Sadržaj
- 0.1 Br. 50 Raža od papaje
- 0.2 Br. 49 Viaemilia
- 0.3 Broj 48 Brio
- 0.4 Br. 47 Galaxy IPA
- 0.5 46 Nøgne Ø Porter
- 0.6 Br. 45 ManBearPig
- 0.7 Br. 44 Black Eyed King Imp vijetnamsko izdanje kave
- 0.8 Br. 43 IPA s vanjske strane
- 0.9 Br. 42 Lambo vrata
- 0.10 Br. 41 Samiec Alfa
- 0.11 Broj 40 St. Feuillien trostruki
- 0.12 Br. 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
- 0.13 Broj 38 Avec Les Bons Voeux
- 0.14 Br. 37 Julije
- 0.15 Br. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier
- 0.16 Br. 35 Orval
- 0.17 Br. 34 Double Barrel Isuse
- 0.18 Br. 33 Duck Duck Gooze
- 0.19 Br. 32 Oude Geuze
- 0.20 Broj 31 Kormoran Imperium Prunum
- 0.21 30 Zombie Dust
- 0.22 Br. 29 Péché Mortel
- 0.23 Br. 28 Ale s dva srca
- 0.24 Br. 27 Tama
- 0.25 # 26 Oude Geuze Vintage
- 0.26 Br. 25 Večera
- 0.27 Br. 24 Hopslam
- 0.28 Br. 23 Molba
- 0.29 Br. 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier
- 0.30 Br. 21 Bezdan
- 0.31 Br. 20 Speedway Stout - Bourbon Barrel u starosti
- 0.32 Br. 19 La Fin du Monde
- 0.33 Br. 18 Dark Lord Ruski Imperial Stout
- 0.34 Br. 17 Parabola
- 0.35 Br. 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
- 0.36 Br. 15 Mornin 'Delight
- 0.37 Br. 14 Hunahpuov Imperial Stout - dvostruka cijev u starosti
- 0.38 Br. 13 Plinije Stariji
- 0.39 Br. 12 Westvleteren Extra 8
- 0.40 Br. 11 Kentucky doručak Stout
- 0.41 Br. 10 Ann
- 0.42 Broj 9 Lou Pepe Kriek
- 0.43 Broj 8 Slavljenik
- 0.44 Broj 7 St. Bernardus Abt 12
- 0.45 Br. 6 Bourbon County Brand Stout
- 0.46 Br. 5 Heady Topper
- 0.47 4 Rochefort Trappistes 10
- 0.48 Br. 3 Plinije Mlađi
- 0.49 2 Westvleteren 12 (XII)
- 0.50 # 1 Kentucky Brunch Brand Stout
- 1 Crveni pivovarski radovi
- 2 Starkenberger
- 3 Pelikan
- 4 BierVision Monstein
- 5 Weihenstephan
- 6 LEVEL33
- 7 Opatija Svetog Siksta Westvleterena
- 8 Bandido pivarstvo
- 9 Yuengling
- 10 Farma Hill
- 11 Srebrni jarak
- 12 Kuchlbauerov Bierwelt
- 13 Protiv zrna
- 14 Kiuchi
- 15 Jeleni koji laju
- 16 Vivant
- 17 Seoska kuća Vukovi i ljudi
Daily Meal pregledao je ocjene RateBeer i Beer Advocate, World Beer Awards, World Beer Cup i Great American Beer Festival, te mnoge druge ocjene kako bi sastavio prvih 50 najboljih svjetskih piva.
Br. 50 Raža od papaje
Nómada Brewing, Sabadell (Barcelona), Španjolska
Alkohol: 9%
Ovo je pivo tamno zlatne boje - prava eksplozija voća, hmelja i raži. Sladni s primjesama tropskog voća i karamele, intenzivan je i izuzetno pitk. Nómada Papaya Rye zabio se u Top 100 i najbolje Imperijske IPA -e prema RateBeeru.
Br. 49 Viaemilia
Birrifico del Ducato, Parma, Italija
Alkohol: 5%
Dugogodišnji favorit, dosljedno je osvajao medalje na Svjetskom kupu piva i europskim natjecanjima Beer Star. Birrifico del Ducato proglašen je talijanskom pivovarom godine 2010. i 2011. te je osvojio brojne druge nagrade. Uz biljne, cvjetne i medene note, ovo sladno pivo odlično se slaže s pršutom, još jednim proizvodom u regiji.
Broj 48 Brio
Olgerdin Egill Skallagrimsson, Reykjavik, Island
Alkohol: 4,5%
Pivovara, nazvana po skaldu Egila Skallagrimssona, može se očekivati da ima nešto izvanredno. Brio sadrži note biljnog i začinskog hmelja i sladaka poput krekera. Ovo pivo, kuhano u islandskoj planinskoj vodi, kući je donijelo medalje Svjetskog kupa piva i Svjetske nagrade za pivo.
