Najbolje sorte nizozemske mrkve

Teško je zamisliti povrtnjak bez gredice mrkve. Svaki amaterski uzgajivač povrća, i početnik i iskusni, pokušao je zasaditi, posaditi i ove će „djevojke“ staviti u tamnicu.

Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća u kuhanju i bez nje se ne može. Stoga se žetva često bere za buduću uporabu.

Istina, sjemenke su značajne po niskoj klijavosti, ali u uzgoju kultura nije hirovita i sigurno podnosi male mrazove.

Uzgajivači su odradili veliki posao, uzgojili mnoge sorte pogodne za različite klimatske uvjete, a za amatere - eksperimentatori su raznoliku paletu boja mrkve promijenili od žute do ljubičaste.

Za bogat narančasti povrtnjak odaberite sjemenke prilagođene vašim klimatskim uvjetima. Svakako razmislite što ćete sljedeće učiniti s berbom. Ako želite ljeti uživati ​​u svježem povrću, posadite sorte ranog sazrijevanja. Srednja i kasna sezona pogodne su za berbu i skladištenje.

Raste za prodaju? Zaustavite svoj izbor na sjemenkama i hibridima stranih uzgajivača. Izgled proizvoda bit će izvrstan i savršeno će izdržati transport, ali okus mrkve često je lošiji od domaćih sorti.

Sjemenke mrkve, odmah posađene u zemlju, smatraju se najboljim sortama za otvoreno tlo, provjerenim vremenom:

• Nantes 4
• Vitamin
• Shantane
• NIIOH 36
• Losinoostrovska 13
• Moskovska zima

No, područje uzgoja korjenastih usjeva je ogromno, od sjevera prema jugu, svaka regija ima svoje favorite.

Sorte mrkve za središnju Rusiju

Ranozrela mrkva "Tushon" oduševit će uzgajivače povrća izvrsnom berbom. Otporan je na razne bolesti.

"Moskovska zima" sorta je srednje sezone, otporna na cvatnju. Cvatnja je tipična za dvogodišnje usjeve, uključujući mrkvu. Usjevi bi trebali cvjetati u drugoj godini života, ali ponekad se to dogodi u prvoj godini razvoja.

Središnja sezona "Losinoostrovskaya 13" također će obradovati bogatom žetvom. Nije podložna bolestima i cvijeću.

Bojite se smrznuti povrće? Tada slobodno posijajte kasnozrelu "Kraljicu jeseni". Može se dobro skladištiti i može podnijeti mrazeve do -4 ̊C.

Mrkva slatkog mesa "bez premca" zahtijevat će od vas dodatnu njegu - umjereno, ali redovito zalijevanje.

Naziv ove sorte govori sam za sebe - "Vitamin 6", sadrži veliku količinu karotena i otporan je na pucanje.

"Nantes 4" jedna je od najčešćih sorti srednje sezone, pronašla je veliki broj obožavatelja u različitim regijama. Koristi se za kuhanje, i u dječjoj hrani i u medicinskoj hrani.

Koju mrkvu je najbolje posaditi u predgrađu

Sve gore navedene sorte pogodne su za moskovsku regiju. Osim njih, iskusni uzgajivači povrća savjetuju da obratite pozornost na Callisto, Shantane 2461, Samson.

Callisto F1 je intenzivni narančasti hibrid s crvenkastim mesom iznutra s malom jezgrom. Može se skladištiti cijelu zimu.

"Shantane 2461" - prema očuvanju kvalitete - ovo je jedna od najboljih sorti. Pulpa je bogata karotenom.

"Samson" je nizozemski kasnozreli hibrid. Svijetlo narančasta pulpa ima malu jezgru. Otporan je na mnoge bolesti, dobro se čuva i uvijek raduje dobrom žetvom.

Mrkva za Sibir

Najbolje sorte za ovu regiju slične su izboru vrtlara u blizini Moskve. Nantes 4 i Chantane 2461 su na vodećim pozicijama, ali imaju i vlastite preferencije.

Najpopularnija je mrkva "skraćena Altai" usred sezone. Nije osjetljiv na bolesti i pucanje mrkve.

"Abrino F1" - mrkva s malim tamno narančastim središtem, također je pronašla svoje obožavatelje. Ovo je hibrid srednje sezone koji se aktivno koristi za ekstrakciju soka i uzgaja se za zimsko skladištenje.

"Nastena" je jedna od slatkih sorti koje će se svidjeti djeci. Odnosi se na sorte srednje sezone.

