Najbolja sorta grožđica grožđica

Grožđe Kishmish je čitav niz hibrida bez sjemena. Prave grožđice, izvrsne sokove i nevjerojatno vino. U knjigama o ukusnoj i zdravoj hrani naći ćete mnoge recepte za jela u kojima su grožđice, ako ne glavni, onda dodatni sastojak. Koristi se čak i u kozmetologiji!

Povijest pojavljivanja

Znanstvenici ne mogu imenovati točan datum pojavljivanja ovog grožđa. Vjeruje se da je biljka nastala prirodnom mutacijom. I već zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača, pojavile su se sorte bez sjemenki, uključujući zelene, ružičaste i bijele grožđice.

Najbolje sorte

Moldavski

Ova sorta sazrijeva dosta dugo - 150-160 dana. Plodovi se pojavljuju 3 godine nakon sadnje. Rujan-listopad je vrijeme kada možete uživati ​​u moldavskim grožđicama. Plodovi su slatki, bez sjemenki i izvrsnog su okusa.

Sorta visokog prinosa. S jednog grma može se ukloniti do 50 kg plodova. Moldavac savršeno podnosi transport i može se skladištiti do šest mjeseci. Međutim, sorta ima nedostatke: osim dugog zrenja, vrlo je osjetljiva na bolesti i ne podnosi dobro mraz.

Zračeće

To je visoko rodna sorta s velikim do srednjim bobicama. Zvali su ga blistavim jer je grožđe sazrelo, a njegovi plodovi propuštaju zrake sunčeve svjetlosti stvarajući efekt "sjaja". Grozdovi u obliku konusa mogu biti dugi do 40 cm i teški gotovo 1 kg. Mirisne bobice jarko ružičaste boje s gustim mesom imaju blagi okus muškatnog oraščića. Ova sorta ne samo da ima visok prinos, već dobro podnosi transport i dobro se skladišti. "Radiant" zahtijeva pažljivu njegu, jer je nestabilan na neke bolesti.

Ovo grožđe treba obilno zalijevati. Ponekad morate uliti do 9 kanti vode ispod jednog grma. Jedna od prednosti sorte je njezino rano sazrijevanje (125–130 dana). Među nedostacima može se izdvojiti niska otpornost na mraz. Grmlje se sadi u proljeće ili jesen na udaljenosti od 2,5 m jedan od drugog, jer grožđe voli prostor. Kako bi se zaštitili od hladnog vremena, grmlje je prekriveno piljevinom, ponekad i tresetom.

Mađarski

Mađarska sorta kod nas je posebno popularna. Nema osobe koja se ne bi voljela pojesti ovim sočnim i mesnatim voćem. Ovo zeleno grožđe smatra se ranim i ima nježan okus muškatnog oraščića. Mađarski se može pohvaliti visokim prinosom. Ako ga preeksponirate na grmlju, grozdovi će biti srednje veličine, a u bobicama se mogu pojaviti sjemenke.

Pronaći

Ova sorta je otporna na mraz. Može izdržati temperature od -23 ° C. Nalaz je dobiven križanjem grožđa Talisman i Radiant. Sredinom kolovoza i početkom rujna možete sakupiti masivne grozdove s gustom slatko-ružičastom pulpom s aromom muškatnog oraščića. Sorta sazrijeva u prosjeku u roku od 116-125 dana, ima visok prinos i otporna je na mnoge bolesti, uključujući i gljivične.

Rusball se poboljšao

Ovaj oblik razvijen je u Rusiji. Poboljšani grm Rusbola je velik, grozdovi su veliki (preko 1,5 kg).Bobice težine 2-2,5 g sadrže 20-22% šećera. Prvi plodovi beru se u drugoj godini nakon sadnje. Sorta je otporna na plijesan, ne boji se jakih mrazova i savršeno podnosi transport.

Rylines ružičaste sadnice

Ovo grožđe nam je stiglo iz SAD -a. Grm je visok, grozdovi imaju težinu od 100 do 300 g. Ružičaste bobice ugodne su okusa i odišu labrusnom aromom. Sadržaj šećera doseže 24%. Grožđe je nepretenciozno, otporno na mraz, ali velika vlažnost šteti berbi.

Jupiter

I opet imamo američkog gosta. Na grmu srednje veličine rastu grozdovi od pola kilograma. Velike ovalne bobice imaju duboku ružičastu boju, a kad potpuno sazriju, mogu doseći tamnoplavu boju. Plod ima lagani okus muškatnog oraščića. Prvi plodovi obično se pojave 1-2 godine nakon sadnje. Ova sorta ima prosječnu otpornost na gljivične bolesti, pa će se vrtlar morati pobrinuti za zaštitu grožđa od infekcija.

Novocherkassk

Sorta donosi stabilne prinose, ne boji se jakih mrazeva, a opaža se i visoka otpornost na gljivične bolesti. No, za sve svoje prednosti, biljka zahtijeva određenu njegu: podvezicu, sklonište za zimu. Grm počinje davati plodove u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje.

Rastuće značajke

Uzgoj ove divne sorte u njihovim vinogradima san je većine vrtlara, jer u svim sortama nema sjemena. Kishmish zahtijeva istu njegu kao i druge sorte grožđa, naime obrezivanje, zalijevanje, gnojenje i suzbijanje štetočina. Zimi se grožđice moraju izolirati, a u proljeće grmlje tretirati kemikalijama.

