Najbolje kasne sorte krumpira

Krumpir se odavno etablirao kao jedno od najpopularnijih i najomiljenijih vrsta povrća. Izuzetno je cijenjen ne samo zbog svog okusa, već i zbog jednostavne i brze pripreme. Kuhani krumpir cijeli, bez ljuske, pržen i na njegovoj osnovi stvara razna jela, od priloga do juha.

Nažalost, krumpir spada među one vrste povrća koje iznimno ovise o skrbi od ljetnikovca i povoljnim klimatskim uvjetima. Inače će prinos biti toliko slab da ćete ubuduće morati napustiti ideju o uzgoju krumpira na svojoj ljetnoj kućici.

Koje se sorte mogu lako prilagoditi surovim klimatskim uvjetima i koliko će biti teško brinuti se za njih? Odgovori na ova i mnoga druga pitanja čekaju vas u ovom članku.

Sadržaj materijala:

1. Karakteristike sorti krumpira
2. Sjemenske sorte krumpira - odabir prave
3. Najbolje sorte krumpira za moskovsku regiju
4. Popularne sorte krumpira za srednju traku
5. Optimalne sorte krumpira za Sibir
6. Rane sorte krumpira: fotografija i opis
7. Srednje rane sorte krumpira: najbolje sorte
8. Sorte krumpira srednje sezone s detaljnim opisom
9. Srednje kasni krumpir: najbolji od najboljih
10. Kasne sorte krumpira: značajke s ilustracijama

Karakteristike sorti krumpira

Po prvi put suočeni s velikom raznolikošću sorti krumpira, vrlo je teško razumjeti koje su od njih namijenjene prehrani ljudi, a koje su optimalne kao hrana za domaće životinje. Kako bismo vam olakšali, donosimo pojednostavljeni dijagram karakteristika sorti.

Uobičajene sorte kultivara

• Kantine... Najčešće sorte koje imaju najbolji okus. Zbog ove značajke obično se koriste za kuhanje.
• Tehnički... Ove sorte sadrže podcijenjenu količinu proteina, pa su namijenjene proizvodnji alkohola i škroba.
• Stočna hrana... Zbog svog imena ove se sorte koriste za prehranu stoke. Odlikuje ih činjenica da je razina proteina i škroba mnogo veća od normalne.
• Univerzalna... Ove sorte imaju sve što vam je potrebno za ciljanje bilo kojeg od gore navedenih zadataka.

Osim toga, sorte krumpira mogu se razlikovati prema sljedećim kriterijima: rana zrelost. Za razliku od drugog povrća, postojat će više kriterija koji pokrivaju trajanje zrenja plodova.

Sorte sorti prema razdoblju sazrijevanja

• Rano. Plodovi se pojavljuju nakon 50-65 dana.
• Srednje rano. Plodovi se pojavljuju nakon 65-85 dana.
• Sredina sezone. Plodovi se pojavljuju nakon 85-95 dana.
• Srednje kasno. Plodovi se pojavljuju nakon 95-110 dana.
• Kasno. Plodovi se pojavljuju nakon 95 dana ili više.

Sjemenske sorte krumpira - odabir prave

Vrijedi reći da krumpir ima slabiju zaštitu od svih vrsta štetočina i infekcija od drugog povrća. Ako se to ne uzme u obzir, gomolji će raditi samo na preživljavanju, a ne na dobroj berbi.

Izuzetak mogu biti samo one sorte koje se uspješno odupiru mnogim svojim sortama. No ne odlikuju se sve otporne sorte najboljim okusom i krupnim plodovima. Zato se izbor sorti mora uzeti s punom odgovornošću.

Također treba imati na umu da će se sorta nakon 3-4 godine degenerirati, što znači da je potrebno pronaći odgovarajuću zamjenu za nju. Elitni sadni materijal može biti idealna opcija. Bit će izuzetno teško sami ga uzgajati, jer je to vrlo dug i opsežan proces koji zahtijeva posebne uvjete.

Prilikom kupnje neće biti suvišno pitati prodavatelja o certifikatu kvalitete. To je važno zbog činjenice da vrlo često prodavači mogu ponuditi običan krumpir umjesto željenog elitnog sadnog materijala.

Ako ne želite da stečeni sadni materijal prebrzo postane neupotrebljiv, potrebno ga je iskopati prije nego što se počne pojavljivati ​​lavovski dio usjeva.

Što se tiče karakteristika sorti, ovdje vrijedi paziti ne samo na tradicionalne čimbenike (okus, prinos i krupne plodove), već i na nekoliko drugih (rana zrelost i mjesto odakle potječe). Usklađenost s posljednjim čimbenikom pomoći će u utvrđivanju kompatibilnosti klimatske zone, što je iznimno važno pri uzgoju krumpira.

Najbolje sorte krumpira za moskovsku regiju

Mnogi ljetni stanovnici koji uzgajaju krumpir u moskovskoj regiji uspjeli su primijetiti da je ta aktivnost izuzetno rizična. Zbog nestandardnih klimatskih uvjeta i mnogih drugih čimbenika, pri odabiru sorti za sadnju valja napomenuti nekoliko važnih značajki.

Prvo, sorte moraju imati dobru zaštitu od štetočina i bolesti. Drugo, trebali biste birati samo sorte rane, srednje rane i srednje sezone. Ako krenete u pokuse i uzmete kasnije sorte za sadnju, one jednostavno neće imati vremena za sazrijevanje.

Osim toga, morate obratiti pažnju jesu li namijenjeni za slijetanje u moskovsku regiju. Ako odabrana sorta nema ovaj pokazatelj, ali se lako prilagođava postojećim uvjetima, tada se ova stavka može preskočiti.

Popis sorti krumpira

Nevski

Sorta se smatra srednje ranom jer je razdoblje sazrijevanja plodova 75 do 85 dana. Grm može proizvesti do 15 gomolja, od kojih će svaki težiti u prosjeku 90-140 grama. Prosječni prinosi po hektaru su do 360 centara.

Sorta se može koristiti u razne svrhe jer je svestrana. Plodovi se odlikuju izvrsnim okusom i sposobnošću da dugo zadrže izgled.

Uobičajene virusne bolesti i kašalj neće ometati ovu sortu. Međutim, trebat će mu zaštita od krumpirove nematode.

Čarobnjak

Ovu sortu odlikuje nekoliko značajki odjednom: rano sazrijevanje, otpornost na sušu i kasnu gljivicu, kao i izvanredna produktivnost. Plodovi se mogu dugo čuvati. Svaki grm može proizvesti do 15 gomolja.Težina jednog gomolja može doseći 200 grama.

Odvojeno, valja istaknuti njegovu zaštitu od krumpirovih nematoda i krasta. Zbog svojih karakterističnih karakteristika okusa, Čarobnjak se smatra jednom od najukusnijih među domaćim i stranim sortama.

Lorch

Predstavljena sorta smatra se kasnom i iznimno popularnom među ljetnim stanovnicima. Smatra se univerzalnim, pa se može koristiti u apsolutno bilo koju svrhu. Karakteristike okusa, kao i mogućnost dugog skladištenja bez promjena, na visokoj su razini. Jedan gomolj može težiti 140 grama.

Obično je oblik gomolja okruglo-ovalni, ali ako u zemlji nema dovoljno fosfora i kalija, oni će postati duguljasti.

Sreća

Ova sorta formira gomolje dovoljno rano, a njihov će broj zasjeniti svaku ideju o visokim prinosima (do 120 kilograma po grmu). Prosječna težina jednog gomolja je 130 grama. Karakteristike okusa su iznad normalnih. Dugotrajno skladištenje neće utjecati na izgled.

