Sadržaj
Ljudi su počeli uzgajati grožđe prije više od šest tisuća godina. Dolazi u dvije vrste - tehničkoj i blagovaonskoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.
Koje se grožđe naziva stolno grožđe?
Posebnosti ovog grožđa su lijep izgled i visok okus. Veliki slatki grozdovi jedu se svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i mesnato meso. Najpopularnije i najelitnije sorte grožđa predstavljene su u nastavku.
Najpopularnije i najbolje sorte
Arkadija
Sorta grožđa Arcadia
Rezultat križanja Moldavije i kardinala spojio je uspješna imanja njihovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari cijene otpornost na niske temperature i visoki imunitet. Sočna svijetla pulpa bobica plijeni nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta je lider u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, nahranite grm na vrijeme. Prekomjerna količina vlage može dovesti do pucanja zrenja bobica Arcadia, pa se zalijeva oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.
Oduševljenje
Sorta grožđa Delight
Sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su velike, s profinjenim okusom muškatnog oraščića i labavom kožom s voštanim premazom. Loza može podnijeti mrazeve do 26 ° C, stoga je uzgoj u sjevernim regijama dopušten. Visoki imunitet sorte Delight pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je velik, plodovi se mogu ostaviti na grmu do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, dok okus ostaje izvrstan.
Iskusni vrtlari tvrde da ovo grožđe nema nedostataka.
Bijeli kišmiš
Bijelo grožđe Kishmish
Drevni tip deserta sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male ovalne bobice bez sjemena, sočne, vrlo slatke i ne trpke. Koža im je tanka i prozirna. Zbog svoje krhkosti plodovi se ne skladište dugo i imaju nisku transportnost. Nakon berbe moraju se odmah pojesti ili upotrijebiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od Kishmish -a ukusna je i zdrava poslastica. Loza je moćna, ali prinos je nizak. Prosječna otpornost na mraz. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je obrezivanje i davanje obroka usjeva.
Kesha
Sorta grožđa Kesha
Poboljšani užitak s prekrasnim četkama. Bijele bobice su slatke, s blagom kiselošću i 2-3 velika sjemena... Kesha je srednje rana sorta, vrlo visoka, s odličnom transportnošću i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihu višegodišnjeg drva. Cijenit će sadnju na sunčano mjesto i plodno tlo. Umjereno zalijevanje, stanjivanje grozdova i redovito hranjenje povoljno utječu na prinos.
Strashensky
Sorta grožđa Strashensky
Zgodan muškarac s crnom bobicom, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su sočni, grožđe je ukusno. Grozdovi srednje gustoće, visoke kvalitete, obično teže do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječne zimske izdržljivosti. Neravnomjerno dozrijeva pa se usjev sječe selektivno.Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi dobro će pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na sivu plijesan i pepelnicu, ali je dobra u borbi protiv filoksere, plijesni i paukovih grinja. Potrebno orezivanje, ovisno o regiji uzgoja.
Laura
Sorta grožđa Laura
Tablični oblik grožđa u razdoblju ranog sazrijevanja. U jantarnoj pulpi ima puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi izrazita su značajka sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka transportnost, popularna među kupcima i pogodna za vinogradare početnike. Otporan je na plijesan i sivu trulež, podnosi mrazeve do 20-23 ° C. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje rezidbe, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka imat će snage formirati lijepe velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.
Moldavija
Sorta grožđa Moldavija
Vremenom provjerena vrsta, ljubičaste bobice s voštanim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine, mesnato meso ima jednostavan okus. Datumi sazrijevanja su kasni ili srednje kasni. Otpornost na mraz nije velika. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Savršeno se odupire gljivičnim bolestima i filokseri, liječenje je potrebno samo protiv pepelnice. Postoji povećana osjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristeći se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj ukrasni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.
Timur
Sorta grožđa Timur
Hibrid ranog sazrijevanja. Na suncu se pojavljuju bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarnom ili blago smeđom preplanulošću. Četke su srednje veličine, guste. Reznice daju mali "probni" urod već u drugoj godini nakon sadnje. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje plijen krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog jednostavnosti uzgoja i ranog sazrijevanja. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.
