Najbolje sorte grožđa tamne boje

Grožđe su uzgajali naši preci prije mnogo stoljeća. Sjemenke ove drevne biljke pronašli su arheolozi tijekom iskopavanja; bili su pohranjeni u zemlji više od šezdeset milijuna godina. Grožđe ima izvrstan okus i puno korisnih svojstava, a sadrži i hranjive tvari. O najboljim sortama grožđa bit će riječi u našem članku. Opisi nekih vrsta prikazani su u videu na kraju članka.

Važne prednosti sorti

Utvrditi koja je sorta grožđa bolja nije lak zadatak, uzgajivači početnici u Rusiji obraćaju pažnju na karakteristike svake vrste, uzimaju u obzir značajne kvalitete, koje uključuju sljedeće:

• otpornost na ekstremne temperature i nepovoljne klimatske uvjete;
• sposobnost davanja bogate žetve;
• otpornost na razne vrste bolesti;
• veličina grozdova i plodova;
• grupiranje bobica;
• aktivan i brz rast vinove loze;
• rano sazrijevanje;
• otpornost na oštećenja insekata.

Važni čimbenici za određivanje najbolje sorte grožđa također su bogat okus i pospanost pulpe bobica, slatkoća, njihova veličina i boja.

Ne zaboravite da se ubrano grožđe ponekad mora prevoziti na velike udaljenosti. Stoga bi idealna sorta grožđa trebala dugo zadržati svoj izgled i okus. Ostanite sočni i ukusni kad stignu na police trgovina i do stola kupca.

Stono i tehničko grožđe

Naši preci, koji su uzgajali slatke bobice i od njih pravili vino, nisu mogli ni zamisliti da će se u procesu evolucije grožđe podijeliti u dvije glavne vrste:

• tehničko grožđe - koristi se za proizvodnju vina i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića;
• stolno grožđe - jede se neobrađeno, ima prekrasan okus, miris i izgled.

Pokrivajuće i nepokrivajuće grožđe

Grožđe voli toplinu i niske temperature, pa spada u pokrivne biljne vrste. Mali mrazevi mogu ubiti njegove jednogodišnje izbojke. Stara vinova loza i zreli izdanci mogu podnijeti nepovoljne vremenske uvjete, ali ozbiljan stres može naknadno utjecati na prinos. Stoga su uzgajivači razvili posebnu sortu - nepokrivnu sortu grožđa koja se ne boji nepovoljnih klimatskih uvjeta. Ljetnici koji uzgajaju ovu biljku toplinu više od godinu dana stječu sorte otporne na mraz koje se dobro prilagođavaju temperaturnim promjenama u našoj zemlji.

Vrste pokrivanja sorte uključuju: "Codryanka", "Lora", "Kesha", "Moldova", "Arcadia" i "Kishmish".

Do otkrivanja: Jupiter, Venera, Izabela, Platovsky, Ontario, Lidija, Ametist, Oaza, Alfa, Vatra, Andronova.

Sorta "Codryanka"

Opis i fotografija plodova ove sorte pobuđuju aktivno zanimanje ljetnih stanovnika i povećavaju potražnju za ovom vrstom među vinogradarima početnicima. Bobice "Codryanka" sazrijevaju, poput plodova roditeljskih sorti Marshalsky i Moldova, za 110-118 dana. Biljke od pruća velike su, snažne, podnose pristojnu količinu berbe, težina jedne hrpe može biti od 0,4 do 1,5 kilograma.

Značajna prednost ove sorte je bogat, sladak okus. Duljina jedne bobice je oko 3 centimetra, a težina 7 grama. Boja ploda je plavo-ljubičasta, vrlo bogata, kožica se praktički ne osjeća. Grožđe dobro podnosi transport, zadržavajući svoje najbolje kvalitete.

Važno je znati! Glavni nedostatak ove sorte je drobljenje ploda, možete se nositi s ovom značajkom uz pomoć giberelina, koji pozitivno utječe na povećanje volumena i težine bobica, a također će pomoći značajno smanjiti broj sjemenki u njima.

Sorta Isabella

Bobice "Isabella" su crne, s blagim plavkastim nijansama, prekrivene bjelkastim cvatom na vrhu. Koža je gusta, skrivajući nježnu i sočnu pulpu koja ima ugodan okus i miris jagoda. Sadnice ove vrste preporučuje se saditi u rano proljeće ili ranu zimu. Sorta je pogodna za moskovsku regiju, daje dobru žetvu u ovoj regiji. Bobica dostiže punu zrelost nakon 180 dana od trenutka kada se pojave prvi pupoljci. "Isabella" ima jaku i visoku ogradu od pletiva, na kojoj se nalazi veliki broj grozdova srednje veličine. Uzgajivači bilježe visok prinos ove vrste, koji može iznositi više od 70 centara po hektaru.

Najbolje sorte grožđa s ranim sazrijevanjem bobica

Jedna od najpopularnijih i najpoznatijih sorti među onima koje imaju kratko razdoblje zrenja i visok prinos, vrijedi istaknuti "Pearl Sabo". Za pojavu zrelih plodova ove vrste bit će potrebno samo 80 dana. Bobica ima ugodan okus muškatnog oraščića. Jedini mali nedostatak Sabo bisera su male bobice.

