"

Gin rajčica voće

Srednje sezona, velikoplodna sorta koja je u mnogim pogledima vrlo cijenjena. Sorta je determinantna, naraste do najviše 80 cm, ali je obično ograničena na visinu grma 50-60 cm. Ne treba podvezicu, ne zahtijeva oblikovanje. Plodovi su crveni, vrlo lijepi, okrugli, bez rebara, teški oko dvjesto grama. Pulpa je gusta, idealne konzistencije i uravnoteženog okusa "rajčice". Plod ima vrlo gustu kožicu pa se dugo čuva u besprijekornom obliku. Urod je prilično velik - prosječno se može ubrati i do 10 kg po četvornom metru (s tri grma).

"Ukusan"

Paradajz ukusan

Od krupnih plodova, visoko rodnih i ranih sorti. Odrednica, ponovni rast grma - maksimalno 90 cm. Plodovi su osobito veliki - do 350 g. Rebrasta, boja crnog vina. Okus ploda je neobično sladak, punog tijela. U plodovima ove sorte također postoji visok sadržaj soka, unatoč činjenici da pulpa nije vodenasta, već gusta. Potiče apetit i želju da nastavite jesti. Sorta je vrlo popularna među ljetnim stanovnicima srednje staze.Sitno zelje na stabljici, koje ne postaje crveno čak i kad je potpuno zrelo, ne kvari sliku ljubavi ljudi prema sorti. Ne najveći prinos - oko šest kilograma po grmu - također ne čini sortu manje popularnom.

"Bikovo srce"

Goveđe srce rajčice

Ovo je dugogodišnji miljenik javnosti, predstavnik divovske klase rajčice. Prosječnu veličinu ploda od oko 500 g može uzgajati svaki vrtlar bez mnogo muke. Po izgledu, plod je srebrno-ružičasto srce spljošteno sa strana. Prinos je bez presedana - od grma do dvije kante estetskih i nevjerojatno ukusnih ogromnih "srca". Grm naraste do 170 cm, u ljudsku visinu, pa mu je potrebna podvezica. Sorta je usred sezone. Inače, danas su sorte "Bikovo srce" uzgajane u žutoj, crvenoj, pa čak i crnoj boji. No, primat ostaje ružičastim "srcima".

"Smeđi šećer"

Šećerna smeđa rajčica

Ova znatiželjna sortna rajčica s razlogom je uvrštena na listu najboljih okusa. Plodovi, tamno-bordo sa smećkastom nijansom, imaju iznenađujuće skladan okus, kombinirajući sadržaj šećera i kiselost. Osim toga, plodovi se razlikuju od drugih sorti po visokoj razini antioksidansa koji se u njima nalaze. Dakle, "smeđi šećer" nije samo vrlo ukusan, već je i vrlo zdrav. Sorta se ne boji hladnoće, sazrijeva kasno (u jesen), potrebno ju je vezati. Rajčice su idealno okrugle i ugodne težine - 150 g. Po četvornom metru sade se tri grma, a s njih se sakupi 10 kg plodova.

Vrste staklenika

Sadnja sadnica u staklenik

"Slatka gomila"

Osobine okusa ogledaju se u imenu. Popularna, ukusna sorta idealna za uzgoj staklenika. Na grozdovima mali plodovi težine 40 g. Jedan jajnik tvori do 40 svijetlocrvenih rajčica. Grozdovi se formiraju na visokoj stabljici. Sorta je neodređena, rano sazrijeva, uzgaja se rešetkastom metodom. Sa grma se ubere do 3,5 kg žetve, što je izvrstan pokazatelj s dostupnom veličinom plodova. Među svim prednostima ističe se izvanrednom otpornošću na viruse.

Rajčica Slatki grozd

"Nevski"

Rana (čak i ultra-rana) premala sorta koju nije potrebno vezivati, pričvršćivati ​​na rešetke i na bilo koji način oblikovati. Neki provoditelji to zovu patuljak. Neće narasti više od četrdeset centimetara, ostat će kompaktno i prikladno za zadebljanu sadnju (do pet biljaka po četvornom metru). Na plodištu ima do šest plodova, svaki po 60 g. Vrlo ugodni, klasično crveni, savršeno okrugli plodovi slatkastog su okusa, čvrstog mesa i svijetle arome "rajčice". Zbog ranog sazrijevanja nije podložan kašlju i drugim bolestima. Standardni oblik grma, nema potrebe za štipanje. Općenito, nije uzalud da je ova sorta ušla u prvih pet sorti staklenika.