Br. 47 Galaxy IPA
Ostalo polu -pivovarstvo, Brooklyn
Alkohol: 6,5%
Mutna breskva, smolasta, zeljasta, ali iznenađujuće cvjetna, s primjesama tropskog voća. Other Half je zvijezda u usponu na zanatskom nebu, a ova IPA rangira se kao jedna od najboljih u New Yorku.
46 Nøgne Ø Porter
Nøgne Ø, Grimstad, Norveška
Alkohol: 7%
Izvanredan portir punog tijela koji se kuha u Norveškoj - mrka crna s aromama tamne čokolade i espressa praćenog karamelom. Brončani je medaljaš u kategoriji Export Extra Stout na Barcelona Beer Challengeu 2016. godine.
Br. 45 ManBearPig
Voodoo Brewing Co., Meadville, PA
Alkohol: 14,1%
Ovo moćno pivo s javorovim sirupom i lokalnim medom odležava u burbon bačvama. Snažan je, mrkli i vrlo složen, s izraženim i dugotrajnim okusom. Beer Advocate 2016 svrstava ga među vodeća svjetska piva.
Br. 44 Black Eyed King Imp vijetnamsko izdanje kave
BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Škotska
Alkohol: 12,7%
Prema RateBeeru, rangiran u prvih 100 svjetskih. Ovo je najjače konzervirano pivo na svijetu - crno, intenzivno, s snažnim aromama kave i kakaa.
Br. 43 IPA s vanjske strane
Breakside Brewery, Portland, Oregon
Alkohol: 6,4%
Ovo je ukusna, hmeljasta IPA sa notama grejpa, borovih iglica, smole i mandarina. Ima četiri sorte hmelja plus suho hmeljenje. Breakside IPA osvojila je zlatnu medalju u američkoj kategoriji IPA na dodjeli nagrada Best of Craft Beer Awards 2016.
Br. 42 Lambo vrata
Grimm Artisanal Ales, Brooklyn
Alkohol: 8%
Grimm to naziva "čistim slatkišima od hmelja". Ovaj dvostruki IPA s hmeljem Citra, El Dorado i Simcoe zauzeo je prvo mjesto od 115 dvostrukih IPA -a u slijepoj degustaciji časopisa Paste. Grimm je jedan od pionira ugovornog pivarstva.
Br. 41 Samiec Alfa
Browar Artezan, Blonie, Poljska
Alkohol: 11%
Ovo čudo stare bačve jedno je od RateBeerovih Top 50 Imperial Stoutova. Ima slatku aromu, nisku gorčinu, izražene note vanilije i toffeea i kremasto tijelo.
Broj 40 St. Feuillien trostruki
Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Rueux, Belgija
Alkohol: 8,5%
Svijetlo jantarna boja s izraženom sladnošću. Sekundarna fermentacija u boci daje prepoznatljivu aromu koju stvara kvasac, rezultirajući dugim sazrijevanjem, dugim okusom. Dobitnik zlatne medalje na Barcelona Beer Challenge2016 u kategoriji belgijskog tripela.
Br. 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
Lervig Aktiebryggeri, Kopenhagen, Danska
Alkohol: 10,9%
Ovaj top 50 imperial stout kuha se s jednom od najskupljih kava na svijetu - da, onom koja je prošla kroz probavni trakt cibetke, izbirljivog južnoazijskog sisavca koji jede samo najbolje, najsvježije bobice kave. Ovo je prilično rijetka kava jake arome.Pivu daje intenzivan zadimljeni profil s notama tostiranog kruha i prepečene vanilije.
Broj 38 Avec Les Bons Voeux
Brasserie Dupont, Tourp-Leuze, Belgija
Alkohol: 9,5%
Lager pivo vrhunske fermentacije boje bakra, svijetlog tijela, suho i kiselo. Ovo ukusno belgijsko domaće pivo svrstava se među najbolje svjetske opatijske tripice. Idealno je piti ga na podrumskoj temperaturi ili ohlađeno kao aperitiv.
Br. 37 Julije
Tree House Brewing Company, Monson, Massachusetts
Alkohol: 6,8%
Ovaj zastrašujuće pitki IPA, s notama manga i slatkim citrusima i zaokruženom gorčinom. Stranica ga naziva "Najbolja IPA na svijetu".
Br. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier
Braueri Heller, Bamberg, Njemačka
Alkohol: 5,5%
Ovo nefiltrirano pivo s crvenkastosmeđim tijelom i velikom bijelom glavom ima prepoznatljivu aromu dimljenog mesa uravnoteženu okusima tosta cimeta i karamele. Fastenbier znači "pivo za post", a ovo se pivo prodaje samo za vrijeme posta - od Pepelnice do Uskrsa.
Br. 35 Orval
Brasserie d'Orval, Florentville, Villers-devan-Orval, Belgija
Alkohol: 6,2%
Bakreno pivo od naranče s golemom bijelom glavom i kvascem, aromama limuna i laganom, nedominantnom aromom. Cvjetna, citrusna i složena suha piva sa srednjim tijelom. To je ujedno i jedino pivo koje proizvodi pivovara Orval Trappist za širu javnost.
