Najbolje sorte ljute paprike

Ovaj članak pokriva najbolje sorte ljute paprike. Rano su, srednje, kasno sazrijevaju. Raste u različitim uvjetima. Određene vrste ljutih paprika u zatvorenom prostoru.

Najbolje sorte sobne paprike

indijsko ljeto

Unutarnja paprika Indijsko ljeto

Biljka otporna na sjenu, nezahtjevna. Može rasti na lođi nekoliko godina ili na tlu kao jednogodišnja biljka. Grm nije visok, 30-40 cm, prekriven je sitnim sferičnim paprikama, razlikuju se po raznolikosti boja. Crvena se koristi bez dodatne obrade. Debljina stijenke je 3 mm, okus je slatkast s kiselinom, začinski.

Mađarski žuti

Ljute papričice mađarske žute

Rano zreo, prilagođen hladnom vremenu, mali grm, oko 25 cm... Povrće izgleda kao češer koji visi prema dolje. U procesu formiranja, žuta, kada sazrije, postaje crvena. Debljina stijenke u presjeku iznosi 4 milimetra. Sočan, slatkast, polu-oštar.

Zlatni prst

Ljuta paprika Goldfinger

Svjetloljubiva, ranozrela biljka, obilno cvjeta, visoka 25 cm. Mahune do 5 cm duge, žute... Dobro raste i daje puno proizvodnje na osvijetljenim prozorskim daskama.

Biljka se uzgaja kao ukrasna biljka s nejestivim plodovima.

Filius Blue

Ljuta paprika Filius Blue

Prekrasna višegodišnja biljka s plodovima koja se može jesti. Visina grma doseže 20 centimetara, nezrele paprike su ljubičaste, crvena boja označava njegovu zrelost. Za biljku je potrebno osigurati dovoljnu količinu laganog, umjerenog zalijevanja, vlažnog zraka. Ako se uzgaja u stanu i pravilno brine, donosit će plodove cijelu godinu.

Najbolje začinjene paprike na otvorenom

Adjika

Ljuta paprika Adjika

Srednje rano, visoko. Naraste do metra u visinu. Grm je snažan i bujan. Plodovi su veliki, stožasti, svijetli, crveni, ljuto s ugodnom aromom.

Za punicu

Vrsta ljute papričice Za punicu

Rano, s visokim prinosom. Ispod prosječne visine, plodovi u obliku čunjeva, crveni, snažnog mirisa, ljutitog okusa.

Pikova kraljica

Pikova kraljica ljute paprike

Sredina sezone. Grmovi su mali, sferični. Ima puno plodova, različitog stupnja zrelosti i boje. Izgleda jako lijepo. Dobro raste u sjenovitim područjima. Plodovi su konusni, rastu prema gore. Okus je ljut sa slatkoćom.

Zmajev jezik

Zmajev jezik s ljutom paprikom

Sredina sezone. Grmolika biljka naraste do metra u visinu, nepretenciozna za njegu. Zreli plodovi su dugi, bogate crvene boje, gorenje, ugodne arome.

Odlazi u proizvodnju paprike.

Zlostavljati

Ljuta paprika Bully

Sredina sezone. Grm je mali, poluraširen, naraste do 70 cm... Plodovi su dugi, u obliku proboska, crveni. U presjeku debljine 1,5-2 mm. Visoka otpornost na hladno vrijeme, veliki prinos. Slabe arome, polu opor okus.

Ne voli sjenu.

Najbolje sorte rano zrele paprike

Impala

Vruća paprika Impala

Dobro podnosi toplinu, sazrijeva rano, donosi veliku žetvu. Grm je masivan, doseže visinu od 70 cm, prošaran paprikom... Veliki su, teški 80 grama. Kad sazrije, postaje tamnocrven. Povrće ima zanimljiv okus i pikantnost. Referenca! Otporan na virus mozaika duhana.

