Najbolje sorte rabarbare

Rabarbara — (Rheum L.) Je li generički naziv biljaka iz obitelj heljde (Polygonacea). To su višegodišnje, vrlo velike trave koje prezimljuju kroz debele, drvenaste, razgranate rizome. Kopnene stabljike su jednogodišnje, ravne, debele, podne i ponekad blago izbrazdane.

Najčešći sorte rabarbare:

Velika peteljka - rano sazrijevanje, spremno za berbu nakon 35 dana od ponovnog rasta peteljki. Ima visoku sposobnost formiranja izdanaka, tvoreći kompaktnu rozetu od listova srednje veličine. Listovi su tamnozeleni valoviti, sa nazubljenim rubom. Peteljke su velike, sočne, tamnocrvene boje s izraženim pigmentnim prugama. Duljina peteljki je 50-60 cm, širina 2,1-2,5 cm. Peteljke sadrže malu količinu vlakana, odlikuju se nježnom slatko-kiselom pulpom, visokim okusom i tehnološkim kvalitetama. Produktivnost - 1,9-2,5 kg / m2. Biljka je otporna na gljivične bolesti. Formiranje cvjetnih strijela je umjereno.

Victoria Stara je popularna sorta. Biljke imaju brzorastuće velike, do 68 cm široke i do 50 cm duge, listove s valovitim rubom. Peteljke lišća dosežu duljinu od 70 cm, isprva su tamnocrvene, zatim postaju svijetlozelene s ružičastom podlogom. Težina jedne peteljke je od 200 do 450 g. Sorta je rano sazrijeva, plodna je, dobrog okusa.

Obsky - sredina sezone; peteljke su spremne za upotrebu nakon 65 dana od početka ponovnog rasta. Sorta je otporna na hladnoću, dobro podnosi zalijevanje, ne podnosi sušu. Peteljke su velike, duge 22-23 cm, težine 44-84 g, pri dnu tamno ružičaste, nježne, sadrže malo vlakana. Produktivnost 2 kg / m2. Namijenjen je za pripremu kompota, konzervi.

Gigantski - kasno zrenje, sorta otporna na bolesti. Razlikuje se po visokom ukusu. Peteljke su vrlo duge, krhke, tamnocrvene.

Moskovski 42 - rano sazrijevanje, rodna sorta, otporna na stabljiku. Listovi su glatki, veliki, s valovitim rubovima. Peteljke su debele i duge (do 55 cm), blago rebraste, sadrže malu količinu vlakana, pri dnu crvenu, pri vrhu zelenu, s blijedozelenim mesom.

Ogre 13 - sorta srednje sezone. Visina biljke do 80 cm, kompaktna rozeta. Listovi su veliki, tamnozeleni. Peteljke su velike, pri dnu tamnocrvene, blago rebraste, duge do 70 cm, promjera 2-4 cm, neke dosežu masu od 300-350 g. Nastaju male cvjetnice. Peteljke imaju visoku ukusnost. Sorta formira nekoliko izdanaka i otporna je na pucanje.

Ljepota - sredina sezone sorta rabarbara... Razdoblje od ponovnog rasta (u drugoj godini života nakon podjele matičnih biljaka ili u trećoj godini nakon sjetve sjemena) do početka ekonomskog roka trajanja peteljki je 42 dana. Biljka je višegodišnja. Rozeta lišća je polu-okomita. List je srednje velik, jajolik, srednje mjehuričast, zelen, s blago valovitim rubom. Peteljka je srednje duljine, crvena, meso je ružičasto. Težina peteljke je 150 g. Prinos peteljki je 2,5-3,5 kg / m2.

Ušećeren - sorta srednje sezone. Razdoblje od početka ponovnog rasta do ekonomskog vijeka trajanja je 25 dana. Biljka je višegodišnja. Visina biljke u tehničkoj zrelosti je 50 cm, kada sazrijeva sjeme - 150 cm. Rozeta lista je okomita. List je srednje duljine, zelen, mjehurić, s valovitim rubom. Peteljka je srednje duljine, široka, crvena, meso je ružičasto.Masa jedne peteljke je 200 g. Prinos peteljki je 3,5 kg / m2. Otporan na hladnoću, otporan na mraz, reagira na zalijevanje, ne podnosi stajaću vodu.

Malahit - rano sazrijevanje sorta rabarbara... Razdoblje od ponovnog rasta proljeća do početka ekonomskog vijeka trajanja je 19 dana. Višegodišnja. Rozeta lišća je okomita. List je srednje velik, zelen, blago mjehurić, blago valovit, s pet žila pruža se od peteljke, oblik vrha je tup, baza se preklapa. Peteljka je duga, srednje širine i debljine, zelena, blago rebrasta, zelenog mesa. Masa jedne peteljke je 200 g. Prinos peteljki tijekom vegetacije iznosi 3,6-12,8 kg / m2.

Preporuča se imati 2 sorte, koje se razlikuju po dozrijevanju (rano i kasno) i po kvaliteti peteljki (zelene peteljke za spravljanje pire i juhe od kupusa te crvene peteljke za kompote).

Kratak opis sorti rabarbare. Kakvu rabarbaru odabrati.

Rabarbara sadrži korisne hranjive tvari, biljka je bogata raznim mineralnim solima (kalij, željezo, fosfor, kalcij, magnezij). Stabljike rabarbare imaju okus po jabukama. Rabarbara je korisna zbog visokog sadržaja vitamina C, P, A, B2, a posebno jabučne i limunske kiseline.

Prednosti sadnje sjemena rabarbare su što zadržavate sve kvalitete stečene sorte. I sada postoje mnoge sorte vrtne rabarbare, koje se razlikuju po boji, brzini i vremenu razvoja, veličini peteljki i lišća lista, okusu i mnogim drugim karakteristikama. Među danas ponuđenim sortama rabarbare može se primijetiti sljedeće:

Kratak opis sorti rabarbare.