Rajčica Nevski

"De Barao"

Vrlo popularna sorta, jedna od vodećih za stakleničko tlo. Najčešći. Može rasti na otvorenom grebenu, ali kada se uzgaja u stakleniku, dobiva najživlji okus, koji se potpuno otkriva u vrijeme zrelosti potrošača. Sorta je usred sezone. Visok - grm može narasti do dva metra. Sazrijeva oko tri kilograma iste težine - po 70 g - i ugodnog izduženog ovalnog oblika ploda. Boja u različitim podvrstama "De Barao" može biti od crne do zlatne, ali javnost jednoglasno izdvaja ružičastu sortu kao najbolju i najukusniju. Unatoč srednjem, pa čak i kasnom dozrijevanju, sorta je otporna na kašalj.

Rajčica De Barao

"Andromeda F1"

Rajčica Andromeda F1

Rani klasični crvenoplodni hibrid s ravnim okruglim oblikom rajčice. Determinanta. Naraste najviše do 70 cm. Prinos je vrlo velik - 10 kg po četvornom metru. Voće po 120 g, grimizno, slatko, sočno, trpko, svijetlog okusa i boje. Rajčica je idealna u salatama, otporna na bolesti. plodonos je dovoljno dug i skladištenje je dobro.Ova 100% rodna sorta cijenjena je zbog činjenice da čak ni ne raste u najidealnijim uvjetima, zadržavajući pritom sav svoj okus.

Opis rajčice Andromeda F1

"Crni princ"

Ukusni, srednje mesnati plodovi teški četvrt kilograma, pa čak i izvorna crna i bordo boja, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sudbina ove sorte je zanimljiva, a put do popularnosti bio je težak.

Rajčica Crni princ

Usput! "Crnog princa" uzgajali su Kinezi uz pomoć genetskog inženjeringa. Trebalo je puno vremena i mnogo stručnosti da se dokaže da sorta nije GMO.

No sada se ova najslađa rajčica, koja naraste do dva i pol metra i smatra se sredinom sezone, uzgaja u svakom četvrtom stakleniku u srednjoj traci. Težina svakog "princa" prilično je impresivna - oko 300 g. Prilikom sadnje do tri biljke po četvornom metru, prinos od 5 kg po grmu čini ovu sortu ne samo omiljenom, već i omiljenom ljetnom stanovništvu. "Crni princ" ima samo jedan nedostatak - kratak rok trajanja i velika oštećenja tijekom transporta, pa ga morate jesti doslovno s grma.

Sorte za uzgoj balkona

Uzgoj rajčice na balkonu

"Vrtni biser"

Zadivljujućeg okusa, sorta se odlikuje nepretencioznošću i ranim sazrijevanjem. Idealno za uzgoj na prozorskoj dasci. Grm je sićušan u visini - 25 cm. Plodovi na njemu su također sitni - po 15 g, u redu, toliko su ukusni da se mogu jesti ravno s grma, poput bobica jagode. Uzgoj vrtnog bisera nije samo ukusan, već i estetski. Može se posaditi u saksiju za cvijeće, odakle će lijepo visjeti sočne ružičaste "biserne perle".

Vrtni biser vrtne rajčice

"Manikura"

Ova je sorta prikladnija za izolirani balkon nego za prozorsku dasku, jer pripada visokim i može narasti do dva metra na otvorenom tlu. Kod kuće je rast ograničen na metar. Kistići su jako lijepi. Na grmu sazrijeva stotinjak kanarinski žutih plodova dvadeset grama u obliku šljive. Imaju uljno slatki okus s suptilnom kiselinom i jedinstvenom aromom.

Manikura s rajčicom

"Dječji užitak"

Nije poznato jesu li uzgajivači predvidjeli ljubav djece prema novoj sorti, ili su se djeca zaljubila u rajčicu zbog njezinog imena, no djeci se jako sviđa rajčica "Children's Delight", o čemu svjedoče brojne recenzije vrtlarstva roditelji. Sorta je ultra-rana. Plodovi su vrlo slatki, čvrste teksture, sočni, težine 20 g. Visina grma je pola metra.

