Najbolje sorte nepokrivenog grožđa

Grožđe su uzgajali naši preci prije mnogo stoljeća. Sjemenke ove drevne biljke pronašli su arheolozi tijekom iskopavanja; bili su pohranjeni u zemlji više od šezdeset milijuna godina. Grožđe ima izvrstan okus i puno korisnih svojstava, a sadrži i hranjive tvari. O najboljim sortama grožđa bit će riječi u našem članku. Opisi nekih vrsta prikazani su u videu na kraju članka.

Važne prednosti sorti

Utvrditi koja je sorta grožđa bolja nije lak zadatak, uzgajivači početnici u Rusiji obraćaju pažnju na karakteristike svake vrste, uzimaju u obzir značajne kvalitete, koje uključuju sljedeće:

• otpornost na ekstremne temperature i nepovoljne klimatske uvjete;
• sposobnost davanja bogate žetve;
• otpornost na razne vrste bolesti;
• veličina grozdova i plodova;
• grupiranje bobica;
• aktivan i brz rast vinove loze;
• rano sazrijevanje;
• otpornost na oštećenja insekata.

Važni čimbenici za određivanje najbolje sorte grožđa također su bogat okus i pospanost pulpe bobica, slatkoća, njihova veličina i boja.

Ne zaboravite da se ubrano grožđe ponekad mora prevoziti na velike udaljenosti. Stoga bi idealna sorta grožđa trebala dugo zadržati svoj izgled i okus. Ostanite sočni i ukusni kad se pojavi na policama trgovina i na stolu do kupca.

Stono i tehničko grožđe

Naši preci, koji su uzgajali slatke bobice i od njih pravili vino, nisu mogli ni zamisliti da će se u procesu evolucije grožđe podijeliti u dvije glavne vrste:

• tehničko grožđe - koristi se za proizvodnju vina i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića;
• stolno grožđe - jede se neobrađeno, ima prekrasan okus, miris i izgled.

Pokrivajuće i nepokrivajuće grožđe

Grožđe voli toplinu i niske temperature, pa spada u pokrivne biljne vrste. Mali mrazevi mogu ubiti njegove jednogodišnje izbojke. Stara vinova loza i zreli izdanci mogu podnijeti nepovoljne vremenske uvjete, ali ozbiljan stres može naknadno utjecati na prinos. Stoga su uzgajivači razvili posebnu sortu - nepokrivnu sortu grožđa koja se ne boji nepovoljnih klimatskih uvjeta. Ljetnici koji uzgajaju ovu biljku toplinu više od godinu dana stječu sorte otporne na mraz koje se dobro prilagođavaju temperaturnim promjenama u našoj zemlji.

Vrste pokrivanja sorte uključuju: Codryanka, Lora, Kesha, Moldavija, Arkadija i Kishmish.

Do otkrivanja: Jupiter, Venera, Izabela, Platovsky, Ontario, Lidija, Ametist, Oaza, Alfa, Vatra, Andronova.

Sorta "Codryanka"

Opis i fotografija plodova ove sorte pobuđuju aktivno zanimanje ljetnih stanovnika i povećavaju potražnju za ovom vrstom među vinogradarima početnicima. Bobice "Codryanka" sazrijevaju, poput plodova roditeljskih sorti Marshalsky i Moldova, za 110-118 dana. Biljke od pruća velike su, snažne, podnose pristojne količine žetve, težina jedne hrpe može biti od 0,4 do 1,5 kilograma.

Značajna prednost ove sorte je bogat, sladak okus. Duljina jedne bobice je oko 3 centimetra, a težina 7 grama. Boja ploda je plavo-ljubičasta, vrlo bogata, kožica se praktički ne osjeća. Grožđe dobro podnosi transport, zadržavajući svoje najbolje kvalitete.

Važno je znati! Glavni nedostatak ove sorte je drobljenje ploda, možete se nositi s ovom značajkom uz pomoć giberelina, koji pozitivno utječe na povećanje volumena i težine bobica, a također će pomoći značajno smanjiti broj sjemenki u njima.

Sorta Isabella

Bobice "Isabella" su crne, s blagim plavkastim nijansama, prekrivene bjelkastim cvatom na vrhu. Koža je gusta, skrivajući nježnu i sočnu pulpu ugodnog okusa i mirisa po jagodama. Sadnice ove vrste preporučuje se saditi u rano proljeće ili ranu zimu. Sorta je pogodna za moskovsku regiju, daje dobru žetvu u ovoj regiji. Bobica dostiže punu zrelost nakon 180 dana od trenutka kada se pojave prvi pupoljci. "Isabella" ima snažan i visok pletenicu, na kojoj se nalazi veliki broj grozdova srednje veličine. Uzgajivači bilježe visok prinos ove vrste, koji može iznositi više od 70 centara po hektaru.

Najbolje sorte grožđa s ranim sazrijevanjem bobica

Jedna od najpopularnijih i najpoznatijih sorti među onima koje imaju kratko razdoblje zrenja i visok prinos, vrijedi istaknuti "Pearl Sabo". Za pojavu zrelih plodova ove vrste bit će potrebno samo 80 dana. Bobica ima ugodan okus muškatnog oraščića. Jedini mali nedostatak Sabo bisera su male bobice.

Konkurentne sorte često donose prilično velike plodove. Vrste grožđa koje sazrijevaju rano uključuju:

• "Ekaro -35" - zreli plodovi mogu se dobiti već 88 dana;
• "Galahard" - bobice sazrijevaju 89. dan;
• "Serafimovsky" - sazrijevanje plodova neće prelaziti 89 dana.

Gledaj video! Pregled preko (ultra) ranih sorti grožđa

 

Najbolje sorte grožđa

"Arkadija"

Roditelji ove sorte, koja se pokazala kao rezultat križanja, bile su sorte "Moldova" i "Cardinal". Kupci rado kupuju ovu vrstu zbog velikih grozdova i velikih bobica. Ljetnjaci cijene "Arcadiju" zbog otpornosti na niske temperature i razne vrste bolesti, kao i zbog dobrog prinosa i ranog sazrijevanja bobica. Sorta je pogodna za središnju Rusiju. Na nepcu je pulpa ploda nježna i aromatična, s karakterističnim okusom muškatnog oraščića. Arkadija ne voli mokro tlo. Višak vlage koji će dotjecati do korijena biljke može dovesti do pucanja bobica. Stoga biljku treba zalijevati iznimno oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.

"Užitak"

"Užitak" sazrijeva rano, pogodan za Ural i Sibir, kao i za uzgoj u drugim regijama s nepovoljnim klimatskim uvjetima. Plodovi su prekriveni tankom kožom s voštanom prevlakom. Mirisna pulpa ima okus muškatnog oraščića. Biljke od pruća mogu izdržati temperature do 26 stupnjeva ispod nule. Otporan je na glavne vrste bolesti, preporuča se liječiti otopinom filoksere. Jedna od najpopularnijih i nepretencioznih sorti.

Zanimljiv! Zrele bobice mogu biti na grmlju mjesec i pol bez gubitka slatkoće i ugodnog okusa.

"Bijeli kišmiš"

Zrenja su prosječna, sorta se odlikuje malim grozdovima. Bobice su ovalne, bez sjemenki, vrlo slatke. Tanka, gotovo prozirna ljuska čini plod ranjivim i neprikladnim za transport. Stoga se bobice ove sorte ili pojedu odmah ili osuše grožđice. Suhe bobice slatki su i zdravi dodatak vašoj prehrani. Pošast je snažna i moćna, ali prinos je nizak. Vrsti je potrebno obrezivanje, zaštita od niskih temperatura i mraza, kao i od štetočina i insekata.

"Kesha"

Bobice sorte "Kesha" slatkog su okusa, blago kisele, bijele s nekoliko sjemenki unutra. Biljka s prosječnim sazrijevanjem plodova, vinova loza ima visoko i gusto deblo. Plodovi su otporni na transport i mraz. Bolje je saditi na područjima dobro osvijetljenim suncem s plodnim tlom. Često zalijevanje "Keshe" nije potrebno; za povećanje prinosa preporučuje se uporaba prihrane.