Konkurentne sorte često donose prilično velike plodove. Vrste grožđa koje sazrijevaju rano uključuju:

• "Ekaro -35" - zreli plodovi mogu se dobiti već 88 dana;
• "Galahard" - bobice sazrijevaju 89. dan;
• "Serafimovsky" - sazrijevanje plodova neće prelaziti 89 dana.

Gledaj video! Pregled preko (ultra) ranih sorti grožđa

 

Najbolje sorte grožđa

"Arkadija"

Roditelji ove sorte, koja se pokazala kao rezultat križanja, bile su sorte "Moldova" i "Cardinal". Kupci rado kupuju ovu vrstu zbog velikih grozdova i velikih bobica. Ljetnjaci cijene "Arcadiju" zbog otpornosti na niske temperature i razne vrste bolesti, kao i zbog dobrog prinosa i ranog sazrijevanja bobica. Sorta je pogodna za središnju Rusiju. Na nepcu je pulpa voća nježna i aromatična, s karakterističnim okusom muškatnog oraščića. Arkadija ne voli mokro tlo. Višak vlage koji će dotjecati do korijena biljke može dovesti do pucanja bobica. Stoga biljku treba zalijevati iznimno oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.

"Užitak"

"Užitak" sazrijeva rano, pogodan za Ural i Sibir, kao i za uzgoj u drugim regijama s nepovoljnim klimatskim uvjetima. Plodovi su prekriveni tankom kožom s voštanom prevlakom. Mirisna pulpa ima okus muškatnog oraščića. Biljke od pruća mogu izdržati temperature do 26 stupnjeva ispod nule. Otporan je na glavne vrste bolesti, preporuča se liječiti otopinom filoksere. Jedna od najpopularnijih i nepretencioznih sorti.

Zanimljiv! Zrele bobice mogu biti na grmlju mjesec i pol bez gubitka slatkoće i ugodnog okusa.

"Bijeli kišmiš"

Zrenja su prosječna, sorta se odlikuje malim grozdovima. Bobice su ovalne, bez sjemenki, vrlo slatke. Tanka, gotovo prozirna ljuska čini plod ranjivim i neprikladnim za transport. Stoga se bobice ove sorte ili pojedu odmah ili osuše grožđice. Suhe bobice slatki su i zdravi dodatak vašoj prehrani. Pošast je snažna i moćna, ali prinos je nizak. Vrsti je potrebno obrezivanje, zaštita od niskih temperatura i mraza, kao i od štetočina i insekata.

"Kesha"

Bobice sorte "Kesha" slatkog su okusa, blago kisele, bijele s nekoliko sjemenki unutra. Biljka s prosječnim sazrijevanjem plodova, vinova loza ima visoko i gusto deblo. Plodovi su otporni na transport i mraz. Bolje je saditi na područjima dobro osvijetljenim suncem s plodnim tlom. Često zalijevanje "Keshe" nije potrebno; za povećanje prinosa preporučuje se uporaba prihrane.

"Strashensky"

Bobice su crne, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su ukusni i vrlo sočni. Težina grozda može doseći 1 kilogram, gustoća je prosječna. Ne preporučuje se transport zrelih bobica. Otpornost na mraz - srednja. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, pa se berba prikuplja selektivno. To omogućuje preostalim bobicama da sazriju i povećaju njihovu slatkoću. "Strashensky" treba obrezivanje, ovisno o regiji uzgoja. Dobro podnosi takve bolesti kao što su: filoksera, plijesan. Otporan na paukove grinje. Potrebno je zaštititi od sive truleži i pepelnice.

"Laura"

Bobice ove sorte sazrijevaju vrlo rano. Plodovi ploda su slatki s okusom muškatnog oraščića. Grozdovi su veliki, pravilnog oblika i mogu težiti i do 2,4 kilograma. Zrele bobice dobro podnose transport i vrlo su popularne među kupcima. Sorta je otporna na mraz, podnosi do 20-23 stupnja. Otporan na bolesti poput sive truleži i plijesni, pogodan za crnu zemlju i uzgoj u drugim regijama.

Savjet! Grmovi trebaju obrezivanje i oprašivanje tijekom cvatnje. Ove mjere značajno će povećati prinos i kvalitetu plodova.

Moćna loza omogućuje joj da podnese velike količine berbe, samo 30% izdanaka ostaje nerodno.

"Moldavija"

Sorta ima srednje razdoblje sazrijevanja, vremenski ispitano, bogato ljubičasto voće s blagim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine. Voćna pulpa je tupa i mesnata. Loza je moćna i visoka, grmlje je potrebno stalno obrezivati ​​kako bi se izbjeglo jako zadebljanje. Otpornost sorte na mraz je neznatna. "Moldavija" dobro se nosi s gljivičnim bolestima i filokserom, preporučuje se liječenje protiv pepelnice. Vrsta je osjetljiva na vapnenastu klorozu. Mirno podnosi prijevoz, zadržavajući sav svoj ukus. Grozdovi dugo zadržavaju atraktivan dekorativni izgled pa se često sade za ukrašavanje uz sjenicu ili ogradu.

