Sadržaj
Najpopularnije i najprikladnije sorte breskve za središnje i sjeverne regije Ukrajine nalaze se u našem pregledu:
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Sorta Šumsko-stepska *. Drvo srednje jačine. Plodovi su srednje veličine, težine 90-110 g, veliki 120-150 g, zaobljeno-ovalni, sa strana blago spljošteni. Glavna boja je svijetla krema, rumenilo u obliku poteza i točkica zauzima gotovo cijeli plod. Koža je gusta, blago odvojena od pulpe, sa srednjim dlačicama. Pulpa je bijela, sočna, slatko -kisela, visokog okusa, dobro se odvaja od koštice. Vrijeme sazrijevanja - sredina srpnja - početak kolovoza. Produktivnost - 30-50 kg po stablu.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Sorta Oksamytovy *. Stablo je srednjeg rasta, s raširenom krunom. Plodovi su srednji, težine 60–70 g, zaobljeni, kremasti s karminom, koji zauzima gotovo cijeli plod. Pulpa je bijelo-kremasta, sočna, slatkasta, visokog okusa, slobodno se odvaja od koštice. Vrijeme sazrijevanja - početak kolovoza. Produktivnost - 30-50 kg po stablu.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Poklon raznolikosti u Kijevu *. Drvo srednje jačine. Plodovi su veliki, zaobljeni, prosječne težine 130–150 g. Koža je tanka, nježna, zaostaje za pulpom, s blagim dlačicama, bijelo-kremasta, s ružičastim i tamnocrvenim rumenilom u obliku točkica i neprekidnih poteza do gotovo polovice ploda. Pulpa je bijela, sočna, slatko -kisela, visokog okusa, slobodno se odvaja od koštice. Vrijeme sazrijevanja plodova je kraj srpnja - prva dekada kolovoza. Produktivnost - 30-50 kg po stablu.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Rumyany * ocjena. Stablo je snažno, s raširenom krošnjom. Plodovi su okrugli, veliki, težine 110–130 g, neki do 150 g. Boja je kremasto žuta, s točkastim rumenilom, koje zauzima gotovo cijeli plod, rumenilo je najizraženije na osvijetljenoj strani. Pulpa je kremasto bijela, blijedo ružičasta u blizini koštice, vrlo sočna, mirisna. Vrijeme sazrijevanja plodova je prva polovica kolovoza.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Ocjena Druzhba *. Stablo je snažno, s raširenom ili blago ravnom krošnjom. Plodovi su okrugli, veliki, prosječne težine 140-160 g, ponekad 200-250 g. Glavna boja je kremasto žuta, s rumenilom. Pulpa je bjelkasto-kremasta, sočna, slatkasta, visokog okusa, lako se odvaja od koštice. Plodovi prosječnog perioda sazrijevanja su sredina kolovoza. Razlikuje se povećanom zimskom čvrstoćom.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Raznolikost velikodušna *. Drvo srednje bujnosti s raširenom krošnjom. Cvjetovi su ružičasti. Plodovi su veliki, težine 100-120 g, zaobljeni s tamno ružičastim rumenilom. Trbušni šav nije jako izražen. Koža se lako odvaja od pulpe. Pulpa je bijela, sočna, slatko -kisela, visokog okusa. Koštica je srednja, zaobljena s izraženom vrškom, lako se odvaja od pulpe. Vrijeme sazrijevanja je prva polovica rujna. Prinos je visok, 35-50 kg po stablu.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Memorija raznolikosti Ševčenko *. Drvo srednje veličine. Plodovi su ovalni, sa strane blago stisnuti, srednje veličine, težine 70–100 g. Glavna boja je bjelkasto-kremasta, s zamućenim rumenilom. Pulpa je bijela, sočna, visokog okusa, lako se odvaja od koštice.Vrijeme sazrijevanja plodova je sredina kolovoza. Produktivnost - 30-50 kg po stablu.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Sorta Slavutich *. Stablo je srednjeg rasta, s raširenom krunom. Plodovi su srednji i veliki, težine od 80 do 140 g, zaobljeni, sa strana blago sabijeni. Trbušni šav srednje dubine. Plod je žut sa svijetlim rumenilom. Koža je nježna, srednje dlakava, lako se uklanja iz ploda. Pulpa je žuta, sočna, visokog okusa. Vrijeme sazrijevanja plodova je sredina kolovoza. Produktivnost - 30-50 kg po stablu. Biljke karakterizira povećana zimska čvrstoća.