"Emperor" je slatka mrkva, savršena za pripremu pirea i sokova. Sočna pulpa sadrži puno šećera i karotena. Budući da pripada kasnozreloj sorti, mrkva se savršeno čuva tijekom cijele zime.

Najbolje sorte za Ural

Izbor je isti kao i za Sibir. Mnoge uzgojene sorte i hibridi dobro se osjećaju u različitim klimama i oduševljavaju vrtlare prijateljskom berbom. Rana zrela sorta veličanstveno raste na Uralu:

"Alyonka" - od pojave sadnica do tanjura zrelog slatkog korijena na stolu, potrebno je samo 90-105 dana. Ne puca pri uzgoju.

"Amsterdamska" mrkva je slatka i nježna. Nije sklon cvjetanju i pucanju.

Srednjosezonski "Karotel" odlikuje se narančasto-crvenom pulpom koja sadrži veliku količinu karotena.

Dobro su se dokazali:

"Leander" srednje sezone, odlikuje se izdržljivošću korijenskih usjeva.

"Nandrin F1" je ranozreo hibrid, 70 dana nakon sjetve spreman je za davanje vitamina. Posjeduje dobru kvalitetu čuvanja i otpornost na bolesti.

Najbolje sorte mrkve za otvoreno tlo u Ukrajini

Ovdje su rasprostranjene i ruske i vlastite sorte.

Srednje rana "Nantes Kharkiv" narančasto-crvena mrkva nema srž. Koristi se za zimsko skladištenje, sočenje.

Kasno sazrijevanje "Red Giant" ima visok prinos i dobru kvalitetu čuvanja. Izduženi stožasti korijeni imaju slatkast okus.

"Shantane Skvirskaya" je narančasta mrkva srednje sezone. Dobro podnosi sušu, ne puca i otporan je na cvatnju. Unutra imaju narančastocrvenu mirisnu, gustu pulpu.

Yaskrava je sorta srednje sezone, bogata karotenom, slatkastog je i nježnog okusa. Od nje se priprema dječja i medicinska hrana.

Vita Longa F1 - kasno zrenje velike mrkve nizozemske selekcije. Ima visoke komercijalne kvalitete. Daje visok prinos bez obzira na vrstu tla.

Najbolje sorte mrkve za zimsko skladištenje

Želite li jesti svježu mrkvu cijelu zimu do proljeća? Svakako posadite kasnozrelu sortu, što je kasnije razdoblje sazrijevanja, to će se bolje čuvati. Međutim, takve mrkve imaju manje izražen okus.

• "Monastyrskaya", osim dugotrajnog zimskog skladištenja, ima i visok prinos.
• "Savršenstvo" - mrkva je otporna na vlažnu trulež, sušu i pucanje, ima povećanu kvalitetu zadržavanja.
• "Kardinal"
• "Zlatna jesen"
• "Crveni div"

Također, pod optimalnim uvjetima, neke sorte srednje sezone savršeno se skladište:

• "Nantes 4"
• "Vitamin 6"
• "Moskovska zima"
• "Losinoostrovskaya 13"
• "Samson"
• "NIIOH 36"

Sorte mrkve otporne na mrkvinu muhu

Mrkva je jedan od glavnih štetnika ovih korjenastih usjeva. Oštećuje i mlade klice i zrelu mrkvu. Također, berbom ju je lako donijeti na skladište, gdje će dobro prezimiti i nastaviti donositi nevolje sljedeće godine.

Ako je vaše mjesto za uzgoj mrkve na vlažnom mjestu gdje sunčeve zrake ne prodiru, onda su to optimalni uvjeti za pojavu nepozvanog gosta.

Prilikom sadnje mrkve obratite pozornost na sorte otporne na ovog štetnika:

Calgary F1 je nizozemski hibrid. Također otporan na pucanje.

"Savršenstvo"

"Nantic Resistaflay F1" je hibrid ranog sazrijevanja.

Nizozemske sorte mrkve

Rad nizozemskih uzgajivača u većini je slučajeva usmjeren na poboljšanje izgleda korjenastih usjeva i njihovu tržišnost, zbog čega ukus povremeno pati.

Valja istaknuti visok prinos sjemena i otpornost na velike bolesti. Od mnogih sorti nizozemske selekcije, vrtlarima se svidjelo:

Forto je srednje kasna sorta sa slatkom, sočnom pulpom. Daje stabilnu žetvu.

Minicor F1 je hibrid ranog sazrijevanja.

Flaccoro je kasnozrela sorta. Može se skladištiti do lipnja sljedeće godine. Mrkva je bogata karotenom.

I također Samson, Vita Longa, Kanada F1.

