Sadržaj
- 1 Sibir i Ural
- 2 Pjega
- 3 Ruskinja
- 4 Moskovska regija i Srednji pojas
- 5 Sjeverozapad
- 6 Vrste bundeva
- 6.1 Sorte bundeve od tvrde kore
- 6.2 Vrste velikih plodova bundeve
- 6.2.1 Arina
- 6.2.2 Svitak
- 6.2.3 Veliki Mjesec
- 6.2.4 Zora
- 6.2.5 Ruskinja
- 6.2.6 Običan
- 6.2.7 Gribovskaya zima
- 6.2.8 Dječji gurman
- 6.2.9 Amazon
- 6.2.10 Zima slatka
- 6.2.11 Terapeutski
- 6.2.12 Trgovačeva žena
- 6.2.13 Dušo
- 6.2.14 Pariško zlato
- 6.2.15 Potimaron Crveno sunce
- 6.2.16 Zimska blagovaonica
- 6.2.17 Sto funti
- 6.2.18 Herson
- 6.2.19 Volga siva
- 6.2.20 Čit
- 6.2.21 Mramor
- 6.2.22 Altair
- 6.2.23 Centner
- 6.2.24 Titan
- 6.3 Sorte bundeve od maslaca
- 6.4 Ukrasne sorte bundeve
- 7 Najbolje sorte bundeve
- 8 Najbolje sorte bundeve za središnju Rusiju i Moskovsku regiju
- 9 Koju bundevu odabrati za ljetne stanovnike Sibira i Urala
- 10 Značajke brige o bundevi na otvorenom polju
- 11 Najbolje slatke sorte bundeve
- 12 Tablica vrsta i sorti bundeve
Bundeva se s pravom smatra jednom od najukusnijih i najzdravijih povrtnih kultura. Štoviše, jednako je ukusan i svjež i kuhan, pržen i pečen. Sastav bundeve sadrži veliku količinu tvari i vitamina neophodnih za ljudsko tijelo, pa bi trebala rasti na mjestu svakog vrtlara. Vole bundevu u različitim regijama Rusije, a to daje razlog da se uzmu u obzir klimatske značajke svakog područja. Količina usjeva na koju poljoprivrednik može računati ovisi o uvjetima uzgoja.
Sibir i Ural
Sibir je vrlo poseban teritorij koji karakteriziraju izuzetno dugi mrazovi. Mrazovi na ovom području traju do prvog mjeseca ljeta. Ovaj važan faktor mora se uzeti u obzir pri odabiru sorte povrća. Glavne kvalitete sadnog materijala za Sibir su otpornost na mraz. Nekoliko sorti bundeve idealno je za ove parametre.
Osmijeh
Posebnost Smilea je što ova sorta nije samo hladno otporna, već je i visoko rodna. Osim toga, odlikuje se kratkim razdobljem dozrijevanja - nakon nicanja prvih izdanaka potrebno je samo tri mjeseca dok se bundeva ne može pojesti. Na izlazu poljoprivrednik prima plodove naranče srednje veličine (od pola kilograma do dva kilograma) s gustom i slatkom pulpom. Bundevin osmijeh može se čuvati do siječnja - međutim, malo je vjerojatno da će "preživjeti" do zime - previše je ukusan.
U početku se sorta Smile uzgajala kao ukrasna sorta i odgovara svojoj namjeni. Na mjestu biljka izgleda spektakularno - veliko lišće s izvanrednim uzorkom, veliko svijetlo cvijeće i opojna aroma. A plodovi su pravo umjetničko djelo. Mnogo ih se odmah pojavi u vrtu - do petnaest komada. Uz pravilnu njegu, sorta Smile daje do tri kilograma ploda s jednog grma.
Pjega
Sorta "Vesnushka" također je vrlo pogodna za Sibir i Ural. Plodovi od tri kilograma sazrijevaju prilično brzo i razlikuju se po karakterističnom izgledu - zelena kora se "razrjeđuje" svijetlim mrljama. Meso bundeve je mekano, sočno, nježno i nježnog je okusa kruške. Među ostalim prednostima ove sorte je i visok prinos, podložan obilnom zalijevanju i dugotrajnom skladištenju na sobnoj temperaturi.
Ruskinja
Bundeva Rossiyanka također pripada hladno otpornim, kao i sortama ranog sazrijevanja. Period sazrijevanja je oko tri mjeseca. Plodovi Ruskinje prilično su veliki - od dva do četiri kilograma. Istodobno se s jedne grmlje uz pravilnu njegu dobije do dvadeset kilograma plodova - impresivni rezultati. Bundeva raste svijetla i ukusna - nježna slatka pulpa s aromom dinje.
Poljoprivrednici savjetuju sjetvu usjeva u travnju kako bi se mogla posaditi u zemlju u svibnju-lipnju. U tom slučaju možete gnojiti tlo organskim gnojivima, tada će žetva biti bogatija. Ako želite čuvati bundevu dulje vrijeme, onda za to osigurajte odgovarajuće uvjete - suhi zrak i prostoriju koja je dobro prozračena.
Moskovska regija i Srednji pojas
Za ova područja postoje i sorte bundeve koje najbolje uspijevaju u ovim klimatskim uvjetima.
Terapeutski
Karakteristična značajka ove bundeve po obliku je malo spljoštena, uvijek se lako prepoznaje među ostalim voćem. Poljoprivrednici visoko cijene ljekovitu bundevu zbog izvrsnog okusa, bogatog mirisa, svijetle boje, kao i zbog praktične kvalitete - ranog sazrijevanja (oko tri mjeseca). Izvana je bundevu lako prepoznati ne samo po specifičnom obliku, već i po sivo-zelenoj boji kore s jedinstvenim uzorkom.