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Sorta Lyubimets *. Drvo srednje jačine. Plodovi su veliki, težine 150-170 g, ovalnog oblika, sa srednjim dlačicama. Boja pokrova je žuto-krem, s tamno ružičastim rumenilom u obliku pruga i mrlja, zauzima trećinu ploda. Koža je čvrsta, srednje debljine, lako se odvaja od pulpe. Pulpa je žuta, sočna, s uočljivom kiselinom, visokog okusa. Kost se lako odvaja od pulpe. Prinos je visok, 50-60 kg po stablu. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Sorta Kijevski nektarin *. Drvo srednje jačine. Plodovi su okrugli, srednje veličine, težine 60–80 g, s glatkom kožom, žuto-narančasti, sa svijetlim rumenilom u obliku poteza i točkica, koji zauzimaju gotovo cijeli plod. Pulpa je narančasta, s crvenim žilama u blizini koštice, slatkasta, sočna, ugodne kiselosti, visokog okusa. Kost je poluodvojena od pulpe. Vrijeme sazrijevanja plodova je prva polovica kolovoza. Produktivnost - 20-30 kg po stablu. Sorta je prenosiva.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Redhaven sorta. Plodovi prosječne težine 140–150 g. Kožica s baršunastim dlačicama, srednje debljine, gusta, lako se uklanja iz ploda. Boja je narančasto-žuta, s karmin-bordo zamagljenim, kao i točkastim, slabo prošaranim i blago mramoriranim rumenilom. Pulpa je narančastožuta, ružičasta u blizini koštice, srednjih i niskih vlakana, nježna, sočna, s jakom aromom, izvrsnog okusa. Plodovi sazrijevaju u prosjeku, u 2. dekadi kolovoza. Sorta je prilično zimska i otporna na kasne proljetne mrazeve.
0 0
Sorte breskve za centar i sjever Ukrajine
Variety Ambassador of Peace. Stablo je srednje veličine, sa zaobljenom raširenom krošnjom. Na svim vrstama izdanaka pupoljci su obilno položeni, što zahtijeva normalizaciju obrezivanja. Plodovi su okrugli, srednji, težine 160 g. Boja - žuto -karmin. Pulpa je žuta, gusta, ugodnog skladnog okusa. Kamen je velik, teško se odvaja od pulpe. Prinos je visok. Plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza. Posjeduje povećanu zimsku čvrstoću cvjetnih pupova i stabilan visok prinos.
0 0
* Sorte izbora Nacionalnog botaničkog vrta. N. Grishko NAS Ukrajine.
Breskva je kratkotrajna biljka... Odlikuje se brzim ulaskom u fazu plodonošenja, intenzivnim rastom.
Pupoljci breskve imaju sposobnost brzog buđenja i oslobađanja mladih izdanaka. Kruna raste i ako se ne prorijedi, počevši od druge godine, tada će se prinos smanjiti.
Od četvrte godine breskve će postati male i deformirane. Mlada stabla počinju roditi drugu godinu nakon sadnje. Uz dobru njegu, mogu dati rod u prvoj godini, s jesenskom sadnjom.
Ali to se ne smije dopustiti. Bolje je pustiti biljku da se razvija. Sakupit ćete mali urod, ali će se potrošiti vrijeme, a biljka će izgubiti snagu.
Sadržaj
- Sočna sorta breskve
- Sorte i njihov opis
- Sazrijevaju rano: Kijev rano, Bijeli labud, Grisborough i Redhaven, Morettini
- Srednje sazrijevanje: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
- Kasno, otporno na mraz: Fury, Frost, Veteran
- Samooplođene, samooplodne breskve: Inka, Vulcan, Harnas, Zlatni jubilej
Sočna sorta breskve
Vrtlari su u prošlosti sanjali breskve koje se mogu uzgajati u svim regijama zemlje, a ne samo na jugu.
Danas su im se snovi ostvarili: uzgajivači su uzgojili mnoge zanimljive zimootporne sorte otporne na mraz s različitim vremenima ploda, oblicima ploda i okusom.
Stabla breskve podijeljena su u četiri skupine (ovisno o obliku fetusa):
- Prava breskva je biljka s dlakavim plodovima.
- Nektarina ili gola breskva.
- Potaninova breskva (Potanin badem).
- Fergana breskva ili smokva (spljošteno voće).
Stabla breskve podijeljena su u četiri skupine ovisno o obliku ploda.
Vrijeme sazrijevanja plodova, razdoblje cvatnje - sve ne ovisi samo o području na kojem se drvo uzgaja, već i o karakteristikama sorte:
- Ranozrele sorte daju prve plodove od srpnja do kolovoza.
- Sredina sezone u plodonosnu fazu ulaze početkom kolovoza i oduševljavaju se berbom do rujna.