Rajčica Dječji užitak

"Balkonsko čudo"

Jedna od sobnih sorti koju vrtlari najviše vole, raznolika stara selekcija i uvijek dobar okus voća. Kompaktni patuljasti grm od trideset pet centimetara daje dva kilograma sočnih, slatkih, gustih, jakih plodova jarko crvene boje po sezoni. Sorta se smatra rano zrelom, pouzdanom, sa zajamčenim plodom i niskom ćudljivošću. Na primjer, ljeti i u jesen ne treba mu pozadinsko osvjetljenje u sobi.

Sorta rajčice Balkonsko čudo

"Pinokio"

Nepretenciozna, rano sazrijevajuća, iznenađujuće aromatična i ukusna sorta crvene trešnje. Visina grma je oko 30 cm. Na njemu se vijori dvadeset gramovita kuglasta rajčica. Nije mesnato, iznenađujuće nježno i sočno meso koje se samo topi u ustima. Grm je vrlo dekorativan. Može se uzgajati u saksiji ili visećoj sadilici. Ljeti ga stavite na balkon ili u vrt, a zimi nastavite uzgajati na prozorskoj dasci ili izoliranoj lođi.

Paradajz Pinokio

Video - Najbolje sorte rajčice

Video - Sorte ukusnih rajčica

9. ožujka 2017

ditim

Pregleda: 1100

Odlučite se o izboru koju je vrstu rajčice bolje posaditi, Nije lako. Uostalom, samo u Državnom registru registrirano je 2414 sorti i hibrida, a u cijelom svijetu ima ih više od 4000. Prilikom odabira sorte za uzgoj morate uzeti u obzir mnoge čimbenike:

• Period sazrijevanja (rane, srednje zrele, kasnozrele rajčice),
• Vrsta rasta (niska, određena ili visoka, određena),
• Veličina, oblik, boja ploda,
• Sorta ili hibrid,
• Način uzgoja (staklenici ili otvoreno tlo),
• Otpornost na bolesti,
• Svrha uporabe (svježa potrošnja, za konzerviranje, za dugotrajno skladištenje, za izradu sokova).

Na otvorenom polju

U ovom odjeljku možete kombinirati tri kriterija odabira odjednom: razdoblje sazrijevanja, način uzgoja, tip rasta biljaka.

Na otvorenom polju preporučuje se sadnja ranih ili srednjih sezona premalo (determinantnih) sorti i hibrida rajčice. Objašnjenje je jednostavno. Prema vrsti rasta grma, rajčice se dijele u dvije grupe:

• Grm - premalen, odrednica.
• Liana - visoka, neodređena.

Biljke grmolikog tipa, osim glavne stabljike, imaju i nekoliko bočnih izdanaka. Svi oni, poput glavnog, završavaju cvatom. Visina takvog grma je od 60 do 180 cm. Rast grma završava kada se na njemu formira nekoliko cvjetnih četki.

Rajčice Liana imaju neograničen rast, mogu rasti samo u duljinu i beskrajno. Početak mraza zaustavlja njihov rast, kada zahlađenje uzrokuje kraj vegetacijske sezone. U determinantnim biljkama pastorci se ne stvaraju iz stabljike, već iz pahuze lista najbližeg vršnoj četki. Nastaje dugačka liana, visoka oko 2 metra. Vrijedi napomenuti da ova vrsta biljke ima sporiju stopu cvatnje. Plodova ima manje od onih premalih sorti, ali su mnogo kvalitetniji, krupniji i ukusniji.

Dakle, rajčice liana u uvjetima Srednji pojas, Moskovska regija, sjeverozapad, Ural i Sibir imat će vremena otkriti svoj potencijal samo u staklenicima. Na otvorenom polju jednostavno nemaju dovoljno topline i vremena. Do kolovoza će moći formirati dovoljan broj četki, ali doći će kašalj i, postoji veliki rizik, uništit će berbu.

No, rajčice niskog rasta koje određuju i rano razdoblje sazrijevanja najbolje odgovaraju otvorenom tlu. Do kolovoza će imati vremena otkriti svoj potencijal i bit će moguće ubrati dobru, kvalitetnu žetvu. stoga na otvorenom polju najbolje je saditi nisko rastuće grmolike sorte rajčice (rajčica).

Rano zreo:

• Yamal, krajnji sjever.

Standardno (ne zahtijevaju štipanje i imaju kompaktan grm):

• Amurski bole i pingvin, Otradny i Moskvich.

Sorte za otvoreno tlo u Sibiru:

• Hrast, svibanjski rani, Bijelo punjenje-241, Jabuke u snijegu, De Barao.

