Najbolje sorte grožđa Kuban

Vinogradari koji imaju iskustva u prodaji vlastite berbe znaju da prvo na što kupac obraća pozornost je izgled grožđa. Lijepi grozdovi, koji se sastoje od mnogih velikih bobica, zasigurno će prvi privući kupca, a okus se ocjenjuje nešto kasnije. Tvrdeći da se naziva najboljim grožđem na tržištu, sorta bi trebala dati upravo takav urod. Grmlje bi trebalo izdržati stabilne i visoke prinose, biti izloženo minimalnom riziku od infekcije usjevima opasnih bolesti i gubitka jajnika od štetočina. Zahvaljujući stalnom selekcijskom radu, vinogradari dobivaju sve zanimljivije sorte i oblike, koji nakon ispitivanja ponekad istisnu priznate lidere na ljestvici najboljih sorti grožđa.

Grožđe Arcadia: opis i fotografija sorte

Stvorili su ga ukrajinski uzgajivači iz križanja Moldavije i kardinala Arkadije, danas je priznat kao jedna od najboljih sorti grožđa u mnogim regijama zemlje u kojima se razvija vinogradarstvo. Sorta je klasificirana kao stolna i daje berbu 115-120 dana nakon početka vegetacije.

Biljka tvori snažnu, ranozrelu lozu s jakim korijenovim sustavom i dobrom stopom preživljavanja. Arcadia pokazuje prosječan rezultat u otpornosti na bolesti grožđa, kako bi se vinova loza zaštitila od plijesni, potrebna su dva preventivna tretmana, potrebna je i zaštita od pepelnice. Sorta podnosi mrazeve do –21 ° S. S promjenom vlažnosti, bobice ponekad pucaju, što utječe na kvalitetu usjeva.

Kao što se može vidjeti iz opisa i fotografije, grožđe Arcadia tvori velike, najviše guste grozdove težine od 0,5 do 2 kg. Oblik četkica je cilindričan ili blizu konusnog oblika. S težinom od oko 15 grama, bobice ove tržišne sorte mogu narasti veće od 2,8 cm. Istodobno, bobice imaju oblik srca i lijepu žućkastu ili bijelu boju. Budući da je sorta vrlo visoko rodna, plodovi ne mogu akumulirati puno šećera, ali s blagom kiselošću okus Arcadije neće razočarati. Osvježavajući je, ugodan i lagan, što se posebno dobro osjeti kada se konzumira sa svježim bobicama mesnate konzistencije.

Sjajno grožđe Kishmish

Bobice bez sjemenki srednje ranog grožđa Kishmish Radiant dobro su poznate potrošačima. Sorta, uzgojena u Moldaviji od križanja grožđa Cardinal i Kishmish pink, sazrijeva za 125-130 dana i odlikuje se visokim prinosima koji sazrijevaju na srednjim ili snažnim grmovima.

Kishmish Radiant ne razlikuje se po visokoj otpornosti na mraz i osjetljiv je na infekcije ove kulture. Istodobno, sorta je zahtjevna za pozornost uzgajivača, a pravilnom njegom kompenzira napore, daje velike i srednje bobice zlatne i crveno-ružičaste boje, duge do 2,5 cm i težine do 4 grama . Imam zrele bobice guste konzistencije s okusom i mirisom muškatnog oraščića.Grozdovi jedne od najboljih sorti grožđa na tržištu dosežu duljinu od 40 centimetara i mogu težiti preko 600 grama. Usjev se lako transportira i skladišti dosta dugo.

Opis i fotografija grožđa Codryanka

Prema fotografiji i opisu grožđa, Codrianka se s pravom može smatrati jednom od najzanimljivijih modernih sorti. Za sazrijevanje bobica Cordyanke dobivenih od matičnih sorti Marshalsky i Moldova potrebno je 110 do 118 dana. Sorta tvori snažnu, visoko rodnu lozu, sposobnu izdržati masu velikih grozdova težine od 400 do 1500 grama.

Među nedostacima najboljih sorti grožđa je drobljenje bobica, što se može riješiti upotrebom giberelina, zbog čega će bobice rasti i smanjiti broj sjemenki u njima. Obično se plodovi grožđa dugački oko 3 cm i teški oko 7 grama odlikuju debelom plavkasto-ljubičastom bojom, gustom pulpom i neupadljivom kožom. U vrijeme sazrijevanja bobice nakupljaju dosta šećera, ali ugodan okus dobivaju čak i nešto ranije. Četke se mogu transportirati, dobro skladištiti i dugo ne gube svoje kvalitete ako ostanu na grmlju.

Grožđe Hadži Murat

Temelj za rad tadžikistanskih znanstvenika u uzgoju grožđa Hadji Murat bile su sorte Zabalkansky i Muscat Hamburg. Kao rezultat toga, sorta je postala jedan od kandidata za titulu najbolje sorte grožđa na tržištu, dok bobice sazrijevaju na snažnom grmlju za 125-135 dana.