- Kasne breskve sazrijevaju u jesen: rujan, početak listopada.
Koja je sorta najprikladnija za parcelu ili vrt, ovisi o klimatskim značajkama područja. Važno je odabrati biljke kako bi se razdoblje plodova produžilo na cijelu sezonu.
Prinos biljke ovisi o pravilnom izboru sorte. Prilikom kupnje sadnice morate obratiti pozornost na nekoliko važnih točaka, dajemo njihov opis:
- Odakle sadnica?... Ako se rasadnik nalazi u drugoj traci, sadnica može uginuti u prvoj godini nakon sadnje ili će se stalno smrzavati. Sortu treba zonirati, a rasadnik treba biti u istoj klimatskoj zoni (po mogućnosti čak i u istoj regiji) u kojoj će stablo rasti.
- Pregled mjesta izdanka... Trebao bi biti gladak i ujednačen, bez udaraca i stvrdnutog soka.
- Korijenov sustav biljke treba imati vlaknast oblik. Korijen u jednom deblu nije dobar.
Godišnje sadnice bolje se ukorijene i brže oduševe berbom. Prilikom kupnje bolje se usredotočiti na njih, ali birajte jake, zdrave biljke, a ne krhke grančice.
Sorte i njihov opis
Sazrijevaju rano: Kijev rano, Bijeli labud, Grisborough i Redhaven, Morettini
Posebnost ranozrelih sorti je što brzo ulaze u fazu plodonošenja. Dvogodišnje, trogodišnje sadnice već daju malu žetvu. Vrhunac uroda postiže u četvrtoj do petoj godini nakon sadnje.
Prilikom odabira sorti ranog sazrijevanja bolje je usredotočiti se na biljke koje imaju nisku, raširenu krošnju. Lakše ih je njegovati i oblikovati tijekom razdoblja rasta. Kraća stabla također je lakše beriti.
Među predstavnicima ove skupine, sorte zaslužuju posebnu pozornost Rani Kijev, Bijeli labud i Redhaven.
Redhivenov urod dostiže vrhunac u dobi od 11 godina. S jednog stabla ubere se više od sto kilograma voća.
Najbolje rane sorte breskvi: Kievsky Early, White Swan, Grisborough i Redhaven, Morettini
Svaka sorta rane breskve dobra je na svoj način i ima puno prednosti.
Prednosti ranih sorti breskve:
- formirati široku krunu visine najviše 5 metara;
- biljke cvatu u travnju-svibnju;
- brzo ulaze u fazu plodonošenja: u četvrtoj godini nakon sadnje sadnice;
- plodnost se produžava od srpnja do kolovoza;
- ima visok prinos, aromatične i ukusne plodove.
Prvi plodovi pojavljuju se na zrelom, dobro oblikovanom stablu. To ne može a da ne utječe na prinos: sa šestogodišnjeg stabla, uz pravilnu njegu, može se ubrati do 60 kilograma breskvi.
Drugi istaknuti predstavnik ove grupe je Sorta Grisborough... Odlikuje se srednjom snagom, ali, za razliku od prethodno navedenih sorti, ima prosječnu zimsku čvrstoću.
Kako bi biljka rodila u srednjim geografskim širinama, mora se saditi na mirnim mjestima.
Visoka zimska čvrstoća zadovoljava moretini od breskve... Jedna od njegovih prednosti je rasipajuća kruna koja se lako oblikuje.
Plodovi Morettini među prvima sazrijevaju, ali imaju prosječnu transportnost. Time se sprječava transport plodova na velike udaljenosti.
Srednje sazrijevanje: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
Srednje zrele sorte omogućuju nastavak transportera breskvi.
Značajke biljaka ove vrste:
- visoka, raširena kruna (od 5 metara);
- visoka produktivnost;
- dobra zimska čvrstoća;
- veliki plodovi.
Breskve srednje sezone imaju ogroman broj sorti, ali među njima postoji nekoliko vrsta koje se savršeno pokazuju u svim uvjetima i ne zahtijevaju posebnu njegu: Collins, kardinal, Zlatna Moskva, Sibir, Saturn, Kremlj.
Kardinal sorte poznat po golemim plodovima (od 140 g) i izvrsnom okusu. Ovo je jedna od najukusnijih vrsta breskve. Na međunarodnoj ljestvici kušanja dobio je pet bodova. Ovo je najviša ocjena.
Biljka je otporna na bolesti, ali teško podnosi ponavljajuće mrazeve. Bolje ga je posaditi na mirno mjesto, nedaleko od zida kuće ili ograde, ali dalje od vode.