"Strashensky"

Bobice su crne, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su ukusni i vrlo sočni. Težina grozda može doseći 1 kilogram, gustoća je prosječna. Ne preporučuje se transport zrelih bobica. Otpornost na mraz - srednja. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, pa se berba prikuplja selektivno. To omogućuje preostalim bobicama da sazriju i povećaju njihovu slatkoću. "Strashensky" treba obrezivanje, ovisno o regiji uzgoja. Dobro podnosi takve bolesti kao što su: filoksera, plijesan. Otporan na paukove grinje. Potrebno je zaštititi od sive truleži i pepelnice.

"Laura"

Bobice ove sorte sazrijevaju vrlo rano. Plodovi ploda su slatki s okusom muškatnog oraščića. Grozdovi su veliki, pravilnog oblika i mogu težiti i do 2,4 kilograma. Zrele bobice dobro podnose transport i vrlo su popularne među kupcima. Sorta je otporna na mraz, podnosi do 20-23 stupnja. Otporan na bolesti poput sive truleži i plijesni, pogodan za crnu zemlju i uzgoj u drugim regijama.

Savjet! Grmovi trebaju obrezivanje i oprašivanje tijekom cvatnje. Ove mjere značajno će povećati prinos i kvalitetu plodova.

Moćna loza omogućuje joj da podnese velike količine berbe, samo 30% izdanaka ostaje nerodno.

"Moldavija"

Sorta ima srednje razdoblje sazrijevanja, vremenski ispitano, bogato ljubičasto voće s blagim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine. Voćna pulpa je tupa i mesnata. Loza je moćna i visoka, grmlje je potrebno stalno obrezivati ​​kako bi se izbjeglo jako zadebljanje. Otpornost sorte na mraz je neznatna. "Moldavija" dobro se nosi s gljivičnim bolestima i filokserom, preporučuje se liječenje protiv pepelnice. Vrsta je osjetljiva na vapnenastu klorozu. Mirno podnosi prijevoz, zadržavajući sav svoj ukus. Grozdovi dugo zadržavaju atraktivan dekorativni izgled pa se često sade za ukrašavanje uz sjenicu ili ogradu.

"Timur"

Hibridna vrsta ima rano razdoblje sazrijevanja. Meso bobičastog voća je sočno, ugodne arome muškatnog oraščića, kora je na suncu prekrivena jantarnom preplanulošću.

Grozdovi su srednje veličine, veliki i gusti. Otporan na mraz i bolesti sive plijesni i plijesni.

Važno! "Timur" je osjetljiv na krpelje. Ako se na lišću pojave sumnjive otekline i crvene mrlje, tada je potrebno biljku tretirati pripravkom koji sadrži sumpor.

"Timur" je vrlo popularna i poznata sorta među iskusnim ljetnicima i vinogradarima, jer ne zahtijeva mnogo truda za uzgoj. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.

"Ženski prsti"

Poznata stolna sorta koju često uzgajaju iskusni uzgajivači, unatoč činjenici da biljka zahtijeva posebnu njegu. Bobice su dugačke, bez koštica i bogatog i slatkog okusa. Potrebno je pokriti u hladnoj sezoni, jer sorta ne podnosi temperature ispod -10 stupnjeva ispod nule.Nije otporna na bolesti i štetočine, loza zahtijeva liječenje posebnim pripravcima.

"Maskota"

Ima srednje rano razdoblje sazrijevanja. "Talisman" je otporan na bolesti i štetočine, na primjer, sivu glinu i plijesan, kao i na niske temperature. Jedna hrpa, u prosjeku, teži oko 1 kilogram.

Bobice su žućkastobijele boje, velike, s okusom muškatnog oraščića. Zreli grozdovi mogu dugo visjeti na lozi bez gubitka slatkoće i okusa. U zimskoj sezoni ne zahtijeva zaklon, dobro podnosi transport. Dodatno oprašivanje prije cvatnje pomoći će povećati prinos.

"Hadži Murat"

Bobice sazrijevaju od 125 do 135 dana. Uzgojili su ga tadžikistanski znanstvenici kao rezultat križanja sorti "Transbaikal" i "Muscat Hamburg". Ova vrsta dobila je mnogo pozitivnih povratnih informacija od ljetnih stanovnika. Vrsta je otporna na temperature do -22 stupnja, ali puno bolje raste u stakleniku. Sazrijeva do 75 posto svih rodnih izdanaka. Težina jedne gomile bobica je od 0,8 do 2,5 kilograma. Plodovi su dobro skladišteni i otporni na transport. "Hadži Murat" zadivljuje visokim prinosom.

"Predivan"

Sazrijeva za 110 dana i ima bogatu i gustu ružičastu boju bobica. Težina jedne hrpe je od 0,5 do 0,7 kilograma. Posjeduje prosječnu otpornost na bolesti i štetočine. Težina jedne bobice je 6 grama, a duljina 3 centimetra. Pulpa ima sočan i svjež okus, s tankom kožom.

Važno je znati! Sorta Krasotka ne podnosi višak vlage, višak tekućine može dovesti do činjenice da će bobice puknuti tijekom zrenja. Stoga vodu treba piti s oprezom i samo kad je potrebno.

"Monarh"

U prosječnom razdoblju sazrijevanja, loza može težiti i do 0,9 kilograma; u zrelom obliku jedna loza nosi više od 7 kilograma bobica. "Monarch" ima visok prinos.

Biljka se odlikuje dobrim rastom i sazrijevanjem plodova. Grožđe je otporno na mraz i dobro podnosi mnoge bolesti. Bobice su velike, žute boje, težina jednog ploda je oko 20 grama. Pulpa je sočna, mesnata, izvrsnog okusa. Zrele bobice čuvaju se dugo i dobro podnose transport.

Bijele sorte grožđa

• Chardonnay - koristi se za stvaranje bijelih vina i šampanjca. Razdoblje sazrijevanja bobica je rano, vrsta je nepretenciozna u skrbi. Suho vrijeme za njega je najpovoljnije. Plodovi su zeleno-bijele boje, ovalnog oblika, masa grozda je 1,15 kilograma.
• Rizling - grozd je težak 0,9 kilograma, bobice su žućkasto -zelene boje, kupastog oblika. Sorta je otporna na sve bolesti, osim na krpelja.
• Aligote ima visok prinos. Težina grozda je 103 grama, bobice su žućkaste, meso je nježno. Ne preporučuje se uzgoj u područjima s vlažnom klimom jer može biti osjetljiva na sivu plijesan.

Crne sorte grožđa

• "Cabernet" - kasno razdoblje sazrijevanja, savršeno podnosi niske temperature i otporan je na bolesti. Grozdovi su mali, bobice su zeljaste s okusom velebilje.
• "Merlot" - crne bobice s cvatom. Dobro podnosi mraz i daje izvrsnu žetvu. Može nasjesti na sivu plijesan.

Zaključak

U svijetu postoji mnogo vrsta grožđa i sve su vrlo popularne, budući da je to nezamjenjiv proizvod za čovječanstvo. Zato znanstvenici i dalje rade na razvoju novih sorti s poboljšanim skupom kvaliteta i prednosti. Vinogradi zasluženo zauzimaju sve više prostora na našoj zemlji.

Gledaj video! Pregled 10 najboljih sorti grožđa u 2017. godini

Rijetke biljke uspješno spajaju voćne i ukrasne kvalitete. To uključuje grožđe. Zahvaljujući odabiru, moderne sorte koje se ne mogu skloniti ne samo da imaju izvrstan okus, već i ukrašavaju vrt u bilo koje doba godine. Mnogi od njih su svestrani, mogu rasti gdje postoji odgovarajuća podrška. No, glavni uvjet je uzgojno okruženje koje ovisi o regiji, lokalitetu i mikroklimi.Odabir sorte treba započeti na temelju ekoloških i bioloških karakteristika hibrida. Razmotrite u članku najbolje nepokrivene sorte grožđa s recenzijama, dajte njihove karakteristike i ispričajte im o njihovoj njezi.

Sorte grožđa za srednju traku

Radeći dugi niz godina na razvoju novih sorti, stručnjaci rješavaju određene probleme. Na primjer, za srednju traku jedan od glavnih aspekata je zimska čvrstoća. Istodobno je važno očuvati svojstva okusa grožđa. Poželjno je da briga o njemu nije bila previše opterećujuća. Ove karakteristike zadovoljavaju sorte koje su posebno stvorene za srednju traku i slične klimatske uvjete.

Najpopularnije su starije sorte koje se uzgajaju više od 50 godina.