Br. 34 Double Barrel Isuse
Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., Brooklyn
Alkohol: 12%
Prema RateBeeru rangiran u prvih 100 najboljih sorti svijeta. To je mat crni stout s notama bourbona i vanilije te tijelom nalik na toffee.
Br. 33 Duck Duck Gooze
Izgubljena opatija, San Marcos, Kalifornija
Alkohol: 7%
Svojim kiselkastim okusom i aromom, citrusnim notama, okrepljujućim kiselim završetkom i laganom slatkoćom za ravnotežu, ovo je pivo postalo jedno od najprodavanijih piva u pivovari od svog lansiranja 2009. godine. Vrlo ga je teško pronaći jer se kuha samo jednom u tri godine, i to u ograničenim količinama.
Br. 32 Oude Geuze
Brouwerij Oud Beersel, Bersel, Belgija
Alkohol: 6%
Klasično belgijsko pivo, zamućeno, boje meda, s limunskom kiselinom nalik vinu, primjesom začina, sitnim mjehurićima i jakom karbonizacijom. Smatra se pjenušcem u svijetu piva i osvojio je titulu najboljeg kiselog piva na Svjetskim nagradama za pivo 2016. godine.
Broj 31 Kormoran Imperium Prunum
Browar Kormoran, Olsztyn, Poljska
Alkohol: 11 posto
Jedan od 100 najboljih prema RateBeeru i najbolji baltički nosač na svijetu. Eksplozivne note suhih šljiva, dimljenog voća, čokolade i slada.
30 Zombie Dust
Tri Floyds Brewing Company, Munster, Indiana
Alkohol: 6,2%
Ovo moćno blijedo pivo vrijedi kupiti, makar samo za etiketu. No, one koje privlači neobičan uzorak fascinira samo pivo. Snažna aroma bora i citrusa, u okusu - note grejpa i meda. Uključeno u prvih 50 prema izboru Men's Fitnessa
Br. 29 Péché Mortel
Brasserie Dieu du Ciel!, Quebec, Kanada
Alkohol: 6,5%
Kava se dodaje tijekom procesa kuhanja, što rezultira intenzivnim, gustim carskim stoutom s aromom prženog zrna kave i blago trpkim završetkom. Magazin Craft Beer & Brewing Magazine proglasio ga je jednim od najboljih imperijalnih izviđača.
Br. 28 Ale s dva srca
Bell's Brewery, Galesburg, Michigan
Alkohol: 7%
Ime je dobio po rijeci Tu-Harted u Michiganu. Ovo je okrepljujuća IPA sa eksplozivnim notama bora i citrusa. Prema autorima Beer Advocate, ovo je jedno od onih piva koje će nadživjeti svoje vrijeme.
Br. 27 Tama
Surly Brewing Company, Minneapolis
Alkohol: 9,6%
To je složen, težak ruski carski stas s tamnom čokoladom, voćnim i toffee aromama, umjerenom karbonizacijom i nekonvencionalnom aromom hmelja. Ima oko 10.000 gotovo savršenih recenzija Untappda.
# 26 Oude Geuze Vintage
Brouwerij 3 Fonteinen, Bersel, Belgija
Alkohol: 6%
Ova vintage serija gueuze prodaje se samo u Belgiji. Pušten je u prodaju nakon nekoliko godina skladištenja u podrumima Drie Fonteinen - za razliku od uobičajenog Oude Geuze, koji sazrijeva šest mjeseci. Na pivovaru je da odluči koja će gaza biti berba - on procjenjuje njezin okus i potencijal starenja. Oude Geuze Vintage nalazi se na 18. mjestu 250 slavnih piva Beer Advocate -a, na temelju više od 10 godina recenzija.
Br. 25 Večera
Maine Beer Company, Freeport, Maine
Alkohol: 8,2%
Dvostruki suhi hmelj s preko 6 lb hmelja po bačvi (230 g / dl), ovaj dvostruki IPA ima maglovitu zlatnu boju i suh, osvježavajući karakter. Časopis Craft Beer & Brewing ocjenjuje ga sa 100 bodova.
Br. 24 Hopslam
Bell's Brewery, Galesburg, Michigan
Alkohol: 10%
Možda ovaj dvostruki IPA sa sjeverozapadnim hmeljem nije ono o čemu ćete razgledati kući.Međutim, ljubitelji ovog piva zovu sve pivnice u gradu, jedva da su čuli glasinu da se tamo nalazi par paketa. Svaki gutljaj ispunjen je mednim notama, a sofisticirana shema hmelja stvara aromatično, citrusno, gorko i istovremeno osvježavajuće pivo.
