Najbolje sorte raži

Raž je, poput pšenice, klasificirana kao žitarica, iako je brašno iz zrna ove biljke nešto lošije kvalitete od navedenog analoga. Sjeme raži ima i drugu primjenu - izvrsna je hrana za stoku, sirovina za proizvodnju slada i škroba. Koriste se i za destilaciju u alkohol. Dotična kultura je nezahtjevna prema klimatskim uvjetima, dobro podnosi zimu, pa se neke sorte raži mogu pronaći tamo gdje nije moguće uzgajati pšenicu. Najveći prinos raži može se postići na plodnim, dobro zasađenim organskim zemljištima. O značajkama nekih sorti ove kulture govorit ćemo u našem članku.

Štafeta Tatarstana

Predmetnu sortu uzgojili su uzgajivači Republike Tatarstan složenom cikličkom selekcijom od 17 sličnih usjeva. To je diploidna biljka s prizmatičnim dugim šiljkom rahle strukture. Uši ušiju su dugačke, ali krhke. Kako pokazuju testovi, štafeta Kazahstana dobro se odupire bolestima poput pepelnice, nedostupne smeđoj hrđi. Zrno je dovoljno veliko, do 40 grama na 1000 komada.

Što se tiče sazrijevanja, ovo je srednje kasna sorta jer joj je vegetacijska sezona unutar 330 dana. Biljke su visoke, do 125 centimetara, imaju jake stabljike, što povećava otpornost na polijeganje. Prednosti sorte smatraju se imunitetom na većinu bolesti usjeva žitarica, visokom otpornošću na mraz.

Tatarska 1

Razmatranu sortu raži dobili su znanstvenici Tatarstana odabirom između 30 sličnih usjeva. Biljka se od svojih analoga razlikuje labavim uhom u obliku prizme. Osići kulture su duga žuta sjemena srednje veličine težine 30-35 grama na 1000 komada. Tatarska raž pripada biljkama srednje sezone, jer joj je vegetacijska sezona unutar 320-330 dana. Visina kulture je oko 110 centimetara, stabljike su snažne, zimska čvrstoća visoka. Sorta ima prosječan imunitet protiv bolesti poput pepelnice, kao i smeđe hrđe, dobro se odupire svim vrstama truleži korijena i snježne plijesni. Tatarskaya 1 daje dobre prinose čak i na neprikladnim tlima, pa se koristi kao sigurnosna sorta.

Uspon 2

Sortu ozime raži uzgajali su domaći uzgajivači za uzgoj u Necrnomorskoj zoni. Njegovi roditeljski oblici su Kharkovskaya 60 i Hybrid 2. Biljka ima prizmatično uho dugačko 8 do 10 centimetara dovoljne gustoće. Osipi su grubi, prilično dugi. Izduženo žuto zrno sa sivkastom bojom težine 30-35 grama na 1000 komada. Visina usjeva je do 1,5 metra, prinos je unutar 40-50 centara po hektaru. Sorta srednjeg sazrijevanja ima vegetacijsku sezonu od oko 330 dana. Zimska izdržljivost je dobra, ali imunitet protiv velikih bolesti je slab.

Štafeta Tatarstana. Srednje kasna sorta raži s vegetacijom do 340 dana, srednje veličine (prosječna visina je 110-125 cm), ali se odlikuje snažnom stabljikom, koja omogućuje biljci da bude otporna na polijeganje. Zrno je veliko (masa 100 zrna doseže 3,2-3,8 g), s visokom kvalitetom hrane, dobrim svojstvima pečenja, visokim sadržajem aminokiselina, proteina i lizina, što ovu sortu čini najprikladnijom za dobivanje dječje hrane i dijetetskih namirnica hrana. Štafeta Tatarstana vrlo je otporna na mnoge vrste bolesti, uključujući pepelnicu, smeđu i stabljičnu hrđu, snježnu plijesan, što omogućuje uzgoj usjeva u područjima s prilično vlažnom klimom: Srednje Volga, Tatarstan, Srednja Regija Crne Zemlje.