Najbolje sorte breskvi srednjeg sazrijevanja: Collins, Cardinal, Zolotaya Moskva, Sibiryak, Saturn, Kremlevsky, Donskoy
Kremaljska breskva bez problema se prilagođava promjenama temperaturnih uvjeta, ima visoku zimsku čvrstoću. Zahvaljujući tome privukao je pozornost vrtlara iz regija u kojima je ljeto prohladno. Uz dobru njegu plodovi dosežu i do 200 g.
Sorta Zlatna Moskva ne tako davno pojavio se na tržištu, ali njegove sadnice su vrlo popularne. Biljka dobro prezimljuje i otporna je na bolesti, ima sočne krupne plodove.
Period plodovanja rasteže se gotovo tri tjedna. Breskva cvjeta kasno, nakon prijetnje povratkom mraza, a to povećava broj kvalitetnih plodova.
Sorta Sibiryak poljoprivrednici visoko cijene zbog izvrsne transportnosti. Žuti plod može se čuvati u hladnoj prostoriji do tri tjedna. Osim toga, ukusne su i sočne, a kost se lako odvaja od pulpe.
Prvi urod bere se u kolovozu, a posljednji plodovi uklanjaju se početkom rujna.
Saturnov breskva skladišti se ne duže od 12 dana. Također je puno. Biljka ima visoku zimsku čvrstoću (do -27). Jaka kruna komplicira njegu i to utječe na prinos.
Ako su grane nagnute prema dolje, svake godine možete dobiti izvrsnu žetvu.
Najviše zimootporni predstavnik ove skupine je breskva donskoy... Ne samo da podnosi jake mrazeve, već se i brzo oporavi nakon smrzavanja.
Glavna prednost breskvi srednjeg zrenja je visok prinos, prenosivost plodova i izvrsna zimska čvrstoća stabla.
Većina sorti ima sočnu pulpu i ugodnu aromu.... Visoka kruna može se smatrati nedostatkom, ali s pravilnim oblikovanjem stabla može se lako ukloniti i pretvoriti u prednost.
Kasno, otporno na mraz: Fury, Frost, Veteran
Posadio breskvu, ali ne donosi plodove, samo intenzivno povećava krunu? Nemojte se uzrujavati: bolje je biti strpljiv i pričekati još malo.
Kasnozrele sorte donose plodove s navršenih 5 godina nakon sadnje sadnice. Namijenjene su uzgoju u južnim regijama. Na sjeveru i u srednjoj zoni nemaju vremena za sazrijevanje i kiseli su.
American Fury podnosi mrazeve do -28 stupnjeva. Cijenjen je zbog ogromnih plodova narančaste boje do 300 g. Biljka je nezahtjevna za njegu.
Skupljanje plodova pada u rujnu, kada su u vrtu ostala samo stabla jabuka i krušaka. Plodovi se čuvaju najduže šest dana.
Mrazna sorta uzgajaju i američki uzgajivači, koji su se usredotočili na zimsku izdržljivost i velike plodne biljke.
Stablo daje visok stabilan prinos, podnosi mrazeve do -26 stupnjeva i otporno je na bolesti. Plodovi se koriste za svježu hranu. Čuvano deset dana.
Najbolje sorte breskve sa kasnim sazrijevanjem: Fury, Frost, Veteran
Veteranski razred razlikuje se od kasnozrelih sorti po tome što brzo ulazi u fazu plodonošenja i ima nizak rast. Veličina ploda također nije impresivna (ne više od 150 g).
Vole ga zbog dobrog ukusa. Idealan je za konzerviranje.
Samooplođene, samooplodne breskve: Inka, Vulcan, Harnas, Zlatni jubilej
Samooplodne sorte vrlo su popularne među vrtlarima. Za povećanje plodonošenja, preporuča se saditi nekoliko biljaka za unakrsno oprašivanje... Ali jedno drvo će također donijeti plod.
Među samooplodnim, samoplodnim sortama daje se dobra žetva u jednoj sadnji Inka, Vulkan, Harnas, Zlatni jubilej.
Harnas pripada zimski izdržljivim, ranozrelim desertnim sortama. To je snažno drvo koje redovito donosi plodove. Njegova je posebnost što se plodovi čvrsto drže za grane i ne otpadaju.
Ranozrele sorte odlikuju se visokom zimskom otpornošću drveća i cvjetnih pupova. Mogu podnijeti ponavljajuće mrazeve. To omogućuje uzgoj ne samo u južnim geografskim širinama, već i u srednjoj traci, kao i u Sibiru i na Uralu.
Samooplodne sorte breskve: Inka, Vulkan, Harnas, Zlatni jubilej
U regijama Sibira potrebno je zaštititi drveće od ponavljajućih mrazeva.