Sušna razdoblja nisu strašna za ovu sortu, međutim, sve vrste štetočina mogu je značajno oslabiti. Među njima su kašalj, krasta i virusne infekcije. Prilikom sadnje možete obratiti pozornost na kvalitetu tla, jer se sorta savršeno prilagođava postojećim uvjetima.

Sineglazka

Ova se sorta smatra srednje ranom, koja je u stanju iznenaditi bogatom berbom i izvrsnim okusom. Dugotrajno skladištenje u malim količinama proći će za plodove bez ikakvih problema. Ako se ta činjenica ne uzme u obzir, vanjske karakteristike bit će značajno podcijenjene.

Odvojeno, valja reći o otpornosti na uobičajene infekcije i bolesti. Zbog svoje vrste stola, glavna svrha je kuhanje.

Popularne sorte krumpira za srednju traku

Klima u središnjoj Rusiji umjerena je, stoga je za uspješan uzgoj krumpira potrebno odabrati sorte koje se mogu uspješno uzgajati u postojećim uvjetima. Glavni kriterij je rana zrelost. Inače krumpir možda neće imati vremena dati pristojnu razinu prinosa.

Popis sorti krumpira

Rocco

Jedna od najproduktivnijih sorti, koja se također uspješno odupire virusima kašnjenja i Y i Yn. Štoviše, iznenadna suša i makinacije krumpirovih rakova ne boje ga se. Gomolji su dovoljno veliki i sposobni su za dugotrajni transport i dugoročno skladištenje.

Prosječno je jedan gomolj težak do 120 grama. Broj gomolja s jednog grma prelazi 12 komada. Zbog svog ukusnog gomolja, gomolji se mogu koristiti u razne svrhe, uključujući kuhanje i ishranu stoke.

Slav

Sorta srednje sezone koja ima prilično visok okus i spremna je ugoditi ljetnom stanovniku nevjerojatnim pokazateljima prinosa (više od 500 centara po hektaru). Plodovi su izuzetno veliki i duguljasto-ovalnog oblika.

Izvrsna zaštita od fenomena poput ankilostoze, raka i virusne infekcije. Osim toga, sorta se dobro nosi s kašljem. Unatoč činjenici da ne zahtijeva visoku kvalitetu tla, potrebno je povećati količinu potrebnog gnojiva, uzimajući u obzir njegov intenzitet.

Tijekom dugog i neopreznog transporta krumpir se može oštetiti, ali u mirovanju će ostati nepromijenjen.

Kivi

Sorta srednje sezone s pristojnom razinom prinosa. Ima pouzdanu zaštitu od koloradskog kornjaša, žičnjaka, kao i mnogih infekcija i bolesti. Odvojenim plusom može se smatrati sposobnost sorte da se brzo prilagodi postojećim uvjetima, pa će briga o grmu biti uvelike pojednostavljena.

Adreta

Ovdje je strana sorta srednje sezone koja se može pohvaliti s nekoliko prednosti odjednom.Izvrsne karakteristike okusa, dobra zaštita od mnogih infekcija i bolesti te izvrstan prinos. Jedan grm tvori u prosjeku 10 gomolja.

U slučaju promjene klimatskih uvjeta, sorta će se savršeno pokazati bez žrtvovanja visokog stupnja uroda. Gomolji se mogu čuvati dugo, uključujući i zimsku sezonu.

Rosara

Ova strana sorta smatra se jednom od najranijih, čiji gomolji sazrijevaju nakon 65-70 dana. Posebno je popularan kod poljoprivrednika koji uzgajaju krumpir za prodaju. Prinos doseže 300 centara po hektaru.

Sorta ima optimalne uvjete za dugotrajno skladištenje i transport. Izvrsna zaštita od krumpirovih nematoda, krumpirovih rakova, plamenjače i kraste. Relativno je otporan na Y virus, ali ima veće šanse da se nosi s virusom Yn.

Optimalne sorte krumpira za Sibir

Klima Sibira može biti pravi izazov za mnoge sorte krumpira. Ne mogu svi izdržati posljedice kasnog proljeća i ranog jesenskog zahlađenja, abnormalne vrućine u srpnju i produžene kiše u kolovozu. Za rješavanje ovih problema za Sibir su uzgajane posebne sorte koje mogu dati dobru žetvu u kratkom ljetu.

Osim toga, postoji nekoliko domaćih i stranih sorti koje se zbog svojih karakteristika mogu uspješno uzgajati u oštroj klimi Sibira.

Popis sorti krumpira

Crvena Scarlett

Ovdje je predstavnik jedne od najpopularnijih sorti s crvenom kožom, koja se uglavnom koristi u središnjim i južnim regijama zemlje. Prinos doseže 660 centara po hektaru. Gomolji nisu samo veliki, već i lijepi.

Nakon dobivanja fizičkih oštećenja i kuhanja, plodovi ne mijenjaju boju. Osim dobre otpornosti na mnoge infekcije i bolesti, uključujući kasnu gljivicu i krumpirovu nematodu, sorta može uspješno podnijeti učinke dugotrajne suše.

Timo

Ovo je jedna od najranijih sorti sazrijevanja koja se može uspješno uzgajati ne samo u Sibiru, već i u drugim regijama Rusije. Maksimalni prinos je preko 610 centara po hektaru. Ljetni stanovnici ne prestaju tvrditi da su gomolji nevjerojatno ukusni i da se mogu čuvati duže vrijeme. Izvrsna zaštita od raka krumpira.

Glorija

Srednje rana sorta krumpira koja će vas oduševiti izvrsnim okusom gomolja. Osim toga, mogu dugo ležati bez ikakvih promjena. Prinos po hektaru osjetno prelazi 370 centara.

Sorta pokazuje povećanu otpornost na pojave poput kraste, krumpirove nematode, raka krumpira i brojnih virusnih bolesti. Vrhovi se ne nose s kašljem, kao i s gore navedenim infekcijama.

Ermak

Evo modernizirane sorte Early Rose. Izvrsne karakteristike okusa, visok prinos (45 kilograma na 10 četvornih metara), kao i dobra otpornost na uobičajene bolesti i infekcije. Odvojeno, valja istaknuti brzu prilagodbu na niske temperature. Masa jednog gomolja je do 115 grama.

Crvena zvijezda

Ovo je srednje rana sorta koja se razlikuje u različitim stupnjevima otpornosti na veliki broj štetočina i bolesti. U osnovi, on se dobro nosi s rješavanjem nastalih problema. Gomolji imaju jedinstvena svojstva okusa koja im omogućuju da se koriste za pripremu raznih jela.

Uz umjerena fizička oštećenja, krumpir neće biti oštećen. Tijekom dugotrajnog skladištenja vanjske značajke gomolja ostat će nepromijenjene.

Rane sorte krumpira: fotografija i opis

Impala

Ova je sorta stolna, pa se može koristiti samo za kuhanje. Tome pridonosi i izvrstan okus.Uz pravilnu njegu, sorta može dosljedno ugoditi velikom žetvom, dosežući do 620 centara po hektaru.

Gomolji mogu težiti i do 150 grama. Savršeno uskladišteno i transportirano. Dobro zaštićen od krumpirovih nematoda i rakova.

Strijela

Stolna sorta čiji su gomolji namijenjeni kuhanju. Dovoljno su veliki, ne potamne tijekom kuhanja, a imaju i izvrsnu prezentaciju. Uz sve to, sorta je visoko rodna.

Jagode se uspješno mogu oduprijeti krasti, plamenjači i krumpirovoj nematodi. Međutim, vrhovi su ranjivi na kašalj i Y.

Čvrst

Sorta je popularnija u središnjim regijama zemlje. Prinos je umjeren - do 276 centara po hektaru. Gomolji su ukusni i mogu se čuvati duže vrijeme.

