Sadržaj
- 1 Opće karakteristike sorti
- 2 Ranozrele sorte
- 3 Sorte srednje sezone
- 4 Kasne sorte
- 5 Europske sorte dinja
- 6 Srednjoazijske sorte
- 7 Egzotične dinje
- 8 Najslađe sorte dinje
- 9 Sorte za središnju Rusiju
- 10 Srednjoazijske sorte dinje: imena, fotografije i opisi
- 11 Europske dinje: sorte, nazivi i fotografije popularnih vrsta
- 12 Egzotične dinje: fotografije i nazivi sorti
Sorte dinje: opis, fotografija, recenzije
Sve ovdje opisane sorte i hibridi dinja uključeni su u Državni registar i odobreni za uzgoj na teritoriju Ruske Federacije.
Torpedo od dinje, opis i karakteristike sorte
Sorta srednje sezone. Biljka se penje. Listna ploča je srednje veličine, zelena, rasječena.
Plod je izdužen, siv, sa sivkastim nijansama, gladak, mreža srednje debljine i srednje gustoće, mrežaste strukture. Prosječna težina dinje torpeda je 2,5-6,0 kg. Pulpa je zelenkastobijela, srednje debljine, topi se, nježna, sočna, izvrsnog okusa. Sjemensko gnijezdo je srednje veličine. Sjemenke su duge, srednje širine, tamno kremasto žute boje.
Prinos: 1,8 kg / m² Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 15-20 dana nakon branja.
Sorta dinje Torpedo 2017. godine uključena je u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na privatnim okućnicama.
Začetnik sorte: POTRAGA Agrofirme.
Žena dinje Kolkhoz, opis sorte, fotografija
Sredina sezone, razdoblje od potpunog nicanja do prve berbe plodova je 77-95 dana. Biljka je srednje veličine, dugolisna, stabljika je tanka, nije gruba. List je reniformnog oblika, blago kuglast, srednje veličine.
Plod je sferičan i srednje veličine, mase 0,7-1,3 kg. Površina ploda je glatka, žuto-narančaste boje, bez uzorka. Mreža se ponekad nalazi djelomična, gruba. Kora je srednje debljine, savitljiva, čvrsta. Pulpa je bijela, tanka, vlaknasta, gusta, poluhrskava, sočna, slatkasta. Gnijezdo sjemena je srednje veličine, posteljica je suha, ozidana, gusta. Ukus voća je dobar i odličan.
Tržišni prinos: 14,6-22,7 t / ha.
Sorta je relativno otporna na bakteriozu; jako je pogođena pepelnicom i antraknozom.
Vrijednost sorte: dobra prenosivost plodova.
Odobren za uporabu u središnjoj Crnoj Zemlji, Sjevernom Kavkazu, Srednjoj Volgi, Donjoj Volgi, Uralu, Zapadno -Sibirskom, Istočno -Sibirskom i Dalekom Istoku 1943. godine.
Dinja Etiopka, opis sorte, fotografija
Sorta je usred sezone, razdoblje od punog klijanja do prve berbe plodova je 80-91 dan, 10-11 dana kasnije od standarda Zolotistaya. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, blago razrezan.
Plod je široko okrugao, tamnožut s narančastom bojom, s mrežom srednje gustoće i srednje debljine, blago segmentiran, gladak. Težina ploda 2,3-2,8 kg. Pulpa je narančasta, topi se, nježna je, sočna, izvrsnog okusa, jake arome. Gnijezdo sjemena je srednje veličine, posteljica je montirana na zid, suha, zatvorena. Sjemenke su srednje veličine, kremasto žute boje.
Prinos prodajno voće 89-145 c / ha, 43-49 c / ha više od standarda. Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 14 dana nakon branja. Otporan na vatru.
Godine 2013. sorta dinje Etiopka uvrštena je u Državni registar za područje Donje Volge za uzgoj na suhom na privatnim okućnicama.
Začetnik sorte: agrofirm Search.
Dinja Delano, opis i karakteristike, fotografija
Srednje rano, razdoblje od punog klijanja do prve berbe plodova je 63-77 dana. Biljka je jako pletena. List je srednje velik, zelen, blago razrezan.
Plod je ovalni, tamnožuti, glatki, s čvrstom mrežicom srednje debljine. Prosječna težina fetusa je 1,5-2,3 kg. Pulpa je svijetlo kremasta, gusta, nježna, topi se, sočna, izvrsnog okusa, s jakom aromom dinje. Sadržaj suhe tvari je 8,9-10,6%, ukupni sadržaj šećera 5,7-8,8%. Sjemensko gnijezdo je srednje veličine. Sjemenke su srednje veličine, uske ovalne, šiljaste, svijetložute. Ova dinja je stabilna i prenosiva.
Prinos prodajno voće na suhom 88-302 c / ha, 14-104 c / ha više od standarda Otrada i Tamanskaya.
Hibrid podnosi ekstremne temperature i otporan je na fusarij.
Sorta dinje Delano uvrštena je u Državni registar za područje Sjevernog Kavkaza 2009. godine.
Začetnik: NUNHEMS (Nizozemska)
Dinja Amal, opis, fotografija
Hibrid dinje u sred sezone. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, jako raskomadan.
Plod je eliptičan, oker boje, s uzorkom u obliku točkica, gladak, s finom kontinuiranom mrežom linearne građe. Prosječna težina fetusa je 1,4-2,6 kg. Pulpa je tamno kremasta, tanka, topi se, nježna, sočna, izvrsnog okusa, s jakom aromom. Sadržaj suhe tvari je 8,4-11,0%, ukupni sadržaj šećera 5,5-7,6%. Gnijezdo sjemena je malo, posteljica je središnja, suha, zatvorena. Sjemenke su srednje veličine, uske ovalne, tupo šiljate, kremasto žute boje.
Prinos tržišni plodovi na suhom su 93-140 c / ha, za standarde Otrada i Tamanskaya - 108 i 88 c / ha.
Dostojanstvo: izvrsna transportnost, otpornost na fusarij.
Hibrid dinje Amal F1 2009. godine uvršten je u Državni registar za područje Sjevernog Kavkaza.
Začetnik: KLAUZULA (Francuska).
Lada od dinje
Sorta dinje u srednjoj sezoni, razdoblje od punog klijanja do uklonjive zrelosti (prva berba plodova) je 74-96 dana. Biljka se penje, glavna trepavica je srednje duljine. List je srednje velik, zelen, blago razrezan.
Plod je okrugao, u fazi zrelosti žut, bez šare, gladak, s čvrstom mrežicom, mase 1,5-2,0 kg, otporan na pucanje. Pulpa je srednje debljine, svijetlo kremasta, hrskava, nježna, sočna, slabe arome. Okus je dobar i izvrstan. Sadržaj suhe tvari je 10,5%, ukupni sadržaj šećera 8,4%. Gnijezdo sjemena je srednje veličine, kremasto. Sjemenke su ovalne, slonovače. Masa 1000 sjemenki je 39,6 g. Prinos sjemena je 1,5%.