"Timur"

Hibridna vrsta ima rano razdoblje sazrijevanja. Meso bobičastog voća je sočno, ugodne arome muškatnog oraščića, kora je na suncu prekrivena jantarnom preplanulošću.

Grozdovi su srednje veličine, veliki i gusti. Otporan na mraz i bolesti sive plijesni i plijesni.

Važno! "Timur" je osjetljiv na krpelje. Ako se na lišću pojave sumnjive otekline i crvene mrlje, tada je potrebno biljku tretirati pripravkom koji sadrži sumpor.

"Timur" je vrlo popularna i poznata sorta među iskusnim ljetnicima i vinogradarima, jer ne zahtijeva mnogo truda za uzgoj. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.

"Ženski prsti"

Poznata stolna sorta koju često uzgajaju iskusni uzgajivači, unatoč činjenici da biljka zahtijeva posebnu njegu. Bobice su dugačke, bez koštica i bogatog i slatkog okusa. Potrebno je pokriti u hladnoj sezoni, jer sorta ne podnosi temperature ispod -10 stupnjeva ispod nule.Nije otporna na bolesti i štetočine, loza zahtijeva liječenje posebnim pripravcima.

"Maskota"

Ima srednje rano razdoblje sazrijevanja. "Talisman" je otporan na bolesti i štetočine, na primjer, sivu glinu i plijesan, kao i na niske temperature. Jedna hrpa, u prosjeku, teži oko 1 kilogram.

Bobice su žućkastobijele boje, velike, s okusom muškatnog oraščića. Zreli grozdovi mogu dugo visjeti na lozi bez gubitka slatkoće i okusa. U zimskoj sezoni ne zahtijeva zaklon, dobro podnosi transport. Dodatno oprašivanje prije cvatnje pomoći će povećati prinos.

"Hadži Murat"

Bobice sazrijevaju od 125 do 135 dana. Uzgojili su ga tadžikistanski znanstvenici kao rezultat križanja sorti "Transbaikal" i "Muscat Hamburg". Ova vrsta dobila je mnogo pozitivnih povratnih informacija od ljetnih stanovnika. Vrsta je otporna na temperature do -22 stupnja, ali puno bolje raste u stakleniku. Sazrijeva do 75 posto svih rodnih izdanaka. Težina jedne gomile bobica je od 0,8 do 2,5 kilograma. Plodovi su dobro skladišteni i otporni na transport. "Hadži Murat" zadivljuje visokim prinosom.

"Predivan"

Sazrijeva za 110 dana i ima bogatu i gustu ružičastu boju bobica. Težina jedne hrpe je od 0,5 do 0,7 kilograma. Posjeduje prosječnu otpornost na bolesti i štetočine. Težina jedne bobice je 6 grama, a duljina 3 centimetra. Pulpa ima sočan i svjež okus, s tankom kožom.

Važno je znati! Sorta Krasotka ne podnosi višak vlage, višak tekućine može dovesti do činjenice da će bobice puknuti tijekom zrenja. Stoga vodu treba piti s oprezom i samo kad je potrebno.

"Monarh"

U prosječnom razdoblju sazrijevanja, loza može težiti i do 0,9 kilograma; u zrelom obliku jedna loza nosi više od 7 kilograma bobica. "Monarch" ima visok prinos.

Biljka se odlikuje dobrim rastom i sazrijevanjem plodova. Grožđe je otporno na mraz i dobro podnosi mnoge bolesti. Bobice su velike, žute boje, težina jednog ploda je oko 20 grama. Pulpa je sočna, mesnata, izvrsnog okusa. Zrele bobice čuvaju se dugo i dobro podnose transport.

Bijele sorte grožđa

• Chardonnay - koristi se za stvaranje bijelih vina i šampanjca. Razdoblje sazrijevanja bobica je rano, vrsta je nepretenciozna u skrbi. Suho vrijeme za njega je najpovoljnije. Plodovi su zeleno-bijele boje, ovalnog oblika, masa grozda je 1,15 kilograma.
• Rizling - grozd je težak 0,9 kilograma, bobice su žućkasto -zelene boje, kupastog oblika. Sorta je otporna na sve bolesti, osim na krpelja.
• Aligote ima visok prinos. Težina grozda je 103 grama, bobice su žućkaste, meso je nježno. Ne preporučuje se uzgoj u područjima s vlažnom klimom jer može biti osjetljiva na sivu plijesan.

Crne sorte grožđa

• "Cabernet" - kasno razdoblje sazrijevanja, savršeno podnosi niske temperature i otporan je na bolesti. Grozdovi su mali, bobice su zeljaste s okusom velebilje.
• "Merlot" - crne bobice s cvatom. Dobro podnosi mraz i daje izvrsnu žetvu. Može nasjesti na sivu plijesan.

Zaključak

U svijetu postoji mnogo vrsta grožđa i sve su vrlo popularne, budući da je to nezamjenjiv proizvod za čovječanstvo. Zato znanstvenici i dalje rade na razvoju novih sorti s poboljšanim skupom kvaliteta i prednosti. Vinogradi zasluženo zauzimaju sve više prostora na našoj zemlji.