ženski prsti
Sorta grožđa Ženski prsti
Stara sorta srednje sezone koju, unatoč poteškoćama u njezi, i dalje uzgajaju mnogi uzgajivači. Težina jedne ruke je oko pola kilograma. Bobice ženskih prstiju izduženog su oblika, s klasičnim skladnim okusom i aromom koja zalijeva usta, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već pri mrazu od 10 ° C, stoga treba sklonište za zimu. Produktivnost je promjenjiva, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovito liječenje odgovarajućim pripravcima. Preporučuje se iskusnim vrtlarima.
Gurmani ovu sortu smatraju standardom okusa grožđa.
Maskota
Sorta grožđa Talisman
Srednje rano grožđe je žuto-bijele boje. Snažne sadnice izvrsne su otpornosti na plijesan i sivu trulež, otporne na niske zimske temperature. Zreli grozdovi u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su veliki, s aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prijenosna sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.
Grožđe je prekrasan dar prirode, dijete nježnog sunca i plodne zemlje. Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.
.
Najbolje sorte grožđa godišnje određuju najbolji vinogradari svih zemalja. Top 10 ovih sorti najavljeno je i kod nas.Pri sastavljanju ocjene uzgajivači uzimaju u obzir mišljenja stručnjaka za uzgoj, vinara, poznavatelja i jednostavno ljubitelja ovih ukusnih plodova.
Grožđe Monarch jedna je od najpopularnijih sorti
Značajne kvalitete sorti grožđa
Otkrivajući koje se vrste ove biljke s pravom mogu smatrati najboljima, entuzijastični uzgajivači i vinogradari početnici uzimaju u obzir najznačajnije kvalitete određene sorte, koje uključuju:
- otpornost na bolesti;
- prinos;
- sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima; penjanje;
- točnost plodova;
- veličina hrpe;
- veličina pojedinih bobica.
Ne zaboravite odrediti sočnost, sadržaj šećera, boju ploda i njihov oblik. Važan čimbenik sorti uključenih u TOP je razdoblje sazrijevanja, mogućnost oštećenja insekata poput osa ili mrava. Uzimajući u obzir činjenicu da vrijeme isporuke ubranog grožđa od dobavljača do potrošača može biti dosta dugo, važno je prilikom ocjenjivanja svake sorte obratiti pozornost na njezinu sposobnost da zadrži svoju prezentaciju i okus određeno vrijeme.
Grožđe Arcadia daje impresivne prinose
Najpoznatije i najtraženije sorte
Uvjeti za voće pri određivanju najboljih sorti grožđa višestruki su. U TOP 10 ubrajaju se rane i kasne vrste, slatko -kisele, velike i male bobice. Popularnost ovisi o svrsi za koju se vinova loza uzgaja. Mnoge biljne vrste koriste se za proizvodnju sokova, a ogroman broj plodova koristi se u vinarstvu. Većina plodova umjetno je uzgojena križanjem različitih sorti, no to je samo povećalo njihove pozitivne kvalitete. 10 najboljih koji su uključeni:
- Arkadija. Stono grožđe, umjetno uzgojeno od sorti Cardinal i Moldova, ima zaobljene bobice, veliki grozd težak do 800 grama. Period sazrijevanja doseže 110 - 120 dana. Prema mišljenju mnogih vinogradara, to su nenadmašne bobice koje mogu podnijeti mraz do -20 stupnjeva Celzijusa i iznimno su otporne na razne bolesti.
- Sofija je uzgajana pomoću vrsta kao što su Kishmish i Arcadia. Njegov grozd s velikim mesnatim i sočnim bobicama težak je oko kilogram. Svijetlo ružičaste bobice zadržavaju sva svojstva i okus čak i na -20 stupnjeva Celzijusa.
- Bazhena. Ova vrsta temelji se na poznatim sortama kao što su Arcadia i Gift of Zaporozhye. Njegova karakteristika je bogat slatki okus i visok prinos. Konusni grozdovi teže do 1,5 kilograma, svaka bobica može težiti do 15 grama, biti dugačka do četiri centimetra i široka dva centimetra.
