Sadržaj
One sorte stabala jabuka koje su bile popularne kod naših djedova i baka postupno postaju stvar prošlosti. Danas rijetko viđate u vrtovima Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya rano, pa čak i Antonovka postupno gubi tlo. Unatoč ugodnom okusu i drugim prednostima, ove su sorte u mnogočemu inferiorne od onih koje su uzgajane posljednjih nekoliko godina.
Sorte s kojima je vrijeme za rastanak
U Državnom registru svake se godine pojavljuju nove sorte stabala jabuka s poboljšanim karakteristikama prinosa, zimske čvrstoće i otpornosti na najčešće bolesti. Neke od trenutno popularnih sorti stabala jabuka odlikuju se apsolutnim imunitetom na kraste, druge se cijene zbog izvrsne kvalitete čuvanja i roka trajanja, dok druge privlače prekrasnim izgledom i prekrasnim okusom deserta.
Uopće nije potrebno u svoj vrt saditi isključivo sadnice onih sorti koje su se dobro pokazale prije dvadeset ili trideset godina. Pokušajte ih zamijeniti novim sortama u koje su se domaći vrtlari već zaljubili. Malo je vjerojatno da će vas ovaj izbor razočarati!
Video o sortama jabuka
Kako se iz godine u godinu nositi s raznim bolestima stabala jabuka, brinuti o tome kako će stabla preživjeti zimu i neuspješno pokušati povećati prinos, nije li bolje riješiti se starih sorti? Shvatimo koja stabla jabuka možete odbiti bez žaljenja.
Na primjer, u staroj sorti Cimet prugasti jabuke, iako ukusne, nisu jako privlačne po izgledu, a prinosi nisu dovoljno visoki. I sorte jabuka Jesen prugasta prerastu, počinju kasno donositi plodove i slabo podnose sušu. Umjesto ovih sorti, bolje je posaditi prugastu sortu Orlovskoe s ukusnim jabukama i dobrim prinosom, ili cimet novu - sortu koja počinje rano rađati, produktivna je i imuna na kraste.
Kanadski Quinti nije zimske čvrstoće i otpornosti na kraste
Quinty i Sklapanje - ljetne sorte stabala jabuka, koje također nisu baš pogodne za uzgoj. Kanadski Quinti nije zimski otporan i otporan na kraste, Papirovka ne donosi plodove svake godine, osim toga, jabuke su jako kisele, postaju neukusne kad prezre i ne podnose dobro transport. Vrtlari su ovim sortama preferirali kanadsku Melbu s ukusnim voćem. A nove sorte Early Aloe i Orlinka ne samo da su visokorodne i brzo rastu, već osim toga nadmašuju Melbu u zimskoj izdržljivosti.
Od zimootpornih sorti možete se oprostiti Sjeverna sinapa, dajući ne baš ukusne plodove, s Pepin sa šafranom, sklon čestim oštećenjima krasta, kao i s raznim Sjećanje na Michurina, od koje je teško čekati dobru žetvu. Antonovka obična svim svojim pozitivnim kvalitetama razočarava vrtlare nepravilnim plodovima, kratkim vijekom trajanja jabuka i manifestacijom "opeklina od sunca" na plodovima tijekom skladištenja. Antonovka nema analoga u pogledu voćnog okusa, ali njezin prinos i vrijeme sazrijevanja mogu se zamijeniti sortama poput Legende, Cimeta novog, Brusnichnoe, Marat Busurin.
Sorta jabuke "Antonovka obična"
Najbolje sorte jabuka uzgojene posljednjih godina
Naporima uzgajivača identificirani su geni otpornosti stabla jabuke na najopasnije bolesti i geni za patuljastost - nešto što je nedostajalo starim sortama stabala jabuka.Dakle, sada u svijetu postoji više od 150 sorti koje su imune na kraste, što znači da ne zahtijevaju liječenje fungicidima.