Tržišni prinos plodovi pod navodnjavanjem 211-218 c / ha, na razini standarda Yuzhanka.
Prednosti sorte: otpornost na pepelnicu, tolerancija na peronosporu i lisne uši.
Sorta dinje Lada 2005. godine uvrštena je u Državni registar za područje Donje Volge.
Začetnik sorte: Sveruski znanstvenoistraživački institut za navodnjavanje povrća i uzgoj dinje.
Bajka o dinjama
Sorta ranog sazrijevanja, razdoblje od punog klijanja do uklonjive zrelosti (prva berba plodova) 60-62 dana. Sazrijevanje je prijateljsko. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, blago razrezan.
Plod je eliptičan, u fazi zrelosti žut, bez šare, blago segmentiran, s rijetkom mrežicom, mase 1,6-1,8 kg (do 2,3 kg). Pulpa je svijetlo kremasta, debljine 2,5-3,0 cm, hrskava, srednje sočne, slatkaste, slabe arome, dobrog okusa. Sadržaj suhe tvari 11,0-12,0%, ukupnog šećera 9,0-10,0%. Gnijezdo sjemena je srednje veličine, sastoji se od tri suhe, zatvorene posteljice. Sjemenke su uske ovalne, slonovače. Masa 1000 sjemenki je 41 g. Prinos sjemena je 1,0%.
Prinos dinje Bajka: 2,1-2,3 kg / m2, za prve dvije kolekcije-0,3-0,4 kg / m2.
Ova dinja se preporučuje za lokalnu potrošnju jer nije prikladna za prijevoz na velike udaljenosti. Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 5-10 dana nakon branja.
Dostojanstvo: otpornost na pepelnicu, tolerancija na peronosporu, rana zrelost, prijateljsko sazrijevanje.
Sorta dinje Skazka 2001. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za vrtne parcele, domaće vrtove i male farme za uzgoj na otvorenom tlu i pod filmskim skloništima.
Začetnik sorte: LLC Semko-Junior.
Altajska dinja
Dobra, vremenski provjerena sorta dinje sa ranim sazrijevanjem. Razdoblje od punog klijanja do prve berbe plodova je 65-75 dana. Biljka srednje veličine, srednje raste. List je peterokutni, slabo i snažno seciran, mali. Peteljka je kratka, kosa.
Plod je ovalni i kratko ovalni, srednje veličine, težine 0,8-1,6 kg. Površina ploda je glatka ili blago segmentirana. U zreloj dinji je boje limuna ili narančasto-žute boje, bez uzorka, u nezreloj dinji je zelene ili tamnozelene boje. Mreža varira od djelomične do potpune, srednje očne, osjetljive. Kora je mekana. Pulpa je svijetlo narančasta ili bijela, tanka, zrnasta, aromatična. Sjemensko gnijezdo je veliko, posteljica je polutekuća ili tekuća, ispunjavajući manje od polovice sjemenskog gnijezda. Ukus voća je zadovoljavajući.
Mane: niska transportnost i čuvanje kvalitete plodova.
Tržišni prinos: 25,0 t / ha (uz pravilnu tehniku uzgoja).
Sorta dinje Altai odobrena je za upotrebu u regijama Ural, Zapadni Sibir i Istočni Sibir 1955. godine.
Začetnik sorte: ZAPADNO -SIBIRSKA POVRĆNA EKSPERIMENTALNA STANICA VNIIO.
Karamela od dinje
Srednje rani hibrid dinje, razdoblje od potpunog klijanja do prve berbe plodova je 62-66 dana. Biljka je jako pletena. List je srednje velik, zelen, blago raskošen.
Plod je ovalni, tamnožute boje u fazi zrelosti, gladak, s neprekidnom debelom mrežom. Težina ploda 1,2-1,9 kg. Pulpa je svijetlo kremasta, gusta, nježna, topi se, sočna, izvrsnog okusa s jakom aromom. Sadržaj suhe tvari je 8,5-9,8%, ukupni sadržaj šećera 5,4-7,6%. Gnijezdo sjemena je malo, posteljica je središnja, suha, zatvorena. Sjemenke su srednje veličine, ovalne, tupo šiljate, kremasto žute boje.
Prinos prodajno voće na suhom 94-156 c / ha, po standardu Otrada-104-128 c / ha. Maksimalni prinos je 260 c / ha, 172 c / ha veći od standarda Tamanskaya (Krasnodarsko područje).
Prednosti hibrida: prenosiv, dobro podnosi vlažno tlo, otporan na fusarij.
Hibridna dinja Caramel F1 2009. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za područje Sjevernog Kavkaza.
Začetnik: KLAUZULA (Francuska).
Aikido od dinje
Srednje rani-srednji sezonski hibrid dinje. Biljka se penje. List srednje veličine, tamnozelen, raskomadan.
Plod je okrugao, u fazi zrelosti žut, segmentiran, s mrežom srednje gustoće, težine 1,4-2,1 kg. Pulpa je svijetlozelena, gusta, topi se, nježna, sočna. Okus je dobar i izvrstan. Aroma dinje. Gnijezdo sjemena srednje veličine, posteljica - 3, njihov položaj je središnji. Sjemenke su kremasto žute boje, srednje veličine.
Prinos tržišni plodovi na suhom 92-119 c / ha, na razini standarda Otrada, za prve dvije berbe-34-56 c / ha, na standardnoj razini.
Hibrid je otporan na fusarij.
Aikido F1 dinje 2006. godine uvršten je u Državni registar za područje Sjevernog Kavkaza za uzgoj na privatnim okućnicama.
Začetnik: SAKATA.
Dinja Raymond
Srednje rani hibrid, razdoblje od punog klijanja do prve berbe plodova 65-75 dana, 2-5 dana kasnije od zlatnog standarda. Biljka se penje. Srednji do veliki list, svijetlozelene do zelene boje, blago raskomadane do rasječene.
Plod je eliptičan, žut s oker nijansom, gladak, blago naboran, s gustom, srednje debelom mrežicom. Težina ploda 2,0-3,6 kg. Pulpa je kremasta, tanka, hrskava, nježna, srednjeg tijela, dobrog okusa. Sadržaj suhe tvari je 9,2-9,3%, ukupni sadržaj šećera 6,6-6,9%. Gnijezdo sjemena je srednje veličine, posteljica je središnja, polutekuća, otvorena. Sjemenke su tupo šiljate, kremasto žute boje.
Prinos prodajno voće u regiji Sjevernog Kavkaza kada se uzgaja na suhom 108-284 c / ha, 7-213 c / ha više od standarda, u regiji Donja Volga kada se uzgaja na suhom -112-128 c / ha, standard- 56-96 c / ha / ha, s navodnjavanjem-214-346 c / ha, za standard-258-359 c / ha.
Hibrid je prenosiv. Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 30-40 dana nakon branja.
Dinja Raymond F1 2011. godine uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za regije Sjeverni Kavkaz i Donja Volga.
Začetnik: HAZERA (Izrael).
Dinja dina
Ranozrela sorta, razdoblje od punog nicanja do prve berbe plodova je 58-75 dana. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, blago raskošen.