Sorte srednje sezone izgrađuju pristojnu krunu i tek tada obraduju bogatom žetvom. Nedostatak je što je teško formirati grane, ali redovita i izdašna berba omogućuje vam da zatvorite oči na to.
Sorte srednje sezone često se savijaju prema dolje kako bi se olakšala berba.
Nedostatak kasnozrelih sorti jeda mogu rasti samo na određenom području. Ali ako klimatski uvjeti dopuštaju, onda ova stabla neće samo ukrasiti vrt, već će i oduševiti ukusnim plodovima.
Prilikom sadnje breskve treba imati na umu da sve sorte cvjetaju vrlo rano, kada je još uvijek malo kukaca oprašivača. Biljci možete pomoći tako da nježno protresete gornje grane tako da pelud padne na donje cvatove.
Biljke dobro reagiraju na gnojidbu i zalijevanje... Voda ima važnu ulogu u stvaranju plodova. Njegova količina ne ovisi samo o veličini breskvi, već i o njihovom okusu i aromi.
Posvetite svojim sadnicama malo pažnje i njege kako bi se mogle pretvoriti u prekrasna stabla i zadovoljiti berbom svake godine.
KUĆNI ČLANCI ŠKOLA ZA VRTOVANJE Popularne sorte breskve u Ukrajini
Peter Mazur , Voditelj istraživačkog laboratorija
hortikulture i vinogradarstva NESC , Grad Kijev
Godun Raznolikost prosječnog razdoblja sazrijevanja po izboru Instituta za hortikulturu (autor A.P. Rodionov). Razlikuje se u visokoj otpornosti polja na kovrčavost, tvori zadebljalu sferičnu krunu. Plodovi su veliki (150 g), okrugli, blago dlakavi, žute boje sa sočno žutom pulpom ugodnog osvježavajućeg okusa, kost se slabo odvaja od pulpe. Sorta ima umjeren prinos - čak i nakon blage zime, s jednog stabla nije dobiveno više od 12 kg. Berba sazrijeva 15-20. kolovoza. VETERAN HIBRID br. 13
Grivna Hibridni oblik breskve koji obećava. Počinje plodonositi 2-3. Godine nakon sadnje, vrlo je otporan na kovrčavost i pepelnicu. Plodovi su veliki (80-90 g), žuti, potpuno prekriveni prugastim zamućenim rumenilom.Pulpa je žuta, sočna, aromatična, nježna, izvrsnog okusa. Sazrijeva početkom rujna. Nakon oštre zime 2006.-2007., "Grivna" je urodila plodom. DONETSKI ŽUTI KIJEVSKI RANO ŠUMA-STEPPE Predstavnik izbora Nacionalnog botaničkog vrta nazvan po N.N. Grishko NAS Ukrajine. Odlikuje se visokom i stabilnom produktivnošću, zimskom izdržljivošću, umjereno zahvaćenom pepelnicom. Stablo je srednje veličine, s raširenom krošnjom, donosi plodove uglavnom na prošlogodišnjem rastu, zahtijeva pažljivo ciklično obrezivanje. Plodovi su srednji (90-110 g), zaobljeno-ovalni, sa strana blago stisnuti. Sazrijeva u drugoj dekadi kolovoza. U uzgoju se koristi kao donator zimske izdržljivosti i visokog okusa. U SPOMEN NA RODIONOVA VELEPOSLANIK MIRA Sorta je otporna na proljetne mrazeve, velikodušno polaže cvjetne pupoljke. Plodovi su veliki (160 g), vrlo lijepi, kvalitetni (4,8 bodova). Pulpa je žuta, prilično gusta. Kost nije dobro odvojena. Plodovi počinju sazrijevati od sredine kolovoza. CRVENO ZLATO Američki uzgoj nektarine. Nedavno je rasprostranjen u zapadnoj Europi zbog velike otpornosti na nepovoljne uvjete i vrijednih gospodarskih karakteristika.Cvate početkom svibnja, čime se smanjuje vjerojatnost oštećenja proljetnim mrazima. Izuzetno dekorativan tijekom cvatnje zbog tamnih cvjetova trešnje. Plodovi su veliki (100-160 g), ovalnog oblika, prekriveni svijetlim trešnjevim rumenilom na većem dijelu kože, neometani, desertnog okusa, koštica se dobro odvaja od pulpe. Berba "Redgold" sazrijeva 20. kolovoza. U usporedbi s drugim nektarinama, na nju je blago zahvaćena trulež. Cvjetni pupoljci mogu izdržati temperature do -25 ° C. Jedna od najpopularnijih stranih sorti breskve ne samo na sjeveru Ukrajine, već i u