Najpopularnije sorte za srednju traku prikazane su u tablici:

Naziv sorte	Kratko obilježje sorte
Isabel	Bobice su tamnoljubičaste, gotovo crne, blago izdužene, veličine do 1 cm, prosječne težine 3 g. U jednoj hrpi - 180 g. Okus je slatko -kiselkast s primjesom jagode. Sazrijeva kasno. Nema problema u transportu. Zimska čvrstoća je visoka. Sorta je otporna na mnoge bolesti karakteristične za grožđe.
Ontario	Američki hibrid Winchen + Daimon. Izvana izgleda kao Isabella. Bobice su okrugle, s plavkastim cvatom. Težina jednog grozda je 200 g. Otporan je na mraz i bolesti.
Lydia (Isabella pink)	Hibrid uzgojen u Americi na temelju vrste Labrusca. Bobice su zaobljene, tijekom sazrijevanja dobivaju ružičastu prozirnost. Težina jednog grozda je 100 g. Razdoblje sazrijevanja je 150 dana. Sorta je otporna na bolesti, ali na nju utječu lisne uši grožđa, koje su opasne ne samo za lišće, već i za korijenje. Otpornost na mraz je prilično visoka, ali inferiorna u odnosu na "Isabellu".
Ametst	Jedna je od sorti koje su otporne na mraz, može izdržati temperature do minus 350. Posebnost je brz rast vinove loze i visoka otpornost na bolesti. Smatra se ranom sortom jer sazrijeva u prosjeku 100 dana. Oblik bobica je izdužen - stožast, boja je tamno ružičasta. Bobice težine 6-8 g, grozdovi - 270 - 300 g. Podnosi niske temperature do minus 250. Imaju prosječnu otpornost na bolesti, pa se preporučuju za preventivne tretmane zaštitnim sredstvima.

⇒ Pročitajte recenziju najboljih sorti grožđa od A do Ž

Navedene sorte su najviše ispitane u vinogradarstvu srednje zone. Njihova dugogodišnja popularnost posljedica je njihove relativno nepretenciozne brige. Osim njih, rašireni su hibridi suvremenog podrijetla:

• Nadežda Aksajska.
• Shunya.
• Laura.
• F-14-75.

Bobice sorti F - 14 - 75, Laura, Shunya, Nadezhda Aksayskaya.

• Victoria.
• Pronalaženje Azosa.
• Super Extra.
• Pobjednik.
• Fenomen (Augustin, plevenska staja).
• Prvozvani.
• Ljetni muškat.
• Gala.
• 13 Trešnja.
• Alešenkin.
• Charlie.

Raznolikost sorti omogućuje vam odabir najprikladnijih hibrida za mikroklimu svakog mjesta i zadovoljavanje ukusnih želja vrtlara. Pročitajte i članak: → "Kako pravilno uzgajati grožđe iz sjemena kod kuće."

Bobice sorti Phenomenon, Pervozvanny, Summer Muscat, Gala.

Sorte grožđa za crno tlo

Klimatske uvjete središnje -klimatske zone karakteriziraju periodični mrazevi s dubokim smrzavanjem tla. Takve okolnosti značajno skraćuju sezonu rasta grožđa. Ne tako davno uzgoj ove kulture smatrao se nemogućim u tim uvjetima. Dugogodišnjim radom stručnjaka i vrtlara amatera uzgoj određenih sorti postao je mnogo pristupačniji. To uključuje:

• Oduševljenje;
• Muškatni užitak;
• Oduševljenje je ovalno;
• Codryanka;
• Timur;
• Eurostandard;
• Krasa Don;
• Kishmish od Zaporozhye;
• Agustin;
• Laura;
• Tukay i drugi.

Hibridi s razdobljem sazrijevanja od 125 dana od trenutka otvaranja očiju vrlo su popularni. U zoni černozema ovo razdoblje pada približno krajem ljeta. Vrste koje zadovoljavaju ove karakteristike:

• Arkadija;
• Aleshenkin;
• Agat Donskoy;
• Russball bez sjemena;
• Bugarska je stabilna;
• Victoria;
• Oduševljenje je crveno;
• Oduševljenje je crno;
• Puls;
• Ljetni muškat;
• Marijana i drugi.

Hibrid grožđa, sorta Victoria

Najbolje sorte grožđa za vino

Neki skeptici vinogradarstva i dalje tvrde da "sjeverne" sorte nisu prikladne za proizvodnju vina. Vrtlari - ljubitelji srednje staze uspješno opovrgavaju ovu dogmu, iako u tim uvjetima nema toliko hibrida prikladnih za vinarstvo. To uključuje sorte s bijelim bobicama:

1. Muškat zlatni Rossoshansky.
2. Kristal.
3. Prim (Poalatina).
4. Rana zora.

Predstavljeni su hibridi tamnih bobica:

• Rondo;
• Barovi;
• Magija;
• Marinovsky;
• Dobrynya;
• Kolovoza PE;
• 1 – 95.

Za dobivanje visokokvalitetnog vina potrebno je ne samo odabrati željenu sortu, već i pričekati njezino potpuno sazrijevanje. O tome ovisi okus vina i njegova snaga. Ovo je sadržaj šećera i kiseline kao konzervansa. Što su ti pokazatelji viši, vino je vrijednije. U karakteristikama sorte za vinarstvo ta su svojstva navedena u omjeru dijelova. Na primjer, 2: 1 su dva dijela šećera, jedan je kiselina. Što je veći prvi broj, to je grožđe slađe, drugo je veće, kiselo.

Službeni omjer za bijela vina je 19: 8, za crvena - 21: 9. Potrebni pokazatelji mjere se posebnim uređajima, sadržaj šećera - refraktometrom, kiselinom, pomoću seta za titriranu kiselost. Pokazatelj kiselinsko -bazne ravnoteže također je važan, za bijela vina - pH = 3,2, za crna vina - pH = 3,5. Za mjerenje upotrijebite indikatorske trake za određivanje razine pH.

Kad grožđe postigne željene karakteristike, može se brati za proizvodnju vina.

Kovrčave sorte grožđa za sjenice

Grožđe je drvenasta penjačka liana. Ona ne samo da donosi korisne plodove, već i ukrašava vrt. Stručnjaci i amateri uspješno ga koriste u dizajnu krajolika za ljepotu i hlad. Ovaj puzeći grm posebno je koristan u onim područjima gdje nema mjesta za sadnju drveća i velikog grmlja.

Kao i svaka liana, grožđe zahtijeva podršku. Jedan od njih može biti sjenica. Takva je vrtna građevina klasificirana kao mali arhitektonski oblik (LFA). Iako mu je glavna svrha funkcionalna, sjenica služi za opuštanje, no podnosi ukrasno opterećenje, ukrašava krajolik. U tome joj pomaže grožđe. Ljeti stvara ljepotu lišćem i plodovima, zimi zamršenim tkanjem vinove loze. Ova loza ima još jednu važnu kvalitetu, stvara sjenu. Kako biste najbolje iskoristili ovu nekretninu, važno je odabrati pravo mjesto za sadnju.

Da biste se zaštitili od užarenog sunca u popodnevnim satima, bolje je staviti grožđe na jugozapadnu stranu vidikovca, tada se duljina sjene od podneva do zalaska sunca povećava u veličini i mijenja smjer od sjevera prema sjeveroistoku. Tako spašava one koji su u sjenici od vrućine, čak i ako se radi o otvorenoj nadstrešnici na nosačima.

Za sjenice se koriste sorte s najvećom duljinom vinove loze. Važna je i zimska izdržljivost i ujednačenost prekomjernog rasta krune. Nepokrivajuće sorte američke hibridizacije zadovoljavaju ove kvalitete:

• Alfa;
• Lidija;
• Buffalo;
• Hrabar.

Ako u regiji niske temperature zimi dosegnu minus 400, onda su prikladne sljedeće:

• Lidija;
• Isabel;
• Alfa;
• Concorde.

Vrtlari srednje staze uspješno koriste snažne sorte izvedene iz amurske vrste grožđa:

1. Amur biseksualac.
2. Tajga.
3. Bruskam.
4. Khasansky slatko.

Također su popularni hibridi iz zbirke A.I. Potapenka:

• Kolovoza PE;
• Olenevsky crni;
• Marinovsky;
• Ametist.

Za formiranje krune grožđa koriste se metode koje se razlikuju od sadnje u redu. Vrste sjenica orezuju se kao vertikalni ili navijački kordon.