Br. 23 Molba
Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Kalifornija
Alkohol: 7%
Ovo smeđe pivo odležava 12 mjeseci s višnjom u bačvama Pinot Noira od vinara Sonoma Valley. Rezultat je svijetlo, kiselo, voćno i blago aromatično pivo s opipljivim bačvastim karakterom.
Br. 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Njemačka
Alkohol: 5,4%
Tradicionalni hefeweizen s mirisom zemljane šume, dobro izbalansiran, voćni i suhi. Dobitnik zlatne medalje Svjetskog kupa piva u kategoriji južnonjemačkog stila Hefeweizen.
Br. 21 Bezdan
Deschutes Brewery, Bend, Oregon
Alkohol: 11,1%
Note sladića u aromi daju dodavanjem kore trešnje i vanilije te odležavanjem u hrastovim bačvama. Dobitnik je Svjetske nagrade za pivo 2016. u kategoriji Best Imperial Stout.
Br. 20 Speedway Stout - Bourbon Barrel u starosti
AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornija
Alkohol: 12%
Mat crna sa smećkastom pjenom. Arome čokolade i sladića u kombinaciji s dimljenom prženom kavom. Kremasto i slatko, ovo pivo odlično je za odležavanje. Zaradio je 100 bodova od časopisa Craft Beer & Brewing.
Br. 19 La Fin du Monde
Unibroue, Quebec, Kanada
Alkohol: 9%
Mutno, kvasno, cvjetno trostruko zlatno pivo sa srednjim tijelom i bogatim okusom. Unibroue Brewers kaže da se pivo kuhalo u čast hrabrim europskim istraživačima koji su vjerovali da su došli na kraj svijeta otkrivanjem Sjeverne Amerike, Novog svijeta. World's End osvojio je više nagrada od bilo kojeg drugog kanadskog piva.
Br. 18 Dark Lord Ruski Imperial Stout
Tri Floyds Brewing Company, Munster, Indiana
Alkohol: 15%
Gusta i karamela, s notama čokolade i kave u aromi, sušenog voća i smeđeg šećera na nepcima. Možete ga kupiti samo u pivovari jedan dan u godini - Dark Lord Day (2017. održan je 13. svibnja).
Br. 17 Parabola
Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, Kalifornija
Alkohol: 13,1%
Ovo je carski stout o kojem se govori kao o izvrsnom vinu. Nemojte se iznenaditi kad čujete da netko spominje note duhana i hrasta ili crne kave i vanilije. Ovaj doista složeni ruski carski stas sladak je i gorak i nevjerojatno ga je teško kupiti. Odležava u bourbon bačvama (Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig i drugi), a zatim se miješa.
Br. 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Njemačka
Alkohol: 12%
Legenda kaže da se jedna zimska bačva Aventina smrznula tijekom transporta. Pivovari su okusili preostalu nezamrznutu tekućinu i bili su zapanjeni. I možete vidjeti zašto. Ovo je legendarno pivo s aromom banane i okusima sušenog voća, kakaa i klinčića.
Br. 15 Mornin 'Delight
Srušenje Goliath Brewing Company, Decora, Iowa
Alkohol: 12%
Ovaj carski stas sa jakom aromom espressa i gustim, bogatim tijelom RateBeer je na trećem mjestu u Top 50 na svijetu. Osnivač Bevo Advocate -a Jason Elstrom vjeruje da će svrgavanje Golijata ostati omiljeno još godinama.
Br. 14 Hunahpuov Imperial Stout - dvostruka cijev u starosti
Cigar City Brewing, Tampa, Florida
Alkohol: 11%
Ulaznice za Hunahpu's Day (200-400 USD) idu u prodaju svakog prosinca. Ovaj se festival održava u ožujku, a obožavatelji mogu prvi isprobati novu inkarnaciju svog dugogodišnjeg favorita. U cijenu ulaznice uključene su 4-12 boca ovog začinskog, bogatog carskog stouta, koji je odležao napola u bačvama s ramom i jabukom.
Br. 13 Plinije Stariji
Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Kalifornija
Alkohol: 8%
Drevni rimski eruditni pisac i filozof Plinije Stariji nazvao je hmelj Lupus salictarius - "vuk u vrbama" - iako se ne zna pouzdano je li mislio na hmelj. U svakom slučaju, dvostruka IPA koja je nazvana po njemu je maglovita, bakreno-zlatna, s aromom borovine. Svjež je, savršeno uravnoteženog hmelja i svježeg okusa grejpa. Pivo je osvojilo zlato na Svjetskom kupu piva i Velikom američkom festivalu piva te se smatra jednim od najboljih IPA -a Zapadne obale u povijesti.
Br. 12 Westvleteren Extra 8
Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, Belgija
Alkohol: 8%
Samo šest belgijskih marki može tvrditi da se proizvodi u trapističkim opatijama, a redovnici iz opatije Saint Sixtus u Westvleterenu proizvode najmanje piva, pa njihovo tamno pivo izrazito nedostaje.Uz note čaja, grožđica i crnog kruha, ovaj dubbel jako je gaziran i ima veliku pjenu.