svijetu. Stablo se odlikuje prilično snažnim rastom, velikim (100-160 g) plodovima okruglog oblika, kožica je zlatnožuta, sa svijetlim prugastim rumenilom na većoj površini ploda. Pulpa je žuta, sočna, visokog okusa, kost se slobodno odvaja od pulpe. U uvjetima Kijeva berba sazrijeva sredinom kolovoza. STARK SANGLO FAVORITA MORETTINI Talijanska sorta ranog sazrijevanja. Stabla su srednje veličine, počinju donositi plodove treće godine, prosječne su zimske izdržljivosti. Plodovi su srednje veličine (80 g), zaobljeni, narančasto-crvene boje s prugastim rumenilom. Pulpa je žuta, blago vlaknasta, dobrog kiselo -slatkog okusa, kost se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju u drugoj dekadi srpnja i koriste se uglavnom svježi. FLAVERTOP HAROU DIAMONT Rano zrela sorta kanadske oplemenjivačke breskve, uzgojena u Ukrajini samo zato što cvjetni pupoljci mogu izdržati mrazeve do -26-28 ° C. Stablo je snažno, ima raširenu krošnju, snažno se zadebljava i stoga zahtijeva značajno orezivanje. Plodovi srednje veličine (100-120 g) su ovalnog oblika, kožica je svijetložuta, prekrivena zamagljenim rumenilom. Pulpa je blago narančasta s ugodnim kiselkasto -slatkim okusom. Berba sazrijeva krajem srpnja. Na našoj web stranici možete pročitati i o breskvama: objavljeno u časopisu "Neskuchny Sad" broj 5 2010 tiskana verzija
|
U svijetu postoji stotine sorti breskvi. Ovo voće već je dugo pod nadzorom mnogih vrtlara diljem svijeta. Sočno, slatko voće, a stablo se može pohvaliti izvrsnim prinosima. Zato je ovo voće toliko popularno u Grčkoj, Španjolskoj, Italiji i drugim zemljama. Kod nas malo vrtlara uzgaja breskve, a u Ukrajini praktički uopće nema nasada breskvi. Doista, razorno jaki mrazevi često ometaju normalan razvoj stabla breskve, međutim već su poznate dokazane sorte koje dobro podnose naše zime.
Breskve, nektarine, vegetativne podloge i sadnice - malo vrtlara odlučuje se uzgajati egzotično voće za naše zemljopisne širine u nizu hladnih zima. Zbog toga se samo breskve iz toplih zemalja prodaju na bazarima i u supermarketima u apsolutnoj prednosti. Tamo se još nezreli čupaju i transportiraju u Ukrajinu. Valja napomenuti da breskva nije vrsta voća koja može u potpunosti sazrijeti nakon branja. Stoga daleko od najboljih plodova dopire do obične populacije. A cijeli je problem u tome što još nismo odlučili uzgajati breskve u industrijskim razmjerima. Doista, ovo se voće jako boji mraza. Zbog niskih temperatura zimi, stablo ljeti možda neće dati niti jedan plod. Ovo odbija vrtlare. No poznate su najmanje 32 sorte koje imaju izvrsnu otpornost na naše mrazeve, ne boje se prijevoza i daju značajne prinose.
Mnogi koji su posjetili, primjerice, Grčku ili Španjolsku, često kažu da se naše breskve ne mogu usporediti ni s plodovima koje smo uspjeli kušati na mjestu njihovog uzgoja. Uistinu, breskve koje su žurno ubrane nezrele i transportirane u Ukrajinu imaju samo okus po onim pravim plodovima voća uzgojenog u njihovoj domovini. Tako ispada da se danas na bazarima u Ukrajini lako može kupiti "polugumeno" voće.
Zahvaljujući naporima mnogih znanstvenika, danas postoje jedinstvene sorte breskve. Uzgojene i one koje su idealno prilagođene uvjetima naših zima. Vrtlari koji uzgajaju breskve kažu da ako uberete jako dobro stablo otporno na zimu, onda je u najgorem slučaju moguće u prosjeku jedna loša godina od pet. Međutim, tijekom te četiri godine prinosa, drvo će vas tako velikodušno nagraditi za vaš trud i vjeru u ukusne plodove da će rezultat i dalje biti više nego prihvatljiv. Dakle, razmotrimo popularne sorte breskve u Ukrajini.