- Libija se umjetno uzgaja iz Arkadije i Flaminga. Jedna od najbrže sazrijevajućih vrsta. Plodovi su spremni za berbu 100-105 dana nakon plodnice. Grozdovi u obliku češera težine do jednog kilograma sastoje se od bobica, svaka težine do 13 grama, čvrsto međusobno posađene. Sočne i slatke, karakterističnog su bogatog okusa i svijetle boje. Ovo voće je otporno na razne bolesti, mraz, vjetrove i ekstremne temperature.
- Sklad. Križanjem grožđa Dzhemete i Saperavi dali su svoje rezultate i dobili prekrasan tehnički izgled, s dugom hrpom ispunjenom svijetlim, gotovo crnim bobicama, slatkim i sočnim, podnoseći hladnoću do - 25 stupnjeva Celzijusa. Ovo je grožđe nezamjenjivo u vinarstvu.
- Ruslan. Ova je sorta nastala pri radu s takvim vrstama kao što su Kuban i Zaporozhye Gift. Utvrdio se kao vrsta, od čijih se plodova koristi sok i ukusno vino. Bobice su velike, guste, sočne, tamnoplave boje s gustom kožom. Veliki grozdovi teže do 800 grama. U TOP je ušao zbog činjenice da rano sazrijeva, ima visok prinos, otpornost na bolesti i mraz do -24 stupnja Celzijusa.
- Monarh. Njegove velike, duguljaste bobice jantara dobro su poznate vinarima.Ne odlikuje se ranim sazrijevanjem, ali isto tako ne pripada sortama grožđa koje dugo sazrijevaju. Berba se može započeti 125 dana nakon postavljanja jajnika. Svaka hrpa doseže 700 grama, a pojedinačne bobice teže do 15 grama. Ova vrsta može izdržati mraz do -23 stupnja, ali se ne može pohvaliti visokim stupnjem otpornosti na razne vrste bolesti. Bobice su ugodnog okusa, slatke, sočne s blagom primjesom muškatnog oraščića, a koriste se za sočenje i u vinarstvu.
- Ksenija. Ova stolna sorta grožđa s pravom nosi titulu omiljenog voća vinara. Njegove guste i sočne bobice ispunjene su slatkim sokom, boje su jantarno-ružičaste, svaka teška do 15 grama. I složeno u hrpu težine do 700 grama. Okus bobičastog voća toliko je privlačan da čini izvrstan sok. Uzgojen je umjetno, a njegovo drugo ime Angelica potrošaču je bolje poznato. Xenia je otporna na mraz, može izdržati temperature do -23 stupnja Celzijusa. Grožđe je s pravom uvršteno u TOP najboljih sorti.
- Transformacija. Jedna od najpopularnijih, a ne najvećih vrsta. Bobice su svijetlo ružičaste, dosežu 3,5 centimetra duljine i oko 2,5 centimetra širine. Svaki grozd teži do jednog kilograma. Plodovi su sočni i slatki, čvrsti s tvrdom kožom. Koriste ga vinari i za proizvodnju sokova. Što se tiče zrenja, jedna je od ranih sorti uvrštenih u TOP. Spremna je za berbu 110 dana nakon postavljanja jajnika. Otpornost na bolesti i niske temperature može se nazvati pozitivnom osobinom.
- Obljetnicu Novocherkasska uzgojio je Krainov i ušao u TOP kao međuvrsni hibrid. Jedna je od najboljih ranih sorti grožđa i sazrijeva u 110 dana. Grozdovi srednje gustoće teški su oko 1,5 kilograma, a svaka bobica doseže težinu od 18 grama. Grozd je konusnog oblika s velikim ovalnim bobicama, mesnat, gust i vrlo ugodnog okusa. Posebnost je otpornost na mraz. Grožđe može izdržati temperature do -24 stupnja i dati zajamčeno visok prinos.
Grožđe Xenia ima ukusne bobice
Rad s poznatim sortama i novitetima
Većina sorti grožđa uključenih u TOP su plodovi koji su odavno poznati i dokazali su se samo s pozitivne strane. No, na ovom popisu postoje nove stavke koje zaslužuju ništa manje pažnje. Uzgajivači neprestano traže nešto novo i bolje, postižući još veće prinose. Rade na rješavanju problema kao što su:
- otpornost na nove bolesti;
- klimatske promjene;
- suša ili visoka vlaga.