Antonina

Sorta je prvenstveno usmjerena na područje Zapadnog Sibira. U odgovarajućim uvjetima skladištenje može trajati dugo i to neće utjecati na kvalitetu gomolja. Prinos doseže 300 centara po hektaru.

Kholmogorsky

Visoko rodna sorta (gotovo 400 centara po hektaru), popularna u sjevernoj regiji. Gomolji su ukusni, ne kuhaju se i mogu se dugo čuvati.

Srednje rane sorte krumpira: najbolje sorte

Romano

Sorta je razvijena u Nizozemskoj. Njegova vrijednost leži u velikom prinosu, velikim gomoljima (do 182 grama), kao i u njihovim okusnim karakteristikama. Glavni problem je kašalj. Lako se nosi s drugim bolestima.

Ruski suvenir

Ova je sorta popularnija u regiji Sjevernog Kavkaza. Gomolji ove sorte su ovalni i ukusni. Mogu se čuvati jako dugo. Prinos po hektaru kreće se od 165 do 365 centara.

Odisej

Sorta je razvijena u središnjoj crnomorskoj regiji. Gomolji se dobro skladište i transportiraju bez gubitka kvalitete. Izvrsne karakteristike okusa. Prinos sorte doseže 300 centara po hektaru.

Visa

Ovdje je vrlo rodna sorta koja će pod povoljnim uvjetima oduševiti više od 460 kvintala ukusnog krumpira po hektaru. Dobiveni usjev može se dugo skladištiti.

Djed Mraz

Prvak među rodnim sortama! Maksimalni prinos doseže 570 c / ha. Namjena - kuhanje i čips. Ima izvanrednu zaštitu od gljivica, kao i brojnih drugih bolesti.

Gomolji su vrlo ukusni i mogu lagati i dugo se transportirati bez gubitka prezentacije.

Sorte krumpira srednje sezone s detaljnim opisom

Scarb

Vrlo produktivna sorta koja će uroditi do 650 centara po hektaru. Gomolji nisu samo veliki, već su i izuzetno ukusni. Glavne bolesti za njega nisu strašne, ali takva sorta kao što je kašalj uzrokovat će mnogo problema vrhovima i gomoljima.

Dubrava

Stolna sorta, što je također olakšano izvrsnim okusom i optimalnim svojstvima gomolja. Može se uzgajati na gotovo svim vrstama tla. Prinos je visok - do 540 centara po hektaru. Dobro se nosi sa svim vrstama bolesti i infekcija. Dugotrajni transport i skladištenje neće pokvariti okus i vanjske kvalitete gomolja.

Sok

Sorta je zanimljiva po tome što može izdržati sušu, ali ne podnosi prekomjerno zalijevanje. Inače će gomolji početi pucati. Skladištenje gomolja može se odvijati dulje vrijeme.

Ova se sorta može uspješno boriti protiv glavnih vrsta infekcija i bolesti. Smatra se visokorodnim s pokazateljima do 550 centara po hektaru.

Krinitsa

Sorta dobro klija kad je tlo jednodimenzionalno. Može se iznenaditi visokim prinosom, dosežući 500 centara po hektaru. Gomolji se odlikuju izvrsnim okusom i sposobnošću dugog skladištenja bez promjena. Većina virusa i infekcija nije zastrašujuća za soj.

Yanka

Sortu karakteriziraju grandiozni pokazatelji prinosa, koji s jednog hektara mogu doseći gotovo 630 centara! Gomolji mogu iznenaditi, okusom i dugotrajnim skladištenjem. Krumpirova nematoda i različiti virusi nisu strašni za ovu sortu, međutim, vlažna trulež i kasna mrlja mogu uzrokovati mnoge komplikacije u njoj.

Srednje kasni krumpir: najbolji od najboljih

Blakit

Sorta se odlikuje izvrsnim i stabilnim prinosom, ukusnim i velikim gomoljima, kao i pouzdanom zaštitom od mnogih infekcija i bolesti, uključujući krastu, krumpirovu nematodu i kasnu gljivicu. Proces uzgoja može se pratiti na gotovo svim vrstama tla.

Aurora

Sorta visokog prinosa i otporna na bolesti koja se smatra stolnom. S jednog grma može se ubrati do 14 gomolja. Ugodno će vas iznenaditi ne samo svojim okusom, već i veličinom. Mogu se čuvati dulje vrijeme bez vanjskih promjena.

Ragneda

Gomolji ove sorte prvenstveno su namijenjeni naknadnoj prodaji. Odlikuje ih izvrsna prezentacija, koja se neće promijeniti nakon umjerenih mehaničkih oštećenja, kao i izvrstan okus. Sorta je prilično otporna na krumpirove nematode i rak, a ima i gotovo imunitet na mnoge viruse i ditylenchiasis. S jednog grma može se dobiti do 14 gomolja.

Picasso

Sorta je razvijena u Nizozemskoj. Razlikuje se u dobroj zaštiti od poznatih i rijetkih bolesti i virusa. Jedan grm može proizvesti do 19 velikih gomolja dobrog okusa. Dugotrajno skladištenje neće utjecati na vanjske karakteristike.

Lasunok

Glavne značajke ove sorte su izvrsne karakteristike okusa. Istodobno, gomolji se ne boje dugotrajnog skladištenja i transporta. Sorta ima dobru zaštitu od svih bolesti, osim gljivica.

Kasne sorte krumpira: značajke s ilustracijama

Vesnyanka

Fenomenalan urod (do 660 centara po hektaru) čini ovu sortu izuzetno privlačnom za ljetne stanovnike. Karakteristike okusa su umjerene, kao i zaštita od mnogih bolesti. Uzgoj se može odvijati na gotovo svim vrstama tla, a gomolji će trajati jako dugo.

Atlant

Još jedan rekorder po prinosu među kasnim sortama. Pod povoljnim uvjetima možete dobiti i do 660 centara po hektaru. Grmlje ne treba previše zalijevati, osobito tijekom druge vegetacijske sezone. Ukusnost znatno premašuje normu. Sorta je dobro zaštićena od kašlje i virusnih bolesti, ali se zadovoljavajuće nosi s krumpirovom nematodom i krastom.

Tempo
Jedinstvena značajka ove sorte je njezino jednostavno i brzo prilagođavanje bilo kojoj vrsti tla i kalijevim gnojivima. Uspješno se odupire utjecaju kasne plamenjače i kraste, ali je potrebno zaštititi sortu od virusnih bolesti. Gomolji imaju izvrstan okus i mogu se preraditi.

Penjač
Sorta može rasti na bilo kojem tlu, uključujući tlo s tresetištem. Izvrsna otpornost na kašalj, vlažnu trulež i krumpirove nematode. Gomolji su vrlo ukusni. Prinos doseže 500 centara po hektaru.

Zarnitsa

Za uzgoj ove sorte morate uzeti u obzir karakteristike tla, ali možete zanemariti dugotrajnu sušu. Moguća je primjena mineralnih gnojiva. Jedan grm može dati do 16 gomolja. Krumpir ima izvrstan okus i može se čuvati jako dugo. Otpornost na bolesti i viruse je iznad prosjeka.

U ovom videu možete naučiti mnogo zanimljivih stvari o gore spomenutim sortama krumpira.

Uzgajivači su uzgojili više od 280 sorti krumpira, koje se preporučuje uzgajati na osobnim parcelama. Najbolje sorte krumpira odlikuju se dobrim prinosom, izvrsnim okusom i prezentacijom, imunitetom na bakterije i viruse.