Pamet

Ljuta paprika razreda Wit

Rano zreo. Raste na otvorenom i zatvorenom tlu.Grm je mali, srednje visine, krupnolisan. Plodovi su crveni, tamne nijanse, sjajni, čunjasti, rastu prema gore. Prinos je visok. Na njega ne utječu bolesti i promjene temperature.

Sorta dobro podnosi sušu, ali ne podnosi loše osvjetljenje. Pogodno za sušenje, skladištenje, soljenje.

Tula

Ljuta paprika tula razreda

Rano zreo. Uzgaja se na otvorenom polju i pod filmom. Srednji grm, paprike u obliku češera, velike, ljute, crvene. Sorta je visoko-vitaminska, rodna, plastična.

Najbolje sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja

Vezir

Vezir od ljute paprike

Kasno zreo. Raste u zatvorenom prostoru. Plodovi su crveni, težine do 20 g. Srednje ljut okus. Prinos je dobar. Koristi se za proizvodnju paprike, soli, konzerviranje.

Astraganski

Ljuta paprika razreda Astrakhansky

Period sazrijevanja u srednjoj sezoni. Visok prinos, uzgaja se na otvorenom polju s različitim klimatskim uvjetima. Plodovi su mali, crveni. Okus je oštro oštar. Snažnost je određena sadržajem kapsaicina. Uspješno se koristi u kulinarske i ljekovite svrhe. Tinktura papra ublažit će išijas. Svježa pulpa izliječit će apscese. Ljuta paprika potiče apetit, pomaže kod bolova, groznice.

Ovnovski rog

Janjeći rog od ljutog papra

Sredina sezone. Nepretenciozan u uzgoju, ali ne podnosi stajaću vodu. Uz pravilnu njegu daje visok prinos. Mahune su izdužene, uvijene poput ovnovog roga. Okus nije jako oštar ako se dobro zalije. Ako ima malo zalijevanja, vruće vrijeme, papar će postati oštriji. Pogodno za trgovinu, izvoz.

Cayenne

Ljuta paprika razreda Cayenne

Relativno nova vrsta. Raste u staklenicima i u prostoriji (sjeme se prethodno sadi za sadnice). Prinos je visok. Plodovi su tanki, srednje duljine. Grmovi su visoki, dosežu jedan i pol metar. Imperativ je vezati. Okus je relativno opor. Koristi se za kuhanje, konzerviranje, preradu u prah.

Sadi se na otvoreno tlo s sadnicama.

Tabasco

Ljuta paprika Tabasco

Grm ljute paprike. Raste na grmlju u grozdovima prema gore. Plodovi su narančastocrveni, sitni. Pulpa je sočna, mesnata, začinjena. Produktivnost je visoka, otporna na bolesti. Od ove sorte pravi se poznati Tabasco umak.

Popularne sorte za davanje

Među ljetnim stanovnicima i vlasnicima osobnih parcela, Double Abundance, Superchili, Ogonyok vrlo su poznati.

Dvostruko obilje

Dvostruko obilje ljutog papra

Ranozrela sorta. Raste na otvorenom i zatvorenom tlu. Zauzima prvo mjesto po prinosu. Paprike su jarke boje, težine do 80 g... Suhe paprike mogu se čuvati nekoliko godina bez gubitka izgleda i okusa. Jednako dobro svježe i konzervirano. Otporan na bolesti i toplinu.

Superchili

Super čili ljuta paprika

Rano zrela hibridna sorta. Prinos je velik, okus je žestoko gorući. Super čili paprike su velike, nalaze se ispod lišća. Potpuno zreli plodovi boje gotovo trešnje... Jede se svježe, sušeno, posoljeno.

Ovu sortu ne bi trebalo uzgajati uz druge paprike kako bi se izbjeglo pretjerano oprašivanje biljaka.