Popularne i provjerene sorte
Dobra i provjerena sorta je Krymson Gold. Ova je sorta vrlo rana, a plodove ćete ubrati početkom srpnja.Plodovi su svijetlo bordo i mirisni, a njihova prosječna težina doseže 150 grama. i više. I Niktared 4 je također rana sorta, iako će roditi nešto kasnije - početkom kolovoza. Meso ploda je svijetlo žuto, okus je izvrstan. Plodovi čak izgledaju ugodno i apetitno, često s intenzivnim rumenilom. Plodovi su vrlo sočni i slatki, a veličine su im vrlo impresivne - od 150 do 200 grama.
Niktar-Ruby 8 također ima žuto meso, a boja ploda je grimizna. Pulpa je sočna i topi se u ustima, blago je crvenkasta oko koštice. Koštica se lako odvaja od pulpe, što vam omogućuje prikladnu pripremu džema, džema i drugih delicija. Drvo počinje donositi plodove s 3 godine i prinos je prilično visok. Sorta Startovy, iako se smatra srednjom u smislu otpornosti na mraz, također često daje visok prinos. U dobi od 5-6 godina, drvo će početi proizvoditi 25 kg plodova po sezoni. Prednost ploda je jednostavnost transporta i velika veličina. Pulpa je žuta i sočna. Sorta se smatra jednom od najzdravijih.
Zlatna Moskva sazrijeva krajem kolovoza, što nije neuobičajeno za breskvu. Ova sorta daje svijetložute plodove težine 150-180 grama. Pulpa je vrlo sočna i aromatična. Drvo počinje donositi plodove u drugoj godini. Plodovi se ne boje transporta, a prinos sorte je prilično visok.
Međutim, vrijedi se sjetiti i sorti koje su uzgojili američki znanstvenici. Otporne su na kovrčavost, imaju kratku dlaku ili je uopće nemaju. Sorta se ne boji prijevoza i već su je dobro dokazali mnogi vrtlari. Dolje je popis takvih sorti s njihovim opisima.
Harrow Diamond (SAD) - Harrow, Ontario. Vrlo visoka zimska čvrstoća. Godišnji prirasti se ne smrzavaju na t ° -32 ° C. Plodovi 120-140 gr., 80% površine je crveno rumenilo. Potrošnja od 20-25.07. D.O. - 4,7 bodova. Prijevoz 3 dana.
Condor (SAD), država Minnesota, 1997 Visoka zimska čvrstoća. Zahtijeva 2 spreja protiv uvijanja. Voće 150-200 gr., Koštica sedamfri. Potrošnja 15-20.07. D.O. - 4,75 bodova. Prijevoz 4 dana.
Hermione (SAD) - sinonim za Zailice, serija Floyd Seiger. Zimska izdržljivost na razini Red Havena. Plodovi su vrlo veliki, 420-550 gr. (kalibar A-AA), rubin-crvena, bez dlakavosti, bijelo meso jake arome. Polufrična kost. Potrošnja 12.07. D.O. - 4,8 bodova. Prijevoz 2 dana.
Harnas (Kanada) - Ontario, nevjerojatne zimske izdržljivosti, plodovi 180 gr., Tamna trešnja, sjeme sedmice, bez puberteta. Potrošnja od 05.08. D.O. - 4,7 bodova. Prijevoz 3 dana.
Sensation (Francuska) - Maillard, zimska čvrstoća na razini Red Havena. Plodovi veličine AA, prosječne težine 700 gr., Pomfrit. Potrošnja 10-15.09. D.O.-5,0 bodova. Prijevoz 3 dana.
(Breskva) Mraz (SAD) Jedna od najboljih sorti svjetske selekcije s najvećom zimskom izdržljivošću i laganim pubescencijom. Uključuje se zajedno s najboljim sortama svjetskog uzgoja Floyd Seiger (SAD), Flemin Fury (SAD), Tward Tardivov (Kanada), Pinto serija (Tien Shan i Hindu Kush) (Kina), najboljih 10 u komercijalnoj kvaliteti . Tijekom 8 godina studija pokazao je apsolutni imunitet na kovrčavost i pepelnicu. Voće težine 280 gr., Narančasto, s blagim crvenim rumenilom. Pulpa je sočna, najslađa od svih poznatih sorti, narančasto-zelene boje, mirisna, s plemenitom kiselošću. Kost je slobodna. Dozrijeva +15 dana iz Red Havena, tj. 15.08. PRIJE. - 5,0 bodova. Prijevoz 4 dana.
(Breskva) Flemin Fury (SAD) Vrlo visoka zimska čvrstoća. Apsolutni imunitet na kovrčavost. Voće 200-250 gr. Svijetlocrveno rumenilo na 95% površine. Potrošnja 1215.09. D.O.-5,0 bodova. Prijevoz 6 dana.