Grožđe Hadji Murat preživljava mrazeve do -22 ° C, ali se bolje osjeća u stakleniku ili pod zimskim skloništem. Plodni izdanci ove sorte sazrijevaju 75% ili više, podnose izuzetno velike grozdove težine od 800 do 2500 grama i dobro čuvaju svoja svojstva tijekom skladištenja i transporta. Sorta je visoko rodna, teži stvaranju velikog broja jajnika, stoga je za osiguravanje kvalitete bobica potrebno racionirati buduću berbu.

Grozdovi grožđa Hadji Murat ujednačenog su kupastog oblika i srednje gustoće. Zrele ovalne bobice mogu težiti od 15 do 25 grama, imaju gustu gotovo crnu boju, prekrivene su sivim voštanim premazom i pristojnog su okusa.

Grožđe Prilično

Za sazrijevanje prekrasnih bobica sorte grožđa Krasotka, tamno ružičaste boje s gustim ljubičastim vrhom, potrebno je od 110 do 110 dana. Krasotka ima grmove srednje bujnosti, dobro sazrijevajuće plodne izdanke i ravne, težine oko 500-700 grama četke. Sorta pokazuje prosječnu otpornost na uobičajene infekcije i štetočine.

Grozdovi sadrže izdužene, oko 3 cm dugačke i težine do 6 grama bobičastog voća dobrog svježeg okusa, sočne i prilično mesnate pulpe te se jedva primjećuju pri grizenju kroz kožu. Bobice grožđa Ljepota s viškom vlage u fazi sazrijevanja ponekad može puknuti. Plodovi ove sorte dobro dobivaju slatkoću, ali se ne mogu natjecati sa svjetlinom okusa s sortama za osobnu uporabu.

Grožđe Monarch: fotografija i opis sorte

Prilikom odabira najboljih sorti za tržište, grožđe Monarch može se privući pažnjom vrtlara i stručnjaka, jer sa srednjim razdobljem sazrijevanja daje velike, visokokvalitetne četke teške oko 900 grama. Sorta pokazuje visok prinos. Jedna loza daje najmanje 7 kg svježih bobica komercijalne kvalitete.

Prema fotografiji i opisu, grožđe Monarch odlikuje se velikom snagom rasta, dobrim ukorjenjivanjem reznica i sazrijevanjem više od 65% duljine izdanaka. Sorta je otporna na mraz i pokazuje visoku i srednju otpornost na poznate bolesti ove kulture. Karakteristična značajka ovog grožđa su velike ovalne bobice od 20 grama lijepe žute boje. Pulpa ima sočnu, ali ne tekuću konzistenciju i prekrasan, bogat okus. Nakon sazrijevanja, budući na vinovoj lozi, grožđe Monarch, kao na fotografiji i u opisu, gotovo ne gubi na kvaliteti, može se dugo skladištiti i transportirati.

Grožđe Galahad

Izuzetno rano hibridno grožđe Galahad na Kubanu i drugim područjima vinogradarstva donosi berbu u roku od 95-100 dana nakon početka vegetacije. Biljka je dobila titulu najbolje sorte grožđa na tržištu zbog najvišeg okusa, dobre bujnosti rasta grmlja, sposobnosti zimovanja na temperaturama zraka do –25 ° C, kao i otpornosti na štetne gljivice i trulež.

Grožđe daje lijepe, težine do 1,1 kg, srednje velike gustoće grozdove. Prosječna duljina ovalnih, velikih jantarnih bobica iznosi 2,6 cm. Težina mesnate, ugodne teksture i slatke bobice doseže 12 grama.

Fotografija i opis grožđa Super-extra

Hibrid rane zrelosti koji je dobio E. Pavlovsky daje žetvu 100-110 dana nakon pojave prvih listova. Do kraja srpnja na snažnim grmovima grožđa Super-Extra možete vidjeti velike grozdove srednje krhkosti. Sorta je visoko rodna pa se uzgajivač mora pozabaviti racionalizacijom jajnika i cvatova.

Prema opisu i fotografiji grožđa Super-Extra četke sastoje se od ovalnih ili jajolikih velikih bobica težine 7-8 grama. Boja bobice je bijela ili svijetlo jantarna. Bobice vrlo brzo dobivaju slatkoću, pulpa im je ugodna, gusta s dovoljnom količinom soka.

Grožđe dobro podnosi bolesti i zimske mrazeve. Nakon sakupljanja, četke se mogu transportirati i skladištiti, jedini nedostatak je raznolikost bobica unutar grozda.

Buffet sa grožđem

Donoseći plodove 115–125 dana nakon početka vegetacije, grožđe Furshetny uzgojilo je u Ukrajini uzgajivač V.V. Zagorulko iz sorte Kuban i Dar za Zaporožje. Prema podacima do kojih su došli vinogradari koji su se već uspjeli upoznati s ovim grožđem, Furshetny ima prosječnu otpornost na napad gljivica i uspješno hibernira na temperaturi od -22 ° C. Snažni grmovi ove vrste aktivno stvaraju izbojke, gotovo potpuno sazrijevaju do jeseni.