Liječenje
Još jedna izvrsna sorta ranog sazrijevanja je Healing bundeva koja, kao i ostala "braća", ima izvrstan okus. Ovalni narančasti plodovi bez uzorka imaju sočno meso. Masa jednog ploda je od 2,5 do 3 kilograma. Bundeva se može lako čuvati bez gubitka okusa do 6 mjeseci.
Ako želite berbu u kolovozu, onda ovu sortu bundeve treba posaditi u lipnju. Važno je odabrati dobro drenirano tlo i po mogućnosti sunčano mjesto. Ova bundeva voli vodu pa nemojte štedjeti na zalijevanju. Stručnjaci savjetuju da se rupe malčiraju tresetom, što će spriječiti brzo isparavanje vode.
Slatka pita
Sorta s ukusnim imenom odnosi se na rano sazrijevanje, odnosno trebat će oko 3 mjeseca da plodovi, čija je prosječna težina od 2 do 3 kilograma, sazriju. Među značajkama bundeve je i hrskava i vrlo ukusna pulpa koja je izvrsna za konzerviranje. Poljoprivrednici vole ovu sortu zbog visokog i stabilnog prinosa, ali za to joj morate osigurati odgovarajuću njegu: redovito zalijevanje, prihranu, otpuštanje i uklanjanje korova. Idealno je sijati slatki kolač u takvim uvjetima kada tlo dosegne temperaturu od 12 stupnjeva.
Kandirano voće
Kandirano voće je sorta koju karakteriziraju visoki prinosi i brzo sazrijevanje (od 112 do 118 dana). Plodovi će biti prilično veliki - oko 2 kilograma, pa morate izračunati sjeme s ovim izračunom. Meso kandirane sorte bundeve vrlo je ukusno - sočno, hrskavo i aromatično.
Poljoprivrednici preporučuju sadnju kandiranog voća na pjeskovito ilovasto i lako ilovasto tlo, jer upravo na tom tlu sorta daje najbogatiju berbu. Nakon sadnje potrebno je pričekati prve izdanke i ukloniti slabe biljke, a preostale je potrebno obilno zalijevati, koroviti, uštipnuti i prihraniti.
Premijera
Ako tražite svestranu bundevu, Premiere je savršena opcija. Dodajte ovome ranu zrelost sorte i visok prinos, pa nećete više tražiti druge sorte bundeve. Zbog toga poljoprivrednici dobivaju velike, glatke plodove s visokim udjelom šećera, karotena i suhe tvari.
Sjeme je potrebno sijati u vrijeme kada je opasnost od mraza potpuno prošla, odnosno ne prije kraja svibnja - početka lipnja. Da biste završili s velikim plodovima i brzo sazreli, morate ostaviti od 2 do 4 ploda na jednom grmu. Premijera se održava dovoljno dobro.
Gribovskaya zima
Za razliku od drugih gore opisanih sorti, Gribovskaya Zimnaya pripada kasnozrelim - razdoblje sazrijevanja plodova je od 128 do 140 dana. Međutim, u isto vrijeme biljka je prilično rodna. Masa jedne bundeve je od 3 do 7 kg. Druge prednosti uključuju dobru transportnost i dugotrajno skladištenje.
Gribovska grm 189
Ova sorta bundeve poznata je po neobičnom plodu u obliku jaja. Zrela bundeva ima svijetlo narančastu nijansu, ukrašeno ukrašena zelenkastim uzorcima. Voće je vrlo ukusnog okusa - slatko i sočno, kao i dovoljno veliko - oko 5 kilograma. Karakteriziraju ih visoka transportnost i dobra kvaliteta čuvanja.
Iskusni poljoprivrednici uvjeravaju da morate sijati sjeme sorte krajem svibnja - početkom lipnja.
Dachnaya
Sorta dacha s pravom se smatra jednom od najranijih zrenja - već 70 dana nakon klijanja bit će prva berba. Plodovi su ovalni ili jajoliki, a boje su žuti i samo pruge imaju tamnozelenu nijansu. Ova je bundeva jako slatka i sočna. Prosječna težina jednog voća je oko 3 kg.
Među glavnim prednostima sorte poljoprivrednici ističu visok prinos, ranu zrelost i otpornost na hladno vrijeme. Da biste dobili dobar rezultat, morate sijati bundevu tek kad se tlo zagrije na najmanje 10 stupnjeva. Vrlo je važno biljku pravovremeno zalijevati, koroviti i gomilati.
Sjeverozapad
Grm narančasti
Sorta Kustovaya Orange ima vrlo skromnu veličinu. Ovo je biljka ranog sazrijevanja koja donosi svijetle velike plodove teške oko 4 kilograma. Pulpa od bundeve vrlo je ukusna: sočna i slatka, a ima i visok sadržaj karotena. Kora bundeve je također ukusna - slatka i hrskava.
Među prednostima sorte može se primijetiti njezina rana zrelost i svestranost, budući da se buč od naranče Bush koristi i svježa i pečena, pirjana i pržena.
Trojand
Sorta Troyanda izvrsna je za uzgoj u srednjoj traci - u takvim klimatskim uvjetima biljka daje prilično bogatu žetvu. Plodovi na grmlju su veliki (do 7 kilograma) i ukusni. Najvažnija prednost sorte Troyanda je otpornost na bolesti. Osim toga, bundeva se može čuvati dugo.
Čit
Ova je sorta uzgojena davno - početkom 21. stoljeća. Ovo je jedna od rijetkih sorti koja je poljoprivrednicima potpuno "razumljiva" budući da se od nje ne mogu očekivati neugodna iznenađenja. Pouzdano je poznato da će veličina plodova biti vrlo skromna i da će teško prelaziti tri kilograma.