Razvrstavanje sorti krumpira

Klasifikacija zrenja:

• ultra rano - do 1,5 mjeseca;
• rano - do 2 mjeseca;
• srednji - do 3 mjeseca;
• kasno - od 3 mjeseca do 140 dana.

Sorte krumpira uzgajaju se u različite svrhe:

• stočna hrana - koristi se kao stočna hrana za stoku; krumpir je velik, sadrži puno proteina i škroba;
• univerzalni - dopušteni za upotrebu u kuhanju i za ishranu stoke; s vrijednošću škroba 16-18%;
• tehnički - suha tvar više od 16%, koristi se kao sirovina za proizvodnju škroba i alkohola;
• menze su od najvećeg interesa za vrtlare, jer se koriste u kuhanju.

Stone sorte sadrže različit postotak suhe tvari - škroba i podijeljene su u vrste:

1. Tip A - niska vrijednost suhe tvari do 14%; gomolji su gusti, ne kuhaju se, koriste se za priloge i salate.
2. Tip B - 14-17% škroba; ova vrsta uključuje sorte koje se koriste za prženje i izradu čipsa.
3. Tip C - od 17 do 20% suhe tvari; prosječno kuhanje.
4. Tip D - vrijednost škroba do 25%. Ova vrsta uključuje sorte potpuno kuhanog krumpira, koji se koriste za dobivanje suhog pire krumpira.

Karakteristike boje kore:

• crvena kora - krumpir stabilan na policama, sadrži puno antioksidansa;
• bijeli i žuti krumpir - dobrog su okusa i imaju više škroba od crvenih gomolja.

Pregled sorti krumpira

U nastavku ćemo pogledati najpopularnije sorte krumpira različitih karakteristika.

Super rane sorte

Razdoblje rasta je 45-60 dana. Njihove prednosti su minimalno zalijevanje 2-3 puta, otpornost na kašalj i mogućnost berbe dva puta u sezoni.

Glavni nedostatak ranih sorti krumpira je to što gomolji nisu prikladni za skladištenje, jer im je ljuska vrlo tanka. Berba brzo postaje spora i gubi okus.

1. Impala je nizozemski izbor. Otporna na oštećenja tijekom berbe. Gomolji su blago ovalni, sazrijevaju za 50 dana. Površina je žuta, nema hrapavosti, prosječan škrob je do 15%, težina krumpira je 160 g.
2. Bellarosa - uzgajana u Njemačkoj. Oblik krumpira je sferičan, težina - 200 g, meso na rezu je bež boje, kožica je hrapava, ružičasta. Imunitet na bakterije.
3. Aljona. Raznolikost duguljastog krumpira. Gomolj je težak 130 g, kora je ružičasta. Pulpa je svijetlo bež boje, ne potamni tijekom kuhanja; sadržaj suhe tvari 15%.
4. Rivijera. Nizozemska sorta. Krumpir - zaobljen, težina - 140 g. Kora - žućkasta, meso - bež, škrob do 16%.
5. Timo. Finski krumpir. Razdoblje rasta je 45 dana. Krumpir težak do 120 g, okrugli. Glatka površina gomolja, smeđe-žute boje; škrob - do 14%, pulpa je blijeda, gotovo bijela.

Srednje sorte

Sa razdobljem sazrijevanja do 100 dana. Uzgajaju se radi skladištenja za zimu, budući da su gomolji zreli i klijaju tek u proljeće.

1. Gala. Kuglasto povrće sa svijetlim mesom i smećkastom korom. Težina gomolja - 120 g. Ima prosječne vrijednosti škroba.
2. Crvena Scarlett. Nizozemski izbor. Gomolji su duguljasti s ravnom površinom. Koža je crvenkasta, meso gotovo bijelo. Težina - do 120 g.
3. Rosara. Raznovrsni njemački izbor. Gomolji rastu do 70 dana. Oblik krumpira je duguljast, težak 150 g, s bež pulpom i ružičastom kožom.
4. Karatop. Gomolji sazrijevaju 70 dana. Male oči. Krumpir je izdužen, kora je smećkasta, meso je blijedo žuto.
5. Sante je nizozemski izbor. Povrće težine 80 g, sa zlatnom kožom, krem ​​gomoljem na rezu.

Kasne sorte

Razdoblje rasta je od 90-140 dana. Sadrže najveću količinu ugljikohidrata i hranjivih tvari. Čuvaju se dugo do sljedeće berbe bez klijanja. Gomolji rjeđe pate od bolesti.

1. Picasso je nizozemski uzgojni krumpir. U sastavu ima malo škroba, ne kuha se. Povrće težine 120 g, kremasto na rezu, kožica je žuta s mrljama bordo boje.
2. Tempo.Krumpir težak 150 g, sadrži 22% škroba; na kroju - bež.
3. Nevski. Gomolj je okrugao, 120–130 g, na rezu blijedo krem. Površina je bez hrapavosti, blijedožuta, oči ružičaste, plitke.
4. Nikulinsky. Povrće je teško 90 g, izduženo, kožica je svijetlo bež s ružičastim mrljama, na rezu krumpira je snježnobijela.
5. Zhuravinka je bjeloruski izbor. Ovalni gomolji ružičaste nijanse, do 160 g. Ne trpi sušu.

Najproduktivnije sorte

Daju preko 350 centara po hektaru, a uz dodatak dodatne gnojidbe i pravilnog zalijevanja - do 800 centara po hektaru.

1. Temp -gomolji su veliki, s prinosom od 550 c / ha.
2. Sretno - s prosječnim indeksom škroba sposoban je dati prinos od 960 c / ha.
3. Zhukovsky. Povrće mase 165 g, s prinosom do 500 c / ha. Koža gomolja je ružičasta, meso blijedožuto.
4. Bellarosa. Vrlo rana sorta koja uz pravilnu njegu daje prinos mladog krumpira od 400 c / ha.
5. Idaho. Rani krumpir sa škrobom do 17%. Kora gomolja je glatka. Produktivnost - do 600 kg / ha.

Najukusnije sorte

Mona Lisa

Sadrže puno aminokiselina, škroba, bioflavonoida i vlakana.

1. Mona Lisa je srednje rana sorta. Težina krumpira - 80 g; koža je tvrda.
2. Bentier je srednje rani krumpir. Koža je smeđa, rez je bež pulpa, težina je 120 g, malo je očiju.
3. Symphony je srednje zrela sorta. Boja krumpira je crvena, meso je žućkasto, težine 120 g.
4. Adreta. Sferni krumpir. Kora i meso su bež boje; površina gomolja je hrapava.
5. Jednostavno Ed. Crvenkasti gomolj, meso - bež, sadrži mnogo antioksidansa.

Za glinena i pjeskovita tla

Rodrigo

Odabrane su sorte krumpira koje mogu donijeti plodove na teškim, gustim tlima. U glinenim područjima voda stagnira nakon obilnih kiša, a kada se osuši, nastaje kora.

Pješčana tla imaju nisku poroznost, brzo propuštaju zrak i vodu i nisu sposobna zadržati vlagu. Za takve parcele morate odabrati sorte otporne na sušu.

1. Gatchinsky. Oblik krumpira - sferičan, težina - do 140 g; pulpa je kremasta. Produktivnost - do 450 kg / ha.
2. Sjaj je srednje kasni krumpir. Koža je ružičasta, gomolj na rezu je bijel, sadržaj suhe tvari je 22%. Produktivnost - do 400c / ha. Ima široko lišće koje ne dopušta da vlaga ispod grma brzo ispari.
3. Bellarosa - na teškom tlu na grmu formira do 10 gomolja težine 150-200 g. Korijenov sustav prodire duboko u zemlju, gdje izvlači vodu i hranjive tvari.
4. Kleopatra je nizozemska sorta. Koža je crvena, meso je blijedo žuto, škrob je 13%; gomolji su veliki.
5. Rodrigo je krumpir njemačkog uzgoja. Veliki gomolji do 200 g, kožica je crvenkasta, meso je bež boje.