Plod je ovalni, žute boje sa zrelošću, čvrsta mreža, srednje gustoće. Prosječna težina fetusa je 1,4-1,7 kg. Pulpa je svijetlo kremasta, gusta, zrnasta, gusta, nježna, sočna, izvrsnog okusa. Aroma dinje. Sjemenke su ovalne, tupo šiljate, srednje veličine, boje slonovače. Masa 1000 sjemenki je 41 g. Prinos sjemena je 0,7%.
Prinos prodajno voće na suhom zemljištu 92-150 c / ha, 5-28 c / ha više od jesenskih i Zolotistaya standarda, s navodnjavanjem-374-398 c / ha, na razini 108 c / ha više od standarda Zolotistaya.
Sorta ima dobru transportnost.
Sorta dinje Dune 2008. godine uvrštena je u Državni registar za područje Donje Volge.
Začetnik sorte: Pokusna stanica za uzgoj dinja Bykovskaya VNIIO.
Kozaka iz dinje
Sorta srednje sezone, razdoblje od punog nicanja do prve berbe plodova je 70-95 dana. Biljka je dugolistna, srednje veličine, s tankom stabljikom. List je reniformnog oblika, snažno kuglast, srednje veličine.
Plod je ovalni, srednje veličine, težine 1,2-1,8 kg. Površina ploda je glatka ili blago segmentirana, u fazi zrelosti svijetložuta, bez uzorka, ponekad se nađu i mrežasti elementi. Kora je tvrda, srednje čvrstoće. Pulpa je bijela, srednje debljine, vlaknasta, blago hrskava, gusta, sočna, slatkasta. Ozbiljnost je prosječna. Sjemensko gnijezdo je srednje veličine. Ukus voća je dobar.
Prinos: 17,7-28,7 t / ha.
Sorta je umjereno zahvaćena pepelnicom i antraknozom.
Vrijednost sorte: dobra prenosivost plodova. Odobren za upotrebu u sjeverno -kavkaškim i donjovolškim regijama 1964. godine.
Začetnik sorte: AD "ROSTOVSORTSEMOVOSCH"
Pepeljuga od dinje
Sorta ranog sazrijevanja, razdoblje od punog klijanja do uklonjive zrelosti (prva berba plodova) 60-72 dana. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, blago raskošen.
Plod je ovalan, žut, bez šare, gladak, s čvrstom mrežicom, težine 1,1-2,2 kg. Pulpa je svijetlo kremasta, debljine 3,0-3,5 cm, hrskava, sočna, nježna, dobrog okusa. Sadržaj suhe tvari je 7,0-11,4%, ukupni sadržaj šećera 5,4-9,3%. Gnijezdo sjemena je malo, sastoji se od tri središnje, suhe, otvorene posteljice. Sjemenke su uske ovalne, slonovače. Masa 1000 sjemenki je 46 g. Prinos sjemena je 0,7%.
Tržišni prinos plodovi 134 c / ha, za prve dvije berbe - 96 c / ha. Proizvodnja proizvoda na tržištu je 85%.
Pepeljuga od dinje se preporučuje za lokalnu konzumaciju. Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 15-20 dana nakon branja.
Sorta je otporna na niske i visoke temperature zraka.
Godine 2005. sorta dinje Pepeljuga uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za vrtne parcele, kućne vrtove i male farme.
Začetnik: PODRUŽNICA KUBAN OS VIR (KRASNODARSKA REGIJA).
Dinja Tamanskaya
Sorta ranog sazrijevanja, razdoblje od punog nicanja do uklonjive zrelosti (prva berba plodova) je 53-80 dana. Biljka se penje. Glavna trepavica je srednje duljine. List je srednje velik, zelen, blago raskošen.
Plod je ovalan, žute boje, bez uzorka, gladak, s mrežicom srednje gustoće. Gnijezdo za sjeme je veliko, položaj posteljice je montiran na zid, struktura je otvorena. Kora je tanka, kremasta na rezu. Pulpa je kremasta, srednje debljine, mrvičasta, zrnasta, nježna, sočna. Težina ploda 0,5-1,3 kg. Dobar ukus. Sadržaj suhe tvari je 8,1-12,5%, ukupni sadržaj šećera 5,7-11,2%. Sjemenke su uske ovalne, slonovače. Masa 1000 sjemenki je 28 g.
Prinos tržišni plodovi na suhom 49-169 c / ha, za standarde Zolotistaya i Otrada-55-217 c / ha, za prve dvije berbe 34-104 c / ha, za standarde-37-78 c / ha.
Sorta je prenosiva.
Sorta dinje Tamanskaya 2004. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za područje Sjevernog Kavkaza.
Začetnik sorte: VNII RISA (Krasnodar).
Dinja Temryuchanka
Sorta srednje sezone, razdoblje od punog nicanja do prve berbe plodova je 70-95 dana. Biljka se penje. List je srednje velik, zelen, blago raskošen.
Plod je okrugao, u fazi zrelosti, tamnožut, bez šare, blago segmentiran, jako naboran s gustom neprekidnom mrežicom. Težina ploda 1,4-2,1 kg. Pulpa je svijetlo kremasta, gusta, nježna, topi se, sočna, vrlo slatka, izvrsnog okusa, s aromom dinje. Sadržaj suhe tvari je 8,3-11,1%, ukupni sadržaj šećera 5,5-8,7%. Sjemensko gnijezdo je malo. Sjemenke su velike, ovalne, tupo šiljate, boje slonovače. Masa 1000 sjemenki je 35-40 g. Prinos sjemena je 1,1%.
Prinos prodajno voće na suhom zemljištu 108-178 c / ha, 11-27 c / ha više od standarda Kazachka 244 i Zolotistaya. Maksimalni prinos je 317 c / ha, 186 c / ha veći od standarda Zolotistaya (Krasnodarsko područje).
Sorta je transportna, otporna na stresne uvjete.Plodovi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 25-30 dana nakon branja.
Sorta dinje Temryuchanka 2008. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za sjeverni Kavkaz i Ural.
Začetnik sorte: VNII RISA, Tsybulevsky Nikolay Ivanovich (Krasnodar).
Dinja Zlato Skita
Srednje rani hibrid dinje, razdoblje od punog klijanja do uklonjive zrelosti (prva berba plodova) 70-80 dana. Biljka se penje. List je srednje veličine, svijetlozelen, blago raskošen, uz rub snažno nazubljen, blago valovit.
Plod je okruglog oblika, kad sazri, žute je boje, s tankom gustom mrežom. Sjemensko gnijezdo je srednje veličine. Položaj posteljice je središnji. Pulpa je kremasta, debljine 3,5 cm, topi se, nježna, sočna, slatkasta, aromatična. Težina ploda 1,1-1,3 kg. Okus je izvrstan. Sjemenke su uske ovalne, slonovače. Masa 1000 sjemenki je 41 g.
Prinos tržišno voće 6 kg / m2
Hibridna vrijednost: visok prinos, odličan okus plodova, otpornost na pepelnicu.