Metode oblikovanja grožđa na sjenicama prikazane su u tablici:

Ime	Značajke metode
Vertikalni kordon	U prvoj godini stvara se samo okomita stabljika uklanjajući sve vodoravne izbojke. Od druge godine rukavi se formiraju na udaljenosti od 40 cm od tla. Rezultirajući kordon svake se jeseni svake godine prereže na 3 voćna pupoljka. Kao rezultat toga, glavna kruna nalazi se na vrhu, poput krova, a donji dio je prtljažnik.
Kruna ventilatora	Formira 4 ili više rukava do 1,5 m s plodovima nakon 50 cm. Stabljika (stabljika) je često odsutna. Rukavi se obnavljaju samo pri smrzavanju.

Sorte grožđa Trellis

Grožđe na rešetkama nastaje visokim kordonom iz dva razloga, izbojci koji su u neposrednoj blizini tla lakše su zahvaćeni bolestima nego gornji. Osim toga, hladni zrak se nakuplja u podnožju, dok se tople zračne mase dižu prema gore. Tu je značajku primijetio austrijski vinogradar Lenz Moser. Njegov formacijski sustav, nazvan po autoru po Moserovom kordonu, razlikuje se od tradicionalnog.

Liana je ravnomjerno raspoređena uz oslonac s obje strane, u obliku grma. Prirodna žudnja za suncem potiče raspodjelu cvjetnih pupoljaka po vanjskoj površini krune. U tom slučaju visina nosača može doseći 2 m ili više. Takva konstrukcija ne ispunjava samo utilitarističku ulogu, već stvara i krajobrazni učinak - ukrašava vrt i daje hlad. Pročitajte i članak: → "Rešetka od grožđa" uradi sam ".

Lučno grožđe na nosačima

Drugi mali arhitektonski oblik je luk koji se sastoji od dva stupa povezana zaobljenim svodom. Obično se nalaze iznad staza ili na ulazu. Oni služe za prolaz ispod njih. Njihova visina na gornjoj točki je 2, 2 m, a razmak između oslonaca jednak je duljini kolosijeka, plus 30 cm sa svake strane za jačanje oslonaca. Grožđe se obično stavlja s vanjske strane baza.

Često se luk nalazi na otvorenom prostoru, nije zaklonjen od vjetra. Iz tog razloga važno je odabrati sorte otporne na propuh i mraz jer prezimljuju bez zaklona. Tu spadaju "dopadljivi" hibridi američkih sorti, ali osim njih uspješno se uzgajaju Victoria, Agat, Krasa Severa, Kishmish.

Savjet broj 1. Za dobivanje žetve na ukrasnim nosačima bolje je koristiti sorte ranog sazrijevanja: rani ananas, zlatni muškat, armalaga, balabanovski. Buffalo, Wilder i drugi.

Osobitosti oblikovanja grožđa

Mnoge se sorte uspješno koriste za sve vrste malih arhitektonskih oblika, ali se razlikuju po načinu nastanka. Grožđe na sjenicama i lukovima usmjereno je prema jednostranom rasporedu plodova s ​​vanjske strane MAF-a, tako da izbojci i plodovi ne ometaju one koji ispod njih prolaze ili odmaraju.

Trellis vam omogućuje stvaranje oblika vinove loze u obliku malog stabla ili grma s visokom krošnjom. U tom slučaju, rukavi su ravnomjerno postavljeni oko oslonca, grozdovi slobodno vise i može im se prići sa svih strana. Ova se tehnika koristi u pejzažnom dizajnu, kao pasijans - jedna kopija.

Za rešetke koje se gledaju sa svih strana koriste se sorte, primjerice za sjenice.

Briga o nepokrivenom grožđu na ukrasnim nosačima

Rad na formiranju krune i pripremi za zimu uvelike olakšavaju sorte bez pokrivača. Ne trebaju ih rezati na poseban način poput tehničkih. U pravilu su otporne na bolesti pa im je potrebno samo preventivno liječenje protiv patogena. Popularan način povećanja prinosa i zaštite od bolesti je liječenje krune prirodnim lijekovima:

• otopina mlijeka ili mliječne sirutke 1:10;
• 10% infuzije divizme.

Ne prekrivajuće sorte nije potrebno uklanjati iz nosača za zimu, jer oni, poput običnih grmova, podnose hladnoću na otvorenom. Kako bi grožđe uspješno podnijelo mrazeve, važno ga je dobro zalijevati i hraniti. Za svaki grm potrebna su 4 kante tople +200 vode u koju se umiješa ½ kg pepela. Pročitajte i članak: → "Pravila brige o grožđu na otvorenom polju: zalijevanje, obrezivanje, mamac".

Savjet # 2.U proljeće se zalijevanje provodi prije cvatnje, a sljedeće nakon cvatnje. S početkom zrenja bobica zalijevanje se otkazuje.

Pogreške pri odabiru nepokrivenog grožđa

Greška broj 1. Sadne sorte koje nisu tipične za to područje.

Suvremene internetske usluge za distribuciju sadnog materijala zbunjuju vrtlare nudeći sorte grožđa koje su potpuno neprikladne za uvjete srednje trake. U pravilu se radi o termofilnim sortama koje ne hiberniraju na niskim temperaturama.

Pogreška 2. Gusta sadnja u blizini ukrasnih nosača.

Ako je cilj stvoriti sjenu, onda je ovaj raspored opravdan. No, ako se očekuje berba, tada se mora održavati udaljenost između grmlja, kao u tehnološkoj sadnji sorte, inače će bobice biti male i kisele zbog nedostatka sunca.

Pogreška broj 3. Sadnja grožđa bez uzimanja u obzir položaja MPŠ -a na kardinalnim točkama.

Najosvijetljenije mjesto su južne ili jugoistočne strane oslonca ili sjenice. U tom položaju grožđe će imati najduže vrijeme osvjetljenja.

Naslov "Pitanja i odgovori"

Pitanje broj 1. Posadili smo nepokrivenu srednje zrelu sortu grožđa, ali bobice nisu sazrijele. Zašto?

Period sazrijevanja određuje se od pupanja do potpune zrelosti ploda. Ova su vremena često naznačena za topla klimatska područja. Najvjerojatnije je potrebno razdoblje kraće u vašem području. Bolje je odabrati sorte ranog sazrijevanja.

Pitanje broj 2. Grožđe je dobro prezimilo, a u proljeće su se donje grane osušile. Zašto?

Za neke sorte proljetni pad temperature opasniji je od mraza. Niži izdanci podložniji su smrzavanju jer se hladne zračne mase skupljaju bliže tlu.

Pitanje broj 3. Nekoliko godina grožđe je bilo zdravo, ove godine jako prekriveno bijelim cvjetovima. Što mu se dogodilo?

To je peronospora - plijesan, najčešća i štetna bolest. Šire se vjetrom, insektima i pticama. Nije se isplatilo čekati infekciju, čak se i sorte otporne na bolesti tretiraju fungicidima za profilaksu. To se može učiniti prije nego što se jajnik pojavi na grozdovima.

Pitanje broj 4. Koliko grmova grožđa treba posaditi u blizini luka?

Ovisi o širini nosača. Najmanje 3 m širine za svaku biljku.

Pitanje broj 5. Koliko se visoko grožđe može uzgajati na sjenici?

Optimalna visina je 3 - 3,5 m, to je veličina grožđa pogodna za rezidbu.

Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:

Sadržaj:

1. Saznajte više o sortama grožđa otpornim na mraz
2. Za početnike u vinogradarstvu, razlike u nepokrivenim sortama, izgledi za uzgoj
3. 12 najboljih izdržljivih sorti grožđa
4. Zaključak

Skromnost mi ne dopušta da kažem da sam na tebi s grožđem, ali iza sebe imam neko iskustvo. Godine brige o vinovoj lozi nisu uzaludne. Prijatelji-ljetni stanovnici ustrajno traže moj savjet, zahtijevaju pojašnjenje i toleriraju kritike. Posebno mi je drago što me slušaju. Istina, neće sve, drugi će pitati, pažljivo slušati, ali učinit će to na svoj način, naprotiv. Ništa se ne može učiniti - ova kategorija pojedinačnih učenika temelji se na vlastitim pogreškama.