Gledaj video! Pregled 10 najboljih sorti grožđa u 2017. godini

Prilikom uređenja mjesta za vinograd se dodjeljuje zasebno područje, dobro osvijetljeno suncem. Vlasnici su suočeni s teškim zadatkom - izborom sorti koje su dostupne u poljoprivrednoj tehnologiji i imaju nenadmašan okus. U ovom se članku raspravlja o najboljim sortama grožđa, podijeljenim radi lakše percepcije u zasebne kategorije. Razgovarat ćemo o imenima, reći vam koja su to i koja svojstva imaju.

Imena najboljih ranih sorti grožđa

Uzgoj ranih sorti grožđa ekonomski je povoljan. Osim toga, intenzivnim sazrijevanjem smanjuje se rizik od oštećenja grmlja raznim bolestima ili insektima. Vegetacijska sezona u prosjeku traje 95-115 dana... Grozdovi su vrlo cijenjeni zbog svog okusa i prezentacije, budući da je truljenje iznimno rijetko.

Veles

Veles ima prekrasnu hrpu ružičastih bobica do 2 kg, a u nekim slučajevima i do 3 kg. Grožđe ima izraženu aromu muškatnog oraščića.

Grmovi su vrlo visoki. Biljka podnosi mrazeve do minus 21 °. Veles ima dobru otpornost na bolesti i ocijenjen je s bodovima iznad prosjeka.

Grozd grožđa Veles

Adler

Bijelo grožđe, koje ima posebnost da se dobro čuva mjesec dana nakon sazrijevanja bez gubitka okusa i arome. Cilindrični grozdovi u prosjeku teže do 550-700 grama. Grmlje ima veliku snagu sa snažnom lozom.

Biljka pokazuje otpornost na tipične bolesti grožđa, otpornost na mraz do minus 24 °.

Veličine bobica Adler

Jupiter

Jupiter ima cilindrične grozdove s labavošću. Plodovi crvenkaste ili ljubičaste boje imaju ovalni oblik, težinu 4-6 grama, laganu aromu muškatnog oraščića. Loza je srednje veličine, otpornost biljke na bolesti je odlična. Grožđe podnosi niske temperature do minus 27 °.

Grozdovi jupitera na trsu

Koje su vrste vina

Tehničke (vinske) sorte grožđa najčešće se odlikuju snažnim grmovima, malim ili srednjim grozdovima veličine i mase te niskom produktivnošću. Međutim, okus bobica odlikuje se višestrukim notama i zanimljivom aromom.

Značajkom voća smatra se visok sadržaj soka i ravnoteža šećera i kiseline.

Muškat

Muškat ima srednje razdoblje sazrijevanja sa vegetacijom od 125-140 dana. Boja bobica je žuta s jantarnom nijansom. Četka pokriva do 150 gr., Ali postoje primjerci do 450 gr.

Plodovi su vrlo slatki, sočni, srednje gustoće ljuske. Prinos ovisi o klimatskim karakteristikama, u rasponu od 60 do 100 centara / ha. Kultura je slabo otporna na tipične bolesti grožđa, osobito s visokom vlagom ili duljim padalinama.

Vinska sorta muškat

Chardonnay

Grožđe je srednje dozrijevanje, vegetacija traje 135-140 dana. Četka se odlikuje cilindrično-stožastim oblikom, labavošću i srednjom gustoćom, težina jedva doseže 100 grama. Bobica je zelene boje sa žutom bojom, kožica je tanka, okus je sladak s ugodnom aromom... Chardonnay dobro uspijeva na različitim vrstama tla, ali najbolji rezultati bilježe se na stjenovitim i glineno-vapnenačkim tlima. Otpornost na gljivične bolesti je niska.

Hrpa Chardonnaya

Sauvignon

Sauvignon je francusko tehničko grožđe s vegetacijom od 130-135 dana. Grmlje ima intenzivan rast, gusto je olistano. Cilindrični grozd vrlo je gust, težak 75-120 grama.

Zaobljene bobice su žuto-zelene boje, a pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti dobivaju blago žutu nijansu. Otporan na plijesan, ali ima slabu otpornost na pepelnicu i sivu trulež. Kad je tlo preplavljeno, biljka odbacuje svoje cvatove.

Grožđe Sauvignon izvrsno je za izradu bijelog vina

Najbolje sorte otporne na mraz

Grožđe u ovoj kategoriji ima prosječan rast loze. Većina predstavnika otpornih na mraz tehničke su sorte, ali se bobice mogu koristiti i za svježu potrošnju. Osobitost okusa bobica leži u povećanoj kiselosti i laganoj trpkosti. Neka djeca uzgajivača mogu podnijeti mrazeve od četrdeset stupnjeva bez posebnog skloništa.

ženski prsti

Ženski prsti su visokokvalitetno stolno grožđe. Vegetacijska sezona traje 150-155 dana, loze se intenzivno formiraju.Uski stožasti grozdovi velikih veličina s žućkasto-zelenim bobicama produženog oblika, težina doseže 600-900 grama.

Pulpa savršeno kombinira šećer i osvježavajuću kiselost. Značajka kulture: slaba otpornost na bolesti i štetočine, dug prijelaz u plodonos u sadnicama (grozdovi se formiraju tek 5. godine nakon sadnje).