Ako imate djecu, svakako posadite slatku mrkvu, sjemenke je lako pronaći. Najbolje sorte koje su dobile pozitivne kritike:

Dječji slatkiš i dječja radost sorte su srednje sezone s malim srcem.

Ranozreli hibrid "Sweet Tooth F1". Mrkva može postati hrskava nakon 75 dana.

"Krasa-Maiden" i "Karotan"-srednje rano jarko narančasta mrkva.

U današnje vrijeme uzgojen je veliki broj sorti i hibrida mrkve. Iskusni vrtlari tu ne staju i svake godine pokušavaju posaditi nešto novo, proširujući tako vlastiti popis uspješnih sorti koje će zauzeti njihovo mjesto na gredicama dugi niz godina.

Mrkva koja truli u podrumu problem je s kojim se susreću mnogi vrtlari. Postoji mnogo razloga za kvarenje usjeva, to je infekcija u podrumu, vlaga i visoka temperatura zraka tijekom skladištenja... No, u većini slučajeva mršava mrkva zimi pogrešan je izbor sorte.

Najbolje sorte mrkve za zimsko skladištenje

Berba mrkve

Svakog proljeća ljetni stanovnici postavljaju pitanje kako, među obiljem prekrasnih vrećica sjemena, pronaći najbolju mrkvu za skladištenje za zimu... Mnogi ljudi biraju prema fotografiji na pakiranju, ali to je pogrešno. Prvo se upoznajmo s najzrelijim vrstama. Tada ćemo saznati po kojem principu trebate odabrati sortu koja dobro čuva svoj okus i prezentaciju zimi.

Sredina sezone

Grupa srednjeg sazrijevanja uključuje plodove s vegetacijom od 100 - 120 dana. Prema riječima stručnjaka, ti su korijeni slađi i sočniji.

Mrkva u sred sezone skuplja maksimalne hranjive tvari do berbe.

Razmislite o poznatim i popularnim među iskusnim vrtlarima:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Prilika.
4. Moskva.

Nantes-4

Mrkva Nantes-4

Stara sorta koju su vrtlari u Sibiru, na Uralu, u moskovskoj regiji, općenito, u svim regijama, bez iznimke, rasli od sredine prošlog stoljeća. Za sazrijevanje je potrebno 120 dana... Zrelost grozda nastaje nakon 50 dana od klijanja. Mrkva posađena u svibnju spremna je za berbu u rujnu. Ako nema dovoljno vremena za čišćenje, može se ostaviti u zemlji do listopada. Nantes-4 u takvoj situaciji ne gubi svoju prezentaciju i okus. Prosječni parametri težine - 150 g. Prosječna duljina, unutar 20 cm. Važne karakteristike: prinos od 6 kg po m2. a rok trajanja je veljača.

Samson

Mrkva Samson u sred sezone

Velike mrkve, koje se čuvaju u podrumu do svibnja sljedeće godine. Iskusni agronomi preporučuju Samson vrtlarima početnicima. Može se uzgajati na bilo kojem tlu, u bilo kojoj klimi. Pravodobnom sjetvom početkom svibnja Samson će vas oduševiti ravnomjernim usjevima naranče, gotovo bez jezgre. Prosječna duljina korijena Samson je 20 centimetara ili više, težina do 170 g... Sazrijeva za 110 dana od pojave prvih izdanaka.

Prilika

Sorta mrkve Chance

Čuvano do ožujka. Korijensko povrće mase do 130 g dobrog je okusa, sočno je i ima klasičan stožast oblik. U skladu sa shemom sjetve koju preporučuje proizvođač (20 * 4 cm), prinos od 1 m² m - 5 kg... Šargarepa voli sunce, rastresito tlo s visokim postotkom humusa (pješčana ilovača, lagano ilovača.).

Kasno, pogodno za skladištenje

Sorte povrća s vegetacijom duljom od 120 dana klasificiraju se kao kasne... Zrela mrkva može se čuvati do sljedeće berbe. Ova skupina biljaka manje pati od bolesti, mrkvine muhe, rijetko izbojci.

Kraljica jeseni

Kasna sorta mrkve Kraljica jeseni

Prekrasna sorta altajskih uzgajivača, zasluženo nazvana kraljica. Korijen uzgojen na gnojenom, rastresitom tlu obično premašuje navedene karakteristike proizvođača: težina 230, duljina 25, prinos 9 kg / m².