Pametni ljudi pokušavaju zaobići grablje koje su nekome napunile čelo, a ja vam želim pokazati gdje leže. Iskreno, nema vremena i jednostavno postaje dosadno biti hodajući vodič kroz vinogradarstvo. Ali sjećajući se svoje omamljenosti ne znajući sa koje strane pristupiti vinovoj lozi, pokušavam najbolje što mogu donijeti prosvjetljenje masama ljetnih stanovnika. Uostalom, kako stječemo znanje? Zimi, za vrijeme zatišja na dači, čitamo literaturu i dolazi patnja - sjećam se da sam čitao nešto, ali samo općenito. Nema vremena za ponovno čitanje, ali bit će u redu, ali radije bih otišla pitati susjedu.

Vinogradarstvo Svladao sam, bolje rečeno počeo, vjerojatno kao i većina ljetnih stanovnika prema sjebanoj shemi: počastio sam se izvrsnom hrpom ukusnog stolnog grožđa. Bio sam iznenađen što je moguće u našem podneblju i samo uzgajati sličnu u zemlji. Rasplamsala me želja da imam isto, ali ono što zaista postoji, naravno, bit će mi još bolje.Kao da sam slučajno doznao ime sorte grožđa, a na jesen sam već imao takvu sadnicu. Točnije, tada sam kupio nekoliko sadnica, nisam štedio novac, bio je to onaj koji mi je utonuo u dušu i još pet istih elita.

I započeo je uzbudljiv razvoj vinogradarstva, zasićen živopisnim dojmovima. Sadio sam sadnice manje -više ispravno, budući da me prodavatelj vidio kao amatera i, osim privjeska, rekao mi je ključne nijanse sadnje grožđa. Mislim da ga je motiviralo sažaljenje prema vlastitom dragocjenom sadnom materijalu. Zbog neiskustva, spašavajući gredice, posadio sam grmlje grožđa vrlo blizu jedan drugome, ali svi su se sigurno ukorijenili.

Ne skrivaju se samo sorte grožđa otporne na mraz

Odjednom se ispostavilo - grožđe zimi treba sklonište... Srećom, o tome sam saznao prije jakih mrazeva. Slučaj me prosvijetlio, poznanik, sjetivši se kako sam se hvalio da sam postao težak vinogradar, ležerno se raspitao jesam li zaklonio svoje zasade. A prognozeri su, srećom, predvidjeli apokalipsu od dvadeset pet stupnjeva do jutra. Moja žena i ja, nakon što smo odgodili svoje poslove, hitno smo se preselili na daču kako bismo ispravili naš propust.

A hladna studena kiša nestašno je rastjerala oblak ispušnih plinova iz našeg automobila. Za zaklon, naravno, nisu ništa unaprijed predviđali, s entuzijazmom su lopatama probadali smrznutu zemlju i prelazili na sve vrste improviziranih sredstava, bolje rečeno, manje -više prikladnog starog smeća i smeća. Općenito, s tugom na pola tada smo izašli iz situacije, ali temeljito istrošeni.

Bolje je steći početno iskustvo uzgajivača na zimsko izdržljivim sortama.

Svoju priču navodim na pomisao - ako vas vinogradarstvo zapaljuje, ali nemate posebno iskustvo. Ili samo želite zasjeniti sjenicu nekom berbom grožđa. I šteta je brinuti se za vinovu lozu - birajte sorte grožđa koje ne prekrivaju. Takvo se grožđe naziva arbor grožđe, jer se često koristi kao živi zeleni zidovi sjenica, uvijajući otvore uz njih. Za zimu ga ne skidaju, ostavljajući ga tamo gdje je izrastao - na sjenici, rešetki ili luku. Za nepokriveno grožđe koristi se lučni oblik, često kažu "na luku". Ne prekrivajuće sorte u pravilu su nepretenciozne u skrbi, otporne na bolesti i filokseru i lako podnose nesposobno obrezivanje.

Grožđe otporno na bolesti pravi spas za početnike. Na primjer, jednom sam naučio značenje tajanstvene riječi plijesan, kada su moji sortni grmovi ostali bez lišća. Grožđe sjenica tada je odvažno pozelenio u svoj svojoj slavi, prezrivo zasjenjujući svoju golu ćudljivu braću iz restorana. Da, sorte kojima je za okus potrebno sklonište nedvojbeno su bolje, ali savjetujem vam da se prvo uhvatite u koštac složenim grožđem otpornim, a zatim se okušate u elitnijem.

Mnogo sam puta čuo: posadit ću pokrivno grožđe, a ako ne uspije, posadit ću na njega sortu pokrivača. U pravilu se tako raspravljaju ljetni stanovnici koji su jako udaljeni od samih koncepata cijepljenja. Obično se, naprotiv, pokrovna sorta cijepi na nepokrivajuću podlogu. Ali uvijek zadržavate pravo eksperimentiranja, jer su sva otkrića napravili amateri koji su sumnjali u znanje i iskustvo svojih mentora.

Dakle, iz stihova prijeđimo na praksu, doista, nepretenciozne, neprekrivajuće, složeno otporne sorte grožđa vrlo su popularne u našoj zemlji. Zapišimo ovaj fenomen zbog nedostatka vremena ljetnikovcima za uzgoj plemenitog grožđa, bez sumnje u nespremnost da se poboljšaju. Skrenimo pogled na nepokrivene sorte grožđa i pogledajmo ih izbliza.

Razlike između nepokrivajućih sorti grožđa i njihovog podrijetla

Klimatski uvjeti u većini regija dopuštaju uzgoj plemenitih sorti grožđa samo kao pokrovne kulture, što zahtijeva kemijske tretmane za sprječavanje bolesti i suzbijanje štetočina. Lako je pogoditi da cijena grožđa raste, a ekološka prihvatljivost je upitna.Stoga je u našem podneblju posebno zanimljiva skupina sorti koje su pomno uzgajali znanstvenici iz grožđa američke lisice (Vitis labruska), poput: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii itd., Te europskog grožđa (V . Vinifera).

Ova skupina sorti grožđa koja ne zahtijeva zimsko sklonište obično se naziva - upotrebljiv, ili jednostavno američki, u svakodnevnom životu - otkrivanje ili sjenica... No, čak i dobro poznatu "Isabellu" nije u redu smatrati pravom američkom sortom grožđa jer je dobivena hibridizacijom V. labruske s V. viniferom. Za sorte ovih karakternih sorti visoka otpornost na mraz. Podnose ozbiljnost naše zime bez skloništa, otporne su na plijesan, praktički nisu oštećene filokserom.

Po okusu i veličini bobica i grozdova, oni su inferiorni u odnosu na europske sorte grožđa. Nisu svi oduševljeni karakterističnim izdržljivim okusom nalik jagodama. Iako ima i mnogo poznavatelja neizbrisivih nota u grožđu i vinu. Za mnoge postsovjetske regije ove su sorte vrlo obećavajuće, a takve upotrebljive sorte grožđa poput ranog ananasa, Balabanovskiy, Seneca u harmoniji okusa dat će prednost mnogim uglednim "Europljanima".

Navodna superiornost europskog grožđa u odnosu na sorte isabelle

U europskim zemljama, zahvaljujući blagoj klimi, vinari su dobili priliku uzgajati najpoznatije aristokratske sorte: „kraljicu vinograda“, „bisere sabo“, „hamburšku crnu“, „muškat talijanski“ i druge. proizvodnja plemenitog pića. Osim toga, u nekim specijaliziranim vinarskim publikacijama postoji mit da grožđe isabelle sadrži kancerogene tvari koje su štetne za zdravlje. To nije znanstveno potvrđeno i vjerojatno se uzgaja umjetno kako bi se izbjeglo natjecanje sa skupim europskim vinima.

Mogućnosti nepokrivenog grožđa za uzgoj

Otkrivanje grožđa univerzalno je: prikladno je za svježe stolo i za preradu u sokove, vina, konzerve, džemove itd. Ovdje su uzgajane određene sorte: "Lydia", "Noa", "Christina", "Extra" itd. od kraja pretprošle godine. stoljeća. Veliku zbirku obećavajućih sorti grožđa koje je moguće obeležiti uvezao je iz Sjeverne Amerike tridesetih godina prošlog stoljeća akademik N.I. Vavilov. Uzgajali su se u vinogradima u blizini Sočija. Nakon represije znanstvenika, većina je sorti isabelle izgubljena, samo je zahvaljujući entuzijastima sačuvan dio sortnog fonda.