Svima omiljena raznolikost ženskih prstiju

Alešenkin

Plodovi sazrijevaju rano (120 dana nakon formiranja pupova). Grozdovi su veliki, imam prosječno 1-2,7 kg. Ovalne bobice jantarne su boje, vrlo slatke i sočne. Značajka sorte Aleshenkin je odsutnost sjemena u polovici zrelih plodova. Loza se intenzivno razvija, rukavi grožđa donose plodove 6-7 godina.

Aleshenkin grožđe

Lidija

Vrijeme sazrijevanja bobica lidije pada početkom jesenskog razdoblja. Meso ploda je mirisno, vrlo sočno. Zreli grozdovi imaju karakterističnu ružičastu boju. Četka je labava, ali dostiže veliku veličinu, prosječna težina je 120-250 grama. Biljka ima snažan imunitet, što se očituje u velikoj otpornosti na tipične bolesti.

Popularna sorta grožđa Lydia

Najbolje velike sorte

Grožđe s velikim plodovima zahtijeva pažljivu pažnju. Posebno je važno pridržavati se pravila poljoprivredne tehnologije kako bi se spriječilo pucanje bobica. Najpopularnije u ovoj kategoriji su sljedeće sorte.

Transformacija

Stono grožđe preobražava se sa dozrijevanjem 110-125 dana. Težina četke labave strukture je 1,5 kg, ali neki primjerci teže i do 2,8 kg.

Visok grm s jakim korijenovim sustavom i vinovom lozom. Bobice su velike plodove, izduženo-ovalne ružičaste boje.

Sok voća nakuplja dovoljnu količinu šećera, ali se slatkoća ne osjeća pri konzumiranju bobica zbog blage kiselosti. Produktivnost - oko 20 kg po grmu.

Transformacija velike raznolikosti

Đurđevak

Razdoblje sazrijevanja sorte đurđevak je 125-135 dana. Masa ruke doseže 1,5 kg. Bobice su ovalne i boje jantara. Biljka ima visoku otpornost na bolesti i štetočine, otpornost na mraz do minus 21 °, dugotrajno skladištenje usjeva.

Divovski đurđevak

Stoljeća

Sorta Kishmish stara je stoljeće s razdobljem sazrijevanja 125-135 dana. Grozdovi su kupastog oblika, plodovi su žuto-zelene boje, težina kista 800-1300 grama. Značajke kulture: izvrstan okus s laganim primjesom muškatnog oraščića, visok prinos, otpornost na mraz do minus 23 ° i dobra otpornost na bolesti.

Kišmiška sorta stoljeća

Jupiter

Kišmiš sorta srednje ranog sazrijevanja. Prosječna težina četke je 250 grama, bobice su velike (do 6 grama), obojene u crvenu ili ljubičastu boju. Posebnost sorte je snažan imunitet i dug vijek trajanja.

Dozrijevanje sorte Jupiter

Najbolje crne sorte

Bobice crnih sorti sadrže veliku količinu željeza, selena i cinka koji su od prave vrijednosti za ljudsko tijelo. Suvremeni uzgajivači provode puno vremena u razvoju novih tamnih hibrida s povećanom otpornošću na tipične bolesti i teške klimatske uvjete.

Codryanka

Kultura Codryanke sazrijeva rano, odlikuje se visokom tržišnošću i okusom te se s pravom smatra jednom od najboljih tamnih sorti grožđa. Međutim, biljka zahtijeva pažljivu njegu, inače će se bobice početi smanjivati. Također, nedostatak je ranjivost na ose, koje kvare prezentaciju plodova.

Codrianka je jedna od najboljih tamnih sorti

Kišmiški moldavski

Mladi izdanak počinje davati plodove u trećoj godini. Grmlje je srednje veličine s velikim grozdovima, koje doseže masu od 190-250 grama. Vegetacijska sezona traje 150-160 dana. Značajke sorte: visok prinos, visok sadržaj šećera, dug vijek trajanja.

Kišmiški moldavski

Oduševljenje je crno

Vrlo veliki grozdovi s okruglim grožđem krase snažni grm. Period rasta biljke je 115-125 dana. Sorta je otporna na plijesan i pepelnicu, ali je zahvaćena sivom plijesni. Podnosi mrazeve do minus 25 °.

Veličine jagodičastog voća oduševljene su crnom bojom

Athos

Hibrid je dobiven križanjem Codryanke i Talismana - favorita sorti različitih kategorija. Grozdovi imaju kompaktne parametre, prosječne gustoće. Bobice se odlikuju izvrsnim okusom koji skladno kombinira sadržaj šećera i kiselost. Biljka je otporna na tipične bolesti i štetočine.

Grozdovi atos sorte

Kuban

Luksuzni grozdovi s zaobljenim velikim tamnoljubičastim bobicama donose pravi estetski užitak. Grožđe ima nisku otpornost na bolesti i zahtijeva sklonište za zimu.

Kubansko grožđe izbliza

Najbolje zelene sorte

Svijetle sorte grožđa su termofilne. Bobice ne sadrže manje hranjivih tvari od intenzivno obojenog voća (s izuzetkom antioksidansa). Zahvaljujući svojoj korisnosti i univerzalnoj primjeni, mnogi uzgajivači žele nabaviti reznice ove kategorije. Među najpopularnijim tehničkim sortama su sljedeće:

• Chardonnay;
• Bijeli muškat;
• Rizling;
• Aligote.