Univerzalne sorte sposobne donositi plodove na različitim tlima - "Zhukovsky", "Nevsky".

Sorte krumpira za različite regije zemlje

Klima u različitim regijama zemlje je različita. Stoga se za svaku zonu odabire krumpir koji može dobro roditi u određenim vremenskim uvjetima.

Rodrigo i Gala

Za Moskovsku regiju

Klima je umjereno kontinentalna s relativno blagim zimama i kišnim ljetima. Prvi mrazevi mogući su od sredine rujna.

Preporučuje se sadnja najboljih ranih sorti: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Za Sibir

Područje s oštro kontinentalnom klimom, s kasnim proljetnim mrazima, kratkim ljetima i obilnim kišama krajem ljeta.

U takvim uvjetima uzgajaju se rane i srednje sorte: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".

Za Ural

Karakteristično je kratko toplo razdoblje, osobito na sjeveru i u središnjem dijelu regije. Za uzgoj odaberite rane i srednje sorte: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Srednja zona Rusije

Karakterizira ga umjerena klima s visokom vlagom. Topla godišnja doba su od kraja svibnja do sredine rujna.Najbolje sorte krumpira za srednju traku:

• rano - "Bellarosa", "Impala";
• srednji - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• kasnije - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Za južna područja

Tipična su vruća ljeta i nedostatak vlage. Vrlo rane sorte "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" daju žetvu prije početka topline. Uzgajaju se dva puta u sezoni.

Uz dovoljno zalijevanja, uzgajaju se kasne sorte: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Sorte krumpira prema namjeni

Za prženje

Odgovarajući krumpir s niskim udjelom škroba od 14-17%: "Impala", "Alena", "Sante", "Sreća", "Ryabinushka".

Za pire krumpir

Biraju krumpir sa škrobom od 17 do 25%: "Gala", "Bajka", "Nevski", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Za dugotrajno skladištenje

Rano zreo usjev može se skladištiti do sredine jeseni, tada gomolji klijaju i uvenu.

Za skladištenje je bolje koristiti srednji i kasni krumpir. Ima debelu kožicu, otporan je na gljivične bolesti, ne trune tijekom skladištenja. Pohranjeno bez značajnog gubitka težine "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Recenzije sorti krumpira

Uzgajivači povrća pozitivno ocjenjuju "Nevsky". Ovo je ukusan krumpir s prinosom do 15 gomolja po grmu. Također je imun na bakterije. Gomolji su duguljasti, lako se čiste bez hrapavosti. Krumpir "Nevsky" otporan je na toplinu. Stoga ga u svojim vrtovima uzgajaju amaterski ljetni stanovnici. Također je popularan za komercijalni uzgoj.

Bellarosa je rani stolni krumpir. Masovna berba preporučuje se 55 dana nakon sadnje. Selektivno možete kopati u grmlju već 40. dan. Za priliku da se tako rano dobiju mladi gomolji, ljetni stanovnici cijene ovu sortu. Osim toga, u područjima s blagom klimom sorta se uzgaja dva puta u sezoni.

Prednost Bellarose je mogućnost proizvodnje usjeva na teškim tlima i na suhim površinama bez automatskog sustava za navodnjavanje.

Tempni krumpir popularan je među vrtlarima. Ima velike gomolje s visokim udjelom škroba do 23%. Koristi se u industrijske svrhe, za izradu škroba i suhih kaša. Privatni uzgajivači cijene ga zbog dobrog okusa i brze probavljivosti.

Odabir najbolje sorte krumpira započinje proučavanjem klime i sastava tla u regiji. Ovim pristupom rani krumpir oduševit će u berbi početkom ljeta, a kasni krumpir koristi se zimi. Sposobnost kretanja po sortama pomoći će vam da odaberete pravo povrće za prženje i razna jela: juhe, priloge, pire krumpir.

Početna / Vrt i povrtnjak / Povrće, bobičasto voće i voće / Sorte kasnog krumpira

1. 1. Sorta krumpira Asterix
2. 2. Sorta krumpira Zhuravinka
3. 3. Sorta krumpira Zarnitsa
4. 4. Sorta krumpira Zdabytok
5. 5. Sorta krumpira Lorkh

Budući da smo već govorili o sortama rane i srednje sezone, sada vrijedi dati savjet za vrtlare izborno kasne sorte krumpira... To je potrebno kako biste mogli u potpunosti izvagati prednosti i nedostatke te donijeti odluku, što saditi u vrt u proljeće.

Kasne sorte krumpira poželjno za južne regije naše zemlje. Za razliku od krumpira u sred sezone (o čemu smo govorili u ovom članku), vegetacijska sezona je 95-140 dana. Kopati kasni krumpir bolje po suhom vremenu, produljit će vijek trajanja. Posebnost kasni krumpir smatra se dugim vijekom trajanja, za razliku od ranog (o takvim sortama pročitajte ovdje). Većina sorti zadržava svoj okus do sljedećeg ljeta. Sadržaj škroba u kasnim sortama je 12-20%.

Najbolje kasne sorte krumpira do sada su:

1. Sorta krumpira Asterix

Sorta krumpira Asterix uzgajana je u Nizozemskoj, plodno raste u srednjoj Volgi i na dalekom istoku. Potpuno sazrijevanje plodova događa se 110-120 dana nakon sadnje. Grmovi dosežu 80 cm visine, cvjetovi su crveno-ljubičasti, a kora crvena.U prosjeku se sa grma krumpira prikupi 2-2,5 kilograma, a s jednog hektara može se ubrati do 300 centara. Otporan na bolesti poput fusarija, karcinoma, nematode ciste zlatnog krumpira. Sorta je krumpira otporna na viruse. Popularnost je stekao svojim okusom. Široko se koristi za izradu pomfrita i čipsa.

2. Sorta krumpira Zhuravinka

Sorta krumpira Zhuravinka uzgaja se u Republici Bjelorusiji, plodno raste u središnjoj Rusiji. Potpuno sazrijevanje ploda javlja se 100-110 dana nakon sadnje. Grmovi dosežu 60 cm visine, cvjetovi su crveno-ljubičasti, a kora crvena. U prosjeku na grmu raste 16 gomolja srednje veličine, a s jednog hektara može se ubrati do 600 centara. Otporan na bolesti poput nematoda, crnih nogu, raka, krasta. Osjetljiv na razne virusne bolesti, kasnu zarazu lišća i gomolja. Promjene temperature praktički ne utječu na prinos sorte Zhuravinka. Dobro podnosi sušna razdoblja, vrlo brzo nadoknađuje nedostatak vlage tijekom zalijevanja.

3. Sorta krumpira Zarnitsa

Sorta krumpira Zarnitsa uzgojena u Republici Bjelorusiji, plodno raste u središnjoj Rusiji. Potpuno sazrijevanje plodova događa se 120-140 dana nakon sadnje. Grmovi dosežu 60 cm visine, cvjetovi su crveno-ljubičasti, a kora crvena. U prosjeku na grmu raste 12-16 gomolja, težina jednog gomolja može doseći 160 grama, a s jednog hektara može se ubrati do 527 centara. Otporan na bolesti poput nematoda, crnih nogu, raka, krasta. Osjetljiv na razne virusne bolesti, kasnu zarazu lišća i gomolja. Odlikuje se izvrsnom tolerancijom na sušu. Dobro raste na bilo kojem tlu.