Mijenjajući popis onih vrsta grožđa koje su uvrštene u TOP najboljih, brinu se o promicanju sve više novih vrsta grožđa čiji plodovi imaju svijetle okusne kvalitete. U tu svrhu stručnjaci provode pokuse u različitim regijama tražeći priliku natjecati se s uvoznim sortama i braneći svoje pozicije.
Križajući dobro poznate sorte, radeći na stvaranju novih, produktivnijih, uzgajivači proširuju područja na kojima se sade mlade sadnice i stvaraju im sve uvjete kako bi postigli visoke prinose visokokvalitetne hrane.
Razvoj vinarstva i aktivna proizvodnja sokova poticaj je za rad na stvaranju novih ukusnih, visokorodnih sorti grožđa.
Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici
Klimatske značajke srednje zone omogućuju uzgoj termofilnih usjeva, osobito grožđa, praktički u cijeloj Rusiji. S obzirom na vjerojatnost ranih mrazeva, mnogi vrtlari pri odabiru sorti preferiraju biljke s ranim ili super-ranim razdobljem sazrijevanja. Dakle, šanse za dobivanje usjeva su značajno povećane. A osjetljivost na gljivične infekcije u ranozrelom grožđu je niža.
Najbolje rane sorte grožđa
Asortiman sorti s ranim razdobljem sazrijevanja prilično je velik, što otežava izbor neiskusnim vinogradarima. Možete vjerovati u ovu tešku stvar bonitetni pokazatelji, koji najbolje predstavnike kulture razlikuju po nekoliko čimbenika odjednom: prinos, otpornost na bolesti, početak plodne faze nakon sadnje sadnica.
Sljedeće sorte grožđa smatraju se popularnima među poljoprivrednicima i privatnim trgovcima.
Libija
Libijsko grožđe kombajn izvrstan okus, otpornost na bolesti i klimatske uvjete... Preporučuje se za uzgoj na Krasnodarskom, Primorskom, Stavropoljskom teritoriju, Volgi i Sjevernom Kavkazu.
Libija
Kratak opis:
- vegetacija - 105 dana;
- snažan grm s moćnim korijenjem, loza se razvija vrlo intenzivno;
- plodovi imaju postojanu aromu muškatnog oraščića koja traje nekoliko mjeseci nakon berbe;
- bobice su okrugle, blago izdužene, ružičaste boje, težine 10-12 gr.;
- pulpa je srednje gustoće, koža se jedva osjeća;
- sadržaj šećera - 20% s kiselošću 6-7 g / l;
- otpornost na mraz - do minus 21 stupanj;
- poljoprivredna tehnologija je jednostavna, čak se i početnik može nositi s njom;
- upotreba bobica je univerzalna.
Sortu je dobio uzgajivač amater V.V. Zagorulko. Značajke biljke su velike guste četke dugačke oko 25 cm i vrlo rano razdoblje sazrijevanja.
Adler
Adler
Grožđe su uzgajali uzgajivači iz obećavajućih sorti: Talismana i Augustina. Dvospolni cvjetovi omogućuju dobro oprašivanje, osobito stabilnu berbu. Hibrid je od roditelja preuzeo isključivo povoljne kvalitete, što su uzgajivači središnje Rusije visoko cijenili.
Razmatra se značajka Adlera sigurnost prezentacije bobice na grmu tijekom cijelog mjeseca nakon sazrijevanja.
Kratak opis:
- vegetacija - 115-120 dana;
- snažan grm s brzorastućom lozom;
- bobice su velike, zaobljene, blago izdužene, jantarno-žute boje, težine 10-11 grama;
- masa grozda doseže 500 grama;
- sadržaj šećera-18-22% s kiselošću 3,4-3,7 g / l;
- otpornost na mraz - do minus 24 stupnja;
- biljka je tolerantna na pepelnicu i plijesan, visoka je otpornost na sivu trulež;
- gusta koža osigurava dugotrajno očuvanje usjeva i dobru transportnost.
Veles
Hibrid koji je uzgojio uzgajivač amater V.V. Zagorulko, koji je prešao Rusbol i Sofiju. Bez sjemena grožđe ima dvospolne cvjetove, no preporučuje se dodatno oprašivanje radi povećanja prinosa (za gotovo 20%).