Popularne stolne sorte:

• Ženski prsti;
• Shasloy bijela;
• Kishmish je ovalni.

Shasloy white izvrsna je stolna sorta

Najproduktivnije sorte

Plodne sorte grožđa uključuju stolne sorte. Grm ima najmanje 70% rodnih izdanaka, a zamjenski pupoljci pretežno su produktivni. Biljke ove kategorije nisu jako otporne na mraz, ali podnose toplinu podnošljivo.

Matyash Janoš

Tehnička zrelost nastupa nakon 135 dana. Grozdovi su srednje veličine, težine 160-250 grama. Tamnoplava bobica skladno kombinira sadržaj šećera i kiselost. Biljka je osjetljiva na plijesan i sivu trulež, često zahvaćena lisnom glistama, pa je potrebna profilaksa.

Hrpa mintas janos

Khalili crna

Crno grožđe ranog sazrijevanja (105-115 dana). Dolazi do snažnog rasta grma i intenzivnog razvoja vinove loze. Hrpa kupastog oblika teška je do 350-500 grama. Ovalne bobice na grozdu čvrsto se prianjaju jedna uz drugu. Kultura je osjetljiva na plijesan i pepelnicu, slabo podnosi mraz, zahtijeva posebno sklonište.

Crna sorta Khalili na grmu

Kardinal

Kardinalna biljka sa srednje ranim sazrijevanjem. Bobica je tamnoplave boje i velike veličine. Masa četke doseže 360-580 grama. Potencijal usjeva karakterizira visoka produktivnost, ali je nestabilan, budući da klimatske značajke i vremenske nepogode imaju veliki utjecaj na vegetaciju. Također postoji slaba otpornost na tipične bolesti i napade štetočina.

Za zimsko razdoblje grm se mora pokriti.

Kardinalov grm

Raznolikost sorti i značajki svake vrste omogućuje vam odabir biljke koja je najviše prilagođena određenim klimatskim uvjetima. A okusne kvalitete najboljih predstavnika njihovih skupina zadovoljit će potrebe svakog gurmana.

Ljudi su počeli uzgajati grožđe prije više od šest tisuća godina. Dolazi u dvije vrste - tehničkoj i blagovaonskoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.

Koje se grožđe naziva stolno grožđe?

Posebnosti takvog grožđa su lijep izgled i visok okus. Veliki slatki grozdovi jedu se svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i mesnato meso. Najpopularnije i najelitnije sorte grožđa predstavljene su u nastavku.

Najpopularnije i najbolje sorte

Arkadija

Sorta grožđa Arcadia

Rezultat križanja Moldavije i kardinala spojio je uspješna imanja njihovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari cijene otpornost na niske temperature i visoki imunitet. Sočna svijetla pulpa bobica plijeni svojim nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta vodeća je u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, nahranite grm na vrijeme. Prekomjerna količina vlage može dovesti do pucanja zrenja bobica Arcadia, pa se zalijeva oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.

Oduševljenje

Sorta grožđa Delight

Sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su velike, s profinjenim okusom muškatnog oraščića i labavom kožom s voštanim cvatom. Loza može podnijeti mrazeve do 26 ° C, stoga je uzgoj u sjevernim regijama dopušten. Visoki imunitet sorte Delight pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je velik, plodovi se mogu ostaviti na grmu do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, dok okus ostaje izvrstan.

Iskusni vrtlari tvrde da ovo grožđe nema nedostataka.

Bijeli kišmiš

Bijelo grožđe Kishmish

Drevni tip deserta sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male ovalne bobice bez sjemena, sočne, vrlo slatke i ne trpke. Koža im je tanka i prozirna. Zbog svoje krhkosti plodovi se ne skladište dugo i imaju nisku transportnost. Nakon berbe moraju se odmah pojesti ili upotrijebiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od Kishmish -a ukusna je i zdrava poslastica. Loza je moćna, ali prinos je nizak. Prosječna otpornost na mraz. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je obrezivanje i davanje obroka usjeva.

Kesha

Sorta grožđa Kesha

Poboljšani užitak s prekrasnim četkama. Bijele bobice su slatke, s blagom kiselošću i 2-3 velika sjemena... Kesha je srednje rana sorta, vrlo visoka, s odličnom transportnošću i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihu višegodišnjeg drva. Cijenit će sadnju na sunčano mjesto i plodno tlo. Umjereno zalijevanje, prorjeđivanje grozdova i redovito gnojenje povoljno utječu na prinose.

Strashensky

Sorta grožđa Strashensky

Zgodan muškarac s crnom bobicom, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su sočni, grožđe je ukusno. Grozdovi srednje gustoće, visoke kvalitete, obično teže do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječne zimske izdržljivosti. Neravnomjerno dozrijeva pa se usjev kosi selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi dobro će pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na sivu plijesan i pepelnicu, ali je dobra u borbi protiv filoksere, plijesni i paukovih grinja. Potrebno orezivanje, ovisno o regiji uzgoja.