Grmlje se nalazi na udaljenosti od 2 m jedan od drugog. Orezujte vinovu lozu tijekom prve godine nakon sadnje, uklanjajući sve slabe izbojke. Da biste izbjegli gladovanje kalijem, morate paziti da grm nije previše zatrpan. Tijekom ljeta grmlje je potrebno intenzivno zalijevati. Nekoliko tjedana prije branja bobica zalijevanje se prepolovi.

Prednosti i nedostatci

Sorte grožđa Kishmish imaju mnoga korisna svojstva, ali imaju i niz nedostataka. Prednosti uključuju:

• brzo zasićenje;
• pomoći u jačanju imunološkog sustava;
• ukloniti toksine;
• spriječiti razvoj tromboflebitisa;
• dati zamjetan učinak pomlađivanja;
• povećati razinu hemoglobina;
• smanjiti rizik od ateroskleroze.

I ovo nije potpuni popis korisnih svojstava sorte grožđica. No, valja uzeti u obzir i neke kontraindikacije. Ovaj proizvod ne smiju konzumirati oni koji pate od:

• pankreatitis;
• čir na želucu;
• bolest žučnog mjehura.

Kishmish je bogat šećerima, pa ga je bolje suzdržati od upotrebe za bolesnike s dijabetesom mellitusom.

Ovo grožđe također negativno utječe na zubnu caklinu pa nakon njega morate isprati usta čistom vodom.

Video "Kishmish grožđe"

Iz ovog videa naučit ćete kako pravilno uzgajati grožđe grožđe.

. 

Grožđe se od pamtivijeka čitalo kao izvrsno, ukusno i zdravo voće. Po prvi put ga je čovječanstvo počelo uzgajati. Sada se sadnice takve biljke lako ukorijene na svim vrstama teritorija svijeta. Grožđe Kishmish nije iznimka, čija raznolikost omogućuje da se proizvod koristi u mnogim industrijama (za proizvodnju vina, džema, voćnih napitaka itd.).

Rylines pink sadnice - američka sorta grožđica

Povijest nastanka

Grožđe je višegodišnja biljka. Do sada nitko ne zna kada je i gdje započeo uzgoj ove biljke s izuzetnim plodovima. Znanstvenici tvrde da je voće počelo rasti 60.000 godina prije Krista, jer su se na gozbama Egipćana služile sve vrste vina, što znači prisutnost vinarstva u to doba.

Tijekom stoljeća grožđe je privlačilo ljudsku pažnju, uzgajalo se u svim krajevima zemlje, gdje su za to postojali odgovarajući uvjeti. Ovo je biljka kojoj su posvećene pjesme, legende, pjesme, poslovice i izreke.Ako vjerujete jednoj legendi, tada je tijekom svjetskog potopa, kada je čovječanstvo stradalo, a Noa i njegova obitelj spašeni na arci, postao predak nove generacije i ljudima dao grožđe.

Prema legendi, Noa je sletio na planinu Ararat i pustio kozu na obalu, otišla je u potragu za hranom. Našla je čudo - grm koji se penje sa sočnim lišćem. Kad je koza pojela dovoljno lišća, napila se, blejala, skakala i udarala. Noa se zainteresirao za ovu biljku i napravio plantažu. Prema legendi, Transkavkazija i mediteranske zemlje postale su rodno mjesto grožđa.

Grožđe je nastalo prirodnom mutacijom vegetativnim razmnožavanjem. Kasnije su se, zbog odabira, pojavile mnoge sorte s razvijenim sjemenom. Svake godine takvo je grožđe popularno jer sadrži mnogo vitamina i minerala.

Prema legendi, Noy je sišao s planine Ararat i tamo pronašao grožđe.

Raznolikost

Najbolje sorte bobica:

1. Moldavski.
2. Zračeće.
3. Mađarski.
4. Pronaći.
5. Rusball se poboljšao.
6. Rylines ružičaste sadnice.
7. Jupiter.
8. Novocherkassky.

Kišmiški moldavski

Iz opisa koji su dali znanstvenici jasno je da ova sorta sazrijeva relativno kasno (150-160 dana). Karakteriziran je kao snažan, sa sazrijevanjem izdanaka s velikim grozdovima. Biljka počinje donositi plodove 3 godine nakon sadnje. Podnosi mrazeve do -18. Bere se u rujnu - listopadu. Obično se s jednog grma ukloni do 50 kg bobica. Usjev može podnijeti transport i može se skladištiti do 180 dana.

Prednosti sorte:

1. Rafiniran okus.
2. Šećerni.
3. Nedostatak sjemena.
4. Visoka produktivnost.
5. Rok trajanja.

Nedostaci:

• nije otporan na mraz;
• osjetljiv na mnoge bolesti;
• razdoblje sazrijevanja.

Moldavski kishmish poznat je po svojoj slatkoći i dobroj transportnosti.

Zračni kišmiš

To je visokokvalitetna voćna sorta. Grm je hirovit za njegu, jer je otpornost na bolesti slaba. Jednostavno prenosi skladištenje i transport. Grozdovi grožđa rastu vrlo veliki, do 1 kg. Sazrijevaju u roku od 125-130 dana. Biljka ne podnosi mraz, voli prostor (udaljenost između grmlja je 2-2,25 m).

Zahvaljujući opisu znanstvenika, postalo je jasno da ova sorta sjedi ne samo u proljeće, već i u jesen. Prije početka hladnog vremena, grmlje je prekriveno piljevinom, tresetom i eventualno zemljom. Kako bi se izbjeglo preopterećenje grmlja, potrebni su dodatni oslonci. Biljka zahtijeva pažljivo i obilno zalijevanje, potrebno vam je 6-9 kanti po 1 komadu. Osim toga, prije cvatnje potrebno je pravodobno prihranjivanje dušikovim gnojivima. Slabi izbojci moraju se ukloniti kako bi se osigurali prinosi.