Br. 11 Kentucky doručak Stout
Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan
Alkohol: 11,2%
Pronalaženje nevjerojatno popularnog Breakfast Stouta moglo se činiti osnivačima kao težak zadatak, ali su to učinili. Odležao u hrastovim burbon bačvama u podrumu, ovaj carski stas je bez premca. KBS, pripremljen s čokoladom i kavom, namijenjen je ljubiteljima koji za doručak vole nagovještaj burbona u svom pivu.
Br. 10 Ann
Pivovara Hill Farmstead, Greensboro Bend, Vermont
Alkohol: 6,5%
Hill Farmstead je RateBeer proglasio najboljom pivovarom na svijetu. Annina sezona meda odležava više mjeseci u bačvama od francuskog hrasta i tek tada postaje Ann. Prirodno gazirano pivo pokazuje složenu limunsku kiselinu s naznakama zelene jabuke.
Broj 9 Lou Pepe Kriek
Brasserie Cantillon, Bruxelles, Belgija
Alkohol: 5%
Svake godine Cantillon uspije dobiti tonu ili dvije osjetljivih i rijetkih višanja iz Schaarbeeka, čija je berba nepredvidiva. Koriste se isključivo za miješanje, ove se trešnje piju u pivu dva do tri mjeseca kako bi se stvorio onaj kiseli i sočni krik. Proizvodnja je ograničena na nekoliko tisuća boca godišnje zbog ograničenog broja bobica. Lou Pepe Kriek jedno je od najboljih piva Thrillista za 2016. godinu.
Broj 8 Slavljenik
Brauerei Aying, Aying, Njemačka
Alkohol: 6,7%
Doppelbock se ističe među ostalim njemačkim stilovima. Ovo jako, ali ne snažno pivo s bujnom glavom odležava šest mjeseci. Odlično pivo za zabavu s prijateljima i obitelji.
Broj 7 St. Bernardus Abt 12
Sv. Bernardus Brouwerij, Watau, Belgija
Alkohol: 10%
Moćan, punog tijela, začinjen, sladan, snažan - poput ispijanja alkoholnog voćnog kolača s čokoladom i karamelom. Ovo je Abbey ale kuhano u klasičnom belgijskom četveronožcu prema starom trapističkom receptu. Sv. Bernardus se smatra jednom od najboljih marki piva u svijetu od strane pivske zajednice.
Br. 6 Bourbon County Brand Stout
Goose Island Beer Company, Chicago
Alkohol: 13,8%
Ovaj stout ograničenog izdanja nije šala. Ima izraženu crnu nijansu s blagom karamel pjenom, jake arome burbona, vanilije i smokava, praćene notama čokolade i melase.
Br. 5 Heady Topper
Alkemičar, Waterbury, Vermont
Alkohol: 8%
Do ovog Vermont Double IPA -a je nevjerojatno teško doći - osim ako živite 50 kilometara od pivovare, ali obožavaju ga ljubitelji piva diljem svijeta. Ovo nagrađivano nedostižno pivo rasprodaje se čim se pojavi na tržištu.
4 Rochefort Trappistes 10
Brasserie Rochefort, Rochefort, Belgija
Alkohol: 11,3%
Tradicionalna belgijska četverostruka "plavi poklopac" Rochefort jedna je od rijetkih pravih trapističkih sorti. Ovo hladno sladno pivo, kada je hladno, daje note šljive i marelice, a kad se zagrije, otkriva pravi karakter piva. Pogodan je za polako pijuckanje, poput dobrog viskija ili vina. Prošlog listopada pivo je pobijedilo u slijepoj degustaciji četverostrukoga belgijskog Beer Journal -a.
Br. 3 Plinije Mlađi
Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Kalifornija
Alkohol: 10,25%
Ime je dobio po nećaku i usvojenom sinu spomenutog Plinija Starijeg. Plinije Mlađi dokumentirao je erupciju Vezuva 79. godine poslije Krista, tijekom koje mu je umro ujak. Ovo je pravi trostruki IPA (ima tri puta više hmelja nego inače) i vrlo je težak, dugotrajan i skup za izradu. Razlikuje se umjerenom gorčinom i lijepom bakrenom bojom. Dostupno samo na slavinama i objavljeno samo dva tjedna početkom veljače.
2 Westvleteren 12 (XII)
Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, Belgija
Alkohol: 10,2%
Ovo je pivo definitivno jedno od najboljih od najboljih, a neki stručnjaci smatraju da zaslužuje prvo mjesto. Ovo je pravo trapističko pivo koje redovnici kuhaju u opatiji Saint Sixtus. Tamno kestenjasto smeđe pivo s aromama tamnog voća i smeđeg šećera. To je složena i začinska četvorka sa živom karbonizacijom. # 1 u kategoriji Abbey / Quadruple prema RateBeer -u i 100 bodova iz časopisa Craft Beer & Brewing.