4. Sorta krumpira Zdabytok

Sorta krumpira Višak je uzgojen u Republici Bjelorusiji, a plodno raste u središnjem dijelu Rusije. Potpuno sazrijevanje plodova događa se 120-140 dana nakon sadnje. Grmovi dosežu 60 cm visine, cvjetovi su crveno-ljubičasti, a kora crvena. U prosjeku na grmu raste 10-15 gomolja, prosječna masa gomolja je 100-120 grama, a s jednog hektara može se ubrati do 320 centara. Otporan na bolesti poput nematoda, crnih nogu, raka, krasta. Relativno otporan na patogene kašalj. Ima visok sadržaj škroba od 25-28%. Visok stupanj skladištenja.

5. Sorta krumpira Lorkh

Sorta krumpira Lorkh uzgajana je u Rusiji, plodno raste u središnjoj regiji naše zemlje. Jedna je od najstarijih sorti krumpira. Potpuno sazrijevanje plodova događa se 120-140 dana nakon sadnje. Grmovi dosežu 80 cm visine, cvjetovi su crveno-ljubičasti, a koža je svijetlo bež boje. Na grmu u prosjeku raste 10-15 gomolja, prosječna masa gomolja je 100-120 grama, a s jednog hektara može se ubrati do 350 centara. Otporan na bolesti poput kasne gljivice, bakterioze i virusa. Osjetljiv na infekciju karcinomom i običnom krastom. Slabo podnosi visoke temperature i nedostatak vlage. Ima visok sadržaj škroba (do 20%) i dug vijek trajanja.

Postoje i mnoge druge rane sorte koje se preporučuju za uzgoj u različitim regijama Rusije:

Asterix, Atlas, Vetraz, Outflow, Blueness, Lorkh, Lugovskoy, Nikulinsky, Blakit, Picasso, Coastal, Lasunak, Aurora, Prinemansky, Ragneda, Zubrenok, Ramensky, Climber, Temp, Cardial, Krunur, Malinist, Victory, Alpinode Rysonyan, , Mondial, Vityaz, Lasunok, Naroch, Robin, Teterev, Agria, Petrova zagonetka, Pirol, Saturn, Sinteza, Galeb, Yavir, Bernadette.

Ako ne želite propustiti nove materijale na našoj web stranici, možete se pretplatiti na ažuriranja.

Kopiranje materijala na vaše web stranice dopušteno je samo uz naznaku autora (Natalia Vasilevskaya ili Dmitry Vasilevsky) i indeksirane izravne veze do web stranice

Krumpir se dobro razmnožava gomoljima, koji se biraju iz opće berbe, pa mnogi vrtlari desetljećima nastavljaju uzgajati "djedov" krumpir. No, ovaj se pristup ne može smatrati točnim, budući da se tijekom godina u gomoljima nakupljaju virusni organizmi i organizmi mikoplazme. Čak i uz dobar izbor sjemenskog krumpira (uzimanje uzoraka na polju iz dobro razvijenih zdravih grmova gomolja srednje veličine) i poštivanje uvjeta skladištenja, s vremenom dolazi do degeneracije sortnih svojstava.

Zbog toga se ljetni stanovnici žale da je krumpir sve manji i da okus uopće nije isti kao prije. Kako bi se izbjegao pad prinosa i izbijanje virusnih bolesti, preporučuje se povremeno obnavljanje sadnog materijala krumpira kupnjom visokokvalitetnih sortnih sjemenskih gomolja na sjemenskim farmama ili od posrednika.

Razmotrite popularne sorte krumpira za uzgoj na osobnoj parceli, kada do izražaja ne dolazi broj gomolja u grmu, već njihova veličina i okus. Preporučujemo uzgoj na lokaciji nekoliko sorti odjednom s različitim razdobljima zrenja i različitim stupnjevima otpornosti na vremenske čimbenike, što će vam uvijek omogućiti da ostanete s dobrom žetvom, čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima tijekom vegetacije.

Također je potrebno zapamtiti da će dobra sorta u potpunosti otkriti svoj potencijal samo u zoni zoniranja. Kupnjom ne zoniranih sorti, vrtlari uvijek riskiraju da će biti razočarani rezultatom.

Rane sorte krumpira

Kod sorti s ranim razdobljem sazrijevanja, vegetacijska sezona (od klijanja do berbe) u prosjeku iznosi 75 dana. Najpopularnije sorte u ovoj skupini su: Red Scarlet, Luck, Rosara, Bellarosa, Impala.

Crvena grimiz (Holandija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 164 - 192 kg / ar, maksimalno - 400 kg / ar.

Morfologija grma: kompaktni, premali, svijetloljubičasti cvjetovi.

Gomolji: duguljasti, čak i s glatkom površinom, malih očiju, kora jorgovana, siromašno žuto meso, prosječne težine 80 g, 10-15 komada u grmu.

Okus: prosječnog okusa, ne ključa, dobar za prženje i za pripremu pomfrita.

Područja uzgoja: zonirana za moskovsku regiju i cijelu središnju regiju, odobrena za uzgoj u sjeverozapadnim, volgo-vjatskim i zapadno-sibirskim regijama, također se preporučuje za južne regije Rusije.

Osobitosti: otporne na toplinu, stabilne, otporne na nematode i rak krumpira, veliki prinos gomolja koji se mogu tržiti.

Nedostaci: podložnost kašlju.

Preporuke za uzgoj: brojni pregledi sorte ukazuju na dobre prinose i visoku tržišnost čak iu nepovoljnim godinama. Kako bi se spriječio razvoj plamenjače, potrebno je provesti predsadnu obradu gomolja fungicidima odobrenim za uporabu na privatnim kućanskim parcelama.

Sreća (Rusija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 300 - 400 kg / ar, maksimalno - 500 kg / ar, stabilno u različitim godinama.

Morfologija grma: srednje veliki, rašireni, bijeli cvjetovi.

Gomolji: ovalni sa svijetložutom tankom kožom i bijelim mesom, oči su slabo izražene, prosječna težina je 150 - 200 g, u grmu 15 - 20 kom.

Okus: dobar, ali prema nekim recenzijama osrednji.

Područja uzgoja: Sjeverozapadna regija, Daleki istok, Volga, regija Srednji Černozem.

Značajke: ima visoku otpornost na bolesti, otporan na sušu, podnosi preplavljivanje, polaganje.

Nedostaci: osjetljiv na nematode.

Savjeti za uzgoj: ekološki plastična sorta, dobro se prilagođava ekstremnim vremenskim uvjetima i svim vrstama tla. Sadnja se preporučuje u dobro zagrijano tlo. Gomolji uzgojeni pomoću kalijevih gnojiva potamne tijekom kuhanja.

Rosara (Njemačka)

Produktivnost gomolja na tržištu: 200 - 300 kg / ar, maksimalno - više od 500 kg / ar, stabilno u različitim vremenskim uvjetima.

Morfologija grma: srednje veliki, polurašireni, ljubičasti cvjetovi.

Gomolji: ovalni (ponekad u obliku kapljice), poravnati, boja kore je crvena različitog intenziteta, površina je blago hrapava, meso je žuto, oči nisu duboke, prosječna težina je 90 - 120 g, grm 15 - 18 kom.

Okus: odličan, s niskim udjelom škroba, ne kuha se tijekom kuhanja, idealan za salate i za prženje.

Područja uzgoja: Južni Ural, Daleki istok i srednja zona Rusije.

Značajke: podnosi podjednako sušu i preplavljivanje, otporan na nematode, kraste i plamenjaču, vrlo rana sorta s visokom kvalitetom održavanja.

Nedostaci: vrtlari ih nisu identificirali.

Savjet za uzgoj: sorta zadržava prinose do 5 godina i ne zahtijeva često obnavljanje sjemena.