Tatarska 1... Srednje kasna sorta raži sa vegetacijom do 340 dana, srednje veličine (visina biljke doseže 115 cm), visoko otporna na polijeganje, dobre zimske čvrstoće i otpornosti na mraz, na nju praktično ne utječe snježna plijesan i korijen trule vrste. Međutim, sorta Tatarskaya 1 nije dovoljno otporna na pepelnicu, smeđu i stabljičnu hrđu, što ograničava njezinu uporabu za uzgoj u regijama s širenjem ovih vrsta bolesti. Zbog povećane otpornosti na snježnu plijesan i truljenje korijena, ne boji se pretjerane vlažnosti tla u razdoblju rasta i sazrijevanja, pogodan je za uzgoj na rubnim tlima s niskim sadržajem humusa, preporučuje se za sjetvu kao osiguranje raznolikost.

Saratovskaja 7. Sorta raži usred sezone s vegetacijom do 330 dana. Biljka je srednje visine, sortu odlikuju visoke karakteristike otporne na mraz i sušu, otporne na polijeganje, razlikuju se po istoj visini biljke, što omogućuje berbu s najvećom učinkovitošću. Zrno je veliko (masa 100 zrna može doseći 4 g), ima visoke karakteristike pečenja, prema kojima zadovoljava standarde 1. klase. Raž ove sorte prilično je otporna na oštećenja snježnom plijesni, pepelnicom i smeđom hrđom, preporučuje se za uzgoj u srednjoj i donjoj Volgi te u susjednim regijama.

Bezenchukskaya 87... Jedna od najboljih sorti raži srednje sazrijevanja s vegetacijom do 332 dana, odlikuje se visokim karakteristikama otpornim na mraz, što omogućuje očuvanje do 98% sadnica do proljeća. Unatoč velikom rastu, dosežući i do 125 cm, sorta je otporna na polijeganje, a ima i veliki potencijal produktivnosti. Zrno je veliko, visokokvalitetno-težina 100 zrna može doseći 3,7 g. Istodobno, sorta je prilično otporna na niski sadržaj vlage u proljetno-ljetnom razdoblju, ali na nju mogu utjecati smeđa hrđa i prah plijesan. Preporučuje se za uzgoj u srednjoj Volgi, središnjoj Crnoj Zemlji, središnjoj i volško-vjatskoj regiji, na Uralu.

Značajke poljoprivredne tehnologije pri uzgoju ozime raži

Za postizanje maksimalnog prinosa sadnice raži zahtijevaju čitav niz agrotehničkih mjera usmjerenih na unošenje hranjivih tvari, sprječavanje polijeganja biljaka i borbu protiv štetočina i korova.

Prve proljetne aktivnosti za njegu usjeva sastoje se od drljanja polja, što vam omogućuje izravnavanje gornjeg sloja tla, obogaćivanje vlagom i kisikom, a time pridonosi klijanju sjemena i brzom rastu novih sadnica. Drljanja se vrši u rano proljeće nakon otapanja snijega, kada se gornji sloj tla dovoljno osuši da se ne lijepi za zupce drljače. Tehnologija otpuštanja uključuje drljanje po redovima.

U prvoj fazi rasta sadnicama je potrebno dodatno gnojenje dušikom, u tu se svrhu može upotrijebiti bilo koje dušično gnojivo, međutim, amonijev nitrat smatra se najboljom opcijom, koja se primjenjuje metodom korijena bilo po dijagonali redova ili poprečno na stopa od 35-45 kg dušika po hektaru usjeva.