Dolyanka

Sorta mrkve Dolyanka

Zanimljiv poljski predstavnik, može se čuvati do proljeća. Ako je tlo zaraženo ličinkama muhe mrkve, ovaj će soj biti dobar izbor za sljedeću sezonu. Otporan na fusarij i mrkvinu muhu... Formira dugo plodove, težine od 130 g.

Flaccoro

Sorta Flaccoro od mrkve

Zaslužuje pažnju, produktivno (od 8 kg / m²), s velikim (200 g), dugim (28 cm) korijenjemkoji sadrže visok postotak karotena.

Slatke sorte mrkve

Najbolje korjenasto povrće za dječju hranu je slatko. Korisniji su zbog visokog postotka karotena. Među kasnim sortama koje su slatke i mogu se dugo čuvati mogu se razlikovati:

• Karotan;
• Dragi;
• Car.

Karotan

Slatka mrkva Karotan

Svjetski poznata mrkva bogata je karotenom. Preporuča se koristiti kao sirovina za preradu. Karotan se dugo skladišti, njegove karakteristike: duboko narančasta boja, promjer poprečnog presjeka od 5 cm, duljina korjenastih usjeva ne manja od 25 cm.

Dragi

Sorta mrkve Omiljena

Slatki, savršenog cilindričnog oblika. Zreli korijenski usjevi imaju prosječnu duljinu (15 cm) i težinu (160 g), dobro se skladište. Kad se sije u jesen, Favorite daje ranu žetvu u godinama bogatim oborinama, ne puca.

Rano

Već u lipnju možete se hraniti svježim voćem ako u rano proljeće posadite ranu sortu s vegetacijom od 80 do 90 dana. Možete ubrati plodonosnu sortu koja će ljeti prehraniti obitelj i koja će biti dobro pohranjena u podrumu..

Touchon

Rana mrkva Tushon

To su cilindrični, tanki korjenasti usjevi, prosječne duljine 15 cm, težine - 100 g. Produktivnost - 5 kg / m²... Za zimsku potrošnju može se sijati sredinom lipnja. Za dobivanje ranih korjenastih usjeva preporučuje se jesenska sjetva (listopad, studeni).

Artek

Artek ocjena mrkve

Rana sorta, laka za njegu. Artek se može dobro skladištiti u podrumu. Burgundsko-narančasto korjenasto povrće prosječne težine 150 g i duljine 15 cm ne trune, sočno je, ukusno... Za ljetnu konzumaciju plodovi su spremni za 1,5 mjeseca.

Zabava F1

Sorta mrkve Zabava F1

Rani hibrid, idealan za ljetnu proizvodnju greda. Može se uzgajati za zimsku potrošnju. Korijenje je svijetlo narančasto, nije veliko od 50 gsu srednje duljine.

Veliki

Velike mrkve dobre su za pravljenje zdravih sokova i korejskih jela. Evo sorti na koje treba paziti sljedeće sezone:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• Ruska veličina.

Kanada F1

Mrkva velikih plodova Kanada F1

Nepretenciozan srednje kasni hibrid, daje dobre prinose na teškom tlu. Težina ploda od 130 do 500 g, duljina 20 cm, presjek do 5 cm... Biljka se odlikuje slatkom, sočnom pulpom naranče.

Ruska veličina

Ruska veličina mrkve

Sorta koja na laganim, plodnim tlima daje korijenske usjeve težine do 1 kg. Norma za mrkvu - velikog promjera (6 cm)... Duljina također nije mala - od 25 do 30 cm.

Nandrin F1

Mrkva razreda Nandrin F1

Popularan hibrid nizozemskih uzgajivača među poljoprivrednicima. Kratka vegetacijska sezona do 100 dana. Mrkva s malom jezgrom, cilindričnog oblika, ne puca. Prosječna težina Nandrina F1 je 150 g. Korijenovi narastu do 20 cm.

Kako odabrati mrkvu za skladištenje

Za početnike u vrtlarstvu izazov je odabir mrkve prikladne za dugotrajno skladištenje. U velikom izboru lako se izgubiti i uzeti prvi paket s prekrasnom slikom. Ovo se ne isplati činiti. Evo popisa karakteristika koje će vam pomoći da odaberete odgovarajuću sortu za skladištenje:

• vegetacijska sezona od 115 dana i više;
• ne puca;
• nije osjetljiv na bolesti;
• pogodno za uzgoj u bilo kojoj klimi, na bilo kojem tlu;
• ne strelica.

Zaključak

Dugotrajno skladištenje nije samo prava sorta mrkve. Ovo je optimalno vrijeme sadnje, pravilna njega te izbor optimalnog načina skladištenja korjenastih usjeva.