Četke na grmlju su guste, bliže cilindričnom obliku. Težina hrpe ovalnih bobica težine do 16 grama, od 600 do 800 grama. Duljina pojedine bobice je oko 3,5 cm, boja je tamna, crvenkasto-ljubičasta s izraženim voštanim cvjetanjem. Jedna od najboljih sorti grožđa izvrsnog je okusa s notama grožđica i zrelog duda.

Opis sorte grožđa Furshetny ne završava upoznavanjem s najboljim sortama za tržište. Pročitajte naš članak o najboljem grožđu za prodaju. Nadamo se da će vam naš izbor pomoći da se odlučite i počnete uzgajati grožđe za prodaju.

Video o najboljim sortama grožđa

Krasnodarski teritorij smatra se idealnim u pogledu klimatskih uvjeta za uzgoj grožđa. No čak i tako, potrebno je odabrati pravu sortu kako bi se postigla izvrsna žetva.

Povijest uzgoja grožđa na Krasnodarskom području

Prvi spomeni vinograda na teritoriju na kojem se sada nalazi današnja Kuban poistovjećuju se sa 6. stoljećem prije Krista. Grci su sa Slavenima rado dijelili tajne vinarstva i uzgoja grožđa. S vremenom se o vinima Krasnodarskog teritorija govorilo i u glavnom gradu.

Grožđe se na Kubanu uzgaja jako dugo

U 15. stoljeću odlučeno je podržati ovu industriju na državnoj razini radi daljnjeg razvoja. Mnoge sorte uvezene su na Kuban iz Francuske. No susjedstvo s Gruzijom imalo je veći utjecaj na razvoj vinarstva.

Tijekom rata s Turskom, vinogradi su nestali na okupiranim teritorijima. I tek nakon završetka iscrpljujućih ratova oko 19. stoljeća, vinogradarstvo je počelo oživljavati. Njegov razvoj preuzeo je pod kontrolu D.V. Pilenko (general -potpukovnik ruske vojske). Uz pomoć češkog agronoma F.I. Heyduk, položili su vinograde koji još uvijek djeluju na Krasnodarskom području. Sovjetski Savez je do 1970. bio treći najveći proizvođač vina.

Video: Kubanski poljoprivrednici odlučili su se za grožđe

Najbolje sorte grožđa za uzgoj na jugu Rusije

Krasnodarski teritorij ima prilično blagu klimu. No, neke sorte grožđa mogu se smrznuti zbog malih snježnih zima. Stoga vježbaju prekrivanje grožđa raznim materijalima.

Na Krasnodarskom području uzgajaju se različite sorte grožđa, uključujući i one koje se koriste u proizvodnji vina

Kao što je rekao susjed, koji je neko vrijeme živio na Kubanu, mnogi vrtlari biraju rane i nepokrivene sorte. No, istodobno mnogi koriste agrofiber kao sklonište. Uostalom, zima je tamo vrlo nepredvidiva, iako traje samo 1-1,5 mjeseci. Temperatura može varirati od 15 ° C do -10 ° C. Iako je bilo slučajeva da je mraz dosegao -25 ° C.

Posebna pozornost posvećuje se tretmanu biljaka od štetočina. Brzo se razvijaju u toplim i vlažnim sredinama. Velike površine vinograda mogu umrijeti zbog njih.

Na parcele se sade mnoge sorte grožđa, pomoću pokusa odabiru se najprikladnije. Moj susjed ima tri omiljene sorte:

• Nastya (ili Arcadia). Rana sorta otporna na mraz. Ali ipak je bolje pokriti ga u slučaju jakih mrazeva. Vrlo dobro plodi;
• Rochefort. Rana sorta s velikim grozdovima;
• Novocherkassk slatko. Daje dobru žetvu i otporan je na većinu bolesti.

Sorte grožđa selekcije Krasnodar

Najbolji prinosi mogu se postići od sorti prilagođenih klimi i sastavu tla. Za Krasnodarski teritorij najbolji izbor su sorte Zonske pokusne stanice za vinogradarstvo i vinarstvo Anapa (AZOSViV). Odlikuju se visokim prinosom i kvalitetom bobica.

AZOS ne proizvodi samo tehničke sorte za proizvodnju vina, već i menze, koje se razlikuju po zrelosti. Istodobno su prikladni za tlo-klimatsku zonu Krasnodarskog teritorija i imuni su na većinu gljivičnih bolesti.