Ranozrele sorte za otvoreno tlo:

• Snježna kraljica, Snježna pahuljica, Proljetne kapi, Snježnica.

Za soljenje i kiseljenje:

• Rio Grande, Rio Fuega, Marusia.

U stakleniku

Ali u staklenicima za visoke sorte rajčice u obliku liana - milost. Uglavnom to nisu sorte, već hibridi, u koje su uzgajivači dali najbolje kvalitete. Ali oni su i hirovitiji. stoga neodređene (visoke) sorte najbolje je saditi u stakleniku... I neka nisko rastuća rajčica lijepo raste na ulici, a bez nje je tijesno u stakleniku

Vrste staklenika u Sibiru:

• De Barao i Olya F1 (odrednica, ali dobra za staklenike),
• Verlioka F1 (srednje veličine i produktivna),
• Jubilarni Tarasenko i kozmonaut Volkov (sorte neodređene salate u sred sezone).

Visoke rajčice velikog ploda:

• Divovska crvena, ružičasta, Mikado, Divovski Novikov, Semipalatinski, Bikovo srce.

Neodređeni hibridi ranog sazrijevanja:

• Nastya je slatka, Rajski slatkiš, Dječja radost, Slatka djevojka.

 

Sorta ili hibrid

Uzgojen je ogroman broj sorti i hibrida rajčice, među onima i drugima ima dobrih i loših. Kvaliteta usjeva ni na koji način ne ovisi o tome je li sorta ili hibrid posađen. Temeljna razlika između ovih koncepata je u tome što se sjemenke mogu ubrati iz sortnih rajčica, a od njih se sljedeće godine mogu uzgojiti izvrsne rajčice. Nemoguće je dobiti sjeme od hibrida. Ne, naravno, možete uzeti dobru, kvalitetnu rajčicu, pripremiti sjemenke od nje, posaditi je. Ali ... ništa dobro neće narasti. U drugoj generaciji hibridi uništavaju osobine dijeleći ih na muške i ženske linije.Kao rezultat toga, možete dobiti urod odvratne kvalitete, potpuno različite primjerke.

Neobične rajčice

Za one vrtlare koji su umorni od monotonije, žele isprobati nešto novo i iznenaditi goste za svečanim stolom, uzgojene su nevjerojatne sorte rajčice. Moguće ih je uzgajati u staklenicima u uvjetima Središnjeg pojasa ili Sibira. Ovo nije egzotično, kako bi se moglo učiniti na prvi pogled. Samo što ove sorte imaju neobičan oblik, boju ili okus.

• Moskovska delicija - rajčica u obliku papra,
• Sorte Tigrovy i Tigris - prugasta boja,
• Tetrijeb - rajčice koje izgledaju poput lubenice,
• Smaragdna jabuka, žadni dragulj F1, smaragdni dragulj F1 - zelene rajčice,
• Black Prince - rajčice s bojom crne i maline, izvana slične maslinama,

• Breskva - Kremasta narančasta rajčica, koja podsjeća na breskvu.
• Budenovka - ružičasta velika rajčica u obliku srca.
• Žuta kuglica i medeni bombon F1 - žute rajčice u fazi zrelosti,
• Narančasta banana i crvena banana - rajčice u obliku banane,
• Khokhloma i Chukhloma - izdužene crvene rajčice,
• Lotos, grudva snježna, snjeguljica, bijeli sljez i bijeli šećer - bijeli voćni paradajz,

• Močvara-plodovi smeđe boje s ružičasto-žuto-smeđim mrljama, ali vrlo ukusni,
• F1 čokolada - tamno smeđa rajčica,
• Paprika prugasta - ime govori samo za sebe,
• Louis 17 - plodovi u obliku kruške,
• Don Quijote F1 - kockast oblik ploda,
• Maroussia je plod u obliku jajeta (u obliku šljive) za otvoreno tlo,
• Grožđe, trešnja crvena i trešnja žuta - rajčice s malim plodovima,
• Žuta karamela F1 i crvena karamela F1 - oblikom nalikuju trešnjama, a okusom karamelom.

Sljedeći članak bit će posvećen sortama otpornim na određenu bolest. Postoji mnogo takvih sorti i hibrida i zahtijevaju detaljnije razmatranje.