Bellarosa (Njemačka)

Produktivnost gomolja na tržištu: 170 - 330 kg / ar, maksimalno - 385 kg / ar.

Morfologija grma: visok, uspravan s velikim lišćem, cvjetovi crveno-ljubičasti.

Gomolji: okrugli, izravnati, boja kore svijetlocrvena ili ružičasta, površina je blago hrapava, pulpa svijetložuta, oči plitke, prosječna težina je 110 - 210 g ("divovi" do 800 g ), 9 kom po grmu.

Okus: visoki okus, trošan kuhani krumpir.

Područja uzgoja: zonirana za srednjoeuropski dio (srednja zona Rusije) i Ural.

Značajke: visokokvalitetna sorta s poravnatim gomoljima, vrlo rana, otporna na viruse, nematode, kraste, rak i kašalj.

Nedostaci: prosječna kvaliteta čuvanja.

Preporuke za uzgoj: radi regulacije veličine gomolja mijenja se shema sadnje: povećanjem površine za hranjenje dobivaju se veliki gomolji, a češćom sadnjom gomolji srednje veličine. Uzgaja se na svim vrstama tla. Popularno se ova provjerena sorta često naziva trešnja, vjerojatno zbog posebnog pričvršćivanja gomolja i njihovog izgleda.

Impala (Nizozemska)

Produktivnost gomolja na tržištu: 180 - 360 kg / ar, maksimalno - 367 kg / ar.

Morfologija grma: visoki, snažni, bijeli cvjetovi.

Gomolji: ovalni s rijetkim očima, boja kore bijelo -žuta, površina glatka, meso svijetložuto, prosječna težina 100 - 150 g, 18 kom po grmu.

Okus: dobar okus, ne potamni tijekom kuhanja.

Područja uzgoja: otpornost na nepovoljne vremenske čimbenike i rano sazrijevanje omogućuju uzgoj ove sorte u većini regija Rusije (Lenjingradska regija, Moskovska regija, Volga), popularna je u Bjelorusiji i Ukrajini.

Značajke: vrlo rano (sezona rasta 50 dana), gomolji se brzo formiraju, pa čak i pri prvom kopanju daju dobar prinos uz visoku tržišnost, dobro uskladišteni, otporni na nematode i rak gomolja, slabo pogođeni krastama i virusnim bolestima.

Nedostaci: osjetljivost na rizoktoniju i kašalj.

Preporuke za uzgoj: sorta ima pozitivne kritike i ljetnih stanovnika i velikih proizvođača. U južnim regijama Rusije i Ukrajine, farme prakticiraju dvostruku sadnju ove sorte (rano proljeće i ljeto) radi ponovne berbe. Da biste to učinili, biljke se iskopavaju na oblačan dan, formirani gomolji pažljivo se oljušte, a grm se ponovno sadi, obilno zalijevajući vodom. U srednjoj traci sadnja se vrši početkom svibnja nakon zagrijavanja tla. Strogo je zabranjeno uzgajati bez plodoreda.

Srednje rane sorte krumpira

Ova skupina uključuje sorte s prosječnim razdobljem sazrijevanja 75 - 85 dana. U ovoj kategoriji vrtlari preferiraju sorte poput Gala, Nevsky, Charodey i Adretta.

Gala (Njemačka)

Produktivnost gomolja na tržištu: 400 kg / ar.

Morfologija grma: srednje veličine s velikim lišćem, pojedinačnim bijelim cvjetovima.

Gomolji: okrugli s malim, plitkim očima i žutom žilastom kožom, svijetložuto meso, prosječne težine 70 - 120 g, 25 kom u grmu.

Okus: dobar, nizak sadržaj škroba, ostaje čvrst pri kuhanju, pogodan za salate i juhe.

Zone uzgoja: zonirane za sjeverozapadne, središnje i Volga-Vyatka regije, univerzalne za uzgoj u drugim regijama Rusije.

Značajke: otporan na nematode i određene bolesti.

Nedostaci: osjetljivost na rizoktoniju.

Preporuke za uzgoj: sorta izbija ravnomjerno, grmovi tvore kompaktno, što je prikladno pri napuštanju (plijevljenje, oranica). Idealno za mehaniziranu berbu. Vrlo nepretenciozna sorta, daje izvrsne prinose kada se uzgaja na suhom. Kako bi se povećao rok trajanja, preporučuje se kositi vrhove 2 tjedna prije berbe, što će gomoljima omogućiti sazrijevanje i opskrbu hranjivim tvarima.

Nevski (Rusija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 380 - 500 kg / ar, maksimalno - preko 600 kg / ar, stabilno.

Morfologija grma: srednje veliki, bujni, bijeli cvjetovi.

Gomolji: glatki ovalni s crvenkastim očima na glatkoj bijeloj koži, bijelo meso, prosječne težine 90 - 130 g, 8 - 15 komada u grmu.

Okus: dobro, sadržaj škroba je ispod prosjeka, oguljeni gomolji dugo ne tamne, ne kuhaju tijekom kuhanja.

Zone uzgoja: zonirane u svim regijama Rusije.

Značajke: visoka tržišnost, dobra kvaliteta čuvanja, otporan na sušu, otporan na rak, kašalj i rizoktoniju.

Nedostaci: ne podnosi hladnoću tijekom sadnje i berbe, rano klijanje gomolja.

Savjet za uzgoj: pri sadnji proklijalih gomolja nemojte lomiti klice. Sorta reagira na gnojidbu i zalijevanje, pa je pogodna za intenzivan uzgoj. Ne preporučuje se sadnja u nezagrijano, natopljeno tlo.

Čarobnjak (Rusija)

Prinos komercijalnih gomolja: jako ovisi o regiji uzgoja i kreće se od 174 do 370 kg / ar, maksimalni je 420 kg / ar.

Morfologija grma: uspravno sa svijetlozelenim lišćem, bijelim cvjetovima.

Gomolji: ovalni s malim neuglednim očima na glatkoj žutoj koži, bijelo meso, prosječne težine 73 - 116 g, broj gomolja nije stalan na različitim tlima.

Okus: dobar, slatkast; gomolji se lako čiste, ne potamne tijekom kuhanja, već postaju blago mrvičasti; idealno za gnječenje.

Područja uzgoja: zonirana u sjevernoj, sjeverozapadnoj, volgo-vjatskoj, središnjoj crnoj zemlji, sjeverno-kavkaskoj i srednjoj volgi u Rusiji.

Značajke: visoka tržišnost, visoka kvaliteta čuvanja, otporna na sušu, otporna na rak, srednja otpornost na kašalj.

Nedostaci: osjetljivost na nematode.

Preporuke uzgoja: obvezni preventivni tretmani protiv štetočina, rijetka shema sadnje.

Adretta (Njemačka)

Produktivnost gomolja na tržištu: 214 - 396 kg / ar, maksimalno - 450 kg / ar.

Morfologija grma: uspravni, snažni, bijeli cvjetovi.

Gomolji: zaobljeno-ovalni s malim i rijetkim očima na grubo žutoj koži, svijetložuto meso, prosječne težine 130 g.

Okus: srednji, mekani kad se skuha; gomolji s visokim udjelom škroba prikladni su za gnječenje.

Područja uzgoja: zonirana u Volgi, Zapadnom Sibiru i na Dalekom istoku.

Značajke: visoka tržišnost, dobra kvaliteta čuvanja, visoka otpornost na virusne bolesti, rano formiranje gomolja.

Nedostaci: Nije uočeno.

Preporuke za uzgoj: nepretenciozna sorta u uzgoju, ali ne podnosi nedostatak vlage u tlu i nepravilno zalijevanje.

