Najbolje sorte slatke repe

Sorte i hibridi šećerne repe razlikuju se po mnogo čemu. Ali među njima postoje apsolutni lideri, uzgojeni kao rezultat dugogodišnjeg odabira. Sada ćete naučiti o devet najboljih sorti repe na temelju kombinacije svojstava.

Prije svega, stolna repa trebala bi biti ukusna, sigurna za zdravlje i imati dug vijek trajanja. Mnogi vrtlari vjeruju da se cijeli skup ovih kvaliteta može pronaći samo u sortama stranog odabira. Doista - uvezeni korjenasti usjevi su glatki i lijepi, dosljedno ugodni visokim prinosom. Ali čak i među domaćim sortama možete pronaći slatke i začinske sorte. Reći ćemo vam o najboljim od najboljih predstavnika svijeta cikle.

Bordo 237

Ovu su sortu uzgojili sovjetski uzgajivači 1943. godine. Ovo je jedna od najpopularnijih i proučavanih sorti srednje sezone. Biljka je termofilna i zahtjevna za osvjetljenje, no istodobno se odlikuje otpornošću na sušu. Korijenovi su okrugli i ravno zaobljeni, s nježnim mesom guste bordo boje. Sadržaj šećera je visok, dok se repa dugo čuva bez gubitka okusa. Sorta je otporna na bolesti, povremeno zahvaćena cerkosporozom i peronosporozom.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	12-15	260-500	60-110	4-8

Bravo

Jedna od najproduktivnijih, nepretencioznih, ukusnih i zrelih sorti. Može se uzgajati na cijelom području od Moldavije do Uralskih planina. Korijeni su okrugli, glatki, tamnocrveni, s malom glavom. Pulpa je svijetlo bordo, bez prstenaste, gusta i sočna. Iznikne do 98% zasijanog sjemena. Na biljku ispod prosjeka utječu cercospora i buha repe.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	13-16	250-680	70-100	3-7

Valenta

Visoko rodna sorta srednje sezone. Korijenje je tamnocrveno, glatko i čisto. Pulpa je sočna i nježna, sa slabim prstenovima. Zreli korijen lako se izvlači iz tla. Okus je za pamćenje, desert. Cikla sadrži veliku količinu vitamina B i PP. Biljka podnosi ekstremne hladnoće, ali na niže temperature reagira smanjenjem prinosa. Ubrani usjev može se dugo skladištiti bez straha od gubitka prezentacije.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	12-15	175-330	90-120	4-8

Mona

Srednje rana jednokrilna sorta. Korijeni su cilindrični, crvene boje s tamnom bojom. Pulpa je tamnocrvena, sočna i topi se u ustima. Biljka ne treba dodatno prorjeđivanje tijekom vegetacije. Zalijevajte korijenje prema potrebi, lagano povećavajući učestalost zalijevanja tijekom sušnih razdoblja. Treba provoditi redovito hranjenje i otpuštanje i tada se biljka neće bojati bolesti.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	10-13	200-330	75-100	5,5-7

Mulat

Izvana se ova sorta ne razlikuje mnogo od uobičajenih stolnih sorti repe. Korijenovi su pravilnog okruglog oblika, dok sazrijevaju, mijenjaju boju u kestenjastu. Vrtlari cijene pulpu zbog njezinog nevjerojatnog okusa i odsutnosti prstena. Prinos sorte je prilično visok i praktički ne zahtijeva dodatnu njegu. Mulat se najbolje skladišti tijekom zimskih mjeseci, a tržišni prinos je obično 95-98%.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	10-12	180-360	125-130	3,5-6

Neusporediv A463

Rijetki su slučajevi kada svojstva proizvoda u potpunosti odgovaraju imenu - ovo je zaista jedna od najboljih sorti. Korijeni su obično ravni, ponekad okruglo-ravni s kestenjastom kožom, koja postaje siva bliže izlazu. Repa ima nježno meso s tamno grimiznom nijansom i tamnim prstenovima. Sorta je apsolutno otporna na cerkosporozu i dobro se čuva nekoliko mjeseci. Izvrstan za sve vrste domaće kuhinje.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	8-10	170-360	70-100	3-6

Pablo F1

Ovaj hibrid dobiven je relativno nedavno, ali se već uspio zaljubiti u mnoge vrtlare zbog svojih korisnih svojstava i nepretencioznosti. Srednje rano u smislu sazrijevanja, ima nenadmašan prinos, koji doseže 98-99%. Sve korjenasto povrće je poput braće i sestara - vrlo su slični jedno s drugim, s tankom kožom i malim repom. Meso na rezu je svijetlocrveno, bez prstenastih podjela. Biljke uspijevaju u hladnim regijama i mogu se čuvati tijekom cijele zime.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	10-15	125-450	60-100	6-7

Raketa F1

Izdužene korijene ovog hibrida teško je zamijeniti s drugima. Pripada srednjoj sezoni i koristi se kako za preradu tako i za vrhunsku kuhinju. Korijeni su cilindrični, tamnocrveni, s glatkom, gotovo sjajnom površinom. Boja je intenzivna i ujednačena. Boja mesa približava se ljubičastoj, prstenovi su odsutni. Okus je izvrstan. Prinos i kvaliteta čuvanja korjenastih usjeva su visoki.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	3-5	250-400	120-125	5-7

Cilindar

Neobičan oblik korjenastog usjeva, karakterističan za ovu sortu, jako privlači vrtlare. To su biljke srednje veličine s tamnocrvenim duguljastim plodovima i malim "strukom". Sorta je slabo osjetljiva na razne vrste bolesti, pa su i prinosi visoki. Slatki okus omogućuje dodavanje repe u boršč, salate i upotrebu za konzerviranje. U korjenastom usjeku nema bjelkastih krugova pa je ciklu vrlo zgodno rezati i dodavati raznim jelima.