Laura

Sorta grožđa Laura

Tablični oblik grožđa u razdoblju ranog sazrijevanja. U jantarnoj pulpi ima puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi izrazita su značajka sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka transportnost, popularna među kupcima i pogodna za vinogradare početnike. Otporan je na plijesan i sivu trulež, podnosi mrazeve do 20-23 ° C. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje rezidbe, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka imat će snage formirati lijepe velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.

Moldavija

Sorta grožđa Moldavija

Vremenom provjerena vrsta, ljubičaste bobice s voštanim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine, mesnato meso ima jednostavan okus. Datumi sazrijevanja su kasni ili srednje kasni. Otpornost na mraz nije velika.Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Izvrsna otpornost na gljivične bolesti i filokseru, liječenje je potrebno samo protiv pepelnice. Postoji povećana osjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristeći se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj ukrasni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.

Timur

Sorta grožđa Timur

Hibrid ranog sazrijevanja. Na suncu se pojavljuju bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarnom ili blago smeđom preplanulošću. Četke su srednje veličine, guste. Reznice daju mali "probni" urod već u drugoj godini nakon sadnje. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje plijen krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog jednostavnosti uzgoja i ranog sazrijevanja. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.

ženski prsti

Sorta grožđa Ženski prsti

Stara sorta srednje sezone koju, unatoč poteškoćama u njezi, nastavljaju uzgajati mnogi uzgajivači. Težina jedne ruke je oko pola kilograma. Bobice ženskih prstiju izduženog su oblika, s klasičnim skladnim okusom i aromom koja zalijeva usta, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već pri mrazu od 10 ° C, stoga treba sklonište za zimu. Produktivnost je promjenjiva, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovito liječenje odgovarajućim pripravcima. Preporučuje se iskusnim vrtlarima.

Gurmani ovu sortu smatraju standardom okusa grožđa.

Maskota

Sorta grožđa Talisman

Srednje rano grožđe je žuto-bijele boje. Snažne sadnice izvrsne su otpornosti na plijesan i sivu trulež, otporne na niske zimske temperature. Zreli grozdovi u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su veliki, s aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prijenosna sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.

Grožđe je prekrasan dar prirode, dijete nježnog sunca i plodne zemlje. Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.

. 

Najbolje sorte grožđa godišnje određuju najbolji vinogradari svih zemalja. Top 10 ovih sorti najavljeno je u našoj zemlji. Pri sastavljanju ocjene uzgajivači uzimaju u obzir mišljenja stručnjaka za uzgoj, vinara, poznavatelja i jednostavno ljubitelja ovih ukusnih plodova.

Grožđe Monarch jedna je od najpopularnijih sorti

Značajne kvalitete sorti grožđa

Utvrđivanje koje se vrste ove biljke s pravom mogu smatrati najboljim, entuzijastični uzgajivači i vinogradari početnici uzimaju u obzir najznačajnije kvalitete određene sorte, koje uključuju:

• otpornost na bolesti;
• prinos;
• sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima; penjanje;
• točnost plodova;
• veličina hrpe;
• veličina pojedinih bobica.

Ne zaboravite odrediti sočnost i sadržaj šećera, boju ploda i njihov oblik. Važan čimbenik sorti uključenih u TOP je razdoblje sazrijevanja, mogućnost oštećenja insekata poput osa ili mrava. Uzimajući u obzir činjenicu da vrijeme isporuke ubranog grožđa od dobavljača do potrošača može biti dosta dugo, važno je prilikom ocjenjivanja svake sorte obratiti pozornost na njezinu sposobnost da zadrži svoju prezentaciju i okus određeno vrijeme.

Grožđe Arcadia daje impresivne prinose

Najpoznatije i najtraženije sorte

Uvjeti za voće pri određivanju najboljih sorti grožđa višestruki su. U TOP 10 ubrajaju se rane i kasne vrste, slatko -kisele, velike i male bobice. Popularnost ovisi o svrsi za koju se vinova loza uzgaja. Mnoge biljne vrste koriste se za proizvodnju sokova, a ogroman broj plodova koristi se u vinarstvu. Većina plodova umjetno je uzgojena križanjem različitih sorti, no to je samo povećalo njihove pozitivne kvalitete. 10 najboljih koji su najbolje uključeni:

1. Arkadija. Stono grožđe, umjetno uzgojeno od sorti Cardinal i Moldova, ima zaobljene bobice, veliki grozd težak do 800 grama. Period sazrijevanja doseže 110 - 120 dana. Prema mišljenju mnogih vinogradara, to su nenadmašne bobice koje mogu podnijeti mraz do -20 stupnjeva Celzijusa i iznimno su otporne na razne bolesti.
2. Sofija je uzgajana pomoću vrsta kao što su Kishmish i Arcadia. Njegov grozd s velikim mesnatim i sočnim bobicama težak je oko kilogram. Svijetlo ružičaste bobice zadržavaju sva svojstva i okus čak i pri mrazu od -20 stupnjeva Celzijusa.
3. Bazhena. Ova vrsta temelji se na poznatim sortama kao što su Arcadia i Gift of Zaporozhye. Njegova karakteristika je bogat slatki okus i visok prinos. Konusni grozdovi teže do 1,5 kilograma, svaka bobica može težiti i do 15 grama, biti dugačka do četiri centimetra i široka dva centimetra.
4. Libija se umjetno uzgaja iz Arkadije i Flaminga. Jedna od najbrže sazrijevajućih vrsta. Plodovi su spremni za berbu 100-105 dana nakon plodnice. Grozdovi u obliku češera težine do jednog kilograma sastoje se od bobica, svaka težine do 13 grama, čvrsto međusobno posađene. Sočne i slatke, karakterističnog su bogatog okusa i svijetle boje. Ovo voće je otporno na razne bolesti, mraz, vjetrove i ekstremne temperature.
5. Sklad. Križanjem grožđa Dzhemete i Saperavi dali su svoje rezultate i dobili prekrasan tehnički izgled, s dugom hrpom ispunjenom svijetlim, gotovo crnim bobicama, slatkim i sočnim, podnoseći hladnoću do - 25 stupnjeva Celzijusa. Ovo je grožđe nezamjenjivo u vinarstvu.
6. Ruslan. Ova je sorta nastala pri radu s takvim vrstama kao što su Kuban i Zaporozhye Gift. Utvrdio se kao vrsta, od čijih se plodova koristi sok i ukusno vino. Bobice su velike, guste, sočne, tamnoplave boje s gustom kožom. Veliki grozdovi teže do 800 grama. U TOP je ušao zbog činjenice da rano sazrijeva, ima visok prinos, otpornost na bolesti i mraz do -24 stupnja Celzijusa.
7. Monarh. Njegove velike, duguljaste bobice jantara dobro su poznate vinarima. Ne odlikuje se ranim sazrijevanjem, ali također ne pripada sortama grožđa koje dugo sazrijevaju. Berba se može započeti 125 dana nakon postavljanja jajnika. Svaka hrpa doseže 700 grama, a pojedinačne bobice teže do 15 grama. Ova vrsta može izdržati mraz do -23 stupnja, ali se ne može pohvaliti visokim stupnjem otpornosti na razne vrste bolesti. Bobice su ugodnog okusa, slatke, sočne s blagom primjesom muškatnog oraščića, a koriste se za sočenje i u vinarstvu.
8. Ksenija. Ova stolna sorta grožđa s pravom nosi titulu omiljenog voća vinara. Njegove guste i sočne bobice ispunjene su slatkim sokom, boje su jantarno-ružičaste, svaka teška do 15 grama. I složeno u hrpu težine do 700 grama. Okus bobica toliko je privlačan da od njih nastaje izvrstan sok. Uzgojen je umjetno, a njegovo drugo ime Angelica potrošaču je bolje poznato. Ksenia je otporna na mraz, može izdržati temperature do -23 stupnja Celzijusa. Grožđe je s pravom uvršteno u TOP najboljih sorti.
9. Transformacija. Jedna od najpopularnijih, a ne najvećih vrsta.Bobice su svijetlo ružičaste, dosežu 3,5 centimetra duljine i oko 2,5 centimetra širine. Svaki grozd teži do jednog kilograma. Plodovi su sočni i slatki, čvrsti s tvrdom kožom. Koriste ga vinari i za proizvodnju sokova. Što se tiče zrenja, jedna je od ranih sorti uvrštenih u TOP. Spremna je za berbu 110 dana nakon postavljanja jajnika. Otpornost na bolesti i niske temperature može se nazvati pozitivnom osobinom.
10. Obljetnicu Novocherkasska uzgojio je Krainov i ušao u TOP kao međuvrsni hibrid. Jedna je od najboljih ranih sorti grožđa i sazrijeva u 110 dana. Grozdovi srednje gustoće teški su oko 1,5 kilograma, a svaka bobica doseže težinu od 18 grama. Grozd je u obliku češera s velikim ovalnim bobicama, mesnat, gust i vrlo ugodnog okusa. Posebnost je otpornost na mraz. Grožđe može izdržati temperature do -24 stupnja i dati zajamčeno visok prinos.

Grožđe Xenia ima ukusne bobice

Rad s poznatim sortama i novitetima

Većina sorti grožđa uključenih u TOP su plodovi koji su odavno poznati i dokazali su se samo s pozitivne strane. No, na ovom popisu postoje nove stavke koje zaslužuju ništa manje pažnje. Uzgajivači neprestano traže nešto novo i bolje, postižući još veće prinose. Rade na rješavanju problema kao što su:

• otpornost na nove bolesti;
• klimatske promjene;
• suša ili visoka vlaga.

Promjenom popisa grožđa koje je uvršteno u TOP najboljih brine se o promicanju sve više novih vrsta grožđa čiji plodovi imaju svijetle okusne kvalitete. U tu svrhu stručnjaci provode pokuse u različitim regijama tražeći priliku natjecati se s uvoznim sortama i braneći svoje pozicije.

Križajući dobro poznate sorte, radeći na stvaranju novih, produktivnijih, uzgajivači proširuju područja na kojima se sade mlade sadnice i stvaraju im sve uvjete kako bi postigli visoke prinose visokokvalitetne hrane.

Razvoj vinarstva i aktivna proizvodnja sokova poticaj je za rad na stvaranju novih ukusnih, visokorodnih sorti grožđa.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici