Sadržaj
Dok se bave vrtlarstvom, mnogi ljudi razmišljaju kako to učiniti početi uzgajati nove i neobične biljke... To uključuje bijele jagode. Kako započeti uzgoj ove neobične bobice detaljno će biti opisano u donjem opisu.
Što je bijela jagoda i njene značajke
Bijele jagode su hibrid dobiveno križanjem čileanske i virginijske jagode... Takva biljka raste na različitim kontinentima, pa su se s vremenom pojavile jagode neobične boje. U procesu evolucije takve bobice izgubljen je gen odgovoran za crveni pigment. Time je nestala sposobnost bobičastog voća da izazove alergije kod ljudi čije tijelo ne podnosi ovaj pigment.
Sorta jagoda White Swede
Bobice bijelih jagoda znatno su manje od onih crvenih, osim sorte White Swede, koji je ponekad i veći. Još nezreli plodovi imaju istu svijetlozelenu boju kao u crvenoplodnih vrtnih jagoda, a kad sazriju dobivaju blago ružičastu nijansu.
Sorte bijeli labud i žuto čudo imaju žućkastu nijansu zbog brojnih žutih sjemenki. Okus bijelih jagoda vrlo je neobičan - s notama ananasa, jagode, duda i divljeg meda. Bobice su same po sebi vrlo slatke, ponekad s kiselinom. U uzgoju su nepretenciozni i rastu u malim grmovima, ne zauzimajući puno mjesta na mjestu. Ne čuvaju se dugo, pa ne idu u prodaju - ovo je možda jedini nedostatak.
Najpopularnije sorte
Borovica
Borovica Jagoda
Popularna vrsta bijele jagode je borovnica ili jagoda ananasa uvezena iz Nizozemske. Male bobice (1,5 - 2,5 g) s crvenim sjemenkama i okusom ananasa... Vrtne jagode su nisko rodne, ali nepretenciozne i otporne na razne bolesti.
Anablanca
Sorta jagoda Anablanca
Sorta je donesena iz Francuske. Anablanca je rijetka sorta jer se pojavila relativno nedavno. Što se tiče svojstava i načina uzgoja, slična je prethodnoj vrsti. Pulpa je nježna, ružičasta zbog dugog izlaganja suncu... Sorta je visoko rodna, kompaktna i, poput borovnice, nije podložna bolestima.
Bijeli labud i bijeli lotos
Bijeli lotos od jagode
Ove sorte se uvoze iz Japana. Dostižu visinu od 15-20 cm, remontantne... Bobice sorte bijeli labud, s okusom lipovog meda, težine su 2,5 - 4 g. Jagoda bijelog lotosa je manja i duguljasta, okus je desertni.
Bijeli Šveđanin
Sorta jagoda White Swede
Odnosi se na velike plodove. Bobice dosežu masu od 25 g i više... Oni su u obliku stošca s okusima slatkog i kiselog ananasa, duda i šumske jagode. Grmovi su čučanj i šire se. Ova sorta je otporna na štetočine i suše, ne boji se hladnog vremena.
Kako i gdje raste bijela jagoda?
Bijeloplodne vrtne jagode praktički se ne razlikuju od običnih pa se mogu uzgajati i u vrtu i u stakleniku. Male sorte bobica mogu se uzgajati i u posudama. Moguće je saditi na nesunčanom području, ne zahtijevaju obilno zalijevanje... Ako ima viška vode, bobice će postati vodenaste, ali će zadržati slatki, bogati okus.
Uzgoj bijelih jagoda u posudama
Nemoguće je saditi bijele jagode sa sjemenkama, samo brkove.
Da biste razmnožili biljku, morate ukoriti brkove u plastičnim posudama, a zatim ih odvojiti od grma.
Pravila slijetanja
Bijele vrtne jagode vole toplinu, pa je poželjno uzgajati u staklenicima, ali možete uzgajati i na otvorenom.Ali na web mjestu ova bobica ne može dobro ukorijeniti na svakom mjestu. Dobro mjesto bilo bi mjesto gdje su rasli kukuruz ili mahunarke... Ako ste prethodno uzgajali krastavce, rajčice ili krumpir, tada tlo nije pogodno za jagode.