Kao rezultat mukotrpnog i dugog rada uzgajivača AZOS -a, 2011. godine su dobivene potvrde o autorskim pravima za sorte:

• Fantazija. "Roditelji" - sorte Yangi Er i Criulyansky. Loza ima veliko, zaobljeno, svijetlozeleno lišće. Donji dio je bez dlačica. Cvjetovi su dvospolni. Grozd je jak, srednje gust. Teži približno 450-500 g. Bobice su velike, u obliku izduženog ovala. Kad sazriju, imaju jarko ružičastu boju. Sočna pulpa nalazi se pod gustom kožom i ima 1-2 sjemena. Okus je skladan, s osvježavajućom kiselošću. Sadržaj šećera doseže 180 g / dm3 s prosječnom kiselošću od 6,5 g / dm3. Sorta pripada ranim. Otporan na mraz do -20 ° C i infekciju sive plijesni. Prinos doseže 130-160 kg / ha. Poljoprivrednici ga cijene zbog stabilnog ploda i transporta.
• Pobjednik. Sorta je uzgojena križanjem muškata iz Hamburga i Nimranga. Listovi su ljeti tamnozeleni, veliki, okrugli, srednje raskomadani. Cvjetovi su dvospolni. Hrpa je konusna sa širokim dnom. Prosječna težina bila je oko 500 g. Zabilježena je najveća težina jedne hrpe - 3 kg. Bobice su okrugle, velike, tamnocrvene. Mesnato meso nalazi se ispod guste kože. Pobjednik pripada sortama ranog sazrijevanja. Plodovi se javljaju 3-4. Godine. Prosječan prinos - 125 kg / ha. Sorta je slabo otporna na mraz i ne regenerira se dobro nakon oštećenja. Srednje otporan na štetočine i bolesti. Bobice se ne razlikuju po transportiranosti pa se uglavnom koriste za konzerviranje, svježe i za sušenje. Okus voća procjenjuje se na 8,8 bodova.
• Taman. Dobiveno križanjem sorti Cardinal i Criulyansky. Listovi su veliki, u obliku kapljice. Rijetka dlakavost naličja. Nije potreban oprašivač. Grozd je labav, širokog kupastog oblika, prosječne težine - 570 g. Bobice su tamnocrvene, sočne, ovalnog oblika. Ocjena ocjene 9 bodova. Sorta pripada vrlo ranom razdoblju sazrijevanja. Otpornost na bolesti i lokalne štetočine je dobra. Prinos je oko 150 kg / ha.
• Rano bijelo.Sorta je uzgojena križanjem Sabinih bisera i samarkandskog hibrida. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su veliki, širokog kupastog oblika. Težina varira od 400 do 850 g. Bobice su bijelo-žute, velike, ovalne. Težina jedne bobice doseže 5-6 g. Koža je tanka i elastična, ali dovoljno jaka. Prema razdoblju sazrijevanja svrstavaju se u rane stolne sorte. Prinos je 130 kg / ha. Sorta je cijenjena zbog svog okusa (ocjena pri kušanju 8,9 bodova) i izgleda bobica. Nedostaci uključuju nisku otpornost na mraz.
• Ruby AZOS. Za sortu nije potreban oprašivač. Ima dvospolne cvjetove. Konusni grozdovi srednje veličine. Težina varira od 190 do 240 g. Bobice su okrugle, tamnoplave boje s čvrstom pulpom. Ruby AZOS spada u sorte srednje sezone. Otpornost na bolesti i mraz je prosječna. Sorta je cijenjena zbog svog okusa čija je ocjena 9,8 bodova.

Galerija fotografija: grožđe uzgojeno na Krasnodarskom području

Nepokrivajuće sorte

Nepokrivajuće sorte uvjetni su pojam koji izravno ovisi o mjestu uzgoja. Ako zimi pada malo snijega, u svakom slučaju bolje je zaštititi vinovu lozu od mraza. Ne možete napraviti čvrsto sklonište, već jednostavno posipati suhim lišćem ili pokriti agrofibrom.

Od nepokrivajućih sorti za uzgoj na Krasnodarskom području mogu se razlikovati sljedeće:

• Amurski proboj. Srednje zrela sorta otporna na mraz do -40 ° C, bolesti, trulež i oštećenja insekata. Vina i sokovi proizvode se od tamnih bobica maline.
• Kristal. Prenesite mrazeve do -29 ° S. Otporan na plijesan i sivu trulež. Plodovi su bijeli ili tamnozeleni. Koristi se za proizvodnju vina.
• Platovsky. Ima drugo ime - Rana zora. Sorta je vrlo rana, sposobna izdržati mrazeve do -29 ° S. Bobice su bijele u grozdovima srednje veličine. Za povećanje prinosa preporučuje se uklanjanje pastorčadi i slabih grana.
• Ametist. Rana sorta koja je imuna na bolesti i može podnijeti mrazeve do -32 ° C. Tamnoljubičaste bobice počinju sazrijevati krajem kolovoza i rujna.
• Kay Grey. Sorta je rano sazrijevanje, koja može podnijeti temperature i do -42 ° S. Izbojci su snažni i snažni, ali su bobice male, sa specifičnim okusom Isabelle. Sorta je otporna na plijesan, crnu i sivu trulež. Uglavnom se koristi za proizvodnju suhih vina.
• Sharova zagonetka. Srednje rodna sorta koja može podnijeti mrazeve do -34 ° S. Tamnoplave bobice imaju aromu jagode. U uvjetima Krasnodarskog teritorija preporučuje se obratiti pozornost na zaštitu od oidija.
• Maurice Earley. Otpornost sorte na mraz je do -36 ° S. Bobice su tamnoljubičaste boje, bliže crnoj. Bere se u rujnu. Za brže sazrijevanje bobica, uklanja se sve lišće oko loze.
• Hrabar. Rana sorta koja može podnijeti mrazeve do -46 ° C. Bobice su male, tamnoplave. Grozdovi su srednje veličine i prilično gusti. Bobice se konzumiraju svježe, koriste se za proizvodnju sokova i vina.