Rani Maycrest (SAD) - J. Weinberger, zimska čvrstoća mnogo je veća od Red Havena. Plodovi 160-180 gr., 80% površine prekriveno je crvenim rumenilom, bez dlačica. Polufrična kost. Imunitet na curliness. Potrošnja od 10-16.06. D.O. - 4,65 bodova. Prijevoz 3 dana.
Rana planina (SAD) - J. Weinberger, zadivljujuće zimske izdržljivosti, na t ° -29 ° C nije bilo smrzavanja jednogodišnjih izdanaka. Plodovi tolerantni na kovrčavost 180-200 gr., Koštica se ne odvaja. Potrošnja 05-07.07. DO.-4,8 bodova.Prijevoz 4 dana.
(Nektarina) Fantasy (USA) zimska čvrstoća na razini Red Havena. Voće 160-180 gr. zeleno -žuta s crvenim pjegavim rumenilom - vrlo atraktivan izgled. Kost je slobodna. Jedna od najukusnijih nektarina u svjetskom izboru. D.O. - 5,0 bodova. Pulpa je sočna, osvježavajuća, slatko -kiselkasta izvrsnog okusa - 5,0 bodova. Potrošnja 08.09. Zahtijeva 2 spreja protiv uvijanja. Prijevoz 4 dana.
Tward Tardive T1 (sinonim Vulcan) (Kanada) zimska čvrstoća je vrlo visoka. Tolerantan na kovrčavost. Voće 140-160 gr. 80% površine je tamnocrveno zamagljeno rumenilo na žutoj podlozi. Kost je srasla s pulpom. Na površini ploda vrlo je kratko, jedva primjetno, baršunasto dlakavo. Zahtijeva dva spreja protiv uvijanja. Uklonjiva zrelost plodova 07-15.07. DO - 4,7 bodova, kost stopljena s pulpom. Prijevoz 3 dana. Potrošnja od 25.07.
(Breskva) Tward Tardive T3 - sinonim Vine Gold - Golden wine (Kanada) Drvo je visoko, zimsko otporno, kovrčavo i pepelnica nije zahvaćeno. Plodovi su veliki, (kalibar B) prosječne težine 300 gr., Žuti s trešnje-crvenim rumenilom, pubescencija je potpuno odsutna. Pulpa je žuta, slatkasta, s blagom kiselošću, izvrsnog okusa. PRIJE. - 5,0 bodova, bez premca među svim svjetskim sortama. Kost se ne odvaja. Branje voća 15.08. oni. +15 dana od Red Havena. Prijevoz 4 dana.
(Breskva) Tward Tardive T4 (Kanada) (sinonim za Vee Gril), zimska čvrstoća veća je od Red Havena. Voće prosječne težine 150 gr., Pojedinačno do 300 gr. Crveno rumenilo na 80% površine. Pubertet izostaje. Tolerantan na kovrčavost. Uklonjiva zrelost plodova 20.08. Polufrična kost. D.O. - 4,75 bodova. Prijevoz 5 dana.
(breskva) Tward Tardiv T5 - Sinonim Top Sweet (Kanada), zimska čvrstoća je vrlo visoka. Voće prosječne težine 185 grama, 95% površine je tamnocrveno rumenilo na žuto-narančastoj podlozi. Pubertet je potpuno odsutan. Ovo je jedina sorta iz serije Tward koja ima potpuno slobodnu kost. Imunitet na curliness. Uz T3, najukusnija sorta u svjetskom izboru. D.O. - 5,0 bodova. Uklonjivo dospijeće 10.09. Prijevoz 5 dana.
(Breskva) Summer Rich (SAD), Floyd Zaige, zimska čvrstoća veća je od Red Havena. Zahtijeva 2 preventivna spreja protiv uvijanja. Voće 220-360 gr., Crveno sa žutom pulpom. Pubertet izostaje. Kost je slobodna. Uklonjivo dospijeće 20-25.07. D.O. - 5,0 bodova. Boji se mjesec dana prije uklonjive zrelosti. Posjeduje najveću transportnost (6 dana).
(Breskva) Rich May Rich May (SAD) - začetnik Floyda Seigera 1955. godine. Zimska čvrstoća veća je od Red Havena. Zahtijeva dva spreja protiv uvijanja. Plodovi 180 gr., Crveni, sa žutom pulpom, sjeme polufriza (poluodvojivo). Uklonjivo dospijeće mnogo ranije od poznate rane Favorite Marittini. Potrošnja od 28.05 do 10.06, ovisno o vremenskim prilikama u godini. D.O. (ocjena kušanja) -4,6 bodova. Prijevoz 4 dana.
V. Kostenko