Sorte i hibridi rajčice toliko su raznoliki da je čak i iskusnom uzgajivaču povrća ponekad teško izabrati. Naravno, svatko ima svoje prioritete - netko voli velike i mesnate rajčice, netko preferira male, ali slatke, a netko je prisiljen odabrati sortu uzimajući u obzir klimu svoje regije. Ali u svakom slučaju, svaki vrtlar pokušava izabrati najproduktivnije sorte rajčice za vrt, koje također imaju izvrstan okus.

Kako odabrati sortu

Prilikom odabira sorte rajčice potrebno je uzeti u obzir mnoge čimbenike koji utječu na prinos povrtlarske kulture. Prvo morate unaprijed odlučiti o mjestu gdje će se saditi povrće i kupiti sjeme, uzimajući u obzir uvjete uzgoja. Postupak uzgoja rajčice na otvorenom i zaštićenom tlu ima značajne razlike-čak ni sorte rajčice s najvećim prinosom za gredice neće dati visokokvalitetne plodove kada se posade u stakleniku. Nasuprot tome, stakleničke sorte neće dati očekivani prinos kada se uzgajaju u vrtu.

Pri kupnji sjemena rajčice trebate uzeti u obzir svojstva okusa svake određene sorte. Neke rajčice bolje izražavaju svoj okus odmah nakon uklanjanja s grma, druge ga otkrivaju nakon soljenja ili konzerviranja, a neke su vrlo ukusne u nezrelom obliku, dok su sazrele vrlo običnog i primitivnog okusa.

Također je važno odlučiti se o pitanju - koja će se rajčica uzgajati za što? Ako za soljenje, onda biste trebali dati prednost plodovima srednje veličine sa slatkom gustom pulpom. Ako je za očuvanje, onda je bolje odabrati male plodove s gustom, nepucajućom kožom. Izbor sorti salata je beskrajan - to su rajčice različitih oblika, boja i okusa. Nisu prikladni za blanko, ali imaju vrlo mesnatu strukturu i izvrstan okus.

Prinos također donekle ovisi o obliku i veličini grma. Nisko rastuće sorte manje su zahtjevne za njegu, ali na njima raste manje plodova. Povećanje prinosa takvih vrsta moguće je samo zbog velikog broja gredica. Visoke sorte trebaju vezivanje i postavljanje nosača, ali od njih možete dobiti i veći prinos. Osim toga, visoke biljke štede prostor na podu.

Prilikom odabira plodnih sorti rajčice za otvoreno tlo bit će korisno uzeti u obzir razdoblje njihovog sazrijevanja. Ako želite imati svježu domaću rajčicu na stolu od ranog proljeća do zime, morat ćete posaditi mnogo različitih sorti s različitim razdobljima zrenja. Pa, najvažniji čimbenik koji utječe na prinos je prilagodljivost klimi. Važno je razumjeti koje sorte rajčice mogu rasti u određenoj klimi. Tako namijenjen južnim regijama, vrlo je teško uzgajati u sjevernim geografskim širinama - u najboljem slučaju prinos će biti minimalan, a u najgorem slučaju, biljke se neće moći razvijati zbog hladnoće, a prinos će biti nula . Stoga je za sjeverne regije bolje odabrati sibirske rajčice, uzgojene posebno za hladnu klimu.

Video "Pregled mnogih sorti rajčice"

Video pregled popularnih voćnih rajčica.

Najbolji paradajz

Rajčice se mogu klasificirati prema različitim parametrima:

Po prinosu

Visokorodne sorte rajčice su one s kojih s jednog četvornog metra sadnje možete sakupiti 5 ili više kilograma povrća. Treba reći da su mnoge nedavno uzgojene nizozemske sorte, kao i slični domaći uzgoji, sposobne proizvesti do 20 kg po 1 m sadnje, ali ti se hibridi uzgajaju uglavnom u staklenicima u komercijalne svrhe. Za rajčicu s visokim prinosom s otvorenog tla bolje je saditi sorte dizajnirane posebno za ove uvjete:

• Vodopad - visoka rajčica ranog sazrijevanja s gustim duguljastim plodovima jarko narančaste boje, uz pravilnu njegu može donijeti prinos od 6-8 kg;