Ne sadite bijele jagode na tlo koje se koristilo za maline, krumpir, rajčicu ili krastavce
Prije sadnje sadnica potrebno je ukloniti svu nepotrebnu prljavštinu, korov, rizome. Iskopavši tlo duboko 30-35 cm, potrebno je tlo zasititi mineralnim gnojivima: dušik, kalij, fosfor. Pripremamo rupe 10-15 cm, ulijemo malo vode i stavimo sadnice s ispravljenim rizomima. Ostavite udaljenost od 20-25 cm između grmova za njihov rast.
Je li potrebno i kako pravilno rezati bobicu
Jednom godišnje imperativ je obrezivanje grmlja. Stari listovi i brkovi uzimaju mnogo energije iz biljke pa se stoga smanjuje prinos grma... Ovaj postupak se može provesti u proljeće i jesen.
Najbolja opcija bila bi pokrivanje vaših vrtnih jagoda za zimu. U tom slučaju grmlje biste trebali obrezati u jesen i svakako ukloniti brkove. Brkovi se također mogu ukloniti po potrebi. Tijekom ljeta svoju snagu daju uglavnom donji listovi grma, pa ih treba ukloniti, pažljivo odrezati donje listove bez oštećenja gornjih, koji već imaju pupoljke za sljedeću sezonu.
Za povećanje prinosa potrebno je odrezati neke listove i brkove jagoda.
Nakon uklanjanja brkova i lišća, štetnici i infekcije neće doći na jagode. Ako u jesen nije bilo obrezivanja, to svakako morate učiniti u proljeće.... Potrebno je ukloniti požutjelo staro i bolesno lišće.
Pravila njege
Dio skrbi je hranjenje, koje je podijeljeno u nekoliko faza:
- Prvo hranjenje vrši se prilikom sadnje.... Kad se pojave stabljike, morate napraviti organsko hranjenje uz dodatak pepela.
- Prilikom cvatnje biljka također treba hraniti, u ovom trenutku energija, voda i mikroelementi se troše za obilnu i dobru žetvu.
- Posljednje odijevanje obavljeno tijekom polaganja novih pupova za sljedeću sezonu.
Da bi svi minerali i vlaga dospjeli samo u bobicu, potrebno je pravodobno i stalno plijevljenje.
Za smanjenje korova i pružanje zaštite od početka truljenja bobica poželjno je malčirati tlo. Sloj suhe trave prostire se 8-10 cm iznad tla. Da biste zaštitili voće od insekata, bobice možete vezati za klinove.
Bolesti i štetnici
Uobičajena siva trulež tvori pahuljast cvat na bobicama. Ovu bolest uzrokuju česte kiše, a šire se sporama. Da biste ga uklonili, trebali biste se riješiti svih bolesnih listova i grmlja.
Za prevenciju, prije cvatnje, biljke morate prskati otopinom joda - 10 kapi na 10 litara vode. Ovaj postupak također će ublažiti druge gljivične bolesti.
Od štetočina su pronađeni:
- Nematoda;
- Žižak;
- Pauk grinja;
- Medvedka i mnogi drugi.
Većina insekata polaže jaja u plod jagode.... Ne biste trebali saditi biljku pored stabla maline, mnogi će se štetnici početi razmnožavati na jagodama.
Izlaz
Svi ovi savjeti i trikovi pomoći će vam u uzgoju neobične sorte bobica. Pravilno raste i pruža dobru njeguMožete uživati u ugodnom i nježnom okusu bijelih jagoda dugi niz godina.
Što pomislite kad čujete riječ "jagoda"? Zamišljate slatke crvene jagode izvrsne arome, zar ne? Jagode su sinonim za crvenu. Međutim, postoje sorte bijelih jagoda s aromatičnim i sočnim plodovima.
Na internetu možete pronaći sljedeće nazive za bijele jagode: bijela jagoda s okusom ananasa, ananasna jagoda, jagoda od ananasa itd.
Zašto su bijele jagode bijele?