Izvana je to zaobljena ravna bundeva svijetlo sive ili gotovo bijele boje. Vrlo je ukusan, sočan, mekan, svijetložute boje. Razlikuje se visokim sadržajem šećera i krutina.
Žir
Ova sorta ima još jedno ime, koje je češće u narodu - "žir". Biljka je to zaslužila zbog vanjske sličnosti plodova sa žirom, naravno, u različitim omjerima. Meso bundeve ima narančasto-žutu boju mesa i vrlo ugodnog slatkog okusa.
Što se tiče boje kore, opcije mogu biti različite: od zelene do narančaste. Ponekad se ove nijanse bizarno kombiniraju jedna s drugom.
Očito postoji veliki izbor sorti bundeve pogodnih za vanjsku uporabu. Proučite značajke lokalne klime i, ovisno o ovom kriteriju, odaberite biljku koja će zajamčeno ukorijeniti na vašem području.
Video - Najbolje sorte bundeve za otvoreno tlo
Raznolikim oblicima i bojama bundeva može zadiviti svakog vrtlara: okrugla, ravna, izdužena, podsjeća na gitaru ili vrč, žuta, svijetlo narančasta, zelena prugasta, sivo pjegava. Mnogi su izgubljeni u takvoj raznolikosti, ne znajući koju je bundevu bolje posaditi. Najbolje sorte bundeve sa fotografijama i opisima pomoći će svakom uzgajivaču povrća da dobije bogatu žetvu vrtne ljepote.
Vrste bundeva
Na farmama, poljima i vrtovima diljem svijeta postoje tri sorte bundeva:
- čvrstih usta;
- krupnoplodno;
- muškatni oraščić.
U svakoj od ovih sorti nalaze se grmlje i penjačke bundeve, porcionirane i s velikim plodovima, s vrlo slatkom pulpom ili velikim brojem sjemenki, stolne, krmne ili ukrasne.
Izbor sorte ovisi o željama i ciljevima vrtlara. Oni koji žele uživati u kuhanoj, pirjanoj ili prženoj bundevi ljeti, pripremivši samo zime za zimu, bolje je posaditi više tvrdo pečenih ljetnih sorti.
Ljubiteljima pečenog voća i soka od bundeve savjetuje se da odaberu muškatni oraščić i krupne plodove kako bi plodove sačuvali do proljeća. Poznavateljima svježih salata s bundevom svidjet će se sorte sivog ploda slatkog mesa.
Sorte bundeve od tvrde kore
Ova vrsta bundeve svoje ime duguje svojoj jako debeloj, drvenastoj kožici kad dozrije. Tvrdokorne bundeve odlikuju se ranim razdobljem sazrijevanja (krajem kolovoza-početkom rujna), malom veličinom ploda i najukusnijim sjemenkama. Sorte grma koje se nalaze među ovom vrstom bundeve vrlo su prikladne za uštedu prostora.
Tvrdokorne sorte imaju rebrastu stabljiku s izraženim utorima, bodljikavu dlakavu stabljiku i peterokutno lišće. Sjemenke krem boje imaju izražene rubove.
Altai
Prinos sorte ranozrele hladno otporne za univerzalnu uporabu. Okrugli, narančasti sa žutim mrljama, rebrasti plodovi mogu težiti od 2,5 do 5 kg. Žuto, vlaknasto meso nije baš slatkog okusa. Plodovi su visoke kvalitete čuvanja.
Žir
Zbog vanjske sličnosti malih plodova sa žirom, ova se bundeva naziva "žirom". Vanjska ljuska ploda može biti tamnozelene do narančaste boje. Pulpa je žuto-narančaste boje i slatkog je okusa.
Aport
Bundeva grma srednjeg sazrijevanja gotovo okruglog oblika s korom naranče bez uzorka i plodovima naraste do 7 kg. Pulpa je narančasto-žuta, hrskava, sočna. Okus je sladak, s izraženim kremastim notama.
Golosjemenjača
Sorta srednje sezone s kruškolikim ili sferičnim plodovima tamnozelene ili zelene boje u žutoj mrežici s narančasto-žutom nježnom slatkom pulpom. Cijenjen je prvenstveno zbog mesnatih, velikih sjemenki bez kože s visokim udjelom ulja.
Osmijeh
Rano sazrijevanje za 85 dana s malim urednim grmljem. Jedna biljka proizvodi 7-8, a ponekad i do 15, malih, svijetlo narančastih bundeva sa svijetlim prugama prosječne težine oko 1,5 kg.
Lijepo cvijeće i dobra kvaliteta čuvanja karakteristične su karakteristike ove sorte. Plodovi mogu ležati do siječnja na sobnoj temperaturi bez gubitka okusa. Pulpa je debljine 3-4 cm, mirisna, hrskava, slatkasta.
Špageti
Sorta s "govorećim" imenom, čija se pulpa raspada pri kuhanju u vlakna koja nalikuju na špagete. Po obliku i boji plod je sličan dinji. Nezrele bundeve imaju zelenkastu boju; potpuno zrele bundeve dobivaju svijetložutu boju.
Pjega
Grm ranozrele sorte s malim plodovima težine do 3 kg sa svijetlozelenom korom sa svijetlim mrljama.Pulpa je žuto-narančasta, slatkastog nježnog okusa i zalogaja kruške. Sorta voli dobro zalijevanje, produktivno, izvrsno skladištenje.
Grm Gribovskaya 189
Sorta ranog sazrijevanja koja daje prvu berbu u 98 dana. Izduženi ovalni plodovi sa svijetlo narančastom korom s crnim i tamnozelenim mrljama teže oko 4 kg. Narančasta pulpa izvrsnog okusa.