Ugovoreni sastanak	Promjer korijena (cm)	Težina repe (g)	Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti (dana)	Prinos (kg / m²)
	4-5	250-500	110-130	5-7

Slatka repa pravi je ukras za svaki stol. Uz nju jela dobivaju potpuno novi okus i ističu vještinu kuhara. Svatko može uzgajati takvu repu, pogotovo ako uzgajate jednu od sorti koje smo opisali.

Cikla je jedno od najpopularnijih korjenastog povrća na ruskom stolu. Ovo je haringa pod bundom, i boršč, i repa s majonezom i češnjakom, sve vrste kiselih krastavaca i marinada. Ovo povrće se kod nas uzgaja dugi niz godina.

Prilikom odabira sorte za sadnju, prednost biste trebali dati našim, domaćim sortama. I premda su američki uzgajivači uzgojili vrlo lijepe vrste, ujednačenog oblika i bogate boje, po okusu znatno zaostaju. Također, repa, prilagođena našim vremenskim uvjetima, bolje raste i daje bogatiji urod. U ovom ćemo članku pogledati najpopularnije sorte slatke repe.

Sorte i kratka klasifikacija

Postoji nekoliko vrsta repe:

1. Krma. Koristi se za ishranu životinja.

2. Blagovaonica. Najpopularnija i najveća skupina sorti repe. To je ono što većina stanovništva jede.

3. Šećer. Repa je bijela i produžena, s visokim (oko 20%) šećerom. Koristi se i za hranu i za stočnu hranu.

4. Blitva listova. Vrlo je čest u Europi. Izgleda poput špinata.

5. Samonikli uzgoj.

U Rusiji se repa pojavila u 10. stoljeću. Dovedena nam je iz Bizanta
Prema razdoblju sazrijevanja stolna repa se dijeli na:

• Rano (sazrijeva za 50-80 dana);
• Srednja sezona (sazrijeva za 80-100 dana);
• Kasno (sazrijeva za 100-135 dana).

Također, povrće se može klasificirati prema obliku usjeva.

• krug
• cilindričan
• spljošten.

Sorte s najvećim udjelom šećera

Bordo repa

Među stolnom repom može se razlikovati nekoliko sorti s povećanom slatkoćom. Naravno, sadržaj šećera u njima je manji nego u šećernoj repi, ali je ipak prilično visok. Navedimo neke:

1. "Bordeaux". Ovo je sorta srednje sezone. Boja ploda je tamnocrvena s težinom do 0,5 kg. Sadržaj šećera u njima doseže 12-13%. Ovo je jedna od najpopularnijih sorti. On:

• dobro podnosi vruću klimu;
• visoki prinosi ne ovise o vremenskim prilikama;
• savršeno uskladišteno.

2. "Darkie".
Sorta srednje sezone. Plodovi su izvana tamnocrveni, a iznutra crveno-ljubičasti. Sadržaj šećera je 7-15%. Korijen je ukusan i sočan.

3. "Bikores".
Ranozrela sorta. Zaobljeno korjenasto povrće (težina 160-320g). Pulpa je crvena i sočna. Šećer - 11-18%. Dobro se skladišti zimi.

4. Detroit.
Vrlo je popularan među ljetnim stanovnicima. Korijen je okrugao i ugodan na dodir, crvene boje. Ova je vrsta vrlo produktivna i dobro se drži zimi. Sadržaj šećera je 12-14%.

5. "Raketa".
Najproduktivnija sorta s cilindričnim plodom. Okus je vrlo sladak. Sadržaj šećera 11,7%.

Egipatski stan

6. "Radnja".
Rano zrela hibridna sorta namijenjena grozdnoj proizvodnji i kratkotrajnom skladištenju. Ukusni plodovi s tamnocrvenim mesom. Šećer - 11%.

7. Bona.
Ukusna sorta, srednje sazrijevanje. Šećer - 12%. Plod je okrugao, meso tamnocrveno.

8. "egipatski".
Sorta ranog sazrijevanja koja je vrlo popularna među vrtlarima. Plodovi su ukusni s crvenkasto-ljubičastim mesom. Dobro se skladišti cijelu zimu. Lako podnosi sušna razdoblja.

Zanimljivo je: vjeruje se da cikla intenzivnije boje pulpe sadrži više vitamina C.

Značajke uzgoja slatke repe

Cikla je nepretenciozna kultura, ali zašto jedna domaćica ima isto povrće slatko i sočno, dok druga ima svježe i drvenasto?

