Najbolje sorte žutih ogrozda

Ogrozd se može naći na gotovo svakom mjestu u središnjem dijelu Rusije. Vrtlari često razmišljaju koju sortu odabrati i posaditi. Pokušajmo to zajedno shvatiti čitajući opis najpopularnijih. Sorte se dijele prema mnogim kriterijima, Kolobok, Grushenka, ruska žuta i jantar najprikladniji su za moskovsku regiju... Najviše otporan na mraz su Beryl, Ural smaragd, Consul i drugi. Najveće voće proizvode sorte Zashchitnik, Kooperator, Leningradets i druge. Imaju izvrstan ukus - Medovy, Kaptivator, Pushkin, Sadko, Laskovy, English, Mashenka i drugi. Ogrozde bez trna najsigurnije su, osim toga, za njih se lakše brine, najbolje i najpopularnije sorte su Orao, Afrička, Ogrozd bez trna i druge.

Opis najpopularnijih sorti za moskovsku regiju i središnju Rusiju

Grušenjka

Ogrozd sorta Grushenka

Grm srednje veličine s visećim granama. Na izbojcima praktički nema trnja. Bobice su srednje veličine, prosječne težine 5 grama, oblik je u obliku kruške, a boja se mijenja sa sazrijevanjem plodova (od blijedocrvene do duboko ljubičaste). Sorta je savršena za uzgoj u središnjoj Rusiji, može lako podnijeti mrazeve, zimsku hladnoću i sušu. Imun je na mnoge bolesti.

Ruska žuta

Ogrozd, ruska žuta

Niski grm sa srednjim rasprostranjenjem, prekriven trnjem po cijelom području. Proizvodi žute plodove u obliku kruške težine do 6 grama... Karakteristična je prisutnost tankog voštanog premaza. Sorta se odlikuje izvrsnom tolerancijom na nagle promjene temperature, mraz i sušu. Samooplodna, nije zahvaćena mnogim uobičajenim bolestima.

jantar

Ogrozd sorta Amber

Visok grm može narasti do 1,5 metara. Kruna je gusta i raširena, a na njoj ima i mnogo bodljikavog trnja. No, sve te nedostatke nadoknađuju ukusni i lijepi plodovi. Bobice su žuto-narančaste boje i duguljastog oblika, u prosjeku teške 5-6 grama... Jantar ogrozd je rana sorta i ima vrlo visok prinos. Također, ovaj grm dobro podnosi mraz i sušu.

Medenjak

Sorta ogrozda Kolobok

Grm srednje veličine s trnjem, koji se nalazi pojedinačno, najčešće na donjem dijelu grana. Plodovi su velike veličine, njihova težina doseže 7 grama... Oblik bobica je blago izdužen, boja je blijedocrvena. Okus je ugodan, slatko -kiselkast. Sorta dobro podnosi mraz, otporna je na antraknozu i pepelnicu.

Najbolje sorte ogrozda velikog ploda

Branitelj

Sorta ogrozda Defender

Visok grm s moćnim granama i ravnom krošnjom. Masa bobica može doseći 10 grama, njihov je oblik ovalno-kruškoliki, boja je bordo, gotovo crna... Okus voća je sladak i kiselkast. Odnosi se na sorte s kasnim razdobljem sazrijevanja. Branitelj dobro podnosi mraz, ne prolazi pepelnicu.

Zadrugar

Sorta ogrozda Zadruga

Ova vrsta grma ima srednju visinu i rijetku, blago raširenu krošnju s malim brojem bodlji. Prosječno je jedna bobica teška 7 grama, u obliku kruške, tamnocrvene boje... Takvo se voće smatra desertom, vrlo je ukusno i slatko. S jednog grma može se ubrati do 5 kilograma žetve, razdoblje sazrijevanja je srednje kasno. Još jedna prednost sorte je otpornost na hladno vrijeme i truljenje plodova.

Leningrader

Lenjingrad iz razreda ogrozda

Grm srednje visine s poluraširenom krunom, trnje praktički nema. Bobice su velike, njihova težina može doseći 10 grama, oblik nalikuje obrnutom jajetu, boja je tamnocrvena... Ogrozd okus slatko -kiselkast. S jednog grma možete sakupiti do 7,5 kilograma žetve, srednje kasno sazrijevanje. Grm je zimsko otporan, umjereno izložen pepelnici.

Proljeće

Sorta ogrozda Rodnik

Grm srednje visine s kompaktnom, urednom krunom. U prosjeku, plodovi teže 5-6 grama, ali njihova težina može doseći 8 grama, oblik je okruglo-ovalni, boja je mutna, žuto-zelena... Okus takvih bobica vrlo je ugodan, sladak, prikladni su i za svježu konzumaciju i za bilo koju vrstu prerade. Sorta je otporna na mraz i gljivične bolesti, odlikuje se sposobnošću razmnožavanja usjeva čak i pod nepovoljnim klimatskim uvjetima.

Najbolje zimootporne sorte ogrozda

Beryl

Beril klasa ogrozda

Grm srednje veličine s urednom krunom. Trnje je prisutno na dnu izdanka. Težina bobica može doseći 8-9 grama, oblik je sferičan, boja je svijetlo zelena... Okus voća je desert, visoko cijenjen od strane profesionalnih kušača. Jedan grm donosi do 9 kilograma žetve i može preživjeti mraz do -36 stupnjeva. Također, sorta je otporna na trulež voća.

Uralski smaragd

Uralski smaragd razreda ogrozda

Grm srednje veličine s nekoliko bodlji na izbojcima. Bobice se odlikuju nedostatkom puberteta, njihova težina može doseći 8 grama... Ova je sorta dobila ime zbog svijetle boje ploda s okusom deserta i ugodne arome. Prva žetva može se dobiti s 3-4 godine života, razdoblje sazrijevanja je srednje rano. Otpornost na mraz je velika, takav grm može izdržati niske temperature do -37 stupnjeva.

Konzul

Konzul razreda ogrozda

Drugi naziv za ovu sortu je senator. Grm srednje veličine s gustom krunom, na kojoj praktički nema trnja. Bobice su velike, njihova težina može doseći 6 grama, boja je kestenjasta, gotovo crna... Koža plodova je vrlo tanka pa ne podnose dobro transport. Također, takve bobice imaju vrlo malo sjemenki, što ih čini izvrsnim džemom. Grm dobro podnosi mrazeve do -37 stupnjeva. U prvim godinama svog života senator daje malu žetvu, ali s vremenom se ta brojka povećava 2-3 puta.

Bjeloruski

Bjelorusije ocjena ogrozd

Mali grm s kompaktnom krunom, na kojem ima puno oštrih bodlji. Bobice u obliku kugle ne teže više od 8 grama... Boja je svijetlo zelena. Okus je vrlo ugodan, sladak, kožica ploda je tanka, a pulpa sočna i nježna. Sorta pripada staroj selekciji, ima vrlo visoku otpornost na mraz (do -39 stupnjeva). Berba sazrijeva u srednjim rokovima.

Krasnoslavjanski

Ogrozd razreda Krasnoslavyansky

Grm je srednje visine, blago raširen, kruna je rijetka, na izdancima ima trnja. Bobice su dovoljno velike, najveća težina može doseći 9 grama, oblik je okrugao, boja je duboko crvena... Na koži praktički nema puberteta. Okus takvog ogrozda smatra se desertom. Prvi urod može se ubrati već u drugoj godini života biljke, ali s vremenom ta brojka postaje veća i doseže 6-7 kilograma. Također, sorta je vrlo otporna na mraz, otporna na pepelnicu.

Najbolje sorte ogrozda bez ždrijeba

Orlić

Ogrozd razred Orao

Grm srednje veličine s urednom i malom krunom. Nedostatak trnja čini ovu sortu jednom od najpopularnijih među vrtlarima. U prosjeku, jedna bobica teži 4-6 grama, boja je gotovo crna... Razlikuje se u prisutnosti laganog vojnog napada i ugodnog slatko -kiselog okusa. Usjev sazrijeva rano, grm godišnje i obilno rađa, otporan je na mraz i trulež ploda.

afrički

Sorta ogrozda afrička

Grm srednje veličine bez bodlji. Bobice nisu velike, zaobljene, tamno ljubičaste boje... Okus voća je sladak i kiselkast, sa laganim notama crnog ribiza. Grm počinje davati plodove 2-3 godine nakon sadnje, ima dobru zimsku čvrstoću i otpornost na mnoge bolesti. Postoji opasnost od onečišćenja antraknozom.

Sjeverni kapetan

Sorta ogrozda Northern Captain

Jedna od najpopularnijih sorti ogrozda. Visok grm s uskom, urednom krunom, čije grane rastu ravno prema gore. Bobice su tamne, gotovo crne boje, njihova težina može doseći 4 grama... Okus voća je ugodan, s blagom kiselošću. Period sazrijevanja usjeva je prosječan. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ukloniti do 12 kilograma ploda... Između ostalog, sjeverni kapetan podnosi mraz, sušu i nije izložen mnogim bolestima.

Ural besshorny

Ogrozd razreda Ural besshipny

Grm srednje veličine koji donosi svijetlozelene, velike (do 8 grama) ovalne plodove... Sorta je srednje kasna, nema dlačica na ljusci, pulpa ploda je slatka i ugodnog okusa. Sorta dobro podnosi mraz, ali može početi opadati bobice prije vremena, što će dovesti do gubitka prinosa. Ogrozd se preporučuje brati malo prije nego što je potpuno zreo. Osim toga, odsutnost trnja učinit će ovaj proces još lakšim i ugodnijim.

Ogrozd bez trna

Ogrozd bez trna

Grm je snažan, ali istodobno mu je kruna vrlo zbijena, a grane rastu uglavnom prema gore. U prosjeku, bobice su teške 5 grama, imaju oblik kapljice i svijetlocrvenu boju.... Okus voća je ugodan, sladak s jedva primjetnom kiselošću. Sorta dobro podnosi zimske hladnoće i nije podložna pepelnici.

Ogrozde vole i odrasli i djeca. Stanovnik bilo koje regije moći će odabrati sortu koja mu odgovara, a bobice možete brati i prema ukusu, veličini i drugim pokazateljima... Suvremeno tržište nudi veliki izbor različitih sorti ogrozda.