Jedinstvena karakteristika sorti isabelle - oni su izvrstan materijal za odabir. Križanjem s europskim sortama uzgajivači razvijaju hibride koji kombiniraju najbolja svojstva majčinskih linija. Na primjer, moderna sorta "Samantha", dobivena križanjem isabelle "Seneca" s europskom "Golden устойчиво", uzela je od svojih roditelja otpornost na mraz i bolesti, odlikuje se velikom lijepom hrpom i izvrsnim okusom.

Dvanaest najboljih sorti grožđa otpornih na mraz

A sada popis dokazano obećavajućih nepokrivajućih sorti grožđa, prema riječima vodećih vinogradara naše zemlje i bliskog inozemstva. Osobno poznajem mnoge, neki od njih još rastu.

 "Juodupe"

S ovim Baltikom započinjemo naše upoznavanje s nepokrivenim sortama grožđa. Uzgojen A. Gailunas iz Litve. Najranija sorta iz naše kolekcije, sazrijeva krajem srpnja, jedina s vegetacijom od 95-100 dana. Druge sorte grožđa, koje su autori proglasili super ranima: "Super Extra", "Rumba", "Dashenka" i druge, imaju dulju vegetaciju.

Grmlje velike bujnosti. Grozdovi su mali, 90–140 g, srednje gustoće, stožasti, ponekad s krilom. Bobice su srednje - 3,0–3,2 g, okrugle, blago ovalne, tamnoljubičaste. Pulpa je blago sluzava, kožica gusta, sok gotovo proziran.Na nepcu se slavi lagana isabelle aroma. Otpornost na mraz: do -28 ° S. Otporan na bolesti. Prijenosna. Dobar je svjež i kao vinski materijal. Loza savršeno sazrijeva, postotak ukorjenjivanja stabljika je visok. Dobro raste u našem podneblju, to jest u Ukrajini, Rusiji i Bjelorusiji.

 Buffalo

Sorta grožđa s američkim korijenjem... Rezultat hibridizacije sorti "Herbert" i "Watkins". Uzgojen na Sveučilištu Cornell, New York. Smatra se najboljom sortom u skupini sorti isabelle zbog visokog prinosa, velike i atraktivne hrpe i izvrsnog okusa. Iako postoje vinogradari koji imaju drugačije mišljenje o Buffalu.

Grmlje je snažno. Loza je tamnosmeđa. Listovi s tomentoznim dlačicama, veliki. Grozdovi su srednji, do 0,5 kg, okruglo-stožastog izgleda, klasičnog isabelle izgleda. Bobice težine do 5 g, tamnoplave gotovo crne, vrlo ukusne (relativno upotrebljiva skupina). Sorta je izuzetno produktivna. Na lučnim formacijama iz grma se dobije do centner bobica. U našem podneblju sazrijeva početkom rujna. Zimi ne treba sklonište. Plijesan je blago zahvaćena. Preporučuje se 7-9 podrezivanje očiju. Reznice ukorjenjuju izuzetno slabo.

 Rani ananas

Uzgojio AA Kondratsky, šef kijevskog uporišta sjevernog vinogradarstva, križajući sorte "Ananas" i "Pearl Sabo". Grm je snažan. Loza sazrijeva 90-95%, smeđa. Listovi ispod s jakim bjelkastim tomentoznim dlačicama, veliki. Kruna je bijela i ružičasta. Grozdovi su labavi, težine 180-250 g. Ovalne bobice, težine oko 5 g, mliječna salata, s okusom ananasa, slatke. Sazrijeva do kraja kolovoza. U nepovoljnim godinama blago je zahvaćena plijesni. S lučnim formacijama iz grma se dobiva više od 50 kg bobica. Smatra se jednom od najboljih sorti Kondratsky.

 "K-390"

Uzgajao ih je i AA Kondratsky u Kijevu križanjem sorti "Lydia" i "Pearl Sabo". Grmlje je snažno. Listovi su odozdo blago dlakavi, slabo raskomadani. Grozdovi su srednji, rastresiti, izduženi. Bobice težine 3-5 g, svijetlozelene. Okus je sladak, jednostavan. Sazrijeva do kraja kolovoza. Umjereno produktivno. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja. Preporučuje se podrezivanje očiju 5-7.

 Rogačevskog

Sorta bjeloruskog uzgajivača V. S. Rogačeva. Također poznat i kao Graceful. Svestrana sorta grožđa... Rano sazrijevanje, s vegetacijom od 105-110 dana. Grm je snažan. Listovi su trodijelni, tamnozeleni, odozdo jako bjelkasto dlakavi, veliki. Grozdovi težine do 300 g, gusti, cilindrični, jednodimenzionalni, elegantni. Bobice težine oko 5 g, jednodimenzionalne, tamnoplave, blagog okusa, slatke. Zimi joj ne treba sklonište. Povećana otpornost na bolesti. Standardno obrezivanje - 35-40 oka po grmu, voćna strelica orezuje se na 5-7 oka. Loza savršeno sazrijeva, ukorjenjivanje stabljika je visoko.

 "K-878"

Ima drugo ime - "Tender". Autorstvo A. A. Kondratsky, izvedeno iz sorti "Wilder" i "Pearl Sabo". Grmlje srednje veličine, s kratkim međunožama. Listovi su odozdo blago dlakavi, malo raskomadani. Srednji grozdovi - 300-400 g, zaobljeni, izvana elegantni. Bobice težine 3-5 g, ružičasto-ljubičaste, ugodnog okusa i arome muškatnog oraščića, slatke. U povoljnim godinama sazrijeva početkom kolovoza. Prinos je prosječan. Slabo zahvaćen plijesni. Preporučuje se obrezivanje oka 4-6.

 Lucille

Raznolikost s američkim podrijetlom. Grmlje je snažno. Loza je svijetlosmeđa. Listovi s oštrim vrhom, odozdo dlakavi. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi težine 150-200 g, gusti, izduženi. Bobice težine 3-5 g, ružičaste, slatke. Jaka cvjetna aroma kad sazrije. Prinos je prosječan. Sazrijeva krajem kolovoza. Jedna od najotpornijih sorti bez pokrivača. Otporan na bolesti. Izvrsna sorta za tehničku obradu, posebno u džemu. U vinarstvu se gubi aroma.

 "Noa"

Poznat kao "Fraga Albe". Američki, dobiven križanjem V. labruske i V. riparia.Grmlje srednje veličine, s kratkim međunožama. Listovi su trodijelni, zaobljeni, ispod imaju gusti rub paučine, blago raskomadani, veliki. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su srednji, konusni, s jednim krilom, gustoća je također srednja. Male bobice - 1-2 g, svijetlozelene, sa žućkastom nijansom. Koža je tanka, meso je sluzavo, s izdržljivom aromom. Okus je jednostavan, sladak. Sazrijeva do kraja kolovoza. Kad sazriju, bobice se mogu raspasti. Sorta je visoko rodna. Otporan na mraz i bolesti. Rasprostranjeno u Transcarpathian regiji Ukrajine.

 "Ontario"

Opet grožđe američkog podrijetla... Dobiveno u New Yorku križanjem sorti "Diamond" i "Winchel". Grmovi su srednje veličine s ružičasto-bijelim vrhovima stabljika. Listovi su tro-, rjeđe petokraki, odozdo sa čekinjasto-arahnoidnim rubom, vrlo veliki. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su srednji, cilindrični, ponekad s krilom, gustoća je također srednja. Bobice su srednje do velike, okrugle, bijelo-zelenkaste, potpuno zrele sa zlatnom nijansom. Okus je podnošljiv. Smatra se najukusnijom od sorti ove skupine. Srednje rano sazrijevanje. Prinos je prosječan. Otporan na mraz. Plijesan je slabo pogođena. Loza dobro sazrijeva.

 "Poklinkton"

Raznolikost se proširila po bivšem sindikatu iz Ukrajine, u koju je ušla zahvaljujući poznatom dizajneru aviona O.K. Antonovu. Voljeno grožđe, donio je iz Francuske, dajući ga za razmnožavanje u kijevsko uporište vinogradarstva, aktivno ga preporučujući. Grmovi su snažni, s povećanim međunožcima. Pogodno za oblikovanje luka. Donja strana lišća je dlakava, srednje veličine, na vrhu listne ploče nalaze se svijetle mrlje. Grozdovi su srednji, labavi, zaobljeni. Bobice težine 3-5 g, bijele, ugodne arome, slatke. Sazrijeva do kraja rujna. Prinos je umjeren. Kad je prezrelo, karakteristična je jaka krhkost grebena, što komplicira prikupljanje. Zimski izdržljiv. Podnosi hladnoću do -30 ° C. Ne treba joj sklonište. Plijesan je slabo pogođena. Nisu primijećeni znakovi bolesti. U školi postoji dobar postotak ukorjenjivanja. Preporučuje se obrezivanje 5-7 oka.