Svjetlucati

Ljuta papričica Spark

Spark je prilično poznata, popularna sorta. Srednje rano sazrijevanje. Odlično se osjeća na otvorenom i u staklenicima. Plodovi nisu dovoljno veliki, jarko crveni. Ima ih mnogo po grmlju, izgledaju poput svijetlih fenjera. Okus s posebnom oštrinom i paprenom aromom. To je zbog povećanog sadržaja pigmenata za bojenje i suhih tvari. Plodovi se suše prirodnim putem, čuvaju u staklenoj posudi ispod poklopca.

Otporan na bakteriozu i vertikelozu.

Iz takvog obilja pikantnih paprika možete odabrati one koje su prikladne za okus, boju, vrijeme sazrijevanja, vrste skladištenja, posebno za ovu stranicu.

15. siječnja 2017

ditim

Pregleda: 1563

Za ljubitelje slanih, začinjenih jela gorka paprika Je dobrodošao sastojak. Naravno, možete ga kupiti i na tržištu. Ali uzgojeno na vlastitoj ljetnoj kućici, vlastitim rukama, bit će dvostruko ukusno! Gorka (ljuta) paprika ne toliko slatko. Usporedimo li podatke Državnog registra, dobit ćemo 708 sorti prema 69. Cijeli popis možete vidjeti ovdje iu ovom članku ćemo razmotriti najbolje sorte ljute paprike s fotografijom.

Popularne sorte

Ljuta sorta paprike "Adjika"

Kratki opis:
Srednje rana sorta ljute paprike.
Pogodno za uzgoj na otvorenom.
Prosječna masa ploda je 90 g
Oblik: izduženi stožasti
Boja: crvena
Meso: gusto, tamnocrveno, ljutog okusa, paprene arome.
Biljka je visoka, ali nije potrebna podrška.
Primjena: kao začin za juhe, umake, mesna jela i konzerviranje. Koristi se osušen i samljeven.

Buket istok F1

Kratki opis:
Hibrid srednje sezone.
Težina ploda: do 130 g
Oblik: izduženo-stožast, sa šiljatim vrhom
Boja: crvena
Visina biljke: do 1 metar.
Primjena: za sušenje i papriku.

Vezir

Kratki opis:
Kasno zreo.
Prosječna masa ploda 10 - 20 g
Debljina stijenke 2-Zmm.
Oblik: turban
Boja: svijetlozelena u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti.
Biljka: visoka, snažna, polurasprostranjena.
Okus: blag.
Primjena: za pripremu paprike i paste, za soljenje i konzerviranje.

Gorgon F1

Kratki opis:
Kasno zreo.
Prosječna masa ploda 120 - 170 g
Oblik: prizmatičan
Boja: zelena u tehničkoj zrelosti, zlatnožuta u biološkoj zrelosti.
Podaci s etikete:
Rano sazrijevajući (97-105 dana) hibrid za skloništa na otvorenom i u filmovima. Biljka je kompaktna, visoka 55-65 cm, prošarana mnoštvom gorućih bogatocrvenih plodova u obliku čunjeva težine 20-25 g. Karakterizira je prijateljski i dugotrajan plod, visoki ukrasni učinak grma.

Ljuta paprika "Za punicu"

Kratki opis:
Rano zreo.
Za otvoreno tlo
Visina biljke: do 60 cm, ne zahtijeva formiranje
Prosječna masa ploda 65 g
Oblik: izduženo-stožast
Boja: svijetlo crvena
Okus: ljut, ljut, s izraženom aromom.
Prijateljsko sazrijevanje plodova. Visoka produktivnost.
Primjena: kao začin za jela od mesa i ribe

Hibrid "Medusa F1"

Kratki opis:
Rano zreo.
Visina biljke: do 20 cm
Duljina ploda: do 5 cm
Oblik: zakrivljen
Boja: crvena i žuta
Biljka voli svjetlost, ne podnosi isušivanje tla i suhi zrak, pa zahtijeva često prskanje lišća.