• Anastasia je visoka (100-130 cm) sorta srednje sezone sa svijetlo crvenim, ponekad bordo plodovima srednje veličine (170-200 g), kada se stvore potrebni uvjeti, može se ubrati do 12 kg usjeva;
• Malina div je rana sorta s vrlo velikim (do 500 g) ružičastim plodovima, zbog čega se dobivaju visoki prinosi, otporni na bolesti i štetočine;
• Nastena F1 je rano zreo visok (120-150 cm) hibrid s velikim (do 300 g) crvenim mesnatim plodovima, dobro podnosi niske temperature i visoku vlažnost, otporan je na bolesti, vrlo visok prinos-16-18 kg po 1 metar sadnje;
• Diabolic-kompaktni i prilično visoki grmovi (100-120 cm) s crvenim duguljastim plodovima težine (120-140 g), rajčica se savršeno transportira, pogodna za berbu, nije podložna bolestima, kada se uzgaja u industrijske svrhe daje prinos od 400- 600 centara po hektaru površine.

Iskusni povrtlari priznaju da iznimno plodne sorte rajčice nemaju visok okus i aromu. To je zbog činjenice da su sve sile takvih biljaka usmjerene na stvaranje više plodova, a ne na koncentraciju šećera i hranjivih vlakana.

Po vrsti grma

Prema visini grma, rajčice se dijele na:

• odrednica (premalena) - njihova visina je 50-100 cm, ne trebaju uklanjati višak izdanaka i vezati;

• i neodređeni (visoki) - grmovi takve rajčice mogu narasti do 2 metra, često zahtijevaju postavljanje nosača i korekciju grma, zauzvrat se dijele na standardne vrste (s jakim zbijenim grmljem) i nestandardne (s tankim stabljikama) skloni prenoćištu i trebaju im potpore);

• postoje i rajčice srednje veličine čija visina varira u rasponu od 80-110 cm.

Najproduktivnije i premale sorte:

• Sanka je ultra-rana hibridna sorta sa zbijenim grmovima (30-40 cm) i okruglim crvenim plodovima;

• Rio Grande-rajčica visokog prinosa s moćnim grmovima visokim do 60 cm, plodovi su ujednačeni, izduženi, srednje veličine (100-120 g), univerzalni-prikladni za konzerviranje i preradu;

• Bagheera F1 je rani premali hibrid s velikim (180-220 g) plodovima pogodnim za bilo koju preradu i transport.

Među rajčicama prosječnog perioda sazrijevanja može se razlikovati rajčica visokog prinosa "Volgogradskiy 5/95".Ovo je standardna biljka visoka 70-120 cm s glatkim crvenim plodovima težine 80-150 g. Plodovi se dobro transportiraju i dugo skladište. Od visokih, rodnih rajčica može se izdvojiti sljedeće:

• De Barao - ova sorta ima mnogo hibrida koji se razlikuju po obliku i boji, ali ova sorta rajčice ujedinjuje nepromjenjivi slatki okus mesnatih plodova, dostižući masu od 300-400 g, u kojoj praktički nema sjemena;

• Tarasenko 2 je hibrid kasnog sazrijevanja, stabljike su visoke (do 2 m) s više grozdova, na kojima ima mnogo malih (30-40 g) plodova ukupne mase do 3 kg.

Mnogi uzgajivači povrća preferiraju standardne vrste rajčica, jer im nije potrebno vezivanje i manje su zahtjevni za njegu.

Prema veličini

Po veličini ploda rajčice se dijele na velike (300-400 g), vrlo velike (do 700-1000 g), srednje, male i vrlo male-"trešnje". Krupne plodne sorte su:

• Čudo Zemlje-plodovi su izduženi, u obliku srca, dosežu težinu od 400-500 g, imaju gustu slatkastu pulpu;

• Andreevsky iznenađenje - visoka (do 2 m) sorta salate s vrlo velikim plodovima (400-700 g), boja rajčice - malina, pulpa je mesnata i sočna, sjemenke praktički nema;

• Goveđe srce - rajčica srednjeg zrenja sa vrlo velikim (400-600 g) plodovima s gustom slatkastom pulpom;

• Div maline - plodovi su veliki (600-800 g), spljošteni, s nježnom pulpom, sjemenki gotovo da nema.

Male sorte uključuju sljedeće:

• Čudo svijeta - mali plodovi po obliku i boji nalikuju limunu, masa rajčice je 50-100 g, može se sakupiti do 50 komada s jednog grma;

• Black Moor je hibrid srednje sezone s malim smećkastim plodovima težine 30-50 g, pogodan za konzerviranje;

• Tarasenko 2 - visoki grmovi s teškim grozdovima, na svakom od njih sazrijeva više od 35 malih (50-60 g) plodova.