# 1 Kentucky Brunch Brand Stout
Srušenje Goliath Brewing Company, Decora, Iowa
Alkohol: 12%
Ovu imperialnu kavu staru u bačvama komercijalno je teško pronaći. Ima snažan miris javora s notama čokolade i lješnjaka. Godine 2015. časopis Esquire uvrstio ga je na popis “10 izvrsnih piva koje vjerojatno nećete pojesti”, a bio je rangiran na 1. mjestu globalnih top 250 na stranici Beer Advocate.
Ovu "ukusnu" publikaciju posvetili smo najboljim pivima na svijetu. Uostalom, kako je lijepo uzeti bocu ili čašu svježeg ukusnog piva i s prijateljima pogledati video stolnog tenisa.
20. Ruski carski stas iz Stone Brewing -a
Ruski carski staut kuha se u gradu Escondido (Kalifornija). Od stručnjaka je dobio 4.215 od 5 mogućih zvijezda.
Ovo je jako jako tamno pivo složene arome, koje uključuje note crnog ribiza, kave i anisa.
19. El serija 7000
Ovo tamno pivo s prigušenim okusima vanilije i karamele kuha se u Kalamazu u Michiganu.
Serija 7000 dobila je 4.226 od 5 zvjezdica od RateBeer stručnjaka.
18. El Hopslam
Još jedno pivo iz pivovare u Kalamazu. Ocijenili su ga stručnjaci RateBeer -a sa 4.229 zvjezdica.
Ale Hopslam kuha se sa šest različitih hmelja i ima cvjetne note i grejp.
17. Kriek
Ovo je tradicionalno kuhano pivo (voćno lambik fermentirano s višnjom) iz Bersela u Belgiji. Sadrži samo slad, pšenicu, hmelj, vodu i rijetke višnje Scharbeck.
Pivo Kriek dobilo je 4.236 zvjezdica od stručnjaka.
16. Samichlaus
Tamno pivo iz pivovare Hürlimann (Zürich, Švicarska). Ovo je jedna od najjačih sorti - 14% alkohola. Skuhava se samo jednom godišnje 6. prosinca i to samo u jednom od dvoraca u Gornjoj Austriji. Pivo tada odležava deset mjeseci i puni se u boce.
Samichlaus je ocijenjen sa 4,239 zvjezdica.
15. Fred iz šume
Ovo pivo dobilo je 4.241 zvjezdice od stručnjaka RateBeer -a.
Ječmeno vino iz pivovare Hair of the Dog (Portland, Oregon) odležava u hrastovim bačvama šest mjeseci. Ima drvenast i duhanski okus.
14. Bezdan
Ovaj nagrađivani ruski carski stout proizvodi se u pivovari Deschutes u Bendu u Oregonu. Njegova aroma sadrži note melase i sladića.
4.243 zvjezdice od stručnjaka.
13. Tama
Još jedan ruski carski stout, ovaj put iz pivovare Surly (Minnesota) - tamno piće s okusom čokolade i jakošću od 9,8%. Skuhava se jednom godišnje u listopadu.
4.254 zvjezdice.
12. Dodatno 8
Pivo Extra 8 prodaje se u tamno smeđim bocama bez oznake i s plavim čepom. Ovo belgijsko jako pivo kuhaju redovnici cisterciti iz samostana Svetog Siksta (Westvleteren, Belgija). Može se kupiti u ograničenim količinama i samo u ovom samostanu.
4.267 zvjezdica.
11. Molba
Opskrbno pivo kuha se u Ruskoj riječnoj pivovari (Kalifornija). Ovo kiselo pivo fermentira 12 mjeseci u bačvama od trešnje Pinot Noir. Rezultat je trpak, složen okus.
4.275 zvjezdica.
10. Adam
Još jedno zamisao pivovare Hair of the Dog (Portland, Oregon). Ovo pivo je obnovljeno povijesno pivo koje se nekad kuhalo u Dortmundu u Njemačkoj.
4.277 zvjezdica.
9. Okrug Bourbon Stout
Bourbon County Stout kuha se u Chicagu u pivovari Goose Island i odležava dvije godine u 18-godišnjim bačvama za burbon. Ima prigušen okus čokolade i jačinu od 13%.
4.283 zvjezdice.
8. Iskušenje
Sour Pale Ale iz Ruske riječne pivovare (Kalifornija). Za dobivanje karakterističnog okusa, ale odležava od 9 do 15 mjeseci u Chardonnay bačvama.
4.284 zvjezdice.
7. Plinije Stariji
Još jedno pivo iz Ruske riječne pivovare postalo je legendarno po nevjerojatno uravnoteženom okusu. Njegova aroma sadrži note citrusa i bora.
4.289 zvjezdica.
6. Stout za doručak u Kentuckyju
Zamišljeno društvo Founders Brewing, Michigan, dobilo je 4,29 zvjezdica od RateBeera.