Dva su glavna razloga:

1. Degeneracija same sorte. Ovdje vrtlar ne može ništa učiniti. Kulturu je potrebno potpuno obnoviti.

2. Nepravilno stvoreni uvjeti za sadnju i uzgoj repe.

Kako bi korjenasti usjevi bili slatki i ukusni kada se uzgajaju kod kuće, potrebno je slijediti sljedeće preporuke.
Kultura ne voli suha i tvrda tla, kada se uzgaja u takvim uvjetima, postaje gorka. Preporučuje se posipati glinena tla pijeskom i iskopati.

Bilješka: sadržaj šećera u repu može se povećati običnom kuhinjskom soli. Dovoljno je razrijediti jednu žlicu u kanti vode i tom otopinom proliti vrt.

Također je važno zapamtiti da sipanje divizma na tlo i posipanje pepelom poboljšava okus. Također morate obratiti pažnju na zalijevanje: u sušnim uvjetima i okus postaje gorak.

Smatra se da su sorte namijenjene zimskom skladištenju manje slatke. Štedljivi ljetni stanovnik na gredicama uvijek se može pronaći, pored sorti za skladištenje i usjeva zasađenih za ljetnu upotrebu. Poznavajući prirodne načine uklanjanja gorčine usjeva repe, možete uživati ​​u okusu do sljedeće berbe.

Predlažemo da pogledate video o egipatskoj sorti repe:

Ocijenite članak

(

procjene, prosjek:

od 5)

. 

Šećerna repa je korjenasto povrće iz obitelji amaranta. Vjerojatno je teško pronaći osobu koja ne bi voljela slatku repu, pa je ne bi cijenila zbog korisnih svojstava. Doista, istina je da ima toliko korisnih svojstava da se već može propisati kao lijek. Koje vrste repe postoje? O ovom pitanju vrijedi razgovarati.

Cikla je vrlo zdravo povrće

Povijest pojavljivanja

Kao vrsta, šećerna repa poznata je čovječanstvu od davnina; arheolozi često pronalaze okamenjeno sjeme ove kulture tijekom iskopavanja. Ovo je voće prvi put prepoznato na Mediteranu i u Aziji. Sada se jede korijenje biljke, sam plod. No, u davna vremena lišće se jelo. No, tada se korijen koristio u ljekovite svrhe. Kasnije su trgovci donijeli repu u Europu, gdje su također mogli cijeniti sva korisna svojstva ovog povrća.

Sorte repe za ishranu uzgajane su u Njemačkoj u 16. stoljeću, ali su se kasnije proizvodile stolne i šećerne sorte.

Zanimljiva činjenica. U nekim drevnim zemljama, poput Perzije, starog Rima i Turske, ovo je korjenasto povrće bilo simbol svađe. Istina, to ih nije spriječilo da je pojedu.

Stočna repa jedna je od prvih vrsta

Danas se u većini zemalja uzgajaju sorte šećerne repe. Selektori u Europi bili su uključeni u uzgoj takvih vrsta. Činjenica da u repu ima velika količina saharoze u početku je postala poznata znanstveniku Marggrafu. Kako bi ubrzao proces uzgoja nove šećerne repe, Napoleon je također uložio veliki napor. Htio je uništiti trgovinu šećerom u Engleskoj. Za to je čak najavio nagradu onima koji pronađu tehnologiju po kojoj će se šećer dobivati ​​iz usjeva slatkog korjena.

Ipak, vađenje šećera iz šećerne repe dugo je bio skup proces. Šećer je dugo bio čak i skuplji od meda, a u Rusiji se jeo kao skupa poslastica.

Šećerna repa izvor je visokokvalitetnog šećera

Sada se za proizvodnju šećera koriste samo najbolje sorte repe.

Korisna svojstva šećerne repe

Korisna svojstva ove biljke su bezbrojna. Koristi se za:

• bolesti krvi;
• srca;
• jetre.

Repa je bogata vitaminima C, A i grupom B. Sadrži puno cinka, magnezija, mangana, cinka, željeza, bakra!

Šećerna repa:

• poboljšava pamćenje;
• obogaćuje krv željezom;
• smanjuje rast stanica raka;
• bori se protiv kolesterola.

I ovo nije cijeli popis ljekovitih svojstava. Kozmetolozi preporučuju pijenje soka za zdravu kožu. Također, neke djevojke uz pomoć korjena usjeva održavaju vitku figuru.

Vrste šećerne repe

Postoji divlja šećerna repa, i to uzgojena. Divlji šećer ima tanak korijen i ne jede se. Više smo navikli na repu (zvanu cikla), koju vrtlari uzgajaju na svojim parcelama. Ima debeli, okrugli ili cilindrični korijen.

Šećerna repa je dvogodišnje korjenasto povrće.

Ima bogato zeleno lišće. Plod je izduženog oblika, cilindričnog oblika i svijetložute (blizu bijele) boje. Zbog količine saharoze, ovo se korjenasto povrće koristi za izradu šećera. Zahvaljujući ovoj nekretnini dobio je ime. Šećerna repa često se koristi za ishranu životinja.

Vrste repe - korijenje različitih boja

No, sorte šećerne repe koriste se ne samo za proizvodnju šećera. Od njega se pravi alkohol, pa čak i kvasac, kao i drugi proizvodi. Koristi se za izradu džema i mjesečine. Korisna je za bolesti krvi, srca i gastrointestinalnog trakta.

Uzgoj slatke repe

Šećerna repa voli sunčevu svjetlost i vlagu. Stoga, ako ćete uzgajati šećernu repu, vrijedi se sjetiti redovitog zalijevanja i suzbijanja korova. Kao i svaka druga biljka, bijela repa zahtijeva njegu i, ako je potrebno, liječenje bolesti. Zemlja bi trebala biti rastresita i bogata korisnim elementima u tragovima. O tome je vrijedno razmisliti unaprijed, a neće biti suvišno oploditi tlo prije sadnje sjemena repe.Morate znati da ako se planirate pomno baviti uzgojem ove kulture, tada ne biste trebali za nju dodijeliti cijeli vrt, sjeme je dobro prihvaćeno i daje stopostotni prinos. Za to je vrijedno dodijeliti 20% parcele, to je dovoljno za stočnu hranu. To je učinjeno kako bi se zemlja imala vremena oporaviti. Sljedeći put na ovom mjestu bit će moguće posaditi usjev za 3-4 godine. Ako želite dobiti usjev, nemojte saditi na području gdje su prethodno rasle mahunarke, žitarice, lan ... Oni uzimaju korisne elemente u tragovima iz zemlje i uvelike iscrpljuju tlo.

Uzgoj repe može se vršiti sjetvom i putem sadnica

Tlo za sadnju ove kulture priprema se u jesen. Zemlju prije sjetve sjemena treba oploditi i orati.

Budući da je repa biljka otporna na hladnoću, sjeme je moguće posaditi u pripremljeno tlo kada se zemlja zagrije do +6 stupnjeva. Za to je bolje odabrati sunčan dan. Sjeme se sije u redove, razmak između redova je 40-70 cm (kako želite). Ako vam vrijeme bude naklonjeno, sjeme će niknuti za tjedan i pol. Olabavite zemlju, zalijevajte i gnojite, uklonite korov i pobrinite se da nema štetočina.

Cikla daje dobre prinose

Kad se ostavi na otvorenom tlu, usjev će sazrijeti sredinom ili krajem rujna.

Uzgoj šećerne repe u Sibiru u uvjetima na otvorenom polju

Sibir ima prilično oštru klimu. Ovdje čak i ljeti mogu biti vrlo hladne noći, nisu isključeni kasni mrazevi. No čak i u tako oštroj klimi ovdje se može uzgajati šećerna repa. Za to je najbolji način korištenje sadnica. Sjeme posadite u lonce kod kuće i pričekajte da sjeme nikne. Najbolje je koristiti odabrano kultivirano sjeme.

Neusporediva sorta daje izvrsne prinose u Sibiru

Da biste dobili dobru žetvu na otvorenom tlu Sibira, potrebno je odabrati vrste otporne na hladnoću. Odgovarat će vam najbolje sorte repe kao što su Pablo, Cylindra, Incomparable. Ako se dobro brinete o svojim sadnicama, možete biti sigurni da ćete dobiti najbolju žetvu.

Sorte repe

Šećer se obično dijeli u 3 skupine:

• plodna skupina - uglavnom cikla;
• šećerna skupina - jednoklica;
• skupina prinosnog šećera - najtraženije sorte repe za konzumaciju.

U produktivnu skupinu spadaju sorte za otvoreno tlo koje donose veliku žetvu. Sam plod sadrži malu do srednju količinu šećera.

Sjemenke repe različitih vrsta vrlo su slične - nabavite ih u specijaliziranim prodavaonicama

Grupu šećera razlikuju sorte koje su bogate velikom količinom šećera. Istina, ova skupina nije jako produktivna i praktički se ne uzgaja kod kuće.

Grupa koja daje šećer uključuje sorte s visokim udjelom šećera, a odlikuju se visokim prinosima.

Koje su najbolje sorte grupe šećera?

Bijsk jednosjemen

Odnosi se na plodne i slatke vrste. Ima visok sadržaj šećera (do 25%) i dobro podnosi niske temperature.

Sorta repe Biyskaya

Detroit

Dobra sorta ranog sazrijevanja. Lako podnosi hladnoću. Ima okruglu, malu veličinu. Plod je crven, sočan i sladak. Ova je sorta plodna i lako se čuva duže vrijeme.

Kristal

Ova sorta raste do vrlo velike veličine. Jedno voće može imati do jedan i pol kilograma neto težine. Ima blago ovalni oblik. Odlikuje se dobrom otpornošću na razne bolesti vrste. Daje dobru žetvu.

Sorta repe Crystal

Češka

Ovo je plod prosječnog vremena sazrijevanja. Površina je kestenjasta, baš kao i pulpa, nema prstenova. Sočna slatka sorta, lako pogodna za vrt na ljetnikovcu. Nepretenciozan. Po težini doseže i do pola kilograma po komadu.

crvena lopta

Tamnocrveno okruglo, vrlo slatko meso. Sjeme ove biljke izlazi rano, jer je ova repa otporna na hladnoću. Odnosi se na skupinu usjeva.Masa jednog korjenastog usjeva je od 200 do 500 grama.