Godine 2002. hibrid Zlato Skitski F1 uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za vrtne parcele, kućne vrtove i male farme za uzgoj pod filmskim skloništima.
Začetnik: LLC Tvrtka za odabir Gavrish.
Ako uzgajate druge dobre sorte dinje, podijelite svoje mišljenje u komentarima. Ako je moguće, priložite njihovu fotografiju. Vaše povratne informacije o sortama dinje pomoći će mnogim našim čitateljima da nauče više o njima i odluče koje sorte i hibride posaditi na svom mjestu.
Dinja je od davnina vrijedna i ukusna biljka. Dobre sorte dinje uvrštene su u zlatni fond uzgajivača diljem svijeta, jer su ti plodovi uistinu ukusni, ukusni, a osim što su ukusnog okusa, imaju ljekovita svojstva. Kandirano voće, marmelada, pekmez, sorbeti, smoothieji zvučat će različito ovisno o sorti ovog voća.
Opće karakteristike sorti
Dinja svi smatraju voćem, ali strogo govoreći, ovo povrće je izravan srodnik bundeve. Pripada obitelji jednogodišnjih liana, zeljastih biljaka koje se na latinskom nazivaju Cucurbitaceae. Domovina dinje su zemlje srednje Azije - Uzbekistan, Turkmenistan, Tadžikistan, ali agronomi su uspjeli razviti sorte, a za Rusiju, hladnu za voće, postoje vrijedne i mirisne vrste dinje. Razgovarajmo o najpopularnijim sortama ove kulture.
Ranozrele sorte
Odlikuje ih brz ciklus od sadnje do berbe: za sve je potrebno najviše 70 dana.
Dva mjeseca su rekordni period za sazrijevanje dinja, a s obzirom na to da nam je ljeto kratko, razdoblje je optimalno. Među popularnim ima ranih sorti za otvoreno tlo, a ima i onih koje cvjetaju i donose plodove na prozorskoj dasci.
Najbolje sorte:
Pepeljuga od dinje smatra se ultrazrelim. Njegova vegetacijska sezona je samo 50 dana. Plodovi su uglavnom mali - od 700 g, ali šećera. Biljka je otporna na bolesti, dobro rađa u umjerenim klimatskim uvjetima s hirovitim vremenom.
Polydor od dinje. Rana i vrlo slatka hibridna sorta s visokim prinosima. Sazrijeva za oko 65 dana. Plodovi su žuto-narančaste boje, težine do 2 kg. Plus Polydor u izvrsnoj transportnosti - dinje se ne gužvaju, ne pucaju.
Bijeli muškatni oraščić. Ciklus od sadnje do sazrijevanja je 2 mjeseca. Za to vrijeme narastu plodovi težine od 600 g do 2 kg. Unutrašnjost je sočna, ali ako je pustite da previše pjeva, postaje zamagljena. Prednost sorte je otpornost na promjene temperature. Otporan je čak i na mraz, a ljetni stanovnici sjevernih regija Rusije spremno ga uzgajaju u staklenicima.
Dinja Titovka. Super rana sorta koja sazrijeva za 65 dana, ali može sazrijeti i ranije u dobrim vremenskim uvjetima. Podnosi mraz, nije osjetljiv na bolesti, pogodan i za staklenike i za otvoreno tlo. Plodovi su veliki do 5,5 kg. Boja meda sa žuto-narančastim nijansama. Imaju okus šećera, umjereno vodenast.
Zvijezda u vrtu (drugo ime je Silver Star).Ova zanimljiva vrsta, rezultat odabira ruskih agronoma, sazrijeva za 63-68 dana. Prosječna težina dinje - do 2 kg, začinskog, nježnog okusa. Izvana dinje nalikuju velikim bijelim jajima u zelenim mrljama-zvijezdama. Postoje i nedostaci - plodovi vole toplinu i ne podnose promjene temperature.
Sorte srednje sezone
Takve se sorte beru krajem ljeta: dinje sazrijevaju 70 -80 dana.
Sjeme se sije krajem travnja kada se tlo zagrije. Signal za sadnju u zemlju su 4 prava jaka lišća u tresetnom loncu s sadnicama.
Vrtlarima poznate sorte:
Kolektivni poljoprivrednik. Jedna od najpopularnijih sorti. Vrijeme sazrijevanja, 80-95 dana. Težina dinje - 0,7 -1,3 kg. Sa sjajnom glatkom kožom, svijetložute ili narančasto-zlatne boje, najčešće nema uzorak. Dobro se transportira, ali se dugo ne skladišti. Dinja s kremasto bijelim, blago hrskavim mesom. Voljen je zbog slatkog mednog okusa i arome. Sorta je pogodna za konzerviranje - konzerve, džemovi, kandirano voće, ali bolje ju je jesti svježu.
Rano slatko. Unatoč ranom imenu, dinja sazrijeva za 70 dana ili malo duže. Plodovi su veliki - do 3 kg sa svijetložutom glatkom kožom. Pulpu odlikuje slatkoća i bogat okus dinje s notom ananasa. Prednost - otpornost na antraknozu, pepelnicu. Također, biljka je nepretenciozna i može izdržati mraz. Iskusni vrtlari savjetuju uzgoj u stakleniku.
Don Kihot F1... Hibrid koji donosi plodove s najvećim dinjama težine do 5 kg. Koža je umjereno gusta, zelena s izraženom mrežicom. Pulpa je šećerna i bijela. Veliki plus sorte je što se savršeno čuva u svojim sposobnostima. Čuvaju se u podrumu 90 dana bez gubitka okusa.
Čudo Yudo. Plodovi izgledaju smiješno: okrugle kuglice s gustom mrežom s uzorkom. Urod se bere 70 dana nakon sadnje. Rastu ovalne dinje težine do 2,5 kg. Plodovi su slatki, šećerni, gustoće i sočnosti podsjećaju na lubenicu. Dinja se dugo ne skladišti: važno ju je pojesti ili preraditi u džemove, kandirano voće i konzerve.
Plavuša. Dinja se preporučuje početi uzgajati u travnju. Sazrijeva do kraja ljeta, dajući usjev malih urednih plodova težine samo 600 g. Ovo je svijetla prugasta dinja: pruge postaju zelene na snježno bijeloj podlozi, zbog čega je sorta i dobila ime.
Amal F1. Najpopularnija sorta u sred sezone. Od prvih izdanaka do plodova prođe oko 80 dana. Plodovi su ovalni, prekriveni mrežom. Pulpa ima biserno ružičastu boju, topi se u ustima, šireći mirisne sokove. Amal f1 savršeno se prenosi i pogodan je za marmelade i džemove.
Kasne sorte
Unatoč činjenici da je za sakupljanje plodova potrebno najmanje 90 dana, oni su najukusniji i savršeno su uskladišteni.
Kasne sorte najpopularnije su među vrtlarima amaterima. Osim toga, takve su sorte otporne na štetočine i podnose mraz.