Munja bijela F1

Kratki opis:
Srednje rano.
Za filmske staklenike
Oblik: izduženo-stožast
Boja: bijela u biološkoj zrelosti.
Okus: ljuto ljut
Visina biljke: do 110 cm.
Primjena: za ljute umake i začine, marinade i kisele krastavce.
Visok sadržaj šećera i vitamina. Obilno donosi plodove. Sorta je otporna na nepovoljne vremenske čimbenike i bolesti.

Munjecrveno F1

Kratki opis:
Srednje rano.
Za filmske staklenike.
Prosječna masa ploda je 100 g
Oblik: uski trokutasti, s oštrim vrhom.
Boja: intenzivno crvena, tamnocrvena.
Okus: polu-oštar, s paprenom aromom.
Visina biljke: do 1,5 metara

Munja crna F1

Kratki opis:
Srednje rano.
Za filmske staklenike.
Prosječna masa ploda 80 - 90 g
Oblik: usko trokutast, proboscis
Boja: tamnoljubičasta u tehničkoj zrelosti, tamnocrvena u biološkoj zrelosti.
Okus: polu-oštar, s paprenom aromom.
Primjena: u domaćoj kuhinji, za izradu umaka i začina.

F1 super čili

Kratki opis:
Rano zreo.
Prosječna masa ploda 16 - 25 g
Boja: zelena u tehničkoj zrelosti, trešnja crvena u biološkoj zrelosti.
Okus: vruć
Visina biljke: 40 - 60 cm
Primjena: za konzumaciju svježe, sušeno i konzervirano.

Vatrena djevo

Kratki opis:
Sredina sezone.
Za skloništa za otvoreno tlo i film.
Prosječna masa ploda 3,5 g
Oblik: izduženo-stožast
Boja: zelena u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti.
Okus: ljuta, jaka paprena aroma.
Visina biljke: 100 do 140 cm
Primjena: kao začin, konzerviranje.

Crveni debeli čovjek

Kratki opis:
Sredina sezone.
Za otvoreno tlo.
Prosječna masa ploda 60 - 90 g
Oblik: stožast
Boja: u biološkoj zrelosti tamnocrvena.
Okus: ljut, opor.
Primjena: kao začin, začin, za kiseljenje i kiseljenje, za kuhanje domaćih jela.

Podaci s etikete:

Sorta "Indijsko ljeto"

Kratki opis:
Ranozrela sorta. Sazrijeva za 4 mjeseca.
Biljka grmlja. Pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci, a ljeti na balkonu.
Visina biljke: 30-40 cm
Oblik ploda: okruglast, jajolik
Boja: jarko crvena u biološkoj zrelosti
Okus: ljut, ugodne arome
Sorta je nepretenciozna, dobro podnosi sjenu, dobro raste u zatvorenim uvjetima.
Primjena: u ljekovite svrhe, kao začin.

Podaci s etikete:

Dvostruko obilje

Kratki opis:
Rano zreo hibrid.
Za otvoreno i zatvoreno tlo.
Masa ploda u prosjeku 50 - 80 g, debela stjenka
Oblik: proboscis
Boja: svijetlo crvena
Visoka produktivnost. Dugotrajno skladištenje u osušenom obliku. Otporan na viruse i visoke temperature.
Primjena: svježe, sušeno i za konzerviranje.

Podaci s etikete:

Svjetlucati

Kratki opis:
Sredina sezone.
Za skloništa za otvoreno tlo i film.
Prosječna težina ploda 20 g
Oblik: uski stožast, dug, sjajan plod
Boja: zelena u tehničkoj zrelosti, tamno crvena u biološkoj zrelosti.
Okus: ljuta, jaka, paprena aroma.
Visina biljke: 45-55 cm
Otporan na bakteriozu i vertikularno uvenuće.
Primjena: za konzerviranje i domaću kuhinju.