• Zore Altai - sorta ranog sazrijevanja. Od klijanja do početka skupljanja peteljki potrebno je 25-30 dana. Rozeta lišća jako se širi. Listovi su veliki, peteljke su duge i crvene, težine 80-120 g. Okus peteljki je izvrstan.
• Victoria - rano sazrijevanje, rodna sorta. Peteljke duge do 70 cm, najprije crvene, zatim postaju zelene, ostaju tamne samo pri dnu. Prosječna težina peteljki iznosi 240-500 g. Duljina lista je do 60 cm, širina 70 cm. Daje cvjetne izdanke u drugoj godini, koje se moraju iščupati, počevši od kraja proljeća , sprječavajući njihov brzi rast. Okus je visok.
• Victoria se popravila - razlikuje se od prethodne sorte većim peteljkama.
• Zaryanka - sorta ranog sazrijevanja. Od klijanja do prve berbe potrebno je 30-35 dana. Raširena rozeta lišća. Peteljke su duge od 30 do 45 cm, imaju lijepu svijetlu boju s pigmentacijom trešnje, sazrijevaju zajedno. Meso stabljike je zeleno-ružičasto, slatko-kiselo.
• Rana jagoda - rana sorta. Koristi se prvenstveno za forsiranje.
• Gigantski - kasno zrenje, sorta otporna na bolesti. Razlikuje se po visokom ukusu. Peteljke su vrlo duge, krhke, tamnocrvene.
• Kompot - sorta ranog sazrijevanja (od početka ponovnog rasta do ekonomske sposobnosti peteljki 33-35 dana). Listovi su veliki, široki, blago mjehuričasti, s valovitim rubovima, zeleni. Peteljka je velika, debela, mesnata, zelena s bojom trešnje pri dnu, teška 55-85 g. Podnosi sjenu, ali najbolje raste na dobro osvijetljenim otvorenim površinama.
• Crvena kasno 34-Peteljke su svijetlocrvene, težine do 160 g. Duljina lisne ploče je 30-40 cm, širina je do 40 cm. Cvjetni izdanci nastaju kasno, u 3-4. Godini. Dobar ukus.
• Velika peteljka - sorta ranog sazrijevanja. Peteljke duge do 80 cm i debele do 2,5–3 cm. Peteljke su tamnocrvene, meso je svijetlozeleno, ponekad s ružičastim mrljama, slatko -kiselo. Sorta je otporna na hladnoću i bolesti. Dobar ukus.
• Linnaeus - ultra rana sorta. Mlade lisne peteljke su svijetlozelene, glatke, odozgo potpuno ravne, sa zaobljenim rubovima, mesnate, dostižu znatnu duljinu. Ova je sorta vrlo vrijedna u smislu produktivnosti za usjeve u tlu i za sjetvu.
• Monarh- sorta srednje sezone.Jedna od sorti s najvećim uzgojem, s glatkim, vrlo gustim, mesnatim, svijetlozelenim lišćem zaobljenim dolje, na vrhu žljebljenim. Listne ploče su vrlo velike, svijetlo sivo-zelene. Izvrsna sorta za izbjeljivanje ljeti, često se koristi i za forsiranje.
• Moskovski 42 -srednja sezona, visoko rodna sorta, otporna na stabljiku. Peteljke su debele i duge - do 70 cm, blago rebraste, sadrže malu količinu vlakana, pri dnu crvenu, pri vrhu zelenu, s blijedozelenim mesom. Listovi su glatki, veliki, s valovitim rubovima. Duljina lista je 40–55 cm, širina 35–45 cm. Ukus je velik.
• Obsky - sorta srednje sezone s velikom rozetom lišća promjera do 120 cm. Listovi su tamnozeleni, veliki, blago valoviti, s dugim, debelim, tamno ružičastim peteljkama pri dnu. Peteljke su nježne, slatko -kisele, vrlo lijepe u kompotima. Sorta je otporna na hladnoću, dobro podnosi višak vlage, ali ne podnosi dobro sušu.
• Ogre 13 - srednji rani razred. Visina biljke do 80 cm, kompaktna rozeta. Listovi su veliki, tamnozeleni. Peteljke su velike, pri dnu tamnocrvene, postupno gore postaju zelene, blago rebraste, dugačke 60–70 cm, promjera 2–4 ​​cm, težine 150–350 g, neke dosežu i 600 g. Formira se malo cvjetnih stabljika. Pulpa je blago vlaknasta, nježna, okus peteljki je visok. Sorta formira nekoliko izdanaka i otporna je na pucanje.
• Uzor - sorta srednje sezone. Listovi listova su vrlo mesnati i snažni, uvelike slični sorti Champagne, tamnocrveni, glatki, ali snažno rebrasti. Pogodno i za otvoreno tlo i za forsiranje.
• Kraljevski Albert - rana sorta. Listovi listova su veliki, na početku razvoja blijedocrvenkasti, kasnije postaju zeleni (svijetlozeleni), glatki, dolje okrugli, odozgo blago udubljeni, blago izbočena rebra, oštri rubovi, svijetlozelene lisne ploče. Ovo je jedna od najranijih sorti.
• Sveti Martin - sorta srednje sezone. Vrlo je slična sorti Linnaeus, od koje se razlikuje crvenkastom bojom lisnih peteljki i kasnijim rastom.
• Setton- rana sorta. Vrlo slična sorti Victoria, ali razvija peteljke ranije i mnogo veće.
• Slon crven - rana sorta. Jedna od najvećih sorti, s crvenim peteljkama. Koristi se prvenstveno za forsiranje.
• Tukumsky 5 - sorta srednje sezone. Listovi su veliki, tamnozeleni, s valovitim rubovima. Peteljke su zaobljene, do 50 cm duge, svijetlozelene boje, s grimiznom pigmentacijom. Okus peteljki je vrlo visok. Biljka daje nekoliko izdanaka.
• Tvrdoglav - sorta ranog sazrijevanja. Rozeta lišća je visoka i prilično se širi. Peteljke su velike, duge do 55 cm i težine do 150–180 g, svijetlozelene s bojom antocijanina pri dnu.
• Ciklon - sorta srednje sezone. Grmovi su vrlo veliki i rastu vrlo brzo. Listovi su srednje veličine. Peteljke nisu debele, zelene boje.
• Ušećeren - sorta srednje sezone. Peteljke su široke, velike, težine do 200 g, crvene, s ružičastim mesom, izvrsnog okusa.
• Šampanjac- ultra rana sorta. Listovi listova su veliki, svijetlo crveni, rebrasto-valoviti, ugodnog kiselkastog okusa, pulpa peteljke je crvenkasta. Listne ploče su velike, tamnozelene. Vrlo rana sorta, posebno pogodna za silu.
• Elford - rana sorta. Jedna od najprikladnijih sorti za rano sjetvu.

Dat je kratak opis sorti rabarbare. Koju ćete vrstu posaditi na svom mjestu, ovisi o vama. Sretno!

(Posjećeno 322 puta, 1 posjeta danas)

Zahvaljujući značajnom selekcijskom radu, u kulturu su unesene mnoge sorte vrtne rabarbare koje se razlikuju po boji i veličini peteljki i lišća lista, brzini i vremenu razvoja, okusu, prikladnosti za rano sjetvu i niz drugih karakteristika.

VICTORIA
Stara engleska sorta, rano sazrijevanje, rodna. Brzo i rano raste.Peteljke su pri dnu tamnocrvene; odozgo postupno postaju zelene. Duljina peteljki je do 70 cm, težina 240-500 g. Duljina lista je do 60 cm, širina 70 cm. Cvjetne izdanke daje u drugoj godini. Okus je visok.

VICTORIA SE POBOLJŠALA

Od prethodne sorte razlikuje se po većim peteljkama,

MOSKVA 42

Sredina sezone, plodno. Peteljke pri dnu su crvene, gore - zelene s crvenim točkicama. Duljina lisne ploče je 40–55 cm, širina 35–45 cm. Duljina peteljki je do 70 cm. Ukusnost je velika.

CRVENO KASNO 34

Peteljke su svijetlocrvene, težine do 160 g. Duljina lisne ploče je 30-40 cm, širina je do 40 cm. Cvjetni izdanci nastaju kasno, u 3-4. Godini. Dobar ukus.

Grubo rezano

Rano sazrijevanje, plodno. Peteljke su tamnocrvene, duge do 80 cm. Listovi su valoviti. Dobar ukus. Otporan na bolesti.

OGRSKI 13

Srednje rani, plodni, s dobrim okusom peteljki. Otporan na peteljke, u 2-3. Godini formira 1-2 cvjetna izdanka. Peteljke su pri dnu crvene, odozgo postupno postaju zelene. Duljina peteljki je 60-70 cm, težina 150-620 g; pulpa je blago vlaknasta, nježna.

KRALJEVSKI ALBERT
Listovi listova su veliki, na početku razvoja blijedocrvenkasti, kasnije postaju zeleni (svijetlozeleni), glatki, dolje okrugli, odozgo blago udubljeni, blago izbočena rebra, oštri rubovi, svijetlozelene lisne ploče. Ovo je jedna od najranijih sorti.

LINNEY

Mlade lisne peteljke su svijetlozelene, glatke, potpuno ravne odozgo, sa zaobljenim rubovima, mesnate, koje dosežu znatnu duljinu. Ova je sorta vrlo vrijedna u smislu produktivnosti za usjeve u tlu i za sjetvu.

CHAMPAGNE

Listovi listova su veliki, svijetlo crveni, rebrasto-valoviti, ugodnog kiselkastog okusa, pulpa peteljke je crvenkasta. Listne ploče su velike, tamnozelene. Vrlo rana sorta, posebno pogodna za izbjeljivanje i prisiljavanje.

SVETI MARTIN

Vrlo je slična sorti Linnaeus, od koje se razlikuje crvenkastom bojom lisnih peteljki i kasnijim rastom.

ELFORD

Jedna od najprikladnijih sorti za rano sjetvu.

SETTON

Vrlo slična sorti Victoria, ali razvija peteljke ranije i mnogo veće.

MONARH

Jedna od sorti s najvećim uzgojem, s glatkim, vrlo gustim, mesnatim, svijetlozelenim lišćem zaobljenim dolje, na vrhu žljebljenim. Listne ploče su vrlo velike, svijetlo sivo-zelene. Izvrsna sorta za izbjeljivanje ljeti, često se koristi i za forsiranje.

UZOR
Listovi listova su vrlo mesnati i snažni, uvelike slični sorti Champagne, tamnocrveni, glatki, ali snažno rebrasti. Pogodno i za otvoreno tlo i za forsiranje.

SLON CRVENI

Jedna od najvećih sorti, s crvenim peteljkama. Koristi se prvenstveno za forsiranje.

JAGODA RANO

Jedna od najranijih sorti. Koristi se prvenstveno za forsiranje.

Sve sorte rabarbare mogu se kombinirati u sljedeće sortne skupine:

Izuzetno brze sorte: Linnaeus, šampanjac.

Rane sorte: Veliko oljušteno, Moskovsky 42, Obsky, Zaryanka, Tukumsky 5, Tvrdoglavo, Rano jagoda, Elephant red, Elford, Royal Albert, Setton.

Sorte srednje sezone: Ogre 13, Paragon, Monarch, Saint Martin.

Kasne sorte: Crvena kasno 34.

Stolne sorte: Viktorija, Kiklop, Ogresky 13, Tukumsky 5.

Sorte za konzerviranje: Zaryanka, Moskovsky 42, Krupnochereshkovy.

Prije je rabarbara bila pronađena u gotovo svakom vrtu. Mnogi se ljudi sjećaju divnih ukusnih pita, džemova, kompota, sljeza u kojima su uživali u djetinjstvu. Od tada su uzgajivači uzgojili mnoge nove sorte koje se povoljno razlikuju od starih brzinom rasta, kompaktnom veličinom, visokim sadržajem vitamina, makro i mikroelemenata. Rabarbara je jedno od prvih povrća koje se bere u idućoj sezoni, nije samo ukusno, već je i vrlo korisno.Bio je potpuno nezasluženo zaboravljen, a odnedavno mu se počinje vraćati i izgubljena popularnost.

Značajka i opis

Rabarbara (Rheum) je rod niskih zeljastih biljaka iz obitelji Heljda. Prilično je brojna, u prirodi postoji oko 50 vrsta. Rodno mjesto kulture je Kina. Tamo su njegova korisna svojstva bila poznata još 2500. godine prije Krista. NS. Naziv biljke dolazi od grčke riječi, što u prijevodu znači "hvatanje". Točno opisuje izgled utičnice.

Biljku su u Europu donijeli putnici i redovnici hodočasnici u doba velikih geografskih otkrića. Isprva se uspješno "ukorijenio" na sjeveru Njemačke i u Engleskoj, a odatle se postupno proširio po cijelom kontinentu. Rusija (tada Rusko Carstvo) saznala je za rabarbaru mnogo kasnije, tek krajem 19. stoljeća. Poznati geograf N. M. Przhevalsky donio je sjeme sa svoje ekspedicije na Daleki istok.

Domovina rabarbare je središnja Kina; u Rusiji se određene sorte nalaze na Dalekom istoku i Kavkazu

Rabarbara je kultura otporna na mraz koja ne pati od ponavljajućih mrazeva. Podnosi pad temperature u proljeće na -10 ºS bez najmanjih oštećenja. Pupoljci se počinju "buditi" kada se zrak zagrije na samo 3-6 ºS. Biljka se najbolje osjeća na 18-22 ºS. Rabarbara ne voli toplinu - praktički prestaje rasti, peteljke gube sočnost, meso se grubi, u njoj se pojavljuju žilava vlakna. Sve to čini kulturu vrlo pogodnom za uzgoj u ruskom podneblju.

Većina sorti rabarbare tvori moćne, raširene rozete

Produktivni život grma rabarbare je 12-15 godina. Listovi se počinju stvarati vrlo rano, gotovo odmah nakon otapanja snijega. To je zbog činjenice da je korijenov sustav biljke snažan i razvijen. U mesnatom rizomu nakuplja se zaliha hranjivih tvari koje rabarbara koristi u proljeće za rast. Svježe korijenje, poput lisnih ploča, nejestivo je.

Listovi rabarbare su jajastog ili trokutastog oblika. Oni tvore moćnu utičnicu promjera više od metra. Najčešće su cijele, ali postoje i vrste s duboko raskošenim lisnatim pločama, "valovitom" ili "mjehuričastom" površinom, izrezanom zubima za rub.

Oblik listne ploče kod različitih sorti rabarbare vrlo je različit.

Peteljke su im debele, dugačke oko 70 cm i promjera 3-4 cm, a oni se jedu. Ovisno o sorti, boje su blijedozelene ili ljubičasto-grimizne. Prosječan prinos po grmu je 6-8 kg peteljki, ali postoje biljke rekorderke u kojima jedna peteljka teži oko 1 kg. Rabarbara ima okus kao jabuka. Vrtlari gurmani više cijene rabarbaru s crvenim stabljikama. Ima manje kiselkast, uravnoteženiji okus.

Stabljike rabarbare izvrstan su lijek u borbi protiv nedostatka proljetnih vitamina

Prvi put usjev se kosi u drugoj godini nakon sadnje u zemlju. Tijekom prve sezone biljka formira korijenov sustav, pa se ne preporučuje ometati. Zatim se peteljke režu 3-4 puta počevši od prve dekade travnja sljedeća 2-2,5 mjeseca. Praksa pokazuje da što ranije završi sezona berbe, to će biti obilnije za sljedeću godinu.

Rabarbara cvjeta silovito. Pedunci prekriveni crvenkastim „mrljama“, visoki oko 1–1,2 m, izdižu se iznad rozete lišća. Sami cvjetovi su mali, zelenkasto-bijeli, sakupljeni u cvatove u obliku visećih kistova ili metlica. Kod ukrasnih sorti rabarbare mogu se obojiti u žućkastu, ružičastu, grimiznu nijansu. Ako nema cilja sakupljati sjeme rabarbare u jesen, preporučuje se odrezati stabljiku kako se biljci ne bi oduzele sile potrebne za stvaranje mesnatih peteljki. Cvatnja se javlja krajem lipnja ili srpnja, orasi boje opeke sazrijevaju u drugoj dekadi kolovoza.

Cvatnja od rabarbare oduzima puno snage, pa se preporuča ukloniti stabljiku čak i u fazi njezina formiranja.

U narodnoj medicini rabarbara se koristi od pamtivijeka. Uvarak iz korijena normalizira stanje i aktivnost gastrointestinalnog trakta zbog prisutnosti u velikoj koncentraciji tanina, glikozida, organskih kiselina.

Korisne su ne samo stabljike rabarbare, već i izvarak iz korijena.

Peteljke koje se koriste za hranu bogate su vitaminima i mineralima, kao i pektinom, organskim kiselinama (jabučna, limunska, jantarna), bjelančevinama. Rabarbara sadrži više vitamina C od jabuka. Kalij, fosfor, željezo i magnezij povoljno utječu na stanje kardiovaskularnog sustava. Zbog toga rabarbara ima dobro tonizirajuće djelovanje, jača imunološki sustav, pomaže u čišćenju krvi i korisna je za proljetni nedostatak vitamina.

Rabarbara se, poput kiselice, jede samo u prvoj polovici vegetacijske sezone, otprilike do sredine srpnja. Kad lišće stari, jabučna kiselina se pretvara u oksalnu kiselinu. Potonji u velikim dozama opasan je za tijelo, izazivajući taloženje kalcija. To može uzrokovati razne probleme sa zglobovima, žučne kamence i urolitijazu. Ako je već postavljena slična dijagnoza, trebate se suzdržati od korištenja rabarbare.

Ukrasne sorte rabarbare u pravilu se odlikuju obiljem cvatnje.

Također, do nakupljanja oksalne kiseline dolazi tijekom dugotrajnog skladištenja rezanih peteljki, osobito na toplom. Stoga se preporuča jesti ili preraditi rabarbaru odmah, a ako ne uspije, isperite peteljke i stavite ih u hladnjak. Ali čak i u takvim uvjetima, "rok trajanja" nije veći od 7-10 dana.

Nije teško prepoznati peteljke koje se još mogu jesti. Listovi im nisu potpuno razvijeni, površina listne ploče je "valovita". Sama peteljka je konveksna, bez "utora" u sredini. Boja bi mu trebala biti ujednačena, bez mrlja.

U mnogim ukrasnim hibridima koje uzgajaju uzgajivači teško je prepoznati rabarbaru.

Rabarbara se ne jede samo svježa. Široko se koristi u kuhanju: od peteljki se kuhaju džemovi, džemovi, želei, sljez, marmelada, kandirano voće, punjenje za pite, kompoti, žele. Također se dodaje u salate, glavna jela, juhe, umake za dodavanje pikantne kiselosti, pa čak i u sladoled. Posebni ljubitelji rabarbare zamjenjuju ih kupusom u juhi od kupusa i borščem, kiselim krastavcima u kiselim krastavcima, limunom u čaju.

Rabarbara se naširoko koristi u kuhanju, sama i u kombinaciji s raznim namirnicama.

Prilikom kuhanja vrijedi uzeti u obzir da se rabarbara kuha vrlo kratko, maksimalno 7-10 minuta. Zatim se peteljke kuhaju, pretvarajući se u neukusnu sluzavu kašu i značajno gube svoje dobrobiti.

Video: rabarbara i njezine zdravstvene prednosti

Koju sortu odabrati

U Rusiji se rabarbara donedavno nije mogla pohvaliti posebnom popularnošću pa je većina sorti i hibrida stranog podrijetla. No i domaći uzgajivači imaju svoja postignuća. Najčešće sorte su:

• Zore Altai. Pripada kategoriji rano sazrijevanja. Peteljke se mogu rezati 27–32 dana nakon buđenja lisnih pupoljaka. Rozeta je snažna, raširena, promjera oko 1,2 m. Peteljke su dugačke, prilično tanke, crvenkaste. Prosječna težina je oko 100 g.
• Victoria. Jedna od najpopularnijih sorti na svijetu, provjerena vremenom. Njegova domovina je Velika Britanija. Odnosi se na rano. Duljina peteljke je oko 60 cm, težina je oko 225 g. Neki primjerci narastu do 500 g ili više. Isprva su obojene u duboku ljubičastu boju, a zatim postupno mijenjaju svoju nijansu u zelenu salatu. Samo samo dno peteljke ostaje tamno. Što se tiče okusa, sorta se smatra gotovo standardnom, nove peteljke nastaju vrlo brzo. Grm često stvara cvjetne stabljike, to treba pratiti od sredine svibnja. Postoji i "klon" ove sorte - poboljšana Victoria.Praktički se ne razlikuje od "roditelja", samo su peteljke nešto veće.
• Zaryanka. Urod sazrijeva za 32-36 dana. Peteljke su dugačke oko 40 cm, obojene u bogatu boju trešnje. Meso im je zelenkasto-ružičasto. Rabarbarovi praznine ove sorte nisu samo vrlo ukusni, već su i atraktivnog izgleda.
• Gigantski. Kasna sorta, peteljke se formiraju u roku od 50 dana. Cijenjen je zbog visokog imuniteta. Peteljke su duge više od 70 cm, ali su vrlo krhke. Okus je uravnotežen, slatko -kiselkast.
• Velika peteljka. Sorta ranog sazrijevanja. Ime u potpunosti opravdava. Duljina peteljke je oko 70 cm, promjer 3-3,5 cm. Donji dio obojen je grimizno-grimizno, iznad nje mijenja boju u zelenu s ružičastim mrljama.
• Obsky. Rozeta lišća je velika, promjera više od 1,5 m. Listovi tamnozelene boje, blago valoviti. Peteljke su salate, ružičaste u osnovi. Pulpa je vrlo nježna. Ova sorta je otporna na mraz, ne obraća pažnju na preobilno zalijevanje, ali je vrlo osjetljiva na sušu.
• Ogre-13. Sorta srednjeg sazrijevanja. Rozeta je prilično kompaktna, promjera 75–80 cm i približno iste visine. Peteljke duge do 60 cm i promjera 3-4 cm, svaka teška 300 g ili više. U podnožju su tamnocrvene boje. Grm praktički ne tvori stabljike.
• Ciklon. Sorta je srednje zrenja, razlikuje se po stopi rasta. Raširene rozete, promjera više od 1,5 m. Peteljke su prilično tanke, blijedozelene. Svaki od njih teži u prosjeku 200 g.
• Kompot. Sorta je srednje rana, peteljke se mogu rezati 35–37 dana nakon klijanja u proljeće. Listovi su tamnozeleni, površina je blago mjehuričasta, rubovi su valoviti. Peteljke su debele i sočne, ali ne velike, težine 70–90 g. Grm se može saditi čak i u sjeni.
• Crvena kasno-34. Ime je dobio zahvaljujući dubokim grimiznim peteljkama. Imaju vrlo dobar okus, prosječna težina je oko 150 g. Rozeta je kompaktna, lišće nije veliko (do 35 cm dugačko). Sjajno sjaje i ljubičasto. Prvi stabljike nastaju tek 3-4 godine nakon sadnje. Razlikuje se gotovo rekordnim sadržajem vitamina i minerala.
• Monarh. Jedna od najmoćnijih i najraširenijih rozeta, dosežući 2 m u promjeru. Listne ploče su glatke, duge više od 80 cm, blijedozelene sa sivo-sivom bojom. Peteljke su zelenkaste, na dodir blago rebraste. Prosječna težina svakog je do 400 g, duljina je oko 80 cm.
• Uzor. Sorta srednjeg sazrijevanja. Peteljke su vrlo sočne i snažne, boje cikle, sjajno sjajne. Glatke su na dodir, s izraženim rebrima. Rozeta je prilično kompaktna, promjera oko 70 cm. Ova se sorta može uzgajati čak i kod kuće.
• Kraljevski Albert. Još jedna britanska sorta, jedna od najranijih. Listovi su blijedozeleni, sa šiljatim vrhom. Novonastale peteljke obojene su svijetlocrveno; postupno se mijenja u salatu. Prosječna težina je oko 350 g, duljina je do 60 cm. Peteljke su glatke, zaobljene na dodir, rebra su gotovo nevidljiva.
• Tukumsky-5. Sorta srednjeg sazrijevanja. Listovi su vrlo veliki, s valovitim rubovima. Duljina peteljke je oko 50 cm, debljina 2-3 cm. Obojene su u svijetlozelenu boju s nejasnim mrljama različitih nijansi ružičaste. Okus je izvrstan. Pedunci su relativno rijetki.
• Tvrdoglav. Rana sorta. Formira rozetu visoku do 1,2 m i promjera oko 1,5 puta. Duljina peteljke je oko 50 cm, prosječna težina je 175 g. Obojane su u blijedozelenu boju koja se pri dnu mijenja u tintasto ljubičastu.
• Šampanjac. Sorta spada u kategoriju ultra-ranih, najčešće se koristi za proljetno tjeranje. Rozeta nije previše raširena, ali je lišće veliko, dugačko do 80 cm. Peteljke su mesnate, debele, duge 55–60 cm, često blago zakrivljene. Obojane su u bogatu grimiznu boju, meso je crvenkasto, a okus kiselkast.Domaći pripravci od ove sorte rabarbare obojeni su u lijepu blijedo ružičastu boju. Rebra se dobro osjećaju u peteljkama na dodir.
• Bowles Crimson. Često se sadi ne samo radi berbe, već i za ukrašavanje vrtne parcele. Njegov izlaz je kompaktan, u obliku zdjele. Obrnuta strana glatkog lista svijetlo je grimizna, prednja strana je ljubičasta. Cvatnja je vrlo obilna, ovisno o uvjetima uzgoja, cvjetovi su obojeni u različitim tonovima - od blijedo ružičaste do tamnoljubičaste.
• Ušećeren. Cijenjen je prvenstveno zbog svog okusa i velike veličine peteljki težine oko 250 g. Obojane su u jarko -grimiznu boju, meso je blijedo ružičasto. Rozeta visoka do 1 m i približno istog promjera.

Galerija fotografija: popularne sorte rabarbare

Rabarbara Altai Dawns spada u kategoriju ranih sorti Victoria - "stara zaslužena" sorta, popularna u cijelom svijetu Zahvaljujući nijansi pulpe, pripravci od rabarbare Zaryanka nisu samo ukusni, već su i vrlo prezentabilni. samo za veličinu peteljki, ali i za njihov okus. Uz nedostatak vlage, prinos sorte Obsky naglo se smanjuje Rabarbara sorte Ogrsky -13 pogodna je čak i za uzgoj na vrlo malim vrtnim parcelama - to je zbog kompaktnost rozete.uspješno se prilagođava i daje žetvu čak i u sjeni, ali ipak je nemoguće nazvati je sjenoljubivu kulturu Variety Red p Ozdny-34 ne samo da donosi bogatu žetvu, već i ukrašava vrt.Tukumsky-5, u usporedbi s drugim sortama, nije sklon cvjetanju rabarbare Tvrdoglava-jedno od najnovijih postignuća ruskih uzgajivača Berba rabarbare sorte Champagne jedna je od prvih koja je uklonjena Mnoge ukrasne sorte rabarbare, uključujući Bowles Crimson, uspješno se koriste u pejzažnom dizajnu Rabarbara sorte Candied - to su velike peteljke i izvrsnog okusa

Postupak sadnje i priprema za to

Rabarbara je nepretenciozna biljka, pa joj se mjesto na vrtnoj parceli najčešće dodjeljuje "na zaostalom principu". Biljka je nezahtjevna prema kakvoći tla, ali najveći mogući prinos može se sakupiti samo na plodnim tlima s dobrom prozračivanjem. Najbolja opcija je svijetla ilovača.