Mulat

To je usred korijena usred sezone koji ima zaobljen oblik. S vremenom pulpa dobiva kestenjastu boju. Vrlo je ukusan, zašećeren, ali nije zašećeren, nema prstenova. Cijenjen je zbog dobrog skladištenja zimi.

Sorta repe Mulatto

Boltardi

Ovu su sortu uzgojili nizozemski uzgajivači. Korijen ima ovalni oblik, brzo sazrijeva i može se dugo skladištiti. Daje dobru žetvu i ima dobar okus. Pogodno za uzgoj u vrtovima.

Pablo

Ima zaobljen oblik. Pulpa je crvena, vrlo sočna. Daje izvrsnu žetvu. Ovo je hibridna sorta, nedavno uzgojena. Dobro se skladišti zimi. Sazrijeva rano.

Libero

Plod je okrugao. Ne raste veliko, 200 g po korjenastom povrću, za razliku od ostalih srodnika, koji dosežu 500 g. Pulpa je tamnocrvena, sočna i ukusna. Ova biljka sazrijeva rano, za 80 dana. Ova sorta daje dobru žetvu i otporna je na razne bolesti vrste.

Popularne sorte cikle

Jedan izdanak

Jedan izdanak rana je sorta podskupine šećera. Uz pravilnu njegu sjeme brzo nikne i neće trebati više od 80 dana da potpuno sazrije. Ima zaobljenu bordo boju. No, za prorjeđivanje sadnica, repa s jednim klicem nije potrebno.

Egipatski stan

Ima okrugli, spljošteni oblik. Period sazrijevanja doseže do 120 dana. Dobro podnosi toplinu. Pogodno za južne regije. Plodovi zadržavaju svježinu tijekom cijele zime. Ima crvenkasto-ružičasto meso. Što se tiče okusa, ovo je voće nježno i ukusno.

Mona

Najkapricioznije korjenasto povrće. Zahtijeva obilno zalijevanje, prorjeđivanje gredica i povremene mamce. Tamnocrvene je boje, cilindričnog oblika, izraženog slatkastog okusa. Sazrijeva srednje rano.

Crveni metak (sličnih karakteristika kao Mona)

Najpopularnija vrsta crvene repe. Ima srednje rano sazrijevanje, 100-120 dana. Izvana su ove dvije sorte također slične, obje imaju cilindrični oblik i sličan okus. Po težini ne više od 350 g. Ova repa zadržava korisna svojstva čak i zimi.

Cilindar sorte repe

Cilindar

Kao što naziv govori, ima cilindrični oblik s glatkim oblinama. Ovo je najpopularnija sorta, vrtlari je vole, jer je slabo podložna bolestima. Zbog slatkog okusa, ovo se voće lako jede, dodaje u boršč i salate, a u salatama se ne koristi samo korjenasto povrće, već i lišće ove repe. Domaćice ga koriste u konzervama.

Korištenje šećerne repe

Šećerna repa je dvogodišnje korjenasto povrće. Budući da ova biljka sadrži puno saharoze, od nje se pravi šećer. Ovaj šećer je vrijedniji od svog kolege iz šećerne trske.

Osim što se od cikle pravi boršč, salate i konzerve, od nje se rade i kolačići.

Liječnici preporučuju konzumiranje korjenastog povrća osobama koje pate od anemije. Dugotrajni unos pulpe poboljšava imunološku otpornost tijela. Čak se i grlobolja može izliječiti sokom. Da biste to učinili, uzmite čašu iscijeđenog soka i dodajte mu žlicu meda. Dobivenu otopinu dobro promiješajte i s njom isperite grlo. Ovaj postupak treba provoditi do šest puta dnevno. Sok se preporučuje čak i za bronhitis, upalu pluća i bubrežne bolesti. No, ipak, repa, uz pozitivna svojstva, ima i negativne strane. Ne preporučuje se jesti ga osobama koje su bolesne od urolitijaze.

Cvekla se može jesti u raznim oblicima

Poljoprivrednici također koriste kulturu u poljoprivredi. Uz stočnu hranu daju je stoci i pticama. Ptice, zahvaljujući tako hranjivoj dopunskoj hrani, brzo dobivaju na težini.

Cikla je praktički bez otpada. Nakon prerade ostaje melasa, a od nje su već napravljeni alkohol, glicerin, limunska kiselina i drugi proizvodi.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Koncept "najbolje sorte repe" vrlo je proizvoljan. Nekome je važno da nema bijelih prstenova; netko - čuvati dugo; treći voli cilindričnu repu, četvrti želi uzgajati slatko korjenasto povrće. Srećom, hibridi i sorte menze repe oduševljavaju raznolikošću i mogu zadovoljiti ukuse gotovo svakog vrtlara.

Stoga predlažemo da se sorte stolne repe podijele prema najvažnijim klasifikacijama, kako biste lakše odabrali odgovarajuću sortu (po veličini, obliku, vremenu sazrijevanja itd.)