Podaci s etikete:

Pikova kraljica

Kratki opis:
Sredina sezone.
Pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci, balkonu. Odnosi se na ukrasne sorte gorke paprike.
Oblik: stožast
Boja: u tehničkoj zrelosti ljubičasta, u biološkoj zrelosti tamnocrvena
Visina biljke: 20 - 30 cm
Okus: gorući, aromatičan
Primjena: za začine, začine, konzerviranje.

Podaci s etikete:

Ton

Kratki opis:
Srednje rano.
Za skloništa za otvoreno tlo i film.
Prosječna težina ploda 15 g
Oblik: stožast
Boja: zelena u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti.
Podaci s etikete:

Vatromet

Kratki opis:
Srednje rano.
Za staklenike, balkone, otvorene terase, unutarnje uvjete.
Prosječna masa ploda 6 g
Oblik: stožast
Boja: tamnozelena u tehničkoj zrelosti, svijetlo narančasta u biološkoj zrelosti.
Visina biljke: 20 cm

Podaci s etikete:

Sorte iz Državnog registra

Ukupno je u Državnom registru upisano 69 sorti gorke (ljute) paprike. Evo nekih od njih:

Nepokolebljivi klasici

Habanero

Za uzgoj, uključujući kao lončarsku kulturu.
Težina ploda: do 15 g
Oblik: u obliku srca.
Boja: narančasta, crvena, čokoladna.
Okus: vruć.
Prepoznata kao jedna od najljućih ljutih papričica na svijetu. Visoka produktivnost. Zahtijeva redovno, obilno zalijevanje.

Jamajkanska crvena

Za uzgoj, uključujući kao lončarsku kulturu.
Rano sazrijevanje.
Oblik: nalikuje zvonu
Boja: crvena.
Redovito zalijevanje i hranjenje.

Postoji preko 3000 sorti ljutih papričica. Vrste ljute paprike razlikuju se po stupnju oštrine, načinima uzgoja i brzini razvoja biljaka. Dolje će biti opis najboljih i najpopularnijih sorti paprike.

Koje su najbolje sorte?

Najbolje sorte ljute paprike za otvoreno tlo odlikuju se visokim stupnjem produktivnosti i ugodnim okusom.

Najbolje sorte ljute paprike

• "Gori buket" donosi plodove na otvorenom polju i u staklenicima. Daje velike prinose. Grmlje srednje veličine - 0,5 metara. Mahune su dugačke - 10 cm, svaka po 25 grama. Pulpa je mirisna, vrlo začinjena.
• "Kineska vatra" prenosiv, može se dugo skladištiti. Plodovi dolaze 100 dana nakon klijanja.Biljka je visoka 0,5-0,6 m, paprika je duga-21-23 cm, teška 70 grama.
• "Čudo moskovske regije" - visoko rodna sorta gorke paprike. Sa kvadratnog metra prikupi se do 3,9 kg proizvoda. Plodovi su mesnati, nisu jako ljuti, ali su popularni zbog nota slatke paprike i ljute arome. Mahune do 50 grama, dugačke 21-25 cm.
• "Jubilarni Vniisok" naraste do 1,3 metra u visinu, unaprijed vezana. Sazrijeva 100 dana od klijanja. Mahune su vrlo duge, do 30 cm i težine do 30 grama. Crvena paprika, mesnata, blago začinjena, ali mirisna. Produktivnost - 2 kg / m. sq.

Osim gore navedenih, popularne sorte su Jalapeno, Indijski slon, Začin Habanero Tobago, Dvostruko obilje, ali o njima će biti riječi malo kasnije.

Koje su najranije sorte papra?

Rane sorte ljute paprike vrlo su popularne jer su ljute papričice potrebne tijekom cijele godine, a ne samo u jesen. Neke se vrste mogu uzgajati kod kuće, druge na otvorenom.