Najbolje kasne sorte dinje:
Ananas. Raste i sazrijeva 90 dana od trenutka sadnje. Plodovi su teški oko 3 kg i ovalnog su oblika. Kora je gusta, unutrašnjost dinje narančasta, bogata narančasta. Pulpa ima uljast okus, aromu je poput ananasa. Voće se može transportirati bez problema, skladištiti oko 2 dana, nakon čega se može pokvariti.
Torpedo. Jedna od sorti sa najduljim sazrijevanjem. Od sadnje do berbe može proći najmanje 112 dana. Torpedo dobro podnosi suše, ali ne voli obilne kiše. Na izlazu se dobivaju izvrsni plodovi težine do 8 kg. Torpedo je slatka dinja, a aroma postaje svjetlija što se dinja duže čuva. Za ovu nekretninu prodavači ovog šećernog voća vole je.
Princeza Marija. Poznata sorta među ruskim ljetnim stanovnicima. Klijavost je izvrsna, otpornost na bolesti velika. Rijetko se razboli, ali uvijek daje bogatu žetvu. Plodovi princeze Marije nisu preveliki - do 1,5 kg, a izgledaju poput kuglica sivo -zelene boje. Unutrašnja pulpa je svijetla, narančasta, sočna s okusom muškatnog oraščića.
Zimovanje. Najbolje od svega je što raste i donosi plodove u južnim regijama.Plodovi rastu srednje veličine - do 3 kg, oblika su okrugli, a boja žuto -zelena. Meso dinje nije hrskavo, već je kremasto s karakterističnom aromom dinje. Umjereno slatko.
Zlatna. Uz određenu rezervu, sorta se može nazvati sredinom sezone - vegetacijska sezona je 90 dana. Dinje rastu okrugle, jarko narančaste boje, bez mreža i uzorka. Dinje teže oko 1000 g i jedu se "jednom": pulpa sorte je sočna, svijetle arome, blago masna. Plodovi su dobro skladišteni i ne pucaju tijekom transporta.
Europske sorte dinja
Strane vrste dinja nisu rijetki gosti u ruskim krevetima. Mnogi od njih dobro se ukorijenjuju na našim geografskim širinama i daju visoke prinose.
Poznate europske sorte:
Charente. Sorta francuske dinje. Plodovi su srednje zreli, sazrijevaju u 70 dana u sredini. Sortu odlikuje čisto francuska gracioznost: oblik ploda je mali, uredan, težine do 1,5 kg, površina je glatka. Okus je bogat, a i mirisni su.
Dinja. Sada je vrlo popularan u Europi, Americi i služi kao "muza" uzgajivačima koji na njegovoj osnovi stvaraju nepretenciozne plodne sorte. Oblik mu je ovalni, koža gusta i prekrivena mrežicom. Dinja je iznutra narančasta dinja, aromatična, s izraženim okusom meda. Zanimljivo je da se upravo takva sorta često nalazi na "ruševinama" voća Tajlanda i drugih azijskih zemalja.
Dinja Bolo. Rasprostranjena sorta u Europi, koja se odlikuje sočnom jakom pulpom, svježom aromom (koja podsjeća na lubenicu), slatkom, ali ne i slatkom notom. Čak i po izgledu podsjeća na produženu lubenicu.
U Europi se dinja jede u prilično neobičnim kombinacijama za Ruse: obožavaju je dodavati u salate, rezati na komade za odreske i jesti sa sirevima. Također ga vole ispirati vinima od kojih se Europa proizvodi u izobilju.
Srednjoazijske sorte
Najslađe sorte dinje rastu u Srednjoj Aziji.
U stepama, pod žarkim azijskim suncem, dobivaju posebnu slatkoću i sokove. Okus i aroma voća ne mogu se zamijeniti ni s čim. No ono što vole uzgajati u ovim krajevima - o tome ćete saznati u nastavku.
Najbolje azijske sorte:
Dinja Gulyabi (Charjui). Čak je i u čuvenoj "Stanici za dvoje" junak trgovao ovim dinjama na tržnici. Zovu ga "kraljicom dinja" zbog nevjerojatnog okusa. Plodovi šetnje su izduženi, podsjećaju na nojeva jaja. Prekrivene su gustom mrežom, a mogu biti žute, bjelkaste ili zelenkaste. Pulpa je gusta, aromatična. Čim zagrizete krišku, poželite zabrundati od radosti - tako je ukusno. Značajno je da okus ne dobiva odmah, već nekoliko dana nakon sakupljanja. Savršeno podnosi prijevoz, zbog čega je odvoze u Rusiju, a mi možemo uživati u njoj.
Kassaba. Ovo je kasnozrela sorta koja konačno sazrijeva ne na poljima, već nakon berbe. Štoviše, slatkoća dinje dolazi tek nakon 2-3 mjeseca skladištenja, a svježe ubrani plodovi okusom više podsjećaju na krastavce ili tikvice. Plodovi nisu veliki, teški su do 2 kg. Dinje često rastu s naboranom, čak i bradavičastom površinom, boja može biti žuta ili zelena. Kora je gusta, zahvaljujući kojoj su plodovi savršeno uskladišteni.
Khandalyak (drugi nazivi su Hondolyak Yellow, Orange, Kokcha, Kolagurk, Zami). Ovu rano zrelu sortu možete probati samo u Uzbekistanu ili Turkmenistanu: slabo se skladišti. Ovo ukusno voće s labavom, mekom, mirisnom bijelom pulpom, težine nešto manje od 2 kg, ima oblik loptice, koja je izgleda spljoštena sa strana. Sorta nije preslatka, ali sočna - hladni plodovi savršeno spašavaju vrućine u Srednjoj Aziji, zbog čega je sorta tamo vrlo cijenjena.
U srednjoj Aziji dinje također ne sazrijevaju odmah - proces traje od 130 do 140 dana. No, vrućina je tamo praktički od ožujka, pa usred ljeta tamo beru, sami je jedu i šalju na prodaju u regije Rusije.
Egzotične dinje
Neke su sorte toliko neobične da uopće ne izgledaju poput dinje.No karakteristična aroma, okus i dalje u njima odaju predstavnike njihove kulture.
Najpoznatije sorte dinja:
Ananas, vijetnamski. Sitna smeđa dinja težine do 300 g. Bojana je u jarko svijetlo narančaste pruge, koje se izmjenjuju s čokoladnima. Dinja ima okus ananasa - karakteristične kiselosti. Meso dinje je mekano, nježno, blago kremasto.
Melotrija. Hrapav (zvana miš) dinja je porijeklom iz Sjeverne Amerike. Sorta je jedna od najmanjih na svijetu - plodovi dosežu duljinu od 4 cm, ne više. Dinja raste baš poput krastavca, okus je također krastavac. U Americi se Milotria često uzgaja na prozorskim daskama - biljka je višegodišnja i uspijeva u malim posudama. Okus dinje je osvježavajući, nimalo sladak. Dinja se često fermentira, kiseli i dodaje u salate.
Kiwano. Afrička sorta koja je nedavno došla u Europu i tamo je vrlo popularna. Zeljasta loza daje male plodove - do 15 cm, a naziva se rogatom: površina plodova ukrašena je kupastim bodljama. Kiwano pulpa se ne jede, ali oni se rado hrane svojom jezgrom - zelenom, osvježavajućom, koja dosljedno podsjeća na žele. Dinja se zbog svoje osjetljive strukture dugo ne skladišti, ali od nje se prave džemovi, džemovi, pa čak i soli.