Među novim sortama stabala jabuka najbolje se odlikuju sljedeće: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . Većina navedenih sorti već je postala raširena u inozemstvu, ali kod nas tek dobivaju na popularnosti.
Video o ranim ljetnim sortama stabala jabuka
Predstavljamo vašoj pažnji kratak opis sorti jabuka koje su već zaslužile ljubav ruskih vrtlara:
- Sorta jabuka Medunitsa postala je pravo otkriće za one koji vole slatke jabuke s okusom meda. Okus im je najizraženiji odmah nakon uklanjanja s grane; plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do siječnja. Plodovi jabuka počinju već u četvrtoj godini, prinosi su obilni, redoviti, ali s godinama postaju periodični. Sorta Medunitsa je imuna na trulež i kraste.
- Sorta jabuka Legend ima slatki, slatki okus. Prilično veliki stožasti plodovi tamnocrvene boje imaju atraktivan prikaz i iste veličine. Uz pravilnu njegu, produktivnost stabala jabuka vrlo je visoka, plodonos je godišnji. Zimska čvrstoća i otpornost na bolesti približno su iste kao kod najboljih tradicionalnih sorti.
- Ljetna sorta Mantet cijenjena je zbog svoje rane zrelosti, zimske čvrstoće i dobrog (iako periodičnog) uroda. Jabuke počinju sazrijevati od kraja srpnja, preporučuje se konzumiranje u roku od mjesec dana. Meso ploda je vrlo sočno, aromatično, nježno, slatkasto s kiselinom. Sorta Mantet je nestabilna na pepelnicu, ali je otporna na krastu.
- Do ožujka se mogu skladištiti plodovi sorte Orlik, zimske sorte stabala jabuka koje sazrijevaju do sredine rujna (fotografiju možete vidjeti u kartici do članka). Žuti plodovi, prekriveni čvrstim crvenim rumenilom, skladnog su okusa slatko-kiselog deserta i svijetle arome. Zimska čvrstoća stabala jabuka dovoljna je, otpornost na krastu je prosječna.
Sorta jabuka "Orlik"
- Kasnozimska sorta jabuka Bogatyr poznata je po visokim prinosima. Njegovi veliki plodovi s ružičastim rumenilom vrlo su aromatični i ukusni - njihovu slatkoću uspješno nadopunjuje blaga kiselost. Plodovi počinju u petoj godini nakon sadnje.
Posebno se ističu sorte stabala jabuka uključenih u Državni registar koje su apsolutno otporne na kraste: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilej Moskve, Orlovskoe Polesye, Svježina, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.
Ocijenite članak:
(1 glas, prosjek: 5 od 5)
Državni registar uključuje oko 400 sorti stabala jabuka. A ako dodate lokalne, nove ili zastarjele, ali još uvijek žive u našim vrtovima, popis će biti impresivan. Koje su najčešće sorte?
Svaka regija ima svoje favorite. Sastavili smo neku vrstu top-5 najpopularnijih sorti za središnju Rusiju s različitim razdobljima zrenja. Nudimo i alternativu - manje uobičajene, ali vrijedne pažnje sorte.
Savjetujemo vam da ih se sjetite kada dođe vrijeme za zamjenu stare jabuke. Vrlo dobar način za nadopunu asortimana vašeg vrta je sadnja novih sorti u krunu već provjerenih oldtajmera.
Broj 1. Lijevanje bijelom - stara lokalna ranoljetna sorta, prva jabuka u sezoni, sazrijeva od početka srpnja.
Desertna nježna krhka slatko-kisela pulpa mnogima je ukusna, plodovi su teški 80-110 g. Sorta se odlikuje visokom zimskom čvrstoćom. Plodovi su oštro periodični. Godine s obilnom berbom obično donose probleme - jabuke se čuvaju najviše dva tjedna, imaju slabu transportnost. Krasta napada drveće, osobito u vlažnim godinama.
Broj 2. Melba je po popularnosti nenadmašna kanadska sorta.