Rane sorte papra

• "Trinidad mali trešnja " - bere se nakon 80 dana od dana klijanja, ali tek nakon šest mjeseci može se jesti, budući da od trenutka sakupljanja počinje sazrijevati na sobnoj temperaturi. Biljka naraste do 0,9 metara. Plodovi su okrugli, promjera 25 mm. To je mala biljka, ali prilično ukusna. Pulpa je crvena, ponekad narančasta. Njegova je posebnost što, unatoč gorkom okusu, papar ima blagu aromu trešnje.
• "Čileanska vrućina" - rana vrsta sazrijeva 2,5 mjeseca nakon klijanja. Može se uzgajati na otvorenom, kod kuće ili u stakleniku. Mahune dosežu 20 cm, slatko-začinske, aromatične. Jedu se svježi ili osušeni i mljeveni u prah za upotrebu u raznim jelima.

To također uključuje Habanero, Jalapeno i Serrano.

Koje su najljuće paprike?

Ljute papričice vrlo su popularne u suvremenoj kuhinji, često se dodaju jelima različitih nacionalnosti. Dolje su navedene najpoznatije sorte ljute paprike koje se mogu uzgajati u stakleniku ili na otvorenom.

Ljute papričice

• Jalapeno sazrijeva 80 dana nakon nicanja. Grmovi visine do metra, preporučuje se njihovo vezivanje. Na grmu raste oko 35 ljutih papričica koje, kad sazriju, postanu jarko crvene.
• «Habanero Tobago začin " ima vrlo produktivno grmlje koje svake sezone daje do 1000 mahuna težine 15 g. Izvana su mahune neobične, njihova kora nalikuje zgužvanom tkivu. Sorta je vrlo oštra, s voćnom aromom, vrlo popularna u meksičkoj kuhinji. Boja paprike može biti bijela, žuta, zelena. Crvena pa čak i smeđa.
• "Habanero čokolada" ili "Congo black" naraste do 120 cm. Plodovi nakon sazrijevanja imaju čokoladno smeđu boju, ne dugu do 6 cm, ali široku 3 cm. Sazrijeva za 100 dana. Vrlo začinjena sorta, pažljivo se jede!

• "Primo iz 7 lonaca" ima punašne plodove s karakterističnim konusom prema vrhu, koji podsjećaju na ubod škorpiona. Razlikuje se rekordno gorućim kvalitetama, popularnim imenom - "vatreni demon". Raste u staklenicima i na otvorenom do 1,3 metra visine.
• "Adjika" lošiji u oštrini od prve četiri sorte, ali za neiskusnog kuhara bolje je početi s ovom sortom. Veliki papar - do 90 g, sličan slatkom. Mahune su mirisne, mesnate.

Sorte “Habanero Orange”, “7 Pot”, “7 Pot Gigantic”, sorte tipa “Capsicum annuum” također imaju vrlo goruća svojstva.

Koje se vrste paprike uzgajaju na otvorenom?

Sorte paprike za otvoreno tlo

Ljute papričice za uzgoj na otvorenom imaju jak imunitet na ekstremne temperature, otpornost na štetočine i bolesti.

Od onih vrsta koje se najbolje ukorijenjuju u bilo kojoj klimi, vrijedi istaknuti "Ogonyok", "ukrajinski gorki", "Pikova kraljica", "Vatreni buket", "Vatrena djevojka", "Slonov prtljažnik", "Superchili", "Za punicu", "Zmajev jezik", "Astrahan 628", kao i istočni "Aladdin", "Kineska vatra" i svima dobro poznati "Cayenne".

Koje se sorte preporučuju za staklenike?

Stakleničke sorte ljute paprike daju velike prinose samo uz pravilnu njegu. Često se uzgajaju kod kuće, jer su uvjeti slični, a neke sorte su male i omogućuju im stavljanje u prosječan lonac na prozorsku dasku.