Jasno je da takvo voće neće biti moguće uzgajati u Rusiji, ali imperativ je pokušati ih na putovanju.
Najslađe sorte dinje
Osim gore navedenih sorti, postoje i one koje tek stječu popularnost među potrošačima i vrtlarima diljem svijeta. Neki se osjećaju sjajno ne samo u tropima, već i u našim krevetima.
Popularne su sljedeće:
Dinja od banane. To je vrsta dinja koja naraste do oko 90 cm u duljinu. Mirisom i okusom podsjeća na banane, a dinja izgleda poput ovog tropskog voća. Dinja od banane počela se pojavljivati u ruskim ljetnikovcima, gdje se često uzgaja uz mrkvu, krumpir i repu.
Kanarija. Ovo je hibrid koji su uzgojili ruski agronomi. Ovo je ultra-rana sorta: po lijepom vremenu dinje se beru unutar 2 mjeseca nakon sadnje. Dinja ima gust, sladak nadjev. Grmovi kanarije nalikuju krastavcu: vinova loza raste duga, s jakim korijenovim sustavom.
Princeza Ana. Slatki, hibrid meda. 2,5 mjeseca nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo pojavljuju se jaki ovalni plodovi težine 1,5 kg. Sorta je izvrsna za sušenje, pretvarajući se u prozirne ploške kandiranog voća.
Sorte za središnju Rusiju
Lijeni san (drugo ime je San o Sibaritu). Ovo je relativno nova sorta koju su uzgojili ruski uzgajivači. Vrtlari napominju da sorta sazrijeva za samo 55 dana. Plodovi su mali, blago izduženi. Težina je oko 500 g, a pulpa ima ugodan okus, sa svijetlim okusom meda. "Lijeni san" otporan je na bolesti, a lako ga je i uzgajati u zatvorenom prostoru: ugodan je oku smaragdnim zelenilom, nježnim lišćem, pa čak i donosi plodove s malim dinjama - uz tenisku lopticu.
Bargi. Ovo je rana srednjoazijska sorta koja se ukorijenila na našim gredicama. Prije berbe potrebno je oko 120 dana, nakon čega ljetni stanovnici skupljaju ovalne, izduženo-jajolike dinje s glatkom narančastožutom kožom, srednje veličine. Dinja ima neobičan okus, pomalo podsjeća na krušku i odaje vaniliju. Pulpa je bijela.
Piel Sapo. Ovo je kasna sorta - berba se bere početkom rujna. Plodovi su teški oko 2 kg. Dinje su guste, ovalne, blago rebraste. Pulpa je hrskava, čvrsta i svježa.
Dragi ljetnici i vrtlari, bez obzira koju sortu odabrali, svaka kultura zahtijeva pažnju i brigu. Plodovi i lišće inficiraju žičane gliste, napadaju paukove grinje, pepelnicu i fusarij. Kako bi kultura dala dobru žetvu, pažljivo gledajte dinje, hranite ih i nemojte pretjerano zalijevati. Tada ćete u jesen ili već u ljeto uživati u nevjerojatno sočnim mirisnim plodovima!
Rane sorte dinje sazrijevaju unutar 60-70 dana.Ovo je vrlo kratko vrijeme, zahvaljujući kojem se prilika za uzgoj ukusne, sočne dinje pojavljuje čak i među ljetnim stanovnicima sjevernih regija s nepredvidljivom klimom. U članku će se raspravljati o najboljim ranim sortama dinje.
Koje su rane sorte dinje najbolje?
Najbolje rane sorte dinje odlikuju se ranim razdobljem sazrijevanja, izvrsnim okusom i stopom preživljavanja u različitim klimatskim zonama.
- "San lijene osobe" ili "San o Sibaritu" sazrijeva za samo 50-55 dana. Plodovi su srednji, izduženi, do 500 g. Kora je zeleno-prugasta. Pulpa je sočna i slatka, s mirisom i okusom meda. Na jednom grmu po sezoni može sazrijeti do 15 plodova.
- "Muškatni bijeli" - vegetacijska sezona je 60 dana. Težina ploda-600-2000 g. Pulpa je bijela, sočna, slatkasta, ali ako dozrije, bit će slatko-slatkastog okusa. Vrlo je otporan na ekstremne temperature i mraz, pa se uzgaja u staklenicima čak i u sjevernim regijama.
- "Karamela" -sorta dinja visoke prinose, rano sazrijevanje (60-66 dana). Plodovi su ovalni, žuto-zeleni s mrežastim uzorkom, težine 1,6-1,9 kg. Pulpa je vrlo aromatična i slatka (šećer - 7,6%). Prijenosna, otporna na fusarij, podnosi visoku vlažnost.
- "Delano F1" sazrijeva za 65 dana, a najmanje 55 dana pod dobrim uvjetima. Sorta otporna na mraz, može se uzgajati na otvorenom ili u stakleniku. Plodovi su ovalni, od 2,5 do 5,5 kg, žuto-narančaste boje. Kora je mrežasta. Razlikuje se u otpornosti na bolesti.
- "Pepeljuga" ima tamnožute, mrežaste, srednje velike plodove težine do 1,3 kg. Sazrijeva 62-70 dana. Pulpa je vrlo slatka, u usporedbi s nekim drugim sortama - sadržaj šećera je 8,1%. Pulpa je bijela ili kremasta, aromatična, mekana. Koža je tanka. Može se skladištiti do 2 tjedna - prenosivo. Otporan na bolesti i ekstremne temperature.
- "Rano 133" uzgaja se na otvorenom ili u stakleniku. Vegetacijska sezona je 60-70 dana. Plodovi su okrugli, žuti, s jedva primjetnom mrežicom. Pulpa je bijela, sočna i slatka, hrska se. Cijenjen je zbog svoje prenosivosti i otpornosti na antraknozu i fuzarij.
- Titovka - rana sorta, sazrijeva za 60-70 dana. Plodovi težine do 2 kg. Kora je žuta s malom mrežicom. Pulpa je vlaknasta, sočna, slatka. Često se komercijalno uzgaja zbog visoke otpornosti na mraz i bolesti.
- "Amal" - hibridna sorta ranog sazrijevanja, sazrijeva za 70 dana. Plodovi su izduženi, žuti sa svijetlom mrežom na kori. Pulpa je blijeda, nježna i sočna. Sorta ima mnoge prednosti i nedostatke. Tako je, na primjer, dinja otporna na gljivice, neke bolesti, štetočine, bez problema podnosi zahlađenje, ali zahtijeva mukotrpnu njegu: plijevljenje, pravo mjesto bez propuha, gnojidba. Šećer u 100 g je oko 7%.