Fotogalerija: sorte grožđa uzgojene bez zaklona

Rane sorte

Uvjeti Krasnodarskog teritorija dopuštaju sadnju grožđa različitog razdoblja sazrijevanja. Zahvaljujući tome, možete jesti svježe bobice 3 mjeseca.

Stanovnici Kubana preporučuju nekoliko loza različitog razdoblja sazrijevanja. Dobro je ako se razlikuju i po boji i veličini bobica, kao i po okusu. Tako možete podijeliti bobice prema njihovoj namjeni. Neki će biti idealni za svježu konzumaciju, drugi će napraviti ukusan sok, a neki se mogu čuvati svježi do 3 mjeseca. Upravo to rade mještani.

Rane sorte koje su najprikladnije za uzgoj na Krasnodarskom području uključuju:

• Biseri Saba. Bobice sazrijevaju krajem srpnja. Nakon sadnje počinje roditi 2-3 godine. Otporan na gljivične bolesti. Okus bobica ocijenjen je 8.1 na ljestvici od 10 točaka.
• Madeleine Angevin. Bobice počinju sazrijevati od početka kolovoza. Količina i kvaliteta usjeva ovise o oprašivaču.Sorta Shasla smatra se najboljom. Težina grozdova je od 120 do 230 g. Okus se procjenjuje na 7,6 bodova. Preporučuje se za sadnju u sjevernim regijama Krasnodarskog teritorija.
• Shasla bijela. Dozrijeva sredinom kolovoza. Plodi već u 2. godini nakon sadnje. Grozdovi dosežu težinu od oko 150 g. Okus se procjenjuje na 7,6 bodova. Bobice se koriste ne samo za lokalnu potrošnju, već i za izvoz. Imaju dobru kvalitetu čuvanja i transportnost.
• Shasla muškatni oraščić. Često se nalazi među amaterskim vinogradarima na Krasnodarskom području. Dozrijevanje počinje u drugoj polovici kolovoza. Otporan na gljivične bolesti. Počinje plodonositi nakon sadnje za 2-3 godine. Bobice su srednje transportne i uglavnom se koriste za lokalnu potrošnju. Okus je ocijenjen s 8,3 boda.
• Chaush. Dozrijeva u trećoj dekadi kolovoza. Ima jednopolne cvjetove, stoga je neophodna blizina oprašivača. Najbolja opcija je Chasselas. Prosječna težina gomile je 410 g (neke dosegnu i 600 g). Uglavnom se koristi za lokalnu potrošnju i proizvodnju zbog slabe transportnosti.
• Mađarski muškat. Dozrijevanje počinje krajem kolovoza. Puni plod dolazi 4-5 godina nakon sadnje. Grozdovi su mali. Njihova težina varira od 60 do 220 g. Okus se procjenjuje na 8,6 bodova. Uglavnom se koristi za lokalnu konzumaciju i proizvodnju sokova koji su blagog okusa i mednih nota u aromi. Ne preporučuje se sadnja u regijama s visokim oborinama. Višak vode može uzrokovati pucanje bobica.

Galerija fotografija: rane sorte grožđa za Krasnodarsko područje

Kasne sorte

Kasne sorte uzgajaju se uglavnom u južnim regijama regije. Za dobre plodove poželjne su blage i kratke zime. Cijela loza može potpuno umrijeti od mraza. Dozrijeva li na temperaturama ispod 20 ° C, bobice će biti male i bez okusa.