 "Ljubava"

Ruska selekcija, od križanja sorti "Delight" i "Delaware pink". Grm je vrlo snažan, s izvrsno zrelom lozom. Grozdovi su veliki, uz pažljivu njegu dosežu težinu od 300-500 g, gusti, stožasti, ponekad 3-4 komada. na izdanku ploda. Bobice su srednje-3-4 g, zelenkastobijele, okrugle, s gustim voštanim cvjetanjem, ne pucaju. Koža je hrapava. Pulpa je sluzava, s klasičnim okusom isabelle. Zrenje je prosječno, do kraja kolovoza. Prinos je odličan. Vrlo je otporan na mraz, do -28 ° C. Plijesan se teško iznenađuje. Chubuki su savršeno ukorijenjeni, do jeseni izlaze visokokvalitetne mladice.

 "Seneka"

Još jedan porijeklom iz Amerike, proizveden križanjem sorti "Ontario" i "Lignan Blanche". Nakon sadnje, u ranim godinama, karakterističan je slab rast, kasnije se vraća u normalu. Visoko prinos na velikim lučnim formacijama. Grozdovi su srednji, težine do 250 g, srednje gustoće, konusni. Bobice su velike, 3-5 g, bijele, okrugle. Sorta se povoljno razlikuje ugodnog skladnog okusa. Sazrijeva do kraja kolovoza. Plijesan je slabo pogođena. Zbog izvrsnog okusa zaslužuje široku distribuciju.

Zaključak:

Za početno upoznavanje, opis otkrivanja sorti grožđa iscrpan je. Odaberite sortu kojom ćete početi skupljati vinogradarske vještine, ukrasite svoje vidikovce. Usput, primijetit ću da se u našem podneblju ne prekrivaju sorte grožđa sade, dobro se ukorijene u jesen. Ako se grožđe sadi u listopadu, imat će vremena ukorijeniti se tijekom preostalih povoljnih dana. U proljeće će upijati vlagu i hranjive tvari iz tla s vlastitim korijenovim sustavom i žustro početi rasti.

Grožđe je jedno od najtoplijih biljaka koje voli pažljivo paziti i njegovati.Vrtlari koji se odluče uzgajati u sjevernim regijama moraju se suočiti s raznim poteškoćama i uložiti napore da dobiju dobru žetvu.

No nije sve tako mračno. U posljednjih nekoliko godina, kao rezultat napornog rada uzgajivača, pojavile su se mnoge nepokrivene sorte grožđa koje su otporne čak i na jake zimske hladnoće.

Klima u moskovskoj regiji može se usporediti sa sjevernim regijama zemlje. Jesenski mrazevi i duge zime tjeraju vrtlare da traže najbolje nepokrivene sorte grožđa za berbu. U nastavku ćemo razmotriti najpopularnije i one otporne na mraz.

Dobre sorte grožđa koje ne prekrivaju područje Moskovske regije

Sorte otporne na mraz biljke su se zaljubile u vinogradare odmah nakon njihovog pojavljivanja. Nije teško pogoditi da je u sjevernim regijama mnogo lakše brinuti se o njima. Ne moraju biti pokrivene niti posebno pripremljene za početak zime. Uzgoj grožđa s takvim karakteristikama ljetnicima je mnogo isplativije, a za uzgoj je potrebno mnogo manje fizičke snage. Često ove vrste biljaka odabiru vrtlari početnici, i to je točno, jer uz minimalni napor da se brinete za nju, možete postići maksimalni rezultat. Nepokriveno grožđe ima imunitet ne samo na hladnoću, već i na štetočine i bolesti.

Uzgajivači su uzgojili puno dobrih sorti pogodnih za uzgoj ne samo u moskovskoj regiji, već i u sjevernijim regijama. Njihova produktivnost nije lošija od one hirovitijih vrsta. Grožđe za moskovsku regiju može se odabrati prema različitim kriterijima, poput imunosti na bolesti, razdoblje dozrijevanja i temperaturne uvjete u kojima se biljka ne može pokriti.

"Godišnjica Novočerkaska"

Ova sorta se smatra najpopularniji među nepokrivenim sortama grožđa. U svakoj ocjeni sorti otpornih na mraz ima mjesta za to. Može se sigurno posaditi u predgrađu. Temperatura na koju se ova sorta može prilagoditi bez zaklona kreće se od -25 do -30 stupnjeva. Njegove najveće prednosti su rano sazrijevanje i vrlo veliki grozdovi, čija težina može doseći 3,5 kilograma.

Kad jedete njegove plodove, koža se uopće ne osjeća, okus je vrlo ugodan, prilično sladak. Ovalne bobice su sočne i hrskave, blijedo ružičaste boje sa svjetlucanjem. "Jubilej Novočerkaska" ima visok imunitet na razne vrste infekcija i bolesti. Njega je vrlo jednostavna, sorta je nepretenciozna i svake godine donosi veliku žetvu. Za njega ne morate posebno pripremati i gnojiti mjesto..

"Jubilej Novocherkassk" dobro je pogodan za razmnožavanje reznicama, koje se brzo ukorijene u gotovo svim klimatskim uvjetima. Također se mogu cijepiti na druge grmove, pri čemu se dobiva biljka s visokim prinosima i svojstvima koja ne prekrivaju. Morate se brinuti za sadnice samo u prve 3 godine života dok se ne formira jak korijenov sustav.

"Kishmish Radiant"

Ova sorta grožđa jer je moskovska regija poznata po cijelom svijetu po svom ukusu i visokom prinosu. Na temelju toga uzgajivači razvijaju sve više novih biljnih vrsta. Njegova otpornost na mraz nije toliko visoka kao u Novocherkasskom jubileju, ali to nije glavni razlog zašto se za nju odlučuju početnici i iskusni vrtlari. U sjevernim regijama još uvijek morate pokriti grmlje.

Grozdovi počinju sazrijevati rano, doslovno za 4-4,5 mjeseci, ovisno o vremenskim uvjetima. Boja bobica je ružičasto-ljubičasta, okus je vrlo bogat i mekan, umjereno sladak. Bobice su prilično velike, promjera do 2 cm i težine oko 7 grama. Berba obično počinje između 15. i 25. kolovoza, a s jedne grozdove može se pobrati do 1 kilogram usjeva. Lako se transportira i skladišti.

"Kishmish Radiant" ima niz nedostataka koje je potrebno uzeti u obzir prije slijetanja u moskovsku regiju:

• Niska svojstva pokrivanja: temperatura koju grm može izdržati bez zaklona nije niža od -15 stupnjeva.
• Ne preporučuje se otvaranje u rano proljeće, proljetni mrazevi mogu naštetiti grmu.
• Potrebna je pažljiva njega i stalno formiranje grma.
• Okus bobica ovisi o primjeni gnojiva uz često zalijevanje; bez njih se gubi okus.

"Tason"

Ova vrsta stola razlikuje se od ostalih aktivnim rastom visine vinove loze. Rekordan broj bobica može se dobiti s jednog grma. "Tason" pripada ranim sortama, za potpuno sazrijevanje grozdova potrebno je samo 95-110 dana. Čak i u najhladnijim sjevernim regijama, svoj prvi urod možete dobiti prije sredine proljeća. Polovica izbojaka sa svih strana grma - plodne grane, od kojih se može dobiti do 4 kilograma bobica.

Na velikim grozdovima težine od 0,5 do 1,3 kg rastu bobice ovalnog oblika bijelo-crvene boje. Ovo je jedna od najslađih bobica grožđa među otkrivajućim sortama. Uzgajivači biraju ovu sortu za uzgoj za prodaju, žetva iz nje može se lako transportirati i prikladno skladištiti.

Što se tiče otpornosti na mraz, smatra se jednom od najvećih. Pokriti grmlje potrebno je samo ako je temperatura pala ispod -23 stupnja. Tason ima visoku otpornost na bolesti, osobito za pepelnicu, međutim, ne postoji tako visok imunitet protiv gljivica.

"Kristal"

Dobra tehnička ocjena, pogodna za izradu sokova, vina i druge hrane i pića. Vinari ga jako cijene zbog sadržaja potrebne količine šećera u bobicama. Male četke, do 200 grama, ovalne bobice također su male i ujednačene veličine. U procesu sazrijevanja postupno mijenjaju boju iz zelene u blijedožutu.

Loze "Kristall" ne rastu jako visoko, ali u isto vrijeme daju veliki prinos. Gotovo svi izdanci donose plodove i mogu narasti od 50 do 60 oka. Za tehničke svrhe, "Kristall" je idealan, čak i unatoč maloj veličini bobica. Njegova najvažnija kvaliteta je količina uroda. Kvalitetna i ukusna suha vina od ove se sorte može pripremiti čak i u predgrađu.

Ovisno o vremenu, vegetacijski period "Kristall" može trajati od 110 do 130 dana, pa spada u rane sorte. Temperatura na kojoj je moguće uzgajati grm grožđa "Kristalla" bez zaklona doseže -30 stupnjeva, što ga povoljno razlikuje među nepokrivenim sortama grožđa.

Uz sve neosporne prednosti "Kristall", također ima niz nedostataka:

• Listovi i izdanci moraju se stalno orezivati ​​kako bi se formirao grm. Ako se to ne učini, usjev se može slomiti s grana sve dok potpuno ne sazri.
• Unatoč otpornosti na neke bolesti, sorta se ne može pohvaliti imunitetom na gljivične infekcije, pa ju je potrebno redovito prerađivati.
• Vlažno i hladno vrijeme tijekom zrenja može dovesti do pogoršanja njihovog okusa. Time se smanjuje udio usjeva prikladnog za proizvodnju pića.

"Kristina"

Ovo je jedno od najpopularnijih nepokrivenih vrsta grožđa, pogodno za klimu moskovske regije. Uzgajivači grožđa vole ga zbog dobrog okusa i umjerene slatkoće. S dovoljno visokom otpornošću na mraz biljka ne zahtijeva posebnu njegu čak ni u najkapricioznijim podnebljima. Može izdržati niske temperature do -25 stupnjeva.

Izgled bobica Christine - ovo je jedna od osobina zbog koje svi vole ovu vrstu. Na trsu nema malih grozdova; svi su veliki i kupastog oblika. Bobice ovalnog oblika jarko ružičaste boje sa svjetlucanjem. Njihov jedini nedostatak je što bobice nisu uvijek iste veličine na istom grozdu.

"Biserna Saba"

Vrsta "Pearl Saba" rezultat je mukotrpnog rada mađarskih uzgajivača. Brzo je osvojio počasno mjesto među svima omiljenim sortama grožđa za moskovsku regiju. Poznaju ga čak i početnici u vrtlarstvu.

Razlog ove popularnosti postala sposobnost brzog navikavanja na sve klimatske uvjete i dobre otpornosti na mraz. Zimi ne možete pokriti ovu sortu ako temperatura u regiji ne padne ispod -28 stupnjeva. "Pearl Saba" je imuna na štetočine.

Veliki grozdovi rastu sočne bobice, vrlo slatke i mirisne. Grmlje izgleda vrlo impresivno zbog svijetlozelenih grozdova.

"Izabel"

Drugo ime ove sorte, poznato mnogim vrtlarima, je "Lydia". Često se koristi u vinarstvu za izradu bijelog vina zbog visokog udjela tanina.

"Isabella" ima dobre kvalitete, stoga je prikladna ne samo za tehničku uporabu, već i za blagovanje. Male bobice imaju vrlo neobičan okus, kada se konzumira, možete osjetiti zaostatak jagode.

Pažljivom njegom grma iz jednog grozda možete dobiti do 2 kilograma dobre berbe. Ako pričekate do sazrijevanja, možete sakupiti i crveno-plave bobice s grma.

Zbog velike otpornosti na mraz, "Isabella" je popularna među vrtlarima u moskovskoj regiji. Temperatura, koju grm dobro podnosi bez zaklona, ​​doseže -28 stupnjeva. Osim otpornosti na mraz, ova se vrsta može pohvaliti visokim imunitetom na štetočine uobičajene u moskovskoj regiji: oidij i plijesan.

"Preobraženje"

"Preobraženje" se smatra novom sortom, ali već se etabliralo kao grožđe sa sposobnošću brzog ukorijenjivanja. Sazrijeva vrlo brzo - od 100 do 120 dana.

Grozdovi su dovoljno veliki, može doseći težinu od 0,5 do 2 kg. Na njima rastu velike bobice. Prosječna težina jednog grožđa je 15 grama. Boja grozda je blijedo ružičasta, grm izgleda jako lijepo zbog plodova.

Okus nije lošiji od izgleda. Vrlo je nježan, umjereno sladak, ali istodobno s blagom kiselošću. Vrtlari primjećuju dobar urod grožđa: iz njega se može dobiti do 18 kilograma slatkog voća.

Nedvojbeni plus "Preobrazheniya" je njegova visoka otpornost na mraz, do -25 stupnjeva bez zaklona. Imunitet na gljivične infekcije je prosječan, pa morate povremeno provoditi mjere za sprječavanje bolesti. Nedostatak ove sorte je njezina privlačnost za ose zbog slatkoće ploda. Ttakođer u područjima s visokom vlagom kvaliteta ploda može se dramatično pogoršati.

Značajke brige o nepokrivenom grožđu u moskovskoj regiji

Prije sadnje grožđa otpornog na mraz morate se upoznati sa svim njegovim značajkama:

1. Za uzgoj morate odabrati područja s dobrom rasvjetom. Ova se preporuka posebno odnosi na vrtlare koji uzgajaju grožđe u sjevernim regijama zemlje i u moskovskoj regiji. Ako za biljku nema dovoljno sunčeve svjetlosti, vegetacijska sezona bit će mnogo dulja. U tom slučaju, kvaliteta grozdova, uključujući i njihov okus, može patiti.
2. Bolje je odabrati mjesto za sadnju na brdu kako biste zaštitili grm od kanalizacije, koja ga može poplaviti nakon kiše ili otapanja snijega. Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje korijenovog sustava, što će dovesti do smrti biljke.
3. Prije sadnje morate unaprijed iskopati rov. U njega se ulijeva drenaža i sloj zemlje i ostavi neko vrijeme tako da se zemlja zasiti vlagom i mineralima.
4. Prilikom sadnje sadnica potrebno je povući dovoljnu udaljenost između njih. Bira se ovisno o sorti grožđa, a može biti od 1 do 2 metra.
5. Neki vrtlari koriste ovaj trik: kopaju rov uz korijenje biljke i u njega stavljaju plastične boce s rupama. Tada je vrlo zgodno kroz njih uvesti dodatnu hranu i vodu.
6. Bez obzira na sortu grožđa, prve 3 godine sadnice moraju biti prekrivene plastičnom folijom ili drvenim podovima.

Grožđe posjeduje tako jedinstveno svojstvo kao vertikalni polaritet.To znači da grm raste prema gore i zahtijeva podvezicu. Istodobno, plodne loze vezan za vodoravne šipke tako da grm ima pravilan oblik i ravnomjerno se razvija. Ako se ograničite samo na okomito vezivanje, to će negativno utjecati na oblik glavne loze. Postat će predugačko i zaustavit će rast bočnih i donjih izdanaka.

Što se tiče zalijevanja, morate biti što oprezniji. Imperativ je navlažiti tlo samo za mlade sadnice koje nisu navršile dvije godine života, a za sve grmlje u jesen, kako bi se tlo zasitilo vodom prije zime. Strogo je zabranjeno zalijevanje vinove loze tjedan dana prije kraja razdoblja cvatnje, jer u protivnom cvjetovi mogu otpasti. To može uzrokovati vrlo niske prinose i male i kisele bobice.

Neki vrtlari provode postupak prskanja grmlja, ali to se ne može učiniti jer zbog toga infekcije i bakterije imaju priliku razmnožavati se.

Veliki izbor izdržljivih sorti grožđe vam omogućuje da ga uzgajate u bilo kojim regijama Rusije, koje su ranije bile nepovoljne za ovu biljku. Poštivanje pravila brige za različite sorte čak i početnicima vrtlarima pruža dobru žetvu dugi niz godina.

>