- "Zvijezda u vrtu" ili "Srebrna zvijezda" - vegetacijska sezona je 63-68 dana. Izgleda kao veliko bijelo jaje sa zelenom pjegom. Težina ploda je oko 2 kg. Pulpa je bijela sa zelenkastim nijansama, nježnog je pikantnog okusa. No, sorta ima mnogo nedostataka: termofilnost, loša tolerancija na promjene temperature, vlažnost. Ne voli transplantacije. Ako se uzgaja u srednjoj traci, onda samo u staklenicima.
Među najbolje sorte ubraja se i ultra-rano sazrijevajuća dinja "Melba" koja može sazrijeti za samo 30 dana, no istodobno joj okus malo trpi (nije baš sladak). To također uključuje: "Dune", "Roksolana F1", "Dakar", Kalmychka ".
Koje su najslađe rane dinje?
Rane sorte dinje vrlo su rijetko slatke, barem ne toliko medene kao sorte kasne ili srednje sezone. Zato se rijetko sade na parcele. Međutim, zahvaljujući odabiru, nedavno su se pojavile mnoge slatke sorte ranog sazrijevanja. Evo tri najpopularnija i dostupna za prodaju.
- "Portento F1 " sazrijeva za 65-70 dana od dana sadnje sadnica. Ova dinja ima rekordnih 15% glukoze na 100 g ranozrele dinje! Ovo je talijanski hibrid.Plod je svijetli s uzorkom paukove mreže i zelenim prugama teškim do 2,5 kg. Pulpa je žuto-narančasta, sočna, aromatična i naravno slatka.
- Anamax F1 ili dinja ananasa je hibrid koji su stvorili američki uzgajivači. Ova je sorta nevjerojatno slatka s obzirom da sazrijeva 65 do 70 dana prilikom sadnje sadnica. Postotak šećera u 100 g je 12-13%. Prosječna težina ploda je 3 kg.
- Altayskaya dinja ima svijetlo narančasto, slatko meso. Plodovi su ovalni, žuto-narančasti, s mrežom, dosežu 0,8-1,6 kg, spremni za jelo na 63.-70. Dan. Od prednosti primjećuje se otpornost na ekstremne temperature, oštre mrazeve i štetočine. No, postoji i značajan nedostatak - čak i uz pravilnu njegu, biljka možda neće uroditi plodom.
Kako odabrati i gdje kupiti sjeme?
Da biste dobili dobru žetvu, morate uzeti visokokvalitetno sjeme za sadnju.
- Rane sorte dinje biraju se prema klimatskim uvjetima u regiji. Za srednje i sjeverne regije to bi trebali biti usjevi otporni na mraz, koji se idealno mogu uzgajati u uvjetima staklenika. Uzmete li termofilnu kulturu, ona ili neće donijeti žetvu, ili će biti jako loša.
- Sorta bi trebala biti navedena na pakiranju sa sjemenkama, a ako je hibrid, tada bi trebala postojati napomena o tome. U idealnom slučaju, adresa proizvođača i potpuni podaci o sorti napisani su na pakiranju: kada sadnice, saditi, beriti itd.
- Sjeme se ne bere iz hibridnih sorti, jer jednostavno ne klija; u tu se svrhu uzima jednostavna sortna kultura.
- Preporuča se kupiti sjeme u dobrim trgovinama, a ne na tržnici bez naziva sorte i pravila za njezinu sadnju. To će uštedjeti vrijeme i trud u potrazi za informacijama, a donijet će i više koristi, jer je sjeme na tržištima obično neispravno.
- Kupnja sortne dinje ili hibrida stvar je osobnog ukusa. Rani hibridi su jako slatki, a sortno sjeme može se brati za uzgoj u narednim godinama. Ali ako znate mjesto na kojem se prodaju dobre hibridne sjemenke, zašto ih onda skupljati iz uzgojenih plodova?
Domovina dinje, koja pripada obitelji bundeve, je Azija. Ovdje, u vrućim ljetnim uvjetima, od središnje Azije do tropskih regija Indije, sazrijeva najveći broj uzgojenih i divljih vrsta ove biljke koje postoje u svijetu. Pravo središte za nastanak dinja kao poljoprivrednog usjeva dinje je srednjoazijska regija, Afganistan, Iran te Kina i Indija.
No, malo je vjerojatno da će biti moguće vidjeti pretka do danas dobivenih sorti i sorti dinje. Tijekom tisuća godina odabira, kulturni oblici postali su izrazito različiti od onih koje rastu do danas samonikle vrste. A sve veći i slatki plodovi dinja s trgovačkim karavanima i trupama Rimljana i drugih osvajača stigli su na sjever Afrike.
Postoje dokazi da su u europskim zemljama o postojanju dinje i njenom nezaboravnom okusu saznali tek u srednjem vijeku, a na teritoriju Rusije, na primjer, u regiji Volge, dinje donesene iz Perzije i središnje Azije uzgajane su već u 15. stoljeću.
Srednjoazijske sorte dinje: imena, fotografije i opisi
Iako mnogi nisu upoznati sa srednjoazijskim imenima sorti dinje, njihove fotografije uvijek zadivljuju poznavatelje uzgoja dinje i obične potrošače. Takva raznolikost oblika i vrsta dinja, poput Uzbekistana, Tadžikistana i drugih država regije, ne postoji nigdje u svijetu. Ovdje su uzgajivači dinje uspjeli dobiti ne samo najveće plodove, težine do 25 kg, već i najukusnije dinje.
Istodobno, oblik ploda može biti potpuno različit od spljoštenog i sfernog do izduženo-elipsoidnog oblika. Paleta boja na glatkim ili pjegavim s malim pukotinama također je iznenađujuća.
Ilustracija prikazuje sorte dinja različitih oblika, boje kože i karakteristika potrošača:
- dinja poput kassabe;
- dinja Bukharka ili Chogare;
- Dinja od ananasa ili Ich-Kzyl;
- dinja kassaba Assan-beg;
- Dinja Charjui ili Gulabi;
- dinja dinja.
Među srednjeazijskim sortama postoje dinje koje sazrijevaju ljeti i koje su spremne za konzumaciju odmah nakon branja s trepavica, a postoje sorte koje se svježe čuvaju najmanje 5-6 mjeseci i pokazuju svoje najbolje kvalitete tek u proljeće sljedeće godine .
Dinje vrste sorte Kassaba, na fotografiji, nazivi sorti ovih dinja mogu se vidjeti pod brojevima 1 i 4, nazivaju se i zimske dinje, budući da njihovo sazrijevanje počinje izuzetno kasno.
Nakon berbe plodovi se plete trskom i objese u suhe prostorije ili ispod šupa radi odležavanja i skladištenja. Tek do ožujka žilava zelenkasta pulpa postaje sočna i slatka.
Melon Chogary, broj 2 ili, kako se češće naziva u regijama ruskog govornog područja, Bukhara ima gustu bijelu vrlo slatku pulpu i daje ovalne plodove s blago zašiljenim krajem, težine do 6 kg. Zbog visoke sočnosti ove se dinje rijetko mogu pronaći daleko od središnje Azije, ali ovdje je sorta tražena i raširena.