Prednosti ove sorte:

• sazrijeva rano;
• visoka produktivnost;
• prenosivost.

Nedostaci:

1. Žetva prevelika (dodatna njega).
2. Ne podnosi mraz.

Zračni kišmiš vrlo je rodna rana sorta

Mađarski Kishmish

Ova sorta sazrijeva rano (110-115 dana), plodovi su poznati po neusporedivom okusu. Kad dozrije, bobica može ostati na grmlju do 2 mjeseca. Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, određene datume sadnje (to potvrđuje opis koji su proveli znanstvenici). Sadnice ne moraju biti pokrivene i sakrivene od hladnoće i niskih temperatura.

Osobine se obično nazivaju:

• otpornost na učinke gljivičnih organizama;
• sposobnost izdržati mrazeve do minus 26 ° C;
• sposobnost rasta u bilo kojoj regiji golemog planeta;
• probavljivost kod djece, zahvaljujući preciznoj strukturi bobica;
• prenosivost.

Nedostaci:

1. Brzo se pogoršava kada je dulje vrijeme na grmlju.
2. Prisutnost sjemena, rudimenta.

Mađarski kišmiš mora se ukloniti iz grma odmah nakon sazrijevanja

Kishmish Nakhodka

Nalaz pripada kategoriji vrlo ranih stolnih sorti. Donosi veliku žetvu, težina jedne hrpe doseže 1,5 kg. Biljke mogu izdržati mrazeve do minus 23 °. Grožđe radije raste na plodnim tlima.Morate saditi tako da između biljaka bude jedan i pol do dva metra.

Prednosti sorte:

• podnosi mraz;
• nepretenciozan;
• donosi veliku žetvu.

Iako je opis samo u informativne svrhe, vrijedi istaknuti nedostatke:

1. Ne podnosi višak hrane.
2. Morate rasti na sunčanom području.

Rusball se poboljšao

Opis sorte: veliki grm s velikim grozdovima do 1,5 kg. Biljka je visoko rodna. Sazrijeva vrlo rano (105-115 dana).

Ova sorta grožđa ne zahtijeva pažljivo održavanje, nema određeno vrijeme sadnje, a pažljivom njegom i upotrebom gnojiva mogu sazrijeti ogromne grozdove (više od 1,5 kg).

Posebne karakteristike ove vrste su:

• otpornost na mraz (do minus 25 ° C);
• mogućnost uzgoja u svim vrstama regija, izbirljivost;
• prinos;
• plodovi se toleriraju.

Vrhunski Rusball daje vrlo velike skupine

Rylines ružičaste sadnice

Opis ove sorte je sljedeći: države služe kao domovina takve tvorevine. Grmlje izgleda snažno s malim bobicama. Grmovi su visokorodni, sazrijevaju rano, za 105-115 dana. Morate posaditi sadnice na osvijetljeno mjesto jer rastu na bilo kojem tlu, osim na jako navlaženim.

Ova sorta grožđa savršeno podnosi mrazeve (do minus 27 ° C), otporna je na bolesti i mnoge štetočine (plijesan). Važna karakteristika je da bobice, nakon sazrijevanja, mogu dugo biti na grmlju. Plod grožđa ugodnog je okusa. Važno je napomenuti da s prekomjernom vlagom bobice mogu puknuti.

Kišmiš Jupiter

Jupiter je rezultat rada američkih uzgajivača koji ne samo da su stvorili izvrsnu sortu, već su je i opisali. Biljka ima srednje grmlje s velikim plodovima. Plodi u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Nije jako otporan na gljivične štetočine. Sazrijeva rano (105-120 dana). Uobičajeno vrijeme sadnje je proljeće. Ne zahtijeva posebnu njegu.

Voće ima ugodan okus muškatnog oraščića, jake ljuske. Biljka je poznata po tome što ne privlači pozornost nekih insekata i osa.

Nedvojbena prednost je visoka otpornost na mraz. Nedostatak je veličina grozdova (relativno mala).

Kishmish Jupiter proizvodi velike bobice, ali male grozdove

Kishmish Novocherkassky

Prednosti ove sorte koje je potrebno istaknuti proučavanjem njezinog opisa:

• podnosi mraz;
• stabilna žetva;
• visoka otpornost na gljivične bolesti;
• ne boji se bolesti.

Uzimajući ih u obzir, mora se reći da biljka zahtijeva određenu njegu: podvez vinove loze, pravovremenu sadnju, zaklon za zimu, kako bi se sačuvalo grmlje, jer biljka donosi plod tek u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Bobice sazrijevaju 140-150 dana.

Ova vrsta grožđa na policama ima značajnu prednost u odnosu na druge vrste, budući da nema sjemenki ili ih je malo. Ono što je važno u kuhanju, u proizvodnji slastica, jela.

Kishmish Novocherkassky - sorta otporna na mraz

Korisna svojstva grožđa

Vitamini koji čine voće djeluju na živčani sustav i pomažu u ublažavanju stresa, djeluje kao blagi sedativ. Sadrži i askorbinsku kiselinu koja jača imunološki sustav i štiti tijelo. Kalij, koji je dio sastava, pomaže u sprječavanju razvoja srčanih bolesti, stoga ljudi koji pate od vegetativno-vaskularne distonije i hipertenzije, aritmije moraju koristiti ovu sortu grožđa.

Grožđe također sadrži bor koji smanjuje mogućnost razvoja osteoporoze. Za zube je grožđe (određeni dijelovi biljke) korisno, zahvaljujući oleanskoj kiselini sadržanoj u sastavu, smanjuje pojavu karijesa i bolesti desni.

Prisutne su i kontraindikacije:

1. Ne preporučuje se upotreba u slučaju dijabetesa.
2. Za čireve na želucu snažno se ne preporučuje.
3. Grožđe uništava zubnu caklinu pa nakon jela morate isprati usta.

Da biste izbjegli višak vitamina, morate pratiti količinu pojedene hrane.

Kishmish Nakhodka, kao i druge sorte grožđa, kontraindicirana je za dijabetičare.

Upotreba grožđa u medicini

U stara vremena spominjalo se ljekovito svojstvo. Iscjelitelji su koristili dijelove biljke za zacjeljivanje rana gnojem u ratnika. Grožđem se mogu izliječiti mnogi kožni problemi. Na primjer, lišće grožđa može se koristiti za gnojne rane, krvarenje iz nosa, ali prije toga ih je potrebno oprati, osušiti i zdrobiti.

Kod akni (akni) pomoći će sok od grožđa. U roku od 20 dana popijte nekoliko žlica proizvoda ujutro.

Za probleme s kožom - upotrijebite infuziju platine iz lista grožđa: sameljite ih u masi od 50 g i skuhajte 750 g vruće vode, pirjajte u parnoj kupelji oko 15 minuta, ohladite i počnite primjenjivati ​​kao obloge.

Mješavina 20 g bobica i 20 g aloe spasit će vas od lišaja. Bobice nasjeckajte i prelijte sokom, a dobivenom smjesom obradite oštećena područja.

Listovi grožđa, mala količina vina (čisto grožđe) i lužina spasit će vas od ekcema. područja prvo utrljajte lužinom, a zatim stavite oblog s natopljenim lišćem u vinsku tekućinu.

Jela od lišća grožđa pomoći će u pobjeđivanju kožnih bolesti

Razvrstavanje biljnih sorti grožđica

Sve sorte podijeljene su u klase bez sjemena:

1. razred: Sjemenke su odsutne ili male i ne osjećaju se kada se jedu.

Ocjena 4: Ima veliko sjeme, što zbunjuje ljude koji ne poznaju takvu značajku ove vrste.

Unatoč činjenici da su 3-4 sorte male potražnje, uzgajivači stvaraju nove vrste ovih biljaka, na temelju činjenice da postoji mogućnost da se istaknu najbolje kvalitete i svojstva u jednoj biljci.

Ulje sjemenki grožđa

Budući da u nekim vrstama grožđa postoje velike sjemenke - sjemenke, iz njih se lako istisne koristan sastav. Sjemenke ne sadrže manje hranjivih tvari od samih bobica. Ovo ulje ima pozitivan učinak na liječenje određenih bolesti. No, postoje neke suptilnosti, budući da biološke tvari zadržavaju svoja svojstva tijekom hladnog prešanja.

Ulje grožđa smatra se najboljim prirodnim antioksidansom za poboljšanje elastičnosti krvnih žila. Također, sastav snižava razinu kolesterola u krvi, a koristi se u početnim fazama hipertenzije. Svakodnevno uzimanje žlice ulja smanjit će vjerojatnost artritisa, bolesti srca i krvnih žila, povećati imunitet i povećati zaštitu od infekcija. Ljekovito ulje sprječava srčane udare, moždane udare, tromboze. A ako ulje kombinirate s terapijom, doći će do brzog oporavka. Ovaj lijek također ima regenerirajući učinak, poboljšava elastičnost kože, pomaže pri zacjeljivanju rana, ogrebotina i posjekotina.

Indikacije za uporabu ulja sjemenki grožđa su problemi s probavnim sustavom, hepatitis, bilijarni trakt.

Ovo ulje je jednostavno za napraviti kod kuće i temelji se na principu difuzije ili istiskivanja ulja. Recept je jednostavan:

Isperite i osušite kosti. Osušite u pećnici na 40-45 ° S. Zatim sameljite u mlinu za kavu ili blenderom. Napunite staklenku volumena pola litre, zatvorite i napunite rafiniranim suncokretovim uljem. Kako se sjemenke upijaju, treba dodati ulje. Čvrsto zatvorite posuđe i ostavite u hladnjaku tjedan dana, povremeno promiješajte. Nakon isteka roka, iscijedite kosti kroz dva sloja gaze i vratite u hladnjak. Ne tresite zelenkasto ulje prikupljeno odozgo, ulijte u bocu.

Ulje sjemenki grožđa možete napraviti kod kuće

Vino od sorte grožđa

Opsežna uporaba grožđa je proizvodnja alkoholnih pića. Vina proizvedena s njegovim dodatkom imaju izuzetne karakteristike okusa i brzo se rastavljaju na policama supermarketa.Tehnologije proizvodnje vina imaju svoje karakteristike, zahvaljujući kojima se rađaju proizvodi koji se odlikuju mirisom, zadivljujućom aromom i kiselkastim okusom.

Sorta grožđica je popularna i koristi se u sljedećim sferama života: u kuhanju, vinarstvu, liječenju, zahvaljujući korisnim tvarima. Grožđe je ispunjeno vitaminima koji pomažu mišićima u radu, normaliziraju rad probavnog sustava, ublažavaju umor i napetost. Grožđe se koristi u stvaranju lijekova, vinarstvu i kuhanju. Nekim nepretencioznim sortama dopušteno je uzgajati u svojoj seoskoj kući, glavna stvar je osigurati odgovarajuću njegu i gnojidbu hranjivim tvarima.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Kišmiško grožđe dolazi s istoka. Prve sorte bez sjemena pojavile su se u središnjoj Aziji kao rezultat prirodne mutacije. Na arapskom jeziku, qish mish je sušeno grožđe. Sve sorte ove vrste sadrže veliku količinu šećera. Mnogi ljudi više vole grožđice od drugih sorti grožđa zbog desertnog okusa i nedostatka sjemenki.

Opis najboljih sorti sa fotografijama

Zrela hrpa sorte Kishmish

Klima u našoj zemlji je oštra. Ranije se grožđe uzgajalo samo na jugu. Sada su zahvaljujući uzgojnom radu dobivene sorte s ranim sazrijevanjem plodova, otporne na ruske mrazeve. Vrtlari Urala i južnog Sibira uspješno ih uzgajaju na svojim dvorištima.

Sve nove sorte su hibridi, ima ih mnogo. Uvijek možete ubrati razne grožđice koje dobro prezimljuju i sazrijevaju tijekom kratkog ljeta. Razmotrite popularne sorte grožđica:

1. Kišmiš broj 342.
2. Zračni kišmiš.
3. Einset bez sjemena.
4. Rusbol.
5. Jupiter.

Kišmiš broj 342

Hrpa sorti K. br. 342

Sorta K. br. 342 može se uzgajati u srednjoj traci jer dobro podnosi mrazeve do -26 ° C. K. # 342 vrlo je popularan već dugi niz godina. Često se naziva mađarski kišmiš. Sazrijeva rano, unutar 110 dana. K. br. 342 - snažna biljka.

Veliki grozdovi težine do 500 g. Zlatno-zelene bobice težine oko 3 g srednje su veličine. Nema začetaka (sjemenki). Ugodan, desertni okus pulpe iznenađuje svojom slatkoćom i sočnošću. Bobice se uzgajaju za sušenje i konzumiranje na stolu.

Rusball

Srednja blagovaonica Rusbol na okućnici

Stolna sorta Rusbol, rano - ruska uzgojna grožđica. Urod se bere za 105-115 dana. Biljka je visoka. Na snažnim trepavicama nastaju grozdovi težine od 600 g do 1,5 kg. Gustoća četki je srednja, oblik je konusan.

Oblik bobica je ovalni, boja je bijela, težina je od 2,5 g. Meso Rusbola je gusto, s skladnom kombinacijom slatkoće i kiselosti, sočno. Plodovi počinju s 2 godine. Sorta dobro reagira na gnojenje kalijevo-fosfornim gnojivima. Najbolje raste na snažnim podlogama.

Kishmish Radiant

Hrpa sorti Radiant

Radiant je omiljena sorta grožđica. Smatra se najslađom od sorti bez sjemena. Zračni Kishmish dosljedno daje dobre prinose. Spada u srednje rane sorte (125 dana), berba se bere prije 1. rujna. Rašireni grmovi, srednje visine.

Bobice su srednje ili velike (2,5-4 g), skupljene u dugačke stožaste grozdove od 40-45 cm težine od 600 g do 1 kg (1,5 kg). Pulpa je hrskava, gusta, sočna, slatko -kisela s okusom i aromom muškatnog oraščića. Koža je ružičasta.

Zračni kišmiš ne razlikuje se po visokoj otpornosti na mraz (-15 ° C), pa se čak i na jugu preporučuje pokriti za vrijeme mraza. Uz dobru poljoprivrednu tehnologiju mogući su visoki prinosi, što je u nadležnosti nadležnog vinogradara.

Jupiter

Zreli Jupiter Sidliss

Kishmish Jupiter je rana sorta (105-120 dana), uzgajana u Sjevernoj Americi. Odlikuje ga visoka produktivnost. Grmovi srednje veličine počinju roditi 2-3 godine nakon sadnje.

Grozdovi se formiraju masom od 200 do 250 g. Oblik četkica je cilindričan. Bobice su ovalne, velike (4-7 g), mogu imati rudimente.Kora je ružičasta, ponekad crvena, u zrelim bobicama tamnoplava, snažna, ne podliježe pucanju.

Pulpa s okusom muškatnog oraščića, sočna, čvrsta, slatka. Kishmish Jupiter ima dobru zimsku čvrstoću (-27 ° C), otpornost na gljivične infekcije. Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa - 250 c / ha.

Ainset Seedlis

Ainset sidlis u vinogradu

Potomak Isabelle, sorte Ainset sidlis, uzgojen u SAD -u, rano je u sazrijevanju. Odlikuje se dobrom otpornošću na mraz (do -27 ° C). Grm je moćan, visok. Grozdovi su gusti, konusni, male veličine, prosječna težina šake je oko 250 g.

Male (2-3 g), ružičaste ili svijetlo crvene bobice ovalnog oblika prekrivene su gustom kožom, koja se lako uklanja, ne puca. Sočna pulpa vrlo je mirisna i može se prepoznati po karakterističnom mirisu jagode isabelle. Bobice se mogu sušiti i konzumirati svježe. Lako ih je transportirati. Dobro se čuva 2-3 mjeseca.

Prednosti i nedostatci

Stolni Kishmish

Tablica prikazuje prednosti gore opisanih sorti.

Raznolikost	Otpornost na mraz	Stav prema bolesti	Prijevoznost	Upotreba
K. broj 342	-26 ° C	sorta je otporna na gljivične bolesti	dobro	svježe, sušenje
Rusball	-25 ° C (nije potrebno sklonište)	imunitet na plijesan, siva plijesan	dobro	svježe, sušenje
K. blistav	niska (-15 ° C), zahtijeva sklonište za zimu	nestabilna	dobro	vino, kompoti, svježa konzumacija
Jupiter	-27 ° C	srednje otpornosti na gljivične bolesti, potrebni su preventivni tretmani	dobro	svježe, sušenje
Ainset Seedlis	-27 ° C	imunitet na plijesan, siva plijesan	dobro	svježe, sušenje

Svaka sorta ima nedostatke. Na primjer, grožđice broj 342 zimi trebaju zaklon, raspadaju se ako se grozdovi ne odrežu na vrijeme. Nedostaci Rusbola uključuju visok prinos. Ako ne izvršite racionalizaciju usjeva, grmovi se mogu slomiti od ozbiljnosti. Prisutnost rudimenta još je jedan nedostatak grožđica Rusbol.

Mali grozdovi i lomljive grane nedostaci su Jupitera grožđica. Za grožđice, sjajan nedostatak je visok prinos, zahtjevan prema poljoprivrednoj tehnologiji. Sorta zahtijeva racionalizaciju jajnika.

Značajke sadnje i njege

Mlada sadnica u tlu

Uspješan uzgoj grožđica započinje odabirom sorte koja je po svojim karakteristikama pogodna za specifične klimatske uvjete. Osim toga, uzgajivač početnik trebao bi ozbiljno pristupiti izboru mjesta, tehnologiji sadnje i naknadnoj njezi. Osim toga, važno je i vrijeme sadnje.

Na jugu je sadnju grožđica najbolje obaviti u jesen. Pravo vrijeme je prva dekada listopada. Kako mlada biljka ne bi patila od zimskih mrazeva, posipa se zemljom i prekriva netkanim materijalom presavijenim u nekoliko slojeva.

U srednjoj traci i u sjevernim regijama grožđice se sade u proljeće (travanj, svibanj). Sadnju je moguće izvršiti kad se tlo zagrije do 12 °. Morate imati vremena za sadnju grožđica prije nego što su pupoljci procvjetali. Onima koji su kupili grožđice uzgojene u posudi lakše je. Grožđe mogu saditi u lipnju.

Grožđe dobro raste na višim nadmorskim visinama, ali nema ga svaka vrtna parcela. Dovoljno će poslužiti južni ili jugozapadni dio vrta. Dobro je ako su sa sjevera zasadi zaštićeni od vjetra zidom ili živicom. Glavni uvjeti:

• dobro osvjetljenje;
• nedostatak vjetra i propuha;
• udaljenost 3 m do drugih biljaka (drveća, grmlja) i zgrada.

Slijetanje

Sadnice staklenika prije sadnje

Prije nego što nastavite sa sadnjom i kopanjem rupe, morate pripremiti:

1. Odvodnja (lomljena opeka, lomljeni kamen, šljunak).
2. Broj podrške.
3. Mineralna gnojiva (superfosfat).
4. Humus.
5. Pepeo.

Iskopajte jamu za sadnju dubine 70 cm i širine 70 cm. Na dno sipajte drenažni sloj od 25 cm. Dodajte 2-3 kante humusa, čašu superfosfata i ½ kante pepela u vrtnu zemlju koja će se zatrpati .

Zabijte kolac u središte rupe, popunite pripremljenu zemlju i u njoj napravite rupu za sadnicu.Trebao bi biti toliko dubok da samo 2 oka vire iznad zemlje. Jama za slijetanje napunjena je vodom. Rastući izdanci moraju biti vezani za oslonac.

Njega

Red sorte Radiant u vrtu

Obrezivanje... Važna točka u brizi za grožđe. Prinos i zdravlje vinove loze ovise o tome koliko se kompetentno provodi. Norma očiju na lozi je od 8 do 12, višak izdanaka mora se odrezati. Izrežite slabe grane. Provedite racioniranje - ostavite 1-2 grozda na svakom izdanku.

Zalijevanje... Ako je vrijeme vruće, zalijevajte grožđice svaka 3 dana. Jedna biljka treba najmanje 4 kante vode, potrebno je više vode ako je tlo pjeskovito. 2 tjedna prije berbe zalijevajte svakih 7 dana.

Top dressing... U proljeće i u prvoj polovici ljeta grožđe treba gnojiti s dušikom, a organska gnojiva neće ometati. U drugoj polovici ljeta biljci su potrebni kalij i fosfor za stvaranje plodova. Prestaje se unositi dušik.

Uz prihranu korijena mineralnim i organskim gnojivima, potrebni su i folijarni zavoji. Provedite ih tijekom razdoblja cvatnje grožđa. Koristite lijek Jajnik. Nanesite stimulans gibberelina kako biste povećali veličinu bobica i povećali gustoću grozda.

Bolesti i štetnici

Bolest lišća Kishmish

Nasadi vinove loze često pate od gljivičnih infekcija. Za njihovu prevenciju nekoliko puta u sezoni potrebno je obraditi grmlje. Bakrov sulfat i Bordeaux tekućinu treba koristiti u rano proljeće i jesen nakon berbe.

Ljeti je za preradu bolje koristiti složene pripravke:

• Ridomil Gold;
• Stroboskop.

Kad se na lišću i stabljikama grožđica pojavi bijeli cvat (simptomi pepelnice), grožđe tretirajte topazom.

Insekticidi mogu biti potrebni ako paukove grinje ili drugi štetnici napadnu grožđice. Ljeti usjev često pati od osa. Kako bi se bobice zaštitile od njih, vinograd se dimi ili se na grozdove stavljaju posebne vrećice.

Kišmiško grožđe: video

Recenzije

Svetlana (Rostovska regija)

Preporučujem uzgoj grožđa Ainset Seedlis. Ovo je vrlo vrijedna sorta. U našim uvjetima sazrijeva početkom kolovoza. Može se ostaviti na grmlju. Grožđe ne gubi svoj okus. Od njega radimo desertno vino, sušimo ga. Berba je velika, dovoljna za sve. S ovom sortom nema problema. Dobro podnosi mraz, ne razboli se.

Aleksandar (Orel)

Kišmiš broj 342 sazrijeva početkom kolovoza. Djeca su oduševljena njime. Bobice su male, ali vrlo slatke. Grmlje je moćno, nemojte se razboljeti. Tretman radim dva puta radi prevencije. Želim zasaditi još dvije loze za sušenje na grožđicama.

Grgur. (Novoaleksandrovsk)

Uzgajamo Rusbol. Grmlje je visoko, moćno i produktivno. Sviđa mi se okus, skladan. Bobice su srednje, a ne velike. Boja je bijela, okus je sladak. Prosječna težina gomile je 400 g.

Vladimir (Belgorod)

Jupiter se smatra najboljim grožđem bez sjemena. Raste oko 60 grmova. Uspješno ga trgujem na tržištu. Zadovoljan svime: prinosom, otpornošću na mraz, okusom, izgledom, nedostatkom pukotina na zrelim bobicama. Ne smatram male grozdove nedostatkom.

Igor (Voronjež)

Uspješno uzgajam Radiant grožđice. Mislim da je ovo po ukusu jedna od najboljih sorti. Grozdovi rastu veliki, mogu se prodati.

Većina zelenih sorti grožđa jednostavno je izvrsnog okusa. Zato su uistinu neizmjerno popularni među ljetnim stanovnicima. Konkretno, grožđice zelenog grožđa imaju dobar okus. Nekoliko ih je uzgojeno posljednjih desetljeća. Na primjer, vrtlari često uzgajaju vrlo dobro dokazanu sortu grožđica "stoljeće".

Kako i gdje je sorta dobivena

Uzgajali su ga američki uzgajivači. Rad je izveden na eksperimentalnoj postaji Davis i praktički je dovršen već 1966. Međutim, grožđica iz stoljeća je registrirana kao sorta tek 80. godine. Upravo zato što je krajem stoljeća upisan u registre dobio je takav naziv.Prilikom razvoja ovog grožđa stručnjaci su koristili sorte kao što su Gold i Q25-6.

Opći opis

Ovo grožđe, kao što je već spomenuto, pripada skupini bez sjemenki. Njegovi programeri ga pozicioniraju kao kantinu. Snažni bujni grmovi - to je ono što, između ostalog, razlikuje grožđice "stoljeće". Fotografije predstavljene u članku jasno pokazuju dobru snagu ove sorte. Vrtlari procjenjuju prosječan prinos grožđa. Grozdovi na trsovima ove sorte sazrijevaju prilično kasno. "Stoljeće" možete ubrati oko prve ili druge dekade rujna.

Prema mnogim ljetnim stanovnicima, ova prilično provjerena i dobro dokazana sorta prilično je otporna na bolesti. Praktično se ne zarazi gljivicama. Međutim, profilaktičke tretmane vinove loze "stoljeća" trebali bi raditi ljetnici (2-3 puta po sezoni).

Ova sorta pripada klasi otpornih na mraz. Ali još uvijek ne može izdržati preniske temperature zimi. I ljetnim će stanovnicima biti prikladnije uzgajati ga u prilično toplim južnim regijama Rusije. Usput, čak i u relativno blagoj klimi, ova sorta zahtijeva sklonište za zimu. Minimalna temperatura koju može izdržati je -25 ° C.

Vrste četki

"Stoljeće" se odnosi na grožđice, kao što je već spomenuto, na kasne stolne sorte. Grozdovi na trsovima ovog grožđa sazrijevaju vrlo veliki. Prosječna težina im je 400 grama. Neki grozdovi mogu doseći masu od 700-1200 g. Oblik kista opisane sorte ima klasičan stožast oblik. Bobice u grozdovima nisu previše gusto smještene. Na svakom grmu ovog grožđa raste dosta četki.

Bobice sorte kishmish "stoljeće": opis

Četke ove sorte su velike, ali same bobice su prilično male veličine. Teški su samo oko 8-6 grama. Bobica je ovalna ili ovalno izdužena. I boja plodova "stoljeća" je svijetlo zelena s nijansom meda.

Ljetni stanovnici imaju samo izvrsne kritike o okusu bobica ove sorte. Meso ploda je vrlo gusto (čak i malo hrskavo) i sočno. Ima slatko -kiselkasti okus. Neki ljetni stanovnici primjećuju činjenicu da bobice "stoljeća", između ostalog, imaju ugodan zaostatak muškatnog oraščića.

Kora im je dosta gusta pa se bobice odlikuju dobrom transportnošću i dugo se skladište. Prednosti plodova ove sorte uključuju činjenicu da se ne mrve kad prezreju.

Inače, debljina kože je mala i vrlo lako se jede zajedno s pulpom.

Sadržaj šećera u plodovima ove sorte nije previsok - 13%. Odnosno, ovo se grožđe u osnovi može koristiti kao stolno. Za izradu vina grožđice "stoljeća" se ne koriste. Ispostavilo se da nije baš ukusno od ovih bobica. No grožđice iz plodova ove sorte jednostavno su izvrsne.

Značajke slijetanja

Dakle, opisana biljka prilično je rodna i privlačna za ljetne stanovnike. Zatim, shvatimo kako pravilno saditi i uzgajati grožđice "stoljeće" (fotografija velikih, atraktivno oblikovanih i obojenih bobica predstavljena je u članku).