Pripada kasno ljeto ili čak ranu jesen, plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Svoju slatko-kiselu aromu zaslužio je nacionalnu ljubav, njegova snježno bijela sočna pulpa ima snažnu ugodnu aromu. Plodovi su srednji (težina - 80-120 g). Jabuke se čuvaju 1-2 mjeseca. Stablo je zimootporno, plodno, s visokom samoplodnošću. Nedostaci sorte uključuju učestalost plodonošenja i osjetljivost na kraste. Plodovi ne sazrijevaju u isto vrijeme i brzo se mrve.
Ljetne sorte - alternativa
Arkadik je rana ljetna domaća sorta (VSTISP, Moskva), sposobna natjecati se s južnim ljetnim sortama. Sočna, slatka s jedva primjetnom kiselinom, pulpa ima jaku aromu.
Plodovi su srednji i veliki (težina - od 80 do 180 g). Drvo je snažno, brzorastuće, zimsko otporno. Pouzdano raste u moskovskoj regiji i sjevernim regijama središnje Rusije.Sort je otporan na kraste.
Mantet je kasnoljetna sorta kanadskog podrijetla.
Kremasta (ružičasta ispod kože) nježna sočna pulpa kiselo-slatkog okusa i jake arome. Plodovi su srednje veličine (oko 130 g), ne sazrijevaju u isto vrijeme, razdoblje njihove potrošnje je oko mjesec dana. Stablo jabuke je zimootporno, plodno, brzo raste i otporno je na kraste. Nedostaci uključuju osjetljivost na pepelnicu, lošu transportnost plodova (čuvaju se nakon uklanjanja najviše 15 dana) i učestalost plodonošenja.
U spomen na Tikhomirova - plodnu sortu kasno ljeto (Moskovsko državno sveučilište Lomonosov), sazrijeva u drugoj polovici kolovoza.
Plodovi su veliki (težina - 100-150 g), slatko -kiseli. Pulpa je sočna, kremasta, srednje gustoće, bodljikava, sitnozrna. Stablo jabuke je srednje veličine, počinje donositi plodove u 6. godini. Sorta je samooplodna, otporna na kraste, zimska.
Broj 3. Jesenja prugasta, također poznata kao Streyfling, ili čak Shtrifel, popularna je jesenska baltička sorta narodnog odabira.
Gusta, nježna, sočna, blago žućkasta pulpa ovih jabuka ima ugodan okus svijetlog vina. Plodovi su iznadprosječne veličine (težina - 120 g), sazrijevaju krajem kolovoza, imaju dobru transportnost, mogu se skladištiti do sredine studenog. Biljka je zimootporna, produktivna, otporna na kraste. Vrtlari trebaju uzeti u obzir da je stablo ove sorte snažno, počinje donositi plodove u 7-9. Godini.
Jesenske sorte - alternativa
Zhigulevskoe je kasna jesenska sorta stvorena na eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici Kuibyshev.
Jabuke sazrijevaju sredinom rujna i mogu se čuvati do veljače. Veliki plodovi (težina-150-200 g) s kremastom gustom sočnom slatko-kiselom pulpom ugodne arome. Stablo je zimootporno, srednje veličine, plodno. Sorta je samooplodna (najbolji oprašivači su Antonovka obična, cimet nova), slabo otporna na kraste, sklona periodičnom plodonošenju.
Orlovskoe prugasto - jesenska sorta (Svesavezni istraživački institut za oplemenjivanje voćnih kultura, Orel), sazrijeva početkom rujna.
Plodovi se čuvaju do početka prosinca. Pulpa je bijela s kremastom nijansom, sitnozrna, nježna, vrlo sočna i aromatična. Okus je sladak i kiselkast. Plodovi su veliki ili iznad prosječne veličine (težina - 130 g). Stabla su plodna, brzo rastu, s redovitim plodovima. Sorta je relativno otporna na kraste, prosječne zimske izdržljivosti (za uvjete Oryol regije - iznad prosjeka).