Ukrasne sorte minijaturne rajčice, kod nas poznate kao "trešnja", imaju visoka svojstva okusa. Ove rajčice uspješno se uzgajaju i u vrtu i u loncima na balkonima. Među najpopularnijim su: podne, zeleni biser, limun (žuti), jantar, kap meda.

Održivošću

Što se tiče otpornosti rajčice, najčešće se ne misli na bolest, već na izdržljivost na niskim temperaturama. Kakva se rajčica može uzgajati u hladnoj klimi - ovo pitanje najviše zanima stanovnike sjevernih regija. Za takve regije trebate odabrati sorte sibirske selekcije čije je sjeme prilagođeno tim uvjetima.

Sljedeće sorte rajčice su izdržljive:

• Šatl je sorta sibirske selekcije otporna na mraz, ne boji se štetočina, bolesti i transporta, sazrijeva za 80-100 dana, plodovi su mali (do 60 g);

• Pekarske biljke - krupnoplodna (300-500 g) rajčica, niski grm - do 80 cm, otporan na promjene temperature;

• Razarajuća sila-hibrid sibirske selekcije visokog prinosa, plodovi su srednji (do 150 g), nepretenciozni u njezi, čak i pri niskim temperaturama daju prinos od 5-6 kg;

• Triumphant - standardna sorta sibirske selekcije srednje sezone, premali grmovi (40-50 cm), mali plodovi - do 100 g;

• Snježna priča jedinstveni je hibrid sibirske selekcije, čiji je grm doslovno prekriven sitnim plodovima, a stabljike nije potrebno vezivati.

Postoji i nekoliko sorti koje je Ukrajina uzgojila, ali je i to sjeme prilagođeno uvjetima sjeverne ili srednje zone: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo i druge.

Po trajanju zrenja

Prema razdoblju dozrijevanja, rajčica je ranozrela, srednja i kasna, no u posljednje vrijeme uzgojeno je mnogo hibrida koji se nazivaju "rani".Sorte rajčice nazivaju se rano sazrijevanje, čije je razdoblje sazrijevanja do 100 dana. To uključuje: Dubok, Bijelo punjenje, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - razdoblje sazrijevanja ovih sorti je 95-98 dana.

Rajčice srednje sezone su one koje punu zrelost dosegnu za 105-115 dana: Pink Elephant, Hybrid 35, Volgograd, Gigant 5, Akulina, Tsarevna i mnogi drugi. Valja reći da je većina rajčica usred sezone, a pri odabiru sjemena vrtlari često nailaze upravo na takve sorte. Rajčice se smatraju kasnim sazrijevanjem, za koje dozrijevanje traje od 117 do 130 dana. To uključuje: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar i druge. Kasne vrste rajčice nisu jako popularne, ali se za razliku od ranijih čuvaju duže.

Najpopularnije sorte su one rane, čije je razdoblje sazrijevanja ponekad ograničeno na 70 dana. Sjemenke ovih rajčica prilagođene su niskim temperaturama i vrlo dobro podnose čak i male mrazove. Tu spadaju: Sanka, Daleki sjever, Crvenkapica, Nevski i mnogi drugi.

Po vremenu skladištenja

Dugo mogu opstati samo određene sorte rajčice u kojima postoji poseban gen koji inhibira sazrijevanje plodova. U pravilu su to hibridi kasno sazrijevanja, uzgojeni posebno u svrhu očuvanja. Ove se rajčice beru u početnoj fazi zrelosti (kada tek počinju dobivati ​​smeđu boju), a njihova puna zrelost nastupa kasnije na temperaturi od 18 ° C.

Ti hibridi su:

• Radikal, Lazar, Dominator - plodovi ovih sorti čuvaju se više od 1 mjeseca;

• Khutorskoy kiseljenje, žirafa - plodovi se čuvaju do 4 mjeseca;

• Long Keeper, Lezhebok, New Year's - savršeno zadržavaju svoj okus do Nove godine.

Pošteno je reći da dugo pohranjeni hibridi imaju prilično gustu kožu i ne baš izražen okus i aromu, budući da njihovo sazrijevanje dolazi u umjetnim uvjetima. No, unatoč svemu, ovo je jedini način da zimi nabavite svježu domaću rajčicu.