Postoji mnogo sorti ogrozda. Ova kultura postoji već mnogo stoljeća. Da biste prikupili dosljedno visok urod, morate razumjeti svu ovu raznolikost i odabrati hibrid koji vam najviše odgovara. Razmotrite u članku najbolje sorte ogrozda, dat ćemo preporuke o izboru i njezi.

Kako odabrati sortu ogrozda

Za pravi izbor morate znati značajke uzgoja ogrozda, inače se u vašoj klimatskoj zoni možda neće ukorijeniti ili uginuti tijekom zime. Sve njegove sorte imaju različitu boju, okus, veličinu ploda, vrijeme sazrijevanja. Neki imaju trnje, drugi nemaju. Potrebno je obratiti pozornost na osjetljivost sorte na bolesti, inače ćete se kasnije suočiti s ovim složenim problemom. Također je vrijedno saznati kako određena sorta podnosi sušu.

Ovisno o mjestu podrijetla i općim svojstvima, obitelj ogrozda može se podijeliti u tri velike skupine.

1. Europski ogrozd. Odlikuje se velikim plodovima i bogatim okusom. Međutim, u isto vrijeme - slaba otpornost na viruse i bolesti i vrlo niska sposobnost razmnožavanja.
2. Američka ogrozd. Karakteriziraju ga sitni plodovi neodređenog okusa. No, otporan je na gljivične bolesti. Do razmnožavanja dolazi raslojavanjem i reznicama.
3. Američko-europska hibridna ogrozd. Ima krupno voće s izraženim okusom. Relativno otporan na bolesti, izuzetno plodan.

Najbolje sorte ove bobice prilično su nepretenciozne i istodobno visoko rodne.

Postoje i vrste ogrozda prilagođene za uzgoj u moskovskoj regiji, Sibiru i na Uralu. Imaju i međusobnih razlika. Imaju različite veličine plodova, njihovu boju (zelenu, žutu, crvenu, ljubičastu). Imaju ili im nedostaju bodlje. Također imaju različito vrijeme sazrijevanja, prinose.

Grmovi s ravnim izbojcima, koji nisu skloni stvaranju mnogih izdanaka, smatraju se najprikladnijim na farmi. Takvi grmovi postaju rijetki, a to daje neograničen pristup svježem zraku i sunčevoj svjetlosti. Zbog toga postaje lakše brinuti se za grmlje, a prinos se povećava (vidi → načine za povećanje prinosa ogrozda)

Pregled najboljih sorti ogrozda

Ogrozd ima više od 160 vrsta koje se međusobno razlikuju.

Prilikom odabira morate se usredotočiti na klimatske uvjete svoje regije ili odmah odabrati otporne vrste, usredotočene na uzgoj u Sibiru. Također morate uzeti u obzir okus ogrozda, koji vam je draži: neki vole voće s kiselinom, drugi vole slatke sorte. Najmanje poteškoća s grmljem bez trnja.

Savjet broj 1. Grmlje koje odaberete ne bi trebalo biti sklono stvaranju previše izdanaka ili ćete s vremena na vrijeme biti prisiljeni obrezivati.

Pročitajte članak ⇒ obrezivanje ogrozda u jesen

Nedavno se pojavilo mnogo sorti ogrozda koji se mogu uspješno uzgajati u raznim klimatskim zonama. Ako želite dobiti izvrsnu žetvu, morate posaditi najbolje sorte na svom mjestu.

Preporučene sorte za moskovsku regiju

Prilikom odabira ogrozda morate obratiti pozornost na potrebne uvjete za njegov uzgoj.

Prilikom odabira među sortama ogrozda za moskovsku regiju morate uzeti u obzir klimu ove regije. Na prinos i stopu preživljavanja ovog usjeva uvelike utječu prilično duge zime i nedostatak ljetnih vrućina. Stručnjaci preporučuju razmatranje hibrida otpornih na zimu s jakim korijenovim sustavom koji lako podnose klimatske promjene.

1. "Sirius". Bobice ove srednje zrele sorte ogrozda, nekoliko komada, sakupljaju se u četku. Mali zaobljeni plodovi imaju slatko -kiselkasti okus. U uvjetima moskovske regije, sorta normalno preživljava hladnoću. Nije osjetljiv na gljivične bolesti i štetočine.
2. "Grušenjka". Plodovi su u obliku kruške. Pojedinačno trnje. Bobice se skupljaju u četki u nekoliko komada. Kad sazriju, dobivaju bogatu tamnu boju. Ukusno. Gotovo bez sjemena. Bobice sadrže veliku količinu pektina.
3. Uralski. Brzo rastući grmovi ove sorte ogrozda uzgajaju se na nosačima. Bobice "Uralsky" velike su, slatke s kiselinom. Sorta je otporna na pepelnicu. Praktično ga ne dodiruju štetnici. Visoko rodni.
4. "Sjeverni kapetan". Tamne bobice ove sorte nisu baš ukusne za jesti sirove. Međutim, vrtlari ga voljno uzgajaju kako bi napravili dobro vino. Sorta je visoko rodna, otporna na mraz. Ima otpornost na bolesti.
5. "Bjeloruski šećer". Ovo je sorta ranog sazrijevanja. Kompaktno, malo, nisko grmlje. Izbojci imaju duguljaste, vrlo oštre bodlje.Sorta je otporna na hladnoću, otporna na bolesti, nezahtjevna prema uvjetima uzgoja. Velike zelene bobice, jako slatke. Masa jedne bobice veća je od 9 grama. Dobri su za pravljenje džemova, kompota, svježu konzumaciju.
6. "Malahit". Sorta je vrlo popularna. Odlikuje se visokim, raširenim grmom uzgojenim na nosaču. Izbojci su praktički bez trnja. Zelene bobice teže oko 6 grama. Visoko rodni. U uvjetima moskovske regije dobro podnosi hladnoću. Otporan na bolesti.
7. "Kolobok". Za moskovsku regiju ovo je jedna od najboljih sorti. Visoki grmovi brzo rastu. Ima male tanke bodlje. Razlikuje se po vrlo dobrom prinosu. Okrugle velike bobice teže 8-9 grama. Imaju sočnu pulpu tamne trešnje izvrsnog okusa. "Kolobok" je otporan na gljivične bolesti i temperaturne promjene. Stalno obrezivanje grmlja povećava produktivnost. Pročitajte i članak: → "Rezanje drveća i grmlja."
8. "Krasnoslavjanski". Razlikuje se u kompaktnim grmovima srednje veličine. Oštro trnje nalazi se duž cijele duljine izdanaka. Bobice su vrlo dobrog desertnog okusa s blagom kiselošću. Ako se sorta dobro brine, normalno podnosi hladnoću. Njegovo grmlje treba prskati protiv gljivičnih bolesti.
9. "Ruska žuta". Utvrdio se kao hladno otporan i plodonosan. Rasprostranjeni grmovi, srednje veličine. Izbojci praktički nemaju trnje. Slatke bobice ugodne jantarne boje mogu dugo visjeti na grmu, a da ne otpadnu.
10. "Proljeće". Smatra se jednom od najboljih sorti ogrozda. Njegove karakteristične osobine su stabilan prinos, izvrsni plodovi, dobra zimska čvrstoća i otpornost na bolesti. Grmovi su srednje veličine. Izbojci s kratkim bodljama u podnožju grma. Velike ovalne žućkasto-zelene bobice s crvenom bačvom imaju izvrstan okus, zbog čega je sorta toliko popularna među vrtlarima.

Sorte za središnju Rusiju

U osnovi, većina je sorti izvrsnih za klimu Rusije i moskovske regije

Obično su ove sorte zimootporne, visoko rodne. Otporan na bolesti poput moljca, pepelnice.

1. "Sadnica proljeća". Sorta ima razdoblje ranog sazrijevanja. Žućkasto-zelene bobice težine 4-6 grama imaju desertni okus. Otporan na proljetne mrazeve i ekstremne temperature. Rano ulazi u plodove. Sorta je vrijedna po velikom prinosu - do 9 kilograma po grmu.
2. "Zlatna svjetlost". Srednje zrela sorta. Otporna na sušu i zimska izdržljivost. Jantarno-žute bobice imaju slatko-kiselkast okus. Posjeduje "zlatnu svjetlost" velike otpornosti na bolesti.
3. "Mašeka". Sorta srednjeg sazrijevanja. Smatra se univerzalnim. Zimski izdržljiv. Otporan na bolesti i štetočine. Grm je kompaktan, snažan. Izbojci su svijetle boje, blago bodljikavi. Masa okruglo-ovalnih bobica je 3-4 grama.
4. "Rawolt". Zove se plodonosna, zimootporna, samooplodna. Izdanci imaju nekoliko bodlji. Tamnocrvene sočne bobice srednje veličine teže 4-5 grama.
5. Engleski žuti. Grm je uspravan, stisnut. Ovalne bobice jantara srednje veličine teže 4-8 grama. Vrlo slatko i ukusno. Sa grma možete sakupiti do 21 kilogram bobica. Zimski izdržljiv. Spheoteka je slabo pogođena.
6. "Sadnica Lefort". Posjeduje visoku zimsku čvrstoću. Relativno otporan na pepelnicu. Za srednju traku smatra se jednom od najboljih, budući da se bere: 6-10 kilograma bobica uklanja se iz grma. Grm je prostran, snažni, tanki, viseći izbojci imaju bodlje srednje debljine. Crveno-ljubičaste okrugle ovalne male bobice imaju nježnu aromu i desertni okus.
7. Olavi. Bobice su srednje veličine, težine 3,7 grama, ovalne su, tamno trešnje, s tankom kožom. Sočan, slatko -kiselkast okus, gotovo bez arome.
8. "Chernomor". To je slabo rasprostranjen, snažan grm s gustom krošnjom. Izbojci su blago bodljikavi. Bobice srednje veličine, ovalne, tamnocrvene, gotovo crne, bez dlakavosti, s prosječnim brojem sjemenki.Imaju skladan slatko -kiselkasti okus.

★ 7 najslađih i najukusnijih sorti ogrozda

 Prilikom odabira sorte obratite pozornost i na boju ploda i na oblik.

Naziv sorte	Karakteristično
"Beryl"	Plodovi su veliki, do 9 g, svijetlozeleni, okrugli, slatko -kiseli. Trnje u podnožju grana. Zimski izdržljiv. Produktivnost 3-10 kg po grmu. Nestabilno za septoriju. Nisu potrebni oprašivači.
"Bombon"	S šiljcima. Ružičasti plodovi teže 3-6 g. Mirisni, slatko-kiseli. Zimski izdržljiv. Oprašivači nisu potrebni. Žetva 1,8-6,2 kg po grmu. Otporan na pepelnicu i antraknozu. Nestabilno za septoriju.
"Zadruga"	S trnjem na dnu izbojaka. Bobice težine 3,6-8,0 g. Tamna trešnja, tanke kože, slatko-kisela. Sorta je zimsko izdržljiva. Prinos: od grma - 3,7-6,9 kg. Nisu potrebni oprašivači. Otporan na pepelnicu, antroknozu, piljevinu. Nestabilno za septoriju.
"Krasnoslavyansky"	Sorta je vrlo bodljikava, s trnjem po cijeloj dužini izdanaka. Bobice tamne trešnje teže 3,9-6,0. Koža je tanka. Okus je sladak. Produktivnost - do 6 kg po grmu. Nije otporan na pepelnicu.
"Ružičasta 2"	Nekoliko bodlji raste po cijeloj dužini izdanaka. Ružičasto-crvene slatko-kisele velike bobice teže 5-6 g. Produktivnost 5 kg po grmu. Nisu potrebni oprašivači. Otporan na bolesti. Ali za to je potrebno plodno tlo. Pročitajte i članak: → "Gnojenje tla gnojem."
"Uralski smaragd"	Prosječan broj bodlji po cijeloj dužini izdanaka. Bobice su velike, težine 3,5-7,5 g. Zelene, tanke kože, slatke. Produktivnost po grmu 2,1-5,6 kg. Zimootporna sorta. Otporan na bolesti.
"Ural ružičasta"	Duge bodlje u sredini izbojaka. Težina bobica 3,7-6,4 g. Boja je svijetlo ružičasta s narančastom bojom. Produktivnost do 10 kg po grmu. Zimski izdržljiv. Otporan na bolesti.

🎥 Video savjet od Pomoleika Aleksandra Vladimiroviča "Sorte ogrozda su crvene, zelene i bez trnja"

Preporuka Pomoleika Alxandre (vlasnika farme) o izboru sorti ogrozda za vrt ⇓.

Sorte ogrozda za vino

Jedno od prvih mjesta među bobicama u vinarstvu je ogrozd. Ponekad se ogrozd naziva "sjevernim grožđem". I to s dobrim razlogom. Njegovi plodovi čak donekle nalikuju grožđu. A po okusu i aromi, vino napravljeno od njega slično je vinu od grožđa i smatra se najboljim okusom među voćnim i bobičastim vinima. Gotovo sve sorte ogrozda pogodne su za vinarstvo. No najukusnije se i dalje dobiva od sorti s velikim crvenim ili žutim bobicama.

Od ogrozda možete napraviti suha, stolna, slatka i desertna vina. Može imati drugačiju boju i suptilni buket arome.

Relativno je jednostavno pripremiti desertno vino od ogrozda kod kuće. Za to se litra čistog soka razrijedi s istom količinom vode i doda 350 grama šećera. I tada se opijeno piće priprema prema uobičajenoj tehnologiji. Postat će mekan i skladnog okusa za najmanje šest mjeseci. Od ogrozda možete dobiti bilo kakvo vino i izvrsnu kvalitetu, osobito ako je dobro odležalo. Najboljim vinima od ogrozda smatraju se desertna i jaka vina s buketom i okusom koji podsjeća na šeri.

Da biste svoje vino od ogrozda napravili visokom kvalitetom, morate poslušati nekoliko savjeta vinara:

• Za proizvodnju vina upotrijebite zrele ili nezrele bobice. Zrele ogrozde gube aromu i okus, a vino se pokaže mutnim.
• Bobice se obrađuju odmah nakon berbe. Nakon što neko vrijeme leže, izgubit će aromu.
• Bobice za vino moraju se pažljivo sortirati, tako da među njima nema pokvarenih primjeraka.
• Za dobivanje aromatičnijeg vina nakon drobljenja bobica, dobivena pulpa treba stajati 2-3 dana na hladnom mjestu. I tek nakon toga može se pritisnuti.
• Stolna vina od jako razrijeđenog soka od ogrozda mogu proizvesti neugodan miris. Stoga sok razrijedite vodom podjednako (50:50). Voda se može zamijeniti jabukama ili kruškama koje nisu kisele.Nije bez razloga stolno vino od ogrozda obično pripremljeno uz dodatak bijelog ribiza ili drugog bobičastog voća.
• Ovisno o boji bobica, vina se dobivaju u različitim nijansama: tamnožuto, zlatnožuto, zelenkasto žuto.
• Stolna vina od ogrozda imaju prilično oštar okus i karakterističan okus koji nema u slatkim i jakim vinima od ogrozda.

Vinari i degustatori ocjenjuju vina od ogrozda vrlo visoko - dobivaju 9 bodova na ljestvici od 10 bodova. Vino od ogrozda posebno je popularno u Francuskoj.

Za pripremu suhih i poluslatkih vina koriste se sljedeće sorte:

• "Ruski",
• "Kazachok"
• "Slabo šiljasto".

Za desertna vina:

• "Chernomor",
• "Obljetnica",
• "Šljiva",
• "Obrezati" značajke uzgoja i njege.

Naslov "Pitanje-odgovor"

Pitanje broj 1. Kada i kako saditi ogrozd?

Za sadnju ogrozda kupite dvogodišnje grmlje ili jake dvogodišnje reznice. U tom slučaju posebnu pozornost obratite na korijenje koje ne smije biti kraće od 20 centimetara. Grmovi moraju imati 2-3 snažna izdanka, čija je duljina najmanje 30 centimetara i nekoliko pupova.

Savjet # 2. Mnogi vrtlari vjeruju da je jesenska sadnja mnogo učinkovitija. Najbolje razdoblje za to je kraj rujna i prva dekada listopada.

Pitanje broj 2. Mogu li se grmovi saditi i u proljeće i u jesen?

Prije početka hladnog vremena, korijenov sustav uspijeva ojačati, ukorijeniti se, pa u proljeće grm počinje brzo rasti i razvijati se. A s proljetnom sadnjom glavna stvar je ne zakasniti. Biljku morate posaditi dok miruje. Pročitajte i članak: → "Rujanski poslovi ili što se sadi u rujnu na dači?" Pupovi ogrozda cvjetaju vrlo rano, pa bi sadnju trebali obaviti prije početka travnja. Međutim, zapamtite: nakon sadnje u proljeće, biljka se puno gore ukorijenjuje.

Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:

Povijest uzgoja ogrozda u Rusiji seže gotovo deset stoljeća. Za to vrijeme uspio se zaljubiti u svoj blistavi okus i blagodati - uostalom, od plodova ove biljke prave se marmelada i džemovi, kompoti i vina. Tijekom svoje duge povijesti ogrozd je stekao mnogo sorti. Uzgoj sorti posebno se intenzivno poduzimao 1960 -ih i 80 -ih godina, a za to su vrijeme postigli znatan uspjeh. Ako želite sakupiti izvrsnu i stabilnu žetvu, morate razumjeti svu raznolikost sorti i odabrati najbolju.

Savjeti za odabir sorte

Prilikom odabira sorte vrijedi uzeti u obzir osobitosti sadnje i uzgoja, jer se inače grm neće ukorijeniti u vašoj zemljopisnoj zoni ili neće preživjeti zimu. Sorte ogrozda razlikuju se po okusu, boji i veličini ploda, vremenu sazrijevanja te prisutnosti ili odsutnosti trnja. Obratite posebnu pozornost na osjetljivost na bolesti - tada to može postati glavobolja. Ne zaboravite na sposobnost grmlja da podnese sušu - nemaju sve regije naše zemlje ravnomjernu i toplu klimu. Posljednjih godina uzgajivači su postigli dobre rezultate u uzgoju novih sorti, a sada gotovo možete zaboraviti na izgrebane ruke. Uzimajući u obzir sve čimbenike, možete birati s ogromnog popisa sorti ogrozda i oduševit će vas dobrom i ukusnom berbom dugi niz godina.

Opis sorte "Grushenka"

Bobice ove vrste doista izgledaju kao male kruške. Plodovi su tamnoljubičaste boje, srednje veličine, težine 4,3 g. Okus je obično slatko -kiselkast. Sorta ima visoku zimsku čvrstoću, na njoj nema trnja, a ima i dobru otpornost na bolesti. Grmlje ove sorte blago je rasprostranjeno i zbijeno. Pogodno za uzgoj u moskovskoj regiji i središnjoj Rusiji. Urod grma je na razini od 6 kg, i ne gubi se 20 godina, uz pravilnu njegu.

Opis sorte "Malahit"

Vrlo je sličan "Grushenki" - dobro donosi plodove, odoljen je bolestima i zimsko je otporan. Ispostavilo se iz križanja Date i Crnog Negusa.Plodovi jarko zelene boje, obično s voštanom prevlakom, obilno rastu na grmu. Ovaj snažni grm pogodan je za sadnju i uzgoj u cijeloj zemlji; po sezoni se može ubrati do 3,8 kg bobica. Od nedostataka, možda, pretjerano širenje i trnovitost.

Opis sorte "Zapovjednik"

Ova lijepa vrsta s tamnim plodovima prvi je put unesena iz tople Italije. Sočna pulpa tamnih plodova i potpuni nedostatak trnja - zbog toga se ova sorta zaljubila u naše sunarodnjake. S ovog snažnog i blago raširenog grma moguće je sakupiti do osam kg plodova. Bobice su prosječne, teške 5-7 g, prinos je visok. Smatra se najboljom od slatkih vrsta, dok podnosi hladno vrijeme, pa ju je bolje saditi u južnim regijama. Zapovjednik se dobro odupire infekcijama.

Opis sorte "Kolobok"

Ogromni plodovi su ovalni, tamnocrvene boje, slatko -kiselog okusa. Medenjak savršeno preživljava zimu, izvrsno donosi plodove, a u isto vrijeme ima visoku otpornost na infekcije. Pogodno za uzgoj u cijeloj zemlji, a sazrijeva do sredine ljeta. Svaki grm omogućuje sakupljanje do dvanaest kg. Trnja gotovo da i nema, sam grm je prostran i male veličine.

Opis sorte "Krasnoslavyansky"

Grm srednje veličine, široko raste, na kojem su plodovi gotovo savršeno okrugli, boje tamne trešnje. Ova velika bobica s tankom kožom skriva slatko meso. Ova se sorta odlikuje visokim bockanjem po cijeloj dužini izdanaka. Dobro podnosi mrazeve, dok je otporan na bolesti, ponekad je zahvaćen pepelnicom.

Opis sorte "Amber"

Ovaj snažan, raširen grm sazrijeva rano i obilno rađa. Istodobno, trnja je malo, a bobice su velike, zlatne boje i kiselo-slatkog su okusa. Posjeduje visoku otpornost na bolesti, može se saditi u cijeloj zemlji.

Opis sorte "Med"

Ova sorta daje jednu od najslađih bobica, prema uvjeravanjima botaničara, plodovi sadrže do 17% šećera, što je nešto manje od grožđa. Plodovi nisu jako veliki, boje jantara, skriveni od vrtlara pod velikim brojem oštrog trnja. Nažalost, vrlo slabo se odupire bolestima, iako dobro prezimi. Zbog svog nevjerojatnog okusa zahtijeva posebna pravila sadnje - najbolje na vlažnom mjestu.

Opis sorte "Lada"

Ovaj grm srednje veličine, koji se ne širi, pripada razdoblju kasnog sazrijevanja. Na izdancima je malo trnja pa tijekom berbe neće biti puno bodljikanja. Bobice su ovalne, vrlo velike (do 8 g), okusom podsjećaju na desert. Vrlo dobro podnosi zimovanje i odolijeva bolestima, nezahtjevan je prema tlu i njezi. Može se saditi u cijeloj zemlji.

Opis sorte "Beryl"

Ova sorta, kao i prethodna, poznata je po velikom slatkom i kiselkastom voću (težina bobica do 9,2 grama), štoviše, ima ocjenu kušanja od 5 bodova. Na izdancima je malo trnja, uglavnom su svi u donjem dijelu. Grm je srednje veličine, ne širi se s bujnom krunom. Savršeno podnosi zimovanje, na isti način odbija bolesti, uključujući pepelnicu. Međutim, postoji poruka koja bi joj se ipak mogla začuditi. Pogodno za sadnju u cijeloj našoj zemlji.

Opis sorte "Konzervirano"

Sorta se tako naziva s razlogom, jer ima standardni slatko -kiseli okus, ali je vrjednija za preradu. Bobice srednje veličine, svijetlozelene. Grm je snažan, srednje rasprostranjen, prilično dobro rađa, nosi se s mrazom i gotovo da ga ne pogađaju bolesti.

Opis sorte "Consul"

Glavne prednosti ove sorte su visoki prinos i ugodan okus bobica. Broj bodlji je mali, koncentrirani su u srednjem dijelu grma. Sorta dobro podnosi zimovanje, osobito mrazeve u proljeće, te ima visok stupanj otpornosti na bolesti. Može se saditi u cijeloj zemlji. Grmlje je snažno, srednje rasprostranjeno, sa plodovima srednje veličine.Samooplodnost u ovoj sorti nije loša, ali bolje je razmisliti o sadnji oko drugih sorti oprašivača.

Opis sorte "Invicta"

Izbojci ovog visokog razgrnutog grma okićeni su bodljama, a bobice su srednje veličine ili manje. Vrlo produktivna sorta, ima izuzetno visoku zimsku čvrstoću, štoviše, ne boji se pepelnice. Uzgojen nedavno u Engleskoj. Plod je žute ili zeleno-žute boje, slatkastog je okusa, vrlo pogodan za preradu. Sorta je pogodna za mehaničku berbu.

Opis sorte "Ruska žuta"

Ova sorta je uzgajana za hladne regije, a još bolje se ukorijenila u južnim. Izgled je pomalo sličan Invicti u srednjem razdoblju sazrijevanja. Plodovi su jantarne boje, razlikuju se po tome što se mogu dugo čuvati svježi. Okus je sladak s blagom kiselošću, pogodan za preradu i proizvodnju želea, konzervi i džemova. Dobro podnosi hladnu i oštru klimu, ne podleže pepelnici. Grm je srednje velik, rasprostranjen sa prosječnim čepom izdanaka.

Opis sorte "Emerald"

Sorta ranog sazrijevanja, koja se ne širi i srednje je visine dobivena križanjem Nuggeta i Prvorođenca. Prilično visok stupanj bodljikavosti, ali izdanci proizvode bobice, uglavnom velikih dimenzija. Bobice su zelene, bliže ovalnom obliku, a okus je sladak, zaslužio je ocjenu 5. Svaki grm sakupi 5-6 kg bobica, koje se mogu koristiti svježe, kao i prerađene - plodovi su odlični za konzerve, džemove i zamrzavanje. Nije utvrđena sklonost bolesti - sorta ima odličan imunitet. Prednosti uključuju visok prinos i dobar okus, kao i krupne plodove.