Shvatimo prvo zašto su obične jagode crvene. U životnom ciklusu jagode bobice su isprva zelene.Ali kad plodovi sazriju, tada se u rad uključuju posebni proteini Fra a1 (Fragaria alergen 1) i bobica postaje crvena. Bijele jagode su djelomično ili potpuno lišene ovog proteina. Dakle, čak i kad su bobice zrele, one ostaju bijele, a ne postaju crvene. Genetika bijelih jagoda sprječava da pocrvene!
Alergije na bijele jagode i jagode
Mnoge studije pokazuju da alergiju na jagode može uzrokovati poseban protein koji sudjeluje u sazrijevanju bobica. Za osobe koje su alergične na vrtne jagode, moguće je konzumirati bijele jagode koje nemaju protein a a a.
Bijela sorta jagoda - Anablanca. Nova i vrlo rijetka francuska sorta bijelih jagoda (šumskih jagoda). Bobice nisu velike 5-8 g, ali ima ih mnogo. Grmlje je kompaktno pa možete koristiti zbijenu sadnju kako biste dobili dobar prinos po jedinici površine. Plodovi su slatki i sočni s bijelim mesom, prekriveni privlačnim crvenim sjemenkama. Bobica je vrlo aromatična s notama ananasa.
Ako plodovi sazriju na izravnoj sunčevoj svjetlosti, mogu dobiti blago nježnu ružičastu nijansu. Kad se na bobicama pojavi mnogo tamnocrvenih sjemenki, smatraju se zrelim. Visoka otpornost na štetočine i bolesti.
Mnogi vrtlari vjeruju da je Anablanca najbolja bijela jagoda izuzetnog okusa i jedinstvene arome.
Sorta je sklona remontanci i može donijeti još jedan ponovni urod.
Bijeli Šveđanin - velikoplodna sorta bijelih jagoda. Plodovi su veliki (20-25 g), pravilnog kupastog oblika. Bobice su bijele s blijedo ružičastom bojom. Pulpa je slatko -kisela s ugodnom aromom šumskih jagoda. Sorta je otporna na bolesti aparata lista.
Jagoda borovnice (bijeli ananas). Raznolikost bijelih jagoda porijeklom iz Nizozemske, koja je dobivena križanjem jagode iz Čilea i Virginije. Drugi naziv je "jagoda od ananasa". Boja mesa može varirati od bijele do narančaste. Bobice imaju okus poput ananasa, dok voće zadržava teksturu jagode. Borovica je otporna na najčešće bolesti u jagodama.
Bobice nisu velike, prosječna veličina je od 15 do 23 mm. Nezrele borovnice postaju zelene, a zatim postaju bijele. Bobice se smatraju zrelim kada se na jagodama pojave tamnocrvene sjemenke.
Bijela duša -visokorodna sorta jagoda s malim plodovima s kremastim bijelim bobicama. Sortu je u Nizozemskoj uzgojio poznati uzgajivač Hans de Jong. Plodovi počinju u proljeće i traju do kasne jeseni. Tijekom sezone s jednog grma može se ubrati do 0,5 kg slatkih jagoda. Bobice su ukusne s ukusnom aromom koja se brzo širi po vrtu. Kad potpuno sazri, okus se nadopunjuje notama ananasa i postaje nezaboravan. Nakon pada temperature, okus i aroma ostaju nepromijenjeni.
Grmovi su kompaktni s visinom od 15-20 cm, optimalna gustoća sadnje je 10 sadnica po četvornom metru. Može se uzgajati i u djelomičnoj sjeni i na sunčanom mjestu. Sorta White soul odlikuje se otpornošću na bolesti i zimskom otpornošću, dobro podnosi sušu.
Jagode bijele duše klasificirane su kao hipoalergene sorte koje ne izazivaju alergijsku reakciju.
Bijele sorte preporučujemo za kućno uzgoj ekskluzivnih jagoda i jagoda s malim plodovima. Za implementaciju je prikladno koristiti male ladice od 250 g.
Naravno, većina nas vrtne jagode ili jagode povezuje s velikim, slatkim, aromatičnim i iznimno crvenim bobicama. Suvremeni uzgoj uništio je ovaj stereotip. Sada možete pronaći bijele vrtne jagode, koje su okusom zaobišle mnoge tradicionalne "crvene" sorte.
Povijest uzgoja
Iznenađujuće, vrtne jagode s neobičnim bijelim plodovima bile su poznate u Europi prije nekoliko stoljeća. Hibrid je bio rezultat križanja dviju divljih sorti koje su rasle na američkom kontinentu (čileanske i sjeverne ili virginijske bobice). Bijela jagoda gotovo je nestala. Međutim, 2009. skupina nizozemskih uzgajivača predvođena Hansom da Jongom ponovno je stvorila neobičan hibrid, dajući mu ime Pineberry (na gornjoj slici). Ovo je bio tek početak.
Tijekom sljedećih godina uzgojen je veliki broj novih sorti bijelih jagoda u Francuskoj, Japanu, Velikoj Britaniji, Nizozemskoj. Ne razlikuju se samo po nijansama bobičastog okusa, već i po otpornosti na sušu, hladno vrijeme, razne specifične infekcije itd. U komercijalnom uzgoju ti hibridi još nisu toliko popularni zbog visokih troškova sadnog materijala.
Značajke bijelih jagoda
Ovaj hibrid ima tako neobičnu boju plodova zbog nedostatka posebnog proteina u genomu Fra a1 (alergen Fragaria 1). Brojne studije pokazale su da je upravo on odgovoran za crvenu boju bobica i sposoban je izazvati alergijsku reakciju. U bijeloplodnih sorti protein je potpuno odsutan ili je prisutan u neznatnim količinama. S tim u vezi, nezrele bobice obojene su zeleno, a zrele bobice bijele, ponekad s blagim ružičastim rumenilom. Ova okolnost čini bijeloplodne sorte apsolutno sigurnima za alergičare.
Bobice bijelih jagoda manje su u odnosu na crvene.
Bijeloplodni hibridi u pravilu imaju kompaktne grmove i četke, što im omogućuje upotrebu čak i na malim površinama. Prinos je nizak, ali se biljke odlikuju nepretencioznošću, otpornošću na nepovoljne uvjete okoliša i bolestima. Imaju specifičnu aromu i okus.
Među mnogim sortama koje nude proizvođači sjemena, može biti prilično teško napraviti pravi izbor. Pozivamo vas da obratite pozornost na dolje opisane. Dokazali su se s pozitivne strane i imaju dobre kritike vrtlara.
Bijeli Šveđanin
Raznolikost švedske selekcije, srednje zrenje. Karakteriziraju ga velike i aromatične bobice teške 40 g za prvu zbirku i oko 25 g za sljedeću. Boja plodova je gotovo bijela sa blijedo ružičastim stranama, oblik je pravilan stožast (na slici gore). Pulpa je slatko -kiselog okusa i ugodne karakteristične arome. Biljka formira grmlje srednje veličine s malo brkova.
Recenzije ove sorte bijelih jagoda izuzetno su dobre. Ljetni stanovnici bilježe njegovu otpornost na sušu i mraz. Osim toga, biljka tolerira temperaturne oscilacije zimi i dobro se odmrzava, vraća mrazeve, otporna je na bolesti gljivične prirode i nije od interesa za ptice.
Bijeli labud
Uzgajaju ga japanski uzgajivači, to je desertna sorta. Naravno, njegove tri glavne prednosti su uklonjivost, visoka produktivnost i odsutnost brkova. Biljka tvori kratki (15-20 cm) i zbijeni grm. Bobice su snježnobijele, izdužene, male, težine samo 2,5-4 g, ali nastaje ih puno. Posebnog su okusa s primjesom lipovog meda.
Ponekad se bijeli labud pobrka s drugom vrstom japanskog uzgoja, bijelim lotosom. Drugi hibrid ima manji prinos i male bijelo-žute bobice.
Žuto čudo
Sorta bijelih jagoda, Yellow Miracle, dugo se pojavila na domaćem tržištu i raširena je u područjima s umjerenom klimom. Uzgojen je u Nizozemskoj i remontant je. Biljka tvori rastresite grmlje visine 20-25 cm. Bobice imaju izduženo-stožast oblik, svaka je teška 4-5 g. Pulpa je slatka, s nenametljivom nježnom aromom. Na početku zrenja bobice su žute ili jantarne boje koja se postupno mijenja u svijetlu, banana žuta.
Sortu karakterizira prosječna zimska čvrstoća i dobar imunitet na štetočine i bolesti.
Anablanca
Nedavno je uzgojena sorta bijelih jagoda Anablanca. Rijetko se može sresti s njim u prodaji. Međutim, ako se to dogodi, ni u kojem slučaju nemojte proći. Sorta je uzgajana u Francuskoj. Karakteriziraju ga isključivo bijele ili blago ružičaste bobice teške 5-8 g. U mirisu i okusu jasno se uočavaju note ananasa.
Anablanca je vrlo otporna na bolesti, što je čini pogodnom za takozvani ekološki uzgoj, tj. Bez uporabe kemikalija.
Biljka tvori zbijeno grmlje, može se koristiti zbijena sadnja. U toplu jesen sorta ponovno unosi plodove.
Na spomen riječi jagoda svi imamo asocijaciju na jarko crvenu aromatičnu slatku bobicu. U načelu je sve točno, ali već neko vrijeme nije tako jednoznačno. Danas jagode više nisu bezuvjetni sinonim za crveno - na tržištu, pa su se stoga u vrtovima pojavile sočne mirisne, ali apsolutno ... bijele jagode. I nije ona taj naš današnji razgovor.
Kako su bijele jagode postale bijele?
Okrenete li se globalnoj mreži, doznat ćete da danas postoji takozvana ananas (ponekad ananas) jagoda, odnosno bobice imaju svijetlo pečeni okus tropskog voća - ananas. No o tome kasnije, ali prvo morate razumjeti zašto su jagode bijele. U svom tradicionalnom crvenom "kolegi", kada plodovi, koji su u početku zeleni, sazrijevaju, u igru ulaze posebni proteini Fra a1 ili Fragaria alergen 1, što dovodi do crvenila bobica. Bijele jagode su djelomično ili potpuno lišene ovog proteina, koji nakon sazrijevanja dobiva bijelu boju. Odnosno, nemogućnost bijelih jagoda da se pocrvene je na genetskoj razini.
Najpopularnije sorte bijelih jagoda
Anablanca. Novo razvijeni od strane francuskih uzgajivača. Vizualno sličniji jagodama. Ne jako velike bobice težine 5-8 g vise na grmovima, međutim, ima mnogo plodova. Grmovi su kompaktnih dimenzija, što omogućuje da se sadnja primjenjuje na zbijen način, što znači da će se s dodijeljene površine dobiti bogata žetva. Plodovi imaju bijelu sočnu slatku pulpu, po vrhu posutu ukusnim crvenim sjemenkama. Imaju ugodnu aromu s notama ananasa. Za sazrijevanje potrebno je izravno sunčevo svjetlo, ali u isto vrijeme bobice mogu dobiti blagu ružičastu nijansu. Kad se pojavi više crvenih mrlja, plodovi se smatraju zrelim. Biljke i plodove karakterizira visoka otpornost na štetočine i bolesti. Prema mnogim vrtlarima, Anablanca je najbolja sorta bijelih jagoda.
Bijeli Šveđanin. Smatra se velikoplodnom sortom-težina plodova pravilnog stožastog oblika doseže 20-25 g. Imaju nježnu ružičastu nijansu, a pulpa slatko-kiselog okusa i arome šumskih jagoda. Među prednostima valja istaknuti otpornost na bolesti aparata lista.
Borovica. Izvorno iz Nizozemske. Dobiveno križanjem virginijskih i čileanskih jagoda. Boja mesa može varirati od čiste
bijele do narančaste. Ukus je vrlo sličan pulpi ananasa, dok je tekstura pulpe identična onoj tradicionalnih jagoda. Sorta je otporna na najčešće bolesti. Plodovi borovnice su male veličine - promjera 15-23 mm. Nezrele bobice su zelene i tijekom sazrijevanja postaju bijele. Pojavom karakterističnih tamnocrvenih mrlja plodovi se mogu smatrati zrelim.
Bijela duša. Razlikuje se po visokoj produktivnosti, ali pripada maloplodnim sortama. Zrele bobice su kremasto bijele. Autor sorte je nizozemski uzgajivač Hans de Jong. Plodovi od ranog proljeća do kasne jeseni. Jedan grm daje u prosjeku 0,5 kg slatkog voća s okusom ananasa.