Uobičajene kasne sorte uzgojene na Krasnodarskom području uključuju:

• Donskoy bijeli. Dozrijeva 150-155 dana. Bobice su zeleno-žute boje, velike, ovalnog oblika. Meso je hrskavo i dobrog je okusa. Cvjetovi su ženski, pa je oprašivač bitan. Najbolji za ovu sortu su Senso i bijeli ili hamburški muškat.
• Karaburnu. Velike jajolike bobice, žute sa zelenom nijansom. Ugodnog su kiselo -slatkog okusa i hrskavog mesa. Veliki grozdovi imaju dobru transportnost. Prinos je iz godine u godinu dobar, nema ljuštenja bobica i opadanja cvijeća. Zahtijeva zaklon za zimu.
• Moldavija. Bobice su velike (težine oko 55 g), tamnoljubičaste boje. Pod gustom kožom je hrskavo i mesnato meso. Grozdovi su prosječne težine 400 g. Sorta dobro podnosi transport i ima visoku kvalitetu čuvanja do 180 dana. Otporan na plijesan i sivu trulež.
• Nimrang. Smatra se jednom od najboljih stolnih sorti na svijetu. Cvjetovi su jednospolni. Sorte Black Kishmish, Saperavi, Mađarski muškat dobro su pogodne za oprašivače. Bobice su ovalne, velike, bijelo-žute boje s ružičastim nijansama. Kvaliteta čuvanja i transport plodova su visoki. Uglavnom se koriste svježi, za izradu sokova i vina, za sušenje.
• Odessa crna. Bobice su srednje veličine, okrugle, crne boje s purinskim nijansama. Pulpa je sočna, s okusom višnje. Grozdovi su mali, težine oko 200 g. Sortu karakterizira povećana otpornost na mraz i može izdržati mrazeve do -22 ° S.
• Taifi roza. Pripada jednoj od najvrjednijih stolnih sorti. Bobice su tamno ružičaste, ovalnog oblika. Meso je čvrsto i hrskavo. Ima skladan omjer šećera i kiseline. Grozdovi su veliki, težine od 500 do 800 g.

Fotogalerija: sorte grožđa kasno sazrijevaju

Recenzije

Mnogo je lakše uzgajati grožđe na Krasnodarskom području u usporedbi s drugim regijama Rusije. Unatoč toploj klimi, ovdje postoje neke posebnosti.Dakle, odabir prave sorte može značajno povećati prinos. Također je potrebno uzeti u obzir blizinu nekih sorti.

Danas postoji velika raznolikost sorti grožđa. Ponekad je čak i iskusnom vrtlaru teško izabrati jednu ili drugu sortu za uzgoj u prigradskom području.

Najčešće se daje prednost popularnim provjerenim sortama, na primjer Kuban, o čemu vam želimo reći u našem članku.

…

Kojoj vrsti pripada?

Kuban pripada stonoj sorti grožđa s prilično ranim razdobljem sazrijevanja. Berba sazrijeva kasnije 120-125 dana iz vegetacijske sezone.

U gradu Novocherkassku berba se uzima sredinom kolovoza. U hladnijim podnebljima bliže rujnu.

Rano sazrijevaju sorte također Gordey, Elegant i Early Violet.

Kao i ostale stolne sorte, Kuban je cijenjen zbog izvrsnog okusa.

Najčešće se grožđe uzgaja za svježu potrošnju, kao i za domaću kuhinju, pečenje, konzerviranje.

Ametist, Aleshenkinov dar i Atos također su dobri svježi.

Grožđe "Kuban": opis sorte

• Grmlje karakterizira brza stopa rasta, snažno deblo i grane. Listovi su svijetlozeleni, srednje veličine, isklesani po rubovima.
• Grozdovi su veliki. Prosječna težina vinove loze je oko 700-900 grama, a neki grozdovi do 1,2-1,5 kg.
• Gustoća je srednja, može biti malo labava, oblik je cilindrično-stožast.
• Bobice su velike (promjera oko 3 × 2,5 cm), ovalno-jajolike, svaka po 10-12 grama.
• Grožđe je dobilo visoku ocjenu okusa. Okus je skladan, bogat, sladak s blagom kiselkastošću i primjesom muškatnog oraščića. Pulpa je sočna, mesnata, aromatična. Koža je tanka.
• Bobice dobro čuvaju šećer.

  Zrelo grožđe ne sadrži ništa manje 18% šećera s kiselošću 5-6 g / l.

Ruta, čokolada i Romeo također imaju poseban okus.

Fotografija

Fotografija grožđa "Kuban":

Povijest uzgoja i uzgojna regija

Sorta je dobivena u AZOS -u (Anapa) iz križanja sorti Kardinal i Moldaviji.

Ova je sorta poznata i kao rana Moldavija. Ponekad vrtlari zbunjuju ove sorte, iako su potpuno različite podrijetlom i karakteristikama. Sorta je uspješno ispitana i pogodna je za uzgoj u različitim regijama Ukrajine, Rusije, Moldavije.

Karakteristično

• Grmlje donosi obilne godišnje žetve, osobito ako se uzgaja u južnim regijama. Valja napomenuti da 55-60% izdanci su plodni. Prema istraživanjima, rodni faktor je 1,0-1,2.
• Prilikom uzgoja grožđa vrtlar mora obratiti pozornost na preporuke za opterećenje grma. Za ovu sortu radi se o 35-40 očiju na grmu.

  Nakon olupine, broj zelenih izbojaka trebao bi biti 30-35 komada... Preporučeno opterećenje poboljšat će kvalitetu usjeva i pomoći u izbjegavanju loma grana zbog preopterećenja bobica.