Veles
Biljka se intenzivno razvija, tvoreći razgranati grm s obiljem jajnika (više od 35 očiju). Sorta Veles preporučuje se za uzgoj u umjerenoj klimi Bjelorusije, Rusije i Ukrajine.
Kratak opis:
- vegetacija - 100 dana;
- hrpa cilindričnog oblika doseže 1,8-2 kg;
- bobice srednje veličine (5-6 gr.) ovalne, ružičaste boje;
- sadržaj šećera-17-22% s kiselošću 5-7 g / l;
- pulpa srednje gustoće, izraženog okusa i arome muškatnog oraščića;
- visoki grmovi s moćnim korijenjem;
- otpornost na mraz - do minus 21 stupanj;
- biljka ima jak imunitet, pokazuje visoku otpornost na plijesan, tolerantna na sivu trulež;
- prinos 10-15 kg po grmu.
Grožđe Veles klasificirano je kao grožđice.
Julian
Sorta Julian uzgojena je nakon križanja Rizamata i Kesha, naslijedila je najbolje kvalitete od roditelja. Među prednostima: visok prinos, otpornost na bolesti, nepretencioznost na vremenske uvjete.
Julian
Autor djela je uzgajivač amater. U kratkom vremenskom razdoblju bobica je postala nevjerojatno popularna zahvaljujući zanimljivog okusa i vrijednih komercijalnih kvaliteta.
Kratak opis:
- vegetacija - 95-105 dana;
- grozdovi konusnog oblika ili bezoblični vise 700-1000 gr .;
- bobica (14-17 gr.) ima gustu ružičastu kožicu, ali kada se pojede, praktički se ne osjeća;
- biljka podnosi zimske mrazeve do minus 23-25 stupnjeva;
- plodovi nisu skloni pucanju;
- visok sadržaj šećera (18-19%) ne privlači pčele;
- dugo je razdoblje skladištenja i dobra transportnost.
Oduševljenje
Vrlo sočne i slatke bobice užitka, žućkaste boje s bijelom voštanom bojom, ne ostavljaju ravnodušnima one koji su ih barem jednom probali.
Oduševljenje
Kratak opis:
- vegetacija - 110-120 dana;
- visoki grm;
- grozd ima stožast oblik, prosječno teži 1,4-1,9 kg;
- ovalna bobica s umjereno gustom kožom, težine 10-12 grama;
- sadržaj šećera - 19-26%, kiselost - 5-9 g / l;
- otpornost na mraz - do minus 25 stupnjeva;
- visoke stope okusa i tržišnosti, dobra transportnost;
- prinos po grmu - 6-8 kg.
Sortu Vostorg uzgojili su domaći uzgajivači, koji su prvo prešli Zarya Severa i Dolores, a zatim je dobiveni hibrid rano razrijeđen s ruskim.
U gotovo svim pokazateljima rezultat rada znanstvenih radnika ima visoke ocjene, što se odražava i u naslovu.
Obljetnica
Roditelji sorte Jubilee bili su Taifi stalni i Delight crveni. Prvoklasno grožđe zauzima dostojno mjesto na ljestvici vinogradara.
Obljetnica
Njegove glavne prednosti: rano sazrijevanje, zanimljiv okus meda, visoka otpornost na razne gljivične infekcije. Unatoč sposobnosti da dobro nakupljaju slatkoću, ne opažaju se štete od pčela ili osa.
Kratak opis:
- vegetacija - 115 dana;
- snažno grmlje s lozama koje se intenzivno razvijaju;
- grozdovi su cilindričnog oblika, srednje gustoće, visi 400-500 grama;
- ovalne bobice tamno ružičaste boje teže u prosjeku 6-7 grama;
- indeks šećera 18-20% s kiselošću 6-7 g / l;
- otpornost na mraz - do minus 24 stupnja;
- postoji visoka otpornost na plijesan, tolerancija na pepelnicu;
- opterećenje na grmu - 35-40 očiju;
- prinos - 9-12 kg po grmu;
- plodovi su dobro očuvani, ne gube svoju prezentaciju tijekom transporta.
Monarh
Raznolikost
Monarh
uzgajao je poznati uzgajivač E. G. Pavlovsky, koji je prešao Talisman i kardinala.