Ali dinja Gulyabi, na slici broj 5, dobro je poznata na području bivšeg SSSR -a. Rijetko koja biljka uspije odigrati ulogu u igranom filmu. Ova sorta srednjoazijske dinje imala je sreću pojaviti se u filmu "Stanica za dvoje", doduše pod pseudonimom. Svi koji su gledali ovaj film sjećaju se vanzemaljskih dinja koje su prodavali glavni likovi. Zapravo, ne postoji takva sorta, ali veliki plodovi Charju dinje u obliku jaja, težine do 3-5 kg, bili su dobro poznati u Sovjetskom Savezu.
Ova sorta, uzgojena u regiji Chardzhui u Turkmenistanu, odlikuje se gustom bijelom pulpom, slatkoćom, dobrom kvalitetom čuvanja i transportnošću, stoga ne čudi što su plodovi iz Uzbekistanskog ili Turkmenskog SSR -a dopremljeni željeznicom u europski dio zemlje čak i u kasnu jesen.
Treći broj na fotografiji je dinja od ananasa ili Ich-kzyl, koja daje ovalne plodove srednje veličine. Masa takve dinje kreće se od 1,5 do 4 kg. I premda ova ljetna sorta nije bila poznata širokom krugu uzgajivača i sladokusca dinje u središnjoj Rusiji, ružičasta pulpa ove ukusne dinje cijenjena je šećerom u domovini, u Uzbekistanu.
Danas pod imenom Ananas dinja kod nas uzgajivači nude ranozrelu sortu koja oblikom podsjeća na Ich-kizil, po okusu egzotične note i mrežu pukotina na kori. Istina, u samo 60–75 dana od trenutka sadnje, moderna sorta može, čak i u Necrnomorskoj regiji, ugoditi uzgajivaču dinje s plodovima do 2 kg težine, za što srednjeazijske dinje nisu sposobne.
Dinja Torpedo, na fotografiji, pripada sortama kasno sazrijevanja, njeni veliki duguljasti plodovi, zahvaljujući obliku po kojima je biljka dobila ime, dobro podnose transport. U Uzbekistanu, odakle potječe ova stara sorta, koja broji najmanje tri stoljeća povijesti, plodovi se zovu Mirzachul dinja.
U zrelim plodovima boja kore prekrivena finom mrežom pukotina postaje blijedožuta s ružičastom bojom, pulpa dobiva izuzetnu aromu, slatka je i sočna.
Europske dinje: sorte, nazivi i fotografije popularnih vrsta
Na istoku su posebno popularne ranozrele dinje Khandalyaki, koje svojim zaobljenim oblikom i malom veličinom podsjećaju na dinja Kolkhoznitsa, najpoznatiju sortu u našoj zemlji.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinje Kolkhoznitsa su srednje veličine, težine do 2 kg, plodovi s bijelom ili žućkastom pulpom, dobivaju dobru količinu šećera čak i u teškim klimatskim uvjetima Rusije. Unatoč pojavi novih hibrida, zbog svoje nepretencioznosti i ranog sazrijevanja, sorta Kolkhoznitsa, na fotografiji u vrijeme berbe dinje, najmasovnija je kultura dinje ovog roda.
Fotografija s imenima i sortama dinja na broju 6 prikazuje još jednu drevnu biljnu sortu zavidne i teške povijesti.Ova dinja dolazi iz Afganistana ili Irana, voljom sudbine preko Armenije i Turske došla je u Europu, točnije na stol poglavara Katoličke crkve.
Okus dinje dinje skrivene ispod guste kore svijetlog mesa, kao na fotografiji, toliko je obradovao Papu, da su plodovi ove sorte od tada dobili ime po papinskom imanju u Cantalupu u Sabini, gdje je cijela plantaža dinje je posađeno.
Danas je dinja Cantaloupe najpoznatija i najtraženija sorta u Europi i Sjedinjenim Državama, koja je mnogim uzgajivačima poslužila za stvaranje novih rodnih i nepretencioznih sorti.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinja Cantaloupe ima ovalni ili blago spljošteni oblik i prekrivena je gustom mrežom bjelkastih pukotina.
Zbog toga Cantaloupe liči na etiopsku dinju. U ovoj dinji, ovalno zaobljene, kao u dinja, plodovi s hrapavom rebrastom površinom dosežu masu od 3 do 7 kg. No ako "papinska dinja" ima bogatu narančastu pulpu, tada prema opisu etiopska dinja ima bijelu pulpu, vrlo sočnu i slatku.
Dinja od banane, ili sve popularnija izdužena sorta dinja koja naraste do 80 cm duljine, ima izvrstan okus i aromu. Štoviše, voće ne samo da oblikom i bojom pulpe podsjeća na bananu, već je i okus dinje jednako mekan, maslačasto nježan. Pokušajte uzgojiti ovu neobičnu dinju na svojoj parceli pored krumpira, mrkve i drugog povrća.
Najbliži srodnik ove neobične sorte je srebrna dinja ili armenski krastavac, koji ima zajedničko korijenje s dinjakom, ali je toliko različit od uobičajenih plodova dinje.
Od uzgojene dinje u zrelom plodu, dugačke do 70 cm i teške do 8 kg, ostaje samo aroma dinje, a armenski krastavac i dalje se jede zeleni. Štoviše, biljka je izuzetno nepretenciozna prema uvjetima uzgoja i donosi plodove do mraza.
Egzotične dinje: fotografije i nazivi sorti
Od brojnih rođaka vijetnamska dinja ističe se svijetlim uzorkom naizmjeničnih svijetložutih i smeđih pruga. Međutim, to nije jedina prednost sorte.
Nije ni čudo što se sorta iz Vijetnama naziva ananasa dinja. Ima vrlo dobar okus, snažnu karakterističnu aromu i mekano ugodno meso. Mnogi ljudi uspoređuju ovu sortu s poznatim dinjama južne i srednje Azije, ali težina vijetnamske dinje jedva doseže 250 grama.
Melotria gruba ili mišja dinja s Maldiva tvrdi da je najmanji predstavnik roda. Kod kuće su samonikle biljke višegodišnje loze.
U Europi i SAD -u posljednjih se godina kultura često naziva patuljasta lubenica, a pod ovim imenom sorta dinje, na fotografiji, uzgaja se u zatvorenom i zatvorenom prostoru. Plodovi su jestivi, ali nisu slatki, ali imaju kiselo osvježavajući okus i prikladni su za konzerviranje i svježu konzumaciju.
Kiwano, još jedna egzotična kultura dinje, u Europu je došla iz Afrike. Zeljasta liana, koja daje žute ili narančaste plodove duge do 12-15 cm, s razlogom se naziva rogatom dinjom, budući da svijetle bundeve krase mekane konusne bodlje.
Za razliku od uobičajenih sorti dinje, gdje je meso jestivi dio, Kiwano jedu zelenkastu jezgru, gdje se nalaze brojne bijele ili svijetlozelene sjemenke. Slatkasto sočna, osvježavajuća pulpa želea od rogave dinje može se konzumirati svježa i koristiti za izradu džemova, marinada i kiselih krastavaca.
Video o sortama dinje torpeda