Za njihov pojačan rast polja se moraju osloboditi korova koji mogu utopiti nedovoljno uzgojene klice raži, za što ih je potrebno tretirati herbicidima (diallen, simazin itd.) U razdoblju od početka obrade klica raži do početka stvaranja cijevi. Količina potrošnje navedena je na pakiranju. U slučaju velike korovitosti polja, početnu obradu treba provesti na početku obrade usjeva.

Za borbu protiv uobičajenih virusnih i gljivičnih bolesti usjeva koriste se različiti fungicidi, na primjer, nagib ili fundazol; upotreba usporivača pomoći će spriječiti taloženje.Kad su biljke oštećene poljoprivrednim štetočinama, potrebno je usjeve dodatno tretirati herbicidima; vrijeme obrade i vrsta herbicida biraju se ovisno o vrsti štetnika.

Žetva

Posebnost ozime raži je u tome što će se, ako berba ne bude pravovremena, zrno raspasti, što će dovesti do značajnog gubitka prinosa. Raž se može brati na dva načina: jednofazni -u ovom slučaju zrno se sakuplja kombajnom u roku od 10 dana nakon ulaska u fazu pune zrelosti kada sadržaj vlage u zrnu nije veći od 20%, ili dvofazno - u tom se slučaju žito bere u fazi voštane zrelosti sa sadržajem vlage ne većim od 40%.

Pri odabiru 2. metode žetve, raž se u početku kosi žetelicama i ostavlja sušiti na strništu, nakon što je valjana u otkose. Nakon 3-5 dana, kad se zrno osuši, raž se vrši. Prilikom odabira dvofaznog čišćenja imajte na umu da ga morate započeti ranije od jednofaznog čišćenja za oko 10 dana.

Odabir ove ili one metode berbe ovisi o nizu čimbenika: zrelosti raži, planiranom vremenu berbe, vremenskim uvjetima, odabranoj sorti, prisutnosti ili odsutnosti korova, stupnju polijeganja zrna. Nakon berbe slamu je potrebno ukloniti s polja, a zemlju pripremiti za sljedeće usjeve.

U ranijim vremenima raž je bila glavna žitna kultura u Europi. Danas je pšenica preuzela svoju ulogu, dok se raž zadovoljava trećim mjestom po žetvi žitarica, prinoseći čak i ječmu. Međutim, s obzirom na visoku izdržljivost i prilagodljivost hladnoj klimi, ostaje prilično važna poljoprivredna biljka za Rusiju.

Sadržaj članka:

• Podrijetlo i rasprostranjenost raži
• Ekonomska vrijednost raži
• Sorte raži
• Problemi i izgledi uzgoja raži u Rusiji
• Tehnologija uzgoja raži

Podrijetlo i rasprostranjenost raži

Uzgojena raž je jednogodišnja (dvogodišnja) biljka obitelji Zlakov. Uz pšenicu, važna je žitna kultura u Europi i Sjevernoj Americi.

Povijest podrijetla i uzgoja raži kontroverzna je. Vjeruje se da potječe od divlje raži koja je bila korov u usjevima pšenice. S poboljšanjem ekonomskih karakteristika pšenice, poboljšavala se i raž. Međutim, postoji alternativno gledište prema kojem je raž brzo stekla status neovisnog usjeva žitarica, koji je bio siguran konkurent pšenici u sjevernim regijama Europe.

Sigurno je poznato da se, barem u ranom srednjem vijeku, raž već aktivno uzgajala na cijelom europskom kontinentu. Štoviše, upravo je ta kultura bila glavna žitarica, budući da je pšenica koja voli toplinu dala manje prinose u hladnoj europskoj klimi. Crni raženi kruh bio je glavni dio prehrane Europljana, uključujući istočne Slavene. Naprotiv, bijeli pšenični kruh bio je dostupan samo bogatim slojevima tadašnjeg društva. Zapravo, riječ "kruh" u Rusiji izvorno se posebno odnosila na raženi kruh, dok se govoreći o pšeničnom kruhu nužno koristio izraz "bijeli kruh".