Monarh
Kratak opis:
- vegetacija - 120-125 dana;
- snažno grmlje s izdancima koji se brzo razvijaju;
- dvospolni cvjetovi, što osigurava dobro oprašivanje;
- razdoblje sazrijevanja pada u trećoj dekadi kolovoza;
- cilindrični grozdovi vise 600-800 gr.;
- ovalne bobice težine 20-23 grama. imaju žutu boju;
- okus i komercijalne karakteristike su izvrsni, postoji muškatna nota;
- stabilan prinos - najmanje 7 kg po grmu;
- otpornost na mraz - do minus 23 stupnja;
- biljka praktički nije zahvaćena gljivičnim infekcijama, ali slabo se odupire plijesni;
- dugo vremena plodovi zadržavaju svoju prezentaciju nakon sazrijevanja, ostajući na grmu.
Jupiter
Kultura je jedno od pet stolnih vrsta grožđa bez sjemenki ima korijenje samoniklih biljaka... Ovu činjenicu, objašnjavaju znanstvenici izuzetna otpornost na mraz i vremenske nepogode.
Jupiter
Ništa manje jedinstven nije okus Jupiterove bobice koja sadrži voćne note, muškatni oraščić pa čak i agrume. Amerikanci ovo voće nazivaju koktelom okusa.
Kratak opis:
- vegetacija - 110-115 dana;
- cvjetovi se oprašuju sami, ne zahtijevaju dodatne mjere;
- grozdovi su kupastog oblika, prosječne rastresitosti i gustoće;
- ovalne bobice težine 4-6 grama. obojen u crvenu ili tamno ljubičastu boju;
- težina zrele četke je 300-500 grama;
- sadržaj šećera - 21% s kiselošću 5-6 g / l;
- otpornost na mraz - do minus 27 stupnjeva;
- otpornost na bolesti na razini najboljih sorti;
- upotreba usjeva je univerzalna.
Ljubičasta
Grožđe su uzgajali ruski uzgajivači koji su za križanje koristili sjeverni i hamburški muškat. Hibrid je otporan na mraz i klimatske uvjete.Dvospolni cvjetovi pružaju dobro oprašivanje, što je temelj za stabilan prinos.
Ljubičasta
Glavna mjesta uzgoja: Herson, Odesa regije., Republika Dagestan, Krasnodarsko područje.
Kratak opis:
- vegetacija - 120-130 dana;
- visoki grm s izdancima koji se intenzivno razvijaju;
- mali grozdovi pravilnog konusnog oblika, težine 150-180 gr.;
- bobice tamnoljubičaste boje s voštanim premazom, težine 1,5-2 grama;
- koža je čvrsta, ali jako slatka, jestiva
- sadržaj šećera - 21-22% s kiselošću 4,5 g / l;
- biljka može izdržati mraz do minus 27 stupnjeva;
- upotreba usjeva je univerzalna;
- kultura dobro raste na ravnicama i u planinskim predjelima;
- okus karakterizira niz nijansi, aroma sadrži muškatni oraščić i ružu;
- bilježi se otpornost na gljivične bolesti.
Obljetnica Novočerkaska
Medni okus bobičastog voća i estetsko uživanje u ljepoti izlivene gomile od prvog puta osvaja priznanje sorte Novocherkassk Jubilee koja je najbolje kvalitete naslijedila od uglednih roditelja (Talisman i Kishmish Radiant).
Obljetnica Novočerkaska
Kratak opis:
- vegetacija - 115-120 dana;
- grmlje je visoko, vinova loza brzo jača;
- berba je planirana za sredinu kolovoza;
- bobica je velika, okruglo izdužena, težine 8-12 g, žuto-ružičaste boje;
- hrpa srednje labavosti dobiva masu od 0,8-1,5 kg;
- biljka podnosi mraz do minus 23 stupnja;
- postoji visoka otpornost na gljivične infekcije, kao i na plijesan.
Bilo koja od navedenih ranih sorti grožđa bit će dobra akvizicija, povoljno će naglasiti krajolik osobne parcele s prekrasnim masivnim grozdovima.
