Najbolje sorte poriluka

. 

Prilikom sadnje poriluka odredite u koju svrhu uzgajate usjev. Budući da se sorte razlikuju po morfološkim i okusnim svojstvima. Sorte poriluka dijele se na rano, srednje i kasno sazrijevanje. Posebnost biljke je da ne tvori standardnu ​​lukovicu, već se za kuhanje koristi samo stabljika. Lagana i gusta stabljika ugodnog je okusa; luk je koristan ne samo kao proizvod za kuhanje, već i kao proizvod za zdravlje.

Poriluk dolazi rano, srednje i kasno

Opće karakteristike sorti poriluka

Sorte poriluka dijele se u tri skupine: ranozrelo, srednje dozrijevanje i kasno sazrijevanje. Sadnja ranih sorti bere se krajem ljeta i početkom jeseni. Poriluk brzo raste, duljina doseže jedan i pol metar. Lišće sa stabljike raste pod oštrim kutom. Listovi nisu gusto raspoređeni. Poriluk ne podnosi dobro zimu. Srednje zrele sorte rastu sredinom listopada. Listovi se čvrsto prianjaju uz lažnu stabljiku. Sama stabljika doseže 20-25 cm visine, debljina joj je do 5 cm. Lišće je veliko i gusto. Biljka je zimootporna, pozitivno podnosi niske temperature do -14 ° C. U područjima s blagom klimom, poljoprivrednici ostavljaju poriluk usred sezone u zemlji do sredine zime i po potrebi ga uklanjaju.

Zimske sorte odlikuje visoka zimska čvrstoća. Polako rastu, stabljika naraste do 15 cm. Lišće se čvrsto prianja uz stabljiku. Kasni poriluk bere se u kasnu jesen i sredinom proljeća. Sorta ima dugu vegetacijsku sezonu i dozrijevanje traje duže od ostalih sorti luka.

Sorte poriluka razlikuju se po duljini vegetacijske sezone i vremenu sazrijevanja usjeva, morfološkim karakteristikama i okusu stabljike. Luk je obogaćen korisnim mineralima. Poriluk sadrži eterična ulja koja povećavaju apetit i pozitivno utječu na rad probavnog sustava.

Poriluk je vrlo koristan i naširoko se koristi u kuhanju.

Sorte poriluka

Luk je popularan kod poljoprivrednika. Raznolikost sorti omogućuje uzgoj luka za svaki ukus. Široko se koristi u pripremi salata, priloga, raznih jela od povrća, juha. Luk se koristi kao lijek za prekomjernu težinu, reumu i giht. Koristi se kao preventivna mjera. Luk se dijeli na sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja.

Poljoprivrednici primjećuju da je rani poriluk najbolji jer daje veći prinos od sorti srednjeg i kasnog sazrijevanja. Za sazrijevanje ranim sortama potrebno je 3-4 mjeseca, bez obzira na vremenske uvjete. Vegetacijska sezona za poriluk srednje zrelosti traje 145-175 dana i razvija se gusti raspored biljke. Širina lišća je 5-7 cm plavo-zelene boje. Listovi se nalaze pod strmim kutom od stabljike, ne kao u ranih sorti. Standardna duljina nogu je 20-25 cm s težinom od oko 170-250 grama. Prinos srednjih sorti niži je od ranog sazrijevanja, ali je kvaliteta biljke bolja.

Poriluk se može ubrati oko 4 mjeseca nakon sadnje.

Poriluk rane zrelosti

U rane sorte ubrajaju se Golijat, Kilima, Vesta, Kolumbo, Guliver. Golijata karakterizira prosječna visina stabljike, oko 25-30 cm izbijeljenog dijela, promjera 6 cm. Zeleni i sivo-zeleni luk imaju široke listove.Dio luka nije jako izražen u sorti, dostiže masu od 180-210 grama, ali je visokorodan. Berba bi trebala biti sredinom ljeta. Golijat pripada univerzalnoj vrsti, koristi se svjež u hrani i osušen. Zbog slabog imuniteta potrebno mu je dodatno hranjenje od bolesti i štetočina.

Kilima poriluk bere se nešto kasnije od ostalih vrsta među ranim sortama. Gusta noga od oko 25 cm i promjera 5-6 cm, doseže 150 gr.

Poriluk Vesta uzgaja se uglavnom u moskovskoj regiji. Ugodnog je poluoštrog okusa i univerzalno je primjenjiv. Bijeli dio biljke ima promjer 2-3 cm, ali je dug otprilike 48-53 cm. Masa doseže 200-250 grama. Visok imunitet na bolesti. Tamo podnosi i mraz i vruće vrijeme.

Na Columbusu visina lišća doseže 75-80 cm, ukupna težina je oko 350-400 grama. Bez glodanja, bijeli se dio sam formira. Ugodnog je okusa. Visina izbijeljenog dijela u Gullivera je 25-30 cm, promjer stabljike je 4-5 cm, ukupna težina biljke je 230-250 g. Koristi se svježa i konzervirana.

Kilima poriluk daje guste, velike noge

Poriluk u sred sezone

Poriluk srednje zrelosti uključuje Casimira, Kamusa, Bastiona, Tanga, Jolanta, Winnera, Slona, ​​Aligatora, Bandita, Žirafu, Karatanskog.

Sam po sebi, gomoljasti dio njemačkog Casimira je mali ili ga nema. Bijeli dio je visoke kvalitete, 20-27 cm, promjer 4-6 cm. Upotreba je univerzalna. Postaje sočniji pri skladištenju. Češka žarulja Kamus je slabo izražena, duljina bijelog dijela je 19-23 cm, a mali promjer 2-3 cm. Zeleno lišće s prevladavanjem blage ljubičaste nijanse. Visok imunitet na gljivične bolesti. Prinos je nešto niži od ostalih sorti srednje sezone. Srednje opor okus. Aplikacija je univerzalna.

Bastion srednje veličine zrelosti daje berbu za 150-160 dana. Lišće je sivo-plavo, zeleno. Luk je srednje veličine, bijeli dio ima promjer 3-5 cm, duljinu 35-50 cm. Ukupna težina je 200-130 gr. Pogodno svježe, sušeno i konzervirano. Tango visokog prinosa otporan je na gljivične bolesti i štetočine, otporan na mraz. Dužina nogu 13-16 cm, promjer 3-5 cm. Težina naraste 230-250 g. Lišće je srednje veličine, žarulja je slaba. Primjenjuje se svjež, dugo čuvan.

Visina luka Jolanta je 35-45 cm. Usko lišće ima tamnozelenu, ljubičastu boju. Lukovica je mala, bijela i srednjeg promjera. Otporan je na gljivične bolesti.

Slon (ili drugim riječima slon) je češki uzgoj poriluka. Naraste do 80 cm, izađe oko 200 g težine. Pozitivno podnosi toplinu i mraz. Nakon berbe čuva se 60-90 dana.

Vrste poput Winner, Aligator, Bandit, Goodellow, Giraffe i Karatansky slične su po svojim morfološkim karakteristikama. Izbijeljeni dio naraste od 20-35 cm, težine 240-310 g. U okusu začinjeno je polu-oštro. Bere se od sredine rujna.

Poriluk Carantana daje dugu bijelu nogu

Kasno zreo poriluk

U pogledu prinosa, kasne sorte su slične onima srednje zrelosti. Trajanje vegetacije i kasnozrelih sorti je 6 mjeseci. Karakteristična značajka kasnih sorti poriluka je njihova visoka otpornost na mraz. Kasne sorte uključuju Acreok, Sizokryl, Mercury, Winter Giant i Autumn Giant.

Za hladna područja (Sibir), Acreok je prikladan. Lukovica je mala, izbijeljeni dio je oko 20 cm, ali sama težina je velika, 300-360 g. Tamno lišće sa plavetnilom. Duljina lišća je 50 cm, debljina 5-7 cm. Ima poluoštar okus. Svestran u primjeni. Pogodno za Sibir zbog otpornosti na mraz. Izbijeljeni dio Sizokryla je gust, težina biljke je 120-160 g. Listovi su tamnozeleni ili gotovo plave boje. Po okusu malo oštar.

Bijeli dio Merkura je 24 cm, težina biljke doseže 150-190 grama. Noga je cilindrična, duga 19-26 cm. Imuna je na virusne i gljivične bolesti.Biljka ima blagi polu-oštar okus. Zimski i jesenski divovi su sorte otporne na hladnoću. Bijeli dio dugačak je 22-26 cm i promjera 6 cm. Polu-oštar okus.

Kasni poriluk Merkur otporan je na gljivične bolesti

Uzgoj poriluka

Prilikom uzgoja poriluka trebali biste znati neke značajke i razlike od drugih vrsta luka. Poriluk je potrebno zakopati duboko u tlo ili malčirati kako bi postao gust i jak. Poljoprivrednici sade sjeme na otvorenom nakon mraza u rano proljeće. No za obilnu berbu optimalno je poriluk posaditi sadnicama. Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sadnica sredinom proljeća ili čak krajem zime. Potrebno je stvoriti uvjete da klice dobiju potrebnu količinu dnevne svjetlosti.

Prije sjetve poriluka sjeme treba namočiti u vodi sobne temperature. Za koje se stavljaju u smotanu krpu, gazu ili papir za filtriranje. Stavite na tanjurić ili drugu ravnu posudu i umjereno navlažite vodom. Tkanina sa sjemenkama ne smije plutati, već treba biti stalno vlažna. Radi jednostavnosti, tanjurić možete staviti u plastičnu vrećicu. Dugo namakanje nije potrebno - dovoljno je od 2 do 12 sati, nakon čega se sjeme prenosi u posude.

Sjeme se sije u visoke brežuljke od 16 cm. Sjeme se stavlja u zemlju na 5 mm, s razmakom od 17-23 mm. Prije sadnje tlo treba navlažiti. Za nicanje sadnica optimalni temperaturni režim je 18-20 ° C danju i 9-11 ° C noću. Uz pravilnu njegu, sadnice, promjera stabljike 5-6 mm, sadite nakon 60 dana. Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, stabljike se režu od samog vrha na treći dio.

Poriluk je potrebno posaditi na udaljenosti jedan od drugog.

Sadnja sadnica

U jesen gnojite vrt organskim tvarima i mineralnim gnojivima, poput prezrelog kompostnog gnoja, kalijevog klorida, superfosfata. Ako vrt nije pripremljen u jesen, u proljeće dodajte uree 14-16 gr., Ili amonijev nitrat 17-22 gr. Pazite da rastresito tlo nije kiselo. U zagrijanom tlu prorijedite jarke duboke 13-16 cm i stavite sadnice. Utori su međusobno udaljeni 35-45 cm.

Ne sadite biljku usko, kako se ne biste ponovno presadili ljeti. Očistite biljku ili malč. Ako je malč visok, stabljika će narasti snažna, visoka i nježnog okusa.

Visoke i rane sorte preporučuje se saditi u skupini od 3-4 komada na udaljenosti 50-60 cm jedna od druge.salata, celer i špinat. Služi kao pouzdana zaštita kupusa, mrkve i jagode od štetočina i bolesti.

Poriluk odbija štetnike od kupusa, jagoda i mrkve

Njega i hranjenje praziluka

Poriluk se odnosi na hirovitu vrstu sadnje. Za uzgoj odaberite sunčan krevet, isušite tlo. Sadnja zahtijeva pravilnu njegu:

• temeljito otpuštanje tla između redova;
• uklanjanje korova;
• periodična gnojidba mineralima i organskim tvarima;
• gnječenje ili malčiranje biljke.

Mjesec dana nakon sadnje sadnica, poriluk se gnoji posebnim mješavinama za luk. Nastavite s udjelom od 3 litre na 1 m² M. Nakon 21 dana biljku oplodite organskim dodatkom poput razrijeđenog divizga ili pilećeg izmeta. Temeljito razrijedite vodom najmanje 15 puta.

Koristite mineralna gnojiva nekoliko puta u jednoj sezoni. U nedostatku specijaliziranih smjesa pomiješajte 10 litara vode, 15 g kalijeve soli i 15 g amonijevog nitrata. Poprskajte visoko razrijeđenim divizmom. U utore dodajte drveni pepeo. Kombinirajte organska i mineralna gnojiva do kraja ljeta.

Kombinacijom mineralnih i organskih gnojiva možete uzgajati zdrav i jak poriluk

Žetva

Kad na biljci ima nekoliko listova, učinite djelomičnu berbu. Biljke potpuno uklonite prije prvog mraza.Lopatom zakopajte bazu luka, odrežite korijenje, ostat će kao organsko gnojivo.

Luk stalno raste, nema prekida u rastu. Iskusni vlasnici uzgajaju biljku kako bi povećali razdoblje uzgoja. Luk otkopavaju sredinom jeseni, orezuju korijenje i lagano posipaju zemljom u stakleniku ili stakleniku.

U kasnu jesen i ranu zimu nabavite svježu biljku ako je temperatura +10 ° C.

Prije nego lišće poriluka požuti i dođu prvi mrazevi, iskopaju ga, uklone rizome i gornje lišće. Posebnost je poriluka što ga treba čuvati blago nagnutog u zemlji, na hladnom mjestu s temperaturom od 0-1 ° C i vlagom zraka od 85-95%. Ako se pridržavate jednostavnih pravila, luk će zadržati svoja svojstva i svježinu šest mjeseci. Drugi način skladištenja biljke, ali na kraće razdoblje, je stavljanje luka u obične plastične vrećice, ostavljanje otvorenog i 3 mjeseca u hladnjaku kod kuće.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Prije nekih 50-60 godina ova se kultura praktički nije uzgajala na postsovjetskom prostoru, podcjenjujući njezin korisni sastav i smatrajući poljoprivrednu tehnologiju teškom. Teško je u to povjerovati danas, kada se sorte poriluka broje na desetke, a sama biljka je toliko tražena da je na drugom mjestu nakon luka i češnjaka.

Najukusniji i najzdraviji od svih uzgojenih lukova

Kraljevski luk, i ne samo zbog veličine

Poriluk je dvogodišnja biljka, iako na jugu zemlje, gdje se ostavlja u tlu radi zimovanja, može donijeti rod kao višegodišnja kultura. Cijenjen je zbog svoje duge srebrnobijele duguljaste lukovice (lažna stabljika ili "nogavica"), koja ima okus puno nježniji i aromatičniji od luka, sadrži puno kalija, vitamina i ima diuretički učinak.

Biljka počinje polako - sjeme klija u malim lomljivim izbojcima, čiji promjer, čak dva mjeseca nakon klijanja, ne prelazi 2-3 mm. No, nakon nekoliko mjeseci, poriluk udara kraljevskim, atipičnim za biljke luka veličinom - do 1,5 m visine i organom za hranu ("nogom") teškim do 400 g.

Dugi, ravni listovi izgledaju poput češnjaka i rastu u prekrasnoj lepezi. Korijenov sustav je snažan, vlaknast, ako se biljka zimi zakopa u pijesak ili treset, može je hraniti do proljeća. Izbacuje strelicu i daje sjeme u drugoj godini vegetacijske sezone.

Veličina bijele stabljike ovisi o sorti i vremenu sazrijevanja - stabljika je kraća, ali masivna u kasnozrelih vrsta, dulja i tanja u ranih vrsta. Bijeli dio može se umjetno povećati. Da biste to učinili, upotrijebite posebnu tehniku ​​pod nazivom "izbjeljivanje nogu" - biljka se skuplja nekoliko puta u sezoni, sprječavajući da podnožje stabljike postane zeleno.

Poriluk karakterizira duga vegetacija: rane sorte - 90–130 dana, srednje - 150–160, kasne –180–200 dana. Ova je značajka posljedica poljoprivredne tehnologije povrtlarskih kultura - u uvjetima srednje zone, Urala, Sibira najčešće se koristi metoda uzgoja sadnica.

Lijepa lepeza lišća i debela bijela noga zaštitni su znak poriluka.

Zanimljivo je! Najbolji recepti za poriluk dolaze iz kraljevske Britanije, Francuske i Italije. Ovdje se stavlja u razne salate, od njega se pripremaju juhe od luka i pire krumpir, pečen s majčinom dušicom i sirom.

Odabir sorti uzimajući u obzir razdoblje sazrijevanja

Suvremeni uzgoj ima za cilj razvoj novih oblika i hibrida s poboljšanim karakteristikama i ranijim razdobljima sazrijevanja, ali stare, provjerene vremenom sorte poriluka također su popularne među vrtlarima.

Rano i srednje rano

Za ranu proizvodnju sade se brzorastuće ili ljetne sorte. Bere se u kolovozu, nekih 85–90 dana nakon klijanja sjemena. Karakterističan znak rane zrelosti je tanka stabljika čiji posvijetljeni dio doseže 30-50 cm duljine.Rani proizvodi obično se koriste za ljetnu potrošnju i preradu.

• Poriluk Columbus jedna je od najboljih nizozemskih sorti ranog sazrijevanja izvrsnog okusa. Odrasla biljka relativno je niska (70–80 cm), tvori stabljiku dugu do 20 cm, promjera do 6 cm, tešku do 400 g. Veliki plus je to što joj nije potrebno ponavljanje orezivanja za izbjeljivanje produktivnosti orgulje.
• Poriluk Vesta je domaća sorta koja nije inferiorna u odnosu na produktivne Nizozemce. Dozrijeva nakon 120 dana od sjetve. Odrasla biljka je moćna, visoka do jedan i pol metara, sa svijetlozelenom lepezom lišća. Ako se povrće skuplja nekoliko puta, dobit ćete stabljiku namirnica dugu 30 cm i težinu do 350 g. Vesta je cijenjena zbog svog posebnog slatkog okusa. Da biste dobili zajamčeni prinos u regijama s umjerenom klimom, preporučuje se uzgoj usjeva putem sadnica.
• Derezovo slonovo deblo sorta je rječitog naziva, koje tvori izbijeljenu lažnu stabljiku duljine do 30 cm. Međutim, da bi se to postiglo, povrće je potrebno nekoliko puta izbaciti. Ima dobru kvalitetu izbjeljenog dijela, ugodnog slatkastog okusa. Može se čuvati u pijesku nekoliko mjeseci.

Sadnja nizozemske sorte Columbus

Sredina sezone

Srednje zrele ili jesenske sorte tvore deblju i snažniju "nogu" dugu 30-40 cm. Listovi su im također veliki, plavkasto-zeleni sa sivim voštanim cvjetom. Ako biljku ostavite u tlu i sigurno je pokrijte, nakon prezimljavanja ponovno će narasti i sljedeće godine dati sjeme. Poriluk u sred sezone može se skladištiti, ali ne više od 2-2,5 mjeseca.

• Poriluk Kazimir je visokoproduktivna domaća sorta, s gustom, kvalitetno izbijeljenom "nogom" duljine do 30 cm i slabim lukom. Biljka je visoka s gotovo okomitim zelenim lišćem. Sorta je osjetljiva na vlagu, reagira na prehranu, poželjna metoda uzgoja su sadnice.
• Poriluk Winner uzgaja se u jednogodišnjem ciklusu i u višegodišnjoj kulturi za rezanje mirisnog i osjetljivog zelja. Biljka je srednje veličine, lišće je sivozeleno s plavkastim cvatom, bijeli dio je promjera 3,5-4 cm do 20 cm dug. Posebnost je visoka otpornost na mraz koja omogućuje uzgoj usjeva u hladnim regijama.
• Poriluk Slon će dati svoje prve sočne stabljike u roku od 130 dana nakon sjetve. Ima visoku snagu rasta, izbacujući nadzemni dio na visinu od 1,5 m i tvoreći veliki organ za hranu mase 250-300 g. Preporučuje se uzgoj kroz sadnice i korištenje metode "izbjeljivanja noge" ogibanjem stabljike do visine 20-25 cm.

Moćne biljke sorte Casimir

Srednje kasno i kasno sazrijevanje

Uz vegetacijsku sezonu od 180-200 dana, zimske sorte nemaju vremena za sazrijevanje u Sibiru, na Uralu i u drugim regijama u kojima razdoblje bez mraza nije duže od 150 dana. Čak se i u južnijim regijama koriste tehnologije prekrivanja kako bi se ubrao usjev nakon zimovanja u rano proljeće. Sorte se odlikuju kratkim i zadebljalim izbijeljenim dijelom, visokom otpornošću na hladnoću.

• Poriluk aligator visok je, snažan predstavnik usjeva s velikom "nogom" teškom do 300 g. Također je vrijedan za uzgoj na zelje s nježnim okusom i ugodnom aromom češnjaka.
• Poriluk Karantanski jedna je od najstarijih sorti. Formira rasprostranjenu biljku visoku do 1 m i organ za hranu mase 200-300 g. Selektivna berba počinje nakon 125 dana, a puna zrelost doseže za 200 dana. Kako bi biljka sazrijela prije hladnog vremena, preporučuje se uzgoj sadnica u dobi od najmanje 70 dana.
• Poriluk Bandit - sorta, unatoč svom neobičnom imenu, uzgajali su Nizozemci. Ovo je prekrasna visoka biljka s tamnozelenim lišćem, svjetlucavo plave boje. Stabljika je kratka, zadebljala, izvrsnog okusa. Zbog velike otpornosti na hladnoću, u regijama s blagom klimom, beru se u kasnu jesen ili čak nakon prezimljavanja - u rano proljeće.
• Jesenji divovski poriluk još je jedna nizozemska sorta.Formira veliku bijelu "nogu" (30-40 cm) u presjeku do 8 cm. Razdoblje berbe produžuje se za mjesec i pol. Odlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja.

Vremenom provjerena i oštra klima ruske poriluk Karantanski

Zoniranje sorti

Prema rezultatima ispitivanja sorti utvrđuju se karakteristike uzgoja i koristan povrat sortimenta povrtnjaka. Kad smo već kod poriluka, najprikladnije sorte za moskovsku regiju pripadaju skupini rane i srednje sezone. To su Vesta, Casimir, Columbus, Elephant, Goliath, Tango. Od kasnozrelih sorti bolje je dati prednost biljkama s produljenim razdobljem sazrijevanja, na primjer, karantan ili jesenska veličina.

Vesta će vas oduševiti dobrom žetvom u moskovskoj regiji i u Sibiru

U hladnijim regijama kasne će se sorte najbrže morati napustiti ili presaditi u grijani staklenik u kasnu jesen. Od sve raznolikosti poriluka, najbolje sorte za Sibir su rana Vesta, Columbus, Goliath, srednji sezonski Lancelot, Tango, Winner.

Iz donjeg videa možete saznati više o poriluku, njegovim sortama i značajkama uzgoja:

Moskva, Rusija, na web mjestu od 11.01.2017

Jeste li je čitali? Ne zaboravite ocijeniti

(

procjene, prosjek:

od 5)

Za mnoge vrtlare poriluk je relativno nova kultura pa odabir prave sorte može biti težak. Izrazito se razlikuju i po okusu i po zrelosti. Saznajte o najboljim sortama poriluka i pronađite onu koja najbolje odgovara vašim potrebama!

Rano i srednje rano

Rano zreli poriluk posebno je dobar za sadnju u sjevernim regijama gdje toplina ne traje dugo, na primjer, na Uralu. Obično se koriste svježi i za konzerviranje.

Kolumbo

Poriluk Columbus ima ugodan, nježan okus. Vrlo rana sorta, sazrijeva za 85 dana. Otporan na hladnoću. Maksimalna visina je 70–80 cm, duljina stabljike je 20-30 cm. Uz dobru njegu, težina biljke može doseći 400 g. Za razliku od niza drugih sorti, Columbus ne treba bljuskati da bi se izbjelio stabljika.

Vesta

Poriluk Vesta odlikuje se poluoštrim, slatkastim okusom. Otporan na bolesti, toplinu i mraz, ali zahtijeva redovito briježenje i hranjenje. U umjerenim klimatskim zonama preporučuje se sadnja putem sadnica (70. dan nakon sjetve sjemena). Visina biljke-do 100-150 cm, a bijeli dio s 2-3 ogrinjanja po sezoni doseže 30-50 cm. Lukovica je slabo izražena, srednje gustoće. Sorta visokog prinosa. Može se jesti svježe, sušeno, smrznuto i konzervirano.

Slonov prtljažnik

Uz redovito osipanje poriluka, bijeli dio debla slona naraste do 30 cm. Ima slatkast ugodan okus. Prednosti sorte uključuju dug vijek trajanja - do nekoliko mjeseci u pijesku (u uspravnom položaju). U južnim regijama dopuštena je sjetva izravno u zemlju. U hladnim i umjerenim regijama sjeme se sadi za sadnice krajem veljače, početkom svibnja presađuje se u zemlju.

Sredina sezone

Sorte srednje sezone karakteriziraju snažnija stabljika i veći listovi. Mogu se čuvati 2-2,5 mjeseca. Ako se takav luk ostavi u tlu i čvrsto ga pokrije, sljedeće godine će izbaciti strijelu koja će dati sjeme.

Casimir

Produktivna sorta s malo ili bez gomoljastog dijela. Bijela noga - od 20 do 30 cm Listovi su gotovo okomiti. Jede se svježe ili osušeno. Dobro reagira na skladištenje, a pritom postaje sočniji. Osjetljiv na zalijevanje i prihranu. Najbolje se uzgaja u sadnicama.

Pobjednik

Poriluk Winner ne odlikuje samo sočna, blago oštra noga, već i nježno zelenilo ugodne arome. Može se konzervirati i konzumirati svježa. Dobro prezimljuje. Bijeli dio doseže visinu od 20 cm s promjerom od 3,5-4 cm. Prosječna težina je 200 g. Listovi sa sivom nijansom i plavkastim cvatom.

Sazrijeva za 130-160 dana, ovisno o tlu i vremenu. Otporan na mraz, što ga čini dobrim izborom za sjeverna područja.

Slon

Poriluk Slon (Elephant) pripada češkoj selekciji. Odrasla biljka doseže visinu od 150 cm. Listovi su široki, svijetli, plavo-zeleni. Otporan na visoke i niske temperature.

Poriluk Slon sazrijeva oko 130 dana. Nakon berbe može se čuvati 60-90 dana. Okus je ljut, izražen. Pogodno za jela od ribe i mesa, juhe i salate.

Prinosna sorta: uz pravilnu njegu od 1 m² m, možete sakupiti do 4 kg luka. Preporučuje se sadnja u sadnice. Zahtjevan za vlagom i brdovitošću, voli hranjenje.

Srednje kasno i kasno sazrijevanje

Razdoblje rasta kasnozrelih sorti poriluka kreće se od 180 do 200 dana. Takve sorte su otporne na hladnoću, pa se u umjerenim i južnim regijama često ostavljaju za proljetnu berbu. Izbijeljeni dio je pretežno debeo i kratak.

Aligator

Poriluk aligator težak je do 300 g. Bijeli dio je visok do 30 cm. Dobar je okus ne samo buta, već i zelje, koje ima blagi miris češnjaka. Može se koristiti svježe i konzervirano. Listovi su podignuti, visoko postavljeni. Od 1 m² m može se skupiti u prosjeku 3,4 kg.

Karantanski

Velika rasprostranjena biljka visoka do 1 m. Produktivni dio teži do 300 g. Sorta ima izvrstan okus, daje svježe zelje do mraza i dobro prezimi, zbog čega je pogodna za klimatske uvjete Urala.

Puno vrijeme sazrijevanja je 200 dana, žetvena berba se može započeti nakon 125 dana. Za većinu područja preporučuje se uzgoj sadnica - po mogućnosti najmanje 70 dana prije sadnje u zemlju.

Bandit

Nizozemska sorta. Kratka, debela stabljika ima odličan okus. Listovi su presavijeni duž glavne žile. Prosječno je visina bijelog dijela 7 cm, ali ispravno malčiranje ili ogrtanje može ga "podići" do 30 cm. Sorta je otporna na mraz, pogodna za berbu u kasnu jesen i proljeće. Kao i kod drugih kasnih sorti, preporučuje se sadnica. Potrebno je plodno tlo i redovito zalijevanje.

Jesenski div

Jesenji divovski luk odlikuje se posebno velikim bijelim dijelom - do 40 cm u duljinu i do 8 cm u promjeru, no za postizanje takvog rezultata preporučuje se orezivanje 3-4 puta tijekom vegetacije. Ukupna visina - do 80 cm. Vrijeme sazrijevanja - 150-200 dana. Otporan na sušu. Prosječni prinos - 3-4 kg po 1 m². m.

Jesenski div ima dobru čuvajuću kvalitetu. Okus je polu-oštar. Sorta "div" pogodna je za svježu konzumaciju, juhe i salate. Možete se smrznuti.

Video "Uzgoj poriluka"

Autor ovog videa na svom web mjestu prenosi svoje iskustvo sadnje, uzgoja i berbe poriluka.

Poboljšanje apetita i ubrzanje metaboličkog procesa, normalizacija rada jetre i žučnog mjehura, poboljšanje rada živčanog sustava, vraćanje pamćenja, koordinacija pokreta i pažnja - sve je to samo dio korisnih svojstava poriluka sa slatkim i nježan okus, koji je nepravedno uvrijeđen pažnjom potrošača u našoj zemlji.

Značajke biljke

Glavnu hranjivu vrijednost poriluka predstavlja bijela noga. Rani mladi listovi biljke, koji su slični našim uobičajenim listovima češnjaka, također se mogu jesti, jer su također obogaćeni mineralima i vitaminima. Veličina noga uvelike ovisi o uvjetima uzgoja, kao i o sorti poriluka i može varirati po visini od 15 do 45 cm, po širini - od 3 do 8 cm. Poriluk se može čuvati do šest mjeseci bez gube vitaminska svojstva. Imperativ je da odrežete korijenje i lišće. Sjemenke ovog luka manje su od sjemenki luka i ostaju održive 3 godine. I ne stvara lukovice, poput lukovica.

Sorte poriluka su otporne na hladnoću. Ne boje se mraza do -8 ° C. Stoga na otvorenom polju može biti od ranog proljeća do kasne jeseni.

Poriluk: sorte, fotografije

Od početka sjetve do nicanja izdanaka ovoj biljci treba 2-2,5 tjedana.Sorte poriluka prema brzini sazrijevanja dijele se na:

- rano;

- srednji;

- kasno.

Rane sorte biljaka

Obično se kasne sorte povrća smatraju najproduktivnijim. No, poriluk ima najveći prinos u ranim sortama. Ranozrele sorte mogu se kušati u kasno ljeto ili ranu jesen. U prosjeku im treba 140 dana za sazrijevanje. Noga im je prilično tanka, promjera ne više od 3 cm. Ne podnosi hladnoću jako dobro. Na jugu možete sigurno i slobodno uzgajati takav poriluk. Predstavljene su sorte ranog sazrijevanja:

- Vesta, koja sazrijeva za oko 130 dana. Prilično je otporan na bolesti i parazite. Okus je polu-oštar. Duljina izbijeljene stabljike je oko pola metra. Od 1 m² može se ubrati od 3 do 6 kg poriluka. Osim svježeg, može se konzervirati, ukiseliti i zamrznuti.

- Golijat, u kojemu je promjer izbijeljenog dijela gotovo dvostruko veći od Veste i iznosi 5-6 cm. Prihvatljivo za sušenje i konzumaciju u svježem stanju.

- Kilima sa vegetacijskom sezonom od 150 dana. Berba će biti moguća od sredine ljeta. Poriluk je otporan na bolesti.

Izlagači vole rane sorte zbog mogućnosti da ih posiju pod staklo početkom godine i pokažu u rujnu.

Srednje sorte biljaka

Sorte srednje sezone imaju prosječnu vegetacijsku sezonu od 160 dana. Njihov je prinos manji od ranozrelih vrsta, ali je kvaliteta mnogo bolja. Berba jesenskih sorti trebala bi biti u rujnu. Sorte srednje sezone imaju najveći broj sorti. Često upravo ovaj poriluk ostane u vrtu za zimu. Predstavljene su najbolje sorte:

- Bastion sa vegetacijom od 155 dana. Vrlo produktivan, s visokim prinosom. Težina izbijeljene stabljike je oko 200 grama, duljina 30 cm.

- Jolant - relativno otporan na gljivične bolesti biljaka. Izbijeljeni dio je srednje veličine. Prinos od 1 m² bit će oko 5 kg.

- Casimir - visoka biljka s kvalitetnim izbijeljenim stabljikama, duga 25 cm i promjera 3-3,5 cm. Od razdoblja sjetve do vremena berbe trebalo bi proći približno 180 dana. Urod nije previsok, bit će 3 kg po 1 m².

- Tango. Ima vegetacijsku sezonu od 150-160 dana. Produktivnost je visoka. Dobro podnosi hladnoću.

- Kamus - niska, zbijena vrsta visine 20 cm i promjera nešto više od 2 cm. Okus joj je slab. Prinos je mali.

- Lancelot s lijepom, debelom, srednje izbjeljenom stabljikom. Dobro podnosi mraz. Preporuča se konzumirati svježe, čuvati do dva mjeseca. Posebno voli brbljanje.

- Elephantom MC pikantnog okusa i duljine nogu od 10 do 25 cm. Ne zahtijeva puno vlage.

Kasne sorte biljaka

Zimske sorte imaju dobru otpornost na hladnoću i mraz. Vegetacijska sezona je duga, od 180 do 200 dana, a često biljke nemaju vremena dovršiti rast, pa imaju kratki izbijeljeni dio. Uzgoj zimskih sorti dobar je u stakleniku. Neki vrtlari presađuju biljku u kutije za uzgoj prije mraza. Sljedeće zimske sorte su najčešće:

- Razbojnik s kratkom bijelom stabljikom. Izravna sjetva sjemena u tlo može se provesti krajem srpnja.

- Merkur. Vegetacijska sezona traje 175 dana. Visina bijele stabljike je 20 cm. Ima nježan, blago oštar okus. Otporan na virusne bolesti.

- Karantena. Dobar urod, osobito u drugoj polovici rujna. Razlikuje se dobrim ukusom i cilindričnom stabljikom širine 5 cm.

Čuvanje poriluka

Poriluk se bere za zimu nekoliko dana prije početka mraza. Luk možete čuvati u podrumu ili hladnjaku. U podrumu je najbolje izabrati uspravan položaj za luk. Korijenje je posuto blago vlažnom zemljom ili pijeskom, najčešće, ali i malo mokro. Možete ošišati korijenje, ali ne u potpunosti. Bez korijena luk brzo propada i počinje truliti.Odrežite lišće za trećinu, ostavljajući većinu zelja da nahrani izbijeljeni dio. Ako ih ne odrežete, i dalje će se osušiti, a istovremeno će uzrokovati neugodnosti tijekom skladištenja. Temperatura skladištenja - 0 ° C.

Sorte poriluka odlikuju se dobrom prilagodljivošću različitim uvjetima uzgoja, duljinom vegetacijske sezone, prinosom, veličinom i težinom izbijeljene noge. Njegov uzgoj je, naravno, mukotrpan posao, ali naše zdravlje vrijedi.