Kultura dobro podnosi djelomičnu sjenu, izravna sunčeva svjetlost i toplina čak su joj štetni. Stoga se rabarbara može saditi u krug debla bilo kojeg voćaka. Oni primaju vodu i hranu iz različitih slojeva tla, odnosno međusobno nisu konkurenti. Ako grmovi rabarbare ne rastu previše gusto, između njih se može posaditi bilo koje bilje. To pomaže u uštedi prostora u vrtu, a opor miris odbija mnoge štetočine.

Rabarbara preferira laganu djelomičnu sjenu, jer je boravak na izravnoj sunčevoj svjetlosti štetan za nju

No rabarbara ima vrlo negativan stav prema stagnaciji vode u korijenu: trulež korijena razvija se gotovo neizbježno. Stoga mu sve nizine kategorički nisu prikladne, gdje se tali i kišnica nakuplja, stagnira vlažan hladan zrak.

Rabarbara se dobro ukorijenila na gredicama na kojima je prije raslo svako zelje, grah, špinat, začinsko aromatično zelje. Ne voli mnoge kulture, teško podnosi susjedstvo s njima. Prije svega, to su grašak i grah. Također, rabarbara se ne slaže ni s jednom Solanaceae, lukom, mrkvom, rotkvicom.

Slijetanje

Tlo u rupi za sadnju mora biti dobro oplođeno kako bi biljka imala dovoljno hranjivih tvari za formiranje korijenovog sustava. Uvijek se priprema unaprijed, barem par tjedana prije iskrcaja.Jame se ne prave preduboko, dovoljno je oko 50 cm s istim promjerom. Budući da su rozete većine sorti moćne i raširene, između susjednih grmova ostalo je najmanje 1,5 m.

Jama za sadnju rabarbare uvijek se priprema unaprijed.

Jama je ispunjena mješavinom humusa ili istrunulog komposta s plodnim tlom (po 8-10 l) i krupnim riječnim pijeskom (2-3 l). Od gnojiva dodajte 30-50 g superfosfata i kalijevog sulfata ili litru limenke drvenog pepela. Ako se kiselost tla razlikuje od neutralne, dodajte dolomitno brašno ili mljevene ljuske jaja (250-400 g).

Za sadnju rabarbare tlo se po potrebi deoksidizira dolomitnim brašnom ili pahuljicom

Najčešće se rabarbara sadi kao sadnice, osobito u umjerenoj klimi. Sjemenke se mogu bez problema kupiti u trgovini ili sakupiti sami. Potpuno su zreli kada se dovoljno naspavaju čak i od laganog dodira cvata metlice.

Za sadnju sadnica u zemlju odaberite oblačan i hladan dan. Ponašaju se ovako:

1. Biljke se uklanjaju iz posude zajedno s grumenom zemlje ili se sade u vrtnu gredicu izravno u saksiju, ako je treset. Prethodno je tlo u jami za sadnju potrebno dobro olabaviti i zalijevati.

   Sadnice rabarbare sade se u zemlju 3–3,5 mjeseca nakon klijanja

2. Prilikom sadnje sadnice rabarbare zakopavaju se što je moguće dublje, tako da nakon obilnog navodnjavanja (8-10 litara vode) korijenski ovratnik ostane 5-6 cm pod zemljom. To je potrebno, jer se svake godine snažni rizomi rabarbare osjetno izboče kad se snijeg otopi.

   Prilikom sadnje rabarbare obavezno produbite korijenov vrat

3. Nakon sadnje tlo je pažljivo zbijeno, prekriveno slojem malča (treset, humus) debljine 3-4 cm.

Rabarbaru možete posaditi izravno u vrt sa sjemenkama. Ali ova se metoda primjenjuje relativno rijetko. Ne razlikuju se u klijanju (čak i uz prethodnu pripremu), bez obzira na to provodi li se postupak u jesen ili proljeće. U prvom slučaju, sjeme se gusto sije u utore dubine 2-3 cm sredinom listopada, u drugom-početkom travnja ili čak u ožujku. Otpornost rabarbare na mraz to dopušta.

Sadnja rabarbare izravno u vrt rijetko se prakticira.

Poželjno je mjesto za rabarbaru odabrati odmah i zauvijek. Odrasle biljke ne podnose dobro transplantaciju zbog prisutnosti snažnih razvijenih korijena. Gotovo je nemoguće iskopati grm iz zemlje kako rizom ne bi patio. I prijenos nastale zemljane grude na novo mjesto, najvjerojatnije neće uspjeti čisto fizički. Čak i ako se ispostavilo da je izvršena transplantacija, grm će se odmaknuti od "stresa" u roku od 2-3 godine.

Njega biljaka

Rabarbara često raste i daje prinos svake godine bez ikakvog održavanja. Ali ne smijete potpuno zaboraviti na njega. Dovoljno je posvetiti malo vremena zalijevanju, dodavanju gnojiva, plijevljenju i otpuštanju gredica. Od vrtlara se ne traži ništa natprirodno, ali ove agrotehničke mjere imaju pozitivan učinak na prinos, sočnost i okus peteljki.

Grmove rabarbare prilično je teško koroviti zbog rasprostranjenih rozeta lišća, pa morate neprestano obnavljati sloj malča. Time ćete uštedjeti vrijeme i trud u uklanjanju korova. Malč također zadržava vlagu u tlu, a to je vrlo važno za rabarbaru, budući da ne podnosi jako vrućinu i sušu.

Top dressing

U prvoj godini nakon sadnje rabarbara se gnoji svaka 1,5-2 tjedna. Preporučljivo je koristiti prirodne organske tvari - infuzije svježe kravlje balege, ptičji izmet, lišće koprive i maslačka. Pripremaju se 2-3 dana, prije upotrebe razrijede se vodom u omjeru 1:10 ili 1:15 (ako se kao sirovina koristila balega). Organska gnojiva mogu se izmjenjivati ​​s mineralnim gnojivima, koristeći tekuće složene proizvode - Kemira -Universal, Master, Zdraven, Good Strength i tako dalje.

Infuzija koprive prirodni je izvor hranjivih tvari koje su rabarbari potrebne za normalan razvoj

Rabarbara se odlikuje brzinom rasta, stoga joj je jako potreban dušik. U drugoj sezoni, prije početka aktivne vegetacijske sezone, u krug blizu debla unosi se amonijev nitrat, amonijev sulfat, urea (10-15 g / m²). Jednom svake 2-3 godine možete dodati korijenu humus i istrunuli kompost ili dodati humus u prolaze.

Urea, kao i druga gnojiva koja sadrže dušik, potiče biljku na intenzivno nakupljanje zelene mase, no važno je ne pretjerivati ​​s njom.

Drugo hranjenje provodi se nakon 20-25 dana. Pripremite istu infuziju kao i za mlade biljke, dodajući 20 g jednostavnog superfosfata i kalijevog sulfata na 10 litara. Posljednji put biljke su oplođene u drugoj dekadi kolovoza, koristeći složena sredstva koja sadrže kalij i fosfor (ABA, jesen) ili infuziju drvenog pepela.

Dušična gnojiva primjenjuju se isključivo u proljeće. Daljnje hranjenje izaziva cvjetanje rabarbare, nitrati se nakupljaju u peteljkama.

Zalijevanje

Bez redovitog zalijevanja nemoguće je dobiti obilnu žetvu rabarbare. Tijekom vegetacije provodi se 3-4 puta, trošeći 40-50 litara vode na 1 m². Grmovi koji imaju dovoljno vlage akumulirat će manje oksalne kiseline u stabljikama. A s nedostatkom vode, pulpa se grubi, u njoj se pojavljuju vlakna.

Svaki put nakon zalijevanja, nakon otprilike pola sata, tlo u prolazima se olabavi, po potrebi se obnavlja sloj malča. U ekstremnim vrućinama u nedostatku kiše dulje vrijeme, preporučljivo je prskati lišće rano ujutro ili navečer nakon zalaska sunca (bolje je to raditi dva puta dnevno). Njihova je površina velika pa biljka brzo gubi vlagu.

Redovito zalijevanje važno je za mlade biljke rabarbare, odrasli se lako snalaze uz prirodne oborine i vlagu iz tla

Pripreme za zimu

Rabarbara za zimu ne treba posebno sklonište. Mlade biljke mogu se posipati slamom, piljevinom ili otpalim lišćem. Do jeseni grm, u pravilu, ponovno obrasta lišćem. Otprilike trećinu njih treba odrezati kako bi biljka mogla pohraniti dovoljno hranjivih tvari za zimovanje.

Berite tako da vrlo pažljivo izrežete peteljke kako ne biste oštetili točku rasta. Bolje ih je čak i razbiti. Peteljka je blago okrenuta u oba smjera, a zatim oštro povučena prema dolje. Ne možete se povući kako ne biste oštetili rizom. U svakoj utičnici ostavljeno je najmanje 2-3 lista kako bi se biljka mogla pravilno hraniti.

Rabarbara se bere kako se pritom ne bi oštetilo korijenje i točke rasta.

Rabarbara se ne odlikuje snažnom sklonošću grananju. Međutim, ponekad se pojavljuju takozvane stabljike maternice. Odmah se odrežu kako ne bi oslabili grm.

Video: preporuke za njegu

Metode razmnožavanja kulture

Rabarbara se razmnožava generativno i vegetativno. Prvi se koristi rjeđe - sjeme se ne razlikuje po klijanju, nije zajamčeno očuvanje sortnih karakteristika "roditelja" (to posebno vrijedi za ukrasne sorte).

Podjela grma

Ova metoda omogućuje vam brzo dobivanje novog grma rabarbare. Također se često koristi za pomlađivanje grma ili ako je potrebno rabarbaru premjestiti na novo mjesto. Ovisno o veličini grma, iz jedne stare utičnice dobije se 5-8 novih.

Postupak se provodi u proljeće ili jesen. Poželjna je druga opcija - ako početkom rujna učinite sve što je potrebno, biljka će imati vremena za oporavak od stresa prije prvog mraza, a sljedeće će godine već donijeti žetvu tankih peteljki. Ali ipak je bolje ne odrezati ih, dopuštajući utičnici da dovoljno ojača.

Dijeljenje rozete od rabarbare ne razlikuje se od sličnog postupka za ostale vrtlarske kulture

Za dijeljenje su prikladni samo apsolutno zdravi grmovi u dobi od pet godina. Korijen se pažljivo iskopa i podijeli oštro naoštrenim dezinficiranim nožem tako da svaki dio ima barem jedno "oko". Za to ne možete koristiti lopatu - veliki korijeni i pupoljci za rast često su oštećeni.

Odjeljci su posuti zdrobljenom kredom, prosijanim drvenim pepelom, koloidnim sumporom, cimetom. Zatim se dijelovi grma 2-3 sata suše na suncu i odmah sade na odabrano mjesto.

Tijekom tjedna novi grmovi se umjereno zalijevaju svakodnevno. Ako je vrijeme sunčano, nad njima se podiže nadstrešnica od bilo kojeg bijelog pokrivnog materijala radi zaštite od izravne sunčeve svjetlosti.

Klijanje sjemena

Nema ništa teško u uzgoju sadnica rabarbare.

1. 3-4 dana prije očekivane sadnje sjeme se uroni u vodu zagrijanu na sobnu temperaturu na 10-12 sati kako bi dobro nabubrilo. Oni koji isplivaju na površinu mogu se odmah baciti: zajamčeno neće niknuti. Zatim se sat vremena za dezinfekciju drže u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata.
2. Prerađene sjemenke zamotaju se u ubrus ili gazu namočenu u toploj vodi s dodatkom nekoliko kapi bilo kojeg biostimulansa i stavljaju u tanjurić koji se stavlja na bateriju. Tkanina mora biti stalno vlažna kako se ne bi osušila.
3. Kad se sjeme izleže, suši se 8-10 sati i sadi u male tresetne posude ili plastične čaše od 3-5 komada, produbljujući ne više od 2-3 cm. Napunite posude bilo kojim univerzalnim supstratom za sadnice. Također je prikladna mješavina humusa i pijeska u omjeru 1: 1. Da biste spriječili razvoj bolesti, možete dodati žlicu zdrobljene krede ili prosijanog drvenog pepela za svaku litru zemlje.

   Za sjeme rabarbare potrebna je prethodna priprema prije sadnje, ne može se pohvaliti velikom klijavošću

4. Do nicanja (obično traje 15-20 dana), posude su prekrivene plastičnom folijom ili staklom, čuvane na tamnom, toplom mjestu. Supstrat se redovito navlaži bočicom s raspršivačem, stalno ga držeći u umjereno vlažnom stanju. Čim sjeme proklija, "staklenik" se uklanja, posuda se premješta na najsvjetlije mjesto u stanu. Prozorska daska prozora okrenuta prema jugu ili jugoistoku dobro će funkcionirati. Temperatura se održava na razini 20-22 ºS kako se sadnice ne bi previše rastezale.
5. Tijekom ljeta sadnice se redovito zalijevaju, jednom svakih 10-12 dana prihranjuju se otopinom bilo kojeg složenog tekućeg gnojiva za sadnice (Rostock, Ideal). Rabarbara je spremna za sadnju u zemlju 3–3,5 mjeseca nakon klijanja, do kraja kolovoza ili do početka rujna. Obično do tog vremena sadnica naraste do 25-30 cm i ima 3-4 prava lišća.

Sjeme rabarbare za sadnice možete posaditi i u proljeće i u jesen. U prvom slučaju, čuvaju se u hladnjaku tijekom zime u posudi s mokrim pijeskom ili tresetom. Berba iz sadnica morat će čekati najmanje tri godine.

Sadnice rabarbare morat će čekati dovoljno dugo, a sadnice se beru još duže.