Stono grožđe može se uzgajati ne samo na jugu, već i u umjerenoj i hladnoj klimi. Neke sorte već su osvojile simpatije mnogih vinogradara zbog svog okusa i otpornosti na bolesti.
Sve sorte grožđa podijeljene su u dvije klase: vinsko i stolno. Vinske sorte, kako naziv govori, koriste se za pripremu vina i drugih alkoholnih pića. Izgled i okus plodova vinskih sorti znatno su lošiji od onih iz tablice "kolege". Stono grožđe ima atraktivan izgled i buket različitih okusa.
Vjeruje se da grožđe pomaže kod anemije, zbog čega ga liječnici preporučuju kao "prirodni lijek". Odabrali smo najbolje sorte s uravnoteženim sastavom hranjivih tvari, dobivene kao rezultat dugotrajne i uporne selekcije.
Arkadija
Sorta dobivena kao rezultat križanja sorti Moldova i Cardinal. Po količini korisnih svojstava uvršten je u prvih deset sorti grožđa. Utjelovio je najbolja postignuća u izboru usjeva grožđa: nevjerojatno sladak okus, otpornost na oštećenja i visokokvalitetno voće. Bobice su velike, u obliku srca, svijetlozelene boje sa čvrstom i debelom kožom. Zreli plodovi su vrlo sočni s okusom muškatnog oraščića. Sorta se odlikuje visokim prinosom, dobrom prenosivošću, ranim plodovima, imunitetom na peronosporu, hladnoćom i kompatibilnošću s većinom podloga. Arkadija zahtijeva stalnu pažnju i njegu, pa morate pravodobno gnojiti i dodatno navlažiti tlo.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
110-120 |
500 – 700 |
80-100 |
15-16 |
8 od 10 |
Bugarska
Visoki grmovi ove sorte koriste se ne samo za stabilnu berbu, već i u ukrasne svrhe. Bobice su velike, bijele s blagim cvjetanjem. Pulpa je sočna, mesnata, koža je tanka i nježna, nije žilava. Sorta daje prosječan prinos, ponekad se može "preopteretiti", što se izražava u pojavi slabih i nerazvijenih izdanaka. Stoga se grm mora normalizirati i obrezati. Otpornost na bolesti i jake mrazeve u Bugarskoj je niska, ali plodovi mogu izdržati dugotrajni transport.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
110-120 |
400-800 |
60-80 |
17-20 |
8,2 od 10 |
Oduševljenje je bijelo
Sorta koju vrtlari vole zbog visokih potrošačkih kvaliteta i ranog sazrijevanja. Prinos sorte je prosječan, no uz dobru njegu mogu se postići visoke stope. Bobice su ovalne, zelenkaste, zlatne boje. Meso im je mesnato, hrskavo i slatko. Zaštićena je gustom, ali istodobno nježnom kožom. Vinova loza nije oštećena čak ni po jakom mrazu, a zrele bobice mogu visjeti do 1,5 mjeseca bez propadanja. Samo filoksera i kršenje poljoprivredne prakse mogu spriječiti vaše "oduševljenje" uspješnim vinogradarstvom, budući da je sorta vrlo osjetljiva na ta dva čimbenika.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
110-120 |
550-800 |
100-110 |
16-18 |
8,6 od 10 |
Predivan
Nepretenciozna amaterska sorta ranog sazrijevanja. Grmlje ima razvijen korijenov sustav koji prodire u veliku dubinu pa rastu prilično brzo. Bobice sazrijevaju i za gozbu za oči - blago izdužene, sa šiljatim vrhom. Tamno ružičaste su boje s ljubičastim mrljama na nosu. Grožđe ugodnog okusa, skladne arome muškatnog oraščića. Karakteristična značajka je gotovo potpuno odsustvo sjemena. Bobice dugo zadržavaju svoju prezentaciju, ali biljka u cjelini nije jako otporna na bolesti.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
100-120 |
500-700 |
70-90 |
15-17 |
8,8 od 10 |
Moldavija
Jedna od najpopularnijih i visoko rodnih sorti. Sazrijevanjem ovalne bobice dobivaju bogatu tamnoljubičastu boju i slab voštani cvat. Koža im je gusta i debela. Pulpa je sočna, hrskava i mesnata, ugodnog okusa. Grmovi rano ulaze u plodove, otporni su na gotovo sve bolesti i na glavnog "neprijatelja" grožđa - filokseru. Budući da je loza otporna na mraz, plodovi se mogu dugo čuvati na grmlju. Ono što ovoj visokoj sorti zaista treba je slobodan prostor: da biste spriječili zadebljanje, morate pažljivo oblikovati grm rezanjem.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
155-165 |
350-800 |
160-180 |
17-19 |
8,5 od 10 |
Izvornik
Veliki i snažan rast s masivnim grmljem i velikim bobicama. Produktivnost je nešto iznad prosjeka, plodni izdanci čine oko 75% ukupnog iznosa. Bobice privlačne ružičaste ili bijelo-ružičaste boje, izdužene, s oštrim vrhovima i gustom kožom. Izvornik ne godi samo plodovima, već i urednim izgledom grmlja: vrlo su slični ukrasnim. Sorta je otporna na sivu plijesan, peronosporu i običnu pepelnicu. Grožđe ne podnosi mrazeve i praktički je neprikladno za transport zbog slabog prianjanja bobica na grozd.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
120-140 |
500-600 |
100-120 |
17-20 |
8,5 od 10 |
Jesen crna
Srednje kasna sorta koja se s voćem obožava krajem jeseni. Grmlje snažno, rasprostranjeno. Plodovi počinju u drugoj godini. Bobice su duguljaste, crne i prilično su velike. Meso je mesnato, a kora tanka i gusta. Otpornost sorte na mraz ovisi o vlažnosti zraka: ako je mala, grm može stajati prilično dugo bez zaklona. Pepelnica svih vrsta rijetko zahvaća jesensko crno grmlje, za razliku od sive plijesni, koja može dovesti do gubitka usjeva. Usput, preduvjeti za njegov izgled su svi isti padovi vlage.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
120-150 |
500-700 |
90-120 |
16-18 |
8,4 od 9 |
Maskota
Ponekad se ova visokorodna sorta pomiješa s drugom, vrlo sličnom, i naziva se Kesha-1. Talisman raste i razvija se vrlo aktivno, broj plodnih izdanaka je do 85% od ukupnog broja. Pripremite da grmu treba puno prostora - i po visini i po širini.Bobice sazrijevaju velike, svijetlozelene boje, karakterističnog okusa muškatnog oraščića. Grozdovi mogu dugo visjeti na grmu, a istodobno ne izgubiti atraktivnost i prezentaciju. Sorta je poznata po svojoj otpornosti na pepelnicu i lažnoj sorti. Grožđe za zimu možete skloniti laganim modelom - vinova loza može izdržati mrazeve do –25 ° C.
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
120-140 |
800 – 1000 |
90-100 |
17-23 |
8,5 od 9 |
Timur
Ova sorta, poput konjaka, s godinama postaje sve bolja. S godinama bobice rastu, a biljka razvija imunitet na razne gljivične bolesti (čak i na crnu pjegavost). Bobice su prilično velike, ovalne sa šiljastim vrhom. Grožđe dugo zadržava bijelu boju, ponekad se na suncu pojavljuju smeđe ili jantarne "mrlje zrelosti". Pulpa je čvrsta, hrskava s mirisom svježeg badema. Koža je prilično tanka i lako se lomi. Timur se odlično osjeća "bez tima", bolje ga nije saditi pored konkurentnih biljaka ili snažnih sorti grožđa. Sorta je otporna na sivu plijesan i jake mrazeve (do –25 ° C).
Period sazrijevanja (dana) | Težina grozda (g) | Rok trajanja (dana) | Sadržaj šećera u pulpi (%) | Ocjenjivanje kušanja | |
105-115 |
400-600 |
60-80 |
17-22 |
8 od 10 |
Stono grožđe namijenjeno je za svježu konzumaciju, ponekad se od njega može pripremiti sok, pa čak i vino. Plodovi ovih sorti izgledaju ukusnije od vina, imaju bogat i bogat okus, bobice se lako transportiraju i dugo se ne kvare. Također, stolno grožđe otporno je ne samo na mnoge bolesti, već i na mraz, što olakšava njegu. Svakako pronađite mjesto za ovu nevjerojatnu kulturu na svom mjestu!