Kentucky Breakfast Stout kuha se s kavom i čokoladom, a zatim odležava u bačvama od burbona za vrlo bogat, gust okus
5. Dreadnaught Imperial IPA
Ovo se pivo proizvodi u pivovari Three Floyds (Indiana). Njegov gorak okus ublažavaju mango i breskva.
4,3 zvjezdice od stručnjaka.
4. Expedition Stout
Ova tamna sorta iz pivovare Bell u Michiganu ima okus svježe pržene kave.
4,34 zvjezdice.
3. Speedway Stout
Speedway Stout, 12% ABV, kuha se u pivovari AleSmith (Kalifornija) s dodatkom kave.
4.372 zvjezdice.
2. Ruski carski stasit Tamni Lord
Jedna od najpoznatijih sorti pivovare Three Floyds Brewing kuha se s kavom, melasom i medom. Može se kupiti samo zadnje subote u travnju. Budući da je količina piva ograničena (6.000 boca), oni koji ga žele kušati unaprijed kupuju posebno tiskane karte.
4.279 zvjezdica.
I, konačno, prvo mjesto prema stručnjacima web stranice RateBeer: 12
Pivo 12 kuhaju redovnici cistercitskog reda iz samostana Svetog Siksta (Westvleteren, Belgija). Može se kupiti jednom tjedno na vratima samostana. Na njemu nema oznaka, samo obična žuta kapica.
Pivo sadrži samo kvasac, slad, šećer, karamel i vodu. Ništa više.
Ocjena stručnjaka - 4.499 zvjezdica.
Roskachestvo je provjerilo kvalitetu svijetlog piva koje se prodaje na ruskim šalterima. Rezultati istraživanja objavljeni su na službenoj web stranici organizacije.
Roskachestvo je dobilo nalog za ispitivanje piva iz
Ruska vlada
uoči Svjetskog prvenstva u nogometu 2018. Zaposlenici organizacije provjerili su proizvode 40 velikih marki na kvalitetu sirovina i usklađenost sa zakonom, a također su proveli i "prošireni program degustacije".
Kao rezultat studije, stručnjaci su došli do zaključka da je najukusnije svijetlo pivo u
Iz Rusije
je Amstel. Drugo mjesto pripalo je pivu marke Halzan, treće Bud, četvrto Heineken, a peto Stella Artois.
Peto, šesto i sedmo mjesto zauzima pivo "Three Bears", Efes i Krusovice Imperial, a mjesta od devetog do 11. dijele Faxe, Bavarska i Krusovice.
Najgori od testiranih uzoraka priznato je pivo "Zhigulevskoe", "Gorkovskoe", "Okskoe", "Baltika No. 3" i "Sverdlovskoe".
Ako mislite da je pivo najbolje piće na svijetu, onda biste trebali posjetiti ove pivovare.
Crveni pivovarski radovi
Smještena u Pittsburghu, ova pivovara nalazi se u bivšoj rimokatoličkoj crkvi izgrađenoj 1902., koja je službeno prestala s radom 1993. godine. Možete kušati piva koja su osvojila razne nagrade sjedeći na preuređenim skupštinskim klupama.
Starkenberger
Jeste li ikad probali toliko dobro pivo da vam se učinilo da se okupate u njemu? U ovoj austrijskoj pivovari to možete učiniti. Uostalom, nalazi se u luksuznom dvorcu, a u dubini se nalazi tursko kupatilo. Sedam je posuda za kupanje napunjenih pivom. Kaže se da ovi topli bazeni imaju ljekovita svojstva čak i ako ne pijete pivo dok ste tamo.
Pelikan
To je jedina pivovara na obali oceana u Oregonu. Možete uživati u jednom od šest nagrađivanih piva dok se divite valovima.
BierVision Monstein
Švicarski Davos najviši je grad u Europi, što znači da je ova pivovara najviša na cijelom kontinentu. Grad se nalazi na nadmorskoj visini od jednog i pol kilometra i okružen je švicarskim Alpama pa ovamo dolaze ljubitelji skijanja i avanture. A unutar bivše farme mliječnih proizvoda, koja postoji ondje više od stotinu godina, nalazi se pivovara koja se pozicionira kao "posljednja stanica na putu prema nebu". Alpska izvorska voda koristi se za kuhanje piva, koje se također koristi za izradu rakije i viskija.
Weihenstephan
Ova pivovara nalazi se u blizini Münchena. Osnovana je 1040. godine (to je 736 godina prije potpisivanja Deklaracije o neovisnosti SAD -a), što ju čini najstarijom pivovarom na svijetu. Antički samostan, koji je četiri puta spaljivan od svog osnutka, nalazi se na vrhu slikovitog brda, a uz njega se nalazi čak i pivski vrt s kojeg se pruža nevjerojatan pogled na okolicu. Kao i kod većine bavarskih pivovara, pšenica je ovdje specijalitet.
LEVEL33
Ova pivovara dobila je ime po katu na kojem se nalazi, što je čini najvišom gradskom pivovarom na svijetu. Smješten u "glavnom azijskom poslovnom čvorištu", kako se naziva financijski centar Marina Bay u Singapuru, ovaj ultramoderni objekt ima nevjerojatan pogled na grad kroz prozore od zida do zida i nudi pet različitih zanatskih piva i vina. ...
Opatija Svetog Siksta Westvleterena
Za ovu belgijsku pivovaru kažu da proizvodi najbolje pivo na svijetu. Redovnici trapisti izvorno su ovo pivo radili isključivo za sebe. Počeli su ga kuhati 1839., a 1931. počeli su ga prodavati drugim ljudima. No, kada je najveća svjetska stranica za pregled i ocjenjivanje piva jedno od ovdje proizvedenih piva proglasila najboljim pivom na svijetu, pivovara je odmah postala gotovo nepoznata i postala popularna u cijelom svijetu. Sa samo 126.000 litara piva koje se ovdje proizvodi godišnje, morat ćete se potruditi da nabavite bocu lokalnog piva, pogotovo jer morate naručiti pivo dva mjeseca unaprijed, a morat ćete ga podići i izvan opatije kapija. Nije previše teško? Tada biste trebali znati da postoji ograničenje koje vam neće dopustiti da kupite više sanduka piva po automobilu, a potrebno je izvršiti narudžbu putem telefonske linije koja prima do 85 tisuća poziva na sat.
Bandido pivarstvo
Vlasnici ove pivovare kažu da su je stvorili ljubitelji avanture za ljubitelje avanture, a to nisu samo riječi. Utemeljitelji ove pivovare u Oregonu doista prave neobična piva koristeći sastojke poput amazonskog čaja i organske kave. Osnovali su svoju pivovaru u Quitu u Ekvadoru kada su shvatili da su zarobljeni u craft pivu. Budući da je pivovara 2,7 kilometara nadmorske visine, možda je jedna od najviših na svijetu.
Yuengling
Svaki ljubitelj piva koji poštuje sebe dužan je otići u najstariju američku pivovaru koja se nalazi u Pennsylvaniji kako bi tamo kušao klasično američko pivo.
Farma Hill
Drugu godinu zaredom ova pivovara proglašena je najboljom na svijetu. Sedam ovdje proizvedenih piva nalazi se na popisu 100 najboljih piva na svijetu, od kojih je šest među 50 najboljih.
Srebrni jarak
Budući da se ova pivovara nalazi točno na rubu divljine Aljaske, smatra se najsjevernijom američkom pivovarom. Iako se pivo iz ove bivše skladišne pivovare prodaje diljem Sjedinjenih Država, trebali biste posjetiti samu pivovaru kako biste probali piva koja se tamo samo poslužuju.
Kuchlbauerov Bierwelt
Ovo je tradicionalna njemačka pivovara s modernim dodirom. Odražava vlasnikov interes za umjetnost i postoji od 1499. godine, prelazeći iz ruke u ruku nasljeđivanjem u osam generacija iste obitelji. Nalazi se unutar 35-metarskog tornja koji je projektirao Friedensreich Hundertwasser. Psihodelična struktura okrunjena je zlatnom kuglom promjera devet metara, unutar koje možete popiti pivo i diviti se pogledu s prozora.
Protiv zrna
Ova pivovara već je proizvela više od stotinu različitih jedinstvenih sorti pića od hmelja. To je također jedna od rijetkih funkcionalnih pivovara u viktorijanskom stilu, a ovdje možete nabaviti pivo uz domaće dimljeno meso.
Kiuchi
U ovoj pivovari možete stvoriti vlastito pivo, a sami dajete i recept i logotip i druge detalje. Profesionalci će vas provesti kroz cijeli proces kuhanja kako biste mogli stvoriti vlastito pivo. Odaberete paletu aroma i okusa, stvorite etiketu, skuhate pivo i nakon tri tjedna ono vam se dostavlja u dom.
Jeleni koji laju
Ova pivovara postala je poznata po tome što je bila prva mikropivovara u Mumbaiju. Ovdje možete kušati sva najpopularnija piva, kao i jedinstvene zanatske verzije.
Vivant
Ova pivovara nalazi se u bivšoj sahrani u Michiganu. Ovdje se kuhaju najbolja piva, inspirirana francuskim i belgijskim kolegama, a unutrašnjost privlači prekrasnim vitražima i zasvođenim stropovima.
Seoska kuća Vukovi i ljudi
Ovo je slikovita mala pivovara u Oregonu koja se nalazi unutar drvene šupe na funkcionalnoj farmi lješnjaka. Voće i orašasti plodovi koji se uzgajaju na farmi često se nalaze u ovdje proizvedenim pivima. Trenutno se pivo proizvodi samo za vlasnike, no svečano otvaranje pivovare za javnost očekuje se za nekoliko mjeseci.