Video "Izbor najpopularnijih sorti"

Video izbor najpopularnijih rajčica koji će vam pomoći da napravite pravi izbor.

Prema recenzijama vrtlara iz različitih regija naše zemlje, sljedeće sorte rajčice prepoznate su kao najukusnije:

Od zelenila - Kutija od malahita

kutija od malahita od rajčice

Grm ove rajčice visok je, više od 1,5 metara, uzgaja se u jednoj stabljici, maksimalno 2. U pogledu sazrijevanja kutija malahit pripada srednje ranoj rajčici. Plodovi težine 200-300 grama, s tankom kožom, koja se po potrebi može lako ukloniti. Boja zrele rajčice je zelena sa žućkastim nijansama. Okus je neusporediv, sladak, aromatičan.

Nedostaci ove sorte uključuju pogoršanje okusa pri prezrevanju (postaje vodenasto) i neprikladnost za transport. Ne laže dugo. Sadnju takve rajčice također se može savjetovati onima koji imaju česte krađe u vrtovima, budući da boja kutije s malahitom dovodi u zabludu zrelost plodova. Zelenoplodne sorte rajčice izvrsna su zamjena za crvene analoge za osobe sklone alergijama na njih. Rajčica Malahitna kutija može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju.

Rajčica Goveđe srce

Među crvenim i ružičastim rajčicama ove su godine proglašene najboljima:Ružičasti med, Bez dimenzija, Bikovo srce, Tartufi, Čudo zemlje, Jabuka Lipetsk.

rajčica ružičasti med

Sorta rajčice Ružičasti med - jedan od najukusnijih, ima vrlo velike, srcolike, slatke i mesnate ružičaste plodove. Rajčice na prvom grozdu mogu težiti i do 1 kilogram, osobito ako formirate grm u 1 deblu.

U stakleniku je visina grma obično veća od metra, na otvorenom tlu je niža-60-80 cm. Prema Državnom registru, sorta je determinantna, u sred sezone, otporna na velike bolesti, temperaturu i promjene vlažnosti. Obično se formira u dvije stabljike, za to se ispod prve cvjetne četke ostavlja jedan posinak, a ostatak bočnih izdanaka odsiječe se.

rajčica Tartuf crveni

kralj meda od rajčice

Od žute - dobre sorte rajčiceKralj meda i naranča

sorta rajčice Orange

Grm rajčice Naranča dostiže visinu od jednog i pol metra, sorta je poluodređujuća.Uzgaja se u 1-2 stabljike, kako u staklenicima, tako i na otvorenom polju. Svijetlo narančasti mesnati plodovi mogu težiti između 200 i 400 grama. Pogodni su za konzerviranje i kuhanje, ukusni su i u svježim salatama. Okus "Naranče" je slatko -kiselkast, rajčica.

Poznati su po crnim rajčicama - Marisol purpurno i jorgovano jezero.

rajčica Marisol ljubičasta

Plodovi ovih rajčica vrlo su slični-plosnato okrugli, ljubičasti s ružičastim mesom, mesnati, vrlo slatki, težine 400-500 grama. Tijekom zrenja ove rajčice često imaju zelena plećka.

Cherry rajčice - dobroMed i kapljica žuta

rajčica kapljica meda

Grm rajčice Med je visok, u stakleniku može biti veći od dva metra, na otvorenom tlu obično do jedan i pol metra. Najbolje ga je oblikovati u 2 stabljike. Ako ostavite više grana, zasadi će biti previše zgusnuti. Razmak između grmlja trebao bi biti najmanje 40-50 cm, kao grm s velikim lišćem i velikim grozdovima rajčice (12-15 kom na jednoj grani) i potrebno mu je puno prostora. Svaka rajčica teži 10-15 grama, vrlo je slatkog okusa, apsolutno bez kiseline. Sorta je vrlo laka za držanje i transport.

rajčica žuta datulja

Veliki izbor rajčica u internetskoj trgovini Sady Rossii.

U kojim ste rajčicama uspjeli ove godine? Koje se sorte odlikuju prinosom ili neusporedivim okusom? Podijelite svoje iskustvo, jer među nama postoje samo vrtlari početnici koji samo moraju glavom uroniti u izbor sjemena, uzgoj sadnica i druge ugodne poslove. Pomozite nam u odabiru najbolje rodnih sorti rajčice. A ako imate fotografiju svojih rajčica, priložite ih svojim komentarima. Hvala vam!