• Kuban se često cijeni zbog dobrih komercijalnih kvaliteta. Bobice se lako transportiraju. Pri pravilnom transportu i skladištenju ne pucaju, ne mrve se i ne gube izgled. Nakon sazrijevanja grožđe može neko vrijeme ostati na grmlju bez gubitka okusa.
• Otpornost sorte na mraz je prosječna. Grmlje može izdržati do -20 -23 stupnja mraz. Međutim, u uvjetima našeg podneblja, vrtlari se moraju pobrinuti za pouzdano sklonište za zimu, budući da se grožđe u našoj zemlji preporučuje uzgajati kao pokrovna kultura.

  Biljka je termofilna i neće preživjeti nagle promjene temperature, ledene zime.

Termofilne sorte također uključuju Hadji Murat, Montepulciano i Arsenyevsky.

Bolesti i štetnici

Sorta je vrlo otporna na plijesan i sivu trulež (3-3,5 bodova). Unatoč tome, grožđe je vrlo osjetljivo na uobičajene bolesti i štetočine.

Nemojte zanemariti prevenciju antraknoze, bakterioze, kloroze, rubeole i bakterijskog raka te se pridržavajte pravilne njege grožđa.

• Kubanka je omiljena poslastica osa. Za zaštitu bobica preporučuje se upotreba posebnih mamaca, zamki, oprašivanje kemikalijama, kao i uništavanje gnijezda osa u blizini mjesta na vrijeme.
• Pažljivo pazite na tlo: obilno zalijevajte, olabavite tlo, uklonite korov. Na vrijeme sakupite i uništite staro suho lišće i otpale bobice. Ovo je pravo leglo bakterija i opasni štetnici grožđa.
• Orezujte grožđe dva puta godišnje. Prvi pada u jesen, a drugi u proljeće. Pažljivo pregledajte grmlje, uklonite osušene stare grančice.
• Za profilaksu, pošpricajte grmlje posebnim kemikalijama. To će pomoći u izbjegavanju napada štetočina.

Kuban je omiljena sorta mnogih vrtlara. Privlači pozornost svojim dekorativnim kvalitetama, jednostavnom njegom, otpornošću na bolesti i štetočine.

Grožđe ima dobru prezentaciju i bogat okus. Uz pravilnu njegu, grmlje će svake godine oduševiti obilnim urodom.

Rkatsiteli, godišnjica ljetnikovca Hersona i Dar Magarach također pokazuju visoke prinose.

Korisni video

Vizualni pregled grožđa Kuban u ovom videu:

Vinogradarstvo u Rusiji sve više uzima maha. Nova sorta Kuban pojavila se na tržištu nedavno, ali već je stekla popularnost i aktivno se raspravlja na forumima. Sorta je razvijena križanjem grožđa Moldavija i Cardinal. Svi koji su kupili sadnice grožđa Kuban i dobili prvu berbu bili su zadovoljni.

Sortne kvalitete grožđa sorte Kuban

Dodjela sorte	blagovaonica
Kiselost sorte	5 g / l
Sadržaj šećera u sorti	20 %
Oblik hrpe	stožast
Masa grozda	1-1,5 kg
Oblik bobice	duguljast
Boja bobice	crno
Veličina bobica	10 g
Ukus	slatko s malo kiselosti
Otpornost na mraz	-20 stupnjeva
Period sazrijevanja	kraj kolovoza

Kuban je rana crna sorta grožđa. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza.

Obično su rane sorte male, a na Kubanu su bobice vrlo velike 10 g, velike grozdove od 1-1,5 kg, izvrsna prezentacija, a to je glavna prednost sorte.

Pri prodaji usjeva na tržištu, vinogradari su primijetili da je među brojnim sortama Kuban prva koja se otkupljuje.

Kupci prije svega obraćaju pozornost na lijepe grozdove s velikim duguljastim bobicama. Da biste pojeli bobicu, morate odgristi u komadima. Sjemenke su izražene. Kora je jestiva, ne puca. Čak i kad su zrele, bobice dobro prianjaju uz četku, ne otpadaju.

Okusne kvalitete bobica slične su rodonačelniku Moldavije. Ne razlikuju se po osobito izvrsnom okusu, ali su sasvim zadovoljni neiskusnim kupcem. Bobice su vrlo sočne, mesnate, slatke, s blagom kiselošću, koja ostaje u zaostalom okusu. Sadržaj šećera je 20%, a sadržaj kiseline 5 g / l. Okusna ocjena 8,4 boda. Ako svi grozdovi ostanu na vinovoj lozi, tada će berba biti izvrsna, ali će se okus bobica pogoršati, čak će i postati pomalo trpak. Osim toga, sorta Kuban, da na usjev ne utječu ose i pogodna je za skladištenje i transport.