Sorte repe u smislu sazrijevanja su:

— rano zreo... Plodovi ranozrelih sorti sazrijevaju za oko dva mjeseca: posađeni u svibnju, a krajem srpnja već možete ubrati prvi urod! No, jedini je problem što se takav korijenov usjev prilično loše skladišti pa se ne isplati saditi rane sorte repe. Najbolje sorte menze repe od ranih dana - Detroit, Egipatski stan, Bona, Crvena lopta, Mulat, Goveja krv, Otporan na hladnoću 19.

- sredina sezone... Najbolja opcija za vrtlare koji žive u Srednjoj traci je uzgoj srednje zrele repe (razdoblja sazrijevanja-80-100 dana). Takva se repa dobro skladišti i ima izvrsne prinose, a njezin je okus izvanredniji od ukusa rane repe. Najbolje sorte repe u sred sezone: Bordeaux 237, Jedan izdanak, Neusporedivo, Cilindar, Zima, Pablo

— kasno sazrijevanje. Kasnozrele sorte (razdoblje sazrijevanja-100-135 dana) najprikladnije su za dugotrajno skladištenje. No, njihov glavni nedostatak je što u Srednjoj traci nemaju vremena za normalno sazrijevanje, pa se kasne sorte repe sade samo u južnijim regijama.

Stolna repa, ovisno o obliku, je:

- spljošteno (egipatski stan, neusporedivo, stan Nosovskaya, Bona)

- cilindrični (sorte Cilindar, Mona, Ataman, Torpedo)

- zaobljene (sorte Pablo, Mulatka, Detroit, Bordeaux 237, Red ball, Boltardi, Darkie, Kestrel)

Koje su sorte repe najbolje za skladištenje?

Najbolje uskladištena repa je Bordeaux 237, Podzimnyaya, Neusporediva, Pablo F1 hibrid, Nosovskaya flat.

Koje su sorte repe pogodne za zimsku sjetvu?

Za sjetvu podzimnyaya najbolje je koristiti ciklu sorte hladno otporne 19 i Podzimnyaya.

Koje su najslađe sorte repe?

Cilindar (većinu sorti cilindrične repe odlikuje visok sadržaj šećera), mulat, crvena kugla, Detroit, neusporedivo, šmugljanka, gusjenica,

Najbolje sorte repe bez lakih prstenova:

Pablo F1, Cilindar, Detroit, Boltardi, Kestrel

Karakteristike sorti repe s fotografijama i opisima

A sada vam skrećemo pozornost na sorte crvene repe - najpopularnije, najproduktivnije i danas tražene.

Repa Pablo F1

Najpopularnija cikla danas je hibrid nizozemske selekcije Pablo F1. Njegova je tajna u optimalnoj kombinaciji malog oblika, gotovo potpunog izostanka bijelih prstenova, slatkog okusa s nepretencioznim uzgojem. Spada u srednje rane, otporne su na nepovoljne vremenske uvjete (hladnoća, nedostatak vlage) i, što je vrlo važno, na kvalitetu tla. Stoga se može uzgajati u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji i sjevernim regijama Rusije. Tako, Pablo F1 jedna je od najboljih sorti repe za Ural.

Korijen se čuva bez gubitka oblika i okusa nekoliko mjeseci, nije sklon pucanju, pucanju i cvjetanju, otporan je na mnoge opasne bolesti (krasta, cercospora, korneed). Pablo F1 repa ima ravnu rozetu srednje veličine, okruglog oblika, težine 100-150 grama (ponekad i do 200-250 grama), promjera 10-15 cm, prosječni prinos-do 7 kg po "kvadratu" . Boja pulpe je bordo-ljubičasta, koža korjenastih usana je bordo, glatka, prilično tanka. Vegetacijska sezona je 100-110 dana.

Cilindar repe

Još jedan vrlo popularan, provjeren vremenomsorta repe - Cilindar... Vrtlari su ga zavoljeli zbog prilično dugog roka trajanja (više od 4 mjeseca), slatke sočne pulpe bez zloglasnih prstenova, vrlo ukusne, kao i otpornosti na velike bolesti korjenastih usjeva.

Sorta cilindrične repe pripada srednje kasnoj (razdoblje sazrijevanja - od 120 do 130 dana). Oblik ploda je izdužen, cilindričan, promjera-5-8 cm, duljine-10-15 cm. Plodovi su srednje veličine, s tamnom kožom, težine 150-250 grama (ponekad i više). Cilindrična repa se često uzgaja za prodaju jer korijenje raste uredno, ujednačeno i ujednačeno. Produktivnost - više od 7 kg po „kvadratu“, a „cilindri“ se vrlo lako izvlače iz zemlje.

Cilindarskoj repu ide u prilog i činjenica da su na njezinoj osnovi razvijeni poboljšani hibridi - cilindri kćeri F1 i unuka F1.