Vlasnici zemljišnih čestica radije sami uzgajaju sorte mrkve za zimsko skladištenje, nego ih kupuju u trgovinama, pogotovo jer nije jako teško dobiti dobru žetvu. Glavni problem je kako ga zadržati do proljeća. Situacija kada se zdravi plodovi pokvare do sredine zime poznata je mnogim vrtlarima. To je neizbježno čak i na onim mjestima gdje se u potpunosti poštuju uvjeti za skladištenje plodova. Na trajanje skladištenja mrkve utječe njena sorta, vrijeme sadnje s berbom, uvjeti uzgoja.

Kako odabrati razne mrkve

Postoje sve vrste mrkve za dugotrajno skladištenje. Stoga se neiskusan poljoprivrednik lako zbuniti u ovoj sorti. Poznavanje sljedećih točaka može vam pomoći da napravite pravi izbor:

1. Zonirane domaće sorte korjenastih usjeva otpornije su na lošu klimu, manje izbirljive u pogledu sastava tla. Zanimljivo je da se najbolje sorte korjenastih usjeva za Sibir gotovo ne razlikuju od sorti koje se preporučuju u drugim regijama zemlje. Izuzetak je skraćeni hibrid Altaja. Ova je sorta namijenjena Sibiru s klimatskim obilježjima.
2. Strane sorte imaju atraktivniji izgled korjenastih usjeva, ali im je okus na prosječnoj razini. Osim toga, zahtjevniji su u pogledu uvjeta uzgoja.
3. Dugorodne sorte mrkve produktivne su samo ako je zemljište duboko orano i ima dobru propusnost zraka.
4. Velike sorte mrkve rastu prilično brzo, ali berba je slaba.
5. Kasne sorte podliježu boljem skladištenju. Među ranim i srednjim sezonskim sortama ima i onih koje se dugo skladište, no istodobno ne zadržavaju sve dobar okus. Osim toga, preporučuje se sijati ih 2 puta: rano proljeće i rano ljeto. U tom će slučaju berba iz prve sjetve ići za raniju upotrebu, a od druge - za skladištenje. Važan kriterij za odabir sjemena je otpornost na pucanje. Zreli usjevi korjena često pucaju u tlu, a na njihovu pulpu utječu štetočine i bolesti. Takvu mrkvu više nije moguće skladištiti.

Sorte mrkve za dugotrajno skladištenje

Mrkve najboljih sorti mogu se skladištiti što je dulje moguće ako je pauza između berbe i polaganja u skladište kratka. U tom će slučaju optimalni pokazatelji biti temperatura od oko 2 ° C i vlažnost od 98%. Skladištenju podliježu samo korijenski usjevi bez oštećenja.

Trule sorte kasnozrelih korijenskih usjeva

Kasnozrele sorte uključuju mrkvu koja sazrijeva 120-140 dana nakon klijanja. Ovu sortu odlikuje otpornost na hladnoću, manja osjetljivost na bolesti te se stoga bolje čuva. Ako se poštuju optimalne vrijednosti vlage i temperature, korijenje s kasnim sazrijevanjem savršeno se čuva do sljedećeg ljeta, gotovo bez gubitka okusa. Gotovo sve sorte kasnog sazrijevanja imaju dugo zašiljene plodove. Među njima su najbolje sorte mrkve za skladištenje:

1. Kraljica jeseni. Pripada jednoj od najzrelijih sorti domaće selekcije. Gusti stožasti plodovi narastu 25-30 cm i teže 80-230 g. Imaju hrskavo, slatko meso.Kvaliteta okusa je na visokoj razini i u svježim salatama i u konzerviranju. Prosječni prinos - 49 kg po 1 m². Ne stvara strelice, ne puca tijekom starenja. Vegetacijska sezona traje približno 120 dana i čuva se do lipnja.
2. Slatka zima. Ovo je vrlo plodna sorta mrkve. Vegetacijska sezona je 140-150 dana. Korijenovi imaju svijetlu boju i stožast oblik, narastu do 20 cm. Pulpa sadrži puno karotena i šećera. Bogat okus i prezentacija ostaju do lipnja. Sorta nije sklona pucanju, otporna je na pucanje.
3. Flacoro. Duljina korijena doseže 28 cm, težina - 200 g. Vegetacijska sezona je 130 dana. S 1 m² možete ubrati 8,8 kg. Okus mrkve je bogat i sladak.
4. Crveni div. Odnosi se na njemačke sorte, dobro prilagođene našoj zemlji. Korijenovi se formiraju do 140 g i duljine oko 25 cm. Komercijalna kvaliteta postupno opada, počevši od početka svibnja. Prosječni prinos iznosi 3 kg po 1 m². Mrkva sorte Red Giant dobro se pokazala pod zimskom sjetvom.
5. Car. Odnosi se na sorte otporne na transport i skladištenje. Vegetacijska sezona je 130-135 dana. Povrće je slatko i sočno. Duljina im je 25-30 cm. Imaju tupi stožasti oblik. Pulpa je narančaste boje. Odlikuje se visokom otpornošću na bolesti i srednjom do pucanja.
6. Dolyanka. Ova poljska sorta mrkve daje visok prinos, ne baca cvjetne stabljike. Prosječna težina korjenastog usjeva je 130 g s duljinom 25-28 cm. Dobro se skladišti do kraja proljeća.