Dachnaya
Sorta je srednja sezona, plodovi su narančasto-zeleni, ovalni, težine 4,5 kg. Svijetlo narančasta pulpa nježna je, sočna, izvrsnog okusa i arome vanilije. Sorta se može uzgajati u svim regijama s visokim prinosima. Ukus se zadržava 4 mjeseca nakon berbe.
Grm narančasti
Kratkorasla biljka ranog sazrijevanja s kompaktnim grmljem. Veliki narančasti plodovi teže do 5 kg. Narančasta pulpa debljine do 7 cm ima izvrstan okus. Bundeva je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, dobro podnosi sušu. Dugo se čuva bez gubitka okusa.
Badem
Univerzalna sorta srednje sezone s dugim trepavicama i okruglim narančastim plodovima težine 4-5 kg. Narančasto-žuta hrskava sočna pulpa slatkog je okusa. Voće se dugo skladišti, savršeno za dječju hranu i sokove.
Mozoleevskaya
Bundeva srednje ranog penjača sa žutim jajastim plodovima s tamnozelenim prugama prosječne težine 4-5 kg. Blijedo narančasta gusta pulpa prilično je slatkog okusa (sadržaj šećera doseže 6-7%). Sorta se odlikuje visokom kvalitetom čuvanja i dobrom transportnošću.
Vrste velikih plodova bundeve
Bundeve s velikim plodovima odlikuju se najvećim veličinama i slatkoćom ploda. Neke sorte imaju sadržaj šećera od oko 15%, što daleko premašuje najslađu lubenicu.
Krupnoplodne sorte karakteriziraju zaobljene cilindrične stabljike, bubrežni ili blizu peterokutnog lišća, zaobljene stabljike bez žljebova. Velike bundeve mogu imati mat, mliječno bijele ili smeđe sjemenke. Ova sorta bolje od ostalih podnosi niske temperature i može se jako dugo čuvati u običnom stanu.
U osnovi, to su nepretenciozne sorte otporne na hladnoću s velikim plodovima, težina nekih od njih može doseći 100 kg.
Arina
Nepretenciozna stolna sorta ranog penjanja otporna na bolesti sa zaobljenim svijetlo sivim glatkim ili blago segmentiranim plodovima prosječne težine 3-5 kg. Žuto čvrsto meso slatkog je okusa. Dugotrajan i njegovan. Sjemenke su bogate uljem.
Svitak
Rana svestrana sorta grma sa sferično sivim, blago segmentiranim plodovima težine oko 10 kg. Pulpa je sočna, žuta, nije jako slatka. Uglavnom se uzgaja radi sjemena bogatog uljem.
Veliki Mjesec
Nepretenciozna srednje kasna sorta sa snažnim bičevima dugim do 3 m. Vrlo veliki, blago segmentirani ili glatki žuti plodovi teže 15-40 kg (neki mogu doseći i 90 kg). Žuto-narančasta sočna i čvrsta pulpa ima dobar okus.
Zora
Vrlo rana stolna sorta s velikim plodovima s dugim, snažnim bičevima. Tamno sivi plodovi s narančastim mrljama dosežu težinu od 5-6 kg. Gusta, svijetlo narančasta pulpa sadrži 12-14% šećera. Vrijednost sorte je njezina izuzetna slatkoća i visok sadržaj karotena. Plodovi se koriste za pripremu jela od dječje hrane.
Ruskinja
Penjanje ranozrele bundeve težine 3-4 kg, oblikom nalikuje jarko narančastom vrhu. Slatka pulpa naranče ima nježan okus dinje. Sorta je hladno otporna, visoko rodna.
Običan
Najčešća sorta čiji plodovi mogu težiti oko 25 kg. Slatkiji i ukusniji od male bundeve.
Gribovskaya zima
Kasnozrela sorta koja sazrijeva za 140 dana. Biljka je dugolisna, s plosnatim sivim plodovima teškim više od 3 kg. Pulpa je crvenkasta ili svijetložuta, debljine do 6 cm, gusta, nježna, sočna, slatkasta. Dobro uskladišteno.
Dječji gurman
Prinosna stolna sorta srednje sezone s okruglim malim (do 3 kg) narančastim plodovima sa zelenim prugama. Pulpa je čvrsta, blijedo narančasta, slatkasta, sočna. Plodovi su izvrsnog okusa. Može se jesti svježe.
Amazon
Sorta ranog sazrijevanja s visokim ukusom s kratkim (ne više od 1 m) trepavicama i razdijeljenim blago spljoštenim narančastim plodovima sa svijetlim prugama. Hrskavo, svijetlo narančasto meso ima visok sadržaj karotena i šećera. Pogodno za dugotrajno skladištenje. Može se jesti svježe.
Zima slatka
Kasnozrela sorta s dugim listovima s plosnatim plodovima teškim oko 6 kg i tamnosivom kožom podijeljenom na segmente. Biljka dobro podnosi sušu. Pulpa je narančastožuta, gusta, sočna, slatkasta, izvrsnog okusa. Preporučuje se za izradu sokova i dječje hrane.
Terapeutski
Sorta ranog sazrijevanja sa tankom sivom kožom, preporučljiva za dijetalnu prehranu. Voćna pulpa je narančasta, sočna, hrskava, slatkastog okusa. Sorta je otporna na niske temperature (do -2 stupnja), dobro se čuva.
Trgovačeva žena
Preporučuje se za uzgoj u različitim regijama, srednje rana sorta za stolnu uporabu. Plodovi su svijetlo narančasti, glatki, spljošteni, težine 15 kg ili više. Dobar ukus. Može se čuvati do 5 mjeseci.
Dušo
Visoko rodna ranozrela dugoročna sorta koja dobro uspijeva na plodnim tlima. Voće u prosjeku teži 2,5 kg, sazrijeva do 8 komada odjednom. Kora je crvenkasta sa zelenim mrljama. Pulpa je svijetlo narančasta, vrlo ukusna, gusta, hrskava, sočna. Sadrži puno vitamina C, 1% karotena, 8% šećera.
Pariško zlato
Srednje rana sorta otporna na nepovoljne uvjete s dugim, snažnim trepavicama, žuto-narančasto spljoštenim plodovima s izraženom segmentacijom težine 8-10 kg. Gusta žuto-narančasta pulpa bogata je vitaminima i izvrsnog je okusa.
Potimaron Crveno sunce
Srednje kasna stolna sorta s malim narančastim plodovima težine 2-3 kg s izduženim vratom. Žuto čvrsto meso slatkog je okusa. Bez gubitka okusa, plodovi se mogu čuvati do siječnja.
Zimska blagovaonica
Kasnozrela sorta bundeve penjačice sa spljoštenim, segmentiranim, svijetlosivim plodovima koji mogu imati zelene ili ružičaste pruge. Narančasto meso vrlo je čvrsto i slatko. Sorta se odlikuje dobrom transportnošću i visokom kvalitetom čuvanja.
Sto funti
Kasnozrela dugolisna univerzalna sorta s glatkim ovalnim blago segmentiranim plodovima bijele, žute, sive, narančaste ili ružičaste boje, težine 6-10 kg. Debelo narančasto ili bijelo-žuto meso blago je slatko na nepcu.
Herson
Penjačka bundeva srednje kasnog sazrijevanja s plosnatim sivo-zelenim plodovima sa sivim pjegama teškim 4-6 kg. Pulpa je narančasta, hrskava, slatkasta, sočna, vrlo ugodnog okusa. Sorta je termofilna, otporna na sušu. Dobro uskladišteno.
Volga siva
Sorta srednje sezone otporna na sušu s trepavicama koje dosežu duljinu od 8 m. Plodovi su gotovo okrugli, svijetlosivi, težine oko 8 kg. Pulpa je žuta ili narančasta, sočnost i slatkoća su prosječni. Dobro uskladišteno.
Čit
Srednjosezonska penjačka sorta sa svijetlo sivim plosnatim plodovima težine do 3 kg. Pulpa je žuta, čvrsta, slatka, nije jako sočna.
Mramor
Visoko rodna kasnozrela dugoročna sorta s grudvastim tamnozelenim okruglim segmentiranim plodovima čija prosječna težina doseže 3,5-4,5 kg. Bogata narančina pulpa ima visoku gustoću, vrlo slatkast okus i visok sadržaj karotena. Plodovi se mogu jesti svježi.
Altair
Vrlo sočna i slatka bundeva sa žuto-narančasto sivom kožom. Može se jesti sirovo.
Centner
Univerzalna sorta ranog sazrijevanja s vrlo velikim plodovima koja može doseći ogromne (do 100 kg) veličine.Uzgaja se uglavnom radi sjemena.
Titan
Univerzalna sorta srednje sezone s dugim trepavicama i ogromnim sferičnim segmentiranim plodovima težine 20-50 kg. Debelo žuto meso prilično je slatkog okusa. Za uzgoj diva preporuča se ostaviti samo jedno voće na biču.
Sorte bundeve od maslaca
Ove bundeve imaju izvrstan okus, dugi vijek trajanja, ali su hirovitije za uzgoj i prikladnije su za južne krajeve. Tikvice se mogu jesti sirove. Unatoč činjenici da su tako mršavi, mogu se uzgajati u oštroj klimi, samo putem sadnica. Dopušteno je uklanjanje plodova malo nezrelih: sazrijet će kod kuće.
Za tikve muškatni orah karakteristična je petokraka stabljika produžena prema bazi. Boja sjemenki bundeve je smeđa ili blijedožuta.
Ananas
Hibrid u obliku kruške s dugom listopadom i srednjom sezonom otporan na bolesti težine do 2,5 kg. Kora bundeve je žućkasta ili kremasta, pulpa sadrži oko 10% šećera.
Maslac
Ova sorta s vanjskim plodovima nalik kruškama može se naći pod imenom muškat ili orah. Male bundeve težine do 1 kg imaju vanjsku sličnost s kruškom. Narančasta pulpa je slatka, sočna i aromatična. Plodovi se mogu peći, pirjati, kuhati, ali najbolje ih je jesti sirove: sadrže puno korisnih minerala i vitamina.
Bylinka
Sočna slatka sorta sa jarko narančastim mesom i sivom kožom koja ima odličan sirov okus.
Vitamin
Kasnozrela sorta bundeve s dugim listovima s ovalnim zelenim plodovima težine oko 6 kg. Svijetlo narančasta pulpa vrlo je nježna, slatka (oko 7% šećera), hrskava. Zbog visokog sadržaja beta-karotena, koristan je za sokove, dječju hranu i konzumaciju sirove hrane.
Palav Kadu
Kasna stolna sorta s narančastim velikim i okruglim segmentiranim plodovima težine oko 10 kg. Slatka pulpa naranče cijenjena je zbog svoje neviđene sočnosti i nevjerojatnog okusa.
Prikubanskaya
Stara srednje kasna sorta muškatnog oraščića s dugim trepavicama do 3-4 m. Narančastosmeđi plodovi u obliku kruške teški su 2-5 kg. Crveno-narančasta nježna pulpa sočna je i slatka (6,5% šećera). Bez gubitka okusa, može se čuvati do sljedeće berbe.
Šećerni buzdovan
Rano zrela sorta muškatnog oraščića koja formira biljke penjačice sa 7-8 plodova koji istovremeno dozrijevaju i teže 1,5-2 kg. Pulpa je sočna i slatka, bogata karotenom i vitaminima, može se koristiti za dječju hranu, sokove i razne kulinarske prerade.
Biser
Srednjosezonska sorta muškatnog oraščića s klasičnim plodovima u obliku kruške težine 3-6 kg. Narančasta pulpa sadržavat će puno karotena i šećera. Dobro podnosi sušna razdoblja. Bundeve su prikladne za ljekovitu i dječju hranu.
Ukrasne sorte bundeve
Ukrasna bundeva je modificirana sorta drugih vrsta bundeva, najčešće uobičajena tvrda kora. Ove vrste bundeva uzgajane su radi ljepote, okus nije uzet u obzir pri odabiru. Većina ukrasnih bundeva nije jestiva.
Postoji nekoliko vrsta ukrasnih bundeva:
Zvijezda (kruna od tikve)
Kovrčava vrsta ukrasne bundeve, koja naraste do 3-4 metra u visinu i koristi se za ukrašavanje lukova, sjenica, zidova kuće. Iznenađujuće mali plodovi u obliku kišobrana, u obliku zvijezde, u obliku krune ne prelaze 15 cm u promjeru.
Bradavičasta tikva
Male bundeve raznih oblika i boja s neravnom površinom prekrivene kvržicama i tuberkulama. Plodovi se suše i koriste u ukrasne svrhe.
Turbanska tikva (šlampa)
Može imati potpuno različite veličine i boje. Sastoji se, takoreći, iz dva dijela: kod "gljiva" je gornji dio veći od donjeg, u onih u obliku turbana donji dio je veći. Biljka penjačica naraste do 2,5 m.
Kruškasti oblik
Vrsta bundeve koja izgleda poput velike glatke kruške: žute, crvene, dvobojne ili prugaste.
Mandarina
Promjer mandarinskih bundeva nije veći od 10 cm, kora ploda je glatka i blago rebrasta.
Pozivamo vas da se upoznate s opisom najpopularnijih sorti bundeve. Vjerojatno u Rusiji nema ljetnikovca, gdje god bundeva rasla. Njegova povijest seže mnogo stoljeća unatrag. Poznato je da su bundevu koristili stanovnici plemena Maja, znajući za njena ljekovita svojstva. Ovo povrće ima veliku prednost među svim ostalim - može se dugo skladištiti, a možete jesti ne samo sočnu pulpu, već i najkorisnije sjeme za hranu.
Sadržaj:
Opći podaci i klasifikacija
Obitelj bundeva uključuje 27 vrsta. Od svake je uzgojen ogroman broj sorti.
U našoj zemlji najčešće se uzgajaju 3 vrste bundeve:
- krupnoplodno
- muškatni oraščić
- ambulantna kola
Po namjeni bundeve se dijele na:
- stolne sorte
- stočna hrana
- ukrasna
Opisat ćemo različite sorte za uzgoj u različitim regijama Rusije, okus itd.
natrag na jelovnik ↑ Butternut bundeva
natrag na izbornik ↑ Španjolska gitara
natrag na izbornik ↑ Ušećereno
natrag na izbornik ↑ Vitamin
natrag na izbornik ↑ Mramor
natrag na izbornik ↑ Muscat de Provence
natrag na izbornik ↑ Matica
natrag na jelovnik ↑ Sorte s velikim plodovima
natrag na izbornik ↑ Lanterna od bundeve
natrag na izbornik ↑ Ruska kaša
natrag na izbornik ↑ Sorte bundeve s tvrdom korom
natrag na izbornik ↑ Bun
natrag na izbornik ↑ Golosplodovi
Najpoznatije sorte golosjemenjača su:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Golosjemenjača 14
natrag na izbornik ↑ Sorte za moskovsku regiju
natrag na izbornik ↑ Beba
natrag na jelovnik ↑ Slatka torta
natrag na izbornik ↑ Dinja
natrag na izbornik ↑ Pastila od šampanjca
povratak na izbornik ↑ Zorka
Sorta se smatra otpornom na razne bolesti:
- fusarij
- antraknoza
- pepelnica
- istrunuti
natrag na izbornik ↑ Badem
natrag na jelovnik ↑ Ruskinja
natrag na izbornik ↑ Sorte za Sibir, Ural
Razmotrimo neke sorte pogodne za ove regije zemlje:
natrag na izbornik ↑ Medicinsko
Biljka nije otporna na:
- propadanje
- antroknoza
- pepelnica
natrag na izbornik ↑ Biser
povratak na izbornik ↑ Osmijeh
Također na Uralu u Sibiru možete uzgajati sorte:
- vitamin
- Ruskinja
- dušo
- mramor
- badem
- zimska blagovaonica itd.
natrag na jelovnik ↑ Slatke sorte
Razmotrimo neke sorte uključene u ovu skupinu:
povratak na izbornik ↑ Zimski slatkiš
Sorta se smatra:
- prenosiv
- otporan na sušu
- pogodno za dugotrajno skladištenje - do 1 godine
- otporan na najpoznatije bolesti sjemenki bundeve - antraknozu, pepelnicu
natrag na izbornik ↑ Dušo
natrag na izbornik ↑ Siva Volzhskaya
Gnijezdo sjemena zauzima značajan dio ploda. Sorta se smatra:
- prenosiv
- visoko rodni
- otporan na sušu
natrag na jelovnik ↑ Med
Medena bundeva okuplja mnoge sorte. Najpoznatiji:
- medena priča (princeza)
- medena ljepotica
- medeni desert
natrag na jelovnik ↑ Candy
natrag na izbornik ↑ Hibridne sorte
Opišimo nekoliko hibrida bundeve:
povratak na izbornik ↑ Rumenilo F1
natrag na izbornik ↑ Matilda F1
Gnijezdo sjemena zauzima mali dio bundeve. Ukusna pulpa omogućuje upotrebu u različite svrhe:
- za salate
- pečenje
- dinstanje, pečenje itd.
natrag na izbornik ↑ Maslac F1
povratak na izbornik ↑ Lješnjak F1
Prilikom odabira sorte morate uzeti u obzir:
- područje na kojem će se biljka uzgajati
- namjena: za skladištenje, kao stočna hrana itd.