Sorta je srednje veličine, a ponekad i snažna. Stoga je poželjno saditi na udaljenosti od 6-8 metara. Prinos je vrlo visok. Cvjetovi su dvospolni, pa svi cvjetni grozdovi obilno rađaju.
Ima mnogo grozdova i vrlo su veliki. Zbog ovih svojstava vrtlari ga jako cijene.

Kuban oduševljava svojom produktivnošću i velikim bobicama.

Minus sorte, niska zimska čvrstoća. Ne podnosi mrazeve ispod -20 stupnjeva. Stoga je bolje ne eksperimentirati, već ga pokriti za zimu.

Kuban ima visoku otpornost na mnoge bolesti i gljivične bolesti. Otpornost na plijesan 3 boda, a na trulež 2 boda.

Bobice se opeku na suncu, pa se ne preporučuje brati lišće (izlažući grozdove). Ponekad četke imaju nerazvijene bobice, grašak.

Agrotehnologija za uzgoj grožđa

Ako trebate novu sortu, onda je sigurnije kupiti gotovu sadnicu u posudi, a zatim je već možete razmnožavati reznicama, slojevima i cijepljenjem.

• Najbolje je kupiti sadnice u kontejnerima.
• Mjesto bi trebalo biti sunčano, bez propuha. Dobro je saditi na južnoj strani zgrade, 70 cm od temelja. Ne sadite grožđe u jarugama i dolinama, gdje su česta magla, velika vlaga i mraz.

• Jama za sadnju priprema se za mjesec dana. Dubina jame i promjer su 80 cm. Na dno se izlije drenaža od 5 cm, zatim 10 cm černozema. Ulije se nekoliko kanti humusa, složeno mineralno gnojivo (dušik-fosfor-kalij) 100 g. I na kraju, sve je prekriveno plodnim slojem zemlje, prethodno uklonjenom kad su počeli kopati rupu. Izlijte nekoliko kanti vode na mjesto sadnje, a grožđe posadite nakon mjesec dana.
• Nije potrebno duboko saditi. Glavna stvar je zatvoriti korijenski sustav i ostaviti slobodan korijenski ovratnik. Nakon sadnje tlo zbiti, tako da hranjive tvari mogu bolje prodrijeti u korijenje. Sadnicu obilno zalijte. Po vrućem vremenu grožđe je potrebno zalijevati, bez dovoljno vlage, gladuje.

Ako sadite ukorijenjene reznice, a ne sadnice, onda je bolje posaditi 2 komada u jednu rupu. Ako se oboje ukorijene, onda ostavite onu koja će biti jača, uklonite slabe.

Kubansko grožđe ne pripada sortama otpornim na mraz, pa ga je bolje pokriti unaprijed za zimu. Budući da je grm visok, morate se pobrinuti da ima potpore za vinovu lozu.
Nemoguće je otkinuti lišće i izložiti lozu kako bi grozd brže sazrio, jer su bobice "Kuban" podložne opeklinama. Okus bobica ovisi o tome koliko grozdova ostane na vinovoj lozi.

Moguće je povećati prinos Kubana unošenjem mineralnih gnojiva ili organskih gnojiva pod vinovu lozu.

Bolje je ne donositi svježi gnoj, s njim možete unijeti neku vrstu bolesti ili se biljka može opeći.

Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno. Kad bobice poprime boju prikladnu za sortu i dobiju slatki okus, možete beriti.

Liječenje grožđa od štetočina i bolesti

Sorta Kuban je umjereno otporna na plijesan, sivu trulež, pepelnicu i druge bolesti. Preporučljivo je provesti 3 tretmana za bolesti:

1. prva obrada provodi se prije cvatnje;
2. drugi nakon cvatnje;
3. treći prije skloništa za zimu.

Dobra sredstva za preradu, bakreni i željezni vitriol, mješavina Bordeauxa.

Također, tri puta trebate obraditi vinovu lozu od štetnika. Možete prskati takvim insekticidima kao što su: "Fufanon", "Fitoverm", "Iskra", "Aktelik", "Fozalon" i stari provjereni agens "Karbaphos". Ako ne provodite liječenje od štetočina, tada možete ostati bez usjeva, pa čak i izgubiti cijeli vinograd.

Osim toga, nakon zime vinovu lozu treba očistiti od starog lišća i kore. Zato što skrivaju jaja i ličinke budućih štetočina. Svo smeće nakon prerade grožđa mora se spaliti.
Unatoč činjenici da je sorta Kuban vrlo mlada, već je popularna među vinogradarima. Na svim forumima o njemu postoje samo pozitivne kritike. Nepretenciozan, produktivan, velikih plodova. Bobice su dobrog okusa, ne pucaju, ne otpadaju. Grozdovi se dugo skladište i prikladni su za transport. Na pultu ih, među ostalim sortama grožđa, otkupljuju prvi. Ovo je najbolji pokazatelj kvalitete i ljepote grozda i bobica. Sorta Kuban s pravom se može smatrati jednom od najboljih stolnih sorti crnog grožđa.

Loza sorte Kuban samo je čudo, kako je dobra!