Ova sorta nije jako otporna na povratni mraz. Stoga se preporuča saditi na mjestu najranije krajem travnja - početkom svibnja. Rupa za sadnju, budući da je korijenov sustav grožđa tek dobro razvijen, pretpostavlja se da je prilično velik - dubok najmanje 70 cm i promjera 80 cm.

Mjesto za grm mora biti sunčano. Grmlje se ne može postaviti preblizu jedan drugome. Jedna od značajki grožđica je njihova ljubav prema svemiru. Zadebljane zasade "stoljeća" neće dati previše dobre žetve.

Zalijevanje grožđa

Ova sorta ljeti zahtijeva puno vode. Zalijevati je treba najmanje dva puta tjedno. Istodobno, za jedan grm treba koristiti najmanje jednu i pol kantu od deset litara vode.Kako bi se smanjio gubitak vlage, preporučuje se, između ostalog, vrtnu gredicu malčirati slamom ili trulim gnojem.

Vjeruje se da ova sorta, kao i većina drugih grožđica, vrlo dobro reagira na navodnjavanje kapanjem. Ovu metodu vlaženja kreveta ispod grmlja preporučuje se koristiti onim ljetnim stanovnicima koji dolaze na parcele samo vikendom. I sušenje ovog grožđa nije preporučljivo.

Smanjite broj zalijevanja tek od sredine kolovoza. Za to vrijeme višak vode može uzrokovati pucanje bobica. Međutim, grmlje ne biste trebali ostavljati suhim ni u kolovozu. Tlo ispod njih potrebno je, međutim, samo malo navlažiti.

Kako oploditi

Zatim, pogledajmo kako pravilno hraniti grožđice "stoljeće". Opis, fotografije predstavljene u članku omogućuju nam da ga ocijenimo prilično plodnim. Međutim, unatoč činjenici da na lozama ove sorte raste dosta četki, ne zahtijevaju prečesto hranjenje.

Štoviše, prekomjerna ponuda gnojiva u vrtu pod tim grožđem može dovesti do kašnjenja u njegovu razvoju. U proljeće se organske tvari najbolje koriste za imenovanu sortu. Loze se mogu gnojiti, na primjer, razrijeđenom vodom u omjeru 1:10 s gnojnicom. Poželjno je napraviti takvu prihranu istodobno sa zalijevanjem.

Sredinom ljeta grožđe "stoljeća" može se ponovno oploditi. No, dušikovi agensi, uključujući organske tvari, trenutno se ne mogu koristiti. To može dovesti do nakupljanja zelene mase u grožđu i smanjenja prinosa. Tijekom formiranja četki obično se gnoji spojevima kalcija i fosfora.

Vjeruje se da će biti vrlo korisno poprskati ovo grožđe stimulansom "Ovari". Korištenje ovog alata omogućuje vam da dobijete nešto veće bobice u četkama "stoljeća". Loze se tijekom cvatnje prskaju stimulansom.

Obrezivanje grmlja

Među ljetnim stanovnicima grožđice "stoljeća" zaslužile su izvrsne kritike, uključujući i zbog dobre snage grmlja. No, valja napomenuti da su grozdovi ove sorte vrlo teški, pa se opterećenje vinove loze s četkama mora normalizirati. Za svako snimanje, iskusni ljetni stanovnici preporučuju ne ostavljati više od 1-2 grozda. Ostatak treba ukloniti. Rezidba grožđa provodi se prema tehnologiji predviđenoj za sve grožđice. To jest, na grani je ostavljeno 8-12 pupova.

Zaštita od gljivica i drugih bolesti

Prskanje grožđa "stoljeće", kako bi se spriječila infekcija gljivičnim bolestima, obično se provodi pomoću Bordeaux tekućine 5%. Ovaj sastav se koristi u proljeće. Ljeti se vinova loza može tretirati Strobi ili Ridomil Goldom.

Ponekad je opisano grožđe, kao i sve druge sorte ove hortikulturne kulture, zaraženo paučinom. Da biste se riješili biljaka od ovog parazita, dopuštena je uporaba bilo kojeg vrtnog insekticida.

Mišljenje ljetnih stanovnika o sorti

Recenzije vrtlara o grožđicama grožđica "stoljeće", kao što smo već rekli, relativno su dobre. Dakle, mnoge grožđice ove kulture imaju zametke sjemenki u bobicama. A po vrućem vremenu potonji se čak mogu značajno povećati u veličini. Grožđe "stoljeće" potpuno je lišeno ovog nedostatka. U njegovim plodovima uopće nema zametka. Zato se vjeruje da je upravo odličan za izradu grožđica.

Pulpa bobičastog voća, prema ljetnim stanovnicima, zapravo je vrlo ukusna - ne oblači se i istodobno nije previše kisela. Osim toga, plodovi, sudeći prema recenzijama vrtlara, nimalo ne mirišu na lijekove, kao što je to često slučaj sa stranim sortama. Još jedan plus "stoljeća" grožđa je što vrtlar ne mora žuriti u berbu. Četke ove sorte mogu se spustiti na vinovoj lozi, a da se uopće ne raspadnu, sve do samog mraza.

Umjesto zaključka

Dakle, u ovom smo članku saznali što je stolno grožđe "stoljeće".Opis sorte, fotografija, nadamo se, pomogli su vam da formirate mišljenje o ovim bobicama. S obzirom na zalijevanje i niske temperature, ove su biljke, kao što vidite, prilično hirovite. Međutim, u svim ostalim aspektima grožđice "stoljeće" su apsolutno nezahtjevne. Dakle, naravno, ljetni stanovnici južnih regija ne bi trebali odbiti kupiti ovu lozu.