- okusne kvalitete: za deserte, pirjanje, konzerviranje itd.
8.9 Ukupni rezultat
Svaki stanovnik naše zemlje od djetinjstva zna da je bundeva jedno od najkorisnijih povrća. Koristi se kao dijetetski proizvod i uključen je u prehranu beba. U svijetu postoji mnogo sorti. Svaki od njih ima svoje pozitivne, negativne kvalitete. Za vas smo opisali najbolje i najpopularnije sorte bundeve. Ako se ne slažete s ovim ocjenama, ostavite svoju ocjenu u komentarima s razlozima vašeg izbora. Zahvaljujemo se na sudjelovanju. Vaše mišljenje bit će korisno drugim korisnicima.
Relevantnost informacija
Dostupnost aplikacije
8.5
Pouzdanost informacija
9.5
Dodajte svoju recenziju
Bundeva se u Rusiji počela uzgajati u 16. stoljeću. Od tada je višenamjenski usjev koji se uzgaja čak i u regijama s oštrom klimom. Kad se spominje bundeva, uobičajeno je predstavljati okrugle bundeve crveno-narančaste boje. Međutim, zapravo je kultura iznimno raznolika, postoje sorte koje se razlikuju po boji, obliku, okusu.
Da biste dobili bogatu žetvu, važno je odabrati najprikladniju vrstu.
Najbolje sorte bundeve
Bundeva se smatra vrlo popularnom kulturom; može se naći na poljoprivrednim zemljištima, dačama i povrtnjacima. Ako je sorta pravilno odabrana, problemi s uzgojem u pravilu ne nastaju. Zbog svog korisnog sastava i izvrsnog okusa, uzgaja se u različitim klimatskim uvjetima. Domaći uzgajivači razvijaju nove sorte koje su otporne, prikladne su za moskovsku regiju, Sibir. Na jugu se uspješno uzgajaju termofilne sorte ove kulture. Svaka vrsta ima svoje karakteristike njege, opisa i nije prikladna za svaku regiju.
Sorte bundeve od maslaca
Bundeve su često cilindrične, rjeđe zaobljene. Stabljika je prekrivena mekim čekinjama. Boja lišća je zelena s bijelim mrljama. Svoje ime duguje mirisu muškatnog oraščića u pulpi. Boja zrelih plodova je bež, međutim tijekom skladištenja dobivaju narančastu nijansu. To se događa zbog povećanja sadržaja šećera. Nije prikladan za dugotrajno skladištenje, nakon šest mjeseci gubi komercijalne kvalitete.
Najbolji predstavnici bundeve:
- Vitamin. Ima kasnozrele plodove pravilnog cilindričnog oblika. Težina 4-6 kg. Kora je smeđa, tanka. Narančasta pulpa bogata karotenom, slatkastog je okusa.
- Ušećeren. Srednje sazrijevanje. Raste na dugim, razgrnutim grmovima. Kad sazrije, kora je svijetlosmeđa. Pulpa je svijetlo crvena.
- Biser. Rano sazrijevajući plodovi bisera muškatnog oraščića rastu na jakim grmovima. Bundeva je cilindričnog oblika, češće glatka, rjeđe valovita.
Metode agrotehničkog uzgoja sorti muškatnog oraščića ne razlikuju se od ostalih bundeva.
Tikva od tvrde kore
Tvrda bundeva naziva se i blagovaonica. Smatra se najpopularnijom sortom među poljoprivrednicima i potrošačima. Dobro se skladišti. Biljka dobiva oblik, okus i boju karakteristične za određenu sortu. Boja je obično žuto-narančasta, dopuštene su pruge. Kora je dosta gusta. Pulpa, bogata vlaknima, zaslađena. Unutra ima uljarica.
Postoji nekoliko desetaka sorti, uključujući:
- Amazon. Idealno za središnja područja. Usjev ima zeleno lišće srednje veličine. Bundeve imaju pravilan okrugli oblik. Karakterizira ga glatka, kremasta koža. Dobro podnosi transport, može se dugo skladištiti.
- Pjega. Rana sorta. Raste na grmlju koje se sastoji od kratkih trepavica. Lišće s mrljama.Oblik bundeve je okrugao. Pulpa podsjeća na okus kruške. Pohranjeno dugo.
- Buš grmlje 189. Sazrijeva dovoljno rano. Grmlje tvori kratke trepavice. Bundeve - okrugle ili ovalne, imaju narančasti ton sa zelenim prugama.
Raznolikost vrsta tvrdokorne bundeve je nevjerojatna, stoga je vrtlaru teško napraviti izbor, pa vrijedi dati prednost prikladnijim sortama.
Vrste krupnoplodne bundeve
Bundeve s velikim plodovima smatraju se najodrživijima na hladnoću. Kad sazri, kora može biti zelena, bijela ili ružičasta. Unutra su sjemenke bundeve, koje imaju najveću vrijednost. Kora je srednje mekana. Pulpa je slatka, blago vlaknasta, rastresita.