Opis sorte "Datum"

Zovu ga i Golijatom - i to zasluženo, jer bobice mogu doseći težinu i do 20 g. To je podložno prorjeđivanju i dobroj oplodnji grma. Raste u vrlo bujnom, visokom i rasprostranjenom grmu. Trn grma je prosječan, uglavnom su koncentrirani u donjem dijelu grma. Plodnost je izvrsna, a uz pravilnu njegu i obilnu gnojidbu postaje jednostavno ogromna - u razdoblju tehničke zrelosti s grma se može lako ubrati 13 kg bobica. Postoji posebnost sazrijevanja plodova - ako je grm već u punoj botaničkoj zrelosti, tada se sakupljanje provodi u dva ili tri koraka, zbog snažnog širenja biljke plodovi u donjem dijelu ostaju u sjeni i zaostaju u sazrijevanju. Sorta se može klasificirati kao kasno sazrijevanje - berbu je vrijedno započeti tek u drugoj polovici ili krajem kolovoza.

Opis sorte "Bogatyr"

Još jedan predstavnik ogrozda s ogromnim plodovima, koji također može doseći do 20 g, kao u prethodnoj sorti. Sa svakog grma ubere se 7-8 kg bobica. Možemo reći da ove sorte imaju mnogo zajedničkog, na primjer, boja bobica je crveno-smeđa. Razdoblje sazrijevanja je isto - sredinom kasno, berbu počinju tek u kolovozu. Grm je srednje veličine, nije rasprostranjen i ima prosječan broj bodlji. Otpornost na bolesti i hladnoću je velika - može se sigurno uzgajati u sibirskoj regiji.

Opis sorte "Redball"

Sorta se pojavila nedavno i odlikuje se potpunim odsustvom trnja i ranom zrelošću. Nažalost, to utječe na veličinu plodova-prosječna težina je 5 g. Grm je srednje velik, zbijen, pri berbi daje 5-7 kg plodova. Dobro prezimljuje i nimalo se ne boji bolesti, uključujući pepelnicu.

Opis sorte "Šljiva"

Grm srednje ranog sazrijevanja dobiven je križanjem velikog broja drugih vrsta ogrozda (malahit, engleski žuti, datulja i neke druge). Pokazalo se da je sorta snažna, ali kompaktna, s urednom krunom srednje veličine. Bobice su srednje veličine, svaka po 5-6 grama, ugodnog okusa slatke šljive. Ova se sorta odlikuje dobrom zimskom čvrstoćom, a također lako podnosi suha ljeta. Otporna na sve bolesti, velikoplodna i dobro rodna sorta.Sa svakog grma možete sakupiti 5 kg bobica. Među nedostacima je jaka kralježnica izbojaka.

Opis sorte "Grossular"

Snažna sorta ogrozd, srednje rasprostranjena, s malo trnja. Bobice su velike, svaka po 5-8 grama, s tankom kožom i slatko -kiselkastog okusa, više se cijene u prerađenom obliku - džemovi, konzerve, kompoti. Dobro podnosi zimovanje i sušu, dok je gotovo bez trnja i ne boji se bolesti.

Opis sorte "Bjeloruska crvena"

Nova sorta ogrozda, obećavajuća, sa grmovima srednje veličine, srednje rasprostranjenog izgleda. Vrlo produktivna sorta, osobito kada raste na suncu, sa svakog se grma ubere do 7-8 kg bobica. Period sazrijevanja plodova je prosječan, grm daje obilnu berbu bobica sa slatkim okusom vina. Sorta je otporna na našu zimu, kao i na bolesti, osobito pepelnicu, ali ponekad na nju može utjecati i sferoteka. Sorta se smatra univerzalnom, pogodnom za svježu potrošnju, te za preradu u kompote, džemove, kao i vino - tome pogoduje okus bobičastog voća.

Opis sorte "Zelena kiša"

Sorta ogrozda koja je najviše otporna na mraz iz cijele recenzije, osim toga, ne boji se suše i bolesti. Grm je nizak, poluraširen i štoviše gotovo bez trnja. Bobice su male, prekrivaju gotovo cijelu granu, čvrsto vise, što olakšava berbu. Okus mu je med, s blagom kiselošću, srednje veličine - oko 7 grama. Sorta je okarakterizirana kao brzorastuća i počinje proizvoditi bobice već u drugoj godini nakon sadnje. Plodovi su univerzalni - koriste se svježi i prerađeni.

Sažimajući

Kao što vidite, oči jednostavno bježe od raznolikosti sorti, teško je prestati birati jednu sortu, jer želite sve odjednom! Ne žurite sa zaključcima, pažljivo odvagnite sve i razmislite - uostalom, biljka se kupuje dugi niz godina, a vi ćete morati uspostaviti ravnotežu između praktičnih svojstava i okusa. Odabirom ogrozda, pomnim proučavanjem opisa i pronalaženjem odgovarajuće sorte za sebe, učinit ćete svoj vrt još malo boljim.