Sorte krumpira srednje sezone

Posrednja skupina sorti s prosječnim razdobljem sazrijevanja 100 dana. Tuleevsky, Roko i Aurora su najtraženiji.

Tuleyevsky (Rusija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 180 - 424 kg / ar, maksimalno - 500 kg / ar.

Morfologija grma: bijeli cvjetovi srednje veličine.

Gomolji: duguljasti s malim očima, žuta kora s blagom hrapavošću, žuto meso, prosječne težine 122 - 270 g (gomolji se nalaze po 500 g).

Okus: izvrsni, srednji škrobni gomolji.

Područja uzgoja: zonirana u zapadnom i istočnom Sibiru i na Dalekom istoku.

Značajke: visoka tržišnost, dobra kvaliteta čuvanja, otpornost na kraste, blago zahvaćena kašljem.

Nedostaci: osjetljivost na nematode.

Preporuke za uzgoj: primjena mineralnih gnojiva i navodnjavanje negativno utječu na tržišnost i sigurnost korijenskih usjeva tijekom skladištenja.

Rocco (Nizozemska)

Produktivnost gomolja na tržištu: 136 - 261 kg / ar, maksimalno - 400 kg / ar, stabilno.

Morfologija grma: uspravni, nerasprostranjeni, crveno-ljubičasti cvjetovi.

Gomolji: ovalni s rijetkim očima, kora je crvena, glatka, meso je kremasto, prosječna težina 75 - 120 g, u grmu 8 - 12 kom.

Okus: dobar, srednji sadržaj škroba.

Područja uzgoja: zonirana u regiji Srednje Volge.

Značajke: tržišnost i održavanje kvalitete na prosječnoj razini, otpornost na rak, kašalj i nematode, otporna na sušu, dobra za preradu.

Nedostaci: nije najbolja sorta za dugotrajno skladištenje u neopremljenim podrumima.

Preporuke za uzgoj: nepretenciozan, dovoljno otporan na nepovoljne tla i klimatske uvjete.

Aurora (Rusija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 214 - 396 kg / ar, maksimalno - 416 kg / ar.

Morfologija grma: visok, s velikim lišćem, ljubičastim cvjetovima.

Gomolji: ovalni s površinskim očima, bež kora, crvenkasta u predjelu očiju, kremasto meso, prosječne težine 93 - 128 g, u grmu 20 - 25 kom. (prema nekim recenzijama, u nekim je godinama ta brojka blizu 40).

Okus: odličan, s visokim udjelom škroba, mrvičast.

Područja uzgoja: zonirana u sjevernim, sjeverozapadnim i središnjim regijama.

Značajke: visoka tržišnost, održavanje kvalitete na prosječnoj razini, otpornost na rak i nematode, visoka otpornost na sušu.

Nedostaci: potrebna je visoka razina poljoprivredne tehnologije.

Savjeti za uzgoj: Visokim stabljikama potrebno je redovito orezivanje kako grm ne bi propao. Prihrana značajno povećava prinose.

Kasne sorte krumpira

Ova skupina uključuje sorte s vegetacijom od oko 130 dana. Ove se sorte u pravilu odlikuju visokim prinosima i dobrim očuvanjem. Najveću pozornost zaslužuju sorte Picasso i Zhuravinka.

Picasso (Nizozemska)

Produktivnost gomolja na tržištu: 193 - 315 kg / ar, maksimalno - 321 kg / ar.

Morfologija grma: bijeli cvjetovi srednje veličine.

Gomolji: ovalni s površinskim očima, žute kore, ružičaste boje oko očiju, kremasto meso, prosječne težine 75 - 126 g, 20 kom po grmu.

Okus: dobar, s niskim udjelom škroba, ne vrije.

Područje uzgoja: optimalno za moskovsku regiju i središnju crnomorsku regiju.

Značajke: dobra kvaliteta čuvanja, otpornost na rak i nematode, atraktivan izgled poravnatih gomolja, otporan na toplinu i sušu.

Nedostaci: tržišnost snažno ovisi o uvjetima uzgoja, osjetljivim na kasnu bolest.

Preporuke uzgoja: poželjno je uzgajati prema intenzivnoj tehnologiji uz unošenje mineralnih gnojiva i organskih tvari. Prije sadnje preporučuje se klijanje gomolja. Bolje je saditi rjeđe, inače se opaža ispupčenje gomolja na površinu.

Zhuravinka (Bjelorusija)

Produktivnost gomolja na tržištu: 400 - 600 kg / ar, maksimalno - 750 kg / ar.

Morfologija grma: srednje veliki, blago rašireni, crveno-ljubičasti cvjetovi.

Gomolji: zaobljeni s plitkim ušicama, kora ujednačene crvene boje, blijedožuta pulpa, heterogene mase (oko 100 g ili više), u grmu do 18 kom.

Okus: dobar, koristi se za izradu čipsa i bjeloruskih palačinki od krumpira, s visokim udjelom škroba, jako kuhano.

Područja uzgoja: zonirana u sjeverozapadnim i povolško-vjatskim regijama, preporučuju se za uzgoj u središnjoj regiji.

Značajke: dobra kvaliteta čuvanja, otpornost na rak, kraste, kašalj, viruse i nematode.

Nedostaci: zahtijeva pravilnu i pažljivu njegu, ali prema ljetnim stanovnicima to je moguće uz minimalno sudjelovanje.

Preporuke uzgoja: negativno reagira na povećane doze dušičnih gnojiva, uzgaja se redovitim navodnjavanjem (iako, prema recenzijama, dobro podnosi prekide navodnjavanja), preferira lagana tla. Preporuča se zagrijavanje gomolja prije sadnje kako bi se potaknuo izlaz iz razdoblja mirovanja.

Zanimljive sorte koje nisu uvrštene u državni registar

Osim sorti uključenih u državni registar, vrtlari uspješno uzgajaju neregistrirane hibride i sorte. Kratak opis sorti krumpira za pokus u probnim zasadima pomoći će vam u odabiru najekskluzivnijih opcija.

Novo postignuće uzgoja je srednje kasna sorta Granada (Njemačka), koja ima visok prinos (do 600 kg / ar), dobru kvalitetu čuvanja, otpornost na velike bolesti i izvrstan okus uz minimalne zahtjeve za njegu. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji i Ukrajini.

Stara, ali malo poznata sorta je Kiwi, koja je ime dobila po prljavoj narančastoj, hrapavoj kori, koja podsjeća na voće kivija. Pulpa je bijela i brzo se kuha. Značajka sorte je odličan okus i otpornost na koloradsku zlaticu. U svakom grmu se formira oko 20 zaobljenih gomolja srednje veličine.

Sorta Sineglazka sredinom sezone voli ljetne stanovnike Moskovske regije zbog izvrsnog okusa i velikog potencijala, zatvarajući oči na nedovoljnu kvalitetu čuvanja gomolja. Međutim, idealan je za ljetnu potrošnju i privatni uzgoj.

Zanimljiva je i rana sorta Riviera, upisana u registar tek 2013. godine, pa je o rezultatima njenog uzgoja još uvijek malo podataka. Nositelji patenta deklariraju ovu sortu kao visoko rodnu, s velikim skladišnim kapacitetom i relativnom otpornošću na velike bolesti. Njegova je prednost visoki okus i brzo formiranje gomolja, što vam omogućuje da prvo kopanje učinite već za 45 dana.

Čak ni iskusni uzgajivači krumpira neće moći nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koja je sorta krumpira bolja. Sve ovisi o uzgojnom području, vrsti tla, karakteristikama njege i razini poljoprivredne tehnologije. Rane sorte uzgajaju se uglavnom za ljetnu uporabu, a za zimsko skladištenje poželjno je položiti sorte s kasnim dozrijevanjem.