Video: kako uzgajati sadnice rabarbare

Bolesti, štetnici i suzbijanje istih

Rabarbara po prirodi ima dobar imunitet, ali nije imuna od napada bolesti i štetočina, pogotovo ako nema ni minimalne njege sadnje. Stoga je potrebno redovito pratiti stanje utičnica i poduzeti mjere odmah nakon otkrivanja sumnjivih simptoma.

Od štetočina za kulturu najopasniji su:

• Rabarbarov žižak. Mali se kukci hrane lišćem biljke, ličinke iznutra izjedaju pupoljke rasta i peteljke. Za profilaksu, tlo u krugu blizu debla tretira se fosfamidom, aktellikom, corsairom prije početka aktivne vegetacijske sezone. Postupak se ponavlja 2-3 tjedna nakon što je ubran cijeli usjev. Nakon pronalaska štetnika, lišće se prska biološkim proizvodima Iskra, Askarin, Fitoverm. Narodni lijekovi - infuzija ljute paprike, senfa u prahu, mrvica duhana.
• Kuglica kupusa i krumpira. Ličinke, koje su položili mali sivkastosmeđi leptiri, izjedaju lišće ostavljajući samo žile, iznutra izjedaju peteljke i rizome.Odrasle osobe od sadnje rabarbare obeshrabrene su infuzijom vrhova rajčice ili pelina, preparatima Lepidocid i Bitoxibacillin. Prskanje se vrši svakih 5-7 dana. Radi prevencije, rabarbara i tlo u prtljažniku sredinom proljeća tretiraju se otopinom Agravertina. Za borbu protiv štetnika koriste se Inta-Vir, Zeta, Fury, Karate.
• Buha od heljde (ili repe). Mali skakavci, čija ljuska izbacuje zlatnu ili brončanu hranu, izjedaju unutarnja tkiva lista. Zbog toga se na njima pojavljuju prozirni "tuneli", ponekad obrubljeni crvenom bojom. Kako bi se spriječilo rano proljeće, tlo u vrtu posipano je duhanskom prašinom ili ljutom paprikom. Posebnu pozornost treba posvetiti uklanjanju korova. Za uništavanje štetnika koriste BI-58, Kinmiks, Bazudin. Kemijski tretmani provode se tek nakon berbe usjeva.
• Kiseljak. Plavkasto-zelene sjajne kornjaše izjedaju mlado lišće i peteljke iznutra ostavljajući dugačke uzdužne prolaze. Izvana izgledaju kao ožiljci. Postupno se tkanine u ovim listovima probijaju, list sada više liči na čipku. Za prevenciju i suzbijanje štetnika, rabarbaru treba redovito prskati infuzijom od kaše od luka ili češnjaka, kamilice ili u prahu s duhanskom prašinom, mljevenom crvenom paprikom. Kad se pojave greške, vježba se ručno prikupljanje. Korištenje kemikalija je nepoželjno. Razdoblje najveće aktivnosti lisne kornjaše pada upravo u vrijeme skupljanja peteljki.
• Lukova nematoda. Mali tanki crvi izjedaju stabljike i rizome iznutra, polažu jaja na njih. Korijenje je prekriveno zaobljenim izraslinama, rabarbara praktički prestaje rasti. Za prevenciju, u rano proljeće i jesen, vrtni krevet se prska otopinom Karbofosa ili Chlorophosa. Kad se pojave sumnjivi znakovi-2-3 puta poprskajte vrućom (45-50 ºS) vodom.

Galerija fotografija: štetnici opasni za rabarbaru

Glavni razlog za razvoj bolesti su pogreške u skrbi. Najčešće je to "krivica" za nepravilno zalijevanje ili hranjenje s prevelikim sadržajem dušika. Situaciju pogoršava hladno kišno vrijeme. Ne zaboravite na borbu protiv štetnih insekata, od kojih mnogi nose patogene.

Na rabarbaru mogu utjecati sljedeće bolesti:

• Trulež korijena. Rozeta prestaje rasti, lišće utrne. Osnove peteljki postaju crne. Na tlu se pojavljuje plijesan, iz nje dolazi neugodan miris truljenja. Za prevenciju, vrtna gredica se u rano proljeće prolije 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata, rabarbara se posipa drvenim pepelom. Bolest se može liječiti samo u ranoj fazi razvoja. Svi zahvaćeni dijelovi biljke odrežu se oštro naoštrenim dezinficiranim nožem, "rane" se posipaju zdrobljenim aktivnim ugljenom i kredom. Voda za navodnjavanje zamjenjuje se blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Listovi se prskaju otopinom Horusa, Topaza, Fitoverma 2-3 puta s razmakom od 5-7 dana.
• Siva trulež. Listovi i peteljke prekriveni su "pahuljastim" bijelo-sivim cvatom s malim crnim mrljama. Tkiva na tim područjima postaju neugodno sluzava na dodir. Mjere prevencije i suzbijanja iste su kao i kod truljenja korijena.
• Ramularijaza. Na peteljkama i lišću pojavljuju se male zaobljene tamnosmeđe mrlje s crvenkastim obrubom. Postupno blijede i "zamagljuju se", površina im pukne, obraste sivkastim cvatom, lišće se osuši. Za prevenciju u rano proljeće rabarbara i gredica prskaju se 2% -tnom otopinom Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata. Isti lijekovi pomažu u ranim fazama razvoja bolesti. Ako se započne, preostaje samo iskopati i spaliti grm, prolijevajući tlo na ovom mjestu jarko ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
• Pepelnica. Listovi i peteljke prekriveni su "labavim" bjelkastim cvatom, koji se postupno zadebljava i potamnjuje. Tkiva pocrne i odumiru, pojavljuju se rupe. Radi prevencije, rabarbara se praši prosijanim drvenim pepelom ili koloidnim sumporom. Za borbu protiv bolesti koriste se Alirin-B, Gamair, Planriz.
• Hrđa.Obrnuta strana lista prekrivena je mrljama svijetlo žuto-narančaste "runaste" ploče. Na prednjoj strani na tim mjestima nastaju izbočine. Prevencija je ista kao i kod pepelnice. Za borbu protiv hrđe koriste se lijekovi Topaz, Skor, Strobi. Obično su dovoljna 2-3 tretmana s razmakom od 10-12 dana. Najprije morate odrezati sve zaraženo lišće.

Galerija fotografija: bolesti rabarbare

Recenzije vrtlara

Uzgoj rabarbare u moći je čak i vrtlara početnika. Izuzetno je nepretenciozan, ali u isto vrijeme i vrlo ukusan i zdrav. Također, ova se kultura odlikuje visokim prinosima i periodima ranog sazrijevanja. Stabljike se mogu rezati nekoliko puta tijekom vegetacije, neprestano se opskrbljujući potrebnim vitaminima i mineralima.

27 godina, visoko pravno obrazovanje, široki pogled i interes za razne teme.