Najpopularnije vrste:
- Običan. Povrće naraste do 25 kg. Uzorci težine do 3 kg smatraju se najslađima. Bundeve su okruglog oblika, svojstvene bogatoj narančastoj boji.
- Pariška crvena. Uzgojen u Francuskoj. Posjeduje izvrsne prinose. Može težiti 20 kg ili više. Kora ploda je crvena, pulpa limuna. Uspješno se koristi u kuhanju. Unutra je dovoljno sočno.
- Zima slatka. Kasni pogled. Kora je siva, unutra je svijetlo narančasta pulpa. Savršeno uskladišteno, pogodno za transport.
Naziv "velikoplodni" govori sam za sebe, ova vrsta ima divovske bundeve, pojedinačni plodovi dosežu 1 centner. Razlikuje se po visokoj produktivnosti.
Rane i kasnozrele sorte bundeve
Iskusni vrtlari preporučuju korištenje sadnica iz staklenika za ranu berbu. Sadnice se sade u otvoreno tlo nakon mrazova u lipnju.
Najbolje sjeme ranog sazrijevanja:
- Grm Gribovskaya 189;
- Barnaul;
- Gimnosperm;
- Ukrajinski višestruki;
- Pjega;
- Mramorna bundeva.
Plodovi s kasnim sazrijevanjem dobro se skladište zimi. Posijajte ih izravno u gredice. Bere se dok sazrijeva. Osim ranih i kasnih, postoje srednje kasne sorte bundeve.
Među vrtlarima najčešće su sljedeće vrste:
- Gribovskaya zima;
- Kherson;
- Vitamin;
- Slavuta;
- Janjina.
Sorte bundeve imaju različite namjene: stol za kuhanje, za stočnu hranu, ulje (za sjemenke i ulje) ili ukrasno.
Najbolje sorte bundeve za središnju Rusiju i Moskovsku regiju
Bez obzira na to gdje žive, iskusni vrtlari uzgajaju gotovo sve usjeve, uključujući i bundevu. Međutim, nije uvijek moguće ubrati dobru žetvu u srednjoj zoni ili moskovskoj regiji. To je zbog nepravilno odabranih sorti.
Uzgajivači su uzgojili sljedeće sjeme:
- rano zreo - Vekna, Ruskinja, Kustovaya zlato;
- srednje i kasno sazrijevanje - muškat, medovaja, aport, zimnica slatka.
Pravilno odabrano sjeme omogućit će vam uzgoj bogate žetve bundeve u bilo kojoj regiji Rusije, čak ni oštra sibirska klima tome ne smeta!
U tim je regijama važno saditi sorte prilagođene ekstremnim temperaturama.
Koju bundevu odabrati za ljetne stanovnike Sibira i Urala
U tim regijama dobro rastu sjemenke bundeve koje su uzgajali uzgajivači - Altai 47. Sjemenke su otporne na niske temperature. Prinos je dovoljno visok, karakterizira ga izvrsna transportnost. Masa ploda je prosječna (4-5,4 kg). Boja kore je žuto-zelena s prugama. Razdoblje od sadnje do berbe je 3,5 mjeseca.
Značajke brige o bundevi na otvorenom polju
Osim odabira sjemena, vrtlari bi se trebali pobrinuti i za pravilnu njegu.
- Tlo prije sadnje treba biti rastresito, oplođeno. Na krevetima ne smije biti korova.
- Bundeva se može uzgajati uz krastavce, krumpir, grmlje.
- Potrebno je poštivati udaljenost između grmlja, svaka pojedina sorta ima svoje zahtjeve. Razmaci i datumi sadnje uvijek su navedeni na pakiranjima sjemena.
- Nakon klijanja morate osigurati redovito zalijevanje, ponekad se smanjuje za razdoblje cvatnje.
- Otpuštanje tla potrebno je kako se rupe ne bi osušile na vrućini, prekrivene su smrekovim granama (slamom).
- Kako se kultura ne bi razboljela i zaštitila od štetočina, biljke se povremeno tretiraju posebnim sredstvima, organskim tvarima.
- Za hranjenje se iz njega koristi stajski gnoj ili pileći izmet, priprema se hranjiva mješavina u omjeru 1:10.
Berba se vrši kada se pojave znaci zrelosti bundeve, kad se grmlje osuši, deblo je začepljeno.
Najbolje slatke sorte bundeve
Bundeve sa slatkom pulpom najtraženije su u kuhanju, koriste se za pripremu sokova, svih vrsta jela.
Zbog sadržaja šećera, vrtlari razlikuju sljedeće slatke sorte bundeve:
- Čit Plodovi su srednje veličine, imaju spljošten oblik. Težina do 2 kg. Boja je blijedosiva. Pulpa je vrlo slatka i sočna. Izvrsnog je okusa, može se dugo čuvati.
- Atlant. Divovske bundeve mogu težiti i do 40-50 kg. Ima slatku, vrlo osjetljivu pulpu naranče. Površina ploda je blago rebrasta.
- Badem. Produktivna sorta. Tamno narančasta s prugama. Težina do 7 kg. Idealno za skladištenje zimi.
- Volga siva. Ranozrele bundeve su sive sa zelenom nijansom. Oblik je spljošten. Pulpa je dosta gusta, zaslađena.
Da biste dobili uzgojene slatke bundeve, najbolje ih je staviti u gredice s južne strane. Mjesta uz zidove, guste ograde, ograde su idealna.
Tablica vrsta i sorti bundeve
Muškatni oraščić | Vitamin, kandiran, biser, ananas, smokvin list, vosak. |
Izdržljiv | Amazonka, pjegice, grm Gribovskaya 189, špageti, golosemy, osmijeh. |
Velikoplodno | Obična, pariška crvena, zimska slatka, sto funti, mramor, punica. |