Još jedan dokaz da je raž bila glavna žitna kultura je naš jezik. Regije u kojima se stalno ubiru visoki prinosi žitarica nazivamo žitnica. U Ruskom Carstvu Ukrajina se zvala žitnica, u modernoj Rusiji - Kuban i Volga. Dakle, riječ "žitnica" je izvedenica od "zhito", što je u staroruskom jeziku značilo "usjevi", ili "kruh" (koji se nalazi u polju). A u modernom ukrajinskom, koji je mnogo bliži staroruskom nego modernom ruskom, raž je raž.

Popularnost raži u Europi bila je posljedica visoke otpornosti na mraz, koja je daleko nadmašila otpornost pšenice na mraz. To je bilo vrlo važno jer je smrt usjeva od mraza značila glad i smrt. Zbog toga su siromašni seljaci iz predindustrijskog doba radije preferirali raž nego pšenicu.

Međutim, zemljoposjednici, latifundisti i drugi zemaljski baruni toga doba također su preferirali raž. Ta je kultura oduvijek bila temelj izvoza žitarica Ruskog Carstva. Pšenica je ostala u sporednim ulogama.

Važnost raži kao usjeva žitarica broj jedan počela je opadati u 19. stoljeću, a u 20. stoljeću pšenica u Europi konačno je došla na prvo mjesto. To je bilo posljedica pojave naprednijih sorti pšenice sposobnih za bolje podnošenje zimskih mrazeva, te razvoja globalne trgovine hranom i općeg pada uloge poljoprivrede u gospodarstvima europskih zemalja. Sada, čak i u slučaju neuspjeha usjeva, glad nije prijetila Europljanima, jer se žito moglo kupiti u drugim regijama svijeta.

Također, na rast popularnosti pšenice utjecali su čisto psihološki čimbenici. Crni raženi kruh imao je snažnu reputaciju kao hrana za siromašne, pa kako je europsko stanovništvo raslo u prosperitetu, ljudi su radije prelazili na "prestižniji" bijeli kruh. Inače, u SSSR -u se masovni prijelaz kolektivnih farmi s raži na pšenicu dogodio 1940 -ih i 1950 -ih, kada je Staljin otvoreno izjavio da bi sovjetski ljudi trebali jesti bijeli, a ne crni kruh.

U post-sovjetsko doba zasijane površine pod ražom u Rusiji su nastavile opadati, ali su razlozi već bili isključivo ekonomski. Budući da se u 20. stoljeću naglo povećao interes za pšenicu, dok je raž pala, naprotiv, uzgajivači su značajno povećali produktivnost sorti pšenice, dok su se sorte raži promijenile znatno manje. Zbog toga je danas mnogo isplativije uzgajati pšenicu od raži.

Ipak, Rusija ostaje jedan od tri svjetska lidera u proizvodnji raži. Godišnje se u našoj zemlji ubere od 2 do 3,5 milijuna tona raženog zrna. Usporedive pokazatelje imaju samo Poljska (oko 3 milijuna tona) i Njemačka (oko 4 milijuna tona). Godišnje se u Bjelorusiji, Ukrajini i Kini prikupi od 500 tisuća tona do milijun tona.

Ekonomska vrijednost raži

Unatoč snažnom porazu u borbi za status glavne žitarice, raž je i dalje važan izvor krušnog brašna ne samo u Rusiji, već i u drugim gore navedenim europskim zemljama. Crni raženi kruh još uvijek možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili pekari. Iako mu je tržišni udio samo oko 10%, mnogi Rusi ga preferiraju. Za usporedbu, 1930 -ih godina 70% kruha proizvedenog u SSSR -u bilo je od raženog brašna.

Prije nego što je pivo u Rusiji postalo prvo piće s niskim udjelom alkohola, ovaj je status imao kvass. Štoviše, većina tradicionalnih recepata za kvas temelji se upravo na upotrebi raženog kruha.

Raženo zrno nalazi drugu primjenu u prehrambenoj industriji. Na primjer, iz njega se dobiva škrob, a koristi se i kao sirovina u proizvodnji alkohola.

Kao žitarica, raž je izvrstan izvor hrane za domaće životinje. Zrna raži mogu se koristiti kao stočna hrana, a mlade zelene stabljike mogu zamijeniti zelenu hranu za stoku.

Konačno, ovo je gotovo najbolja kultura siderata. Svaki poljoprivrednik zna da nema jednostavnijeg i jeftinijeg načina za suzbijanje razvoja korova na jako zagađenom polju (na primjer, orano djevičansko tlo) nego za sijanje raži. Zbog svog brzog razvoja, raž doslovno suzbija svaki korov i bolesti kultiviranih biljaka. Istodobno, ima značajan učinak rahljenja na tlo, što ga čini propusnijim za vodu i zrak. Ova je kultura vrlo učinkovita u borbi protiv mnogih štetočina.

Sorte raži

Danas je na teritoriju Rusije dopušteno uzgoj više od 50 sorti. Velika većina njih je ozima raž, koja daje veće prinose od proljetne raži.

Budući da ova kultura dobro podnosi mrazeve do -35 stupnjeva, praktički nema potrebe za proljetnim sortama. Otuda njihova oskudica.Danas se uzgoj proljetne raži prakticira samo u središnjem Sibiru, Transbaikaliji i Jakutiji, gdje su zime toliko oštre da se čak i izdržljiva ozima raž smrzne.

Problemi i izgledi uzgoja raži u Rusiji

2016. godine ruska poljoprivredna poduzeća ubrala su više od 2,5 milijuna tona raženog zrna (nasuprot 2 milijuna tona u 2015. i 3,3 milijuna tona u 2014.). Glavne regije proizvodnje su:

• Područje Volge. To su, prije svega, republike Baškirija i Tatarstan, od kojih svaka daje 20% sveruske žetve.
• Orenburška regija - oko 10%.
• Saratovska regija - oko 7%.
• Kirovska regija - 5%.
• Volgogradska regija - 5%.

Kao što vidite, Kuban i Sjeverni Kavkaz praktički se ne bave uzgojem raži. To je zbog činjenice da tamošnji prirodni i klimatski uvjeti omogućuju uzgoj mnogo produktivnijih i vrijednijih poljoprivrednih usjeva, pa poljoprivrednici radije ne troše energiju i resurse na raž, što im je manje isplativo.

Općenito, do početka 21. stoljeća proizvodnja raži u Rusiji značajno se smanjila čak i u usporedbi sa sovjetskim vremenima (1990. žetva raži u RSFSR -u iznosila je 16,4 milijuna tona). To je uglavnom posljedica činjenice da država više nije uključena u reguliranje strukture usjeva, a stanovništvo ne pokazuje veliki interes za raženi kruh. Kao što je ranije spomenuto, samo oko 10% kruha u Rusiji čini raženi kruh. Istodobno je udio raži u strukturi usjeva žitarica još manji - oko 3%.

Stručnjaci uvjeravaju da u srednjoročnom razdoblju ne treba očekivati ​​nikakav napredak u trenutnoj situaciji. Nema razloga za promjenu potrošačkog raspoloženja stanovništva na tržištu žitarica. Drugi najveći domaći potrošač raži, alkoholna industrija, također pokazuje interes za ovu kulturu samo kad su cijene za nju niže nego za pšenicu.

Istodobno, izvozni potencijal raži danas je potpuno neusporediv sa stvarnostima iz 19. stoljeća i ranijih vremena. Raženo zrno ima mnogo manju potražnju od pšenice. Konzumiraju ga uglavnom Europljani, a u većini slučajeva zadovoljavaju se vlastitom berbom. Sa svjetskom žetvom od oko 14 milijuna tona raži, u međunarodnoj trgovini nema više od 500 tisuća tona.

Dakle, raž je danas niša, čija niska potražnja ne dopušta da se uzgaja u velikim razmjerima. Zapravo, ruska berba na razini od 2-3 milijuna tona godišnje općenito zadovoljava potrebe tržišta.

Tehnologija uzgoja raži

Budući da je potražnja za ražom relativno niska, ima smisla uzgajati je za žitarice uglavnom u onim regijama gdje je teško uzgajati pšenicu i druge profitabilnije usjeve. Na primjer, raž je mnogo otpornija na zimske mrazeve i povećanu kiselost tla.

S obzirom na činjenicu da je ovaj usjev izvrsno gnojivo, preporučuje se sijanje sjemena raži nakon višegodišnjih trava, ranih sorti povrća, silažnog kukuruza, lana i drugih biljaka, nakon čega ima mnogo korova. No, višegodišnje mahunarke su mu loši prethodnici. Općenito, raž je manje zahtjevna prema mjestu u plodoredu i može se sijati čak i nakon pšenice.

Predsjetvena obrada zemlje za raž provodi se metodom polupara. Nakon prikupljanja prethodnika, polje je potrebno dvaput obraditi. Preporučuje se podvrgavanje sjemena preradi kako bi se zaštitilo od truljenja stabla, truljenja korijena i snježne plijesni. Važno je napomenuti da za sjetvu treba uzeti žito iz prošlogodišnje berbe, budući da svježe zrno ima nisku sposobnost klijanja.

Kada zasijati ozimu raž, naravno, ovisi o klimatskim regijama:

• U Necrnomorskoj regiji sije se sredinom kolovoza.
• U središnjoj crnomorskoj regiji i u jugoistočnim regijama - cijelu drugu polovicu kolovoza.
• Na Kubanu i Sjevernom Kavkazu raž se sije od kraja rujna do početka druge dekade listopada.

Stope sjetve također se razlikuju ovisno o regiji:

• 5-6 milijuna kom. 1 hektar u središnjoj crnomorskoj regiji;
• 6-7 milijuna kom. 1 hektar u Necrnomorskoj regiji;
• 4-6 milijuna kom.1 hektar u regiji Volga;
• 6-6,5 milijuna kom. po 1 hektaru u Sibiru i na Uralu.

Prilikom sijanja raži na zauzet parnjak, sjetvu treba povećati za 15-20%.

Kako bi sjeme raži bolje klijalo, preporučuje se valjanje. Potreba za ovom agrotehničkom tehnikom osobito je velika ako polje nije dovoljno navlaženo. No, na mokrom ili teškom tlu valjanje, naprotiv, nije dopušteno, jer će uzrokovati stvaranje pretjerano gustog površinskog sloja tla, što će zakomplicirati pojavu sadnica.

Moguće je povećati stopu preživljavanja sadnica zimi primjenom gnojiva. Posebno dobar učinak daju mješavine fosfora i kalija. No, višak dušičnih gnojiva u početnoj fazi rasta samo smanjuje otpornost raži na mraz.

Dugogodišnja praksa pokazuje da provođenje mjera zadržavanja snijega povoljno utječe na prinos raži. Nedostatak snježnog pokrivača smanjuje ovu brojku za 4 centara po hektaru ili više.

U proljeće se preporučuje drljanje, što doprinosi uništavanju površinske kore. Također, ovaj događaj uništava korov. Pravilno i pravodobno drljanje također povećava prinose.

Iako je raž prilično izdržljiva kultura, usjevi mogu patiti od raznih bolesti i štetočina. Iz tog razloga važno je stalno pratiti stanje usjeva i pravodobno djelovati u slučaju problema.