Broj 4. Antonovka obična stara je lokalna srednjoruska sorta koja se koristi u kasnu jesen ili rano zimsko razdoblje (u Državnom registru navedena je kao rana zima).
Plodovi dozrijevaju sredinom rujna i čuvaju se do 2-3 mjeseca. Pulpa je sočna, krupnozrna, bijela, s malo viška kiseline (i visokim sadržajem vitamina C) i jedinstvene arome. Plodovi su veliki (težina - 125-170 g). Drvo je zimsko izdržljivo, snažno, plodno.Nedostaci uključuju oštro periodično plodovanje, lošu transportnost plodova, osjetljivost na kraste i moljce.
Broj 5. Bogatyr je zimska sorta stvorena u Mičurinsku.
Plodovi sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada, mogu se skladištiti do svibnja i imaju dobru transportnost. Pulpa je čvrsta, blago sočna, hrskava, bijela, slatko -kiselog okusa i ugodne arome. Plodovi su veliki (prosječna težina - 175 g, maksimalna - do 350 g). Stablo je plodno, visoko, prosječne zimske čvrstoće i otpornosti na kraste.
Zimske sorte - alternativa
Orlik je zimska sorta (Sveruski istraživački institut za uzgoj voćnih kultura, Orel).
Plodovi se beru u prvoj polovici rujna, kada su spremni za konzumaciju i mogu se skladištiti do ožujka. Gusta, sitnozrna, vrlo sočna pulpa ima jaku aromu i skladan slatko-kiseli okus. Plodovi srednje veličine (90-100 g). Stabla su prilično zimska, srednje veličine. Sorta je brzorastuća, produktivna, umjereno otporna na kraste, razlikuje se po učestalosti plodonošenja.
Sinap Orlovsky je kasnozimska sorta (Sveruski istraživački institut za oplemenjivanje voćnih kultura, Orel).
Plodovi se beru krajem rujna, ali zrelost potrošača počinje u studenom i traje do kraja travnja. Pulpa je zelenkasto-kremasta, vrlo sočna, bodljikava, dobrog okusa, skladne kombinacije kiseline i šećera i slabe arome. Plodovi su srednje i velike veličine (težina - 120-150 g). Stabla su prilično zimska, snažna, pravilna, umjerenog ploda. Sorta je relativno otporna na kraste.
Suptilnosti čišćenja i skladištenja
Uzgoj usjeva jabuke nije jednostavan, ali može biti teže očuvati ga. Plodovi za dugotrajno skladištenje beru se po suhom vremenu, samo ručno i s velikom pažnjom. Neprihvatljivo je tresti jabuke sa drveća, slomljeni plodovi se ne skladište. Bere se zajedno s peteljkom. Ne uklanjajte jabuke povlačeći ih prema dolje, uvijajući ili povlačeći. To dovodi do lomljenja ili čupanja peteljki i lomljenja grančica ploda.
Većina sorti jabuka najbolje se čuva na temperaturama blizu nule i vlažnosti od 90-95%. Pri nižoj vlažnosti plodovi počinju venuti (koža postaje naborana). Oštre oscilacije temperature pri visokoj vlažnosti zraka dovode do pojave vlage na površini plodova, što dovodi do njihovog masovnog truljenja.
Neprijateljske snage
Vrtlari nisu jedini koji vole jesti jabuke. Jedan od glavnih neprijatelja ljetnog stanovnika - jabučni moljac. Glavne mjere zaštite su čišćenje, sakupljanje i uništavanje mrtve kore u jesen ili rano proljeće, korištenje traka za hvatanje, stalno prikupljanje i obrada volontera tijekom ljeta. Vrtlari amateri često koriste fermentirani sok od jabuke, koji osim moljca privlači i moljce, mjerice i druge insekte.