Listopadne sorte usjeva korijena usred sezone

Period sazrijevanja mrkve srednjeg zrenja iznosi 100-120 dana. Najslađe i sočno povrće dolazi iz ovih sorti. Do trenutka berbe plodovi imaju vremena za odabir velike količine hranjivih tvari iz tla, zbog čega se njihove karakteristike poboljšavaju. Sljedeće sorte mrkve su najbolje:

1. Vitamin 6. Razdoblje sazrijevanja je oko 108-115 dana. Plodovi imaju tupi kupasti oblik, duljina im doseže 15 cm, a težina oko 150 g. Dobro uskladišteni, izgled i okus ne gube tijekom skladištenja. Povrće ne puca.
2. Vita Longa. Masa korjenastih usjeva ove popularne sorte je 120 g. Mrkva ima stožast oblik i bogatu boju pulpe. Otporan je na crnu i sivu trulež, ima visoku kvalitetu čuvanja i transport.
3. Moskovska zima. Sazrijeva za 110-120 dana. Plodovi su izduženog šiljastog oblika i tamno narančaste su boje. Težina mrkve je 150 g, duljina je 10–16 cm. S 1 m² možete ubrati 5-7 kg usjeva. Nije osjetljiv na pucanje, umjereno otporan na truljenje. Izgled ostaje do travnja.
4. Nantes. Sazrijeva za 110 dana, daje stabilnu berbu. Prosječne je težine 120 g i duljine 18 cm. Pulpa je crvenkasta. Plodovi cilindričnog šiljastog oblika. Odličnog je okusa, otpornosti na pucanje i svoja komercijalna svojstva gubi tek u ožujku.
5. Nantes 4. Vegetacija je 110-112 dana. Mrkva je cilindrične i svijetlo narančaste boje. Duljina korijena u prosjeku je 16 cm, težina - 150 g. Ovu sortu odlikuje izvrstan okus pulpe, jednostavnost njege. Daje dobru žetvu u različitim klimatskim uvjetima. Nije sklon pucanju kad dozrije, čuva se do veljače.
6. Flakke. Pripada nizozemskoj sorti mrkve. Korijenovi narastu do 30 cm i mogu težiti i do 170 g. Mrkva ima odličan okus i bez ikakvih problema "živi" do proljeća. Visoko otporan na transport, umjereno otporan na bolesti, ne puca, nije sklon pucanju.
7. Prilika. To je hladno otporna i rodna sorta. Masa korjenastih usjeva je 80–130 g. Mrkva ima tup, stožast oblik, glatka. Pulpa je sočna i ukusna, može se koristiti i za preradu i svježa. Čuvano do ožujka, rijetko zahvaćeno bolestima.

Trule sorte ranozrelih korijenskih usjeva

Sorte ranog sazrijevanja uključuju razne mrkve čija vegetacijska sezona nije veća od 100 dana. U osnovi, plodovi se uzgajaju za konzumaciju u ljetno - jesenskom razdoblju. Međutim, čak i među njima postoje sorte koje se mogu čuvati do proljeća, bez gubitka okusa ili izgleda. Evo najboljih sorti na otvorenom:

1. Alenka. Vegetacijska sezona je 75-90 dana. Mrkva ima blago stožast oblik s tupim krajem i bogatom bojom. Prosječna težina ploda je 90 g, duljina je 10-12 cm. Sorta je otporna na sivu trulež, ne puca pri sazrijevanju i vrlo je dobro skladištena.
2. Artek. Berba se može dobiti 70 dana nakon klijanja. Korijeni su ujednačeni, glatki, narančasto-crvene boje. Prosječna težina mrkve je 120 g, duljina - 16 cm. Za skladištenje zimi, sjeme se sije početkom ljeta. Plodovi nisu skloni cvjetanju i pucanju.
3. Nandrin. Pripada nizozemskim sortama. Vegetacijska sezona je 100 dana. Korijen je cilindričnog oblika, doseže 20 cm duljine, ima visoku otpornost na pucanje i dug vijek trajanja.