Ozimnu raž treba ubrati 1-2 tjedna ranije od pšenice. Ako se koristi izravna berba, tada se započinje kad je zrno potpuno sazrelo. Kod dvofazne berbe košnja se vrši u vrijeme zrelosti voska, a nakon nekoliko dana počinje vršidba. Zbog činjenice da se zrela raž vrlo brzo mrvi, važno je ubrati što prije.

Drugovi poljoprivrednici, danas bih vam želio reći o glavnom sorte ozime ražikoje sam sreo na svom putu i dobro znam. Sorte ozime raži međusobno se razlikuju različitim svojstvima. Čitajući dalje, uvjerit ćete se sami.

Sorte ozime raži:

1) Štafeta sorte raži Tatarstana

Ova ljupka sorta ozime raži nastao u Tatarstanu na Tatarskom istraživačkom institutu za poljoprivredu. Ova sorta je srednje kasno, vegetacija joj traje oko 321 - 340 dana. Visina je 110 - 125 cm, a dobra stvar je što je stabljika jaka, što povećava otpornost na jake vjetrove. I dalje dobrih svojstava pečenja, otpornih na polaganje i visoke zimske čvrstoće. Također se jako razlikuje od drugih s visokom otpornošću na hrđu lišća i pepelnicu, sa srednjom otpornošću na snježnu plijesan i hrđu stabljike. Prosječna težina 1000 zrna je 32 - 38 grama.

2) Sorta ražiTatarska 1

Također i sorta ozime raži stvorene na Tatarskom istraživačkom institutu za poljoprivredu. To je također sorta srednje sezone s vegetacijom od 316 - 340 dana. Dozrijeva gotovo u isto vrijeme s Bezenchukskim 87. Visina u prosjeku iznosi 100 - 115 cm. Također velika otpornost na polijeganje i visoka zimska čvrstoća. Dobre kvalitete pečenja. Srednje otporan na hrđu stabljike i lista i pepelnicu. Prosječna težina 1000 zrna je 32 - 34 grama. Ova se sorta može uzgajati na rubnim tlima jer ima visoku ekološku plastičnost.

3) Sorta raži Saratovskaja 7.

Ova sorta ozime raži Saratovskaya 7 nastala je u Jugoistočnom istraživačkom institutu za poljoprivredu. Saratovskaya 7 također je jedna od srednjih sezonskih sorti ozime raži. vegetacijska sezona je u prosjeku 305 - 330 dana. Visoka suša i zimska otpornost. Umjereno je zahvaćen snježnom plijesni, smeđom hrđom i pepelnicom. Vrlo visok potencijal produktivnosti od oko 80 c / ha, pa čak i veći. Vrlo je konkurentan u regiji Volge i, naravno, u drugim dijelovima naše Rusije.

4) Sorta raži Bezenchukskaya 87

Ova sorta ozime raži Bezenchukskaya 87 nastala je u Samarskom istraživačkom institutu za poljoprivredu. Također je jedna od srednjih sezonskih sorti ozime raži čija vegetacijska sezona traje 326 - 332 dana. Odlikuje se prosječnim stupnjem prilagodbe prirodnim uvjetima srednje Volge.Visoka zimska čvrstoća. Nakon zime preživi oko 95 - 98% biljaka. Također otporan na proljetnu i ljetnu sušu. Pepelnica i smeđa hrđa umjereno su zahvaćene. Sorta Bezenchukskaya 87 ima visok potencijal produktivnosti, pa se može u potpunosti natjecati u regijama Ural, Central - Chernozem, Central, Volgl - Vyatsky, Middle Volga u Rusiji. I u tim je regijama uvršten u Državni registar. Posjeduje vrlo visoku proizvodnost i izvrsna svojstva pečenja. Masa 1000 zrna je 31 - 37 grama.

Dragi poljoprivrednici, još uvijek bi se mogle opisati druge sorte ozime raži, na primjer, poput: krune, mećave, sjećanja na kondratenka, valdaja, alfe, tatijane i drugih. O njima ću vam pričati neki drugi put.