Buba u cvatu jabuke oduzima mnogim ljetnim stanovnicima ne samo žetvu, već čak i radost divljenja proljetnom cvjetanju drveća. Morate početi zaštititi vrt od kornjaša u rano proljeće - pojasevi ljepila zalijepe se na stabljiku. Bube se otresaju s grana u razdoblju bubrenja pupova prije nego što cvjetovi strše. Postupak treba provesti rano ujutro na temperaturi zraka.
ne više od 8-10 ° C, tada su kornjaši neaktivni. Time se uspješno zamjenjuje kemijska obrada od kornjaša.
Smatra se najštetnijom bolešću stabla jabuke krastašto smanjuje prinos i općenito slabi stablo. Prilikom polaganja vrta vrijedi odabrati moderne sorte otporne na bolesti. Glavna preventivna mjera je čišćenje zahvaćenog lišća nakon što je otpalo iz vrta; mogu se spaliti, zakopati, kompostirati. Obrada površine tla nakon opadanja lišća i krošnje drveća koncentriranim otopinama mineralnih gnojiva s visokim udjelom dušika (7% otopina uree ili 10% otopina amonijevog nitrata) značajno ubrzava mineralizaciju lišća, a stadij mirovanja patogena nema vremena kako bi se dobilo.No, u godinama povoljnim za razvoj kraste, te na sortama osjetljivim na bolesti, nemoguće je nositi se s bolešću bez uporabe fungicida.
Najbolje sorte stabala jabuka
Danas želim s vama podijeliti podatke moje sestre koja radi u voćnjaku. Radit će se o najboljim sortama jabuka do sada. Svake godine se uzgajaju nove sorte koje su po svojim kvalitetama znatno superiornije od onih koje su nekad zauzimale dominantno mjesto u našim vrtovima.
Svake sezone pojavljuju se sorte s poboljšanim pokazateljima produktivnosti, otpornošću na uobičajene bolesti. A zadatak vrtlara je na vrijeme pomladiti svoj vrt, postižući optimalne karakteristike prinosa.
Sve sorte stabala jabuka mogu se podijeliti na ukusne, stare i otporne.... Ova tri pokazatelja su ono što uzgajivači sanjaju o ujedinjenju. I moram priznati da se svake godine na tržištu pojavljuju zanimljivi, vrijedni primjeraka primjerci. Nemojte biti lijeni eksperimentirati, saditi, promatrati, testirati! Vrlo je zanimljivo…
U svakom slučaju, bolje je biti među onima koji uživaju u novim otkrićima. Čak će i neuspjesi u ovom slučaju biti iskustva, iako sumnjam da ćete ih doživjeti kao neuspjehe.
Nove sorte jabuka koje obećavaju
Da, stari nasad jabuka zadivljuje cvjetanjem u proljeće, raduje oko, ali najčešće su berbe u njemu daleko od idealnih. Za jednu dobru godinu postoji pet osrednjih, ako ne i potpuno neplodnih. A kvaliteta ploda daleko je od normalne.
Nadogradite svoj voćnjak jabuka: ako ste kupili parcelu sa starim stablima jabuka, najvjerojatnije ima smisla potpuno obnoviti vrt, umjesto da pokušate iz drveća dobiti nešto vrijedno. Da, na našim stranicama ima starih stabala, ali uglavnom služe za hladovinu, ugodno je sjediti pod njima u vrućem ljetnom danu. Ali od njih nema žetve ...
Susjed dijagonalno od nas posađen prije par godinasorta jabuka Orlovskaya prugasta i dobiva nevjerojatno ukusne jabuke s izvrsnim prinosima. On je također zasadio razred cimet novi, koji počinje rano davati plodove, dosta je plodan i imun na kraste.
Zadovoljni smo na našoj web stranici Kanadska Melba, njene su jabuke nevjerojatno ukusne, umjereno slatke, blago kisele, sočne i optimalno čvrste. U narednoj sezoni posadit ćemo još dvije sadnice - Orlinka i Early Scarlet Brzo rastuće su sorte s visokim prinosima.
Većina modernih sorti jabuka ima patuljasta svojstva, to je važno, budući da visina najčešće nije potrebna i teško je ubrati. Nove sorte su kompaktne, otporne na bolesti i istovremeno vrlo produktivne. Zamislite grm doslovno prekriven jabukama - ovo je karakteristično moderno stablo jabuke.
Najbolje sorte stabala jabuka
Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch.
Ove su sorte sada najbolje, a ako odlučite ažurirati svoj voćnjak jabuka, obratite pozornost na njih. Potražite ih u svojim rasadnicima, naručite sadnice ako nemate takve sorte.
Video - rane sorte stabala jabuka
Zatim ću navesti najuspješnije sorte stabala jabuka., koje se u vrtiću najčešće uzimaju od moje sestre:
Sorta jabuka Medunitsa - ljetni stanovnici jako vole, jer su plodovi slatki, uistinu medeni. Možete jesti izravno s grane, dok sazrijeva. Osim toga, jabuke su odlične u hladnjaku ili podrumu do novogodišnjih blagdana.
Medunitsa počinje davati plodove u četvrtoj godini, prinosi su obično veliki, godišnji, bez praznina, kako biljka stari, prinos se smanjuje. karakteristična karakteristika sorte - nije podložna truljenju i krasti. Savjetujem vam da obratite pažnju ako volite slatke jabuke!
Legenda je dobra i od slatkih sorti... Prinos je također velik, stablo jabuke svake godine donosi plodove, otporno je na hladno vrijeme i imuno je na kraste i trulež.
Također preporučujem da obratite pozornost na sljedeće sorte otporne na kraste:
Sunce, Imrus, Bolotovskoe, obljetnica Moskve, orlovska šuma, svježina, Kandil orlovsky, početak, zdravlje, Rozhdestvenskoe
Usput, ako se pitate trebate li brati cvijeće u prvim godinama cvatnje jabuke, pročitajte ovaj moj materijal -
Omiljena voćka, gdje god je klima pogodna za uzgoj, to je stablo jabuke. Rane, srednje, kasne, slatke, kisele, s raširenom krošnjom i stupovima, stabla jabuka zauzimaju prvo mjesto među voćnim usjevima.
Jabuke na granama drveta
Umjereno zalijevanje i klima dovoljni su za stabla jabuka, bez puno svijetlih sunčanih dana. U njezi su nepretenciozni. U uzgojenom obliku plodonos počinje 4. - 10. godine, a prinosi se stvaraju do 40-50 godine starosti. Jabuke voli svaka obitelj i potrebne su im duže vrijeme. Kako odabrati najbolje od najboljih, na koje značajke treba obratiti pozornost pri odabiru sorti?
Kako odabrati stablo jabuke za svoj vrt?
Da biste odabrali stablo jabuke za svoj vrt koje je u svakom pogledu prikladno, morate proučiti sorte uzgojene za regiju / četvrt i obratiti pozornost na sljedeće karakteristične značajke.
Zimska čvrstoća sorte
Sposobnost izdržavanja najtežih mrazeva, tipičnih za to područje, te uspješno podnošenje proljetnih povratnih mrazeva, jesenskog naglog pada temperature i drugih vremenskih nepogoda. Zimska čvrstoća sorte u stablima jabuka nije odgojena. Otpornost na hladnoću prenosi se s roditelja na genetskoj razini. Stoga, bez obzira na regiju, za sadnju uvijek morate kupiti zonirane sorte jabuka. Uzgajaju se za određene klimatske uvjete, manje su pogođeni štetočinama i manje su zaraženi bolestima.
Početak plodonošenja i urod
Za dom je bolje kupiti rane sorte stabala jabuka koje prvu berbu formiraju u 2. - 4. godini. Srednje rodni usjevi stvaraju se u 5. - 8. godini, a kasnoplodni - u 9. - 10. - 12. godini.