Mogućnosti skladištenja mrkve

Postoje različiti načini skladištenja mrkve zimi. Za jedno od njih bit će potreban razbacani sitni pijesak i drvena kutija. Spremnik se spušta u podrum ili podrum, dno je prekriveno slojem pijeska od 5 cm, na koje se polaže korijenje tako da ne dolaze u međusobni kontakt. Nakon polaganja prvog sloja, mrkva se prekriva pijeskom i postupak se opet ponavlja. Gornji sloj povrća posut je pijeskom.

Druga mogućnost skladištenja mrkve je upotreba gline. Plodove treba sortirati, odstraniti im vrhove i isključiti oštećene primjerke, a zatim ih preraditi u zemljanoj otopini. Nakon toga korijenje se mora osušiti. Glinu za pripremu otopine treba koristiti čistu, bez primjesa zemlje ili biljaka. Dobivena smjesa trebala bi biti konzistencije kiselog vrhnja. U tom slučaju neće iscuriti iz ploda i formirati zaštitni sloj.

Nakon što se korijenje osuši, potrebno ga je presaviti u kutije i pohraniti u suhu, tamnu prostoriju.

Mrkva se može čuvati u polietilenskim vrećicama. Za to se plodovi biraju bez oštećenja i dobro suše u sjeni.

• Svaka vreća sadrži oko 3 kg mrkve.
• Ne morate ih vezati, inače će povrće vrlo brzo istrunuti.
• U otvorenim vrećama održava se potrebna vlažnost.

Prilikom disanja korijenje ispušta ugljični dioksid koji ih štiti od razvoja bolesti. Vreće u podrumu čvrsto pristaju jedna uz drugu.

Postoji još jedna mogućnost skladištenja mrkve. Međutim, ova metoda se preporučuje za skladištenje određenog dijela usjeva, jer neće biti pristupa povrću tijekom zimskog razdoblja. Tijekom berbe korjenastih kultura određeno područje ostaje netaknuto, a prije prvih mrazeva s povrća treba skinuti vrhove, prekriti ih pijeskom i prekriti debelim filmom. Na vrh se polaže piljevina, treset, suho lišće, a sve je to prekriveno filmom. Podzemna mrkva ne gubi slatkoću i sočnost. S početkom proljeća ostaje otvoriti vrt i uživati ​​u svježim korijenskim usjevima.

Stoga je mrkvu, njezin okus i izgled sasvim moguće sačuvati do sljedeće vrtlarske sezone.

Da biste to učinili, trebali biste odlučiti o potrebnoj sorti korijena i najprikladnijoj mogućnosti skladištenja.

Slični članci

Odabirom najboljih sorti mrkve, profesionalni uzgajivači povrća daju prednost plodnim, ukusnim vrstama koje dugo zadržavaju kvalitetu i prezentaciju. Prilikom uzgoja mrkve u malim količinama u ljetnikovcima, povrtnjacima, navedene su kvalitete također potrebne. Svaki vrtlar želi mali urod ubran iz vrta da ima dobar okus i preživi do nove sezone.

Rane sorte i hibridi mrkve

Rana mrkva ne leži dugo, ali prvi ukusni vitamini prikupljeni s ljetnikovca imaju sočnu nježnu kašu, lijep izgled i dobri su za konzumaciju u svom prirodnom obliku. Postojeće domaće, strane sorte razlikuju se po kvaliteti, karakteristikama okusa, a najpopularnije su:

Nantes rano pripada hibridima ranog sazrijevanja nizozemske selekcije, plodovi zajedno dozrijevaju 75-85 dana. Korijenovi su izduženi, cilindrični, glatki s izravnanom površinom, intenzivne narančaste boje, dugi 17-18 centimetara. Izvrstan okus, pogodan za prirodnu konzumaciju;

na fotografiji - sorta mrkve "Nantes"

Tushon rano sazrijevanje , sazrijeva za 70-80 dana. Plodovi su poravnati, glatki, postoje male oči, narančaste s crvenkastim nijansama, vrh mrkve je tup. Duljina jednog korijena je 19-22 centimetra, težina 85-145 grama. Pulpa je sočna, ukusna;

na fotografiji - razne mrkve "Tushon"