Mulata od repe

Ovo je srednja sezona sorte repe (110-120 dana), koja se pojavila na policama trgovina ne tako davno, ali je već voli vrtlare. Sorta repe mulate nije jako bogate boje pulpe (ne bordo ili rubinaste, već tamnocrvene), ali to nikako ne utječe na bogatstvo okusa - sočna je, slatkasta, vrlo ukusna. Nakon toplinske obrade ne mijenja boju, što je važno za ljubitelje boršča. Korijeni su okrugli, nisu preveliki (150-300 grama), glatki. Sa jednog "kvadrata" vrta ubere se 4-5 kg ​​mulatine. Ova je sorta pogodna za zimsko skladištenje, otporna na oscilacije temperature, nepretenciozna prema tlu, imuna na cvjetnjake. Među nedostacima mulate od cikle je povećana potražnja za rasvjetom; u sjeni će korijen rasti slano i sitno.

Egipatska ravna repa

Uzgojena prije gotovo 80 godina, ova sorta repe je i danas popularna, što mnogo govori. Naravno, egipatska repa nije tako slatka i ukusna kao neke nove sorte (drugim riječima, ima uobičajen okus), neće izdržati do ljeta (iako će 70-80% korjenastih kultura preživjeti zimu), pa čak Cercospori, glavnom neprijatelju repe, ova sorta je slabo stabilna. No, egipatska ravna repa ima i prednosti, zahvaljujući kojima i dalje ostaje među vodećima u sklonostima ljetnih stanovnika: nepretencioznost prema tlu, sposobnost podnošenja dugih razdoblja suše bez oštećenja i otpornost na cvatnju.

Karakteristike egipatske sorte ravne repe su sljedeće: razdoblje sazrijevanja je 90-100 dana (srednje rano), korijen raste spljošten, mali, uredan, prosječna težina je 200-350 grama, ali ima primjeraka do 500 grama, 4-8 kg korjenastih usjeva; boja pulpe je bordo-ljubičasta, bez izraženih prstenova.

Bordo repa 237

Sorta repe Bordeaux 237 - još jedna provjerena, pouzdana, a za mnoge ljetne stanovnike - najbolja sorta crvene repe. Zaobljeno, uredno korjenasto povrće s bogatom bordo sočnom slatkom pulpom nije preveliko, pa ga je prikladno obraditi, ispeći, Bordov 237 dobro je pogodan za salate. Sorta je poznata po stabilnom prinosu, dobroj klijavosti, otpornosti na toplinu i sušu te sposobnosti dobrog skladištenja - do proljeća, pa čak i do nove sezone, ležati će u podrumu bez mrštenja ili skupljanja.

Bordeaux 237 repa je srednje rana (razdoblje sazrijevanja-70-110 dana), korijenovci rastu mase od 200 do 500 grama, promjera 10-15 cm, oblik je okrugao ili blago spljošten. Sorta se smatra otpornom na bolesti, ali u nekim godinama na nju utječu peronosporoza i cerkosporoza. S "kvadrata" vrta možete sakupiti od 4 do 8 kg repe.

Detroitska repa

Možda danas najpopularnija od rano uzgojenih sorti repe. Ipak - tijekom sezone Detroit se može sijati dva puta, budući da je razdoblje sazrijevanja korijena samo 650-100 dana. Okusne kvalitete cikla detroit prekrasan - sočan je, tamno crven, ugodnog je slatkog okusa. Korijenovi rastu mali (od 100 do 200 grama), ali poravnati, okrugli, glatki, s vrlo malim aksijalnim korijenom - općenito, vrlo tržišni.Među ostalim prednostima repe iz Detroita - otpornost na cvatnju, na hladnoću.

Što se tiče rane repe, Detroit se dobro skladišti, ali za polaganje za dugo zimsko skladištenje ipak je bolje odabrati drugu sortu, srednju ili kasnu zriobu. Još jedan neugodan bonus ove ranozrele repe je njena slaba otpornost na bolesti, povećana potražnja za zalijevanjem i svjetlom.

Crvena kugla od cikle

To je rana sorta s razdobljem sazrijevanja 65-100 dana, koja je poznata po vrlo sočnom, tamnocrvenom, gotovo ljubičastom slatkom mesu, praktički bez prstena na rezu. Preporučuje se za uporabu u dijetetskoj i dječjoj hrani, te, naravno, u kuhanju (kuha se brzo i nema neugodan okus "cikle"). Sorta repe Crvena kugla otporna je na hladno vrijeme, cvatnju, stabljiku, sušu i otpornost na bolesti - srednja. Korijenovi rastu okrugli, težine 200-500 grama. Produktivnost repe Crvena kuglica je visoka, sa "kvadrata" vrta bere se do 6 kg korjenastih usjeva. Bez problema se skladišti do proljeća.

Repa Mona

Srednje kasni predstavnik repe je cilindričan, pa u srednjoj traci možda neće imati vremena za sazrijevanje. Sorta repe Mona dobro jer je jedno klica (ne raste 3-5 klica iz jedne sjemenke, već samo jedna) pa prorijeđivanje nije potrebno. Zbog toga se korjenasti usjevi brzo formiraju, ravnomjerno rastu i oduševljavaju stabilnim prinosom. Unatoč svom izduženom obliku, ova se repa lako izvlači iz zemlje jer će uroniti u tlo samo trećinu svoje duljine. Prosječna težina repe Mona je 200-350 grama, duljina je 10-20 cm, promjer je oko 5 cm, pulpa je nježna, sočna, tamnocrvena, kolutići su gotovo nevidljivi. Prinos je velik - 6-7 kg korijenskih usjeva s "kvadrata" vrta.

Repa Neusporediva

Ova je repa dobila ime po izvrsnom okusu - pulpa joj je sočna, vrlo slatka, tamnocrvena s gotovo crnim kolutićima. Sorta repe Neusporediva odnosi se na rano sazrijevanje (70-96 dana). Korijenovi rastu okrugli ili blago spljošteni, težine 150-400 grama, skladište se, unatoč ranoj zrelosti, dobro - do proljeća. Od značajki - neusporediva repa ne voli teško tlo, slabo je otporna na cerkosporozu, otporna na cvatnju, stabljike i hladno vrijeme.

Boltardi repa

Sorta ranog sazrijevanja (70-100 dana), koja se zbog svoje hladnoće može sijati vrlo rano na otvorenom polju. Korijenje cikla boltardi rastu male (150-350 grama), ali vrlo ravne, glatke, uredno zaobljene. Pulpa zaslužuje posebnu pozornost: potpuno je bez prstena, bordo-ljubičasta, vrlo zaslađena i sočna. Pogodno za označavanje radi dugotrajnog skladištenja. Boltardi repa se smatra otpornom na bolesti i cvatnju, ali je zahtjevna za zalijevanje i prihranu. S "kvadrata" vrta možete sakupiti 3-8 kg korjenastih usjeva.

Cikla goveđa krv

Ova sorta repe namijenjena je ljubiteljima velikih korjenastih usjeva: težina jednog primjerka može premašiti 600 grama. Cikla goveđa krv - srednje kasna sorta (110-120), koju odlikuje otpornost na hladnoću, cvatnja i izvrsna kvaliteta čuvanja. Pulpa repe je tamnocrvena, s blago izraženim prstenovima, ali bez tvrdih žila; nakon kuhanja boja se ne mijenja. U karakteristikama sorte repe, naznačeno je da je masa korjenastih usjeva 150-240 grama, ali zapravo, vrtlari primjećuju da je stvarna težina goveđe krvi 2 ili čak tri puta veća.

Bona repa

Ovo je relativno nova sorta repe sa srednjim razdobljem sazrijevanja (105-120 dana), u koju su se ljetni stanovnici zaljubili zbog njene sočne, nježne, slatke arome pulpe, malih ujednačenih zaobljenih korijenastih usjeva težine 200-300 grama i dobre kvalitete čuvanja . Sorta repe Bona ugodan po tome što na rezu nema prstenova i otporan je na većinu bolesti. S "kvadrata" vrta možete sakupiti 5-7 kg korjenastih usjeva.

Cikla

Popularnost sorta repe Smuglyanka zbog svog slatkog, bogatog okusa, guste pulpe svijetle ružičasto-ljubičaste boje i vrlo dobre kvalitete čuvanja.Smuglyanka repa pripada srednjim sezonskim sortama (95-110 dana), korijenski usjevi narastu do 200-400 grama težine. Među ostalim prednostima sorte su stabilnost prinosa, otpornost na hladnoću, otpornost na cvatnju.

Podzimnyaya repa A 474

Iz naziva je očito da je ovo jedna od najboljih sorti repe za ozimsku sjetvu. Sveukupno repa Podzimnyaya A 474 sorta je srednje sezone (95-105 dana), a pogodna je ne samo za zimsku sjetvu, već i za rano proljeće. Razlikuje se tamnocrvenim plosnato zaobljenim korijenjem, naraste do 200-300 grama. Podzimnyaya pulpa repe A 474 je slatka, sočna, dobrog okusa i tamnocrvene boje. Jednako važne značajke sorte su otpornost na hladnoću i prikladnost za dugotrajno skladištenje.

Vjetrica F1

Jedan od glavnih hibrida cikle u menzama za Europu i SAD. Štoviše: u inozemstvu Kestrel F1 jedan je od standarda kvalitete i visokog prinosa. Koristi se u dječjoj hrani i sokovima, jer bogata crvena boja ne "izblijedi" nakon toplinske obrade. Također hibrid repe repe Kestrel F1 posjeduje izvrsne komercijalne kvalitete - ujednačenost korjenastih usjeva, dobru transportnost, visok sadržaj šećera, očuvanje kvalitete.

Vjetrica F1 pripada hibridima srednje sezone (90-100 dana) s malim korijenskim procesom, glatkom površinom, malom lisnom rozetom. Prosječna težina ploda je od 300 do 400 grama.

Naravno, ovo nisu sve najbolje sorte stolne repe. Od ranih se mogu razlikovati Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmelade, Gribovskaya flat, Crimson, Borshchevaya, Kubanskaya; od sredine sezone-Bohemia, Negritanka, Tenderness, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; od kasnijih - Ataman, Torpedo, Renova. Ovdje se ne spominju hibridi, kojih se u posljednje vrijeme puno pojavilo!