Produktivnost. Preporučljivo je odabrati sorte stabala jabuka s jednogodišnjim plodom.
Period sazrijevanja jabuka
Za osobnu parcelu potrebno je odabrati sorte s ranim, srednjim i kasnim dozrijevanjem kako bi se ljetne sorte zamijenile jesenskim, a one zimskim.
Ljetne sorte stabala jabuka beru se krajem srpnja i početkom kolovoza, ovisno o regiji. Dostižu biološku zrelost za masovnu konzumaciju voća, no moraju se odmah upotrijebiti za hranu.
Jabuke srednje sezone beru se u tehničkoj zrelosti u rujnu. Prilikom odabira sorti potrebno je obratiti pozornost na činjenicu da neke jesenske sorte moraju sazrijeti nakon berbe kako bi stekle svoj karakterističan okus i miris.
Kasne jabuke obično se beru krajem rujna - početkom listopada. Osim kasnih i srednje kasnih sorti, postoje i sorte kasnog sazrijevanja koje se beru krajem listopada ili prije početka mraza. Takve se sorte odmah polažu za skladištenje. Njihovi plodovi postižu najveću zrelost postupno.
Jabuka jesenske sorte
Čuvanje jabuka
Od sorti jabuka različitih razdoblja sazrijevanja treba odabrati sorte dobre kvalitete čuvanja prema katalogu sorti. Istodobno, obratite pozornost na činjenicu da ljetne sorte imaju rok trajanja 1-3 tjedna, ali neke gube pokazatelje kvalitete nakon 6 dana (potamne, trule itd.). Kod jesenskih sorti dobrom čuvanjem smatra se 30-60 dana, a zimskim najmanje 3-4 mjeseca. Najbolje zimske sorte jabuka mogu se skladištiti (ako se stvore odgovarajući uvjeti), zadržavajući sve kvalitete, do kraja ožujka - svibnja, pa čak i do sljedeće berbe.
Otpornost stabala jabuka na bolesti
Trebali biste odabrati različite vrste jabuka s visokom otpornošću na bolesti, osobito na gljivične (kraste, truleži i druge) i štetnike.Za sorte s visokim imunitetom bit će potrebno manje tretmana, što će smanjiti vrijeme i troškove njege u budućnosti te će vam omogućiti berbu ekološki zdravog voća.
Oblik krune
Za privatni vrt s malom površinom praktičnije je odabrati razne stabla jabuka s malom ili srednjom, kompaktnom krunom. U ovom slučaju osobito su povoljne kolumnate sorte koje formiraju usjev na središnjem deblu i nemaju krunu u uobičajenom smislu. Raširena, labava kruna bit će dobra u kutu za odmor, gdje stvara potrebnu hladovinu za turiste, ali u vrtu će zauzeti veliko područje i ugnjetavati druge kulture.
Okus nije na posljednjem mjestu
Prilikom odabira raznih stabala jabuka, svakako obratite pozornost na pokazatelje kvalitete plodova: slatko, kiselo, sočno, s gustom ili rastresitom pulpom. Slatke sorte sadrže šećere od 10% ili više.
Na primjer: Start i Bolotovskoe 10,5%, Kandil Orlovsky 10,3%i Rozhdestvenskoe 11,1%. Plodovi ovih sorti sadrže do 0,4% slobodne kiseline.
U karakteristikama sorti obratite pozornost na takav pokazatelj kao što je koeficijent šećera i kiseline. S pokazateljem od 25% i više, jabuke su slatke (kiselost se ne osjeća u zaostalom okusu). Po nižim stopama (10-20%) - okus ploda je kiselkast, poput limuna. Od 20 do 25%, okus se osjeća slatko -kiselkast, slatko -kiselkast s drugačijim okusom.
Evo deset najboljih sorti jabuka za srednju traku.
Za popis najboljih sorti jabuka za srednju traku pogledajte sljedeću stranicu.