Vrste stakleničkog papra

• "Dvostruko obilje" daje veliki prinos kada se uzgaja u stakleniku.Na grmu oko 40 sazrijeva u nekoliko slojeva. Produžene mahune - do 21 cm, težine 50-80 g. Otporne na bolesti, štetočine, sušu i toplinu.
• "Indijski slon" donosi plod 100 dana nakon nicanja. Visoki grmovi 1,3 metra, najbolje ih je vezati jer mogu pasti pod težinom grana. Sorta ima blagu pikantnost s okusom slatke paprike. Može se uzgajati u stakleniku i na otvorenom polju, ali u stakleniku sorta mnogo bolje donosi plodove i daje 2 kg uroda po četvornom metru.
• "Mađarski žuti" lako se može uzgajati ne samo u stakleniku, već i kod kuće, na prozorskoj dasci. Grmovi su mali, mahune su do 60 grama, okus nije jako ljut.
• "Filius plavo" ukrasna sorta koja se često koristi za pripremu svih vrsta jela. Biljka je mala, do 20 cm. Okus je gorak, opor, raspon boja plodova vrlo je raznolik.
• "Malo čudo", vjerojatno najčešća vrsta staklenika ili sobne biljke, ne zahtijeva ozbiljno održavanje, brzo raste. Plodovi su mali, do 5 grama, ali začinjeni i ukusni.

Ova kultura možda nije toliko popularna među ljetnim stanovnicima kao njezin kolega - slatka paprika, ali činjenica da ne možete bez nje u kuhanju je zasigurno. Porijeklom iz Srednje i Južne Amerike, ljuta paprika ukorijenila se kod nas, samo što se obično uzgaja kao jednogodišnja (u stakleniku ili stakleniku).

Opis ljute paprike

Ljuta, začinjena, čili - ovo su imena koja imaju gorka paprika i svi su točni. Europljani duguju pojavu ove biljke H. Columbusu, koji je nakon svog poznatog putovanja na drugi kontinent donio oštre mahune.

Karakteristično

Biljka pripada obitelji Solanaceae i, poput mnogih tropskih usjeva, voli svjetlost i toplinu. Visina varira od 30 cm do jednog i pol metra (sve ovisi o sorti). Postoji mnogo sorti ljute paprike pa vrtlari uvijek imaju izbor koju sortu odabrati za sebe.

Listovi su ovalni, od svijetlozelene do ljubičaste boje. Plodovi su mahune, u duljini od jedne i pol do 15-16 cm. Oblik im je također različit, a ne postoje samo klasične izdužene mahune, već i plodovi koji po obliku podsjećaju na bobicu, turban, bačvu.

U razdoblju tehničke zrelosti mahune takve paprike obično su zelene, iako nijansa kože također može biti kremasta, žuta. U fazi pune zrelosti obično su crvene, a nijansa se može promijeniti nekoliko puta - od zelene do žute, ljubičaste, jarko grimizne ili narančaste.

Prema vegetaciji, paprika se, kao i mnoge druge povrćarske kulture, dijeli u skupine:

• rano;
• sredina sezone;
• kasno sazrijevanje.

Prilikom odabira sorte za neko mjesto potrebno je uzeti u obzir vrijeme kada počinju sazrijevati prvi plodovi, kao i visinu grmlja, stupanj oštrine plodova. Gorka paprika može se vrlo dobro uzgajati kod kuće, odabirom premalih sorti. Danas specijalizirane trgovine prodaju veliki izbor paprika za svaki ukus, pa možete kupiti sorte bilo koje visine, oštre, poluoštre, za sadnju na otvorenom tlu, u staklenicima ili staklenicima, na balkonu.

NA BILJEŠKU! Sjeme se ne bere od hibrida za uzgoj, za to su prikladne samo sorte paprike.

Kako bi imali vremena za berbu, kultura se uzgaja u sadnicama. Gorka paprika jedan je od onih predstavnika vrta, čija sjetva sjemena za sadnice počinje jedna od prvih.