Artek sazrijeva rano (65-80 dana), uzgaja se na otvorenom polju u različito doba godine (proljeće, ljeto, prije zime). Dužina ploda 15-16 centimetara, težina 85-120 grama. Sorta je rodna, s mekom sočnom jezgrom;

na fotografiji - razne mrkve "Artek"

Alenka plodonosna, sazrijeva dovoljno brzo (85-95 dana). Korijenovi su mali (12-15 centimetara), mirisni, ukusni. Kad se uzgaja, ne puca, otporan je na bolesti i može se uzgajati u mnogim regijama Rusije.
Prilikom kupnje sjemena mrkve obratite pozornost na druge sorte, hibride ranog zrenja: Amsterdam, Golandka, Abaco, Victoria F1, Bureau, Vesta F1, Bundle, Royal Chanson.

Berbe sorte

Mnogi uzgajivači radije uzgajaju mrkvu koja daje najveće prinose, posebno kada je riječ o uzgoju za prodaju. Vrtlari amateri radije uzgajaju takve vrste iz mnogo razloga, uključujući i praktičnost obrade. Prema recenzijama profesionalaca i gurmana, najproduktivnije sorte mrkve su:

Samson vrlo produktivna mrkva, srednji rok zrenja. Prekrasni cilindrični plodovi narančaste boje, težine 160-210 grama, dugi 21-22 centimetra. Okus je izvrstan, dobro očuvan, transportiran;

na fotografiji - razne mrkve "Samson"

Nandrin F1 pripada hibridima rane zrelosti. Plodovi su ujednačeni, sa svijetlo narančastom pulpom, težine 150-200 grama, pod dobrim uvjetima uzgoja, težina može doseći 300 grama. Visok sadržaj karotena, otpornost na bolesti, štetočine;

na fotografiji - ocjena mrkve "Nandrin F1"

Kanada F1 hibrid kasnog sazrijevanja, koji nije zahtjevan za sastav tla, daje izvrsne prinose. Okusne karakteristike su dobre, koristi se svježa u kuhanju, za pripreme za zimu. Otpornost na cercosporu, Alternaria, cvjetanje. Prema recenzijama, mrkva se savršeno čuva cijelu zimu, praktički nema truleži;

na fotografiji - mrkva "Canada F1"

Kraljica jeseni pripada kasnozrelim sortama, ukusna, dugo očuvana. Duljina narančastih čunjastih korjenastih usjeva iznosi 22-25 centimetara, težina 120-180 grama. Sorta otporna na bolesti. Ranije žetve mogu se dobiti sijanjem sjemena prije zime.
Sorte Losinoostrovskaya, Vitaminnaya 6, Moskovskaya Zimnyaya, Incomparable, Karotel, Shantane daju visoke prinose, izvrsno se koriste u kuhanju i dobre su za prodaju.

Koja je najukusnija mrkva?

Nije lako odabrati najukusniju sortu mrkve iz cijele sorte; prema recenzijama uzgajivača povrća, sljedeće se smatraju najukusnijima i mirisnijima:

Totem F1 pripada kasnim hibridima, sazrijeva 130-135 dana. Konusni dugi plodovi su vrlo ukusni, s crvenkastom jezgrom, težine 120-140 grama. Koristi se u prirodnom obliku, za očuvanje. Hibrid je otporan na cvijeće, bolesti;

Chantenay 2461 usred sezone (110-115 dana), s visokim karakteristikama okusa, visokim udjelom karotena, sočnom aromatičnom pulpom. Sorta je otporna na sušu, pucanje plodova, izvrsno skladištenje. Korijenovi su stožasti, narančasti, s tupim vrhom;

na fotografiji - sorta mrkve "Shantane"

Laguna F1 je rani produktivni nizozemski hibrid dobrih karakteristika okusa. Jezgra ploda je mala, slana pulpa. Korijenovi brzo rastu, ujednačeni su po obliku i duljini;

na fotografiji - razne mrkve "Laguna F1"

Amsterdamska mrkva spada u kategoriju ukusnih sorti. Rana mrkva s povećanim sadržajem karotena. Plodovi su stožasti, blago zaobljeni, male veličine (12-14 centimetara), sočni. Izvrsno za pravljenje sokova, dječji pire.

Sve se mrkve razlikuju po izgledu, okusu, otpornosti na bolesti, postoje čak i vrste koje su relativno otporne na mrkvinu muhu, Flacco, Savršenstvo, Nantic resistaflay F1, Vitamin 5, Konzervirano, Kalgeri F1. Mrkva bez jezgre svake godine dobiva na popularnosti, od mnogih sorti, najčešće su: mrkva bez jezgre Praline, Karotinka, Long red.